生猪养殖行业分析报告

生猪养殖行业分析报告

2018年8月

黑龙江****投资管理有限公司

目录

一、行业概述 (1)

（一）行业基本情况 (1)

（二）行业政策 (1)

1.全国生猪养殖发展规划 (1)

2.环保限制政策 (2)

3.缓解生猪市场价格周期性波动调控预案 (2)

（三）发展状况 (3)

二、市场供求分析 (4)

（一）供给分析 (4)

1.供给判断指标 (4)

2.供给影响因素 (4)

3.国内总供给 (5)

4.进出口情况 (6)

（二）需求分析 (7)

1.需求变化趋势 (7)

2.需求影响因素 (7)

3.未来需求增长空间 (7)

三、猪周期 (8)

（一）历史分布及当前阶段 (8)

（二）造成猪周期的原因 (10)

1.母猪生长周期 (10)

2.疾病疫情 (10)

3.政策变化 (11)

（三）猪周期特征变化 (11)

（四）周期底部价格的形成 (11)

（五）周期盈利区间 (12)

1.当前猪料比价 (12)

2.历史头均利润 (13)

（六）猪周期对产业链影响 (13)

四、市场竞争格局 (14)

五、市场容量 (16)

六、关键成功因素 (16)

（一）成本对标 (17)

（二）影响成本的重要因素 (17)

1.料肉比 (17)

2.能繁母猪生产效率 (18)

3.药品及疫苗支出 (18)

（三）成本与现金流 (19)

七、区域优势分析 (19)

（一）土地资源丰富 (20)

（二）饲料原料价格优势 (20)

（三）资源禀赋优势 (21)

八、主要风险及控制措施 (21)

（一）疫病风险 (21)

（二）原材料价格波动风险 (22)

（三）猪价大幅波动风险 (22)

主要参考资料 (24)

一、行业概述

（一）行业基本情况

生猪养殖是农业的重要组成部分，猪肉是城乡居民的重要食品。我国既是养猪大国，也是猪肉消费大国，生猪饲养量和猪肉消费量均占世界总量的一半左右。

2017年，全年生猪出栏68,861万头，同比增长0.5%；年末生猪存栏43,325万头，同比下降0.4%；全国猪肉产量5,340万吨，同比增长0.8%；全国生猪平均价格为15.37元/公斤，同比下降17.45%，但略高于近四年平均价格15.29元/kg。

（二）行业政策

1.全国生猪养殖发展规划

2016年4月，农业部发布了《全国生猪养殖发展规划（2016-2020年）》，将全国划分为限制发展区、潜力发展区、重点发展区、适度发展区，并明确不同地区的发展任务。其中，黑龙江地区属于潜力增长区，该区域预计年均增长1%-2%，成为我国猪肉产量增加的主要区域。

2.环保限制政策

2015年4月，国务院《水污染防治行动计划》首次提出，2017年底前关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户，京津冀、长三角、珠三角等区域提前一年完成。2015年11月，农业部发布《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》，明确南方四大水网地区生猪养殖的不同发展任务。2016年10月，农业部、环保部联合发文《畜禽养殖禁养区划定技术指南》，确定禁养区的划分依据。2016年11月，国务院印发的《十三五生态环境保护规划》，再次强调，在2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。

3.缓解生猪市场价格周期性波动调控预案

2015年11月，国家发改委、财政部、农业部、商务部联合对外发布了重新修订的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。该预案确定了全国平均生猪养殖盈亏平衡点对应的猪粮比价1合理区间为5.5∶1—5.8∶1。同时，预案将猪粮比价在5.5:1-8.5:1区间作为调控目标，超出或低于该绿色区域，将分别或同时启动发布预警信息、储备吞吐、进出口调节等措施。

1猪粮比价，指生猪出场价格与玉米批发价格的比值（猪粮比价＝生猪出场价格/玉米批发价格）。

（三）发展状况

受环保政策趋紧影响，落后产能不断淘汰，生猪养殖行业向规模化发展。一方面，在环保监管趋严的压力下，散户补栏意愿不强，我国生猪存栏量呈下降趋势；另一方面，大型龙头企业加速扩张步伐，“饲料—养殖—屠宰—肉食加工—终端销售”全产业链经营模式成为企业的发展方向，行业集中度持续提升。我国生猪养殖业正在经历从低水平小规模的散养逐步向高资金和高技术投入的大规模集约化养殖转变。

对于规模化养殖企业，凭借工业化生产方式替代传统农业生产方式在生产效率上的优势，获得超额收益，因此，拥有较高盈利水平。以上市公司为例，2014-2017年，温氏股份平均ROE为29.93%，销售毛利率为20.75%；牧原股份平均ROE为25.77%，销售毛利率为26.92%；星源农牧平均ROE 为14.25%，销售毛利率为35.33%；而生猪养殖行业平均ROE 为9.44%，平均毛利率为20.96%。

在生猪养殖规模化推进过程中，规模化养殖场将继续挤占散户市场份额。在此阶段，生猪养殖的产业暴利还将延续。未来5-10年，随着养殖规模化的进一步发展，享受到产业红利的大型养殖集团的市场份额将持续提升，而随着行业集中度的不断提高，竞争不断加剧，必然导致高盈利中枢下移。

二、市场供求分析

（一）供给分析

1.供给判断指标

生猪供给主要以生猪出栏量为衡量标准，以能繁母猪存栏量代表产能。当前能繁母猪存栏量决定了10个月后生猪供应量，进而决定未来供求关系。养殖户根据对未来预期价格的判断而做出产能调整，直接体现为对能繁母猪的补栏。根据农业部发布的400个监测县生猪存栏信息，从2016年4月至今，能繁母猪存栏数量一直呈下降趋势，其中2017年11月同比减少的比例最高为5.6%。农业部发布的最新数据显示，2018年6月能繁母猪存栏比上月降低1.3%，比上年同期降低2.9%。整体来看，当前全国能繁母猪存栏处于低位运行。

2.供给影响因素

在分散化养殖下，养殖户进入与退出产能方便，供给仅受生猪的生长周期影响。当猪价上涨之后，养殖户当期补栏后备母猪，将在14个月后成为市场供给。

在规模化养殖下，由于投资成本高，进入和退出壁垒高，供给主要受现金流影响。一方面，当猪价上行时，规模化养殖场在补栏之前至少需要经过1年的猪场建设投资，补栏速

度要慢于散户；另一方面，当猪价下行时，规模化养殖场由于沉没成本高、融资能力强，在资金流耗尽之前，很难直接退出市场。因此，规模化的发展将使得企业现金流取代生猪生长周期成为影响生猪供给的核心因素。

3.国内总供给

受城镇化进程加快、人口数量增长和收入水平提升引起的猪肉需求增长，以及养殖效率提高生猪生产成本降低两方面因素的推动，近20年国内的肉猪出栏头数整体呈上升趋势，并伴随猪价周期规律波动，如图1所示。2014年，国内生猪供给最高，为7.35亿头，此时猪价处于周期低点，为10.45元/kg；2016年及2017年生猪供给降低，肉猪出栏头数分别为6.85亿头、6.89亿头，相应猪肉行情大涨，猪价达到21.20元/kg的历史高点。

图1

2017年环保大限已过，落后产能已逐步出清，随着规模化养殖集团不断扩大产能，预计2018年总供给将较上年有所增加，大约为7亿头左右。

4.进出口情况

与国外相比，国内种植业生产效率偏低造成饲料成本较高，而且生猪养殖管理效率相对较低，因此目前我国的生猪养殖成本高于国外，猪肉进口规模整体呈上升趋势。2008 -2017年猪肉进口数量及单价变动情况如图2所示。2009年，国内猪肉进口仅13.5万吨，到2016年高峰期已达162.02万吨。但是，猪肉进口量与国内生猪产量相比总量较小，2017年猪肉进口总量为121.68万吨，为当年全国猪肉产量5340万吨的2.28%。此外，2018年中美贸易摩擦，中国对美国进口猪肉加征25%关税，造成猪肉进口数量锐减。整体而言，猪肉进口对国内生猪市场的影响不大。

图2 2008-2017年美国进口猪肉数量及单价

（二）需求分析

1.需求变化趋势

改革开放以来，随着人民生活水平的提高，国内猪肉消费量快速增加。但与此同时，在消费升级的大趋势下，猪肉在各种肉类消费中所占的比例逐步下降，而在猪肉消费结构中品牌猪肉的占比不断提高。

2.需求影响因素

从长期看，随着未来十年人口老龄化的加速，国内猪肉消费需求增速将进一步放缓。这意味着国内生猪养殖行业将从总量增长阶段逐步过渡到结构性增长，具体表现为生猪养殖开始进入规模化、品牌化扩张阶段。从中期看，年度之间，猪肉消费量的整体变动幅度并不大。从短期看，年内猪肉消费具有季节性特征,一般来说，节假日将带来消费需求增加。但是，随着消费水平的提升，节假日消费需求对于猪肉消费的拉动能力越来越弱。

3.未来需求增长空间

根据《全国生猪养殖发展规划》预测，猪肉消费受城镇化、二胎政策的正向拉动，以及人口老龄化的负向抵减双重作用，预计2020年全国猪肉消费量比“十二五”末（5487万吨）增加250万吨，约合增加3000万头生猪消费。

三、猪周期

猪周期，是指“价高伤民，价低伤农”的周期性猪肉价格变化，一般的循环轨迹是：肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价大跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。

（一）历史分布及当前阶段

2006年至今，国内生猪养殖业共经历了三轮“猪周期”，分别是2006-2010年、2010-2015年，以及2015年至今。每个大周期中也存在若干个小周期。2006年7月-2018年7月，22个省市生猪平均价周期波动情况如图3所示。

图3

在本轮周期中，当前猪价处于右侧价格下行阶段，经历了2016年的“高盈利”之后，从2017年开始猪价总体出现

回落。2016年6月，生猪价格最高，最高均价为21.20元/kg2，高于上轮周期最高点19.80元/kg（2011年7月）；2018年5月，生猪价格最低，最低均价为10.01元/kg，低于上轮周期最低点10.45元/kg（2014年4月）；截止2018年8月3日，生猪均价为13.30元/kg。

在2016-2017年生猪行情大好期间，大型养殖场积累大量现金，随后，开始在全国范围内新建产能，增加生猪市场供给。根据上市公司此前披露的募投项目预案，当前生猪出栏的固定资产投资在1100-1300元/头左右。各家大型养猪企业2016年及2017年的年出栏生猪头数如表1所示。2017年，行业龙头温氏股份销售商品肉猪1904.17万头，同比增长11.18%；牧原股份销售生猪723.74万头，同比增长132.42%。

表1

2数据来自Wind资讯，选自宏观行业经济数据库中农林牧渔产品价格下“生猪价格预警（周）”，具体选取22个省市生猪平均价作为参考。

（二）造成猪周期的原因

由于年度之间猪肉需求相对稳定，因此，供给的波动是价格波动的主要原因。

1.母猪生长周期

一般而言，母猪出生育肥4个月成后备+后备母猪育肥4个月成能繁配种+能繁母猪妊娠4个月+仔猪育肥6个月=18个月生猪出栏。由于养殖户通常不自行育种，一般是外购二元母猪做后备。因此，当猪价上涨之后，养殖户当期补栏后备母猪，将在14个月后成为市场供给。形成实际供给与价格信息之间的滞后性，这正是猪周期3-4年一轮的根源。

2.疾病疫情

大规模疫病的爆发会引起生猪供应大量减少。例如，2006年，生猪疫病肆虐，是我国养猪史上最严重的一次疫情，全国生猪存栏量骤减，造成2007年下半年猪肉价格迅速上涨。2010年，国内新一轮猪周期的启动也是由于受到蓝耳病等疫病的冲击。随着养殖场对于防疫意识的进一步重视，2012之后，国内很少出现类似的大规模流行性疫病的爆发。一方面，由于规模化养殖场加大对高品质疫苗的采购，疫苗及药物费用的增加通过养殖存活率的提高而得到弥补，另一方面，规模化养殖场严格的疫病防控流程，也进一步降低了

疫病发生的概率。

3.政策变化

政策的变化也会引起生猪供给的大规模减少。畜禽养殖产业的环保政策从2015年开始收紧，2016年开始在全国，尤其是南方水网地区的沿海省份陆续展开。大量禁养区的畜禽养殖场和专业养殖户被迫关停或搬迁，短时期内造成生猪供应的大幅减少，形成2016年、2017年生猪价格高涨的局面。

（三）猪周期特征变化

猪周期特征，由原来的3-4年一个周期，正在逐步拉长。主要受行业规模化程度提高，大型养殖集团的固定资产投入较高，短期内不容易进行产能转换，因此行业周期的下行阶段持续时间将相对延长。同时，从长期看，由于生猪养殖效率的提高以及饲料成本的降低，生猪均价将整体呈下降趋势，这也正是本轮周期最低点均价低于上轮周期最低点的原因。

（四）周期底部价格的形成

在一个以成本控制能力为核心竞争力的产业格局里，产品价格的底部并不是由行业平均成本决定的，而是由养殖主体规模的付现成本决定。当产业中主体规模的企业都无法覆

盖其付现成本，那么行业大规模去产能已成必然，价格底部将会出现。牧原股份的生猪全部为自繁自养，其成本控制水平可以视为行业标杆，可以以其成本及盈亏情况判断周期价格的绝对底部。例如，2015年1季度，猪价低至11.6元/kg，跌穿牧原成本线，牧原股份季度业绩开始出现亏损，而就在此时，猪价迎来了反转，从此迎来新一轮猪周期的启动。从牧原股份2018年1季报来看，盈利13603.52万元，同比降低80%，但尚有盈利。由此判断，猪价可能仍有下行空间，或处于周期磨底阶段。

（五）周期盈利区间

1.当前猪料比价

饲料是生猪养殖成本的重要组成部分，约占生产成本60-70%左右，通过分析生猪价格与饲料价格的比值，即猪料比价，即可判断生猪盈利水平。根据发改委发布的全国生猪出场价格和饲料市场价格信息，7月第四周生猪价格为12.85元/公斤，饲料价格3为2.51元/公斤，猪料比价为5.21，猪料比价平衡点4为4.99，预期盈利5为35.89元/头。

3饲料价格，为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、麸皮及小料。4猪料比价平衡点，为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出。

5预期盈利=110*（猪料比价-平衡点）*饲料价格

2.历史头均利润

养殖企业的利润水平受到猪周期影响大幅波动，2010年至今自繁自养模式下单头生猪的养殖利润如图4所示。

图4

本轮周期中，2016年6月养殖利润最高，盈利813元/头；2018年5月养殖亏损最大，亏损326元/头。本轮周期（从2015年开始）平均养殖利润为220.97元/头。 （六）猪周期对产业链影响

当猪肉价格连续上涨时，养殖行业收入增加利润率提高，而屠宰及肉制品加工行业成本上升盈利大幅下降甚至亏损；当猪肉价格连续下跌时，屠宰行业、肉制品成本压力下降利润上升，而养殖行业却面临着严峻的成本压力，利润空间被挤压。

双汇集团为全国最大的生猪屠宰及肉制品加工企业，对

比2012-2017年双汇发展净利润与生猪均价可知，2014年以前，其净利润与生猪均价负相关，生猪价格上涨，则双汇发展净利润下跌，反正则上涨。2014年以后，由于双汇收购了全球最大的猪肉企业美国史密斯菲尔德，能够低价进口美国猪肉，其净利润与生猪均价呈现出正相关走势。双汇净利润与生猪均价走势如图5所示。目前，随着中美贸易摩擦的持续升温，双汇进口猪肉数量大幅降低，同时生猪价格回暖，双汇面临的成本压力剧增，盈利预期大幅降低。

图5

四、市场竞争格局

当前生猪养殖企业虽然已形成一定规模，但是行业集中

度依然较低。2015年，国内生猪养殖结构中，年出栏10000头以上的大规模养殖场数量占比17.52%；年出栏500-9999头的中小规模养殖场占比44.63%；年出栏500头以下的养殖户占比37.85%。截止2015年，年出栏5万头以上的超大型规模化养殖场为261家。2017年，行业龙头温氏股份销售生猪1904.17万头，仅占全国生猪出栏2.77%。未来，规模效益与品牌溢价将是行业竞争重心。

规模化养殖场相对于传统养殖户具备绝对成本竞争优势，主要体现在科学化、工业化养殖带来的生产效率的提升。通过改进种猪品质、设计先进猪场、重视疫病防控等多个方面降低单位出栏的摊销成本。

另一方面，对于规模化养殖集团而言，彼此间的成本差距在逐步缩窄，竞争将进一步加剧，长期来看将降低行业利润率水平。根据2017年报，温氏股份养殖成本约为12元/kg，牧原股份为11.5元/kg。而天邦股份2017年养殖成本为13.1元/kg，到2018年Q1已经下降至12.03元/kg，与成本标杆企业的差距越来越小。

规模化在带来行业集中度提升的同时，也将进一步加剧行业竞争。随着未来生猪养殖规模化基本完成，规模化速度放缓，行业将进入整合并购期。

五、市场容量

随着城镇化进程加快、人口数量增长和收入水平提升，尽管我国猪肉消费需求总量增长空间有限，但在消费结构上，优质品牌猪肉的消费比例将不断提高。对于猪肉的消费，消费者从有肉吃、吃饱肉到吃好肉、吃健康过渡。近年，在普通猪肉价格持续走低的情况下，高品质的猪肉却不受猪周期影响，价格持续攀升。例如，2017年市场上非品牌猪肉均价为15.77元/斤，品牌白猪均价为26.5元/斤，而品牌黑猪肉均价为51.5元/斤，是普通猪肉价格的3.3倍。消费升级引起猪肉细分市场需求结构的变动，保证品质与安全的品牌猪肉将在市场上拥有更大潜力。

2017年，全国猪肉产量5340万吨，同比增长0.8%；人均猪肉消费量为39.76kg，同比增长3.43%。近几年，国内生猪供给基本维持在7亿头左右，相当于1万亿产能。

六、关键成功因素

由于单个养殖企业对于生猪价格缺乏定价能力，只能被动接受市场价格，因此，成本管理是行业竞争中的关键成功因素。

养殖业发展现状调研报告

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 养殖业发展现状调研报告 近年来,**县养殖业生产在县委县政府的高度重视和大力支持下,得以蓬勃兴起,全县养殖业生产形势一片看好。为了进一步准确摸清全县养殖业生产形势，最近,我们对**县养殖业生产情况,进行了一次比较全面的调查了解，在看到成绩的同时，也发现了一些令人担忧的问题。一、主要优势 1、养殖主业比较突出。据统计，2007年全县出栏（笼）猪114.6万头、牛5.25万头、羊91.1万只、家禽3022万羽，禽蛋、水产品产量分别达71247吨、42800吨，实现养殖业产值27.51亿元，占农业总产值的52.3%，占据了农村经济的半壁河山。今年1-9月出栏（笼）猪87.76万头、牛3.97万头、羊60.53万只、家禽1789.6万羽，禽蛋、水产品产量分别达41035吨、24601吨，养殖业产值达17.9亿元，同比增长2.6%。 2、规模养殖比较迅速。全县正逐步实现由千家万户散养向规模化、标准化养殖模式转变。目前全县共有各类养殖大户2018户，畜禽养殖小区31个，常桃路养殖示范带已经成型，特别是生猪和蛋鸡养殖实现了飞速发展，生猪生产结合标准化规模养殖场建设项目的实施，已初步建成四喜、济庆、兴旺、宏慈等八大生猪标准化养殖场，三阳镇、陬市镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场正在规划筹建中，**县2007年还被确定为全国生猪调出大县，1000羽以上蛋鸡养殖户达1046户，蛋鸡存笼总量达612万羽，已成为全省蛋鸡养殖大县之一。 3、服务体系比较健全。全县重新组建了乡、村两级动物防疫队伍，新招聘乡镇专职动物防疫员 1 / 6

生猪屠宰行业调查报告

生猪屠宰行业调查报告关于***县生猪屠宰行业的调查报告***县是生猪养殖及屠宰大县，为了客观、准确地掌握我县生猪屠宰产业发展现状，找准我县生猪屠宰产业发展中的存在的突出问题和主要制约因素，研究切合实际的发展措施，促进我县生猪屠宰产业又好又快发展。现对全县生猪屠宰产业发展情况进行了全面调查，并对相关问题进行了深入思考，现将调查情况 报告如下： 一、基本情况 据调查，截止目前，全县共有生猪屠宰企业6家，包括省内最大的屠宰企业宏都集团实业有限公司，潘官营屠宰厂、牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点，年屠宰生猪肉80万余头。 河北宏都实业集团是我市唯一的一级屠宰厂，是民企股份制企业，河北省农业产业化重点龙头企业，现有员工860人，固定资产1.2亿元。是我国北方规模较大的生猪屠宰加工企业， 2009年共屠宰生猪60多万头，实现产值8亿元。集团生产的“放心肉”产品曾被国家经贸委评为“安全放心肉”，在秦皇岛地区的市场占有率达90%以上，公司的冷鲜肉产品还销往北京市场，连续五年在中国（廊坊）农产品交易会上被评为“名优农产品”。2008年被河北省商务厅评为一级屠宰厂，产品可以在全国流通。2005通过了IS09001质量管理体系认证，2006年通过了农业部的无公害农产品的认证,2007年通过了食品安全认证，2008年圆满奥运食品供应工作，受到了各级领导的表彰和奖劢。2010年宏都集团再投资5000万元建一个高标准的生猪屠宰厂，按出口标准设计，施工。项目建成后实现年屠宰生猪100万头，这对于扩大生产规模，推动企业持续发展，产生巨大的推动作用。这条生产线的竣工，是件利国利民的大好事，新生产线的投入使用，大幅度地提高优质猪肉的产量，缓解市场上对放心肉的巨大需求，为国家创造更多的财政收入，越来越多的人们吃上放心肉。 秦皇岛潘官营机械化屠宰加工有限公司是二级屠宰厂，也是省内较大型的屠宰厂，年可屠宰生猪20余万头。生产肉品主要销往市区。 牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点这四个屠宰点主要屠宰当地猪只，生产肉品在当地销售，生产规模较小。 二、存在问题及制约因素 1、除了宏都屠宰厂、潘官营屠宰厂是机械化屠宰外，其他屠宰点存在着屠宰设备较陈旧，生产工艺落后，检验检疫设备不完善，生产规模较小。制约了我县 生猪屠宰行业的发展。 2、我县商务执法人员编制、经费不足,无法对一些偏远地区经常执法，影响了 生猪屠宰日常执法监管，给市场上市肉品质量安全埋下了隐患。 4、养殖量依然偏小，影响深加工和深度开发。宏都、潘官营屠宰厂设 计屠宰能力在100万头以上，但是一直存在加工不饱和的现象。 5、资金信贷难，国家扶持政策依然偏少，生猪屠宰企业资金自筹困难，制约了 屠宰厂的发展。 三、对做大做强全县生猪屠宰行业的建议 1、加强组织领导，加大定点屠宰工作的力度。实践证明，认真贯彻落实国务院和省人大的《生猪屠宰管理条例》，实行生猪定点屠宰，对于保证人民吃上放心肉，保障市场正常供给，有效地调控肉食市场的积极意义是不容置疑的，我市应加大生猪定点屠宰工作的力度，加快乡镇推行生猪定点屠宰工作的步伐，切实解决生猪屠宰管理工作的实际问题。生猪屠宰和生猪产品销售管

生猪养殖标准化建设的调研报告

生猪养殖标准化建设的调研报告 1 生猪养殖标准化建设的背景 转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求。20xx年10月，**畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研，据调研结果显示：农村散养受农村留守人口减少，外出务工人员增多；饲料（原料）价格上涨，导致养猪成本增加，农户养猪利润空间越来越小；加之近年来，全县虽清净无疫，但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响，农民养猪积极性受挫。农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变，生猪饲养量直线下滑。大户养殖在未推行标准化规模养殖以前，虽在养殖数量上有所增加，但养殖场建设存在防疫设施不完善、管理不规范、人畜混居、污染严重、效益低下、抗风险能力差等诸方面缺点，一定程度上制约了生猪产业的发展。随着人们生活水平的提高，对生猪数量和质量要求越来越高，农村散养难以供给社会生活的需要，推行规模养殖，转变生产方式成为破解难题的最佳办法。生猪养殖标准化、规模化、科学化、健康养殖成为畜牧业发展的必然要求。 2 推进标准化体系建设的主要做法 2.1 抓组织保障，推动生猪产业从传统产业向现代畜牧业转变，实现助农增收致富。生猪产业是我县农村的传统和骨干产业，县委、县政府高度重视生猪产业的发展，确立了“一体两翼”的农业产业结构调整思路。县委常委会、县政府常务会专题研究国家级生猪养殖标准化示范区创建工作，下发了《关于加快生猪产业化工程建设的意见》、《关于创建国家级生猪养殖标准化示范区的意见》等文件，成立了以分管农业的县级领导为组长，畜牧、质监、财政、环保等部门负责人为

成员的创建国家级生猪养殖标准化示范区项目领导小组，并专门召开创建工作动员部署会议，与19个镇签订生猪产业发展目标责任书，严格目标考核。各镇各相关部门也成立了相应的工作机构，做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”。全县生猪产业发展工作体系进一步健全，形成了上下联动、部门配合、齐抓共管、农户响应的工作局面。 2.2 抓政策引导，推动生猪产业从零星养殖向标准化规模化养殖转变，实现规模猪场硬件建设标准化。为进一步加快实施“劳畜富民”的发展战略，推进我县生猪产业升级换代，促进农民增收，县政府出台了配套政策措施，在生猪规模养殖户用地、取水、用电、融资、圈舍建设、引种等给予5-80万元的补助，引领农户走向标准化生产。一是根据国家中小型猪场建设标准制定了《**生猪规模养殖设计规范》，从20xx年起，全县新建的规模养殖场都按设计规范执行。二是打造321国道、泸荣路、县道万得路沿线等12个生猪产业基地镇。三是按照农业部“八统一”要求，本着相对集中原则，已建成得胜仁和村等10个生猪生态养殖小区。 2.3 抓科技推广，推动生猪产业从数量型向量质并重型转变，实现良种繁育体系标准化和规模猪场饲养管理标准化。一是品种优良化。大力推广猪人工授精繁殖技术，加快良种猪繁育体系建设，加速生猪品种更新。二是生猪养殖技术标准化。以创建国家级生猪养殖标准化示范区为载体，制订了圈舍建设、饲养管理养殖技术规范，加大培训力度，改善养殖环境，严格饲料、兽药等投入品的管理，加快推进生猪标准化养殖。三是发展生态化。引进生物垫料零排放养殖技术，整治规模化畜禽养殖场，率先在兴旺牧业养殖公司和利泰农养殖公司建立起农业循环经济发展模式。四是资源循环再利用。推广“猪-沼-果（菜）”等生态养殖模式，

养殖业项目分析报告

养殖业可行性报告 第一章总论 （一）项目名称及建设地点 1、项目名称：纳雍县曙光乡生炁养殖业 2、项目建设地点：曙光乡鼠场村 （二）项目建设单位及负责人 1、项目建设单位： 2、项目建设人：勾有余 （三）项目组织单位： （四）项目建设规模：本项目计划饲养母猪20头，试先育肥生猪40头，养殖土鸡500只。 （五）项目依托单位： （六）项目建设工期：3年（2012----2015年） （七）项目建设投资及资金来源： 本项目共计需投入资金18万元。资金来源：自筹3万元，申请项目扶持15万元。 第二章项目建设背景及必要性 - 1 -

（一）项目建设背景 目前，肥猪在我省及外省市场需求尚为欠缺。 （二）项目建设的必要性和可行性 随着人民的生活水平的不断提高，政府和民众对食品安全也愈加关注，只要对生猪育肥的健康和防疫搞好了，民众放心了。只要有了较好的生猪提供给消费市场，造福消费者，造福社会，造福人民，为曙光经济发展打下坚实的基础。让曙光人民真正地看到曙光。 在养鸡的同时，鸡粪稍加饲料还可以喂猪。猪粪便作种植的农加肥其效果也是不错的（比如种植蔬菜、玉米等作物），其次还可作沼气的最佳原料，沼气可供煮饭、照明使用，有了沼气就可节约资源，节约资源的同时，也就提高了经济效益，经济收入也就自然增加了。 本项目具有良好的开源节流和带动效益，有效地托宽了农村的就业渠道，增加农村经济收入，为建设和谐的新农村作出了积极的贡献。（三）项目建设的社会效益 1、扩大劳动就业增加农民收入 从养殖业来说，发展养殖业，可明显增加农村劳动力就业，若再结合发展种植，则可更进一步扩大农民就业的门路。从这一意义来说，大力发展养殖业，经果林种植业及蔬菜种植业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业的一种好途径、好路子。 2、为绿色仪器提供营养 用鸡粪、猪粪给蔬菜、经果林浇灌，可使其农作物生长旺盛，又 - 2 -

生猪产业发展情况调研报告

大理州生猪产业发展情况调研报告 为掌握生猪产业发展情况，解决产业发展中存在的问题，根据州农业局[2007]128号文件的要求，按照《大理州重点畜牧产业调研方案》，分别赴弥渡、祥云、宾川、鹤庆等生猪重点县进行实地调研，通过听取畜牧部门的情况汇报，深入6家加工企业，4个县良种猪场，18户规模养殖户，26户农户进行调研，基本掌 握了生猪发展状况。现将调研情况总结汇报如下： 一、产业发展现状 1、生猪存栏和出栏。全州2006年末生猪存栏237.3万头，其中能繁母猪26.1万头，肥猪出栏293.2万头，猪肉产量25.6万吨，分别比2005年增1.34%、8.7%、6.23%、和6.23%。2007年一季度全州生猪存栏233.2万头，其中能繁母猪24.64万头，出栏肉猪86.94万头；同比基本持平，减3.75%，增18.6%。据鹤庆县分析2007年第一季度末生猪存栏17.14万元，其中能繁母猪2.06万元，出栏肉猪8.75万头，同比分别减0.13%、增10.12%和增14.62%，生猪产业保持持续健康发展的良好态势。据20户农户调查生猪存栏590头，同比减少18.2%(06年同期722头),出栏240头,同比减少65.2%（06年同期690头）， 其中6户还未出栏，1户不养猪。 2规模化养殖：全州饲养肉猪10—50头的有16026户，同比减少10.38%,主要是20头以下的减少;100—500头的340户，1000头以上的9户；饲养母猪5头以上的3750户，同比减12.9%，20头以上357户，同比减1.9%，50头以上107户，200头以5户，500头以上1户。据18户（30—50头）规模养殖户调查，存栏1114头，同比增10.6%（06年同期1233头），出栏602头，同比减少2.5%（06年同期617头），其中1户未出栏。鹤庆新登村委会规模养殖户（出栏30—100）273户，年出栏肥猪12655头，户均出栏46头；规模户饲养的种公猪以约克和杜洛克为主，母猪以二元杂为主，商品猪以三元杂为主；改造圈舍，安装饮水器，98%以上的养殖户圈舍均是卫生圈。祥云云南驿镇旧站李建雄户自繁自养，在2006年上半年猪价低迷时新建一幢猪舍，淘汰劣杂母猪，从县扩繁场引进70头二元杂母猪（LY）和杜洛克种公猪，组织三元杂交生产，进入2007年开始生产，母猪产活仔10—12头，育成9头以上；出栏肉猪100多头，出售肥猪价1月份8.2—8.6，3月份8.6—9.4，5月份额9.4—9.6。说明此户抗风险能力强，抓住市场机 遇，跟上养猪潮流，取得了较好的经济效益。 3、科技措施推广情况 （1）生猪改良：2006年大理州生猪改良站点310个，其中国营（集体）44个，可利用良种公猪3126头，其中杜洛克1368头，长白猪693头，大约克1033头，其它32头；猪种改良39.7万窝，其中人工授精9.2万窝，母猪年均产1.8胎，据12个县市11318头繁殖母猪的调查，总受胎率91.7%，情期受胎率85.7%，胎均产仔10.44头，产活仔9.02头，胎均育成8.82头，断奶日龄44天，断奶窝重98.4千克，双月窝重124.4千克。2007年一季度全州猪改良10.96万窝，其中人工授精2.06万窝，同比增11.26%，减2.4%。 目前，良种公猪率达90%左右，约长、长约和约克等母猪的良种率70%左右。 （2）良种生产：州内大理、弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场共饲养种猪823头，其中公猪143头，母猪506头，后备公猪47头，后备母猪127头；2006年引种公猪64头，种母猪110头。饲养品种杜洛克106头（18公、88母），长白猪43头（14公、30母），大约克268头（49公、219母），PIC猪70头（12公、58母）。繁殖母猪年产2胎，总受胎率95.6%。2006年提供种公猪366头，种母猪1322头。2007年一季度弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场提供种公猪97头，种母猪525头。 （3）饲料推广。我州现有配合饲料厂27家，年生产配合8.3万吨，其中猪配合饲料4.3万吨，占52%，饲料工业的迅速发展，为我州生猪生产水平的大幅度提高奠定了基础，我州养猪业配合饲料推广面已达85%。全州不完全统计经营饲料单位或个体户有1000多户，主要经营正大、神龙、新希望等50多个品牌饲料，年销售配合饲料3万多吨，浓缩料5000多吨，添加剂600多吨。规模养猪场和适度规模养猪专业户（年出栏50头以上）配合饲料养猪普及率达100%，散养户普及率达65%左右。 （4）配套技术推广普及情况

2017-2018年环保+生猪养殖行业分析报告

2017-2018年环保+生猪养殖 行业分析报告 (此文档为word格式，可任意修改编辑！） 2017年11月

正文目录 1、生猪养殖：农业环保治理重点对象 (4) 2、政策力度逐步加大，显示治理决心 (5) 2.1、政策力度不断加大 (5) 2.2、政策重点：多管齐下，奖惩并举 (7) 2.3、禁：2017年底为禁养区搬迁的最后期限 (7) 2.4、治：提高粪便利用率 (10) 2.5、奖：鼓励规模化养殖 (10) 3、成果显著，规模化养殖企业受益 (11) 3.1、主要养殖省市已完成禁养区拆迁 (11) 3.2、产业集中度提高，大企业受益 (12) 3.3、产能转移：南猪北养 (13) 3.4、生产模式变迁：生态养殖 (15) 4、主要公司分析 (16) 4.1、牧原股份 (16) 4.2、雏鹰农牧 (17) 4.3、温氏股份 (17) 4.4、正邦科技 (18) 5、风险分析 (19)

图表目录 图1：养殖行业相关环保政策 (6) 图2：部分省市关于禁养区搬迁的规划 (8) 图3：截止至2017年上半年，各省份禁养区搬迁进展 (11) 图4：2014年后生猪存栏显著下滑 (12) 图5：规模以上养殖户数量增加，规模以下养殖户数量减少 (13) 图6：国内生猪养殖规模化结构变化 (13) 图7：《全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》关于养猪发展区域的划分14 图8：部分上市公司在东北养猪产能的布局和规划 (15) 图9：相应公司财务数据及估值情况 (16)

1、生猪养殖：农业环保治理重点对象 生猪养殖属于三高行业，我国生猪养殖行业集中度低，有着大量的小规模养殖户，其对环境的危害十分严重。 我国每年产生的畜禽粪污总量达到40亿吨左右，主要分布在586个畜牧大县。2010年我国畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到1184万吨、65万吨，分别占全国排放总量的45%、25%，分别占农业源排放量的95%、79%，规模化畜禽养殖污染已经成为最主要的农业污染源。 规模化养猪场污染物主要是粪尿及生产污水，每生产1头生猪约产生粪尿约2t、污水4t；1年出栏1万头的生猪生产线，可产生粪尿2万t。每天清洁地面、冲洗粪沟及猪饮水时浪费等而产生的污水总量为100-150m，COD值3平均为1500mg/L，BOD5达1200-1300mg/L，总氮量接近1100mg/L，总磷量约为440mg/L。 今年以来，国家发改委、农业部研究提出在2018年至2020年，集中中央预算内投资、加大投入力度，支持200个以上畜牧大县整县推进畜禽粪污资源化利用工作。 当前无论是规模化养猪场还是规模较小的养殖单位在养殖过程中都存在不同程度的污染问题，具体如下几点： 1、水源污染。生猪对日粮中含有的氮和磷的吸收率只有30％-35％，其余大部分都被排出。排放的粪尿污水中含有氮、磷，如果没有经过消毒净化处理，部分氮挥会发，增加大气的氮含量，严重时形成酸雨，危害农作物；另一部分被氧化成硝酸盐渗入地下或排入江河，导致水质污染，造成江河、池塘藻类和浮游生物等大量繁殖，产生多种有害物质。 2、空气污染。生猪养殖场产生难闻的恶臭气味，主要来源于腐败分解的粪便、污水、垫料、饲料及畜尸等，以及生猪排放的气体及腺体分泌物等。生猪殖场污染气体种类繁多，目前已知的生猪养殖场恶臭气体和挥发性有机物高达三百多种，涵盖多种有机酸类、硫化物、氨气、粪臭素、苯酚等，大量的恶臭气体给生猪养殖场及其周边环境带来污染。NH 3、H2S及挥发性脂肪酸对人畜健康危害较大，如果人畜长时间处于这种环境下，不仅会严重影响健康，还会引起慢性中毒。 3、土壤污染。畜禽饲料中会添加一些促生长剂，如抗球虫药物、抗生素及高铜、高锰、高铅等微量元素，饲料原料（如菜籽饼）中的有毒有害物质及病原

2020年生猪行业分析报告

2020年生猪行业分析报告 2020年3月

我国生猪养殖市场规模超过万亿，其中散户养殖约占50%，中长期来看散户由于用工成本逐年提升呈退出趋势。根据《生猪养猪上篇》（下文简称《上 篇》）报告分析，本次非洲猪瘟疫病变相提高了全行业的生物防控壁垒，这将 明显加速散户的退出；而龙头公司受益于自身养殖成本和疫病防控能力的优势， 顺势扩张，可以在本轮猪周期加速提升自身出栏规模和市占率。因此我们认为 龙头公司中短期来看处于高盈利期，中长期可以穿越猪周期，具备较高成长性， 银行可以积极关注并优选生猪养殖龙头企业，适时开展相关业务。 一．建议适时加大我行在生猪养殖领域的业务布局 1.1 当前是银行布局生猪养殖行业的较优时机：猪周期中继、 规模化进程的上半场 1.1.1 本轮猪周期的中继：非洲猪瘟导致产能恢复将慢于过去任何猪周期， 未来两年头部企业仍将高盈利 根据《上篇》报告分析，本次非洲猪瘟使得行业产能受到重创，且疫病提高了全行业的生物防控要求，这将明显加速散户的退出，使得后续产能恢复将 长于过去任何一个猪周期。未来两年的猪价对头部企业来说，可能代表着较高 的毛利。而龙头公司受益于成本和疫病防控能力的优势，可以在本轮猪周期加 速提升自身出栏规模和市占率。高毛利加上高产出数量，意味着中期来看头部 公司都将处于高盈利期。 图1：本轮非瘟超级猪周期下头部企业获利颇丰：元/kg 历史生猪均价中性预测未来猪价头部企业养殖成本 26.0 24.0 22.0 20.0 18.0 16.0 14.0 12.0 10.0 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 资料来源：WIND，XXX市场研究部 注：头部企业养殖成本按照温氏和牧原完全成本平均，参考年报及调研信息

2019年生猪饲养成本收益调查报告.doc

2019年生猪饲养成本收益调查报告 2019年生猪饲养成本收益调查报告 为进一步发挥农产品成本调查工作的服务职能，为各级政府和有关部门分析农业经济效益、掌握市场信息、合理制定农产品产业政策提供依据。根据上级部门的工作安排，为了及时准确的反映我县生猪饲养成本及收益情况，我所成本调查人员对三个小规模生猪调查户的生猪生产、销售等情况通过查看养殖成本登记本与养殖户交谈、市场调查等方式，对今年上半我县生猪养殖成本情况进行了调查，现将调查户的生猪饲养成本及收益情况简要分析如下： 一、生猪饲养价格变动情况 根据调查户生猪成本调查登记本、生猪价格监测点监测信息和市场价格信息；近期市场猪肉价格为28元/公斤，生猪收购价格为17.4元/公斤，今年元月份生猪收购价格为15元/公斤，2月份13.40元/公斤，3-4月14.50元/公斤，5月份迅速上升，上升为17元/公斤，目前已上升为17.40元/公斤，市场猪肉价格、生猪收购价格波动变动较大。受市场生猪收购价格、市场猪肉价格上升的影响，仔猪价格也随着上涨，12公斤左右的仔猪，元月份为400元/头，3月份为500元/头，目前13公斤左右的仔猪为750元/头。 我县三个小规模生猪饲养户的生猪平均饲养天数为163.37天，较上年的166.43天，减少了3.06天，减幅为1.84%。主产品产量为116.60公斤,

较上年的119.10公斤，减少2.50公斤，减幅为2.10%。养殖天数减少，主产品产量减少的主要原因是今年上半年生猪收购价格逐月上升，涨到了历史最高点，到了出栏期的生猪，养殖户预计后期生猪收购价格会下降，提前对育肥猪进行出售，使生猪主产品产量减少，养殖天数减少。 2019年上半年生猪调查点平均每头生猪主产品产值为1891.07元，较上年的1536.65元增加354.42元，增幅为23.06%。主产品产值增加的主要原因是生猪出栏价格较上年大幅上涨。 二、生猪养殖成本减少 2019年上半年生猪调查点平均每头生猪总饲养成本为1551.92元，比上年饲养成本1793.19元减少241.27元，减幅为13.45%；每头生猪物质与服务费用1545.83元，比上年的1787.41元减少249.09元，减幅为16.73%。饲养成本减少的主要原因：物质与服务费用减少；生猪养殖天数减少，精饲料费下降。 物质与服务费减少。根据调查结果，2019年上半年小规模生猪养殖物质与服务费用1239.78元；比上年1488.87元减少249.09元，减幅为16.73%；物质与服务费用减少的主要原因：1、仔猪价格下降；上半年小规模生猪仔猪价格为288.73元，较上年的505.27元，减少216.54元，减幅为42.86%。 2、精饲料费下降，上半年小规模生猪调查户平均每头生猪精饲料费869.75元/头，较上年的898.35元/头，减少28.60元，减幅3.18%。精饲料费下降主要是主产品产量下降，饲养天数减少。上半年生猪平均饲养天数为163.37天，较上年的166.43天，减少了3.06天，减幅为1.84%。主产品产量为116.60公斤,较上年的119.10公斤，减少2.50公斤，减幅为2.10%。

2021生猪养殖行业研究分析报告

2021年生猪养殖行业研 究分析报告

目录 1.生猪养殖行业前景趋势 (5) 1.1生猪标准化养殖和精细化饲养趋势 (5) 1.2行业竞争度逐步提升 (6) 1.3散户养殖正在加速退出市场 (6) 1.4集团化养殖在降低成本方面有巨大优势 (6) 1.5集团化企业拥有强劲的资本实力 (7) 1.6食品安全监管将更有保障 (7) 1.7高端猪肉品牌的发展 (8) 1.8产业政策的大力支持 (8) 1.9国内猪肉消费市场发展潜力大 (9) 1.10延伸产业链 (9) 1.11呈现集群化分布 (9) 1.12需求开拓 (10) 2.生猪养殖行业现状 (11) 2.1生猪养殖行业定义及产业链分析 (11) 2.2生猪养殖市场规模分析 (13) 2.3生猪养殖市场运营情况分析 (14) 3.生猪养殖行业存在的问题 (17) 3.1生猪养殖效率和成本有待提高 (17) 3.2生猪价格的波动 (17)

3.3饲料资源紧缺导致生产成本升高 (17) 3.4行业服务无序化 (18) 3.5供应链整合度低 (18) 3.6基础工作薄弱 (18) 3.7产业结构调整进展缓慢 (18) 3.8供给不足，产业化程度较低 (19) 4.生猪养殖行业政策环境分析 (20) 4.1生猪养殖行业政策环境分析 (20) 4.2生猪养殖行业经济环境分析 (20) 4.3生猪养殖行业社会环境分析 (20) 4.4生猪养殖行业技术环境分析 (21) 5.生猪养殖行业竞争分析 (22) 5.1生猪养殖行业竞争分析 (22) 5.1.1对上游议价能力分析 (22) 5.1.2对下游议价能力分析 (22) 5.1.3潜在进入者分析 (23) 5.1.4替代品或替代服务分析 (23) 5.2中国生猪养殖行业品牌竞争格局分析 (24) 5.3中国生猪养殖行业竞争强度分析 (24) 6.生猪养殖产业投资分析 (25) 6.1中国生猪养殖技术投资趋势分析 (25)

2019年生猪产业现状调查报告与分析

生猪产业现状调查报告与分析 今年以来，猪肉价格一直在高位徘徊，进入5月份，猪肉价格反常地在淡季暴涨。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高已卖到26元/公斤，比5月初每公斤18元上涨了四成多，比上年同期整整涨了一倍。猪肉的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中，结合去年粮油价格上涨的情况，可以想见，猪肉价格上涨引发的民生问题不能小觑。 最近我们在江苏盐城进行的生猪产业现状快速调查结果表明：目前生猪饲养正在复苏，但存在问题不容忽视。 近两年生猪及猪肉价格波动情况 打开近两年生猪价格走势图，犹如坐过山车般心颤，是近十年来市场波动最频繁、振幅最大的一次。20**年农历新年刚过，生猪价格便直线下滑，6月中旬跌至谷底并开始有所反弹，6月平均收购价仅为4.63元/公斤,养猪业处于亏损状态。在9月上旬生猪市场逐渐高出利润盈亏点，其后几个月的价格走势更是一路飞涨，猪肉市场零售价格不断刷新历史纪录。 screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0 onmousewheel="return img_zoom(event,this)"> 生猪生产现状 受去年上半年养猪比较效益低，下半年天热又发生疫情，导致生猪大批死亡的影响，一些农户生猪饲养大为减少。9月份以后生产开

始恢复，由于繁殖饲养周期约需一年时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期。 一是生猪饲养户骤减，养猪格局发生变化。调查结果显示，今年以来，无论是散养还是规模养殖，饲养户数均比去年同期明显减少。散养户减少了35%以上，规模养殖户减少了25%以上。原先1-2头的生猪散养户大为减少，空栏户增多；但规模养殖户养殖规模扩大，全年出栏肥猪100头以上的养殖户明显增加，呈现出“少养不如不养，养猪就要养多”的新格局。 造成生猪饲养户大撤退的原因有二：一是疫病、市场风险，农户信心受挫。20**年上半年行情不好，赚不到钱还赔钱；20**年下半年行情虽有好转，但是高热病流行，导致生猪大批死亡，血本无归，有钱难赚。经过20**年的一系列的冲击，部分养猪户已对养猪心生恐惧，而信心的恢复还需要一个过程。二是外出打工，挣钱多还省心。养一头育肥猪需要3-4个月，不如在外打工挣钱舒服，有技术能吃苦的每月可挣千元以上，不像养猪那样累、那样脏。劳动力成本升高，进一步挤压养殖环节的利润，已成为制约养猪业发展的一个因素。 二是生猪饲养量下降，存栏减少。受2005、20**年猪价低迷和疫情影响，部分养猪户感觉养猪风险大、补栏积极性不高，直接导致生猪存栏数量较去年同期下降。据调查，今年1—5月生猪出栏比去年同期下降30%左右，目前生猪存栏比去年同期下降了25%以上。 三是近期可供出栏生猪不多，猪价大幅回落的可能性不大。从调查的情况来看，由于不少养猪户害怕猪价下跌以及天热发生疫情，已

2017年生猪养殖行业分析报告

2017年生猪养殖行业 分析报告 2017年8月

目录 4一、周期性：判断猪价趋势 .................................................................... 4 1、蛛网模型下的猪周期 ........................................................................................ 2、长期趋势：主导规模养殖场的现金流成本决定猪价底部区间 (6) 9 3、供给：出栏量×出栏体重 .................................................................................. （1）长期供给：能繁母猪存栏×MSY ×出栏体重 (10) ①能繁母猪：产能增长缓慢 (10) ②MSY：规模化推动MSY快速提升 (14) ③出栏体重：养殖成本是核心驱动力 (16) （2）短期供给：出栏规模×出栏体重 (18) ①出栏规模：先行指标仔猪存栏 (18) ②出栏体重：猪价预期决定出栏节奏 (19) 21 4、季节性 .............................................................................................................. 二、成长性：养殖规模化推动产业结构大变迁 (22) 22 1、养殖规模化快速发展 ...................................................................................... 2、养殖成本决定了养殖产业结构朝哑铃型方向发展 (25) 3、养殖产业结构变迁的影响 (28) （1）行业属性：从劳动密集型向资本、资金密集型产业转型 (28) （2）产业结构：产业链一体化 (29) （3）猪价：周期不规律，波动加大 (30)

2017年海参养殖行业分析报告

2017年海参养殖行业分析报告 2017年7月出版

文本目录 1海参养殖基本情况 (5) 1.1、海参及其种类：“海八珍”之首，刺参营养价值高 (5) 1.2、海参养殖方式：北围堰，南网箱 (6) 1.3、区域竞争格局：山东、辽宁、福建三足鼎立 (6) 2历史发展阶段与供需分析 (9) 2.1、高速增长期 (10) 2.1.1、供给侧：产能约束下的低产量供给 (11) 2.1.2、需求侧：可支配收入上升导致持续高消费需求 (11) 2.2、结构调整期 (12) 2.2.1、供给侧：多因素刺激下的产能扩张 (12) 2.2.2、需求侧：经济低迷与政策外生冲击叠加导致需求萎缩 (16) 32016下半年海参价格大幅上涨之谜 (19) 3.1、供给侧影响因素 (19) 3.1.1、短期：夏季高温降雨天气导致产量骤减 (19) 3.1.2、长期：产能持续去化，养殖成本高企倒逼散户退出 (22) 3.2、需求侧影响因素 (22) 3.2.1、短期：第四季度迎来海参消费旺季 (22) 3.2.2、长期：消费升级背景下产品定位转变 (23) 4价格向好叠加产业转型升级，海参行业迎来第二春 (25) 4.1、对2017-2018年海参价格变动趋势的预测 (25) 4.2、海参产业转型升级是大势所趋 (26) 4.2.1、标准化：干海参国家标准发布，引领产业健康发展 (26) 4.2.2、规模化：行业集中度处于提升期，利好相关上市公司 (26) 5相关企业简介 (29) 5.1、好当家 (29) 5.2、獐子岛 (29)

图表目录 图表1：南方梅花参 (6) 图表2：2005-2015年我国海参主要产区产量占比变化（%） (7) 图表3：福建海参养殖模式 (8) 图表4：全国海参产量与同比增速 (9) 图表5：全国海参养殖面积与同比增速 (9) 图表6：国内海参大宗价变动情况（2004.11-2017.6）（元/公斤） (10) 图表7：2000-2016年GDP与同比增速 (11) 图表8：2000-2016年城镇人均可支配收入与同比增速 (11) 图表9：海参幼苗 (12) 图表10：海参网箱生态育苗 (13) 图表11：2006-2015年福建海参养殖面积与增速 (13) 图表12：2006-2015年福建海参产量与增速 (14) 图表13：2006-2012年海参进口量与占总供应量比重 (15) 图表14：2000-2015年GDP和人均可支配收入同比增速（%） (16) 图表15：2000-2015年社会消费品零售总额与同比增速 (16) 图表16：2011-2016年商品零售和餐饮收入变动情况 (17) 图表17：2016年以来海参价格变动情况（元/公斤） (19) 图表18：2011-2016年大连8月平均气温（℃） (21) 图表19：2011-2016年青岛8月平均气温（℃） (21) 图表20：2008-2015年全国和山东、辽宁两省海参苗种数量（亿头） (22) 图表21：2002-2016年不同年龄段人口比例（%） (23) 图表22：海参和高档白酒价格变动情况（2014.1-2017.4） (23) 图表23：2009-2016年贵州茅台酒类销售量与同比增速 (24) 图表24：2013-2016年霞浦海参投苗量和产量（万吨） (25) 表格6：《食品安全国家标准:干海参》技术要求 (26)

生猪养殖行业分析报告文案

生猪养殖行业分析报告

目录 一、生猪养殖行业发展态势 (4) 1、生猪产业链庞大，前后拉动多产业 (4) 2、城乡差距决定未来需求空间较大 (5) （1）城乡居民购买量差距大 (5) （2）收入增加将刺激更多农村消费 (5) 3、成本-收益分析 (6) （1）成本 (6) （2）收益 (7) （3）价格：生猪存栏量高决定难有较大的反弹空间 (7) 4、行业进入壁垒 (9) （1）养殖场地壁垒 (9) （2）资金壁垒 (9) （3）技术壁垒 (10) 5、行业政策 (10) 二、生猪养殖行业发展路径和趋势：规模化和一体化 (11) 1、规模化是未来行业必经之路 (11) （1）消费需求增加使出口转进口 (11) （2）规模化程度依然偏低 (12) （3）规模化将会带来效益的提升 (12) （4）美国在80年代后逐步提高规模化程度 (13) （5）中国规模化发展正当时 (14) 2、养殖模式：一体化养殖是长期趋势 (14) 三、生猪养殖行业标杆分析：温氏VS史密斯菲尔德 (15) 1、温氏集团：首创“公司+农户”模式，获得快速扩 (15) 2、史密斯菲尔德：品牌+一体化+并购战略 (16) 四、投资策略：从规模化入手，寻找成长确定性公司 (17) 1、短期看周期性，长期看成长性 (17)

2、雏鹰农牧（002477）：稳固生猪多品种经营，布局下游屠宰加工 (18) 3、唐人神（002567）：积极打造高端种猪品牌 (19)

一、生猪养殖行业发展态势 1、生猪产业链庞大，前后拉动多产业 生猪消费在国占统治地位。在中国肉类消费结构中，2012年猪肉消费量为5272.5万吨，在肉类消费中占比超过6成。2012年全国肉猪出栏量为69628万头，若按照当年生猪平均价格14.97元/公斤计算，当年生猪产值达到1.04万亿元之多，考虑到其上游饲料和动保产业，以及下游的屠宰加工产业，带动的全产业链产值超过1万亿。 猪肉是中国的重要主食，其产量和消费量均居全球首位，分别占比49.61%和50.25%。从人均消费来看，高于世界平均水平，但相较于与我们生活习惯比较接近的和等地区，国的人均生猪消费量还有一定的差距。

2020年生猪养殖行业分析报告

2020年生猪养殖行业 分析报告 2020年6月

目录 一、行业管理 (4) 1、行业主管部门与监管体制 (4) 2、相关法律法规及产业政策 (4) （1）法律法规 (4) （2）产业政策 (5) 二、行业发展概况 (9) 1、生猪养殖概况 (9) 2、全球生猪市场发展概况 (9) 3、我国生猪行业发展概况 (11) （1）生猪出栏量和猪肉产量表现稳定 (11) （2）猪肉消费需求旺盛 (11) （3）2014 年至今，猪肉价格变动情况 (12) 4、生猪养殖行业发展趋势 (13) （1）散户退出驱动产业集中度提升 (14) （2）规模经济和效率提升驱动的集中度提升 (14) 三、行业竞争格局及主要企业 (15) 1、行业竞争格局和市场化程度 (15) 2、行业主要企业及其市场份额 (16) 3、市场供求状况及变动原因 (16) 4、行业利润水平的变动趋势及原因 (17) 四、行业技术水平，经营模式，周期性、区域性和季节性特征 (19) 1、行业技术水平及技术特点 (19) （1）育种技术 (19) （2）疾病防控技术 (19) （3）食品安全控制技术 (19) 2、行业经营模式 (20)

（1）散养模式 (20) （2）自主养殖模式 (20) （3）“公司+农户”模式 (20) 3、周期性、区域性和季节性特征 (21) （1）周期性 (21) （2）区域性 (21) （3）季节性 (22) 五、影响行业发展的因素 (23) 1、有利因素 (23) （1）国家政策支持 (23) （2）国内猪肉消费需求巨大 (23) （3）产业呈规模化发展趋势 (24) 2、不利因素 (24) （1）生猪价格的周期性波动 (24) （2）饲料原料的限制 (25) （3）疫病的影响 (25) （4）土地的制约 (25) 六、进入行业的主要障碍 (26) 1、资金壁垒 (26) 2、环保壁垒 (26) 3、技术壁垒 (26) 4、人才壁垒 (27) 5、疫病防治壁垒 (27) 七、上下游产业链状况 (27) 1、上游饲料原料及添加剂行业 (27) 2、下游屠宰和肉品加工行业 (28) 3、全产业链发展趋势 (28)

生猪屠宰行业调查报告生猪屠宰属于什么行业.docx

生猪屠宰行业调查报告生猪屠宰属于什么行业 关于***县生猪屠宰行业的调查报告***县是生猪养殖及屠宰大县，为了客观、准确地掌握我县生猪屠宰产业发展现状，找准我县生猪屠宰产业发展中的存在的突出问题和主要制约因素，研究切合实际的发展措施，促进我县生猪屠宰产业又好又快发展。现对全县生猪屠宰产业发展情况进行了全面调查，并对相关问题进行了深入思考，现将调查情况报告如下：一、基本情况据调查，截止目前，全县共有生猪屠宰企业6家，包括省内最大的屠宰企业宏都集团实业有限公司，潘官营屠宰厂、牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点，年屠宰生猪肉80万余头。河北宏都实业集团是我市唯一的一级屠宰厂，是民企股份制企业，河北省农业产业化重点龙头企业，现有员工860人，固定资产1.2亿元。是我国北方规模较大的生猪屠宰加工企业，2009年共屠宰生猪60多万头，实现产值8亿元。集团生产的“放心肉”产品曾被国家经贸委评为“安全放心肉”，在秦皇岛地区的市场占有率达90%以上，公司的冷鲜肉产品还销往北京市场，连续五年在中国（廊坊）农产品交易会上被评为“名优农产品”。2008年被河北省商务厅评为一级屠宰厂，产品可以在全国流通。2005通过了IS09001质量管理体系认证，2006年通过了农业部的无公害农产品的认证,2007年通过了食品安全认证，2008年圆满奥运食品供应工作，受到了各级领导的表彰和奖劢。2010年宏都集团再投资5000万元建一个高标准的生猪屠宰厂，按出口标准设计，施工。项目建成后实现年屠宰生猪100万头，这对于扩大生产规模，推动企业持续发展，产生巨大的推动作用。这条生产线的竣工，是件利国利民的大好事，新生产线的投入使用，大幅度地提高优质猪肉的产量，缓解市场上对放心肉的巨大需求，为国家创造更多的财政收入，越来越多的人们吃上放心肉。秦皇岛潘官营机械化屠宰加工有限公司是二级屠宰厂，也是省内较大型的屠宰厂，年可屠宰生猪20余万头。生产肉品主要销往市区。牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点这四个屠宰点主要屠宰当地猪只，生产肉品在当地销售，生产规模较小。二、存在问题及制约因素1、除了宏都屠宰厂、潘官营屠宰厂是机械化屠宰外，其他屠宰点存在着屠宰设备较陈旧，生产工艺落后，检验检疫设备不完善，生产规模较小。制约了我县生猪屠宰行业的发展。2、我县商务执法人员编制、经费不足,无法对一些偏远地区经常执法，影响了生猪屠宰日常执法监管，给市场上市肉品质量安全埋下了隐患。4、养殖量依然偏小，影响深加工和深度开发。宏都、潘官营屠宰厂设计屠宰能力在100万头以上，但是一直存在加工不饱和的现象。5、资金信贷难，国家扶持政策依然偏少，生猪屠宰企业资金自筹困难，制约了屠宰厂的发展。三、对做大做强全县生猪屠宰行业的建议1、加强组织领导，加大定点屠宰工作的力度。实践证明，认真贯彻落实国务院和省人大的《生猪屠宰管理条例》，实行生猪定点屠宰，对于保证人民吃上放心肉，保障市场正常供给，有效地调控肉食市场的积极意义是不容置疑的，我市应加大生猪定点屠宰工作的力度，加快乡镇推行生猪定点屠宰工作的步伐，切实解决生猪屠宰管理工作的实际问题。生猪屠宰和生猪产品销售管理工作，涉及面广、政策性强，因此，各级部门要高度重视，切实加强对这项工作的领导，协调解决好实施工作过程中出现的问题。县政府要指导、检查、督促各乡镇及各部门做好生猪屠宰和肉品销售管理工作，帮助各镇解决工作过程中出现的重点难点问题；各乡镇政府负责本区域内生猪屠宰工作的统一步署，组织协调、监管、牵头有关部门对本辖区内的违规私宰滥宰现象进行打击查处，确保生猪定点屠宰和肉品销售工作在辖区范围内顺利实施。2、强化部门职责。国务院在《生猪屠宰管理条例》中明确了国家相关部门在生猪屠宰工作方面的职能职责，要求商务主管部门与工商行政管理、农业、卫生、质监、公安等部门按照各自职责，密切配合，做好生猪屠宰的管理工作。县商务主管部门会同农业部门负责对本行政区域内屠宰场的定点布局和监督管理。要做好生猪屠宰工作，就要加强监管责任网建设，进一步明确和落实相关部门的责任，并实行严格的责任追究，加强配合、密切协作、严格执法、规范执法，共同承担起维护生猪屠宰工作的责任3、

生猪养殖业产业链分析报告

生猪养殖业产业链分析报告

目录 一、行业产业链 (4) 二、产业链各个环节分析 (4) 1、饲料企业的利润分析 (5) （1）饲料企业的成本分析 (5) （2）饲料企业的费用分析 (7) （3）饲料企业的收入分析 (7) （4）饲料企业的利润影响因素 (8) 2、种猪企业的利润分析 (9) （1）种猪企业的成本分析 (10) （2）种猪企业的收入分析 (11) （3）种猪企业的利润影响因素 (12) 3、养殖企业的利润分析 (12) （1）养殖企业的成本分析 (13) （2）养殖企业的费用分析 (14) （3）养殖企业的收入分析 (14) （4）养殖企业的利润影响因素 (15) 4、屠宰企业的利润分析 (15) （1）生猪收购者的成本分析 (16) （2）屠宰企业的成本分析 (17) （3）屠宰企业的费用分析 (18) （4）屠宰企业的收入分析 (18)

（5）屠宰企业的利润影响因素 (19) 5、制品企业的利润分析 (20) （1）制品企业的成本分析 (20) （2）制品企业的费用分析 (21) （3）制品企业的收入分析 (21) （4）制品企业的利润影响因素 (21) 三、产业链利润的影响 (22) 1、产业链的成本构成 (22) 2、麦肯锡5C S模型看产业链利润的创造和分配 (23) 3、产业链利润的启示 (26)

一、行业产业链 围绕猪的产业链并非很长，但很紧凑，猪是产业链的核心，产业链的唯一产物就是猪肉。在这个产业链中，玉米、豆粕等农产品是产业链的最上游，生猪养殖是产业链的核心，屠宰和制品是产业链的下游。 由于猪肉消费巨大的市场需求，全年消费规模超过7000亿元，因此，处于这个产业链上的每个环节也都是体量巨大的市场，全年7000多亿元的猪肉消费金额是整个产业链共同运作的结果。巨大的市场就会孕育巨大的机会，但如同经典的微笑曲线理论所表明，不是每个产业链环节都有着相同的投资机会，不同环节在产业链中的利润分配也不尽相同。 二、产业链各个环节分析 我们试图对产业链各个环节的成本、费用和收入进行分析，从而