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会所服务流程及标准

会所服务流程及标准
会所服务流程及标准

会所服务流程及标准

营业前

1.按会馆规定得时间,每日提前15分钟上班,检查仪容仪表符合会馆规范。

2.检查工作区域得卫生情况,不洁之处及时告知PA,做好补救工作。

3.检查前厅设备设施及备品情况。

标准:

1.根据部门上班时间,提前上班,仪容仪表、站姿符合会馆规范,精神饱满。

2.要求地面无水渍,四周沙发摆放整齐无污处,茶几无手印水渍,烟缸及时清理。不足之处及时请PA补救,问题不严重可自行解决得,应以最快得速度清理干净。

3.清点沙发垫与烟缸数量,查瞧备品数量,物品摆放整齐。

迎接客人

1.主动问候客人“贵宾您好!欢迎光临”问清宾客人数,分清男女宾客。

2.开牌员主动为宾客发放手牌,并指引换鞋区域。

3.收银员主动引领宾客到换鞋区,为宾客进行换鞋服务,并依次夹好鞋夹,

正确放入相应鞋箱,引领宾客至相应得男女浴室或休息区,交接给相应

服务员礼貌待客。

更衣室服务

1.当遇到宾客时呼出“贵宾您好,欢迎光临,浴室里边请”,主动上前迎接客人,瞧见客人时微笑接待“请问您得手牌号多少?我为您开箱”,双手接过客人手牌,然后说“××号为您服务”,根据手牌号,把客人带到相应得更衣柜更衣,同时为客人挂衣,挂衣时提醒客人,如有贵重物品,“麻烦您到总台寄存”,客人提出洗衣物时及时办理,当客人衣物放齐后,提醒客人“您得物品已全部放入更衣箱内,请您检查一下,客人检查完后,帮客人锁箱,拿出手牌,说“您得更衣柜已锁好请您检查,并做拉锁工作。之后,将手牌带拉开,将手牌套在客人手腕上,如果有需要浴巾得客人,协助客人将浴巾围好。然后说“祝您洗浴愉快”。

2.当客人洗浴完后,需开箱时,应主动迎上前去,瞧清手牌迅速为客

人开关箱,工作中主动协助老、弱及醉酒客人。并介绍会所得相应服务

区,及服务项目功能,如需要则引领宾客至相应区域交接给相关服务人

员,并说“很高兴为您服务”。

3.当客人洗浴离场时,说“贵宾您好,瞧一下您得手牌为您开箱”主动双手接过客人手牌为客人开箱,穿衣,在帮客人穿衣时,应先说“贵

宾您好,我为您穿衣”,如有洁癖得客人,不需要时应主动退后,把手牌

递给客人,站立旁边,等客人穿完衣服后,提醒客人,请带好您得随身

物品,然后把更衣柜锁好,把手牌递给客人,把客人带往出口处,礼貌

得说“谢谢光临,请慢走”。

4.当客人准备离开迅速地检查一下客人脱下得浴服,有无物品遗留,并把浴服收起,如有物品,及时交还给客人或告知部门负责人,交至大堂

副理,进行登记。

吧台员服务

1.接待宾客首先说“贵宾您好,很高兴为您服务。”根据宾客需要推荐相应得饮品。

2.在待客服务中洋酒,红酒,饮料等饮品按标准杯具及斟倒标准为其服务。

3.时刻留意宾客需求,及时得递换杯具或纸巾烟缸等。

4.熟悉书吧,雪茄吧内得书籍知识向宾客提供其她区域得服务介绍。

5.当客人离开吧台时,主动说“很高兴为您服务”。如宾客在其她区域需要酒水则快速,准确得出酒水,做到帐目合一。

综合区域服务

1.接待宾客首先说“贵宾您好,很高兴为您服务。根据宾客人数及需求安排相应合理得区域休息。熟悉各区域得服务功能。如在雪茄吧则推荐雪茄得品牌及口味,如在上网区则主动上前为宾客打开点电脑,为宾客拉开座椅,及时回答宾客得问题。如在餐厅就餐则主动为宾客拉椅让座,问清宾客人数(若确定人数则不需要再问)为宾客点/上礼貌茶,根据宾客需要为其点餐或派餐。

2.宾客就餐时及时与领班或其她服务员做好配合为宾客铺好口布,做好餐中服务(烟缸,骨碟得撤换,酒水饮料得填加及汤菜品得分餐服务)。

3.就餐完毕根据实际情况指引宾客相应得休息区域(休息床或套房位置),

引领宾客至下一功能区域并说“很高兴为您服务”后交接给相应区域服务员。

客房区服务

1.当客人进入客房区域,“贵宾您好,欢迎光临”引领客人到指定得房间,引领时注意规范得手势与引领得位置。

2.进入房间,视情况为客人介绍会馆功能及消费项目,并为客人介绍房内设施,介绍时要察言观色,以免影响客人休息,帮客人点饮料或茶水,“您喝饮料还就是茶水”介绍按摩、足疗项目,“您需要做按摩还就是足疗”,确认后“请稍等,马上为您安排技师”,最后面向客人轻轻关上门。

3.进房间前,轻按门铃一下,或轻轻敲门,一长二短,一重二轻,上饮料时“请慢用,这就是您点得饮料或茶水”。技师到时,“您好,这就是为您服务得技师”,把技师引领到客人面前,如客人不满意需要更换“请稍等,马上为您更换”,最后,“祝您休息愉快,有事请拨打服务台电话,面对客人轻轻关上门。

4.当客人离开房间或到其它楼层“贵宾您好,您得房间需要保留吗?您上几楼,现在方便为您打扫房间吗?”。如客人退房,及时查房,如需要打

扫及时通知房嫂清房。

5.客人退房,“请慢走,欢迎再次光临”“请带好随身物品”,通知房务中心,更改房态并查房。

客房得中途服务

1.在得到客人得明确应答后,轻轻推开房间门。

2.进入房间,轻掩上房门。

3.站在门口向客人说明服务内容。

4.进入服务点进行服务。

5.服务完毕后,向客人说明服务完毕。

6.询问客人无其她需求时,服务人员应向客人致以祝词“祝您休息愉快”。

7.如客人有其她需要时应尽快得记下客人得需求。

8.明确客人得服务需求后,向客人说明白提供服务到位得大致时间。避免

客人不知情得等候与服务人员得反复进入打扰客人。

9.服务人员离开房间时,应退后二步再转身走到门口,转身面向客人,打

开房门“祝您休息愉快),退出房间,轻轻得将房门关上再正常行。

客房服务要求

1.服务员应详细了解所有房间得房型、房价等配套服务。

2.熟悉所有得房间所在得具体位置。

3.了解所有得房间各个时段得收费标准。

4.为客人介绍房间、房型时应根据客人得人数、需求,将相应得房间介绍

给客人。

5.应根据客人得需求,将房间得灯光调节到客人需求得亮度相宜或相近。

6.根据客人得要求,将房间内得温度控制在较适宜休息得温度与湿度内。

7.将房间内得配套设施详细得介绍给客人。

8.房单得填写内容一定要清晰、明了。

9.请客人签字时要将客人得钥匙牌号、时间、收费标准清楚得填写并请客

人确认。

客房得卫生标准

1.室内物品摆放整齐有序,排列适当。

2.室内器具擦拭无尘、无脏痕、无破损。

3.房内床上用品铺放平整、无皱褶、脏痕、杂尘。

4.房内床上用品做到一客一换一消毒。

5.垃圾桶内必须一客一清,不得存放到下一位客人使用。

6.地面清理干净无杂物、脏痕。

7.室内空气保持清新、不浑浊,有一定流通度。

8.室内装饰物品始终保持良好得干净度、完好性,不得有破损、脏痕。

酒店餐饮部宴会服务流程与标准

富乐大酒店餐饮部宴会服务流程与标准 1、了解掌握情况 接到宴会预订通知单后,餐厅管理人员和服务员应知宴会日期及开餐时间,知台数、人数、标准、菜式品种及出菜顺序、主办单位或房号、收费办法和邀请对象。应了解客人风俗习惯、生活忌讳和特殊需要。对外国客人,还应了解国籍、宗教、信仰、禁忌和口味特点,还应掌握宴会的目的和性质、宴会的正式名称、客人的性别,有无席次表、席卡,有无音乐或文艺表演,有无主办者的特别要求,有无司机费用或伙食安排标准等事项。 2、宴会厅的布置 (1)环景布置 中餐宴会厅的环景应根据宴会的性质、规格和标准进行布置。要体现出隆重、热烈、美观大方和我国传统特色。 举行隆重的大型正式宴会时,一般在宴会厅周围摆放盆景花草,或在主席台后面用花坛、画屏、大型青枝翠树盆景装饰。主席台上悬持会标,以表明宴会性质、增加热烈喜庆、隆重盛大的气氛。 (2)台形布置 台形布置要根据宴会厅的形状、实用面积、主办者的要求,在布置中要做到突出主桌或主宾席。一般主桌安排在主席台下正中突出的位置。 (3)熟悉菜单 服务员应熟悉菜单,能准确地说出每道菜的名称,风味特色,配菜和配食佐料以及制作方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。 (4)备好餐、用具和物品 根据宴会规格准备好宴会摆台的一切物品如:餐碟、味碟、汤碗、小瓷汤匙、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、台布、餐巾、小毛巾、烟缸、牙签筒、席卡、菜单,以及酒水饮料、烟、茶、水果、鲜花等, (5)前期准备 宴会开始前1小时,按宴会摆台的要求铺好台布,放好转台,摆好餐具、用具、公用餐具和烟缸、牙签筒(或袋装牙签)、菜单、席卡和座卡,折好餐巾花插入水杯中。 同时将宴会使用的各种酒水饮料整齐地摆在服务桌上,将干净小毛巾撒上香水叠好。将茶碗、茶壶及开水准备好。将各类开餐用具摆放在规定的位置。

养生馆新顾客服务流程

养生馆新顾客服务流程 一,接待服务 二,入座奉茶 三,填写客户档案 四,问题及需求咨询 五,护理建议 六,肌肤护理 七,效果与感受的确认 八,居家保养建议配家居产品 九,预定下次护理时间 十,送客出门 十一,电话回访 会员进入养身馆的服务流程 一,xx姐您来了 二,换鞋美容师铺床,店长拿产品 三,引领沙发入座奉茶 四,美容师做身体 五,店长找出个人档案,巡床。 六,美容师与顾客沟通 七,店长询问顾客感受,确认签字。邀约下次护肤时间。八,取鞋送客

九,收拾自己区域卫生 十,店长记手工,与美容师反馈意见。 服务要求: 1,接待时要面带微笑说问候语:您好,请进,欢迎光临。2,请顾客做到椅子上为其拿放鞋,鞋必须由美容师取放,所有放到地上的鞋要同一摆放整齐,头朝前,跟朝后。拖鞋一律法放到鞋架里面。 3,茶水必须微热,顾客用完刷净放回原位。 4,要求美容师在给顾客做身体时不得接听电话,不得与同事闲聊,不得说与工作无关的话题。 5,店长要找出顾客档案,与美容师沟通,找到顾客需求。 店长要随时巡床,找出问题,做好记录。 6,第一次来做护肤的顾客,美容师在做护理的过程中,每用一个产品都要介绍产品的功效以及作用。上膜后就不要再与顾客说话了。 7,护理结束后店长要询问感受,美容师要配合多用赞美的语言。 8,美容师在不忙的情况下一定要把顾客送到大门外。这也要求美容师走路要适度,说话要得体。 9,美容师要认真清理好自己所用区域的卫生及物品的清理。必须整齐干净。不给别人找麻烦。

10,店长要根据美容师的服务记手工。 奖惩条例 1,服装不整洁,仪容仪表不整。(每处扣5元) 2,工作时间外出没有告知店长。(扣5元) 3,当班时间吃早餐,零食,看与工作无关的书籍,随意接打与工作无关的电话,在工作时间休息时做与 工作无关的事情或睡觉。(视情节严重扣10~50)4,在店里及俱乐部内大声喧哗或发出怪声(扣10元)5,工作散漫,拖拉,粗心大意,受到顾客的投诉(扣50) 6,区域卫生收拾的不彻底,包括顾客走后。(扣10元)7,在顾客面前搬弄是非,散播谣言,中伤员工,破坏店里声誉(开除) 8,做顾客过程中未经顾客允许,私自离开顾客。(扣50)9,当班人员不关灯,水,电器设备,当班人员每人扣 50 10,美容师在店内争执。(扣50) 11,平时检查卫生不合格扣组长10元,组员5员。 12,不许顶撞上级领导,严重者开除。

在酒店会议接待的具体流程

在酒店会议接待的具体流程-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

在酒店会议接待的具体流程 一、会议报道之前的工作 1、与会议主办单位确认会议的报到日期、会议名称、会议用水牌和布标、到会的大致人数、使用会议室的日期和会议室摆设方式、会务组老师(或工作人员)到达日期(确认航班或车次)、会务组的会议要求(会议主办单位内容,到会讲课老师的安排和待遇、接送问题、酒店住宿安排、讲课的时间、有关会议安排的细节问题、会后考察的具体行程安排);同时提供所掌握的酒店情况给会议的老师以供其参考,在推荐酒店的过程中需要注意选择的酒店的价格在符合会议要求的范围内。 2、在上述情况落实后尽快将所选酒店订妥(房间、餐标、会议室价格按天计算、酒店位置),落实在会议报到日期接站所用车辆和联系方式(需根据报到人数安排相应接站用车);落实会后考察行程的用车、导游、火车票、飞机票、地接社(只是提前进行大致预订)。 ▲会议场地要求:9个多媒体教室;容纳2-300人左右 3、在酒店预订完毕后,将酒店的大致情况以书面的形式将传真件发送至主办方,尤其是将酒店的具体准确的所在地理位置和从机场或火车站出发到达酒店的乘车(公交车)方式告知会议主办方;同时可再次与对方确认会议报到人数和日程安排有无变化或是更改。 4、第三项(3、)工作完毕后可向行程用车单位或个人、导游、机车票、地接社作出相对准确的答复,以便对方作出相应的安排和接会准备。 5、准备会议所用相关用具(会议在酒店或团队车辆使用的各类标识、签到登记的表格、文具用品、学习资料袋包括:笔记本、笔、文件袋】、预订返程交通所用表格和车次时刻表、相应的返程交通价格表、会后考察的纪念品【礼品】、座签牌)同时通知会议用酒店此次会议的名称和对于提前到达的学员如何安排住宿。 6、通知酒店,会务工作人员需要提前一天也可根据到会人员的情况而定进驻酒店并准备会务组用房;同时通知接站的用车和确认司机的联系电话、车型及接站人员会议所在酒店和会务组房间号;同时与会议主办方联系告知会务工作人员已经入住酒店。在入住酒店后须将会议的名称和报到地点、乘车方式、酒店联系电话、会务组所在房间通知办公室职守人员 二、会议报到前准备工作 1、入住酒店的工作人员须将会务组房间布置好以便会议报到时使用;同时与酒店各个相关部门协调好会议细节问题(如:会议用布标、水牌、会议室、餐厅的情况);将会务组标识张贴好在容易看到的地方。 2、详细了解本会议所用场所的位置。如: 餐厅、会议室、会务组老师和讲课老师所用的房间。 3、相关会议使用设备的准备情况。如:会场布置情况、多媒体投影仪。 三、会议期间的工作 1、会议在报到期间最重要的是收费。在收费过程中必须细致、准确、书面登记。 收费过程中必须严格按程序操作,及: (1)确定学员情况 (2)根据情况计算应交费用 (3)填写收费据不撕! (4)收款 (5)将收据撕下交于学员 (6)填写报到表。 2、在出现收费后,收据已开出的情况下;学员行程出现变化必须在原收据的基础上进行加注或更改,更改后的内容必须有客人签字和日期。 四、会议期间需要注意注意问题 1、会务组必须始终保持整洁、干净和安静的环境。 2、会务组所用的书面文件需保存完好。 3、会务费的支出或相互来往必须以书面形式体现;及相互出据凭证。 4、各人会务款必须保管好,做到每天进行清点,保险安全的寄存。 2

宴会接待服务流程

宴会接待服务流程 一、餐前准备: 1、安排充足的人力,保证宴会服务质量; 2、餐饮主管根据桌数划分员工区域; 3、根据预订情况进行摆台,按标准的摆台方法进行摆台,要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮,无指纹、油迹,转心转动自如,口布颜色必须统一、无破损(要求20分钟之内完成); 4、摆台结束,准备餐具备量。根据预订桌数、人数做好准备,要求必须统一整齐,保证餐具充足,以方便使用。备用物品(骨碟*3倍、汤碗*2倍、大汤勺2个、酒杯6套、茶杯茶垫*1倍、口布6条、香烟、火机、酒启子:红酒啤酒各2个、果叉、醒酒器2个、茶壶2把、茶叶、水壶2把等)(要求10分钟之内完成); 5、询问业主所需酒水,准备酒水(白酒、红酒、啤酒、果汁、矿泉水等),要求摆放整齐美观; 6、协助业主摆放席位卡,并与其保持良好沟通; 7、了解预订情况、清楚知道各宴会厅客人席座安排,并予以核对,了解客人是否有特殊需求; 8、熟悉当次宴会菜单,了解出菜顺序与准备情况; 9、检查宴会厅内灯光、设备是否良好,保证餐厅内运行正常; 10、检查室内温度,并做好调整工作; 11、若8F宴会要求提前20分钟将所有灯光及假山水池打开,并在客人到齐后将假山水池关闭; 12、根据菜单情况,提前10分钟组织传菜员上凉菜(特殊菜品除外)。 二、餐中接待:

1、准备工作就绪,客人到前15分钟,服务人员检查个人仪容仪表,要求化淡妆,并按划分的区域待位,保持良好的站姿,不可串岗聊天,不可脱岗; 2、开餐前10分钟协助上凉菜、水果、点心(特殊凉菜客人到后再上),要求冷盘之间距离相等,盘边无异物,并对冷盘予以检查,是否有漏上、错上情况; 3、客人陆续到来后,服务员应主动问好,引领客人并拉椅让座、落口布、提供茶水(说:请喝茶)、香巾(说:请用香巾)、帮客人把外套存好等服务; 4、当客人到齐后,及时询问客人需要何种酒水,并根据需要打开酒水,为客人斟酒;上酒水时应在客人右边服务(先征求客人喝什么),招牌面向客人,瓶口不能碰杯口,倒酒水的标准是:白酒9分,葡萄酒3分,啤酒8分。询问客人是否可以起热菜,经允许后及时通知后厨起菜,并将客人不用的酒杯及时撤下; 5、客人已坐齐,将席位卡撤下放置工作台上; 6、上菜时传菜员应根据事先安排好的顺序传至相应的落台,值台服务员在上菜前应核对菜单是否有此道菜,确认后方可上菜;上菜时应从副主人右边位置上菜,不可单手上菜,不可从客人头顶上菜,更不可从小孩或老人旁边上菜,上菜时应把菜肴放置转盘边缘,并转至主宾与主人中间位置,然后报菜名;上菜时应始终保持从一个位置上菜撤菜,上菜前应检查菜肴内是否有异物; 7、宴席的服务顺序是:先从主宾(主人右边的客人)到副主宾,然后按顺时针方向服务; 8、如菜式有头尾,上菜时头一边要朝向正主人; 9、如有汤菜和整鱼,应为客人提供分餐服务; 10、分菜时尽量避免响声,分菜有二种方式,但在分菜前都要先把菜展示给客人看(在转盘上转一圈): (1)席上分菜:在客人右侧,用公勺,分别把菜等量分到骨碟里。这种方法适用于每台10人以下的宴会。 (2)席边分菜:将展示后的菜放在工作台上,然后分到骨碟里,用托盘分给客人,这种方法适用于每台10人以上的宴会; 11、根据客人用餐的快慢,掌握上菜的速度,清楚每一个菜式及所跟的汁酱;上菜不能重叠放,每撤一道菜,要把菜与配料一并撤离,上新菜时,应先空出位置再上菜; 12、上菜期间要掌握好出菜顺序,及时通知厨房,根据要求上菜;

养生会所岗位职责

养生会所岗位职责 1、连锁养生会所店长岗位职责 1、解释本养生院的服务意识,培育店员的敬业精神,合理使用人才。 2、制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。 6、督导日常工作,保证养生会所各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。 8、定期培训员工,以提高服务素质。 2、养生会所营销总监岗位职责 一、负责参与制订会所营销策略和方案,组织实施营销计划,完成营销指标,控制营销费用,提高营销收入,全面管理本部门的具体工作,负责部门人员培训、整体团队建设与管理。 二、根据会所的整体战略定位,包括目标客户定位、服务项目定位、服务价格定位、品牌形象定位、服务半径定位,制订本部门的年度、季度、月度工作目标和工作计划,主持并组织、指挥、协调、控制、督导、追踪团队人员的每个执行过程,时时刻刻都保证按照既定计划良性执行实施。

三、负责主持本部门日常工作,上传下达部门与会所的各种例会、决议、通知等相关信息。 四、负责主持本部门每天的工作例会、月底、季度、年度分析总结会和计划会议。并向会所总经理书写上交这些报告。 五、负责参与制订营销部客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程,亲自在现场带领客户经理做好客户的接待服务工作和营销推广工作,根据客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程在现场实践工作中的检验及反馈分析,不断优化完善客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程,使之更加科学完美,甚至于“完美无缺”。 六、负责主持本部门的业务技能培训会,不断提升本部门客户经理的接待服务能力和销售成交技巧,全面提升营销部的团队战斗力。 七、负责亲自带领客户经理做好对外的营销推广宣传,带领客户经理主动拜访目标大客户、各种商会、协会和行业组织,以促进大客户和团体消费。 八、负责在会所内组织多种形式的论坛、讲座、分析会、研讨会、推广会、发布会、专题会等会议营销活动和会员活动,通过各种活动拉近会员与会所的距离和感情。 九、负责组织进行市场调研分析,不断收集市场信息,做好市场分析报告,为营销活动提供科学、详实、精准的分析数据。

酒店会议接待服务工作程序与流程

工作行为规范系列 酒店会议接待服务工作程 序 (标准、完整、实用、可修改)

FS-QG-23694 编 号: 酒店会议接待服务工作程序 Hotel conference recepti on service work procedures 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 酒店会议接待服务程序 一、程序 1、会前准备 1)接到会议通知后要了解参加会议的人数、时间、主办单位及联系人,宾客的身份及特殊要求。 2)根据要求悬挂会标、摆放绿色植物等,根据与会人数 摆好桌椅,并在大堂或会议室门口准备签到桌(报到桌),铺 上台布,围好围裙。 3)检查音响设备,空调设备,照明设备是否达到标准。 4)按要求摆放茶杯、烟灰缸及宾客所需的用品、如提供水果,应准备好水果刀,重要会议要提供香巾、纸巾。 5)根据要求准备纸和笔,放在会议桌上,每人一份,摆放整

齐,如需使用幻灯机、白板、投影屏幕等,也应做好准备。 6)检查是否有遗漏之处,确保会议正常进行。 2、会中服务 1)室宾客到来时,服务员要精神饱满地站在会议门口迎接,热情问好并引领宾客入座,对客人询问要求有问必答,表达明确。 2)在会议进行过程中,要为宾客斟茶或饮料,更换其过的烟缸、香巾,保持会场的清洁,服务时动作要轻,不能干扰会议的进行。 3)要有专人负责工席台的服务。 4)会议休息时间,服务员应尽快将会议桌面整理干净,备好茶水。 5)有些会议的饮料或茶水服务是会议时进行,服务员要合理分工,在短时间内让每位宾客都喝上饮料或茶水。 6)在会议进行中,服务员如没有必须马上要办的事情,不允许随便进出会场要保持会场安静,同时要做好宾客的电话留言服务,切记大声说话、吵闹、若有急事找宾客,也应写纸条给宾客 3、后结束工作 1)结束后,服务员应有礼貌地送宾客,要关照宾客带好会议文

在酒店会议接待的具体流程

在酒店会议接待的具体流程 一、会议报道之前的工作 1、与会议主办单位确认会议的报到日期、会议名称、会议用水牌和布标、到会的大致人数、使用会议室的日期和会议室摆设方式、会务组老师(或工作人员)到达日期(确认航班或车次)、会务组的会议要求(会议主办单位内容〃到会讲课老师的安排和待遇、接送问题、酒店住宿安排、讲课的时间、有关会议安排的细节问题、会后考察的具体行程安排);同时提供所掌握的酒店情况给会议的老师以供其参考〃在推荐酒店的过程中需要注意选择的酒店的价格在符合会议要求的范围内。 2、在上述情况落实后尽快将所选酒店订妥(房间、餐标、会议室价格按天计算、酒店位置)〃落实在会议报到日期接站所用车辆和联系方式(需根据报到人数安排相应接站用车);落实会后考察行程的用车、导游、火车票、飞机票、地接社(只是提前进行大致预订)。 ▲会议场地要求:9个多媒体教室;容纳2-300人左右 3、在酒店预订完毕后〃将酒店的大致情况以书面的形式将传真件发送至主办方〃尤其是将酒店的具体准确的所在地理位置和从机场或火车站出发到达酒店的乘车(公交车)方式告知会议主办方;同时可再次与对方确认会议报到人数和日程安排有无变化或是更改。 4、第三项(3、)工作完毕后可向行程用车单位或个人、导游、机车票、地接社作出相对准确的答复〃以便对方作出相应的安排和接会准备。 5、准备会议所用相关用具(会议在酒店或团队车辆使用的各类标识、签到登记的表格、文具用品、学习资料袋包括:笔记本、笔、文件袋】、预订返程交通所用表格和车次时刻表、相应的返程交通价格表、会后考察的纪念品【礼品】、座签牌)同时通知会议用酒店此次会议的名称和对于提前到达的学员如何安排住宿。 6、通知酒店〃会务工作人员需要提前一天也可根据到会人员的情况而定进驻酒店并准备会务组用房;同时通知接站的用车和确认司机的联系电话、车型及接站人员会议所在酒店和会务组房间号;同时与会议主办方联系告知会务工作人员已经入住酒店。在入住酒店后须将会议的名称和报到地点、乘车方式、酒店联系电话、会务组所在房间通知办公室职守人员 二、会议报到前准备工作 1、入住酒店的工作人员须将会务组房间布置好以便会议报到时使用;同时与酒店各个相关部门协调好会议细节问题(如:会议用布标、水牌、会议室、餐厅的情况);将会务组标识张贴好在容易看到的地方。 2、详细了解本会议所用场所的位置。如: 餐厅、会议室、会务组老师和讲课老师所用的房间。 3、相关会议使用设备的准备情况。如:会场布置情况、多媒体投影仪。 三、会议期间的工作 1、会议在报到期间最重要的是收费。在收费过程中必须细致、准确、书面登记。 收费过程中必须严格按程序操作〃及: (1)确定学员情况 (2)根据情况计算应交费用 (3)填写收费据不撕!

足疗养生会所接待流程

接待流程 迎领岗:“贵宾,中/下/晚上好!欢迎光临德润生。您好!这边请!您好!请这边坐。(点头礼,请手礼,让步礼。) 您好!贵宾,请问您们有几位? 请问您/您们是做按摩还是足疗? 您好!稍等一下,我帮您拿一下拖鞋。 您好!贵宾,请换鞋。您好!着是您的手牌。 您好!贵宾,楼上请! 您好!小心楼梯,这边请! 1.请问您吃过饭了没有。 2.您经常去什么地方做足疗,感觉怎么样 3.您以前来过这里吗?觉得怎么样? 您好!这边请! 二楼接待贵宾两位。 〈收到,谢谢!〉 〈贵宾,晚上好!欢迎光临!〉 您好!这边请! 打开房门,灯,电视,推开足疗沙发的小凳子。 (走姿,站姿,蹲姿,请手礼,怎么关门/开门) 您好遥控器! 您好!请问要把你的外衣挂起来吗? 介绍项目 您好!贵宾,请问你今天要做个什么项目呢? 我们这里的特色项目是熏蒸足疗和功夫足疗。 区别:熏蒸足疗——内容(熏蒸下肢+泡脚+头部按摩+手疗+浴盐搓脚+盐袋热敷+足疗+腿部按摩+腹部按摩+背部放松) 1.最近不是冬天嘛,由于气候原因大多数人身体不免受点风啊,寒啊,湿啊之类的影响,自身气血循环不是太好,而导致血液循环比较慢,所以到了冬天许多人就会觉的胃寒怕冷,手脚冰凉的症状出现。熏蒸足疗就有促进新陈代谢,调和气血,祛风除湿,温经散寒只功效。 2.熏蒸足疗也简称足部桑拿,他是一项通过电子熏蒸仪器而散发一种微量元素,对足部进行由下而上,有内而外的能量与热量的转换,从而达到使血管扩张,改善血液循环,溶酸降脂之功效,对血压高,血脂高,血粘度高的人群都有很好的疗效。 3.你去蒸全身桑拿,可能会或多或少有点头晕头胀,心慌胸闷的症状,但你做足部桑拿就不会有如此的反应。 4.冬天大多数人的皮肤都比较干燥,人家不是说冬天补水,夏天控油吗?熏蒸就是最好的深层补充水分和养分的方法,从而达到美容养颜之功效。 5.做手疗调理脏腑,刺激消化系统。缓解疲劳,从而达到强身健体的作用。 价格:138/位. 功夫足疗---内容(泡脚+头部按摩+手臂按摩+浴盐搓脚+足疗+腿部按摩+肩背按摩+腰部护理)

西餐宴会的服务流程及标准

西餐宴会的服务流程及 标准 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

西餐宴会的服务流程及标准 西餐宴会的服务流程及标准如下: 一、接受预定:电话铃响三声内接听,拿起电话,语气礼貌亲切,向客人问好;询问客人需要,记录客人要求、信息,并向客人确认信息;确认客人预订信息,并请客人留下联系方式;向客人致谢后,等客人挂断电话后方可挂断; 二、餐前准备:再次确认客人信息有误特殊要求;检查服务人员仪容仪表;开餐前例会,讲清注意事项; 三、迎宾及引领客人入座:迎宾人员要热情端庄,准时站在入口迎接,并主动向客人问好,询问有误预订,有预定要确认预订信息;带领客人走向预订位,引领人员走在客人的右前方,伸手向客人示意方向,行进速度适中,与客人保持一米的距离,并不时回头看客人;到达座位后,询问客人对座位的意见,并要按客人要求做出调整;请客人入座,并主动为客人拉椅子要遵循女士优先、先宾后主的一般原则;为客人开餐巾,待客人入座后为客人打开餐巾。 四、餐前服务:客人做好后,给客人打开餐巾,放在客人腿上或以客人意见;为客人呈递菜单;询问客人酒水,向客人展示酒水,得到客人允许后,为客人打开酒水;开瓶后用餐巾擦拭瓶口,将酒水倒入杯中约近杯底让客尝试;上面点服务,上头盘前要先为客人上面点,面点品种要询问客人,大多为面包,上面点的同时,要为客人上黄油;

五、1、席服务及标准:上头盘,将头盘放到客人面前的装饰盘里,头盘上好后需要配料,要询问客人需要,根据客人需要上配料;客人吃完头盘,根据客人刀叉的摆放位置或客人不打算在吃后,询问客人是否可以撤去头盘,得到客人允许后,撤走头盘;撤碟要等整台宴席上的客人全部吃完后才可以一起撤走;2、上汤:将汤杯放在汤碟上,客人用完烫后,按撤走头盘的顺序和标准撤走汤杯及其他。3、上中盘:中盘一般是中等分量的鱼类、海鲜,上好海鲜、鱼类后询问客人是否需要其他配料;客人吃完中盘,根据客人刀叉摆放位置或客人表示不再吃后,先请示客人是否可以撤掉中盘,得到客人允许后,撤走中盘相应餐具。撤碟同上面一样。4、上主盘:主盘如果是扒类,主要是牛扒,上之前要注意询问可客人对主盘的要去及意见;根据客人的需要通知厨房按客人的要求进行扒制;给客人上扒时,要告诉客人几成熟,千万不要上错;上扒的同时询问客人是否需要胡椒粉、芥末等佐料,按客人需要上佐料;带所有客人吃完扒后,按客人刀叉的摆放位置或客人不打算再吃后,下询问客人是否可以撤盘,得到客人允许后,在撤走盘碟。5、上水果、咖啡(茶)、小吃等:客人吃完扒后一般上水果或其他杂果,水果的造型要美观;客人吃完甜品后,询问客人需要咖啡或茶等饮料,要根据客人的需要送上,同时要备上方糖或牛奶,有客人自行选用。服务标准:上菜时,主造型一遍要正对着客人,每位客人都一样,若是方台,碟摆放的位置距离等都要一致,并成一条直线;加盖的菜上桌后,每一位服务员对应一位客人,同时为客人揭盖,

壹优养生会所足浴技师服务流程

足浴服务流程 上钟: 1、当技师接到上钟通知后先整理好个人仪容仪表,3分钟内到达房间。 在行进中遇到客人要主动与客人打招呼(您好!)。 ①开门程序:先轻敲三下门(一重两轻):“您好!养护理疗技师”,得到客人允许后方可进入房间。 如客人求要换人,首先自己争取,想办法去说服客人,如失败,应礼貌退出,“好的,请稍等”马上给您安排下一位,然后通知前台或者接待。 ②进房程序:面带微笑开门主动向客人问好:先生/女士,您好!我是养护理疗师XX,很高兴为您服务。“您消费的是多少分钟的**项目,现在是几点几分,我开始为您服务”,我先打水,您先稍等一下。 3、调水温,夏天为45度,冬天为55度;水深11-13厘米,至少要漫过客人的脚背; 4、足疗技师泡脚:“贵宾/帅哥/美女您好,现在为您泡一脚”;采取半蹲姿势,先为客人打裤折(三折),再脱鞋袜,袜子要依次放入鞋子,并放于电视机旁(两人以上客房一定要清楚您所服务客人鞋袜的特征,以免中途混淆) 5、用左手拿起鞋子,拇指与食指夹住鞋口;不能在客人面前露出怕脏的表情或者言语,记清楚客人鞋子所放置的位置; 6、用手试一下水温,扶脚入盆,双手先扶右脚入盆,再扶左脚入盆,并询问水温是否可以“您好,水温可以吗?”。根据客人要求增添热水、冷水;调整盆子的位置,直到足浴桶让顾客舒服的位置。 7、当宾客泡脚后按照足疗服务流程为宾客进行操作,在操作过程中可提示宾客不要吸烟、多喝开水等语言,要做到言真意切,让客人感觉到我们真正为他/她着想。 8、床位温度调整:在为客人提供服务前先看一下水床的温度,并询问客人温度是否合适,标准用语(先生/女士您好!请问这个温度合适吗?)若不合适马上调整。 足部穴位按摩及流程(70分钟为例) 1、①按摩头部(5分钟)②按摩双手(5分钟)③按摩大腿(5分钟)④足底按摩及清洁双脚(35分钟) ⑤背部按摩(10分钟)⑥肩颈按摩(10分钟) 2、头部按摩: 手部清洗消毒,告诉客人,我们是用什么清洗手部;提示客人摘掉所戴饰物并帮客人放好,注意事项:不断询问客人力度是否合适,视情况讲解穴位和手法的作用。 手臂按摩: 做手臂时提醒客人摘掉首饰,手表,“请您把您的首饰、手臂摘一下好吗?让我为您做一下手臂”(先左手,后右手)注意事项:不断询问客人力度是否合适,视情况讲解穴位和手法的作用。手臂结束后,提醒客人戴上首饰或者手表“您好,手臂已经做完了,请戴上您的首饰或者手表,防止遗忘” 做腿部: 先右腿后左腿,依次进行,“右腿已经做完,现在给您做左腿。” 提示客人喝水,并不断询问客人力度是否合适; 洗脚与擦脚: 礼貌用语:您好,现在为您洗脚。 调整好方凳的位置,准备好擦脚巾,开始洗脚; 洗脚的部位及顺序:小腿承山穴以下至足底、足内侧、足外侧、足面、脚缝、脚后跟(洗脚时顺便点穴位,先双脚后单脚) 注意事项:三到位(点穴到位、搓脚有声、时间准确三分钟) “您好,给您擦脚。”擦干(注意小腿及脚缝部位);捏脚;敲解溪、足三里,整齐有序; 足部保健: 提示客人“这是我们第二次消毒”并说:您好,现在开始给您做脚。 双脚按摩,先搓脚一分钟,要求搓热,重点是搓热脚底, 包脚:要求美观、大方、舒适。

宴会服务流程

宴会服务流程 1、宴会厅准备工作及要求 (1)宴会前三天根据宴会桌数合理计算各岗位人员使用数量、台面、椅子及各类布草、各类餐具、使用器具等宴会相关物品,计算明细上报部门经理审核,审核后及时落实各项准备工作,临时接待宴席,酒店立即按照上述物料进行准备。 (2)餐前例会召开内容: ①必须在白板上画出服务员服务区域分工图(10桌以上,含10桌)宴会必须 有区域分工图及备注菜肴需跟配的辅助器具,明确服务员服务桌号及对应的服 务台、落菜台(酒店服务台的搭设需遵循每位服务员都有服务台使用,服务台 尽量离服务员服务的餐台距离较近,方便服务员拿取物品); ②明确传菜员对应落菜台及落菜台上菜数量; ③安排专人负责撤收落菜台及服务台上的脏餐具,明确撤餐区域,负责将垃圾 倒入垃圾桶内,泔水倒入泔水桶内,并将脏餐具分类收撤码放整齐; ④例会现场带各岗位员工了解现场运作流程及摆放区; ⑤由宴会厅主管根据宴会厅在岗人员情况将宴会客人离席后各项收撤、翻台工 作明细分工责任到人。 ⑥宴会厅主管需在例会时向当餐宴会厅服务员现场讲解菜肴特点及服务注意 事项(如辅助器皿),并将当餐宴会菜单分发至服务人员(每位服务员必 须有一份菜单); (3)服务台的搭建原则 a.如酒店厅内摆放桌数较多,餐车无法进入厅内,服务台(摆放菜肴作 用)应搭建在距离门口较近处,以不影响整个通道的美观为原则,菜肴 辅助器皿应放在服务台上, 如酒店餐车进入厅内送菜,落菜台需分区域与服务台配置一致,摆放在 一起,餐车将菜肴按数量送至指定落菜台,酒店要明确区分落菜台与服 务台的用途,严禁混用或者只搭其中一样。 b.落菜台台布及台裙的选择要和宴会台布整体一致保持美观整齐,并对 落菜台上放置裁剪合适的隔油垫。

酒店会议接待服务工作程序 - 制度大全

酒店会议接待服务工作程序-制度大全 酒店会议接待服务工作程序之相关制度和职责,酒店会议接待服务程序一、程序1、会前准备1)接到会议通知后要了解参加会议的人数、时间、主办单位及联系人,宾客的身份及特殊要求。2)根据要求悬挂会标、摆放绿色植物等,根据与会人... 酒店会议接待服务程序 一、程序 1、会前准备 1)接到会议通知后要了解参加会议的人数、时间、主办单位及联系人,宾客的身份及特殊要求。 2)根据要求悬挂会标、摆放绿色植物等,根据与会人数摆好桌椅,并在大堂或会议室门口准备签到桌(报到桌),铺上台布,围好围裙。 3)检查音响设备,空调设备,照明设备是否达到标准。 4)按要求摆放茶杯、烟灰缸及宾客所需的用品、如提供水果,应准备好水果刀,重要会议要提供香巾、纸巾。 5)根据要求准备纸和笔,放在会议桌上,每人一份,摆放整齐,如需使用幻灯机、白板、投影屏幕等,也应做好准备。 6)检查是否有遗漏之处,确保会议正常进行。 2、会中服务 1)室宾客到来时,服务员要精神饱满地站在会议门口迎接,热情问好并引领宾客入座,对客人询问要求有问必答,表达明确。 2)在会议进行过程中,要为宾客斟茶或饮料,更换其过的烟缸、香巾,保持会场的清洁,服务时动作要轻,不能干扰会议的进行。 3)要有专人负责工席台的服务。 4)会议休息时间,服务员应尽快将会议桌面整理干净,备好茶水。 5)有些会议的饮料或茶水服务是会议时进行,服务员要合理分工,在短时间内让每位宾客都喝上饮料或茶水。 6)在会议进行中,服务员如没有必须马上要办的事情,不允许随便进出会场要保持会场安静,同时要做好宾客的电话留言服务,切记大声说话、吵闹、若有急事找宾客,也应写纸条给宾客。 3、后结束工作 1)结束后,服务员应有礼貌地送宾客,要关照宾客带好会议文件资料及随身物品 2)检查会议室有无宾客遗忘物品,如发现立既送还或及时上交。 3)检查会场设备物品是否完好。 4)清理会场,撤杯具、烟缸,清除垃圾,桌面及地毯清洁等,清洁杯具并分类复位。 5)撤掉会议所用设备,轻拿轻放防止损坏。检查室内的电器、空调等设备,关灯、锁门。 6)做好记录。 二、标准 1、服务人员应会熟练所用设备,如扩音话筒的调试等。 2、每15分钟要加一次茶水。 3、烟缸里的烟头不超过期3个。

-养生馆标准工作流程及岗位职责

养生馆标准工作流程及岗位职责 千年艾体验中心秉承“蕲艾养生,问道千年”的宗旨,提倡健康养生的经营理念,着力打造全国统一的高品质的养生会所,为全国的众筹店,传统的加盟店提供统一标准化。 目录 第一章千年艾体验馆服务礼仪标准及流程 第一节体验馆每日晨会流程 第二节接待客人的标准及流程 第三节产品销售流程 第四节体验馆投诉问题处理的标准化流程 第二章体验馆员工岗位职责 第三章体验馆管理制度 第四章千年艾体验馆服务礼仪标准及流程 第一节每日晨会流程 点名、检查仪容仪表、公布业绩排名、每日晨训、宣布当日之预约情况、安排当日工作、结束 各岗位开始标准服务 备注: 1、晨会内容包括: A、每日个案分析; B、产品知识强化; C、销售技巧; D、疗程搭配; E、服务意识及敬业精神。 2、所有的养生师必须每日上班前,在前台收银员处查看前一天个人上钟的情况,并确 认后签上自己的名字。 第二节接待客人的标准及流程 1、迎客标准及流程 营销部长站立点门内侧迎接客人的到来,其标准要求及流程如下: (1)立姿端正、收腹、挺胸、抬头,成“T字步“站立。 (2)两臂自然下垂,左手搭在右手上向前轻轻相握置于小腹正中部位。 (3)精神饱满,面带微信(嘴角上翘,不露齿,眼含笑意) (4)面朝外,目光始终注视观察体验馆门外情况,不交头接耳,遇有客人驻足观看门外招牌。立牌及促销广告等情况,要立刻主动开门上前行45度鞠躬并问候: “您好,欢迎光临千年艾!请问有什么可以帮到您?”在顾客表达完意向后, 做出诸如递宣传资料,介绍店内情况及引导客人进店等适当反应,如遇雨天, 大门口保安可撑伞把客人接进馆内。 (5)目光含笑地注视客人,笑容亲切地询问:“先生和姐姐(老顾客必须立即呼出其姓),请问您有预约吗?” (6)带客人进房间一定要站立在右边,引领客人指定房间后,营销部长应咨询贵宾做哪些服务项目,以及介绍技术总监给客人,详细了解贵宾的身体现实状况。 2、服务区礼仪标准 (1)在服务区内,若碰到客人,养生师一定要立刻侧身到一旁,让出通道让客人先走,同时含笑向客人道:“您好!”等客人走过之后再走,只要见到客人都须主 动打招呼。

宴会服务流程(中餐)

宴会、(婚宴)服务流程 一、餐前准备: (1)了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘、寿星、乔迁主人的姓名及指示牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。 (2)与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。 (3)安排充足的人力,保证宴会服务质量。 (4)根据预订情况进行摆台,按标准的摆台方法进行摆台,要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮,无指纹、油迹,转心转动自如,口布颜色必须 统一、无破损。 (5)如要求摆主桌的、主桌必须突出、摆上餐巾花。 (6)台摆完后,根据预订桌数,去吧台领取纸巾、接好矿泉水,按标准的纸巾摆放要求摆放,店徽朝向客人,摆在主宾与副主宾的位置上,备好白 酒杯与矿泉水,放在新娘桌的工作台旁,以方便新郎新娘或主人敬酒。(7)根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐,必须统一整齐,保证餐具充足,以方便使用。 (8)协助客人摆放席位卡,及介绍整个宴会情况,并与主人保持良好沟通。(9)询问客人酒水情况,并安排人员协助客人搬运酒水。在搬运酒水时,酒水车不可超载,以影响酒水车的使用寿命。 (10)酒水搬运完毕后,协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上,及酒水具体的摆放数量,白酒摆在转盘中间,商标对准正前方,红酒摆在白酒 后面,可乐、鲜橙多、营养快线摆在白酒左侧,啤酒摆在白酒右侧,其 它饮料根据要求摆放,要求摆放统一、整齐,并把席位卡摆在白酒上端, 以便客人找拉置。 (11)根据桌数划分员工区域。 (12)检查宴会厅内灯光是否良好,保证宴会厅内灯光明亮。 (13)根据菜单情况,组织员工上冷菜,要求水果朝统一方向,冷盘之间距离相等,盘边无异物,并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。(14)询问调音师是否备好婚礼进行曲,或适合当天宴会的音乐,在开餐期间可以适当播放背景音乐,以调整宴会厅内气氛。 (15)检查室内温度,并做好调整工作(空调是否打开)。 (16)检查迎宾是否到岗,并与迎宾协调,做好新郎新娘到来时播放婚礼进行曲的工作。

星级酒店会议接待服务流程

会议服务流程 一、会前准备 1、掌握会议情况。根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。 (1)会议主办单位及会议名称。 (2)参加会议的人数和会议时间。 (3)会议主席台的人数、名单、身份等。 (4)会议的茶水、水要等要求。 (5)会议室布置要求。 (6)会议的服务要求,等等。 2、会议室布置: (1)搞好会议室的清洁卫生工作。 (2)布置好会议主席台人员的会前休息室。 (3)按主办单位要求悬挂会标。 (4)按主席台人数布置主席台。 (5)按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发。 (6)备好话筒,调试好扩音设备。 (7)以盆景花草装饰主席台及会议室。 (8)调好会议室温度,应控制在22摄度到24摄度。 3、准备用具并摆放:

(1)根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰缸等用具,并按规定整齐摆放,应确保茶具的卫生与完好无损。如会议需用矿泉水等饮料,则应准备相应的水杯或吸管。 (2)会议材料及文具(纸或笔记本、笔)等应按主办单位要求事先摆好。 (3)如主席台需用名卡,则应按主办单位要求制作并摆放。 (4)如会议需用水果,应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放(用保鲜膜包盖)。 (5)做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备。(6)搞好公共洗手间的卫生,各种卫生用吕供应充足。 (7)搞好衣帽间的卫生,并备足衣架、存衣牌等物品。 4、检查。上述准备工作完成以后,应作一次全面而又仔细的检查。如发现有错漏之处应及时纠正。最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。最后整理好自己的仪且仪容,恭候客人的到来。 二、会议服务 1、迎领服务: (1)客人前来,迎领员应站在电梯口或会议室门口迎接客人,礼貌问候。 (2)及时引领客人进人会议室,请客人入座,以免大量客人拥堵会议室门口。 (3)根据需要提供衣帽服务。 (4)如有需要,应协助会议工作人员分发会议材料。

某SPA会所标准服务流程

SPA标准服务流程 1●什么是标准的服务(SOP) ----从客人即将进入会所到离开会所的整个细节服务流程叫标准服务流程 ●进店服务流程 前台(值班美容师)咨询标准----顾问(店长)接待标准----美容师作业标准- ●值班美容师 1、状态:期待、面带微笑,30度鞠躬、主动问好 美容师应仪容整洁,面带微笑,戴好工牌,端立站立,不可靠墙。有客人来时应及时主动上前问好:“您好!欢迎光临婵林(如果是熟客应叫其姓名,如“某某小姐、欢迎光临!您请!”) 2.换鞋:动作(半蹲)、无声、解说、动作优雅 带客人至鞋柜前,主动拿出拖鞋,取下拖鞋塑封袋,并可顺便向客人介绍“请您更换鞋子,我 们这里所有物品均是一客一换,并已消毒、清洁,您可放心使用!”一边说,一边蹲下来将 拖鞋放在顾客脚边,待客人换好拖鞋,再将客人的鞋子放入鞋柜。 3、美容师走在顾客前面,引领客人至咨询台,拉椅让座并及时安排养生吧用漂亮的玻璃器皿 盛上花草茶水或花果茶送至客人,并注意水杯放置,以免客人挥手打翻水杯。 奉茶注意事项(茶水的量温度摆放位置) ●美容顾问接待:( 走姿、坐姿、手势、状态、眼神 ) 1、前台接待人员任何时候都应保持会心的微笑,见到客人时先停下手上工作问好:“您好!欢 迎光临!” 2、如前台已有客人咨询,此时又有客人进入,前台也应礼貌地向客人微笑问候“您好!”并 1

向客人致歉,示意客人在接待区小坐稍候。 2 3、若是熟悉的会员,“某某小姐您好!某号美容师正在等候您,请问您今天需做哪些护理?”。4、若是第一次光临的客人应热情招呼、问候,并根据客人需求介绍护理项目。在咨询介绍中应把握一个原则,那就是问诊、建立档案,咨询过程中,还需填“新客户咨询表”。a、您这种状况已经多久了?(任何皮肤问题积存越多,更新就越慢)。 b、您曾用过什么产品?用多久了? C、给客人开具护理处方,不同部位给她不同的护理。 5、经过咨询后,前台登记好服务疗程,并根据轮排情况及时通知美容师引领客户进入护理程 序 6、美容师出来后,店长或前台应做介绍,将美容师介绍给客人“某某小姐,这位是我们某号 美容师,是我们会所资深美容师之一,相信她的服务能令您满意”。 ●美容师见到客人:(状态、表情、手势) 美容师主动、亲切、自然地向客人问好“您好!某某小姐,我是某号美容师,我叫某某,很 高兴能为您服务!” ●引领客人更衣:(主动、贴心、细心) 1、美容师带客人更衣前,可先询问客人:“您需要上洗手间吗?”(如需要可帮助顾客拿手 中物品放好后在门口等候)引领客人更衣时,应提醒客人“这是您的专用衣柜,为方便护理, 请您更换客服并将您的贵重物品锁入保险箱中。” 2、如天气或室温偏低,还可建议客人再披一件保暖客服。在客人更换客服时,美容师可至调 配室准备产品,然后迅速返回护理室门口等侯客人。 3、待顾客换好衣服后,听到客户的服务指令,进入护理房,可同客人做适当沟通,可适当、 自然地对客人进行赞美。如您皮肤真好

商务会议接待一般流程 全文

商务会议接待一般流程_[ 全文] 商务会议接待一般流程 一、接待会议类别: 1 、企业业务洽谈会、订货会、新产品推广会、集团公司 董事会、奖评会、客户联谊会、行业研讨会等各类型会议等。 2 、接待会议人数: 不限。 3 、会议标准参考:( 按客房的要求可提供各种标准的接待)。(1) 会议酒店范围:二星级酒店,三星级酒店,四星级酒店,五星级酒店。(2) 会议室范围:根据需要可提供5人至1000人的会议室或报告大厅。(3) 会议用餐范围:我们将根据参会人员的喜好,为您预定各种形式的餐会: 西餐、中餐、自助餐、宴会等等;我们将根据参会人员的具体情况以及会场和下榻酒店的地点,为您推荐最佳的用餐地点。 (4) 会议用车范围: 丰田面包车、依维柯、金龙中巴( 大巴) 、瑞典沃尔沃、韩国现代( 大宇) 、德国凯斯鲍尔等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车,任你们选择。(5) 会议接站及用车我们将根据参加会议者的具体情况以及人数多少安排相应的车辆; 我们的专车将会提前在指定位置等待参会人员,把参会人员迅速、安全地送到会场或下榻酒店,优惠价格提供会议期间用车服务。(6) 会议票务: 免费代订往返程飞机票,代订返程火车卧铺票。(7) 旅游考察安排: 提供多条考察线路,优惠价格安排参会代表的会后考察活动。(8) 会议娱乐及活动: 协助会议期间的各项娱乐活动,回答客户的咨询并提供实惠选择的建议?(以上为一般性的会议范围,具体的会议、会展、活动、具体建议,具体策划、具体协商) 。 二、会议接待程序: ( 一)、会前 1 、与会议主办方洽谈2、提供会议所需要的机票、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息。并制定完备的会议预案书给会议方 3 、派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、娱乐等相关方面的情况。 4 、确定方案,签订合同,预付定金。( 二) 、会中 1 、会议接待: 专人负责机场,车站的礼仪、接站、攻关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎调

会所标准服务流程及话术

X X X美容会所标准服务流程及话术 1、迎客: ?等顾客走到门前,快步迎上前去,微笑说:“早上好,欢迎光临XXX美容院”,一手开门,另一手伸开请顾客入门(大型美容院可请两名迎宾小姐站在大门两侧)?顾客入门(美容师必须出门3米外迎接顾客及微笑) ?准备工具:①养生茶、果汁等(根据顾客健康状况准备); ?操作流程:①引客入座;②帮顾客拿随身物;③递养生茶或果汁等。 ? ? ? ? ? A、 一. 1, 2, 3, 4, 二. 问诊——————了解病史 1,曾经,现在用什么产品?品牌?价格?。。。。。。 (是否用过快速祛斑,美白。祛痘等功效产品,用了多长时间,是否有脱皮,红肿等症状)2,之前在哪里做护理?做过什么疗程?价格?。。。。。 (是否有做过“镭射。嫩肤,磨皮,中药换肤”等破坏性疗程、安全处方,以补水,修复为主,慎用美白产品。) 3,曽经产生过的症状。(是否过敏,症状,季节等) 建立病历————做详细记录 开处方————二联单(疗程,家居产品处方) 叮嘱—————家居产品使用方法,护理时间及注意事项

会诊—————每周一次护理、问题性皮肤3天1次的密集性调理 痊愈—————长期保养(人性化的疗程设计) 巩固—————回访,建立忠诚度,长期会员 三,前台生财属具 1,电脑:播放(企业关盘)《医学美容概论》 2,产品试用,镜子(引导客人更加了解自己的皮肤) 3,立牌促销方案 4,各种证书,相关的杂志广告,赠送礼品,客户档案等 让客人放心,如《美容协会放心店,消费者协会认证》等 三,咨询中注意事项(切忌) 1. 2. 3. 4. ? ? 和客人交谈,引入正题,了解顾客类型,美容及消费意识,并判断其目的性,按A、B、C分类,A类为美容消费意识强,有经济实力,有开卡欲望的顾客;B类为有消费潜力的顾客;C类为消费美容意识差,纯粹就是贪图便宜的顾客,并作上标记,然后将顾客引导到美容咨询处做专业的皮肤测试分析。 ?咨询完后带顾客:(第一次来店的顾客,参观美容院环境) ?谈话术;**姐,我先带你参观一下我们的美容院,让您对我们美容院有更进一步的了解。(如这边请,请小心台阶) ? ?如果有寄物柜,参观完后带顾客寄物更衣 ?操作:①帮客开柜,放东西;②帮客人换美容袍;

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