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酒店销售部办公室及日常工作管理制度

酒店销售部办公室及日常工作管理制度

酒店销售部办公室及日常工作管理制度

一、销售部办公室管理制度

销售部办公室管理制度是全酒店行政管理中的一个部分,它对于落实酒店的各项政策和制度,规范各员工的日常行为,形成有特定企业文化的团体起到重要作用。

一、办公环境

(1)酒店销售部办公室一般应设在方便客人寻找、到达的地方,如大堂和大堂附

近,有条件的销售部应设一小型会客室,以方便接待客人;

(2)电话、电脑、复印机、传真机是销售部发展业务的必备设备,须正确使用,注

意保养,保持清洁;

(3)每位销售人员的办公桌上,均须安装电话分机,可直拨市内电话,根据需要和

酒店规定,可安装国内、国际直拨电话;

(4)文件归档及时、整齐,保持办公桌面、室内环境的整洁、美观。

(5)所有来信、来函都需妥善分类保管

二、保密

(1)酒店销售政策、营业数字、销售价格等均为商业机密,不得外泄;

(2)日常报价草稿、往来传真等废纸均须销毁后放进废纸篓,不得整张丢弃;

(3)离店人员不得将客户资料带走;

(4)获授权者用密码使用联网电脑,用毕必须退出,电脑中所存业务资料如需打印,

必须先报请部门经理批准。

三、文件往来

(1)所有对外信件、传真,无论是回答问题、推销、公关问候、报价等,均必须打

印,并注意格式、排版的规范、美观;

(2)所有对外信件、传真、合约、协议等,如对方是境外或境内合资、独资等企业

时,除非对方特别要求中文者,必须尽量使用英文;

(3)酒店内部部门之间的文件只能在大部门与大部门之间往来,本部所有发往其他

部门的文件均必须由市场销售总监签字后方可发出;

(4)收发文件均须有记录、签字,如以电话、传真形式发出文件、通知,须问清接

收人职位、姓名,并记录该人姓名及发文时间。

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酒店员工日常管理制度

酒店员工日常管理制度 1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。 2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。 3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。 4、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。 5、除指定人员外,不准使用客用设施。 员工守则 一、工作态度: 1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班

前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。 9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。 二、制服及工作牌: 1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生: 1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其\r端不得露于裙外。

销售业务员管理制度

业务员管理制度 第一章总则 第一条为了能使公司运作有秩序地进行,维护公司及员工的切身利益,特制定本管理制度。 第二条本制度涵盖业务员思想道德行为准则、日常工作规范条例、账款管理制度、客户关系管理办法等。 第三条凡公司业务员适用本制度。 第二章业务员思想道德行为准则 第一条业务员应思想端正,品德高尚,诚实守信,对公司拥戴忠诚,热爱本职工作,有奉献精神,严格遵守公司的一切规章制度,服从公司领导的安排。 第二条业务员之间应相敬相爱,团结互助,要具备团队意识,有矛盾纠纷要妥善解决,或上报公司领导寻求调解,不得私下用武力等不良方式,一经发现,扣除当月所有工资奖金,情节特别严重的,公司有权解除合同,予以解聘。 第三条业务员是对外代表公司形象的重要“代言人”,每个业务员在客户面前,不得作出有损公司形象的行为或举动,不得作出有损公司信誉的事情,如经发现,或有客户投诉涉及公司形象的,经公司调查属实,扣除当月所有工资奖金。

第四条公司本着充分保障每个业务员利益的原则,严禁业务员之间出现抢单或划单的行为。抢单,是指甲业务员在洽谈的业务,乙业务员利用关系或以让出自己提成点数等别的手段抢走此业务;划单是指,甲业务员将自己的单划到乙业务员的名下。公司一经发现有抢单或划单的行为,扣除双方当月全部工资及奖金,并在全公司通报一次。如第二次再犯,公司有权解除合同,予以辞退。 第五条业务员在外不得以公司名义、打着公司的旗号从事与业务无关的活动。如经发现,扣除当月所有工资奖金,立即予以解聘,并送公安机关依法处理。 第六条业务员应具备职业操守,遵守公司相关的保密规定,不得将公司的商业秘密告诉竞争对手。如经发现,扣除当月所有工资奖金,立即予以解聘,并根据合同内容中的相关保密协议向法院起诉。 第三章业务员日常工作规范条例 第一条业务员严格遵守考勤管理规定,每天早晚必须到点打卡考勤,如因特殊情况不能准时到店打卡,必须提前通知主管领导,并说明原因,经批准后方可执行。 第二条业务员每天必须向负责主管口头汇报前一天的工作详情,如有困难,寻求解决困难的办法。每周周五提交“周工作总结”的书面报告,报告中包含本周每日拜访客户名单以及进度。此项规定旨在发现并解决业务员工作中存在的问题,予以总结归纳,帮助提高业务员的业务水平。

酒店销售部工作制度

酒店销售部工作制度 销售部办公区域内保持清洁,若发现不清洁情况则对当天值班人员和所在办公区域内销售人员一并处罚。下面是小编整理的范文,欢迎查阅! 酒店销售部工作制度(一) 1、迟到和早退一个月不得超过3次,如超过按照员工手册中的相关规定进行处罚。请假一个月不得超过3天(病假需三级甲等医院的证明)。如发现代打卡现象代打卡者与被打卡者一并处罚,每人每次50元。 2、销售部办公区域内保持清洁,若发现不清洁情况则对当天值班人员和所在办公区域内销售人员一并处罚,每人每次20元。 3、每月必须完成20份的协议签订数量,如未完成按照每份10元进行处罚。如发现伪签或不实协议按照每次50元进行处罚。 4、若连续3个月未完成3万元任务,将直接退回人事部。若当月未完成万元任务,取消销售津贴。若连续2个月未完成万元任务将降至试用期,同时取消相应的津贴和补助,底薪也相应降低。 5、因为会议下单不明确,造成部门内或部门外的工作不协调,影响内部或外部的团结,将严肃批评,并处罚款每人每次100元。

6、销售部人员必须随身携带手机,并保持手机24小时开机,若发现手机停机、关机、未随身携带者将处罚款每人每次50元。 7、值班销售人员必须写值班记录,要求全面、认真、实际描述,若未写将处罚款每人每次50元。销售人员应每天手工填写出勤拜访记录,若未填写者将处罚款每人每次50元。 8、发现协议单位到周围其它同类型酒店开会或团队住房,若是销售人员不知情则给予每人每次20元的罚款并且收回此协议。如销售人员维护的协议在45天以内均未到本酒店进行消费,该协议将收回。销售人员的过期协议收回。 9、在酒店内如出现影响销售部形象的动作和语言,将处罚款每人每次50元。 10、销售部应保持内部协调性,一切行动听指挥,如因特殊情况需要加班,会安排其它适当时间进行补休或发放加班补贴。如发现拒绝加班者或当天不见其人者,将按照旷工进行处罚。如加班工作不踏实,有怠慢情绪将给予每人每次50元的处罚。同事之间需要帮助时,未主动帮忙协助或者故意躲开者将给予每人每次50的处罚。 11、销售人员在协议客户使用会议室前,应明确告知对方如超时使用酒店方将收取成本费用,如发现销售人员

酒店管理规章制度一览表(酒店筹建用)

**酒店管理规章制度一览表 一、总办 1、总经理职责 二、人力资源部 第一、岗位职责 (1)人力资源部经理 (2)人力资源部人事主任岗位责任制 (3)人力资源部人事助理岗位责任制 (4)人力资源部培训经理岗位责任制 (5)人力资源部培训主任岗位责任制 (6)人力资源部劳资主任岗位责任制 (7)人力资源部劳资助理岗位责任制 (8)人力资源部宿舍主管岗位责任制 (9)人力资源部宿舍管理员岗位责任制 第二、劳动合同管理制度 第三、入职程序 第四、考勤管理制度 (一) 出勤 二.超时工作 三、假期 第五、工资管理规定 (一)工资总额组成

(二)加班费 (三)计发 (四)考勤 (五)经济奖罚 (六)补(赔)偿费用 第六、奖惩制度 第七、考绩评估制度 一、入职: 二、试用期满评估 三、调薪评估 四、晋升评估 五、调职评估 第八、考核程序 一、员工试用期满考核程序: 二、办理员工续签合同程序: 三、晋升考核程序: 管理级人员晋升考核程序:员工工资调点考核程序: 员工调职处理程序: 员工犯规处理程序: 员工考核表内容:

第九、人事制度 第十、医疗制度 第十一、劳动保护制度 第十二、女员工产假的规定 第十三、保险福利制度 第十四、员工工衣柜使用管理规定 第十五、其它规定 第十六、培训管理制度 第八节部门管理守则 一人事工作守则 二劳资工作守则 三培训工作守则 第九节对外管理规定一人事工作对外规定 二劳资工作对外规定 三培训工作对外规定 工程部 工程部人事架构图

●工程部人员岗位职责 ●工程部职责范围 ●工程部维修单使用规定与程序 ●工程部管理程序及标准 ●电梯机房管理规定 ●发电机房管理规定 ●配电房管理规定 ●水泵房安全管理制度 ●电梯安全运行管理规定 ●电梯故障或停电困人解救操作规程 ●空调主机操作规程 ●炉具(炒炉、蒸炉)安全操作规程 ●酒店工程部应急预案 ●突发停水及水质污染应急预案 ●停电应急预案 财务部(一)财务部岗位职责 1、会计经理职责 2、总帐会计职责 3、应收帐员职责 4、应付帐员职责 5、工资员职责

酒店日常管理规章制度

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 酒店日常管理规章制度 ★员工日常管理制度: 1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。 2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。 3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。 4、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。 5、除指定人员外,不准使用客用设施。 6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。 7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。 8、凡不是本市户口籍的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。 ★员工证件丢失赔偿规定 1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。 2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。 3、因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。 4、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。 5、证件补价:考勤卡30元,员工证20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿证20元。 ★员工餐厅就餐规定 为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本店员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守: 1、开餐时间为 早餐:6:30-8:00 中餐:11:00-13:00 晚餐: 16:30-18:30 夜宵:23:30-24:30 2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。 3、员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。 4、员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。 5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。 6、自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。 7、自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。 8、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。 9、员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。 10、外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款20元—50元。 11、文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

销售管理制度及主要工作流程

营销部销售管理制度及 主要工作流程 文件审批页 文件名:营销管理制度及主要工作流程

营销部销售组组织结构图........................................ 第二部分销售组职责及质量目标 .................................. 一、销售组职责................................................ 二、销售组质量目标............................................ 第三部分销售组各岗位职责 ...................................... 一、销售助理岗位说明.......................................... 二、销售代表岗位说明.......................................... 第四部分销售部管理办法........................................ 一、行为规范.................................................. 二、礼貌用语.................................................. 三、接听电话.................................................. 四、考勤制度.................................................. 五、例会...................................................... 六、销售合同管理制度.......................................... 七、客户归属及佣金分配原则 .................................... 八、销售基金的管理............................................ 九、销售代表奖惩制度.......................................... 十、认购及销控管理条例........................................ 十一、售中、售后服务金分配办法(起草草案) ...................... 第一部分部门组织机构图 营销部销售组组织结构图

酒店销售部工作流程与管理制度

销售部工作流程与管理制度 1、总则 为做好扬州澜亭禧悦客栈品牌的宣传、推广、销售以及公司的形象宣传,提高销售工作的效率,制定本制度。所有的销售员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。销售部经理对所属销售员进行考核和管理。 目前澜亭禧悦销售部组织架构为:销售总监1名(即销售部经理)销售经理2名(即销售员) 销售部总监职责: 1) 对销售任务的完成情况负责。 2) 对房费回款率的完成情况负责。 3) 对本部门员工制度执行情况负责。随时对部门员工进行监督和指导,向公司提出对员工的惩罚和奖励建议。 4) 对本部门员工的专业知识培训负责。每周定期对过去一周所发生的重点业务及技术问题组织大家进行讨论和学习。 5) 对本部门办公设备的使用及管理负责。责任到人,发现问题及时向公司领导提出奖惩建议。 6) 负责制定年度工作计划、月度工作计划、周工作计划、日工作计划,监督工作计划的执行及完成情况。及时向公司领导提出奖惩建议。 7) 对本部门工作严格负责,及时处理工作中出现的任何问题,协调与各部门的工作关系,对重大问题及时向公司汇报。对本部门各员工出现的所有问题负有连带责任。 2、销售部工作流程: 1) 拜访新客户与回访老客户流程: A销售经理按照销售考核指标自行设计和计划个人月、周和每天的客户拜访计划 B销售经理在每周一上午的工作例会上向销售总监汇报下周的客户拜访重点计划情况,并接受销售总监的指导,并最终确定下周客户拜访与回访的重点 C 销售经理按客户拜访计划对客户进行拜访与回访 D 在拜访与回访结束后,应将相关信息如实记录 E 销售经理在每周一上午的工作例会上将拜访与回访信息向销售总监及酒店总经理汇报 F 销售总监对销售经理的工作予以指导和安排

销售人员日常工作管理制度

销售人员日常工作管理制度 一、销售人员准则: 1.遵纪守法,服从公司管理,顾全大局,提倡团队合作。 2.努力学习,踏踏实实做好本职工作,不断提高业务水平。 3.一切为用户着想,减少人为差错,努力提供优质的产品与服务。 4.团结互助,尊重他人,树立集体奋斗的良好风尚。 5.严守公司机密,自觉维护公司安全。 6.待客热情礼貌,服务周全,维护公司形象。 7.谦虚谨慎,戒骄戒躁,勇于批评与自我批评。 8. 爱护公司财物,坚持反贪污、反腐败、反盗窃、反浪费。 二、销售人员日常工作规范: 1. 销售人员应遵守公司一切规章、通告及公告。 2. 销售人员自己管理、自己规划未来一个月的行动目标,明确自己的工作安排, 在每月28日,销售部和客服部进行每月总结,安排下月工作计划。 3. 销售人员每天的工作内容要记录在销售人员工作日记,每周六交给公司批阅。 4. 每周六上午9点开始周工作检讨,了解销售人员的工作进展,找出工作中的问题,提高业务水平;检讨客户服务的工作,留住和分析客户流失的原因,提高客户服务水平。 5. 销售合同、客户信用管理按照公司有关规定执行,销售人员对其准确性负有直接责任,需要严格执行。 三、出差管理: 1. 公司要根据需要安排员工出差,受派遣的员工,无特殊理由应服从安排。 2. 员工出差在外,应注意人身及财物安全,遵章守法,按公司规定的标准,合

理降低出差费用;公司对出差的员工按规定标准给予报销费用和生活补贴,出差人员返回公司后,应及时向主管叙职,并在一周内报销有关费用。 3. 具体标准如下: 四、培训: 1. 新销售人员进入公司后,须接受公司概况与发展的培训以及不同层次、不同类别的岗前专业培训,合格者方可上岗; 2. 为提高销售人员的知识技能及发挥其潜在智能,使公司人力资源能适应本公司日益迅速发展的需要,公司将举行各种教育培训活动,被指定员工,不得无故缺席,确有特殊原因,应按有关请假制度执行。 五、辞职: 员工因故不能继续工作时,需提前一月提出申请,填“辞职申请”经部门主管报公司批准后,办理手续。 六、竟业限制: 员工辞职后满二年内不得从事与公司产品有竞争的工作,否则公司保留采取法律手段。 七、保密: 1. 销售人员所掌握的有关公司的信息、资料和客户资源,应对上级领导全部公

酒店销售部管理规定

酒店销售部管理规 定 1

酒店销售部管理规定 相关政策 1. 确保市场营销部具备基本的设施来完成其工作; 2. 市场营销部办公室应当每时每刻都保持干净和整洁,市场营销部不是宴会或视听设备、促销设施的储藏室; 3. 办公室应当宽敞,各办公台之间留有充分的空间以便销售人员可在接听电话时互不干扰; 4. 应准备标准四屉文件柜以存放重要客户、潜在客户的资料,同时销售人员的所有有效文件也应有一个足够的存放空间; 5. 办公室使用的文字处理设备、电脑应当与集团认可的销售自动化系统兼容; 6. 办公室必须具备自动/手动的团体房控制预定系统,所有销售人员都能够进入此系统,但只应有1名文员可在经授权后在其中预定; 7. 应当设置按日期分类的读者档案以便保存发出的信件、备忘录和合同; 8. 应当为需继续跟进的销售拜访建立相应的跟踪系统; 9. 宴会/会议活动的空间应当有所控制; 10. 合同与建议应包括以下信息: (1) 预定场地 (2) 价格 2

(3) 免费项目 (4) 付款规定 (5) 取消规定 (6) 每月应对流失业务进行记录; 11.酒店的幻灯片和照片资料库应包括以下内容: (1) 外景(所有角度) (2) 外景(特别之处,如喷泉、标志等) (3) 射灯 (4) 主要入口(正常营业时) (5) 大堂(正常营业时) (6) 餐厅 (7) 休息厅 (8) 餐饮设施(有人) (9) 小型会议厅(有人) (10) 特殊设施(游泳池、桑拿等) (11) 所有类型的客房和套房(有人) (12) 食物或特别的菜肴 (13) 酒店装饰的部分艺术品 (14) 特殊事件 (15)重要人物(一般只要求黑白、有光泽的印刷品) 12.行为规范: 3

酒店管理制度全集

酒店管理制度全集 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣50元。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣除50元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。 (2)请假2天以内由部门主管批准。 (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。 (4)管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购

【酒店】销售部日常工作管理制度

政策与程序 POLICIES & PROCEDURES 属下酒店: 销售部日常管理制度是全酒店行政管理中的一个部分,它对于落实酒店的各项政策和制度,规范各员工的日常行为,形成有特定企业文化的团体起到重要作用。 营销总监、销售部经理 销售高级主任、销售主任、销售代表 一、严格打卡或签到制度,每日外出销售必须先到部门报到,经部门经理同意后方可外出。如由

于工作不能及时打卡或签到,须在第二天一早报经理签字,过后不补; 二、离开部门去酒店内办事,需将所去位置告知其他同事。离开酒店必须经部门经理同意,并在 部门交班记事本上注明; 三、上岗必须穿工服,工服必须整洁。带团期间导游,可穿便服,回酒店应立即换上工服,不 许穿工服回宿舍; 四、非工作原因去大堂不得走酒店正门,只能走员工通道; 五、不陪客人时,严禁使用客用电梯; 六、陪客户等工作需要在酒店营业场所用餐须提前报经理审批,凭书面用餐单用餐,不许先做后 报; 七、不许在当值台班对面和大堂沙发坐等客人和陪客人闲聊; 八、注意礼貌用语,接电话先说“您好,市场营销部,有什么可以帮到您!”。有客人要主动倒 茶,遇见酒店领导和其它部门同事要主动问好; 九、如无紧急事情不许在办公室打私人电话,接听私人电话时间不许超过三分钟;工作推广电话 无特殊情况不能超过十分钟。 十、因带团或跟办会议而加班,须在次日一早报部门经理确认时间,过后不补; 十一、补休、事假必须提前报部门经理审批,严禁先休后报,病假必须出示医生假条; 十二、有事补休要将手上工作交待给指定同事,在有自联团和跟办活动期间,不许补休。 十三、上班时间除进行必要的电子商务工作以外,不允许私自上网。严禁上网聊天、玩游戏或查看无关工作的网站和资料。 一、由销售部经理负责定期(如月)向销售部全体成员进行培训; 二、由销售部经理监督以上内容的进行情况; 三、由销售部经理每月对部门员工评估和考核规定的执行情况并提出书面报告 四、由销售部经理定期对执行此制度的情况予以奖惩。 SG-S&M-SOP-SE005 SG-S&M-SOP-SE004 --END--

星级酒店销售部的工作职责

酒店营销部主要职能 一、开展市场调研工作,重点收集酒店市场及客源动态信息,了解竞争对手销售活动和价格情况, 预测和分析客源市场的规模和特征,并定期编制酒店销售趋势报告和市场分析报告。 二、制定市场营销战略和计划,确定酒店的目标市场,并计划组织整个销售推广活动。 三、有计划、有组织地对潜在客户和重点客户进行销售访问,向客户介绍和推销酒店产品,征询客 户对酒店的意见和建议,争取达成交易,签定销售合同。 四、制定酒店的广告促销计划,包括酒店各类对内对外宣传品和促销活动宣传资料,选择媒体,设 计广告宣传平面。 五、与酒店其他相关部门一起策划特别促销活动,如美食节、情人节、圣诞节、春节、客房包价以 及其他主题促销活动,并组织实施。 六、制定酒店客房的标准价格、组合产品价格、长包房价格、特殊活动的促销价格、折扣政策、价 格的调整、预订金和协议价格的支付方式等政策性事物。 七、根据市场状况和宾客意见,指导客房、餐饮、棋牌、会议改进、调整、开发新产品和提升服务 质量水平。 八、开展对外公共关系活动,负责与地方政府、职能部门的联系,组织和安排各种店内外大型活动, 与酒店高层一起处理各种突发性事件,并收集有关酒店形象方面的信息,为管理者提供决策,以树立和维护酒店良好的形象,为酒店创造和保持“良好的形象和口碑。 九、负责日常性的销售工作处理业务往来、电话和来访,回答客人关于酒店产品、价格、优惠等相 关事宜。 十、负责各类会议/宴会/旅行团队的接洽工作,协议单位/政府单位的销售工作。 十一、负责酒店所制定的营销政策的分析、计划、执行和落实工作,以及各部门促销活动的政策性、可行性的监督工作。 十二、参与对客服务工作。

酒店各项管理规章制度

第一章客务部 第一节概述及其组织结构 一、概述 客务部由客房部和前厅部组成,是酒店主要营业部门之一。前厅部是饭店组织客源、销售客房商品和为客人提供各种应接服务的综合性部门,同时它是酒店的神经中枢,是饭店与客人之间的桥梁。前厅部由总台、行李部、商务中心、精品屋、大堂酒 吧五个分部门组成,通过前厅各分部一系列业务程序和服务环节,使客人顺利抵离酒店,并在住店过程中,享受饭店提供的高效优质服务。 客房部负责客房、制服间及公卫部的日常经营管理工作,配合协调与酒店各部门的工作关系,严格各项管理制度、工作程序及标准,提高对客服务质量,为宾客提供热 情周到的服务。 二、组织结构

第二节岗位职责 一、客务部经理职责 1、接受副总经理的领导,负责前厅部和客房部的日常管理或授权专职管理的各项工作,向总经理负责。 2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领部门全体员工完成总经理下达的各项经济指标。 3、制定客务部的经营和营业管理制度,组织和推动其他各项计划实施,组织编审和审定客房部工作程序及工作考评。 4、对部门的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制(预算)、安全等负有管理职责。 5、主持客务部日常业务和主管、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的培训及工作考评。 6、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析归档。 7、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。 8、检查全部VIP房间的工作落实情况,每日抽查部分结帐房和在住房,确保客房房态 准确无误,可出租房卫生达标,环境整洁。 9、检查客房部的设施和管理,抽查客房部工作质量。 10、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作。 11、检查消防器具,做好防火防盗工作和安全工作,及协查通缉犯的工作。 12、检查、考核主管的工作内容并作出评估。 13.按时完成上级领导临时交办的任务。 二、主管职责 (一)前厅部经理(主管级)职责 l、接受客务部经理的领导,协助客务部经理做好日常的管理或授权专职管理的各项工 作,向客务部经理负责。 2、协助制定和策划各项计划,并贯彻执行;做好成本控制工作,在保证服务质量的前 提下,降低各项用品的消耗。 3、检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭迎当天抵达贵宾。 4、协助部门经理制定门部经营和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织 编审和审定前厅部工作程序、标准及工作考评。 5、巡视前厅部各部门、抽查服务质量,做好记录,发现问题及时解决,保证日常工作 顺利进行,确保所管辖公共区域卫生清洁,环境优雅;指导主管训练属下员工,并督导各主管的管理工作。 6、接受客人投诉,及时解决并做好记录。 7、检查消防器具,做好防火、防盗及安全工作,协查通缉犯的工作。 8、参加客务部例会,组织、主持本部位管理会议,听取汇报,布置工作,解决工作难题。 9、掌握房间预订情况及当天客情,做好大型团队或VIP客人的各项准备工作。 10、经常与来往客人进行沟通,征询对酒店工作的意见,不断改进完善前厅部各项工作。 (二)大堂副理(主管级)岗位职责

酒店卫生管理制度(办证)

酒店卫生管理制度 (一)总则 1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。 2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。 3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。 4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。 (二)客用口杯、茶杯消毒制度 1、消毒剂:“一片净消毒片,”优氯净“消毒粉 2、清洁剂:去污粉、洗衣粉 3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布 4、存放工具:茶杯储存柜 5、程序 1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水; 2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净; 3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片; 4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少10分钟以上(化学消毒法); 5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法); 6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出; 7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用; 8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。 三)餐饮部卫生管理制度 卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯,不但是每个服务人员工作的优良表现,也是一个人良好修养与习惯的表现。 一、个人卫生 1、做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。 2、上班前和大小便后要洗手。 3、要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班。 4、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为他们创造一些必要的条件,并经常进行检查督促,使个人卫生形成制度。 二、工作卫生 1、当班时避免触摸头发或面孔,不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰;不

销售部日常工作管理制度

销售部日常工作管理制度 第一章总则 一、目的:为规范销售员的市场行为,提高销售员的工作效率,充分调动销售员的市场开拓能力和市场发展潜力,创造良好的市场业绩,特制定本管理制度。 二、制定原则:坚持业务管理的计划、组织、控制、考核相结合的管理原则。 三、适用范围:本制度为试行草案,尚有不尽完善与不尽合理之处,在制度修改版出台之前,全体销售团队成员必须服从和遵守。 四、实施时间:本制度自发布之日起实行。 注:第三章《总部各行政岗位日常工作细则》无需向驻外销售人员公布。 第二章驻外各级销售人员管理 一、岗位职责 (一)、大区经理、省级经理、区域经理职责: 1.负责领导制定本区域营销计划(销售计划和市场推广计划),并监督实施; 2.负责组织制定营销政策或方案,并监督实施; 3.负责监督实施市场推广、促销方案; 4.负责组织制定和监督实施营销预算方案; 5.负责销售队伍管理、建设、培训和考核; 6.新客户开拓及代理商关系维护、督导管理; 7.填写每日工作日志、制定下周工作计划,每周一电子版汇总至销售人员管理 岗。 (二)、业务员职责: 1.对所负责区域进行市场调查摸底,根据任务目标及市场实际情况制定营销计 划和营销预算,并负责实施; 2.积极开拓区域内客户群体,包括新渠道建设; 3.帮助客户发展销售网络和销售队伍建设; 4.执行营销政策,维护重要客户,并与客户保持良好关系; 5.为客户提供必要的销售支持; 6.建立客户档案,作好销售渠道的信息收集、整理、分析工作;

7.定期拜访老客户,收集市场信息; 8.填写每日工作日志,每周一电子版汇总至销售人员管理岗。 二、日常工作管理 (一)、业务系列人员工作时间安排原则: 1.拜访开拓新客户占30%; 2.维护回访老客户,协助督导客户相关销售工作占30%; 3.计划及准备性工作占20%; 4.电话回访、收集市场信息及其他占20%; (二)、考勤及工作汇报 1.考勤报岗: 1.1报岗时间:当天上午9:30之前 1.2报岗方式:任选以下三种方式作为考勤依据 到达工作地后用当地座机电话向销售部人力管理岗报岗; 留取卖场电脑小票; 留取具有明显时间标识的工作地点照片; 2.日工作汇报: 每日下午6:00前向销售人员管理岗或直接主管报岗并汇报当日工作成果。 3.公司本部销售管理人员随时抽查销售人员在岗情况,或者根据销售人员工作 日志回访客户业务洽谈情况。 (三)、客户维护及开拓 1.电话拜访:对三级市场(县、乡镇)经销商进行有计划的电话拜访。 1.1.按照《客户资料卡》内容与经销商进行沟通,认真填写《客户资料卡》(附 件1)。 1.2.建立良好的经销商客情关系,让他们树立一种信念:“我是厂家的经销商”。 1.3.初步了解竞争对手的最新动态:销售情况、价格变化、新产品、销售政策、 通路渠道、广告投入及促销活动等。 1.4.及时掌握经销商的意见反馈,产品的销售效果、产品质量、代理商配送货 是否及时、售后服务问题等。 1.5.传达公司最新的产品信息及营销策略。

酒店销售部提成制度范本

酒店销售部提成制度范本 酒店的销售部提成制度如何制定?这是很多酒店管理者都在询问的问题,也是其必须要解决的问题,为了有助于大家尽快解决这一问题,本文提供了一个酒店销售部提成制度范本,可供参考,希望对大家能有所帮助。 某酒店销售部提成制度 目的:为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励方法。 提成方案: 一、提成范围 会议,协议客户住宿,团队,宴会,写字间。 二、底薪 销售代表:1500元(试用期底薪为1300元,3个月内个人业绩达到3万元以上方可转正) 销售主任:1700元 销售经理:2000元 文员:1500元 三、要求 1,销售人员必须走出酒店去开发新的客户,其业绩计如个人业绩,提成单独计提。 2,凡是已经合作过的会议,餐饮,客房,团队的客户,领导介绍,主动上门,先前签定协议的客户,再次合作的客户均为销售部整体业绩,与销售人员个人无关。 3,凡销售人员亲自开发的客户再次与酒店合作,三个月以内算个人业绩,三个月以上算销售部整体业绩。 4,酒店餐饮部分的销售额度,其中60%计如餐饮部销售额,剩余计销售部整体业绩。 5,所有销售额度的确认的确认以销售部下单子为准。 6,未收回销售款,不能计如销售额度。 四、提成方案 1,销售部每月整体销售额完成基数为15万元,整体完成此基数时提成按2%计提。 2,销售部每月整体销售额完成超出此基数,原基数的提成仍然按照2%提成,超出部分按照3%计提。 3,销售部每月整体销售额完成此基数的50%,全体销售人员没有提成。4,销售部每月整体销售额完成此基数的50%,提成按1%计提,超过50%时,每增长5%,提成比例增长0.1%。 5,销售部每月整体销售额提成部分由全体销售部人员均分,销售人员个人业绩的提成归个人所有。 6,为防止销售人员在旺季领取提成后提出离职,销售部领取的提成在当月兑现50%,期于部分在年底一同兑现。 7,试用期内的销售人员同样按照此提成方案执行。 五、销售部门团队及个人提成分配制度: 1、部门团队提奖:每月达到酒店下达的指标业绩数,业绩超过部份按5%提取奖金;未达到指标业绩数,则不提部门奖金。销售部按以上规定提取的部门奖金后,由销售部主管根据各销售人员的工作表现情况与业绩完成情况公平、公正、公开地分配至各销售人员,分配结果报驻店总监备存。 2、部门个人考核,提奖分配制度:

酒店日常各项管理制度

第1项酒店反恐治安防范旅客登记培训制度 2 第2项酒店验证登记制度................... 2-------------------------- 第3项酒店会客登记制度................... 2__________________________ 第4项酒店嫌疑报查制度................... 3-------------------------- 第5项酒店消防安全制度................... 3__________________________ 第6项酒店财物保管制度................... 3--------------------------- 第7项酒店安全保卫制度................... 4--------------------------- 第8项酒店信息采集传输制度.............. 4_______________________________ 第9项酒店突发事件应急救援预案.......... 4--------------------- 第10项酒店值班巡查制度 5---- 5建立各个岗位内部交、接班签字和客房清查制度制 第11项 度----- 第1项酒店反恐治安防范旅客登记培训制度 一、酒店法定代表人(或经营者)为治安反恐、防范教育培训及安全管理责任人(以下简称责任人),负责酒店安全防范和处置工作。 二、酒店责任人必须加强治安和安全管理有关法律法规等知识的学习,认真学习《反恐法》、《治安管处罚法》等知识,不断提高自身素质。 三、责任人和员工必须经常参加公安机关组织的治安防范和安全管理知识培训。 四、责任人随时向旅客宣传治安防范有关法律法规等知识,教育他们参与治安防范。 五、加强安全管理,消除安全隐患,最大限度地减少治安事件、刑事案件的发生。 六、从QC邮箱下载打印培训资料、开展对身份证、军官证、士兵证、香港、澳门、台湾、外国华侨旅客的证件、境外旅客的签证、护照的审查、验证、登记培训:前台登记员必须人人做到应知应会。 第2项酒店验证登记制度 、旅客住宿必须登记。旅客凭居民身份证等其他合法有效的证件登记住宿。 二、登记时严格执行一人一证查验身份证,核准无误后,方可登记入住。 、对身份不明或者拒绝身份查验的,一律不提供住宿。

销售管理制度(细则)

****销售管理制度 一、总则 1、目的 为规范销售行为,确保销售指标的达成,根据公司相关管理规定,制定本制度。 2、适用范围 适用于本公司所有销售人员。 二、权责单位 1、销售部负责本制度的制定、修改、废止之起草工作。 2、总经理负责本制度的制定、修改、废止之核准工作。 三、部门职责 1、协助销售总经理执行公司制定的营销决策、方针、制度、并跟进营销目标计划的达成; 2、管理协调销售部的日常工作; 3、监控及督导下属的目标执行情况; 4、制订月度、年度营销实绩报告; 5、掌握市场动态,及进行应对准备策略; 6、监控各类销售业务项目的开展; 7、定时检讨销售部运作状态,提交相应合理化建设意见; 8、负责依据市场状况和公司发展宗旨,对本行业市场信息及营销进行整合; 9、负责完成上级下达的临时工作任务; 四、岗位职责 1.主管营销副总经理 直接上司:公司总经理

主要工作:制定并推进实施全面的销售战略、销售方案。 岗位职责:(具体工作) (1)协助总经理建立全面的销售战略; (2)制定并组织实施完整的销售方案; (3)引导和控制市场销售工作的方向和进度; (4)组织部门开发多种销售手段,完成销售计划及回款任务; (5)管理销售人员,帮助建立、补充、发展、培养销售队伍; (6)主持公司重大营销合同的谈判与签订工作; (7)深入了解本行业,把握最新销售信息,为企业提供业务发展战略依据; (8)完成总经理临时交办的其他任务。 2.销售经理 直接上司:主管营销副总经理 主要工作:管理公司的销售运作,带领销售队伍完成公司的销售计划和销售目标,有效地管理客户。 岗位职责:(具体工作) (1)根据市场发展和公司的战略规划,协助主管营销副总经理制定总体销售战略、销售计划及量化销售目标; (2)完成公司下达的销售任务; (4)分解销售任务指标,制定完成任务指标的办法; (5)组织下属人员做好销售合同的签订、履行与管理工作,监督销售人员做好应收账款的催收工作; (6)制定、调整销售运营政策; (7)组织、领导销售队伍完成销售目标,协调处理各类市场问题; (8)汇总、协调货源需求计划以及制定货源调配计划,协调货物库存;

酒店日常各项管理规定

酒店日常各项管理规定文件编码(TTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-0089)

目录

第1项酒店反恐治安防范旅客登记培训制度 一、酒店法定代表人(或经营者)为治安反恐、防范教育培训及安全管理责任人(以下简称责任人),负责酒店安全防范和处置工作。 二、酒店责任人必须加强治安和安全管理有关法律法规等知识的学习,认真学习《反恐法》、《治安管处罚法》等知识,不断提高自身素质。 三、责任人和员工必须经常参加公安机关组织的治安防范和安全管理知识培训。 四、责任人随时向旅客宣传治安防范有关法律法规等知识,教育他们参与治安防范。 五、加强安全管理,消除安全隐患,最大限度地减少治安事件、刑事案件的发生。 六、从QQ邮箱下载打印培训资料、开展对身份证、军官证、士兵证、香港、澳门、台湾、外国华侨旅客的证件、

境外旅客的签证、护照的审查、验证、登记培训:前台登记员必须人人做到应知应会。 第2项酒店验证登记制度 一、旅客住宿必须登记。旅客凭居民身份证等其他合法有效的证件登记住宿。 二、登记时严格执行一人一证查验身份证, 核准无误后,方可登记入住。 三、对身份不明或者拒绝身份查验的,一律不提供住宿。 四、对无证人员需要住宿的,报告派出所核查身份后才能登记住宿。 五、坚决杜绝无证住宿。一人登记多人住宿。 六、在未登记住宿人的身份证之前,不准把房卡交给订房人。

七、认真落实旅客信息登记的查缺补漏制度。谁登记谁负责查缺补漏。 八、保证旅客实际住宿的房间号与电脑上登记的房间号完全一致 九、对证件模糊难辨,或持假证等情况,要立即向公安机关报告。 第3项酒店会客登记制度 一、会见旅客必须登记。必须对来访人员进行登记,认真查验来访人员的身份证件,发现可疑迹象应当认真询问盘查。对来会客的,必须登记会客人姓名、会客人数、身份、职业、会客原因、会客人离去时间等。 二、禁止旅客召集外来人员在旅店内从事赌博、非法集会等违法活动。 三、向会客人员宣传安全等有关法律法规知识。 第4项酒店嫌疑报查制度

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