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卖场通道设计

卖场通道设计
卖场通道设计

卖场通道设计

消费者的购物顺序典型消费者的购物顺序

蔬果----畜产----水产----冷冻----调味品----糖果饼干----饮料----面包牛奶----日用百货

研究目标消费群的购物顺序

沿主通道分布依消费者购物顺序的品类

主通道设计

中小型超市的‘凹’字型设计

视线避免受到阻隔

通过所有的陈列区

宽度在2M以上,考虑所用的购物车

主通道两边的端架为黄金陈列区

副通道设计

副通道两端的陈列与中间的陈列

无死区设计

延长副通道以增加客户滞留时间

网化副通道以增加客户滞留时间

宽度在1.2M至1.5M之间,最窄宽度超过o.9M

计算台前通道要超过2M

超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道设置,就是引导顾客按设计的自然走向,走向卖场的每一个角落,接触所有商品,使卖场空间得到最有效的利用。—以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则。(1)足够的宽

所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表

超市通道宽度设定值表

(2)笔直通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。

(3)平坦

(4)少拐角

事实上一侧直线进入,沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐角处是指拐角尽可能少,即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中20世纪80年代形成了标准长度为18米-24米的商品陈列线,日本超市的商品陈列线相对较

短,一般为12米一13米。这种陈列线长短的差异,反映了不同规模面积的超市在布局上的要求

(5)通道上的照度比卖场明亮

通常通道上的照度起码要达到1 000勒克斯;尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。

(6)没有障碍物

通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象

卖场的地板的设计

地板在图型设计上有刚、柔两种选择。以正方形、矩形、多角形等直线条组合为特征的图案,带有阳刚之气,比较适合经营男性商品的零售店铺使用;而圆形、椭圆形、扇形和几何曲线形等曲线组合为特征的图案,带有柔和之气,比较适合经营女性商品的零售店铺使用。

地板的装饰材料,一般有瓷砖、塑胶地砖、石材、木地板以及水泥等,可根据需要选用。主要考虑的因素是零

售店铺形象设计的需要、材料的费用大小、材料的优缺点等几个因素

卖场补给线设计

卖场补给线的选择卖场与后场距离最短,提高补货便利性大件或较重产品距离补给线较近,提高便利性

补给线的设计单行线设计,避免过多交叉以提高流动性补给线的宽度考虑产品的最大包装补给线的宽度考虑货车的宽度补给线的水平面与前、后场的水平面一致前场与后场的衔接处设立间隔

超市卖场设计流程

卖场设计分析评估--指标

分析评估指标

消费者购物满意度

购物环境满意度

购物便利性满意度

卖场设计分析评估--面积分配效率

面积分配效率

品类销售效率=品类销售额/品类陈列面积

品类利润效率=品类销售毛利/品类陈列面积

面积分配效益

面积分配效益=(品类利润X周转率)/品类陈列面积面积分配优化销售额优化毛利优化分配效益优化

卖场与后场的面积比例

卖场与后场的面积比例流行比例卖场面积:后场面积= 8 :2 卖场与后场的库存容量美国卖场+后场库存=日销售额1.5 国内卖场+后场库存=日销售额7或更高卖场与后场的隔断食品与百货的隔断

卖场设计的要素

卖场设计的要素

产品组合管理—总体品类及单品数量部门、品类、单品陈列面积分配管理—每个品类分配多少陈列面积卖场后场收货区、库存区、办公区、作业区卖场布置设计—不同品类产品如何分布在卖场部门、品类、单品

卖场设计的要素

卖场通道设计—如何设计通道引导消费者购物主通道、副通道产品补给线设计—如何设计补给线以提高补给效率进货、出货采光设计—如何设计照明采光系统以营造明亮的购物环境

卖场色彩设计

色彩可以对消费者的心情产生影响和冲击。从视觉科学上讲,彩色比黑白色更能刺激视觉神经,因而更能引起消费者的注意。

零售店铺里特别明显:暖色系统的货架,放的是食品;冷色系统的货架,放的是清洁剂;色调高雅、肃静的货架上,放的是化妆用品……这种商品的色彩倾向性,可体现在商品本身、销售包装及其广告上。

收款台的配置与设计

零售店铺收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。大量调查表明,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,否则就会产生烦躁的情绪。在购物高峰时期,由于顾客流量的增大,零售店铺卖场内人头攒动,无形中就加大了顾客的心理压力。此时,顾客等待付款结算的时间更要短些,使顾客快速付款,走出店外,缓解压力

存包处的设计

存包处一般设置在零售店铺的人口处,配备2-3名工作人员。顾客进入零售店铺时,首先存包领牌;完成购物以后再凭牌取包。日本的有些大型零售店铺中,配有顾客自助式的存包处,顾客在零售店铺内领取存柜钥匙,自己存包,自己取包,减少了等待时间。不论采用何种形式的存包方式,都应该是免费的,否则就会引起顾客的反感,直接影响到零售店铺的销售业绩。

卖场的通风设施配置

为了保证店内空气清新通畅,冷暖适宜,应采用空气净化措施,加强通风系统的建设。通风来源可以分自然通风和机械通风。采用自然通风可以节约能源,保证零售店铺内部适宜的空气,一般小型零售店铺多采用这种通风方式。而有条件的现代化大中型零售店铺,在建造之初就普遍采取紫外线灯光杀菌设施和空气调节

设备,用来改善零售店铺内部的环境质量,为顾客提供舒适、清洁的购物环境

零售店铺的空调应遵循舒适性原则,冬季应达到温暖而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则,会对顾客和职员产生不利的影响。如冬季暖气开得很足,顾客从外面进零售店铺都穿着厚厚的棉毛衣,在店内呆不了几分钟都会感到燥热无比,来不及仔细浏览就匆匆离开零售店铺,这无疑会影响零售店铺销售。夏季冷气习习,顾客从炎热的外部世界进入零售店铺,会有乍暖还寒的不适应感,抵抗力弱的顾客难免出现伤风感冒的症状,因此在使用空调时,维持舒适的温度和湿度是至关重要的。

如何设计零售店铺的卖场环境

零售店铺的卖场是消费者用货币选票表现其偏好的舞台。它应该是怎样一个舞台才能使消费者舒适地购物,并产生一定店堂忠诚感,进而产生重复购买行为,为零售店铺带来丰厚的利润回报。

日本零售专家就这一问题对一个具有5.2万名顾客的商圈进行了随机调查,并发放了2000份调查问卷,在回收的1600份有效问卷中,顾客对零售店铺有关项目的关心程度为:商品容易拿到,15%;开放式容易进入,25%;商品丰富,15%;’购物环境清洁明亮,14%;商品标价清楚,13%;服务人员的态度,8%;商品价格便宜,5%。其中“开放式容易进入”占25%;“购物环境清洁明亮”占14%,而这两项正是零售店铺卖场设计的具体内容。

调查结果显示,在零售店铺里播放柔和而节拍慢的音乐,会使销售额增加40%,快节奏的音乐会使顾客在商店里流连的时间缩短而购买的商品减少;所以每天快打烊时,零售店铺就播放快节奏的摇动乐,迫使顾客早点离开,好早点收拾早点下班。

声音的密度指的是声音的强度和音量。由于零售企业应用的背景音乐是如此之多,因此,它成为零售店铺可以控制的最重要的声音之一。它有助于消除不想要的声音,并可同时对雇员的工作予以配合。但是,这种音乐如果掌握不好,声音过高,则会令人反感,声音过低,则不起作用。因此,音乐的响度一定要与零售店铺力求营造的店内环境相适应。

卖场的气味设计

巧克力、新鲜面包、桔子、玉米花和咖啡等等。气味对增进人们的愉快心情也会是有帮助的。花店中花卉的气味,化妆品柜台的香味,面包店的饼干、糖果味,蜜饯店的奶糖和硬果味,零售店铺礼品部散发香气的蜡烛,皮革制品部的皮革味,烟草部的烟草味

照明设计

商店建筑的照明设计,为达到显示商品特点、吸引顾客和美化室内环境等目的,应符合下列要求:一、照明设计应与室内设计和商店工艺设计统一考虑;

二、对照度、亮度在平面和空间均宜配置恰当,使一般照明、局部重点照明和装饰艺术照明能有机组合;三、为表达不同商店、商场的营业厅的特定光色气

氛和商品的真实性或强调性显色、立体感和质感,应合理选择光色间对比度、不同色温和照度要求。3条各类商店建筑的一般照明,在距地面0.80m参考水平工作面处的推荐照度值可参照表

卖场设计的原则

卖场设计的几大原则 一.卖场设计的层次性 在传统计划经济时代,由于对商品定量定价;卖场简单雷同,那时的卖场设计从严格的意义上来讲只是停留在二维平面设计上。这是在那个特殊年代对卖场设计的片面理解。卖场作为一个为顾客提供商品和服务的立体空间,关于它的设计不仅包括二维设计及在此基础上形成的三维设计,以人为服务对象还决定它的设计要容纳四维设计及意境设计。 1.二维设计 二维平面设计是整个卖场设计的基础。一旦有了二维平面设计图,卖场的雏形或构架就展现出来了。二维设计运用各种空间分割方式来进行平面布置,包括各种商品或陈列器具的位置、面积及布局、通道的分布等。合理的二维设计是在对经营商品种类、数量、经营者的管理体系、顾客的消费心理、购买习惯,以及卖场本身的形状大小等各种因素进行统筹考虑的基础上形成的量化平面图。如根据顾客的购物习惯及消费心理或格调品位来安排货位;根据人流物流的大小方向、人体力学等来确定通道的走向和宽度;根据经营商品的品种、档次或关联性来划分销售区域等等。 2.三维设计 三维设计即三维立体空间设计,它是现代化卖场设计的主要内容。 三维设计中,针对不同的顾客及商品,运用粗重轻柔不一的材料,恰当合宜的色彩及造型各异的物质设施,对空间界面及柱面进行错落有致的划分组合,创造出一个使顾客从视觉与触觉都感到轻松舒适的销售空间。 比如,男士城中的柱子采用带铜饰的黑色喷漆铁板装饰,以突出坚毅而豪华的气势;同时辅之以同样素材的展示架,构成一种稳重大方的氛围。而对于相同建筑结构的女士城,则采用喷白淡化装饰,圆柱设计立面软包的模特台,并辅之以小巧的弧型展架,以创造一种温馨的环境。 3.四维设计 四维设计是对空性设计,它主要突出的是卖场设计的时代性和流动性。

超市卖场设计常识

超市卖场设计常识 零售店铺的入口设计( 卖场色彩设计 卖场的商品形象色 收款台的配置与设计及存包处的设计 卖场的通风设施配置 如何设计零售店铺的卖场环境 卖场的声音与音响配置 卖场的气味设计 商品卖场布局的要领 卖场的地板的设计 零售店铺的入口设计 零售店铺卖场人口要设在顾客流量大、交通方便的一边,通常人口较宽,出口相对窄一些,人口比出口大约宽1/3。根据出入口的位置来设计卖场通道,设计顾客流动方向。零售店铺的人口与卖场内部配置关系密切,在布局时,应以人口设计为先。在人口处为顾客购物配置提篮和手推车,一般按1辆(个)/10人~3辆(个)/10人的标准配置。

在零售店铺的卖场内,入口的地方最好陈列对顾客具有较强吸引力的商品,不仅可以发挥招徕作用,而且能够增强卖场对顾客的吸引力。 4.4 零售店铺的出口设计 零售店铺的卖场的出口必须与人口分开,出口通道宽应大于1.5米。出口处设置收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置一台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,供排队付款的顾客选购。 4.5 直线式通道设计 零售店铺的通道是指顾客在卖场内购物行走的路线。通道设计的好坏直接影响到顾客能否顺利地进行购物,影响到零售店铺的商品销售业绩。零售店铺卖场中的通道可以分为直线式通道和回型式通道两类。 直线式通道也被称为单向通道。这种通道的起点是卖场的人口,终点是零售店铺的收款台。顾客依照货架排列的方向单向购物,以商品陈列不重复,顾客不回头为设计特点,它使顾客在最短的线路内完成商品购买行为。图4—1就是一则典型的直线式,道。 4.6回型通道设计 回型通道又被称为环型通道,通道布局以流畅的圆形或椭形按从右到左的方向环绕零售店铺的整个卖场,使顾客依次浏商品,购买商品。在实际运用中,回型通道又分为大回型和小回

以商场通道设计效果图为您全面解析商场通道设计要点

以商场通道设计效果图为您全面解析商场通道设计要点【商场通道设计商场通道设计效果图专题】 在鉴赏商场通道设计效果图前,天霸设计认为,我们首先需要了解一个概念,即商场通道的类型。商场通道分为两种,一种是主通道,一种是副通道。主通道是引导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支线,商场内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据商场商品的配置位置与陈列来设计的。本篇文章中,天霸设计将从商场通道设计的重要性,商场通道设计需遵循的原则,商场通道设置的基本格式及优缺点分析,以及商场通道设计需考虑的问题四个方面与您进行详细解说。

一、商场通道设计的重要性 良好的通道设置,是能引导顾客按设计的自然走向,走遍商场的每个角落,让顾客接触到各种商品,使商场空间得到有效利用。 《天霸设计精品商场通道设计效果图案例分享》 《天霸设计精品商场通道设计效果图案例分享》

二、商场通道设计需遵循的原则 商场通道设计需遵循的原则有六,即足够的宽、笔直、平坦、少拐弯、通道上的照片度比商场明亮、没有障碍物。天霸设计将结合图例,为您做分点解说。 (一)足够的宽 所谓足够的宽,既要保证顾客提着购物筐或推着购物车能与同行的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模商场通道宽度的基本设定值如下所示: 单层商场面积300平米:主通道宽度1.8米;副通道宽度1.3米。 单层商场面积1000平米:主通道宽度2.1米;副通道宽度1.4米。 单层商场面积1500平米:主通道宽度2.7米;副通道宽度1.5米。 单层商场面积2000平米:主通道宽度3.0米;副通道宽度1.6米。 《天霸设计精品商场通道设计效果图案例分享》

百货营业方面卖场规划要求和指导原则知识分享

百货营业方面卖场规划要求和指导原则 规划卖场配置应考虑的要素是:空间分配的均衡性 一、卖场空间: 服务空间:主要是指柜台标准,装修标准 顾客空间:卖场动线规划与通道设计 柜台的空间:商品、展示陈列架、设备 二、辅助设施空间:仓库区、办公室、卫生间、员工通道、取水间、电梯井、风机房、排烟机房、服装整改间、钟表维修、顾客休息间等 卖场动线规划与通道设计调整: 根据商场的面积总量和人流量;主通道的设计能使顾客在行进过程中可以自然的流畅的到达商场的每一个角落,使商场没有死角.每一个楼层的动线可以根据商品的特性和客流进行适当的调整(申报);商场动线一旦确立任何部门和厂商不得随意占用和改变,(一公分都不行)按照商品的种类、顾客购买的时限和商品的生命周期,设计引导顾客在卖场的活动方向线路 动线规划要重点考虑以下因素 ★、消费者在卖场内的停留时间:卖场的动线设计,要让顾客在商场各区域内尽量多停留。(可以适当增加顾客休息区域或咖啡馆) ★、停留部分和移动部分的通道范围:顾客停留的空间要大,方便选择商品。移动部分货品的陈列要具有吸引力,多放置模特和挂样展示(DISPLAYS)★、顾客流动的方向(电扶梯、电梯、楼梯的位置)最好直接通向主通道的入口,主通道两侧品牌专柜货品货量必须充足、陈列具有魅力的卖点商品、以吸引更多的顾客。 ★、环境要舒适,必须有适量的绿色植物进行搭配,不要给顾客疲劳厌倦的感觉。设施和墙面的距离是否适合顾客的正常行走活动;地面和商品的颜色要对称。 ★、安全消防设施要完善 1、卖场通道的设计规划 a、主通道: 为了让顾客浏览商场的所有角落,商场主通道的确定在卖场规划中是必须提前确立的,由于顾客习惯浏览的路线既是商场的主通道,商场的主通道基本以井

超市卖场的通道设计

超市卖场的通道设计 超市卖场的通道划分为主通道与副通道。主通道是引导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支线,超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据卖场商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道设置,就是引导顾客按设计的自然走向,走遍卖场的每一个角落,让顾客接触到各种商品,使卖场空间得到有效的利用。以下各项是设置超市卖场通道时所要遵循的原则。 ◎足够的宽度 所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车能与同行的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度的基本设定值如下表所示。 对大型货仓式零售超市来说,为了保证更大顾客容量的流动,其主通道和副通道的宽度可以基本保持一致。同时,也应适当放宽收银台周围通道的宽度,以保证最易形成顾客排队的收银处的通畅性。 ◎笔直 卖场通道要尽可能避免迷宫式的布局,要尽可能地设计笔直的单向道设计。在顾客购物的过程中,尽可能依货架排列方式,按照商品不重复、顾客不回走的设计方式布局。 ◎平坦 通道地面应保持平坦,处于同一层面上。有些门店由两个建筑物改造连接起来,通道途中要上或下几个楼梯,有“中二层”、“加三层”之类的情况,令顾客目迷五色,不知何去何从,显然不利于门店的商品销售。 ◎少拐弯 事实上,一侧直线进人,再沿同一直线,从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐弯,是指拐角尽可能少,即通道中可拐弯的地方和拐的方向要少,有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。例如,美国零售超市经营中在20世纪80年代就形成了标准长度为18~24米的商品陈列线,日本超市的商品陈列线相对较短,一般为12~13米。这种陈列线长短的差异,反映了不同规模面积的超市布局的客观要求。 ◎通道上的照明度比卖场明亮 通常通道上的照明度起码要达到500勒克斯,卖场里要比外部照明度增强5%。尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方。 ◎没有障碍物 通道是用来引导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。境;有效地利用空间。如果想达到理想的设计目标,就必须汇集冲动性购买商品、便利品和必需品于一炉。这样,回转快的商品才能吸引顾客游览完整个超级市场,购买包括高利润的各种商品。由此看来,惟有良好的规划与设计,才能获得均衡销售和高额净利。而规划与设计必须以消费者为中心,更多地从便利与舒适这一角度出发,充分考虑研究消费者的心理特点和购买习惯,并与之相适应,为消费者提供尽可能适宜的环境条件和便利的服务设施。 ◎满足足够的空间需求

中小型超市布局设计要点

中小型超市布局设计要点 中小型超市布局设计要点 核心提示:布局是否科学合理、是否形成特色,不仅关系到超市的商品销售,同时也是超市整体品牌形象在店面和卖场内部的直接表现。 布局说起来非常简单,无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而,门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局,增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。 外部装饰简约协调 特征现代简约装修风格——核心是功能第一,在造型和设计上提倡简约 一方面,它强调含蓄,提倡以少胜多,尽可能地把设计的元素、色彩、照明、原材料简化到最少。黑、白或灰是常用的色彩计划,比较少采用装饰图案。另一方面,它追求色彩与材料的高质感,通过对材料的严格控制,避免简约沦为简单的设计。尤其是在家具产品的选择上,必须是与室内整体环境协调的简约设计。 优点——整体造价相对实惠 在装修过程中,简洁的设计和相对实惠的造价,让简约风格为不少年轻上班族所喜爱。对于每天面对繁琐应酬、生活事业双重压力的上班族而言,打理轻松、方便无疑是该风格最吸引人的亮点之一。 缺点——选错材质易落俗套 简约不等于简单粗糙,选择简约风格的客厅装修,选材的费用是客厅装修支出的大头,往往不低于施工部分的资金。对于没有装修及选购家居产品经验的年轻户主,往往是件头疼事,选错材料易落俗套。 总体来讲,成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用,而且还便于消费者辨认,利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观,能创造出良好的企业形象,引人注目、诱人进店。 店面的外观影响消费得的购买动机,对顾客是否能够上门购物有很大的关系。其中,最理想的设计就是让你的店面以其独特的风格来吸引消费者。 超市在进行店面的外部装饰时,要使外部装饰与整体建筑结构和设计风格相一致,应该从整体效果出发拟定超市店面装饰的设计思路,尽可能突出超市的门店规模和相应档次。在装饰色彩的选择上,一般要以单纯清新、赏心悦目的色彩位置,避免滥用色彩渲染,任何不适宜的装饰和“浓妆艳抹”都可能致使消费者产生一种烦躁不安、杂乱无章的消极思想。 尤其对于中小超市而言,一定要在坚持低成本的原则下,以简约之美为贯穿始终的设计思想,进而有效体现中小超市企业的优势和特性,做到四个结合:与超市定位档次的结合、与超市商品结构的结合、与超市营业方式和营业时间的结合、与超市目标消费群购物习惯的结合。 原则上说,中小超市不同于购物中心、大卖场这些面积较大的业态,专门的橱窗不仅会挤占很大的货架面积,而且投资花费和日常维护加起来也是一项不菲的费用,所以,中小超市作橱窗只能是“大题小做”而非“小题大做”。 在商业零售业中,橱窗主要包括封闭式、半封闭式、敞开式和自由式创意型几种。其中,封闭式和半封闭式橱窗多为大商场和专业店所用,而自由式及创意型橱窗则可以在中小超市门店中获得一举两得的效果。一方面,橱窗采用玻璃质地,橱窗后壁(朝向卖场内部的面壁)不加任何遮蔽,保持与卖场内的相通,使顾客在店外可以看到内景、在场内可以看到外景;另一方面,这种橱窗并非真的是专门用来陈列艺术品或是精品的地方,而是充当了大件商品的堆积地和商品对外宣传的传播窗。

卖场出入口、通道设计和相关布置

卖场出入口、通道设计和相关布置 1.超市入口设计要点: 超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。通常入口较宽,出口相对较窄一些,入口比出口大约宽1/3。应根据出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向。在入口处位顾客购物配置提篮和手推车,一般按1辆(个)/10人--- 3辆(个)/10人的标准配置。 2.超市出口设计要点: 超市的出口必须与入口分开,出口通道应大于1.5米。出口处实际收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,供排队付款的顾客选购。3.卖场的最佳通道宽度是多少? 一般来讲,营业面积在600平方米以上的超市,卖场主通道的宽度要在2米以上,副通道的宽度要在1.2---1.5米之间。最小的通道宽度不能小于90厘米,即2个成年人能够同向或逆向通过(成年人的平均肩宽为45厘米)。 4.收款台的配置要点: 收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。一般而言,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,否则就会产生烦躁的情绪。可设置"黄金通道",专门为不超过3件单品的顾客服务,以加速顾客缴款的速度。5.卖场布置的六大要素: 卖场布置的六大要素包括:照明、色彩、音响、气味、通风设施、地板。6.装饰照明的重点: 卢克斯(Lx):1平方米所照的光亮,100瓦的白炽灯的正下方距离处的亮度为100Lx。在设计超市的照明时,并不是越明亮越好。 具体要求如下: 1.普通走廊、通道和仓库,照度为100-200卢克斯; 2.卖场内一般照明、一般性的展示以及商谈区,照度为500卢克斯; 3.店面和卖场内重点陈列品、POP广告、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等,照度为2000卢克斯。其中对重点商品的局部照明,照度最好为普遍照明度的三倍。 4. 橱窗的最重点部,即白天面向街面的橱窗,照度为5000卢克斯。 7.什么是暖色系?暖色系一般用来陈列什么商品? 暖色系包括红色、黄色、橙色,一般用来陈列食品,以增加顾客的食欲。

卖场设计设计原则

卖场设计设计原则 卖场的空间设计介绍 卖场面积分配 卖场面积调整的原则 卖场布置设计原则 消费者的购物顺序及卖场通道设计 卖场补给线设计 卖场设计分析评估 卖场布置策略 卖场与后场的面积比例 卖场设计的要素 设计店面广告应遵循的原则 卖场设计应遵循的原则 卖场的空间设计介绍 壹:天 一.天花板的造型设计(含骑楼及吊眉)。 二.灯光的布局设计。 三.喷淋烟感及回风、进风口的布局设计。 四.排烟口设计(消防窗户) 五.上、下水设计。 六.电源管线布局设计。 注:BGV、BGM楼层指标,海报悬挂属丁工程。 贰:地 一.停车场,外围的造型设计。 二.绿化的造型设计。 三.人行灯的造型及布局设计。 四.骑楼的地板造型设计。 五.动线的造型设计与规划。 六.一F门厅的造型设计。 七.特殊业种的地板要求及设计。 八.地下预埋管道的设计。 叁:墙 一.上下扶梯口柱面造型设计。 二.骑楼柱面设计。 三.楼面对外可视墙面设计。 四.专柜架,隔断尺度要求及设计。

五.仓库、门厅、试衣间尺度要求及设计。 六.大门入口(含侧门)门厅设计、墙面设计。 肆:后场(含与卖场共用设位的连接) 一.办公室 二. 洗手间 三.其他服务设施(收银台、服务台、衣服修改中心、VIPROOM、文化教室、货梯、员工出入口、消防通道、消防栓) 伍:辅助设施 一.电扶梯、货梯的设计。 二.残障通道的设计。 三.员工餐厅的设计。 四.不同业种辅助设计理念。 卖场面积分配 卖场面积分配 *依照超市战略定位 *目标客户群特性 *超市总体形象 *依照品类角色定位 *目标型品类—大面积 *常规型品类—平均面积 *季节性、偶发型品类—随机陈列、大量面积 *便利型品类—小面积 *依照消费者购物习惯 *恩格尔系数:食品消费占家庭总消费的比例 * 中国>60% *美国<8% *消费者调查显示的目标客户群消费分布 * 目标消费群的消费分布 * 典型中国城市消费者日常消费分布 *卖场面积分配决策流程 卖场面积调整的原则 *各品类单品总数 *各品类产品体积特性 *战略偏向性

大中型超市的布局设计及注意事项

超市的布局 一、超级市场的主要区域 经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此,超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外,还应有生鲜食品加工区,有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域,有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。 储存加工是储存加工商品的区域,包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。 辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域,包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。 店内面积分配 商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响。合理分配商店的这三部分面积,保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。 通常情况下,商店面积的细分大致如下: 1.营业面积:陈列、销售商品面积,顾客占用面积 2.仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积 3.附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。 根据上述细分,一般说来,营业面积应占主要比例,大型商店的营业面积占总面积的60一70%,实行开架销售的商店比例更高,仓库面积和附属面积各占15—20%左右。 在安排营业面积时,既要保证商品陈列销售的需要,提高营业面积的利用率,又要为顾客浏览购物提供便利。

二、卖场区域分类 1、熟食,生鲜,速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上; 最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。 2、果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边;还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端,以免随着顾客购物的增加,无力购买高价的蔬果。 3、由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用。 4、烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第一货架和靠近入口的地方,这样不仅会刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘。 5、杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深,其他的陈列方式一般不被接受。 6、店头会有门店专门设计的一些烘托卖场氛围的热烈的商品展示,来渲染顾客的购物情绪,给顾客形成一个良好的购物印象。同时这个商品展示的平台要注意摆放合适,做到便于顾客出入的原则。 7、还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化妆品总是在门店内的醒目的地方。 1.商品配置的面积分配 1如果不分商品的类别品种,假设每一平方米所能陈列的商品品项数相同,那么超级市场卖场内各项商品的面积配置应与消费者支出的商品投向比例相同,因此要较正确的确定商品的面积分配,必须对来超市购物的的消费者的购

商场消防设计规范

一、建筑设计防火要求 商场的新建、扩建和改建,除必须符合《建筑设计防火规范》外,还应注意以下要求: (一)提高耐火等级 1、商场营业厅的建筑耐火等级,一般不应低于二级。 2、商场中的吊顶和其他装饰材料,应严加控制,不准使用可燃材料。吊顶应采用轻钢龙骨,装饰材料须选用不燃烧并经过防火测试合格、核准销售的防火装饰材料和绝热材料。 3、对原有可燃的木结构建筑和耐火极限较低的钢架结构建筑,以及可燃的吊顶等,必须进行改建,提高其耐火极限。在钢屋架和钢柱上可喷涂防火涂料或敷贴防火隔热材料。 4、商场内的货架和柜台,应采用金属框架和玻璃板组合制成。柜台外侧与地面之间应密封。如有空隙,需用非燃烧材料封堵,以免顾客乱丢烟头,进入柜台内,引燃抛落在地面的可燃物。 (二)注意布局和分隔 1、商场作为公共场所,顾客所占的面积应认真予以考虑,满足下列要求: (1)柜台、货架同顾客所占的公共面积应有适当比例,综合性大型商场或多层商场,一般应不小于1:1.5,较小的商场最低应不小于1:1。 (2)柜台分组布局时,组与组之间的距离应不小于3米。 (3)顾客所占公共面积,按高峰时间顾客平均流量计算,人均占有面积应不小于0.4米2。 2、面积不超过1000米2的大型商场,按高层建筑要求,应采取防火分区的分隔措施,即每1000米2为一个区,区与区之间应加设耐火极限不低于1.2小时的防火卷帘分隔;如商场内装有自动喷水灭火系统时,防火分区的面积限制可增加一倍,即不超过2000米2。 3、对于原有的电梯间及楼梯间、自动扶梯等贯通上下楼层之间的孔洞,安装防火门封闭确有困难时,可以在这些垂直孔洞上,安装水幕或加密(1.8米长度安装一个)自动喷水头保护。 4、商场的小型中转仓库,应同营业厅分开独立设置;无条件分开时,应用防火墙分隔。 (三)安全疏散 1、商场的门要有足够的数量,而且应该多方位地均匀设置。 2、商场的门,不宜设置影响顾客人流进出和安全疏散的旋转门、弹簧门等。如设置旋转门,必须在旁边另设备用的安全疏散门。 3、商场楼梯走道底层的最小宽度指标,要符合《建筑防火设计规范》的规定,一、二层为0.65米/100人,三层为0.75米/100人,四层及四层以上为1.00米/100人的标准计算。 4、商场供疏散的门、楼梯等通道,应设置明显的标志和事故照明。 (四)空调冷冻机房及通风管道 1、由于商场多布置在城市繁华中心地段,在选用供空调使用的冷冻机组时,应选择使用氟里昂或不造成破坏大气臭氧层的溴化锂冷冻机组。因为氨冷冻机房属于乙类火灾危险的厂房,氨气泄漏时既会造成人员的严重惊慌(有强烈的刺激气味),在与空气混合达到一定浓度时,遇到明火或电气火花会发生爆炸。 2、空调机房进入每个楼层或防火分区的水平支管上均应按规定设置发生火灾时能自动关闭的防火阀门。 3、空调风管上所使用的保温隔热材料,应选用不燃烧的硅酸铝或岩棉制品。 (五)消防设施 商场的消防设施,应按公共场所从严要求: 1、应设置火灾自动报警系统和自动喷淋灭火系统。 2、必须配置足够的灭火器。 二、电气照明设备与线路防火要求 商场的电气装置和线路应注意以下几个方面: 1、电气路线和设备安装,必须符合低压电气安装规程的要求。 2、在吊顶内敷设电气线路,应选用铜芯线,并穿金属管,接头处必须用接线盒密封。 3、电气线路的敷设配线应根据负载情况按不同的使用对象来划分分支回路,以达到局部集中控制又便于检

卖场设计的基本原则

卖场设计的基本原则 一、卖场设计的层次性 在传统计划经济时代,由于对商品定量定价;卖场简单雷同,那时的卖场设计从严格的意义上来讲只是停留在二维平面设计上。这是在那个特殊年代对卖场设计的片面理解。卖场作为一个为顾客提供商品和服务的立体空间,关于它的设计不仅包括二维设计及在此基础上形成的三维设计,以人为服务对象还决定它的设计要容纳四维设计及意境设计。 1、二维设计 二维平面设计是整个卖场设计的基础。一旦有了二维平面设计图,卖场的雏形或构架就展现出来了。二维设计运用各种空间分割方式来进行平面布置,包括各种商品或陈列器具的位置、面积及布局、通道的分布等。合理的二维设计是在对经营商品种类、数量、经营者的管理体系、顾客的消费心理、购买习惯,以及卖场本身的形状大小等各种因素进行统筹考虑的基础上形成的量化平面图。如根据顾客的购物习惯及消费心理或格调品位来安排货位;根据人流物流的大小方向、人体力学等来确定通道的走向和宽度;根据经营商品的品种、档次或关联性来划分销售区域等等。 2、三维设计 三维设计即三维立体空间设计,它是现代化卖场设计的主要内容。 三维设计中,针对不同的顾客及商品,运用粗重轻柔不一的材料,恰当合宜的色彩及造型各异的物质设施,对空间界面及柱面进行错落有致的划分组合,创造出一个使顾客从视觉与触觉都感到轻松舒适的销售空间。 比如,男士城中的柱子采用带铜饰的黑色喷漆铁板装饰,以突出坚毅而豪华的气势;同时辅之以同样素材的展示架,构成一种稳重大方的氛围。而对于相同建筑结构的女士城,则采用喷白淡化装饰,圆柱设计立面软包的模特台,并辅之以小巧的弧型展架,以创造一种温馨的环境。 3、四维设计 四维设计是对空性设计,它主要突出的是卖场设计的时代性和流动性。 零售企业并不是存在于真空环境中,它受到各种外在因素的影响和制约。因此,卖场设计需要顺应时代的特点,随着人们生活水平、风俗习惯、社会状况及文化环境等因素变迁而不断标新立异,时刻走在时代的前沿,这便是卖场设计应该具有的时代性。

城市消防通道设计

如果一个一层5000多平的商场,在消防通道的数量上有没有明确的法律规定?!消防通道与消防通道间有没规定的尺寸?!通道内的长宽是多少?!消防通道和安全出口有区别么?!一般来说单独层面应有2~3个出入口为宜。还应专设消防通道,保持通畅,加一定数量的消防设备。(消防拴、烟感报警器、灭火器等等) 商业物业安全出口有什么规定? a, 商场安全出口数不应少于2个。 b, 商场的安全出口或疏散出口应分散布置,相邻2个安全出口或疏散出口最近边缘之间的水平距离不应小于5m。 9、商业物业对各种走道、楼梯、通道的疏散宽度有哪些要求? a, 商场内疏散楼梯、走道的净宽应按实际疏散人数确定, b, 单层、多层商场楼梯和走道最小净宽不应小于1.1m;高层商场楼梯最小净宽不应小于1.2m,走道最小净宽不应小于1.3m(走道单面布房)或1.4m(走道双面布房);地下人防商场楼梯最小净宽不应小于1.4m,走道最小净宽不应小于1.5m(走道单面布房)或1.6m(走道双面布房)。首层疏散外门最小净宽不应小于1.4m。 c, 商场营业厅货架、柜台的布置应便于人员安全疏散,主要疏散通道净宽不应小于3m,其它疏散通道净宽不应小于1.8m。 10、商业物业的疏散距离有哪些要求? a, 最远点至最近安全出口的最大直线距离不应超过30m。 b, 办公等其它房间内最远点至该房间门的最大直线距离不应大于15m(单层、多层商场不应大于22m)。 c, 房间门至最近安全出口的最大直线距离不应超过40m。位于袋形走道两侧或尽端的房间,其最大直线距离应为上述距离的一半。. 11、商业物业对疏散楼梯间有什么要求? a, 设在超过5层的公共建筑、建筑高度不超过32m的二类高层民用建筑、高层民用建筑裙房及建筑面积大于1000m2且底层室内地坪与室外出入口地面高差大于10m的地下人防工程内时,应设有封闭楼梯间。 b, 封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应采用不低于乙级的防火门。疏散门应向疏散方向开启,不应采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。 c, 疏散楼梯和走道上的阶梯不应采用螺旋楼梯和扇形踏步,疏散走道上不应设置少于3个踏步的台阶。 d, 安全出口处不应设置门槛、台阶、屏风等影响疏散的遮挡物。 e, 疏散门内外1.4m范围内不应设置踏步。 12、装修材料分几级,分别指什么? 装修材料根据燃烧性能分为四级:A级:不燃性材料;B1级:难燃性材料;B2级:可燃性材料;B3级:易燃性材料。 消防通道设置 住宅楼一二层是一排商网,原本没有消防通道。其中一家商网需要设置消防通道,能否设置在商网上面两个单元业主共用的上下楼的共用通道上。 依据是: 1、一二层有商业网点的住宅楼,如果超过九层,按商住楼考虑,住宅与商业部分应隔开(高规);九层及以下的,商业网点也应与住宅隔开,安全出口、疏散楼梯要独立设置(建规)。 、应该不存在消防通道问题,消防通道是指消防车通道,估计楼主说的是疏散楼梯。如果2.

(店铺管理)卖场设计设计原则

卖场的空间设计介绍 壹:天 一.天花板的造型设计(含骑楼及吊眉)。 二.灯光的布局设计。 三.喷淋烟感及回风、进风口的布局设计。 四.排烟口设计(消防窗户) 五.上、下水设计。 六.电源管线布局设计。 注:BGV、BGM楼层指标,海报悬挂属丁工程。贰:地 一.停车场,外围的造型设计。 二.绿化的造型设计。 三.人行灯的造型及布局设计。 四.骑楼的地板造型设计。 五.动线的造型设计与规划。 六.一F门厅的造型设计。 七.特殊业种的地板要求及设计。 八.地下预埋管道的设计。

叁:墙 一.上下扶梯口柱面造型设计。 二.骑楼柱面设计。 三.楼面对外可视墙面设计。 四.专柜架,隔断尺度要求及设计。 五.仓库、门厅、试衣间尺度要求及设计。 六.大门入口(含侧门)门厅设计、墙面设计。 肆:后场(含与卖场共用设位的连接) 一.办公室 二. 洗手间 三.其他服务设施(收银台、服务台、衣服修改中心、VIPROOM、文化教室、货梯、员工出入口、消防通道、消防栓) 伍:辅助设施 一.电扶梯、货梯的设计。 二.残障通道的设计。 三.员工餐厅的设计。

四.不同业种辅助设计理念。 卖场面积分配 卖场面积分配 *依照超市战略定位 *目标客户群特性 *超市总体形象 *依照品类角色定位 *目标型品类—大面积 *常规型品类—平均面积 *季节性、偶发型品类—随机陈列、大量面积 *便利型品类—小面积 *依照消费者购物习惯 *恩格尔系数:食品消费占家庭总消费的比例 * 中国>60% *美国<8% *消费者调查显示的目标客户群消费分布 * 目标消费群的消费分布 * 典型中国城市消费者日常消费分布

商场美陈设计的布置要点解析

今天小编带大家了解一下,关于商场美陈设计布置要点作出以下几点解析:1.商场美陈设计入口的要点: 商场美陈设计入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。通常入口较宽,出口相对较窄一些。应根据出入口的位置来进行商场中的商场通道及顾客流向的设计。在入口处为顾客购物配置提篮和手推车,一般按1辆(个)/10人— 3辆(个)/10人的标准配置。 2.商场美陈设计出口设计要点: 商场的出口必须与入口分开,出口通道应大于1.5米。出口处实际收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,共排队付款的顾客选购。 3.商场的佳通道宽度是多少? 一般来讲,营业面积在600平方米以上的商场,商场主通道的宽度要在2米以上,副通道的宽度要在1.2—1.5米之间。小的通道宽度不能小于90厘米,即2个成年人能够同向或逆向通过(成年人的平均肩宽为45厘米)。

4.收款台的配置要点: 收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。一般而言,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,否则就会产生烦躁的情绪。可设置”通道”,专门为不超过3件单品的顾客服务,以加速顾客缴款的速度。 5.商场布置的六大要素: 商场布置的六大要素包括:灯光照明、色彩、音响、气味、通风设施、地板。 6.装饰灯光照明的重点: 卢克斯(Lx):1平方米所照的光亮,100瓦的白炽灯的正下方距离处的亮度为100Lx。在商场设计中灯光照明设计时,并不是越明亮越好。 具体要求如下: (1).普通走廊、通道和仓库,照度为100-200卢克斯; (2).商场内一般灯光照明、一般性的展示以及商谈区,照度为500卢克斯;(3).店面和商场内重点陈列品、POP广告、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等,照度为2000卢克斯。其中对重点商品的局部灯光照明,照度好为普遍灯光照明度的三倍。 (4). 橱窗的重点部,即白天面向街面的橱窗,照度为5000卢克斯。

卖场设计设计常识

卖场设计设计常识 零售店铺的入口设计( 卖场色彩设计 卖场的商品形象色 收款台的配置与设计及存包处的设计 卖场的通风设施配置 如何设计零售店铺的卖场环境 卖场的声音与音响配置 卖场的气味设计 商品卖场布局的要领 卖场的地板的设计 零售店铺的入口设计 零售店铺卖场人口要设在顾客流量大、交通方便的一边,通常人口较宽,出口相对窄一些,人口比出口大约宽1/3。根据出入口的位置来设计卖场通道,设计顾客流动方向。零售店铺的人口与卖场内部配置关系密切,在布局时,应以人口设计为先。在人口处为顾客购物配置提篮和手推车,一般按1辆(个)/10人~3辆(个)/10人的标准配置。 在零售店铺的卖场内,入口的地方最好陈列对顾客具有较强吸引力的商品,不仅可以发挥招徕作用,而且能够增强卖场对顾客的吸引力。 4.4 零售店铺的出口设计 零售店铺的卖场的出口必须与人口分开,出口通道宽应大于1.5米。出口处设置收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置一台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,供排队付款的顾客选购。 4.5 直线式通道设计 零售店铺的通道是指顾客在卖场内购物行走的路线。通道设计的好坏直接影响到顾客能否顺利地进行购物,影响到零售店铺的商品销售业绩。零售店铺卖场中的通道可以分为直线式通道和回型式通道两类。 直线式通道也被称为单向通道。这种通道的起点是卖场的人口,终点是零售店铺的收款台。顾客依照货架排列的方向单向购物,以商品陈列不重复,顾客不回头为设计特点,它使顾客在最短的线路内完成商品购买行为。图4—1就是一则典型的直线式,道。 回型通道设计 回型通道又被称为环型通道,通道布局以流畅的圆形或椭形按从右到左的方向环绕零售店铺的整个卖场,使顾客依次浏商品,购买商品。在实际运用中,回型通道又分为大回型和小回两种线路模型。 4.6.重大回型通道

购物中心出入口设计要点

出入口,作为连接购物中心内外空间的通道,作为顾客对购物中心的第一印象,其重要性不言而喻,一个好的出入口应该具备哪些特性呢? 出入口设计要点 要点一:出入口位置选择要方便顾客出行 随着经济发展和技术进步,城市向立体化扩展,交通也走向立体化和整体性协 调发展。于是在商业项目场地规划设计中,能将城市交通设施与商业项目结合 考虑,是一个较为成熟的现代城市发展的必然选择,也是适应低碳经济发展的 趋势,实现经济、社会和环境效益的统一。 (1)方便出行的设计 符合人的活动规律:研究拟建地段的人群活动规律与特性,并对人的心理进行 分析。 与城市规划相结合:设计研究应结合城市交通设施,运用一体化设计理论,将 城市交通路线纳入到购物中心交通体系中是项目获得大量持续人流最有效的方 法之一。 与交通节点接轨:在条件受限的情况下,商业中心的出入口也要力求与地铁口、城市公交站点等其它城市交通换乘设施保持彼此间的通畅与便捷,使访客能用 最短的时间内顺利到达商业目的地。

香港很多购物中心就是与城市地铁口结合打造的,比如太古广场,时代广场,沙田购物中心等,集餐饮、购物、休闲、娱乐多功能于一体,满足消费者出行方便的需求。此外,也可以将换乘设施以枝干状的方式深入商业区域内部,与商业活动路线自然交汇,达到吸纳人气的目的。比如香港朗豪坊,虽然不和旺角地铁站接口,但出了地铁口多条道路可供选择,每条步行十多分钟便到达。 (2)明确流线方向的设计 在条件受限的情况下,应该结合城市规划部门的规划设计对城市人流加以人性化的导向设计,使之沿着清晰明确的路线较快到达购物中心。在人流量大的情况下,可考虑复合型的人流导向体系。 例如:在各楼层分别设置人流导入口,或者分地面和地下进行立体人流导入,从而实现商场各楼层人流的均衡性以及避免单一楼层导入人流的拥挤性。比如香港九龙站,就是充分设计引导系统,分层分口,将人流按照不同目的地分流引导,交通和购物的商业效益相互促进。 要点二:入口设计要多角度考虑 (1)入口与周围环境协调 入口的设计应该适应周围环境。入口布局的位置是购物中心布局的一个重要组成部分,其主要制约因素是基地周围环境对建筑总体布局的综合影响结果。 ①入口位置:城市干道的位置、街道界面的连续性和标志性、道路转角的处理方式、城市重要建筑和景观广场的位置、周边己有的建筑和历史文脉的制约条件、日照间距和制约条件,入口的设计需根据周边的建筑空间环境因地制宜。 ②入口模式:选择合适的入口模式必须根据建筑空间环境而定,周边的城市环境和建筑环境对于入口的影响是比较显著的,开阔的城市空间可以允许入口的设置比较松,而密度较高的城市空间对入口的设置具有严格的要求。 (2)入口朝向要为消防考虑 在对购物中心的入口选择时,要符合顾客心理并且要结合消防设计,入口是补风的进风口,最好设置在主导风向的上风方向,而且要结合购物中心周边的广场设置,以便于人们在火灾等事故发生时,可以很快疏散。 (3)入口设计要体现的特性 ①标示性:购物中心出入口是商业建筑给予人们的第一印象,它影响到人们对建筑以及购物的整体印象。通过入口的成功设计吸引更多的人流,带来更多的商机,也留给消费者一个良好购物体验印象。 ②识别性:购物中心出入口大多数形象鲜明显目,易于识别,人们视觉上的反应与认同,并依赖于某种符号而存在,购物中心入口的周围或入口的适当部位

卖场通道设计四原则

卖场通道设计四原则 2016-08-02 珂71csusl...转自keerbaba 修改 微信分享: 内文提要通道设计在开业前就应做好,整体布局对了,后面员工的导购、陈列才有准绳。 作者:范月明 对于一名店长来说,销售跟进、商品陈列等都不难,但在做门店布局时,对于通道设计往往没有概念,不知道有哪些准则,所以,很多店长对通道设计只是凭感觉在做。 卖场通道分主、副通道,主通道引导顾客,副通道只是支流,好的设计能依靠卖场商品配置与陈列,引导顾客走向卖场各个角落,充分利用卖场空间。药店的通道设计与超市有着相似之处,但又因为药店大多数面积较小,而且又具有药品的特殊性,所以,在设计通道时也有着很多不同之处。 通道设计在开业前就应做好,整体布局对了,后面员工的导购、陈列才有准绳,如果通道设计都错了,那么员工在里面也会觉得很难受,更可怕的是,时间长了,员工适应了不合理的通道,加上货架上都有商品,要改过来更难。因此,通道设计应有懂得其中道理的人协助高质量完成,这样的门店才会创造出更好的业绩。 原则一:主通道明显 一般来说,顾客进店会沿着卖场设计的主通道行进。很多药店因为面积有限,各个通道都较窄,让顾客分不清主次,起不到引导顾客的作用。所以,药店在设计通道时,主通道的宽度要明显大于副通道,顾客进出方便,也不会产生碰撞与摩擦。 有些药店是超市里的店中店,空间更有限,高峰时,多几个顾客进店就会出现拥堵现象,特别是顾客推着超市里面的手推车进店时,更会出现进不来出不去的局面,所以在设计时需要考虑到这一点,同时员工在高峰期也要进行良好的引导与提示,避免顾客在店内“堵车”。 原则二:直线设计、避免死角 直线设计方便顾客沿着货架一直前进,如果店内布置得横七竖八,那只会让顾客迷路。当然,在药店这种情况较少,因为大多数药店内的货架并不多。 需要提醒的是,药店在布局时不能随意,笔者发现零售药店行业里面,有很

超市卖场规划与设计

原滋味超市卖场规划与设计 一、原滋味行为识别设计 (一)企业内部系统 企业环境的营造 ()办公室设立在店铺的后面的城北小区,办公室的整体墙壁环境以白色和蓝色为主,办公室的设备也以亮丽的蓝色为主,搭配办公室的整体色彩,办公室周围的环境优雅,交通便利,空气清新。 ()把企业的经营理念与服务宗旨装饰在墙上的正中央,用一面墙来用于员工展示自我想法与目标、励志标语,以此营造良好的企业文化,工作环境。 .员工教育 ()颁布手册,使员工熟悉载入其中的企业理念、企业识别等内容。 ()分发员工手册,制定相应的员工纪律及行为规范条例,让员工更好的融入到企业的工作氛围中; ()定期进行员工培训,增加员工的专业知识与销售技巧; ()用企业标志、企业精神标语、企业标准色和标准字等,装饰布置企业内外环境。 ()企业内部的宣传海报、宣传窗内容的设计与更新; ()通过视、听传播形式向员工介绍企业有关导入背景、经过及新制定的企业理念。 ()开办企业研讨班,加深职工参与与理解。 ()彻底改善做法。在公司新企业理念、新工作环境的激发下,投入更大的工作热情,注意服务态度、电话礼貌、迎接技巧等。 ()以新的精神风貌展开活动,宣传企业宗旨。展示企业形象,获得大众认同。 .员工行为规范 ()制作统一的工作制服,每个员工有春秋、冬、夏三套工作制服; ()制定严谨的考核制度;每周配置员工工作的安排表; ()与工作内容有关的运送货物需开公司专用车,工作之外严谨使用公司车做私人事情;

() 以打卡的形式,记录每位员工的上班情况,遵守每天工作八小时的原则,不可晚到、早退; ()每天早上上班的第一件事是做员工早操,这是一件提高一天办事效率与保持愉快心情的重要环节,也是体现员工的工作积极性、热情和态度向上的表现; ()员工遵守三米微笑的法则,用笑容迎接每一位顾客,一切以尊重顾客为主,积极为顾客提供服务及疑难问题的解答; ()收银人员要有较强的服务意识,良好的服务态度,平等对待每一位顾客,按照先来先收款的原则进行收银; ()每天员工下班前,要做好卫生,清理工具、保持榨汁机的干净、无异味,最好每天进行开水消毒,检查卖场的货架是否安全,通道是否通畅等; ()如果遇到自己也无法帮助顾客解答的时候,得到顾客同意后,可以请求其他员工或者经理的帮助,不可以以敷衍、不负责、事不关己高高挂起的态度处理事务; ()需要请假的,至少需要提前一天向管理层提出申请,这样才能及时的调动人员,使得每一天的员工人数达到需求标准; ()要是对超市的规章制度和超市经营上有什么想法或者觉得存在不足的,可以积极、大胆的提出,切记不可私下抱怨、交头接耳,影响超市声誉,给超市带来不利的影响; (二)企业外部系统 .商品质量保证 ()对货物的进货日期进行登记,并且坚持先进先出的原则,每次摆货之前都要检查商品是否无损,如果有腐烂及影响美观或者不利于人体健康的商品将做以丢弃,不可以销售。 ()销售具有本店标志的水果篮,水果盒,防止消费者在购买后路途上挤压或撞击,影响水果口感,特别是送人的时候,提供精美的包装,在消费者检查商品质量并无异议的时候,帮其包装,可以防止碰撞又可以防止多种水果在一起窜味。 .广告 ()制作具有本店标志的海报、宣传单、会员卡、标签卡,向外进行宣传和

卖场设计的原则

卖场设计的原则 一.卖场设计的层次性 在传统打算经济时代,由于对商品定量定价;卖场简单雷同,那时的卖场设计从严格的意义上来讲只是停留在二维平面设计上。这是在那个专门年代对卖场设计的片面明白得。卖场作为一个为顾客提供商品和服务的立体空间,关于它的设计不仅包括二维设计及在此基础上形成的三维设计,以人为服务对象还决定它的设计要容纳四维设计及意境设计。 1.二维设计 二维平面设计是整个卖场设计的基础。一旦有了二维平面设计图,卖场的雏形或构架就展现出来了。二维设计运用各种空间分割方式来进行平面布置,包括各种商品或陈设器具的位置、面积及布局、通道的分布等。合理的二维设计是在对经营商品种类、数量、经营者的治理体系、顾客的消费心理、购买适应,以及卖场本身的形状大小等各种因素进行统筹考虑的基础上形成的量化平面图。如按照顾客的购物适应及消费心理或格调品位来安排货位;按照人流物流的大小方向、人体力学等来确定通道的走向和宽度;按照经营商品的品种、档次或关联性来划分销售区域等等。 2.三维设计 三维设计即三维立体空间设计,它是现代化卖场设计的要紧内容。 三维设计中,针对不同的顾客及商品,运用粗重轻柔不一的材料,恰当合宜的色彩及造型各异的物质设施,对空间界面及柱面进行错落有致的划分组合,制造出一个使顾客从视觉与触觉都感到轻松舒服的销售空间。 例如,男士城中的柱子采纳带铜饰的黑色喷漆铁板装饰,以突出坚决而豪华的气概;同时辅之以同样素材的展现架,构成一种稳重大方的氛围。而关于相同建筑结构的女士城,则采纳喷白淡化装饰,圆柱设计立面软包的模特台,并辅之以小巧的弧型展架,以制造一种温馨的环境。 3.四维设计 四维设计是对空性设计,它要紧突出的是卖场设计的时代性和流淌性。 零售企业并不是存在于真空环境中,它受到各种外在因素的阻碍和制约。因此,卖场设计需

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