无公害生产技术操作规程汇编(种植业2013年)

无公害农产品生产技术规程汇编（种植业部分）

上海市浦东新区农业委员会

二○一二年十二月

目录

01、大蒜生产技术规程 (1)

02、香葱生产技术规程 (3)

03、韭菜生产技术规程 (4)

04、塌菜生产技术规程 (6)

05、青菜生产技术规程 (7)

06、杭白菜生产技术规程 (10)

07、大白菜生产技术规程 (13)

08、小白菜生产技术规程 (15)

09、娃娃菜生产技术规程 (18)

10、番茄生产技术规程 (20)

11、茄子生产技术规程 (23)

12、辣椒生产技术规程 (25)

13、结球甘兰生产技术规程 (28)

14、花菜生产技术规程 (30)

15、丝瓜生产技术规程 (32)

16、冬瓜生产技术规程 (34)

18、毛瓜（节瓜）生产技术规程………………………………………………………………

3 6

19、黄瓜生产技术规程 (38)

20、南瓜生产技术规程 (40)

21、苦瓜生产技术规程 (42)

22、西葫芦生产技术规程 (46)

23、毛豆生产技术规程 (49)

24、刀豆生产技术规范 (50)

25、豇豆生产技术规范 (52)

26、蚕豆生产技术规程 (55)

27、扁豆生产技术规程 (57)

28、萝卜生产技术规程 (59)

29、豌豆苗生产技术规程 (61)

30、荠菜生产技术规程 (63)

31、芹菜生产技术规程 (64)

32、生菜生产技术规程 (67)

33、莴笋生产技术规程 (70)

34、油麦菜生产技术规程 (73)

35、菠菜生产技术规程 (75)

36、香菜生产技术规程 (76)

37、蕹菜生产技术规程 (77)

38、茼蒿生产技术规程 (79)

39、紫背天葵生产技术规程 (81)

40、草头生产技术规程 (83)

41、雪菜生产技术规程 (85)

42、芦笋生产技术规程 (86)

43、苋菜生产技术规程 (89)

44、马兰生产技术规程 (91)

45、马齿苋生产技术规程 (92)

46、茭白生产技术规程 (93)

47、荸荠生产操作规程 (95)

48、慈姑生产操作规程 (98)

49、水芹生产技术规程 (100)

50、杏鲍菇生产技术规程 (102)

51、秀珍菇生产技术规程 (105)

52、双孢蘑菇生产技术规程 (109)

53、高温蘑菇生产技术规程 (113)

54、草菇周年生产技术规程 (115)

55、草菇地棚栽生产技术规程 (119)

56、平菇生产技术规程 (121)

57、金针菇工厂化生产技术规程 (123)

58、姬菇生产技术规程 (125)

59、真姬菇（蟹味菇、白玉菇）生产技术规程 (128)

60、金福菇生产技术规程 (131)

61、草莓生产技术规程 (133)

62、桃子生产技术规程 (136)

63、葡萄生产技术规程 (142)

64、梨树生产技术规程 (147)

65、柑桔生产技术规程 (151)

66、猕猴桃生产技术规程 (154)

67、西瓜生产技术规程 (158)

68、崩瓜生产技术规程 (163)

69、甜瓜大棚栽培生产技术规程 (166)

70、哈密瓜大棚栽培生产技术规程 (168)

71、水稻生产技术规程 (170)

72、鲜食玉米生产技术规程 (174)

73、大米加工技术规程 (176)

74、附录1《蔬菜生产禁用和限用的农药》及《限制使用的农药品种》 (180)

75、附录2《上海市蔬菜作物农药重点推荐品种名单》 (181)

大蒜生产技术规程

1 范围

本规程规定了无公害食品大蒜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案，适用于浦东新区无公害大蒜的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。

GB 4285 农药安全使用标准

GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则

NY/T 496 肥料合理使用准则通则

NY 5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件

NY 5001—2007 无公害食品葱蒜类蔬菜

NY 5228—2004 无公害食品大蒜生产技术规程

3 产地环境

产地环境条件应符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY 5010—2002）的规定，选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。

4 生产技术

4.1 播前准备

4.1.1 茬口

与非葱蒜类作物轮作2年～3年。

4.1.2 施肥原则

以优质有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅。肥料的使用应符合NY/T 496的要求。

4.1.3 施基肥

每667m2施入充分腐熟的优质农家肥4 000kg～5 000kg，氮肥(N)3kg～5kg、磷肥(P2O5)6kg～8kg、钾肥(K2O)6kg～8kg。

4.1.4 整地做畦(垄)

土壤耕翻后耙细整平，按照当地种植习惯做平畦、高畦或高垄。平畦宽lm～2m；高畦宽60cm～70cm，高8cm～10cm，畦间距30cm～35cm；高垄宽30cm～40cm，高8cm～10cm，垄间距20cn～25cm。

4.1.5 品种选择

选用优质、丰产、抗逆性强的品种。秋播大蒜应选抗寒力强、休眠期短的品种；春播大蒜应选冬性弱、休眠期长的品种。

4.1.6 种蒜处理

4.1.6.1 种蒜的选择与分级

精选具有品种特征，肥大圆整，蒜瓣整齐，无病斑，无损伤的蒜头，淘汰夹瓣蒜。选择无伤残、无霉烂、无虫蛀、顶芽未受伤的蒜瓣，按大、中、小分级，分别用于播种。

4.2 播种

4.2.1 播种时间

一般于8月中下旬播种。

4.2.2 播种密度及用种量

根据栽培目的、品种特性、气候条件及栽培习惯确定播种密度。播种密度株行距为5×20厘米。每667m2播种25 000株～60 000株，用种量100kg～150kg。

4.2.3 播种方法

先在栽培畦一侧开沟，深3cm～4cm，按株距播种，将蒜瓣的三分之二插入土中，然后覆盖3厘米的细土。有条件可再覆盖一些稻草和枯死的瓜藤，以保持土壤疏松。再按行距开第二条沟，用沟土覆盖第一条沟，依此顺序进行。播完后耙平畦面，浇水。

4.3 田间管理

4.3.1 出苗期

大蒜幼苗出土3d～5d不能自行破膜出苗的，应人工辅助破膜扶苗露出膜外，并用湿土封好出苗孔；先覆膜后打孔播种的地块，幼苗2d～3d不能自行出土时，应人工辅助放苗扶苗，并用湿土封好出苗

孔。

4.3.2 幼苗期

大蒜幼苗长出3片叶后，浇一次促苗水，并中耕除草。

4.3.3 花芽、鳞芽分化期

秋播大蒜在翌春天气转暖，越冬蒜苗开始返青时浇一次返青水，结合浇水每667m2追施氮肥(N)2kg～3kg。以后每8d～l0d浇一次水。春播大蒜浇水、追肥应相应提前。

4.3.4 蒜薹伸长期

浇水每5d～6d进行一次，蒜薹采收前3d～4d停止浇水。结合浇水每667m2追施氮肥(N)3kg～5kg。

4.3.5蒜头膨大期

蒜薹采收后，每5d～6d浇一次水，蒜头采收前5d～7d停止浇水。蒜头膨大初期，结合浇水每667m2追施氮肥(N)2kg～3kg、钾肥(K2O)2kg～4kg。

5 病虫害防治

5.1 防治原则

按照“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、生物防治、物理防治，合理使用化学防治，禁止使用国家明令禁止的高毒、高残留农药。

5.2 防治方法

5.2.1 农业防治

5.2.1.1 选种

选用抗病品种或脱毒蒜种。

5.2.1.2 晒种

播前日西种2d～3d。

5.2.1.3 加强栽培管理

深耕土壤，清洁田园，与非葱蒜类作物轮作2年～3年。有机肥充分腐熟，密度适宜，水肥合理。5.2.2 物理防治

采用地膜覆盖栽培；利用银灰地膜避蚜；每2hm2～4hm2设置一盏频振式杀虫灯诱杀害虫；采用1＋1十3十0.1的糖十醋＋水十90％敌百虫晶体溶液，每667m2放置3盆～4盆诱杀成虫。

5.2.3 生物防治

采用生物农药防治病虫害。每667m2用1.8％阿维菌素乳油50mL～80mL；或BT乳剂2kg～3kg防治葱蝇幼虫和叶枯病。

5.2.4 化学防治

化学防治应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的要求。生产中严禁使用的农药品种详见《附录1》；化学防治使用农药及方法详见《附录2》——上海市重点推荐农药品种（蔬菜）。

6 采收

6.1 蒜薹

蒜薹顶部开始弯曲，薹苞开始变白时应于晴天下午及时采收。

6.2 蒜头

植株叶片开始枯黄，顶部有2片～3片绿叶，假茎松软时应及时采收。

7 生产档案

7.1 应建立生产技术档案。

7.2 应记录产地环境、生产技术、病虫害防治和采收等相关内容。

1 范围

本规程规定了无公害食品葱生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。适用于浦东新区无公害香葱的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。

GB 4285 农药安全使用标准

GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则

NY/T 496 肥料合理使用准则通则

NY 5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件

NY 5001—2007 无公害食品葱蒜类蔬菜

3 产地环境

产地环境条件应符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY 5010—2002）的规定，选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。

4 生产技术

4.1 播前准备

4.1.1 茬口

与非葱蒜类作物轮作2年～3年。

4.1.2 施肥原则

以优质有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅。肥料的使用应符合NY/T 496的要求。

4.1.3 施基肥

每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上；

4.1.4 整地做畦

土壤耕翻后耙细整平，按照当地种植习惯做成1．5米宽、8—10米长的畦。

4.1.5 品种选择

选用优质、丰产、抗逆性强的品种。

4.2 播种育苗

采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1．5—2厘米厚；每亩用种2—4公斤，要防止地下害虫危害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。

4.3 移栽定植。

播种后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜浅不宜深，以4—6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。

4.4 田间管理。

出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1—2次，以促进根系生长，以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1—2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1—2次。夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。

5 病虫害防治。

化学防治应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的要求。生产中严禁使用的农药品种详见《附录1》；化学防治使用农药及方法详见《附录2》——上海市重点推荐农药品种（蔬菜）。

6 采收

根据当地消费习惯及市场行情况适时采收。

7 生产档案

7.1 应建立生产技术档案。

7.2 应记录产地环境、生产技术、病虫害防治和采收等相关内容。

1 范围

本规程规定了无公害蔬菜韭菜的生产基地建设、栽培技术、肥水管理技术、有害生物防治技术以及采收要求，适用于浦东新区无公害韭菜的生产。

2 引用标准

下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。

GB 4285 农药安全使用标准

GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则

NY/T 496 肥料合理使用准则通则

NY 5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件

NY 5001—2007无公害食品葱蒜类蔬菜

NY/T 5002-2001无公害食品韭菜生产技术规程

3 产地环境

产地环境条件应符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY 5010—2002）的规定。

4 生产技术

4.1品种选择

选用抗病虫、抗寒、耐热、分株力强、外观和内在品质好的品种。

4.2 播种时间

从土壤解冻到秋分可随时播种，但夏至到立秋之间，因天气炎热，雨水多，对幼苗生长不利，故播种可分为春播、夏播和秋播。

4.3 育苗

4.3.1用种量

每667m2用种4kg～6kg。

4.3.2 种子处理

可用干籽直播（春播为主），也可用40℃温水浸种12h，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽（夏、秋播为主）。

4.3.3 催芽

将浸好的种子用湿布包好放在16℃～20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1次～2次，60%种子露白尖即可播种。

4.3.4整地施肥

苗床应该择旱能浇，涝能排的高燥地块，宜选用砂质土壤，土壤pH值在7.5以下，播前需耕翻土地，结合施肥，耕后细耙，整平做畦。基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主；在中等肥力条件下，结合整地每667m2撒施优质有机肥（以优质腐熟猪厩肥为例）5 000kg，或商品有机肥1500－2000kg氮肥（N）2 kg（例如尿素 6.6kg），磷肥（P2O5）6kg（例如过磷酸钙60kg），钾肥（K2O）6 kg（例如硫酸钾12kg），或使用按此折算的复混肥料，深翻入土。

4.3.5 播种

将沟（畦）普踩一遍，顺沟（畦）浇水，水参后，将催芽种子混2～3倍沙子（或过筛炉灰）撒在沟、畦内，亩播种子4 kg～5 kg，上覆过筛细土1.6cm～2cm。播种后立即覆盖地膜或稻草，80%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。

4.3.6 播后水肥管理

出苗前需 2 d～3 d浇一水，保持土表湿润。从齐苗到苗高16cm，7d左右浇一小水，结合浇水每667m2追施氮肥（N）3kg（例如尿素6.6kg）。高湿雨季排水防涝。立秋后，结合浇水追肥2次，每次每667m2追施氮肥（N）4kg（例如尿素8.6kg）。定植前一般不收割。以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水，封冻前浇一次冻水。

4.3.7 除草

出齐苗后及时拔草2次～3次，或采用精喹禾灵、盖草能等除草齐防除草子叶杂草，或在播种后出苗前用30%除草通乳油（100g～150g）/667m2，对水50kg喷撒地表。

4.4 定植

将韭苗起出，剪去须根选端，留2cm～3cm，以促进新根发育。再将叶子先端剪去一段，以减少叶面蒸发，维持根系吸收与叶面蒸发的平衡。在畦内按行距18cm～20cm、穴距10cm，每穴栽苗8株～10株，适于生产青韭；或按行距30cm～36cm开沟，沟深16cm～20cm，穴距16cm，每穴栽苗20株～30株，适于生产软化韭菜，栽培深度以不埋住分蘖节为宜。

4.4.1 定植后管理

4.4.1.1 水分管理：定植后连浇两水，及时锄划2～3次蹲苗，此后土壤应保持见干见湿状态，进入雨季应及时排涝，当日最高气温下降到12℃以下时，减少浇水，保持土壤表面不干即可，土壤封冻前应浇足冻水。

4.4.1.2 施肥管理：施肥应根据长势、天气、土壤干湿度的情况，采取轻施、勤施的原则。苗35cm 以下，每667m2施10%～20%腐熟粪肥500kg；苗高35cm以上，每667m2施30%腐熟粪肥800kg，同时加施尿素5kg～10kg，或加施复合肥5kg，天气干旱应加大稀释倍数。每次收割后，把韭茬挠一编，周边土锄松，待 2 d～3 d后韭菜伤口愈合、新叶快出时进行浇水、追肥，每667m2施腐熟粪肥400kg，同时加施尿素10kg、复合肥10kg。从第二年开始，每年需进行一次培土，以解决韭菜跳根问题。

5病虫害防治

主要病虫害，虫害以韭蛆、潜叶蝇、蓟马为主；病害以灰霉病、疫病、霜霉病等为主。

5.1 物理防治

糖洒液诱杀：按糖、醋、洒、水和90%敌百虫晶体3∶3∶1∶10∶0.6比例配成溶液，每667m2放置1盆～3盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫。

5.2 化学防治

化学防治应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的要求。生产中严禁使用的农药品种详见《附录1》；化学防治使用农药及方法详见《附录2》——上海市重点推荐农药品种（蔬菜）。

6 采收

根据市场需求和生育期适时采收。

7 建立生产档案

7.1 建立无公害生产档案。

7.2 应详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。

1 范围

本规程规定了无公害食品塌菜生产的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案，适用于浦东新区无公害塌菜的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。

GB 4285 农药安全使用标准

GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则

NY/T 496 肥料合理使用准则通则

NY 5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件

NY 5003-2008 无公害食品白菜类蔬菜

NY/T5214-2004 无公害食品普通白菜生产技术规程

3 产地环境

产地环境条件应符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY 5010—2002）的规定。

4 生产技术

4.1栽培季节。

塌菜一般9月中旬至10月中旬播种育苗，苗龄25－30天，12月至翌年3月陆续采收上市。

4.2 品种选择。品种有小八叶、中八叶、大八叶等品种。

4.3 播种育苗。

塌菜一般都进行育苗移栽。苗床宜选择疏松肥沃，排灌方便的壤土。播种前深翻炕土10一15天，每667米2施入腐熟人畜粪水1000－1500千克作基肥，整细耙平。苗床宜1.5米开厢，沟深25－30厘米。播种要求均匀，适当稀播。播后覆盖1厘米厚的细土，浇足底水，再盖遮阳网保湿防暴雨，约2－3天后出苗。齐苗后要及时间苗，防止徒长，培育壮苗。当幼苗具有4—5片真叶时即可定植。

4.4定植。定植前深翻炕土7－10天每 667米2施入腐熟人畜粪水2000—2500千克作基肥。一般畦宽1.5米，早熟品种如“上海小八叶”等种植6行，株距20—25厘米；中晚熟品种如“京绿5号”等种植5行，株距25—30厘米。定植后施足定根清粪水，以利成活。

4.5 肥水管理。加强肥水管理是保证丰产优质的主要环节，定植后根据天气情况合理浇水，促进缓苗。缓苗后每隔7—10天追施一次清粪水或每667米2施5一7千克尿素，并经常保持土壤湿润，以利叶片生长。冬季地温低，生长慢，应减少追施次数，开春后，及时追施粪水或尿素2—3次，并适当浇水，促进叶片迅速生长。

5 病虫害防治。

塌菜的主要病害为病毒病，主要害虫有蚜虫。菜青虫、小菜蛾等等。

5.1 农业防治

合理安排轮作，清洁田园。

5.2 物理防治

频振式灭虫灯杀灭成虫、防虫网防虫。

5.3 化学防治

化学防治应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的要求。生产中严禁使用的农药品种详见《附录1》；化学防治使用农药及方法详见《附录2》——上海市重点推荐农药品种（蔬菜）。

6 采收

根据市场需求和生育期适时采收。一般定植后40－50天即可陆续采收上市。

7 建立生产档案

7.1 建立无公害生产档案。

7.2 应详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。

1、范围

本规程规定了无公害食品青菜生产的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案，适用于浦东新区无公害青菜的生产。

2、规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程。所有标准都会被修订，使用本规程的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB4285 农药安全使用标准

GB／T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496 肥料合理使用准则通则

GB 8868 蔬菜塑料周转箱

NY 5010-2002 无公害食品蔬菜产地环境条件

NY 5003-2008 无公害食品白菜类蔬菜

NY/T5214-2004 无公害食品普通白菜生产技术规程

3、术语和定义

NY/T5214-2004 无公害食品普通白菜生产技术规程—确立的以及下列术语和定义适用于本规程

3.1农家肥料

系指含有人量生物物质、动植物残体、排泄物等物质的肥料。它们不应对环境和作物产生不良影响。农家肥料在制备过程中，必须经无害化处理，以杀灭各种寄生虫卵、病原菌和杂草种子，去除有害有机酸和有害气体，达到卫生标准。主要农家肥料有：堆肥、沤肥、灰肥、厩肥、沼气肥、绿肥、饼肥、泥肥等。

4、要求

4.1青菜产地的选择

产地环境条件应符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY 5010—2002）的规定。

4.2育苗

4.2.1品种的选择

品种选用优质、高产、抗病的种子，如矮抗青、新场青、华王等。

4.2.2苗床准备

4.2.2.1苗床选择

苗床必须选择符合4.1的要求，前二茬未种植十字花科作物，土壤肥沃，排、灌方便的土地。苗床：大田为1：5－6。

4.2.2.2播前深耕

播种前30天左右，在前茬清理完毕的基础上，投入充分腐熟的农家肥4T/667m2，然后机械翻耕，深度为20－25cm。

4.2.2.3二次旋耕

在播种前20天左右进行第一次机械旋耕；播前15天左右，进行机械平整，平整后每667㎡投入三元复合肥10－20kg（N：P：K为15：15：15下同）和硫酸钾5－10kg，，进行第二次旋耕。

4.2.2.4机械开沟

播种前10天左右，开沟，畦宽1.2m，沟宽30 cm，沟深25cm；每15m开一条腰沟，四周开围沟，沟深30cm，沟宽30cm，要求二次成型；然后人工清理沟系，确保排水通畅。

4.2.1.5土壤消毒

播种前3－4天，用辛硫磷0.4kg或乐斯本0.2kg+多菌灵0.6kg/667m2均匀喷施畦面进行土壤处理，喷施后人工精细平整畦面。

4.2.2.6盖籽泥的准备

播种前2天左右，按园土：糠灰为6：4的要求，3m3/667m2用量配置，盖籽泥颗粒不大于0.2cm，每立方米加0.2kg多菌灵，拌匀，盖上农膜，备用。

4.2.3播种育苗

4.2.3.1精整畦面

用六齿耙拉平畦面，土壤颗粒不超过0.3cm。在夏末初秋，（上海地区一般在8月上、中旬）到10月

上、中旬，都可播种；播前一天苗床浇足水（或雨后二小时泥湿深度10cm左右）。

4.2.3.2种子处理

剔除霉籽、瘪籽、虫籽等，选用优良的饱满的种子最好或包衣种子，非包衣种子用适乐时（0.4%）常温下拌种。

4.2.3.3精细播种

每667m2苗床需种量150g～750g左右，定量定畦均匀撒播，然后覆上盖籽泥，厚度为0.3cm，用二层遮阳网覆盖畦面。

4.2.4苗期管理

4.2.4.1出苗期管理

播种后3天～4天，出苗达到60%～70%时，应及时用小环棚支起遮阳网，同时拔除苗床杂草。发现少量病苗时，应及时拔除病株、撒干土去湿，防止病害扩展。

4.2.4.2成秧期管理

A：炼苗

对于8月中旬到9月上旬播种育苗的需要炼苗：当小白菜长到一叶一心期，逐步炼苗（在晴天9：30－14：00覆上遮阳网，其他时间不覆盖，但依据天气预报，在暴雨前应盖上遮阳网，当苗达3叶期时，不再覆盖），在9月中旬以后播种的苗不需要炼苗。

B：水分管理

保持适度墒情（土壤含水量60%左右），不足时应补水，雨时无积水。

C：合理施肥

在3叶期，依据长势（若苗弱、苗小、叶呈淡黄色）施尿素（2.5－3kg）/667m2。

D：病虫发生与防治

注意观察小菜蛾、菜粉蝶、甜菜夜蛾、菜螟、蜗牛、野蛞蝓、霜霉病、炭疽病、软腐病、病毒病的发生，药剂防治参见表1。

4.2.5壮苗标准

叶片4－5张，苗龄30天左右，无病虫害，叶色清秀，根系发达。

4.3定植

4.3.1大田准备

4.3.1.1大田选择

大田必须选择符合4.1要求，前二茬未种植十字花科类作物，土壤肥沃，排、灌方便，保水保肥力强的土地。

4.3.1.2深耕

定植前10天左右，在前茬清理完毕的基础上，投入充分腐熟的农家肥2T一3T/667㎡，然后机械翻耕，深度为20cm—25cm。

4.3.1.3二次旋耕

在定植前3天左右进行第一次机械旋耕，旋耕后立即进行机械平整，平整后每667㎡投入三元复合肥20－25kg（N：P：K为15：15：15，下同），硫酸钾5－10kg，再进行第二次旋耕。

4.3.1.4机械开沟

播前3天左右，开沟，畦宽1.2m，沟宽30 cm，沟深25cm；每15m开一条腰沟，四周开围沟，沟深30cm，沟宽30cm，要求二次成型；然后人工清理沟系，确保排水通畅。

4.3.2起苗

起苗前2-3天，混喷保护性广谱灭菌剂与针对性杀虫剂一次，起苗前1天，浇足水分（泥湿深度10cm）。起苗时用小刀挑起，不伤及主根，按大（4－5片叶），小（3－4片叶）苗分级摆放，剔除劣苗，按级分别定植。

4.3.3定植

用小刀挖坑，把秧苗根埋入坑中，深度与根基相平，培实四周土壤，行距×株距：12－15cm×15—18cm，定植后浇定根水1次-2次。

4.4生长期管理

4.4.1水分管理

保持一定墒情(土壤含水量60％-70％)，不足时补水，雨时不积水。

4.4.2适时追肥

定植成活后，浇活棵肥一次（尿素5kg／667㎡），每15天补充氮肥一次，每次尿素5－7.5kg／667㎡，收获前15天停止施肥。

4.4.3中耕除草

活棵后中耕除草一次，以后视情况再中耕除草一次。

4.5病虫害防治

预防为主，综合防治。在生产期间做好各阶段病虫的预测预报与田间调查工作。注意观察小菜蛾、菜粉蝶、菜蚜、菜螟、甜菜夜蛾、黄条跳甲、霜霉病、炭疽病、软腐病、病毒病等的发生。

4.5.1农业防治

合理安排轮作，清洁田园，选用抗病品种，培育壮苗。

4.5.2物理防治

频振式杀虫灯杀虫；复盖防虫网防虫。

4.5.3化学防治

化学防治应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的要求。生产中严禁使用的农药品种详见《附录1》；化学防治使用农药及方法详见《附录2》——上海市重点推荐农药品种（蔬菜）。

4.6采收与加工

4.6.1采收

4.6.1.1当小白菜植株单株重达到0.12kg～0.16kg或符合客户要求的标准时，可开始采收。

4.6.1.2采收按按标准分批采收，用刀在根基部截断，放入塑料蔬菜周转箱内(蔬菜周转箱符合GB8868规定)，在2小时内应运抵加工厂，装卸、运输时要轻拿、轻放。

4.6.2加工

A：整理

把小白菜轻放在操作台上，每棵保留7－8片长成叶，除去多余外叶。

B：除渍

把小白菜放在清水中清洗去泥渍、杂质等。

C：分捡

剔除黄叶、叶柄折断、抽苔、病虫害、机械伤等明显不合格小白菜。

D：切根

用刀在根基部把根茎切平，每切30棵后刀要放入500倍高锰酸钾溶液中消毒。

4.7包装与贮藏

4.7.1包装

4.7.1.1包装条件符合SB／T10158要求

4.7.1.2按规格要求，每3－4株作为一束，用包扎带在距小白菜叶柄基部5cm处包扎，在每束小白菜外叶上，贴上商标，按照表2要求，把小白菜放入50cm×40cm×18cm纸箱中，用电子秤称重，每箱小白菜净含量为5kg，纸箱外标明品名、产地、生产者、规格、株数、毛重、净重、采收日期等。4.7.2贮藏

4.7.2.1贮藏须在通风、清洁、卫生的条件下进行，严防曝晒、雨淋、冻害及有毒物质的污染。

4.7.2.2最佳贮藏温度为2℃-5℃，相对湿度为70％-80％，库内堆码应保持气流均匀流通，堆码时包装箱距地20cm，距墙30cm，最高堆码为10层。

5 生产档案

5.1 建立田间生产档案。

5.2 对生产技术、病虫害防治及采收中各环节所采取的措施进行详细记录。

《农作物生产技术》练习题

《农作物生产技术》练习题 项目一《农作物生产概论》 一、选择题（每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项的序号填在括号内） 1.下列属于粮食作物的是（）。 A.棉花、大豆 B.小麦、水稻 C.甘蔗、玉米 D.百合、苜蓿 2.下列作物属于三碳作物的是（） A.棉花 B.玉米 C.高粱 D.甘蔗 3.烟草属于（） A.长日照植物 B.短日照植物 C.中性植物 D.定日照植物 4.下列作物都属于经济作物的是（） A.大豆、棉花、烟草、芝麻 B.黑麦、烟草、水花生、红花 C.橡胶、烟草、花生、棉花 D.三七、水葫芦、茶叶、向日葵 5.下列忌连作的农作物有（） A.小麦 B.西瓜 C.水稻 D.棉花 6.实现间套作增产增效的关键问题是（）。 A.确定适宜的农作物种类 B.确定农作物配置 C.密度 D.查清农作物生产的环境条件 7.小麦玉米套作，窄背晚套的热量指标为≥10℃积温在（） A.2500～3000℃ B.3000～3600℃ C.3600～4100℃ D.4100℃以上 8.豆科植物种植的最热月平均温度不低于（） A.5℃ B.10℃ C.15℃ D.18℃ 9.在同一地块上，一年内前茬作物单作收获后，播种下茬作物的种植方式属于（） A.接茬复种 B.移栽复种 C.套作复种 D.再生复种 10.圆盘耙的作用深度一般在（）cm。 A.3~5 B.5 C.8~10 D.25~30 11.在土壤的初级耕作中，不适合于干旱缺水地区的是（）。 A.翻耕 B.深松耕 C.旋耕 D.耙地 12.决定一地能否复种及复种程度高低的首要条件是（） A.热量 B.水分 C.地力与肥料 D.经济效益大小

无公害生产技术操作规程空心菜

扬州市润仪生态农业发展有限公司 无公害蕹菜生产技术规程 根据无公害蕹菜生产技术规程制定本生产技术规程，适用于扬州市润仪生态农业发展有限公司无公害蕹菜保护地生产。 一、产地环境 选择交通方便、地势高、水源丰富、排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。 二、栽培技术 1．品种选择 选用株型紧凑，茎叶粗壮，适应性广，抗逆性强，早熟，高产，质地柔嫩，商品性好的品种。如“柳叶空心菜”、“竹叶空心菜”。 2．栽培季节 保护地栽培可在当年12月—翌年2月播种。 3．种子消毒与种子处理 播种前将种子置阳光下爆晒2—3d。播前用50—60℃温水浸烫种子20min，再用清水浸种15h，中间换水一次，浸后将其捞出洗净，置25℃—28℃温度下催芽，保持湿润，每天中午用清水掏洗一次，待种子露白，即可播种。 4．栽培方式 施足底肥，整平土地，株行距16cm×16cm开穴，每穴3—4粒，浅土覆盖，为保持土壤湿润，可覆盖地膜。 5.施肥技术 5.1基肥

选择土地平整、排灌方便的田块耙平，亩施优质腐熟粪肥2500kg-3500kg，复合肥15kg—20kg，撒施后浅耕15cm—20cm。 5.2追肥 缓苗后至封行前，结合中耕，每5d—7d追一次肥，以稀水粪为主，每亩次1500kg—2000kg，根据苗情适量加施速效氮肥，如0.2—0.3%尿素,保持先淡后浓。在生长期可叶面喷施有机液肥，每10d一次，提高产量。每次采收后，泼浇稀人粪尿一次，每667m21500kg,促早生快发。 6 .水分管理 育苗期，保持畦面湿润，遇干旱天气，应常浇水保湿。大田生长期，在多雨天气除施肥外，一般不浇水。遇高温干旱天，要增加浇水量，每日早、晚各浇一次，每7—10d灌一次透水。 三、病虫害防治技术 蕹菜病虫害较少,偶然发生的虫害有菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等，病害有白锈病、霜霉病。 1、物理防治 结合田间管理，发现卵块或幼虫群，将其捏杀并摘除纱窗叶。采用频振式杀虫灯诱蛾，黄板诱蚜。 2、生物防治 应用BT可湿性粉剂、苦参碱、印楝素等纯生物制剂防治。 3、化学防治 蚜虫用吡虫啉10%可湿性粉剂稀释1000倍防治。霜霉病用百菌清可湿性粉剂500倍喷洒防治。采收前10-15天不要施药，以减少农产品中农药残留，提高蕹菜产品质量。 四、采收

消防安全制度与消防安全操作规程汇编

消防安全制度与消防安全操作规程汇编消防安全管理制度与消防安全操作规程第一部分：消防安全管理制度（一）消防安全教育、培训制度 （二）防火巡查、检查制度 （三）安全疏散设施管理制度 （四）消防控制中心管理制度 （五）消防设施、器材维护管理制度 （六）火灾隐患整改制度 （七）用火、用电安全管理制度 （八）易燃易爆危险物品和场所防火防爆制度（九）义务消防队组织管理制度（）灭火和应急疏散预案演练制度（一）燃气和电气设备的检查和管理制度（二）消防安全工作考评和奖惩制度第二部分消防安全操作规程 （一）消防器材使用操作规程 （二）消防安全岗位操作规程 （三）易燃、易爆库安全要求 （四）电焊工消防安全操作规程 （五）气焊（割）工消防安全操作规程 （六）火警火灾应急处理标准作业规程 （七）消防泵房安全操作规程 （八）消防设备操作规程（九）消防设备安全操作规程（）二氧化碳灭火器的维修操作规程（一）灭火器操作规程及管理（二）消防泵操作规程（三）防毒面具的安全使用规程第一部分：消防安全管理制度 （一）消防安全教育、培训制度 1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。 2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。

3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。 4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。 5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。 6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。 7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。 （二）防火巡查、检查制度 1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。 2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。 3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。

最全设备操作规程汇编

设备安全操作及维护规程 一、冷作、切割设备（一）钢板预处理流水线操作维护规程 （二）数控等离子切割机操作维护规程 （三）滚剪倒角机操作维护规程 （四）切管套丝机操作维护规程 （五）联合角咬口机操作维护规程 （六）空气锤操作维护规程 （七）水压机操作维护规程 （八）油压机操作维护规程 （九）万能液压机操作维护规程 （十）联合冲剪机操作维护规程 （十一）剪扳机操作维护规程 （十二）横向连续剪扳机操作维护规程 （十三）型钢校直机操作维护规程 （十四）肋骨冷弯机操作维护规程 （十五）三辊卷板机操作维护规程 （十六）万能滚扳机操作维护规程 （十七）弯管机操作维护规程 （十八）液压折弯机操作维护规程 （十九）数控(光电跟踪)火焰切割机操作维护规程 （二十）板料校平机操作维护规程 （二十一）挤压机操作规程 （二十二）315面板机操作规程 （二十三）T型材操作规程 （二十四）焊接变位机操作规程 （二十五）定长线、法兰焊接机安全操作规程 （二十六）相贯线切割机安全操作规程 二、焊接设备（一）交流电焊机操作维护规程 （二）交直流(单)多头焊机操作维护规程 （三）CO2气体保护焊机操作维护规程 （四）埋弧自动焊机操作维护规程 （五）垂直自动焊机操作维护规程 （六）氩弧焊机操作维护规程 三、金切设备（一）普通车床操作维护规程 （二）立式车床操作维护规程 （三）端面车床操作维护规程 （四）龙门刨床操作维护规程 （五）牛头刨床操作维护规程 （六）插床操作维护规程 （七）刨边机操作维护规程 （八）立式升降台铣床操作维护规程 （九）卧式万能铣床操作维护规程 （十）万能工具铣床操作维护规程 （十一）立式钻床操作维护规程

植物生产技术形考作业答案

植物生产技术作业1 一,填空题 1,大多数禾谷类作物对土壤的适应性较广 2,禾谷类作物的产量构成因素是单位面积的穗数,穗粒数和粒重. 3,禾谷类作物产量构成因素的主要特点是可以自动调节.这种调节能力是陆续在生育的中,后期表现出来的,并随着个体发充的进程而降低的 . 4,高温和短日照可以缩短水稻的营养生长期. 5,小麦的需水临界期是在孕穗期. 6,豆类作物不耐连作,要实行轮作. 二,问答题 1,简要说明植物生产有哪些特点. 答:(1)植物生产的产品是人类和其它动物的基本食物; (2)植物生产的产品具有生物学特性 (3)植物生产有明显的季节性,周期性 (4)植物生产具有连续性和不可逆性特征 (5)植物生产受到自然条件的影响 (6)植物生产技术进步较缓慢 (7)植物生产受土地数量的制约严重 (8)植物生产具有难控性特征 2,说说你对粮食生产的认识. 答:以粮食供给为特征的食物安全,过去以及未来均是人类面临的最严峻的挑战.中国是世界人口大国,当然也是粮食生产和消费大国,中国的粮食问题,一直受到党和政府的关心和重视,被列为头等大事来抓.粮食是关系国计民生的战略物资.确立适应社会主义市场经济要求的粮食发展战略,对于保证粮食安全,经济发展,社会稳定具有重大而深远的意义.建国几十年来,我国基本解决了占世界1/5人口的粮食问题,取得了世界公认的伟大成就.80年代以来,我国的粮食总产居各国之首,占世界的20%左右.我国人口多,粮食问题只能靠自己生产来解决.粮食丰收后,数次出现农民卖粮难的情况,原因是多方面的.从总体看,我国对粮食的需求不断增长,不但因为每年新增近千万人口,而且随着人们生活水平的提高,肉,蛋等动物性食品消费量增加,就要求作为饲料的粮食增加.因此从未来粮食需求和供给总体趋势分析,我国粮食总供给小于总需求的压力将趋于强化. 3,实现粮食安全的标准是什么你认为我国粮食生产的主要问题是什么 答:实现粮食安全的标准:只有当所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够,安全和富有营养的粮食来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时,才实现了粮食安全. 我国粮食生产的主要问题是:耕地数量减少;耕地质量下降;粮食生产的外部环境弱化;风险与不确定因素;资源及生产技术的制约;粮食供给的结构矛盾;优质,专用农产品数量不足;加工能力不足;粮食流通体制改革;劳动者素质偏低. 4,请简要说明禾谷类作物的生育特性和栽培要点. 答:禾谷类作物的生育特性:根为须根系;茎由节和节间组成,基部节间密集不伸长,中上部节间伸长;叶互生,每节着生一叶,禾谷类作物的主茎叶片数目是比较稳定的;花序有总状,穗状,圆锥,肉穗花序等,通常称为穗.穗由小穗组成;种子是由子房发育而成的.作物从播种到收获的整个生长发育过程可以分成几个生育阶段或生育期. 栽培要点从轮作和整地,播种与合理密植,合理施肥,合理浇水四方面考虑.禾谷类作物一般可以连作,播前要精细整地.播前要进行种子处理;确定适宜播期,播量.施肥以有机肥为主,化肥为

人参无公害标准化生产操作规程

人参无公害标准化生产操作规程（SOP） 1 范围 本标准规定了人参优质高产指标，栽培的适宜区域、优良品种、种子处理、育苗、移栽、苗期田间管理和移栽后田间管理、采收等人参生产全过程的技术规范。 本标准适用于所属的长白县人参种植场的栽培和管理。 2 规范性引用文件 《中华人民共和国药典》（一部）2010版。 GB3095-96国家大气环境质量标准。 GB5084-92国家农田灌溉水质量标准。 GB15618-95国家土壤环境质量标准。 GB/T15517、1-15517、6-95国家人参加工产品分等质量标准。 GB6941-6942-86国家人参种子种苗质量标准。 GB6943-86国家人参田间调查记载方法。 3 优质高产指标 3.1 产量指标 五、六年生作货参3.2kg/m2以上，优质品率达80%以上。 3.2 质量指标 合格品外观质量和内在质量达到2000年药典规定标准。 4 产地环境 在进行人参选地时，应先由本公司质量管理部和生产技术部对所选择的参

地按如下的选地标准进行考查和检验，然后上报公司董事会，经研究同意后，方能进行人参的种植。 4.1 适宜区域 在长白山的东南部人参种植区，即北纬40°～48°，东经117°～137°的区域内。此区域内的长白山森林地带，年平均气温2.5～4.2℃，1月平均气温-18℃，7～8月平均气温20～21℃，年降雨量800～1 000mm（7～8月降水量为400mm），无霜期100～140天，年有效积温2450～2600℃，年日照数2330～2600h。气候凉爽、雨量充足、生长季节昼夜温差大，冬季降雪量大的地域。 4.2 产地条件 4.2.1 应远离城镇，交通要道、工业污染区。选择的地域应当有很好的人文状况、经济状况以及交通、供水、动力、通讯、治安等。 4.2.2 植被 应选择以柞（Quercus sp.）、椴（Tilia sp.）为主的阔叶混交林或针阔混交林，林下间生榛（Corylus sp.）、杏条等小灌木，不间生龙芽楤木（Aralia madshurica）、空心柳（Salix sp.）、三棱草（Carex sp.）、塔头草的为最好。林地土壤肥沃，有机质丰富，活黄土层厚的腐殖土、油砂土均可。生有杨树、桦树、柳树为主的针阔混交林不宜选用，特别是此类林下又间生空心柳、龙芽楤木、三棱草、塔头草等的地块，不适合栽培人参。 4.2.3 土壤质地 栽参土壤以棕色森林土（又叫山地灰化土、灰棕壤、暗棕壤）为宜，要求腐殖土层厚度8～12cm，活黄土层厚度5～8cm，水、气、固三相比为1：2：1，具有良好的团粒结构，通透性较强，质地松散，容重为0.6～0.8，孔隙度为70%～

生产设备操作规程1

姓名：朱华贵 （二）生产设备、公用工程、检验仪器标准操作规程 1、中药材浸润池标准操作规程 适用范围：适用于中药材浸润池操作。 责任：中药材浸润池操作人员按本规程操作，班组长、车间主任对本规程的有效执行承担监督检查责任。 程序： 1 操作前准备工作 1.1 检查设备是否洁净，池内有无异物。 2 生产操作 2.1 往浸润池内推入药材。 2.2 往池内加入适量的水。 2.3 浸润时间达到后，取出药材。 3 操作结束 3.1 清洗干净浸润池内的异物。 3.2 将生产过程中的废弃物整理收集到垃圾站。 3.3 将被污染的墙面、台面、地面、水池的污染物先清扫干净。然后用抹布、拖布等清洁用具擦至无异物即可。 3.4 将清洁用具在清洗间用水清理干净，放在清洁间自然干燥即可。 3.5 闭锁或接续下个批次、品种的生产

适用范围：适用XYJ–700B滚筒式洗药机操作。 责任：XYJ–700B滚筒式洗药机操作人员按本规程操作，班组长、车间主任对本规程的有效执行承担监督检查责任。 程序： 1 操作前准备工作 1.1 检查设备是否洁净，洗药机内有无异物。 1.2 检查机体是否正常。 2 生产操作 2.1 合上电源开关，操作设备，使其调整合适后，闭电源开关。 2.2 将药材倾入洗药桶内，加入水源。 2.3 按要求设定洗药时间，启动运转开关。 2.4 洗药时间达到后，关闭开机控制键，准备出料。 2.5 检修维护设备。 3 操作结束 3.1 关闭电源，清洗洗药机内的剩余物料。 3.2 将生产过程中的废弃物整理收集到垃圾站。 3.3 将被污染的墙面、台面、地面、水池的污染物先清扫干净。然后用抹布、拖布等清洁用具擦至无异物即可。 3.4 将清洁用具在清洗间用水清理干净，放在清洁间自然干燥即可。 3.5 闭锁或接续下个批次、品种的生产

农业技术生产与管理复习题

第4章作物的分类与生长发育（掌握为主） 农学（作物学）的特点、作物生产发展的目标、作物生产发展的途径（参见教材） 作物的分类； 作物的生长发育：作物的生长与发育概念、作物生育期和生育时期（可参见教材） 作物的生态适应性、作物与环境条件（可参见教材） 作物的生育期 1同一作物的生育期长短因品种而异，有早中晚熟之分。 2作物生育期的长短也受环境条件的影响。在气候条件中以光照温度所起的作用最大。 3栽培措施对生育期也有很大的影响。 作物的生育时期 二、作物与环境条件 ?作物的生态环境：与作物生长发育相关的所有环境因子的总称。 (一)作物高产稳产是各项生活因素综合作用的结果 ?1、作物的生态因子和生活因子 作物的生态因子：构成作物生态环境的成分。 生态因子可分为非生物因子和生物因子。 非生物因子又可分作气候因子、土壤一地形因子。 生物因子通常分作植物因子、动物因子、微生物因子等 ?蒸腾系数是指每形成l克干物质所消耗的水分的克数。 作物一生中对水分最敏感的时期在临界期内，若水分不足，对作物生长发育和最终产量影响最大。

素可代替其他生活因素。 第5章作物的产量与品质（掌握为主） 作物的产量及其形成、提高作物产量的途径（可参见教材） 作物品质、提高作物产量的途径（可参见教材） 一、作物产量 1、生物产量：作物在整个生育期间生产和积累有机物的总量，即整个植株(一般不 包括根系)的干物质重量，称为生物产量。 2、经济产量：是指单位面积上所获得的有经济价值的主产品的数量。即生产上所 说的产量 3、经济系数一般，作物的经济产量仅是生物产量的一部分。 经济系数=经济产量与生物产量的比率 二．作物产量的形成 作物产量是作物生长期中利用光合器官将太阳能转化为化学能，将无机物转化 为有机物，最后转化为有经济价值的产品数量的过程。 作物产量因素的形成，是在整个生育过程中的不同生育时期依序而重叠进行的。 ，在单位营养体上形成较多的生殖器官，以建成较大的潜在贮藏能力。 植株的营养器官不再增重，而逐渐减轻，大量的光合产物输向籽粒，以实现潜在的贮藏能力。 五、提高作物产量的途径 即提高光能利用率的途径主要有：

无公害农产品生产操作规程完整

无公害番茄保护地生产技术规程 1 、围：本标准规定了达到无公害番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。 本标准适用于省日光温室、塑料棚、改良阳畦、连栋温室等保护设施的番茄无公害生产。 2 、规性引用文件： 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准； GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则； GB 16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类； NY 5005 无公害食品茄果类蔬类； NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件。 3 、术语和定义：下列术语和定义适用于本标准。 3.1 保护设施：在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。 3.2 日光温室：由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取

和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。 3.3 塑料棚：采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 3.4 连栋温室：以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。 3.5 改良阳畦：由保温和采光维护结构组成，东西向延长的小型简易保护设施。 3.6 温床：依靠生物能、电能或其他热源提高床土温度进行育苗的设施。 3.7 土壤肥力：土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。 4 、产地环境：要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚硫松的壤土的地块，并符合NY 5010的规定。 5 、生产技术管理： 5.1 保护设施的规格要求： 5.1.1 塑料小棚：矢高0.6 m～1 m，跨度1 m～3 m，长度不限。 5.1.2 塑料中棚：矢高1.5 m～2 m，跨度4 m～6 m，长度不限。 5.1.3 塑料大棚：矢高2.5 m～3 m，跨度6 m～12 m，长度30 m～60 m。

中小型机械企业常用设备安全生产操作规程汇编

中小型机械企业常用设备安全操作规程汇编

目录 01—车床安全操作规程 02—铣床安全操作规程 03—外圆、内圆磨床安全操作规程04—平面磨床安全操作规程 05—镗床安全操作规程 06—加工中心安全操作规程 07—钻床安全操作规程 08—牛头刨床安全操作规程 09—空气锤安全操作规程 10—剪板机安全操作规程 11—动平衡机安全操作规程 12—液压机安全操作规程 13—空气压缩机安全操作规程 14—公用砂轮安全操作规程 15—钳工安全操作规程 16—装配工安全操作规程 17—电焊机安全操作规程 18—气焊割安全操作规程 19—电工安全操作规程 20—油漆工安全操作规程 21—单梁起重机（行车）安全操作规程22—平衡吊安全操作规程 23—叉车安全操作规程

01车床安全操作规程 一、工作时严禁戴围巾、手套，严禁穿裙子、围腰，女工必须将长发盘入工作帽，高速切削时应戴好防护眼镜。 二、装卸卡盘或大的工夹具时，床面应垫木板，不准开车装卸卡盘，装卸工件后应立即取下扳手，严禁用手刹车。 三、车床的床头、小刀架、床面上不得放置工具、量具或其他物件。 四、装夹工件要牢固，夹紧时可用接长套筒，禁止用锤敲打，滑丝或有其他故障的卡盘严禁使用。 五、加工细长工件要用顶针、跟刀架，车头前面伸出部分不得超过工件直径的20~25倍，车头后面伸出超过300毫米时，必须加托架，必要时应装设防护栏。 六、用锉刀锉光工件时，应右手在前，左手在后，身体避开卡盘，用锉刀或用砂皮包住锉刀压在工件上作直线运动。 七、车内孔时不准用锉刀倒角，用砂皮砂光内孔时，不准将手指或手臂伸进去砂磨。 八、加工偏心工件时，必须加平衡铁，并应坚固牢靠，刹车时不要过猛。 九、切断大料时，应留有足够的余量，以免切断时料掉下伤人；切断小料时，不准用手接。 十、车削钢件时，应修磨好刀具的断屑槽，严禁用手清理切屑。 十一、检修设备时或换、搭挂轮时，应切断电源，挂上“禁止合闸”的警示牌。 十二、工作结束时，应关闭各开关，把机床各手柄扳回空位。

无公害蔬菜标准

无公害蔬菜标准 随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人舍得花钱买健康，不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的青睐。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展。 一、无公害蔬菜的标准 无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。在目前的条件下，只能有相对的标准，不能用绝对的标准来衡量。所以，无公害蔬菜实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之下，保证人们的食用安全。归纳起来，无公害蔬菜除风味、营养含量合理外，必须满足以下条件: (一)农药残留量不超标。无公害蔬菜不含有禁用的高毒农药，其它农药残留量不超过允许标准。 (二)硝酸盐含量不超标。食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般控制在432ppm以下。 (三)“三废”等有害物质不超标。无公害蔬菜必需避免环境污染造成的危害，商品菜的“三废”和病原微生物的有害物质含量不超过标准允许量。 二、无公害蔬菜生产技术规程 (一)无公害蔬菜生产规程 采用合理的农业生产技术措施，提高蔬菜的抗逆性，减轻病虫危害，减少农药施用量，是防止蔬菜污染的重要措施。 1.因地制宜选用抗病品种和低富集硝酸盐的品种。尤其是对尚无有效防止方法的蔬菜病虫害，必须选用抗病虫品种。

2.做好种子处理和苗床消毒工作。对靠种子、土壤传播的病害，要严格进行种子和苗床消毒，减少苗期病害，减少植株的用药量。 3.适时播种。蔬菜播期与病虫害发生关系密切，要根据蔬菜的品种特性和当年的气候状况，选择适宜的播种期。 4.培育壮苗。采用护根的营养钵、穴盘等方法育苗，及早炼苗，以减轻苗期病害，增强抗病力。适龄壮苗，带土移栽。 5.实行轮作。合理安排品种布局，避免同种蔬菜连作，实行水平轮作或其它轮作方式。有条件的地区可采用水旱轮作。 6.加强田间管理，改进栽培方式。提倡深沟高厢栽培，避免田间积水，利于通风透光，降低植株间湿度，及时清除病、虫、残株，保持田园清洁。 7.采用设施栽培的方式。通过大棚覆盖栽培，可以明显的减少降尘和酸性物的沉降，减少棚内土壤中重金属的含量。 (二)无公害蔬菜的病虫防治规程 在农药的施用上必需遵循以下原则: 1.首先选择效果好，对人、畜和天敌都无害或毒性极微的生物农药或生化制剂。 2.选择杀虫活性很高，对人畜毒性极低的特异性昆虫生长调节剂。 3.选择高效低毒、低残留的农药。 4.严格控制施药时间，在商品菜采收前严禁施用农药。叶菜收获前7,12天，茄果类采收前2,7天，瓜类蔬菜采收前2,3天，禁用农药。 (三)无公害蔬菜施肥技术规程 无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。目前商品蔬菜硝酸盐含量过高，主要原因是氮肥施用量过高，有机肥施用偏少，磷、钾肥搭配不合理而造成的。因此，必须

无公害农产品生产操作规程

无公害农产品生产操作规程

无公害番茄保护地生产技术规程 1、范围：本标准规定了达到无公害番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。 本标准适用于陕西省日光温室、塑料棚、改良阳畦、连栋温室等保护设施的番茄无公害生产。 2、规范性引用文件： 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285农药安全使用标准； GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则； GB 16715.3-1999瓜菜作物种子茄果类； NY 5005无公害食品茄果类蔬类； NY 5010无公害食品蔬菜产地环境条件。 3、术语和定义：下列术语和定义适用于本标准。 3.1 保护设施：在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。 3.2 日光温室：由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取

和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。 3.3 塑料棚：采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 3.4 连栋温室：以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。 3.5 改良阳畦：由保温和采光维护结构组成，东西向延长的小型简易保护设施。 3.6 温床：依靠生物能、电能或其他热源提高床土温度进行育苗的设施。 3.7 土壤肥力：土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。 4、产地环境：要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚硫松的壤土的地块，并符合NY 5010的规定。 5、生产技术管理： 5.1保护设施的规格要求： 5.1.1塑料小棚：矢高0.6 m～1 m，跨度1 m～3 m，长度不限。 5.1.2塑料中棚：矢高1.5 m～2 m，跨度4 m～6 m，长度不限。 5.1.3塑料大棚：矢高2.5 m～3 m，跨度6 m～12 m，长度30 m～60 m。

(完整版)各种机械设备安全操作规程汇编

第一部分：金属切削和钳工类 普通车床安全操作规程 1 本标准规定了普通车床的安全操作规程要求、操作方法和规则。 本标准适用于普通车工作业安全技术操作。 2规程要求 1、工作前按规定穿戴好防护用品，扎好袖口，不准围围巾，女工应戴好工作帽。 高速切削或切削铸铁、铝、铜工件时，必须戴防护眼镜。接触旋转关键及旋转部位时，不得带手套作业，在夹装工件过程中允许带手套作业。 2、操作者应熟悉所操作机床的工作原理、结构和性能，并经考核取得资质证后，方可上岗操作。严禁无证者单独操作。 3、检查机床的防护、保险、信号装置、机械传动部分。电器部分要有可靠的防护装置，是否齐全有效。严禁超规格、超负荷、超转速、超温度使用机床。 4、工件、夹具和刀具必须装夹牢固。 5、机床开动前，检查各手柄位置是否正确。按润滑表加注润滑油，并要观察周围动态。机床开动后，要站在安全位置上，以避开机床运动部位和铁屑飞溅。 6、机床开动后，应低速运转3—5分钟，确认各部位正常后方可工作。 7、调整机床转速、行程、装夹工件和刀具以及测量工件、擦拭机床时，要等停稳后才能进行。 8、机床导轨面上、工作台上禁止摆放工具或其它物品。 9、不得用手直接清除铁屑，，要用专门工具清扫。如刷子或钩子。 10、凡两人或两人以上在同一台机床工作时，必须指定1人为机长，统一指挥，防止事故发生。 11、机床发生异常时，如异响、冒烟、震动、臭味等，应立即停车，请有关人员检查处理。 12、不得在机床运转时离开岗位，确因需要离岗时，必须停车，切断电源。 13、应正确使用量具、手工具，严格执行通用工具技术安全操作规程。 14、卡盘扳手、刀架及螺丝配合应合适，不得在扳手口上加垫使用，在扳手上加套管使用后，应立即取下。 15、使用的各种卡盘、量具不得随意乱放，用完后要放在工具箱内，经常使用的要放在专用的木盘上。 16、卡紧工件找正时，不得使劲敲击，以免震坏床头，或卡盘松动而使工件掉下造成事故。

《种植业生产与技术》作业答案

《种植业生产与技术》作业答案 简答题 1. 简述20世纪作物栽培学的代表性理论。 作物产量源库理论、作物叶龄模式理论、作物群体质量理论、作物化学调控理论。 2简述21世纪作物栽培学的发展方向 省力、省工、节本型高效栽培技术；适宜于适度规模经营的机械化栽培技术；信息科学与作物栽培学有机结合；作物化控技术；无公害农产品生产技术；设施栽培技术；规范化、标准化栽培技术体系。 3.简述我国南方地区作物生产特点 人多地少，自然资源丰富，复种指数高；主要作物生产在全国举足轻重；作物生产的集约化程度高，区域之间不平衡；作物类型、品种资源丰富，种植制度复杂多样 论述题 1.试析我国作物栽培技术的发展趋势与方向。 (1)省工、省力、节本型高效栽培技术 (2)适宜于适度规模经营的机械化栽培技术 (3)信息科学与作物栽培学的有机结合 (4)作物化控技术 (5)无公害农产品生产技术 (6)设施栽培技术 (7)规范化、标准化栽培技术体系 2. 分析作物栽培学研究的主要内容及我国作物栽培学取得的主要成就。 （1）作物栽培学研究的主要内容有：作物产量与品质的形成规律、作物生长发育与环境因子间的互作规律、各种栽培措施及调控技术的作用机理等。目的是建立高产优质高效生态安全的作物生产技术体系。 （2）我国作物栽培学研究取得了重要成就，体现在： 在理论上：创立了作物栽培理论体系，包括作物产量源库理论、作物叶龄模式理论、作物群体质量理论、作物化学调控理论等。（要求适当分析） 在技术上：建立了一系列的调控技术，包括：精量播种与培育壮苗(秧)技术、优化施肥技术、节水灌溉技术、旱地农作技术、设施栽培技术、化学调控技术、规范化栽培技术、模拟技术、轻简栽培技术、抗逆栽培技术等（要求适当分析） 第一章水稻 名词解释 1.水稻感光性：水稻在适宜生长的条件范围内，缩短日照可缩短生育期，延长日照可延长生育期，水稻这种对日照长短变化而引起生育期变化的反应称为感光性。 2. 水稻有效分蘖临界叶龄期：主茎总叶数减去伸长节间数的叶龄期。是控制水稻大田群体的关键时期之一。 3. 水稻生态需水：是指用于调节空气、温度、湿度、养料、抑制杂草等生态因子，创造适于水稻生长发育的田间环境所需的水分，主要包括棵间蒸发和稻田渗漏两部分。 4.水稻基本营养生长性：在适宜水稻生长发育的高温短日条件下，仍需一定时期的不被高温短日所缩短的营养生长期,才能开始幼穗分化。水稻的这一特性称为基本营养生长性。 5. 再生稻：是利用头季稻稻桩上的腋芽，在适宜条件下萌发成苗并抽穗结实再次收获的稻。 6. 水稻生理需水：是指直接用于水稻正常生理活动以及保持体内水分平衡所需要的水分。主要用于水稻的光合作用和蒸腾作用。

我国无公害蔬菜生产技术操作规程(doc 10页)

我国无公害蔬菜生产技术操作规程(doc 10页)

无公害蔬菜生产技术操作规程 前言 无公害蔬菜是指农药残留不超过国家标准、硝酸盐含量不超标、“三废”等有害物质不超标、病原微生物等有害微生物不超标、避免环境污染的商品蔬菜。随着人民生活水平的提高，对膳食质量有了更高的要求。因此，在蔬菜生产中，人们对生态环境问题的认识也不断深化和提高，普遍注意到化学农药、化肥中的硝酸盐及工业污染对人体的危害，生产无公害蔬菜的呼声越来越高。无公害蔬菜的生产，不仅是满足城乡人民对洁净“菜篮子”的需求，而且也成为关系到千家万户乃至子孙后代的千秋大业。

目前，我国蔬菜生产中受到污染的原因主要包括四个方面：一是化学农药使用不当。近年来，蔬菜生产发展迅速，全国播种面积达到867万公顷，保护地面积30多万公顷。由于菜田，尤其是保护地具有优越的生态条件，导致病虫害发生程度高，速度蔓延极快，每年损失的蔬菜约占产量的20%以上。在大部分地区，蔬菜病虫害的防治主要依靠化学农药，造成病虫抗性上升，天敌大量减少，严重破坏了菜田的生态平衡。在一些综合防治工作开展力度不够的地区，使用的农药品种单一、施药次数频繁、单位面积用药量大，加之没有专门的菜田农药供应渠道，致使高毒、高残留农药的污染问题日益严重，一些地区出现了食用蔬菜中毒事件。二是化肥施用不当，氮肥过多，导致土壤、空气和水体污染，进而危及人体健康。污染的指标主要是硝酸盐的含量。三是大环境引起的公害，指工业“三废”和病原微生物，它们主要通过空气、水和土壤这三种途径进行污染，不仅直接影响到蔬菜的生产发育，导致减产或绝收，而且“三废”中的有害物质还会在蔬

无公害蔬菜生产技术操作规程完整

无公害蔬菜生产技术操作规程 (一)无公害叶菜类蔬菜生产技术规程 叶菜类蔬菜主要有：菜心、小白菜、大白菜、椰菜(甘蓝)、芥蓝、芥菜等。 1病虫防治规程 1．1 主要病虫害：常见主要病害有病毒病、软腐病、炭疽病、霜霉病、丝核菌腐烂病等。主要虫害有小菜蛾(吊丝虫)、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。 1．2 发生情况及重点防治对象 1．2．1 l一3月，气温低，潮湿，霜霉病容易流行，吹南风回暖时出现软腐病。广州地区小菜蛾大发生，特别是西洋菜、椰菜、大白菜、芥蓝等被害严重。 1．2．2 4—6月，天气转暖，湿度大，有利病虫发生，特别是叶菜类连片种植的地区，下雨季节易发生炭疽病、丝核菌腐烂病，虫害主要有小菜蛾、跳甲(尤其深圳菜区，包括东莞、惠州一带供港菜场)，6月高温时期斜纹夜蛾、甜菜夜蛾开始大发生。 1．2．3 7—9月，高温多雨季节，炭疽病、丝核菌腐烂病继续危害。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾猖獗危害。9月深圳菜区小菜蛾第二个高峰开始。 1．2．4 10—12月，干旱天气较多，蚜虫大发生，病毒病会流行危害。小菜蛾、菜青虫继续发生危害。黄曲条跳甲危害逐步加重。1．3 防治策略

1．3．1防治病毒病以抗病或耐病品种为基础，以栽培防治为重点，结合控制蚜虫危害防止传播病毒病。 1．3．2 防治软腐病和其他病害，在搞好栽培技术防病的基础上，选用生物制剂或高效低毒的杀菌剂进行综合防治。 1．3．3 防治小菜蛾和黄曲条跳甲等主要害虫，掌握其发生规律以及其对杀虫剂的抗性程度，实行在栽培技术品种搭配等农业防治的基础上，以生物和生化制剂为首选用药，结合使用高效低毒低残留的化学农药的综合技术。防治菜心的小菜蛾，在5—6叶期(抽苔前)，虫口控制在10—20头／100株以下;夜蛾，每50平方米发现1—2块卵就要注意观察，掌握初孵期防治在3龄期前施药。 1．4 防治方法 1．4．1 因地制宜选用抗病品种，菜心耐病毒病的品种有早优l 号、早优2号、青梗中心、60天特青、70天特青、青柳叶中心、迟心2号、迟心29号、8722等，耐霜霉病、菌核病的有四九-19、四九-20号菜心等。小白菜抗病毒病及抗耐霜霉病品种有17号、D94、上海四月慢，抗霜霉病品种有迟黑叶白菜，耐霜霉病及软腐病的品种有春水白菜。大白菜抗或耐霜霉病、软腐病的品种有小杂56、早皇杂、高脚大青、中熟白麻叶等。较抗霜霉病的芥蓝品种有中花芥蓝。 1．4．2 栽培防治。尽量避免连作，实行轮作。前一茬蔬菜收获后及时翻耕晒畦，清除残株旧叶，保持田园清洁，减少残留病菌及虫、卵。夏秋季推广遮阳网(凉爽纱)覆盖栽培技术，有利于早生快长，提高抗病能力。合理安排品种布局，限制病虫害的蔓延和扩散，如大面

合成车间生产设备的操作规程

合成车间 生产设备的操作规程 目的: 本规程用于指导操作者正确操作和使用设备. 范围: 全体生产操作人员. 职责: 严格遵守操作规程. (一)搪玻璃反应釜的操作规程: 1.操作前检查: 1.1检查安全阀/压力表/温度计等安全装置是否灵敏好用. 1.2检查各紧固件是否松弛. 2.操作注意事项: 2.1搪玻璃反应釜使用过程中严禁温度骤冷/骤热/以免损坏搪玻璃表面.搪玻璃反应釜耐温急变(即反应釜温与加热或冷却介质湿度之间差)为:热冲击≦100℃,冷冲击≦90℃.在通入蒸汽加热时,夹套压力在0.1MPa左右,保持数分钟后,再分次缓慢开启进口阀,以防止冷热冲击损坏设备.升温(或降温)速度应保持在3℃/分钟左右,最大不宜超5℃/分钟. 2.2严禁敲击搪玻璃面或其外壳，操作时应防止硬物掉入釜内损坏搪玻璃面。 2.3操作中尽量避免釜体外壳与酸、碱等腐蚀性液体接触，一旦有物料接触应及时用抹布擦洗干净。 2.4禁止用水冲洗设备，避免保温层损坏. 2.5操作过程中应经常观察温度计套管是否与物料接触。由于搪玻璃管的热阻较大，一般罐内的温度显示与实际温度有一定程度的滞后，升温、降温操作时应考虑到热惯性和显示滞后因素的影响。 2.6出料时如遇釜底堵塞，不应用金属器具打，可用竹竿或塑料棒、木棒轻轻捅开。出料时如发现有搪玻璃碎屑，应立即开罐检查，修补后再用. 2.7搪玻璃设备不适用于下列介质或物料的反应、聚合、贮存、换热等化工过程： 1、任何浓度和温度的氢氟酸及含有氟离子的介质或物料； 2、浓度大于30％、温度大于180℃的磷酸介质或物料； 3、PH值大于12且温度高于80℃的碱性介质或物料； 4、酸碱物料交替进行的反应过程。 3.开机 3 .1 进料操作 1、按工艺操作规程进料，一般设备加入物料的正常液位在公称容积的30%～80%，反应物料易产生泡沫的设备加入物料的正常液位在公称容积的30%～50%. 2、应严防加入设备内的物料夹带块状金属或杂物，对于大块硬质物料应粉碎后加入，防止损坏搅拌/底阀或者塞管线. 3、严格按工艺规定的物料配比加（投）料，并均衡控制加料和升温速度，防止因配比错误或加（投）料过快引起釜内剧列反应,出现超压/超负荷等异常情况,而引起设备安全事故.

“一村一名大学生计划”《种植业基础》作业辅导

“一村一名大学生计划”《种植业基础》作业辅导“一村一名大学生计划”《种植业基础》作业辅导基础作业1 一、名词解释: 1、顶端优势:(参见教材16面)植物主茎的顶芽抑制下部侧芽或侧枝生长的现象叫顶端优势。 2、花序:(参见教材22面)大多数植物的花是许多朵花依一定的规律着生在茎上，我们称之为花序 3、真果和假果:(参见教材23面)果实是单纯由子房发育而成的称真果。由花托、花萼和子房等共同发育而成的叫假果。 4、单性结实:(参见教材24面)未经授粉受精而形成果实的现象叫单性结实 5、生育期和生育时期:(参见教材25面)生育期 :植物从出苗到种子成熟的总天数称为生育期。生育时期 :在植物整个生育期中，植株外部形态和内部生理特征要发生若干次阶段性变化，根据这些变化将生育期划分为若干生育时期。 6、生物学产量和经济产量:(参见教材27面) 生物学产量:是指植物在某一时期内单位面积的净生产量(整个植株的干物质重量)，又称为广义的产量。经济产量 :是指作为收获对象的那一部分生产量，又称为狭义的产量。 二、填空题: 1、植物的种子是由胚珠收发育而来的 2、按照根发生的部位不同，分为主根、侧根、和不定根三种。 3、茎上着生叶的部位称为节，两个节之间的部分称为节间。 4、茎、叶、花都是由芽发育成的。 三、单项选择题: 1、根、茎、叶是(C)

A、吸收和输导营养的器官; B、吸收合成营养的器官; C、营养器官; D、繁殖器 官 2、组成胚的是(A) A、胚根、胚芽、胚轴和子叶; B、胚芽、胚轴和子叶; C、胚乳、胚芽、胚轴和 子叶; D、胚乳、胚根、胚芽、胚轴和子叶; 3、下面关于根和茎的区别，正确的是(A) A、茎有节和节间，而根没有; B、茎生于地上，而根生于地下; C、茎上能长出 不定芽，而根不能;D、一棵植株茎的重量远远超过根的重量 4、下列食用部分为茎的是(D) A、胡萝卜; B、甘薯; C、萝卜; D、荸荠 5、食用部分为根的是(B) A、荸荠; B、甘薯; C、马铃薯; D、莲 6、下面关于叶的描述，正确的是(C) A、所有叶片都向其它器官输送光合产物; B、只有幼小叶片才向其它器官输送 光合产物;C、细小叶片制造的营养只供其自身使用;D、所有叶片制造的营养都只供叶片自身使用 7、以下说法正确的是(C) A、任何花至少都有雌蕊和雄蕊; B、任何花至少都有雌蕊; C、有的花只有雄蕊 和雌蕊; D、任何花至少都有雄蕊 四、问答题: 1、种植业生产有些什么特点,发展趋势如何,(参见教材2-4面) 种植业的特点:种植业的产品具有生物学特性;种植业有明显的季节性、周期性;连续性和不可逆性特征;受到自然条件的影响;种植业技术进步较缓慢;受土地数量的制约;具有难控性特征。种植业的发展趋势: 首先是种植业在农业中的比重下降;种植业要形成现代的农业产业;即以市场为导向的社会化、集约化的农业，也就是

无公害草莓生产操作规程

无公害草莓生产操作规程 为保证草莓亩产超过1500公斤，并达到无害化要求，结合当地农业生产实际情况，制定本技术操作规程。 1 栽培方式塑料大棚栽培 2 品种选择选择抗性强、品质好的品种，如宁露草莓、美国甜查理草莓等。 3 育苗选择纯正、健壮、无病虫害的植株作为母株。 4定植时间日平均气温达到10度左右时定植母株。 5苗床准备耕耘耙细后做成宽1.2米-1.5米的平畦或高畦。 6定植方式将母株单行定植在畦中间，株距50-80厘米。苗心茎部与地面平齐，做到深不埋心，浅不露根。 7保温对于温室半促成栽培，定植后及时灌水，上冻前灌封冻水。保温后的灌水总体上做到“湿而不涝，干而不旱”。 8施肥 8.1基肥：亩施优质腐熟农家肥3000千克，尿素20千克，磷酸钙50千克，硫酸钾10千克为宜。 8.2追肥：追肥与灌水结合进行。亩追尿素10千克，中后期喷施磷酸二氢钾500克/亩。 8.3植株管理摘叶和除匍匐茎：在整个发育过程中，应及时摘除匍匐茎和黄叶、枯叶、病叶。 掰芽：在顶花序抽出后，选留1-2个方位好而壮的腋芽保留，其余掰除。 掰花茎：结果后的花序要及时去掉。 疏花疏果：花序上高级次的无效花、无效果要及早疏除，每个花序保留7-12个果实。

放养蜜蜂：花前一周在棚内防入1-2箱蜜蜂，蜜蜂数量以一株草莓一只蜜蜂为宜。 塑料拱棚早熟栽培在土壤封冻时在草莓植株上面盖地膜上覆盖10cm厚的稻草。 9 保温在3月上中旬开始保温，植株开始生长后破膜提苗。 10 水肥管理定植后及时灌水，上冻前灌封冻水，保温后植株开始发新叶时灌一次水。开花前，控制灌水，开花后通过小水勤浇，保持土壤湿润。 11病虫害防治主要病害包括白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、根腐病和芽线虫。主要虫害包括螨类、蚜虫、白粉虱。 防治原则：应以农业防治、物理防治、生物防治防治为主，化学防治为辅。 农业防治选用抗病虫性强的品种是经济、有效的防治病虫害的措施。使用脱毒种苗等。 12 物理防治黄板诱杀白粉虱和蚜虫在100CM×20cm的纸上涂黄漆，上涂一层机油。在棚室放风处持银灰色地膜条驱避蚜虫。 生物防治扣棚后当白粉虱成虫在0.2头/株以下时，每5天释放丽蚜小蜂成虫3头/株，共释放三次丽蚜小蜂，可有效控制白粉虱为害。 化学药剂防治：25%多菌灵可湿性粉剂30克/亩防治猝倒病、25%粉锈宁可湿性粉剂30克/亩防治白粉病、10%吡虫啉可湿性粉剂10克/亩防治蚜虫，80%辛硫磷40毫升/亩防治地下害虫等。 13果实采收标准果实表面着色达到70%以上。果实采收前要做好采收、包装准备。采收用的容器要浅，底部要平，内壁光滑，内垫海绵或其他软的衬垫物。采收在清晨露水已干至中午或傍晚转凉后进行。采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实按大小分级摆放于容器内，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫危害。