当前位置：文档库 › 第17章第2节

第17章第2节

第17章第2节《核能》导学案1721

【学习目标】

1、了解原子、原子核的结构

2、知道核能的由来及其优点

3、了解核裂变和核聚变

4、通过收集信息、相互交流来了解核能与人们生活的关系

【导学过程】

一、复习旧知识

请回忆一下学过的原子结构的知识，完成下列问题后交流讨论：

1、原子由和组成，带正电，带负电。

2、英国科学家发现了电子，建立了原子的核式结构模型。

3、在各种带电微粒中，电子电荷量是最小的，叫做，表示为e = 。

4、原子中的原子核和电子都带电，为什么整个原子呈中性？

二、独立阅读原子、原子核部分，完成下面问题

1、一切物质有组成，分子又有组成。

2、原子有、、三种粒子组成，质子带，中子。

3、质子和中子的质量比电子（大、小）得多。

4、原子的结构与下面哪种结构类似（）

A 西瓜

B 太阳系

C 馒头

三、学习核能

1、独立阅读课本核能部分，并完成下列问题：

原子核中的质子、中子依靠强大的紧密结合在一起。

使原子核分裂或聚合，就可释放出惊人的能量，这就是。

2、介绍核能的利用

①播放教学片，学生了解核电站、原子弹的有关情况。

②播放教学片，学生了解当今能源现状和核能的优点。

核能的优点是。

四、学习裂变和聚变

1、介绍获得核能的两种途径：裂变和聚变，以及链式反应。

2、用火柴模拟链式反应。

3、用自己的方式画出原子核裂变和聚变的示意图，在小组内讨论、交流后再修改。

4、阅读课本裂变和聚变部分，进一步巩固所学知识。你还有什么疑问，写在下面：

【训练提升】

1、最近全世界都在关注伊朗核问题，下列有关核能的说法中错误的是：

A 原子核分裂能获得惊人的能量

B 原子核聚合能获得惊人的能量

C 人类应该和平利用核能

D 核能没有任何污染

2、核电站供电是利用能转化为电能，若使用核电站输送的电来烧开水，这时又将电能转化为能。

3、下图所示，是获得核能的途径之一，叫做，发生的是反应。

【初中教育】最新九年级物理全册第二十章第2节电生磁磁澄时练新版新人教版word版

——教学资料参考参考范本——【初中教育】最新九年级物理全册第二十章第2节电生磁磁澄时练新版新人教版word版 ______年______月______日 ____________________部门

学校：姓名：班级：考号：评卷人得分一、单选题 1. 首先发现电流磁效应的科学家是( ) A. 麦克斯韦 B. 赫兹 C. 奥斯特 D. 法拉第 2. 1820年,安培在科学院的例会上做了一个小实验,引起与会科学家的极大兴趣。如图所示,把螺线管沿东西方向水平悬挂起来,然后给导线通电,看到的现象是:通电螺线管( ) A. 转动后停在任意位置 B. 转动后停在南北方向上 C. 不停地转动下去 D. 仍保持在原来位置上 3. 如图所示,甲、乙为条形磁体,中间是电磁铁,虚线是表示磁极间磁场分布情况的磁感线。则可以判断图中A、B、C、D四个磁极依次是( ) A. N、S、N、N B. S、N、S、 S C. S、S、N、 S D. N、N、S、 N 4. 如图所示电路,开关S闭合后,下列说法正确的是()

A. 小磁针静止时,A端为N极 B. 小磁针静止时,B端为N极 C. 电磁铁左端为N 极 D. 向左移动滑片P,电磁铁磁性减弱 5. 开关S闭合后,小磁针静止时的指向如图所示。由此可知( ) A. a端是通电螺线管的N极,c端是电源正极 B. a端是通电螺线管的N极,c端是电源负极 C. b端是通电螺线管的N极,d端是电源正极 D. b端是通电螺线管的N极,d端是电源负极 6. 对于通电螺线管极性的标注,下图中正确的是( ) A. B. C. D. 7. 如图所示为一台非铁性物质制成的天平。天平左盘中的A是一铁块，B是电磁铁。未通电时天平平衡，给B通以图示方向的电流(a端接电源正极，b端接电源负极)，调节线圈中电流的大小，使电磁铁对铁块 A的吸引力大于铁块受到的重力，铁块A被吸起。当铁块A向上加速运动的过程中，下列判断正确的是( ) A. 电磁铁B的上端为S极，天平仍保持平衡 B. 电磁铁B的上端为S极，天平右盘下降 C. 电磁铁B的下端为N极，天平左盘下降

现代生物技术在食品领域中的应用

现代生物技术在食品领域中的应用发表时间：2010-09-30T14:27:21.670Z 来源：《魅力中国》2010年9月第1期作者：肖付才[导读] 本文阐述了基因工程、细胞工程、酶工程等现代生物技术在食品发酵业的应用。肖付才（许昌职业技术学院园林园艺系，河南许昌 461000）摘要：本文阐述了基因工程、细胞工程、酶工程等现代生物技术在食品发酵业的应用。代生物学和分子生物学的发展，对基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等现代生物技术工程产生重要影响，其在食品发酵生产中的应用越来越广。关键词：生物技术；基因工程；细胞工程中图分类号：Q81 文献标识码：A 文章编号：1673-0992（2010）09A-0164-01 生物技术是21世纪高新技术革命的核心内容，具有巨大的经济效益及潜在的生产力。专家预测，到2010～2020年，生物技术产业将逐步成为世界经济体系的支柱产业之一。生物技术是以生命科学为基础，利用生物机体、生物系统创造新物种，并与工程原理相结合加工生产生物制品的综合性科学技术。现代生物技术则包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等领域。在我国的食品工业中，生物技术工业化产品占有相当大的比重;近年，酒类和新型发酵产品以及酿造产品的产值占食品工业总产值的17%。现代生物技术在食品发酵领域中有广阔市场和发展前景，本文主要阐述现代生物技术在食品发酵生产中的应用。一、基因工程技术在食品发酵生产中的应用基因工程技术是现代生物技术的核心内容，采用类似工程设计的方法，按照人类的特殊需要将具有遗传性的目的基因在离体条件下进行剪切、组合、拼接，再将人工重组的基因通过载体导入受体细胞，进行无性繁殖，并使目的基因在受体细胞中高速表达，产生出人类所需要的产品或组建成新的生物类型。发酵工业的关键是优良菌株的获取，除选用常用的诱变、杂交和原生质体融合等传统方法外，还可与基因工程结合，进行改造生产菌种。 (一)改良面包酵母菌的性能面包酵母是最早采用基因工程改造的食品微生物。将优良酶基因转入面包酵母菌中后，其含有的麦芽糖透性酶及麦芽糖的含量比普通面包酵母显著提高，面包加工中产生二氧化碳气体量提高，应用改良后的酵母菌种可生产出膨润松软的面包。 (二)改良酿酒酵母菌的性能利用基因工程技术培育出新的酿酒酵母菌株，用以改进传统的酿酒工艺，并使之多样化。采用基因工程技术将大麦中的淀粉酶基因转入啤酒酵母中后，即可直接利用淀粉发酵，使生产流程缩短，工序简化，革新啤酒生产工艺。目前，已成功地选育出分解β-葡聚糖和分解糊精的啤酒酵母菌株、嗜杀啤酒酵母菌株，提高生香物质含量的啤酒酵母菌株。 (三) 改良乳酸菌发酵剂的性能乳酸菌是一类能代谢产生乳酸，降低发酵产品pH值的一类微生物。乳酸菌基因表达系统分为组成型表达和受控表达两种类型，其中受控表达系统包括糖诱导系统、Nisin诱导系统、pH 诱导系统和噬菌体衍生系统。相对于乳酸乳球菌和嗜热链球菌而言，德氏乳杆菌的基因研究比较缺乏，但是已经发现质粒pN42和PJBL2用于构建德氏乳杆菌的克隆载体。有研究发现乳酸菌基因突变有2种方法:第一种方法涉及(同源或异源的)可独立复制的转座子，第二种方法是依赖于克隆的基因组DNA 片断和染色体上的同源部位的重组整合而获得。通过基因工程得到的乳酸菌发酵剂具有优良的发酵性能，产双乙酰能力、蛋白水解能力、胞外多糖的稳定形成能力、抗杂菌和病原菌的能力较强。二、细胞工程技术在食品发酵生产中的应用细胞工程是生物工程主要组成之一，出现于20世纪70年代末至80 年代初，是在细胞水平上改变细胞的遗传特性或通过大规模细胞培养以获得人们所需物质的技术过程。细胞工程主要有细胞培养、细胞融合及细胞代谢物的生产等。细胞融合是在外力(诱导剂或促融剂)作用下，使两个或两个以上的异源(种、属间) 细胞或原生质体相互接触，从而发生膜融合、胞质融合和核融合并形成杂种细胞的现象。细胞融合技术是一种改良微生物发酵菌种的有效方法，主要用于改良微生物菌种特性、提高目的产物的产量、使菌种获得新的性状、合成新产物等。与基因工程技术结合，使对遗传物质进一步修饰提供了多样的可能性。例如日本味之素公司应用细胞融合技术使产生氨基酸的短杆菌杂交，获得比原产量高3倍的赖氨酸产生菌和苏氨酸高产新菌株。酿酒酵母和糖化酵母的种间杂交，分离子后代中个别菌株具有糖化和发酵的双重能力。日本国税厅酿造试验所用该技术获得了优良的高性能谢利酵母来酿制西班牙谢利白葡萄酒获得了成功。目前，微生物细胞融合的对象已扩展到酵母、霉菌、细菌、放线菌等多种微生物的种间以至属间，不断培育出用于各种领域的新菌种。三、酶工程技术在食品发酵生产中的应用酶是活细胞产生的具有高效催化功能、高度专一性和高度受控性的一类特殊生物催化剂。酶工程是现代生物技术的一个重要组成部分，酶工程又称酶反应技术，是在一定的生物反应器内，利用生物酶作为催化剂，使某些物质定向转化的工艺技术，包括酶的研制与生产，酶和细胞或细胞器的固定化技术，酶分子的修饰改造，以及生物传感器等。酶工程技术在发酵生产中主要用于两个方面，一是用酶技术处理发酵原料，有利于发酵过程的进行。如啤酒酿制过程，主要原料麦芽的质量欠佳或大麦、大米等辅助原料使用量较大时，会造成淀粉酶、俘一葡聚糖酶、纤维素酶的活力不足，使糖化不充分、蛋白质降解不足，从而减慢发酵速度，影响啤酒的风味和收率。使用微生物淀粉酶、蛋白酶、一葡聚糖酶等制剂，可补充麦芽中酶活力不足的缺陷，提高麦汁的可发酵度和麦汁糖化的组分，缩短糖化时间，减少麦皮中色素、单宁等不良杂质在糖化过程中浸出，从而降低麦汁色泽。二是用酶来处理发酵菌种的代谢产物，缩短发酵过程，促进发酵风味的形成。啤酒中的双乙酰是影响啤酒风味的主要因素，是判断啤酒成熟的主要指标。当啤酒中双乙酰的浓度超过阈值时，就会产生一种不愉快的馊酸味。双乙酰是由酵母繁殖时生成的α-乙酰乳酸和α-乙酰羟基丁酸氧化脱羧而成的，一般在啤酒发酵后期还原双乙酰需要约5～10d 的时间。崔进梅等报道，发酵罐中加入α-乙酰乳酸脱羧酶能催化α-乙酰乳酸直接形成羧基丁酮，可缩短发酵周期，减少双乙酰含量。四、小结在食品发酵生产中应用生物技术可以提高发酵剂的性能，缩短发酵周期，丰富发酵制品的种类。不仅提高了产品档次和附加值，生产出符合不同消费者需要的保健制品，而且在有利于加速食品加工业的发展。随着生化技术的日益发展，相信会开发出更多物美价廉的发酵制品，使生物加工技术在食品发酵工业中的应用更加广泛。参考文献

高中生物第二章第2节现代生物技术在育种上的应用导学案(新人教版)选修2

高中生物第二章第2节现代生物技术在育种上的应用导学案(新人教版)选修2 1、描述转基因技术育种和细胞杂交育种等现代育种技术。 2、列举现代育种技术在实践中应用的实例，探讨其前景。 3、关注转基因生物及其产品引发的社会问题。一、转基因技术育种 1、概念转基因技术是指按照人们的意愿，把一种生物的某个______克隆出来，加以______和______，再转移到________生物的细胞里，从而______地改造生物的遗传性状。 2、内容__________的制备和目的基因导入__________的过程。 3、操作流程基因分离→目的基因→目的基因与________结合→目的基因导入__________→转化组织或细胞→植株再生 →______与未转化的植株→筛选→________植株→移苗入土→选优。二、转基因植物的实例 1、1983年第一例转基因植物转基因______。 2、转基因________番茄。

3、转基因______作物：转________抗虫棉、抗虫玉米、抗虫杨树和抗虫甘蓝，转植物________抑制剂基因、转外源凝集素基因的转基因水稻、转基因棉。 4、抗________作物：抗除草剂玉米、油菜、大豆、棉等。三、转基因动物的实例 1、1982年美国科学家将大鼠的______________注射到小白鼠的受精卵中，获得第一只转基因“超级小鼠”。 2、动物转基因技术的应用：提高产仔数或产蛋数；提高 ______能力；研制乳腺____________；提高动物生长速率；改善肉的品质。四、细胞杂交育种 1、细胞杂交指将同类或不同类生物体的__________或体细胞，在一定的物理或化学条件下进行融合形成__________，再创造条件将__________培养成完整的杂种生物个体。思考：粮食危机威胁着人类的生存，你能想办法培育如下图所示的马铃薯抗盐碱和干旱作物调节细胞渗透压的基因增强甜味的水果降低乳糖的奶牛生产胰岛素的工程菌人胰岛素基因人 2、将目的基因导入不同受体细胞的比较细胞种类植物细胞动物细胞微生物细胞常用方法农杆菌转化法显微注射法Ca2＋处理法受体细胞体细胞受精卵原核细胞转化过程目的基因插入Ti质粒的TDNA上→农杆菌→导入植物细胞→整合到受体细胞的染色体DNA 上→表达目的基因表达载体提纯→取卵（受精卵）→显微注射→

第二节利用现代生物技术进行多肽类药物的生产和改进

利用现代生物技术进行多肽类药物的生产和改进目前我国的生物技术药物研究已开始步入自主创新时期，尤其是利用现代生物技术生产多肽类药物将成为我国今后多肽类药物生产和改进的主要途径，具体有以下几个方面。 1、利用组合化学与药物高通量筛选相结合的技术开发多肽类药物组合化学技术使一次合成成千上万的多肽成为可能，药物高通量筛选又可从成千上万的化合物中快速筛选出具有特殊生物活性的化合物。将组合化学技术与药物高通量筛选技术相结合，仍将是多肽类药物开发的重要途径。 2、新型活性肽突变体的研究为了改变天然活性肽的某些性质，通过基因定位突变的手段对其结构进行改造，已经获得的突变体有人降钙素突变体、重组水蛭素突变体等。通过定位突变可以达到增强药物的稳定性与生物活性，降低不良反应等目的。 3、融合蛋白的研究目前研究制备的融合多肽有：水蛭素12肽/尿激酶融合蛋白，具有溶栓和抗栓的双重功能；穿膜肽HIV-Tat49-57/CTL 表位融合多肽疫苗，穿膜肽HIV-Tat49-57可将人黑色素瘤分化抗原MART-1 的HLA-A2 限制性CTL 表位多肽携带进入活细胞；作用于HIV包膜蛋白亚基gp41的多肽类融合抑制剂，具有抑制HIV 与靶细胞融合的活性等。 4、克隆天然活性肽基因、重组表达新的多肽类药物已表达获得人胰岛素、南瓜胰蛋白酶抑制剂I、人纽表位肽12、人心钠肽等。克隆天然活性肽基因、重组表达新的多肽类药物仍将是多肽类药物产业化的主要方向之一。 5、表面展示技术在多肽类药物研究中的应用表面展示技术是一种新的基因操作技术，它使表达的外源肽以融合蛋白的形式展现在噬菌体或细胞表面，其总体称为表面展示库。在展示库中每一个噬菌体粒子或细胞只展示一种序列的外源肽，表面展示术将被展示的多肽与其基因联系在一起，构成庞大的构象库，从中可以选择出具有特定功能的多肽。这些多肽可能根本不存在于自然界，或是野生型多肽经改进性能后的突变体。针对药物作用靶目标的特点在这一构象库中进行有效筛选，从而选出优良的多肽进行研究和开发。 6、利用酶工程生产多肽类药物酶工程是利用酶的催化作用进行的物质转换技术，是将酶学理论与化工技术结合而成的新技术。采用酶工程生产的多肽类药物需通过固定化动物细胞来降低生产成本，这对于通过酶解蛋白质以生产活性肽的产业降低生产成本非常重要。 7、利用植物细胞工程开发研制多肽类药物近年来从植物中获得天然活性多肽成为多肽类药物的一个新的重要来源，随着植物基因工程的发展，以植物细胞培养技术为基础生产天然的多肽类药物特别是稀有植物产生的活性肽大有可为。 8、利用转基因动植物生产多肽类药物利用转基因动植物生产多肽类药物已经引起国内外学者的高度重视，目前已经利用转基因烟草生产了红细胞生成素，

现代食品生物技术重点

利用微生物的某种特性，通过现代化工程技术手段进行工业规模生产的技术. 包括: ①传统发酵（有时称酿造）， ②近代的发酵工业如酒精，如乳酸，丙酮-丁醇等 ③目前新兴的如抗生素，有机酸，氨基酸，酶制剂，核苷酸，生理活性物质，单细胞蛋白等的发酵生产酶工程的定义 : 酶工程是利用酶所特有的生物催化性能，将酶学理论与化工技术结合而成的一门生物技术。也就是利用离体酶或者直接利用微生物细胞，动植物细胞，细胞器的特定功能，借助于工程学手段来生产酶制剂并应用于相关行业的一门科学。细胞工程的定义 : 是利用细胞生物学和分子生物学技术，通过类似于工程学的步骤，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿改变细胞内的遗传物质已获得新型生物或特定细胞产品的一门综合性科学技术。蛋白质工程的定义 : 蛋白质结构和功能的研究为基础，运用遗传工程的方法，借助计算机信息处理技术的支持，从改变或合成基因入手，定向地改造天然蛋白质或设计全新的人工蛋白质使之具有特定的结构、性质和功能，能更好地为人类服务的一种生物技术。生物技术：农业生物技术、医药生物技术、食品生物技术、海洋生物

九年级物理全册第二十章第2节电生磁一课一练基础闯关(新版)新人教版

九年级物理全册第二十章第2节电生磁一课一练基础闯关（新版）新人教版训练点电流的磁效应 1.(2017·郴州中考)我们的日常生活离不开电和磁,发现电流磁效应的科学家是 ( ) 【解析】选B。牛顿提出了牛顿第一定律,A错误;奥斯特发现了通电导体周围存在磁场,是第一个发现电流磁效应的科学家,B正确;阿基米德发现了杠杆原理,C错误;瓦特改良了蒸汽机,D错误。 2.(2016·呼和浩特中考)如图所示,下列说法中错误的是( ) A.这是模拟奥斯特实验的一个场景 B.图示实验说明了通电导线周围存在磁场 C.将电池正负极对调后,重新闭合电路,小磁针偏转方向改变 D.将图中导线断开,小磁针N极将指向地磁的北极【解析】选D。该实验是用于模拟奥斯特实验的一个场景,A正确;若给导线通电,下面的小磁针会转动,说明通电导线周围存在着磁场,B正确;由于磁场的方向与电流的方向有关,将电池正负极对调后,重新闭合电路,小磁针偏转方向改变,C正确;将图中导线断开,小磁针由于地磁的缘故,N极将指向地理的北极,而不是地磁的北极,D错误。 3.(2017·南京一模)如图所示,将一根直导线放在静止小磁针的正上方,并与小磁针平行放置。

(1)接通电路后,观察到小磁针偏转,说明______。若接通电路后移去小磁针,上述结论是否成立?___(选填“成立”或“不成立”)。 (2)实验中小磁针的作用是__________________________________________。 (3)改变直导线中的电流方向,小磁针偏转方向也发生_______,表明_______。 (4)该实验中用到的一种重要科学研究方法是_______________。 A.类比法 B.转换法 C.控制变量法 D.等效替代法【解析】(1)实验中,开关闭合时,小磁针发生偏转,说明通电导体周围存在着磁场,这是著名的奥斯特实验;若接通电路后移去小磁针,上述结论仍然成立。(2)小磁针受到磁场力的作用能够发生偏转,小磁针可以检测磁场的存在。(3)改变电流方向,小磁针的方向也发生了偏转,说明通电导体周围的磁场方向与电流方向有关。(4)小磁针可以检测磁场的存在,用到了转换法。答案:(1)通电导线周围存在磁场(电流周围存在磁场) 成立(2)验证电流周围是否存在磁场(3)改变电流的磁场方向跟电流方向有关(4)B 训练点通电螺线管的磁场 4.为了改变通电螺线管的南北极,应当采用的方法是( ) A.增大电流强度 B.减小电流强度 C.增加线圈匝数 D.改变电流方向【解析】选D。本题考查通电螺线管的磁场。通电螺线管的磁场的极性与电流方向和螺线管的缠绕方式有关,故需改变电流方向或缠绕方式。故选D。 5.在一块有机玻璃板上,安装一个用导线绕成的螺线管,在板面上均匀撒满铁屑,通电后铁屑的分布如图所示。图中A、B两点相比,____点磁场较强。实验中____(选填“能”或“不能”)用铜屑代替铁屑显示磁场分布。

妇产科护理学讲义第十七章

第十七章外阴、阴道手术病人的护理第一节外阴、阴道手术病人的一般护理本节考点：（1）外阴、阴道手术种类（2）手术前准备（3）手术后护理（一）外阴、阴道手术种类外阴手术是指女性外生殖器部位的手术，主要包括外阴癌根治切除术、前庭大腺切除术、处女膜切开术、阴式子宫切除术、阴道成形术、阴道前后壁修补术、尿瘘修补术等。（二）手术前准备 1.心理护理护士应主动与病人沟通，对她们的感受表示理解，并鼓励她们说出内心的忧虑与痛苦，教给她们积极的应对策略；同时做好家属特别是丈夫的工作，使家属能与护士共同帮助病人积极配合治疗和护理。 2.皮肤准备常在术前1天进行，其范围上至耻骨联合上10cm，下包括外阴部、肛门周围、臀部及大腿内侧上1／3。 3.肠道准备同腹部手术涉及肠道者妇科一般手术病人肠道准备于术前1日开始。手术前1天清洁肠道，可口服20%甘露醇250m1加生理盐水250ml导泻，也可用1%肥皂水灌肠，服药或洗肠后护士注意观察病人的反应，如服药后8小时左右病人仍无排便，要给予1%肥皂水洗肠1次。术前8小时禁止由口进食，术前4小时严格禁水。妇科恶性肿瘤病人，由于肿瘤组织有可能侵犯肠道，术中要剥离癌组织或切除病变部位的部分肠管，肠道准备从术前3天开始。术前3天进半流食，口服庆大霉素8万单位，每日2次，口服20%的甘露醇250ml加生理盐水250毫升，每日1次。术前2天病人进流食，其他内容同术前3天。术前1天禁食，静脉补液，继续口服庆大霉素及甘露醇，并行清洁洗肠。手术当日清晨清洁灌肠，至排泄物中无粪渣。对年老、体弱者清洁灌肠应按其承受能力而定，警惕腹泻导致脱水。 4.阴道准备术前3天开始进行阴道准备，一般行阴道冲洗或坐浴，每天2次，常用1：5000高锰酸钾、1：20碘伏等溶液。术晨用消毒液行阴道和宫颈消毒。必要时宫颈涂甲紫。（三）手术后护理 1.心理护理应主动关心病人，耐心倾听，教会她们积极的应对措施。 2.体位处女膜闭锁及有子宫的先天性无阴道病人，术后应采取半卧位，以利于经血的流出；外阴根治术后的病人则应取平卧位，双腿屈膝外展，膝下垫软枕，以减轻腹股沟及外阴部的张力，有利于切口的愈合；行阴道前后壁修补术或盆底修补术后的病人以平卧位为宜，禁止半卧位。从而降低外阴、阴道张力，促进切口的愈合。 3.疼痛护理护士应该正确评估病人的疼痛情况，采取多种措施止痛，如更换体位、应用自控镇痛泵、按医嘱及时给予止痛药物等，并及时、准确地评价止痛效果。 4.切口护理外阴部肌肉组织较薄、张力大。切口不易愈合，有的外阴部手术需加压包扎或阴道内留置纱条压迫止血。应观察切口有无渗血、红肿热痛等炎性反应征象；并仔细观察切口周围皮肤的颜色、温度、湿度以及有无皮肤或皮下组织坏死等。 5.保持外阴清洁干燥每天行外阴擦洗2次，观察阴道分泌物的量、性质、颜色及有无异常气味。手术3天后可行外阴烤灯，以保持切口干燥，促进血液循环，有利于切口的愈合。 6.保持大小便通畅外阴、阴道手术一般留置尿管5～7天，应注意保持尿管的通畅，并作好保留尿管

现代食品生物技术(陆兆新)重点

◆生物技术的确切定义: 人们运用现代生物科学，工程学和其他基础学科的知识，按照预先的设计，对生物进行控制和改造或模拟生物及其功能，用来发展商业性加工，产品生产和社会服务的新技术领域。 ◆生物技术的构成 ◆生物技术各构成成分之间的关系现代生物技术的核心是基因工程，而现代生物技术的基础和归宿则是发酵工程和酶工程，否则就不能获得产品和经济效益，也就体现不了基因工程和细胞工程的优越性。基因工程的定义： ▼是指按照人们的意愿和设计方案， ▼以分子生物学，分子遗传学，生物化学和微生物学为理论基础， ▼通过将一种生物细胞的基因分离出来或人工合成新的基因，在体外进行酶切和连接并插入载体分子构成遗传物质的新组合， ▼导入到自身细胞或另一种细胞中进行复制和表达等实验手段， ▼有目的的实现动物，植物和微生物等物种之间的DNA重组和转移，使现有物种在短时间内趋于完善或创造出新的生物特性。发酵工程的定义 : 利用微生物的某种特性，通过现代化工程技术手段进行工业规模生产的技术. 包括: ①传统发酵（有时称酿造）， ②近代的发酵工业如酒精，如乳酸，丙酮-丁醇等 ③目前新兴的如抗生素，有机酸，氨基酸，酶制剂，核苷酸，生理活性物质，单细胞蛋白等的发酵生产酶工程的定义 : 酶工程是利用酶所特有的生物催化性能，将酶学理论与化工技术结合而成的一门生物技术。也就是利用离体酶或者直接利用微生物细胞，动植物细胞，细胞器的特定功能，借助于工程学手段来生产酶制剂并应用于相关行业的一门科学。细胞工程的定义 : 是利用细胞生物学和分子生物学技术，通过类似于工程学的步骤，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿改变细胞内的遗传物质已获得新型生物或特定细胞产品的一门综合性科学技术。蛋白质工程的定义 :

生物技术在食品中应用

现代生物技术在食品加工中的应用食品工业是国民经济的主要组成部分。建国50多年来，我国的食品工业发生了翻天覆地的变化，但由于基础薄弱，远不能适应现代人们生活水平不断提高的需求，必须利用现代化的生物技术改造传统的食品生产、进行食品深加工、开发新产品、提高食品质量和减少营养损失，以满足人民对食品质量和品种日益增长的需要。一概述生物技术，也称生物工程，是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在适宜条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。对食品工业而言，生物技术就是应用生物程序、生产细胞或其代谢物质来制造食品，改进传统生产过程以提高人类生活质量的科学技术。生物技术很早就被应用于食品加工。传统的食品生物技术侧重于对生物体的利用，比如啤酒业对啤酒酵母、糖化酶的利用，而现代食品生物技术侧重于对改造后的生物体的利用，即是以生命科学为基础，利用生物体的特性和功能，设计构建具有预期性状的新物种和新品系，再与工程原理相结合进行配套加工生产，为社会提供商品和服务的一个综合性体系。目前，发展生物技术已被许多国家列入国策。基因重组技术等遗传工程的兴起和发展为生物技术的应用与发展带来了革命性的变革。自20世纪70年代初期诞生以来，在短短几十年中已取得了许多令人振奋的成就，并且，正以强劲的势头继续向前迅猛发展。现代生物技术可在解决当今世界社会发展重大问题如粮食短缺、资源枯竭与生态环境恶化等方面发挥积极作用。食品工业领域的生物技术不仅用来制造某些具有特殊风味的食品，而且，越来越多地被用来改进食品加工工艺和提供新的食品资源，生物技术必将使食品工业的发展取得突破性进展。二现代生物技术在食品工业中的应用 1酶技术的应用酶是细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的特殊蛋白质，是生物催化剂。酶普遍存在于动、植物和微生物中，将酶从生物组织或细胞以及发酵液中提取出来，加工成具有一定纯度标准的生化制品，称为酶制剂。酶具有以下的独特优点： 1.催化效率高，如1 gα—淀粉酶晶体可以在65℃条件下，只需15min时间，可使2吨淀粉转化为糊精； 2.专一性强，例如啤酒中的蛋白质可用蛋白酶去除，桔汁中的苦味成分柚甙可用柚甙酶分解而不影响风味； 3.作用条件温和，例如用酸作催化剂催化水解淀粉成葡萄糖，需要在0.25～ 0.3MPa的蒸气压力135～145℃的高温下才能进行，而用α—淀粉酶，在 pH6.0～6.5条件下，85～93℃便可把淀粉水解成糊精，再用糖化酶在pH4.5～5.0，55～65℃下便可把糊精水解成葡萄糖。酶在食品工业中的应用范围很广，酶技术在果蔬加工中的应用也很广泛。酶制剂在果汁加工业中的应用已有60年历史，但多年来，其应用仅限于果汁的

第17章第2节排便护理

教案首页第5次课授课时间：2003.11.14 教案完成时间：2003.11.10

基本内容第二节大肠活动的评估与护理一、大肠的结构与功能（一）大肠的解剖人体参与排便运动的主要器官是大肠。大肠起自回肠末端止于肛门，全长 1.5m ，分为盲肠、结肠、直肠和肛管四个部分。 1. 盲肠为大肠与小肠的衔接部分，内有回盲瓣，起括约肌的作用，既可控制回肠内容物进入盲肠的速度，又可防止大肠内容物逆流。 2. 结肠结肠分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠四部分，从右髂窝至左髂窝呈“ M ”型排列。 3. 直肠直肠全长10?14cm,从矢状面上看，有两个弯曲，骶曲和会阴曲。会阴曲是直肠绕过尾骨尖形成凸向前方的弯曲，骶曲是直肠在骶尾骨前面下降形成凸向后方的弯曲。 4 ?肛管上续直肠下止于肛门，长约 4cm,被肛门内外括约肌所包绕。内括约肌为平滑肌，有协助排便作用，对控制排便作用不大，肛门外括约肌为骨骼肌，是控制排便的重要肌束。（二）大肠的生理功能大肠的运动特点与其生理功能相适应。 1. 吸收水分、电解质和维生素。 2. 形成粪便并排出体外。 3. 利用肠内细菌制造维生素。辅助手段和时间分配板书幻灯片挂图讲解 25分钟

辅助手段和时间基本内容分配（三）大肠的运动大肠的运动少而慢，对刺激的反应也较迟缓。大肠的运动形式有以下几种： 1?袋状往返运动袋状往返运动是由环形肌无规律地收缩所引起，它使结肠袋中的内容物向两个方向作短距离的位移，并不向前推进。这是空腹时最常见的一种运动形式。 2?分节或多袋推进运动分节或多袋推进运动是一个结肠袋或一段结肠收缩，其内容物被推移到下一结肠段的运动。这是进食后或结肠受到拟副交感药物刺激时较多见的一种运动形式。 3.蠕动蠕动由一些稳定向前的收缩波所组成，收缩波前面的肌肉舒张，后面则保持在收缩状态，使这段肠管闭合并排空。 4.集团蠕动集团蠕动是一种进行很快且前进很远的蠕动，开始于横结肠，可推动一部分大肠内容物到乙状结肠和直肠。常发生于进食后，由于食物进入胃、十二指肠后，由胃结肠反射和十二指肠结肠反射所引起。（四）排便食物经过胃、小肠消化吸收后，食物残渣进入大肠，大肠粘膜吸收其中一部分水分，其余经细菌发酵和腐败作用后形成粪便。粪便的成分除食物残渣外，还包括脱落的肠上皮细胞、大量细菌以及机体代谢的废物，如胆色素衍生物、钙、镁、汞等金属盐类。粪便在大肠内停留时间越长，水分被吸收越多。排便动作是反射动作。正常人的直肠腔通常无粪便。当肠蠕动将粪便推入直肠后，刺激直肠壁内的感受器，冲动经盆神经和腹下神经传至脊髓腰骶段的初级排便中枢，同时上传到大脑皮层，引起便意和排便反射。通过盆神经传出的冲动，使降结肠、乙状结肠和直肠收缩，肛门内括约肌舒张；同时，阴部神经的冲动减少，肛门外括约肌舒张。此外，由于支配腹肌和膈肌的神经兴奋，腹肌、膈肌收缩，腹内压增加，共同促进粪便排出体外。正常人的直肠对粪便的压力刺激具有一定的阈值，达到此阈值时，即可产生便意。但是，排便活动受大脑皮层的控制，如果个体经常有意识的遏制便意，就会使直肠渐渐失去对粪便压力刺激的敏感性，加之粪便在大肠内停留过久，水分被过多吸收而变得干硬，就会造成排便困难，这是产生便秘最常见的原因。

人教版九年级物理全一册第20章第2节第2节电生磁同步练习有答案

第2节电生磁一选择题 1．要改变通电螺线管的极性，可以 ( ) A．改变电流的方向B．增加螺线管的匝数 C．减小电流 D．在螺线管内加入铁芯 2．对于通电螺线管极性的标注，图中正确的是 ( ) 3．下列各图中，小磁针静止时N极指向正确的是 ( ) 4．在如图所示的电路中，开关闭合后，根据小磁针静止时的指向可知( ) A．a端是通电螺线管的N极，c端是电源正极 B．a端是通电螺线管的N极，c端是电源负极 C．b端是通电螺线管的N极，d端是电源正极 D．b端是通电螺线管的N极，d端是电源负极 5．如图所示，两个线圈套在一根光滑的玻璃管上，能自由滑动，则S闭合后( ) A．AB分开 B．AB向中间靠拢 C．AB不动 D．AB先分开后靠拢

6．如图所示的装置中，当开关S闭合后，下列判断正确的是( ) A．通电螺线管外A点的磁场方向向左 B．通电螺线管的左端为N极 C．向左移动滑片P，通电螺线管的磁性减弱 D．小磁针静止后，其N极的指向为水平向右二非选择题 1．1820年，丹麦物理学家_______是世界上第一个发现电和磁之间联系的人。他通过大量的实验表明：通电导线周围存在______，磁场方向跟______方向有关，这种现象叫电流的______效应。 2．通电螺线管的磁场跟_____________的磁场一样，其磁场方向可由__________的方向来控制，二者的关系可用安培定则来判定：用______手握住螺线管，让四指指向螺线管中______方向，则大拇指所指那端为螺线管的________极。 3．某同学利用如图所示装置研究电与磁的关系，请仔细观察图中的装置、操作和现象，然后归纳得出初步结论。

基础护理学第十七章

第十七章临终护理一、选择题１、哪项除外均属脑死亡的标准：D A、不可逆的深昏迷 B、自发呼吸停止 C、脑干反射消失 D、心跳停止２、哪项不是生物学死亡期的特征：A A、反射消失 B、尸冷 C、尸僵 D、尸斑３、死亡过程分期哪项除外：D A、濒死期 B、临床死亡期 C、社会死亡期 D、脑电波消失期４、哪项标准不属主动安乐死：C A、患不治之症的在濒死期 B、在精神和躯体极端痛苦 C、在家属的要求下 D、经医生认可５、尸僵发生最高峰时间为：C A、2—4h B、4—6h C、12—16h D、24—48h ６、尸僵开始缓解的时间：B A、12—16h B、24—48h C、48—72h D、3—7天７、尸体腐败的发生主要是因：C A、尸体存放过久 B、温度过高 C、酶的作用使组织分解自溶 D、肠道内容物发酵腐败８、对濒死期病员的主要护理措施是：D A、结束一切处置 B、通知住院处结帐 C、准备尸体料理 D、争分夺秒的抢救

９、进行尸体料理哪项不妥：A A、放低头部 B、合上眼睑 C、擦净尸体 D、填塞孔道１０、尸斑开始出现的时间：A A、死亡后2—4h B、死亡后6—8h C、死亡后12—16h D、死亡后20h 11、尸体料理的目的哪项不是：D A、使尸体清洁 B、无液体流出 C、易于鉴别 D、确定死亡时间 12、哪项除外不是临床死亡期特征：C A、心跳停止 B、呼吸停止 C、瞳孔缩小 D、各种反射消失 13、死亡的三个阶段是：D A、心跳停止、呼吸停止、对光反射消失 B、昏迷、呼吸停止、心跳停止 C、尸冷、尸斑、尸僵D濒死、临床死亡、生物学死亡 14、尸体料理操作中，哪项错误：D A、填写尸体卡、备齐用物携至床旁 B、用屏风遮挡 C、撤去一切治疗用物 D、使尸体平放、撤下枕头 15、濒死期病员的心理变化最先一般表现为：C A、愤怒期 B、协议期 C、否认期 D、接受期 16、下列哪项除外均属濒死期病人的临床表现：D A、循环衰竭 B、神志不清 C、呼吸衰竭 D、各种反射逐渐消失 17、擦去尸体上的胶布痕迹时常用：D A、70%酒精 B、石蜡油 C、2%碘酒 D、松节油

人教版九年级物理全一册同步作业：第二十章第2节电生磁

第2节电生磁知识点1电流的磁效应 1．1820年，丹麦物理学家奥斯特在课堂上做实验时偶然发现：当导线中通过电流时，它下方的磁针发生了偏转。他通过继续研究，终于证实了电流周围存在________，在世界上第一个发现了电与磁之间的联系。通电导体周围存在与电流方向有关的磁场，这种现象叫电流的______________。 2．某同学利用如图20－2－1所示装置研究磁和电的关系。请仔细观察图中的装置、操作和现象，然后归纳得出初步结论。图20－2－1 (1)比较甲、乙两图可知：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)比较乙、丙两图可知：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。知识点2通电螺线管的磁场 3．在“探究通电螺线管外部的磁场分布”实验中，小明进行了如下操作：如图20－2－2所示，在螺线管的两端各放一个小磁针，并在硬纸板上均匀撒满铁屑。图20－2－2 (1)由图可知通电螺线管的磁场与______________相似。 (2)放入小磁针的作用是：_________________________________________________。 (3)改变电流方向，小明发现，铁屑的分布形状________(选填“没有改变”或“发生改变”)，而小磁针指向与原来相反，说明______________________________________________ ________________________________________________________________________。 4．下列说法错误的是() A．通电螺线管外部的磁场和条形磁体的磁场相似 B．通电螺线管两端相当于条形磁体的两个磁极

第二节农业

第二节农业(共3课时) 第1课时农业及其重要性知识与技能 1．知道农业的主要部门及各部门的特点。 2．了解中华人民共和国成立以来我国农业发展的主要成就。了解我国农业的重要性。过程与方法 1．指导学生读图分析，培养学生读图分析、归纳总结地理问题的能力。 2．联系生活实际，引导学生积极参与合作探究，培养学生探究问题的能力及合作学习的能力。情感、态度与价值观通过本节学习，认识农业是我们的衣食之源、生存之本。树立“农业是国民经济的基础”的观念。重点知道农业的主要部门及各部门的特点。难点知道农业的主要部门及各部门的特点。一、导入新课教师：同学们，你们可知道，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、蔬菜、瓜果、鱼、肉，穿戴的衣帽，是由哪一个产业生产的或由哪一个产业提供的原料？学生：我们吃、穿、用的物品大多都直接或间接来源于农业。教师：对，下面我们就开始学习我国的“农业”。二、讲授新课教师：同学们，什么是农业呢？农业主要包括哪几个部门？学生：农业的劳动对象是生物，获得的劳动产品也是生物本身。农业主要包括种植业、畜牧业、林业、渔业等部门。教师：请同学们阅读图4.6“主要农业部门”，请说说各部门的特点。学生：种植业是在耕地上种植水稻、小麦、大豆、棉花等农作物的生产部门；种植、养育、保护、采伐林木及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工的生产部门是林业；靠放牧或饲养牲畜及家禽等而获得产品的生产部门称为畜牧业；在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物的生产部门称为渔业。学生活动：搜集身边的资料，结合所学地理知识说明农业与日常生活、工业生产的密切联系。积极发言，各抒己见。学生搜集资料、交流和展示，教师及时评价鼓励。学生：我们拥有13.4亿(不含港、澳、台)人，这么多的人需要吃饭、穿衣，工业生产也需要大量的原材料和消费市场，这一切都离不开农业。教师：农业为人们的生活提供农产品，为工业生产提供原料和消费市场。因此农业是我

现代生物技术在食品检测中的应用

现代生物技术在食品检测中的应用潘云娣　杨文鸽 (宁波大学生命学院,宁波　315211) 摘　要:　介绍了DNA探针、PCR技术、免疫检测技术在食品微生物及转基因成分检测中的应用。着重阐述了PCR技术的工作原理、应用及其发展前景。同时简要介绍了生物芯片及其在食品检测中的应用前景。关键词:　DNA探针　PCR技术　免疫检测技术　生物芯片 The Application of Modern Biological T echnologies in Food T esting Pan Yundi　Yang Wenge (L if e College Ni ngbo U niversity,Ni ngbo　315211) Abstract:　The application in food microorganisms and GMO identification of four modern molecular biology tech2 niques were introduced:DNA probes,PCR technique,immunological examination,biochip.The principle,application and development prospect of PCR technique were especially detailed discussed.The biochip and its application prospect were also presented. K ey words:　DNA probes　PCR technique　Immunological examination　Biochip 随着我国食品科学技术的发展以及对外贸易的需要,食品的检测与分析工作已经提高到一个极其重要的地位。特别是为了保证食品的标准品质,开展食品科学技术研究,寻找食品污染的根源,人们更需要对食品进行各种有效营养物质和对人体有害、有毒物质的检验和分析。我国目前采用的食品检验方法还比较落后,已不能适应人们对食品卫生和安全的需求。因此,改进和完善食品检测技术已迫在眉睫。自1953年Watson和Crick提出DNA双螺旋模型,揭示了遗传密码的奥秘。进入20世纪70年代,各种分子生物学技术不断出现,主要包括核酸分子杂交技术、PCR技术和现代免疫技术等,目前这些技术在食品检测和分析等方面已经得到了较好的应用;另外,生物芯片技术也在食品检测方面显示了较好的应用前景。本文就这些技术尤其是PCR技术在食品检测方面的应用与特点作一探讨。 1　DNA探针法两条不同来源的核酸链如果具有互补的碱基序列,就能够特异性的结合而成为分子杂交链。若在已知的DNA或RNA片断上加上可识别的标记(如用32P同位素标记),就可制成DNA探针,用以检测未知样品中是否具有与其互补的序列[1]。目前使用的DNA探针杂交方法总体上可以分为2类:一类是异相杂交(即固相杂交技术)。二是同相杂交(即液相杂交技术)。近年来DNA探针杂交技术在食品微生物检测中的应用研究十分活跃,目前已可以用DNA探针检测食品中的大肠杆菌(Escherichia coli)、沙门氏菌(S al monella)、志贺氏菌(S higella spp)、李斯特氏菌(L isteria monocyto2 genes)、金黄色葡萄球菌(S taphylococcus an2 rens)[2,3,4]等。 1991年周志江[5]等用生物素标记的编码大肠杆菌耐热毒素(ST)的DNA片断作为基因探针,检测了污染食品中的产ST大肠杆菌。1993年3月陈倩[6]等对自食品中以血清学初筛分离出的78株ESIEC菌株,以入rp2z基因探针检测其HPI毒力岛基因,结果检出7株,可鉴定为ESIEC大肠杆菌。本法特异、敏感而又没有放射性,且不需要进行复杂的扩增菌和获得纯化培养而节省了时间,从而减少了毒力丧失的机会,提高了检测的准确性。 2　PCR技术 PCR技术是1985年诞生的一项DNA体外扩增技术。该技术自问世以来,就以惊人的速度广泛生物技术通报 ?技术与方法? B IO TEC HNOL O G Y　BULL ETIN 2004年第6期

第17章 第2节