英式茶具

英式茶具

英式茶具的特色就在于镶金边的杯沿及美丽的花卉图案。

英式茶具

组茶壶

茶杯

正统红茶茶杯，杯口圆而宽广，可将红茶优雅的香气扩散出来，茶杯刚从东方传入西方时，并没有把手，把手是由西方所发展出来的。

茶叶罐

金属材质的茶叶罐，密闭性佳，可以保存红茶原有的风味。

汤匙

根据英国上流社会的习惯，应将茶匙以左斜45度的角度置于托盘的右上方。

沙漏

沙漏是一种传统又优美的定时器，可以帮助我们掌握正确的冲泡时间。充泡一杯红茶，应放入一个茶包或三公克茶叶，注入150至165毫升的滚水，盖上壶盖，闷置二至三分钟，取出茶包或茶叶，即得以享受好喝的红茶。

滤杓

倒茶时，可将滤杓置于茶杯上过滤茶叶，优雅又方便。

砂糖罐

和广口鲜奶瓶大小差不多的砂糖罐，通常有盖子．在红茶内添加一匙砂糖饮用，更能带来另一种风味。

广口鲜奶瓶

使用广口鲜奶瓶前，要先以热水将奶瓶烫过，再加入新鲜的冰牛奶，使之回温，再加入红茶中。

俄国茶具组：

俄罗斯红茶最大的特色在于随时可以加热保温的茶炊，据说茶炊是在十七世纪由法国传入俄罗斯，几经改良之后，这项茶器的发展于十八世纪臻于成熟。

俄罗斯茶炊多为银制或铜制，功能在于供应泡红茶时所需的热水。茶炊的内部有一金属制的中空导管，使在其中燃烧木炭，以便煮沸茶炊中的热水。热水锅炉上方有导管，可使锅炉中的蒸气直通茶炊上方放置的小茶壶，并加以蒸煮，如此便可煮出浓郁的红茶。

俄国气候寒冷，能以随时可以加热、保温的茶炊冲泡红茶是他们的传统，而红茶也是当地人藉以保暖身体的传统饮料。调制俄式红茶时，先利用茶炊将小壶内的红茶煮开，倒入茶杯中，约四分之一的高度即可，再用茶炊中的热开水将红茶冲淡至适合的浓度，最后可加入柠檬片、果酱、兰姆酒或白兰地以及糖块，以增添红茶的风味。

茶炊：供应泡茶时的热水来源

茶壶：放在茶炊上方以蒸煮浓郁的红茶

茶杯杯托杯碟：将玻璃杯放入杯托之内，再放在杯碟上

标准茶匙：用以秤量茶叶

糖块捏夹：用以夹取糖块

糖棒：饮用时，可用糖棒在红茶中搅拌，以增加甜味

果酱：饮用时，可在红茶中加入果酱，增加甜味

高级茶具套装（玻璃+金色）

高级茶具套装（玻璃+金色）

高级茶具套装（玻璃+金色）

高级茶具套装（玻璃+金色）

高级茶具套装（玻璃+银色）

高级茶具套装（玻璃+银色）

高级茶具套装（玻璃+银色）

高级茶具套装（玻璃+银色）

日本茶道发展现状分析

日本茶道发展现状分析 日本茶道文化世代相传，数百年长盛不衰。而茶道连同能乐、俳句、水墨画、庭园艺术等，又无不受到禅文化的渗润，并形成“空寂”与“闲寂”的美学思想，今天仍支配着日本人的文化生活。本 文由和茶网原创，转摘请注明出处。 日本茶道文化组织遍及全国，研习茶道的人据说有四五百万人之多，其中90%以上都是女性。有位日本友人对我说，在京都，你不 应问女性“您是否学习日本茶道”，而应问“您学习的是哪家茶道”。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 日本茶道文化的源流，应上溯至8世纪上半叶。那时日本从中国引进茶道文化，完全是照搬中国贵族书院式的茶道模式。可是，经 过四五个世纪的吸收消化，到了16世纪，千利休提倡日本茶道文化 应以“无中万般有”、“一即是多”的禅宗思想为根底，去掉一切 人为的装饰，追求至简至素的情趣。他首先改革了茶室，由书院式 的茶道，发展为草庵式的茶道，日本茶道文化从茶室建筑、装饰和 摆设，到煮茶方法、使用茶具样式和吃茶礼仪，进一步融入禅的简 素清寂的精神，俗称“空寂茶”。由此在日本有“茶禅一昧”的说法，茶道也因此成为修炼精神和交际礼法之道。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 由于饮茶的神效，日本茶道文化“茶祖”荣西禅师到中国求禅法时，一边研究佛法，一边研究喝茶。回日本时，在行囊里带了大量 的佛经和茶树的种子。 荣西返日后，把茶籽种在肥县(现佐贺县)的背振山，同时把茶籽送给拇尾(现宇治县)高山寺的明惠上人。现在，佐贺的嬉野茶和宇 治的“玉露茶”都是日本名茶，可以说，日本茶道文化真是历史悠久。 日本茶道文化

日本茶道文化发展到今天已有一套固定的规则和一个复杂的程序和仪式。与中国茶道相比，日本仪式的规则更严格，这是经过精心 提炼后形成的最周到、最简练的动作。如入茶室前要净手，进茶室 要弯腰、脱鞋、以表谦逊和洁净。日本有一句格言：“茶室中人人 平等。”从前，把象征阶级和地位的东西留在茶室外，武士的宝剑、佩刀、珠宝等都不能带进茶室。现在虽不强调这些，但进茶室不能 交头接耳，因为茶会必须保持“和谐、尊重、纯净、安宁”的环境。 茶室除了讲究室外的幽雅环境，还很讲究室内的布局与装饰。通常壁上挂一幅古朴的书画，再配上一枝或几枝鲜花装饰，虽简单却 显得高雅幽静。茶客进入茶室后，应安静、恭谨地跪在“榻榻米”上，身穿和服的茶人也跪在榻榻米上，先打开绸巾擦茶具、茶勺;用 开水温热茶碗，倒掉水，再擦干茶碗;又用竹刷子拌沫茶，并斟入茶 碗冲茶。茶碗小而精致，一般使用黑色陶器，日本人认为幽暗的色 彩自有朴素、清寂之美。 献茶前先上点心，以解茶的苦涩味，然后接着献茶。献茶的礼仪很讲究：茶主人跪着，轻轻将茶碗转两下，将碗上花纹图案对着客人，客人双手接过茶碗，轻轻转上两圈，将碗上花纹图案对着献茶人，并将茶碗举至额头，表示还礼。然后分三次喝完，即三转茶碗 轻啜慢品。饮茶时嘴中要发出吱吱响声，表示对茶的赞扬。饮毕， 客人要讲一些吉利的话，特别要赞美茶具的精美，环境布局的优雅 以及感谢主人的款待。这一切完成后，茶道就结束。当然在茶道的 最高礼遇中，献茶前请客人吃丰盛美味的“怀石料理”，即用鱼、 蔬菜、海草、竹荀等精制的菜肴。 日本的茶道有烦琐的规程，其道具有： 1、煮水茶具：炉、风炉、柄杓、盖置、水指、建水。 2、茶罐茶具：、枣、茶入、仕覆、茶杓、茶碗。 3、饮茶所用的器皿：乐茶碗、茶筅。 4、茶室：广间、小间、水屋。而喝茶顺序为：更衣、观赏、茶庭、初茶、茶食、中立、浓茶、后炭、薄茶、退出、衔接，整个过 程大约要持续四个小时。

差距分析

差距分析 (重定向自Gap分析法) 差距分析（Gap Analysis，又称差异分析） 差距分析简介 差距分析是指在战略实施的过程中，将客户实际业绩与战略期望的业绩进行对比分析，进行战略的评价与修订。 差距分析详解 实际与期望的业务绩效相比通常会产生差距。差距分析主要是分析差距产生的原因并提出减小或消除差距的方法。这可以通过改变目标或者改变业务层的战略来实现。最初提出的预测依赖于四个假设： 1．公司的业务组合保持不变。 2．在公司的产品和市场上取胜的竞争战略将继续一如既往地发展。 3．对公司市场的需求和盈利机会将沿着历史趋势发展。 4．公司自身对各个业务采取的战略将会沿着历史演变模式发展。 差距分析的第一步是考虑修改公司战略。如果期望业绩超过目标，可以将目标定得高一些。当目标大大超过可能取得的绩效时，也许必须将目标修改的低一些在做出这些调整之后，如果仍然存在显著差距，就需要提出新的战略来消除这种差距。由于为每一项业务引入了备选择增长战略，经理人员可能预测销售将增长，他们能够通过以下指标估计市场结构： 1．行业市场潜力(1MP) 2．相关行业销售额(RIS) 3．实际的市场份额(RMS) 下图是对行业市场潜力(IMP)的估计。首先，它假设所有可能合理使用产品的顾客都会这样做。其次，产品会被尽可能的经常使用，因此，IMP表示某一特定产品最可能的单位销售额。例如上海大众汽车销售公司预计市场潜力，根据预计的达到要求的人员或家庭单位都会购买汽车这一原则，可得出背景市场的潜力（IMP）而这一数据与实际存在差距，这差距主要表现在四种可能上，分别是产品线差距、分销差距、变化差距、竞争差距。

日本茶道茶具分类

日本茶道茶具分类 日本茶道的茶具大致分为两类： 一类是浓茶专用的，盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”，根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等; 一类是抹茶专用的，木制上漆的盛抹茶的小罐棗叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。 在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品， 也有石制品。从某种意义上来说，茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时代由千利休设 计指导，著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的 是在历代日本战国游戏中，乐茶碗的价值总是不高。 凉炉 凉炉主要是用来煮水的。为了沏茶首先要有开水。因此凉炉自然就成了茶具之首。煎 茶道讲究"活火熟汤"。按照这个要求凉炉也被不断改良,发展至今。同时还为了满足随处 可以作茶这一要求,凉炉也不断趋向于轻便,而且随处可以点火烧水。 在煎茶道最盛行的时期,曾大量进口过中国的凉炉,并视为珍品。传说其兴起人就是江 户时代初期人士--- 隐元禅师。其中主要是用白泥制成的白泥凉炉洁净高雅被人们爱用至今。照片上介绍的这个凉炉还配有荷叶形的盖子,这是为了防止风把炉灰吹起。这种带盖 子的凉炉并不普及,但是一般都不是日本造的。 茶杯 在日本,谈到茶具人们自然会联想到茶杯。由此可见茶杯在茶具中所占的地位。人们 第一次把欣赏煎茶道时首先为其茶杯之小和茶量之少而吃惊。追求小而精这一点在日本煎 茶界早有共识。可以说,在当时是为了确立煎茶道的独特的特征。为什么要使用小茶杯,各 说不一。有人认为是使用了现成的酒杯,而有人则认为是受中国的工夫茶的影响。 茶事中使用的茶道具 茶釜，就是茶事中烧水用的锅、壶，在茶人的手中，创造出了千姿百态的艺术珍品。 日本的芦屋、天明、京都，是三大茶釜产地，"xx芦屋""xx天明"名字的茶器，就是产自 这两个地方的名物。据说茶釜没有两个是完全重样的，全部是手工制作，和劳斯车一样。 松永久秀的"平蜘蛛"就是非常名贵的茶釜。 茶入，是盛浓茶粉的小罐。茶事中要点两种茶：浓茶与薄茶，前者浓稠如粥，后者浓 度近似咖啡，其中浓茶是茶事的关键。因此茶入也是最为重要的茶道具之一。茶入最早来

日本人眼中的中日制造业差距

日本人眼中的中日制造业差距 作者：〔日〕唐津一 徐朝龙／译 在日本“理所当然”的，在中国还难以办到 在日本很幸运的是，不管是零部件和原材料，还是生产设备，都可以获得一级品。可是这并不是自然而然产生的，是人们从战后废墟上开始制造业，并持续不断努力积累到今天才有可能的。在海外从事过制造业的人就知道，采购的零部件不能按期交货；即便交了货，也是次品很多，不经挑选就不能用，这样的情况一年到头都在发生。其原因有很多，出现遗漏；信息传达有误；因为误会；习惯上的差异等等。然而，有一点很明显的是，在国外无法确保日本这样严整的从事制造业的环境。 在日本，不管你需要任何零部件，打一个电话，厂家的人就会立刻跑上门来。这是一个很不得了的事情。能够这样对应的，在世界上也只有日本。最典型的例子是东京都大田区的中小企业群，我把它们称为“随叫随到工厂”。因为不管是什么样的订货，它们都可以立刻制造出需要的产品来。客户的订货很快就会发生变化。如果因为自己的原因而让客户总是等待，那么就不能实现准确预测市场需求，并及时付诸行动的经营。正因为有大田区的随叫随到工厂那样的姿态，日本的制造业才能紧跟时代变化并迅速取得进步。 日本人因为处在同质的文化中，在作为文化背景的习惯和常识方面，也没有很大的差别。这在制造业上也是同样的，即便是汽车、家电以及半导体等行业，虽然制造的产品不同，但是，在日本从事制造业的人们之间，彼此都可以在同一水平上进行对话。由于在质量检验活动中，对自己没有接触过的部门的情况也有所掌握，对自己的工作能够放在制造业这个大环境中去考虑，所以，对于制造产品所必需的要素，大家都是作为一般性常识来理解的。然而，这样的情况从世界范围来看，却不能不说是一种特异现象。国外的工人们只知道自己每天从事的工作，或许甚至他们有可能连隔壁的车间是干什么的都不清楚。这是因为他们不认为自己有必要去了解与自己职务无关的事情。对于这样的工人，如果你按照对日本员工一样的感觉去下指示，那就会引起大问题。要么会遭到各种各样不停的提问，要么则是不懂装懂结果什么都没有理解。所以，如果不牢记“以心传心”是只有日本才能行得通的概念，那么在海外从事工作，就要吃苦头了。 本来不过是记号的语言，之所以能够向对方传达一些很形象的内容，是因为彼此都拥有一些共同的基础知识。如果没有这些东西，即便是语言上理解了，意

茶具艺术设计毕业论文

毕业设计（论文） 茶具艺术设计 学院名称学院名称 专业名称专业名称 学生学号学生学号 学生姓名学生姓名 指导教师教授姓名 助理指导老师老师姓名 202 年月

目录 前言........................................................................................................................................ - 2 - 第一章关于陶瓷、茶具.......................................................................................................... - 4 - 第二章茶具设计...................................................................................................................... - 8 - 2.1概述.............................................................................................................................. - 8 - 2.2设计时间规划表.......................................................................................................... - 9 - 2.3市场调研.................................................................................................................... - 10 - 2.4相关资料搜集整理、设计定位................................................................................ - 11 - 2.5设计可行性分析........................................................................................................ - 11 - 2.6设计阐述.................................................................................................................... - 12 - 2.7设计过程记录............................................................................................................ - 13 - 2.8设计作品效果图和场景效果图................................................................................ - 23 - 2.9设计作品审美分析.................................................................................................... - 26 - 第三章结论............................................................................................................................ - 29 - 3.1设计作品的创新性分析............................................................................................ - 29 - 3.2设计成果的市场潜力................................................................................................ - 29 - 3.3设计成果转换成社会价值的途径及方法................................................................ - 30 - 3.4设计随想.................................................................................................................... - 30 - 参考文献.................................................................................................................................. - 32 - 致谢.......................................................................................................................................... - 33 - 附录一：.................................................................................................................................. - 34 - 附录二：.......................................................................................................... 错误!未定义书签。展板............................................................................................................ 错误!未定义书签。 前言 在中国茶文化的品茗中，陶冶情操成了众多文人雅士的休闲、娱乐方式。作为茶文化的载体——茶具，在中国茶文化的格局中拥有重要的历史地位，特别是陶瓷茶具的设计、使用深受古今人们的喜爱。“闲趣”陶瓷茶具设计在继承传统茶具优点的同时充分结合当代人的审美、生活习惯等进行茶具设计，纯朴的双手谱写简约的篇章。“整个形态组合富

中国茶道和日本茶道的区别在哪里

中国茶道和日本茶道的区别在哪里？ 中国茶道和日本茶道的区别在哪里？ 作为一个茶人，处于责任心和职业习惯，在本文一开始，我要首先要告诉所有读者，平常的许多惯常说法和习惯思维是错误的。比如有人说“日本才有茶道，中国只有茶文化”，有人说“中国茶道简单，日本茶道复杂”，有人说“中国茶道水平低，日本茶道水平高”，还有人说“中国茶道不太讲修养，日本茶道更讲修养”等等。 我们说日本亦有茶道，说起美学来，我们可以将日本茶道与中国茶道比一比。曾见与茶道相关的日本仕女图，纤细秀美，精致之极，仕女表情安详甜美，器具也是非常讲究的，其插花的时间恐怕比得上烹茶的时间了。茶道在日本不但盛行，且是一种严肃的活动，这正与其文化和美学观念相合，精致、纤细、洁净，就好象日本就是一部名著《源氏物语》，这部类似中国《红楼梦》的巨著里也渗透着日本的文化和美学理念。日本的茶道，我私下里认为，可欣赏而不可学，在气度上未免不足。其代表者就是表千家茶道、里千家茶道和武者小路茶道三大流派。其中尤以表千家茶道更具标杆性质。中国茶道文化底蕴厚重，一把旧壶，一

杯茶汤，掂在手里，随意率性，崇尚自然，气沉丹田，没有那样多条条框框裁切，细节处可透出行茶者诸多个性和衍变，有引人入胜的韵味，有心人品出禅、道、儒，静夜中品茗，一片禅心如月光洗浴的海棠，肝胆皆冰雪。我愿意融进这民族气息浓浓的茶里，十几年饮茶品茗，从未仔细考虑过什么茶道美学，从浑浑沌沌牛饮解渴，到啜饮品味，到将经历中的百般滋味融进杯盏里一丝丝品饮，这“道” 可意会不可言传。不同心情有不同的茶相伴，不同的茶由不同的长流壶、短流壶、无流壶来对应沏泡，不同的民俗地区对同一种茶可以有不同的沏泡法和品饮法。实际上是，无论你在任何地方、无论你喜欢和种茶，你都可能会遇到一种独特的泡茶和品茶方式，这就中国茶道的精彩纷呈和多姿多彩，茶道艺术和品茶过程一起，犹如知已好友一般，伴随着松弛和愉悦与国人们在一起。中国茶道流派以太极茶道为代表，它的追求茶道精神性与功能性阴阳融合的太极思想，也代表了大多数茶人的内心精神取向。日本茶道美则美矣，个中滋味远不及中国茶道耐品。佛教从天竺传入中国，中国将其融入儒家与道家，这才产生了中国式佛教“禅 ”，禅自南宗六祖慧能以“顿悟”战胜了北宗神秀为主的“渐悟”后大盛。禅又自中国传入日本，日本国人将禅再次变化，融入大和民族的坚忍、纤细、精致，再加上略略感伤，因此日本的茶道也带有这样的

茶具的设计

茶具

◆茶具的历史 从饮茶开始就有了茶具，从一只粗糙古朴的陶碗到一只造型别致的茶壶，历经几千年的变迁，这一只只茶具的造型、用料、色彩和铭文，都是历史发展的反映。 ◆茶具的分类 ?瓷器茶具 1糖果色与瓷器凹凸烧制的完美运用，使整 个茶具就像是刚刚烘烤完的水果蛋糕，香甜 无比。 适用于喜欢萝莉风格的女生(10-25) 2整个造型与旁边的叶子的摆设相得益彰， 体现了工艺美术运动特点：师承自然，从大 自然中吸取营养。杯子和壶的造型都采用的 树枝样的弧线形。整个造型 3白色的瓷器上面烧制出花枝的凸起，有种 娴静的田园风格

4整个茶具的造型如同从童话中走出，梦幻如同漫画，植物的造型为在品茶时更多了一丝沁凉。 5文化的交融此刻在这组茶具中完美的体现了出来。中国传统文化中的青花是主，而带有中亚风格的金色花纹是辅。 6田园风格几乎是每个小女生的心头之爱，粉色的小碎花、浅浅的绿的搭配如此的娴静简单。 7还是经典的白色陶瓷加上金色的边缘， 典雅精致，瓷器上印着的蓝色花朵仿佛 要带给我们花茶的清香

8涂抹不均匀的大红色的大胆运用，可以清晰的看到颜色涂过的痕迹，给人以 古朴的感觉。 9 最喜欢的一款茶壶，折纸的造型与基本茶具的形状形成了强烈的创意碰撞， 让人在品茶时也享受了折纸的趣味。 组合成了一副素描。

11菠萝的造型，颇有生活趣味。 12这组茶具给人以一幅公鸡母鸡以及一群小鸡的画面，造型即使抽象，但不失温馨。 13汉字是中国人的骨子里的魂，将密密麻麻的汉字作为装饰的花纹，雅致又具现代风格。 14这款茶壶很好的节约了空间，同时又具不失趣味，整个造型如同保护小鸡的母鸡。

淘宝茶具创业分析

淘宝茶具 创业团队：零零八 简介：公司主要生产礼品茶具、茶盘为主，配套生产有进口花梨、红檀、绿檀、黑檀、鸡翅木等优质原木为原材料制成的茶盘、茶台以及配套生产茶道相关辅助产品。我们的每一件产品都经过精心设计,精雕细琢,追求完美是我们的宗旨，为传承与发扬中国茶文化，欢迎您的惠顾与支持！我们将全心为广大客户提供优质售前和售后服务！ 全面可行性分析 第一部分：服务可行性分析 本部分需分析的问题 A．产品的可取性 B．产品的需求 考虑消费限制条件 考虑产品是否有某些限制条件足以减少目标市场的数量。 计算每位顾客每年平均购买数量 从购买率/购买习惯中，即可算出每人每年平均购买量。 需要考虑的其他因素 有关产品需求的其他因素，例如：若是经济状况、人口变动、消费者偏好及生活方式等有所改变，则必须分析其对产品需求的影响。根据这些信息，客观地调查所获得的数据，即可合理地预测在总销售额及顾客人数中公司的潜在购买量。

评估工具： 理念测试 （1）测试项目：淘宝茶具 （2）测试小组：零零八 （3）不满意的地方 ①商品的质量保障 ②交易成功后的售后服务 ③快递多、杂 ④邮费收费不一致 （4）建议 ①对商品进行质检，发货时再次质检，严格把控商品质量 ②秉承以顾客的 ③仔细筛选快递方，选择合适的快递，以顾客的利益为出发点 ④消费金额到达一定额度进行包邮或其它削减邮费的措施（1）你想自己在家上网就能买到自己想要的茶具吗？ A、很想 B、偶尔想 C、没想过

（2）如果我们在淘宝上开一家茶具店，你会去shopping吗？ A、一定会 B、很有可能会 C、不太可能会 D、一定不会 结论 A、产品/服务可取性 B、产品/服务需求

毕业论文-茶具设计

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本科毕业论文
茶具设计
燕 山 大 学
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2012 年 6 月
燕山大学毕业论文任务书
学院：艺术与设计学院 学 号 080111020007 题目名称 学生 姓名 茶具设计 1.理工类：工程设计（ 题 目 题目类型 题目来源 题目性质 理论研究型（ 2.管理类（ ） ；工程技术实验研究型（ ） ；综合型（ ） ；4.艺术类（√ ） ） ） ； ） ） ） ；计算机软件型（ ） ；3.外语类（ ） 胡永姣 系级教学单位：工业设计 专 业 班 级 08 工业设计（一） 班
1.毕业设计（ √ 科研课题（ ）
2.论文（
生产实际（
）自选题目（√
本课题站在现代感的角度，从造型上，使用功能上，材质上，色彩上，对现有的茶具进行了 主 要 内 容 全面的分析，总结了一套新的产品设计方案。主要表达的是一款造型别致，色彩、色泽协调， 文雅高贵，时尚简洁，文化与时尚共存的现代简约风茶具。
基 本 要 求 参 考 资 料
做出概念草图三套、画出三视效果图、软件建模、模型制作一份、展板 4 块、设计手册 5 份、 PPT 答辩材料一份、论文一份。
《中国茶具设计》 人民美术出版社. 2010. 《茶文化与茶具》 四川科学技术出版社，2004.
《齐斯马克思主义美学基础》 [M].北京：中国文联出版社，1985 《产品形态契合设计研究》 张雯 南京理工大学
周次
第
1～ 4 周
第 5 ～ 8 周
第 9 ～12 周
第 13 ～16 周 第 17 ～18 周
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日本茶道与禅宗

禅宗与日本茶道 摘要：日本的禅宗是由中国传入的，但它并不是照搬，而是有所改进。日本 的茶道也是有僧人带入日本的，但它却比中国茶道更为引人注目。想了解日本茶道的精髓, 就必须深入了解茶道的历史, 知道禅宗的历史与教义。日本茶文化从茶的 引种到茶道的创立,都与禅宗有着不解之缘。禅宗精神的引入,标志着日本茶道的形成。日本茶道是以禅为宗, 是一种不被称为宗教的形式。 关键字：禅宗茶道禅茶一体 一、禅宗 禅宗有西天二十八祖的印度系传说和受印度思想影响的内容，但作为一个宗派，它是在中国形成的。据传达摩于梁武帝时入嵩山少林寺,开创禅宗一派。禅宗五祖 弘忍法师之后,门下分裂为神秀的“北宗”和慧能的“南宗”二派。神秀的“北宗”提倡“渐 悟成佛”，而慧能的“南宗”却提出了“教外别传、不立文字、直指人心、见性成佛”的“顿悟成佛”说。惠能的顿悟成佛说是印度佛教思想和我国传统的儒家思想融汇贯通 的产物。“南宗”简化了教义和修行方法,主张佛法真理就在平常事中,提出不必出家 坐禅、苦修身心,只要在日常起居生活中做到无心不动念,保持一种超脱的心灵境界 就是成佛。慧能弟子神会以其学北上攻击“北宗”，倾动当世，“南宗”乃为禅宗之正统。在唐末五代, 南宗一系发展成五个流派。临济宗在北宋中期又分成黄龙派、杨 岐派。这两宗与原来五家被合称为“五家七宗”。【1 2 3】

最先将禅宗传入日本的是荣西和道元两位禅师。公元1191年，荣西从中国回 到日本，开始在日本传临济宗的禅法，兼弘天台、真言二宗。道元早年曾学天台教义，后向荣西的弟子明全学习禅法。1233年，他到宋朝学习禅法。1227年回到日本，弘扬曹洞宗的禅法。道元及其曹洞宗强调严格的打坐修禅，其修禅方式被人们称为默照禅。【2】 中国禅宗是日本禅宗的祖源，因此，在修炼方式、“顿悟”方法等方面都存在着 共同性。但是，日本禅宗与中国禅宗也有不同的一面。中国临济宗因提倡见性成佛，不立文字，甚至发展到“呵佛骂祖”、离经叛道的程度。但由于日本人的受容心理，“呵佛骂祖”式的偏激在日本临济宗里没有出现。日本临济宗自荣西和尚就形成了显 密兼修。教传（禅宗自称“别传”）相容的特点。日本禅宗到了梦窗疏石一代，与天 台密教融通，具有更趋多元化的符合色彩。【4】 二、日本茶道 茶原产于中国，最初是作药用的，神农尝百草用之解读。《茶经》云：“茶之 为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”后逐渐成为皇室贵族的特权饮料，至晋隋才在 民间普及。【5】茶作为世界三大饮料作物之一，历经丝绸之路于汪洋大海，如今其 足迹已遍布世界各地。在世界各国的饮茶文化中，尤以日本茶道最具特色。 日本最早的饮茶文化是在唐朝时由留学于中国的遣唐僧人传入的。史料记载，奈良时代的天平元年二月八日，宫中大极殿举行季度御读经会，盛装的100名僧

茶具市场调研报告

茶具市场调研报告 茶叶市场竞争力是在我国改革开放后取得一定成果,茶叶市场 发生了很大变化,下面是为大家搜集的茶具市场调研报告，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够给你带来帮助。 一、调查结果分析 1、调查方向：针对淘宝、京东网络销售平台，包括高中低档多种品类进行调查，主要调查内容为茶叶畅销品牌，消费者接受程度较高的价格区间，以及购买率较高的包装规格等。 2、调查内容：调查了淘宝、京东多家综合、人气、销量排名靠前的产品和店铺，针对品牌、价格、包装三个内容作重点调查，结果大致如下： (1)品牌：通过对多家店铺的调查结果显示，在网络平台畅销的茶叶以花草茶和乌龙茶为主，在数家店铺中，花草茶和乌龙茶在店铺里占据了极大位置;此外，十大名茶中的铁观音、碧螺春两个品牌的茶叶在网络平台销售情况较为突出。西湖龙井、武夷山大红袍次之。 (2)价格：对于价格，我们分别针对礼品茶、散茶进行调查。①礼品茶：250g的铁观音88元与128元两种价格的包装销路较好，500g 的铁观音250元与350元较为畅销，月销量达到5000多笔;对于250g 与500g两种包装，碧螺春250g与500g两种包装规格中较为好卖的价格集中在50～90元、100～200元这两个价格区间，月销量达到2000笔左右;

②散茶：散茶的销售，在网络上销量低下，主要是购买需求问题，网上消费者大多是用来送礼。 (3)包装规格：调查结果表明，包装茶有150g、250g、500g等多种规格，但最受消费者欢迎的就是其中250g与500g两种包装规格。 3、调查结果分析：综合调查情况来看，畅销的茶叶价格大致都集中在50～500之间，最为好卖的就是100左右、200左右这两个价格。最为畅销的茶叶品牌就是铁观音，尤其以150元/斤的铁观音为主，几乎每个店铺都占据了较大位置;对于西湖龙井、信阳毛尖由于价格普遍偏高，所以销量不是很大，其他品牌则很少见到，只有少部分店铺有陈列。至于包装规格则以250g和500g为主，包装风格主要有两种形式：一种比较有历史感、注重体现文化层次;另一种则清新亮丽，更加贴近自然。 二、市场分析 1、市场容量分析：网络平台近年消费人群火爆增长，去年更是创下双11当天350亿高峰。随着网络消费发展步伐的加快，人民的消费观念逐渐改变，消费观念也趋向于健康消费、文化消费，对生活品质的追求越来越高，而饮茶正好适应了这一发展趋势。由此可见，饮茶习惯将会影响越多越多的人跨入“茶粉丝”的行列，茶叶将会走进更多网络消费者的家中。 2、竞争者分析：作为一个电商企业，公司对于茶叶项目的经营以线上销售为主，最终实现线上线下互动(O2O)。

中国茶具发展史

茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。 茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的一条史料，到唐代，“茶具”一词在唐诗里触处可见。宋、元、明几个朝代，“茶具”一词在各种书籍中都可以看到，宋代皇帝将“茶器”作为赐品，可见宋代“茶具”十分名贵，北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时，他趁兴写道：“茶器晚犹设，歌壶醒不敲。”不难看出，无论是唐宋诗人，还是元明画家，他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分。 茶具是我国古代茶文化中的一个重要组成部分，讨论茶具史的兴衰，也可以看到茶文化的历史背景，中国古代茶具也有其本身独到的发展过程，从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐。该文主要论述唐宋以来茶具的发展进程。 由于唐时茶已成为国人的日常饮料，更加讲究饮茶情趣，因此，茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具，并有助于提高茶的色、香、味，具有实用性，而且，一件高雅精致的茶具，本身又富含欣赏价值，且有很高的艺术性。所以，我国的茶具，自唐代开始发展很快。中唐时，不但茶具门类齐全，而且讲究茶具质地，注意因茶择具，这在唐·陆羽《茶经·四之器》中有详尽记述。本世纪80年代后期，陕西扶风法门寺地宫出土的成套唐代宫廷茶具，与陆羽记述的民间茶具相映生辉，又使国人对唐代茶具有了更加完整的认识。但唐代的饮茶方式与今人有很大的不同，以致有许多茶具是今人未曾见到过的。 宋代的饮茶方法与唐代相比，已发生了一定变化，主要是唐人用煎茶法饮茶逐渐为宋人摒弃，点茶法成了当时的主要方法。本世纪以来，河北宣化先后发掘出一批辽代墓葬，其中七号墓壁画中有一幅点茶图，它为我们提供了当时用点茶法饮茶的生动情景。 到了南宋，用点茶法饮茶更是大行其道。但宋人饮茶之法，无论是前期的煎茶法与点茶法并存，还是后期的以点茶法为主，其法都来自唐代，因此，饮茶器具与唐代相比大致一样，只是煎茶的，已逐渐为点茶的瓶所替代。北宋蔡襄在他的《茶录》中，专门写了“论茶器”，说到当时茶器有茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶。 宋人的饮茶器具，尽管在种类和数量上，与唐代相比，少不了多少。但宋代茶具更加讲究法度，形制愈来愈精。如饮茶用的盏，注水用的执壶(瓶)，炙茶用的钤，生火用的铫等，不但质地更为讲究，而且制作更加精细。 元代茶具从某种意义上说，无论是茶叶加工，还是饮茶方法，抑或是使用的茶具，元代是上承唐、宋，下启明、清的一个过渡时期。 元代统治中国不足百年，在茶文化发展史上，找不到一本茶事专著，但仍可以从诗词、书画中找到一些有关茶具的踪影。在当时既有采用点茶法饮茶的，但更多是采用沸水直接冲泡散茶。 在元代采用沸水直接冲泡散形条茶饮用的方法已较为普遍，这不仅可在不少元人的诗作中找到依据，而且还可从出土的元冯道真墓壁画中找到佐证。在图中，没有茶碾，当然也无须碾茶，再从采用的茶具和它们放置的顺序，以及人物的动作，都可以看出人们是在直接用沸水冲泡饮茶。用于点茶用的元影青的刻花执壶。 明代茶具，对唐、宋而言，可谓是一次大的变革，因为唐、宋时人们以饮饼茶为主，采用的是煎茶法或点茶法和与此相应的茶具。元代时，条形散茶已在全国范围内兴起，饮茶改为直接用沸水冲泡，这样，唐、宋时的炙茶、碾茶、罗茶、煮茶器具成了多余之物，而一些新的茶具品种脱颖而出。明代对这些新的茶具品种是一次定型，因为从明代至今，人们使用的茶具品种基本上无多大变化，仅仅在茶具式样或质地上有所变化。不过，明代茶具虽然简便，但也有特定要求，同样讲究制法、规格，注重质地，特别是新茶具的问世，以及茶具制

设计理念

造型原则： 形态：点：点在室内设计环境中起到标明位置或是人的视线形成集中注释，的别是型色材质，有规律的点给人一种有秩序的感觉。 线：直线：水平线垂直线斜线几合曲线：元弧线抛乌线有机曲线：螺旋线窝行线自由曲线： 面：平面：水平面垂直面斜面 几何曲面：指纹曲面非指纹曲面螺旋面非螺旋面自由曲面 室内空间：面所处的位置：定界面地界面侧界面 顶界面：可以使屋顶或楼板的地面，顶棚 地界面及地面，大部分情况下是水平面 侧界面主要包括墙面和隔断面 体：立方体长方体球体圆柱体棱柱体圆锥体正多面体 体，可以是实体 二：色彩：调整室内空间感觉：可以调整空间距离感：暖色明亮的颜色和色彩高的颜色以前静安，看起来比实际距离近些冷色暗色彩度低的颜色以后推杆，看起来比四级距离远些。 色彩可以调整室内空间的面积感：同样面积的色彩暖色明度高和彩度高的色彩看起来面积膨胀冷色明度和彩度低的色彩看起来面积小 明度高。彩度高的色彩感觉轻快，明度低彩度低的感觉重 2：调节室内光线的明暗：由于各种色彩有不同的反射率室内环境色彩可以对室内的光线的强弱进行一定程度的调节。 3：色彩可以体现室内空间的个性，不同的年龄职业，工作休息的场合一般选择比较淡雅来创造一个安静的环境。 希腊古典建筑的三种注视： 1：立克柱式： 爱奥尼克 科斯林 三：材质与质感 1：天然材料与人工材料安置地划分：硬纸盒软质材料 按加工程度划分：惊喜和粗狂材料 按种类划分：天然和人工，天然材料本身具有光泽，色彩和纹理，是以创造典雅古朴的自然情趣 大理石：文理美管，易清洗。吸声差。地侧界面要求较高 花岗岩：纹理美观，易清接，耐久耐磨，吸声差地侧界面要求较高 水泥砂浆：廉价， 内墙砖：色彩可选择防火，耐酸，易清洁，侧界面适于各种室内空间，床用于厨房。卫生间，阳台 石膏板：放水性能好，便于施工定侧界面各路诶室内空间 墙纸墙布：色彩可选择，于文洋高发泡类吸声作用 地毯：色彩可选择，柔软，吸声好。续作阻燃处理地则界面各路诶室内设计 钢：现代感，续作防火墙处理 三：表面光泽材料：玻璃抛光金属丝绸有机玻璃愁面陶瓷 柔软与坚硬：棉麻 冷暖：视觉与触觉主要取决与色彩，视觉冷暖

日本茶文化论文

日本茶道艺术鉴赏 ——日本茶文化中的美学 11届酒店管理专业（2）班学号：1107094234 姓名：杨晨 日本茶道源自中国，这是毫无疑问的，但是日本茶道却远比中国茶道更就有特色，更加具有盛名。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。经过了一个学期对日本茶道艺术鉴赏，发现日本茶道中包含具有独特魅力的美学价值。现在让我带大家一起体会下我的收获。 环境之美 品茶，不仅要有一壶好茶，还要有一个好的环境，点燃熏香，端坐在小小茶室中，那是日本茶的展现形式，同时茶道中的环境之美也就此体现了。在书院造流行的时候，日本兴起了茶道，茶室便是为这个目的而兴建的建筑。茶室将日本建筑中的精髓——清雅天趣，发挥到了极致。由于禅宗倡导寂灭无为的生活哲理，茶室自然也以素淡萧索为样风，追求自然天成。因此草庵风茶室成为日本流行最广、最具特色的建筑类型。 试想一下，在茶室中，茶釜放在火炉上。盖子半掩，但是没有发出水声。釜身浑圆饱满，让人忍不住想用手抚摸……茶釜里的水滚了。沸腾的声音替柔软的心灵注入崭新的生命和活力。”这是日本茶道始祖千利休布置的茶室给人的感觉。步入这样一个不受外界干扰的寂静空间，内心的一切浮躁都会慢慢沉淀，在日本茶室这一个不受外界干扰的寂静空间，内心的一切浮躁都会慢慢沉淀，即使不去刻意寻找，禅意也会从清幽的茶器中油然而生，别有一番美的意境。 器具之美 日本茶道，对茶道具的使用是很挑剔的，同时其种类也很繁杂。为大众所熟悉的主要有：凉炉、茶杯、茶釜、茶入和茶碗。除此之外还有很多，比如壁龛用：挂轴、花入（插花瓶）、香盒；烧水用：风炉、地炉、炉灰；添炭用：炭斗、羽帚、釜环、火箸、釜垫、灰器；点茶用：薄茶盒，茶勺，茶刷、清水罐，水注，水勺、水勺筒、釜盖承、污水罐、茶巾、绢巾、茶具架等等。 茶具多系陶制，粗糙厚重，外涂彩釉，饰有纹样，或橙黄，或青黑，或红紫，古色古香，具有自然清新的民俗美。林林总总数十种，涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金属器皿等等。说起日本的茶道，离不开茶道具。茶具是茶道最具表现力的载体之一，有助于营造和谐的气氛而且茶具是兼备观赏和使用的器具。日本茶道的茶具大致是分为两类，一类是浓茶专用，一类是抹茶专用。日本茶具大多都很考究，器具之外更是具有极高的艺术审美价值，但是价格也是很高昂的，试想，手捧一件堪称艺术品的茶杯，品茶，那是很

茶具项目可行性分析报告(模板参考范文)

茶具项目 可行性分析报告 规划设计 / 投资分析

茶具项目可行性分析报告说明 该茶具项目计划总投资15273.54万元，其中：固定资产投资12608.29万元，占项目总投资的82.55%；流动资金2665.25万元，占项目总投资的17.45%。 达产年营业收入25189.00万元，总成本费用18905.41万元，税金及附加290.07万元，利润总额6283.59万元，利税总额7440.36万元，税后净利润4712.69万元，达产年纳税总额2727.67万元；达产年投资利润率41.14%，投资利税率48.71%，投资回报率30.86%，全部投资回收期4.74年，提供就业职位413个。 项目报告所承载的文本、数据、资料及相关图片等，均出自于为潜在投资者或审批部门披露可信的项目建设信息之目的，报告客观公正地展现建设项目的现状市场及发展趋势，不含任何明示性或暗示性的条件，也不构成决策时的主导和倾向性意见。经项目承办单位法定代表人审查并提供给报告编制人员的项目基本情况、初步设计规划及基础数据等技术资料和财务资料，不存在任何虚假记载、误导性陈述，公司法定代表人已经郑重承诺：对其内容的真实性、准确性、完整性和合法性负责，并愿意承担由此引致的全部法律责任。 ......

主要内容：概况、建设背景、市场前景分析、建设规划分析、选址规划、项目工程设计说明、工艺原则及设备选型、环境保护分析、项目安全 规范管理、风险应对说明、节能方案分析、项目实施方案、项目投资方案、项目经济效益可行性、综合评估等。

第一章概况 一、项目概况 （一）项目名称 茶具项目 （二）项目选址 xx工业新城 （三）项目用地规模 项目总用地面积46516.58平方米（折合约69.74亩）。 （四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数55.46%，建筑容积率1.04，建设区域绿化覆盖率5.08%，固定资产投资强度180.79万元/亩。 （五）土建工程指标 项目净用地面积46516.58平方米，建筑物基底占地面积25798.10平方米，总建筑面积48377.24平方米，其中：规划建设主体工程31015.81平方米，项目规划绿化面积2455.91平方米。 （六）设备选型方案 项目计划购置设备共计166台（套），设备购置费3724.68万元。 （七）节能分析 1、项目年用电量1046529.49千瓦时，折合128.62吨标准煤。

茶道对日本人的影响

茶道对日本人的影响 茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，后来才成为分享茶食的仪式。日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种。下面是精心为你整理的茶道对日本人的影响，一起来看看。 日本受中国的影响，饮茶的历史早在陆羽的《茶经》诞生之前就已开始，然而将饮茶习俗和优良的唐代茶种传入日本的则是日本派往中国的遣唐僧们。因此，日本茶道文化的形成和发展不像中国茶文化那样受儒、道、佛三位一体的综合影响，而主要受佛教禅宗的影响。 我国古人把饮茶从最初的单纯饮用、解渴、提神升华为通过饮茶获得某些精神上的需要、反映人生信仰、追求人生的崇高境界和寄托、表达对朋友的情谊等。日本的茶道和茶文化，无论从其形式还是从实质来说，都同中国茶文化有着不可割裂的联系，茶道是中日文化交融的一端。日本有学者指出，日本茶道是以中国茶道为母亲而成长起来的茶道，并且是在古代佛教文化的影响下成长起来的。日本茶道之所以出色完成的深层原因，必须归功于陆羽写了《茶经》，建立了其它饮料所没有的理论上的丰碑这个史实。 中国茶文化与日本茶道自成体系，有严格的程式。但都是取茶的清心、静气、养神、助智等精义，应该说都是健康向上的。 中国茶文化以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体，三者之间是互相补充的多、相互抵触的少，从而中国的茶文化内容非常丰富，

从哪个层次、哪个方面讲都可以做出宏篇大论来。日本茶道则主要反映中国禅宗思想，当然也融进了日本国民的精神和思想意识。中国人“以茶利礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，这四条都是通过饮茶贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”：“和”，即温和之心，也就是指“和”的精神，在茶道之中则指主人与客人之间和客人与客人之间的和睦;“敬”则指互相有礼有节、尊敬谦恭真诚地交往;“清”即清洁、整齐，构成茶道精神的这一要素，可说是日本人心灵的独特贡献。凡是观赏过茶道表演的人都知道，日本的茶室茶院和茶具是相当清洁的，可说是一尘不染的。当然，“清”亦指饮茶者要心灵清白;“寂”指茶事中恬静的气氛和茶人们庄重的表情。人们在茶室中不需言语，只需通过茶壶烧水的咕噜声和弥满整个房间的茶香，就能进行精神方面的交流，产生共鸣。另外，“独坐观念”也是日本茶道思想的一个主要概念。所谓“独坐观念”是指客人走后，主人独自坐在茶室里“静思”、“熟思”，回味当日的茶事，又可涌起一股充实感。日本茶道的“和、敬、清、寂”四则，几百年来一直成为日本茶人们的行动指南。 日本茶道程式严谨，强调古朴、清寂之美;中国茶文化更崇尚自然美、随和美。日本茶道主要源于佛教禅宗，提倡空寂之中求得心物如一的清静之美是顺理成章的。但它的“四规”、“七则”似乎过于拘重形式，打躬静坐，世人是很少能感受到畅快自然的。中国茶文化最初由饮茶上升为精神活动，与道教的追求静清无为神仙世界很有渊源