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商品生动化陈列案例

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商品生动化陈列案例

可口可乐的市场生动化

可口可乐公司自1886年诞生,至今已有110多年的历史,但它的销量依然在增加,而且在饮料品牌众多的情况下,消费者仍然选购可口可乐,这靠的是产品的质量和形象的质量。可口可乐的产品质量,大家有目共睹,而形象质量,就是通过市场生动化将产品最好的形象展示给消费者。在可口可乐公司的市场策略中,有效的生动化是其中最主要、最重要的部分之一。可口可乐公司强调,公司的成功与否,往往可以从市场上可口可乐产品的生动化工作做得好坏中看出来。可口可乐公司的市场生动化(即终端建设),非常强调科学化、标准化,其经验值得企业借鉴。

所谓生动化是在售点上进行的一切能够影响消费者购买可口可乐产品的活动。生动化原则的内容包括三个方面:产品及售点广告的位置、产品及售点广告的展示方式、产品陈列及存货管理。

生动化工作的目标包括以下4个方面:

● 强化售点广告,增加可见度;

● 吸引消费者对可口可乐产品的注意力; 

● 提醒消费者购买可口可乐的产品; 

● 使消费者容易见到可口可乐的产品; 

要达到这些目标,业务员在做生动化工作时必须注意它的五个关键方面: 

1.货架展示

要考虑四个方面的内容——位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。

1)位置。可口可乐强调产品要摆放在消费者流量最大、最先见到的位置上。为此,业务员要根据商店的布局及货架的布置,根据人流规律,选择展示可口可乐产品的最佳位置。如放在消费者一进商店就能看见的地方、收银台旁边等,这些地方可见度大,销售机会多。

2)外观。货架及其上边的产品应清洁、干净。

3)价格牌。应有明显的价格牌。所有陈列产品均要有价格标示,所有产品在不同的陈列设备中的价格均需一致。 

4)产品次序及比例。陈列在货架上的产品应严格按照可口可乐、

雪碧、芬达的次序排列,同时可口可乐品牌的产品应至少占50%的排面。产品在货架上应唾手可得。包装相同的产品必须位于同层货架上,同时要平行,包装轻的放上面,重的在下面。要注意上下货架不同包装的品牌对应,如上层是易拉罐的可口可乐,则下层的对应陈列就是塑料瓶的可口可乐。这就是所谓的品牌垂直。

当商店无足够的产品陈列空间时,可口可乐公司向客户提供活动货架,以争取陈列存货空间,用于陈列销售量大、周转快的品牌和包装。对活动货架的管理,可口可乐也提出了详细的要求:

●存货。可口可乐应占公司产品陈列的50%(垂直陈列),其它品牌则依销售量比例陈列。一般而言,以不 超 过一种包装、4-5个品牌为原则,陈列于活动货架上。

●位置。在超市或自选商场(便利店)的主要饮料区之前;在主要陈列区末端;在竞争者产品之前;靠近相关产品(如小吃区域等)。

●包装。塑料瓶包装最适合陈列于活动货架上(除非活动货架是专为易拉罐或利乐包所设计的);而易拉罐则比较适合进行“落地陈列”。

●展示。每一个品牌/包装陈列时,必须清楚标明“品牌”、“包装”、“价格”及特价等促销信息,并确保店内所有价格一致。

●落地陈列。落地陈列是为了促销产品,强调某一促销活动(产品/包装)、假日特卖,或者提供高周转产品有更多的存货量所做的陈列。

●陈列方式。端型落地陈列,消费者可从三个方面拿取产品。岛型落地陈列应摆放于较宽通道的中央,通常是店里主要位置,消费者从岛型落地陈列的四面可以拿取产品。

2.广告

售点广告能提高售点的形象,把客户引进售点,同时也增加可口可乐产品展示的吸引力、可见度。

广告也要考虑四个方面的内容。位置、外观、选用、售点和买点的广告。

1)位置。广告应张贴在最显眼的位置,如进门处、视平线处等以吸引消费者的注意力。

2)外观。广告也代表了可口可乐的形象,因此广告外观应干净、整洁。 

3)选用。广告品的种类很多,在选用时要注意销售什么产品配什么广告,这也是专业水准的一种表现。

4)售点和买点的广告

生动化是围绕着产品在售点和买点内进行的,因此广告品必须张贴在售点和买点内。

总之,售点广告要做到:

●广告品必须贴于商店的显眼地方,不可被其它物品遮盖;

●海报或商标贴纸必须贴于视线水平,不应太高或太低;

●更换及拆除已褪色或附有旧的广告标语之广告物;

●不应同时出现两个新旧广告攻势的广告品:当张贴“永远是可口可乐”的广告品时,应同时换除原有“挡不住的感觉”的广告品;

●当促销活动结束时,必须将广告品换除。

3.陈列

陈列就是把一些商品有规律地集中展示给顾客。陈列产品生动化的目标是占据更多的陈列空间,尽可能地增加货架上的陈列产品数量。应在售点内多处展示可口可乐的产品。顾客能在越多的地方见到可口可乐的产品,他们买的机会就越多。

1)陈列位置。可口可乐的产品应陈列在消费者容易看得到的最好位置。

2)陈列方式。可口可乐产品应集中陈列,同一品牌垂直陈列,同一包装水平陈列。维持每一品牌每一包装至少两个以上的陈列排面,以方便补货及增加产品循环。如有价格促销时必须使用“特别价格标示”,内容应包括“原价格”、“新价格”、“节省差价”及“品牌包装”等信息。包装陈列方式以上轻下重的原则陈列,可依靠地点或商店的不同而调整。总之,陈列分配应依销量大小来决定。

4.冷饮

 可口可乐及其它品牌的口味和特殊感觉只有在0-4度时才会最好,尝过冰凉可口可乐的人将成为可口可乐产品的忠实消费者。可口可乐公司向经销商提供冷饮设备,如玻璃门冷柜等。在安排冷饮设备时,要考虑以下内容——位置、外观、产品次序和比例。

 1)位置。应选择有明显展示效果、消费者进店能看得见且进出频繁的地点,如收银台附近,同时应量拿掉四周的杂物,扩大视野。

 2)外观。可口可乐的冷饮设备应干净、整洁,同时要保证所有的设备始终处于良好的运作状态。

3)产品次序和比例。冷饮设备内必须全部存放可口可乐的产品,并且产品的顺序和比例要符合公司的要求。

业务员要正确使用冷饮工具和展示工具。可口可乐公司的冷饮工具和展示工具必须陈列可口可乐的产品。

5.存货

存货有两个内容,即货架上的存货与仓库内的存货。货架上陈列的产品应循环摆放,旧货在前、新货在后,同时也应注意及时补充货架上的产品。仓库内的存货也应注意循环,同时要放在仓库内容易拿取的地方。

概括来说,实施生动化要做到:

①产品必须陈列在消费者刚进店时所能看得到的最佳位置;

②可口可乐必须占公司所有陈列空间面积的50%;

③所有产品必须除去外包装后陈列;

④每一品牌/包装至少要占有两个排面;

⑤每次拜访客户时必须移开损坏或过期的产品;

⑥所有陈列的产品必须有清楚的价格提示;

⑦保持产品陈列、冷饮设备及展示工具整洁;

⑧产品必须集中陈列,同一品牌垂直陈列,同一包装水平陈列。卖场生动化:品牌药店无声的推销员

卖场生动化是几乎所有国内外先进医药零售经营企业普遍重视的一种卖场营销推广手段,它对医药零售企业建立稳固的卖场链、巩固品牌基础、提升药品销售都是至关重要的。因为卖场生动化的推广效果比广告更直接、更富冲击力、更容易刺激销售。所谓卖场生动化就是通过有效的药店环境规划、卖场气氛营造、药品陈列等手段使品牌药店所售药品在未端通路即售点更加能够吸引消费者光临,刺激消费者的购买欲望,最终促成消费者购买,实现整体销售的迅速提升。

卖场生动化是在审美的基础上细节性的操作,只要通过不断的实践、认真的摸索总结,便可以创造出品牌药店的魅力,加深顾客的印象,增强药店直观的广告作用,并增进促销效果。最终使我们从实践中确信:卖场生动化相当于是品牌药店无声的推销员。

生动化六要素

一般说来,品牌药店卖场生动化的营造主要由以下六大构成要素组成:1.药品陈列方式:比较典型的例子是开架自选购药。这些药品陈列方式的改变使得药店与消费者之间更具互动性和亲和力,使消费者能够更快地、以更为简单便捷的方式挑选自己所需的药品,而且让消费者感觉更为随意闲适;

2.药品陈列架的位置:这是一个被许多品牌药店所忽略的问题。许多药店为了尽可能多地利用有限空间,陈更多的药品,往往不顾忌消费者在购物时的感受,将货架陈列得密密匝匝。结果,除了前面几排货架以外,后面一些货架上陈列的药品往往由于取放不便或是不容易被发现而鲜有人问津。实际上,在设置药品陈列架的位置时,品牌药店应根据现有营业面积、场地形状、消费者一般行走规律等状况,合理设置货架的位置,使得药店布局既没有明显的视觉死角,又能充分利用营业面积;

3.货架空间分配:指的是同类药品不同品牌在一定货架空间中所占绝对空间的大小。在货架空间分配上,许多零售价药店同样犯了一个很明显

的毛病,即:在货架空间分配上,缺乏管理概念,只是简单地把药品堆放在货架上。导致重复堆放,分类混乱等等弊端。既浪费货架空间,又造成药品吸引力不够。因此,品牌药店在货架空间分配上,一定要导入清晰的货类管理概念,切忽犯下空间分配不合理的低级错误;

4.药品包装信息:即药品包装的大小、色彩、内容等。在现实生活中,药品制造商为了充分吸引消费者的关注,一方面加强了对药店等零售终端陈列架的逐寸争夺,另一方面在药品外部视觉上,也下了相当大的功夫。如果药店对于自己所销售的主力产品,也能在摆放方式、货架空间分配等方面加以配合的话,对于增强卖场气氛是很有帮助的。

5.卖场环境设计:即药店在整体购物环境方面的营造。每家药店在卖场环境设计时,都应根据药店经营特色、卖场定位、药品种类、消费群层次、区域总体环境等,营造具有自身特色的卖场环境,包括色彩、照明、装修、货架形状、背景音乐、POP、灯箱、喷画、招贴等。卖场的环境在第一时间内影响到消费者的情绪,带给他们愉悦的过程享受,同时直接影响到他们的购买动机;

6.人员推销:稍有规模的制药企业都会自己派遣或与品牌药店一起合作,在零售终端安排人员推销,这就是所谓的导购人员。一个出色的导购人员其实是身兼数职的,他既是销售促进者,又是企业形象的代言人,还是消费者的老师和朋友,对于提高企业产品的终端响应能力、促进终端销售,起着十分重要的作用。现实生活中,导购人员所起的作用十分有限,充其量只是一个产品的推介者而已,企业对他们的素质要求也比较低。实际上,导购人员是企业(产品)与消费群(卖场)之间最短促、最直接的沟通桥梁,从他们那里,企业可以获取来自卖场一线的、真正有价值的资料,也可以通过他们,向消费者直接传达有关企业及产品的价息,展示企业的品牌形象。

另一个重要的生动化组成部分是品牌药店的后续服务能力。它包括两个方面:物流管理能力及产品管理能力。物流管理指品牌药店的供货能力、运输能力、送货能力、服务能力的集成程度,它最终决定品牌药店的货类周转速度;产品管理能力指品牌药店对所销售的药品从售前、售中到售后整个过程的管理、控制能力。售前的询价、采购、定价、上架,售中的现场安排与管理,售后的送货、安装、维护等工作,都是药店产品管理能力的最终体现。如果药店在购物现场气氛的营造、后续服务能力的强化上多下一些工夫,必将有力地提升自己的终端响应力,直至获取相应的竞争优势。

生动化的消费心理诉求

医药零售企业的销售是一项富有挑战的工作。销售工作成败的关键一环在于卖场上的最终果,也就是说,品牌药店经营的各种药品是否最终经

过卖场传递到消费者手中。如果没有这一价值交换行为,就无法实现销售、无法实现获取利润。所以,品牌药店必须在销售通路过程中的每一个环节上充分发挥品牌、形象、团队甚至是个人感染力,这对于未端通路即售点来说尤其重要。品牌药店经营的系列药品其卖场生动化原则的内容包括三个方面:产品及售点广告的位置、产品及售点广告的展示方式、产品陈列及存货管理。我们常常把卖场比喻为战场,把营销当作打仗。那么,既然是打仗,品牌药店在卖场生动化运作中的每一项工作就必须有很强的目的性,即很清楚地知道在干什么、为什么而干。卖场生动化对营销战略和品牌形象的支持能够促进医药零售企业药品销售环节形成良性循环,这就是卖场生动化的目的及诉求。

品牌药店任何卖场推广技术都是针对消费心理而进行的,可以说卖场推广就是影响顾客消费心理的过程,使之向有利于自己的方向转化。“知已知彼,百战不殆”。从事品牌药店经营,必须研究顾客消费心理,也只有深刻了解顾客消费心理,才能说熟悉卖场,才能有针对性地解决营销难题,提升药店品牌形象、经营药品销量。

按照消费心理学的观念,一般顾客的消费心理可分为下列7个阶段:注意、产生兴趣、联想、产生欲望、作比较、有确实的信心、决定。而在实际过程中,各个心理变化阶段并不一定完全表现出来,如有的顾客可能一看见药品品牌就决定购买,似乎不存在中间过程,实际上只是这些心理变化阶段可能由于持续时间过短而近似乎被忽略,但仍然存在于心理变化过程之中。顾客消费心理变化过程的7个阶段,对最终的购买决定都有着不同程度的影响。如果,我们对不同的心理变化阶段施加不同的影响,同样会对最终的购买结果产生影响,这就是医药零售企业普通关注卖场生动化的主要功能:“注意——欲望”的阶段(展示效果大);“欲望——决定”的阶段(可期望陈列效果)。通过顾客消费心理的分析,在品牌药店进行卖场生动化,可以从各方面刺激消费者购买欲望,尽量减少老顾客转换品牌的机会、吸引新顾客到本品牌药店购买,使药店系列药品的销售都得到了不同程度的提升,有的甚至提升幅度很大。

几种卖场生动化手段

品牌药店运作卖场生动化的目标是强化售点广告,增加可见度;吸引消费者对企业和产品的注意力;提醒消费者到本药店购买产品;使消费者容易看到企业和产品。要达到这些目标,通过卖场生动化提升销量一般有如下几种卖场生动化手段:

1.陈列展示生动化:陈列就是把药品有规律地集中展示给顾客,要考虑四个方面的内容——位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。位置是强调药品要摆放在消费者流量最大、最先见到的位置上。外观指货架及

其上边的产品应清洁、干净,及时补充新产品,撤换淘汰旧样品。应有明显的价格牌,所有陈列药品均要有价格标示,所有药品在不同的陈列设备中的价格均需一致。药品次序及比例指主推产品及畅销新品必须占所有陈列空间70%的陈列面积,其他品牌则按销售量比例陈列,但要注意药品必须集中陈列、上下货架不同包装的品牌对应。

2.售点广告生动化:售点广告能提高售点的形象,把客户引进售点,同时也增加产品展示的吸引力、可见度。一般设在药店门前、终端附近或终端(药店内),以灯箱居多,用来树立品牌形象、吸引消费者的关注度。广告生动化也要考虑四个方面的内容——位置、外观、选用、售点和买点的广告。位置指广告应张贴在最显眼的位置,如进门处、视平线处等以吸引消费者的注意力。外观指广告也代表了医药零售企业的形象,因此广告外观应干净、整洁。选用指广告品的种类很多,在选用时要注意销售什么产品配什么广告,这也是专业水准的一种表现。生动化是围绕着产品在售点和买点内进行的,因此广告品必须张贴在售点和买点内。总之,售点广告要做到:广告品必须贴于售点显眼地方,不可被其它物品遮盖;海报或商标贴纸必须贴于视线水平,不应太高或太低;更换及拆除已褪色或附有旧的广告标语之广告物;不应同时出现两个新旧广告攻势的广告品;当促销活动结束时,必须将广告品换除。

3.药品货架陈列生动化:通过货架上药品有序陈列达到刺激顾客冲动购买欲望的目的,往往有价签、小型POP配合。

4.柜台式药品陈列生动化:一般在药店柜台上陈列产品,可以成为吸引消费者注意力的焦点,容易激起消费者冲动购买欲。

5.橱窗展示生动化:有产品艺术化陈列、展示卡、灯箱或霓虹灯等常用手段,主要目的是树立品牌形象、提升产品销售。但要注意:要有明确的主题;橱窗布置要有创意,简洁、高雅。

卖场生动化在品牌药店经营中取得显著的终端维护、药品推介、生动传播作用,而实施卖场生动化的最大目的就是影响消费者的购买决定。因此,将卖场生动化工作加以归纳、整理,并纳入日常药店管理范畴。卖场生化在品牌药店运作管理原则:创造购买气氛——优质的药品和创造性展示的格式与位置,将直接刺激购买欲望;改善形象,提高品牌知名度——在终端把药品的最新信息告知给公众,信息的新鲜与准确以及别具一格的陈列将使品牌药店不同于它的竞争对手;加强终端维护、增加销售和利润——这是品牌药店销售工作的最终目标。

卖场生化在品牌药店运作管理的一般技巧:药品陈列的循环——要切合品牌药店整体工作的目标和要求保持陈列的新鲜感和时令性;存货管理——恰当的存货将防止脱销、维持分销并切直接影响现场的消费心理,加速卖场份额的成长;商标面向消费者;保持药品及陈列的清洁;明显

的品牌标识——品牌标识应准确、统一细致,所有展示药品均应有品牌标识。正确使用卖场广告——广告品应放于药店内显著位置,不可被其他物品遮挡海报与贴纸应接近水平视线、不可过高或过低、广告品应保持格调和诉求方面的统一性及时更换受损和过时广告品;正确使用展品和展示工具——对各种规格做系统安排,依分销重点依次摆放、陈列药品禁止缺货、展品与展示工具应充分配合;注意药品陈列顺序;专柜位置——力求显著。

在实践中,卖场生动化在品牌药店的运作是一项系统工程,它会随着企业卖场营销战略和策略的改变而改变,会随着卖场竞争状况的改变而改变。因此,实施卖场生动化的品牌药店必须建立一支素质且比较稳定的营业员队伍,进行日常卖场维护(如药店营业员日常理货、畅流作业等),只有这样才能保证卖场生动化的顺利实施,才能保证最后的效果。

便利店布局商品陈列

便利店布局和商品陈列

一、店内的布局 1.1便利店的布局 定义:便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。 1.2便利店的布局原理(见下图)

1.3便利店的功能区区域划分 ?计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品,如饮料、食用油、奶 制品等 ?一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品 ?冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品,如糖果、零食、冰淇 淋、促销商品等。 ?收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品,以及促销海报等 宣传品,也可陈列香烟,酒等贵重商品。 二、商品陈列 2.1定义 商品陈列是指将销售的商品或服务,通过一定的方法和技巧,利用道具,将商品或服务有规律的摆设、展示,刺激消费者购买,提高销量。 2.2商品陈列的作用和目的 ?作用 良好的商品陈列是“沉默的推销员“,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买,好的陈列能提高10%以上的销售额。 ?目的: 1)明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色 2)激发购物欲望:建立顾客良好第一印象,刺激顾客的“冲动性购物” 3)方便商品选购:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成 功率 2.3商品陈列的原则 ?便利原则 便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。 ?安全原则 上架商品必须保证新鲜。品质优良;商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。 ?优效利用空间原则 商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目,选择性强。 ?先进先出原则

便利店陈列心理学

便利店陈列心理学集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

提及日本便利店,7-Eleven已成为标杆,业内甚至流传着这样一句话:日本只有两家便利店,7-Eleven便利店和其他便利店。作为零售业的标杆店铺,从濒临破产到全球第一,7-Eleven一路崛起的背后,究竟蕴含了怎样的秘诀?解读顾客心理的基础上开展工作7-Eleven的缔造者铃木敏文认为,在物资匮乏的时代,可以只凭经济学的思维方式来做生意,但在物资过剩的消费型社会,想要做好生意,不仅要懂得经济学,还要了解心理学。 一、价格心理学:“中间价格”更受欢迎所谓价格心理学,是指在价格设定方面,要从解读消费者心理入手。7-Eleven在打造热销品时,就会很巧妙的运用到价格心理学。通过陈列三种相似产品,利用价格区别,来打造“中间价格”产品,使其成为热销品。铃木敏文认为,较之“极端价格”,“中间价格”更受欢迎。打个比方来说,同一个品牌的脱毛膏,店铺中陈列38元和88元两种价位,理所当然,38元的脱毛膏比88元脱毛膏销售的好,但当加入108元的脱毛膏时,88元的脱毛膏则成为了三种商品里最畅销的。在铃木敏文看来,当脱毛膏只有两种的时候,顾客并不能真正意识到88元脱毛膏质量上的优势,当顾客难以对品质进行比较的时候,自然会将价格作为衡量标准,认为38元脱毛膏价格便宜,品质看起来也不会太差。但当三种脱毛膏陈列在一起,顾客就可以通过价格、品质两方面来评估商品的价值了。二、数据背后的消费者心理7-Eleven在做数据分析时,也区别于常用的“ABC”分类法。在“ABC”分类法中,A级为“热销品”,C级为“滞销品”,然而,这种方法却有着不容忽视的缺陷。如果X商品销量为100个,Y销量为50个,Z销量为30个,通过“ABC”分类法来看,X商品应该是热销品。但是,倘若Z的库存只有30个,而且一天之内就售完,那么热销品应该是Z才对。所以,铃木先生认为并不能简单的按照ABC分类法分类,在市场营销中,必须要读懂数字背后蕴含的顾客心理和情感,在分析是否为热销品时,不仅要关注数量轴还要关注时间轴,从7-Eleven在的POS 系统中,提取每个商品售完的具体时间,结合具体数字,这样才知道那种商品才是真正的热销品。支撑7-Eleven经营的“单品管理”7-Eleven的各门店无不是依据假设来下订单

便利店商品陈列技巧

便利店商品陈列技巧 便利店商品陈列技巧是每个便利店工作人员应掌握的技巧,如果便利店营业员没有掌握好便利店陈列技巧那就无法做到商品与商品之间的完美搭配,从而影响到便利店整体的销售,因而掌握一些简单的便利店陈列技巧对于便利店的销售起到促进作用的: 1、便利店特殊陈列技巧之堆头陈列 堆头要力争取得把商品正面大面积地朝向顾客,主通道往往是兵家必争之地。在陈列产品的时候一般选择该品牌销量最大,品牌知名度最高的产品,一定要有压倒性优势。如果是专门用来促销的时候,要保持合理的库存,堆箱要注意稳固性和安全性。堆头要做出自己的特色,比如某儿童奶粉在堆头上放了漂亮的卡通桌椅,还有喝奶粉的奶瓶,玩具。整个感觉很温馨和可爱。每个人走过去都不由得多看上几眼,自然增加了成交几率。堆头依据位置可以充分发挥想象力,空中与地下都可以做文章,比如漂亮的地贴可以形成一种3D的效果,让人身临其境,容易形成冲动性购买。 2、便利店特殊陈列技巧之端架陈列 端架面向通道,分为阴阳两面,尽量选择靠近于主通道的一侧(阳面)。陈列的品项不宜过多,最好是单品陈列,突出重点即可。订制货柜形式多样,要根据产品、品牌、位置等因素去设置,化妆品通常突出高端与品味,保健品与礼品彰显大气,个人护理表现精致,厂家发挥的空间比较大,有的位置充裕的还可以设置成多功能组合的,集陈列、展示、存储、促销等为一体。再配上训练有素的促销小姐,就是一个购物环境,可以最全面的告诉顾客商品的优势及其价值所在,好的订制货柜可以直接提升销售单价。 可安装使用:飞蝶连锁便利店管理软件,支持条码扫描、小票打印机、钱箱、会员卡积分、打折、预充值与付款、会员生日软件自动发祝福短信等。不管是在家里或出差在外,都能轻松联网实时查询、分析店里的各项业务数据,实时掌控店面运营情况,在任一分店登记为会员,则可在所有分店都可使用会员卡正常消费、打折、积分、预充值,可一键查每日(月、年)销售、利润、库存、存货总金额、提成、商品快过期信息。还赠送便

浅谈便利店袋装食品的陈列方法和技巧

浅谈便利店袋装食品的陈列方法和技巧 我们在对便利店的日常检查中发现,部分门店商品的“立体陈列”工作比较薄弱,常见到多数袋装食品(饼干、面条除外)东倒西歪地“躺”在货架上。询问当班工作人员,答案惊人的相似:刚理好,商品要货数量少,被顾客一碰就倒。分析其原因主要是门店缺乏能使袋装食品“立体陈列”的有效方法和陈列技巧。 我们以门店日常工作中较难陈列的炒货类商品为例,有以下两种陈列方法可供选择: 一、除货架层板用挂钩悬挂陈列。 该方法的优点是陈列整齐美观,商品展示充分,便于整理、卫生清洁、数量交接等工作;缺点是商品陈列占用面积较大,挂钩上陈列的商品数量相对较少。因此该方法多在便利店营业面积相对较大(100M2以上),货架资源比较充足的情况下采用。 二、用货架层板陈列。 该方法必须注意的是:要将同类别且商品的高度、体积大小相近的商品集中在同一节、同一层货架上;将货架层板上下间距调整到略小于所陈列商品的高度。上货时前排商品主视面朝外,为了能使所陈列商品“站立”,还必须将商品的底边统一整齐地向后折,这样操作后商品就会略向后面倾斜,如果在后排商品数量比较少不足以使其“立体陈列”的情况下,后排商品就必须整齐“躺下”后层叠堆放,为第一排商品提供支撑作用,这样操作后商品就会略向前倒,因货架层板上下间距略小于所陈列商品的高度,上一层货架的价格条将恰到好处地覆盖遮住所陈列商品的顶边,使商品能非常好地“站立”展示接受顾客的挑选。该方法的优点是既能使陈列整齐美观,又能提醒指导门店充分挖掘货架的可利用资源,缺点是理货、卫生清洁工作量略大,故多在便利店营业面积相对较小(100M2以下),货架资源比较紧张的情况下采用。 要想做好商品陈列工作,仅有方法还远远不够,必须通过总部职能部门加强指导、监督,广大门店干部员工共同努力形成合力,并持之以恒地做好商品陈列的日常维护工作,最终实现提升门店整体商品陈列水平的工作目标,使苏果便利店的销售、形象能够“更上一层楼”。

便利店-商品陈列布局(日本之参考)---开店内部资料

商品陈列布局(日本之参考) 便利店各门店的结构与内容是基本一致的,其建筑格式与招牌也整齐划一。这是因为要在顾客的心目中形成便利方有着共同的形象的印象,而便利店也正是立足于这种顾客认同之上的商业形式。 日本的便利店在门店内商品的布局情况如下: 入口处一般摆放杂志和读物 周刊是每周更换、月刊是两周一次,这里常常聚满"白看杂志顾客"。它的意义在于吸引回头客。同时,这些白看的客人也给商店带来"顾客喜欢的店"和"好进的店"等的印象。 迎门两排货架是日用品、化妆品、文具 为避免日光直射引起变质,这里一般不放食品。收款台跟前放着热饮料和日本人喜欢的卤煮菜和热包子。这些是即兴购买的商品,放在手边能引人食欲,店员也好招呼。在往里或两侧靠墙是轻食品、点心、便当、和包装蔬菜,还会有一台投币式复印机。 最里面一般是冷饮柜,有卖酒执照的还有冰镇啤酒 这些是畅销品,顾客会专门来买,所以放在里面。顾客往里走走也许会看到别的想要的商品。 一.食品盒食品原料采购查验制度:

1.食品与食品原料的采购、验收有专人负责。 2.采购食品和食品原料必须符合国家有关卫生标准与规定;采购食品和食品原 料的经营单位必须持有卫生许可证和营业执照并且质检合格,同时按照国家有关规定进行索证。 3.运输食品的工具应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。 4.验收食品和食品原料时,必须对运输工具、相关证明、保存温度及产品标签 等进行查验,并做好进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及联系方式等内容的记录。 5.对于各类腐败变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂作假的食品和食品原料坚决 拒收。 二.场所环境卫生管理: 1.保持经营场所及仓库的环境卫生,做到落手轻,地沟要常疏通,废物桶必须 加盖并及时清理。 2.积极采取各类防虫防害措施,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等虫害。 3.经营场所及仓库的地面必须保持干净、干燥、无积水、无污垢、无垃圾、无 卫生死角。 4.不乱倒垃圾,不乱倒污水。 5.经营场所及仓库的门窗有防虫防害设施,保持室内通风。

加油站便利店商品陈列有诀窍

加油站便利店商品陈列有诀窍 对于加油站的便利店而言,如果只是简单地把商品随便一搁,那还只能说是一个“杂货店”。要让加油站便利店“红火”起来,除了在商品质量、服务和性价比上下功夫外,还需要在陈列上多费心。让顾客一进便利店就能满足购买需求的同时,还要唤起顾客内心的潜在需求和购物欲望,便利店商品陈列上有以下诀窍。通风照明重基础 便利店面积有限,而便利店商品的种类和数量会越来越多。所以,商品陈列时,一定要优先考虑便利店的通风照明情况,让顾客赏心悦目,方便购物。一般来说,大件物品不能陈列在窗户和出入口处,而照明灯下的货架不堆放大件物品。 易看易选是原则 由于在加油站购物的顾客很多是赶时间,所以一定要让顾客购物时易看易选。所以,醒目明确的导购指示标志是很有必要的,另外加油站便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在入口处,顾客进店即可购买,这也将大大减小加油站内的空间压力。 主题鲜明有特色 便利店商品陈列要突出地区特色和季节特色,各店可以根据本地情况设立特产专柜,展卖具有本地特色的商品,并做好精美的图片标示。因为很多外地顾客在离开此地之前没有机会购买到这些产品,在加油站加油时便利店很有可能为他们购买土特产创造条件。季节上,要随时令体现出特色,如夏季就要为牛奶、果汁、冰淇淋、水等解热止渴商品给出较多的陈列空间。冬季则应该将冷冻食品、汤圆等冬季热销商品放在便利店焦点区域。 摆放位置重细节 商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具,可以更好地吸引顾客。中端摆放热销商品、高价位商品等,以方便顾客购买并及时补货。下端摆放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的销售效果。另外,物品应该摆在货架的外缘,并保持货架商品充足,让顾客获得一种视觉效果和充实感。有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放,方便顾客从性价比上做出购买判断。另外女士专用物品要摆放在货架中下端,以方便女士拿取。 经常整理勤更新 商品要及时整理补货,过期商品要及时清除。临近过期的商品要放在外缘,或及时处理。随时保持货架一尘不染,让顾客在整洁干净的环境里轻松购物。 抓住心理是关键 对于有关联的商品,如牙膏和牙刷、相机和胶卷、茶叶和水杯等,应该尽量放在一起,以便顾客在购买一种商品时,想起购买关联商品。另外,保持商品独立美感的前提下,可以

华润万家商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 一、培训观念 口号:1、落后就要挨打,发展才是硬道理。 2、员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需; 教人以渔,则终生受用无尽 内容 1

1.商品陈列的含义 2.商品陈列的原则 3.商品陈列与销售额之间的关系 4.商品陈列的基本方法 5.特殊商品陈列技巧与方法 2

商品陈列的含义 何谓陈列 就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。 3

其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 陈列原则 1、安全性原则 排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 4

2、易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。 与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品; 次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利; 上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列; 5

案例12家乐福的商品陈列

案例12 家乐福的商品陈列 商场里的商品极其丰富,而顾客首先接触的就是商品,如果没有一个良好的商品陈列,就不会有温馨舒适的购物环境。商品陈列得适当与否,直接关系到商品销售量的多寡。而商品陈列的最大原则就是要促使产品产生“量”感的魅力,使顾客觉得商品极多而且丰富。家乐福的商品陈列一般从以下几个方面进行考虑。 (1)视野宽度:视野一般是指消费者站在一定的位置,其所看到的范围。根据医学报告,人的视野宽度可达120度左右,但看得最清楚的地方却是在60度左右。 (2)视野高度:一般消费者视线的高度,男性是165—167cm,女性则是150—155cm,因此,黄金陈列位置即为视线下降20度左右的地方,也就是大约70—130cm之间的位置。 (3)粘贴标价重点:价格标签粘贴位置,一定力求固定,但绝对不宜贴在商品说明或制造日期标示处。 因此,为了方便顾客挑选,家乐福在货品的陈列上下功夫:一是有效利用陈列空间。依据销售量来决定每类商品的陈列面,而不同商品的摆放高度也不同,一般以方便顾客为原则。如家电的最佳位置为1.25—1.65m,这样选看起来方便,而货架下层多用于放包装箱。二是陈列上具有量感。家乐福信奉“库存尽量放在卖场”的原则,堆头、端头、货架顶层均安放货品。三是尽力打破陈列的单调感。卖场内每隔一段,货架就有不同的高度,有时还用吊钩、吊篮来调剂陈列样式。四是展开商品诱人的一面。通过主通道沿线设计和副通道的搭配,使顾客巡行所经之处,有大量的存放和不断显示的“特价”品等,凸现商品的色、香、味,给人以强烈的视觉、味觉、嗅觉等多方面的冲击。 家乐福陈列商品的货架一般是30cm宽。如果一个商品上了货架销售得不好,就会将它的货架展示缩小到20cm,以便节约货架位置,给其他商品用。如果销售数字还是上不去,陈列空间再缩小10cm。如果还是没有任何起色,那么宝贵的货架就会让出来给其他的商品用。 家乐福还将卖场中的每种商品的陈列面积夸张地加大,利用突出陈列将卖场的气氛发挥到极致。每类商品的尽头都有特价商品,顾客不仅能一饱眼福,而且也容易寻找到自己需要买的东西。家乐福大卖场的特卖商品都陈列于商场十分显

便利店陈列标准

便利店陈列标准 生鲜商品的陈列 季节性单品、高销量、高周转、惊爆品应量感陈列并且附明显的价格标识。 (一)熟食课陈列 1、熟食的陈列遵循商品必须陈列在正确的温度下。 2、熟食的陈列遵循商品大分类的基本原则:如炸类商品、烤类商品、卤水类商品、面点类商品、面点半成品类商品、中餐类商品、品牌熟食类商品等。 3、熟食类商品的陈列必须经过质量检查,符合要求的才能出售。 4、熟食陈列的商品必须表明时间代码,以控制仅有几小时保质期商品的质量。 5、熟食商品的陈列面积必须与销售量相匹配。 6、散装熟食陈列以丰满、整洁、色泽光亮为标准,包装熟食的陈列以包装整齐、丰满的单层或双层陈列为主。 7、包装食品的标价称码日期不得超过保质期。 (二)果蔬课陈列 1、按大、中、小分类划分原则陈列。如:菜类应该系统商品分类陈列:叶菜、瓜果、根茎、调味、水生、菌膳类、包装蔬菜等。 2、陈列前及营业期间,应对蔬果进行质检,发现腐烂、变质,要第一时间挑拣出来,确保货架商品新鲜、优质。 3、陈列要丰满、货量足,陈列面积与周转量成正比例。 4、色彩搭配组合要鲜艳、丰富、有变化。 5、根据商品的不同特性,选择合适的陈列道具、方法、温/湿度、时间,以避免造成损耗。 6、后进先出原则,确保台面的陈列的新鲜度,台面不得出现腐烂、变质、打蔫、商品外部褶皱、内部腐烂等现象

7、根据季节变化而改变陈列,新上市品种应陈列在明显的地方。 8、陈列的区域、设备、器具应清洁卫生,蔬果应清洁卫生,无泥土、杂草、杂物等。 9、标识清楚正确:价格、单位正确无误,品名与商品一致,标识位置与商品位置一一对应。 10、精品菜的包装日期不得超过保质期。 11、按不同季节对不同的商品进行包装销售。如叶菜类夏季应正常陈列不包装及时喷水、秋冬季应包装销售防止挥发、控制挑选降低损耗。 (三)肉课陈列 1、陈列时应对肉质品进行质检,以确保品质优良。 2、根据商品的分类原则、陈列所需温度和风俗习惯(牛、羊肉与猪肉分开,不具备条件的门店可用生鲜隔板分离)以及防止交叉感染等因素陈列,散装陈列要有档板隔开。 3、商品必须以正确的方式陈列在正确的温度下,主要采取单层、纵向摆放陈列方法,陈列的空间必须与销售量相配,冷冻品的陈列不能超过冷冻柜的装载线。 4、陈列的品种应丰富、齐全,数量多而丰满,以能填满货架空间位置的2/3以上为原则。 5、先进先出原则。保质期短的商品陈列在保质期长的前面。 6、标识清楚正确:价格、单位正确无误,品名与商品一致,标识位置与商品位置一一对应。 7、家禽类商品尽量包装陈列。 三、非生鲜商品的陈列 (一)货架商品的陈列标准 1、商品在货架上陈列必须符合商品分类的原则,严格按照布局图陈列。

便利店商品陈列技巧 附图

便利店商品列技巧(多图) 商品列是一门科学,它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。 商品列已经成为一门重要的科学,已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品列给店面带来的利益。它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。本版文章借鉴了家乐福、沃尔玛等超市商品列的有关精华部分,供读者参考。 商品列的基本原则 先进先出原则 生产日期在先的商品摆放在销售前端,防止商品损耗。 货签对位原则 商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。 分类列原则

一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。 纵向列原则 当该类商品品种数超过4种时,商品列时应由上至下纵向摆放。 关联列原则 按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。 配色协调的原则 相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖色调至冷色调过度(冷暖交替列应注意配色的和谐)。 黄金位列原则 货架离地约120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应列高利润商品、季节性商品或需突出列的特价商品。 列量与销售量及采购量相协调的原则 依据价格中心线的原理指导列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。 货架列规 显而易见 面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客; 朝向一致、分界成线:同种商品的各列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了

最新【商品陈列】商品生动化陈列案例

天马行空官方博客:https://www.wendangku.net/doc/a710653877.html,/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632 商品生动化陈列案例 可口可乐的市场生动化可口可乐公司自1886年诞生,至今已有110多年的历史,但它的销量依然在增加,而且在饮料品牌众多的情况下,消费者仍然选购可口可乐,这靠的是产品的质量和形象的质量。可口可乐的产品质量,大家有目共睹,而形象质量,就是通过市场生动化将产品最好的形象展示给消费者。在可口可乐公司的市场策略中,有效的生动化是其中最主要、最重要的部分之一。可口可乐公司强调,公司的成功与否,往往可以从市场上可口可乐产品的生动化工作做得好坏中看出来。可口可乐公司的市场生动化(即终端建设),非常强调科学化、标准化,其经验值得企业借鉴。所谓生动化是在售点上进行的一切能够影响消费者购买可口可乐产品的活动。生动化原则的内容包括三个方面:产品及售点广告的位置、产品及售点广告的展示方式、产品陈列及存货管理。 生动化工作的目标包括以下4个方面: ● 强化售点广告,增加可见度; ● 吸引消费者对可口可乐产品的注意力; ● 提醒消费者购买可口可乐的产品; ● 使消费者容易见到可口可乐的产品; 要达到这些目标,业务员在做生动化工作时必须注意它的五个关键方面: 1.货架展示 要考虑四个方面的内容——位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。 1)位置。可口可乐强调产品要摆放在消费者流量最大、最先见到的位置上。为此,业务员要根据商店的布局及货架的布置,根据人流规律,选择展示可口可乐产品的最佳位置。

如放在消费者一进商店就能看见的地方、收银台旁边等,这些地方可见度大,销售机会多。 2)外观。货架及其上边的产品应清洁、干净。 3)价格牌。应有明显的价格牌。所有陈列产品均要有价格标示,所有产品在不同的陈列设备中的价格均需一致。 4)产品次序及比例。陈列在货架上的产品应严格按照可口可乐、雪碧、芬达的次序排列,同时可口可乐品牌的产品应至少占50%的排面。产品在货架上应唾手可得。包装相同的产品必须位于同层货架上,同时要平行,包装轻的放上面,重的在下面。要注意上下货架不同包装的品牌对应,如上层是易拉罐的可口可乐,则下层的对应陈列就是塑料瓶的可口可乐。这就是所谓的品牌垂直。 当商店无足够的产品陈列空间时,可口可乐公司向客户提供活动货架,以争取陈列存货空间,用于陈列销售量大、周转快的品牌和包装。对活动货架的管理,可口可乐也提出了详细的要求: ●存货。可口可乐应占公司产品陈列的50%(垂直陈列),其它品牌则依销售量比例陈列。一般而言,以不超过一种包装、4-5个品牌为原则,陈列于活动货架上。 ●位置。在超市或自选商场(便利店)的主要饮料区之前;在主要陈列区末端;在竞争者产品之前;靠近相关产品(如小吃区域等)。 ●包装。塑料瓶包装最适合陈列于活动货架上(除非活动货架是专为易拉罐或利乐包所设计的);而易拉罐则比较适合进行“落地陈列”。 ●展示。每一个品牌/包装陈列时,必须清楚标明“品牌”、“包装”、“价格”及特价等促销信息,并确保店内所有价格一致。 ●落地陈列。落地陈列是为了促销产品,强调某一促销活动(产品/包装)、假日特卖,或者提供高周转产品有更多的存货量所做的陈列。 ●陈列方式。端型落地陈列,消费者可从三个方面拿取产品。岛型落地陈列应摆放于较宽通道的中央,通常是店里主要位置,消费者从岛型落地陈列的四面可以拿取产品。 2.广告 售点广告能提高售点的形象,把客户引进售点,同时也增加可口可乐产品展示的吸引力、可见度。 广告也要考虑四个方面的内容。位置、外观、选用、售点和买点的广告。

酒水陈列技巧

酒水陈列技巧 (1)、最大化陈列原则: 商品陈列的目标是占据较多的陈列空间,尽可能增加货架上的陈列数量。只有比竞争品牌占据较多的陈列空间,顾客才会购买你的商品。 (2)、垂直集中陈列原则 因为人们的视觉习惯是先上(安徽八部营销策划)下,后左右。垂直集中陈列,符合人们的习惯视线,使商品陈列更有层次、更有气势。尽 可能把公司所有规格和品种的商品集中展示。同一包装应该平行陈列,同一品牌应垂直陈列。 (3)、下重上轻原则 将重的、大的商品摆在下面,小的、轻的商品摆在上面,以便于消费者拿取,也符合人们的习惯审美观。 (4)、全品项陈列 尽可能多的把一个公司的全(安徽八部营销策划)品项分类陈列在一个货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销量,又可提升公司形象,加大商品的影响力。 (5)、满陈列原则 要让自己的商品摆满陈列架,做到满陈列。这样既可以增加商品展示的饱满度和可见度,又能防止陈列位置被竞品挤占。 (6)、陈列动感原则 在满陈列的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品,这样既有利于消费者拿取,又可显示产品良好的销售状况。 (7)、重点突出原则 在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时,除了全品项和最大化之外,一定要突出主打产品的位置,让顾客一目了然。。 具体以什么产品为重点,根据不同市场或不同超卖的具体情况而定。(8)、统一性原则 所有陈列在货架上的产品,标签必须统(安徽八部营销策划)一将中文商标正面朝向消费者,可达到整齐划一、美观醒目的展示效果,商品整 体陈列的风格和基调要统一。 (9)、整洁性原则 保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费者,你一定不会购买脏乱不堪的产品。 (10)、价格醒目原则

商品生动化陈列案例

商品生动化陈列案例 可口可乐的市场生动化可口可乐公司自1886年诞生,至今已有110多年的历史,但它的销量依然在增加,而且在饮料品牌众多的情况下,消费者仍然选购可口可乐,这靠的是产品的质量和形象的质量。可口可乐的产品质量,大家有目共睹,而形象质量,就是通过市场生动化将产品最好的形象展示给消费者。在可口可乐公司的市场策略中,有效的生动化是其中最主要、最重要的部分之一。可口可乐公司强调,公司的成功与否,往往可以从市场上可口可乐产品的生动化工作做得好坏中看出来。可口可乐公司的市场生动化(即终端建设),非常强调科学化、标准化,其经验值得企业借鉴。所谓生动化是在售点上进行的一切能够影响消费者购买可口可乐产品的活动。生动化原则的内容包括三个方面:产品及售点广告的位置、产品及售点广告的展示方式、产品陈列及存货管理。 生动化工作的目标包括以下4个方面: ●强化售点广告,增加可见度; ●吸引消费者对可口可乐产品的注意力; ●提醒消费者购买可口可乐的产品; ●使消费者容易见到可口可乐的产品; 要达到这些目标,业务员在做生动化工作时必须注意它的五个关键方面: 1.货架展示 要考虑四个方面的内容——位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。 1)位置。可口可乐强调产品要摆放在消费者流量最大、最先见到的位置上。为此,业务员要根据商店的布局及货架的布置,根据人流规律,选择展示可口可乐产品的最佳位置。如放在消费者一进商店就能看见的地方、收银台旁边等,这些地方可见度大,销售机会多。 2)外观。货架及其上边的产品应清洁、干净。 3)价格牌。应有明显的价格牌。所有陈列产品均要有价格标示,所有产品在不同的陈列设备中的价格均需一致。 4)产品次序及比例。陈列在货架上的产品应严格按照可口可乐、雪碧、芬达的次序排列,同时可口可乐品牌的产品应至少占50%的排面。产品在货架上应唾手可得。包装相同的产品必须位于同层货架上,同时要平行,包装轻的放上面,重的在下面。要注意上下货架不同包装的品牌对应,如上层是易拉罐的可口可乐,则下层的对应陈列就是塑料瓶的可口可乐。

(整理)超级市场商品陈列技巧

超级市场商品陈列技巧 ---------贾志亮 第一部分:商品组合策略 一、商品的分类 1、商品的概念 商品:为交换而生产的劳动产品,具有使用价值和价值的两重性; 泛指市场上买卖的物品。 单品:商品分类中不能再进一步细分的、完整独立的商品品项。 2、超级市场商品的分类 超级市场的分类,对于构筑商品结构和进行有效的分类管理有着重要的作用,即使是实行单品管理,也必须在一定的分类基础上进行。 目的不同,标志不同,超级市场商品分类也不同。 (1)按商品特性分类 所谓按商品特性分类,是以商品自身的特性为标志进行分类。 (2)按卖场结构进行分类 是根据卖场设置陈列进行的商品分类,主要是为商品布局服务。 (3)多属性分类 是指按多属性进行大、中、小三个层次的分类。 A、大分类是按商品特性划分的。 B、中分类是按商品功能、用途、制造方式或产地来划分。 C、小分类是按商品功能、规格、成分、口味等再进行分类。 二、超级市场商品组合原则 1、组合商品的作用:便于顾客寻找购买商品;员工易于管理商品。 2、目的:清除滥竽充数者实现超级市场商品力最大。 商品力:是商品结构所产生的综合性的吸引力和销售力。 3、含义:商品组合是指确定商品结构的行为及过程。 4、原则:由主妇这一目标市场和自选购物方式所决定的。 -----1----

第二部分:超级市场商品陈列技巧 一:陈列基本知识(陈列:把商品摆出来让人看。) 1、陈列的重要性 a、籍以陈列的手法,可将商品有魅力的展现在顾客眼前,激发顾客的购买 欲。可见,精心的商品陈列设计是创造商业利润的一个重要因素。 b、可使连锁经营的超市整体形象趋于统一,并使经营管理达到标准化。 2、陈列的基本工具 a、货架(1.2、1.4、1.8、2.04、2.5、3.0米等) b、隔物板 c、护栏 d、木板(栈板) e、端架 f、价格卡 3、陈列的基本要领 a、易看、易选、易购买原则 b、陈列区分:定位陈列、变化性陈列 定位陈列:超市的一般性陈列,商品一经配置后所陈列的位置和陈列面就很少变动,除了配置表的修正外,很少变化。 变化性陈列:因动线促销或季节等因素,而特别设计出来的陈列。这些陈列通常都有某种行销目的,期限通常不长,却最能带动卖场的活化性。c、货架位置的区分(以我店为例) 上段:货架最上层(1.6米以上)。陈列一些推荐品或待培育的商品。 黄金线:人眼最容易看到,手最容易拿取的陈列位置(0.85米---1.6米)。 一般常用来陈列高利润商品、自有品牌、独家进口商品;但最忌讳用来陈列无毛利或低毛利的商品。 中段:货架层板由下起第二层或第三层的位置(0.5米—0.85米)。用来陈列一些低利润或本身不想卖但因顾及顾客需要不得不卖的商品。 ----2----

商品生动化陈列案例修订版

商品生动化陈列案例集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

商品生动化陈列案例 可口可乐的市场生动化可口可乐公司自1886年诞生,至今已有110多年的历史,但它的销量依然在增加,而且在饮料品牌众多的情况下,消费者仍然选购可口可乐,这靠的是产品的质量和形象的质量。可口可乐的产品质量,大家有目共睹,而形象质量,就是通过市场生动化将产品最好的形象展示给消费者。在可口可乐公司的市场策略中,有效的生动化是其中最主要、最重要的部分之一。可口可乐公司强调,公司的成功与否,往往可以从市场上可口可乐产品的生动化工作做得好坏中看出来。可口可乐公司的市场生动化(即终端建设),非常强调科学化、标准化,其经验值得企业借鉴。所谓生动化是在售点上进行的一切能够影响消费者购买可口可乐产品的活动。生动化原则的内容包括三个方面:产品及售点广告的位置、产品及售点广告的展示方式、产品陈列及存货管理。 生动化工作的目标包括以下4个方面: ●强化售点广告,增加可见度; ●吸引消费者对可口可乐产品的注意力; ●提醒消费者购买可口可乐的产品; ●使消费者容易见到可口可乐的产品; 要达到这些目标,业务员在做生动化工作时必须注意它的五个关键方面: 1.货架展示 要考虑四个方面的内容——位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。 1)位置。可口可乐强调产品要摆放在消费者流量最大、最先见到的位置上。为此,业务员要根据商店的布局及货架的布置,根据人流规律,选择展示可口可乐产品的最佳位置。如放在消费者一进商店就能看见的地方、收银台旁边等,这些地方可见度大,销售机会多。

2)外观。货架及其上边的产品应清洁、干净。 3)价格牌。应有明显的价格牌。所有陈列产品均要有价格标示,所有产品在不同的陈列设备中的价格均需一致。 4)产品次序及比例。陈列在货架上的产品应严格按照可口可乐、雪碧、芬达的次序排列,同时可口可乐品牌的产品应至少占50%的排面。产品在货架上应唾手可得。包装相同的产品必须位于同层货架上,同时要平行,包装轻的放上面,重的在下面。要注意上下货架不同包装的品牌对应,如上层是易拉罐的可口可乐,则下层的对应陈列就是塑料瓶的可口可乐。这就是所谓的品牌垂直。 当商店无足够的产品陈列空间时,可口可乐公司向客户提供活动货架,以争取陈列存货空间,用于陈列销售量大、周转快的品牌和包装。对活动货架的管理,可口可乐也提出了详细的要求: ●存货。可口可乐应占公司产品陈列的50%(垂直陈列),其它品牌则依销售量比例陈列。一般而言,以不超过一种包装、4-5个品牌为原则,陈列于活动货架上。 ●位置。在超市或自选商场(便利店)的主要饮料区之前;在主要陈列区末端;在竞争者产品之前;靠近相关产品(如小吃区域等)。 ●包装。塑料瓶包装最适合陈列于活动货架上(除非活动货架是专为易拉罐或利乐包所设计的);而易拉罐则比较适合进行“落地陈列”。 ●展示。每一个品牌/包装陈列时,必须清楚标明“品牌”、“包装”、“价格”及特价等促销信息,并确保店内所有价格一致。 ●落地陈列。落地陈列是为了促销产品,强调某一促销活动(产品/包装)、假日特卖,或者提供高周转产品有更多的存货量所做的陈列。

超市商品陈列技巧

陈列技巧 一、内容 ●1、商品简单的堆(摆)放,都不能算陈列 就公司而言,以顾客的眼光去考虑,方便寻找和购买,是陈列的意义。 ●2、陈列技巧: 用顾客的眼光,以商品为主体,运用商品本身的属性(颜色、重量、属性等)及陈列用具,达到顾客易于购买的目的所用的方式。 ●3、如何组合陈列的商品:遵循组织表 η顾客购买习性:——大分类之间的连贯性 ——小分类中单品间的连贯性 大分类:饮料、酒→冲调 粮油→南北货→冲调→洗化 小分类:咖啡→伴侣→方糖→果珍 蜂蜜→麦片→奶粉 A:以顾客的眼光去考虑:需求性、大分类、小分类、颜色、价格、品牌、大小、重量、性质B:按照最重要和决要的依序陈列 二、陈列的原则: ●1、依商品组织表大中小分类原则陈列 (分类纵向/单品横向); ●2、依先进先出(FIFO)原则来陈列; ●3、以方便顾客“三易”原则(易拿、易选、易看)来陈列; “三易”原则 ●易看: 1、所有商品品名和标签正面必须朝向顾客; 2、每种商品不能被其他商品挡住视线(前后一致); 3、进口商品应有中文标示; 4、价格牌应与商品位置一一对应,价格清楚醒目; 5、标示必须填写清楚,厂地名称不能简称; 6、分类指示牌要醒目; ●易选: 1、依分类陈列; 2、依价格陈列;(1元….系列) 3、依颜色陈列(同种颜色从少到深或相反) 4、依品牌陈列(海尔/TCL) 5、依性别陈列(男女西装) 6、依材料陈列 7、依规格陈列 8、依年龄陈列 ●易拿: 1、陈列位置认人触手可及 2、商品顶部与层板之间调整好(2指原则) 3、商品陈列不得过分拥挤要方便顾客购买(丰满); ?正面朝前、整齐、清洁、饱满、美感

(整理)便利店商品陈列手册版

附件1: 便利店商品陈列手册 (2010年版) 为加强执行uSmile昆仑好客标准,推动便利店商品陈列管理工作,依据《非油业务运作手册》,制定《便利店商品陈列手册(2010年版)》。 本手册适用于中国石油所有自营加油站便利店。 一. 总则 1.1 陈列的意义 商品陈列是以商品为主体,利用其固有的性能、形状、体积、色彩、样式等属性,通过各种展示方式的选择或组合,向顾客展示商品特点,通过视觉与顾客沟通,增强商品的感召力,从而加深顾客对商品的了解、促进顾客做出购买决定的商品促销手段。商品陈列是便利店商品管理的主要内容之一。 1.2 陈列的目的 1.2.1营造饱满、舒适、美观的购物环境,使顾客易于“看到”、“鉴别”商品,做出购买决定。 1.2.2在满足顾客的计划性购买的同时,刺激顾客的冲动性购买。

1.2.3引导顾客按我们设计的路线在店内通行,看到、看清尽可能多的商品,提高购买的机会。 1.2.4 引导顾客购买我们推荐的商品。 1.2.5 展示企业形象,使连锁经营管理标准化。 1.2.6 扩大销售收入,提升盈利能力。 二. 陈列的原则及陈列要求 2.1 顾客安全原则 严格控制商品品质,杜绝过期、变质、异味商品上架,同时,商品、促销品摆放必须稳固,陈列设备和货架无松动、脱落等风险,确保顾客购物安全。 2.2 顾客便利原则 2.2.1陈列商品应利于顾客自由方便地拿取。 2.2.2 不能将带有外箱的商品陈列在货架上(整箱销售商品、货架底层储存商品除外)。 2.2.3 在做堆头量感陈列时,如陈列高度过高,可在商品旁边再堆放一些该类商品,以方便拿取。 2.2.4 对玻璃、塑料、陶瓷等易碎商品,应注意陈列高度,避免让顾客产生顾虑。 2.2.5 商品可以很方便地放回原处。 2.3 显而易见原则 2.3.1所有商品必须以促销面、中文标识面向顾客(通道),并且同一商品方向必须一致。

便利店的商品陈列技巧

便利店的商品陈列技巧 商品陈列并不仅仅只展示商品的外在特征,还应该让顾客能感知商品的内在价值,便利店按以下方法进行商品陈列,才可达此效果。 1、展示突出重点 在同一类商品中也许有几件较有特色的商品,为了突出展示这些商品,梯形展台能较好地满足这方面需要。 2、陈列体现系列化 每一类商品都有其不同的特征。表现商品特征的一个有效方法,就是将同类商品按不同方式集中组合起来,构成较完美的几何图案。不同的商品系列还可用不同的底板作陪衬。 3、示范商品优越性 形象化地展示商品内在和外观的质量是销售工作的一项基本技能。某些商品如衣料等只需随意悬挂就可展示其外观美,但如果让顾客对其有深刻的印象,则需通过其他方法勿悬挂的衣料上放置重物等。还有一些商品则要在实际工作状态中才可显示其优越性能,这种方法远比文字说明更加形象化。 4、兼顾实用性

有些商品尤其是一些日用晶,顾客对其功能已十分了解,因此,能向人们介绍的是这些商品的实用性。对一些纺织品、家用器具等普通商品应让顾客知道其制作原料,并按日常使用的方式展示在人们面前。如按平时使用方式摆放在桌上的餐具就比放在货架上和插放在面板上的餐具使人印象更为深刻,戴在模特身上的饰品要比放在玻璃柜里的饰品更耀眼夺目, 5、紧抓顾客心理 在许多情况下,顾客最关心的并非是商品价格,而是其内在的品质。如用大型图片展示一袋正在倒出的可可豆,这样展示效果显然没有让顾客品尝可可豆的情景来得好,因为顾客最关心的是可可豆的味道,而不是它的形状,因此在商品陈列之前首先应弄清楚顾客对该种产品已经了解多少,最想要知道的是什么。 6、避免过分拥挤 不同的商品如果陈列得过分拥挤则会挡住顾客的视线,从而影响到顾客对商品的美好感觉。为了避免过多的商品展出受空间场地的限制,可将商品中的一部分精品在陈列时占据较多一点的空间,同类商品中的其余部分则可配以文字说明,在展台的次要部分展出。商品经过分类组合陈列在几块不同的展示板上,顾客可有充裕的空间进行观察,从而能避免观赏集中陈列商品的拥挤。展出商品的效果如何,不仅取决其别具一格的布置设计,更取决于能否给观赏者留下充裕的观赏空间。 7、增强视觉效果

鞋店陈列技巧

鞋店陈列技巧(总2页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除

一、陈列产品出样标准 鞋子:1.鞋带放置正确(货架上的鞋子鞋带置于鞋内) 2.鞋塞不外露;3出样左右脚;4出样产品造型简洁;5.鞋面无灰尘;6.一双鞋子之间保持一个手指的距离 包:1、男包的包带收到最短,再用魔术贴捆绑 2、在使用包架支撑包时,如果是单个包出样,包底不能脱离货架(两个包组合陈列时除外) 3、两个包组合陈列:边缘线不重叠,用包架支撑的包离地高度不超过前面包身的二分之一 4、三个包组合陈列:按品字形陈列,边缘线不能平行 5、标价签不外露 6、出样产品保护膜撕掉 皮带:1、皮带放皮带桶 (不允许放宝笼),老形象无皮带桶可放宝笼(不与皮夹同时陈列) 2、皮带卷起陈列时标价签不外露 3、皮带不允大量许陈列在货架上(做组合造型时,单组货架陈列皮带不多于4条) 标价签:1、第一层与鞋头齐平,二、三、四、五层与鞋跟齐平;2、统一置于鞋子的右边/垂直对齐;3、统一使用钢标(除工商局规定) 二、货架陈列标准 整体要求:1、拆除层板的区域不允许摆放小体积的产品;2、单组货架陈列同一类型的鞋子;3、单组货架除中性色外颜色不超过2个色系;4、单组货架风格相同;5、卖场不出现非公司统一发放的花草及工艺品 鞋子: 1、IP区鞋子侧放时,单组货架朝向要统一 2、陈列靴子时采用高低变化,不能同样高度的靴子并排摆放,不能全部陈列在货架第一层 3、陈列靴子时单鞋靴子不能挡住货架第一层的LOGO 4、顾客走后及时整理样品 5、PP区产品必须组合陈列 6、IP区的鞋采用色彩变化、方向变化,色彩+方向变化,并且摆放整齐 7、出样数量:男鞋IP区出样数量为四双时鞋子应竖着摆放 8、鞋架:IP区不使用鞋架 包: 1、货架第一层不能只陈列包;2、不能倾斜摆放;3、通透货架:鞋包组合陈列

便利店商品陈列规范

便利店商品陈列规范 类别:管理规范 编号:便(营)作字007 执行日期:2015年3月1日一、目的: 规范统一便利店的商品陈列,突出商品表现力,利于商品销售,提升店面形象。 二、适用范围: 便利店各门店 三、职责: 1、店长:负责商品陈列的安排布置、调整、陈列维护的检查与监督。 2、组长:负责日常陈列的维护与检查。 3、理货员:按店内要求和公司陈列要求将商品陈列到位。 4.作业标准: ①显而易见: ⑴商品正面面对顾客,前后对应,横竖一条线。 ⑵每一种商品不能被其它商品挡住视线。 ⑶货架底层不易看清的商品可采用倾斜式陈列。 ②易拿易放: ⑴货架最上层不放过高过重的商品。 ⑵整箱商品不得放在正常陈列货架上。 ⑶商品陈列不允许超出货架的宽度和长度。 ⑷商品与上层层板之间要保留3-5CM的距离。 ③丰满陈列: ⑴有效利用货架空间,满货架陈列。 ⑵如有商品暂时缺货,应用同类畅销商品填补空位。 ④先进先出: ⑴上货时应将日期靠前的放在外边,日期靠后的放在后边。 ⑵上货时先清洁货架再上货。 ⑤关联性:陈列商品时要搞清商品的关联性,以促进商品销售。 ⑥纵向陈列:同类商品遵循纵向陈列的原则,以分享货架不同层次上的利益。 ⑦价签标识:

⑴每个商品都要对应一个标价签(一物一签),标价签与商品相对应。 ⑵标价签应放在商品排面的左下角。 ⑶特价价签要用黑笔写清商品品名、规格、原价,用红笔写清特价价格,并标注特价的 起止日期和结束日期。 ⑷特价商品的排面不得小于特价价签的长度。 5、促销品陈列: 促销品的陈列方式大致分为三种:地堆陈列、端头陈列和正常陈列。对于我们便利店来说,店面的大小与促销品的陈列方式有很大的关系。所以,全日鲜应以地堆陈列和端头陈列为主,正常陈列为辅;便利丹应以端头陈列和正常陈列为主,地堆陈列为辅。对于这三种陈列,都要丰满、美观、整洁。现对促销品的这三种陈列方式作出新的规定: ①地堆陈列 地堆陈列要整洁、美观。每个地堆只能摆放2-4个促销品,而且促销品的包装、规格要大致相同,摆放的高度要一致,最高不得超出地堆边缘30CM。促销品POP应粘贴在促销品左下方的地堆上,与地堆上边缘保持一致。最多两个地堆连在一起,地堆间的通道宽度不能小于80CM。 ②端头陈列 根据每档促销品的不同,店内可以自行调节端头层板的高度,使调整后的陈列效果丰满、整齐、美观。端头最多陈列3-4种促销品,而且促销品的包装、规格要大致相同。 ③正常陈列 促销品一定要摆放在正常陈列的黄金位置上(规格太大的除外)。正常陈列的品牌分类不能因为促销品的陈列调整而被打乱。促销品的排面要大于等于与其对应的POP的长度。 6、服务台陈列规范 ①服务台陈列商品品类:全日鲜门店陈列商品:烟、酒、电池、剃须刀、刀片、红包、扑克牌、打火机、吹风机等商品;便利丹门店除以上商品外可以考虑陈列奶粉、咖啡等商品,其他商品严禁在服务台陈列。 ②存包柜是为顾客提供方便所需,禁止店内人员随意乱放物品,如门店需求,要求将物品存放在存包柜底层,并用纸箱存放整齐。 ③雨伞:必须在卖场找到合适位置陈列,服务台禁止陈列该商品,如遇雨雪天气可陈列在柜面上。 ④服务台陈列可根据门店实际情况取舍(只允许在规定商品范围内进行取舍),要求保证陈列整齐美观。 便利店营业部 2015年3月1日

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