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人教版高中化学选修五第一章认识有机化合物练习题.docx

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高中化学学习材料

饶平侨中第一章认识有机化合物练习题(选修5)

第一节 有机化合物的分类

一.选择题(每题有1~2个正确答案)

1.下列物质不属于有机物的是

A .CH 3CH 2OH

B .NH 4CNO

C .CCl 4

D .

2.四氯化碳按官能团分类应该属于

A .烷烃

B .烯烃

C .卤代烃

D .羧酸

3.下列物质属于醇类的是

A .

B .

C .

D .

4.按官能团分类,下列物质与 不同类的是

A . B

C .

D .CH 3OH

二.填空题

5.在下列物质中:① ② ③

④ ⑤ ⑥

⑦ ⑧ ⑨

属于脂肪烃的是 ;属于芳香化合物的是 ;属于卤代烃的是 ;属于醇的是 ;属于酚的是 ;属于醛 ;

—OH

OH

COOH CH 2OH

CH 3

OH —CH 3 —CH 3 OH

CH 2 = CH —CH 3 CH 3CH 2—O — O

C —H —CH 3 COOH

CH 2 = CHCl

CH 3— O

C —H

—CH 2—OH Cl

—CH 2—OH —O —CH 3 —

OH —CH 3

OH

属于羧酸的是 ;属于酯的是 。(填序号) 6.按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)

(1)写出两种脂肪烃,一种饱和,一种不饱和:_____________________、_____________________;

(2)写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种:________________、________________;

(3)分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛:________________、________________ (4)写出最简单的酚和最简单的芳香醇:________________、________________。

第二节 有机化合物的结构特点

一.选择题(每题有1~2个正确答案)

1.下列各组物质属于同分异构体的是

A .2-溴丙烷与2-溴丁烷

B .氧气与臭气

C .2-甲基丙烷与丁烷

D .水与重水

2.已知丙烷的二氯代物有四种异构体,则其六氯代物的异构体数目为

A .两种

B .三种

C .四种

D .五种

3.氯气与2,3-二甲基丁烷发生取代反应,生成的一氯取代物有

A .2种

B .3种

C .4种

D .10种

4.关于Cl F

F

C Cl --||

(商品名称为氟里昂-12)的叙述正确的是

A .有两种同分异构体

B .是平面型分子

C .只有一种结构

D .有四种同分异构体

5.下列化学式只能表示一种物质的是

A .C 3H 7Cl

B .

C 3H 8

C .CH 2Cl 2

D .C 2H 6O

6.下列物质一定属于同系物的是

A .④和⑧

B .①、②和③

C .⑤和⑦

D .④、⑥和

7.手性分子是指在分子结构中,当a、b、x、y为彼此互不相同的原子或原子团时,称此分子为手性分子,中心碳原子为手性碳原子。下列分子中指定的碳原子(用*标记)不属于手性碳原子的是

A .苹果酸 B.丙氨酸

C H 3CH

COOH

NH 2

C.葡萄糖 D CH

CH2 CHO

OH

OH

8.A、B两种烃,它们含碳质量分数相同,下列关于A和B的叙述正确的是

A.A和B一定是同分异构体 B.A和B不可能是同系物

C.A和B最简式一定相同 D.A和B的化学性质相似

9.经测定C3H7OH和C6H12组成的混合物中氧的质量分数为8%,因此混合物中碳的质量分数是A.78% B.22% C.14% D.13%

10.与CH3CH2CH=CH2互为同分异构体的是

A.B.

C.D.

11.下列各组有机物不能互为同分异构体的是

A.乙醇和乙醚B.间二甲苯和对二甲苯

C.乙酸和甲酸甲酯D.1—丁烯和环丁烷

12.有机物,有多种同分异构体,其中属于酯且含有苯环结构的共有

A.3种 B.4种 C.5种 D.6种

二.填空题

13.下图是深海鱼油的结构键线式,回答:

其中有_____个碳原子,_____个氢原子,_____个氧原子,分子式是_______________。

14.某烃含碳的质量分数为90.6%,其蒸气为空气密度的 3.66倍,则其分子式为_____ __。

(1)若该烃硝化时,苯环上一硝基取代物只有一种,则该烃的结构简式为_______________ (2)若该烃硝化时,苯环上一硝基取代物有两种,则该烃的结构简式为_______________ (3)若该烃硝化时,苯环上一硝基取代物有三种,则这三种一硝基取代物的结构简式为_____________________,_____________________,_____________________。

15.下列各组中的两种有机物,可能是相同的物质、同系物或同分异构体等,请判断它们之间的关系

(1)2-甲基丁烷和丁烷________________(2)正戊烷和2,2-二甲基丙烷________________

(3)间二甲苯和乙苯___________________(4)1-已烯和环已烷___________________ 16.有机物的结构可用“键线式”简化表示。CH 3—CH =CH -CH 3可简写为 。 有机物X 的键线式为:

(1)有机物Y 是X 的同分异构体,且属于芳香烃,写出Y 的结构简式。 (2)X 与足量的H 2在一定条件下反应可生成环状的饱和烃Z ,Z 的一氯代物有 种。 17.降冰片烷分子的立体结构如图,写出它的分子式_______,当它发生 一氯取代时,能生成_______种沸点不同的产物。

18.下列异构属于何种异构?

① 1-丙醇和2-丙醇_______________; ② CH 3COOH 和HCOOCH 3_____________________; ③ CH 3CH 2CHO 和CH 3COCH 3________________________;

④ 和CH 3CH 2CH 2CH 3 ____________________________;

⑤CH 3CH=CHCH 2CH 2CH 3和CH 3CH 2CH=CHCH 2CH 3______________________

第三节 有机化合物的命名

一.选择题(每题有1~2个正确答案)

1.下列关于右边物质的命名正确的是

A .3,4,4—三甲基己烷

B .2,3—二甲基—2—乙基戊烷

C .3,4—二甲基—4—乙基戊烷

CH 3— CH —CH 3 CH 3

CH 3—CH 2—CH —C —CH 3

C 2H 5

CH 3 CH 3

D .3,3,4—三甲基己烷

2.某烯烃与氢气加成后得到2,2-二甲基丁烷,则该烯烃的名称是

A .2,2-二甲基-3-丁烯

B .2,2-二甲基-2-丁烯

C .2,2-二甲基-1-丁烯

D .3,3-二甲基-1-丁烯

3.某炔烃与氢气加成得到2,3-二甲基戊烷,该炔烃可能有的结构简式有

A .1种

B .2种

C .3种

D .4种

4.下列有机物的名称肯定错误的是

A .2-甲基-1-丁烯

B .2,2-二甲基丙烷

C .5,5-二甲基-3-己烯

D .4-甲基-2-戊炔 5.下列关于右边物质的命名正确的是 A .邻二甲苯 B .1,3—二甲苯 C .对二甲苯 D .1,5—二甲苯

第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法

一.选择题(每题有1~2个正确答案)

1.下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是

A .乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水

B .四氯化碳和水,溴苯和水,硝基苯和水

C .甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇

D .汽油和水,苯和水,己烷和水

2.要对热稳定的高沸点液态有机物和低沸点的杂质的混合物进行提纯一般使用( )的方法

A .重结晶

B .蒸馏

C .过滤

D .萃取

3.重结晶过程中如果溶剂对杂质的溶解很少,对有机物的溶解性比较强,那么过滤后

A .有机物仍然在滤液中

B .杂质在滤液中

C .有机物停留在滤纸上

D .杂质停留在滤纸上

4.验证某有机物属于烃,应完成的实验内容属是

A .只测定它的C 、H 比

B .只要证明它完全燃烧后产物只有H 2O 和CO 2

C .只测定其燃烧产物中H 2O 与CO 2的物质的量的比值

D .测定该试样的质量及试样完全燃烧后生成CO 2和H 2O 的质量

5.2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机分子的结构进行分析的质谱法。其方法是让极少量(10-9

g 左右)的化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化,少量分子碎裂成更小的离子。如C 2H 6离子化后可得到C 2H 6+

、C 2H 5+

、C 2H 4+

、……然后测定其质荷比β。设H +

的质荷比为1,某有机物样品的质荷比如下图(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度与该离子多少有关),则该有机物可能是

CH 3 3

A.CH3OH

B.C3H8

C.C2H4

D.CH4

6.2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果,其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱,它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是A.HCHO B.CH3OH C.HCOOH D.CH3COOCH3

7.下列说法不正确的是

A.用四氯化碳可以萃取乙酸水溶液中的乙酸

B.元素分析可以鉴定有机物的实验式

C.红外光谱分析可以鉴定有机物中含有的官能团或化学键

D.核磁共振氢谱分析可以鉴定有机物中不同化学环境的氢原子及它们的数目比二.填空题

8.实验室中用适当的方法除去下列物质中的杂质(括号内为杂质):

(1)苯(苯酚)选用试剂为:,分离方法。(2)甲烷(乙烯):选用试剂为,分离装置名称。(3)硝基苯(浓硫酸、浓硝酸):选用试剂为,所用主要仪器名称。

9.某同学为测定维生素C中碳、氢的质量分数,取维生素C样品研碎,称取该试样0.352 g,置于铂舟并放入燃烧管中,不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品,将生成物先后通过浓硫酸和碱石灰,两者分别增重0.144 g和0.528 g,生成物完全被吸收。试回答以下问题:(1)维生素C中碳的质量分数是_______________,氢的质量分数____________________ (2)维生素中是否含有氧元素?为什么?(试通过计算说明)

(3)如果需要你确定维生素C的分子式,你还需要哪些信息?

10.某工厂废液经测定得知主要含有乙醇,其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。根据各物质的性质(如下表),确定通过下列步骤回收乙醇和乙酸。

沸点:(℃)丙酮 56.2 乙酸乙酯 77.06 乙醇 78 乙酸 117.9

①向废液中加入烧碱溶液,调整溶液的pH=10

②将混和液放入蒸馏器中缓缓加热

③收集温度在70~85℃时的馏出物

④排出蒸馏器中的残液。冷却后向其中加浓硫酸(过量),然后再放入耐酸蒸馏器进行蒸馏,回收馏出物

请回答下列问题:

①加入烧碱使溶液的pH=10的目的是;

②在70~85℃时的馏出物的主要成份是;

③在步骤④中,加入过量浓硫酸的目的是(用化学方程式表示):

④当最后蒸馏的温度控制在85~125℃一段时间后,残留液中溶质的主要成份是。

11.有一有机物的相对分子质量为74,确定分子结构,请写出该分子的结构简式

对称CH3 对称CH2 C—O—C

12.一个有机物的分子量为70,红外光谱表征到碳碳双键和C=O的存在,核磁共振氢谱列如下图:

①写出该有机物的分子式:

②写出该有机物的可能的结构简式:

13.实践中可根据核磁共振氢谱(PMR)上观察到氢原子给出的峰值情况,确定有机物的结构。如分子式为C3H6O2的链状有机物,在PMR谱上峰给出的稳定强度仅有四种,它们分别为:①3∶3 ②3∶2∶1 ③3∶1∶1:1 ④2:2:1:1 ,请分别推断出其对应的全部结构:

①;②;

③;④。

14.质子核磁共振谱(PMR)是研究有机化合物的有力手段之一,在所研究化

合物的分子中,每一结构中的等性氢原子,在PMR谱中都给出了相应的峰(信

号)。谱中峰的强度与结构中的氢原子数成正比。例如,乙醛的结构式如右图

所示,其PMR谱中有两个信号,其强度之比为3:1。化学式为C3H6O2的混合物,如果在PMR 谱上观察氢原子给出的峰有两种情况:第一种情况峰的给出强度为3:3;第二种情况峰的给出强度为3:2:1。由此可推断该混合物的组成可能是(写结构简式):

。15.某仅碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物,经测定其相对分子质量为46。取该有机化合物样品4.6g ,在纯氧中完全燃烧,将产物先后通过浓硫酸和碱石灰,两者分别增重5.4g 和8.8g。

(1)试求该有机化合物的分子式

(2)若该有机化合物的1H核磁共振谱图如下图所示,请写出该有机化合物的结构简式。

第一章 认识有机化合物参考答案

第一节 有机化合物的分类

一.选择题

1.B 2.C 3.B 4.AC 二.填空题

5.②①;⑤⑦⑧;③;④;⑧;⑨;⑦;⑥ 6.(1)CH 3CH 3、CH 2=CH 2 (2) (3) (4)

第二节 有机化合物的结构特点

一.选择题

1.C 2.C 3.A 4.C 5.BC 6.AC 7.A 8.C 9.A 10.A 11.A 12.D 二.填空题

13.22;32;2;C 22H 32O 2 14.C 8H 10 (1) (2)

(3) 或

15.(1)同系物;(2)同分异构体;(3)同分异构体;(4)同分异构体

16.(1) ;(2)2 17. C 7H 12;3

18.①位置异构;②官能团异构;③官能团异构;④碳链异构;⑤位置异构

CH CH 2

C CH

COOH

CHO

OH

CH 2OH

CH 3CH 3

CH 3

CH 3

2

CH 2CH 3CH 2CH

3

NO

2

CH 3CH 2NO 2CH 3

CH 3

NO 2

CH 3

3

NO 2

NO 2

CH 3CH 3CH CH 2

第三节 有机化合物的命名

一.选择题

1.D 2.D 3.A 4.C 5.B

第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法

一.选择题

1.BD 2.B 3.AD 4.D 5.D 6.A 7.A 二.填空题

8.(1)NaOH 溶液;分液 (2)溴的四氯化碳溶液;洗气瓶 (3)NaOH 溶液;分液漏斗 9.(1)40.91%;4.55% (2)含氧;以为m (C )=

mol g mol g g /12/44528.0?=0.144g ,m (H )=mol g mol

g g

/12/18144.0??=0.016g

所以m (C )+m (H )=0.144g+0.016g=0.160g <0.352g 又维生素C 燃烧 产物只有CO 2和H 2O ,所以应含氧元素 (3)维生素C 的相对分子质量 10.①使乙酸转变为钠盐 ②乙醇

③2CH 3COONa + H 2SO 4 = 2CH 3COOH + Na 2SO 4 ④H 2SO 4、Na 2SO 4 11.CH 3CH 2OCH 2CH 3 12.①C 4H 6O

②CH 2=CHCH 2CHO ;CH 3CH=CHCHO 13.①CH 3COOCH 3

②CH 3CH 2COOH 或HCOOCH 2CH 3 ③CH 3CH (OH )CHO ④CH 2(OH )CH 2CHO

14.CH 3COOCH 3和CH 3CH 2COOH 或CH 3COOCH 3和HCOOCH 2CH 3 15.(1)C 2H 6O ;(2)CH 3OCH 3

人教版高中化学选修五高考题分类汇编(化学部分).doc

高中化学学习材料 2010年高考题分类汇编(化学部分) 15-14有机化学 1.(2010全国卷1)11.下图表示4—溴环己烯所发生的4个不同反应。其中,产物只含有一种官能团的反应是 A.①④ B.③④ C.②③ D.①② 【解析】易知发生四个反应得到的产物如下图所示,显然Y、Z中只含一种官能团,即可!

【答案】B 【命题意图】掌握烯烃的基本化学性质:与HX加成,与H2O加成,双键被氧化剂氧化,掌握卤代烃的化学性质:卤代烃的水解与消去的条件及产物;掌握常见的官能团! 【点评】本题很有新意,不过貌似一些反应超出教学大纲的要求了:如烯烃的氧化,烯烃与水加成!但总体还可以,有些创意,赞一个!有机结构—性质—官能团这条主线能够推陈出新难能可贵的! (2010浙江卷)7.下列说法中正确的是 A. 光导纤维、棉花、油脂、ABS树脂都是由高分子化合物组成的物质 B. 开发核能、太阳能等新能源,推广基础甲醇汽油,使用无磷洗涤剂都可直接降低碳排放 C. 红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分析 D. 阴极射线、 -粒子散射现象及布朗运动的发现都对原子结构模型的建立作出了贡献 试题解析: A、光导纤维、棉花、油脂、ABS树脂来自高中化学课本体系的不同位置,但,都是所在部分的重点识记的知识内容。考察学生化学知识面的宽度,考察基础知识的巩固程度和重点知识的敏感度。光导纤维主要成分是SiO2。棉花是天然纤维,油脂是天然混甘油酯,棉花和油脂是天然有机高分子,ABS树脂是合成有机高分子。 B、核能、太阳能、甲醇汽油、无磷洗涤剂分据不同章节,和社会生活热点息息相关。但低碳经济,低碳生活并不是书本知识。要了解低碳的含义,更要明确化学知识对低碳的实际意义。考察学生的应用化学知识解决生活问题或关注与化学有关的社会问题的应用积极性。其中无磷洗涤剂不能直接降低碳

(完整版)人教版高中化学选修5练习题

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5.将1-氯丙烷跟NaOH的醇溶液共热,生成的产物再跟溴水反应,得到一种有机物,它的同分异构体有(除它之外)() A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 6.下列装置或操作合理的是() A.装置①可用于比较碳酸、苯酚酸性的强弱 B.装置②可用来进行浓硫酸的稀释 C.装置③可用于从食盐水中提取氯化钠 D.装置④可用于证明溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 7.在卤代烃RCH 2CH 2 X中化学键如图所示,则下列说法正确的是() A.发生水解反应时,被破坏的键是①和③ B.发生消去反应时,被破坏的键是①和③ C.发生水解反应时,被破坏的键是①和② D.发生消去反应时,被破坏的键是①和② 8.下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不反应的是() ①②(CH 3) 3 CBr③(CH 3 ) 3 CCH 2 Cl ④CHCl 2 CHBr 2 ⑤⑥CH 3 Cl. A.①③⑥ B.②③⑥ C.全部 D.①②⑥ 9.为检验某卤代烃(R-X)中的X元素,下列操作:(1)加热煮沸;(2)加入AgNO 3溶液;(3)取少量该卤代烃;(4)加入足量稀硝酸酸化;(5)加入NaOH溶液;(6)冷却.正确的操作顺序是() A.(3)(1)(5)(6)(2)(4) B.(3)(5)(1)(6)(4)(2)

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进入合成有机高分子化合物的时代 单元检测 (时间:100分钟满分:100分) 一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分。每小题只有一个选项符合题意) 1.美丽的“水立方”(Water Cube)是北京奥运会游泳馆,采用膜材料ETFE(四氟乙烯和乙烯的共聚物),为场馆带来更多的自然光。下列说法正确的是( ) A.ETFE的结构中,存在—CF2—CH2—CF2—CH2—连接方式 B.四氟乙烯与乙烯发生缩聚反应得到ETFE C.以乙烯为原料经过加成反应、取代反应可制得乙二醇 D.ETFE材料是热固型(体形结构)的塑料 2.下列物质中属于合成纤维的是( ) A.棉花B.蚕丝 C.腈纶D.羊毛 3.下列塑料的合成,所发生的化学反应类型与另外三种不同的是( ) A.聚乙烯塑料B.聚氯乙烯塑料 C.酚醛塑料D.聚苯乙烯塑料 4.下列有关新型高分子材料应用的说法不正确的是( ) A.高分子膜利用其选择性透过能力,可用于海水淡化、污染控制、物质制取与回收等B.医用高分子材料用于制造人造器官,必须考虑其与人体的相容性和机械性能 C.新型的聚乙烯醇是高吸水性高分子,具有与水生成易挥发物的特征,所以称为“尿不 - 1 -

- 2 - 湿” D .新材料研究正向智能化、高功能的方向发展 5.下列叙述正确的是( ) A .单体的质量之和等于所生成高聚物的质量 B .单体为一种物质时,则单体发生加聚反应 C .缩聚反应的单体至少有两种物质 D .淀粉和纤维素的链节都是C 6H 10O 5,但聚合度不同,彼此不是同分异构体 6.下列对乙烯和聚乙烯的描述不正确的是( ) A .乙烯性质比聚乙烯活泼 B .乙烯是纯净物,常温下为气态,聚乙烯为固态,是混合物 C .取等物质的量的乙烯和聚乙烯,完全燃烧后生成的CO 2和H 2O 的物质的量分别相等 D .取等质量的乙烯和聚乙烯,完全燃烧后,生成的CO 2和H 2O 的质量分别相等 7.某种具有较好耐热性、耐水性和高频电绝缘性的高分子化合物的结构片断为: 则生成该树脂的单体的种数和化学反应所属类型正确的是( ) A .1种,加聚反应 B .2种,缩聚反应 C .3种,加聚反应 D .3种,缩聚反应 8.下列说法正确的是( ) A .的结构中含有酯基 B .顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同 C .1 mol 葡萄糖可水解生成2 mol 乳酸(C 3H 6O 3 )

最新(超全)高二化学选修5第一章知识点总结-word

第一章认识有机化合物知识点总结 一、有机化合物的分类 1.按碳的骨架分类 链状化合物:如CH 3CH2CH2CH 3、CH3CH=CH2、HC≡CH等 (1)有机化合物脂环化合物:如, 环状化合物芳香化合物(含有苯环的化合物)按照组成元素分类烃(只由碳氢元素组成) 烃的衍生物(碳氢和其他元素组成) 3.按官能团分类 (1)官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团(碳碳单键和苯环不是官能团) .

二、有机化合物的结构特点 1.有机化合物中碳原子的成键特点 (1)碳原子的结构特点 碳原子最外层有4 个电子,能与其他原子形成4 个共价键. (2)碳原子间的结合方式碳原子不仅可以与氢原子形成共价键,而且碳原子之间也能形成单键、双键或三键.多个碳原子可以形成长短不一的碳链和碳环,碳链和碳环也可以相互结合,所以有机物种类纷繁,数量庞大. 2、有机化合物的表示方法

书写键线式时注意事项: (1)、一般表示 2 个以上碳原子的有机物; (2)、只忽略 C-H 键、其余的化学键不能忽略。 必须表示出 C=C 、C ≡ C 键和其它官能团。 (3)、除碳氢原子不标注,其余原子必须标注(含羟基、醛基和羧基等官能团中氢原子)。 (4)、计算分子式时不能忘记顶端的碳原子。 共用电子对 省略短线 总结:电子式 结构式 结构简式 短线替换 双、三键保留 省去碳氢元素符号 键线式

3、“四同”比较 同系物的判断规律 一差(分子组成差若干个CH2)、两同(同通式,同结构) 三注意: (1)必为同一类物质; (2)结构相似(即有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目); (3)同系物间物性不同化性相似。 4、有机化合物的同分异构现象 (1)概念化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象叫同分异构现象.具有同分异构现象的化合物互为同分 异构体. 特别提示(1)同分异构体的分子式相同,因此其相对分子质量相同,但相对分子质量相同的化合物不一定 是同分异构体。如NO 和C2H6。 (2)同分异构体的类别 碳链异构:碳链骨架不同产生的异构现象。如C5H12 有三种同分异构体:正戊烷、异戊烷和新戊烷。位置异构:由于官能团或取代基在碳链或碳环上的位置不同而产生的同分异构现象。如氯丙烷有两种同 分异构体:1?氯丙烷和2?氯丙烷。官能团异构:(又称类别异构):有机物的官能团种类不同,但分子式相同。 如:①单烯烃与环烷烃;② 单炔烃和二烯烃、环烯烃;③饱和一元醇和醚;④饱和一元醛和酮;⑤饱和一元羧酸和饱和一元酯;⑥芳 香醇、芳香醚和酚;⑦葡萄糖和果糖;⑧蔗糖和麦芽糖;⑨硝基化合物与氨基酸等。

高中化学选修五第四章糖类知识点

第二节糖类 一、糖的组成和分类 1、糖的组成:糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。糖类的组成通常用通式Cm(H2O)n表示,因而又称为碳水化合物。 2、糖的分类 根据糖能否水解及水解产物的多少,可分为: 单糖:不能再水解成更简单的糖,如葡萄糖、果糖 二糖:每摩尔二糖可水解成两摩尔单糖,如蔗糖、麦芽糖 多糖:每摩尔多糖可水解成多摩尔单糖,如淀粉、纤维素 【习题一】 糖类与我们的日常生活息息相关.关于糖类物质的说法正确的是()A.糖类均有甜味 B.淀粉和纤维素均不是糖类 C.糖类均不可水解 D.糖类都含有C、H和O元素 【分析】A.糖类不一定有甜味; B.淀粉和纤维素属于多糖; C.二糖和多糖能水解; D.糖类含有C、H、O三种元素. 【解答】解:A.糖类不一定有甜味如多糖,故A错误; B.淀粉和纤维素属于多糖,属于糖类,故B错误; C.二糖和多糖能水解,单糖不能水解,故C错误; D.糖类含有C、H、O三种元素,故D正确。 故选:D。 二、葡萄糖与果糖 1、结构 (1)葡萄糖

分子式:C6H12O6 结构简式:CH2OH(CHOH)4CHO 实验式:CH2O 官能团:醛基(—CHO)、羟基(—OH) 葡萄糖是一种多羟基醛,属醛糖。 (2)果糖 分子式:C6H12O6 结构简式:CH2OH(CHOH)3COCH2OH 官能团:酮基(CO)、羟基(—OH) 果糖是一种多羟基酮,属酮糖。 总结:葡萄糖与果糖互为同分异构体。 2、化学性质 (1)葡萄糖与氢气反应 CH2OH(CHOH)4CHO+H2 → CH2OH(CHOH)4CH2OH(己六醇)。 (2)葡萄糖与银氨溶液反应 CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH →CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+H2O+ 3NH3。 (3)葡萄糖与氢氧化铜悬浊液反应 CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 → CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O 【习题二】 关于葡萄糖的叙述中正确的是() A.它是果糖的同系物 B.葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳 C.葡萄糖既有还原性又有氧化性 D.葡萄糖在人体内发生氧化反应,释放能量 【分析】A.结构相似,在分子组成上相差一个或若干个H2原子团的物质互称为同系物.注意同系物中的“结构相似”是指物质种类相同,若含有官能团,官能团的种类与数目相同; B.葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳;

人教版高中化学选修5第一章知识点

高中化学选修五第一章知识点(附练习)一、有机化合物和无机化合物的区别 性质和反应有机物无机物溶解性多数不溶于水,个别特殊除外(如乙醇、 乙酸) 部分溶于水而不溶于有机溶剂 耐热性多数不耐热,熔点低,一般在400℃以 下 多数耐热,难熔化,熔点一般较高可燃性多数可燃烧,个别除外(如CCl4)多数不可燃烧 电离性多数是非电解质,个别除外(如有机酸)多数是电解质(如酸、碱、盐、活泼金 属氧化物、水) 化学反应一般比较复杂,多副反应,反应速率较 慢一般比较简单,副反应少,反应速率较 快 二、有机化合物的分类 有机化合物按照组成元素可分为烃和烃的衍生物。 有机化合物从结构上有两种分类方法:按碳的骨架分类和按官能团分类。 1、按碳的骨架分类 链状化合物:如CH3CH2CH2CH3 有机化合物脂环化合物:如 环状化合物 芳香化合物:如 2、按官能团分类 官能团的概念:决定化合物特殊性质的原子或原子团。 官能团和根、基的区别:基是有机物中去掉某些原子或原子团后剩下的原子或原子团,呈电中性,不稳定且不能独立存在,显然官能团属于基的一种;根是电解质电离后的原子或原子团,带电荷,稳定可独立存在于溶液或熔化状态。基和根可相互转化,如-OH和OH-。 具体分类情况见表. 脂肪烃

注意:羟基与苯环上的碳原子相连的化合物为酚,羟基与非苯环上的碳原子相连的化合物为醇! 练习: 1、迄今为止,以下各族元素中生成化合物的种类最多的是( C ) A.II A 族 B.III A 族 C.IV A 族 D.V A 族 2、下面的原子或原子团不属于官能团的是(A ) A.Cl - B.-COOH C.-OH D.-CO- 3、下列物质中属于酚类的是( D ) A.CH 3CH 2CH 2OH B.CH 3CH(OH)CH 3 C. D.

高二化学选修5-第一章单元测试题(5)

高中化学选修5第一章单元检测卷 一、选择题(本题包括28小题,每小题只有一个选项符合题意。) 1.下列物质属于有机物的是 A .氰化钾(KC N)B.碳酸氢铵(NH 4HC O3)C .乙炔(C 2H 2)D.碳化硅(S iC) 2.下列化学式中只能表示一种物质的是( ) A.C 3H7Cl B.CH2Cl 2 C.C 2H 6O D.C 2H4O 2 3.按官能团分类,下列物质与 同类的是 A . ??? B. ? C.???? D .CH 3COO H 4.已知丙烷的二氯代物有四种异构体,则其六氯代物的异构体数目为 A 、2种 B 、3种 C 、4种 D 、5种 5. 下列各有机物的名称肯定错误的是 A .3-甲基-2-戊烯 B.3-甲基-2-丁烯 C .2,2—二甲基丙烷 D.3-甲基-1-丁烯 6.有机物 的正确命名为 A .2-乙基-3,3-二甲基-4-乙基戊烷 B.3,3-二甲基-4-乙基戊烷 C.3,3,4-三甲基已烷 D .2,3,3-三甲基已烷 7.某烯烃与H 2加成后的产物是 , 则该烯烃的结构式可能有 A .1种 ? B.2种???C.3种?? D.4种 8.分子式为C 8H 10的芳香烃,苯环上的一溴取代物只有一种,该芳香烃的名称是 A .乙苯 B.邻二甲苯 C.间二甲苯 D.对二甲苯 9.下列同分异构体中属于官能团种类异构的是 A.CH 3C H2CH 2CH 3和C H3CH (CH 3)2 B .CH 2=C(CH 3)2和CH3CH =CH CH 3 —O —CH 3 —OH —CH 3 OH —CH 2—OH

C.CH3CH2OH和CH3OCH3 D.HCOOC2H5和CH3COOCH310.下列各组物质中,属于同分异构体的是 A.CH 32 CH 2 CH 3 CH 3 和 CH 3 CHCH 2 CH 2 CH 2 CH 3 CH 3 B.H2N-CH2-COOH和H3C-CH2-NO2 C.CH3-CH2-CH2-COOH 和H3C-CH2-CH2-CH2-COOH D.H3C-CH2-O-CH2-CH3和 CH 3 CH 3 CHCH 3 12.仔细分析下列表格中烃的排列规律,判断排列在第15位烃的分子式是 612 614712 D.C7H14 13. 2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的(10-9g)化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化,少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6+、C2H5+、C2H4+……,然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如下图所示(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度与该离子的多少有关),则该有机物可能是( )

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第一章单元测试 一、选择题(只有一个选项符合题意) 1.下列物质属于有机物的是()A.氰化钾( KCN)B.碳酸氢铵( NH4HCO3) C.乙炔( C2H2) D.碳化硅( SiC) 2.下列属于分离、提纯固态有机物的操作的是()A.蒸馏B.萃取C.重结晶D.分液 3.甲醚和乙醇是同分异构体,其鉴别可采用化学方法及物理方法,下列鉴别方法中不能对 二者进行鉴别的是() A.利用金属钠或者金属钾B.利用质谱法 C.利用红外光谱法D.利用核磁共振氢谱 4.通过核磁共振氢谱可以推知(CH3)2CHCH2CH2OH有多少种化学环境的氢原子()A.6B.5C. 4D. 3 5.科学实验表明,在甲烷分子中, 4 个碳氢键是完全等同的。下面说法中错误的是()A.键的方向一致B.键长相等C.键角相等D.键能相等 6.能够证明甲烷构型是四面体的事实是()A.甲烷的四个键键能相同B.甲烷的四个键键长相等 C.甲烷的所有C-H 键键角相等D.二氯甲烷没有同分异构体 7.下列烷烃中可能存在同分异构体的是()A.甲烷B.乙烷C.丙烷D.丁烷 8.有关其结构说法正确的是()A . 所有原子可能在同一平面上 B. 所有原子可能在同一条直线上 C . 所有碳原子可能在同一平面上 D. 所有氢原子可能在同一平面上 9.下列关于有机物的命名中不正确的是()A.2, 2-二甲基戊烷B. 2-乙基戊烷C. 2,3-二甲基戊烷D. 3-甲基己烷 10.某炔烃经催化加氢后,得到2-甲基丁烷,该炔烃是 A. 2-甲基 -1-丁炔 B. 2-甲基 -3- 丁炔 C. 3-甲基 -1-丁炔 D. 3-甲基 -2-丁炔 11.能够快速、微量、精确的测定相对分子质量的物理方法是()A.质谱法B.红外光谱法C.紫外光谱法D.核磁共振谱法 12.有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物,假设给你一种这样的有机混合物让你研究,一般要采取的几个步骤是()

人教版高中化学选修五测试题及答案全套

人教版高中化学选修五测试题及答案全套 章末质量检测(一)认识有机化合物 一、选择题(本题包括12小题,每小题5分,共60分) 1.下列四组物质的分子式或化学式都相同,按物质的分类方法属于同一类物质的是() 解析:选B四个选项中的物质均为同分异构体组合,其中A项中是环烷烃和烯烃两类物质,C、D 两项中两种物质含有不同的官能团,属于不同类物质。而B项中正戊烷和新戊烷均为饱和烃,属于同类物质,故选B项。 2.下列物质属于醇类的是() 解析:选A区分醇类和酚类物质的关键点是看—OH是否连在苯环上,如选项B、D中的物质为酚,选项A中的物质为醇,选项C为酸。 3.下列说法中正确的是() 解析:选B含有的物质可能还含有碳、氢之外的其他元素,不一定是烯烃,A错误;CHCCH2Cl含有不饱和键,但含有氯元素,不是烃,C错误;乙酸(CH3COOH)的最简式也是CH2O,D 错误。 4.下列叙述中正确的是() A.相对分子质量相同、结构不同的化合物一定是互为同分异构体关系 B.结构对称的烷烃,其一氯取代产物必定只有一种结构

C.互为同分异构体的化合物不可能具有相同的结构简式 D.含不同碳原子数的烷烃不一定是互为同系物的关系 解析:选C相对分子质量相同的化合物其分子式可能不同,如CH3—CH3与HCHO就是相对分子质量相同的不同有机物,两者的分子式不同,不是同分异构体关系;结构对称的烷烃,其一氯取代产物可能不止一种,如烷烃(CH3)2CH—CH(CH3)2的一氯代物就有2种;同分异构体间分子式相同而结构不同,因此互为同分异构体的化合物不可能具有相同的结构简式;由于烷烃只存在碳链异构,所有碳原子间均以单键相连,因此含不同碳原子数的烷烃,其分子组成相差若干个CH2,且结构相似,应是互为同系物的关系。 5.关于有机物的下列叙述中,正确的是() A.它的系统名称是2,4-二甲基-4-戊烯 B.它的分子中最多有5个碳原子在同一平面上 C.它与甲基环己烷互为同分异构体 D.该有机物的一氯取代产物共有4种 解析:选C题给有机物的系统名称应是2,4-二甲基-1-戊烯;其分子中最多有6个碳原子在同一平面上;该有机物的一氯代物共有5种。 6.下列有机化合物分子中的所有碳原子不可能处于同一平面的是() 解析:选D苯环、双键、三键都可以在一个平面上。对于选项D,可以联想CH4的空间结构,把3个CH3看作是取代了甲烷上的3个H原子,由于甲烷是正四面体结构,所以4个碳原子不可能在同一平面上。 7.下列有机物命名正确的是() 解析:选B A项有机物的名称为1,2,4-三甲苯,错误;B项有机物的名称为2-氯丙烷,正确;C项有机物的名称为2-丁醇,错误;D项有机物的名称为3-甲基-1-丁炔,错误。

(完整版)高中化学选修五期末考试题汇总

高中化学选修五期末考试题 第Ⅰ卷(选择题共50分) 一、选择题(每小题1分,共20分,每小题只有一个选项符合题意) 1.二十世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高做出了巨大贡献。下列各组物质全部为合成高分子材料的是 A.纤维素涤纶 B. 麦芽糖胰岛素 C.聚乙烯酚醛树脂 D. 淀粉聚异戊二烯 2.下列说法正确的是 A.石油、煤、天然气、油脂都属于化石燃料 B.油脂在碱性条件下的水解反应又称为皂化反应 C.分子式为(C6H10O5)n的淀粉和纤维素互为同分异构体 D.蔗糖是还原性糖 3.用N A表示阿伏加德罗常数,下列叙述正确的是() A.2.8 g乙烯和丙烯的混合气体中所含碳原子数为0.2N A B. 0.5molC3H8分子中所含C-H共价键数为2N A C. 标准状况下,22.4L乙醇完全燃烧所耗的氧气分子数为3N A D. 1mol碳正离子所含的电子数为11N A 4.“绿色荧光蛋白”的发现与研究荣获了2008年诺贝尔化学奖。目前,科学家已能 用不同颜色标记不同的蛋白质。有关此类蛋白质的说法正确的是 A.此类蛋白质遇到CuCl2浓溶液将发生盐析 B.对该蛋白质进行紫外线照射,蛋白质不会发生任何变化 C.蛋白质分子中不存在O H N结构 D.利用此类蛋白质,科学家可跟踪观测到某种特定细胞的成长、转移的具体过程 5.侦察工作中常从案发现场的人体气味来获取有用线索,人体气味的成分中含有以下化合物: ①辛酸;②壬酸;③环十二醇;④5,9—十一烷酸内酯;⑤十八烷;⑥己醛;⑦庚醛等 下列说法正确的是 A.①、②是强酸完全电离,③、⑤、⑦不显酸性 B.①、②、③、④含氧元素,⑤、⑥、⑦不含氧元素 C.①、②、⑥、⑦分子中碳原子数小于10 D.①、③、④、⑤、⑦的分子结构中均有决定化合物特殊性质的官能团 6.研究有机物一般经过以下几个基本步骤:分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式。以下用于研究有机物的方法中正确的是 A.重结晶法一般适用于被提纯的有机物在溶剂中的溶解度受温度影响较大的混合物的分离 B.对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物相对分子质量 C.燃烧法是确定有机物分子官能团的有效方法 D.质谱法通常用于分析确定有机物分子的元素组成 7.下列各化合物的命名正确的是 A.CH2=CH—CH=CH21,3—二丁烯 B.CH3COOCH2CH2OOCCH3乙二酸二乙酯 C.CH3CH2CH(OH)CH33―丁醇 CH5

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高中化学学习材料 第四章《生命中的基础有机化学物质》单元测试 一、选择题(本题包括8小题,每小题2分,共16分,每小题只有1个正确答案) 1.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.果糖分子结构不含醛基,故其无法发生银镜反应 2.难溶于水而且比水轻的含氧有机物是 ①硝基苯②甲苯③溴苯④植物油⑤蚁酸⑥乙酸乙酯⑦硬脂酸甘油酯 A.①②③ B.④⑥⑦ C.①②④⑤ D.②④⑥⑦ 3.下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应,生成两种不同的有机物,且这两种有机物的相对分子质量相等,该有机物是 A.蔗糖 B.麦芽糖 C.丙酸丙酯 D.丙酸乙酯 4.下列有关叙述错误的是 A.纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物 B.天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物,因此无固定的熔沸点 C.皂化反应完成后加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出,这一过程叫盐析D.区别植物油和直馏汽油的正确方法是将它们分别滴入溴水当中,稍加振荡,观察溴水的颜色是否褪去 5.现有三组混合液:①乙酸乙酯和乙酸钠溶液②乙醇和丁醇③溴化钠和单质溴的水溶液,分离以上各混合液的正确方法依次是 A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、分馏、分液 C.分液、分馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液 6.苯甲酸和山梨酸(CH3—CH CH—CH CH—COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是 A.金属钾B.溴水C.新制Cu(OH)2悬浊液D.甲醇 7.某种高级饱和脂肪酸的甘油酯22.25 g,皂化时需3.00 g NaOH,则这种脂肪酸中的碳原子数接近的数值是 A.15 B.16 C.17 D.18 8.下列关于蛋白质的叙述中,正确的是 A.蛋白质溶液里加入(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质 B.温度越高,酶对某些反应的催化效率越高 C.重金属盐使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒

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课时跟踪检测(九)醇 1.下列物质中不属于醇类的是() 解析:选 B醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,故A、C、D 属于醇, B 项不属于醇类。 2.下列各组物质在反应时,由于条件不同,可得到不同产物的是() A.乙醇与钠B.水与钠 C.乙醇与氧气D.乙烯与溴水 解析:选C乙醇与钠反应只生成乙醇钠和氢气,水和钠反应只生成氢氧化钠和氢气。 乙醇与氧气反应时条件不同产物不同,点燃时生成CO2和 H2O,在 Cu 作催化剂并加热时发生 催化氧化生成CH3CHO和 H2O。乙烯与溴水发生加成反应只生成CH2BrCH2Br 。 3.下列关于丙醇的叙述中,不正确的是() A. 1-丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜,可生成CH3CH2CHO B. 1-丙醇可与HI 溶液发生取代反应 C. 2-丙醇在浓硫酸条件下能发生消去反应,生成一种烯烃 D. 1-丙醇、2-丙醇、丙醚互为同分异构体 解析:选D在铜或银催化作用下,醇和O2反应欲生成醛,醇分子中与—OH相连的碳原子上必须有两个氢原子,1-丙醇满足此条件,其氧化后能生成醛, A 正确;醇可与氢卤 酸发生取代反应, B 正确; 2- 丙醇在浓硫酸条件下只能生成丙烯, C 正确;丙醚分子中有6个碳原子,与1-丙醇、2-丙醇分子式不同,它们不可能为同分异构体, D 不正确。 4.下列醇既能被催化氧化生成醛,又能发生消去反应生成烯烃的是() 解析:选 D A.CH3OH只能发生氧化反应形成甲醛,不能发生消去反应,错误; B. 该醇是仲醇,可以被氧化形成酮,由于羟基连接的碳原子邻位 C 原子上有H 原子,因此可

以发生消去反应,错误; C.是伯醇,可以催化氧化形成醛,由于 羟 基连接的 C 原子的邻位 C 原子上没有H 原子,因此不能发生消去反应,错误; D. 该醇是伯 醇,可以催化氧化形成醛,由于羟基连接的 C 原子的邻位 C 原子上有 H 原子,因此可以发生消去 反应形成烯烃,正确。 5.类比乙烯和乙醇的化学性质,推测丙烯醇 (CH2CHCH2OH)可发生的化学反应有 () ①加成反应②氧化反应③燃烧④加聚反应 ⑤取代反应⑥与 Na2CO3溶液反应放出CO2 A.只有①②③⑥B.只有①②③④ C.只有①③④⑥D.①②③④⑤ 解析:选 D丙烯醇分子中含碳碳双键和醇羟基,故应具有烯烃和醇的性质,但不具有 酸性,以上反应中,除⑥外均可发生。 6.下列说法中,正确的是() A.醇类在一定条件下都能发生消去反应生成烯烃 D.醇类在一定条件下都能与氢卤酸反应生成卤代烃 解析:选D选项A错误,一是并非所有醇类都能发生消去反应,只有形如 的醇类才能发生消去反应,二是醇类发生消去反应的产物不一定是烯烃,如乙二醇HO— CH2—CH2— OH发生消去反应的产物是乙炔;选项 B 应掌握醇的催化氧化规律,形如 的醇才能被催化氧化,而不能发生催化氧化反应;选项 C 隐含在浓H2SO4存在下既能发生消去反应,又能发生分子间的脱水反应,因此生成的有机物

高中化学选修五大题专项练(含答案)

【链接高考】 1.化合物Ⅳ为一种重要化工中间体,其合成方法如下: (1)化合物Ⅱ的分子式为_______________;反应②的反应类型为________________。 化合物IV 中含有的官能团是。(写名称) (2)化合物I 在NaOH醇溶液中加热反应,生成两种有机化合物(互为同分异构体),请写出任意一种有机化合物的结构简式:______________ (3)1mol 化合物III 与足量NaOH反应消耗NaOH的物质的量为mol。 (4)化合物IV 在浓硫酸催化下反应生成六元环状酯类化合物,写出该反应的化学方程式 ________________ 。 CH 2 C CH CH2 CH3 (5)根据题给化合物转化关系及相关条件,请你推出(2- 甲基-1,3- 丁二烯)发生类似①的反应,得到有机物VI 和VII ,结构简式分别是为、,它们物质的量之比是。 【答案】(1)C6H9O2Br ;加成反应(或还原反应);羟基、羧基、溴原子 (2) CH3 OH 浓H2SO4 COOH O O CH 3 + H 2O Br (3)2 (4) Br (5);;或CH3COCHO HCHO ;1:2 2.黄酮醋酸(F) 具有独特抗癌活性,它的合成路线如下:

H 2O,H 已知:RCN在酸性条件下发生水解反应:RCN RCOOH (1)上述路线中A转化为 B 的反应为取代反应,写出该反应的化学方程式 _________________________________________________________________ 。 (2)F 分子中有 3 种含氧官能团,名称分别为醚键、_____________和______________。(3)E 在酸性条件下水解的产物可通过缩聚反应生成高分子化合物,该高分子化合物的结 构简式为_________________________。 (4)写出2 种符合下列条件的D的同分异构体的结构简式_____________ 、________________。 ①分子中有 4 种化学环境不同的氢原子 ②可发生水解反应,且一种水解产物含有酚羟基,另一种水解产物含有醛基。 (5)对羟基苯乙酸乙酯( ) 是一种重要的医药中间体。写出以 A 和乙醇为主要原料制备对羟基苯乙酸乙酯的合成路线流程图(无机试剂任选)。 合成路线流程图请参考如下形式: 【答案】(1) (2)羰基;羧基 (3) (4) H3C C H 3 (5) 3.有机物G(分子式为C10H16O)的合成设计路线如下图所示:

人教版高中化学选修5知识点总结

高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 第二节有机化合物的结构特点 第三节有机化合物的命名 第四节研究有机化合物的一般步骤和方法 归纳与整理复习题 第二章烃和卤代烃 第一节脂肪烃 第二节芳香烃 第三节卤代烃 归纳与整理复习题 第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚 第二节醛 第三节羧酸酯 第四节有机合成 归纳与整理复习题 第四章生命中的基础有机化学物质 第一节油脂 第二节糖类

第三节蛋白质和核酸 归纳与整理复习题 第五章进入合成有机高分子化合物的时代 第一节合成高分子化合物的基本方法 第二节应用广泛的高分子材料 第三节功能高分子材料 归纳与整理复习题 结束语——有机化学与可持续发展 一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的: ①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇 来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。 ②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度 高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,

人教版高中化学选修5(全册)知识点

高中化学选修五(第一章认识有机化合物)一、有机化合物的分类 有机化合物从结构上有两种分类方法: 一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类。 1、按碳的骨架分类 2、按官能团分类 表l-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

三、有机化合物的命名 1、烷烃的命名 烃分子失去一个氢原子所剩余的原子团叫做烃基。烷烃失去一个氢原子剩余的原子团就叫烷基,以英文缩写字母R表示。例如,甲烷分子失去一个氢原子后剩余的原子团“—CH3”叫做甲基,乙烷(CH3CH3)分子失去一个氢原子后剩余的原子团“—CH2CH3”叫做乙基。 烷烃可以根据分子里所含碳原子数目来命名。碳原子数在十以的用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。例如,CH4叫甲烷,C5H12叫戊烷。碳原子数在十以上的用数字来表示。例如,C17H36叫十七烷。前面提到的戊烷的三种异构体,可用“正”“异”“新”来区别,这种命名方法叫习惯命名法。由于烷烃分子中碳原子数目越多,结构越复杂,同分异构体的数目也越多,习惯命名法在实际应用上有很大的局限性。因此,在有机化学中广泛采用系统命名法。下面以带支链的烷烃为例,初步介绍系统命名法的命名步骤。 (1)选定分子中最长的碳链为主链,按主链中碳原子数目称作“某烷”。 (2)选主链中离支链最近的一端为起点,用l,2,3等阿拉伯数字依次给主链上的各个碳原子编号定位,以确定支链在主链中的位置。例如: (3)将支链的名称写在主链名称的前面,在支链的前面用阿拉伯数字注明它在主链上所处的位置,并在数字与名称之间用一短线隔开。例如,用系统命名法对异戊烷命名: 2—甲基丁烷 (4)如果主链上有相同的支链,可以将支链合并起来,用“二”“三”等数字表示支链的个数。两个表示支链位置的阿拉伯数字之间需用“,”隔开。 下面以2,3—二甲基己烷为例,对一般烷烃的命名可图示如下: 如果主链上有几个不同的支链,把简单的写在前面,把复杂的写在后面。例如: 2—甲基—4—乙基庚烷 2、烯烃和炔烃的命名 前面已经讲过,烷烃的命名是有机化合物命名的基础,其他有机物的命名原则是在烷烃命名原则的基础上延伸出来的。下面,我们来学习烯烃和炔烃的命名。 (1)将含有双键或三键的最长碳链作为主链,称为“某烯”或“某炔”。 (2)从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。 (3)用阿拉伯数字标明双键或三键的位置(只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字)。用“二”“三"等表示双键或三键的个数。

人教版高中化学选修五第五章 综合测试题

第五章综合测试题 题号一二三四总分 得分 试卷说明: 1.本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,考试用时90分钟,满分100分。 2.可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 N-14 O-16 Na-23 S-32 Cl-35.5 第Ⅰ卷(选择题共48分) 一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分。每小题只有一个选项符合题意) 1.下列高分子材料中不属于功能高分子材料的是() A.有机玻璃B.高分子分离膜 C.智能高分子材料D.液晶高分子材料 2.某复合材料甲的增强体为碳纤维,基体为金属钛。该复合材料甲具有的性质是() ①耐高温;②不耐热;③导电、导热;④不导电、不导热;⑤可用于飞机的机翼; ⑥可用于导弹的壳体 A.①③⑤⑥B.②③⑤⑥C.②④⑤D.③④⑥3.下列对于废弃塑料制品的处理方法中,最为恰当的是() A.切成碎片,填埋于土壤中B.直接焚烧 C.倾倒于海洋中D.用化学方法加工成防水涂料或汽油 4.下列关于新型有机高分子材料的说法,不正确的是() A.合成高分子材料制成的人工器官一般都受到人体的排斥作用,难以达到与生物相 容的程度 B.复合材料一般是以一种材料作为基体,另一种材料作为增强材料 C.导电塑料是应用于电子工业的一种新型有机高分子材料 D.高分子分离膜应用于食品工业中,可用于浓缩天然果汁、乳制品加工、酿造业等5.聚四氟乙烯()具有优良性能被称为“塑料王”。以下对聚四氟乙烯 叙述正确的是( ) A.它是一种纯净物 B.它的链节是-CF2=CF2- C.它是缩聚反应的产物 D.它的单体是CF2=CF2

6.某聚合物甲的结构简式为可被人体吸收,常 作为外科手术的缝合线。下列物质通过聚合反应可合成该物质的是() A.CH3CH(OH)COOH B.HCOOCH2OH C.HOCH2CH2COOH D.HOCH(CH3)COOCH(CH3)CH2OH 7.下列合成有机高分子化合物的反应中,属于加聚反应的是( ) A. n+(n-1)H2O B . C.n HCHO+ n+n H2O D.n CH2=CH-CH=CH2+ 8.下列有机物在一定条件下自身分子间能发生缩聚反应,而在适宜条件下分子内又能形成环状结构的是() A .B.CH2=CH-Cl C .D.HO(CH2)4COOH 9.角膜接触镜俗称隐形眼镜,其性能要有良好的透气性和亲水性。下列可以作为软性隐形眼镜材料的是() A.聚乙烯B.聚氯乙烯 C . D . 10.硅橡胶是一种新型橡胶,它是由二甲基二氯硅烷经过两种类型的反应而形成的高分子化合物: 则这两种反应为() A.消去反应、加聚反应B.氧化反应、聚合反应 +(2n-1)HCl

人教版高中化学选修五第四章 第三节 蛋白质和核酸

第三节蛋白质和核酸 [核心素养发展目标] 1.宏观辨识与微观探析:能根据氨基酸、蛋白质的官能团及官能团的转化,认识不同氨基酸、蛋白质及性质上的差异。2.科学态度与社会责任:认识蛋白质是生命活动的物质基础,是人体需要的必需营养物质,但是蛋白质的摄入量过多或过少都不利于人体健康,要合理安排饮食,注意营养搭配。 一、氨基酸的结构和性质 1.氨基酸的分子结构 (1)从结构上看,氨基酸可以看作是羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代的产物。分子中既含有羧基又含有氨基。 (2)天然氨基酸几乎都是α-氨基酸,其结构简式可以表示为。 2.常见的氨基酸 俗名结构简式系统命名 甘氨酸H2N—CH2COOH 氨基乙酸 丙氨酸α-氨基丙酸 谷氨酸2-氨基-1,5-戊二酸 苯丙氨酸α-氨基苯丙酸

3.氨基酸的性质 (1)物理性质 天然氨基酸均为无色晶体,熔点较高,能溶于强酸或强碱溶液中,大部分能溶于水,难溶于乙醇、乙醚。 (2)化学性质 ①两性 氨基酸分子中含有酸性基团—COOH ,碱性基团—NH 2。 甘氨酸与盐酸反应的化学方程式是 ―→ 甘氨酸与NaOH 溶液反应的化学方程式是 ―→ ②成肽反应 氨基酸分子间通过一分子的氨基与另一分子的羧基间脱去一分子水,缩合形成含有肽键的化合物,该反应属于取代反应。如: ――→催化剂 △

(1)氨基酸的缩合机理 氨基酸的成肽反应原理是由氨基提供的氢原子与羧基提供的羟基结合生成水。即 ,脱去一分子水后形成肽键()。肽键可简写为“—CONH—”,不能写成“—CNHO—”,两者的连接方式不同。 (2)多肽分子中肽键个数的判断 由n个氨基酸分子发生成肽反应,生成一个肽链时,会生成(n-1)个水分子和(n-1)个肽键。 例

人教版高中化学选修五第一章-综合测试题

题号一二三四五总分 得分 1.本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,考试用时60分钟,满分100分。 2.可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 N-14 O-16 Zn-65 第Ⅰ卷(选择题共48分) 一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分。每小题只有一个选项符合题意)1.人类第一次用无机化合物人工合成的有机物是( ) A.乙醇B.食醋C.甲烷D.尿素 2.有机化合物有不同的分类方法,下列说法正确的是( ) ①从组成元素分:烃,烃的衍生物 ②从分子中碳骨架形状分:链状有机化合物,环状有机化合物 ③从官能团分:烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等 A.只有①③B.只有①② C.①②③ D.只有②③ 3.有4种碳架如下的烃,下列说法正确的是() a. b. c. d. A.a和b互为同分异构体 B.b和c是同系物 C.a和b都能发生加成反应 D.只有b和c能发生取代反应 4.某有机物X含C、H、O三种元素,现已知下列条件:①碳的质量分数;②氢的质量分数;③蒸气的体积(已折算成标准状况下的体积);④X对氢气的相对密度;⑤X 的质量;⑥X的沸点。确定X的分子式所需要的最少条件是( ) A.①②⑥ B.①③⑤ C.①②④ D.①②③④⑤ 5.下列关于烯烃的说法正确的是() A.含有双键的物质是烯烃 B.能使溴水褪色的物质是烯烃 C.分子式为C4H8的链烃一定是烯烃 D.分子中所有原子在同一平面的烃是烯烃6.下列有机物实际存在且命名正确的是() A.2,2-二甲基丁烷 B.2-甲基-5-乙基-1-己烷 C.3-甲基-2-丁烯 D.3,3-二甲基-2-戊烯 7.某单烯烃经氢化后得到的饱和烃是 ,该烯烃可能有的结构有( ) A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 8.现有甲、乙两种烃,结构简式如下。下列有关它们命名的说法正确的是 ( ) 甲

人教版高中化学选修五 第五章第三节:功能高分子材料B卷

人教版高中化学选修五第五章第三节:功能高分子材料B卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、单选题 (共6题;共12分) 1. (2分) (2018高二下·临汾期末) 化学与人类的生产、生活密切相关,下列说法正确的是() A . 某糕点只含面粉、油脂、蛋白质,不含糖,是糖尿病人的最佳食品 B . 用作荧光灯内壁保护层的氧化铝纳米材料属于胶体 C . 尼龙、羊毛和棉花都是天然纤维 D . 高温结构陶瓷耐高温、耐氧化,是喷气发动机的理想材料 【考点】 2. (2分)一种有机玻璃的结构如图所示。关于它的叙述不正确的是() A . 该有机玻璃是一种线型结构的高分子材料 B . 该有机玻璃的化学名称为聚甲基丙烯酸甲酯 C . 可用过滤方法除去CCl4中的少量该有机玻璃 D . 它在一定条件下发生水解反应时,C—O键发生断裂 【考点】 3. (2分) (2020高三上·安徽月考) 化学与生活密切相关。下列说法错误的是() A . 疫苗必须冷藏存放,其目的是避免疫苗蛋白质变性

B . 医用外科口罩的核心功能层聚丙烯熔喷布属于有机高分子材料 C . 将84消毒液和医用酒精混合使用,会降低杀死新冠病毒效果 D . 华为首款5G手机搭载了麒麟980芯片,此芯片主要成分是二氧化硅 【考点】 4. (2分)下列关于有机物的说法中,正确的一组是() ①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 ②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种燃料,它是一种新型化合物 ③除去乙酸乙酯中残留的乙酸,加过量饱和碳酸钠溶液振荡后,静置分液 ④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化 ⑤淀粉遇碘酒变蓝色;在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应 ⑥塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料 A . ③④⑤ B . ①③⑥ C . ①③⑤ D . ②③④ 【考点】 5. (2分)(2020·海淀模拟) 医用外科口罩的结构示意图如下图所示,其中过滤层所用的材料是熔喷聚丙烯,具有阻隔部分病毒和细菌的作用。

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