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优质客舱服务案例分析

优质客舱服务案例分析
优质客舱服务案例分析

航空公司客舱服务案例分析

一.客舱服务案例介绍

一位带着 6 个月大宝宝的妈妈独自乘机。乘务员发现后主动帮助拿行李并一点入座。为避免宝宝压耳朵,乘务员贴心的提醒妈妈,在飞机起飞与降落时给孩子喂些水或牛奶,不要让宝宝睡着。宝宝在接触新环境时有些不适应,乘务员立即送上机上的小礼品来吸引宝宝的注意力。宝宝睡觉时,乘务员为宝宝盖上毛毯,并在妈妈的手臂下垫上毛毯,以防妈妈的手被扶手弄痛。提供餐食时,乘务员将餐食放在邻座的小桌板上,并帮她打开食物包装,取出刀叉,方便她使用。用餐后又立即收走餐盒,以便她有足够多的空间来照顾宝宝。机上有专供妈妈给宝宝换尿布的洗手间,乘务员主动告诉妈妈洗手间的方位以及如何使用。当飞机到达目的地后,乘务员帮助妈妈整理好行李物品,送至机舱门口。年轻的妈妈特别感动,一再表示感谢,并对怀里的宝宝说:“将长大后我们还来坐飞机”。

二.客舱服务分析与建议

随着当前国内经济的发展,航空旅客的不断增多,乘坐飞机出行越来越普遍,而客舱服务与体验则是旅客们选择航空公司时的重要考虑因素。贴心、耐心、细心和温馨的服务不仅能够旅客带来乘机的安心感和愉悦感,而且也有利于航空公司树立自身的良好形象。在本案例中这位乘务员为独自带着6个月大宝宝成绩的妈妈提供了细致入微、关怀备至的服务便是一个典范。

首先,乘务员做到了对旅客特殊身份和处境的细心观察,能够关注到这位妈妈一个人带着很小的孩子乘坐飞机过程中可能遇到的不便利及可能需要的帮助,比如宝宝可能不适应客舱内气压变化的环境,以及妈妈抱着小孩的时候会不太方便用餐等等。在这种情况下,乘务员用小礼品吸引宝宝的注意力,在提供餐食时还主动帮妈妈把食物包装打开,主动告诉她机上专供妈妈给宝宝换尿布的洗手间及如何使用,缓解了这位妈妈独自带宝宝乘机时感到慌张和不便利。这种细心的观察力和与旅客共情的同理心有助于乘务员换位思考旅客的身份和处境特点,设身处地为旅客着想,自然也更能获得旅客的好感。

其次,乘务员还做到了在飞机航行全过程中对这位妈妈的关注留心和耐心服务。在飞机起飞时,乘务员就注意到宝宝可能不适应“压耳朵”,就贴心地提醒妈妈在起飞和降落时给孩子喂些水或牛奶避免孩子睡着。在宝宝睡觉时,乘务员主动为宝宝盖上毛毯,还考虑到妈妈的手可能被扶手压痛,就为她的手臂下垫上了毛毯。在妈妈用餐后,乘务员又立即过去收走餐盒,以便为妈妈照顾宝宝腾出空间。一直到下飞机的时候,乘务员还是时刻关注着这位妈妈可能需要的帮助,主动帮起整理好行李物品。这些周到细致的关心与服务让这位妈妈非常感动,这种旅客对于乘务员的好印象,其实也是旅客对航空公司服务的好印象,是非常难能可贵的,也体现了乘务组服务水平的专业性、人性化和高水准。

这种全过程的耐心而周到的关注与服务,也可能是当前一些乘务人员所忽略的,有时候,乘务员虽然注意到了一些旅客面临的不便和困难,但往往由于客舱事务繁多而有所疏忽,有时候甚至忘记了一些旅客的需求。这也启发乘务组要对特殊旅客的关注和照顾形成相应的服务机制,从而逐渐形成习惯,让每一位旅客感到安心和愉快。

此外,这位乘务员的主动性和积极性也值得所有客舱服务人员借鉴和学习。很多时候,有些顾客可能不好意思主动地提出一些请求,也不太善于沟通,怕耽误乘务人员的其他工作。在这种情况下,乘务员应该多观察旅客们的情况,积极主动地与可能需要帮助的旅客沟通,主动地帮助他们解决一些不便和困难,解答一些困惑与不解,让旅客们以更加放松与愉悦的状态享受每一次的旅行。

结合本案例,从为旅客们提供更优质的客舱服务的角度,乘务组人员应不断地提升自己的观察能力、理解能力和沟通能力,在提供服务的过程中多留意一些身份特殊的旅客,比如老年人、孕妇、儿童以及有身体状态不太便利的旅客,主动和他们沟通。乘务团队内部也要积极沟通和配合,通过合理分工和有序协调为旅客们提供全过程的周到的服务。特别是当顾客主动反应问题的时候,多一些聆听和理解,少一些推脱和说辞,学位换位思考,设身处地为旅客着想。当旅客们感受到了乘务员提供的真诚服务,也自然会以友好平和的心态回应,客舱氛围和秩序也将更加和谐。在为旅客提供优质服务的基础上,航空公司也将更可持续地发展和创收。

20XX航空乘务员服务案例分析

航空乘务员服务案例分析 案例分析(一) ____年7月某日MU5142航班(太原—上海),一位旅客投诉:“在飞机降落时想要去洗手间,被乘务员阻止,旅客认为乘务员在解释期间有不尊重她的意思。” 经向旅客电话了解,旅客说:“刚广播了飞机下降广播后想上洗漱间,到后舱后,乘务员以飞机下降不安全为由阻止旅客上洗手间,告知旅客期间该乘务员与其他机组成员聊天说笑。”旅客认为既然是以安全为由,乘务员尚且闲聊说笑不以身作则,怎么能谈得上安全,认为乘务员不灵活。 案例分析: 乘务员在按规定执行的同时应灵活掌握原则。当刚广播飞机下降时,十分钟之内可以灵活掌控,让旅客使用洗手间的同时善意提醒旅客飞机下降可能有颠簸,请扶好,同时委婉提醒旅客飞机已开始下降,请稍快一些。手册要求离飞机落地十分钟所有乘务员应坐好、系好安全带,此时如有客人要求用洗手间应婉言阻止,告知其危害性。最后应注意在要求旅客的同时,乘务员应首先以身作则。 案例分析(二) ____年7月某日MU5144(太原—上海)航班,旅客投诉:“原订20:40起飞的航班因航空公司原因延误到零点以后才起飞,登机时看到迎客的两位乘务员有说有笑且在调侃旅客。”旅客认为被侵犯。

案例分析: 在航班延误时首先应以更加饱满的服务热情进行工作,严格要求避免松懈,其次,长时间等待後的旅客心里非常敏感,这时更应掌握服务尺度与旅客心态避免操作不当而激怒旅客。 案例分析(三) 1 / 10 ____年7月某日执行MU5634(乌鲁木齐—上海)航班,在乘务组全部工作结束后大概在21:10分巡视客舱,24F的一名旅客问正在巡视客舱的男乘务员:“现在飞到那了?”乘务员回答:“我也不知道。”旅客听后对于乘务员的回答非常不满于是张口说:“你是、是…..啥饭的!”乘务员因为没听清就回头问了一下,旅客当时正看着窗户外面没有理会乘务员说什么,于是乘务员就拉了一下旅客的袖子,继续询问旅客:“先生您刚才说什么,有什么事吗?”于是旅客就说:“你是…..饭的?你白干这工作的?”乘务员听后有些生气没有很好的控制情绪与旅客发生了争执,最后该旅客要意见卡投诉乘务员,经乘务长努力调节但旅客仍表示不接受道歉。 案例分析: 乘务员在回答旅客问询时,应注意语言技巧,在面对旅客的问题时应直接说:我帮您问一下驾驶舱机组人员,而不应该先说我不知道,这样很容易让旅客产生不满的情绪。尤其是后面的发展,作为一名乘务员,每一班都会遇到形形色色的旅客,这就要求乘务员能较好的控制

服务管理运作、战略的四大经典案例

服务管理运作、战略的四大经典案例 案例 1 无处不在的小曲奇饼店铺巧克力薄曲奇饼是一种很漂亮的长条形东西——有面粉、糖、油脂、整块巧克力薄片,再没有别的了。于开始是一件很不起眼的事,他们也许很难想象1992年的那一次轰动全国的争论。我们指的当然是那次有关芭芭拉·布什和希拉里·克林顿谁的曲奇饼烤得更好的争论。这些迷人的夫人无疑做出了令学生们的午餐盒大为增色的东西。然而,巧克力曲奇饼上的重大革命却使她们的努力大为失色。这场革命是一个年轻女人德比·菲娅·菲尔兹发起的,她烤制巧克力薄饼的历史可以追溯到她幼时为家人和朋友烤饼的年代。菲尔兹夫人1977年在加利福尼亚和夏威夷北部的其他城市建立了分店。在这个发展过程中,她始终亲自参与其中并保持控制,她的成功是因为她的曲奇饼的质

量,也因为她和顾客的良好关系以及她天生的经营头脑。当她在这个国家的其他地方开始发展时,显然她希望的那种亲自参与日常操作和控制的传统方法在这种广泛生产的情况下已不适用了。当时,她觉得对于她来说,赋予某种特许权,例如授权给别人并相应减少在质量和服务上的控制是不可接受的,因此,这个挑战就变成如何建立一个适合菲尔兹夫人要求的组织和运营结构。菲尔兹先生加入了。兰迪·菲尔兹是一个经济学家,菲尔兹夫妇一起发展了他们的事业。据一位公司发言人说,在1993年2月,在国内就已建立了348家菲尔兹夫人曲奇饼店,另外还有36家国际曲奇饼店。在当时苛刻的经济环境下,还有34家特许经销店。菲尔兹夫妇通过发展一种扁平的组织结构和有效的信息系统解决了保持对广泛的业务进行直接控制的问题。组织结构每家饼店只有一名管理人员,即饼店经理。一个地区经理(DSM)监督几个饼店经理

客户服务案例分析31343

客户服务案例分析 一谈到客户服务,许多人都会认为只要面带微笑,礼貌热情就可以了,其实不然。不同的客户对服务有着不同的需求,一般说来,客户的需求包括情感层面的和业务需求层面的,比如受到尊重的感觉、消极情绪得到理解和同情、所提问题得到准确简捷的解答、提出的业务需求得到快速解决等等,因此光有积极热情的态度是远远不够的。结合自己在客户服务工作中的实践和体会,我认为,要真正做好客户服务工作,学问是还多的。 在我们经常举行的话务讨论会上,我们讨论了这样一些案例: 案例一客户到底想要我做什么? (以下是一个有关银行服务的案例,被拿来在我们的培训课中讨论) 客户:我想查一下我的XX卡在不在电话银行上。 热线服务人员:XX号,没有。 客户:那你帮我查一下,是不是登记到别的卡号上了。 热:查不到。肯定是没注册上,你在哪办的? 客:XX柜台 热:那你要到柜台去一下,重办一次。 客:你能否帮我查一下,是挂错了还是没挂上。 热:一定是**支行做错了,他们经常错,我这里查不到,你到柜台去。 客:查不到原因我去干什么? 热:我们这里的业务必须要到柜台办理的,你知道吧,这样吧,我打电话叫他们来找你。 柜台服务人员:是XX吗?我是**网点的,我们单位服务热线打电话来,正好我接电话,我不是这里的负责人,你明天下午到这里来一趟好吗? 客:你能否帮我查一下帐卡是否挂到电子银行?还是挂错了? 柜:你是哪天挂的?谁帮你挂的? 客:一周前,左边第一个柜台。 柜:你一定记错了,我问过了,左边第一个没帮你办过。 客:我就想问一下你能否帮我查一下帐卡是否挂到电子银行?还是挂错了? 柜:那我查不了,他们都讲没办过,我要到楼上帮你翻,很麻烦的,我也不是这里的负责人,只是正好接到这个电话。 客:那你给我打这个电话什么意思呢? 柜:我也不是这里的负责人,只是正好接到这个电话。我找我们经理给你打电话好了。 客:我就问个简单的问题,你们搞了这一大圈,什么也没解决,你们怎么回事? 在这个案例中,客户的感受肯定是不好的。导致本次服务行为不成功的原因,我的分析是这样的:

航空服务领域十大典型案例 及分析

航空服务领域十大典型案例及分析票务服务 案例一 网上订票个人信息输错,无法修改 旅客在网上订购某航空公司机票,网上操作时,由于对流程不够熟悉,付款后发现姓名中名字的部首出错,立即联系航空公司要求更改,遭到拒绝。航空公司称只能退票后重新购买机票。 【案例评析】 旅客在网上订票过程中一般都有请核对订票信息的提示,旅客姓名输入出错应承担责任。《中国民用航空旅客、行李国内运输规定》第八条第一款规定:“客票为记名式,只限客票上所列姓名的旅客本人使用,不得转让和涂改,否则客票无效,票款不退。”航空公司称只能退票后重新购买机票是符合规定的。旅客由于对流程不够熟悉,付款后发现姓名中名字的部首出错,可与航空公司协商原客票的退票手续。消协建议,航空公司应在购票网页以醒目的方式提示消费者履行信息核对义务,并并制定此类退票的合理处理规定。 案例二 机票日期英文标注,消费者看不懂日期 旅客在某机票代售点预定了1月16日从南京飞乌鲁木齐再飞阿克苏的航班。由于工作人员失误,乘机日期订成了12月16日,电子客票行程单显示日期是“16 DEC”。由于旅客不懂英文,未及时发现错误导致错过航班。旅客投诉后,销售人员责怪旅客不懂英文,未认真核对。 【案例评析】 根据《公共航空运输服务质量标准》(GB/T16177-2007)第6.31条规定:“售票应认真核对旅客的有效身份证和填写的购票单,运输一致后方可填写运输凭证。”从投诉叙述看出,售票处和当事人都负有责任。因此,本案客票可以按相关规定做退票处理。 鉴于目前电子客票行程单内容为英文或代码,不符合国人阅读习惯。消协认为,在中国境内服务的航空公司提供的民航客票等承运凭据,应当加注中文标注。民航局已要求自12月1日起在行程单中增加中文标注,以更好地保护旅客的知情权。

企业文化经典案例集

. 上善若水的乙方文化——利泽万物创新服务 情境一:积极承担社会责任,努力创造共赢价值 随着城市化进程的发展,城市人口不断增加,住房成为了当前百姓最迫切的问题。为解决住房保障这一重大的民生项目,重庆市政府推出了公租房这一划时代的解决方案。 2018年年初,重庆设计院公司受公租房建设单位委托,对重庆公租房进行小区管道、弱电、监控、智能化等系统的全方位设计工作。公司接到任务后,立即安排各个专业的设计人员组成项目组进行方案的讨论和研究。因为设计时间紧张,设计规模庞大,且涉及到跨专业的协同设计,因此项目任务艰巨,困难重重。面对如此严峻的形势,公司各专业人员积极了解甲方需求,对现场进行细致查勘,并打破常规,创造性的实行多专业人员联合办公,以便更好的集思广益、群策群力。 为了能顺利完成项目,设计人员废寝忘食,牺牲了春节假期,甚至除夕夜还在办公室的案头加班,通过对方案反复的检查修正,终于不负所托,提前完成了设计方案,获得客户的高度评价,取得了对方由衷的信赖。通过这一系列的努力,不仅争取到了更多的订单,为公司创造了更多的价值,还用履行社会责任的具体实践诠释着国企履行社会责任的深刻内涵。 情境二:真诚服务,为客户提升价值 中通服旗下某公司接到一张本地电信关于V卡的单,其中主业要求我们给每位电信客户送上一张V卡,客户只要持V卡到一些商店、酒店、餐厅即可享受打

折服务。主业希望通过运作电信客户群,来提高电信客户的忠诚度及取得一定的经济效益。我们负责制作V卡,打印、封装、投递给电信客户,并将送;. . 达情况及时反馈给主业,给电信客户送一本V卡指南。但实际的运作情况是电信用户使用很少、商家吸引了越来越弱。我们认为,主要有三个方面原因。第一是不足于吸引客户;第二是不足于吸引商家;第三不是电信的优势。中通企业实际的做法:1、不直接指出我们的观点;2、让主业最节省地将V卡送出去;3、帮助主业做好客户信息调查,帮助主业拓展目标商家。结果:主业停止运作V 卡项目,我们的关系更进一步。 问题提示: 1、“上善若水”的内涵是什么? 结合案例谈谈什么是“上善若水”?2、 案例点评: 上善若水的乙方文化是中国通信服务企业文化的本质体现,是中国通信服务、1经营管理在价值层面的基本规定,是推动中国通信服务以世界级卓越绩效企业的准则和全面创新管理的精神动力,是乙方文化的发展、落地和升华。价值取向是利泽万物、创新服务;核心思想是聚焦客户、因需而变;追求目标是以服务提升价值。 重庆设计院公司敢于担待,勇于承担社会责任,克服重重困难,完成重庆公、2租房小区管道、弱电、监控、智能化等系统的全方位设计工作,并且获得了好评与信赖,不仅为公司创造了更多的价值,也服务了社会。中通服旗下某公司,知

《服务类——打造惊喜服务,优质服务关键时刻及案例分析》

打造惊喜服务—— 优质服务关键时刻及案例分析 课程背景: 标准化服务已经逐渐普及的今天,要想做到真正不一样的客户体验,需要创造客户惊喜,需要提供客户没有说出的服务,提供客户想不到的服务!而这需要员工意识的提升,并且能对服务过程过的关键时刻有效把控。 课程收益: 1.审视服务,意识升级:从标准化服务提升为惊喜服务 2.关键解析,剖析细节:结合案例,将普通的服务场景通过关键点解析升级为惊喜服务 3.案例分享,创新思维:结合千百佳网点的创新服务方式,全面打造惊喜服务 课程时间:1天;6小时/天 课程对象:柜员、大堂经理、网点主任等 课程形式:以讲解、示范、训练为主,通过多媒体演示,对培训对象进行现场模拟训练,使其得到体验式的分享与启示,从而使培训效果达到最佳。 课程大纲: 第一讲:解读优质服务 一、服务的四种形式 1.冷漠型 2.工厂型 3.老乡型 4.满意型 二、服务的进阶升级 案例分享:吉祥航空优质服务案例 扩展:基础服务——满意服务——惊喜服务 第二讲:优质服务关键点解析 一、服务的“三主动”原则 1.主动问候

2.主动招呼 3.主动关怀 二、业务咨询关键点解析 1.积极倾听 2.重复确认 3.首问负责 一次性告知案例解析 避免专业废话案例解析 情景演练:厅堂常见场景模拟演练 三、引导分流关键点解析 1.一次分流,厅堂预审 2.高效填单,有效指引 3.提醒就坐,避免过号 4.贵宾客户,尊重隐私 5.特殊客户零干扰服务 6.客流高峰,二次分流 案例:批量二次分流 案例:常见的营业厅减少客户焦虑等待情绪方法分享 四、业务办理关键点解析 1.业务接待六大原则 1)“先外后内”原则 2)“先接先办”原则 3)“首问责任制”原则 4)“接一、安二、招呼三”原则 5)“暂停服务亮牌”原则 6)“唱收唱付”原则 2.高效办理业务的关键点 1)娴熟的业务技能 2)同步操作,节省时间 3)明确指引,准确提示 4)定位摆放,高效取拿 5)叫号机有效运用

服务中的经典案例集

案例集(一)失败的范例不可不讲 在饭店培训中,成功的范例要讲,失败的范例也不可不讲。因为这样做,可以从正反两方面教育员工,使受训员工听着生动、记忆深刻;再则失败范例从反面教给大家怎样去正确地做事,避免他们再犯此类错误,并从中悟出一些深刻的道理,从而去做正确的事,达到培训的目的。 去年秋天的一个早上,我巡视到大堂的电梯旁,从梯内走出两位澳大利亚客人。我微笑着注视对方,但没等我开口,两位客人"morning……"很清晰地送给了我。尽管我也急忙"morning……"但问候还是晚在客人之后。后来在"培养和树立较强的服务意识"一课中,我引用此例,要求饭店的每个员工只要一进入工作场所,就要主动寻找服务目标,"主动"为客人服务,特别是强调了"积极和主动"的落实。尤其在"站立、注视"的规范上,更应该"主动问候"。如果做不到"主动",服务质量就 大打折扣。 一次迎宾,我错把李厅长叫成了张厅长,使客人很不高兴。我知道"张冠李戴"是很尴尬的事情,所以宴会上本人特地向客人赔罪,做了些补救,但此事还是在本人心中留下了很大的遗憾。在学习世界著名的曼谷东方大酒店"快记客人的姓名、身份、职务"这一服务技巧时,我引用了此例,告诫受训者快记客人的姓名、身份、职务这一方法关键是要记准,记不准就要出笑话,反而弄巧成拙, 使这个服务技巧在使用上适得其反。 曾经有一位客人带他的亲戚到酒店办婚宴,事前与酒店主管副总商议好,在调整修订个别菜的基础上,每桌宴席优惠一折。而到办婚宴那天,由于酒店主管副总着急忙其他工作,于是就忘记把原订的口头协议告诉餐饮部,结果在婚宴结束结账时,主家与收银员出现争执。那位客人带着酒后的大红脸找到主管副总,开口就指责副总不讲信誉。这时主管副总猛然想起原来的协议没有告诉餐饮部,所以他立即向客人道歉,并通知餐饮部妥善处理此事。在学习"诚信"经营理念时,我搬出此例,剖析了此例的问题根源所在,借此强调大家在做酒店经营时一定要讲"诚信",一定要做到诚实,因为任何失误都会伤害到客户。而客户被伤害后,自然会失掉本酒店的客源市场占有份额,影响酒店经营效益。当然出现了问题就要马上修正,挽回影响,只要你对客人坦诚相见,客人会理解,这也是"诚信"的具体表现。可见客户在社会上对本酒店"诚实信用"的宣传是不可低估的。 敢于引用自己的反面事例,敢于揭自己的短,敢于剖析自己,是饭店经营管理中职业道德的要求所在,也是饭店经营管理工作的又一驱动力。只有承认缺点和错误,敢于正视自己,找出问题所在,才能改正错误;只有改正错误,才能不断进步;只有不断进步,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。把一些失败的范例拿到培训中去讲,同样也是改正错误,弥补不足的实际表现。(王玉章) (二)一个电话的启示 某日中午,一位住店客人下了客梯直奔总台,手里拿着一张房卡。此时,总台只有一名服务员,不巧的是他正握着话筒和别人通电话。于是,客人只得耐心地站在一旁等候。时间一分一秒地过去了,仍不见服务员有结束通话的迹象,客人的脸上渐渐露出了不满的神情,但他并未说什么,只是用手里的房卡在服务台上不轻不重地敲了几下。这时,服务员似乎醒悟过来,忙搁下电话,接待客 人…… 分析:我们常把"客人就是上帝"挂在嘴边,把"使客人满意"作为我们服务的指南,难道这些仅仅是停留在表面的东西吗?如何真正的以客人为中心,使客人满意而归,往往是从一点一滴的细节中体现出来的。在目前激烈的市场竞争中,服务细节方面的竞争通常有着举重若轻的作用。案例中的那位服务员通电话错了吗?没错。但不管这个电话有多么重要,都可以暂时把电话移开,对客人道一声"对不起,请稍等!"如果那个电话不是非打不可的,那就应当立即结束通话,接待眼前的客人。在总台服务礼仪中,明确指出工作忙时,应"办理第一个,接待下一个,招呼后一个"。何况眼前只有一位客人?从这个案例中,可以看出个别员工还缺乏酒店意识、服务意识,其素质有待进一步提

典型案例解析社会服务

典型案例四 彰显示范品牌效应提升社会服务能力 一、实施背景 会计专业是我院办学历史最久、生源规模最大、教育口碑最好的传统专业,2007年立项为湖南省精品专业, 2011年列为中央财政支持重点建设专业,2011年列为学院示范性(骨干)院校建设的重点专业,2012年立项湖南省高职院校示范性特色专业建设项目。 本专业高度重视社会服务能力的发展和建设,近年来,在学院大力支持下,将会计专业打造成了教育部与湖南省职业院校师资培训基地、长沙市会计人员培训中心;又充分利用“湖南商贸旅游职业教育集团”的优势,借助“政、行、企、校”合作的技术开发与服务平台,与多家企业紧密合作,提供各类技术服务。 二、主要目标 会计专业以区域经济的发展和社会以及企业的需求为导向,着力加强社会服务能力建设,从教育培训、技术服务、对口支援和资源共享四个层面构建社会服务体系,力争将会计专业打造成为从业资格培训基地、职业教育师资培训基地和企业专业技术服务中心从而促进区域经济建设,造福行业内兄弟院校发展,提升社会知名度和美誉度。 图1 会计专业社会服务能力构成

(一)社会职业培训有规模有质量 凭借会计专业多年来行业内认可度高的办学经验和专业的教学团队,利用多个校内外实训基地,开展会计职业的社会培训服务,力争每年进行3000人次以上的会计专业培训,成为会计从业资格培训中心和教育部职业教育师资培训基地。 (二)企业技术服务有影响有效益 依托“双师型”师资力量,建立起专业的企业管理咨询团队为企业提供技术指导和各类咨询服务;依托明信会计公司会计代理、咨询中心,对环保科技园内有需要的企业进行代理记账、代理税务、代理工商、提供咨询等专业服务,从而推动区域经济发展。 (三)对口支援、资源共享有层次有深度 在为行业、企业和社会做好服务的同时,为兄弟院校培养师资,做好对口支援,通过成果发布会、现场观摩会、经验座谈会,讲座报告会以及接待参观交流加强同兄弟院校的交流与合作,实现教学资源、教学成果全面共享。 三、实施过程 (一)健全社会服务机制,进一步完善社会服务体系 会计专业依靠自身的行业办学优势和“湖南商贸旅游职业教育集团”的平台,建立了“教学+培训+校企联动”的社会服务能力建设制度,确立了“联络行业、服务企业,造福社会”的建设思路,结合地方经济社会发展特点,结合企业的实际需求,创新思路,大胆突破,积极探索与地方政府、行业企业、职业院校合作服务的途径,完善社会服务体系,搭建社会服务大平台。

航空乘务员服务案例分析二

(一)用情动人,以礼服人,另类投诉处理方式 一次北京至珠海航班上,头等舱是满客,还有5名VIP旅客。乘务组自然是不敢掉以轻心。 2排D座是一位外籍旅客,入座后对乘务员还很友善,并不时和乘务员做鬼脸儿开开玩笑。起飞后这名外籍客人一直在睡觉,乘务员忙碌着为VIP一行和其他客人提供餐饮服务。然而两个小时后,这名外籍旅客忽然怒气冲冲地走到前服务台,大发雷霆,用英语对乘务员说道:“两个小时的空中旅客时间里,你们竟然不为我提供任何服务,甚至连一杯水都没有!”说完就返回座位了。旅客突如其来的愤怒使乘务员们很吃惊。头等舱乘务员很委屈地说:“乘务长,他一直在睡觉,我不便打扰他呀!”说完立即端了杯水送过去,被这位旅客拒绝;接着她又送去一盘点心,旅客仍然不予理睬。作为乘务长,眼看着将进入下降阶段,不能让旅客带着怒气下飞机。于是灵机一动和头等舱乘务员用水果制作了一个委屈脸型的水果盘,端到客人的面前,慢慢蹲下来轻声说道:“先生,我非常难过!”旅客看到水果拼盘制成的脸谱很吃惊。“真的?为什么难过呀?”“其实在航班中我们一直都有关注您,起飞后,您就睡觉了,我们为您盖上了毛毯,关闭了通风孔,后来我发现您把毛毯拿开了,继续在闭目休息。”旅客情绪开始缓和,并微笑着说道:“是的!你们如此真诚,我误解你们了,或许你们也很难意识到我到底是睡着了还是闭目休息,我为我的粗鲁向你们道歉,请原谅!”说完他把那片表示难过的西红柿片360度旋转,立即展现的是一个开心的笑容果盘。

点评:用情动人,以礼服人,不失为另一种处置投诉危机的方式。 (二) 案例:某航班,一对夫妇携孩子乘机(儿童),乘机过程中孩子想要一杯水,乘务员为其倒了一杯开水,孩子在喝水过程中飞机颠簸,不幸热水洒出,致使烫伤。 分析: 1、为旅客提供热饮时,除非旅客特别指出(热饮五成即可,按照矿泉水、开水2:1的配比提供,口感微温,且要做好语言提醒),防止因飞机颠簸或者人为原因造成烫伤; 2、为小旅客提供热饮时,不要将热饮直接递给小旅客,尽量给其监护人并做好叮嘱; 3、不论乘务员责任抑或旅客自身责任,发生烫伤第一时间首先做紧急处理如:确认伤势、冷敷、联系医生或地面等,并做好安抚旅客及其家人工作。请旅客所填的各类单据、书面内容视情况而定,不要一味机械化、程序化的在其还处于极度不安状态下让旅客填写,易引起旅客反感; (三) 某航班旅客登机后向乘务员索要毛毯,毛毯放在后服务舱,乘务员正在疏导旅客不能及时满足旅客需求请旅客稍等片刻,乘务员引导旅客完毕后到后服务舱拿毛毯,因毛毯只有10几条,乘务员回到旅客面前时毛毯发放仅剩下了一条,此时又有一位小旅客需要毛毯,乘务员权衡再三还是将最后一条毛毯发给了小旅客,旅客非常不满。

餐饮服务的54个经典案例

餐饮服务的54个经典案例 案例来源于实际,传播于网络,有助于餐饮日常培训,大家可有选择地分享,以促进基层服务与管理水平的提升。——商道 案例一是谁带错了厅房 事情经过: 一个晚上,酒店中餐客人络绎不绝,餐厅咨客忙着迎来送去,满头大汗。这时6位香港客人在一位小姐的引导下来到了二楼中餐厅。咨客马上迎了过去,满面笑容地说“欢迎光临,请问小姐贵姓?”这位小姐边走边说:“我姓王”,“王小姐,请问您有没有预订?”“当然了,我们上午就电话预订好了‘牡丹厅’。”咨客马上查看宾客预订单,发现确实有一位王的小姐在上午预订了“牡丹厅”,于是咨客就迅速把这批客人带进了“牡丹厅”。 过了半个小时,餐厅门口又来了一批人,共有12位客人,当领队的王小姐报出自己昨天已经预订了“牡丹厅”时,餐厅咨客发现出了问题,马上查阅预定记录,才发现原来今晚有两位王姓小姐都预订了厅房,而咨客在忙乱中将两组客人安排进了同一间厅房。餐厅咨客为了补错,立即就把客人带到了“紫荆厅”,客人进房一看更加不满意了。王小姐满脸不高兴地说:“我们预定的是一张12人台,这是一张10人台的厅房,我们12个人怎么坐得下?”王小姐不耐烦地径直到“牡丹厅”一看,里面的客人已开席了,12人台只坐了7个人,咨客看了看这么多的客人,为这不恰当的安排而再次赔礼道歉,但是这12位客人仍然怎么也不愿意坐进这间10人厅房。“你们这么大的酒店,居然连预订都会搞错,还开什么餐厅!同意了我的预订就要兑现,我就要去牡丹厅,其它的厅房我都不去!今天我的客户很重要,这样让我多没面子,把你们的经理找来!”王小姐突然生气起气来。“十分抱歉,这是我们的工作失误,这几天预订厅房的客人特别多,我们弄乱了,请你们先进房间入座,我们马上给你们加位好吗?”餐厅经理急忙过来好言好语地解释。“我们这么多人坐得如此拥挤,让我多么没有面子!好像我宴请朋友非常小气一样。”“对不起,这是我们的错误,今天客人太多,请多多原谅。”看着这群饥餐渴饮的客人进了紫荆厅房,经理和咨客才松了一口气,但看到这群客人坐得那么拥挤,咨客心里又过意不去,这正是因为自己工作失误带来的错误 分析: 1、咨客应该在为客人预订的时候把客人的中文全名和联系电话记下来,在客人到达时

企业文化经典案例集.doc

企业文化经典案例集1 上善若水的乙方文化——利泽万物创新服务 情境一:积极承担社会责任,努力创造共赢价值 随着城市化进程的发展,城市人口不断增加,住房成为了当前百姓最迫切的问题。为解决住房保障这一重大的民生项目,重庆市政府推出了公租房这一划时代的解决方案。 2018年年初,重庆设计院公司受公租房建设单位委托,对重庆公租房进行小区管道、弱电、监控、智能化等系统的全方位设计工作。公司接到任务后,立即安排各个专业的设计人员组成项目组进行方案的讨论和研究。因为设计时间紧张,设计规模庞大,且涉及到跨专业的协同设计,因此项目任务艰巨,困难重重。面对如此严峻的形势,公司各专业人员积极了解甲方需求,对现场进行细致查勘,并打破常规,创造性的实行多专业人员联合办公,以便更好的集思广益、群策群力。 为了能顺利完成项目,设计人员废寝忘食,牺牲了春节假期,甚至除夕夜还在办公室的案头加班,通过对方案反复的检查修正,终于不负所托,提前完成了设计方案,获得客户的高度评价,取得了对方由衷的信赖。通过这一系列的努力,不仅争取到了更多的订单,为公司创造了更多的价值,还用履行社会责任的具体实践诠释着国企履行社会责任的深刻内涵。 情境二:真诚服务,为客户提升价值 中通服旗下某公司接到一张本地电信关于V卡的单,其中

主业要求我们给每位电信客户送上一张V卡,客户只要持V卡到一些商店、酒店、餐厅即可享受打折服务。主业希望通过运作电信客户群,来提高电信客户的忠诚度及取得一定的经济效益。我们负责制作V卡,打印、封装、投递给电信客户,并将送达情况及时反馈给主业,给电信客户送一本V卡指南。但实际的运作情况是电信用户使用很少、商家吸引了越来越弱。我们认为,主要有三个方面原因。第一是不足于吸引客户;第二是不足于吸引商家;第三不是电信的优势。中通企业实际的做法:1、不直接指出我们的观点;2、让主业最节省地将V卡送出去;3、帮助主业做好客户信息调查,帮助主业拓展目标商家。结果:主业停止运作V卡项目,我们的关系更进一步。 问题提示: 1、“上善若水”的内涵是什么? 2、结合案例谈谈什么是“上善若水”? 案例点评: 上善若水的乙方文化是中国通信服务企业文化的本质体现,是中国通信服务经营管理在价值层面的基本规定,是推动中国通信服务以世界级卓越绩效企业的准则和全面创新管理的精神动力,是乙方文化的发展、落地和升华。价值取向是利泽万物、创新服务;核心思想是聚焦客户、因需而变;追求目标是以服务提升价值。 重庆设计院公司敢于担待,勇于承担社会责任,克服重重困难,完成重庆公租房小区管道、弱电、监控、智能化等系统的全

医院的优质服务策略及案例分析

医院的优质服务策略及案例分析

[推荐]医院的优质服务策略及案例分析 来源:北京吴春容全科医学研究中心作者:吴春容 案例资料: 这是一家职工医院,在职职工68人,用房面积10000平方米左右,床位3 0张,有500毫安的X光机、彩超、全自动生化分析仪等检验设备,开设内科、外科、妇科、儿科、预防保健科等科室。过去一直由企业全额拨款,承担企业8 000多职工及其家属共约15000人左右的医疗保健工作,同时辐射到周围3万左右居民。职工必须在本院就医或转诊才能报销医药费,医院不需要考虑生存问题。2005年1月1日企业职工加入城镇职工基本医疗保险,职工看病可以自由选择医疗机构,结果住院病人减少为零,门诊病人从一天200多人减少到十几个人,业务收入从每月80万左右下降到10万左右。企业实行主副分离,职工医院面临改制,原有的企业拨款基本停止。 职工医院突然面临生存危机,院长请求帮助。 一、针对该院进行SWOT分析 (一)发展优势 1.知晓率比较高:中心周围至少2公里范围内将近5万居民都知道该医院,很多人曾经去该医院看过病。 2.服务范围内居住人口密度比较大,交通也很方便:医院靠近交通主干道,(交通方便,)流动人口很多,居民居住比较集中。 3.近距离内没有能够形成竞争的大型医疗机构,只有一些小诊所和药房。 4.老百姓对其技术水平比较认可,一些医生在周围有一定的知名度。 5.企业职工和家属对职工医院有一定的感情基础。 6.医院有一个团结协作、敢闯敢干的领导班子,有很好的执行力,但一下子理不清发展思路,急需管理上的指导。 (二)发展劣势

5.改制既带来挑战,也可以带来机遇,改制之后,管理上可以更主动,体制上可以更灵活,职工的积极性更容易调动,一旦明确了发展方向和策略,更具发展潜力。 6.医院管理者意识到借助外力和专家发展医院的重要性,高层次的管理指导将使医院少走很多弯路。 (四)面临的挑战 1.必须做好改制阶段的衔接工作。做好职工的思想工作,争取更优惠的改制政策,做好改制后的各种准备工作。 2.明确发展定位、发展方向和发展策略,抓住关键环节,保证改制后的经营状况能迅速改善,坚定职工的信心。 3.做好市场营销,扩大知名度,增强市场竞争力。主要针对私人诊所和药房进行竞争设计。 二、采取的措施 (一)明确发展定位、发展方向和发展策略 1.明确医院发展定位 第一,定位于本企业职工。利用过去的感情基础,继续占领这块现成的市场。 第二,定位于医院周围5万居民。要定位于为周围近5万居民提供基本的医疗服务,因为90%的居民需要基本的医疗服务,可以(只需要)处理一些常见病、诊断明确的慢性病,只有10%的居民需要高精尖的技术服务,这一部分居民即使职工医院有高精尖的技术服务,他们也不会来或不敢来,即使有大医院的专家坐诊,也不一定有吸引力。老百姓到家门口的小医院看病,首先图的是方便、便宜、熟悉、服务好,而不是有专家。因此,必须把基本的医疗服务做成精品,实施优质服务策略。 2、明确医院发展方向 一级医院的发展方向是社区卫生服务,立足于社区、家庭,为周围的全体居民提供集医疗、预防、保健、康复、健康教育、计划生育技术指导为一体的连续性、综合性、协调性、整体性的基本卫生服务。基本理念是:与社区居民交朋友,成为社区老百姓的健康代理人;主动为社区居民提供服务,对社区居

客舱案例分析组述职报告doc

客舱案例分析组述职报告 客舱案例分析组述职报告 感受着即将到来的春节浓厚的节日气氛,XX年从我们身边走过,这既让我感慨又让我充满期待。感慨的是:XX年我们成长路上的点点滴滴;期待的是:新的一年将是新的开始,充满未知与希望。现邀请大家跟随我的节凑,一起进入"XX 年案例分析组大家庭的成长影像吧! 开篇是我们组的"全家福".目前组内共有组员28人,其中27名女乘务员,1名男乘务员。接下来的5个篇章展现了大家的成长历程。

首先是"金凤"精神学习篇。成立20年来的"金凤"乘务组,以蓝天为舞台,以客舱为阵地,以雷锋精神为榜样,把爱国、敬业、诚信、友善融入服务理念之中,打造出了一支国航品牌服务形象队伍,成为"时代楷模".结合"金凤"乘务组的理念,我们组内展开了向"金凤"乘务组的学习风潮。利用航班空余时间钻研业务知识,组内交流服务经验以及"自我反省"、"自我体会感悟"等多种形式,这其中截取的是一篇邵姝雯乘务长学习"金凤"乘务组优秀事迹有感文章。"金凤"精神的学习不只是一个阶段,我们还将继续。 接下来进入的是XX年班组工作亮点篇。从案例分析组成立之初的24人发展到目前的28人,我们经历了从陌生到熟悉,从相识到相知的过程。正是一次次的组内人员航班绑定飞行,从形式上强化了组员对班组的认知和相互之间的了解。而从内部结构上,我们组内设立了组长、副组长以及服务案例小组,安全案例小组,图片收集小组,文字记录小组,宣传报道小组共5个小组,每季度小组之间实行轮岗制度,

全面促进大家对班组结构的认知以及小组职能的掌握。 在今年的8月份,我们组牵手航线信息组成功地与客舱业务室举办了一次联谊活动,实现了业务对接,每月为综合业务室提供案例分析内容。也正是通过这次活动,我们组内实现了航班生产一线案例第一时间导入大众,转变了组员思考问题的模式。由最开始每月被动接受例会提供的案例内容,到现在主动思考案例发生原因及如何避免再次出现类似问题的方法,组员的业务技能得到了一定程度的提升。 在分部举办的岗位练兵大赛中,我们组的三位女将:孙佳璐,冯莉莉,杨雯表现突出,为我们组赢得了三等奖。

优秀服务案例10.8

胜东物业站优秀服务案例 钥匙断在锁眼,物业小伙及时维修 【案例描述】:9月27日早上7点30分,家住颐园小区50号楼1单元的刘阿姨买菜回来,在拿出钥匙开门的时候发现,钥匙怎么也插不进去。因为正好是上班时间,楼道里的邻居们都上班去了,刘阿姨一会还有急事要出门,出门要带的东西还放在家里,不知道该怎么办才好,急忙来到了物业站报修,物业办公室的综合管理岗孙鹏热情接待了刘阿姨,在了解了事情的经过后,便拿起工具包与刘阿姨一起赶到现场,经过现场查看,原来是钥匙断在了锁眼里,物业站孙鹏用了不到五分钟就将断在锁眼里的钥匙取出,刘阿姨感激万分。 【案例分析】急居民之所急,想居民之所想;居民的需求是我们作为物业人努力的方向。自“精细管理强素质优质服务塑品牌”活动开展以来,胜东物业站广大干部职工心系居民,树立“居民满意是检验物业服务成效的唯一标准”的思想 撰写人:孙鹏

胜东物业站优秀服务案例 家中水管突爆,物业帮助清理 【案例描述】:10月4日上午,家住颐园小区62号楼2单元的李女士打来电话向物业站求助,集中的自来水管线发生了爆裂,管线的水四处喷溅,水漫了厨房,很着急。在接到电话后,技术员袁锋立即赶往该户家中进行查看,原来是主水管线的连接处断开,由于压力很大,水不仅是厨房水已经蔓延到了客厅,到处一片狼藉。见此状况后,袁锋立即跑到一楼将主水管线阀门关闭。由于是节假日,无法找到供水公司管理人员,袁锋便寻找了电话与供水调度联系水维修事宜。在半个小时后,供水人员为其维修了管线,在此期间,袁锋帮助该户居民清理了厨房、客厅的积水,该住户十分感谢袁锋的帮助。 【案例分析】解居民之难,是物业工作者分内之事,自“精细管理强素质优质服务塑品牌”活动开展以来,胜东物业站的每个工作人员都积极行动,在做好本职工作的同时努力为居民提供更好的服务,居民的事就是自己的事,共同创造和谐幸福的生活。撰写人:孙鹏 胜东物业站优秀服务案例

《客舱服务》课程标准

《客舱服务》课程标准课程名称:客舱服务 课程类别:专业学习领域 适用专业:空中乘务 学时:48 学分:3 先修课程:服务礼仪训练、民航地面服务 后续课程:顶岗实习 - 一、课程性质 本课程是本课程是根据专业人才培养目标而开设的,是空中乘务专业专业的核心课程;起承上启下作用,是民航乘务员职业岗位能力和素质培养的重要支撑课程。 二、课程设计思路 1、课程根据国家五级空中乘务员职业标准中对服务礼仪的要求,以乘务工作为主线,结合飞行基本常识、飞机客舱布局、客舱紧急设备、以及客舱服务工作程序等内容,设计为四个情境、八个学习任务,在任务驱动中充分发挥学生的主体作用,强调学生的自我技能实践,要求学生能够独立或分组实践,能按照礼仪要求进行服务操作,完成服务任务。 2、采用示范教学、角色模拟等操作性强的教学方式。 3、创建以过程考核与终结考核相结合的评价体系。把过程考核“嵌入”到整个教学过程,建立过程与终结相结合的评价体系。采用服务情境模拟,小组互评,教师考核相结合的评价方法,从知识、专业能力、职业素养等多个方面进行综合评价。 三、课程目标 1、能力目标 ) (1)能在亲和微笑的状态下为旅客进行客舱服务; (2)具有较强的语言表达能力,善于与人沟通; (3)具有选择合体的服饰、得体的妆容的能力; (4)具有为旅客提供餐饮、应急处置、服务纠纷处理等优质服务的能力; (5)能运用得体的言谈举止和规范的礼仪动作进行客舱服务; 2、知识目标

(1)掌握航空服务人员应具备的职业礼仪素养和仪表仪容美的基本要求; (2)掌握航空服务人员标准的姿态动作; " (3)掌握航空服务人员应用工作原则和程序; (4)掌握航空服务人员常用服务动作礼仪规范; (5)熟悉客舱服务中常见问题及处理流程; 3、素质目标 (1)养成良好的个人礼仪修养和优雅气质; (2)团队合作意识,较强的服务意识; (3)较强的语言表达能力,善于与人沟通,展现自我; (4)特殊情况的应变能力和较强的心理素质; | 四、课程内容和要求

航空公司客舱服务案例分析

航空公司客舱服务案例分析 一.南航客舱服务案例介绍 中国南方航空公司在提升客舱服务与体验方面,结合了客舱服务现有成型服务产品,不断研究和开发,推陈出新。其中,南航“木棉系”客舱服务创新产品获得了第五届CPASE航空服务奖,该创新型客舱服务为旅客带了视觉、听觉、味觉和嗅觉全方位的贴心舒适的沉浸式体验,获得了CCTV等媒体宣传报道。 在视觉方面,一是以“美丽客舱”为主题,围绕“形象、语言、礼节、举止、出行”外塑南航乘务员高端职业形象,提升南航服务团队辨识度,强化品牌形象;二是推行“木棉国际”理念,打造有国际辨识度及影响力的服务;三是围绕传统节日营造具有文化涵养的客舱氛围;四是针对生日旅客推出“木棉心意”贺卡,传递祝福;五是面向无陪儿童旅客推出“木棉童飞”项目,陪伴儿童安心飞行。 在听觉方面,以“木棉花语”的文化标签推行微笑广播,传递南航声音。 在味觉方面,结合传统时节和中医养生理念研发“木棉四季”系列饮品,开设木棉空中茶苑融合中式茶艺和西式下午茶。 在嗅觉方面,推行“木棉香薰”,定制化客舱气氛,为旅客带去独具特色的南航气息,强化品牌形象。 二.客舱服务分析与思考 随着当前国内经济的发展,航空旅客的不断增多,乘坐飞机出行越来越普遍,而客舱服务与体验则是旅客们选择航空公司时的重要考虑因素。南方航空公司推出的“木棉系”客舱服务创新产品在满足旅客基本舒适体验的基础上,营造了一种精致的、特色的、富有文化气息的客舱环境与氛围,为旅客带来了视觉、听觉、味觉和嗅觉的全方位感知与体验。 从服务内容的角度,南航推出的“木棉系”客舱服务创新产品中,包括营造传统节日气氛、制作生日贺卡、陪伴儿童旅客、木棉系列饮品和香薰等等,其实都不是很难提供的内容,也基本没有技术层面的难题,而是通过一番充分准备及包装即可以实现的。其主要的创新性体现在通过“木棉”的具体形象去整合和集成这一系列的看似简单的旅客服务与体验,从而为南航的客舱服务增添了形象标识与文化内涵。更一般地讲,南航推出的“木棉系”客场服务创新产品,不仅为旅客带去了丰富多样的客舱服务与体验,更是为自身树立和强化了南航的品牌特色与形象。 当前的航空基础设施已经能够满足人们安全感和舒适感的基础需求,而如何通过更优质的乘坐体验吸引并留住更多旅客,如何在旅客心目中留下更加美好的形象,是众多航空公司当前面临的关键课题。从品牌形象塑造的角度去营造客舱服务正是提升航空公司旅客满意度和用户粘性的重要途径。以“木棉系”客场服务创新产品这一案例来说,南航不仅仅提供了能够让旅客收获物质层面和精神层面的体验,更是在向旅客心目中留下了特色的、精致的、周到的、贴心的、高雅的形象认识与感知。而人们总是容易将自己所选择的产品及服务将个人的身份形象联系起来,南航提供的这种品牌形象感十足的服务恰恰能给旅客带来自身的愉悦感和满足感,从而加深对该航空公司的记忆与好感。 南航“木棉系”客舱服务创新产品也印证了打造品牌形象和创造品牌价值的重要性,这是一种提升航空公司竞争力的长期战略,即围绕品牌标识可以不断地推出一系列的、成体系的、系统的产品与服务,为企业持续创收注入动力。

最新餐饮服务中的经典案例资料

一段时间以来,很多经理人的困惑差不多集中在客人的投诉问题上。究其原因,原来是因为服务员的服务不到位,因而遭到顾客的纷纷投诉。为了能够给酒店管理者提供切实有效的帮助,我在此特别推出几个经典服务案例,也许你可以从中学习到一定的服务技巧。 餐饮服务案例分析: 第一、案例选自餐饮服务过程中常见、突发与疑难事例,具有代表性;第二、案例的分析与疑难问题的处理,经过实践证明是行之有效的,具有实用性; 第三、案例问题的分析处理中较好地体现了原则性与灵活性的统一,具有技巧性。 案例一:一碗豆面引出的话题 一天,有10位客人来到餐厅就餐,在进餐即将进入尾声时,客人点了主食,每人一碗豆面。服务员将豆面送到每位客人面前后,客人们并未立即食用,而是继续交谈着。大约10分钟后,有的客人开始吃面,其中一位客人刚吃了一口,便放下筷子,面带不悦地对服务员说:“这豆面怎么这么难吃,还都粘到一起。你知道吗?这顿饭对我来说是很重要的。”服务员连忙解释说:“先生,我们都是现点现做,一般的面条在做出几分钟后就会粘到一起,而豆面的粘性比其它

面的粘性大。如果做出来不马上吃的话,必然会影响到面条的口味和口感。我们通知厨房再给每位客人做一碗面好吗?”客人说:“不用了,再做一碗豆面也不能挽回我的损失!” 此时恰逢餐厅经理走了过来,服务员当即向她汇报了情况。餐厅经理让领班为客人送上水果并对客人说:“对不起,先生。由于我们未能及时向您及您的客人介绍豆面的特性,没有让您很圆满地结束用餐。您如果对今天的服务感到不满意的话,我将代表酒店向您及您的客人赔礼道歉。”客人说:“服务态度没问题,不过我希望服务员在上菜时能给我们介绍一下。” 点评:经了解,这位客人是请生意伙伴在饭桌上谈生意的,因生意未谈成,所以心情不好。再加之豆面的“不可口”,更增添了客人的不快。服务员在上“豆面”时,如果能够向客人介绍豆面粘性大的特性,并提醒客人要立即吃才会有好口味,那么客人的不快是应该而且能够避免的。服务员在对客人服务的过程中,应把工作做得细致些,不可有半点马虎。 案例二:语言的魅力 一天,餐厅里来了三位衣着讲究的客人,服务员引至餐厅坐定,其中一位客人便开了口:“我要点××菜,你们一定要将味调得浓些,样子摆得漂亮一些。”同时转身对同伴说:“这道菜很好吃,今天你

最新-银行优质服务案例 精品

银行优质服务案例 篇一:银行柜面卓越服务案例柜面服务案例“以铜为镜,可以正衣冠,以古为镜,可以知兴替,以人为镜,可以明得失。 ”对于银行服务而言,客户、员工与同行都是每日必须正视的镜子,从中我们发现服务的不足,从中我们倾听客户的需求与心声,从中我们致力于改进产品与服务。 服务是银行立足的基石,是银行发展的根本。 只有不断的增强服务意识,强化服务措施,为客户提供优质服务,学会站在客户的角度思考问题,注重每一个细节,这样才能从根本提高服务水平,得到客户认可。 作为从事柜面工作的一名银行工作人员,每天都要和形形色色的客户打交道。 怎样为客户提供更好的服务,怎样在竞争激烈的金融行业中立于不败之地,是我们经常思考的问题。 每一天,我们都隔着一层玻璃为客户提供服务,厚厚的玻璃,有时会把我们与客户的关系割裂开来,但更多的时候,虽然我们身处玻璃的两侧,却也能感受到彼此的温热,懂得如何正确的开启自己的情绪开关。 当时钟悄悄滑过五点,银行大堂里面的客户也逐渐散去,一天的工作接近尾声,我整理着自己的传票和钱箱,以便能准时结束这一天繁忙的工作,与威豹人员完成最后的交接。 这时,急促的电话铃声响彻整个网点,电话的那头,一位客户非常急切的解释到今天是她白领通贷款的最后一天,白天由于其他事情耽搁了还款,所以她希望带着15万的现金前来归还,问能不能稍微等一下她,帮她办理还款。 我看了看手表,已经接近五点二十了,距离跟威豹人员交接工作只有十分钟左右的时间了,我的心情一下烦躁起来。 但是转念一想,一来这位女士拿着这么多现金也确实不安全,二来如不能按期还款可能会对她的信用产生不良影响,就礼貌的告知她,我们这边会尽量等她前来!临近网点关门,客户赵女士终于赶到了我们网点,我接过她手中的十五万现金,还是严格的按照双面过机的标准清点起钱来。 期间赵女士一直在赔礼道歉,说自己非常不好意思给我们增加麻烦,反复解

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