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航空服务专业教学方法

航空服务专业教学方法
航空服务专业教学方法

精心整理

航空服务专业教学计划

一、专业名称及专业代码 专业名称:航空服务(082300) 二、招生对象及学制

招生对象:本专业招收初中毕业生或具有同等学历者(体检符合航空乘务岗位标准) 1(1)(2)(3)(4)掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪常识。 (5)了解客舱服务心理学的基本知识。

(6)了解航空服务专业应必备的专业技能和相关知识。 (7)掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识。 (8)掌握行业有关法规及国际规范。 2、能力结构

(1)具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。

(2)具有在本岗位工作中运用相关法律的能力。

(3)具有空港事务处理、客票销售中的定座和其他处理能力。

(4)具有从事航空地面服务的基本技能,具有良好的服务意识和较强的应变能力,初步具有空港紧急情况处置能力。

(5)具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。

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(二)职业岗位群

本专业学生毕业后主要面向各家航空公司,能够从事航空服务和旅游服务等工作。

1、航空服务:空中乘务员、航空公司客运员、票务员、货运员、机场服务员。

2、旅游服务:导游、旅游从业人员。

3、宾馆酒店服务:前台服务员、客房服务员、餐厅及其他岗位服务员。

五、毕业标准

(一)成绩

?修满全部课程,理论与技能考核成绩合格。

(二)职业资格

(1)由劳动就业保障部颁发航空服务岗位合格证书

(2)由劳动就业保障部颁发餐厅服务员中级职业资格证书

(3)由吉林省普通话测试中心颁发的二级乙等以上普通话证书

(4)由中国国家旅游局颁发全国初级导游员资格证书

1

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(2

际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。

教学要求:通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣。

(3)英语(128学时,第1、2、3、4学期开设)

教学内容:在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法。

教学要求:培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力;使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际,能读懂简单应用文,能模拟套写语篇及简单应用文;提高学生自主学习和继续学习的能力,并为学习专门用途英语打下基础。

(4)计算机应用基础(128学时,第1、2、3、4开设)

教学内容:本课程主要学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用。

整理、

(5

业指导。

径,

展、立业创业

教学内容:本课程是对学生进行法律基础知识教育。其任务是:使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识,初步做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力;指导学生提高对有关法律问题的理解能力,对是与非的分析判断能力,以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力,成为具有较高法律素质的公民。

教学要求:了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为的途径。

③心理健康(16学时,第3学期开设)

教学内容:以提高学生的心理素质为目的,针对处于青春期学生的生理和心理特点,对其在自我意识、情绪、意志、人格、性心理、学习、人际交往、择业、使用互联网等方面存在的心理健康问题作为授课内容。并在理论知识的基础上,针对学生出现的心理问题进行适当的调试和咨询。

教学要求:要求学生掌握心理健康的标准,并能对照标准对自身的健康情况做出及时正确的判断。学会能力培训、人际交往等心理小游戏。了解自我性格倾向、正确性心理等心理知识。了解心

合课程。

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自我

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教学内容:学习形体的基本知识、基本技术和基本技能,增强可塑性为目的,全面发展身体素质。

教学要求:通过形体素质的基本训练和技巧训练,修饰、改善和矫正身体的不良姿态,提高对正确姿态的控制能力,塑造健康、健美的体形,培养高雅的气质和风度。

(8)音乐(32学时,第1、2学期开设,选修)

教学内容:学习中外的优秀作品,音乐的基本知识和技能。

教学要求:通过音乐教学,使学生初步了解我国民族的音乐语言,热爱祖国的音乐艺术,接触外国的优秀作品,初步掌握基本的音乐知识和技能。培养对音乐的感受能力和鉴赏能力,体验音乐美。

2、专业基础课和专业课

(1)旅游地理(96学时,第1、2、3学期开设)

教学内容:绪论、中国旅游资源概论、旅游资源赏析、中国旅游客源地理、中国旅游交通与旅

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群体管理的冲突,

教学要求:通过学习,使学生了解心理学的基本概念和基本方法,把握客人的心理,提高自身的服务心理素质和服务能力,做好有针对性的对客服务工作。

(3)民航安全与应急处理(64学时,第1、2学期开设)

教学内容:本课程是专业基础课程,从人-机-环境系统的高度,讲述飞机座舱的外部环境条件、内部环境的安全要求及其相关的航空安全知识,包括在飞机出现安全故障、遇到恶劣气候、恐怖袭击、劫机及出现传染性疾病等各种情况下的应对;介绍座舱内各种应急设备的种类、组成、作用、

使用,概述紧急情况下应急处置的基本原则、程序及处置方法等。为空中乘务员的业务培训打下理论基础。

教学要求:使学生了解飞机的有关理论知识和安全知识,掌握如何应付在航空中出现的各种特殊情况。

(4)航空英语(128学时,第3、4学期开设)

教学内容:本课程主要介绍包括航空公司管理在内的基本知识,了解航空客运、货运、机场设

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表,

统。

的基础。

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员特殊要求的仪表、着装、举止、心理素质等;讲授服务文明语言、姿态以及肢体语言等;介绍世界各国的风俗、人情、文明习俗及特殊的忌讳。

教学要求:使学生了解,在思想意识上和行为方式上应具备的基本素养,并辅之以长期的养成训练,使学生在毕业后能适应社会的需要,成为具备良好个人修养和较强社交能力的现代人才。

(7)民用航空法(32学时,第4学期开设)

教学内容:本课程是专业基础课程,主要学习航空法的概念、特点、航空法的形成及现代航空法的发展及作用;掌握空中航行,航空器,航空人员,机场,空中交通服务,航空运输通用航空等法规;了解航空器援救和调查,公共航空企业运营管理及国际航空运输管理体制发展变化。

教学要求:通过学习本课程,使学生了解航空法的相关理论知识,熟练掌握航空服务、航空运输中的各种法规,

(8)机场服务概论(64学时,第1、2学期开设)

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3、实践课

(1)模拟舱实训(108学时,第5学期开设)

实际演练

教学内容:使学生能够按照空乘要求进行自我形象设计,掌握舱内服务程序、工作标准和服务礼仪,做到工作规范化、动作标准化,能够熟练应用空乘英语服务用语和礼貌用语,进行必要的应急训练。

教学要求:通过学习和训练,从而使学生将所学的专业知识能熟练的应用实际工作中,适应社会的需要。

(2)票务实训(64学时,第5学期开设)

教学内容:主要介绍票务工作的细节内容、程序、各种常规性的工作内容,航线的选择,同时对学生进行具体的票务工作技能训练。

教学要求:要求学生熟悉票务基本工作内容和基本工作程序,掌握开发新客户群体和保持原有

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提高

(1)书法(32学时,第1、2学期开设,选修)

教学内容:学习各种比画,临摹字帖,掌握每种字的结构。

教学要求:通过学习书法基础知识,进行硬笔书法训练,提高学生的书写水平。

(2)形象设计(64学时,第3、4学期开设,选修)

教学内容:学习形象设计的基本知识:面部妆饰、发式、服饰搭配等。

教学要求:使学生掌握形象设计的基本技能,能独立进行美容化妆、发形设计、服饰设计及搭配,提高学生的审美能力和艺术创作能力。

(3)家政(32学时,第1、2学期开设,选修)

教学内容:学习理财、医护、插花、家居设计、美容化妆等基础知识。

教学要求:通过家政课学习,使学生掌握家庭相关知识,培养学生良好的心理素质和道德品质。

七、教学进程表及课时分配表

详细内容见附表

表二:实践教学进程表

表三:课时分配表

毕业论文--民航专业方向

广播电视大学继续教育学院毕业设计(论文) 专业类名称航空服务专业 班级二零一一级 学生曦 指导教师 教研室主任 二○一四年月日

广播电视大学继续教育学院 毕业设计(论文)任务书 I、毕业设计(论文)题目: 论影响我国民航服务质量的因素及对策 II、毕业设计(论文)使用的原始资料(数据)及设计技术要求:《中国民用航空业研究咨询报告》 《中国民用航空法》 《服务理念与航空发展》 III、毕业设计(论文)工作容: 一、改变观念,树立新的理念 二、是做好客户分析制定差异服务措施 三、建立文明的航空服务体制确保运输安全 四、精密计划提高民航准点率实现“准点航班”

Ⅳ、主要参考资料: 《民用航空法》 人民网访问民航协会用户工作委员会主任玉梅 《服务理念与航空发展》中国民用航空局局长家祥 《民航检查员》 民航学校院、系(函授站) 民航服务专业二班 学生曦 日期:自 2011 年 9 月 1 日至 2015 年月日 指导教师 兼职教师或答疑教师(并指出所负责的部分): 教研室主任 附注:任务书应该附在已完成的毕业设计说明书首页。 论影响我国民航服务质量的因素及对策

学生:曦班级: 11中专2班 指导老师: 摘要:本文通过对我国现行民航服务质量的分析,提出了“以客户为中心”实现和谐共 赢的人性化服务理念,并从改变观念,树立“安全民航”、“文明民航”、“准点民航”的服务为已任, 做好相关配套服务的工作要求 , 在竞争中加强与对手的协作来提高我国民航的整体服务水平, 确保旅客高全、快捷、舒适、并在危机发生时做到信息共享,化解矛盾,以确保我国民航服务得到全面的提升。 关键词:改进民航服务质量对策 指导老师签名: 目录

航空服务专业教学计划

航空服务专业教学计划 一、航空服务专业人才培养计划 (一)、专业名称 航空服务 (二)、入学要求 初中毕业生及同等学力者 (三)、基本学制 (四)、培养目标 本专业主要为民航、港口服务业或高等艺术院校培养和输送合格的后备人才。本专业的毕业生应具备良好的职业道德,较高的文化素养,掌握基本专业知识和技能的应用型人才。本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,热爱祖国,初步树立科学的世界观和为人民服务的思想,具有为民族振兴而奋斗的理想。养成严谨的学习态度和工作作风,遵纪守法,团结合作,具备较好的道德修养,健康的心理素质和良好的行为习惯。初步了解人文学科的知识,具有较系统的基础英语和听、说、读、写基本技能,具备民航服务的基本知识和基本技能。身体健康,积极向上,能正确对待困难挫折的健康心理。具有高雅的坐、立、行走姿态和健美体形。掌握化妆美容的基本技能,努力将自己塑造得高雅、纯真、大方,努力使身体状况达到或保持《民航空中乘务员体格检查鉴定标准》规定的各项要求。 (五)、人才规格 本专业毕业生应具备有以下职业素养(职业道德和产业文化素养)、专业知识和技能: (1)职业素养 1.职业道德基本知识

2.职业守则 (1)遵守法律、法规和有关规定 (2)爱岗敬业、法规和有关规定 (3)严格执行工作程序、具有高度的责任心 (4)工作认真负责,具有高度的责任感和良好的团队合作精神 (5)刻苦学习,钻研业务,努力提高技术文化素质。 (2)专业知识和技能 1掌握空乘职业礼仪、动作礼仪、仪容仪表、规范服务礼仪、行为礼仪、相关空乘常识。 2掌握航空生理基础知识、常见疾病预防、航空飞行心理保健、飞行员的营养要求、航空卫生法规、旅游 3突发疾病急救服务、飞行突发情况现场急救、空中意外应急求生措施、乘客常见病症处理案例 4掌握民航服务心理学导论、民航服务与知觉个性需要动机、民航服务的组织管理、民航服务过程中的旅客需求心理及服务。 5掌握中国航空运输地理概述、中国的航空区划、中国的国际航线、中国的国内航线。 6掌握航空概论、民航英语、乘务英语、航空客货运输、航空法规、客仓紧急救护。 7掌握安检设备的运用与危险品的识别 8具有一定的写作与表达能力 9.具有制定工作计划与处理工作的能力 (六)、课程设置及要求 (1)文化基础课

航空服务礼仪 教学大纲

云南商务职业学院 课程教学大纲 2015年 9 月 一、 教学对象 本大纲适用于航空服务三年 制大专学生。 二、 学 分与 学时 54学时 三、 课 程模块类别及课程属性 课程模块:专 业课 课程属性:必修课 四、 课程性质、任务和目的 性质:必修课,计划课时数54课时,实践课时比例30% 任务:通过教师系统的讲授,反复的示范操作与训练,使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、方法技巧,为今后从事航空服务工作塑造良好的形象,提高服务质量 课 程 名 称 航空服务礼仪 课 程 性 质 专业课 总 学 时 数 54 专 业、班 级 2014级航空服务专业 任 课 教 师 冯双燕

及能力奠定了坚实的基础。 目的:本课程是根据专业人才培养目标而设定的教学内容,是适合民航服务行业专业的核心课程。《民航服务礼仪》是针对航空服务行业的特点,深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。 五、主要先修和后续课程 本课程是为了进一步引导学生更进一步了解航空服务礼仪与民用航空法的应用基础。它既要向学生传授理论知识,又要培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。 六、教学目的要求和主要内容 本课程教学采用讲授与讨论相结合的方式,引导学生理解、熟记有关的民用航空运输法律法规,掌握国际航空运输的组织和法律框架、国内和国际航空运输的区别及其不同的法律规范,并能灵活运用这些规范来分析、解决实际问题。 第一章礼仪概述 【目的要求】 1.礼仪的内涵 2.航空服务礼仪的内涵 【主要内容】 讲授内容 1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征 2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用 第二章民航礼仪职业素养 【目的要求】

空乘专业毕业论文

江西航空学院 毕业论文 论文题目浅析我国空乘服务的发展趋势学生姓名xx 学号xxxxxx 专业名称航空服务 班级名称xxx 指导教师xxxx 职称讲师2016年2月15日

目录 1.我国空乘服务的发展现状 1.1 空乘服务的定义 1.2 空乘服务的特点 1.3 发展现状 2.我国空乘服务发展中存在的问题 2.1 航空公司缺乏强烈的服务质量意识 2.2 服务过多倚重知识点的记忆与掌握个性化服务培养重视不足 2.3 沟通不够人性化 2.4 服务人员服务意识强化不够 3.促进我国空乘服务的发展对策 3.1 完善用人体制,提高服务质量及意识 3.2 注重每个乘务员,培养优秀人 3.3 增加个性化服务 3.4 引起竞争机制强化空乘服务意识 4.我国空乘服务发展的趋势(重点) 4.1 人性化趋势 4.2 细微化趋势 4.3 个性化趋势 4.4 差异化趋势 4.5 文化趋势 4.6 两极化趋势 5.结束语 6.致谢 7.参考文献 摘要:民用航空事业是我国经济的先导性基础产业,又是一个服务性行业,既要有自身效益,又必要满足社会效益:本文对我国航空业发展现状和航空公司服务理念创新的追切性的叙述,以及对机票定价制度影响民航服务的便利性、行业内隐机制管理及机场商品价格管理制度影响民航服务规范化、沟通人性化及服务个性化影响民航服务默契度、事后救济服务制度影响消费者的利益的合法性和公平性的讨论。最终认为只有通过空乘服务概念创新、市场创新、产品过程进行创新、服务质量创新以及空乘服务的无边性发展才能从根本上解决中国民航现存在的问题。 关键词:空乘服务;提高质量;现实中的发展;问题与对策;服务创新;发展方向

航空服务专业课程整体介绍(五年专科)

航空服务专业人才培养方案 一、专业基本信息 (一)专业名称及专业代码 专业名称:航空服务 代码:520504 (二)教育类型及学历层次 学历层次:专科层次 (三)招生对象及学制 招生对象:初中毕业及同等学历者 学制:标准学制五年,全日制 (四)培养目标 民航企业作为一种特殊的高端服务性企业,不但具备企业的一般特点,而且也有着自身鲜明的特点,是一个技术含量高、安全程度高、服务要求高、管理规范的特殊行业。由于安全、技术及对各类设施独特的操作技能的硬性要求,以及国际化和跨地域经营的特点,其对人才的需求也较其他行业具有更加严格的要求。因此,要提高中国民航企业在世界上的竞争力,使中国的民航业快速、稳定、持续发展,培养数量众多的高素质、适应市场需求的民航服务与管理人才,是中国民航企业未来相当长一段时间内的重要任务。 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力和技能,从事空中乘务专业的技术性人才。按照“有爱心、讲诚信,负责任”的特色人才培养要求,掌握空中乘务专业必备基础理论知识和相关专业知识,培养具有社会主义核心价值观,具有良好职业素养,掌握现代航空服务基础理论、具备现代航空服务业务操作技能、具有航空服务信息化管理和项目组织管理能力的,会操作、懂管理的高素质技能型专门人才。 (五)业务范围 学生毕业后主要在航空公司、机场等民航企业从事空乘服务、机场地面服务、机场安检、客票销售等工作。 二、知识结构、能力结构及要求 (一)基于岗位(群)需求的人才培养规格分析 本专业培养的人才应热爱祖国,拥护党的基本路线,掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论,具备良好的职业道德、健全的体魄以及良好的人际沟通能力和一线岗位适应能力。 本专业学生毕业后就业的职业领域为民航企业或机场的相关部门,工作岗位多为操作和管理岗。

航空服务专业教学计划

航空服务专业 教学计划 烟台理工学校

教学计划 一、专业名称 航空服务 二、专业代码 082300 三、招生对象与学制 (一)招生对象 本专业招收初中毕业生或具有同等学历者 (二)学制 学制3年 四、培养目标与人才规格 培养目标:本专业根据值机、配载、客票销售、货运、行李服务、调度、机场行政管理、VIP 接待、空中乘务、空保等岗位及岗位发展需要,结合学生职业成长规律,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具备一定的航空服务基础理论,掌握航空服务专业技能,具有岗位职业能力,能从事值机、配载、安检、订座等机场地面工作及行李、接待等对客服务工作的高端技能型专门人才。 人才规格: (一)人文素质能力 1、拥护中国共产党的领导,热爱社会主义祖国,遵纪守法; 2、爱岗敬业,诚实守信,团结协作,职业道德良好; 3、有较强的解决实际问题的能力、自学与获取信息的能力,欣赏与鉴别能

力、组织管理能力、开拓创新能力; 4、心灵美好,体魄健壮。 (二)职业基础能力 1、熟悉航空服务各岗位工作流程、内容和标准。 2、掌握航空服务地面工作相关基础理论知识。 3、掌握标准、流利的普通话。 4、熟练地使用英语进行交流和沟通,熟练地使用计算机。 5、掌握一定的沟通技巧和能力。 6、具有较强的学习、理解、观察和分析能力。

五、课程结构框架(图一) 图一 高铁服务专业专业课程体系结 选修课 为丰富学生的相关专业知识,拓展相关技能,拓宽就业范围,建议开设下列选修课程: 1.民航安全与应急处理 2.航空服务英语 3.航空服务基础知识 4.航空客户服务 5.机场服务概论 6.航空卫生 7.航空旅客运输 8.宾馆服务 菜点泗水茶道 专业技能方向课 程 模拟舱实训 声乐 票务实训 公共基础课 程 专业基础课程 体育与健康 语文 数学 计算机应用基础 德育 英语 公共艺术 航空乘务员基础知识 导游实务基础 航空服务礼仪 民用航空法 机场服务概论 模拟导游 礼仪实习实训 形体训练

【完整版】毕业论文:空乘人员服务心理分析

民政职业技术学院 学生毕业实践报告任务书 外语学院涉外旅游(空中乘务方向)专业旅空1031班 题目:空乘人员服务心理分析 实践报告写作提纲:(详述) 第一章心理学的概述 1.1 心理学的定义 1.2航空服务心理学 1.3心理学包括的内容 第二章民航旅客交往的心理条件 2.1心理需要的定义 2.2旅客需要的原因 第三章民航旅客的气质心理特点 3.1气质的生理基础 3.2气质的定义 3.3气质的类型与特征 3.4性格的定义 3.5气质理论对工作的意义 第四章据旅客心理特征提供服务 4.1心理服务的两个要素 4.2面对不同特征旅客应对方式 4.3 投诉旅客 4.4 航班延误与取消 备注: 空乘人员服务心理分析 旅空1031班 【摘要】在服务中乘务员经常可以观察到一些现象,当航班发生变化时,飞机上的旅客在情感上会发生一些大的变化。有的旅客喜怒哀乐溢于言表;有的旅客不动声色;有的缕空行动敏捷健步如飞;有的旅客行动迟缓等。这些实际上表现出了人们的心理上的气质差异。【关键词】旅客心理,服务特点,提供服务 【abstract】 in the service of the flight attendants can often be observed in some phenomenon, when the flight when changes occur, the passenger plane in the emotion will happen some big changes. some passengers the passions shows 。 来越认识到研究乘机旅客的心理需求对占领航空市场的重大意义。 1.1心理学的定义 心理学是指研究人的心理现象及其规律的科学,也成为“心理学”。心理学的范围相当广泛,我们主要研究的是“航空服务心理学”。

高铁乘务专业教学计划

高铁乘务专业教学计划 2016、1、 一、概述 1、专业名称:高铁乘务。 2、专业含义:本专业主要培养从事高铁乘务的中级专业技能人才。 3、招生对象: (1)应、往届初中毕业生,需面试、政审合格且身体健康,无传染性疾病者。 (2)五官端正、肤色好、身体健康、身体匀称、性格开朗、举止端庄; 身高:女性:160cm-172cm,男性:172cm-182cm。体重kg=(身高cm-110)+(身高cm-110)x10%。视力:双眼矫正视力(E形表)上不低于4、8; 色觉嗅觉正常;面部、颈部手部无明显疤痕;口齿清楚,中、英文发音基本准确,听力正常;无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。 4、学制:2+1年制 二、培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展的高速铁路及CRH动车组乘务员、乘服员及相关服务人员。能适应社会主义市场经济建设需要,适应民航企业发展需要,能从事国内民航服务的专业型、技能型人才 热爱民航事业;熟悉民航基本情况,掌握民用航空基本知识,了解民用航空器的性能、结构、使用方法;掌握民航服务与管理的基本技能,掌握空乘、客货运输企业经营管理、空中交通运输业管理、物流航空法律等基本知识;培养具有良好的专业化形象,有修养、综合服务意识强的国际化高级人才。 毕业生应掌握良好的服务理念,拥有高度责任心,具备乘务员专业技能及职业素养。应达到以下要求: 1、具有坚定正确的政治方向,树立正确的人生观、世界观、价值观,具有良好的道德情操与自主学习的能力。 2、熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用与计算机硬件的基本维护等技能。 3、能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。

中等职业学校航空服务专业教学指导准则教育部

精心整理 精心整理 中等职业学校航空服务专业教学标准(试行) 一、专业名称(专业代码) 航空服务(082300) 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力 三、基本学制 3 年 四、培养目标 本专业坚持立德树人,面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位,培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查、空港地面服务等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 五、职业范围 序号 对应职业(岗位) 职业资格证书举例 专业(技能)方向 1 民航乘务员 民航乘务员(五级) 空中乘务 2 民航安检员 民航安检员(五级) 民航安全检查 3 民航客运员 民航客运员(五级) 空港地面服务 4 民航货运员 民航货运员(五级) 说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得 1 或 2 个证书。 六、人才规格 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能: (一)职业素养 1. 具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。 2. 具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。 3. 具有一定的专业实践动手能力,分析和解决问题能力以及创新意识。 4. 具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。 5. 了解一般社交礼仪知识,并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈

精心整理

举止的要求。 (二)专业知识和技能 1. 熟悉与航空服务专业相关的法律法规。 2. 了解旅客和货主的心理需求,灵活运用服务、公关沟通技巧。 3. 使用规范的岗位服务用语,为旅客和货主提供优质服务。 4. 熟悉航空服务各个岗位的流程和要求,并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。 5. 熟悉航空服务各个岗位的英语运用,能与旅客和货主进行交流沟通,并阅读日常工作英文业务文件。 专业(技能)方向——空中乘务 1. 了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。 2. 掌握客舱服务技能、要求,以及医疗急救常识和应急操作处置。 3. 掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。 4. 熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。 专业(技能)方向——民航安全检查 1. 熟练识别和处置各种真伪乘机证件。 2. 掌握对旅客人身进行仪器和手工检查的操作技能。 3. 熟悉对各类物品进行仪器和手工检查,并处置违禁物品的操作技能。 4. 熟练使用安全门、手探、爆炸物品探测仪及 X 射线机等设备。 5. 掌握民航安检各岗位要求达到的身体条件及相关格斗技巧。 专业(技能)方向——空港地面服务 1. 掌握离港和货物运输等系统的操作。 2. 熟悉国内、国际客票票面。 3. 熟悉乘机手续、候机楼服务、行李运输的常规操作及特殊旅客操作。 4. 掌握航班、旅客运输不正常及特殊情况的处理。 5. 掌握不同机型配载平衡的方法。 6. 掌握货物的托运、接收、到达、交付,以及客户服务流程。 7. 掌握货物待运、空港货物的常规操作,以及特殊情况的处理。 七、主要接续专业 高职: 空中乘务专业(技能)方向:空中乘务 服 务 专 业 (技能)方向:航空服务、民航商务本 科:交通运输、工商管理 八、课程结构

旅游服务礼仪教学大纲

旅游服务礼仪教学大纲 The following text is amended on 12 November 2020.

《旅游服务礼仪》教学大纲 课程编码:课程类型: 适用专业:旅游管理授课单位:管理工程系 学时:40 学分:3 一、课程的性质、目的与任务: 1、课程的性质: 《旅游服务礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学科;是旅游管理专业学生必修的一门专业基础课。 2、课程的目的: 《旅游服务礼仪》教学的主要目的是通过教师的系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。 3、课程的任务: 本课程的教学,主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游服务礼仪知识和技能。通过该课程的学习,使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理,从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。 二、教学内容及教学要求 第一章礼仪与服务礼仪 一、教学目的和要求 本章重点介绍了礼、礼貌、礼仪的基本概念,探究了中外礼仪的历史渊源,剖析了利益的原则和特点、功能,以及加强与创新礼仪修养的途径。 二、教学内容 1、礼仪的界定 2、礼仪的发展 3、讲究礼仪的原则与特点

4、旅游服务礼仪的功能 三、教学重点 1、礼仪形成与发展的过程 2、现代礼仪的概念、特征、原则和功能 3、东西方礼仪的不同特点和差异 4、礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼仪与个人修养的关系 5、创新培养礼仪修养的途径 第二章旅游职业形象礼仪 一、教学目的和要求 本章阐释了职业形象中仪容、仪表、仪态的概念,讲解了化妆礼仪、不同着装礼仪及配饰、仪态礼仪的规范要求。通过学习本章内容,学生应该能够在生活与工作中熟练掌握这些礼仪,树立优雅大方、稳重得体的职业形象。 二、教学内容 1、优美端庄的仪容礼仪 2、得体庄重的仪表礼仪 3、温文尔雅的仪态礼仪 4、接待中的礼节 三、教学重点 1、仪容、仪表的概念及意义、基本要求 2、仪态的概念、基本要求 3、服饰的基本要求、旅游从页人员的形象包装 第三章旅游交往与接待礼仪 一、教学目的和要求 本章主要介绍了在接待过程中常用的最基本的礼仪知识,尤其是对握手礼、介绍礼、鞠躬礼、电梯礼仪、名片礼仪以及致意礼进行了详细的介绍。这些内容是我们目前生活中新兴的交往礼仪。 二、教学内容

毕业设计论文(空乘专业)

论空保岗前培训体系对空保培养过程科学化启示 院系民用航空学院专业空中乘务 班级93050901 学号200903059015 姓名张哲指导教师高宏 沈阳航空航天大学 2011 年7月

论文摘要 (居中,黑体,小二,标题与正文空一行) 空中服务工作是航空公司直接面对旅客服务的窗口,她直接代表着中国民航和各航空公司的形象,是民航服务水平的重要体现。在激烈的航空市场竞争中,直接反映为为旅客服务的空中乘务员的形象和工作态度。从这个意义上讲,高水平的空中服务对乘务员的文化素质,进而对乘务员的综合素质,都提出了较高的要求,所以,具有一定的人文素质,是形成乘务员综合素质的前提和基础。空中乘务专业是一个专门培养高素质空中乘务员的专业,它针对高水平的空中服务工作对空中乘务专业的学生进行系统的人文素质的培养,包含了管理学,心理学,美学,乃至自然,地理,卫生,救护,饮食等诸多内容。 关键词:空中乘务专业;人文素质;重要性 (摘要内容要求大约250-300字,宋体,小四,1.5倍行距) 【请注意每页的页眉和页角要与模板一致】

目录 (居中,黑体,小二) 论文摘要(宋体,三号,1.5倍行间距) (Ⅰ) 第一章人文素质的重要性(宋体,三号) (1) 一、人文素质的含义(宋体,四号) (1) 二、人文素质对空乘专业的影响 (2) 第二章空乘专业人文素质的现状 (3) 一、空乘专业学生存在的不足 (3) 1.学生思想上的不足 (3) 2.学生学习主动性的欠缺 (3) …… 二、原因分析 (5) 1.没有深入的了解空中乘务这项工作 (5) 2.没有摆正心态 (6) 第三章空乘专业学生如何提高和培养人文素质修养 (7) (以下略,格式要求参照前两章,注意每级标题及页码的的对齐位置) 参考文献 (15)

民航服务礼仪课程标准

《民航服务礼仪》课程标准 课时数: 64 开设学期:第一学年第一、二学期 适用专业:空中乘服务专业 先修课程:无 一、课程性质 1.课程定位:礼仪知识是提高个人文明修养水平的必修课,学习礼仪知识对于从事航空业的人员,或即将走进民航工作岗位的学生来说,尤为重要。该课程着重介绍了航空公司对空中服务员和地面服务员在岗执勤期间应该遵守的行业 规定,包括规范的职业化妆、职业制服穿戴、言行举止仪态、文明礼貌用语、面 试技巧、商务礼仪及日常文明礼貌行为规范等多方面的知识,为热爱航空事业的年轻人,以及选择报考航空职业的学生起到直接指导作用和提供贴心的帮助。 2.设计思路:以空乘服务礼仪的基本规范和要求为主线,使学生全面、正确、深入地认识、理解空乘服务专业,树立良好的职业道德和服务意识,掌握空乘服务工作的特点、服务程序、服务方法及服务要求,了解服务中一些特殊情况和疑难问题的处理方法及空乘管理方面的基础知识,培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力,使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧,成为具有较高综合素质的民航空中乘务员。 二、课程目标 1.知识目标: (1)掌握空乘礼仪的基本规范 (2)掌握空乘礼仪的特点 ⑶掌握空乘服务工作的程序、服务的方法和要求 2.能力目标: 通过学习,培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力,使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧,成为具有较高综合素质的民 航空中乘务员。 3.素质目标:

(1)通过完成工作任务培养学生独立思考学习的能力。(2)良好的道德品质,沟通协调能力和团队合作精神;(3)培养学生勤于思考、刻苦钻研、用于探索的良好作风。 工作任务或 序号 项目名称 能力 第一章梦想知识一 从这里起飞 素质 第二章空乘能力 二服务礼仪训 知识 练 素质 能力 第三章闪亮 三登场——客知识 舱服务技能 素质 能力 第四章部分 知识四国家习俗及 素质 礼仪 素质三、课程内容与要求 知识、能力、素质要求 使学生能结合自身特点制定相应的学习计划 1、了解空乘服务的基本常识 2、了解空乘服务的必备条件 不断探究,努力完善自己 使学生能结合所学知识,初步达到空乘人员礼 仪标准,能将空乘人员的礼节礼貌运用到日常 生活中去 1、掌握空乘服务仪态 2、掌握空乘人员优雅的职业形象 3、掌握空乘人员得体的职业语言 树立严谨、细致的作风 使学生能够运用所学知识达到对飞行过程中 乘客服务技能熟练使用 1、掌握客舱服务的基本内容 2、掌握客舱服务的基本程序 3、掌握客舱服务技能及注意事项 4、掌握冲突与投诉化解的技巧 树立严谨、细致的作风 使学生能在工作中依据接待不同国家旅客生活礼 仪习惯进行接待工作 1、了解部分国家习俗及礼仪常识 不断探究,努力学习学风 不断探究,努力学习学风 建议学时 6 28 20 10

航空服务专业教学计划

宜宾县高场职中旅游服务与管理专业 航空服务方向专业实施性教学计划 (2014年?试行?简版) 一、培养目标与业务范围 (一) 培养目标 培养适应社会主义现代化建设需要,具有过硬的政治思想素质、较高的文化修养、熟练的英语交际能力、较强的服务意识和专业技能,本专业是培养航空地勤服务人员的专业人才,通过职业技能的培训,使学生掌握必要的文化知识和必备的专业理论,较系统的了解民航概论、旅客、行李、货物运输、国际国内航线及航空运输服务管理的基本理论、基本知识、基本技能。能够胜任民用航空器客舱服务及机场服务、高铁服务与管理工作的技能型专门人才。 (二) 业务范围 本专业毕业生主要面向机场和民航运输、高铁运输服务部门,从事机场、候机楼、宾馆、地铁、高铁等地面服务工作及飞机空中乘务工作。 二、知识、能力结构及要求 (一) 知识结构及要求 1. 掌握民航运输有关法规及国际公约的基本知识; 2. 掌握客运、货运及行李运输的基本知识; 3. 掌握候机楼客运服务、空中服务的基本常识、程序及职责; 4. 了解服务和公关心理学的基本知识。 (二) 能力结构及要求 1. 具有从事地面服务、空中乘务工作的能力; 2. 具有航空服务工作所需的英语听说能力; 3. 具有良好的服务意识和较强的应变能力 (三)岗位职业技能和考核指标: 国家计算机等级考试一级、普通话二乙、国家英语二级 三、课程设置 1.课程设置的指导思想:

(1)课程设置,按照技术应用能力、职业素质培养为主线和“实用、实践”的原则设置课程和精选内容。 (2)三个加强:加强基础理论知识学习,加强英语和计算机应用能力训练,加强专业技术能力培养。 (3)“必需”和“够用”原则,即课程的内容应反映专业培养目标所“必需”和“够用”的基本知识,加强课程的实用性和实效性。 2.专业主干课程:民航服务英语、形体训练、空乘服务、礼仪、安检服务等。 3.文化课:语文、数学、政治、英语、计算机基础5门课程; 4.职业素质课:航空礼仪、艺术欣赏、专业化形象、形体训练、书法5种课程。 5.专业课:因专业不同而开设不同课程,总体原则公共文化课与专业课并重、专业基础理论课和专业实习操作同步。(详细情况见附表)

《航空服务》专业教学标准

安康高新中等职业学校【航空服务专业】教学标准

一、专业名称(专业代码) 航空服务(082300) 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力 三、基本学制 3年 四、培养目标 本专业坚持立德树人,面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位,培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查、空港地面服务等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 五、职业范围 序号对应职业(岗位)职业资格证书举例专业(技能)方向 1 民航乘务员民航乘务员(五级)空中乘务 2 民航安检员民航安检员(五级)民航安全检查 3 民航客运员民航客运员(五级) 空港地面服务 4 民航货运员民航货运员(五级) 说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得 1 或 2 个证书。 六、人才规格 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:

(一)职业素养 1.具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。 2.具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。 3.具有一定的专业实践动手能力,分析和解决问题能力以及创新意识。 4.具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。 5.了解一般社交礼仪知识,并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈、举止的要求。 (二)专业知识和技能 1.熟悉与航空服务专业相关的法律法规。 2.了解旅客和货主的心理需求,灵活运用服务、公关沟通技巧。 3.使用规范的岗位服务用语,为旅客和货主提供优质服务。 4.熟悉航空服务各个岗位的流程和要求,并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。 5.熟悉航空服务各个岗位的英语运用,能与旅客和货主进行交流沟通,并阅读日常工作英文业务文件。 专业(技能)方向——空中乘务 1.了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。 2.掌握客舱服务技能、要求,以及医疗急救常识和应急操作处置。 3.掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。

《酒店服务礼仪》教学大纲

《酒店服务礼仪》课程教学大纲 一、课程性质 《酒店服务礼仪》课程是经济管理系酒店管理专业核心技能课程。根据高职 的办学定位和我专业的人才培养目标,本课程注重饭店职业能力的培养,主要培养学生从事饭店服务工作的基本礼仪和基层的管理能力,同时,作为高职学生其专业技能、通用技能、核心能力三种能力缺一不可,而饭店业是礼宾礼仪的发源行业,并且是从业者应该具备的专业技能。同时,礼仪课程还担负着与人交流、与人合作、解决问题、自我学习、革新创新等高职人才必备的核心能力的培养,酒店服务礼仪课程注重在行业岗位教学中渗透穿插对学生内在、关键的养成,当职业、岗位发生变更时,这种能力依然存在,从而使学生能够重新获得新的知识成为新的技能。 二、课程的教学目标 本课程的教学目标是:《酒店服务礼仪》是一门实用性很强的课程,通过对该门课程的学习,应使学生注重礼仪素质的培养,掌握酒店服务礼仪的基本知识和在生活中的使用,为今后从事任何工作打下牢固的基础。 课程的具体教学目标分以下三部分: (一)知识目标:熟练掌握酒店服务礼仪的基本知识

(二)能力目标:提高学生灵活运用礼仪规范的能力 (三)素质目标:具备饭店服务礼仪素质 三、教学内容及要求 (一)理实一体教学内容 内容一酒店服务礼仪概述 授课学时: 4(2+2) 基本要求: 1.了解酒店服务礼仪的社会作用 2.理解 3. 掌握酒店服务礼仪的概念 重点: 1. 酒店服务礼仪的概念 2. 酒店服务礼仪的作用难点: 1. 酒店形象塑造 2. 酒店服务礼仪的基本理念实训内容:通过图片演示掌握酒店服务礼仪的特征 内容二服饰礼仪授课学时: 5(3+2)基本要求: 1. 了解酒服饰的色彩 2. 了解西服饰的色彩 3. 了解饰品搭配的原则 4. 理解常用的服饰搭配方法; 5. 理解常用的服饰搭配方法 6. 掌握着装原则 7. 掌握着装原则 重点: 1. 色彩的配置原则 2. 工服与礼服的区别 3. 西装穿着时的要领;饰品的搭配 难点: 1. 着装原则

论客舱服务技能要素分析与培养-正文

浙江旅游职业学院专科生毕业论文(设计)手册 系院艺术系 专业航空服务专业 班级11航空服务 学生王晶晶 指导教师

1、毕业论文 (设计)任务书 专业航空服务班级11级航空服务班学生姓名王晶晶 一、论文选题方向:论客舱服务技能要素分析与培养 二、主要参考资料 [1] 赵冰梅. 民航空乘服务技巧与案例分析[M]. 中国广播电视出版社,2004 [2] 高宏. 空乘服务概论[M]. 旅游教育出版社,2007.8 [3] (英)斯蒂芬·萧. 航空公司市场营销与管理[M]. 中国民航出版社,2007. [4] (英)里格斯·道格尼斯. 迷航:航空运输经济与营销[M]. 航空工业出版社,2011.1 [5] 许文芳.乘务礼仪对打造个性化客舱服务的探析[J]. 科技创新导报,2008.8 三、论文的主要内容:目前,随着技术的不断进步及服务标准化、规范化的普及,航空业在飞机硬件服务质量之间的差距逐渐缩小,我国民航业的硬件设施已逐渐与国际接轨,但是在航空服务领域与国外航空相比还是有所欠缺,主要体现在客舱服务这一方面。尽管国内的航空公司在乘务员的客舱服务技能方面已比较重视,但由于航空服务业在人才的数量和结构上都存在一定的问题,在培养目标、专业技能教育、职业素质教育及应用外语能力培养方面的不足,导致乘务员在提供服务的过程中过于死板,依赖培训教条的同时,缺乏个性化、细节化的服务。与国外的先进航空公司相比,在客舱服务意识和客舱服务质量管理等方面还存在不小的差距。因此,加强乘务员的客舱服务技能要素分析与培养,对推动客舱服务水平的提高与航空服务的发展起着至关重要的作用。 四、毕业论文进度安排: 五、毕业论文工作期限: 任务书发给日期 2013年3月1日 论文工作自 2013 年3月1日至 2013年6月1日 学生 指导教师 系主任

航空服务(机场地面服务)专业教学方案

三年制职业中专航空服务(机场地面服务)专业教学方案 [作者:教务处转贴自:本站原创点击数:672 更新时间:2008-6-8 文 章录入:admin ] 安徽省和县幼儿师范学校 三年制职业中专航空服务(机场地面服务)专业教学方案 (试行) 经省教育厅批准,我校自2006年春季招生开设非师范类的三年制航空服务(机场地面服务方向)专业,实行定向委托培养,其中在我校培养两年,到用人单位进行专业实训和实习一年。为实现培养目标特制订本教学方案。 一、培养目标与培养规格 ㈠培养目标 培养掌握必要的文化科学知识和专业知识有较强实践能力的民航机场地面服务业工作需要的中等专业技术应用性人才。 ㈡培养规格 ⒈热爱社会主义祖国,热爱中国共产党,热爱航空服务事业。初步树立科学的世界观、人生观和价值观;具有良好的社会公德和职业道德,具有献身航空服务事业的责任感和精神。 ⒉掌握从事航空地面服务的专业知识和专业技能,具有较强的服务应用能力和初步的服务管理能力。 ⒊具有一定的社交、礼仪应用能力和良好的职业形象。 ⒋具有从事航空服务的创新精神、创造能力以及独立学习、自我发展,自我完善的能力和自主择业能力。 ⒌养成锻炼身体的习惯和良好的生活卫生习惯,具有健康的体魄。 ⒍形成健康的心理素质,具有较强的意志力和心理自我调节能力。 二、课程设置与时间安排 ㈠课程设置 航空地面服务专业的课程由文化基础、专业基础与技能、专业实训与实习三部分组成,三者成为有机结合的整体。 ⒈文化基础课

开设:德育(包括经济、政治常识,职业道德与职业指导)、语文、英语(包括基础英语和英语口语与听力)、计算机应用、普通话、心理健康教育、体育、唱歌与音乐欣赏。 ⒉专业基础与技能课 开设:民航概论、民航地勤服务、机场安全检查、民航旅客运输、民航法规、民航服务英语、旅游概论、形体、社交礼仪、空乘化妆技巧、宾馆服务(包括前厅服务、餐饮服务与客房服务)。 ⒊专业实训与实习课和教育活动 开设:民航旅客订座与票务、机场安检、民航值机离港、候机楼服务、宾馆(前厅、客房、餐厅)服务、礼仪等实训与顶岗实习及在校军训、入学与毕业、行为规范、社会服务等教育活动。 ㈡教学时间安排 全学程共156周,其中在校教学活动(含复习考试与教育活动)76周,在用人单位进行专业实践活动40周,寒暑假及法定节假日40周。 ㈢课程设置与教学安排表 (另见表) 三、实施本教学方案的说明 ⒈本教学方案是根据国家对中等专业学校教学活动的要求并紧密结合学生将来从业的实践需要制订的,体现了基本素质教育与实践技能培养的一致性,因此在实施本方案中要围绕培养目标与培养规格的实现,在教学中把握好理论与实践的结合,做到基本知识教育与职业应用教育的一致性。 ⒉本方案确定的课程以及课时、课序在实施中可根据实际情况的变化进行适当调整。 ⒊可根据本方案的要求另行安排多种形式的课外活动,以培养学生的学习兴趣,促进学生的特长发展和强化学生技能训练。 航空服务专业教学计划(武汉交通科技学校) (2009-07-19 09:31:33)

民航地勤服务论文

民航地勤服务论文内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)

毕业论文 题目:服务理念对航空发展的因素影响 班级: 专业: 学院: 姓名: 学号: 引言 随着我国改革开放的不断深入,人民生活水平的提高和社会节奏的加快,航空运输量的增加,民航业竞争的加剧,航运也不在是一种奢侈行为,而是一种快捷的交通运输方式,今天“空的”族也比比皆是,从乘客结构分析乘坐飞机出行的旅客也由21世纪初的公差领导族、国企白领族、民企老板族、高管族发展成了除上述外的公差公务族、国企员工族、民企打工族、学生“啃老族”、国民“旅游族”等人群组成的乘客群体,随着乘客人群结构和年龄的变化,航班的增加,民航服务也发生了变化,过去乘座飞机出行,不仅是一种职务和权力的象征,更是一种高级的享受,而今乘飞机出行,也仅仅是一种快捷的方式,但是,随着地方交通建设的加快,特别是高速公路、高速铁路的建设,飞机出行快捷的观念将会被逐渐弱化,服务及服务质量就成了越来越多客户关注的问题,一个航空公司服务质量的好坏,服务水平的高低,成了旅客出行的首选。 航空公司作为航空运输企业,它的产品主要是机票和货运,它销售的是服务。旅客也越来越关注各个航空公司的服务质量和服务水平,而这种服务是针对

客户对航空运输需求的服务,航空运输既然是一种服务,作为客户来说他的需要是什么呢? 其中之一就是“准点民航”。目前航班延误已成了民航的通病,最好的托词“天气原因”其实,在航班延误中,人为因素也在其中,且占有相相大的比例,因此,“准点”就成了一种对客户的诚信的承诺,所以,只有从根本上改变了观念,树立“以客户为中心”的理念,才能围绕这个心中开展服务,才能使我国民航走出各种滞后的服务误区,提升服务质量。 航空公司与客户有共同的愿望和要求,这是航空公司与客户在发生冲突时达成谅解的基础。在航班延误时如何提高民航服务质量、保障客户权利的路径须从三个方面(民航、客户、媒体)构建,方能实现各方多赢,单纯强调任何一方的利益,都只会加剧矛盾,不利于民航业的整体发展。因此,为了构建准点民航,民航与客户应该做到下列几方面: 1.宣传机制。加强民航的整体对外宣传非常重要。由于长期军事化的管理使民航成了“养在深闺待人识”的相对封闭的行业,消费者对民航的了解还非常有限,许多误解由此产生。民航应该主动加强与媒体的沟通,宣传民航知识。如:让旅客知晓航班延误或取消时客户及其行李应获得的补偿方法和标准,知晓维权的方式、渠道和相关部门的电话,知晓航班不正常时,民航必须的作为和客户应有的配合,对“航班延误”等原有其它条款规定的模糊词语做出量化规定等。 2.责任共担机制。民航总局应尽快建立、健全和完善相关的法规。在法规中明确规定航空公司、机场以及客户的权利与义务,特别是航班延误时各方的权利、义务。法规中更应该有责任共担的具体要求(如:规定航班延误时,民航各相关主体必须一致为客户服务,而不是互相推卸责任,一旦有推卸责任的言行发生,民航总局将有非常严格的惩罚措施)。也就是说:民航各单位应该先做好服务工

8航空服务技能教学标准

江苏省中等职业教育航空服务专业 技能教学标准(试行) 一、制定依据 本标准依据《中等职业学校专业目录(中华人民共和国教育部编)》、教育部颁布的《中等职业学校航空服务专业教学标准》《江苏省中等职业教育航空服务专业指导性人才培养方案》,结合江苏省职业学校本专业教学实际情况制定,旨在整体规划本专业的技能教学,进一步明确本专业三年学习期间的技能教学目标、内容和要求、教学基本条件,规范教学实施过程,指导技能教学评价,确保技能教学质量。 二、适用专业 本标准适用于中等职业教育航空服务专业(专业代码:082300),同时适用于民航运输专业(专业代码:082100)。 三、技能教学目标 中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、一定的技术思维和能具有高超的技术技能和技艺的关键时期,对学生未来职业技能的持续成长起着基础性作用。 基于航空产业的发展趋势对相关航空服务专业技能人才的需求,中等职业教育航空服务专业技能教学定位于空中乘务服务、空港地面服务、民航安全检查等一线岗位从业人员必备基础技能的培养,通过形象塑造、形体训练、民航礼仪服务、民航英语口语运用、体能训练、民航客舱服务、空港地面服务及民航安全检查等技能训练,使学生具备胜任本专业相关岗位的技术技能,同时满足专业发展需要,为其跨入行业直接就业或进入高等职业教育相关专业深造学习奠定良好基础。 具体教学目标为: 1.能熟知航空服务行业规范和岗位标准,会关注航空服务行业发展新趋势和技术服务变革新动向。 2.会塑造职业形象,能根据不同岗位的需求提供规范的礼仪服务,做到表情礼仪、手势礼仪、社交礼仪符合规范。 3.会灵活运用岗位服务用语,能运用一定的心理学技巧进行对客服务;能熟练运用民航服务英语与乘客进行民航客舱服务、空港地面服务及民航安全检查服务的对话交流。 4.能熟练运用普通话进行民航客舱广播;能在客舱中进行安全演示;能规范进行客舱餐饮服务;具备客舱安全救护基本技能;能正确处置民航客舱突发情况。

航空服务专业课程体系构建研究(一)

航空服务专业课程体系构建研究(一) 摘要:为适应航空业对人才的需要,许多院校都开设了“航空服务专业”,作为一个新专业,我们必须清楚地认识和分析该专业的办学特点和优势,结合地区社会经济的发展,认真分析专业办学思路,制定合理的课程体系,才能促进该专业健康良性发展。对航空服务专业的办学思路、课程体系构建,工学结合模式的创建等问题进行了探讨。 关键词:航空服务;特色建设;专业发展 航空服务是一个涵盖面比较宽泛的专业,它涉及旅游、酒店、物流、商务、形象设计等专业领域知识,具有很强的应用性。故此,在大力发展第三产业的今天,它无疑有着强烈的市场吸引力。据统计,我国目前开办航空服务专业的院校多达百余所,仅武汉地区就有十余所,其中高职就占有7所(湖北省2008年公布的招生信息资料统计),并且还在不断增加。由此说明,该专业的发展非常迅速,前景十分看好,有着广泛的社会需求。特别是各大航空公司 大规模的招聘人才,更是将航空服务专业人才的培养推向高潮。 1航空服务专业人才的社会需求情况分析 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们社会交往的频率也在不断增加,由此对交通运输的选择也越来越重视,对航空运输的需求越来越强烈,对服务水平的要求也越来越高。武汉地区作为国内首个航空运输综合改革试点,中部经济的中心、高等教育的密集地区,航空服务专业的规模和水平都需要不断提升。根据中国民航局测算,“十一五”期间航空运输年均增长保持在14%左右,为国民经济增长的1.5倍左右,机队年增长达到100-150架,到2010年将达到1400-1500架,2020年将达到3000架。机场将由2005年的133个增到2010年的190个,2020年的230个。目前国际民航平均的人机比是100:1,而我国民航业平均的人机比是200:1,这意味着,仅以过去民航水平计算,未来20年我国就需要民航类人才24万人,而如果以我国现在的民航水平计算则需要人才48万。可见,航空企业每年需要航空服务专业人员数以万计,尤其是既有实际应用技能,又具有一定理论的航空服务人才更加缺乏。这些都为航空服务的发展创造了广阔的空间。然而,在我们对武汉地区航空企业的走访调研时发现,目前武汉地区航空业空乘人员中拥有本科学历者仅占15%左右,大都只是经过三到四个月的“速成”培训便登机服务,地面服务人员中拥有专业学历背景者也是甚少。航空企业表示,随着我国航空业的发展,今后将不再聘用未接受专业院校系统学习与培训的空乘人员和地勤人员。 武汉商业服务学院的航空服务专业正是适应这个社会潮流于2006年兴建的专业。该专业立足于现实,以就业为导向,以技能培养为主线,以社会需求为目标,培养面向21世纪的既懂理论知识,又具有多种技能的创新型、复合型应用人才。本专业在发展中不断改革创新,面向社会,放眼世界,积极寻求与国际接轨,用国内外先进的教育理念来引导和发展自己,为培养出集理论与实践于一身、掌握多种先进技术方法的高素质、高质量航空服务人才,奠定了良好的基础。今后,随着社会的发展以及自身的前进,不断加强内涵建设,我们可以预见该专业一定会有更加辉煌的发展前景。 2航空服务专业培养目标及办学思路的思考 培养目标是教育的起点,也是归宿,是理论指南,也是质量标准、评估标准。它决定专业教学内容和教学形式。鉴于高职主要是为区域经济服务的性质,为武汉地区培养合格的航空服务人才是我们办好该专业的一个基本出发点。目前,随着航空市场的蓬勃发展,整个航空业自身也将演变成集民航管理、机场物流、机械机务、航空气象、空中服务、地面服务、流程派签、票务销售多元化复式行业。针对武汉地区航空业需求的各类人才,结合我院办学的实际,我们把培养人才的目标锁定在空中服务和地面服务两个方面。即建立航空服务专业和开设航空服务(空乘方向)。按照高等职业教育人才培养目标,制定培养方案。我院2008年航空服务专业教学计划对本专业的培养目标有如下规定:本专业培养拥护党的基本路线,德、

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