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浅谈酒店营销策略的论文开题报告(最新)

浅谈酒店营销策略的论文开题报告(最新)
浅谈酒店营销策略的论文开题报告(最新)

一、酒店营销的特点

1.综合性

顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。

2.无形性

服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。

3.时效性

即酒店产品的不可贮存性。

4.易波动性

(1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。(2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。

二、酒店营销存在的问题

其一,有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。其二,当前酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的"潜力",逐渐形成了"闭关自守"、"闭门造车",使自己酒店的客源市场人为变小。其三,企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。

市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,

万变不离“服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是酒店的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。

四、解决问题的对策

第一,提供个性化服务。人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。

第二,强化人性化营销。特色服务的推出,其实对每一个酒店而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。第三,注重销售多元化。过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,有针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。先进的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃。资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

“酒店VIP俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的

市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。

通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。“酒店VIP俱乐部”酒店营销实施计划正是从:在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。

酒店VIP俱乐部项目的运作,具备了一整套专业标准化。它对电话营销方式的环境布置,人力资源的招聘、培训、奖励制度,主题词的设计,都有其专业性的操作要求。一个小小的俱乐部具备了作为一个公司的机构编制,从项目总监到销售经理以及财务、秘书、信息管理部、信使、销售人员完全做到了分工明细化,使酒店营销工作有条不紊突破性的发挥出高质高效水平。除美国HMC公司以外,国内有少数酒店俱乐部项目的专业营销代理公司,也已悄然兴起及运营。并且已成为很多高星级酒店,为提高其影响及知名度、创造酒店利润利益最大化、建立忠诚客户资源库的最重要组织形式之一和最佳营销实施方法,符合了我国酒店业国际化发展趋势。

“酒店VIP俱乐部”项目的操作,是以一个地区一家酒店为合作对象。最大的特色是,代理公司进行全方位的策划和直接投资运作,无需酒店进行经济投资,风险基数低。完全依托于酒店的软硬件设施资源,为会员提供个性化的优惠服务,培养酒店的忠诚顾客,为合作酒店获得经济效益最大化。此类营销产业的推出,属于新形势下真正意义上的,现代酒店高效快捷的较新经营理念和最佳“个性营销”实施方案。在其经营、管理、运作的思维模式上所体现的许多新的营销理念及促销策略足以让酒店借鉴和运用。

随着我国综合实力的增强和旅游事业的发展,国际知名饭店集团纷纷涉足中国市场,出现了群雄逐鹿的局面。从国内来看,酒店增长速度过快,潜在供需失衡,微利时代已经来临。而展望世界,中国加入WTO后,连锁经营成为中国饭店业迎接挑战的必然之路。企业应通过一定程度的合作和资源共享来寻求竞争优势,从外部寻求优势互补。

参考文献:

[1]李光郁.酒店市场营销新概念[J].酒店经理人,2002,9:72-73.

[2]程军.如何开拓酒店市场营销领域[J].饭店现代化,2005,8:13-14.

摘要:酒店营销是酒店经营的重中之重,直接关系着酒店的生存与发展。近年来,虽然酒店营销意识在我国酒店业中得到了不断的发展,但也存在不少的问题与不足。本文拟通过对酒店营销过程中存在问题的分析,找出不足,理出对策,从而促使酒店营销不断的丰富、完善、发展。

一、酒店营销的特点

1.综合性

顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。

2.无形性

服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。

3.时效性

即酒店产品的不可贮存性。

4.易波动性

(1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。(2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。

二、酒店营销存在的问题

其一,有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。其二,当前酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的"潜力",逐渐形成了"闭关自守"、"闭门造车",使自己酒店的客源市场人为变小。其三,企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有

考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。

市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离“服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是酒店的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。

四、解决问题的对策

第一,提供个性化服务。人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。

第二,强化人性化营销。特色服务的推出,其实对每一个酒店而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。第三,注重销售多元化。过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,有针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。先进的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的'飞跃。资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

“酒店VIP俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。

通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。“酒店VIP俱乐部”酒店营销实施计划正是从:在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。

酒店VIP俱乐部项目的运作,具备了一整套专业标准化。它对电话营销方式的环境布置,人力资源的招聘、培训、奖励制度,主题词的设计,都有其专业性的操作要求。一个小小的俱乐部具备了作为一个公司的机构编制,从项目总监到销售经理以及财务、秘书、信息管理部、信使、销售人员完全做到了分工明细化,使酒店营销工作有条不紊突破性的发挥出高质高效水平。除美国HMC公司以外,国内有少数酒店俱乐部项目的专业营销代理公司,也已悄然兴起及运营。并且已成为很多高星级酒店,为提高其影响及知名度、创造酒店利润利益最大化、建立忠诚客户资源库的最重要组织形式之一和最佳营销实施方法,符合了我国酒店业国际化发展趋势。

“酒店VIP俱乐部”项目的操作,是以一个地区一家酒店为合作对象。最大的特色是,代理公司进行全方位的策划和直接投资运作,无需酒店进行经济投资,风险基数低。完全依托于酒店的软硬件设施资源,为会员提供个性化的优惠服务,培养酒店的忠诚顾客,为合作酒店获得经济效益最大化。此类营销产业的推出,属于新形势下真正意义上的,现代酒店高效快捷的较新经营理念和最佳“个性营销”实施方案。在其经营、管理、运作的思维模式上所体现的许多新的营销理念及促销策略足以让酒店借鉴和运用。

随着我国综合实力的增强和旅游事业的发展,国际知名饭店集团纷纷涉足中国市场,出现了群雄逐鹿的局面。从国内来看,酒店增长速度过快,潜在供需失

衡,微利时代已经来临。而展望世界,中国加入WTO后,连锁经营成为中国饭店业迎接挑战的必然之路。企业应通过一定程度的合作和资源共享来寻求竞争优势,从外部寻求优势互补。

参考文献:

[1]李光郁.酒店市场营销新概念[J].酒店经理人,2002,9:72-73.

[2]程军.如何开拓酒店市场营销领域[J].饭店现代化,2005,8:13-14.

摘要:酒店营销是酒店经营的重中之重,直接关系着酒店的生存与发展。近年来,虽然酒店营销意识在我国酒店业中得到了不断的发展,但也存在不少的问题与不足。本文拟通过对酒店营销过程中存在问题的分析,找出不足,理出对策,从而促使酒店营销不断的丰富、完善、发展。

政府宾馆是指全国各级党政机关的直属国有宾馆, 多创建于建国初期,这类宾馆因其“政务接待”的创建目的,多以地、市名称直接加宾馆两字或加迎宾馆、招待所而命名。经历了半个多世纪经济浪潮的冲击,目前全国仍保留有这类宾馆约2500家,资产上千亿元,并仍担负着各地、市的重要政务接待工作,在我国饭店业中占有重要的一席之地。但近年来,特别是我国入世以后,随着市场经济的发展,我国饭店业经历了一场前所未有的革命,市场的划分越来越细化,商务酒店、经济型酒店、主题酒店等纷至沓来,这些酒店均以其鲜明的经营特色吸引着特定的顾客群,政府宾馆曾为行业翘楚的优势地位受到了严峻的挑战,面临着前所未有的激烈竞争。如何凭借自身特点与优势,创新营销策略、找出一条适合自身发展之路,是政府宾馆行业亟待解决的重要课题。

营销的不利因素和优势分析

营销的不利因素:

1、体制陈旧,机制不活,市场化程度不高,上级指令干预过多,企业活力不能有效释放。

由于政府宾馆特殊的创建目的和发展历程,目前这类宾馆在体制上多数还是事业单位,仍担负着各地、市政务接待的重任,在体制上没有完全推向市场,而在经营上则是自收自支、自负盈亏的市场主体。在经营管理过程中,半市场化的体制与经营完全市场化主体的矛盾、政务接待的指令性和宾馆完全市场化主体追求利润最大化的矛盾,严重制约着政府宾馆的市场化进程和发展,导致这类宾馆“重政务接待,轻社会客源”的现象比较严重,针对社会客源的服务意识比较淡薄,市场观念和营销意识缺乏,企业没有活力,在经营上多处于维持状态,发展后劲不足。

2、装修投入不足,硬件相对落后。

由于前面所提到的体制原因,近年来多数政府宾馆经营艰难,财务状况不容乐观。完全的市场化主体身份使政府宾馆丧失了原“国宾馆、迎宾馆、招待所”身份的“政治”优势,失去了地方财政的支持和扶持。同时,低水平的市场化经营运作,使多数政府宾馆处于入不敷出的状况,折旧提取不足,甚至空提现象普遍,装修资金积累远远跟不上饭店业每三年至五年的装修周期。因此,相对于新兴的商务型酒店和其他社会星级酒店,政府宾馆在硬件设施上已处于落后状态,失去了原有优势。

3、历史积压的人员、债务包袱太重,企业发展举步维艰。

政府宾馆自建馆以来,多数已经历了半个世纪的发展,相对于新兴的商务酒店、经济型酒店等社会酒店,人员包袱沉重,历史形成的经营、装修等债务较重,人力成本居高不下,同时员工的平均工资水平相对于社会酒店不占优势,优秀服务人才流失严重。

4、市场定位不清,营销缺乏主动性。

经营体制上存在的矛盾所带来的问题是多方面的,也往往是深层次的。由于政府宾馆政务指令性接待在经营中占有重要地位,因此政府宾馆的整体营销缺乏主动性,被动性因素明显,这种营销特性导致政府宾馆对市场缺乏细化,对自己的客源群体缺乏有效的识别和主动性的多方位营销,特别是对维持宾馆正常运转的现金客户,营销还处于被动地等客上门状态。

营销优势:

虽然政府宾馆存在的营销不利因素是深层次的,体制性的,但并非说政府宾馆就没有了发展的优势,没有了发展前景,应该说政府宾馆营销的优势和劣势是各占一半。

1、行业地位优势。目前政府宾馆在各地市的饭店行业中仍处于重要地位,具有较强的影响力和美誉度,这为政府宾馆的规模扩张奠定了良好基础。

2、品牌优势。在人们心目中,政府型宾馆的接待对象是国家元首、政府首脑和社会名流,“国宾馆”的金字招牌是形象和地位的象征,因此多数客户以在政府宾馆中筹办会议和各类活动为荣,这种品牌效应是各类社会宾馆无论投资多少人力、物力所无法获得的,这是一笔巨大的无形资产,是政府宾馆在竞争激烈的市场中立于不败之地的重要砝码。

3、环境优势。政府宾馆一般在建设时选址都比较考究,地理位置均有着得天独厚的优势,一般都地处各地市的中心繁华地段,交通便利,同时具有景色优美的大院落、大停车场,具有商务酒店无法比拟的园林式住宿环境,适合接待大、中型会议活动。

4、会议接待经验优势。所谓政务接待一般就是指集吃、住、行、游、会务于一体的一站式服务,这种接待模式和现在的会议型接待模式一致。经过半个世纪的积淀,政府宾馆已经形成了一套成熟的“政务”或者说是“会议”接待流程,在“政务”或会议接待方面具有商务型宾馆无可比拟的资源优势:一方面,服务人员稔熟政务或会议接待的礼仪规格和程序,服务技能娴熟,经验丰富;另一方面,在硬件设施上,政府宾馆在建设时就有鲜明的针对性,客房、餐厅、会议室、购物中心、停车场等会议硬件功能配套齐全。

营销战略开题报告

营销战略开题报告 引导语:开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料。这是一种新的应用写作文体,这种文字体裁是随着现代科学研究活动计划性的增强和科研选题程序化管理的需要而产生的。接下来是为你带来收集整理的营销战略开题报告,欢迎阅读! 摘要:在国际化的发展过程中,为了满足市场需求,本土化发 展战略已成为跨国公司开拓海外市场纷纷采取的主要措施。本文以沃尔玛中国营销策略为背景,从适应环境、降低成本、满足消费者需求、树立良好形象等层面对沃尔玛在中国实施营销策略的必要性进行解析,并针对其目前在华的管理团队、分销渠道管理和市场战略本土化的现状,分析沃尔玛公司在中国经营中遇到的困难及存在的主要问题,最后提出沃尔玛在华经营的几点建议,即采用“外包”和“自营”相结合的物流配送、协助供应商加强信息化管理、跨文化沟通的社会责任以及政府公关。 关键词:沃尔玛、跨国企业、中国战略、问题策略 1研究背景 1.1研究背景 沃尔玛百货有限公司是由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿 先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,公司已经成 为美国本土最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。到目前为止,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。1991

年,沃尔玛年销售额突破400亿美元,成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜,沃尔玛1993年销售额高达673.4亿美元,比上一年增长118亿多,超过了创始人:山姆·沃尔顿1992年排名第一位的西尔斯(Sears),雄居全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长,并创造了零售业的一项世界纪录,实现年销售额936亿美元,在《财富》杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。至今,沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店,469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场,分布在美国、中国、墨西哥、加拿大、英国、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14个国家。它在短短几十年中有如此迅猛的发展,不得不说是零售业的一个奇迹。 从沃尔玛角度来看,其拥有先进技术、专利和充足的资金、先进的管理经验等优势,实施“本土化”经营可以把产品的生产、采购转移到中国,充分利用中国本土市场的资源,利用中国市场制造成本低、生产成本低、人力资源成本低的有利条件,生产和采购产品,使企业迅速融入中国市场[],享受本土化带来的好处,为沃尔玛“天天平价”的经营理念创造有力条件,从而在激烈的市场争夺中获得竞争优势。 沃尔玛进入中国后,势必面临与其在美国、在世界其他国家不同的市场环境,这主要表现在社会文化、企业文化、语言、消费观念、政府的法律制度和倾向、地理条件、原料供应、市场替代者等很多方

酒店营销策略论文3篇

酒店营销策略论文3篇 第一篇 1我国经济型连锁酒店的营销现状和存有问题 1.1我国经济型连锁酒店的营销现状 1.1.1发展规模持续扩大 1996年,首家品牌名为“锦江之星”的经济型酒店在我国酒店行业崭露头角。后经过20多年的发展,这种新兴业态的酒店增长速度十分迅猛,不久前“锦江之星”官网公布,截至2012年12月31日,旗下酒店总数近1000家。中住酒店集团(前身是汉庭酒店集团)不久也宣布2013第二季度财报,截至2013年6月,旗下分店数已达到1216家,同时7天连锁酒店也于不久前在官网公布,截至2013年8月,旗下分店覆盖全国各大主要城市,总数超1800家。而如家也在官网上公布,截至2013年6月30日,该旗下在国271个城市亦有1953家分店。从以上各品牌经济型酒店公布的数据,这些品牌在发展的蓬勃势头,并继续扩大到整个城市,前景十分广阔。 1.1.2经济型酒店赢利率高 据中国饭店协会行业资料统计,我国经济型酒店的赢利率远远超过我国饭店业整体赢利水平。且常常会出现这样的情况———在同一时期下,整个饭店业出现利润亏损状况,而经济型酒店却赚的金银满盆。其次这些年因为国旅游业的高速发展,经济型酒店又恰恰满足了大量普通住宿消费的需求———“高级酒店太贵,一般旅馆太差”,因此中国经济型酒店业发展的潜力和空间是巨大的。但因为快速发展的旅游业为经济型酒店带来的巨额利润,使其持续膨胀,导致酒店市场竞争也日益激烈。 1.1.3专业的管理人才匮乏

因为经济型酒店发展时间尚短,该经营管理人才仍是以国传统星级酒 店为主,且在酒店管理经验上,特别是经营经济型酒店的经验还很缺乏。而国际酒店品牌的管理经验和培训体系已趋于成熟,但对经济型 酒店市场指令的理解显然是不够的。其次我国的酒店管理人才培训机 构的培训大多为大酒店“量身定做”,新的经济型酒店管理人才培养 较少或没有开始。再者经济型酒店在进行价格竞争时,为了不被同行 淘汰,被迫减少人员成本,导致酒店也忽视了对管理人员以及服务人 员的自身培训。因此,经济型酒店在人力资源上已经减少,但如果还 需与价格竞争配合,那更会容易导致员工服务技能不标准的情况发生。因此,在面临被淘汰的压力下,如何把握好各自品牌的酒店营销策略 是一个重大问题。 1.2我国经济型酒店在营销策略中存有的问题 1.2.1服务产品同质化、营销手段贫乏 因为我国经济型酒店发展较晚,较多酒店对目标市场的细分紊乱,结 果导致该目标市场重叠,缺乏在标准化的酒店市场中创造差异化的产 品和服务的意识。其次,企业还没有充分意识到一个产品的市场划分 和特征的重要性,很大一部分的经济型酒店,缺乏市场定位。因为资金,经验和其他方面的限制,大多数酒店仍不重视市场细分和产品特 性的发展,导致各品牌经济型酒店风格相似,服务类似,毫无创意, 仍然使用大众化的产品、服务来面对广大目标市场。这就使得酒店服 务产品同质化现象严重,与同行竞争也显得更加被动。 1.2.2价格竞争激烈 从酒店市场看,高端奢华的星级酒店和低端简陋的旅店、招待所等无 一不打压着这一新型酒店业态,使之不得不采取价格竞争手段。一方 面是高档奢华的星级酒店投资过快、过热,导致供过于求,市场竞争 十分激烈。另一方面则是大量低端酒店为争夺目标市场,恶意降价。 因此,基于以上两种压力,经济型酒店被迫引发同行间的价格大战。 1.2.3营销人才短缺、管理经验不足

酒店市场营销策划书

酒店市场营销策划书 一、市场环境分析: 我店经营中存在的问题 1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且我们经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 2、我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的的东都是一个消费水平较低的镇,居民大部分都是个体户,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在东都镇都是上乘的,我们一贯以中档酒店定位于市场,面向中低档消费群体,对东都镇的居民不能构成消费吸引力。 3、新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 4、我店虽然属于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外再也没有做过大型广告,这导致我酒店的知名度很低。 二、周围环境分析 我镇的整体消费水平不高,我店的位置也比较偏僻、而且路不好走、没有明确指示牌客人很难找到我店位置,过往车辆不多,流动客人甚少。 三、竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的司机和本厂员工的就餐。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 而且在七月中旬有5家酒店相继开业。 1、全国连锁盛世莲花餐饮、住宿、洗浴一体化服务,市场定位中高档,市场竞争力很强 2、百年顺风大酒店试营业期间,市场定位中档,促销方式每桌送鲍鱼。 3、新雅大酒店重新设计装修,建立新泰第一家阁楼式生态园,市场定位中档以上。 4、烟台海鲜坊重新装修,市场本身很稳固,新泰唯一一家主营海

洲际酒店营销策略分析

沈阳理工大学应用技术学院 酒店成功营销案例分析 ——洲际酒店 经济管理学院 09208118 申静

洲际酒店营销案例分析 洲际酒店是一个豪华酒店连锁品牌,由洲际酒店集团拥有。集团在世界75个国家经营超过200家酒店。拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过55年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达540,000间)、跨国经营范围最广,分布将近100个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。 洲际酒店集团是十分注重关系营销策略的具有潜力的国际酒店集团,许多顾客都有与酒店建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该饭店获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。洲际集团常用以下方法来处理好与客人的关系。 1.常客计划营销策略。它是指酒店针对经常购买或大量购买的顾客提供累积奖励。这种奖励不断向顾客灌输忠诚会得到的回报并鼓励他们去设法获取。奖励可以采用多种形式,比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他酒店联合制订奖励计划,共同操作,共同受益。通过这种长期的、相互影响、增加价值的关系,确定、保持和增加来自最佳顾客的产出,赢得顾客的不断回头,培养顾客对酒店的忠诚。 2.数据库营销。21世纪是感性消费和消费多元化时代,即情有独钟的时代。可以通过数据库信息让酒店清楚地知道客人的期望,可准确地了解他们的消费爱好,并通过资料考察客人的消费心理,实施针对性有把握促销。洲际集团通过基于客户登记信息建立的“常住客人信息库”,已经实现能对客人的喜好进行分析。他们把客人的生活习惯、住店细节、从丢烟头到点菜的特点、起居的时间等都存入电脑,供世界各地的连锁酒店使用。这些客人无论走到本集团世界各地的什么地方,都会得到个性化的服务。 3.追踪营销。这项营销策略是许多酒店所忽视的。其实,客人离店是酒店现有业务的结束,也是新一轮业务的开始。对于主要顾客,酒店尤应提供一些后续跟踪服务,积极掌握顾客的心理感受和个人情况,仔细加以分析并采取相应措施。比如,我们可以采取如组织大客户的联谊、客户夏令营等策略,满足重要客

(发展战略)酒店发展方向与营销策略

吉林财经大学 旅游酒店营销管理论文 重庆酒店营销策略 学院信息学院 专业班级电子商务0806班 学生姓名刘渝 学号1403080612 指导教师李金荣 2010年12月19日

重庆酒店营销策略 重庆成为直辖市后,重庆旅游饭店如雨后春笋般出现,五星酒店达20余家。然而,在表面强大的市场阵容下面,经济效益的状况却不容乐观。其中主要的原因在于,旅游饭店虽然基本达到了标准化、规范化,但是,旅游饭店业的管理者没有超前的管理意识、先进的营销观念,“千店一面”的现状显然不能满足不同顾客的需要,管理水平低,加之经济危机,使得饭店经济效益徘徊不前。 一)微观环境方面 1.客源市场发展情况 重庆作为中国西南地区惟一的直辖市,经济发展势态良好,商务活动频繁,各种大型会展也经常在此召开,地区性作用逐渐增强,国际资金纷纷涌入,产业不断升级换代,酒店业市场潜力巨大。 2.典型消费者特征 酒店的主要客源政府官员和商务型客人,其消费者的特征就是一般都不在乎价格,而是服务质量。而散客的典型特征就是周边的家庭事务型聚餐。 3.面临的竞争形式 商业中心解放碑积聚的五星酒店有:重庆洲际酒店、重庆希尔顿酒店、重庆海逸酒店、重庆国贸豪生大酒店、重庆JW万豪酒店,另外重庆还有重庆南方君临酒店、重庆金科大酒店、重庆金源大酒店。各酒店面临的竞争还是非常激烈的。客源市场总是有限的,一些高星级酒店为了抢客源不惜降低星级标准,采取低价策略来争夺市场,部分老客源被分流。 4.劳务市场人力资源的提供情况 近年来员工学历结构有了较大改变,大专和本科学历的人员数量大增,员工整体素质大幅提高。销售功能人员学历,经验也有大幅提高。 高薪酬、福利和制度有效的员工激励政策,使得员工流动性相对较小。有的酒店是家族企业,饭店编制冗余、裙带关系严重,这大大打击了部分员工的积极性。 (二)宏观环境方面 1.国际国内的政治形势 国际国内政治形势良好,大部分国家都处在和平稳定时期,这样给外出旅游和经商提供了有力的环境。

企业网络营销策略研究[开题报告]

毕业论文开题报告 题目企业网络营销策略研究 一、选题的背景、意义 近年来,国际互联网络(Internet)技术的广泛应用推动了电子商务的不断发展。尤其是网络营销的应用,为企业的发展带来了许多新的机遇。一般而言,企业在开展电子商务的初期,应选择最能够提高企业业务能力的电子商务技术。根据我国企业开展电子商务的实践来看,目前我国企业对电子商务尚处于一个导入期。因此,从网络营销做起是一个比较切实可行的方案。这就需要我们研究电子商务背景下的网络营销现状,了解目前企业开展网络营销的常用策略,进而为我国企业开展网络营销提出一些有针对性和可行性的建议。 网络营销和电子商务,是伴随着信息技术的发展而发展的。网络技术的发展和应用改变了经济体系中信息的分配和接受方式,改变了人生活、工作、学习、合作和交流的环境,企业必须相应地积极利用新技术变革企业经营理念、经营组织、经营方式和经营方法。目前信息技术的发展、特别是通讯技术的发展,促使互联网络成为一个更强、更新的媒体。分析这种媒体可以为企业经营利用的有利因素,使之成为新经济时代所有企业新的策略。 网络营销是人类经济、科技、文化发展的必然产物,网络营销不受时间和空间限制,在很大程度上改变了传统营销形态和业态。网络营销对企业来讲,提高了工作效率,降低了成本,扩大了市场,给企业带来社会效益和经济效益。相对于传统营销,网络营销具有国际化、信息化和无纸化,已经成为企业营销发展的趋势。经济全球化时代的到来,企业必须转变旧的营销观念,树立全新的营销理念,实施品牌营销策略、服务营销策略和绿色营销策略,不断学习国外企业营销管理的先进经验,促进企业的健康发展,为了促进网络营销在企业的普及和发展,企业实现营销策略具有重要意义。 我国开展网络营销的时间虽然比国外晚,但发展迅速。我国政府为促进网络营销的发展创造了良好的社会和政治环境。1993 年底,开始实施“三金”工程,

酒店市场营销策略分析

XXXX大学管理学院 工商管理专业毕业论文 论文题目:xxxx酒店市场营销策略分析 ________________________________________ 学生姓名:_______________________________________ 学科专业:________________工商管理______________________ 指导教师:_________________ ________________________ 论文提交日期:__________2009年12月11日___________________ 论文答辩日期:__________2009年12月11日___________________

xxxx大学管理学院 工商管理专业毕业论文成绩登记表 姓名: ______________________ 准考证号: ______________ 专业: 工商管理_______________ ______ 毕业论文题目: xxx酒店市场营销策略分析______________________ 内容概述: xxx酒店于2000年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,xxx酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以暂时胜出。但是xxx酒店还是一家相对来说比较新的酒店了,在经营管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必须树立现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到市场,站稳脚跟,同时,还要不断地优化市场。 指导教师评语: 指导教师签名:_______________ 答辩小组意见: 答辩小组组长签名:_________ 论文成绩:

7天连锁酒店的网络营销策略研究[开题报告]

题目7天连锁酒店的网络营销策略研究

选题依据: 1.国内外有关的研究动态 (1)国内研究动态 蒋楠(2010)在《对我国经济连锁型酒店网络营销的分析和思考》指出酒店开展网络营销是不断吸引潜在客户的手段,认为酒店进行网络营销是其发展的必然性。徐中丽(2008)在《7天连锁酒店集团携手口碑网,试水互动营销》指出,口碑网符合7 天酒店的营销理念,7天酒店正好为口碑网提供了一个新的商业模型,两者的合作是风险和成果共享的合作形态,这样的合作是基于成果的收益共享,是未来酒店在互联网的发展之道。张艳(2010)在《我国经济型酒店网络营销渠道建设研究》一文,通过对目前我国经济型酒店的网络营销渠道建设的现状进行分析,研究网络营销渠道建设应注意的问题,并提出经济型酒店建设网络营销渠道的渐进模式和多元化分销渠道的策略建议。 (2)国外研究动态 随着互联网的快速发展,网络营销已经成为经济型酒店提升竞争力,获得持续发展必经之路,因此,经济型酒店的网络营销引起了很多学者的研究。经济型酒店的概念首先来自西方,尤其是美国的廉价旅馆、汽车旅馆、经济酒店等,如著名的Motel 6, Super 8等最初都是以6 美元、8美元的低房价起家的。在美国,经济型酒店被定义为 “床铺十早餐”。 2.理论及实际意义 随着我国经济与旅游业的快速发展,促进我国酒店业的快速发展,以及越来越多的外资酒店进入中国,酒店业的竞争日益激烈,经济型酒店的生存发展面临着机遇与挑战。在互联网时代,经济型酒店如何运用网络营销提升竞争力,已经是酒店持续发展的必然选择。本人曾在7 天连锁酒店实习,所学的专业是电子商务,7天连锁酒店是 中国酒店网络营销的领先者,通过对它的研究,更具代表性,不仅能为中国经济酒店网络营销提出发展建议,又能结合自己的专业知识进行分析,提高实践能力。

酒店市场营销策划论文

酒店市场营销策划论文 摘要:台州市××区位于东海之滨,地处我国黄金海岸线中段,依山近海,利兼水陆,素有“模具、蜜桔之乡”之称,是浙江南部经济、文化、交通、旅游集散地,全区总面积988平方公里,人口57万,区内及附近人口达150余万。自然条件优越,属亚热带海洋性季风气候,冬暖夏凉,气候宜人,雨量充沛,物产丰富,山清水秀,风光旖旎,是一处别具特色的人间胜地。 改革开放以来特别是近年以来,台州人凭着思想开放,勇于开拓创新的经商头脑,使得经济快速发展,社会进步明显,城乡基础设施不断完善,已形成多种经济成分并存、多业并举的良好经济格局,创造了全市瞩目的市场经济“先进一步”的优势,外贸和经济每年大幅增长,为台州的商务活动和旅游的发展打下了良好的基础,目前酒店的入住率和房价正节节攀升,餐饮娱乐兴隆,投资经营酒店有着非常美好的前景。 关键词:市场营销策划;思路;调查;市场分析;推广 ××酒店市场营销策划 一年四季在于春,凡事成功靠计划,中国的酒店业是伴随着改革开放30年而调整成长的,现作为一个大产业,成为国民经济新的增长点,随着经济全球化和信息化进程的加快,以及我国加入世贸组织,旅游企业面临的竞争和压力也越来越大,国际化竞争国内化,国内竞争国际化成为必然,酒店业正面临着新一轮的发展机遇,也面临着更严峻的挑战,在此情况下,我们如何保持自身优势,在竞争中不断壮大和发展自己,这是每家酒店管理者和每家酒店都必须正视和回答的问题,与之相适应,酒店营销也应从以前不被重视,而逐步走向重现:并以营销为头等大事来抓,酒店营销管理也应从“被动型营销”向“主动型营销”转变,建立现代化企业市场营销管理制度,由此,一个酒店的市场营销策划就显得至关重要。本营销方案是笔者为目前正在筹备的一家四星级商务旅游酒店所做的一个全年市场营销采划方案。由于时间仓促方案不妥之处难免,敬请老师和同行纠正。 一、酒店简介 ××国际大酒店位于台州市××区,东邻东海,南与国家AAAAA级著名旅游

毕业论文开题报告--营销策略研究

经济管理学XXXXXXX毕业论文 XXXX 院毕业论文(设计)开题报告题目 XXX公司营销策略研究学生姓名 ZorroFox 学号0000002 专业市场营销指导教师XX年 XX 月 XX日 XXXXXXX毕业论文毕业论文(设计)开题报告1.选题的理由或意义一、研究背景自2000年开始,随着中国加入WTO,政府一系列支持政策的出台以及客户对如见需求的增加,中国的软件市场有了前所未有的巨大发展。随着信息时代的来临,市场对软件的需求量飞速增长。1至10月我国软件产业规模首次突破1万亿元,达到10902亿元,占整个电子信息产业的比重由2001年的6%上升到18%,成为电子信息产业中仅次于计算机制造行业的第二大产业。伴随着这样的发展,软件市场出现了很多问题:(一)软件价格战,竞争中相互价格下调。价格问题成了营销企业的一个重要因素。经销商进行价格的直接目的是争夺客户,快速抢占市场份额,

但是靠这种变相价格吸引用户,长此以往企业的利润必然降低,而且市场的混乱还会使消费心理扭曲,使企业现实利益受损,核心竞争力与持续发展能力也得不到增强。(二)软件盗版问题,盗版无疑是软件在中国销售所面临的一大顽症。从软件盗版的既得利益来看,给软件公司带来了既得利益上的巨大损失。二、研究意义(一)理论意义。通过对软件企业营销策略(产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略)进行研究,对于探讨软件企业的营销模式等有一定的理论意义。(二)实际意义。本论文运用理论与实践相结合的方法,以市场营销学相关理论为支撑,分析了XX公司科技的营销策略现状及存在的问题,在产品、价格、渠道、促销等方面给出了相应的对策和建议。希望通过优化的营销策略,让XXXX公司在竞争越来越激烈的市场环境中,继续扩大市场份额,在软件领域超越价格战和盗版软件的威胁;提高公司服务质量,提升客户满意度和客户忠诚度。 XXXXXXX毕业论文2、国内外研究现状(或文献综述)一、软件产业与技术的发展趋势1软件设计生产工厂化和软件工程项目外包化软件复用和软件构件技术作为未来软件开发的发展方向,将引起软件产业的深

酒店市场营销方案范文

酒店市场营销方案范文 一、酒店概况 酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于20xx年1月27日正式对外 营业。酒店由法国名师按五星级标准设计建造,占地面积约二十三万多平方米,建筑面积 四万八千平方米,总投资超过3.5亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成,其 中A区包括主楼和A区别墅,B区包括新楼和B区别墅。 酒店于20xx年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的 企业。作为商务度假型酒店,某酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管 理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在 残酷的市场竞争中得以暂时胜出。 二、酒店市场营销策略 一产品策略 所谓酒店的产品,是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要,消费者需要的满足时是通过提供某种产品 或服务来实现的,因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定 其他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用,在现代市场经 济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化,更好的满足市场的需要,取得较好的经济效益。 1、资源整合,产品外包策略 某酒店在20xx年开业之初,依照自身的市场定位,为顾客提供了多种休闲度假的产 品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的发展,面对如此 多的产品和服务,酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不灵活,整合资源,发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议,决定放弃一部分产品服务, 以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝 轩两家餐饮企业,而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人,某酒店则集中资 源发展自己的特色产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的 整合,产品面的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的优势,做出自己的特色。 2、会议点心 主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充,作为某酒店的主产品——政府、商务 会议,其利润的一部分来还是在于其辅助产品——会议点心。某酒店实行“主产品+辅助 产品”的产品理念,租借会议室的同时也向客人推荐会议点心,由于会议点心的成本相对 较低,与主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单一,能给客人更多的选择。

精品酒店市场营销策略研究

精品酒店市场营销策略研究 一、选题的背景和意义 当代美国经济学家约瑟夫·派恩与詹姆斯·吉尔摩在美国《哈佛商业评论》上指出,体验经济时代已经来临,表现在人们消费观念的更新,消费的社会心理属性日渐明显,消费者越来越重视消费过程中商品能给自己带来的附加利益。在体验消费时代,消费者表现出全新的消费观念。在消费结构上,消费者在关注产品和服务质量的同时,对产品和服务情感需求的比重增加;在消费内容上,消费者对大众化、标准化产品兴趣递减,对人性化、个性化产品和服务的兴趣越来越高;在价值目标上,消费者从注重获得产品本身这一结果逐渐转移到注重接受产品与服务的过程,并越来越重视消费过程中产品和服务能给自己带来的附加利益。因此,传统的酒店产品已不能很好地适应高端客源消费的需求,精品酒店正是在这样的经济背景下顺应市场的产物。 精品酒店开始逐步由传统的酒店形式演变发展起来,精品酒店除了具备传统酒店所具有的舒适、清洁、明亮、周到等基本元素以外,还注入了全新的体验型元素,通过酒店内部环境营造,给宾客造成视觉、听觉、味觉和嗅觉上的全身体验;通过提供注入情感个性的产品和服务,使宾客在接受服务的过程中感受到自我身份的确认和肯定,享受到精神满足的愉悦过程,满足了这类客户群体崇尚高品位、凸现自我个性、消费水平中高档的消费需求。 二、国内外研究现状及发展趋势 国外精品酒店的现状和发展趋势 最初精品酒店的主要市场是在美国,且在整个饭店市场中只占据极小的份额,全美国每天平均开房数量在250万左右,而这其中只有1.5万个客房是由精品酒店提供的。尽管在整个饭店市场中只占极小的份额,但由于其精准的市场定位、独特的文化内涵、个性化的服务方式和到位的营销管理,使其在与众多标

毕业论文开题报告营销策略研究

XXXXXXX毕业论文 XXXX经济管理学院 毕业论文(设计)开题报告 题目 XXX公司营销策略研究 学生姓名 ZorroFox 学号 0000002 专业市场营销 指导教师 XX年 XX 月 XX日 XXXXXXX毕业论文 毕业论文(设计)开题报告 1.选题的理由或意义 一、研究背景 自2000年开始,随着中国加入WTO,政府一系列支持政策的出台以及客户 对如见需求的增加,中国的软件市场有了前所未有的巨大发展。随着信息时代的 来临,市场对软件的需求量飞速增长。1至10月我国软件产业规模首次突破1 万亿元,达到10902亿元,占整个电子信息产业的比重由2001年的6%

上升到18%,成为电子信息产业中仅次于计算机制造行业的第二大产业。伴随 着这样的发展,软件市场出现了很多问题: (一)软件价格战,竞争中相互价格下调。价格问题成了营销企业的一个重 要因素。经销商进行价格的直接目的是争夺客户,快速抢占市场份额,但是靠这 种变相价格吸引用户,长此以往企业的利润必然降低,而且市场的混乱还会使消 费心理扭曲,使企业现实利益受损,核心竞争力与持续发展能力也得不到增强。 (二)软件盗版问题,盗版无疑是软件在中国销售所面临的一大顽症。从软 件盗版的既得利益来看,给软件公司带来了既得利益上的巨大损失。 二、研究意义 (一)理论意义。通过对软件企业营销策略(产品策略、价格策略、渠道策 略、促销策略)进行研究,对于探讨软件企业的营销模式等有一定的理论意义。 (二)实际意义。本论文运用理论与实践相结合的方法,以市场营销学相关 理论为支撑,分析了XX公司科技的营销策略现状及存在的问题,在产品、价格、 渠道、促销等方面给出了相应的对策和建议。

星级酒店的市场营销策略

产业与科技论坛2012年第11卷第15期 2012. (11).15Industrial &Science Tribune 星级酒店的市场营销策略探索 □康姗姗 【内容摘要】现代星级酒店要在日益激烈的竞争中生存发展,必须做好营销工作,而不仅仅只需要做好内部管理。本文在界定 现代星级酒店营销工作意义的基础上, 对现代星级酒店的营销提出了准确定位市场以及实施合理的广告策略、加强公共关系营销、品牌经营精细化等对策,以期提高现代星级酒店管理效益。 【关键词】星级酒店;酒店管理;营销策略 【作者简介】康姗姗,女,信阳师范学院经济与管理学院在读学生 酒店是一个广泛的概念,由于结构布局、酒店构成、设施设备、 经营理念、管理服务等方面的层次不一样,酒店可以划分为两类:一类是星级酒店,另一类是未上星级的普通酒店。星级酒店在结构布局、酒店构成、设施设备、经营理念、管理服务等方面的层次要高于未上星级的普通酒店,所以星级酒店的经营管理更科学,更规范。 一、现代星级酒店营销工作的意义 酒店业是服务业的一种,提高服务质量固然是酒店经营的最重要内容,但是仅仅有好的服务质量是远远不够的。随着酒店业的发展,酒店业面临的外部环境发生了重大变化:日趋成熟的市场经济、迅速发展知识经济、消费者不断提高的消费需求、 日趋激烈的竞争形势,构成了酒店企业经营的外部大环境。不断变化的市场的环境要求酒店企业审时度势,发展经营理念,科学化经营管理,认识到营销对酒店业这种服务行业的重要作用。营销工作要向目标消费群体介绍自己,要让消费者知道、了解自己,扩大自己的知名度。通过与消费者沟通, 酒店可以更加了解消费者的需求,这样就可以提供更好的服务。对一家企业而言,必须顺利、连续和快速地实现从商品到资金的转化, 否则就会面临资金周转困难的问题。营销就是以从商品到资金的转化为首要任务。营销是酒店经营不可缺少的部分,成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的有效保证。 二、星级酒店营销应准确定位市场 任何一家酒店都不可能实现所有客人的消费需求,其所进入目标市场数量增加, 与其展开竞争的对手也会增加,客人的需求面也就越广,酒店往往会处于穷于应付的被动局面, 不能从具体的细分目标市场出发,采取相应的营销策略,特别是有的企业市场定位不准,甚至根本不做市场定位,造成酒店经营不佳。 市场定位,首先收集酒店所处地区市场环境信息,近年客源类别及数据,以及周边同行竞争对手的情况及其发展变化趋势。特别要摸清所处地区的发展规划,调查所处区域内可能的潜在客户规模,扩展和物色潜在的目标市场;再次还要考虑建造酒店对客源的招徕能力。然后对酒店市场体系 进行细分,追求适宜本酒店的客源,努力将饭店的设施和服务特色朝这方向营造, 并不失时机地向公众介绍酒店的服务特色、价格,做好各种各样的信息反馈收集。目标市场确定后,即刻便拟定可行性营销方案。 市场定位不是一成不变的。酒店建成经营一段时间后,趁酒店硬件改造之际重新定位;在发挥酒店自身优势的同时, 开发和提供新服务、新产品满足客户群的需求,以与众不同的服务风格来吸引客人。如果周边酒店都是高星级的,就可以选择中低星级的酒店经营。地区特点交通发达的或地段较好的酒店通常定位在散客和高档次商务客上。 三、星级酒店营销应实施合理的广告策略 在酒店产品日益标准化的今天,相似性作为标准化的衍生物,已经使个性几乎灭绝。很多人的感觉是世界上只有五种酒店:一星至五星。甚至一位酒店客房的设计师曾说,从海南岛到黑龙江, 他只住过一间客房。那么,必须通过广告对酒店的特色进行营销。广告工作的好坏直接影响到酒店的效益。所以做好广告工作尤为重要。现代星级酒店的广告工作可以这样开展: (一)确定目标市场。目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以使广告有其针对性。酒店应该尽可能明确地确定目标市场, 对目标顾客信息作出详尽的分析,以利于酒店更好地抓住这些信息所提供的机会,以提高顾客满意度,从而增加酒店销售额。 (二)树立具有竞争力的市场定位。一个酒店应该确定:以什么样的方式,为什么人,提供什么样的服务。只有这样,它才具有竞争优势,有可能被人记住。在众多的酒店广告大体相同的境况下,与众不同的市场定位使得宣传酒店特色的广告更有必要。 (三)做好广告预算。在明确的广告目标指导下,酒店可以着手制定广告预算。从酒店预期的年度总收入中拨出一定比例的资金用于广告,形成预算。这笔钱分为两部分:促销支持及直接的广告活动。这种方式中用到的百分比或依据行业的基准数来测决。大型酒店从总收入中拨出用于广告的经费比例较高,单个酒店做出大笔的广告预算是不合理 · 82·

工作报告 浅谈酒店营销策略的论文开题报告

浅谈酒店营销策略的论文开题报告 一、酒店营销的特点 1.综合性 顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。 2.无形性 服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。 3.时效性 即酒店产品的不可贮存性。 4.易波动性 (1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。(2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。 二、酒店营销存在的问题 其一,有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市

场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。其二,当前酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的潜力,逐渐形成了闭关自守、闭门造车,使自己酒店的客源市场人为变小。其三,企业发展倡行"80/20法则",即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行个性化的经营销售。 市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离"服务"之其宗,服务是酒店行业的本质,它是酒店的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。 四、解决问题的对策 第一,提供个性化服务。人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的"移情别恋",无法

经济型酒店营销策略研究完整

2010届本科生毕业设计(论文)题目:经济型酒店营销策略研究 学生姓名:陈汉斌 院系:管理学院工商管理系 专业、班级:060602 学号:040620060131 指导教师:刘松燕 完成日期:2010年06 月 2010 年6月

摘要 经济型酒店作为国内新兴酒店行业,近年来在国内的发展飞速。已形成品牌林立的发展现状,同时竞争愈发激烈。经济型酒店在国内已经迎来一个全新的转型期,是脱颖而出还是遭到市场的淘汰,取决于营销策略的研究及运用。经济型酒店在国内外的发展经验以及符合国情的营销策略探索成为了国内经济型酒店进一步发展的突破点。经济型酒店营销策略包括:色彩营销,文化营销,体验营销和情感营销。通过这些策略的研究运用以达到提升经济型酒店的企业价值以适应酒店业未来发展趋势的效用。 关键词:经济型酒店;色彩营销;文化营销;体验营销;情感营销

Abstract As a new hotel industry in our country, economy hotel has been enjoying rapid development in recent years. The economy hotel market is full of various brands and is in increasing competition. The domestic economy hotel has entered into a brand new transition. To be outstanding or to be obsolete, it depends on the study and employment of marketing strategy. The development experiences of both domestic and oversea economy hotels and the marketing strategy which suits to our national situation have become the breakthrough point of the further development of domestic economy hotel. The economy hotel marketing strategies include, color marketing, culture marketing, experience marketing and emotion marketing. This paper is to study the employment of the above marketing strategies, so as to achieve the maximum utility, that is, to improve the economy hotel enterprise value and meet the development trend in the hotel industry. Key Words: Economy Hotel; Color Marketing; Culture Marketing; Experience Marketing; Emotion Marketing

浅谈酒店营销策略的论文开题报告

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浅谈酒店营销策略的论文开题报告 酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。以下是本站小编为大家带来的关于浅谈酒店营销策略的论文开题报告,以供大家参考! 浅谈酒店营销策略的论文开题报告 一、酒店营销的特点 1.综合性 顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。 2.无形性 服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。 3.时效性 即酒店产品的不可贮存性。 4.易波动性 (1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。(2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。(3)受政治、经济、

社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。 二、酒店营销存在的问题 其一,有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。其二,当前酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的潜力,逐渐形成了闭关自守、闭门造车,使自己酒店的客源市场人为变小。其三,企业发展倡行80/20法则,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行个性化的经营销售。 市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离服务之其宗,服务是酒店行业的本质,它是酒

蒙牛的营销策略分析毕业论文开题报告

安徽工业大学 毕业论文开题报告书 课题名称蒙牛的营销策略分析 学院工商学院 专业班级市场营销1041班 姓名戴健 学号7 指导教师李小平

一研究背景 随着政府监管趋严,市场逐步规范,竞争压力与日俱增,加之近期国内市场上主导品牌的婴儿配方奶粉的质量出现严重问题。即使通过政府的监督和管理,仍然存在国内牛奶不合格的现象,致使消费者对国内乳制品产生了动摇。相对来说,国人更愿意购买国外品牌,即使价格偏高,这样就导致了国内乳制品行业的生存将会越来越难。 蒙牛是国内乳品行业的第一品牌,中国最具价值品牌。其事业部以低温奶、常温液奶、蒙牛集团奶粉系列、蒙牛冰淇淋、奶酪和乳制品原料的研发、生产、销售、服务为主营业务。总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业,蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999年成立,至2014年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。 二研究目的

通过对蒙牛的发展、当下营销环境、以及管理模式的分析的基础上,提出其在整个营销和推广的过程中存在的问题和优势,结合自己所学的知识、研究资料以及切身感受,根据整个市场情况和消费状况,提出新的改进和变革。主要解决中国乳制品行业在国内营销过程中流失的可信度导致国人更加倾向于购买国外乳制品。全力实现“产品更全、质量更好、价格更低、服务更优”的营销目标,最终让国人认可并依赖国内品牌,让蒙牛成为全球的乳制品的风向标。主要思路就是中国乳制品背景、现状及发展分析,蒙牛营销环境分析,营销战略分析,营销现状分析,最后综合提出蒙牛市场营销建议。 三研究内容 本文主要在通过对蒙牛的市场营销环境和对蒙牛的营销战略分析环境的基础上,在针针对国内乳制品营销过程中存在的诚信缺失、品牌建设不够完善、物流发展落后

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