北京饭店位于北京市中心
北京饭店位于北京市中心
店餐厅为客人提供风味专门的谭家菜、四川菜、淮扬菜、粤菜、西餐和日餐、功能完备的宴会厅、多功能厅、会议室、商务中心以及健身、游泳、水疗、室内外网球场、保龄球馆、台球室、壁球和棋牌室。此外，饭店还提供送餐、洗衣、美容美发、外币兑换、邮局、机票代理、互联网、贵宾车队及总管服务等，完善的设施把饭店、生活、时尚三者紧密结合在了一起。
北京饭店还连续多年荣获了由美国优质服务科学学会颁发的“五星钻石奖”，此奖项是酒店业国际最高荣誉。不管观光旅行依旧进行商务活动，北京饭店都会使您倍感舒服和便利。
北京饭店坐落于雄壮壮美的天安门东侧、毗邻市中心商业区，步行五分种即可达皇城紫禁城。从1900年创办至今，它那舒服豪华的居室，独具特色的佳肴美馔，热情周到的服务，许多名人的下榻，时刻吸引着海内外人士的目光。
北京饭店是北京屈指可数的有着百年历史的饭店，拥有四座不同历史时期的楼宇，风格各异的客房近千套，其豪华典雅的装修风格享誉海内外。经营川、广、淮、谭家菜、西餐、日餐等不同风味的菜系。
历史溯源
北京饭店夜景
法国人在东交民巷外国兵营东面开了一家小酒馆，并于第二年搬到兵营北面，正式挂上“北京饭店”的招牌。1903年，饭店迁至东长安街王府井南口，即饭店现址。1907年，中法实业银行接管北京饭店，并改为有限公司，法国人经营时期是北京饭店的最初辉煌期，从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为京城首屈一指的高级饭店。随着抗战胜利，北京饭店由国民党北平政府接收治理，一度成为专门接待美军的高级招待所。直至１９４９年北平解放，北京饭店的命运才随之显现转折，当时隶属于国务院机关事务治理局的北京饭店，成为新中国国务活动和外事接待的重要场所，具有相当高的政治地位。1954年和1974年，在周总理的亲切关怀下，北京饭店相继进行了两次扩建，先后建起了西侧大楼（即现在的C座D座）和
新东楼（即现在的A座），在连续承载更多大型的国事宴请和重要会议的同时，也一度成为北京城内现代化和国际化的标志建筑。在新时代，北京饭店依旧是重要国事活动和会议的首选场所，它在承载着酒店功能性和专门政治身份的双重使命中见证了时代的变迁。现在，拥有近1000套现代化客房、建筑面积16万平方米的北京饭店差不多进展成一座成熟的商务豪华型酒店。2006年12月17日，北京饭店被国际奥委会和北京奥组委正式确定为北京2008奥林匹克大伙儿庭总部饭店，奥运会赛时时期，总部饭店将成为奥林匹克大伙儿庭要紧成员的驻地，以及国际奥委会的总部和指挥中心。
新世纪的北京饭店
酒店大堂
来宾提供更完善的设施和服务，从1998年至2000年间，饭店进行了大规模的改扩建工程，总体改造完工后，饭店以崭新的面貌，现代化的服务设施为来宾提供客房、餐饮、会展、娱乐、购物于一体的全方位服务，经营总面积也将由13.8万平方米扩充扩15万平方米。
进展的今天
除中华美食外，在北京饭店更有世界各地的珍馐美味。在北京饭店的西餐厅品尝充满异国情调的法式餐点，不禁让人回想到北京饭店过往的时刻。而集日本文化与传统美食于一身的日式办理，则营造出一份浓郁的东瀛文化气息。
今天，这座站立在新世纪潮头的百年老店，正以开放的姿势和勃勃的生气向世人展现着它集历史、人文、审美、现代科技于一身的五星级饭店独具的风采。
阳光走廊，如一个明快的动感线条，流畅自然的连接起饭店各具特色的新旧建筑，历史与现代，古典与新兴的共存让北京饭店出现出气度专门的大伙儿风范。
中国传统
中国文化的传统意蕴渗透在百年老店的每一个角落，在精美的花纹与瓷器散发的诱人光泽中，一份古典与传统的韵味相伴着花香飘动在殿堂之间。
北京饭店内
今天，这座集现代化楼宇操纵、高科技含量和一流设备治理于一身的超豪华五星级饭店正期待着世界各国宾朋的光临。豪华舒服的下榻环境，优质高效的酒店服务，现代化的通讯系统，是北京饭店向每一位客人真诚的承诺。专门的地理环境和厚重的历史底蕴将使客人在那个地点度过一段难忘的时刻。在饭店面向西侧的故宫景房，展露着帝都气象的紫禁城一览无余，放眼望去，北京的历史与现在尽收眼底。总统套房，秉承着华贵高雅与气度专门的风格，皇帝套房则展现着尊贵古典的皇家气质。
健身环境
今天的北京饭店拥有各项先进的健身娱乐设施，舒服的健身环境将运动的乐趣提升到极限。
新世纪，新形象，北京饭店成功地完成了向商务豪华酒店转型的时期。今天的北京饭店扩展了康乐、商务、展览、会议等服务功能。大宴会厅舞台增加了12米伸缩平台，配备了现代化灯光音响系统，并具有12
声道同声传译功能，新的千年，那个地点迎来了一系列重大会议和活动。2 000年9月，第六届世界大都市首脑会议在北京饭店大宴会厅举行，不久，那个地点又迎来了参加中非合作论坛的嘉宾。2001年，亚太经合组织第一次高官司会在北京饭店大宴会厅举行。
北京饭店
北京饭店曾迎送了许多历史名人，今天仍是来宾云集。2001年6月，世界三大男高音帕瓦罗第、多明戈、卡雷拉斯下榻北京饭店，他们在北京紫禁城演绎世纪之声。
这是一曲让世界为之沉醉的旋律，相伴着动人的旋律，全中国度过了一个无眠的夜。这一天，北京取得了2008年第29届奥运会的主办权。在这欢腾的夜，当人们追溯着北京申奥兴奋人心的进程时，可不能不记得北京饭店曾经付出的奉献。2001年2月19日，国际奥委会评估团一行入住
北京饭店，他们详细考察了北京申办奥运会的各项预备条件，而北京饭店的服务质量和硬件条件将直截了当阻碍着申奥的成败。在评估团终止考察临行之前，他们留下了如此的叮嘱；我们在北京逗留期间，北京饭店全体职员为我们提供了热情周到的服务，祝北京申奥成功。2001年7月13日，这一美好的祝愿终成现实，这一夜，北京无眠。而与这座都市共同走过一个世纪的北京饭店，也无法熄灭这节日的灯火。
新北京，新奥运，北京正奏响跃动的旋律，而与北京的命运息息有关的北京饭店正屹立在世纪的潮头，它曾经沧桑，却不改时代给予的使命和责任，在历史与以后的对视中，北京饭店，
北京饭店
正微笑着迎向一个充满期望、机遇与挑战的二十一世纪。
所授荣誉
2006年实现了首旅集团“打出一个品牌，引进一个品牌”的市场战略。“打出一个品牌”即延伸进展北京饭店谭家菜，扩张品牌引力，加大北京饭店谭家菜的品牌建设，以谭家菜旗舰店为基础，进行北京饭店谭家菜品牌的延伸。完善并规范谭家菜的治理和服务模式，培养更多优秀的餐饮治理人才和谭家菜厨师，通过直营、特许经营、输出劳务和治理等多种模式，走连锁化经营的道路，打造谭家菜中国顶级官府菜品牌，提升北京饭店整体品牌形象，增强北京饭店品牌引力。
“引进一个品牌”即引入莱佛士国际酒店品牌，以合作促进展。莱佛士是国际知名的酒店治理集团，有国际一流的治理、销售和顾咨询团队，拥有国际化的客房预订系统和客源优势。通过与莱佛士的合作，获得和国际一流酒店零距离接触、学习的机会。提升酒店各层次职员的理念认识、经营治理意识和服务水平。以此为契机，学习、借鉴莱佛士的治理模式，并加以改进、提升，最终形成具有自己特点的一整套现代化酒店治理体系，为北京饭店的长远进展打下基础。
北京饭店
此外，北京饭店还以奥运总部饭店为契机，促进企业的全面提升。第一，全面提升从业人员素养，对职员的年龄结构进行相应调整，使职员队
伍逐步年轻化，年龄结构更加趋于合理，以应对高效率高强度的客服工作要求。其次，有打算地提升客房及关键服务设施的硬件水平，为来宾提供国际超一流的客服环境。顺应国际饭店业的进展潮流，对A座客房进行必要的调整。更新客房窗户、床上用品和地毯，给来宾提供更加舒服的客房空间
酒店设施
客房设施
客房内设有先进快捷的通讯设备，所有客房均有传真及电脑接口，可为客人提供方便的语音信箱、自动唤醒，请勿打搅等多种功能
高速宽带上网（付费）
传真机
床头操纵面板
保险箱
电热水壶
吹风机
语音留言
婴儿床（付费）
加床（付费）
无烟房间
熨衣板
免费日报
小酒吧（付费）
浴衣/拖鞋
卫生间卫浴用品
免费矿泉水
餐饮服务
北京饭店为您提供品种丰富的中式及国际化菜肴，所经营的淮扬菜、四川菜、广东菜、谭家菜、西餐及日餐，享誉中外。饭店内设有风格各异的餐厅及多功能厅，为商务宴请及亲朋聚会提供了文雅的就餐氛围。
阳光咖啡厅
地点：A座一楼
营业时刻：06:45 –10:00 / 11:30 –14:00 / 18:00 –21:00
中华礼仪厅
营业时刻：11:30 –14:00 / 18:00 –22:00
宴会厅
金碧辉煌的宴会厅具有浓郁的中国宫廷式建筑风格，建筑面积近2 000平方米，为适应各种形式的宴会、国际会议、大型演出
北京厅
北京厅位于A座十八楼，是专门为高档会议和贵宾提供服务的场所，设有会见厅、宴会厅、贵宾室、豪华包间和十九楼观景平台，总面积约5000平方米。置身于此，北京城漂亮风光尽收眼底。
谭家厅
谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。此菜迄今已有近百年的历史，是唯独储存下来由北京饭店独家经营的闻名官府菜。
地点：C座七楼
营业时刻：11:30 –14:00 / 18:00 –22:00
五人百姓
成立于1984年的北京饭店“五人百姓”餐厅是中日合资兴办、专营正宗怀石办理、北京成立最早、规模最大的日本办理店之一，拥有零点餐厅、各式包间及豪华铁板烧餐厅一间。由日本名厨主理，除了提供寿司、天妇罗、生鱼片、各式火锅等日本传统名菜以外，还有精心制作的烧、烤、蒸、煮、炸等各种日本传统美味佳肴。
地点：E座一楼
营业时刻：
午餐：11:30 –14:00
晚餐：17:30 –21:30
康乐设施
康乐休闲设施至臻完备，位于E座的健身中心和运动中心为您提供配套齐全的保龄球、网球场、健身房、游泳池、壁球和棋牌室。
游泳池
开放时刻: 07:00 - 24:00 健身房
位于E座二楼
开放时刻: 06:00 - 23:00
水疗中心
位于E座二楼
开放时刻: 13:00 - 02:00 保龄球
位于E座负二楼
营业时刻：10:00 - 24:00
室内网球场
位于E座八楼
营业时刻：10:00 - 24:00 台球、棋牌、乒乓球
位于E座八楼
营业时刻：10:00 - 24:00
上海北京饭店（霍山路店）
简介
北京饭店始建于1900年，至今已有百年的历史。新世纪的北京饭店在今天出现给您的是通过升华的东方魅力。同时，还有现代的舒服和奢华。在那个地点，不管是宽敞典雅的客房；美味专门的佳肴；依旧方便快捷的商务设施；充满激情的娱乐健身中心，您都能够尽享完美的服务，感受与众不同的超群品质和家的温馨。
北京饭店的包房
北京饭店于2001年荣升为五星级酒店。
北京国际饭店
国际饭店享美誉，商务活动更杰出！
位于北京城东西中轴线、十里长街中段，与往日明清两代皇宫的紫禁城、天安门广场近在咫尺；南距北京火车站400米；东距首都国际机场28公里, 地处中枢，四通八达，得天独厚。
完备先进的商务设施、周到便利的服务给您的商务之旅锦上添花！916间客房舒服典雅，惬合人意；入住行政楼层，尊享更高礼待，眺望京城盛景，悦目赏心。通过高端技术、全新理念打造的会议中心，除包含30 余个大小不同、风格各异的多功能厅之外，2000平米的紫金大厅更是长安街上一道亮丽的风景，专业的活动策划团队帮您镇定筹办各种宴请、会展活动。
环境幽雅、鸟语花香的四季酒吧，悠然自得如入世外桃源；充溢着北京四合院神韵的谭府餐厅，敬奉经典官府名肴；风情万种的大上海餐厅，海派风情扑面而来；开敞舒服的咖啡厅，诚如闹市中的宁静港湾；以“360度俯瞰北京”享誉京城的顶层星光旋转餐厅，在缓慢的旋转中感叹时刻飞逝，纵观京城变迁，品味中西美食，体验天上人间！
北京国际饭店国际会议中心
位于国际饭店主楼东侧，规模宏大，建筑面积达3.3万平米，是目前国内面积最大、功能最齐全的会议场所之一。地上三层共有30个可灵活使用的会议场地，除与之相匹配的高速网络信息传输系统，同声传译、多媒体放映机、投影仪等会议设施外，还提供专业录音、摄像等服务，为不同规格、形式的国际化会展活动提供尽善尽美的服务。
位于二层的剧场式国际报告厅，不仅能承接国内外各种学术研讨会，更是大型拍卖活动的首选之地。充分彰显最新设计理念的董事会议室，为您提供舒服的空间、高效的信息传递方式及详尽的活动策划，每每让您拥有超期待的体验。
位于三层、使用面积达2000平米的紫金大厅可同时容纳千人进行商务活动，堪称是现今北京市内最豪华的多功能大厅之一。先进、专业的配套设施使得紫金大厅成为举办各种大型会议，如：新闻公布会、时装公布会、品牌推广会、研讨会以及各种礼仪活动的首选场所，专用电梯供车展的车辆运输布展。
1900年冬天，两个法国人邦扎和佩拉蒂在外国兵营（现东单体育场）东面，也确实是现在苏州胡同南边路东，开了个3间门脸的小酒店，卖一两毛钞票一杯的红、白葡萄酒和煎猪排、煎鸡蛋之类的酒菜，这确实是北京饭店的前身。小店不大，生意却专门兴隆。1901年酒店搬到兵营的北面，同时正式挂上了“北京饭店”的招牌。今天，北京饭店建店百年。
1949年10月1日晚上，新中国开国元勋们出席了在北京饭店举行的第一次国庆宴会。宴
会有600多人参加，毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德出席了这“开国第一宴”。
北京饭店这100年，反映着北京20世纪的兴衰荣辱，历史巨变。
今天，参加“国际周”的跨国公司总裁和董事长们全部下榻北京饭店。他们坐下来喝杯咖啡，观赏这座百年老店的富丽堂皇。
北京饭店坐落于雄壮壮美的天安门东侧、毗邻市中心商业区，是闻名的五星级百年老店，始建于上世纪初。步行五分种即可抵达皇城紫禁城。从1900年创办至今，它那舒服豪华的居室，独具特色的佳肴美馔，热情周到的服务，许多名人的下榻，时刻吸引着海内外人士的目光。
1900年，两个北京饭店夜景法国人在东交民巷外国兵营东面开了一家小酒馆，并于第二年搬到兵营北面，正式挂上“北京饭店”的招牌。1903年，饭店迁至东长安街王府井南口，即饭店现址。1907年，中法实业银行接管北京饭店，并改为有限公司，法国人经营时期是北京饭店的最初辉煌期，从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为京城首屈一指的高级饭店。随着抗战胜利，北京饭店由国民党北平政府接收治理，一度成为专门接待美军的高级招待所。直至1949年北平解放，北京饭店的命运才随之显现转折，当时隶属于国务院机关事务治理局的北京饭店，成为新中国国务活动和外事接待的重要场所，具有相当高的政治地位。1954年和1974年，在周总理的亲切关怀下，北京饭店相继进行了两次扩建，先后建起了西侧大楼（即现在的C座D座）和新东楼（即现在的A座），在连续承载更多大型的国事宴请和重要会议的同时，也一度成为北京城内现代化和国际化的标志建筑。
新世纪，新形象。为使北京饭店能够更加符合国际化的五星级酒店的标准，为来宾提供更完善的设施和服务，从1998年至2000年间，饭店进行了大规模的改扩建工程，总体改造扩建后，饭店以崭新的面貌，现代化的服务设施为来宾提供客房、餐饮、会展、娱乐、购物于一体的全方位服务，经营总面积也将由13.8万平方米扩充扩15万平方米。北京饭店扩展了康乐、商务、展览、会议等服务功能。大宴会厅舞台增加了12米伸缩平台，配备了现代化灯光音响系统，并具有12声道同声传译功能。现在，拥有近1000套现代化客房、建筑面积16万平方米的北京饭店差不多进展成一座成熟的商务豪华型酒店。
新的千年，那个地点迎来了一系列重大会议和活动。2000年9月，第六届世界大都市首脑会议在北京饭店大宴会厅举行。不久，那个地点又迎来了参加中非合作论坛的嘉宾。2001年，亚太经合组织第一次高官司会在北京饭店大宴会厅举行。2006年12月17日，北京饭店被国际奥委会和北京奥组委正式确定为北京2008奥林匹克大伙儿庭总部饭店，奥运会赛时时期，总部饭店成为奥林匹克大伙儿庭要紧成员的驻地，以及国际奥委会的总部和指挥中心。
国庆60周年的现在与以后，北京饭店依旧是重要国事活动和会议的首选场所，它在承载着酒店功能性和专门政治身份的双重使命中见证了时代的变迁
夜幕降临后的北京是绚丽而迷人的，长安街如一条灯火聚拢的河流，为北京这座曾经沧桑的古城平添了一份年轻而跃动的旋律。而一座由四个不同时期建筑组成，位于长安街与闻名的王府井商业街交汇处的楼宇群落，聚拢在这都市繁华的夜色之中，这座建筑确实是北京饭店。每一个通过那个地点的人都会为它的富丽和雍容所震动，而当你真正走进这座百年老店，耳闻目睹凝聚着一个世纪的沧桑历史中，你才会真正了解这座建筑背后那份厚重而深邃的经历。
1900年冬天，两个法国人开了个小酒店，这确实是北京饭店的前身。1905年，老北京饭店迁到现址。B座大堂摆放着一架100多年前产自奥地利的贝森朵芙钢琴，静静地追忆着流逝的时刻。北京饭店当时可讲是聚拢
了各界名流淑女，成为西洋艺术和文化活动的展现中心。
细细追溯北京饭店的历史，其间常常会出现出一些百年风云人物的名字。据北京饭店的店史记载，末代皇帝浦仪在御花园第一次品尝西式茶点确实是北京饭店派出的人员侍侯的，那个地点还留下过一战英法联军总司令福煦、英国作家萧伯纳、印度诗人泰戈尔等名人的身影。饭店至今依旧保留着孙中山先生在1925年住过的房间。张学良将军和冯玉祥将军也曾经先后下榻北京饭店，这两位在中国抗日战争史上的风云人物，也在北京饭店的历史中留下了深刻的印记。抗日战争胜利后，国民党北平市政府接收了北京饭店，1946年国共谈判签署停战协议后，军事调处执行部的共产党、国民党和美国三方代表都住在那个地点，三方代表为欢迎三人小组成员周恩来、张治中、马歇尔举行的招待会确实是在当时的北京饭店大礼堂举行的。
1949年10月1日，在北京饭店大厅里，举行了盛大而郑重的开国第一宴，这是北京饭店历史上第一次承担这么重大的宴会任务。历史的厚重给予了北京饭店华贵高雅的气质，而其独到的中国文化特质则吸引了世界的瞩目。1972年，美国总统尼克松访华，尼克松夫人专程来到北京饭店厨房，参观琳琅满目的菜点和厨师们的操作表演。这些镜头通过卫星传送到全世界，不但使中式烹饪名扬四海，也让北京饭店从此有了“中国烹饪技术大本营”的美誉。
今天的北京饭店聚拢了中华美食的精华，谭家菜是北京地点专门的官府菜肴，1958年，谭家菜在周恩来总理的关怀下在北京饭店安家落户。除谭家菜外，川菜、淮杨菜、上海菜、粤菜等菜系在北京饭店各领风骚，精美绝伦的菜肴与文雅舒服的就餐环境可谓相得益彰。
这座曾目睹了一个世纪沧桑的饭店，在历史与现实的交汇中持续更新和完善。2001年，在新世纪来临之际，北京饭店的大规模扩建工程全面竣工，一座饱览了一个世纪风云变迁的百年老店，正在用激情与活力打造着全新的形象。
北京饭店新改造的阳光走廊，如一个明快的动感线条，流畅自然地连接起饭店各具特色的新旧建筑，历史与现代，古典与新兴的共存让北京
饭店出现出气度专门的大伙儿风范。这座集现代化楼宇操纵、高科技含量和一流设备治理于一身的超豪华五星级饭店正期待着世界各国宾朋的光临。豪华舒服的环境，优质高效的服务，现代化的通讯系统，是北京饭店向每一位客人真诚的承诺。专门的地理环境和厚重的历史底蕴将使客人在那个地点度过难忘的时刻。在饭店面向西侧的故宫观景房，展露着帝都气象的紫禁城一览无余，放眼望去，北京的历史风貌尽收眼底。总统套房，秉承着华贵高雅与气度专门的风格，皇帝套房则展现着尊贵古典的皇家气质。
北京饭店拥有各项先进的健身娱乐设施，舒服的健身环境将运动的乐趣提升到极限。
通过改造后的北京饭店，接待了一系列重大国际会议和活动。2000年9月，第六届世界大都市首脑会议在北京饭店大宴会厅举行，不久，那个地点又迎来了参加中非合作论坛的嘉宾。2001年，亚太经合组织第一次高官会在北京饭店大宴会厅举行。北京饭店曾迎送了许多历史名人，今天仍是来宾云集。2001年6月，世界三大男高音帕瓦罗蒂、多明戈、卡雷拉斯下榻北京饭店，他们在北京紫禁城演绎世纪之声。2005年4月至7月，北京饭店先后成功接待了国民党主席连战、亲民党主席宋楚俞和新党主席郁慕明先生，从而为北京饭店的历史写下浓重的一笔。
2002年7月13日，北京取得了2008年第29届奥运会的主办权。北京饭店为此做出了专门大的奉献。2005年6月1日, 国际奥委会执行委员会第四次和谐委员会正式批准北京饭店为2008年北京奥运会国际奥委会总部饭店。
新北京，新奥运，北京正奏响跃动的旋律，而与北京的命运息息有关的北京饭店正屹立在世纪的潮头，它曾经沧桑，却不改时代给予的使命和责任，在历史与以后的对视中，作为首都旅行集团的旗舰，北京饭店正微笑着迈向充满期望、机遇与挑战的二十一世纪。
拥有百年历史的北京饭店因为“跨世纪改扩建”而引起了人们的广泛关注。这座始建于1900年的百年老店相伴着北京那个政治、文化中心走过了一个世纪的风雨历程，默默地记载了中华民族20世纪历史的沧桑。
悠远的历史
北京饭店历史悠久，它的东、中、西三幢楼各代表着三个不同的历史时期。
1900年是中国的农历庚子年，八国联军开始入侵北京。就在这年冬天，两个叫邦扎和佩拉蒂的法国人在八国联军兵营（现在的苏州胡同）东面开了一家三间门脸房的小酒馆，卖红、白葡萄酒和煎猪排等小菜，这确实是北京饭店的前身。第二年，酒馆搬到兵营的北面（原东单菜市场隔壁），正式挂上了“北京饭店”的招牌。那是个四合院，有餐厅、客厅和酒房，并增加了20多间客房，饭店的生意十分红火。1903年，饭店由意大利人接手，并搬迁到王府井南口现在的位置。4年后，中法实业银行买下了北京饭店，成为解放前经营北京饭店时刻最长的店主（1907年～1940年，共33年）。在此期间，饭店通过两次扩建，一直是北京最高的楼房和最大的饭店。现在最老的中楼就属于法式风格建筑，七层高，已被列为北京市文物爱护单位。
中华人民共和国成立后，随着外事活动的日益频繁和旅行事业的进展，北京饭店的作用越来越重要，原有的建筑和设备已远远不能满足需要。为此，北京饭店进行了三次扩建，世纪末的扩建是第四次。第一次扩建在饭店西边新建了一座八层大楼，于1954年建成。第二次扩建于1973年动工，在饭店东边兴建了一幢20层、89米高的现代化大楼，即东楼，是首都当时最高的建筑。1988年，顺应旅行业的迅速进展，北京饭店与香港闻名爱国人士霍英东先生合作，在西楼的西边，建成了一座具有国际一流水平的五星级贵宾楼饭店。
北京饭店从成立到现在，通过了三次迁址、四度扩建，历经清王朝、中华民国、日本占据、新中国等时期，成为中国近代史的缩影。
一架奇异而昂贵的钢琴
走进北京饭店东楼大厅，会看到大厅中央一架豪华的古钢琴静静地立在一块被红色丝绒链条围起来的剔花地毯上，钢琴旁有一块牌子，上面写道：“此琴是现存于世的最古老的蓓森朵芙钢琴之一，从1900年起，它优美的琴声相伴着北京饭店走过了一个世纪的历程。”
奥地利蓓森朵芙钢琴是世界上最古老的名琴，北京饭店现存的这架钢琴已有100多年的历史。据记载，20世纪20年代，外国演奏团体和演奏家经常到那个地点用这架钢琴演奏，成为名流聚会的一景。能够想像，在当时的众多舞会、晚宴上，一架奥地利蓓森朵芙钢琴展现在济济一堂的各方贵宾面前，它那优美的琴音令众人如痴如醉。
近些年，奥地利钢琴厂家曾多次来到北京饭店，想用6架新钢琴换回这架在欧洲已难觅踪迹的古钢琴，都被婉言拒绝了。后来，厂家又托付使馆表示情愿关心保养此琴，由此可见它包蕴的艺术价值和收藏价值非同一样。然而，这架当时即使在欧洲也十分昂贵的钢琴是如何样不远万里漂洋过海来到中国的呢？这已成了一个难解之迷。
鲜为人知的故事
1996年，日本新闻通讯社出版了一本已故闻名画家梅原三郎的画册。画册内展现了三四十年代的北京风貌，其传世之作《皇妃出浴图》也出自于此。在一张照片中，能够看到当时画家作画的情形：画家、画家在北京饭店中楼西向的客房窗口支起的画架、隔窗相望的前三门……
20世纪初，孙中山、李宗仁、冯玉祥、张学良等闻名人士曾在北京饭店入住，酝酿救国良策，商讨兴国大计。而周恩来、肖伯纳、金日成，班禅等中外知名人士都曾在此居住和工作过。1949年10月1日，开国大典终止后，在北京饭店举行了“中华人民共和国开国第一宴”，党和国家领导人与600多位各方代表一起出席了这次盛大的宴会。在以后的10年时刻里，政府国宴全部在此举行，党和国家的重要国事活动也几乎全部安排在那个地点，先后接待过外国国家元首30多位，接待外国使节、代表团数不胜数。
1977年8月，刚刚复出的邓小平在北京饭店组织召开了科学和教育工作座谈会，他坚决地讲：“今年就要下决心复原从高中毕业生中直截了当招考学生，不要再搞群众举荐。”之后，国务院正式批转了教育部《关于1977年高等学校招生工作的意见》。高考的复原，改变了许多中国青年的命运。现在的店名“北京饭店”四个字是邓小平于1984年5月6日来此理发时所题，这在中国的饭店中是极为罕见的。
专门的建筑风格和功能
北京饭店中楼是一幢帝国时期的法式风格建筑，由菲律宾柚木制成的弹簧地板舞池在二三十年代中国只有三家（京、津、沪各一家）。门厅和大堂柱子全部外挂“金碧辉煌”大理石，顶部悬挂伞型吊灯。西楼是19 54年由已故建筑大师戴念慈主持设计的，那个地点的大宴会厅和大堂被评为中国旅行饭店标志性建筑，整座建筑显现着浓郁的民族特色，其恢宏壮观的中国皇家建筑装饰风格曾博得众多外国知名人士的赞扬。门厅铺装的是独一无二的莱阳绿大理石，柱子和顶部均为油漆彩画，沥粉贴金。屋顶悬挂雕花宫灯。能容纳1000多人同堂就餐的大宴会厅，更是集古今建筑艺术之大成，西南桦木地板、按工艺品要求制作的樱桃木花格门窗和栏杆高贵典雅，西楼屋顶建有屋顶花园，使其充满了生命的气息。饭店东、中、西楼既相对独立，又内部相通，中楼与西楼层层相通。在中楼的后部面向王府井大街开通了一条S形的阳光通道，阳光可直射到地下二层。阳光通道下是一条东西长90米的阳光大厅，两侧载着花草树木，并安装水幕，中间有一座阳光游泳池。
饭店客房卫生间设施、地毯等室内布置大部分为国外进口。中楼客房以宽大舒服著称，标准间为55平方米，这在北京是独一无二的。中楼的五、六层的东部还建了两套总统套房。西楼宴会厅面积达2500平方米，有100张桌子，可同时供1000人就餐，最大的大理石饭桌直径达6米。另外，还设有西餐厅、法式餐厅及闻名中外的谭家菜餐厅。完善的各种娱乐设施可满足不同规模、不同需求的娱乐活动。西楼宴会厅的伸缩舞台、灯光和音响达到了音乐厅的成效，能够举办大型音乐会、演唱会、舞会、宴会及其他大型活动。饭店还有室内、室外网球场，健身房，台球厅，歌舞厅，保龄球馆，游泳池，酒吧等娱乐设施。多功能厅和电话会议室以及写字间，使其成为进行国内外商务活动和办公的最佳场所。
北京饭店的改日
北京饭店有着辉煌的过去，然而它经历了百年的历史风雨却从未进行过大规模的完全改造，与北京许多新建饭店宾馆相比明显“见老”；楼体老化，管线腐蚀，设备陈旧，服务功能欠缺……此次跨世纪改扩建以超
豪华五星级饭店为标准，成为集商务、写字楼、住宿、餐饮、综合娱乐等设施与服务为一体的大型会议娱乐中心。
北京饭店位于有“神州第一街”之称的长安街上，东临繁华的商业街———王府井，西部毗邻天安门。它专门而优越的地理位置在现代旅行及服务业进展的需要中令其他宾馆饭店望尘莫及，中、西楼室内原有水、电、热、通风、空调等管线全部被拆除，按现代化智能楼宇型标准重新装备，使饭店实现了自动化、智能化、集成化和节能化，服务设施和经营治理达到国内最高、国际一流水平。另外，还在中楼三至六层面向长安街一侧的同一位置建了四间“名人屋”，人们会有幸一睹当年一些名人下榻处的原貌。改扩建后，北京饭店总建筑面积达到了15万平方米，客房增加到1 000套。以后还打算在饭店北边再建一座15万平方米的“北京宫”，那时它将成为亚洲最大的饭店。
北京饭店以崭新的面貌走进新世纪，这座百年老店将焕发出新的时代风采
首旅酒店集团到底有多大北京饭店莱佛士换牌诺金
首旅酒店集团到底有多大？北京饭店莱佛士换牌诺金 今日首旅公开宣布，北京饭店莱佛士将于12月1日正式更名为北京饭店诺金，由首旅集团和德国凯宾斯基集团合资成立的北京凯燕国际饭店管理有限公司管理。北京饭店与酒店管理方莱佛士的合约恰好到期，而诺金则同属首旅集团旗下高端酒店品牌，定位相符，由此便交于诺金方面管理。北京饭店莱佛士的前世今生北京饭店莱佛士始建于1900年，这座屹立于长安街中心的地标性酒店，独特的法式柱廊外观的建筑，内饰西方与东方神韵的完美结合，显现出与众不同的高贵与典雅，复古与奢华。这里是许多重要的社会与政治活动场所，曾经接待过无数国家元首，政府要员以及知名人士，其中包括：戴高乐将军，蒙哥马利将军，毛泽东，孙中山等。北京饭店莱佛士不仅拥有全北京最大的888平米总统套房，其中更有9间别具特色的名人套房，这些套房均以下榻过的名人而命名。北京饭店莱佛士北京饭店莱佛士是北京历史文化遗产的象征之一，是北京的地标性建筑：美丽、优雅而且富有魅力。毗邻昔日皇宫紫禁城（今称“故宫”），曾见证许多重要的历史时刻，包括1949年的新中国成立的国宴就是在此举行。北京饭店1900年，两个法国人在东交民巷外国兵营东面开了一家小酒馆，并于第二年搬到兵营北面，正式挂上“北京饭店”的招牌。1903年，饭店迁至东长
安街王府井南口，即饭店现址。1907年，中法实业银行接管北京饭店，并改为有限公司，法国人经营时期是北京饭店的最初辉煌期，从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为京城首屈一指的高级饭店。随着抗战胜利，北京饭店由国民党北平政府接收管理，一度成为专门接待美军的高级招待所。直至1949年北平解放，北京饭店的命运才随之出现转折，当时隶属于国务院机关事务管理局的北京饭店，成为新中国国务活动和外事接待的重要场所，具有相当高的政治地位。1954年和1974年，在周总理的亲切关怀下，北京饭店相继进行了两次扩建，在继续承载更多大型的国事宴请和重要会议的同时，也一度成为北京城内现代化和国际化的标志建筑。北京饭店在新时代，北京饭店依然是重要国事活动和会议的首选场所，它在承载着酒店功能性和特殊政治身份的双重使命中见证了时代的变迁。如今，属于莱佛士的时代已经结束了，首旅集团将开启属于北京饭店的新诺金时代，这是一次民族品牌重新回归与腾飞的机会，让我们尽请期待。首旅与诺金的前世今生取义一诺千金的“诺金”，2015年才刚刚开出第一家店，这个酒店不是网红，但是在真正的消费者眼里是财大气粗红到发紫。这家酒店位于中关村科技园区电子城后花园。对标酒店品牌是四季、文华东方和柏悦。诺金除北京之外，诺金品牌将在国内一线城市，如上海、广州、深圳及国际具有较高影响力的城市如纽约、巴黎、伦敦、罗
每道菜品各具特色北京饭店莱佛士东33餐厅推出新款套餐
每道菜品各具特色北京饭店莱佛士东33餐厅推出新款套餐 作者：暂无 来源：《上品Choices》 2016年第7期 北京饭店莱佛士东33餐厅再出新品套餐。新款套餐融合了十多款颇受大众喜爱的中、西式菜品。精英厨师团队们在制作每道莱品时选用高品质食材，十分讲究营养搭配，同时每道莱品味道各有特色。 东33餐厅独具匠心、静谧雅致，是以东长安街33号的酒店地址为名。离王府井步行街仅几分钟路程，便于到达。餐厅内既有当代西式座椅，也有中国古典家具，意在创造出一种东、西方文化的融合。客人们在这里可体会到一种新、旧时代融合的感觉。舒适而优雅的环境为客人们带来轻松愉悦的用餐体验。 全新套餐中有十款莱品，客人们可随心所选。有中式的特色莱佛士牛肉面、干炒牛河、港式云吞面和传统海南鸡饭，也有西式的热扒芝士火腿三明治、辣味鸡肉汉堡、莱佛土三明治、夏威夷比萨等。同时还有餐后甜品芝土蛋糕、 巧克力慕斯杯、精美水果盘。 喜欢中餐的客人，一定不容错过传统海南鸡饭或莱佛士牛肉面。海南鸡饭是新加坡的国菜，但发源于海南，同时 在东南亚也极受欢迎。海南鸡饭的鸡肉香滑细嫩，搭配上三种酱料，令鸡肉更加食之有味；而米饭加入鸡汤、香茅、 斑斓叶等经过特别烹饪后，即鲜香又有滋有味。除此之外，还配上了一碗热腾腾的美味鸡汤，补充夏日所需营养。而 莱佛土牛肉面，其大块柔嫩的牛肉、香浓的面汤以及劲道的面条令人胃口大开。 西式莱品中的香辣鸡肉汉堡，上下两层的面包烤过之后，外脆里柔；香辣鸡肉，鲜嫩而略带辣味，提起夏日不振 食欲。莱佛土三明治中的土司新鲜软绵，加入大藏芥末蛋黄酱、花叶生莱、慢炖鸡胸、扒培根、蛋饼、番茄及卷心莱 沙拉等，清爽而可口。夏威夷披萨则是在开放式厨房的现场制作，再放八专业披萨炉中烤制而出：其皮薄而香脆，加 入菠萝、火腿及西红柿等，味道爽口而不腻，还散发着清新果香。 午餐时，客人可以在八款主菜中任选一款菜品。午餐还包括软饮一份。晚餐时，除了主莱及软饮，还有另外三款 甜品可以选择，如微甜不腻而顺滑的芝士蛋糕、丝滑香浓的巧克力慕斯杯、精美水果盘。
领导会见瑞方高级外宾北京饭店A座十八层-TheNewsMarket
1.市领导会见瑞方高级外宾。（北京饭店A座十八层会见厅） 1. Municipal government leading officials meet VIP guests from the Swedish side (Meeting Hall on the 18th floor of Beijing Hotel Building A) 17:30-17:50 拟请刘淇书记、郭金龙市长礼节性会见瑞典主要参会代表。 Plan to invite Secretary Liu Qi or Mayor Guo Jinlong to have a courtesy meeting with key representives at the Forum from the Swedish side 议程：Agenda: 市领导迎接瑞典外宾，握手、落座。 Municipal leading officials welcome Swedish guests, shake hands and sit down 双方介绍来宾Introduction of guests by each side 双方礼节性会谈Courtesy talk 互赠礼品、合影Gift exchange, group-photo taking 2.签约仪式。（北京饭店A座十八层宴会厅） 2. Signing ceremony (Banquet Hall on the 18th floor of Beijing Hotel Buidling A) 主持人：市发展改革委领导 Beijing NDRC leader will chair the ceremony 18:00-18:05 主持人致辞 Speech by the moderator 18:05-18:15 签约仪式，拟请刘淇书记、郭金龙市长见证，相关市领导出席。 Signing ceremony. Plan to invite Secretary Liu Qi or Mayor Guo Jinlong and Beijing leaders concerned to witness 3.招待晚宴。（北京饭店A座二层多功能厅） 3. Dinner (Multifunctional Hall on the 2nd floor of Beijing Hotel Building A) 主持人：市外办领导Moderator: Beijing FAO leading official 18:30-18:35 拟请吉林常务副市长出席并致辞 Plan to invite Ji Lin, Executive Vice Mayor of Beijing to be present and to make a speech 18:35-18:40 瑞方代表致辞Speech by representative from the Swedish side 18:40-19:30 晚宴Dinner
好听饭店名称
阿拉木汗宫 阿凡提家乡音乐餐厅阿林酒家 白魁老号饭庄 百泉文彩 保利大厦-茶苑 保利大厦-丽宫餐厅 北京崔氏三千里烤肉城崔氏三千里烤肉城分店北京饭店-五人百姓 北京饭店-谭家菜 北京饭店-西餐厅 北京饭店-颐园 北京饭店-中华礼仪厅北京宫正味大酒楼 北京五湘斋饭店 比盛坊 必胜客 避风塘茶餐厅 不见不散餐厅 彩云楼 长寿楼酒楼
楚湘斋 川佛餐厅 萃华楼 大江南俱乐部-杭州美食餐厅大连湾海鲜城 鼎鼎香涮肉坊 鼎泰珍美食世界 东方怡园 东华漓泉酒楼 东来顺 多利萝玛排骨之家 饭是钢火锅店 房地亨大酒店 风花雪月楼 福家楼 福客来餐厅 富华新海鲜酒楼 港澳中心瑞士酒店-川 港澳中心瑞士酒店-咖啡厅港澳中心瑞士酒店-快活谷古井食楼
贵宾楼饭店-古都 贵宾楼饭店-古都 贵宾楼饭店-红墙咖啡厅 贵宾楼饭店-明圆餐厅 国际饭店-大上海餐厅 国际饭店-福临门鱼翅酒家 国际饭店-星光旋转餐厅 国际艺苑皇冠饭店-东篱中餐厅 国际艺苑皇冠饭店-紫门扒房 国际艺苑皇冠饭店-湄南河泰缅餐厅韩嘉宇餐厅 韩上楼 韩阳格烧烤 和平宾馆-薄荷园 和平宾馆-和平美食园餐厅 和平宾馆-萨拉伯尔酒家 和平宾馆-四季厅 和平里大酒店-二楼中餐厅 和平里大酒店-烤鸭店 恒祥居海鲜大酒楼 红杉居食府
沪江香满楼 华风宾馆-华风食府 华龙金福来酒家 华侨大厦-西餐厅 华侨大厦-御香苑中餐厅馄饨侯餐馆 嘉陵楼重庆火锅 江户川日本料理 江苏大厦-淮扬餐厅 江月楼餐厅 蒋家菜 金菜府美味家常菜 金鼎轩 金孔雀锦都园酒楼 京玉府肥牛 静颐洲上海餐厅 聚龙花园-源昌餐厅 聚仙楼饭庄 凯旋西餐厅 孔乙己酒店
北京最有名的私房菜搜罗
北京最有名的私房菜搜罗(图) 北京的私房美味 一提起北京的风味美食，大家都会想起世界都闻名的“北京烤鸭”。小了说，烤鸭是北京的标志，大了说，烤鸭也是一道中国符号。可是话说回来，有着百年历史积淀的北京菜，哪能一提起来就想到烤鸭呢。全国各地的风味菜在北京汇集、融合，爆、炒、熘、烤、涮、焖、蒸、氽、煮，口味浓厚之中最显清鲜脆嫩的北京风味。 不过能让这些北京菜发扬光大的，还是因为北京城内那些皇家子弟、王公贵族、达官贵人、巨商大贾和文人雅士。于是这京菜中，官府菜就成了一脉重要分支。 别的不多说了，现在就跟着小编去尝尝比烤鸭还要好吃的新老北京菜吧。
花家菜 新派北京菜———花家菜 花家菜，得名是因为花家怡园的主人姓花。而经这位花老板在北京菜的基础上加入了自己的创意想法后，就有了今天的北京菜新代表———花家菜。 东直门簋街上，指路的小弟说，您顺着街走，灯最亮的地方就是花家怡园的花家菜了。穿过一条短短的走廊，中式的回廊中，做满了边说边聊的美食客。这套院子旁边，是一个装修得更为安静雅致的小四合院，坐在搭着木架子的院子里，满脑子憧憬的都是夏天在院子中惬意的情景。 首推店中点击率最高的“怡园霸王鸡”。据老板介绍，这道菜的名字还是当年在此吃饭的梅艳芳想到的。故事很动听，霸王鸡入口的感觉更绝。这是一道需要蘸着酱汁小料吃的凉菜。 除了大鱼大肉外，花家白菜也值得一试。花家白菜集众家所长，关键在最后浇的那道汁上，这道汁是总厨每天定时调制好的，只有这样才能保证这道白菜的品质始终如一。整体偏甜，厚重绵软的酱汁中渗透了后劲颇足的辣味。吃起来别有一番滋味。整体感觉叶子比帮好吃，易入味。 如果有朋友从外地来，这里是个不错的小聚场所，每天都有民乐演出，每周五还会有变脸艺人现场表演。 ★人均消费：60-80元 ★地址： 簋街店北京东城区东直门内大街235号 花家店北京东城区东直门内大街5号 国展店北京朝阳区静安里党校路3号(家乐福对面)
北京饭店部分菜单(中英)
北京市饭店菜单冷菜(Cold Dishes) 1 白菜心 拌蜇头Marinated Jelly Fish Head and Chinese Cabbage in Vinegar 2 白灵菇 扣鸭掌 Mushroom with Duck Webs 3 拌豆腐 丝 Shredded Dried Bean Curd 4 白切鸡Plain Boiled Chicken 5 拌双耳Black and White Fungus 6 棒棒鸡Shredded Chicken in Chilli Sauce 7 冰梅凉 瓜 Bitter Gourd in Plum Sauce 8 冰镇芥 兰 Kale with Washabi 9 朝鲜辣 白菜 Korean Cabbage 10 朝鲜泡 菜 Korean Pickles 11 陈皮兔 肉 Rabbit Meat with Tangerine Peel 12 川北凉 粉 Bean Noodles in Chilli Sauce 13 刺身凉 瓜 Bitter Gourd with Washabi 14 豆豉多 春鱼 Fish with Black Bean Sauce 15 夫妻肺 片 Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce 16 干拌牛 舌 Ox Tongue in Chilli Sauce 17 干拌顺 风 Pig's Ear in Chilli Sauce 18 怪味牛 腱 Spiced Beef 19 桂花糖 藕 Sliced Lotus Root with Sweet Sauce 20 果茶山 药 Chinese Y am with Nectar 21 红果山 药 Chinese Y am and Hawthorn 22 红心鸭Duck Meat Rolls with Egg Y olk
(餐饮管理)北京餐饮名录
川菜 蜀王火锅朝阳区霄云路15号京信大厦往东64605521 (毛肚火锅，鸳鸯火锅，酸菜鱼火锅，系列滋补火锅，鱼头火锅) 谭鱼头航天桥68454481 东直门64018807 李老爹鱼头火锅双井店67709604 亚运村店64896611 中关村店6252274 5 竹楼重庆火锅.水煮鱼朝阳区华堂商场向东1200米85753488 (石烹牛柳) 三哥鱼头(白汤) 建国门外建华南路12号 银豪老川菜西四北大街路西101号66181945 (水煮野生鲇鱼，泼辣大河虾) 豆花饭庄北京市广渠门外大街(酸菜系列，重庆泡椒系列~啤酒鸭，豆腐系列，纯正重庆菜系列，重庆香辣系列，煲仔系列，素菜蛋类，汤类~天麻炖家鸡，酸菜炖水鸭，还有谭家菜和粤菜) 沸腾鱼乡(水煮鱼) 朝阳区工体北路1号64174988 / 64153764
7 航天桥西行过四环400米路北(水煮鲶鱼，麻辣鲶鱼，大蒜烧鲶鱼，滋补鲶鱼头) 三峰川菜酒家(商务宴请) 亚运村安慧桥向北第三个红绿灯向西路南(太子护宝，串烧裙力，三峰泡椒龙虾，川式霸王蟹，川式红烧大鲍翅，白玉肉蟹) 龙溪镇辣螃蟹火锅店东三环北路16号(顺峰北)上海大都会院内(选料为大肉蟹，膏蟹，花只蟹; 重庆特有的老荫茶~可以解辣，去腻，降火; 重庆老火锅~纯正的牛油火锅) 渝乡人家朝外联合大厦五层(第四家分店) (水笋红汤鸡丝，竹笆豆豉酥鱼，鱼香辣子鸭舌) 辣婆婆(水煮鱼，香辣蟹) 农展馆店(朝阳区农展馆路16号大都会2楼)65006262 长虹桥北200米路东顺峰酒楼旁 亚运村店(朝阳区安苑北里2号楼) 64932206 安慧桥往东100米路南 “蜀国演义”酒楼北京西三环六里桥北里甲三号 俏江南 阳光广场店亚运村安立路68号阳光广场首层东侧门64951201 (主营川菜和谭
北京知名酒店列表及电话
贵宾楼饭店★★★★★东城区东长安街35号65137788 65130048 北京饭店★★★★★东城区东长安街33号65137766 65137842 长城饭店★★★★★朝阳区东三环北路10号65905566 65905222 长富宫饭店★★★★★朝阳区建国门外大街26号65125555 65130868 港澳中心瑞士酒店★★★★★东城区朝阳门北大街2号65012288 65012501 国际艺苑皇冠假日饭店★★★★★东城区王府井大街48号65133388 65132513 王府饭店★★★★★东城区王府井金鱼胡同8号65128899 65129050 京广新世界饭店★★★★★朝阳区呼家楼路口65978888 65973333 昆仑饭店★★★★★朝阳区新源南路2号65903388 65903228 钓鱼台国宾馆★★★★★海淀区阜成路2号68591188 68513361 燕莎中心凯宾斯基饭店★★★★★朝阳区亮马桥路50号64653388 64653366 中国大饭店★★★★★朝阳区建国门外大街1号65052266 65050828 香格里拉饭店★★★★★海淀区紫竹院路29号68412211 68418002 新世纪饭店★★★★★海淀区首都体育馆南路6号68492001 68491107 希尔顿酒店★★★★★朝阳区东三环东方路1号64662288 64653052 华侨大厦★★★★★东城区王府井大街2号65136666 65134248 国际饭店★★★★★东城区建国门内大街9号65126688 65129961 天伦王朝饭店★★★★★东城区王府井大街50号65138888 65137866 京都信苑饭店★★★★★海淀区什坊院6号63901166 63901273 京瑞大厦★★★★★朝阳区东三环南路67668866 67655858 嘉里中心饭店★★★★★朝阳区光华路1号65618833 65612626 北京诺富特和平宾馆★★★★东城区王府井金鱼胡同3号65128833 65126863 建国饭店★★★★朝阳区建国门外大街5号65002233 65002871 京伦饭店★★★★朝阳区建国门外大街3号65002266 65002022 西苑饭店★★★★朝阳区三里河路1号68313388 68314577 香山饭店★★★★石景山区香山公园内62591166 62591762 首都大酒店★★★★东城区前门东大街3号65129988 65120309 新大都饭店★★★★西城区车公庄大街21号68319988 68338507 国贸饭店★★★★朝阳区建外大街1号65052277 65050818 华润饭店★★★★朝阳区建国门南大街2号85772233 85772311 凯莱大酒店★★★★朝阳区建国门南大街2号65158855 65158533 丽都假日饭店★★★★朝阳区首都机场路将台路64376688 64376237 五洲大酒店★★★★朝阳区安定门外北辰东路8号64915588 64910107 海逸酒店★★★★朝阳区将台西路8号64362288 64361818 渔阳饭店★★★★朝阳区新源西里中街18号64669988 64666638 兆龙饭店★★★★朝阳区工体北路2号65972299 65972288 中苑宾馆★★★★海淀区西外高梁桥斜街18号62178888 62179887 友谊宾馆★★★★海淀区白石桥路3号68498888 68498866 中旅大厦★★★★朝阳区北三环东路2号64622288 64612510 河南大厦★★★★朝阳区潘家园华威里28号67751188 67745644 国都大饭店★★★★首都机场南侧小天竺村64565588 64565678 亮马河大厦★★★★朝阳区东三环北路8号65906688 65900503 赛特饭店★★★★朝阳区建国门外大街22号65123388 65123542 大观园酒店★★★★宣武区南菜园街88号63538899 63539189 金台饭店★★★★西城区地安门西大街38号63099111 63099333 德宝饭店★★★★西城区德宝新园22楼68318866 68324205 北京皇家大饭店★★★★朝阳区北三环东路甲6号64663388 64653181 金都假日饭店★★★★西城区北礼士路98号68338822 68340696 北纬饭店★★★★宣武区西经路11号63012266 63011366
老北京地方菜
老北京地方菜 地址电话详细资料 1、桂公府东城区方嘉园胡同11号，国际饭店往北第四个红绿灯向东进大方家胡同100米左转65127667 2、御香斋西城区安德路102号82088312 3、杨家私房菜朝阳区工体西路新中街聚龙花园65527801 4、梅府西城区大翔凤胡同24号66126845 5、简单生活私家菜馆朝阳区安贞西里2区21号楼64436357 6、花家怡园东城区东直门内大街235号64051908 7、文汝馨居茶膳建国路88号SOHO现代城西侧85804341 8、逸生活朝阳区工体北路4号院内，藏酷酒吧西侧65008070 9、北京小王府私家菜馆(三里屯) 朝阳区工体东路4号，城市宾馆路口向东100米路南65925555 10忆澜轩朝阳区天泽路鲤鱼门美食街B座5号84540238 11、厉家菜西城区德内大街羊房胡同11号66180107 12、白家大宅门食府海淀区苏州街29号乐家花园内62644186 13、北京饭店谭家菜东城区东长安街33号北京饭店C座7层65137766-1389 14、海棠居宣武区宣武门西大街后河沿32号，宣武门地铁西南出口向西500米83158663 15、婺源红土地酒楼西直门外大街135号北展宾馆旁电话暂无 16、利群烤鸭店崇文区前门东大街翔风胡同11号67025681 17、新红资俱乐部餐厅东城区东四九条66号64027150 18、Cafe Sambal 东城区旧鼓楼大街豆腐池胡同43号64004875 19、芾林酒阁西城区德胜门内大街后海公园内茶家傅八角亭旁66160725 20、三生万物民间菜西城区后海烟袋斜街37号景德轩64042778 21、酷虾逸族主题文化私家厨房朝阳区东三环长虹桥往南100米路东民航宿舍院内65827696 22、馋思仙食阁朝阳区东二环路光明桥北东侧广和路出口907号67702288 西域食府 西域食府餐厅外有充足的车位,店内阔朗,人声鼎沸,环境清洁。与同行老饕二人坐定,先听服务生推荐要了一壶奶茶。茶色棕红,味道奶香中带咸,若非西域人士,恐怕少有人能欣赏。 一碗居老北京炸酱面 一进门就被一片招呼客人的吆喝声淹没。“一碗居”的招牌菜是18种手工氽面和老北京风味小吃,与面搭配的是六碟菜码,价格在8－14元之间,一碗面下肚基本就饱了。小吃一共18种,豆汁、焦圈、爆肚、瓠溻子、栗子面小窝头、切糕、豌豆黄、芸豆卷等应有尽有。一些老北京的特色吃食,如拌苤蓝丝、炸素丸子、
北京饭店位于北京市中心
北京饭店位于北京市中心 店餐厅为客人提供风味专门的谭家菜、四川菜、淮扬菜、粤菜、西餐和日餐、功能完备的宴会厅、多功能厅、会议室、商务中心以及健身、游泳、水疗、室内外网球场、保龄球馆、台球室、壁球和棋牌室。此外，饭店还提供送餐、洗衣、美容美发、外币兑换、邮局、机票代理、互联网、贵宾车队及总管服务等，完善的设施把饭店、生活、时尚三者紧密结合在了一起。 北京饭店还连续多年荣获了由美国优质服务科学学会颁发的“五星钻石奖”，此奖项是酒店业国际最高荣誉。不管观光旅行依旧进行商务活动，北京饭店都会使您倍感舒服和便利。 北京饭店坐落于雄壮壮美的天安门东侧、毗邻市中心商业区，步行五分种即可达皇城紫禁城。从1900年创办至今，它那舒服豪华的居室，独具特色的佳肴美馔，热情周到的服务，许多名人的下榻，时刻吸引着海内外人士的目光。 北京饭店是北京屈指可数的有着百年历史的饭店，拥有四座不同历史时期的楼宇，风格各异的客房近千套，其豪华典雅的装修风格享誉海内外。经营川、广、淮、谭家菜、西餐、日餐等不同风味的菜系。 历史溯源 北京饭店夜景 法国人在东交民巷外国兵营东面开了一家小酒馆，并于第二年搬到兵营北面，正式挂上“北京饭店”的招牌。1903年，饭店迁至东长安街王府井南口，即饭店现址。1907年，中法实业银行接管北京饭店，并改为有限公司，法国人经营时期是北京饭店的最初辉煌期，从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为京城首屈一指的高级饭店。随着抗战胜利，北京饭店由国民党北平政府接收治理，一度成为专门接待美军的高级招待所。直至１９４９年北平解放，北京饭店的命运才随之显现转折，当时隶属于国务院机关事务治理局的北京饭店，成为新中国国务活动和外事接待的重要场所，具有相当高的政治地位。1954年和1974年，在周总理的亲切关怀下，北京饭店相继进行了两次扩建，先后建起了西侧大楼（即现在的C座D座）和
北京饭店的建筑文化
北京饭店的设计文化 北京饭店是一个交融了东西方文化，曾接待过多个国家和地区的首脑的五星级大型豪华饭店，房间高大宽敞，豪华典雅。北京饭店拥有七百余间规格各异的客房，现实与浪漫相结合的设计、浓重而不失活泼的色调、奔放且大气的布局、近似自然优美的线条，给人以豪华舒适、至尊至贵的体验。 1.建筑高度的控制—对古城的保护 北京饭店群按照E5\E4\E3三个地块距紫禁城由近及远，控制了建筑檐口高度分别为24米、30米、35米，呈阶梯状。在满足合理的视线控制角度的同时，保证了E3地块商业面积的最大化。北京饭店群设计者对建筑高度的控制对古城保护具有极其重要的作用，没有对紫禁城产生新的影响，所以更容易被老北京百姓们接受。 2.商业价值的渗透 北京饭店群在设计之初，即考虑到了商业价值的有效渗透以及建筑功能的合理排布。从喧闹的王府井商业街入口向着安静的南河沿大街、菖蒲河公园方向，依次安排了高档商业餐饮、会展酒店公寓、豪华私人公寓三大部分功能。完美的将不同建筑类型的动静需求与商业价值的合理性结合在了一起。而且，在北京饭店的地下二层，预留有与用地周边的老北京饭店、东方广场、规划中的王府井地下商业街、地铁站点、华龙街的联系通道，这种多方位多层次的商业交流渗透，可以最大化的发挥出项目的商业潜力，形成周边城市空间共荣的多赢局面!
3.立面处理--对传统的尊重与延续 近年来，北京饭店群进行了扩展和补充，新北京饭店位于老北京饭店的正北侧。立面设计整体、稳重、并且注重细部刻画。立面装饰采用了竖向大尺度陶土板作为主要材料，内衬通透玻璃，局部配以传统文饰，与现代高科技技术相结合，隐喻了中国古典文化精髓，使人产生竹简、灯笼、窗棂格栅等一系列丰富遐想。其沉稳的质感和颜色可以和老北京饭店建筑群的整体感觉完美的融合，很好的延续了城市空间的历史韵味；而材料本身及安装工艺又体现了最新的建筑科技。同时，竖向的陶板线条，连续出现在建筑的各个立面，统一了各部分的功能和层高差异，并从节能上，对遮阳、保温进行了有效的利用，可谓一举多得。 4.便利的交通流线设计 北京饭店的定位为高档的国际一线商业以及超五星级的酒店公寓和豪华公寓，便利的交通是项目品质的体现。 由于王府井大街周边路网通行能力不强，且各种交通限行措施较多，因此对机动车的影响较大。针对这一情况，本项目在布置机动车地下车库出入口时，力求与用地周边城市路网的交通流线合理结合，争取所有机动车都在经过基地最短的距离内就近进入地下车库，地面上不设停车位，所有内部车辆流线组织都在地下车库内进行，最大限度地减少机动车给城市道路造成的压力。而且新饭店在停车数量和交通流线上都考虑到了为老北京饭店的预留，很好的解决了老北京饭店基地内部停车位严重不足的问题。
北京餐饮美食地址大全
北京美食地图 北京30家著名西餐厅 ID 名称特色地址邮编电话 1 马克西姆餐厅豪华正宗法式大菜崇文门西大街2号崇文门饭店二楼10006 2 65121992 2 美尼姆斯餐厅中档法国风味菜肴崇文门西大街2号100062 65122711 3 莫斯科餐厅正宗俄式西餐西直门外北京展览馆10004 4 68316677－4334 4 韩国高丽亚餐厅正宗韩国风味恒基商城地下二层10000 5 65182324 5 泰姬楼印度餐厅印度风味朝阳区建国门外大街1号国际贸易中心西楼一层100004 65055866 6 昌泰苑泰式餐厅泰国风味丰台区方庄路东8号100078 67601900 7 亚洲之星新马印餐厅东南亚风味朝阳东三环北路26号 100026 65825306 8 大和屋日本料理日本风味海淀区海淀路甲16号中关村酒店一层 100084 62565577－2119 9 月山居酒屋日本风味朝阳区三元里北小街8号100027 64608094 10 西村日本餐厅日本风味海淀区紫竹院路29号香格里拉二层100081 68412211－2719 11 割烹白云日本料理店日本风味东城区交道口后圆恩寺7号 100009 64034003 12 大笨象西餐厅正宗俄式大菜朝阳区日坛北路17号100020 65024013 13 味美佳印度餐厅印度风味朝阳区雅宝路8号亚太大厦内 100020 65139988－20188／20203 14 德川家日本料理日本风味海淀区白石桥路甲27号100081 68428661 68428656 15 贝加尔俄式西餐厅俄式大菜朝阳区东直门北中街2号 100007 64052380 16 巴西烤肉店巴西风味复兴门内大街46号100031 66056957 66081328 17 大地西餐厅俄式风味西城区西四南大街44号100034 66020738 18 北欧扒房北欧风味朝阳区北三环东路皇家大饭店内100028 64663388－3430 19 亚马逊西餐厅意大利风味朝阳区亮马桥路48号100027 64600726 20 罗马餐厅意大利风味东城区王府饭店一层100006 65128899－7492 21 金马特土耳其餐厅土耳其烧烤西城区民族饭店首层100031 66014466－1856 22 波洛尼亚餐厅意大利风味东城区前门东街3号首都大酒店20层 100006 65129988－3688 23 建中西餐厅法国风味朝阳区建国门外大街5号建国饭店 100020 65002233－8039 24 鹅和鸭西餐厅英国风味朝阳区朝阳公园西路碧湖居南路1号 100020 65381691 25 秋石西餐厅俄式为主东城区金鱼胡同3号 100004 65128833－5585 26 萨拉伯尔酒家朝鲜风味亮马河大厦裙楼2层 100004 65906688－5118 27 泰国餐厅泰国风味朝阳区蒋台路丽都假日饭店内100016 64376688－2899 28 路易斯安娜餐厅美国风味东三环北路1号希尔顿大酒店 100027 64662288－7420 29 德国餐厅德国风味王府井金鱼胡同8号王府井饭店地下二层 100006 65128899－7410 30 德克萨斯扒房美国、墨西哥风味朝阳区机场辅路假日饭店一层100004 64376688－1849川菜－1 北京著名火锅 ID 名称特色地址邮编电话 蜀王火锅朝阳区霄云路15号京信大厦往东64605521 (毛肚火锅，鸳鸯火锅，酸菜鱼火锅，系列滋补火锅，鱼头火锅) 谭鱼头航天桥68454481 东直门64018807 李老爹鱼头火锅双井店67709604 亚运村店 64896611 中关村店62522745 竹楼重庆火锅.水煮鱼朝阳区华堂商场向东1200米85753488 (石烹牛柳) 三哥鱼头(白汤) 建国门外建华南路12号
北京80个特色饭馆
北京80个特色饭馆 美食2005-5-9 作者:dxqjy 上传人：dxqjy 1。鹭鹭： 上海菜，上海一著名餐厅的分号，在北京有两家店，俺只去位于红庙那一家。历年来一直将八宝辣酱做特价。比起上海来说可能味道差些，但在北京，俺个人认为比夜上海之流强得不是一星半点。菜品质量比较平均，特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵，总体价位不便宜，需订位。电话：65930442。地址在大望路，即红庙路口向南一点儿即是。 2。静颐洲： 味道差鹭鹭较远，但装修很好，价格不便宜。地点在东直门外的东环广场，订餐电话：64181072。 3。大串门： 应当说是淮扬菜，味道不错。建议要点心太软，莼菜豆腐，肴肉，蒜子鲈鱼，清炒虾仁，熏干芹菜，春蚕银杏。有种素食的豆腐卷，非常好吃。喜欢落地的玻璃窗，但极其不喜欢餐厅剩下的装修，你去了就知道了。不好停车。电话：85965399。 4。为食家： 广东排挡，在东直门pizza店的5层，味道很好。花费在广东菜里算可，人均大约70-80元左右。建议吃煲仔饭，卤水花生，茶皇鸡(豉油鸡)，各式粥面(特别是花蟹粥和状元及第粥)，jj系列(建议黄鳝)，避风塘系列(建议牛蛙)，陈皮排骨，京葱茄子，蒸丝瓜，椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有，但可以跟厨师要)。一定要试陈村粉，因为是从广州空运来的。其潮州咸菜是自家做的，非常地道。有顺德鱼生卖。缺陷是没有烧腊卖，据说是因为后厨不够大。建议用餐人多时订位，电话：64686868。最近成为俺非常喜欢的餐厅之一。 5。华都饭店福满楼： 可能叫这个名字的餐厅不少，但俺非常喜欢这一家。常在周末去吃早茶，有各式肠粉卖而且味道不逊广州。海鲜和烧味做得不错，但去晚了时常没有烧鹅。原来特别喜欢吃一种菜叫做田园菜篮
北京五星级酒店大全及联系方式
已投入使用的五星酒店（93家，排名不分先后）： 1、北京长安戴斯大饭店 2、北京稻香湖景酒店 3、北京帝景豪廷酒店 4、北京饭店 5、北京港澳中心瑞士酒店 6、北京贵宾楼饭店 7、北京国宾酒店 8、北京国际饭店 9、北京和乔丽致酒店 10、北京华侨大厦酒店 11、北京寰岛博雅大酒店 12、北京嘉里中心饭店 13、北京金域万豪酒店 14、北京京都信苑饭店 15、北京京瑞温泉国际酒店 16、北京昆仑饭店 17、北京龙城丽宫国际酒店 18、北京名人国际大酒店 19、北京诺富特燕苑国际度假村酒店 20、北京瑞海姆田园度假村酒店 21、北京森根国际大酒店
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