饺子啊饺子阅读答案

饺子啊饺子

白阿莹

①乎每个周末，我都要携妻带儿回东郊我的父母家去，陪二老吃顿饺子。

②从懂事时起，我就爱吃母亲包的饺子。小时候，吃饺子还是一家人过年时最憧憬的奢望，平时家里几乎是吃不到纯肉馅的饺子的。即便如此，母亲还是会想各种办法，比如用猪油渣与蔬菜掺合了给我做出美味的饺子来。我总能吃到母亲包的美味饺子，每次都会吃得满嘴生津，直喊：“香！香！”一到这时，母亲就会拍拍围裙上的面，眯着眼笑。

③不知从什么时候起，饺子对我们的吸引力大大减弱了，宴请亲朋时只吃饺子，会被嘲笑成吝啬。但母亲却依然固守着对饺子的嗜好，每周末都打电话提醒我早点儿回家来包饺子。此时我已成家立业住到城里，回父母家去吃那已有些乏味的饺子，主要是尽对年迈父母的孝道。每次回家，一半是担心父母受累，一半是不想老吃饺子，我总给母亲建议，换个主食吧，吃米饭，蒸馒头，炒点菜。母亲不吭声只皱眉看我一眼说，我现在老得想不出做啥好了，你看面都和好了，下礼拜吃米饭吧。但是下一个周末又是饺子，只是饺子皮里边的馅会有些变化。回回如此，日子久了，我也只好不再提了。

④近来一段时间，儿子进入青春期，开始爱抱怨了，时常嘟囔说：“又是饺子。”我们教训儿子，奶奶包的饺子不能说不好吃。然而，我们的教训不起作用，几乎每次回他爷爷奶奶家，儿子都要闹些让我们不愉快的事。然后常常是一出家门，我就会和儿子在楼外吵将起来，结果直到当天深夜，我的心情也舒缓不过来。儿子对付我们的办法越来越多，后来干脆每次回家吃饺子，碗还没端就说吃过饭了，引得一屋人怏怏不快。我实在烦得不行，忍不住又劝母亲换个花样，让儿孙们也有个期盼。母亲听了并不吭声。我再多说，她便嘟囔一句：“想吃什么，你们自己回来做好了。”

⑤于是，那个周末，我满怀“信心”地提了一大包在超市买好的蔬菜，带着妻儿兴冲冲地迈进父母家门——厨房内外又充盈着饺子馅的香气，客厅中央的茶几上支着一个面案，上边放着一碗面，面案周围一圈摆了五只小板凳：看来母亲是早计划好了，这次要全家一起包饺子。我不好再说什么，强装笑颜坐到母亲旁边，又坚决地示意儿子赶快坐下来擀饺子皮。母亲好像忘了上周的话，只顾招呼大家围坐到面案旁来，一家人擀皮的擀皮，包馅的包馅，忙忙碌碌的，却没多少说笑。

⑥妻子与父亲找了些话题唠家常，聊着聊着又聊到母亲买菜包饺子的事上了，母亲便开始夸耀起她做饺子的诀窍，说着说着，忽然问我懂了吗。我闻声抬头望了母亲一眼，但见母亲的眼睛正朝着这边盯着她的儿子。噢，母亲苍老了许多，特别是她那原本清澈乌亮的眼睛，眼仁变成了棕色，眼白已有些泛黄，眼仁眼白间没了清晰的界限，眼睛便显得异常混浊。我心里不由一酸，想说什么，却不知说什么好。

⑦母亲显然看出了我情绪上的波动，说了句让我一辈子都无法忘记的话。她一边包饺子一边自言自语似地说：“你爸你妈老了，也不想吃啥了，饺子香不香，关键是心情。一家人围在一块儿多好啊，一边包一边聊，非要吃什么米饭，准备一两天，吃完你们嘴一抹走了，连句多的话都没有……”她叹一口气，眼窝湿了：“你们也有这一天呢！”

⑧饺子香不香，关键是心情！天哪，我怎么就没想一想呢？心灵手巧的母亲什么菜不会做？何曾不想变个花样来款待她的儿孙？但母亲太珍惜这个阖家团圆的周末了，她渴望用这种方式营造一个其乐融融的气氛，品味生活的乐趣和悲苦，虽然仅仅是一会儿，可这段时光对于母亲和父亲来说，是多么难得啊……

⑨那天的饺子皮我擀得很慢很慢，一家人也包得很慢很慢，一个个饺子又周正又美丽，犹如一个个工艺品，围着那笼屉一圈一圈螺旋着向外扩展，让人不忍下锅。那天的饺子，妻儿都

说香，我却吃不出味道来。儿子问我，爸你咋了？我抬头看见镜子里自己的一双眼睛涌满了泪花，只能遮掩地说辣到了——谁又能理解，这小小的饺子承载了多少味道啊！

⑩我已不记得那天的饺子是什么馅的了，但我异常高兴，因为我清晰地记得母亲吃得很香，父亲也吃得很香。（有删改）14．本文叙述了长期以来“我”对饺子的难忘记忆与情感变化，阅读文章，填写表格（4分）时间有关记忆情感变化小时候①就是爱吃成家立业之初每周末回父母家吃那已有些乏味的饺子②近来一段时间③吃起来烦那个周末听母亲聊饺子懂得了她的心思④15．结合文章，说说第⑨段中加点词“味道”的含义。（4分）

答：

16．就下面歌词与上文内容之间的相同点，简要谈谈你的感悟。（7分）

常回家看看，回家看看

哪怕给妈妈刷刷筷子洗洗碗

老人不图儿女为家做多大贡献

一辈子不容易，就图个团团圆圆

答：

三、（共36分）

（一）（共15分）

14．①总能吃到母亲包的美味饺子②不想老吃

③和儿子因吃饺子闹不愉快④吃着高兴（4分。每空1分）

15．示例：

①这“味道”指的是母爱的味道。文中写“我”小时候，母亲想尽办法给“我”做肉味饺子，见“我”吃得香就会眯着眼笑，这饺子承载的就是母爱的味道。

②这“味道”指的是家人和睦团聚的味道。文中最后写全家人一起慢慢包出来一个个周正又美丽的饺子，这饺子承载的就是一家人其乐融融在一起的味道。

③这“味道”指的是儿子孝顺的味道。文中写“我”每周末都携妻带儿回家陪父母吃饺子，这饺子承载的就是儿子孝心的味道。

④这“味道”指的是“我”内心感到愧疚的味道。文中写母亲已变得衰老，“我”却没有注意到，母亲说饺子香不香关键是心情，“我”才猛然醒悟，这时饺子承载的就是“我”内心愧疚的味道。

（共4分。答出两种“味道”即可，每个“味道”解释1分，结合原文分析1分。）

16．示例：歌词与上文的相同点是，都强调了老人希望子女回家，只是为了全家人能其乐融融地团圆在一起，子女应该常回家看看。由此我更深地感悟到子女要真正理解自己的父母（要懂得珍惜亲情，要一家人团圆和睦……）。

（共7分。相同点4分，其中老人希望团圆2分，子女要常回家看看2分；谈感悟2分，语言1分）

(现代文阅读题)《花边饺子》阅读附答案

《花边饺子》阅读附答案现代文阅读题 阅读《花边饺子》，完成文后题目（16分） 那年冬天，由于我的错误，致使公司的一单生意受到损失，我被老板炒了。工作没多久的我，每次发薪不是添置衣物，就是和朋友一起去撮一顿，久而久之，竟成了习惯，所以口袋里并没有什么积蓄，我只好拎着东西，像落魄的浪子，厚着脸皮回到父母家里。 父母没说什么，但我还是隐隐感觉到空气中流动着的压力。①父亲一支接一支地吸烟，皱着眉头不说话。母亲忙里忙外打扫房子，蒸年糕，蒸豆包，置办过年用的东西。唯有我，像个局外人一样，缩在屋子的角落里看书。 想想这些年，父母也挺不容易，他们都是老实本分的人，凭着那点少得可怜的工资供我念书，日子过得紧巴巴的。我曾经拍着胸脯跟他们保证：毕业后，我一定会让你们的日子过得滋润些。言犹在耳，我却转眼就抽了自己的耳光，想想都有些脸红，所以他们有理由怒我的不争，有理由给我脸色看。 看着别人喜气洋洋过大年，我却没有什么心情。父亲贴春联，母亲煮饺子。②热气腾腾的饺子像一只只肥嘟嘟的小胖猪，在滚水中打了几个转，被母亲捞到盘子里，端到桌子上。如果是平常，我早就迫不及待地开吃了，这会儿，却因为无望的前途，美味也难以诱惑我。

母亲强行把我拉到桌边，乐呵呵地说：“发生了天大的事情也得吃饭啊，更何况只是丢了工作，没什么了不起的。”父亲也随声附和：“吃饺子，吃饺子，饺子就酒，越吃越有。” 我当然没好意思和父亲对饮，拿起筷子，勉强吃了一个饺子，牙竟被什么东西硌了一下，吐出来一枚面值一角的硬币。我一下子忘记了糟糕的心情，兴奋地说：“我吃到钱了！” 在我们老家，新年的第一顿饺子，会包一枚硬币在饺子里，谁吃到了，说明谁的运气好，财源滚滚。这几年，都说硬币上有细菌，包硬币的习惯早已成为小时候的记忆，可是母亲看到我心情不爽，竟然把硬币用开水煮过，包在饺子里，让我重温儿时的喜悦。眼泪瞬间润湿了我的眼睛，谁说父母不爱我？他们为了鼓励我重新飞翔，竟然想出了如此笨拙的办法。 和着泪水，我又吃了第二只饺子，第三只饺子…… 第二只饺子里包着豆腐，寓意新的一年里幸福美满快乐！ 第三只饺子里包着年糕，寓意一年更比一年高！ 每一只饺子，母亲都做了记号，捏了花边，以区别于其他饺子，所以我能恰到好处地吃到硬币，吃到豆腐，吃到年糕，一口一口，和着泪水。这哪里是饺子，分明是一个母亲对于孩子的关切之情和殷殷期望！ 我没有理由再消沉下去，没有理由躲在父母的翅膀下没完没了地舔舐伤口，重新开始是我唯一的选择。 （选自《中学生学习报》____年第七期）

韭菜饺子附阅读答案

《韭菜饺子》记叙文阅读训练 徐立新 ①儿子回乡下的老家看父母，但只能在家待一天一夜，第二天早上5点半就要走，临走的前一天晚上，儿子跟母亲坐在老房里一直聊到深夜。 ②临睡前，儿子有些遗憾地说：“妈，这次太匆忙，等下次有空，我一定在家多待几天陪陪您，还要吃小时您亲手包的韭菜饺子，那个味道太好了，我一直都想着呢。” ③之后，儿子便到里屋睡觉了，可母亲却没了睡意，她走到另一间屋，叫醒已经睡下的父亲，说：“老头子，你赶紧起来，去问问谁家菜园里有韭菜，跟他打个招呼，割点儿回来，娃想吃韭菜饺子了，我得给他做。” ④躺在床上的父亲一听，立即明白，连说：“好，好。”然后迅速穿上衣服，下了床。母亲又说：“老头子，你动静小些，别吵醒了娃，他明早还要走呢。” ⑤父亲再次“嗯”了两声，然后别上一把菜刀，悄悄打开大门，出去了。 ⑥此时，正是初冬的深夜，外面很寒冷。 ⑦父亲开始在村子里挨家挨户敲门，借割他们菜园里的韭菜，冬日，菜园里韭菜很少，好在敲了数十家门后终于找到了。 ⑧村里各家各户的菜园都离村子很远，加上夜路不好走，等父亲割完韭菜回家已是夜里11点多了。 ⑨接下来，两位老人开始择韭菜，把两斤多韭菜择完、洗净后，差不多已经是凌晨了。 ⑩接下来是擀饺子皮，然后包馅。这一切如果是在明亮的灯光下完成，不需要太长时间，但事实上他们都是在手电筒的光亮下完成的——两位老人怕开灯惊扰了儿子的好梦。 ⑾这一切都做完是凌晨3点多，两位老人想了想，还有一会儿得煮饺子了，干脆别睡了，给儿子烧点儿热乎的水，这样，他一起来就有热水洗脸。 ⑿5点30分，儿子的手机闹铃准时响了，儿子从睡梦中醒来，一睁开眼睛，便隐约闻到一股似曾相识的香味，这香味越来越浓，最后在厨房里达到了鼎盛——一大锅韭菜饺子在翻滚呢。 ⒀看到儿子，母亲连连说：“娃快趁热吃了吧，你最喜欢的韭菜饺子，吃过再刷牙。”“是呀，先吃，先吃。”站在一旁的父亲帮母亲的腔，并立即将饺子盛进碗里，双手递到儿子的面前。 ⒁儿子怎么也没有想到，自己随口说出的一句话，父亲和母亲就当真了，两位六十多岁的老人，竟然为了饺子一夜未眠。 ⒂那是一碗滚烫的韭菜馅饺子，很香，很香，吃得儿子想哭。 10.请用简洁的语言概括选文的主要内容。（2分）

《饺子啊饺子》阅读附答案

《饺子啊饺子》阅读附答案 阅读《饺子啊饺子》，完成后面问题。（共15分） 饺子啊饺子 白阿莹 ①几乎每个周末，我都要携妻带儿回东郊我的父母家去，陪二老吃顿饺子。 ②从懂事时起，我就爱吃母亲包的饺子。小时候，吃饺子还是一家人过年时最憧憬的奢望，平时家里几乎是吃不到纯肉馅的饺子的。即便如此，母亲还是会想各种办法，比如用猪油渣与蔬菜掺合了给我做出美味的饺子来。我总能吃到母亲包的美味饺子，每次都会吃得满嘴生津，直喊：“香！香！”一到这时，母亲就会拍拍围裙上的面，眯着眼笑。 ③不知从什么时候起，饺子对我们的吸引力大大减弱了，宴请亲朋时只吃饺子，会被嘲笑成吝啬。但母亲却依然固守着对饺子的嗜好，每周末都打电话提醒我早点儿回家来包饺子。此时我已成家立业住到城里，回父母家去吃那已有些乏味的饺子，主要是尽对年迈父母的孝道。每次回家，一半是担心父母受累，一半是不想老吃饺子，我总给母亲建议，换个主食吧，吃米饭，蒸馒头，炒点菜。母亲不吭声只皱眉看我一眼说，我现在老得想不出做啥好了，你看面都和好了，下礼拜吃米饭吧。但是下一个周末又是饺子，只是饺子皮里边的馅会有些变化。回回如此，日子久了，我也只好不再提了。 ④近来一段时间，儿子进入青春期，开始爱抱怨了，时常嘟囔说：“又是饺子。”我们教训儿子，奶奶包的饺子不能说不好吃。然而，我们的教训不起作用，几乎每次回他爷爷奶奶家，儿子都要闹些让我们不愉快的事。然后常常是一出家门，我就会和儿子在楼外吵将起来，结果直到当天深夜，我的心情也舒缓不过来。儿子对付我们的办法越来越多，后来干脆每次回家吃饺子，碗还没端就说吃过饭了，引得一屋人怏怏不快。我实在烦得不行，忍不住又劝母亲换个花样，让儿孙们也有个期盼。母亲听了并不吭声。我再多说，她便嘟囔一句：“想吃什么，你们自己回来做好了。” ⑤于是，那个周末，我满怀“信心”地提了一大包在超市买好的蔬菜，带着妻儿兴冲冲地迈进父母家门——厨房内外又充盈着饺子馅的香气，客厅中央的茶几上支着一个面案，上边放着一碗面，面案周围一圈摆了五只小板凳：看来母亲是早计划好了，这次要全家一起包饺子。我不好再说什么，强装笑颜坐到母亲旁边，又坚决地示意儿子赶快坐下来擀饺子皮。母亲好像忘了上周的话，只顾招呼大家围坐到面案旁来，一家人擀皮的擀皮，包馅的包馅，忙忙碌碌的，却没多少说笑。 ⑥妻子与父亲找了些话题唠家常，聊着聊着又聊到母亲买菜包饺子的事上了，母亲便开始夸耀起她做饺子的诀窍，说着说着，忽然问我懂了吗。我闻声抬头望了母亲一眼，但见母亲的眼睛正朝着这边盯着她的儿子。噢，母亲苍老了许多，特别是她那原本清澈乌亮的眼睛，眼仁变成了棕色，眼白已有些泛黄，眼仁眼白间没了清晰的界限，眼睛便显得异常混浊。我心里不由一酸，想说什么，却不知说什么好。 ⑦母亲显然看出了我情绪上的波动，说了句让我一辈子都无法忘记的话。她一边包饺子一边自言自语似地说：“你爸你妈老了，也不想吃啥了，饺子香不香，

2018年秋语文S版六年级语文上册第14课《花边饺子里的爱》导学案(教师版)

2018年秋语文S版六年级语文上册 14* 花边饺子里的爱 课型：略读课 教材分析： 这篇课文讲的是作者童年时，妈妈的花边饺子给了他难忘的记忆；成年后，给妈妈过生日，他也包了一个带糖馅的花边饺子，讨得年迈母亲的快乐和开心。表达了母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺、敬爱母亲之情。 教学目标： 1、认识“饺、拮、凛、馅、荤、晰、筷”等七个字，读读记记“破天荒、威风凛凛、大吉大利”等词语。 2、朗读课文，感悟母子之间诚挚的爱，学会尊敬、热爱父母和长辈。 教学重点： 通过阅读把握文章的主要内容，引导学生感悟母子之间诚挚的爱。 教学难点： 感悟母子之间诚挚的爱。 知识链接： 1.作者简介 肖复兴：北京人，1947年生，1966年高中毕业于北京汇文中学；1968年到北大荒插队；1982年毕业于中央戏剧学院。当过大中小学教师，曾任《小说选刊》副主编、《人民文学》杂志社副主编。已出版50余种书，曾多次获全国及北京、上海地区优秀文学奖。近著有《肖复兴自选集》3卷，《肖复兴散文》艺术卷、情感卷等。《那片绿绿的爬山虎》《向往奥运》《荔枝》《银色的心愿》《寻找贝多芬》等篇入选大中小学课本。 2.词语解释 拮据：缺少钱，境况窘迫。 破天荒：比喻事情第一次出现。 威风凛凛：本课指妈妈很威风，使人敬畏的样子。 大吉大利：非常吉祥顺利。 楚河汉界：在中国象棋的棋盘中间，一般写着“楚河”“汉界”四个大字。这是把下棋比作历史上的“楚汉相争”。本课指妈妈包的两种馅儿的饺子，分两头摆在圆圆的

盖帘儿上，中间隔开的样子。 历久：经过很长的时间。 教学时间：1课时 教学过程： 一、导入新课： 1、出示课题，齐读课题。 2、谈话导入。同学们，今天我们大家一起来学习《花边饺子里的爱》这篇课文，看到“花边饺子里的爱”这个题目，你想知道什么？ 二、预习检测： 1、我能自己学会生字，并能给生字注音组词。 （）（）（） 饺（）拮（）凛（） （）（）（）（） 陷（）荤（）晰（）筷（） 2、我能学会多音字。 度（）（）煞（）（） （）（）（）（） 3、我能积累课文中的四字词语，先读两遍，再抄写两遍。 威风凛凛楚河汉界花样翻新名目繁多大吉大利充满生趣 4、我知道课文大意。 这篇课文的作者是肖复兴，课文围绕花边饺子表达了母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺、敬爱母亲之情。 三、自主学习： 1、默读课文，思考：课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？ 课文围绕“花边饺子里的爱”重点写了作者童年时，家里生活拮据，妈妈包花边饺子，让“我”和弟弟连吃带玩；成年后，家里经济状况好转了，妈妈不爱吃鱼肉或时令菜，却雷打不动只爱吃饺子。为了让妈妈吃得开心，就常包饺子；一次给妈妈过生日，“我”耍了一个小小的花招，用糖馅儿包了一个有记号的花边饺子，讨得年迈的母亲的

饺子记盛 阅读理解

饺子记盛 谢冕 中国人的主食，南方重米，北方重面。这是由于南方多产稻米，北方多产小麦的缘故。北方盛产小麦，因此面食的花样层出不穷，眼花缭乱：面条、烙饼、馒头……其中最主要的是饺子。北方人年节、宴客乃至日常居家，最常见、也最隆重的餐食活动是“包饺子”。 包饺子是一场让人愉悦欢乐的活动，北方人居家想改善生活了，就说“咱们今天包饺子吃吧”。一说包饺子，就来了精神。物资匮乏的年代，不像如今可以随意上馆子，包饺子就是一件奢华之举。过年过节，亲朋来家，最富亲情的待客之礼，就是包饺子。一声令下，立即兴奋起来，揉面的，和馅的，准备停当，就围坐包起了饺子。边包边说笑，不觉间一切停妥，用笸箩摆放，如花盛开。饺子下锅，热气腾腾，饺子出锅，狼吞虎咽。有情，有趣，有气势。数十年北方生活，享受过数不清的这般热闹，可依然觉得好吃但包起来费事。 我至今不会擀皮，却在北京乡间学会了包。双手一捏，就是一个，迅疾，结实，下锅不破。别人包饺子讲究花样，多少折，怎么折，图好看，玩花的。据说我包的饺子“其貌不扬”，但我很自信。这是包，即制作的环节，而饺子是否好吃，关键却是调馅。调馅的功夫其实蕴含了诸多中国烹调的道理，一是馅中的主客关系，肉和菜是主，葱姜等为辅，要适当；再就是肉和菜的搭配，肉为主，菜为辅，也需适当；就肉而言，就是肥瘦的搭配，一般说来，不能全是精肉，二分瘦一分肥，比较合理。什么肉，配什么菜，这里有大学问，韭菜配鸡蛋，羊肉配胡萝卜，最家常的是猪肉白菜馅，加些海米，人见人爱。吃饺子，一般人爱蘸醋，而我谢绝，我深信只要馅调的好，无需借助“外援”。 北方人吃饺子不仅是享受美食，而且是享受家的温暖。在记忆中，满含着亲情的饺子被替代，甚至等同于家乡、父母。游子离家远了，想家，连带着想起妈妈包的饺子，炊烟的味道，此刻，饺子就是乡愁。即使是身在万里之外的异国他乡，遇到年节，想家，又不能回，相约若干同样怀乡的朋友一道包饺子，为的是一解乡愁。记得那年在维也纳，短期开会，不是什么怀乡情切，也说不上乡愁，倒是一位奥地利教授一顿“饺子宴”令我大为感动。 在维也纳，那些奥地利红葡萄酒，那些名目繁多的奶酪、香肠、起司和面包，特别是烟熏三文鱼，这些异邦的美味都令我着迷。可是，接待我的汉学家李夏德却是别出心裁，带我进了维也纳中心区的一条小胡同吃饺子。铺子的名字记得是“老王饺子”，山东人老王开的，小门脸，不加修饰的若干桌椅，设有醋瓶，如同国内规矩。饺子是地道的，热腾腾的饺子上桌，捎带着一小碟大蒜。一切如国内乡间的小铺。一下勾起了亲切的记忆，浓浓的齐鲁乡音带着胶东半岛的气息。小店只有一个厨师（老王自己），一个收银的，外加一个“跑堂”。那跑堂可是高大上，一位在维也纳学音乐的留学生。 李夏德介绍说，这里的饺子本色，地道，纯粹的中国味道。他经常在这里“宴客”，有时不接待客人，自己也来。这里也常有本地人光顾，那都是一些中国通。 2018年1月24日 此日丁酉腊八 （选自2018 年2 月23 日《文汇报》，有删节） 1．标题“饺子记盛”的“盛”有哪些意思？文章围绕“盛”，写了哪些内容？（4分）答： 2．第段中的画线句主要采用了什么描写方法？有什么表达效果？（3分） 答： 3．第段中，作者用很多的笔墨来写饺子的“调馅”，有什么用意？（3分） 答： 4．为什么奥地利教授的一顿“饺子宴”会令“我”大为感动？（3分） 5．落款处为什么要在日期之后加上“此日丁酉腊八＂？请联系全文内容作简要分析。（3分）

《花边饺里的母爱》阅读附答案

《花边饺里的母爱》阅读附答案 阅读下文，完成13－16题。 花边饺里的母爱 （1）小时候，包饺子是我家的一桩大事。那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到年节。平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。这时候，妈妈威风凛凛，最为得意，一手和面，一手调馅，馅调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮，颇似沙场秋点兵。 （2）一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看，妈妈将包好的饺子沿边儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅的饺子。 （3）那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。 （4）自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再是什么圣餐。想起那些个辛酸和我不懂事的日子，想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景，我想起码不能让妈妈吃的再受委屈了。我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈：“您呀，真是享不了福！” （5）后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人的胃口花样翻新，妈妈雷打不动只爱吃饺子。那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。我知道惟一的方法是常包饺子。每逢我买回肉馅，妈妈看出要包饺子了，立刻麻利地系上围裙，先去和面，再去打馅，绝对不让别人插手，那精神气儿，又回到了我们小时候。 （6）那一年大年初二，全家又包饺子。我要给妈妈一个意外的惊喜，因为这一天是她老人家的生日。我包了一个带糖馅的饺子，放进盖帘一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子，您一准儿是大吉大利！” （7）妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧能有福气吃到？”说着，她亲自把饺子下进锅里。饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。望着妈妈昏花的老眼，我看出来她是想吃到那个糖饺子呢！ （8）热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。第二个饺子妈妈就咬着了糖馅，惊喜地叫了起来。 （9）其实，妈妈的眼睛实在是太昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招儿，用糖馅包了一个有记号的花边饺，那曾是她老人家教我包过的花边饺。花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。 小题1:用简结的语言概括本文的主要内容。（3分）

小学三年级阅读练习题《鸭儿饺子铺》原文及答案

小学阅读练习题《鸭儿饺子铺》原文及答案 王羲（xī）之七岁开始学习书法，不到三年，在方圆百里就颇有名气，于是他有些飘飘然了。 有一天，他路过集市，见一家饺子铺生意（兴隆兴旺），宾客盈门。偏偏这家饺子铺的招牌“鸭儿饺子铺”几个字却写得歪歪斜斜，毫无功力。王羲之想访查个明白，便走进铺内。只见灶台上的大锅里，水烧得滚开，炉灶正靠着矮墙。此时，一个个包好的饺子接连不断地从墙那边扔过来，不偏不斜正好落入锅中。 王羲之坐下来买了一碗，发现碗里的饺子好像在水中嬉戏的小鸭子，精巧极致，而且味道特别（鲜艳鲜美）。可是他觉得招牌上的字太不像样了，便（绕过走过）矮墙，找到铺主。铺主是一位白发老妪（yù），只见她擀皮包馅捏饺子，动作十分娴熟。老妪包好一个饺子，看也不看，便随手扔过矮墙。王羲之惊诧不已，急忙问道________老人家________您这么深的功夫________多长时间才能练成________ 老妪回答：“熟练五十载，深练需一生。”王羲之若有所悟，又问：“您生意这么好，为什么不请名人写幅招牌呢？”老妪闻言顿时生了气，说：“不好请呀！就说那十龄童王羲之吧，让人捧上天了。其实他那写字的功夫，还不如我扔饺子的功夫深呢。你可不要学他噢！”王羲之听罢，羞得无地自容。 王羲之从此知道人外有人，天外有天，自己在书法上还要狠下功夫才能有大作为。于是他更加刻苦地学习书法，终于成为一代书法大

师。 （1）从文中括号里选择恰当的词语。 生意________（兴隆兴旺）特别________（鲜艳鲜美）（绕过走过）________矮墙 （2）给文中句子加上标点符号。 王羲之惊诧不已，急忙问道________老人家________您这么深的功夫________多长时间才能练成________ （3）请用文中的话回答：“王羲之若有所悟”他悟到了什么？ （4）“王羲之听罢，羞得无地自容。”王羲之感到羞得无地自容是因为：________。 （5）读了短文，我明白了：________。 参考答案： （1）答案：兴隆鲜美绕过 （2）答案：：“，，？” （3）答案：王羲之从此知道人外有人，天外有天，自己在书法上还要狠下功夫才能有大作为。 （4）答案：与老人家的功夫相比，自己写字的功夫尚浅，老人家一句话点破了他的骄傲自满，让他无比羞愧。 （5）答案：学习要脚踏实地，不能有点儿成绩就骄傲自大，要勤学苦读，才能有更大的作为。同时，为人要谦虚，多多虚心聆听他人教诲，思过而改。

花边饺子里的爱

《花边饺子里的爱》教学设计 教学目标： 1、指导学生认识“饺、拮、凛、馅、荤、筷”6个生字，读读记记“破天荒、威风凛、大吉大利”等词语。 2、引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱。教育学生尊敬、热爱父母、长辈。 教学重点： 理解课文内容，了解课文围绕“花边饺子里的爱”写的两件事。 教学难点： 体会母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺、敬爱母亲之情，激发学生尊敬、热爱父母、长辈的情感。 教学准备： 学生：搜集有关饺子的来历和文化历史。 教师：多媒体课件 教时安排： 一、谈话导入 1、同学们，有一个字，我们特别熟悉（板书：爱） 我们来读一遍再读 谁来说说你曾经得到过哪些人的爱呢？（师相机总结：母爱、师爱、关爱、友爱）2、小结：是啊，人间处处有真情，爱，无处不在。我国著名作家肖复兴说过:世上有一部书是永远写不完的，那就是母亲”。今天我们来学习肖复兴的名篇14课——（板书：14*花边饺子里的爱）看看作者和他的母亲是怎样用心来表达爱的。 （注意引导“爱——”） 3、同学们，当你看到这个课题时，你想知道什么呢？ 小结： 二、学习课文。 1、请同学们轻声快速的读课文，看看课文以什么为线索，并围绕这一线索写了哪些内容? 生读书2-3分钟。 回答。 小结： 2、刚才有个同学提到：这个花边饺子里到底包着什么爱？

请同学们再次走进文本，在书中去找答案，并画上双波浪线。（最后一句） 生答，读一遍 （课件展示） 全班同学一起来读一遍。 小结： 3、我们从课文的哪些部分可以看出花边饺子里渗透着浓浓的母爱呢？ 生答（1-3自然段） 4、请同学们拿出笔来找出课文里体现母爱的重点句子。 （课件） （品读两遍） （1）你怎么理解“花招”这个词的？ （2）在句子里妈妈耍的“花招”是什么？ 谁还能用上“花招”说一个句子，使它呈现褒义的色彩呢？ 谁又能用上“花招”再说一个句子，使它呈现贬义的色彩呢？ （3）妈妈为什么要耍这个花招呢？（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只有挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然成了全家人的节日。） 体会当时生活的拮据。拮据是缺少钱，景况窘迫，破天荒：比喻事情第一次出现。 文中是怎样描写包饺子的， 这样的“花招”在我们的生活中随处可见，你们的生活中有没有出现过这样的“花招”呢？ （4）通过这个“花招”我们看出什么呢？ （体会爱） （5）再读。让我们带着对母亲深深的崇敬把这段话再读一遍！ 小结： 三、体会我爱母亲 1、自学第二部分，提出自学要求： 请看学习要求——（课件出示） A、读一读，母亲对饺子情有独衷的句子。 B、说一说，“我”为什么在妈妈生日那天用包饺子来讨母亲的欢心？ 小结：妈妈能不高兴吗？在自己生日这天不仅吃到自己最情有独钟的饺子而且还品到了儿子对她的一片孝心！ C、画一画，表达“我”爱妈妈的语句。 2、反馈交流 答到第三个问题时出示课件

人教部编版三年级下册语文第一单元检测卷C卷

人教部编版三年级下册语文第一单元检测卷C卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 亲爱的同学，经过一段时间的学习，你们一定学到不少知识，今天就让我们大显身手吧！ 一、基础知识。 (共7题；共20分) 1. （2分）(2018·承德模拟) 下面关于拼音和汉字的说法正确的一项是（） A . “zi、ji、ye、ying”都是整体认读音节。 B . “赵、钱、孙、李”四个姓氏按音序排列应该是“孙、钱、李、赵”。 C . “鼎”字用部首查字法，应查“鼎”部。 D . “瞅、蒜、晃、象”都是形声字。 2. （2分）下列下划线字的注音全部正确的一项是（）。 A . 汉族（hàn）阿昌族（chāng）颇族（bō） B . 洁白（jié）凤尾（fēng）互相（xiāng） C . 出发（fā）吓呆（dāi）敬爱（jìng） 3. （2分） (2019五上·成武期中) 选择。 （1）下列字音、字形完全正确的一组是：（） A . 上卿（qīnɡ）姿态（zhī） B . 箩筐（luó）杭洲（hánɡ） C . 许诺（nuò）舰艇（tǐnɡ） D . 桂花（ɡuì）欣赏（shànɡ） （2）下列加点词语的意思不正确的一项是：（） A . 无价之宝（的）

B . 同归于尽（完） C . 万马齐喑（沉默） D . 地履其黄（踩，踏） （3）下列句子中标点符号运用有误的一项是：（） A . 蔺相如说，“诸位请想一想，廉将军和秦王比，谁厉害？” B . 我们姐弟几个都很高兴，买种，翻地，播种，浇水，没过几个月，居然收获了。 C . 于是，我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”，还有那摇落的阵阵桂花雨。 D . 看！前面呼啸而过的东西是什么？ 4. （3分）把能搭配的词语用线连起来。 遇到________ A、发现 意外________ B、问题 5. （2分） (2019四上·椒江期末) 下列句子是比喻句的是（） A . 小红长得很像她的妈妈。 B . 突然，一只老麻雀从一棵树上飞下来，像一块石头似的落在猎狗面前。 C . 突然，我的猎狗放慢脚步，悄悄地向前走，好像嗅到了前面有什么野物。 D . 鹅伸长脖子，吭吭地叫着，扑打着大翅膀，好像在它们眼里根本没有我们这些人似的。 6. （5分）带着问题来读书。 文章《金钱的魔力》主要采用前后内容________的方法，通过描写人物________、________、________的变化，淋漓尽致地刻画了小市民________的丑态。 7. （4分）根据课文内容，选择正确的答案。 （1）这条笔直的公路在一个地方弯曲成马蹄形。是因为_____ A . 人们觉得弯曲成马蹄形美观一些。

韭菜饺子阅读答案

韭菜饺子阅读答案 韭菜饺子 徐立新 ①儿子回乡下的老家看父母，但只能在家待一天一夜，第二天早上5点半就要走，临走的前一天晚上，儿子跟母亲坐在老房里一直聊到深夜。 ②临睡前，儿子有些遗憾地说：“妈，这次太匆忙，等下次有空，我一定在家多待几天陪陪您，还要吃小时您亲手包的韭菜饺子，那个味道太好了，我一直都想着呢。” ③之后，儿子便到里屋睡觉了，可母亲却没了睡意，她走到另一间屋，叫醒已经睡下的父亲，说：“老头子，你赶紧起来，去问问谁家菜园里有韭菜，跟他打个招呼，割点儿回来，娃想吃韭菜饺子了，我得给他做。” ④躺在床上的父亲一听，立即明白，连说：“好，好。”然后迅速穿上衣服，下了床。母亲又说：“老头子，你动静小些，别吵醒了娃，他明早还要走呢。” ⑤父亲再次“嗯”了两声，然后别上一把菜刀，悄悄打开大门，出去了。 ⑥此时，正是初冬的深夜，外面很寒冷。 ⑦父亲开始在村子里挨家挨户敲门，借割他们菜园里的

韭菜，冬日，菜园里韭菜很少，好在敲了数十家门后终于找到了。 ⑧村里各家各户的菜园都离村子很远，加上夜路不好走，等父亲割完韭菜回家已是夜里11点多了。 ⑨接下来，两位老人开始择韭菜，把两斤多韭菜择完、洗净后，差不多已经是凌晨了。 ⑩接下来是擀饺子皮，然后包馅。这一切如果是在明亮的灯光下完成，不需要太长时间，但事实上他们都是在手电筒的光亮下完成的——两位老人怕开灯惊扰了儿子的好梦。 ⑾这一切都做完是凌晨3点多，两位老人想了想，还有一会儿得煮饺子了，干脆别睡了，给儿子烧点儿热乎的水，这样，他一起来就有热水洗脸。 ⑿5点30分，儿子的手机闹铃准时响了，儿子从睡梦中醒来，一睁开眼睛，便隐约闻到一股似曾相识的香味，这香味越来越浓，最后在厨房里达到了鼎盛——一大锅韭菜饺子在翻滚呢。 ⒀看到儿子，母亲连连说：“娃快趁热吃了吧，你最喜欢的韭菜饺子，吃过再刷牙。”“是呀，先吃，先吃。”站在一旁的父亲帮母亲的腔，并立即将饺子盛进碗里，双手递到儿子的面前。 ⒁儿子怎么也没有想到，自己随口说出的一句话，父亲和母亲就当真了，两位六十多岁的老人，竟然为了饺子一夜

《花边饺子里的爱》教案

《花边饺子里的爱》教学设计 彭婆小学 欧阳银娜

14 花边饺子里的爱 教学目标： 1.学习本课生字，并通过查字典学习词语，培养自学能力。 2.有感情朗读课文，感悟浓浓母爱和作者的孝心。 3.联系生活实际加以理解。 教学重难点： 1.感悟浓浓母爱和作者的孝心。 2.联系生活实际加以理解。 教学课时 一课时 教学过程 一、激趣导入 1.同学们，你们爱吃饺子吗？都吃过什么馅的饺子？什么形状？今 天我们就跟随作者一起去看花边饺子是如何包的？去体会一下花边饺子里的爱。 2.板书课题，齐读课题。 3.同学们，课前我们已经预习了这篇课文，相信大家都有一定的收 获。那么，预习了这篇课文你有那些收获？读了这篇课文，你积累了哪些新词？ 过渡：我发现大家很会学习，通过预习我们初步了解了文章的内容，积累了一些新词。 二、初读课文

1.请同学们自由朗读课文，读准字音，读通句子，遇到难读的句子， 停下来多读几遍，一会儿把你认为你读的最好的句子或段落给大家展示一下。 2.指名读，生评价。 过渡：同学们，读书贵有疑，小疑则小进，大疑则大进，就是说读书要带着问题去读。 三、快速浏览课文，完成检测。 1.出示检测题，小组讨论交流。 （1）、把描写花边饺子样子的句子用“（）”括起来。 （2）、课文围绕“花边饺子里的爱”写了几件事？ （3、用“====”画出文中的中心句，想一想它在文中起的作用是：______________________。 2.反馈。 过渡：书读百遍，其义自见。 四、品读课文 1.默读课文，思考：哪些句子或段落深深的打动了你？用“——” 画出来，认真体会一下，在旁边写出自己的感受，先独立思考，再小组讨论。 2.交流反馈。 3.出示两句话： ①我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招，她把肉馅儿的饺子都捏上花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素

苏州中考语文阅读《饺子记盛》

谢勉 ①中国人的主食，南方重米，北方重面。这是由于南方多产稻米，北方多产小麦的缘故。北方盛产小麦，因此面食的花样层出不穷，眼花缭乱：面条、烙饼、馒头……其中最主要的是饺子。北方人年节、宴客乃至日常居家，最常见、也最隆重的餐食活动是“包饺子”。 ②包饺子是一场让人愉悦欢乐的活动。北方人居家想改善生活了，就说“咱们今天包饺子吃吧”。一说包饺子，就来了精神。物资匮乏的年代，不像如今可以随意上馆子，包饺子就是一件奢华之举。过年过节，亲朋来家，最富亲情的待客之礼，就是包饺子。包饺子一声令下，立即兴奋起来，揉面的，和馅的，准备停当，就围坐包起了饺子。边包边说笑，不觉间一切停妥，用笸箩摆放，如花盛开。饺子下锅，热气腾腾，饺子出锅，狼吞虎咽。有情，有趣，有气势。数十年北方生活，享受过数不清的这般热闹，可依然觉得好吃但包起来费事。 ③我至今不会擀皮，却在北京乡间学会了包。双手一捏，就是一个，迅疾，结实，下锅不破。别人包饺子讲究花样，多少折，怎么折，图好看，玩花的。据说我包的饺子“其貌不扬”，但我很自信。这是包，即制作的环节，而饺子是否好吃，关键却是调馅。调馅的功夫其实蕴含了诸多中国烹调的道理，一是馅中的主客关系，肉和菜是主，葱姜等为辅，要适当；再就是肉和菜的搭配，肉为主，菜为辅，也需适当；就肉而言，就是肥瘦的搭配，一般说来，不能全是精肉，二分瘦一分肥，比较合理。什么肉，配什么菜，这里有大学问，韭菜配鸡蛋，羊肉配胡萝卜，最家常的是猪肉白菜馅，加些海米，人见人爱。吃饺子，一般人爱蘸醋，而我谢绝，我深信只要馅调的好，无需借助“外援”。 ④北方人吃饺子不仅是享受美食，而且是享受家的温暖。在记忆中，满含着亲情的饺子被替代，甚至等同于家乡、父母。游子离家远了，想家，连带着想起妈妈包的饺子，炊烟的味道，此刻，饺子就是乡愁。即使是身在万里之外的异国他乡，遇到年节，想家，又不能回，相约若干同样怀乡的朋友一道包饺子，

《送出一碗饺子》阅读练习及答案

阅读下文，回答问题。 送出一碗饺子 （1）食物是有性格的。在书中，有些食物一出场，我们仿佛就能隐隐预感到接下来的剧情走向。齐如山在《华北的农村》一书中介绍了很多民间食物，写到饺子时，他讲他小时候去各家拜年，有一次见到一位老头脸上有泪痕，大家问他有什么事故，他大哭起来。哭完说：“今天吃不起饺子，给小孩们熬了一锅粥，比平常之粥稠了一些，小孩们吃得高兴，说今天粥又稠又好吃。我对小孩们说，今天家家吃饺子，心中觉得对不住小孩子们，一时难过，自己就哭了，并没有什么事故。”大家听完，对他洒了几点同情泪，齐如山跑回家去对母亲把此事述说了一回，母亲也洒了几点泪，让他收拾了一簸箕食材，给王老头送去，让他包饺子。他送去之后，王老头一见又大哭起来。这时又有六七人也给送了饺子等面菜来。原来大家听他说完后，都不约而同的回家给他取东西去了。 （2）这本书主要是讲农业和饮食，总体风格平淡冲和。全书为数不多的煽情配额，几乎都留给饺子了。可见饺子是一种很温情的食物。 （3）我要说的，也是一个关于饺子的故事。去北京参加出版行业培训，每个人都领到很多餐券，根本用不完。临近课程结束那几天，与我同住的同事Y，每天都会多打几份饺子，她说要“送给需要的人”。在我看来，这分明是一项不可能完成的任务。我不太相信会有人对陌生人送来的饺子不设防。 （4）周三的中午就是最后一餐饭了。到周二晚上，我与Y离开食堂时，她已经把所有的晚餐券用完了。此时她手头还有一份饺子，打算送人。我忽然有点惋惜我那些即将失效的餐券，它们原本是可以发挥点作用的。我们一起在街上走着，打算去买点特产。她在人群中搜寻着，发现目标，就上前询问对方想不想要饺子，我颇有些尴尬。有些人摆手拒绝，有些人想要却不太信任她。快走到一家“稻香村”的店铺时，我们忽然看见一位收破烂的大叔踩着三轮车慢慢前行。她把饺子送过去，他几乎二话不说就接受了，并且像小孩子拿到糖果一样开心地笑了。他说“谢谢！”她也说“谢谢！”那张笑脸，一瞬间让我所有的疑惑烟消云散。 （5）第二天中午的自助餐结束后，我把自己剩下的餐券也兑换了饺子。我和Y在街上寻寻觅觅。尽管有些曲折，但也很快找到合适的人。她走向一位在垃

语文S版六年级上册第三单元第14课《花边饺子里的爱》同步练习D卷

语文S版六年级上册第三单元第14课《花边饺子里的爱》同步练习D卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！ 一、基础题 (共20题；共81分) 1. （9分）想一想，将正确的字填在横线上。 拮洁结陷掐馅溉慨概 团________ 清________ ________据________算诬________ ________饼灌________ ________括慷________ 2. （3分）选择划线词的近义词。 ①我们的心情都不大舒畅________（A舒服 B通畅 C高兴）。 ②全家人投去诧异________（A差异 B奇怪 C惊奇）的目光。 ③父亲望着我们疑惑________（A困惑 B迷惑 C诱惑）的神情。 3. （5分）读句子，解释画线语词的意思。 ①平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。 ②如今，我谨以花边饺子讨得年迈母亲的快乐和开心。 ③这时候，妈妈威风凛凛，最为得意。 4. （2分）照样子把句子写具体。 例：河水碧绿碧绿的，微风吹过，泛起层层波纹。 ①田野葱葱绿绿的，________。 ②柳枝细长细长的，________。

5. （5分）划线词语“它”指代的内容是什么？请用文中原句回答。 那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。 6. （5分）《花边饺子里的爱》中有许多感人的细节描写，请分析下面一处细节描写的作用。 我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里，自己和爸爸却吃那些素馅的饺子。 7. （5分）品味下面的句子，说说它们的表达效果。 ①妈妈指挥爸爸、弟弟和我，看火的看火，擀皮的擀皮，送皮的送皮，颇似沙场点兵。 ②饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。 8. （4分）多音字组词 种zhǒng________ zhòng________ 煞shà________shā________ 9. （3分）我是拼音小能手 ________________________ 清晰仿佛沉睡 10. （3分）写出反义词 利索—________ 新鲜—________ 翻新—________ 11. （4分）形近字组词 饺________ 拨________ 绞________ 拔________

花边饺子里的爱

《花边饺子里的爱》教学设计 城关回小马玉霞 教学目标： 1.指导学生认识“饺、拮、凛、馅、荤、晰、筷”7个生字。理解“拮据、破天荒、花招、威风凛凛、大吉大利、名目繁多、雷打不动、”等词语。 2.能正确、流利、有感情地朗读课文。 3.理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。 教学重、难点： 体会文章表达思想感情的方法，感悟“我”与母亲之间真挚的爱。 教学过程： 一、创设情境，导入新课 1.饺子是民族的传统美食，但饺子捏上花边便不再平凡,对于著名作家肖复兴先生来说，花边饺子有着不同寻常的感受,今天我们就来共同学习我国著名作家肖复兴的名篇《花边饺子里的爱》。（板书课题） 2.齐读课题。花边饺子是什么样子的？快速浏览课文，文中有一句话向我们介绍了花边饺子的样子，看看谁最先找到？(学生浏览课文，找句子） 3.交流。（出示句子）我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞（shà）是好看。 （1）指名读。 （2）这句话运用了什么修辞？从作者对花边饺子的描写中，你看出了什么？ 4. 在作家肖复兴看来，花边饺子有着特殊的含义，每一个饺子都浸满了浓浓的爱。现在请同学们打开书，我们来共同感受一下这浓浓的爱吧。 二、初读课文，整体感知 1.请同学们自由朗读课文，要求读准字音，读通课文。想一想，课文围绕“花边饺子里的爱”写了那几件事？ 2.学生自由读文。 3.检查字词。

（出示第一组词）调馅儿、擀皮儿、糖馅儿、花招儿、脑瓜儿、玩儿、劲儿读一读，你发现了什么？课文中这样的儿化音很多，读的时候一定要读准确。（出示第二组词）看火和面系上围裙 读一读，你发现红色字体的字都有什么特点？你会为他们另外的读音组词吗？ （出示第三组词）拮据清晰开洋荤破天荒花招威风凛凛大吉大利头头是道名目繁多雷打不动 指名读，“拮据”是什么意思？像“威风凛凛大吉大利头头是道”这样的词语你还能说几个？请打开书，将这些词补充到书后面的“词语采集”中。 4.说一说，课文围绕“花边饺子里的爱”写了那几件事？ 三、研读课文，感悟品味 （一）无论是妈妈为我们包的花边饺子，还是我为妈妈包的花边饺子，都饱含着浓浓的爱。课文中两次提到了“花招”这个词，请同学们快速浏览课文，看看还是谁先找到这两句话。 出示： 1.我们却不知道妈妈是耍了小小的花招儿，她把肉馅儿的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。 2.她不知道我耍了一个小小的花招，用糖馅儿包了一个有记号的花边饺子。 （1）指名读。“耍花招”原来是什么意思？在这里是什么意思？ (2)妈妈和我耍的花招各是什么？再次浏览课文，你能用最简练的语言说说妈妈和我为什么耍花招？ (3)妈妈和我耍的花招，各收到了怎样的效果？从这个两个“耍”字你体会到了什么？ (4)你觉得母亲的“花招”和我的“花招”是否有着相同的含义？ 3.一个“耍花招”让我们体会到母子之间传递的浓浓的爱。难怪作者每次看到花边饺子，都禁不住会说：（出示） 花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。（1）指名读。你能给“浸”字换个词吗？放进去读一读。你打算改吗？为什么？

饺子(2008山西中考语文说明文阅读)

饺子 ①春节，是我国最重要的传统节日。春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。 ②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说:“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”可见饺子还曾称“馄饨”。民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。 ③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。 ④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。 ⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。 ⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。 （选自《北京晚报》有删改） 12、本文的说明对象是，本文采用的说明顺序是。（２分） 13、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个、、、。（２分） 14、第③段除了举例子之外，还采用了的说明方法，主要是为了说明 （３分） 15、第③段中加点的“至少”一词可以去掉吗？为什么？（２分） 16、根据文意，说说饺子蓄含了怎样的文化色彩？（２分） 【参考答案】 12、饺子时间顺序 13、馄饨粉角扁食煮饽饽（饼饵、角子） 14、列数字饺子流传时间长，地域广，且在唐代就有饺子和馄饨两个品种 15、不可以，“至少”一词说明饺子最晚在唐代就有了，去掉显得太绝对，表达不准确（不 严密） 16、意寓团圆；意寓新旧交替（辞旧迎新） （08山西）

花边饺子里的母爱阅读感悟_作文专题

花边饺子里的母爱阅读感悟 花边饺子里的母爱，很细腻，很浓。那么，来看看橙子精心为你整理花边饺子里的母爱阅读感悟，希望你喜欢。 花边饺子里的母爱阅读感悟篇一真正的体贴是让人觉察不到的，正如文章所说，小时候母亲用特别的花边饺子来爱“我”，“我”长大后又用母亲以前的“花招”孝敬她老人家。花边饺子让我感受到了世界上最无私的爱就是母爱。 母爱像一首安静恬怡的田园歌，轻柔而舒缓;母爱像一件温暖的棉袄，贴心而舒适;母爱像一把伞，为你遮风挡雨;母爱像一朵心灵的云，时常为我心灵播撒甘露。母爱，就像一滴春日里的甘露，总能在悲惨的岁月里，鲜活怀旧者那风干的记忆;母爱就像一片夏日里的绿荫，总能在炎炎烈日中，撑起迷茫者的蓝天;母爱就像一缕秋日里的阳光，总能在萧瑟的风雨中，温暖失落者的心田;母爱就像一场冬日里的白雪，总能在污浊的旅途中，洗尽跋涉者的征尘。 学完《花边饺子里的爱》这篇课文，文中的母亲使我深受感动。作者小时候家里生活拮据，吃饺子便如同过节一样，作者的母亲每次都要包上两种不同馅儿的饺子，为了让自己的孩子们吃肉馅儿的饺子，便耍了一个小小的花招，她把肉馅儿的饺子都捏上花边儿，自己只吃素馅儿的饺子，这是多么无私的爱呀!作者长大后理解了这份爱，也耍了一个小小的花招，用糖馅儿包了一个带有记号的花边饺给妈妈吃，1 / 3

送去对母亲的祝福，包含着对母亲的爱。母爱是无形的，它需要用心灵去感受;母爱是永恒的，它使人终身难忘;母爱是伟大的，它给人无穷的力量。读完这篇课文后，我无法用什么语言来赞颂我的妈妈，我只想对她说：“妈妈，我爱你!” 花边饺子里的母爱阅读感悟篇二小时候，包饺子是我家里的一桩大事。那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到年节。平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。这时候，妈妈威风凛凛，最为得意，馅调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮，颇似沙场点兵。 一般情况下，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉馅一种素馅。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子!”我和弟弟好奇地看，妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅的饺子。 那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺子，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。 2 / 3