人参(人工种植)为新资源食品的公告

卫生部关于批准

人参（人工种植）为新资源食品的公告

卫生部公告2012年第17号

2012年8月29日

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准人参（人工种植）为新资源食品。人参（人工种植）的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

特此公告。

人工人参有功效吗【人工种植人参的功效】

人工人参有功效吗【人工种植人参的功效】 人工种植人参功效好，但是产量很小，价格高。下面是小编精心为你整理的人工种植人参的功效，一起来看看。 人工种植人参的功效 1、人参治三、二年间肺气上喘咳嗽，咯唾脓血，满面生疮，遍身黄肿：蛤蚧一对，杏仁、甘草各五两，知母、桑白皮、人参、茯苓、贝母各二两。上八味为末，净磁合子内盛。每日用如茶点服。 2、人参治心气虚损，怔忡而自汗者：猪腰子一只，用水两碗，煮至一盏半，将腰子细切，入人参半两，当归半两。并切，同煎至八分，吃腰子，以汁送下。有吃不尽腰子，同上二味药滓，焙干，为细末，山药糊丸如梧桐子大，每服三、五十丸。 3、人参治胃虚冷，中脘气满，不能传化，善饥不能食：人参末二钱，生附子末半钱，生姜一分。上三味和匀，用水七合，煎至二合，以鸡子一枚取清，打转，空心顿服。 4、人参治疗糖尿病，人参能改善糖尿病人的一般情况，但不改变血糖过高的程度。 5、人参对于精神病，人参对无力型和无力-抑郁型精神病，无论其病因如何，似均有治疗作用。也有认为，人参口服对器质性神经疾患仅能改善病人的一般主观症状，而无客观的明显治疗作用。 6、人参治吐血下血，因七情所感，酒色内伤，气血妄行，口鼻俱出，心肺脉散，血如涌泉：人参、侧柏叶、荆芥穗各五钱。为末，用二钱，入飞罗面二钱，以新汲水调如稀糊服，少顷再啜。 7、人参用于急救，大剂量的人参煎服或炖服，或以人参注射液2——4毫升行肌肉或静脉注射，可用于心原性休克的急救，或其它一时极端垂危的病人;人参与附于合用可以救治亡阳虚脱。 8、人参治阴阳不足，肺气虚弱。《滇南本草》 9、人参治胸痹心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心：人参、甘草、干姜、白术各三两。上四味，以水八升，煮取三升，温服一升，日三服。 10、人参治疗心血管系统疾病，人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定时治疗作用，可以减轻各种症状。人参对不正常的血压具有调整作用，或认为不同的剂量可以出现不同的作用。 11、人参定喘嗽，通畅血脉，泻阴火，滋补元阳。《本草蒙筌》 12、人参调中治气，消食开胃。《日华子本草》 13、人参还有提高视力及增强视觉暗适应的作用。与其它药物合用，还可以治疗多种疾病。但临床上对于实症，如由于突然气壅而得的喘症，由于燥热引起的咽喉干燥症，一时冲动引发的吐血鼻衄等，均忌用人参。 14、人参治疗神经衰弱，人参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳;对不同类型的神经衰弱患者均有-定的治疗作用，使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。 15、人参主五脏气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。《药性论》 16、人参止血后此药补之：大人参二两，枣五枚。每服水二盏，煎一盏。细呷之，服后熟睡一觉，诸病除根。 17、人参治心气不定，五脏不足，恍惚振悸，差错谬忘，梦寐惊魇，恐怖不宁，喜怒无时，朝差暮剧，暮差朝剧，或发狂眩：远志，菖蒲各二两，人参、白茯苓各三两。上为细末，

当今全球食品新产品开发趋势

专栏 COLUMN 20 ? 2010.8 □ 美国小麦市场中心　侯国泉博士 Gary G. Hou, Ph.D., Wheat Marketing Center, Portland, Oregon, USA 当今全球食品新产品开发趋势 1　简单化 经济衰退使得人们越来越怀念简单时光和简单食品，对简单生活的向往使人们追求天然和标签简单的食品。根据Innova Market Insights 公司的市场调查，当消费者谈到食品和饮料时，他们最想 要的就是简单化。消费者追求采用简单、健康和天然的原料，并经过最少加工工序的产品。即使一种产品没有吸引人的健康形象，消费者似乎仍然对原料标签简单的食品感兴趣。食品生产商为此开发了一系列新型“干净标签”的产品。与2008年的467个产品相比，2009年至少有987个新产品使用了“简单(simple)”，“最简单 (simplest)”或“简洁(simplicity)”之类的词汇来描述。而使用“纯 净的、不掺杂的、地道的(pure)”，“纯净、单纯(purity)”或“单纯地、完全(purely)”等词汇的产品从2008年3 013种增长到2009年的 5 705种。与此同时，消费者还面对一大批打着诸如“爷爷亲手制 作”，“家庭制作”以及“家庭式”口号的新产品。 虽然全球经济形势依然严峻，但食品新产品开发却保持强劲势头。据总部在荷兰的全球消费者调研机构Innova Market Insights公司的市场查，2009年新产上市量比2008年至少增长15%。展望未来，一些新产品的 主要发展趋势和方向变得逐渐明朗，它们 很可能对未来全球食品产业市场产生深远影响。根据对市场的分析，Innova Market Insights公司提出了当今全球食品十大新产品发展趋势。 势新劲兰机I n 调品至未主变▲侯国泉博士 2　可持续性 贴有“本地出产”、“可持续性”、“公平贸易（fairly-traded ）”的产品日益得到受过教育的消费者青睐。2009年标有“可持续性”的十大产品种类依次是（从多到少排列顺序）：巧克力，茶，果汁和果汁饮料，鱼与海产品，谷物早餐，蛋糕（糕点与甜点），甜饼干，蔬菜， 碳酸饮料以及烹饪调味品。 虽然有机食品的发展受到了经济萧条的影响，但贴有“公平贸易”标签产品的销售量却得到显著增长。“公平贸易”的宗旨志在追求国际交易的公平性，以便改善发展中国家生产者公平交易的条件，致力于可持续性发展。不少国际食品大巨头，比如吉百利（Cadbury ）和玛氏（Mars ）相继承诺采用“公平贸易”标签的原材料。另外，对食品生产过程中“碳足迹”（carbon footprint ）的关注也逐渐进入主流消费者，说明消费者对环境保护的关注度日益提高。“碳足迹”指的是食品生产过程中释放二氧化碳的总量。 3　内在的营养价值 由于受到官方监管机构越来越严格的审批要求，而且消费者也逐渐对不能产生近期效果的功能性食品持怀疑态度，市场营销机构大力宣传某些食品的内在健康效益与自然保健功能。一些传统食品如水果、蔬菜、牛奶等的潜在健康效益会得到进一步地发掘与宣传。

新资源食品名单

卫生部批准作为食品新资源使用的物质，共分为九类： 1、中草药和其他植物 人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁 2、果品类 大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果 3、茶类 金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶 4、菌藻类 乳酸菌、脆弱拟杆菌（BF－839）、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇 5、畜禽类 熊胆、乌骨鸡 6、海产品类 海参、牡蛎、海马、海窝 7、昆虫爬虫类 蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精 8、矿物质与微量元素类 珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗（Ge－132）、赖氨酸锗 9、其它类 牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱

日期公告名称批准的新资源食品批准的其他原料 2008.5.26 卫生部关于批准嗜酸乳 杆菌等7种新资源食品 的公告（卫生部公告 2008年第12号） 嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、 叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库 拉索芦荟凝胶7种 2008.9.9 卫生部关于批准低聚半 乳糖等新资源食品的公 告（卫生部公告2008年 第20号） 低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号 GM080、GMNL-33）、嗜酸乳杆菌（菌 株号R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号 R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、 植物乳杆菌（菌株号299v）、植物乳杆 菌（菌株号CGMCC NO.1258）、植物 甾烷醇酯、珠肽粉10种 2009.3.16 关于批准蛹虫草为新资 源食品的公告（2009年 第3号） 蛹虫草 2009.3.25 卫生部关于批准菊粉、 多聚果糖为新资源食品 的公告（2009年第5号） 菊粉、多聚果糖 2010.1.5 中华人民共和国卫生部 公告（2009年第18号）茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取 物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、 牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品 允许酸角作为普通食 品生产经营 2010.3.15 关于批准DHA藻油、棉 籽低聚糖等7种物品为 新资源食品及其他相关 规定的公告（2010年第 3号） DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植 物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、 御米油等7种 允许玫瑰花（重瓣红 玫瑰）、凉粉草（仙 草）作为普通食品生 产经营，允许夏枯草、 布渣叶（破布叶）、 鸡蛋花作为凉茶饮料 原料使用。

幼儿园体检工作总结(精选3篇)

幼儿园体检工作总结（精选3篇） 【第1篇】幼儿园体检工作总结 为全面了解儿童的生长发育和健康状况，我园于20ｘｘ年6月12日，由ｘｘ妇幼保健院的医护人员对130名在园进行了一年一度的儿童健康的体格检查。内容包括体格发育评价、口腔保健、眼保健，血常规、乙肝五项等。体检时，每个班级的老师都井然有序地让孩子排好队，有秩序地进行体检。孩子们都能遵守规则，排队不推不挤，抽血不哭不闹，配合得非常棒。 对于检查结果返回幼儿园后，再由各班老师把单子交给家长，在检查过程中医护人员和教师交流要加强保护幼儿的视力相关防治知识宣传。眼睛是心灵的窗户，每个孩子都要保护好自己的眼睛。教育好孩子不要挑食，多吃对视力有益的桂圆肉、山药、胡萝卜、菠菜、番薯、芋头、玉米、动物肝脏、牛肉、桑椹、红枣等食物，或者以红枣、人参(人参食品)、枸杞、菊花、罗汉果泡茶饮用，也可护眼。同时，也请转告家长朋友们在家也要督促孩子杜绝玩电脑和手机游戏，看电视的时间不能太长，并且看电视的距离要3米以上。 关注儿童健康，是每个家庭、幼儿园及社会上的一件大事，一年一度的幼儿健康体检活动，可以让家长及时了解孩子生长情况，受到众多家长的欢迎和支持，幼儿园卫生保健工作的科学管理，确保了孩子们的健康成长，为幼儿园正常有序的工作奠定了基础。

【第2篇】幼儿园体检工作总结 ｘ月底我园对全园幼儿进行了每年一次的体检。幼儿园按照ｘｘ市儿童保健的相关规定测量身高，体重，视力等三个方面进行了检测，以下是对体检工作的总结。 体检是幼儿园健康教育的一部分，帮助我们定期了解儿童生长发育的情况，掌握全园儿童生长发育的水平。身体健康是幼儿其它方面发展的基础，我园一直较重视幼儿的生长发育。比如开展晴天的户外活动，雨雪天的室内活动，还有丰富多彩的体能游戏活动等。本次体检由保健医主要负责，班里教师配合，以卫生部规定的体格发育评价标准对儿童身高、体重（包括身高别体重）进行评价。身高测量结果以厘米为单位，精确度为0.1厘米，体重测量结果以公斤为单位，灵敏度为50克。视力也按不同年龄应达到的正常视力标准进行了筛查。在此次工作中，我们尽量做到严肃认真，客观地了解每个孩子的身体发育情况。为此我园今年还特意购买了新的先进体检设备仪器。通过体检，我们欣喜的发现，我园幼儿并没有出现胖墩儿，也没有特别偏瘦型的孩子。视力也只有少数稍偏低，基本属正常。每个幼儿都有自身生长发育规律，只要他们的身高体重都在正常范围内逐月递增，且神情活泼好动，那就不用太担心。 在体检过程中由于我们没有提前教会孩子们认识视力测量仪，有的孩子不会指认灯箱上的E形开口方向。经园长提醒，老师们把视力表拿到班里先教会了孩子们指认，然后再让保健医测量。这样使测

农田种植人参的技术

如何在农田种植人参_农田种植人参的技术 一般10月上旬—中旬作床，依地势顺坡打池，池长50米左右，池床规格：床宽120—150cm、床高30—40cm，作业道宽70cm。同 时在参地四周挖好排水沟。 不宜选择地：地下水位高、低洼易涝、旱垄道以及使用除草剂的大豆地，蔬菜、瓜果类地一般不宜选择。 土壤检测：在选定的地块采集土样，进行农残、重金属及养分、有机质、PH值检测，对农残、重金属超标的地块不宜选用。 调酸：根据土壤PH检测结果，施入适量的生石灰，然后用旋耕 机旋一遍。 种植养地作物：春天在调酸旋耕后的地块种植苏子。 深翻与旋耕：7月初待苏子开花前，进行横竖两次旋耕，间隔7—10天进行深翻，耕翻深度40cm左右，以后每隔10天翻耕一次。 增施有机肥：结合旋耕每亩施入腐熟的猪粪或羊粪等有机肥4— 5立方米。 灭菌杀虫：结合旋耕施入高效低残的杀菌剂、杀虫剂，旋耕两遍既可作床。 施底肥：作床时每亩施腐熟饼肥(拌DND菌种)、益生元重茬剂及适量的磷钾肥，旋耕两遍即可播种和移栽。 种子消毒：方法是100毫升适乐时兑水250—500毫升水拌25kg 种子，晾至不沾手时即可播种。 播种：播种分育苗和直播作货两种。育苗地播种一般采用 4×5cm扎眼点播或撒播，每帘用种子0.4—0.6kg，复土厚度3cm左右;直播作货：可采用6×18cm和5×20cm点播。

移栽：一年生立栽，株行距8×20cm复土厚度3—4cm. 消毒与覆盖：播种、移栽完的地块用恶霉灵(10g/帘)床面喷雾消毒，然后用碎玉米秸或稻草覆盖3—4cm。 除草：采用人工除草，原则是拔早、拔小、拔了。 水分：农田地一般的年份参床不缺水，如缺水，采取人工浇水。一次性浇透(重点是池床中间) 病害防治：主要搞好春季床面消毒，苗期主意预防立枯病、猝倒病，生长季节主防灰霉病、黑斑病、疫病。生产中要使用在人参上登记的农药。

人参人工种植技术人工种植人参有药效

人参人工种植技术人工种植人参有药效 现在主要是栽培的人参, 称为“园参”。主要产地是黑龙江、 吉林和辽宁省，而河北、山西省也有少量栽培,下面是精心为你的人参人工种植技术，一起来看看。 1、人参对生长环境条件的要求 人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不 耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。 (1) 土壤：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地 疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。 (2) 水分：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%为宜, 全年生长 发育期湿度范围以40%—50%为好。

(3) 光照：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。 (4) 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平 均气温在15—20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1—2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于—6℃, 茎秆会失去生长机能。 (5) 肥料：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。 2、人参栽培品种 主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦, 其特点是:大马牙主根粗短, 生长快, 抗病力强, 产量高。二马牙主根较细长, 产量比大马牙稍低。圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。

第四章 食品新产品开发

第四章食品新产品设计开发 第一节食品研发选题设计 选题在一定程度上决定着产品开发的成败。题目选得好，可以起到事半功倍的作用。掌握产品研发选题的方法是非常必要的。 一、选题步骤 1. 产品的研发方向确定之后，要查找与所确定的研究方向有关的文献资料，经过加工筛选，寻找出在这些研究中还有哪些空白点和遗留问题有待解决。 2. 进行论证看其是否符合企业产品开发的基本方向，对创造性和可行性等进行论证，以确保选题的正确性。 二、选题技巧 1．替换研发要素的方法 定义：在研究及开发实践中，有意识地替换原产品中的某一要素，就有可能找出具有理论意义和应用价值的新问题，这种选题方法称研究要素替换法，又称旧题发挥法。 例如：某企业生产蓝莓饮料系列产品，“蓝莓”、“饮料”等都是研究要素。只要替换其中一个或几个要素，都可能产生一个新的研发题目。 (1)替换要素“蓝莓”，则产生新题目：小米饮料研发；红小豆饮料研发、绿豆饮料研发等等。

(2)替换要素“饮料”，则产生新题目：蓝莓酒研发；蓝莓醋研发；蓝莓奶研发等等。 2．从不同学科方向的交叉处选题 定义：从不同学科、不同学科方向的交叉处选题，应敢于突破传统科学观念和思维方式的束缚，充分运用综合思维，发散思维，横向移植等多种创新思维方法，去激发灵感。 例如：菠萝啤酒的开发，就需要将饮料生产中的水处理、调色、调香、调味、增泡、碳酸化等技术，和啤酒生产中的糖化、发酵、罐装等技术相结合。 啤酒生产技术和保健食品生产技术结合，可生产出芦荟保健啤酒等新产品。 3．用知识移植的方法选题 定义：把一个已知对象中的概念、原理、方法、内容或部件等运用或迁移到另一个待研究的对象中去，从而使得研究对象产生新的突破。 例如：把化工等学科中的纳米技术、微胶囊、超临界流体萃取、膜过滤技术、超微粉碎应用于食品加工中，就构成了食品高新技术的主要内容。 纳米技术可以赋予食品许多特殊的性能，与宏观状态下食品性质与功能相比，可提高某些成分吸收率，减少生物活性和风味的丧失，并可以将食品输送到特定部位，提供给人类有效、准确、适宜的营养。 通过微乳液将蜂胶制成纳米超微粉食品，其理化性质和作用发生

人参种植合同

林下参种植合作协议书 甲方： 住所： 身份证号码： 乙方: 住址： 身份证号码： 鉴于： 1、乙方为甲方种植林下参，乙方拥有经政府有关部门依法审批的参地证号为 号《林权证》或《农村土地承包经营权证》项下人参种植地亩，参地使用期限自年月日起至年月日止。 2、甲方为委托乙方种植、管护林下参的债权人。 3、合同中所称林下参定义：即林下人工播种山参式种子。自然生长10~20年以上，也称为籽海山参，年限越长，其价值也随之猛涨。其特点是芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏；须上有珍珠疙瘩，形体特征可与野山参相媲美，以下简称林下参。 甲、乙方双方根据《中华人民共和国合同法》等法律、法规和规章的相关规定，本着互惠互利、诚实信用原则，经过充分协商，就人参种植合作项目达成协议，作为共同信守准则。 第一条合作项目 1、甲、乙双方确认，甲、乙双方将按照约定对甲方拥有的位于的参地，共计亩，按本协议约定进行林下参种植与管护的合作。 2、乙方承诺每亩林地种植参籽公斤，2010年11月已为甲方种植亩林下参，使用参籽公斤，甲方已于2010年11月份一次性支付乙方采购、种植及管护林下参各项费用合计人民币元。乙方保证林下参成活情况为每亩不低于肆仟棵。 3、乙方承诺每亩林地种植参籽公斤，2011年11月已为甲方种植亩林下参，使用参籽公斤，甲方已于2011年11月份一次性支付乙方采购、种植及管护林下参各项费用合计人民币元。乙方保证林下参成活情况为每亩不低于肆仟棵。 4、林地及林下参的出售及转让，必须在甲、乙双方达成一致后，以书面形式签订销售、转让协议后，方可进行出售及转让。 第二条权利及义务 （一）甲方权利及义务 1、甲方负责按双发约定，向乙方支付种植、管护林下参及所发生的参籽采购、种植费用。 2、甲方拥有所种林下参的全部所有权。 （二）乙方权利及义务 1、乙方与甲方合作种植人参所提供的参地应为经过政府有关部门合法审批并取得《农村土地承包经营权证》或《林权证》的土地、林地，且参地拥有的使用权、经营权年限足以保证双方合作种植人参的生长周期需要，保证不会因为参地权属和年限问题影响甲方的人参种植和收购。乙方应在本协议签署时向甲方提供参地使用权的相关证件复印件。 2、乙方须按协议要求，为甲方进行精心种植、管护林下参，保证林下参的成活情况为每亩不低于肆仟棵。

3岁儿童中医药健康管理及饮食指导

0-3岁儿童中医药健康管理及指导 一、小儿生理、病理及发病特点 （一）生理特点： 1.脏腑娇嫩，形气未充： 这是小儿生理特点之一。脏腑即五脏六腑，“形”是指形体结构（即四肢百骸、筋肉骨骼、精血津液等），“气”指的是生理功能活动（如肺气、脾气等）。脏腑娇嫩是指小儿机体各系统、器官的形态发育不完善和脆弱。形气未充是指小儿形体结构和功能活动未臻健全。古代医家将小儿这种娇嫩状态概括为“稚阴稚阳”。 2.生机蓬勃，发育迅速： 生机蓬勃是指小儿生命力旺盛，充满生机。发育迅速是指小儿生长和发育的速度很快。这是小儿时期的另一个重要生理特点。由于小儿出生时机体诸多方面功能尚未成熟，因此，在生长发育过程中，从体格、智力以及各种生理功能，均不断向完善、成熟方面发展，年龄越小，生长发育的速度越快。古代医家将小儿这种生机旺盛的状态概括为“纯阳”。 （二）病理特点： 1.发病容易，传变迅速： 由于小儿脏腑娇嫩，形气未充，体质和功能均较为脆弱，对疾病的抵抗能力差，寒暖不能自调，乳食不知自节，一旦调护失宜，则外易为六淫所侵，内易为饮食所伤，因此容易患病。小儿疾病的传变主要表现在寒热虚实的互相转化，并且相互之间传变迅速，具有“易虚易实、易寒易热”的特点。 2.脏气清灵，易趋康复： 小儿疾病在病情发展转归的过程中，虽有传变迅速，病情易转恶化的一面，但其又有容易康复的一面。小儿疾病容易康复的原因主要有以下三个方面：一是小儿生机蓬勃，活力充沛，修复再生能力强；二是小儿痼疾顽症相对少于成人，治疗反应敏捷，随拨随应；三是儿科疾病以外感六淫和内伤饮食居多，治法较多，疗效较好。 （三）小儿发病特点： 1.“肺常不足” 肺本为娇脏，难调而易伤。小儿肺常不足，包括肺的解剖组织结构未能完善，生理功能活动未能健全，加之小儿寒温不能自调，家长护养常有失宜，故形成易患肺系疾病的内因、外因。肺为呼吸出入之门，主一身之表，六淫外邪犯人，不管从口鼻而入还是从皮毛而入，均先犯于肺。所以，儿科感冒、咳嗽、肺炎喘嗽、哮喘等肺系疾病占儿科发病率的首位。 2.“脾常不足” 脾为后天之本，气血生化之源。小儿脾常不足，包括脾胃之体成而未全、脾胃之用全而未壮，乳食的受纳、腐熟、传导及水谷精微的吸收、转输功能均与小儿的迅速生长发育所需不相适应。加之小儿饮食不知自调，家长喂养常有不当，就形成了易患脾系疾病的内因、外因。饮食失节、喂养不当、食物不洁，病从口人，犯于脾胃，则发生呕吐、泄泻、腹痛、食积、厌食、疳证等脾系疾病，这类病证目前占儿科发病率的第二位。 3.“肾常虚” 肾为后天之本，小儿的生长发育，以及骨骼、脑髓、发、耳、齿等的形体与功能均与肾有着密切的关系。小儿先天禀受之肾精须赖后天脾胃生化之气血不断充养，才能逐步充盛；小儿未充之肾

[人工种植的人参价格多少钱一斤] 人参价格多少钱一斤

[人工种植的人参价格多少钱一斤] 人参价格多少钱一斤 很多的人都想购买人参，但是很多人不知道人参多少钱一斤?下面是小编精心为你整理的人工种植的人参价格，一起来看看。 人工种植的人参价格 批发价分8等，特等的1万/克，在100克以上。一等的，在25克以上。10～20克左右的小野人参，卖几千到1万，30～40克左右的大野山参，卖20万左右，最高的30～40万。而普通人参，规格不同，吉林人参价格是按支，如16支的，一斤卖2000～3000元。人工种植人参的方法 1、人参对生长环境条件的要求 人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。 土壤：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。 水分：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40%—50%为好。 光照：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15—20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻” , 易引起冻害和根皮破坏。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1—2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于—6℃, 茎秆会失去生长机能。 肥料：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。 2、人参栽培品种 主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦, 其特点是:大马牙主根粗短, 生长快, 抗病力强, 产量高。二马牙主根较细长, 产量比大马牙稍低。圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。 3、人参栽培技术 室内盆栽 盆栽一般可选择用高约30cm的圆形泥盆，每盆载2~4株一般需要养殖3~6年。盆土最好选用山坡上的腐殖土，也可用腐叶土6份，园土2份，河沙2份混合调剂。这样的培养土质地疏松，通透性强，排水良好，有利根育。 选地整地 选地：选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥, 以森林灰土, 活黄土及花岗岩风化土为佳, 而灰泡土、碱性土不宜种参。山地宜向阳, 坡度在10—35度。 清理场地：立秋前后砍倒小杂树, 刨出树根, 割净杂草, 挑出荫棚用材。树枝、柴草、干后用火烧掉, 可烧死部分病菌和虫卵, 增施钾、磷肥。

食品新产品开发设计

华南农业大学 食品新产品开发设计说明书 设计产品名称：_________________ D HA茶籽油 ___________ 设计产品类别：_____________ 脑保健新产品设计________ 设计人姓名学号：________________________________ 学院专业年级：食品学院08级食品科学专业 最佳联络方式：______________ E-mail : _____________________________

2011年12月 目录 1?产品开发目的、意义 2. 产品配方简介、设计依据........................................... 2.1配方简介........................................ .... ........ 2.2设计依据....................................................... 3. 产品形式、包装设计简介........................................... 4产品法律法规符合依据.............................................. 5产品利润和生产成本说明............................................ 5.1材料成本................................... .... ............. 5.2机械成本.............................................. ??… 5.3建筑工程................................... .... ............. 5.4投资估算................................... .... .......... .… 5.5生产成本分析.................................... ... ...... .… 5.6禾U润分析................................ .... .......... .… 6产品市场规划定位与前景展望................... .. .................. 参考文献 (11) 附录产品试用调查问卷 ............. . .......................... ..... .......................... .... ......... 误!未定义书签。3

人参种子如何催芽

人参种子如何催芽 人参是一种比较名贵的中药材，而且现在人工种植人参的技术也在不不断地进步。其实对于种植过人参或了解过人生种植的朋友来说，大多数的人都知道，在种植人参之前是需要进行种子催芽的。那么人参种子要如何催芽呢？下面就和小编一起来了解下吧。 1、催芽工作准备 催芽的准备工作主要及时催芽场地的选择以及催芽箱和卖场的准备。催芽地一般会选择地势较高、并且干燥的、排水像好、背风、向阳、整体平坦的地块。催芽箱一般是用两三厘米厚度的木板制作，催芽箱宽一百五十厘米左右、高四十厘米左右即可，而长度则需要根据播种的种子数量来进行具体的决定。做好催芽箱之后要子底部填上土，并且将催芽箱平整的放在催芽地上，设置好催芽箱槽即可。

2、催芽方法 人参种子催芽的方法主要就是室内催芽和室外催芽。其次就是它还能分为当年种子催芽方法和隔年种子催芽方法。最后就是具体的催芽方法，主要包括人参种子地上式催芽方法、人参种子拌地下式催芽方法、人参种子地下式催芽方法以及人参种子伏播催芽方法。在这里我们主要了解下人参种子当年催芽的方法及管理技术。

3、处理与催芽 当年采收的人参种子，如果是干的人参种子，那么在装箱之前，需要将种子放入冷水中浸泡一天左右。如果是湿种子，则需要放入加油赤霉素的水中浸泡，二十而消失后捞出，晾干之后，再分别用杀菌剂杀菌消毒。而催芽的基质，通常都是使用腐殖土和河沙混合，混合的比例为二比一。最后就是讲搅拌好的基质放入催芽箱中，基质的厚度为五厘米左右即可，然后将基质和种子混合，再装入催芽箱中，最后覆盖一次那个厚度为十厘米左右的基质，控制好催芽的温度，即可等待催芽。

4、催芽期管理 在催芽的过程中，并不是讲种子放入催芽箱中就算成功了，我们在催芽的过程中，还需要经过一段时间的细心照料和管理。首先我们可以在催芽地搭建一个遮雨棚，有一定的透光性，其次就是在周围挖好排水沟，方便进行水分管理，同时还能防止雨水入侵，导致催芽失败。其次就是采用倒种的方式，每隔十天半个月左右倒种一次，但是要注意的就是，在催芽进行到差不多的时候，则需要每隔一周左右倒种一次。在倒种的时候，需要将发霉的种子清理出来，并调整好基质的湿度。催芽的过程中，温度一般是控制在十八到二十度左右为宜，最高温度不能超过二十五度，如果是块要催芽完成的时候，温度需要降低到十三到十五度左右。最后催芽箱中的湿度一般是在百分为二十到百分之四十左右，不能超过百分之四十二。

人参粉(人工种植)(食品安全企业标准)

人参粉（人工种植） 1范围 本标准规定了人参粉(人工种植)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以人工种植人参为原料，经精选、粉碎、混合、灭菌、分装加工而成的供冲调饮用的人参粉。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB 4806.4 食品安全国家标准陶瓷制品 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 7101 食品安全国家标准饮料 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 10789 饮料通则 GB 12695 食品安全国家标准饮料生产卫生规范 GB/T 29602 固体饮料 GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规程 《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》卫生部2012第17号 《中华人民共和国药典2015年版》一部、四部 国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》 3 技术要求 3.1 原料要求

三七作为食品新资源的前景调查报告.

三七作为食品新资源的前景调查报告 化学与工程学院 食品科学与工程 黄涌 20120814011042 前言:三七为五加科植物三七Panax not gin se ng (Burk.F.H.Chen的干燥根和根 茎。秋季花开前采挖，洗净,分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称筋条”根茎习称剪口”。素有金不换”、南国神草”等美誉，是传统名贵中药材，具有散瘀止血、消肿止痛的功效，在治疗心脑血管疾病、保持机体生理平衡等方面有预防、治疗和保健功效。主产于云南文山、砚山、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北，广西田阳、靖西、田东、德保。云南文山历史悠久、产量大、质量好，习称 文三七”、田七”为著名的道地药材，在云南等地长期被当作传统保健食品。 摘要:近年来，虽然在三七主产地云南文山壮族苗族自治州发展了多家三七药品或食品企业。但是随着《食品安全法》的颁布实施，没有列入卫生部食药两用”名单的中药材将无法加工成食品。由于三七目前仅属中药材，还未列入药食两用”名单，作为名贵中药的三七食品能否继续当食品？这是三七科研工作者所面临的一个问题，也是文山各族人民值得思考的地方。在文山学院三七研究院为期两个月的实习时间里，通过查阅资料,和研究院老师交谈，以及在三七交易市场的走访观察，让我了解了三七的用处和发展趋势。 、三七食品销售四处碰壁” 2009年6月1日实施的《食品安全法》规定，生产经营的食品可添加既是食品 又是中药材的物质。但是三七目前还没有列入卫生部的既是食品又是药品的物品清单”。这意味着，三七只能作为保健品或药品原料，而作为为食品在流通领域中仍然四处碰壁”。 目前三七产品主要包括药品、保健食品、日用化妆品、食品和工艺品五大类产品，

人参饮品类产品

抚松县人参饮品类产品情况 抚松县作为人参之乡，一直以来非常重视人参食品的研发，2010年、2011年进入全省人工种植人参进入食品试点企业达15户，35个品种，分别占全省的21%和14.4%。2012年国家卫生部批准人参（人工种植）为新资源食品后，人参食品类产品的研发得到较快的发展。人参饮品类产品主要有人参酒、人参醋、人参茶、人参咖啡、人参精等。下面简单介绍人参饮品类生产企业及主要产品。 一、吉林省宏久和善堂人参有限公司的红参大枣饮料、红参蛹虫草饮品、鲜参精茶。 （一）红参大枣饮料 红参大枣饮料是吉林省宏久和善堂人参有限公司人参精深加工产品。本产品以红参提取液和大枣浓缩液通过一定的配比，与白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸等辅料配制成饮料。本产品为人参新资源食品，是功能性食品。通过红参各种皂苷、氨基酸、人参多糖和微量元素滋补的同时，补充天然大枣维生素C,能增强免疫力，起到强身健体的作用，尤其适合白领阶层。 配料表：水、大枣、红参、果葡糖浆、白砂糖，食品添加剂柠檬酸、柠檬酸钠、红参香精。 食用方法及食用量：口服，每日1-2次，每次100ml。每日

最大服用量不超过200ml。 不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女及14岁以下儿童。 保质期：18个月。 规格：100ml/瓶。 （二）红参蛹虫草饮品 本产品主要原料为红参和蛹虫草，红参和蛹虫草均为新资源食品，是增强免疫功能，强身健体，抗衰老的佳品。 红参：具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，是阴盛阳虚者的首选补品本品。 蛹虫草：蛹虫草即能补肺阴，有能补肾阳，主治肾虚阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗、盗汗等，是一种同时平衡调节阴阳的中药。 瓜拉纳提取物：在巴西把瓜拉纳称为“super fruits”,也就是“超级水果”，被广泛应用在早餐麦片,饼干,谷物棒,糖果,汤料,胶囊,片剂等产品中。长期食用,有提神醒脑、滋阴壮阳、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、补充能量、强身健体之功效。 本品还添加了肌醇、烟酰胺、维生素B6、B12等人体必需的B族维生素。本品具有淡淡的红参清香，口感清爽润甜是一款高档滋补饮品。

关于可食用人参产品消费者行为调查问卷

关于人参食品消费者行为调查问卷 尊敬的女士/先生，您好！ 万分感谢您在百忙中接受我们的问卷调查，您所提供的信息对我们的研究很有价值， 本次调查我们希望了解您对可食用人参产品的一些看法和认识，调查的目的是想了解我国消 费者针对人参产品的购买行为特征，只做学术性研究之用，调查数据绝对保密，希望您在填 写问卷时按照对人参产品的理解据实填写，答案没有正确错误之分。 谢谢您的合作和付出宝贵时间，祝您身体健康，工作愉快！ 第一部分基本情况：（单选） 1、您的性别： 1. 男0. 女 2、您的年龄： 1. 18岁以下 2. 19～24 3. 25～30 4. 31～45 5. 45～60 6. 61以上 3、您的婚姻状况： 1. 已婚0. 未婚 4、您的教育程度： 1.初中及以下 2.高中 3.大专 4.本科 5.硕士及以上 5、您的月收入： 1. 800元以下 2. 801～1500 3. 1501～2500 4. 2501～4000 5. 4001～5000元 6. 5001～8000 7. 8000以上 6、您的家庭月收入： 1. 1000元以下 2. 1001～2500元 3. 2501～4000 元 4. 4001～6000元 5. 6001～8000元 6. 8000元以上 7、您的家庭人口：人 8、您所从事的行业： 1. 公务员或者事业单位人员 2. 企业员工 3. 服 务行业人员 4. 个体经营者 5. 自由职业者 6. 工人7. 学 生8. 其他： 二、第二部分：对了解人参食品产品消费者认知及行为调研（可多选） 1、您是否了解人参相关产品？ 1. 是0. 否 2、您购买过人参相关产品？ 1.是0. 否 3、您购买过人参产品的用途是什么？ 1. 自用 2. 送礼 3. 其他

人参行业分析报告

行业分析 目录 1.人参产品概述 人参可分为野山参、人工种植人参，其中野山参在国家药典里统指野外山间生长的人参，但实际上也分为纯正的野山参和人工种植的野山参（专业人士叫“林下参”），我们培植的就是林下参。播林下参的方法也有讲究，有林下条播，有林下棚播，有野播，还有将山皮土拉回家里在园田棚下管理的，这种参就是园子参。而我们培植的林下参属于野播的，普通园子参生长6年采收，林下参生长8或9年采收，野山参生长15年以上采收。采收以9月上、中旬为宜。 播林下参，用的种子有讲究。一棵有价值的林下参，讲根、体、皮、纹、须及珍珠点。我们的种子选用品相最好的长脖芦参籽。 人参是重要的中药材原料，2010年来无论是水参、干参还是红参的价格都有一倍左右的涨幅，吉林是我国人参主产地，由于山地栽参土地恢复栽树要30年以上，随着环境的要求，吉林的山地栽参规模在逐年减少，2011年砍伐森林栽人参规模预计将减少几百公顷，将控制在1000公顷的范围内，长期看由于供应的减少，人参将逐渐变得稀缺。 2.人参消费环境分析 我国人参主要消费以国外和国内两方面，人参总体国际规模为 6000-6500吨，其中中国占80%到90%，韩国，朝鲜，日本共占20%-10%，人参是我国中药材的传统大宗出口商品，我国人参出口数量在1000-2000

吨/年，出口额在1500-3200万美元之间，是我国出口额最大的中药材品种之一。 10年来，我国人参累计出口17963吨，20869万美元。在出口额上，纵观十年其出口数量和出口金额都呈上升趋势，出口量在1999年以前维持在1000吨左右，之后在2000吨左右。出口金额则以2002年为分界点，2002年之前出口金额维持在1500万美元左右，2002年以后，出口额维持在3000万1997年和1998年出口量最少，维持在700吨左右，主要是受亚洲金融危机的影响，出口额也不高，尤其是1998年，出口额仅为1306万美元，是10年来的最低值；2000年，出口数量达到了2490吨但由于出口单价较低，出口仅有1648万美元；2003年，受"非典"影响，出口数量、单价、出口金额，均大幅上扬，出口数量和出口额创历史新高，分别达到2711t、3121万美元。（见下图） 我国的人参出口市场主要集中在日本、欧美、东南亚等国家及台湾、香港地区，但欧美、日本市场对人参中农残及重金属的要求十分严格，因此对进口的人参原料要求必须是低残人参，这对我国人参的出口造成了一定困难，也迫使我国人参产业采取措施，生产低残、无公害的人参产品。 表一 表二 国内的人参环境，中国GDP从08年到11年一直保持着稳健的保持在9%以上（见表三），我国十五期间，城镇居民收入持续增高，“十五”时期，全国城镇居民人均可支配收入年平均实际增长％，比“九五”时期的％高出个百分点。2005年，全国城镇居民年人均可支配收入达到10493元，首次突破万元大关，比2000年的6280元增加了4213元，扣除价格因素影

新资源食品名单

卫生部公布的新资源食品名单 卫生部批准作为食品新资源使用的物质，共分为九类： 1、中草药和其他植物 人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁 2、果品类 大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果 3、茶类 金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶 4、菌藻类 乳酸菌、脆弱拟杆菌（BF－839）、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇 5、畜禽类 熊胆、乌骨鸡 6、海产品类 海参、牡蛎、海马、海窝

7、昆虫爬虫类 蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精 8、矿物质与微量元素类 珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗（Ge－132）、赖氨酸锗 9、其它类 牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱 2008年后批准的新资源食品名单

普通食品、新资源食品、保健食品名单 一、分类 目前我国食品按照监管部门及审批不同可分为以下几类：

（一）普通食品 由质量监督检验检疫局监管，生产需要时需要申请食品卫生许可证，对纳入QS监管的还需要通过QS（企业食品生产许可）认证，取得QS证书。适用法规：《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》。 （二）新资源食品 新资源食品包括：（一）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；（二）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；（三）在食品加工过程中使用的微生物新品种；（四）因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。属于上述情形之一的物品，如需开发用于普通食品的生产经营，应当按照《新资源食品管理办法》的规定申报批准。 卫生部主管全国新资源食品卫生监督管理工作。县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内新资源食品卫生监督管理工作。 适用法规：《新资源食品管理办法》等。 （三）保健食品 保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，保健食品的3个主要特征：食品性、功能性和非药物性。由国家食品药品监督管理局监管。目前发布的保健食品功能范围有27项，同时相关调整方案目前正在征求意见阶段，征求意见稿确定的保健食品功能范围为18项。 二、普通食品原料 1、常规原料：常规原料是指传统食用的食品，如：大米、小麦、马铃薯、玉米等。此类产品品种众多，主要特点是在我国具有食用习惯和较长的食用历史。