中国朝鲜族的形成及民俗文化

中国朝鲜族的形成及民俗文化

摘要：了解中国朝鲜族的迁入历史及民俗文化，更多的了解朝鲜族，有利于发展和谐互助的民族关系,以及巩固东北地区的稳定与和谐具有重要意义。

关键词：中国朝鲜族、迁入、饮食文化、炕文化

近几年来，韩流之风越吹越猛，说起韩国就离不开朝鲜，还有韩国和朝鲜的主要民族—朝鲜民族，朝鲜民族是东亚的主要民族，主要分布在朝鲜半岛，在中国东北和日本也有少数分布，现在中国的朝鲜族是中国56个民族不可分割的一部分。

中国的朝鲜族是从朝鲜半岛陆续迁入的。最早迁入并定居的一批，距今已经有三百多年了。明末清初, 朝鲜半岛的朝鲜族开始有规模地迁入, 或因其他原因被动迁入中国东北地区。其途径主要有两个，一是因战争而被动迁入中国。在著名的萨尔浒战役中, 清军就俘获5000 名朝鲜士兵, 其中, 仅有部分遣返朝鲜。另有一部分发配为奴, 这部分朝鲜人终生留居中国。1627年, 后金为巩固作战在第一次对朝战争中获胜, 朝鲜被迫与后金签订《江都会盟》, 在后金军队撤退过程中, 有4986 名朝鲜人被掳走, 除被杀290 人、逃还623 人外,其他被带到中国。1636 年, 后金改国号为清, 为解入关后患之忧, 再度攻伐朝鲜。朝鲜大败, 被掳到中国东北的朝鲜人达数十万。这些数量众多的朝鲜人, 绝大多数成为女真人的奴隶, 自然成为中国朝鲜族的早期迁入者,。现在东北分布的朝鲜族，尤其是黑龙江的朝鲜族，主要是在九一八之后日本组织的移民。日本当时有个政策，叫“日人移韩，韩人移满”，组织了大量朝鲜人进入中国东北。曾经东北地区对朝鲜族人的两种称呼——鲜族和棒子，都和这种移民活动相关。称朝鲜族为鲜族，会引起不悦——这是日本人对朝鲜人的蔑称，称呼其为“棒子”“高丽棒子”，那就是要打架。诚然, 这一迁入过程是被动的。中国朝鲜族人口积累的第二个途径是主动迁入的，公元1697年（清康熙三十六年、朝鲜肃宗二十三年）至1699年，朝鲜全国遭遇严重的自然灾害和瘟疫。在这种情况下，公元1700年，在朝鲜北部首次出现了携家眷、牵牛马而潜居我国东北谋生的现象。此后，为了生计而潜逃越边境者越来越多。

从历史来看，中国朝鲜族是以19世纪中叶迁入的移民为基础，以1910至1945年迁入的移民为主体而形成的。中国朝鲜族主要集中在东北三省和内蒙古自治区。从原籍上来看，在中国的朝鲜族中，原住地为朝鲜咸镜道人、庆尚道人、平安道人占绝大多数，因而这三个群体成为中国朝鲜族的三大主流。

对于任何一个迁居到另一个国家的民族而言, 从暂居、侨居到承认为国民, 都要经历一个发展的历程。中国朝鲜族的形成也不例外，相对而言，中国朝鲜族是从明末清初逐渐从朝鲜半岛迁移到中国的, 一个民族跨境居住于两个主权国家的状况, 决定了其自我意识和认同意识有一个漫长的历史形成过程。.中国朝鲜族为开发中国东北边疆做出了重要贡献。在近代东北开发史中, 朝鲜族具有重要的地位, 朝鲜移民对东北开发的最突出贡献体现为水利建设和水田开发。朝鲜族在东北边疆开发荒地初期，粮食缺乏，以野果、野菜充饥，住的是极简陋的茅草屋，用的是木梨，没有耕畜便靠人力恳拓。到1881年，在延边地区先后恳拓的土地达到五千三百多公顷。1884年，达到一万两千多公顷。在寒冷的黑龙江中部开垦水田, 标志着东北水田开发普遍展开, 也标志着封禁数百年的中国东北地区进入了全面开发阶段, 而中国朝鲜族对此起到了至关重要的作用, 是主要历史贡献之一。

朝鲜族在中国形成发展的过程中一直保存并发展着其独特的民俗文化，出穿住行，俗话说得好“民以食为天”，勤劳聪慧的朝鲜族人民充分发挥了他们的聪明才智，制作了许多特色的种类丰富的美食。

朝鲜族饮食以米饭为主, 汤和泡菜及其他菜肴辅之。主食以米饭为主食的习俗是朝鲜族的饮食特点。最早的米饭是由笼屉蒸, 后来有了铁锅, 就开始用锅煮, 从此米饭就成了朝鲜族先民普遍的常用主食。大米中含有丰富的蛋白质，能量充足，由此形成主食副食相补的“二元就餐文化”。副食有二大类，即酱类和泡菜类。酱类。酱,不仅能单独成为一种副

食, 而且还是做其他副食的主要原料之一。泡菜类。泡菜是将植物性食物和动物性食物发酵而制成。把蔬菜和各种鱼酱、虾酱搅和到一起, 引起化学反应, 使之变成另一种食物, 这就是朝鲜族传统的泡菜“克依姆奇”。在这发酵过程中起重要作用的是辣椒。有了辣椒, 泡菜不仅发酵快, 而且还能保鲜。汤。汤也是重要的基本副食之一。从古至今各种汤类很受朝鲜族的青睐。无论是什么类型的餐桌上都离不开汤。平常早晚做热汤吃, 炎热的夏季做“凉汤”喝。朝鲜族餐桌上的汤,一般都是以泡饭为前提的。汤食民族,最有代表性的饮食就是“汤泡饭”。

朝鲜族还有很多传统的风味食品，例如打糕、松饼、冷面、狗肉汤等。打糕，因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”，朝鲜族人民喜食打糕的历史悠久，每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子，打糕是餐桌上必不可少的食品，同事，打糕还有保健作用，朝鲜族有句俗语“夏天吃打糕，像吃小人参”；松饼，使用大米做成的蒸饺，蒸时要在蒸屉上铺上松树叶子，所以叫松饼，成为朝鲜族在中秋节必备的节日食品；冷面，朝鲜族著名的风味小吃，它同泡菜、狗肉汤一道成为朝鲜族三大特色食品，朝鲜族自古有在农历正月初四中午吃冷面的习俗，有长命百岁的寓意，故冷面又被称作“长寿面”，其中长寿面也来自一个神话传说；狗肉汤，汤食民族，汤是必不可少的，而狗肉汤则是各种汤类的首选食品，朝鲜族有句俗话是“三伏天吃狗肉如同吃补药”。从前，东北的汉族多不吃狗肉，后也逐渐推广，但现如今也有很多爱狗人士谴责吃狗肉的行为，文化的冲突和碰撞。

朝鲜族一向崇尚礼仪，注重节令。每逢年节和喜庆的日子，饮食更加讲究，所有的菜肴和糕饼，都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或者松仁米、胡桃仁等加以点缀，宴席的传统菜点不仅花样繁多，造型也要优美华丽，好多食品都要做成鸟兽形。所有礼仪宴席，以庆贺老人六十大寿的“花甲宴”最为讲究和隆重。

用餐礼仪是很重要的，朝鲜族历来重视和讲究饮食礼节，这是朝鲜传统的民族风俗，其中很全面的体现了老人长辈的重要地位，长辈先拿筷，晚辈跟在其后，就餐时忌讳大声交谈和谈论不愉快的话题。朝鲜族在抽烟喝酒也很重视礼节，喝酒时，倒酒必须用右手，而且左手要抬至胸前，否则被视为对别人的不敬，同长者一起饮酒时，要把上身转向一侧而饮。抽烟时，年轻人要避开年长者，若在一起时，则要用手遮住烟。朝鲜族是个很尊重长辈的民族，礼仪也细致到生活中的小细节上，如果不遵守，则被认为很没有教养。

朝鲜的民俗文化除了体现在饮食习俗上，在炕文化上也展现了自己的特点，炕是勤劳、勇敢和睿智的朝鲜族祖先在改造和征服大自然的漫长历史进程中的一大创造。它既是孕育与形成朝鲜族耐劳机智、外柔内刚、尊老爱幼和雅好洁净等民族气质与审美心理的摇篮,又是这个民族由穴居野处进入文明生活的重要标志.在悠久的岁月里,一代又一代的朝鲜族生息繁衍在温暖的炕头,从呱呱坠地到成家立业再到撒手人寰都离不开它。他们毕生的文化活动,也多半是在炕头上进行。因而,朝鲜族的传统文化又被亲昵地称之为炕文化。炕文化,作为朝鲜族文化的重要组成部分,其形成同人类文明的进程密不可分。火炕,朝鲜语的音译为温突,即烧热了的片石之谓。从朝鲜半岛迁居到我国东北三省的朝鲜族,善于因地制宜,或原样地保留了建造传统式炕屋的风习,作了某些改变,均着眼于实用。

但在现代朝鲜族住宅建设中,已多采用地暖炕或用水暖来代替直接用火取暖。它是文明时代的产物,是一个文化复合体。它的形成与发展, 对于朝鲜族的进化、生产工具的制作、饮食起居、民间文艺、礼俗信仰与家庭组织的完善都有过和有着极广泛而又深刻的影响。几千年形成的习惯是不易改变的。住惯了炕屋的朝鲜族,现在即使搬入现代化的公寓居住,即便住在有暖气设备的房间,也想方设法将其中的一间卧室改为暖炕加以使用。尽管有暖气设备的卧室很暖和,但他们总觉得不如暖炕那样可以贴身感触到炕的热量,可以使一些小恙不治而愈。然而,朝鲜族的传统的暖炕也有严重的缺点,而且亟须引起正视。

朝鲜族也个能歌善舞的民族，朝鲜族音乐按本民族的传统分类，可分为民谣、歌乐、舞乐、乐器、“板嗦哩”、唱剧等六类。民谣按音乐的体裁形式可分为农谣、抒情谣、风俗谣、童谣、长歌等五种；歌乐原是为上层阶级和市民阶层服务的抒情歌谣，后流入民间，逐渐群众化。朝鲜族的民族舞分为农乐舞、刀舞、扇子舞、象帽舞、顶水舞和长鼓舞。扇子舞源于传统巫术，后来发展成表演性的一种舞蹈形式。

中国朝鲜族生活在五十多个民族的大家庭里,在继承和发扬本民族的传统的文化的同时,又不断借鉴和吸收兄弟民族中优良的文化,从而创造和丰富了自己的文化, 形成了一种具有双重性特点的独特的民族文化。已经深深融合到中华民族这个大家庭，并在现在社会发展中发挥着重要作用，中国朝鲜族在中韩交流中发挥了作用。中国是与朝鲜半岛的渊源关系十分密切的国家, 这为中韩两国的关系奠定了良好的基础。在中韩交流中, 要想中国的朝鲜族可以发挥独特的、积极的作用,首先要正确认识民族意识与国民意识的关系。民族意识分广义和狭义两种, 广义的民族意识是没有政治属性的, 是一个民族的成员对本民族历史、民族发展过程和传统文化的认同意识。因而民族意识是人类的一种正常的意识活动, 将伴随民族存在而存在。国民意识是法律约束的带有政治属性的意识, 它要求对入籍的国家承担义务, 同时也拥有公民权利。但是不同国家的同一民族成员之间既没有法定的义务, 也不具有法定的权利。因此, 跨国界的广义的民族意识受到国民意识的制约, 并要求服从国民意识的内涵。在此基础上的，民族意识是一种正常的意识活动, 并受到宪法的认可，中国朝鲜族在中韩交流中可以起到积极的作用。在长期的发展过程中, 中国朝鲜族已成为我们民族大家庭的重要成员, 其自我意识、认同意识和国家意识逐步形成。中国朝鲜族的形成丰富了中华民族的文化, 朝鲜族为开发中国东北边疆做出了重要贡献, 在中韩交流中发挥了重要作用。

中国朝鲜族在动荡的历史变迁中，保存着本民族美好的文化，并逐渐发展，并在当今社会努力的发挥自己的光和热，值得我们每个民族和每个人学习。

朝鲜族民俗文化

Music Main article: Music of Korea Pansori Traditional Korean music is characterized by improvisation and the lack of breaks between movements. A pansori performance can last for over eight hours during which a single singer performs continuously. 清唱 朝鲜族传统音乐的特点是即兴创作和不间断的演唱，一个歌手可以连续清唱八个小时。Rather than contrasting different speeds as it is common in Western music, most traditional Korean music begins with the slowest movement and then accelerates as the performance continues. 与西方音乐中常见的节奏不同，传统朝鲜族音乐开始时节奏很慢，之后不断加速 Korean court music, called jeongak, is closely related to the literate upper-class, and has a strong intellectual emphasis. Jeongak is played at a very slow pace, with single beats taking as long as three seconds. The beat matches the speed of breathing rather than the heartbeat as in most Western music, and feels static and meditative. 朝鲜族宫廷音乐，称为jeongak，与有文化的上层阶级密切相关，具有很强的知识。Jeongak 发挥在一个非常缓慢的步伐，只要三秒钟的单节拍。和大多数西方音乐节拍不同，传统朝鲜族音乐节拍与呼吸速度相匹配，而不是心跳，给人感觉静态和冥想。 The tone of Jeongak is soft and tranquil because the traditional instruments are made of non-metallic materials. String instruments have strings made of silk rather than wire. Almost all wind instruments are made of bamboo. 演奏Jeongak的乐器的声音是软的，安静的，因为是传统的非金属材料制成的工具。弦乐器的琴弦是丝绸，而不是电线。几乎所有管乐器都由竹子制成的。 Pungmul is Korea's folk music and is full of expressions and emotions. This kind of traditional music is closely related to the lives of common people. As with the Jeongak, improvisation is common in Minsogak. Pungmul是朝鲜族的民间音乐，充满感情和情绪。这种传统音乐与普通百姓的生活密切相关。与Jeongak一样，以即兴表演为主 [edit] Dance Main article: Korean dance There is a distinction between court dances and folk dances. Common court dances are jeongjaemu performed at banquets, and ilmu, performed at Confucian rituals. Jeongjaemu is divided into native dances (hyangakjeongjae) and forms imported from China (dangakjeongjae). Ilmu are divided into civil dance (munmu) and military dance (mumu). 宫廷舞蹈和民间舞蹈之间是有区别的。常见的宫廷舞蹈进行于jeongjaemu宴会，以儒家礼仪进行的。分为本土舞蹈（hyangakjeongjae）和从中国传来的舞蹈（dangakjeongjae）。Ilmu 分为民间舞蹈（文武）和军事舞蹈（MUMU ）。

中国东北地区的朝鲜族

中国东北地区的朝鲜族 一、民族概况 （一）中国的朝鲜族 朝鲜语（朝鲜语：???）是中国东北地区的少数民族，列中国第14大民族。 吉林、黑龙江、辽宁以及内蒙四省区是现代朝鲜族聚居地。根据中华人民共和国第五次全国人口普查，中国大陆有朝鲜族人口1,929,696人，占少数民族人口的1.83%。中国朝鲜族主要分布于与朝鲜半岛接邻的东北地区。延边朝鲜族自治州最大的聚居区。由于地缘和中国与朝鲜半岛历史上的紧密关系，朝鲜族长期在中国东北地区或聚居或与其他民族杂居。早期到来的朝鲜人多汉化或者旗化，中国现代朝鲜族大多是19世纪后迁入中国的朝鲜族人的后裔。 （二）朝鲜族的分布 全国朝鲜族人口总数为1920597人，主要分布在黑、吉、辽三省。其余则散居在内蒙古自治区和北京、上海、杭州、广州、成都、济南、西安、武汉等内地大中城市。 其中，黑龙江省有452398人，占全国朝鲜总人口的23.56%；吉林省有1181964人，占全国朝鲜族总人口的61.54%；辽宁省有230378人，占全国朝鲜族总人口的12%；内蒙古自治区有22641人，占全国朝鲜族总人口的1.18%；关内各地共有33216人，占全国朝鲜族总人口的1.73%。居住在东北三省的朝鲜族人口总共有1864740人，占全国朝鲜总人口的97.1%。 二、语言、宗教信仰 （一）语言 吉林省延边朝鲜族自治州居民多数使用朝鲜语和朝鲜文。杂居地居民通常使用汉文。 朝鲜族有自己的语言文字。①在类型上，因为和阿尔泰语系相近，沈阳有人主张入阿尔泰语系。②朝鲜文创于15世纪，是一种字母音节文字，以音节为单位进行标记。朝鲜语共有40个字母，其中有元音21个，辅音19个。③在朝鲜语，元音是音节的中心，辅音只有和元音结合才能构成文字。④朝鲜语的辅音不仅可以在音节开头与元音相拼，还可以在元音作为韵尾发音。 （二）宗教信仰 朝鲜族受儒家思想影响较深，信仰宗教的人较少，信教者有的信佛教，有的信基督教或天主教；--没有统一全民性宗教。 三、文化艺术

朝鲜族习俗作文

朝鲜族习俗作文 【篇一：中国朝鲜族的形成及民俗文化】 中国朝鲜族的形成及民俗文化 摘要：了解中国朝鲜族的迁入历史及民俗文化，更多的了解朝鲜族，有利于发展和谐互助的民族关系,以及巩固东北地区的稳定与和谐具 有重要意义。 关键词：中国朝鲜族、迁入、饮食文化、炕文化 近几年来，韩流之风越吹越猛，说起韩国就离不开朝鲜，还有韩国 和朝鲜的主要民族—朝鲜民族，朝鲜民族是东亚的主要民族，主要 分布在朝鲜半岛，在中国东北和日本也有少数分布，现在中国的朝 鲜族是中国56个民族不可分割的一部分。 中国的朝鲜族是从朝鲜半岛陆续迁入的。最早迁入并定居的一批， 距今已经有三百多年了。明末清初, 朝鲜半岛的朝鲜族开始有规模地 迁入, 或因其他原因被动迁入中国东北地区。其途径主要有两个，一 是因战争而被动迁入中国。在著名的萨尔浒战役中, 清军就俘获 5000 名朝鲜士兵, 其中, 仅有部分遣返朝鲜。另有一部分发配为奴, 这部分朝鲜人终生留居中国。1627年, 后金为巩固作战在第一次对 朝战争中获胜, 朝鲜被迫与后金签订《江都会盟》, 在后金军队撤退 过程中, 有 4986 名朝鲜人被掳走, 除被杀 290 人、逃还 623 人外,其 他被带到中国。1636 年, 后金改国号为清, 为解入关后患之忧, 再度 攻伐朝鲜。朝鲜大败, 被掳到中国东北的朝鲜人达数十万。这些数量 众多的朝鲜人, 绝大多数成为女真人的奴隶, 自然成为中国朝鲜族的 早期迁入者,。现在东北分布的朝鲜族，尤其是黑龙江的朝鲜族，主 要是在九一八之后日本组织的移民。日本当时有个政策，叫“日人移韩，韩人移满”，组织了大量朝鲜人进入中国东北。曾经东北地区对 朝鲜族人的两种称呼——鲜族和棒子，都和这种移民活动相关。称 朝鲜族为鲜族，会引起不悦——这是日本人对朝鲜人的蔑称，称呼 其为“棒子”“高丽棒子”，那就是要打架。诚然, 这一迁入过程是被动的。中国朝鲜族人口积累的第二个途径是主动迁入的，公元1697年（清康熙三十六年、朝鲜肃宗二十三年）至1699年，朝鲜全国遭遇 严重的自然灾害和瘟疫。在这种情况下，公元1700年，在朝鲜北部 首次出现了携家眷、牵牛马而潜居我国东北谋生的现象。此后，为 了生计而潜逃越边境者越来越多。

朝鲜族文明礼仪

篇一：朝鲜族的日常礼仪 朝鲜族的日常礼仪 朝鲜族的日常礼仪 朝鲜族主要分布在黑龙江、吉林、辽宁东北三省。吉林省延边称之为朝鲜族自治州。2008年末延边朝鲜族自治州全州户籍总人口为218.7万人，其中朝鲜族人口80.6万人，占总人口的36.8%.这几年来人口数是逐渐减少。 朝鲜族通用语言为朝鲜语，一般认为属阿尔泰语系。朝鲜族主要从事农业，以擅长在寒冷的北方种植水稻着称，生产的大米洁白、油性大，营养丰富，延边朝鲜族自治州被称誉为“北方水稻之乡”。 日常礼仪 说话礼仪:朝鲜族讲究夫慈子孝，长子赡养父母，人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。在与人交往时，特别注意用语。朝鲜语有三种阶称，即“尊敬阶”、“对等阶”、“谦卑阶”,以不同的语法格式，表达不同的感情色彩。 对长辈一定要操“尊敬阶”,妻子对丈夫一般也用尊称，兄弟姐妹之间，弟弟妹妹对兄姊也要用敬称，而不能直呼名字。平辈之间初见，也要用敬语，并说些客气话，以示文雅、有礼；否则就是失礼，被视为无教养，家长也会受到非议。 走路礼仪与长者同路时，年轻者必须走在长者后面；路遇认识的长者，如果有急事非超前不可，需向长者恭敬地说明理由。途中遇有长者迎面走来，必须恭顺地敬礼、问安，并且让路以至目送 用餐礼仪朝鲜族的老人地位很高，生活在朝鲜族当中，处处都能体现对长辈的尊重。如平日饮食，老年人不同晚辈同席，而要在单独房间的小方桌上进食。 晚辈若被允许同长辈同席，也不能当着长辈面饮酒；若要饮酒，也须转过身去饮用。在酒席上，要按年龄辈分依次就座、斟酒。只有长者举杯后，其余人才可以依次举杯。 晚辈不得在长辈面前吸烟，不准向长辈借火，更不能同长辈对火。老人或长者外出，全家要鞠躬礼送；老人在吃饭时未归，全家要等老人归来方能进餐；遇有佳味，亦须在老人尝用过后，家人才可享用。餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。 如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。 篇二：浅谈朝鲜族饮食文化与礼仪 浅谈朝鲜族饮食文化与礼仪

中国朝鲜族文化价值意识的变迁

中国朝鲜族文化价值意识的变迁 /****************************************************************************/ 亲爱的朋友，您好，此文档为我站的宣传信息，若需查看部分资料或者购买此套资料，请联系我们的客服或登陆我们的网站--3A学习网万分感谢您对我站的关注与支持!!! /****************************************************************************/ 政治腐败，财政枯竭， 社会秩序紊乱，人民遭受涂炭。特别是朝鲜北部连年发生前所未有的大水灾、旱灾和虫灾，民不聊生。由于朝鲜封建统治集团的暴政，遭受连续不断的自然 灾害，清朝戌边力量的薄弱等原因，濒于死亡线上的朝鲜边民为谋求生路，“不惜冒犯重禁，渡江越境’，。[a1因此加剧了朝鲜北部边民越境的浪潮。 2. 1. 2移民实边时期到了19世纪中叶，随着清朝政府逐渐缓和对东北地区的封禁，开始采取开 发东北的放荒政策，不仅废除“封禁令”以外，到19世纪80年代实行移民实边政策，由此以来，朝鲜族的移民行为呈现急邃增加之势。清朝政府的这种变 化产生的原因有以下几点: 第一，中原地区的人口急逮增加，社会动乱因此时而发生。在明朝，中国 的人口只有六七千万。到了清朝，人口不断增加，人均耕地便随之减少，并出现了粮食不足的现象。151 第二，为了摆脱由于帝国主义列强的入侵而导致的经济危机。鸦片战争结束后，清朝需赔款2.3亿万两纹银，相当于当时全国一年财政收入的两倍。之 外，清朝政府由于签订了各种不平等条约而借的外债达12亿两纹银。国家的财政，此时到了这种程度，可以说已经枯竭。[61 第三，为了抵制俄国的南下政策和沿海的殖民开拓。因为，根据1E6。年签订的中俄《北京条约》，清朝与俄国的国境己确定为从瑚布图河口沿浑春河到图 们江人口处。延边地区，因而成了清、朝、俄三国的接壤地区。然而，俄国却经常派军队在图们江河口地区挑衅，不断制造国境纠纷 清廷认识到国境问题的深刻性之后，于1881年，清廷将挥春协领升级为副都统，同时完全废除了对延边地区〔南荒围场)的封禁，决定依照《盛京东边 间旷地开垦条例》，全面开放延边地区。由此可见，当时清廷想通过对延边地区的移民实边，既防范俄国的南下，又开拓边境地区，以期达到一石二鸟之目的。 但值得注意的是，清朝政府一开始在延边地区实行的“以汉实边”政策， 141吴禄贞，《延吉边务报告》第4章，奉天学务公所.1907年版(151马汝沂、马正大，《清代的边疆政策》.中国社会科学出版社，1985年版，P658e 161何清涟，要清末中国的大量外债及其分析》，《财政研究》1998年第12期，P26 由于交通条件恶劣和汉族老百姓的不适应而无法如愿以偿与此相反，在这一时期仍被作为禁越对象的朝鲜垦民从i9世纪\n价值内容也随之产生相应的变化，而且这种价值意识又

朝鲜族的风俗习惯

篇一：朝鲜族风俗 , 朝鲜族风俗 朝鲜族是一个古老 的民族，一个勤劳的民族，一个和眭团结的民族，自古就有许多优良的风俗习惯。 高尚的品德 朝鲜族素有礼貌等人、尊老爱幼的美德，与人交往特别注意用语。朝鲜族有三种阶称，即“尊敬称”、“对等称”、“谦卑称”。晚生对长辈须操“尊敬称”，妻子对丈夫也都用尊称，就是兄弟姐妹只要大一岁 也必须用尊称，不能叫名字。平辈之间初次见面，也要用敬语，否则是一种失礼，就要受到 舆论的谴责。 老人无论在家晨或 社会上都普遍受到尊敬。老有用餐时不和晚辈同席，到吃饭时全家人必须等老人归来方能用餐。一般父子不同席，同席晚辈不是喝酒，如得到允许，必须转过身去饮用。席间，长辈举 杯后，其余人方能依次举杯。晚辈抽烟时不能向长辈借火，更不能对火。老人或长者外出， 全家人都要行鞠躬礼，同路时晚辈必须跟在长者后面。 父母丧失劳动能力后，不管儿女多少、生活贫富，必须由大儿子赡养。每缝节假日，其他子女必须携家口前往“大家”（大哥）看望父母共席节日，父母也可到其他子女家走动，但患病时，必须住大儿子处，这是朝鲜族人规定的大儿子义不容辞的责任。 给老人过“花甲”（六十大寿）是朝鲜族人尊老习俗中的最庄重一项，届时要摆上丰盛的美味佳肴，把全村老 人都请来，共享其乐，在席上频频敬酒，祝愿老人延年益寿。 朝鲜族不但尊老还 爱幼，新的生命一降生，就要举家接连庆贺几天；子女满周岁时，更要举行盛大的庆祝活动， 亲朋好友都要到场祝贺，以后每年给孩子过一次生日。朝鲜族特别重视孩子的教育，无论家 庭是否困难都要全力供孩子念书，甚至为了孩子离学校近一些，可以举家搬迁，注重给孩子 传授礼仪。特别值得一提的是朝鲜族妇女，在家里操持家务，在外干体力活，家中的上下关 系和邻里关系，全靠妇女的品德修养。 特殊的房屋 朝鲜族的房屋与众 不同，独具特色，以平房为主，分内部矛盾结构和外部结构两部分。内部结构一般由三部分 构成。中间为灶间，一边是仓库没有炕，有门和灶间相通；一边是住屋，全部铺成炕。住屋 分上屋和下屋，一般下屋是热炕头供老人居住；上屋隔成二间，朝阳的一间作为客房，另一 间作为儿子的卧室，各间用横推的门板隔开，随时能挪走隔板成为一个大间，便于聚众活动。 每屋都有通向外边的门，门上的棂子有各种式样的格纹棂和雕花棂构成，糊窗纸现多改为玻 璃门窗。客人进屋男女有别，男人进客房，女人通过灶间进大铺炕，否则为失礼。进屋都要 脱鞋，过去炕上铺的是芦席或高梁杆编的席子，现在则用人造纤维板或油黄纸，上面刷上炕油，墙壁和顶棚用不同颜色花纸裱湖，满屋既亮堂又整洁。 外部结构也有许多 特点。以前房屋多用木搭架，屋顶用稻草、谷草或瓦盖顶，墙壁是泥墙刷白色，房柱有圆的、 方的，圆柱有鼓肚的也有直的，方柱有四角和八角的，尤其是鼓肚的圆柱将房子装饰得雄伟 壮观，房柱的顶端有梁和檩，雕刻成各种形状的壮斗拱托住屋顶房檐。房顶过去多苫草，现

中国朝鲜族移民史

1．人口与分布 朝鲜族先民原居朝鲜半岛，自17世纪20~30年代到20世纪40年代的300年间由于战争、政治、经济等各种原因从朝鲜半岛越过鸭绿江、图们江边界，陆续迁移到中国东北地区定居。由于长期在与朝鲜或韩国不同的自然、社会环境中生活，逐渐转变为有别于朝鲜半岛民族的中国朝鲜族共同体，成为中华56个民族大家庭的一员。 据2000年中国第五次人口普查统计，朝鲜族人口为192万3842人，其人口总数在中国56个民族中居14位。主要分布于吉林、黑龙江、辽宁等东北三省。居住在东北三省的朝鲜族人口为177万5198人，占朝鲜族总人口的92.27%。其中吉林省朝鲜族人口为114万5688人，占朝鲜族总人口的59.55%，黑龙江省为38万8458人，占20.19%，辽宁省为24万1052人，占12.53%。其余人口则分布在内蒙及关内的一些省市。 朝鲜族有一个自治州、一个自治县，均在吉林省。即吉林省延边朝鲜族自治州和吉林省长白朝鲜族自治县。延边朝鲜族自治州位于吉林省东部，地处中俄朝三国交界，南隔图们江与朝鲜民主主义人民共和国咸镜北道、两江道相望。延边朝鲜族自治州于1952年9月成立，是中国朝鲜族最大的聚居地区和东北唯一的少数民族自治州。2002年延边总人口为218.8万，其中朝鲜族人口为83.4万，占延边总人口的38%、中国朝鲜族总人口的40%以上。长白朝鲜族自治县成立于1958年9月，地处吉林省东南部，隔鸭绿江与朝鲜民主主义人民共和国两江道相望。2002年，该县总人口为85，410人，其中朝鲜族人口为12，587人，占全县总人口的14.74%。此外，还有40多个朝鲜族民族乡，分布于东北三省及内蒙古自治区。 改革开放前，朝鲜族作为农业民族，其人口多聚居于乡村，从事传统的水稻生产，兴办民族教育，比较完整地保存着自己的民族文化传统。改革开放以后，随着城乡体制改革的深化和对外交流的扩大，朝鲜族社会在诸多方面发生了重大的变化。尤其是，随着市场意识的增强，朝鲜族经济改变了过去单一的水稻耕作，逐渐向多元化发展；其人口从乡村流入城镇，由小城镇流入大中城市，由东北的传统聚居地区流向关内发达地区和国外。仅就人口流动状况来看，朝鲜族一方面通过各种渠道向韩国、日本、新加坡等国家输出劳务，另一方面由传统的居住地东北三省迁移到北京、天津及山东半岛、东南沿海地区，主要从事第三产业。据不完全统计，近十年来流动到国内大城市及沿海城市的朝鲜族人口为55万~60万，2008年9月为止，通过各种渠道劳务输出到韩国的朝鲜族人口为38万，另外缔结涉外婚姻和入韩国国籍的有8万。目前在韩国的朝鲜族人口，共计46万，加上在日本和美国的朝鲜族人口15万，在国外的朝鲜族人口达到60万以上。这就说，朝鲜族在国内外流动人口的总数达到120万，占朝鲜族总人口192万的60%以上。朝鲜族人口的城市化进程，走在国内其他民族的前列。伴随大规模流动人口，朝鲜族社会在政治、经济、文化、教育等各方面发生了深刻变化。由于时间的关系，这部分内容不能详谈。今天重点讲朝鲜族的形成过程，即移民到中国，成为中华民族56个民族大家庭中一员的过程。 2．朝鲜族的形成过程（朝鲜人迁入中国的历史） 由于便利的地理条件和历史文化的渊源关系，自古以来中朝两国之间的人员往来频繁，疆界观念淡薄，相互移居现象时有发生。但17世纪以前的古代朝鲜移民的后裔，在漫长的历史进程中早已为汉族、蒙古族、满族以及其他民族所同化、吸收，不再是朝鲜民族群体的成员了。这些古代移民的痕迹也只有在历史文献、金石资料、家谱及部分后代们的意识中才能找得到。

朝鲜族的餐桌礼仪

朝鲜族的餐桌礼仪 朝鲜族又称高丽族、韩族，是东亚主要民族之一。朝鲜族主要分布在朝鲜半岛的朝鲜、中国和俄罗斯远东地区及其他原属苏联的加盟共和国。其余散居美国、日本等世界各地。在中华人民共和国境内的朝鲜族是中国的一个少数民族。下面小编就为大家整理了关于朝鲜族的餐桌礼仪，希望能够帮到你哦! 朝鲜族的餐桌礼仪 朝鲜族的饮食特点 朝鲜族地区是我国北方著名的水稻之乡，大米是其主要食粮。 爱吃打糕(打糕是朝鲜族逢年过节、红白喜事、招待宾客的主食，就像汉族人吃饺子一样重要。)、冷面(朝鲜族冷面更是别具一格，朝鲜族有正月初四吃冷面的习俗，认为这一天吃了长长的冷面能“长命百岁”，故又称“长寿面”。) ，爱喝汤，爱吃狗肉。此外，其传统食品有五谷饭、松饼、药饭;另最富民族特色的传统副食品为：泡菜。 酒：白酒、“马利格”酒

冬至这天还有喝小豆粥的习惯。 朝鲜族的社交礼仪 朝鲜族人礼貌、好客，非常注重礼节，儒家“孝”的思想对其影响最为深远。 尊老及餐桌礼仪 朝鲜族日常礼仪 说话礼仪:朝鲜族讲究夫慈子孝，长子赡养父母，人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。在与人交往时，特别注意用语。朝鲜语有三种阶称，即“尊敬阶”、“对等阶”、“谦卑阶”,以不同的语法格式，表达不同的感情色彩。 对长辈一定要操“尊敬阶”,妻子对丈夫一般也用尊称，兄弟姐妹之间，弟弟妹妹对兄姊也要用敬称，而不能直呼名字。平辈之间初见，也要用敬语，并说些客气话，以示文雅、有礼;否则就是失礼，被视为无教养，家长也会受到非议。 走路礼仪与长者同路时，年轻者必须走在长者后面;路遇认识的长者，如果有急事非超前不可，需向长者恭敬地说明理由。途中遇有长者迎面走来，必须恭顺地敬礼、问安，并且让路以至目送

试论跨国民族的多重认同_以对中国朝鲜族认同研究为中心

收稿日期:2008-01-15 作者简介:朴婷姬(1965-),女(朝鲜族),吉林汪清人,延边大学师范学院副院长,教授。 第25卷第3期2008年7月东　疆　学　刊Dongjiang Journal V o l .25N o.3July .2008 ?民族问题研究? 试论跨国民族的多重认同 ——以对中国朝鲜族认同研究为中心 朴婷姬 (延边大学师范学院,吉林延吉133002) 摘　要:中国朝鲜族源于朝鲜半岛,作为朝鲜民族的后裔,如今是中国56个民族组成的大家庭中的一个重要成员。朝鲜族认同的形成和发展经历了一个漫长而又复杂的历史过程。朝鲜族认同的三个层面,即对中国的国家认同、对世界朝鲜民族的跨国民族认同、对中国少数民族一员的中国朝鲜族的族群认同釉及三个层面之间的关系入手,阐明跨国民族认同的多重性和复杂性。 关键词:跨国民族;多重认同;朝鲜族 中图分类号:C 955　文献标识码:A 文章编号:100222007(2008)0320037207 民族的认同意识是具有政治意义也是具有文化意义的心理现象。中国是一个多民族国家,也是拥有30多个跨国(或跨界)民族[1]的国家。相对而言,跨国民族的认同容易受政治的影响,较强烈地遭受他律变化,呈现复杂多重的特点。因此对跨国民族认同的研究,不仅对边疆地区的稳定、对国家的安定繁荣,而且对构建多元民族文化与国际交流都有很重要的现实意义。 中国朝鲜族源于朝鲜半岛,作为朝鲜民族的后裔,如今是中国56个民族组成的大家庭中的一个重要成员。朝鲜族认同的形成和发展经历了一个漫长而又复杂的历史过程。本文从朝鲜族认同的三个层面,即对中国的国家认同、对世界朝鲜民族的跨国民族认同、对中国少数民族一员的中国朝鲜族的族群认同以及三个层面之间的关 系入手,阐明跨国民族认同的多重性和复杂性。 一 “认同” (iden tity )一词原本属于哲学范畴,后来在心理学中的应用日益频繁,“作为一种操作性概念,主要是一种能动的与个人主义的价值理念密切相连的归属性”。国家认同,就是在有他国存在的语境下,人们构建出归属于某个“国家” 的“身份感”[1] 。 国家认同对民族群体来说,是群体意义上“家”的认同。主要表现在个人对国家所持有的感情和认识,除此之外,也包含理性层次的利益考虑[2],体现了民族的政治认同与归属。“国家认同 的主要标志是国籍认可”[3],但从认同主体因素 上分析,除了获得法定国籍还不够,还必须在观 7 3

走进朝鲜族的传统民俗

走进朝鲜族的传统民俗 一、指导思想： 开展综合实践活动，应密切结合当地的资源，以学生为主体，采用多种实践方式培养各种能力。 二、活动设计背景： 延边朝鲜族擅长手工稻草编织技术，而且历史悠久。草编是以优质稻草为原料，经过精心挑选、浸泡、晾干之后编织而成。上世纪七十年代，人们为了生计，朝鲜族利用闲置的稻草编织，朝鲜族编织过程具有浓郁的民族特色，家家户户，男女老少席地而坐，随时编织。朝鲜族在继承前人工艺的基础上，不断完善工艺程序和手工技艺及品种开发，现从业五百多人，其产品远销日本、韩国，具有可观的经济效益和社会效益。 进入上世纪九十年代，朝鲜族年轻人大量出国劳务或进城务工，农村人口急剧减少，现从事人员多是老年人，从事草编的人员出现了断层，为了拓展学生的视野，加深对中国传统民俗的了解，我设计了《走进朝鲜族的传统民俗—草编》这一综合实践活动，通过传统民俗这个窗口，学习、传承、和弘扬中华民族的传统民俗。并确立了子课题：朝鲜族草编的由来，朝鲜族草编的发展史，草编的工具和方法。 三、活动设计目标： 综合实践活动是一门走出课本、走出课堂、走出传统知识传授方式的课程，是面向学生生活设计的实践性课程，它不是可教的，而是可做的，应有利于激发学生的创造力，研究具有趣味性、科学性、实用性，面向学生的生活经验，贴近学生年龄特征，以学生的发展为中心，发挥学生的专长，培养综合能力，因此制定如下目标。 1、知识目标：通过活动让学生了解朝鲜族民俗，知道草编的编织方法。 2、能力目标：通过参观、访问、探究、操作等多种活动方式，培养学生收集、处理信息和动手的能力。 3、情感目标：通过小组分工协作，培养团结进取的合作意识，对中国传统民俗热爱、传承之情。 四、具体措施过程： 1、给学生提供充分的实践环境，刺激学生去感受美和表现美。开设草编室，准备充足的稻草、模具、锥子、剪刀、手套等必要的材料。

关于吉林地区朝鲜族的民俗文化

关于吉林地区朝鲜族的民俗文化 李丹妮1 摘要：吉林地区作为朝鲜族聚居地之一，其民俗文化已与当地文化交融渗透，并且展现出巨大的活力。 关键词：朝鲜族，特色，交融，吉林，东北 一、中国朝鲜族的来源 我们现在所说的朝鲜族一般是指中国少数民族中的一个民族，但其实朝鲜、韩国的人民也都是朝鲜族。事实上，朝鲜、韩国原本同属一个国家，位于朝鲜半岛，历史上是一个国家。1910年8月朝鲜沦为日本殖民地，1945年8月15日朝鲜半岛被解放，但问题随之而来——苏美两国以“三八线”为界对朝鲜进行分区占领（苏占北朝鲜，美占南朝鲜），自此南北对立形成。在朝鲜和韩国成立时，双方都声称自己对整个朝鲜半岛拥有主权。都指责对方是伪政权，也就是说，他们是一个国家里边的两个不同的派别，代表着不同的集团的利益。虽多次调和但均以失败告形成。后来朝鲜内部发生矛盾，发生内战。紧接着南朝鲜与北朝鲜分别建立政权，后美国借口对朝鲜进行侵略。中国政府出于自身利益考虑，组建的中国人民志愿军跨过鸭绿江进入朝鲜，联合朝鲜军队对美韩为主的联合国军作战。1953年7月各方签署停火协议，谈判的最终结果是在三八线附近以1953年7月27日22点整双方实际控制线南北各2公里宽设立非军事区。之后中国与朝鲜关系更加密切，成为生死与共的近邻。朝鲜位处长白山附近，与中国仅隔一条鸭绿江，由于贸易往来以及其他原因，大量朝鲜族居民迁移到中国，并且在中国东北地区形成聚居地。 二、吉林朝鲜族民俗文化 1、风俗习惯 （1）民族服饰 朝鲜族民族服装根据穿着者的年龄和场合，选用各种质地、颜色的面料制作。女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣，衣袖上有色彩缤纷的条纹；婚后则穿红裙子和绿上衣。年龄较大的妇女，可在很多颜色鲜明、花样不同的面料中选择。朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的裤子。朝鲜族儿童服装主要是七彩衣，是用七色绸缎给儿童做的衣服，好像彩虹在身。朝鲜族认为彩虹是光明和美丽的象征，或出于审美心理，或出于避邪的目的，意在让儿童美丽幸福，使孩子们显得更加聪慧、活泼可爱。穿朝鲜族传统服装一般会带佩饰。传统朝鲜族服装的领结下常挂一个流苏，流苏上的装饰为一块玉雕或一柄小银剑，其上有一环圈，下面则垂着长长的丝线流苏，与服装相呼应，形成整体美感。船形鞋是朝鲜族独有的鞋。鞋样像小船，鞋尖向上微翘，用人造革或橡胶制成，柔软舒适。男鞋一般是黑色，女鞋多为白色、天蓝色、绿色。此外朝鲜族服饰中还有一种七彩上衣，用七彩缎做成，象征幸福和光明，一般是在集会和喜庆活动时穿戴。朝鲜族早期穿木屐、革屐，后来出现草鞋、麻鞋、胶鞋，现在普遍穿胶鞋或皮鞋。由于民族服装不便于日常出行，现一般与当地人民穿着一样，只有在民族节日时才会着民族服装。 1【作者简介】李丹妮，10058064，管理学院，10级电子商务

朝鲜族研究现状

改革开放后东三省朝鲜族海外移民问题初探 一、前言 随着改革开放，中国东北三省的朝鲜族陆续移居海外，迁入韩国者大约有40万；光是延边地区的朝鲜族在1991年至1994年迁入俄罗斯者为3万多；还有在1995年大约2万左右的人去了美国、加拿大、中东等地。虽然朝鲜族的海外移民数量相对于中国总体的海外移民数量所占比例很低，但她仍然是中国国际迁移的重要组成部分，笔者认为有必要研究和探讨有关他们的一些问题，如为什么出国、出国的方式有哪些、对中国和移居国的影响是什么以及他们的海外移民活动对我们有哪些启示等。在中国，研究这一方面的学者并不多，目前为止笔者知道郑信哲，他在文中较详细地介绍了龙井市朝鲜族的劳务输出、出国探亲和涉外婚姻以及存在的问题，但并没有谈到他们出国后具体做什么工作，他们的海外移民对中国和移居国的影响，郑先生在文中谈到了他们的跨国流动的积极意义，并未涉及到她所带来的负面影响。本文按照国际迁移过程中的“推-拉”理论，就改革开放后朝鲜族的海外移民的原因、途径、他们在移居国的工作以及对中国朝鲜族社会和移居国的影响进行讨论。 “朝鲜”原是1392年建立的李氏王朝的国号。李氏王朝历史500余年，后即以国号为族名。“朝鲜”的原意是“光明的东方”。 朝鲜族作为中国56个民族中的一个成员，目前总人口大约有200多万，有63%的人口分布在吉林省（其中在吉林省延边朝鲜族自治州的人口约占朝鲜族全部人口的43%）、黑龙江省的朝鲜族占25%左右；辽宁省占11%左右，其余散居在北京、山东、上海、内蒙古自治区和内地一些城市。 1945年8月，抗日战争胜利后，东北朝鲜族人口约有160万，其中约有60万陆续回到了朝鲜。据统计，1949年，东北朝鲜族人口减少到大约有100万其中53万聚居在延边地区。这表明，朝鲜族人已经形成为区别于朝鲜半岛朝鲜民族的心理素质，也标明十九世纪末期开始形成的中国朝鲜族民族共同体最终得以形成。现代世界经济、科学技术、文化的发展，越来越使世界各国成为一个整体，谁都不能孤立于世界之外。 对外开放是中国社会主义现代化建设的需要，是对历史经验的正确总结。改革开放以来，中国与世界各国的来往越来越密切，中国的发展离不开世界，世界的发展也离不开中国的开放。 对外开放使朝鲜族发生了历史性变化：对外开放增强了朝鲜族的开放意识，使朝鲜族地区经济迅速增长，产业结构趋于合理，经济总量快速增加，人民生活水平显著提高；朝鲜族在对外开放中更新观念，提高素质，更提高了民族自信心；人口流动和城市化进程不断加快；竞争意识得到增强，驾驭市场的能力有了提高；民族教育获得新的发展，民族文化更加活跃，民族关系和谐发展；增强了朝鲜族的中华民族意识，民族间发展差距缩小，促进了各民族的共同发展。 按照国际迁移的“推-拉”理论及其四个基本要素，朝鲜族的海外迁移过程也具备条件，只是，笔者为了更具体论述朝鲜族海外迁移的原因，所以分为以下几点。 客观原因：从国际方面看，二战后，世界分成以美国为首的资本主义国家和以苏联为首的社

朝鲜族历史与文化论文

朝鲜族历史与文化论文 2010级法学专业 2104061444 韩静蕾

永远的丰碑,李舜臣 摘要: 他出身于没落士大夫家庭,但他却刚直不阿,一生忧国忧民,他同时也是朝鲜海军将领,抗日民族英雄. 关键字: 李舜臣;抗日;海军将领 李舜臣（1545.5.5～1598. 12.16），祖籍京畿道开丰,生于今首尔地区。字汝谐，号德水。出身于没落士大夫家庭，幼时家境贫寒。他颇有学问，能骑善射，32岁时武举登科，从此开始军旅生涯。他刚直不阿、一生忧国忧民，追求正义，几处逆境而无悔无怨。47岁任全罗左道水军节度使后，积极操练水军，构筑防御阵地，并创建了铁甲战舰龟船，防范倭寇的进犯。576年武科及第后，曾任全罗道井邑县监等职。1591年任全罗道左水军节度使。为抵御外侮，操练水军,建造铁甲“龟船”。从1591年起，日本就积极着手进行侵朝战争的各项准备。李舜臣在国家危难之时，承命于全罗左道水军节度使这一海军要职。李舜臣到职后，即竭尽全力加强海军建设，做好反侵略战争的准备。他着重抓了整顿军队和改制武器两件事。在整顿军队方面，他吸收了朝鲜海军的优良传统及外国的先进经验，对所属海军的战斗编队、战略战术、进行了改革；并加强了对部队的爱国主义教育，使指战员都成为忠于祖国、英勇善战的勇士。先进的武器是克敌制胜的重要因素。为了提高朝鲜海军的战斗力，李舜臣还对“龟船”进行了改造。改进后的“龟船”长10余丈，宽1丈多，船身及上面的“龟壳”用硬木制作，包上铁板，敌人炮火不易伤害它。铁板上还装有密集的铁钉，使敌人在接舷战时无法攀登。船头有一个大龙头，上设两个炮眼，在行进中船内可焚烧硫磺等物，烟从龙口喷出，可以起到隐蔽自己，迷惑敌人的作用。船身四周凿有很多炮眼枪眼，便于士兵在船内敌人发射火力。同时，船的两侧各有10面船桨，战斗时一齐划动，航行飞快，进退自如。加大后的船体可多存淡水、粮食，适合长时间、远距离航行。经李舜臣改造后的龟船马上投入成批生产，在以后的壬辰卫国战争中发挥了巨大作用。 1592年4月，日本侵略者以陆军的优势兵力在朝鲜釜山登陆，同时以强大的舰队配合陆军行动。李舜臣指挥朝鲜水师奋起抗击，屡挫日本海军，牢牢地控制着制海权，迟滞了日本陆军的进攻速度。5月上旬，李舜臣水师与日本海军在玉浦洋面上展开激战。当时，日军傲气十足，不把朝鲜水师放在眼里，在玉浦港的日本战船上的大部分水兵一登岸，便进村庄抢劫去了。李舜臣乘敌不备，率85艘舰船隐蔽疾驶，直扑玉浦港，当即击沉、烧毁敌舰26艘，当晚又击沉击毁敌舰18艘，朝鲜水师仅一人负伤。 从5月底到6月上旬，李舜臣又指挥了唐浦战役。5月29日，李舜臣率领备龟船的23艘战舰，与元均指挥的水师会合，准备向泗川洋面的日军阵地发动进攻。到达预定地点时，李舜臣发现敌占据的地形险要，不利攻击，便随机应变，采取以退为进的战术，诱敌出港，准备在洋面上歼灭敌人。日本海军见朝鲜海军不战而退，误以为是胆怯，即全力追击。待敌追至对朝鲜水师有利的海域时，李舜臣出其不意地转退为进，以“龟船”充当先锋，冲入敌阵，左冲右撞，往来穿梭，同时发射各种火炮，将敌舰撞破或击沉。其它战船也不甘示弱，箭炮齐发，日本舰队大乱。经过一番激战，日军参与追击的全部舰船不是被击沉就是被缴获。6月2日，李舜臣率舰队进攻唐浦敌军，令龟船冲向敌旗舰并将其撞破，同时纵火将在唐浦的21艘敌舰全部烧毁。6月5日，李舜臣与李仁祺部，采取诱敌出洋，前后夹攻的战术，又烧毁敌舰26艘。7月，朝鲜水师在闲山岛海战中击毁敌舰近百艘，一举歼灭敌海军主力。 为挽回败局，日寇巧施反间计得逞，李舜臣被撤职，致使朝鲜水师几乎全军覆灭，闲山岛大本营被敌人占领。这时朝廷迫于国内舆论的强大压力，重新任命李舜臣为三道水师统制使，委以挽救国家危亡的重任。但同时，朝廷认为水师已垮，难以御敌，令李舜臣率部登陆作战。临危受命，再次复出的李舜臣以军事谋略家的眼光洞察形势，认为水师绝不可废。李舜臣以残存的12只战船和120名水兵为基础，首先补充了一部分兵员，抓紧训练，其次重新选择了新的水师基地，李舜臣仔细分析了敌我双方的力量及其它因素。很明显，敌人在兵力上占有绝对优势。我方要取胜，必须借助地利，即利用有利地形打击敌人。8月底，李舜臣指挥朝鲜水师击退前来偷袭的8艘敌舰后，主动撤到地势险要的珍岛碧波亭隐蔽起来。这一带的地势李舜臣是了如指掌的：前有小岛阻拦，港内可以隐藏数十艘战船；更为有利的是这个海域有一条狭窄的通道，即鸣梁海峡。这里每天海潮涨落4次。李舜臣认为这个“阻难狭路”是杀敌

朝鲜族民俗简述

朝鲜族民俗文化简论 一、中国朝鲜族概况 朝鲜族的先民，是从朝鲜半岛迁入中国东北的朝鲜族人。最早迁入定居的一批，距今已有300年的历史。朝鲜族现有192万多人，主要分布在吉林和黑龙江、辽宁省，其余散居于内蒙古自治区和内地一些城市。辽宁省现有朝鲜族人口共23多万，主要分布在沈阳、抚顺、铁岭、丹东等十个市。 二、朝鲜族饮食文化 （1）饮食 首先，朝鲜族的主食主要有饭、糕、面条等。由于朝鲜族是种植水稻的民族，食用大米自然最多，玉米、小米、高粱米、黄米等次之。米饭由铁锅煮成，这种锅堪称“土高压锅”，具有良好的保气性能，焖出饭来格外肉头、可口。大米通常还和小米或玉米混合而煮成二米饭，味道极佳，营养丰富，别有风味。农历正月十五日吃由米、麦、谷、豆、黍五谷混合煮成的五谷饭，祈望新的一年里五谷丰登。 糕也是朝鲜族喜欢吃的主食之一。糕主要用米和米磨成的米粉制作。根据风俗和材料不同，品种有五十多个，制作方法有蒸、煮、打等多种。糕中最受欢迎的是打糕和松饼。打糕是将糯米洗净淘好后蒸熟，然后在打糕槽里用木锤打制，打到不见整颗米粒为止，故名打糕。然后，切成块蘸上豆面、小豆面、绿豆、蜂蜜等食用。松饼先是用开水把大米面和好，再将米面蒸熟。然后擀出小片将小豆、芝麻、栗子、枣、糖等做馅包成半月形等各种形状后放在铺上松针的锅里蒸熟，使之散发出很浓的松香味，故名松饼。 此外，朝鲜族的主食还有面条。面条有冷面、热面、拌面等。主要制作材料有荞麦面、白面、玉米面、淀粉等。其中朝鲜族最喜爱吃的就是冷面。冷面多于夏季食用，一般用小麦粉、荞麦粉和甘薯淀粉混合制成面条，以牛骨煮汤，食用时汤中加辣椒、酱牛肉片、苹果片及其它调料。面条筋道，汤味香辣，入口凉爽，回味长久。 其次，朝鲜族的副食主要有汤和泡菜。朝鲜族喜欢喝汤，汤是日常生活中必备的，素有“宁无菜肴也要有汤”之说，其种类多达三十余种。其中，大酱汤和狗肉汤最受青睐。大酱汤是用大酱、蔬菜、肉、鱼、豆油等作为主要原料，通常在早饭和晚饭时喝，一般喝热汤，三伏天则多喝凉汤。狗肉汤也称狗酱汤、补身汤，能滋补身体，去热防暑。 朝鲜族喜欢吃狗肉，但有一条禁忌：操办婚、丧事或搬家、逢年过节时，不杀狗、也不吃狗肉。 泡菜在朝鲜族菜肴中占有一席之地。她不仅最为普及，而且最富民族特色。朝鲜族吃泡菜有悠久的历史，有“男人可以没老婆，但不可以没泡菜”的俗谚。泡菜是一种发酵食品，大致可分为过冬的泡菜和春夏秋冬随腌随吃的泡菜，其种类也繁多。根据原料、制法、用法的不同，其口味也各异。其中最受欢迎的是朝鲜酸辣白菜，它是将洗净的白菜用淡盐水腌过之后，再配以辣椒面、蒜、葱等作料搅拌成的底料，装在坛罐里发酵而成的。此外，朝鲜族拌小菜，风味独特，鲜美爽口，酸辣多味，健脾开胃，制作简单，经济实惠，深受欢迎。 最后，朝鲜族还有饮酒的习惯，自古以来就有无酒不成礼的文化传统。酒类除白酒外，还有民间酿造的米酒、浊酒、清酒等。逢年过节，红白喜事，接待亲朋好友时都不能缺酒。饮酒时，大家往往即席唱歌或跳舞。浊酒是用粮食酿造，朝鲜语称“麻克里”，酿造简便，酒精度不高，在乡村仍然流行，多作为清凉饮料。 （2）饮食礼仪 朝鲜族将朝鲜族将尊敬老人当作家庭和整个社会生活中非常重要的礼节和美德，老年人在家庭内和社会中普遍受到尊敬。因此，吃饭时给老人摆上单人桌用餐，等老人先动筷勺之后，其他人才开始吃饭，离席时也要等长辈先离席。晚辈更不得与老人同席喝

朝鲜族文化风俗习惯

1．水田文化 朝鲜族进入中国的历史，大致可以追溯到明末清初时代。连绵不断的自然灾难加之封建王朝的暴政统治，使朝鲜半岛农民生活在艰难竭蹶之中。为了生存，他们被迫跨过鸭绿江、图们江，到地广人稀且统治阶级鞭长莫及的中国边境地带寻找生路，垦殖拓荒。1876年以后，日本帝国主义陆续侵入朝鲜，直到1910年吞并朝鲜半岛。血腥的屠杀和大肆的掠抢，也加剧了朝鲜边民向中国的流入。从19世纪中叶起，开始有较多的朝鲜族人迁入中国东北地区。到1945年以前，东北地区的朝鲜族已达170万多人。在这一个半世纪的风雨历程中，朝鲜族人民为中国东北大地的开发垦殖、繁荣发展，为中国革命事业，都做出了巨大的不可磨灭的贡献。尤其值得提及的是，朝鲜族是东北地区水稻种植的始作俑者，也是农业文明的早期传播者。 产生于水田劳动的“水田文化”，曾经和正在深刻地影响着朝鲜族，不可避免地对他们的思维方式、行为取向和价值评判发生着重要影响水田作业，在工艺流程上要求整体的协调性和局部的相互配合，因此，天然地具有显著的联合劳动色彩。即便是一个能耐很大的人，也很难自成体系地筑坝蓄水，开渠引流。也许，正是这种劳动方式内在的关联度，使朝鲜族在生产实践活动中非凡富有组织与合作的意识。他们往往习惯在组织的系统中发挥个人的作用，实现个人的劳动价值。这也是农村实行家庭联产承包经营之前，朝鲜族生产队的经营状况，普遍好于汉族生产队的一个历史文化方面的原因。 水田劳动的另一个特性是劳动过程中的快节奏。不管你主观上愿不愿意，赤腿弯腰在冰凉的泥水中劳动，都不可能让你在四平八稳、慢慢腾腾中去体味一种劳动的享受，明智的抉择是速战速决。这种劳动节奏也影响到其它方面。朝鲜族铲地、盖房子或干其它农活儿，一般都“干起来一溜风”，把一件事愉快干完了，聚到一块去喝酒跳舞，亦不乏酣畅淋漓。在现代社会市场经济大潮中，朝鲜族经商做买卖或者去出力打工，对那种日积月累，节奏慢、效益低的项目，一般是不怎么青睐的。 在生产活动中形成的组织合作意识，随着时光的演进，已逐渐积淀成一种民族文化心理，自觉不自觉地在经济和社会生活的各个方面反映出来。朝鲜族参与集体和社会事务的热情普遍较高，凡是需要“组织起来干”或“在组织里干”的事情，一般都干得挺好。翻开东北抗日战争、解放战争和抗美援朝战争的史料浏览一遍，你就会发现，就是这个跨界而来的民族的英雄儿女，对共产党的召唤一呼百应，一批又一批的主动参军参战。据统计，“三大战争”中牺牲的朝鲜族烈士仅延边地区就有13048人，占该地区烈士总数的97%以上。这正是朝鲜族人民为维护中华民族整体尊严，而不惜牺牲个人一切的最生动的历史写照。 众所周知，朝鲜族是一个能歌善舞的民族。朝鲜族演员跳独舞不见得比别人多么出色，然而，若是排练集体舞、团体操，非凡是大型的集体表演，他们的组织协调天才，马上就会大放光彩。其组织协调的水平和表演的精湛程度，在全世界都堪称一流。 2．走动特性 朝鲜族不是“逐水草而居”的游牧民族，但他们似乎天然就具有“走”的意识。这也许与他们原本就是跨江而走来的历史出处有一点渊源。早些年，在村屯里居住的朝鲜族农民，就有在一个村里也经常换房搬家的习惯。本来在村东住得好好的，不知什么原因，忽然就拔寨起营，搬到西头去了。再过两年，可能又会搬迁到南头或北头去。弄得同村居住的汉族老乡目瞪口呆：他们怎么拿搬家当儿戏，说搬就搬呢？ 其实，朝鲜族走动迁移的特性，决不仅表现在小小的村屯里。他们跨江而来的初期，绝大多数落脚在荒野山村的沟沟岔岔之中。后来，他们渐渐地走了。走到哪里去了呢？基本上走向了平原地区。原因无外乎两条：一是那里水田面积大，更适合于他们发挥自己的特长和技能；二是那里距离现代文明稍稍近点，物质文化生活相对好一些，非凡是因为那里有“传道、授业、解惑”的学堂，更便于子女去接受知识的熏陶。改革开放的大潮，使全社会乃至全世界