贵阳市周边旅游市场分析

贵阳市及周边旅游市场概况分析

借助近年来贵州政府在旅游业发展上的大力支持和得益于贵州得天独厚的旅游资源，贵州的旅游发展趋势良好，盛况空前。贵阳作为贵州的省会城市，在旅游市场的发展也是一枝独秀，不管是旅游人数还是旅游业收入在全省都占有较大比例，旅游业已经发展成为了贵阳市的支柱产业，随着贵州省交通条件的不断改善和贵阳城市旅游名片知名度不断提升，贵州旅游市场特别是贵阳旅游也将迎来一轮良好的发展空间和升值前景。

本文试图对贵阳区域内现有的旅游资源与旅游业进行分析，希望对贵阳的旅游业有一个宏观的了解，为公司将来的乡村旅游项目发展规划提供参考。

贵阳市旅游资源基本情况①

贵阳市位于贵州省中部偏北，地处云贵高原的东斜坡上，属全国东部向西部高原过渡地带。地形、地貌走势大致呈东西向延展，地势起伏较大，南北高，中部低。奇特的喀斯特地貌大量分布，既有高原山地和丘陵，又有盆地和河谷、台地，海拔最高为1762米，最低506米，市区中心海拔1071米。东与龙里、瓮安县接壤，南靠惠水、长顺县，西接平坝、织金县，北邻历史文化名城遵义市。

贵阳属亚热带湿润温和型气候，夏无酷暑，冬无严寒，阳光充足，雨水充沛。空气不干燥，四季无风沙，年平均气温在15.3℃左右。其中，最热的七月下旬，平均气温为24℃；最冷的一月上旬，平均气温是4.6℃。宜人的气候为贵阳博得了“上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳”之誉。

贵阳市被称为“森林之城”，行政区域内现有林地面积275万亩，森林覆盖率为41.12%。此外，市区四周群山环抱、林木苍翠，宽1至7公里，长逾70公里的环城林带，为贵阳市提供了绿色生态屏障。

贵阳是一座“山中有城，城中有山，绿带环绕，森林围城，城在林中，林在城中”的具有高原特色的现代化城市，享有“森林之城，休闲胜地”的美名。贵阳的喀斯特地貌发育典型，拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞

为特色的高原自然风光，又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观，还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情，以及夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候。

作为公园省贵州的旅游服务中心，贵阳四周分布着省内的12个国家级风景名胜区，19个国家级重点文物保护单位，7个国家级自然保护区和两个历史文化名城。这些风景名胜区距贵阳空间距离大多在200公里范围内，随着交通条件的不断改善，海内外游客从贵阳出发游览这些景区将越来越方便。全市现有国家级风景名胜区1个，国家4A级旅游区6个，国家3A级旅游区2个，省级风景名胜区8个，国家级重点文物保护单位1个，省级历史文化名镇1个，省级文物保护单位25个。此外，还有一大批市县级风景名胜区和奇异神秘的民俗风情。

贵阳市及周边主要旅游景点

云岩区：天邑温泉（国家AAAA级）、黔灵公园（国家AAAA级）

南明区：甲秀楼、文昌阁、南郊公园、河滨公园、阳明祠

花溪区：花溪公园（国家AAA级）、天河潭（国家AAAA级）、青岩古镇（国家AAAA级）、镇山村、高坡苗乡

白云区：白云公园（国家AAA级）、长坡岭国家森林公园

小河区：火炭杨梅园

乌当区：保利国际温泉（国家AAAA级）、情人谷、香纸沟、相思河、百花湖

修文县：阳明洞（国家级重点文物保护单位）、大石石林、桃源河漂流、六广河峡谷风光、高尔夫球场度假中心、珍珠岛度假中心、贵阳野生动物园（国家AAAA级）

息烽县：息烽集中营（国家级爱国教育基地）、息烽温泉（国家AAAA级）、红岩葡萄

开阳县：开阳南江大峡谷（国家AAAA级）、青龙河、猴耳天坑、十里画廊、香火岩峡谷

清镇市：红枫湖（国家AAAA级）、百花湖

其他周边县市景点：福泉洒金谷、龙里猴子沟、龙里大草原、龙里笔架山国

家森林公园、安顺屯堡、乌江大峡谷等。

在建重点旅游项目：

花溪区“青岩堡”

青岩堡项目位于贵阳市花溪区青岩镇，距国家4A级旅游景区青岩古镇1.2公里，总投资约1.9亿元，集避暑观光、休闲度假、生态农业、民俗美食、主题商业于一体，借助于古镇名气和移民搬迁在山体上修建的大型仿古商业街和高端度假酒店设计，属复合型度假旅游项目。由政府与企业合作经营，预计于11月正式开放营业

花溪区“十里河滩国家级湿地公园”

2010年挂牌成立批复建设，集观光、生态教育、城市环保建设于一体，性质上属于政府市政工程投资项目。属贵州省第一个国家级生态湿地景观公园建设项目，项目建设既有公益性也有商业性，由于项目区距离市区直线距离短，交通条件十分便利，项目建成以后对于城区周末游及避暑观光吸引力十足。

修文县“苏格兰风情牧场”

贵州修文苏格兰牧场度假村，项目启动于2008年，注册资金第一期项目1.8亿，二期项目已开始动工投资3.2亿。位于贵阳北部修文县久长镇境内。牧场共占地面积3000亩，一期开发了500亩，是集农牧观光和休闲度假的综合性项目。牧场的主要内容有高尔夫、滑草场、马术场、儿童乐园、牧场风味烧烤等组成。除此之外，牧场还提供烤全羊等风味大餐供游客品尝。主要是私人建设经营。

贵阳旅游市场基本状况

近年来，贵阳市依托独特的气候、生态资源和丰富多彩的民俗文化资源，着力打造“爽爽的贵阳?中国避暑之都?温泉之城”城市品牌，深受海内外游客和本地市民的青睐。今年1至7月，贵阳市共接待海内外游客2052.66万人，同比增长31.36%，实现旅游收入248.78亿元，同比增长43.91%。从2006年至2009年，贵阳市旅游业发展迅猛，旅游总收入增幅连续四年超过40%。①贵阳是全省的政治、经济、文化、经贸中心，也是全省第一大城市，城区人

①来源：贵阳日报，2010-9-11

口接近240万，流动人口在100多万，人流、物流、信息流高度集中，而且随着贵广、贵昆、贵渝等一批重点交通项目的实施，贵阳作为西南地区交通枢纽的地位正在逐步体现，聚集人口的效应还会进一步增强。

旅游市场类型分类

夏季是贵阳旅游市场最为火爆的季节，城区的酒店入住率几乎达到90%以上，各旅游景点接待量也持续稳定增长，从旅游景点类型上来看，主要可以分为以下几种：

1、购物观光

省会城市所集中的大量知名商场及各种专卖店，是城区人口及大量外来人口消费的主要内容所在，2009年社会消费品零售总额达到412亿元，并且逐年增长。

2、人文古迹游

主要是一些拥有一定历史沉淀和知名度的景点，如修文阳明洞、息烽集中营、青岩古镇、文昌阁等。

3、自然风光游

得益于贵阳特殊的地理环境和丰富的旅游资源，自然风光游是贵阳旅游市场的重点和重要组成部分，以自然形态为主增加人为基础设施供给形成，很多景点都属于这种类型，如修文六广河风光、开阳南江大峡谷、乌当香纸沟、乌当情人谷、福泉洒金谷等。

4、人造景观

结合自然资源的特点加以人工改造形成的风景名胜景区，如红枫湖、百花湖、息烽温泉、天邑温泉、保利温泉、龙里大草原、贵阳高尔夫球场，包括花溪公园、黔灵山公园、白云公园、南郊公园、贵阳野生动物园、各个森林公园等等。

5、民族风情景观光

以体验不同民族生活习性和特点为主，注重不同民族之间的原生态和差异性，主要景区有：镇山村、高坡苗乡、屯堡文化等。

贵阳周边旅游景区特点

1、各种类型交叉分布，消费群体有所区别

从景区类型上来看，贵阳周边每一个行政区内的景点都不是单一类型的，都有自然景观、人文景观、人造景观、民族风情、各种公园的有机结合，在消费市场来看，不同景观的消费主体有所区别：人文历史景观及各种公园具有一定的公益性，活动内容丰富，消费主体比较广泛；自然景观由于环境良好，山水相依，消费不高，受众也比较广；各种人造景观由于前期投入大，而且主要内容比较单一，所以消费比较高，主要针对高端消费群体及特殊人群，如贵阳高尔夫球场、息烽温泉、龙里草原等。

2、城区大众人群为主，短期消费主导

旅游景点能够接待多少游客一定程度上是由其地理位置和交通区位所决定的，特别是在差别不大的旅游景点上趋同性更加一致。所以贵阳周边的旅游景点主要消费人群是城区人口，而且消费时间上以周末散客居多，基本都是一日游为主，组团游和过夜游主要是节假日和省外游客居多。

3、消费模式单一，新型类型不断增加

各主要景区景点在产品销售上结构比较单一，都是在突出自身特点的同时没有更多的消费项目，如人文景观主题就是购买门票进行参观，公园就是休闲小吃，湖区就是水上参观和湖边嬉戏亲水活动等，游客自身的参与程度并不是很高。但在近年来，各景区在消费模式上也在不断进行创新和改善：森林公园增加了科普教育内容，花溪区天河潭景区在七夕情人节时适时推出与民族节日相关的旅游项目，而且周边很多村落还学习网络模式上的“偷菜”游戏，用实际资源将这种游戏活动搬到现实当中取得不错效果，这些都值得肯定和借鉴学习。

贵阳周边旅游景点盈利模式分析

早期的旅游景点收入主要是靠门票，门票卖得多景点的收入就高，完全是靠“人气”吃饭，现在很多景区依然是如此，而且还普遍存在一点多票现象，这种模式显然不是长久之计，也得不到广大消费者的认同。

许多旅游景点则提供一个平台，进行招商引资对景区进行开发，将收入寄托于消费者主动消费上，现在更多的景区在优美的自然风光下进行酒店及住宿区建设，将景区的服务功能延长，获得消费者更多的消费收入而非门票收入。几乎稍

远一点的景区都会有自己的住宿区和度假村，如高尔夫球场度假村、珍珠岛旅游度假村、温泉度假村等，这在一段时间以内将是旅游景点的一个发展趋势。

贵阳周边旅游发展的一些建议

在人们的生活水平不断得到提升的同时，城市的生活环境却变得越来越差，距离城市最近的周边地区旅游业在将来一段时间内无疑将迎来自己的发展黄金期，特别是贵阳借助于“中国避暑之都”的城市名片，在重庆、长沙、广州等一批“火热”的城市包围中更显得珍贵。鉴于此，贵阳周边的旅游景区建设在以后的发展中应该注意从以下一些方面进行改善，发挥自身特点的同时获得最大收益。

1、打破独自为战状况，实行差异化互补战略

旅游市场虽然是一个完全竞争市场，但是在注重竞争与合作的今天，实现双赢越来越成为众多相互竞争者之间选择的最佳战略，事实证明实现双赢才是一种低成本高效益的选择。各景区景点在今后的发展经营中应该打破现在这种独自为战的状况，更多加强合作，在旅游产品上实行差异化互补策略，如不同景区之间可以实行通票模式吸引游客逗留时间，有效增加中间环节消费，在旅游项目建设上注意不要重复建设，节约资本资源，甚至相关人才使用上都可以避开偏见，合作共赢。

2、注重市场化营销与品牌建设

在信息化和注重效率的今天，品牌对于一个公司越来越重要，眼球经济的兴起也一定程度上说明一个品牌的知名度与公司收益之间的关系，今天的时代再也不是“酒香不怕巷子深”的时代，人们时间宝贵，很少有人会花大把时间去深入了解一个景区，这就要求旅游品牌的建设要注重市场化的营销，在各个环节上要注意品牌的建设，要用活的声音与流动的图片让更多的人了解和忠实于这种优秀的旅游品牌。

3、旅游项目注重差异化，针对特殊群体进一步开发旅游项目

在现有的旅游市场来说，差异化的旅游项目并不是很多，而且旅游品牌的特殊性并不是很好，如许多旅游区大众人群都可以消费，但是针对于特殊人群的消费项目就很少，如各个年龄阶段的人群在旅游项目的消费上是有一定区别的，儿

童和成年人的兴趣爱好会有所不同，男性和女性的会不尽一致，老人和青年的偏好更会相差甚远，现在贵阳的旅游市场针对于老年人的旅游项目开发就很少，而恰恰城市老年人养老是一块很大的蛋糕。城区工作，乡村度假，农村养老将会是很多人梦寐以求的一种生活方式。

日照分析的一点探讨

关于日照分析问题的一点探讨 2010年12月17日 一、日照分析及有关概念 二、有关法律、法规和部门规章 三、相关规范 四、其它有关要求 五、日照分析报告 六、正在拟订的国家标准《建筑日照参数标准》 七、常见的建筑日照计算报告内容 八、计算实例 九、问题与建议 一、日照分析及有关概念 1、日照分析 日照分析是指利用日照分析相关软件，建立完整的地球与太阳数学模型，从几何和光学的角度利用计算机进行大量的数学计算，解决物体的阴影和影响的关系，以此准确地分析出任意地点、任意时间的任意建筑物的细部状况，对建筑群体间相互影响进行分析，以求更加科学合理地安排建筑物的位臵，为居住区创造出更加舒适的环境。简单地讲，是指利用计算机分析软件，根据国家标准对有日照要求的拟建、在建、或已建的建筑、组团绿地、托儿所和幼儿园活动场地模拟其在规定的日照标准日（大寒日或冬至日）的日照情况，分析计算其相关的量化指标。 根据日照分析结果编制的《日照分析报告》，作为规划管理部门审核修建性详细规划、建设工程规划设计方案的依据之一。 2、日照的作用：日照就是物体表面被阳光直接照射的现象。建筑日照就是阳光直接照射到建筑地段、建筑围护结构表面和房间内部的现象。阳光照射能引起动植物的各种光生物学反应，能促进生物机体的新陈代谢。阳光中紫外线能预防和治疗感冒、佝偻病、支气管炎等疾病。阳光中含有大量的红外线，冬季照射室内，所产生的辐射热能提高室温，有良好的取暖和干燥作用。日照对建筑物的造型艺术也有一定的影响，适当的阴影能增强建筑物的立体感。因此，必须争取适当的建筑日照。 经过大量的研究发现，日照在生活居住建筑中表现出以下三大作用:杀菌、提高室内温度、刺激大脑头皮，以达到让人愉悦。 3、日照标准 (1)《民用建筑设计通则》（国家标准，编号为GB 50352一2005），其2．0．13 ：日照标准（insolation standards）指“根据建筑物所处的气候区、城市大小和建筑物的使用性质确定的，在规定的日照标准日(冬至日或大寒日)的有效日照时间范围内，以底层窗台面为计算起点的建筑外窗获得的日照时间”。 (2)按照国家标准《城市规划基本术语标准》（GB/T50280-98）5.0.16，日照标准指：“根据各地区的气候条件和居住卫生要求确定的，居住建筑正面向阳房间在规定的日照标准日获得的日照量，是编制居住区规划确定居住建筑间距的主要依据”。 4、我国日照研究历史

中国民俗旅游发展趋势分析研究

中国民俗旅游发展趋势研究-旅游管理 中国民俗旅游发展趋势研究 我国是一个拥有56个民族的多民族国家，民俗文化旅游资源丰厚多彩，构成了旅游资源的重要基础，我国民俗旅游1983年始经历了30多年的发展，已经成为旅游业新的经济增长点，中国民俗旅游特色鲜明、表现形式多样、成果丰硕，民俗旅游已形成产业化发展趋势。 雷俊霞 1983年，山东潍坊“石家庄千里民俗旅游线”开启了中国民俗旅游最具重要意义的一年，民俗旅游作为一种重要的旅游新形式，开始引起各界的重视并逐渐得到推广。迄今为止，中国民俗旅游已经走过了30多年的风雨历程，民俗旅游经历了起步阶段、快发展阶段和深化成熟阶段等发展阶段。民俗旅游在发展的过程中取得了可惜的成绩，但也存在一系列问题，如今民俗旅游已经与自然风光旅游、历史文化旅游一起构成中国旅游的三足鼎立，其参与型和体验性成为新时期休闲旅游和体验旅游的重要卖点。中国民俗旅游业出现了诸多新的领域和热点，探讨民俗与旅游的和谐和可持续发展，才能提升民俗旅游的竞争力，促进其长久发展。 一、民俗旅游业的发展历程 民俗旅游是以一个国家或地区独特的民俗文化为资源开展的旅游活动。改革开放以来，由于经济水平的提升，求新、奇异、求奇，注重参与型与体验性，民俗旅游逐渐发展起来。民俗旅游的发展在中国大致经历了三个阶段：起步阶段。改革开发以来至1989年，这一时期，民俗旅游作为一种新的旅游形式逐渐得到推广，作为风光旅游和历史文化旅游的重要补充而存在，在

旅游活动中所占比重较少、规模小、范围窄。 快速发展阶段。1990年—1995年我国的民俗旅游逐渐引起全国各界的关注，很多著名的民俗旅游景点出现，如深圳的锦绣中华。这个阶段，我国的民俗旅游在发展的过程中逐渐多样化，从单一的观赏发展到多样的参与。 深化成熟阶段。1996年至今，我国民俗旅游开发不断成熟，与自然观光旅游、历史文化旅游一起构成我国旅游的三足鼎立局面。同时，这些年也出现了中国的民俗旅游亮点活动，如从2002年—2011年我国各地陆续推出的民俗旅游主题活动，这一系列活动的设置使我国的民俗旅游开发走向深入与成熟，深圳中国民俗文化村、印象刘三姐等大型民俗项目的出现即是其典型的标志。 二、民俗旅游业的发展现状 在民俗旅游30过年的发展过程中，取得了一系列的成绩。如我国旅游界越来越重视民俗旅游的开发，民俗旅游成为旅游开发中最具潜力的方面。同时，民俗旅游的发展也迎合了国内游客对文化旅游的多元需求。国家旅游局也组织策划了一系列民俗主题旅游活动、主题旅游线路和主打项目，都凸显了民俗旅游额独特魅力。民俗旅游已经成为我国旅游业新的经济增长点，每年我国的传统节假日，都是民俗旅游的高潮期，清明踏青游、端午近郊游、中秋赏月之旅、春节庙会游，使得民俗旅游热闹非凡。民俗旅游发展促进了生态效益、社会效益和经济效益的和谐发展，对我国优秀传统民俗文化的挖掘、抢救、保存与弘扬也起到了积极的推动作用。 （一）民俗旅游发展中业态逐渐多元化 我国的民俗旅游发展初期是作为自然旅游与历史文化旅游的重要补充而存在的，经过30多年的发展，目前，我国民俗旅游的形式逐渐多样化，民俗

河南民俗旅游资源开发与管理研究

河南民俗旅游资源开发与管理研究 作为文化旅游的一部分，民俗旅游是人们离开常住地到异地去体验当地民俗的一种文化旅游形式，相对于普通的观光旅游而言，民俗旅游是一种更高层次的旅游方式。河南自古是我国的中原地带，有着深厚的文化底蕴，对于河南民俗旅游资源的开发及管理，需要了解现存的问题，才能从根本上才有有效的措施对其进行提高。 一、河南民俗旅游资源开放现状及存在问题 （一）资源特点 1.传承性强 深受中原文化熏淘的河南民俗自其产生后，为人们所承袭，具有相当的稳固性，许多民俗事象不因改朝换代或社会变革而立即中止，其间没有受到外来民俗文化的强烈冲击和替代。例如西周时期在中原形成的婚仪“六礼”，逐步演化为“寻亲”、“合八字”、“订婚”、“换帖”、“传大启”、“下聘礼”、“抬嫁妆”、“完婚”、“闹房”、“回门”等固定婚俗，并延续至今。朱仙镇的木板年画从宋代传承至今；春节期间的耍社火、豫西的剪纸、豫北的女红、豫南正月十五点灯盏等，都是从古至今一直在传承着、发展着。 2内容丰富 中国民间文艺家协会主席冯骥才先生说过，中国的非物质文化遗产一半在河南。中原民俗文化在长期生产生活历史中形成许多习俗，并优化传承，集中体现在饮食、服饰、日常起居、生产活动、礼仪、信仰、节令、集会等各个方面。例如太吴陵庙会、洛阳花会、信阳茶叶节、马街书会、开封夜市等古代的民间节会至今不衰，开封的盘鼓和汴绣、朱仙镇木版年画、南阳玉雕、濮阳和周口的杂技等民间艺术享誉中外。 3影响广泛 河南民俗文化是中华传统文化的主干和核心，与生产生活密切相关的岁时风俗，如春节祭灶、守岁、吃饺子、拜年，正月十五闹元宵，三月祭祖扫墓，五月端午节插艾叶，七月七观星，八月中秋赏月，九月重阳登高等等，大多起源于中原，并通行全国。据考古发掘，中原地区早在两万年前就有了葬仪，至周代形成一套比较完整的丧葬礼仪，并成为中国重要的礼俗。中原因其“中天下而立”，民俗文化广泛影响了周边地区乃至华夏和世界华人族群。 （二）开发现状 在河南，民俗文化资源丰厚，薄薄的一卷《清明上河图》，被全世界视为瑰

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2011年第一季度四川旅游市场调查分析报告 成都历史悠久，文化底蕴深厚，是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市。成都旅游资源得天独厚，大熊猫、都江堰、青城山、金沙遗址、乡村旅游等自然人文旅游资源以及良好的人居休闲环境，使成都旅游独具魅力，吸引着国内广大游客的目光。近年来，成都市委、市政府高度重视旅游行业，把旅游业作为支柱产业来培育，旅游经济得到了快速发展，尤其是创建中国最佳旅游城市为成都旅游的跨越式发展提供了重要机遇。 第一章四川省旅游业运行分析 第一节四川省旅游业总体情况 继08年灾后重振和危机应对政策初见成效后，2009年与2010年四川旅 游整体情况摆脱下降趋势，国内旅游尤其是本地游市场大幅增长，入境游市 场3月份已经稳步上升。1－3月整体市场呈现“高－低－高”走势。 2011年一季度，全省共实现旅游总收入突破300亿元，其中接待国内游 客5560.48万人次，同比增长7.2％，实现国内旅游收入336.01亿元，同比 增长13％。与“5.12”，地震前08年比较，09年一季度实现了正增长，而 且在旅游人数、旅游收入方面均保持了相近的增长速度，2010 年度一举扭 转了自2008年4月以来的持续下降趋势，保证了2011年的良好开局。 受1月元旦假期、春节黄金周刺激，2月节后市场萎缩和不利天气的双 重影响，以及3月天气转暖刺激，1－3月整体市场呈现“高－低－高”走势，但一季度市场的整体呈增长态势。以本地客源为主导的近程旅游已经成为当 前全省旅游增长的重要支撑；入境市场仍然较为低迷，呈现“先抑后扬”的 态势，出现了回暖征兆。 第二节省内各区域旅游业情况 成都市旅游门户地位突出，本地旅游市场不断升温，新兴旅游景点异军 突起。三州两市市场结构差异性较大，川东旅游市场增长较快，川南地区抢 占全省第一的市场份额，川北市场下降速度放缓，恢复迹象明显。 一季度成都市旅游中心和集散门户地位进一步强化，一日游游客占游客 总数的49％，都市周边及近郊景区人气旺盛。三州两市中阿坝州旅游收入有 所下降；甘孜州受到一定冲击，但黄金周旅游门票收入创新高；凉山州和攀 枝花市旅游运行基本保持平稳；雅安市借势春节黄金周特色旅游和大熊猫品

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日照旅游未来发展趋势及对策研究 “太阳在这里升起”到日照体验水上运动 ——日照旅游未来发展趋势及对策研究 作者：张宁，单位：日照市旅游局 建市二十多年来，日照旅游业作为一支新力军在日照经济社会的发展中发挥着积极的作用，已逐步成为我市支柱产业之一。随着经济社会发展的新形势，日照市旅游业发展面临的新形势、新问题、新变化，旅游业向何处发展，成为我市旅游业发展面临的重要课题。笔者在对日照旅游优势、面临机遇、存在问题等方面认真分析的基础上，提出了日照旅游业的发展趋势及对策。 一、日照旅游发展前景广阔 （一）国民经济形势良好，发展环境良好。一是我国经济发展势头强劲，为旅游经济发展带来巨大机遇。中国经济已连续保持30年平均8—9%的高速增长态势，据国家统计局分析，我国人均消费到2020年将以每年10.8%的速度递增，新的消费高峰就要来临，教育、医疗、旅游、电信、信息和家庭娱乐商品的更新换代，都将成为消费支出中增速较快的项目，旅游将是消费升级的主要收益行业之一。目前，我国经济正处在转变发展方式、调整经济结构的重要时期，调整经济结构的重要方面是发展第三产业，旅游业是第三产业龙头产业，旅游业面临着重要的发展机遇。

二是国民闲暇时间增多，休闲度假机会更多。2007年国家对法定假日作了调整，法定假日加上周末，国内居民年休息时间由1995年的59天调整到了115天。同时，还颁布实施职工带薪休假制度，进一步满足了广大人民群众的休闲需求。闲暇时间增多，将为人们提供更多的旅游机会。 三是国民收入提高，休闲度假欲望更强。2011年我国GdP是47.15万亿人民币，折合美元人均GdP达4382美元。有资料显示，人均GdP达到3000美元时，度假旅游需求将会全面扩张。目前，我国旅游已经形成了庞大的休闲度假市场需求，国内消费市场总体空间进一步扩大，中国正在向消费型国家过渡，旅游业的发展正进入一个休闲度假旅游新时代。 （二）日照旅游作用日益增大，地位更加突出。日照是山东半岛重要的海滨旅游城市，是山东海滨旅游规划和山东半岛蓝色经济区海洋旅游规划的重要组成部分。2004年被列入山东省大旅游格局中，成为“8＋2”无障碍旅游区（济南、青岛、烟台、淄博、潍坊、威海、日照、东营8城市＋济宁、泰安两城市）中的重要部分。日照又是山东省打造的“山水圣人”和“黄金海岸”两大精品旅游体系中交汇点上，成为两条旅游线路重要接点。日照还是《山东旅游总体规划》确定的八大旅游区之一，在齐鲁文化旅游圈中处于重要位置。2005年，山东省邀请世界旅游组织编制的《山东海滨度假旅游规划》中涉及山东省7个城市，日照市作为重点区域位列其中。规划中，日照市的太阳城被列入优先开发的度假区项目。同时，“太阳城”旅游度假区还被列为省旅

史上最详细重庆旅游美食攻略

史上最详细重庆旅游美食攻略，不看后悔 重庆交通： 重庆有三座民用机场，分别是重庆江北机场，万州五桥机场，黔江舟白机场，但是大多数 的航班都是降落在江北机场。 从江北机场到重庆市区可以做轻轨三号线直接到达，火车可以做机场大巴，每半小时一班。从机场打车到市区大概需要六十到一百块左右。 市内交通主要有轻轨和公交车 轻轨目前有1236四条线路。基本上能够到达一些热门的景点，票价从两块到七块不等。 做轻轨的最大好处就是可以从不一样的视角来欣赏山城风光。 公交车价格在一到三块不等，但是有些公交线路一定要看仔细，重庆有很多单行道，同一 个站点上车和下车的位置有时会相差很远。 出租车起价十块，超过三公里之后每公里加两元，但是不推荐打车，对于来玩的伙伴们， 严重推荐轻轨！！ 住宿： 解放碑一带是重庆的市中心，餐饮娱乐购物都比较完善，周边的公共交通也特别方便，能 轻松到达各个景点。 人民广场一带在解放碑的西侧，周围有人民大礼堂，三峡博物馆，枇杷山公园等等，轨道 交通123号线也在这里有车站。 另外南岸区有很多江景房，可以看到重庆的夜景，还可以在南滨路散步，时间充裕可以选 择住在这里。 景点： 南山一棵树： 来重庆绝对不能错过有着小香港称号的重庆夜景，看夜景的方式有很多，但是最热门的观 赏夜景地点就在南山一棵树，这里可以看到山城全貌，建议傍晚时候来到这里，既可以看 到白天的景色又能看到重庆夜景。 长江索道： 长江索道是长江上唯一的过江索道，很多年前好像是三毛钱一次，现在单程十元。早晚的 景色完全不一样，建议找一个雾比较少的时候去乘坐。还有最好避开周末节假日乘坐，这 样人少景色还好。

解放碑： 解放碑是重庆市中心最有代表性的地标建筑，很多来重庆玩的伙伴都把它放到了第一站。解放碑还是特别热闹的商圈，重庆百货，时代广场等等还有很多小吃也可以在这里找到。 洪崖洞： 重庆洪崖洞一定要晚上来看看它的夜景，白天的洪崖洞会显得有些破旧，但是晚上灯火点亮，绝对会让你流连忘返。动画电影《千与千寻》里面的建筑在洪崖洞也能找到哦！洪崖洞距离解放碑很近，步行就可以到达。 朝天门码头： 白天来这里，在朝天门广场看嘉陵江和长江汇流是不能错过的环节，天晴的时候黄色和暗绿色的降水交融界限看的很清晰，鸳鸯锅的说法也是由此得来的。晚上在这里看夜景，乘凉或者坐船夜游也是很不错的。 湖广会馆： 重庆湖广会馆是中国城市中心最大的古会馆建筑群。雕栏画栋，雕刻特别精美。如果运气好的话会碰上戏剧爱好者在演出，另外这里也比较适合拍照，能拍出很多复古风格的好照片~ 重庆人民大礼堂： 重庆人民大礼堂给人的印象就是像天坛一样雄伟的外观，特别适合拍照留念，礼堂内部没有游览的必要，另外晚上亮灯之后大礼堂更加美丽，礼堂前的人民广场还会有市民来健身跳舞，生活气息比较浓郁！ 十八梯： 要想领略山城，老重庆，十八梯是最好的教科书！重庆分为上半城和下半城，十八梯贯穿上下城，这条老街都是用石阶铺成的，街边住着普通百姓，市井气息非常浓，掏耳朵，修脚，做木工，做裁缝，卖烧饼的等等都可以在这里找到，还有就是山城少不了的棒棒军。如果有时间一定要来这里走走，感受一下老重庆的风貌。 磁器口古镇： 磁器口古镇一共有十二条街巷，镇子里面大多数为饭馆，小吃店，特产店，茶馆和客栈等等。可以在这里吃到重庆的特色小吃，还可以体验一下掏耳朵。如果有时间可以在古镇里住一晚，晚上到酒吧里听听音乐，也是再好不过了。 美食： 好又来酸辣粉：酸辣粉味道搭配非常合适，酸酸辣辣的，粉是呈半透明的，6元一份。在

南宁市乡村旅游发展规划

南宁市乡村旅游发展规划 （文本） 南宁市旅游局 广西大学旅游科学研究院 广西农大景观规划设计有限公司 二0—二年十二月

项目名称：南宁市乡村旅游发展规划 编制单位：广西大学旅游科学研究院 广西农大景观规划设计有限公司 规划设计资质：旅游规划甲级、旅游规划丙级 证书编号：旅规甲05—2012、桂旅规丙7—2011 发证机关：中华人民共和国国家旅游局、广西壮族自治区旅游局 项目审定：阳国亮研究员 李肇荣教授、硕士生导师 项目负责：文军教授、博士 主要编制人员：邓小桂工程师、研究生 文军教授、博士 李肇荣教授、硕士生导师 李星群副教授 邓桂林高级工程师 胡绿俊副教授、博士 叶明琴副教授 廖新明工程师 谢劲松工程师 卢小芬助工 蒋立序助工 李宏成助工 温华康助工 委托单位：南宁市旅游局

文本目录 第一章规划总则 (5) 第二章旅游资源分类和评价 (5) 第三章发展目标与发展战略 (7) 第四章发展框架与空间布局 (11) 第五章重点乡村旅游点（村）概念性规划 (22) 第六章乡村旅游产品规划 (32) 第七章乡村旅游形象定位与市场营销 (36) 第八章乡村旅游产业体系规划 (37) 第九章乡村旅游环境保护规划 (40) 第十章乡村旅游区域合作 (43) 第^一章乡村旅游发展模式与管理体系规划 (44) 第十二章乡村旅游建设保障措施 (44)

第一章规划总则 第一条规划目的为了适应国内乡村旅游发展的趋势、摸清南宁市乡村旅游目前总体现状和所处的开发阶段及存在的问题，确定进一步发展的思路，提出相应对策，促进地方产业优化和农民增收，特制定《南宁市乡村旅游发展规划》。 第二条规划范围南宁市辖兴宁区、青秀区、江南区、西乡塘区、良庆区、邕宁区、武鸣县、隆安县、马山县、上林县、宾阳县、横县的自然乡村区域，含84个镇15个乡3个民族乡，22个街道办事处，土地行政面积22112平方公里。 第三条规划期限本规划期限为2011—2020年，近期为2011 —2015年；远期为2016—2020年。 第四条规划原则生态优先，资源保护原则；农业支撑，联动发展原则；整合资源，整体开发原则；市场导向，优先开发原则；挖掘特色，培育品牌原则；科学指导，合理经营原则。 第五条规划依据国家的有关法律、国家标准与行业标准、政策法规以及上行规划与相关规划。 第二章旅游资源分类和评价 第六条资源分类在总结参考国内学者对乡村旅游资源分类的研究基础上，并根据《广西乡村旅游区（点）质量等级划分与评定》对乡村旅游的定义要求（乡村旅游是以乡村自然生态环境，独特的农业生产形态、社会生活

民俗旅游研究综述

2 0 0 7年1 2月第2 2卷第4期郑州经济管理干部学院学报 国内民俗旅游研究综述苘茂兰，王峥 摘要：近年来民俗旅游成为各地旅游发展中的一个亮点，甚至成为参与市场竞争的重要手段。伴随着民俗旅游的发展，国内学者对此也给予了关注。1 9 9 8年以来各种学术性杂志上发表了许多有关民俗旅游研究动态的文章，对其进行梳理和归纳，可以发现，民俗旅游研究在某些方面还有需要加强的地方。 关键词：民俗旅游；开发模式；可持续发展 当前，国际旅游趋势在向文化旅游发展，以弘扬民族民间文化、展现民族地域风采的民俗旅游越来越受到重视。中国的民俗旅游发轫于2 0世纪8 0年代初期，民俗旅游以其浓郁的文化气息、可观的经济效益近年来在各地迅速兴起，甚至民俗旅游成为各地参与旅游市场竞争的有效手段。迄今，中国民俗旅游的发展趋势呈现以下六大特点：规模从小到大；内容从单一向多样化、复合型发展；地域上从少数民族聚居区向内地和全国范围扩展；形式上从单纯观光向体验、参与发展；游客以境外为主到国内外游客并重；层次上从初级水平向专业化水平发展。民俗旅游的发展及其开发中出现的新问题已经引起学界的高度重视，加强对民俗旅游及其开发的研究已成为当今一个十分重要的课题。遍观近年来的旅游论著，在相关文献和研究成果中对民俗旅游的研究已经取得了很大进展。本文试图对 1 9 9 8年以来在各种学术性杂志上发表的有关民俗旅游研究的文献进行梳理、把握和评价，希望能够对今后国内民俗旅游发展的研究有所启示。 一、民俗旅游基本问题界定 1 ．民俗及民俗旅游 发展民俗旅游首先需要搞清民俗是什么。如果用“泛民俗”来代替民俗，那么其所导致的对传承的背离是与民俗精神背道而驰的。对于民俗及其内容的理解，学界至今见仁见智。巴兆祥认为，民俗是在人类历史的发展过程中沉淀下来的集体性文化，表现在富有情趣的社会生产和生活领域的一种程式化的行为模式和生活惯例。[ 1 ] 钟敬文认为：“民俗”是人民大众参与创造、享用和传承的生活文化，它既包括农村民俗，也包括城镇和都市民俗；既包括古代民俗，也包括新产生的民俗事项；既包括口语传承的民间文学，也包括以物质形式和行为、心理等形式传承的物质、精神及社会组织等民俗。[ 2 ] 对于朝礼和宗教是否属于民俗，一种观点认为，将祭孔仪典、天子朝拜仪礼归人民俗项目有欠妥当，将历史遗迹、佛道寺观统人民俗旅游有失偏颇。但是，更多的学者认为，还是应将朝礼和宗教归入到民俗旅游资源之列，因为朝礼和宗教经过漫长岁月的沉淀，事实上已成了当地居民的文化传统，生活息息相关。但无论如何，民俗与旅游有着密切的关系，从古代开始，观风察俗，考察民间文化，就是推动旅游的一种动力。[ 3 ] “民俗旅游”概念最早是由西敬亭、叶涛于1 9 9 0年提出的，“顾名思义，民俗旅游是民俗与旅游的结缘，是以民俗事项为主体内容的旅游活动”[ 4 ] 。时至今日，对于民俗旅游的概念还是百家争鸣，几乎在所有以民俗旅游为主题的文献中都有对民俗旅游的解释。尽管学者对民俗旅游的内涵认定不一致，但对于民俗旅游的本质认定还是达成了共识：民俗旅游是一种高层次的文化旅游，是一种具有民族或地方特色的文化旅游。具体来说，其要件包括以下几个方面：一是游者出游观赏的主要对象是民俗，即旅游客体是民俗风情。二是旅游地向旅游者提供的核心产品是民俗产品。只有当旅游者享用和消费的产品是旅游地供给的以民俗风情为核心的系列产品，这样的旅游活动才能归人民俗旅游之列。三是民俗产品必须由纯正地道的民俗开发而成。开发民俗必须保持原味，切忌歪曲。四是民俗旅游产品的主要载体是旅游地的民众。民俗旅游产品的开发必须有民众的广泛参与，民众的态度、素质直接关系到民俗旅游产品的质量高低和旅游地的声誉。 2 .民俗旅游的内容 根据民俗旅游涉及的民俗范畴差异,民俗旅游可分为物态民俗游、动态民俗游、心态民

西藏饮食文化资源旅游分析

西藏饮食文化资源旅游分析 摘要：西藏的饮食传统文化丰富而独特，具有较高的旅游经济开发价值 关键词：饮食文化、经济、旅游、西藏、开发 作为一种传统民俗文化现象，饮食文化是一种重要的旅游资源。它能够满足旅游者的多种需要，促进旅游地的经济发展，在旅游产业中具有重要的作用。西藏地区的饮食文化资源名族特色和地方特色浓厚，产品多样而又绿色健康，具有较高的旅游开发价值。 西藏是一座文化名城，独特的高海拔自然风景每年都吸引了很多人来此游玩，其中，这里的饮食文化也是别具一格，风味独到。藏式宴席上食品的烹制及摆席方式很多。最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定采用诸如盘中敬餐、手递敬餐、餐巾敬餐、自主餐等用膳形式，还有素宴、荤宴之别。现代在家庭和集体的庆宴上，一般也像汉式餐，摆热菜、冷菜、汤、主食及零食。其中牛羊肉、酥油、糌粑、茶这四种是最常见的食物，每顿并不是特别丰盛但是很实在简单，藏族人民都离不开它们。这里还是佛教胜地，佛教信仰深深烙印在藏族人的骨子里，他们继承了仁爱仁慈之心，关爱生灵又对自身欲望充满不屑，这样，西藏的饮食文化就极其简单。 西藏地处高海拔的青藏高原，恶劣的环境、整年的寒冷不利于一般植物的正常生长，所以主食类的食品比较匮乏，大部分的食品多是肉类和乳品类。当然了既然这里有居民那定会存有抵抗恶劣气候的作物，青稞就是西藏特有的农作物，在艰苦的环境下历经岁月的抗争，坚强的在这片土地上生存下来了为广大牧民提供食物。其中糌粑就是由它制成的便携式食物，制作简单，口味特别，我们可以用手将酥油茶、奶渣搅合在一起，用手抓着糌粑吃，这种看似无厘头的吃法会让初来乍到的游客感到茫然无知不知所措，但是当你真的动手抓着咽入腹中时，特殊的香味便刺激着你的味蕾，忍不住去赞美它。 另外，藏族对牛羊肉特别喜爱，但这不是因为这两种动物的肉是多么的好吃，只是藏族人民在肉食食物方面禁忌颇多，马作为他们的交通工具是禁吃的，许多海鲜类食品也是禁止的，这也从侧面反映出佛教对藏族人民的影响多么的深刻。在吃牛羊肉的方式上一般采用风干后再吃，风干肉肉质口感极佳，质地松脆，醇

日照民俗旅游分析研究

日照民俗旅游分析研究 地理科学11 ----摘要日照已成为我国最大的民俗旅游接待基地，“住渔家屋、吃渔家饭、乘渔家船、做渔家活、享渔家乐”是日照市民俗旅游的主打品牌,但也面临着一些问题： 如经营管理机制有待完善、民俗文化内涵挖掘不够。本文通过回顾日照市民俗旅游发展历程,分析了存在的问题,并结合日照实际情况,从可持续发展、人力资源开发、旅游购物、企业合作、突出特色、文化品味等多角度多方面提出了发展日照民俗旅游的建议及措施。 关键词日照民俗旅游 引言 民俗旅游是指人们离开惯常住地，到异地去体验当地民俗的文化旅游行程，属于一种高层次的旅游。民俗旅游以其浓郁的文化气息、丰富的内容和独特的地域风情、鲜明的地方特色和民俗特色的特点，吸引了大量的外来游客。客观的经济效益使其在各地迅速兴起。民俗旅游能够将自然与社会、文化与生活、观光与体验、传统与现代有机的结合起来，在众多的旅游形式中彰显出它独特的魅力，受到越来越多旅游者的青睐。近年来，日照在旅游业发展的过程中，以民俗旅游为突破口，为农民创收和旅游业进一步发展做出了巨大的贡献。 在民俗旅游快速发展的过程中，也凸显了了诸如经营管理机制有待完善、从业人员素质偏低、特色不突出、民俗文化内涵挖掘不够等问题。这些都是日照“渔家乐’民俗旅游优化提升的新课题。 起源与发展 萌芽阶段： 上世纪90年代，日照市沿海地区因为海洋渔业资源日益枯竭，传统的海洋渔业生产逐渐萎缩，沿海居民的经济收入增长速度缓慢。为增加致富门路，以王家皂村6户家庭进行试点，渔民迈出了转产转业的步伐，积极自主的进行产

业结构的调整,利用现有资源，发展了“渔家乐”民俗旅游，，揭开了日照市渔家乐民俗旅游快速发展的序幕。 王家皂村成为第一个崛起的“渔家乐”旅游民俗村。 发展阶段： 在王家皂村的带动和影响下，许多其他沿海渔村依托各自优势，全区从上到下，人人都参与到旅游的热潮中，在短短的几年里，日照的“渔家乐”民俗旅游迅猛的发展起来，其中以桃花岛风情园和任家台渔家风情村为代表。 蓬勃发展阶段： 以乔家墩子村为代表的规范发展期。以乔家墩子为代表的这些渔村虽然起步较晚，但是起点高，规模大，规格高，比前期发展民俗旅游的村庄更为规范。 渔家乐民俗旅游自1996年开始启动，由最开始的只有六户做试点到现在村村搞旅游，户户做渔家，规模急剧扩张。 据日照市旅游局调研统计，2010年全市渔家乐民俗旅游村有17个，民俗旅游户近3000户，床位达8万余张。共接待游客达1380万人次，实现旅游收入56亿元。日照已经成为全国最大的渔家乐民俗旅游接待基地，品牌效应已经形成。 现状分析 1.发展速度较快。凭借浓郁的文化气息和独特的地域风情和丰富多彩的内容，展现了一片大好前景，渔家乐在旅游业脱颖而出，成为旅游业中的支柱产业。 2.适应现实消费需求现在日照各旅行社的报价相对较低，日照“渔家乐”民俗旅游在一定程度上适应了现在消费者的消费需求。在市场竞争中具有一定的竞争优势，主要体现在三个方面：

旅游民俗案例分析

旅游民俗案例分析 ——竹竿舞 一、名称：黎族竹竿舞 二、流传的地方： 竹竿舞是我国黎族、哈尼族、畲族、佤族、布朗族苗族等以竹竿为道具而跳的一种舞蹈，而以海南黎族的竹竿舞最为出名，是当地人民喜闻乐见的一种传统体育活动。盛行于海南岛五指山区的乐东、东方、昌江、白沙等黎族自治县黎胞聚居地区，据考证已有数百年的历史。 三、民俗的分类：民俗活动 四、内容简介： 其实真正的竹竿舞（又称打柴舞）起源于黎族民间，在黎族民间已经流传了数百年的历史，目前已经被国务院正式列入中国非物质文化遗产。跳竹竿，黎语叫“转沙”，最早是在丧葬仪式中表演，已成为黎族人民喜闻乐见的一种传统体育活动。每当重大节日或新谷登场，人们都要跳竹竿，而且往往跳个通宵达旦。一般是在晒谷场或山坡的地坪上，平行摆开腿一样粗的两条方木作垫架，垫架上横放若干条手腕粗的长竹竿，持竿者相向地双手各执一条竹竿尾端，把竹竿与垫架、竹竿与竹竿碰击出有节奏的声音，称为“打柴”。持竿者姿势有坐、蹲、站三种，变化多样。早年是男子跳，女子扶竿击节，后来发展为男女同跳，而且在演出中女性更多。因为女子步态轻盈灵巧，爽快活泼。舞者在竹竿间跳跃，像小鹿欢蹦，不断地表演出磨刀、筛米、穿门、鹿跳、转身、来回等花样动作，舞姿十分优美迷人。据了解，20世纪50年代黎族舞蹈竹竿舞在1957年的世界青年联欢会上获金奖，从此海南黎族闻名于世。黎族竹竿舞历史悠久，发源于一种古老的祭祀活动，带有浓郁的原始宗教色彩，如今的黎族竹竿舞吸纳了许多新的元素，已经发展成为一种既是文化娱乐又是体育健身的特色舞蹈。所以要看正宗的竹竿舞就到海南去，体验流传数百年的古老舞蹈。 五、特色分析： 1、流传于我国少数民族，以海南黎族的竹竿舞最为流行。就地域而言，其他地区的人对这种舞蹈会产生浓厚的新鲜感，增强了民俗文化的旅游吸引力； 2、竹竿舞不仅可以作为少数民族民俗的代表，它还是一项体育运动，是现代生活所追求的健康活动，一个永恒的主题； 3、欣赏艺术和参与活动具有观赏性、趣味性、娱乐性； 4、该民俗活动简单易学，可参与性强、竞争性强； 5、在满足人们外出求轻松、娱乐心理的基础上，可以加强人与人之间的默契，结交更多朋友； 6、通过观赏和参与竹竿舞的表演可以让更多的人认识和了解黎族

试析饮食文化特色旅游

文章编号:1001-7852(2001)02-0041-06 试析饮食文化特色旅游 X 杨　丽 (云南大学　工商管理与旅游管理学院,云南　昆明650091) 摘要:中华饮食文化源远流长,是中华民族文化宝库中一朵璀璨的奇葩,呈现出浓郁的地方特 色和鲜明的民族情调。饮食文化与旅游活动相结合,对于提升民族文化经济价值,促进旅游业 和餐饮业的发展,无疑有着积极的意义。中国的饮食文化旅游产品主要有佳肴品尝游、药膳保 健游和饮食文化旅游。尽管目前饮食文化旅游的发展不很理想,但长远来看,中国饮食文化旅 游市场是一个充满生机和活力的大市场,蕴藏着巨大的市场潜力。旅游开发中应深层次挖掘旅 游产品的文化内涵,突出地方特色,坚持开发与保护并重,注意保护旅游生态环境,实现旅游 业可持续发展。 关键词:饮食文化;特色旅游;文化内涵 中图分类号:F 590.7 文献标识码:A 1　前言 俗话说:“吃在中国”。中国是一个讲究美食的国家,讲究食不厌精、脍不厌细;一菜一格,百菜百味。中华饮食文化源远流长,是中华民族宝贵的文化遗产,也是中国旅游资源的重要组成部分。“食”作为旅游的六大要素之一,历来为中外游客所关注。古往今来,多少文人骚客在饱览祖国大好河山的游程中因为美食而诗性大发,留下传世的佳作。旅游者外出旅游,异地的山川、名胜固然是他寻觅的主要目标,但富有当地特色的佳肴小吃也无疑会大大丰富游客的旅游内容,增加旅游的情趣。旅游离不开美食,它们互为花叶,相得益彰。饮食文化与旅游活动相结合,对提升民族文化经济价值,促进旅游业和餐饮业发展,无疑有着广阔的市场前景。因此,挖掘饮食文化,发展特色旅游项目,弘扬中国传统民族文化,具有现实的紧迫性和重要性。 2　中华饮食文化的特点 中国是世界上最早用火熟食的国家,也是世界上最重视“吃”的民族,远在古代已讲究鸣钟而食,经过几千年的发展,早已将“吃”引入了美的境界,形成了博大精深的“饮食文化”,在世界上享有盛誉。翻开中国五千年的历史长卷,人们可以发现中华饮食地方风味之众多,流派之纷呈,足以令人眼花缭乱,目不暇接。据不完全统计,现在全国约有各式菜肴一万多种[1] 。著名的清朝宫廷宴席菜肴“满汉全席”,仅此一桌的冷热大菜就有120第13卷第2期 2001年9月云南地理环境研究YU NNAN GEOGRAPHIC ENVIRONM E NT RE SEARCH Vo l.13,No.2Sep .,2001X 收稿日期:2001-08-10.作者简介:杨丽(1972-),女,云南昆明人,讲师,1997年毕业于云南大学统计系,理学硕士,主要从事旅游 管理和旅游经济及旅游统计研究.

2020年旅游市场调查报告

旅游市场调查报告 本页是最新发布的《旅游市场调查报告》的详细范文参考文章，好的范文应该跟大家分享，重新了一下发到这里[]。市场调查报告（一） 旅游业作为第三产业的龙头，在经济生活中发挥着举足轻重的作用。当前旅游业已经连续四年保持了世界第一大产业的地位，近几年来我国旅游业增长速度超过GDP的平均增长速度，占GDP的比重快速攀升，中国旅游的发展举世瞩目，旅游经济作为国民经济新的增长点，其产生的连带效应显著，旅游业已成为国民经济的支柱性产业之一。 一、调查目的 我国“十一五”时期旅游业的发展目标，目前已经确定，据国家旅游局的公布的信息，就是：实现入境旅游人数和入境过夜旅游

者人数年均增长8%，国际旅游收入年均增长12%；国内旅游人数年均增长8%，国内旅游收入年均增长10%；旅游总收入实现年均增长10%。到20**年，国际旅游收入达到530亿美元，国内旅游收入达到8500亿元，旅游总收入达到12700亿元。每年旅游业新增就业50万人，到xx年旅游直接就业人数达到1000万人。 世界旅游组织最新研究报告指出，到2020年，中国就接待1.37亿入境旅游者，占世界旅游总额的8.6%，超过英国、法国、美国、西班牙和意大利，成为世界最大的旅游接待国。中国就接待东亚三分之一的国际旅游者。到2020年，中国将成为世界十大客源国之一，出境旅游达一亿人次，居世界第四位。到2020年，中国的国内旅游可望达30亿人次。海外入境旅游、出境旅游和国内旅游三者协调发展，中国有望成为世界第一旅游大国。 为了更加发挥资源优势，调整经济结构，形成特色经济；关联辐射功能显著，带动第三产业，促进传统产业的发展和升级；增加外汇收入，是非贸易创汇的重要；扩大国内消费，促进市场繁荣；创造新的市场劳动岗位，可为城市下岗人员和农村富余劳动力提供

日照市旅游发展调查报告

日照市旅游发展调查报告 摘要：日照市是一座新兴的沿海港口城市，地处中国大陆沿海中部、山东半岛南翼，东临黄海，西靠沂蒙，北连青岛、潍坊，南接江苏连云港。本文分析了日照市的地理区位、气候资源、旅游资源、旅游特色，旅游业的发展现状及优势，并提出了其旅游业发展中存在的一些问题，给出一些建议。 关键词：资源、特色、发展优势、面临的问题、建议 引言：日照，因“日出初光先照”而得名，素有“东方太阳城”之美誉。作为海滨生态旅游城市，日照以"蓝天、碧海、金沙滩"闻名于世，这里生态良好，风景秀丽，气候宜人，是我国沿海不可多得的避暑度假胜地。 1、日照概况 1.1、日照地理区位 日照位于东经118°35′——119°39′、北纬35°04′——36°02′之间，地处中国大陆沿海中部、山东半岛东南部，东临黄海，隔海与日本、韩国相望，北邻青岛、潍坊，南接江苏连云港，西通中国内陆诸省区，具

有得天独厚的区位优势。 日照地处海滨，境内地貌类型多样，有平原、山丘、水域、湿地、海洋等丰富多样的自然景观。地势中间高周围低，略向东南方向倾斜，属鲁东丘陵与鲁中南。南北长约82公里，东西宽约90公里，总面积5310平方公里，其中山区、丘陵、平原各占三分之一，海岸线100公里。在发展旅游经济方面有着突出的区位优势。 1.2、日照气候资源 日照市生态环境宜人，拥有独具魅力的生态环境优势。这里地处中国南北气候过渡地带，属暖温带半湿润季风区大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，降水丰沛，光照充足，既有南方空气湿润的特点，又有北方四季分明的特征，被誉为“南方的北方，北方的南方”，是长江以北最大的绿茶产区和毛竹生长带。境内一百公里海岸线上，有绵延64公里的优质沙滩，“蓝天、碧海、金沙滩”的优美风光令人陶醉。蓝天、碧海、沙滩也为游客纳凉避暑和冲浪提供了良好条件。 日照空气质量符合国家一级标准，近岸海

最详细重庆旅游美食攻略

最详细重庆旅游美食攻 略 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】

史上最详细重庆旅游美食攻略，不看后悔 交通： 有三座民用机场，分别是机场，五桥机场，黔江舟白机场，但是大多数的航班都是降落在机场。 北机场到市区可以做轻轨三号线直接到达，火车可以做机场大巴，每半小时一班。 从机场打车到市区大概需要六十到一百块左右。 市内交通主要有轻轨和公交车 轻轨目前有1236四条线路。基本上能够到达一些热门的景点，票价从两块到七块不等。做轻轨的最大好处就是可以从不一样的视角来欣赏山城风光。 公交车价格在一到三块不等，但是有些公交线路一定要看仔细，有很多单行道，同一个站点上车和下车的位置有时会相差很远。 ? 出起价十块，超过三公里之后每公两元，但是不推荐打车，对于来玩的伙伴们，严重推荐轻轨！！? 住宿： 解放碑一带是的市中心，餐饮娱乐购物都比较完善，周边的公共交通也特别方便，能轻松到达各个景点。 ? 人民广场一带在解放碑的西侧，周围有人民大礼堂，博物馆，枇杷山公园等等，轨道交通123号线也在这里有车站。 ? 另外南岸区有很多江景房，可以看到的夜景，还可以在南滨路散步，时间充裕可以选择住在这里。? 景点： 南山一棵树： 来绝对不能错过有着小称号的夜景，看夜景的方式有很多，但是最热门的观赏夜景地点就在南山一棵树，这里可以看到山城全貌，建议傍晚时候来到这里，既可以看到白天的景色又能看到夜景。 长江索道： 长江索道是长江上唯一的过江索道，很多年前好像是三毛钱一次，现在单程十元。早晚的景色完全不一样，建议找一个雾比较少的时候去乘坐。还有最好避开周末节假日乘坐，这样人少景色还好。 解放碑： 解放碑是市中心最有代表性的地标建筑，很多来玩的伙伴都把它放到了第一站。解放碑还是特别热闹的商圈，百货，时代广场等等还有很多小吃也可以在这里找到。 ?

南宁旅游发展规划

旅游业发展规划 来源：南宁市委宣传部2007 年10 月17 日16:55 塑造南宁旅游品牌，把南宁建设成为旅游主题形象鲜明、旅游产品特色突出、旅游基础设施完善、旅游服务质量优良，拥有一批在全国和东南亚有影响的旅游精品，成为国际性区域旅游目的地，具有现代化水准的以亚热带自然风光和壮民族风情为特色的中国绿城、美食天堂、购物中心和旅游胜地，加快促进“北有桂林、南有南宁”的广西旅游业发展新格局的形成，确立旅游业成为南宁市国民经济支柱产业的地位。 全面规划，整体推进，分阶段实施，近中期发展目标是二年上台阶，五年见成效。二年上台阶，即通过二年（2006—2007年）的努力，环大明山旅游圈、昆仑关战役遗址、东南亚旅游美食街、红色旅游、邕江观光游等一批景区景点基本建成，大南宁旅游资源得到整合，旅游知名度显著提高，旅游基础设施基本完善，服务水平有较大提升，南宁成为西南、华南以及东南亚国际性旅游热点城市。五年见成效，即通过五年（2006—2010年）的努力，树立南宁旅游品牌，旅游基础设施完善，服务水平显著提升，形成在全国和东南亚有影响的一批旅游精品，南宁成为国际性区域旅游目的地。

加快环岭南奇山——大明山旅游圈建设，优化整合大明山国家级自然保护区和武鸣、上林、马山、宾阳属环大明山旅游圈的旅游资源，对大明山自然景观、人文景观、民族风情、自然奥秘、特色饮食等旅游资源进行挖掘和提高，完善基础和配套设施，加快规划建设大型主题公园，打造有国内和国际影响的“岭南奇山、壮乡仙境”品牌。加快推进青秀山旅游功能区开发建设，规划建设中国—东盟友谊园、梦幻东南亚、激流回旋等项目，进一步增强景区吸引力。建设邕江两岸景观带，开辟水上旅游航线，发展邕江观光旅游。加快建设五象岭森林公园，加快市区各类公园、水库及其他旅游资源的开发利用，积极推进各县区特色旅游资源的开发建设，展示南宁“绿城山水风光”游。 挖掘南宁市具有1680多年的历史内涵，推进南宁历史文化与现代人文景观和自然景观的连接和融合，实现历史文化资源向旅游资源转化。开发红色旅游，规划、开发、整修洋关码头、中共广西一大旧址、中共广西省委机关秘书处旧址（雷经天故居）等红色之旅景区景点，打造红色旅游品牌。加快昆仑关战役遗址保护开发，建设昆仑关战役纪念馆，完善综合服务设施，把昆仑关建设成为集教育、旅游于一体的旅游精品。挖掘开发王阳明、徐霞客、孙中山、毛泽东、邓小平、邓颖超等古代和近代历史文化名人旅游资源。加快古遗址、古镇古村、古建筑、古文物等历史遗存的保护和开发利用，保护开发顶蛳山贝丘遗址，恢复性建设邕宁电报局旧址、黄氏家庭民居等历史文化资源，加快扬美古镇及下楞民族文化村后续项目开发。充分利用“大

民俗旅游文化的原真性分析

目录 摘要 (1) 关键词 (1) 一、概念界定 (1) （一）民俗旅游概念和内涵 (1) （二）旅游文化原真性、失真性的概念和内涵 (1) 二、民俗旅游开发模式 (1) （一）博物馆模式 (1) （二）街区模式（社区模式） (1) （三）民俗（民族）文化村模式 (1) （四）节庆模式 (2) （五）实景主题模式 (2) 三、民俗旅游资源的特征和开发原则 (2) （一）民俗旅游资源的特征 (2) （二）民俗旅游资源的开发原则 (2) 四、宁德中华畲族宫、上金贝民俗旅游文化原真性分析 (3) （一）宁德中华畲族宫民俗旅游文化原真性分析 (3) （二）宁德上金贝民俗旅游文化原真性分析 (3) 五、宁德中华畲族宫、上金贝民俗旅游文化失真性分析 (3) （一）宁德中华畲族宫民俗旅游文化失真性分析 (3) （二）宁德上金贝民俗旅游文化失真性分析 (4) 六、宁德中华畲族宫、上金贝民俗旅游文化原真性开发对策措 (4) （一）规划措施要从“原真性”出发 (4) （二）管理措施要注重细节方面 (4) 致谢 (4) 注文 (5) 参考文献 (5)

民俗旅游文化的原真性分析 ——以宁德中华畲族宫和上金贝为例 摘要：民俗旅游文化的原真性严重地影响着一个旅游地旅游开发的质量以及旅游者旅游体验的质量，民俗旅游主要依托于当地的民俗文化，所以民俗文化的原真性开发对当地的旅游业发展有着极其重要的意义。本文主要以宁德中华畲族宫和上金贝两个民俗旅游景点为例，通过对民俗旅游文化的原真性分析，提出相应的发展措施和建议，以提高宁德民俗旅游开发的质量。 关键词：民俗旅游文化原真性失真性开发模式开发原则对策 民俗旅游文化不仅仅是一项重要的旅游资源，更是一项重要的民俗文化。它包括了一个地区或民族长期发展以来所聚集的物质文明和精神文明，它代表着该地区或民族的发展历史和成就，也代表着他们的特色辉煌。如今，民俗文化旅游正在逐步发展，在发展的过程中，民俗旅游文化的原真性不得不受到大家的重视，因为它严重地影响着一个旅游地旅游开发的质量以及旅游者旅游体验的质量。然而民俗旅游主要依托于当地的民俗文化，所以民俗文化的原真性开发对当地的旅游业发展有着极其重要的意义。本文主要借助宁德中华畲族宫和上金贝两个民俗旅游景点为例，通过对其民俗旅游文化的原真性分析，提出相关的改进措施和建议，以提高宁德民俗旅游开发的质量。 一、概念界定 （一）民俗旅游概念和内涵 民俗旅游（ethnic tourism）是一种以体验异域风俗为主要动机的旅游①。用旅游学的角度定义，民俗旅游是指人们离开常住地，到异地去体验当地民俗文化的旅游活动。民俗文化是民俗旅游的根本资源，究其字面就可以了解到，民俗文化是指一个地区或者一个民族的文明和历史，它是一个区域的精神支柱，一切发展都围绕着它而进行，它包含着那片地域丰富的社会内容，具有独特性和不可替代性。所以可以说，民俗旅游是较高层次的旅游。 目前民俗旅游的内容主要包括饮食文化、生活文化、婚姻文化、礼仪文化、传承文化、节庆文化、宗教信仰文化等。而备受旅游者关注和喜爱的有饮食文化、婚姻文化、节庆文化和宗教信仰文化。 （二）旅游文化原真性、失真性的概念和内涵 “原真性”从字面上理解是说原本的、真实的性质。可想而知，旅游文化原真性也就是指旅游文化最原本的、最真实的存在形式，没有通过塑造、虚拟等方式加以修饰的根本状态。 本文中还存在与“原真性”相反的一个词——失真性。文化失真是指在开发的过程中，由于开发理念、手法等制约，文化的内涵和表现形式渐渐地偏离了正常的形态，并造成其原真性的异化②。 二、民俗旅游开发模式 第一种是通过对民俗文化的丰富内涵进行精选和加工，激发人们前来观赏民俗、了解文化的旅游开发行为来划分，可以概括为六种基本模式：集锦荟萃式、复古再现式、原地浓缩式、原生自然式、主题附会式、短期表现式③。第二种则是根据人们对民俗文化的欣赏形式和景区的性质来划分，主要包括：博物馆模式、街区模式（社区模式）、民俗（民族）文化村模式、节庆模式、实景主题模式。本文主要以第二种划分方法来进行分析。 （一）博物馆模式 民俗旅游的博物馆模式，就是指通过征集、收藏、展示、研究某个民族或者某个地区长期发展以来的劳动产物和生活产物，它们反映了该民族或者该地区的饮食、生活、生产、礼仪、节庆、宗教信仰等，并把它们开发成旅游景点的一种形式。 对于旅游者来说，博物馆模式是一种静态的模式，而这种静态有表现在两个方面：其一，所有的展示物品都是静止不动的，需要旅游者根据这些展示品进行一定的联想，并把他们组合、联系在一起，才能很好地了解到民俗文化的内容；其二，正因为所有展示品都是静止不动的，所以在民俗文化和旅游者之间没有一个互动的过程。 所以说，博物馆模式具有极高的原真性，它拥有丰富的原生态民俗文化的有形展示品，是纯正无雕琢、无虚拟的事实。但是由于以上所说的，它是一种静态的模式，所以它很难充分满足旅游者对民俗文化的追求，旅游者需要一种互动的过程来增加对民俗文化的兴趣。 （二）街区模式（社区模式） 民俗旅游的街区模式就是指一个城市或地区有一处或几处民俗文化完整、鲜明而具有代表性的街区，并