中国主要乳品企业概况
中国主要乳品企业概况
蒙牛乳业
◆ 近5年营收情况
◆ 产品分布
2009年收入按产品分类如下：
冰淇淋, 10.5%
其他乳制品, 1.1%
UHT 奶, 55.2%
乳饮料, 24.8%
酸奶, 8.4%
液态奶, 88.4%
◆市场份额
资料来源：现代牧业招股说明书
◆原奶采购方式与奶源基地建设
蒙牛奶源供应模式有三种，“公司+奶站+奶农”传统模式、“公司+规模牧场”探索模式、“公司+OEM供应商”创新模式。
蒙牛乳业集团已在全国各生产基地的周边地区建立奶站共计3000多个，在全国先后建成了11座合作、参股的万头奶牛以上的牧场（全部属于“现代牧业”1），来自现代化牧场和牧场化小区的原奶已经占到蒙牛奶源的2/3以上。今后，围绕全国重点工厂将以同样的方式组织建设20多个万头以上超大型现代牧场。
2010上半年原奶同比涨价16%2，当前价格为2.9元/公斤。蒙牛表示原奶成本在上半年同比上涨3-5%，涨幅大大低于市场价格是因为，蒙牛通过与规模化牧场签订长期合同锁定了70%的原奶供应。
蒙牛大型牧场所在地
1截至2010年6月底，“现代牧业”在全国拥有11个大型乳牛场，饲养约72000头乳牛。到2010年底前，计划大体完成兴建五个新畜牧场，各个畜牧场可饲养多达10000头乳牛，因此总计饲养乳牛数目可增加至逾90000头乳牛。目前现代牧业的原奶销售主要集中在大客户蒙牛集团上，对蒙牛的销售分别约占该公司2008财年、2009财年及2010财年总销售额的98.9%、99.6%及97.6%。而且该公司2008年与蒙牛签订了为期十年的承购协议，如无重大违反协议或不可抗力事件，该协议将于2018年届满，并自动再延期十年。2蒙牛和伊利的管理层都把原奶涨价归因于需求复苏和饲料成本上升。
资料来源：现代牧业招股说明书
◆食品安全
公司运用自身资源及技术优势，通过“蒙牛奶源指定奶站服务中心”为广大奶户提供技术服务及管理支持。
2009年公司专门成立了牧场建设中心，主要负责协助奶源基地的建设工作。于未来，一方面将继续增进与奶农及奶站的合作，加强对原奶生产过程的监督督和指导，透过现代养殖技术培训等措施，确保原奶质量安全。另一方面，也将加速推进规模化小区和中小型现代牧场的发展，引领奶源基地升级，促进现代奶业格局的形成。
◆生产基地
资料来源：公司2009年报
伊利股份
◆近5年营收情况
◆产品和市场分布
2009年收入按产品和地区分类如下：
华南区, 25.24%
其他地
区, 44.37%
华北区, 30.39%
原奶采购方式与奶源基地建设
奶源布局
公司通过战略布局已经在我国6大黄金奶源带i：
（1）内蒙古奶源带、（2）东北奶源带、（3）河北奶源带、（4）新疆奶源带、（5）四川奶源带和（6）济南奶源带等建立了奶源基地。
奶源供应模式：
伊利奶源供应模式有三种：“公司+奶站+奶农”、“公司+规模牧场”、“公司+奶联社”。目前来自规模化牧场原奶覆盖比例为50%，未来将大力扶持奶联社建设。
目前伊利已拥有不同规模的优质牧场800多个；2006至2008年公司在内蒙古自治区已投资27 亿元自建或合建牧场。
2009年初，奶联科技与伊利达成合作协议，合建20个奶联社标准牧场。单个牧场的基础设施、设备、流动资金等投资共1500万元，其中伊利投资700万元，其余由奶联社投资，养殖规模均在1000头左右。至2009年年底，已有16个牧场投入运营。
“奶联社”简介
“奶联社是”内蒙古奶联科技有限公司（成立于2004年，注册资本2255万元，创始股东李兆林、李正洪）在借鉴奶业发达国家经验的基础上，创建出的适合中国国情的奶牛养殖合作化模式。2007年，奶联科技投资近2000万元，在呼和浩特市土默特左旗兵州亥农业开发区建设了中国首个“奶联社示范牧场”。2008年，该牧场被评为中国良好农业规范认证（GAP）示范牧场，被确定为“伊利·2008年北京奥运会特供奶”原奶生产基地。
内蒙古的奶联社模式，借鉴了印度的“阿南德模式”ii，以现有奶农奶牛资源为基础，奶联社搭建技术、管理、现代化设施设备和资金投入平台，吸纳奶农以现有奶牛保本入社并获取固定回报，解决奶农处于弱势地位的生存问题。
农民按照“奶农自愿入社、不参与经营、获取年稳定回报、到期自愿退社、退社时领取入社奶牛金”的原则，可以采取多种入社方式。合同期内，奶牛疫病和死亡风险由奶联社承担。目前入社奶牛达到800多头。奶联社给农民的回报在15%~20%，奶联社自身硬件设施和管理的投资回报约在12%左右。奶联社生产的优质原奶达到欧盟标准，目前是伊利集团生产金典、蒙牛集团生产特伦苏等高端产品的优质原奶供应商。3
和集约型的大规模牧场模式相比，奶联社模式更符合中国奶农众多，分散养殖的现实条件，既能够保证原奶的质量安全，同时也能兼顾奶农、乳企等多方面的利益。公司可以把控从养奶牛到挤奶的全过程，而奶农能分享收益，也从根本上杜绝了投机的行为。
3奶联社助推内蒙古奶业跨越式发展
光明乳业
◆近5年营收情况
◆产品和市场分布
2009年收入按产品和地区分类如下：
公司主要市场是以上海为中心的华东地区，占其销售的70%左右。
◆原奶采购方式与奶源基地建设
光明约25%的奶源来自上海郊区，其余来自上海之外的地区。
光明牛奶全国奶源结构由规模牧场、承包租赁的养殖小区牧场和散奶组成，其中自营规模牧场21个、合作规模牧场近500个，占据奶源结构的绝大部分，散奶只占5%左右。2008年9月“三聚氰胺事件”之初，光明把原本只占其奶源总量5%的散奶全部砍掉。
公司拥有两家牧业公司，分别是上海光明荷斯坦牧业有限公司和上海奶牛育种中心有限公司，分别负责外购、自产鲜奶以及生产销售公牛、冻精和胚胎。
公司大股东上海牛奶（集团）有限公司（20.34%），是上海最大的奶牛饲养专业公司，和光明乳业同属光明食品（集团）有限公司，也是光明的主要奶源供应商。旗下金牛牧业现经营上海市郊规模奶牛场20个，圈存奶牛30000头，奶牛群体单产超8吨，年生产生奶9.6万吨。4
◆产品安全与质量控制
从2006年到2008年，光明在上海地区自有大型牧场和华东近100个合同制规模牧场全部通过无公害农产品产地认定。
2009年起，光明就在自有牧场推行“牧场千分”标准。“牧场千分”标准把牧场全方位管理标准细化为350条，有重点与非重点之分，合计1000分。其主要内容分为五个部分：牛只防病治病和防疫；饲料和饲养管理；日常生产经营；环境卫生包括ISO9001、国家良好农业操作规范(GAP)等标准认证的质量管理体系。
光明“牧场千分”标准将扩展到合作牧场，再推进到承包租赁的养殖小区牧场。
4https://www.wendangku.net/doc/e2568322.html,/hxcy.asp
三元股份
◆近5年营收情况
◆产品和市场分布
2009年收入按产品和地区分类如下：
公司主要市场是以北京为中心的华北地区，占其销售的一半左右。
◆原奶采购方式与奶源基地建设
奶源布局
公司奶源布局主要位于京、津、河北地区。三元收购三鹿后，其在河北、北京地区的强势地位将会得到进一步巩固。而河北、北京、天津三地的奶产量超过17%，是全国第二大奶源地。
奶源供应模式：
公司70%的奶源来自大股东首农集团5下面的农场三元绿荷，三元绿荷下设28 个奶牛场，分布在北京的六个郊区县，现有4.1 万头奶牛，其中成母牛2.2 万头，成母牛单产可达9 吨，原奶年产量18 万吨，全部是优质奶源，原奶全部供给公司，北京、河北主要就是利用这部分奶源，剩余30%来自规模化农场。北京有三元绿荷作保障，剩余的农场也有良好的合作关系，因此公司奶源控制力较强。
由于规模化牧场的奶源成本较高，三元绿荷原奶收购价格跟随市场价格变化，高于北京地区散奶收购价格。
此外集团还拥有：
（1）全国最大的种公牛站，年产优质冷冻牛精液500 万剂，占全国40％以上市场份额；（2）全国最大的现代化、集约化良种荷斯坦奶牛养殖基地奶牛平均年单产达9500 公斤，达到国际先进水平率先实现奶牛体细胞检测，奶源质量达到欧盟标准；（3）国家奶牛胚胎工程技术研究中心，国家奶牛高技术产业化示范基地，拥有国内唯一优秀种公牛自主繁育体系，自主生产优秀种公牛和优秀组合胚胎。
◆产品安全与质量控制
对原料奶首先进行打耙样检测，包括品尝、感官、组织状态、酸度、煮沸试验、酒精实验、掺杂掺假、解抗剂、三聚氰胺、脂肪、蛋白质等理化指标。合格后方可收购。
公司与第三方认证公司组成三元公司供应商管理委员会，对原辅材料的供应商进行实地现场的体系审核、产品认证和检测,依据审核标准对供应商进行评级。
5北京市国资委京国资[2009]93号文，对三元集团、华都集团、大发公司实施重组，将华都集团的国有资产无偿划转给三元集团，由三元集团托管大发公司，华都集团、大发公司仍保留独立法人资格，三元集团将更名为北京首都农业集团有限公司。
i中国的奶源带
中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带（北纬40度—47度），这个饲养带横贯东北、西北和华北草原带，包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛，集中了全国70％的奶牛和超过60％的原料奶，这些地区因为适宜养殖奶牛，牛奶产量大，质量高，所以被称为“黄金奶源带”。传统上有内蒙古、新疆、东北、河北“四大黄金奶源带”的说法，近年来四川奶源带和济南奶源带也被加入这一行列，被总称为“六大黄金奶源带”。
ii所谓“阿南德模式”，就是在农民养牛产奶的基础上建立合作社、奶业工会和联合会。根据“阿南德模式”，牛奶生产者只要交纳1个卢比的会费，并最少购买10个卢比一股的股本，就成为奶业合作社的成员。由合作社成员民主选举出合作社管理委员会，然后再选出一名主席。在主席的领导下，雇佣专人收集和检验牛奶，帮助奶农改良奶牛品种，并负责进行各种管理工作。合作社之上是奶业工会，奶业工会之上是奶业联合会。在奶业合作社、奶业工会和奶业联合会三重结构的推动下，印度的奶业特别是卡纳塔克邦、拉贾斯坦邦和中央邦的奶业获得了蓬勃发展。在原有4个大都市的基础上又开始向148个城镇的1500万居民推销消毒牛奶。这时已经建立起一个全国性的供销网络，遍布全国的136个农村奶场联结着55000个牛奶合作社和360万牛奶合作社社员。
中国家具企业排名-综合类
实木家具十大品牌榜中榜 (2012) 1 华丰家具 (中国名牌,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,大型现代化家具制造企业,大连华丰家具集团有限公司) 2 联邦 (成立于1984年,中国驰名商标,中国名牌,广东省著名商标,十大实木家具品牌,广东省名牌产品,广东联邦家私集团) 3 南洋胡氏 (天津市著名商标,集实木家具设计研发生产销售为一体的企业,行业影响力品牌,天津市南洋胡氏家具制造有限公司) 4 曲美QM (于1987年,中国驰名商标,中国名牌,集设计生产销售于一体的大型、规范化家具集团,北京曲美家具有限公司) 5 双叶 (中国驰名商标,专业设计生产实木家具的现代化企业,国内实木家具制造行业最大基地之一,双叶家具实业有限公司) 6 华日家居 (中国驰名商标,中国名牌,集科研开发/设计/生产/销售为一体大型企业,河北省著名商标,廊坊华日家具股份有限公司) 7 光明家具 (于1985年,中国驰名商标,集家具制造业/商贸业/制胶业/涂料业为一体的企业,黑龙江省光明集团家具股份有限公司) 8 华鹤 (黑龙江著名商标,黑龙江省级林业龙头企业,中国家具制造行业大型股份制企业集团,齐齐哈尔市华鹤集团有限公司) 9 喜梦宝X.M.B (于1988年,福建著名商标,专业从事家具设计生产及销售的现代化家具生产企业,厦门喜梦宝家具连锁有限公司) 10 天坛 (始创于1956年,1999年荣获中国家具业第一个中国驰名商标,北京市名牌产品,中国名牌,北京天坛股份有限公司) 松木家具十大品牌榜中榜 [2012] 1 喜梦宝X.M.B (于1988年,福建著名商标,专业从事家具设计生产及销售的现代化家具生产企业,厦门喜梦宝家具连锁有限公司) 2 香柏年 (致力于家具的设计研发生产和销售的国内知名家具生产企业,江苏名牌,十大松木家具品牌,徐州市华旭家具有限公司) 3 贵人缘 (松木家具十大品牌,国内松木家私行业颇具实力的制造企业,环境标志认证绿色环保产品,徐州贵人缘松木家具有限公司) 4 锦绣伟邦
中国乳制品十大品牌排行榜
中国乳制品十大品牌排行榜
从品牌检测来看，中国乳制品市场竞争激烈。伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。前十品牌市场销售份额达75.52%，集中度较高，消费者品牌意识较强。通过对全国大型零售企业的市场销售数据监测，2015年度中国乳制品十大品牌排名如下： 注：各品牌市场占有率主要指监测的国内大型零售企业月度年度的销售数据及市场覆盖率，不表示该品牌通过其他营销方式及其他渠道的销售数据。 数据来源：中商产业研究院数据库 中商产业研究院发布的《2017-2022年中国乳制品市场调查及投资前景研究报告》指出，2015年，我国乳制品行业市场份额排名前十品牌分别为：伊利、蒙牛、光明、娃哈哈、养乐多、三元、雀巢、君乐宝、百吉福及惠氏。从品牌检测来看，伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。
1、伊利 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是唯一一家进入全球乳业8强的亚洲乳企，伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。国际化是伊利集团的重要战略。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。 2、蒙牛 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区,2004年在香港上市。蒙牛乳业成立16年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等拳头产品，为消费者的点滴幸福不断创新。近年来，蒙牛着力整合全球优势资源，先后与丹麦Arla、法国Danone、美国WhiteWave、新西兰AsureQuality达成战略合作，快速实现了与国际乳业接轨。
中国十大品牌沙发排名
中国十大品牌沙发排名 1.左右家私 左右家私品牌创建于1986年，左右家私是客厅文化工程的开拓者，左右家私先后研制开发“左右沙发情景客厅”、“左右沙发布艺”、“纳菲迩”、“波洛克”四大品牌沙发系列，其“左右”牌系列产品也是目前国内沙发市场占有率最高的知名品牌。2010年左右家私的网络营销案例“左右沙发客”是沙发品牌的最大亮点，让左右品牌得到了完美的推广和提升。 2.芝华仕 敏华集团旗下品牌“芝华仕CHEERS”沙发凭借专业化的技术和一流的售后服务，产品远销80多个国家和地区，是全球家居零售商100强的战略合作伙伴。“芝华仕CHEERS”被授“中国名牌”的荣誉称号。 3.noaher诺亚沙发 noaher诺亚家具品牌创立于2001年。至今仍以它10年来不变的严谨与高效成为时尚客餐厅家具行业典范。 旗下品牌： noaher诺亚、GOZZI歌爵、Miniao米尼亚系列产品以简约时尚的风格、清晰流畅的线条、丰富材质的有机运用，营造舒适、时尚的客餐厅空间。拥有“中国著名品牌”、“中国知名企业”、“中国绿色环保产品”等荣誉。因为坚持不懈，所以专注认真，用心筑家！ 4.顾家工艺 顾家家居创立20余年来，专业从事客厅家具的研究、开发、生产与销售，致力于为全球家庭提供舒适、安全、环保、人性化的客厅家具以及专业客厅布置解决方案。顾家工艺旗下拥有两大经典系列“顾家家居”、“KUKAHOME”两品牌。 5.斯帝罗兰
斯帝罗兰品牌旗下已经拥有自由之风、罗兰阳光和色色都市等多个子品牌。产品涉及沙发、床垫、金属、软床及卧房家具等多个系列。坚持“专业专注、缔造卓越”的品牌理念，坚守设计以我为先，融汇中西家居艺术；引领家具创新潮流，缔造卓越民族品牌的创新思维。为全球居民提供时尚舒适的家居生活用品，从而使人们对家具文化有更深的理解与体会，进而贡献于世界家居文化。 6.米洛 志豪公司旗下品牌，是改革开放以来最早一批由民间力量创办的私有企业，经过20多年的努力，打造出业界高端沙发领导品牌，成为中国家具行业高端家具制造的领军企业。 7.红苹果 1981年创立于香港的“红苹果”，30年来，红苹果不断被提及的品牌信念之一就是“坚持”、“真诚”和“创新”，对品牌文化的长久坚持，坚持产品长期奉行的质量标准、环保标准、价格标准、服务标准；坚持使用高品质的真材实料，到尽力追求经济实惠，真诚对待消费者；不断提高家居产品的研发水平，进行材料创新，设计出更符合消费者的生活方式的产品来满足市场的需求。 8.联邦 联邦集团成立于1984年，是最早以设计领先，制造与商业两翼齐飞、国内与国外市场共同发展的私有企业，经过20余年的努力，打造出业界领导品牌，成为中国家具行业的领军企业，被誉为中国民营企业发展的常青树。 9."曲美 1987年，曲美家具品牌在充满着对欧洲自由主义生活态度和西方视觉审美艺术的美好敬意下华丽诞生，在走过的20多年里，已发展成为集设计、生产、销售于一体的大型、规范化家具集团。 1 0."全友家私
我国乳制品行业现状和发展分析
我国乳制品行业现状及发展分析 1、什么是乳制品 2、乳制品的现状 3、乳制品的问题 4、乳制品的对策 一、什么是乳制品？ 乳制品行业调研是开展一切咨询业务的基石，通过对特定乳制品行业的长期跟踪监测，分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合乳制品行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的乳制品行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解乳制品行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。乳制品行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。 二、乳制品行业的现状 (一)、乳制品行业市场调研报告内容 乳制品行业市场调研报告书主要研究乳制品行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的
主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。 （二）、调研方式和数据来源 观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 三、乳制品行业发展中的问题 2008年9月初，三鹿奶粉被曝光含三聚氰胺。随后，越来越多国内乳企被牵涉其中。国家质检总局9月16日（央视）公布婴幼儿奶粉抽检结果：175个婴幼儿奶粉企业中66个已停产，其中109个生产婴幼儿奶粉，抽491批次；22个企业共68个批次检出三聚氰胺，这其中包括两家年销售额超百亿元的国内乳品巨头，以及一大批国产奶粉品牌。9月18日，蒙牛、伊利、光明等多个批次的液态奶也检出三聚氰胺。长期食用三聚氰胺含量高的奶粉的婴幼儿部分出现肾结石、肾积水等泌尿系统疾病。据卫生部通报，截至10月8日，全国因此次问题奶粉事件住院治疗的婴幼儿还有10666名。 (一).剖析起因 1、奶粉企业添加三聚氰胺为提高“检测”蛋白质含量
第四届家具行业总评榜获奖名录
渠道类 2010中国家具行业十佳渠道品牌 黎氏阁家具广场 金钥匙国际家居品牌CBD 圣地亚家居 美利亨家具材料城 济南黄台家居广场 元瑞国际家居商城 中国家俱CBD 八益家具城 亚洲国际家具材料交易中心 井湾子国际家居博览中心 金盛国际家居 2010中国十大最具投资价值家居商城元瑞国际家居商城 中国家俱CBD 家和家园国际家居商城 亚太家居（香河）总部集群基地 佛山（国际）家居博览城 月星集团家居连锁
红星美凯龙全国家居连锁机构 香江家居CBD 简爱家居连锁商业机构 攀枝花同乐世界家居博览中心 2010最受中国家具消费者信赖家居商场圣地亚家居 富森·美家居 黎氏阁家具广场 延安宝塔家居建材博览中心 北京龙凤之家 山东华强家居广场 成都太平园家私广场 八益家具城 盛家家居（中国）连锁机构 名家具·简爱家居饰品中心 上海圆美家居连锁 金华锦绣国际家居广场 金盛国际家居 2010年中国家具行业十大新闻 家具业步入全民E时代
家具行业“川军来了！” 红木家具陷“海报门”“上漆”红木被曝光 家具产业园群雄并起 中国家具协会换届，朱长岭当选理事长 家具企业资本运营浪打浪 国际家具品牌逐鹿中国 红星居然斗法经销商遭殃 “整体家居”时代来临 美国裁定继续对我木制卧室家具征收五年反倾销税2010中国家具行业特别贡献奖 元瑞国际家居商城 2010中国家具行业杰出贡献奖 尹成枝（东莞名家具俱乐部理事长） 深圳市家具行业协会 四川省家具进出口商会 2010中国家具行业产业贡献奖 中国家俱CBD 家和家园国际家居商城 亚洲国际家具材料交易中心 佛山(国际)家居博览城
华中家具产业园 香江家居CBD 亚太城 胜芳国际家具城 中国东部家具产业基地 中国原点新城 2010中国家具行业新兴产业基地贡献奖 金马凯旋家居CBD 胜芳家具产业园 华中家具产业园 临沂经济开发区管委会 仁寿家具产业园 沙渠家具产业园 南康家具产业园 昆明国际家具产业园 品牌类 2010中国家具行业最具影响力品牌 全友（成都市全友家私有限公司） 曲美（北京曲美家具有限公司） 掌上明珠（成都市明珠家具（集团）有限公司）
中国乳业发展的趋势及变化
中国乳业发展的最新趋势及变化 中国乳业发展的最新趋势及变化报告类别：调查报告行业分类：乳业调查机构：中国乳业信息网报告来源：中国报告大厅报告内容：的中国乳业可谓风起云涌,作为时刻关注着乳品行业发展、并与广大乳品企业一起成长的原料供应商，我们将对乳品行业的所见所思所感作一下浅述和交流。 行业结构的变化集团化、规模化。 目前我国乳品企业大约有1500家，随着行业竞争的加剧及行业整合的需要，乳品企业的数量将急剧下降，伊利、光明、蒙牛、完达山、三鹿等乳业巨头的下属企业会继续增加，其生产能力和年产量也会持续增长。 三元、均瑶、古城、银桥、黑龙江奶业集团、南京奶业集团等十大乳品企业也将迅速扩张。 行业外资本侵入。 从甚至更早开始，新希望、维维、统一、康师傅、北亚等行业外资本大鳄挥舞资本大棒来势汹汹的介入乳品这个高速发展的行业。 资本的力量是无穷的、是随心所欲的，如新希望由饲料产业进攻金融、房地产，无不高奏凯歌；统一、康师傅凭方便面起家，如今却也在饮料行业呼风唤雨、傲视群雄。 任何行业内人士都不能低估这些资本大鳄的力量，他们的进
也必将推动乳品行入必将给整个乳品行业带来更加激烈的竞争，业更快的朝前发展。 信息化。 知识经济时代，企业对信息的利用效率和利用程度成为提高企业竞争力的重要方面，乳品企业对加快企业信息化建设更加重视。 像完达山、光明、伊利、蒙牛等著名企业均投巨资进行了信息化建设，纷纷引进ERP系统。 科技化。 科技是第一生产力，国内乳品巨头均建立了自己的科研中心，有的科研中心已成为国家级科研中心。 引进国外最先进生产线、最先进生产工艺，大力投入科研开发，成为乳品企业竞争的有力武器。 企业所有制多元化。 外资、民营经济逐渐涉入乳品行业，这些经济体的介入将给乳品行业的发展带来新鲜的活力。 产品的差异化乳品行业的竞争主体仍旧是产品本身，产品差异化是应对乳品行业激烈竞争的最有效手段。 产品的差异化无非体现在功能上、口感上、品质上、概念上。 如何开发功能更新更完美、概念更创新、口感更好的乳制品是每个乳品生产企业当前迫切需要解决的问题。 果葡糖浆、果糖等甜味剂，维生素族、氨基酸系列、矿物元、
中国乳品行业分析和概述
乳品行业信息（概要） 目录： 一市场总量分析 1.1乳品表观消费量持续增长 1.2城镇居民乳品消费增幅大幅下滑 1.3未来发展趋势：多种因素助推乳品消费长期增长 二市场结构分析 2.1产品结构变化 2.2分产品分析 2.2.1鲜乳品 2.2.2酸奶 2.2.3奶粉 2.2.4黄油奶酪 2.2.5冷饮 三结构分析 四产业价值链 五行业五力模型 5.1行业竞争者：寡头垄断初现雏形 5.2行业潜在竞争者：进入壁垒不断加大 5.3替代产品：乳品行业的替代性有限 5.4上游供货商：对奶源控制有利，对包装材料无议价能力5.5下游购买者：乳品企业实质上丧失定价权
一市场总量分析 1.1乳品表观消费量持续增长 1997 年以来，我国居民乳品表观消费总量及人均消费量迅速增长，增长率逐年提高，2003年达到了30%以上的历史高点后，2004 年的增长速度出现了明显下降，但仍处于23%左右的较高水平。2004 年消费总量达到了2436 万吨，人均达到了18.74 公斤/年。 图1 我国居民乳品表观消费量（折合原奶万吨） （更新） （更新） 从表观消费量的构成来看，虽然1995 年以来净进口的平均增速为21.27%，超过了国内原奶产量平均16%的增长速度，但其波动较大，且在表观消费总量中占比变化不大，1995 年以来提高了3 个百分点，2004 年达到10.11%。国内原奶产量在乳品表观消费总量中一直处于核心地位，二者历年的增速几乎一致
1.2 城镇居民乳品消费增幅大幅下滑 从城镇居民乳品消费总量来看，1996 年以来一直保持增长态势，1998-2003 连续6 年增速超过20%，其中2002 年达到最高点29.59%。从2003 年开始增速明显下降，2004 年仅为4.47% 1.3未来发展趋势：多种因素助推乳品消费长期增长 政策：积极扶持的产业政策 奶业发展符合国家农业产业化的政策，可以推进农业发展，加快农业结构调整，促进农民增收。因此在产业政策上，国家将奶业作为重点支持的产业，各级政府对奶业的发展也都给予了足够的重视和倾斜，有的地方甚至采取了直接补贴的方式。 根据农业部编制的《畜牧业“十五计划”和2005 年远景目标规划》，到“十五”计划末，全国奶类总产量达到1400 万吨，人均占有量达到10千克，这个目标在2002 年已经达到，比预期的发展速度快；到2015 年，奶类总产量达到3600 万吨，年递增率为10%，人均占有量达到25 千克。2002 年农业部制定的《奶业优势区域发展规划》，正在全面实施。科技部启动的“奶业专项”也已经在项目示范区全面展开，预计将对奶业科技和产业化示范投入近5 亿元的资金。 2000 年8 月，农业部、国家发展计划委员会、教育部、财政部、卫生部、国家质量技术监督局、国家轻工业局联合发布《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》，并相继颁发了《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》。在党中央领导下，全国范围实施的“学生饮用奶计划”已经深入人心。据不完全统计，至2003年2 月有4468所中小学校正式供应学生奶，日供学生奶约190万份，饮奶人数占全国城市中小学生的5.84%。“学生饮用奶计划”的实施已经取得突破性的进展，这对改变人们传统饮食观念、促进我国奶业发展和增加农民收入都将起到积极作用。 经济：收入增长是乳品消费增长最有力的推动因素 收入水平与乳品消费量有很好的正相关。由表1 可以看出，居民可支配收入越高，乳品支出占食品支出的比例越大。所以，随着城镇居民收入的提高，各种乳品消费支出有增长趋
(乳制品行业)《中国乳制品工业的十年回顾与展望》
（乳制品行业）《中国乳制品工业的十年回顾与展望》
报告：《中国乳制品工业的十年回顾和展望》 2005-08-2811:30来源： 中国乳制品工业协会理事长宋崑岡 2005年是中国乳制品工业协会成立十周年，也是自改革开放以来我国乳制品工业发展最快的十年。经过十年的快速发展，我国乳制品工业取得了巨大成就，已发展成为技术装备先进、产品品种比较齐全、初具规模的现代化食品制造业。这是党中央、国务院正确领导的结果，是乳业战线上全体员工努力奋斗所取得的。回顾十年来所取得的成就，主要有以下几个方面：乳制品生产成倍增长，满足了迅速增长的市场需求。2004年，我国奶类总产量达到2368万吨，和1995年相比增长了2．5倍，人均奶类占有量达18．2千克：乳制品产量达949万吨，和1995年相比增长了8．0倍，其中液体乳产量增长了14．4倍；乳制品工业总产值达663亿元，和1995年相比增长了7.5倍；城镇居民家庭人均乳制品消费支出达124．7元，和1995年相比增长了3．0倍。当我们走进超市，乳制品的货柜琳琅满目，花色品种齐全。乳制品已成为继粮食、肉类、水产之后的人民生活必须的食品。我国乳业的快速发展，带动了奶牛饲养业、饲草饲料种植业、运输业、乳机制造业、包装印刷业、零售业等相关产业的发展。特别是在解决“三农”问题、带动农民致富等方面做出了贡献。 技术装备水平明显提高，达到或接近世界先进水平。这十年中是中国乳制品工业新建、扩建、技术改造项目最多的十年，大中型企业的装备技术水平有了明显的提高。特别是代表着中国乳制品工业主流力量的大型骨干企业，技术装备水平已经达到了国际先进水平。乳品厂已成为当地工业企业中的重要力量，巨大的室外储奶罐成为乳品企业的标志，花园式的工厂、现代化的厂房、先进的加工设备、壹流的管理，使人们见到了现代食品加工企业的风貌。所谓中国乳制品工业“技术落后、设备陈旧、产品质量差”的评价已成为过去。
参加会议乳制品企业名单.docx
参加会议乳制品企业名单 序号企业名称产品名称住所 1哈尔滨华兰乳品有限责任乳制品 [ 乳粉 ( 全脂乳粉、全脂加糖 哈尔滨市宾县宾州镇北大街公司乳粉、调味粉、特殊配方乳粉)] 2哈尔滨惠佳贝食品有限公乳制品 [ 乳粉 ( 调味乳粉、特殊配方哈尔滨市尚志市一面坡镇民司乳粉 )]主街 18 号 3哈尔滨金星乳业有限责任乳制品 [ 乳粉 ( 全脂乳粉、全脂加糖哈尔滨市呼兰区呼兰镇光安公司乳粉、调味乳粉 )]路 6 号 4哈尔滨金星乳饮有限责任乳制品 [ 液体乳 ( 巴氏杀菌乳、灭菌哈尔滨市呼兰区呼兰镇东直公司乳、酸乳 )]路 282 号 5哈尔滨康普乳品有限公司乳制品 [ 乳粉 ( 牛初乳粉 )]哈尔滨市动力区朝阳镇前进 村前宏路 83 号 6哈尔滨龙丹利民乳业有限 乳制品 [ 液体乳 ( 灭菌乳 )] 哈尔滨利民经济技术开发区公司( 珠海路 1 号 ) 乳制品 [ 乳粉 ( 全脂乳粉、脱脂乳粉、 7哈尔滨森永乳品有限公司全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配哈尔滨市道里区机场路8 号 方乳粉 ) 、其他乳制品 ( 炼乳、奶油 )] 8哈尔滨双城娃哈哈食品饮 乳制品 [ 液体乳 ( 灭菌乳 )]哈尔滨双城经济技术开发区料有限公司 9哈尔滨市友联乳业有限公乳制品 [ 液体乳 ( 巴氏杀菌乳、酸牛哈尔滨市阿城市通城街三委司乳 )]五组常家屯 10哈尔滨太子乳品工业有限 乳制品 [ 乳粉 ( 调味乳粉 )] 哈尔滨市利民经济技术开发公司区广州路 6 号 11黑龙江冰都乳业有限责任乳制品 [ 乳粉 ( 全脂乳粉、全脂加糖 哈尔滨市南岗区红旗满族乡公司乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉)] 乳制品 [ 液体乳 ( 巴氏杀菌乳、灭菌 12黑龙江龙丹乳业科技股份乳、酸乳 ) 、乳粉 ( 全脂乳粉、脱脂哈尔滨市南岗区红旗大街时有限公司乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、代广场 B 幢 特殊配方乳粉 )] 黑龙江龙丹乳业科技股份 乳制品 [ 乳粉 ( 全脂乳粉、脱脂乳粉、 哈尔滨市阿城区通城街东方 13全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配 有限公司阿城分公司路 118 号 方乳粉 )] 14黑龙江省康平生物工程有 乳制品 [ 乳粉 ( 牛初乳粉 )] 哈尔滨市双城市 102 国道限责任公司1248 公里处 15黑龙江正清和乳业有限公 乳制品 [ 液体乳 ( 巴氏杀菌乳 )] 哈尔滨市道里区太平镇立权司村李家屯 16蒙牛乳业 ( 尚志 ) 有限责任 乳制品 [ 液体乳 ( 灭菌乳 )] 哈尔滨市尚志市经济技术开公司发区
国内比较有名的家具品牌排名
国内比较有名的家具品牌排名 国内比较有名的家具品牌排名1、南洋胡氏家具 天津市南洋胡氏家具制造有限公司成立于1993年，是一家专业生产民用家具的知名企业，经过十二年的市场运作，目前在实木家具行业，南洋胡氏已经取得了中国市场前列的位置，2000年成为天津实木家具市场的第一品牌。天津市南洋胡氏家具制造有限公司的工厂建在天津市北辰区王庄鹏安工业园，目前拥有8万平方米现代化的标准厂房，引进德国进口机械设备，并已通过iso9001：2000国际质量认证和iso14001国际绿色环保体系认证。前公司的主流产品为“瑞格楠木”和“德国风情”两大系列实木家具，全国的销售网络立足于天津市场，辐射全国市场。 2、双叶家具 双叶家具实业有限公司成立于1995年7月8日。是专业设计生产实木家具的现代化大型企业。是国内实木家具制造行业最大基地之一，销售网点分布国内外300多家，年生产能力为150万件(套)实木家具。主要产品有餐厅、卧房、书房、客房、宾馆、办公、家装、饰品、实木复合地板等九大系列近300多个品种。产品远销俄罗斯、德国、加拿大、韩国、日本等国家，并在德国的雷达威登布瑞格成立双叶(控股)德国有限公司、在加拿大的温哥华成立双叶家具(温哥华)实业有限公司。 3、光明家具
光明集团位于素有“祖国林都”美誉的黑龙江省伊春市，为市属国有企业，创建于1985年12月，起步于家具制造和销售，已发展成为集家具、商贸、制胶、涂料等产业一体的企业集团。光明家具股票于1996年4月26日在深圳证券交易所上市，为中国家具业第一家上市公司。1995年，光明家具被国家统计局等部门联合授予“中国家具之王”称号，先后荣获“中国公认名牌产品”、“国产精品”、“全国生活消费行业10强企业” 4、华鹤家具 华鹤集团的总部座落在素有丹顶鹤故乡之称的中国东北部黑龙江省齐齐哈尔市,主导产品华鹤家具、华鹤木门由此得名。在公司总部和北京，建有20余万平米的两个生产基地，拥有3个家具制造公司和1个与德国豪迈金田木业有限公司合资的成品木门制造公司，以及装饰工程、家居商场等公司，优秀的员工队伍超过3000人。 5、喜梦宝家具 1988年，喜梦宝诞生于泉州。22年的松木家具制造史，21年的福建女排赞助史。现喜梦宝已成长为一家专业从事家具设计、生产及销售的现代化家具生产企业，机构总资产逾5000万美元，2000年10月以一木国际控股有限公司在香港联交所上市。现有占地近50万平方米生产厂房，员工3000多名，拥有从德国、台湾引进的成套实木家具、床垫、沙发和海绵生产线，年生产能力达数百万件家具，年产值超过10亿元人民币。 6、永华家具 广州番禺永华家具有限公司创建于1986年，位于广州市番禺
中国乳制品行业发展现状及前景1
乳制品发展现状及前景 中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。改革开放以来，中国奶业走上了发展的快车道，进入快速增长期。奶类生产始终着高速增长势头。 我国加工乳制品的品种主要有液态奶和固态乳制品两大类。液态奶包括饮用鲜奶、酸奶和其它种类奶；固态乳制品主要有全脂和脱脂奶粉，但是黄油、干酪和炼乳产量很少。近几年来，中国乳品加工企业初步改变了小规模分散经营的局面，使中国乳业资源日趋合理。随着人民生活水平提高，乳和乳制品正在逐渐成为中国城市居民每天的生活必需品，中国乳品消费市场以超过预期的速度快速增长，已成为市场消费热点。但是中国奶类的人均消费与世界人均消费水平相比，还有着很大的差距。目前，世界中等发达国家人均消费量为100 kg 左右，而发达国家高达250 kg。发达国家肉、蛋、奶的比例是0.4: 0.06:1，乳制品消费比例高，而中国的比例是6.7: 2. 8:1，乳制品消费比例最低。 令人鼓舞的是，近两年政府出台了一系列有利于乳业持续快速发展的政策，中国乳制品行业正面临增长方式的转变，以市场化、法制化、规范化的不破坏资源生态的生产方式，从源头抓起，从整个乳业产业链抓起，以现代的营销观念，迎接新一轮高品质发展周期的到来。 中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展的规律，找到一个比较合理的增长速度，加强乳业发展的计划性。 纵观以往喧嚣的中国乳制品行业，其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但2007年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。各个乳制品企业推出的新品无一不注重科技
不合格食品及其生产企业名单(乳制品)
不合格食品及其生产企业名单（乳制品） 序号企业所 在省份 生产企业名称生产企业地址食品名称 规格型 号 商标生产日期不合格项目 1河北省邯郸市康诺食 品有限公司 永年县农产品加 工园区明珠大街 6号 巴氏鲜牛奶250g/袋 康诺 食品 2013-12-11蛋白质 2山西省阳泉田园乳业 有限公司 阳泉郊区辛兴桥 北 巴氏鲜牛奶 220mL/ 袋 田园2013-11-25大肠菌群 3福建省福建省闽牛乳 业有限公司 三明市梅列区碧 湖工业园区 原味酸牛奶 150克/ 杯 碧海2013-11-17酸度 4河南省南阳农校绿白 乳制品厂 南阳市卧龙路89 号 酸牛奶150g/杯绿白2013-11-16脂肪 5湖北省宜昌喜旺食品 有限公司 宜昌市夜明珠路 49号 纤维酸奶170g/杯喜旺2013-11-14酵母、霉菌 6湖南省湖南牛百岁食 品有限公司 通道县生态工业 园 水蜜桃酸奶 125mL/ 杯 牛百 岁 2013-12-07酵母 7四川省四川雪宝乳业 有限公司 绵阳市二环路南 段138号 大红枣汁酸牛 奶（全脂风味发 酵乳） 200g/袋雪宝2013-11-22乳酸菌数 8四川省四川李子园牛 奶食品有限公 司 西充县晋城镇虹 溪路185号 鲜牛奶 243mL/ 袋 农科2013-12-05大肠菌群 9云南省德宏祥祥乳业 有限公司 芒市风平镇法帕 村南面 祥祥水牛乳（巴 氏杀菌乳） 227mL/ 袋 祥祥2013-11-13酸度
10云南省昆明市海子乳 业有限公司 昆明经开区阿拉 街道办事处海子 村委会旁 草莓味风味酸 奶 150g/杯雪兰2013-11-15酸度 11云南省昆明市海子乳 业有限公司 昆明经开区阿拉 街道办事处海子 村委会旁 草莓味风味酸 奶 150g/瓶雪兰2013-12-08酸度 12云南省昆明雪兰牛奶 有限责任公司 昆明经济技术开 发区云大西路66 号 纯牛奶 250mL/ 袋 雪兰2013-11-07酸度 13云南省昆明雪兰牛奶 有限责任公司 昆明经济技术开 发区云大西路66 号 纯牛奶 250mL/ 袋 雪兰2013-11-09酸度 14云南省七彩云乳业有 限公司 昆明市呈贡工业 园区大哨片区 草莓味风味酸 奶 150g/盒 七彩 云 2013-12-10酸度 15云南省七彩云乳业有 限公司 昆明市呈贡工业 园区大哨片区 风味酸牛奶160g/袋 七彩 云 2013-12-09酸度 16云南省七彩云乳业有 限公司 昆明市呈贡工业 园区大哨片区 鲜牛奶 950mL/ 盒 七彩 云 2013-11-15酸度 17云南省云南乍甸乳业 有限责任公司 个旧市乍甸镇 鲜牛奶（巴氏杀 菌乳） 227ml/ 袋 乍甸2013-11-07酸度 18云南省七彩云乳业有 限公司 昆明市呈贡工业 园区大哨片区 香蕉牛奶 195mL/ 瓶 七彩 云 2013-11-19菌落总数 19云南省七彩云乳业有 限公司 昆明市呈贡工业 园区大哨片区 香蕉牛奶（全脂 巴氏杀菌调制 乳） 195mL/ 瓶 七彩 云 2013-12-09大肠菌群 20云南省云南楚雄汇东 乳业有限公司 楚雄市开发区桃 园村 纯牛奶（灭菌） 250mL/ 盒 青山 咀 2013-11-09酸度
中国家具企业排名
1万福阁家具(昆山)有限公司3223941286253419693 2深圳市宝安外经发展有限公司4403910498153076143 3迪高乐实业(深圳)有限公司4403540007152400894 4华达利家具(中国)有限公司3223940094140851022 5台升实业有限公司3304940343128158171 6广东省宜华木业股份有限公司4405932032126728931 7高峰创建家私(深圳)有限公司4403945080122433460 8东莞欣鼎五金塑胶制品有限公司4419940682120007187 9东莞震兴家私有限公司4419947148112723108 10大连华丰家具有限公司2102931539104892473 11上海基舜兴休闲制品有限公司312094078994928491 12上海延锋江森座椅有限公司311693033193290697 13东莞台升家具有限公司441994075486161188 14台州永强工艺品有限公司331193042485143250 15佛山市顺德区锡山家具有限公司442294020681424465 16120753000380159945 17东莞明门幼童用品有限公司441994012479808906 18杭州威陵钢家具有限公司330193167478801996 19深圳龙岗区对外经济发展有限公司440391018876249379 20华达利家具(常熟)有限公司321494014676075550 21东莞欣扬五金塑胶制品有限公司441994106475124047 22意特尔(上海)有限公司311194042874201554 23海宁卡雷诺家私有限公司331393019772619657 24海宁蒙努集团有限公司331396002370264110 25东莞康桥家具有限公司441994122469086743 26浙江华越家具工业有限公司331694007869031899 27浙江顾家工艺沙发制造有限公司330124011568892003 28浙江汉欣家具工业有限公司331694009164140155 29海宁家美家具有限公司331393027961220470 30东莞市百业进出口有限公司441996009859556113 31东莞世昌五金制品厂有限公司441994709355270470 32中山福溢家具有限公司442094340754292666 33瑞丰木业(东莞)有限公司441994142853911211 34天津鑫山家具有限公司121594003751886527 35安吉超亚家具有限公司330593048151313238 36上海特雷通家具有限公司311192067050203351 37基胜工业(上海)有限公司312094020550053675 38福建正盛日用品有限公司350194951449878218 39杭州中艺经贸有限公司330196011449680911 40优先家具(东莞)有限公司441994153548426628 41东莞永鹏家具有限公司441994153647292624 42广东省外贸开发公司440191305046115679 43650123007045925581 44来福太(厦门)塑胶制品有限公司350294525045183272 45331393027745101684 46敏华荣家具(深圳)有限公司440314438243919617 47厦门新技术集成有限公司350213033643440596 48思达可家具(上海)有限公司310794008843123819 49新疆野马经贸有限公司650136002043071934 50钦龙金属工业(昆山)有限公司322394046842364595 51东莞巨千家具有限公司441994150941350866 52厦门进雄企业有限公司350214004440667036 53廉江一品木业有限公司440894107040632595 54富鼎木业(东莞)有限公司441994101639734563 55阿拉山口亚鑫商贸有限责任公司650391908839010540 56大连爱丽思生活用品有限公司210254000738538318 57兴京木制品(北京)有限公司110594013438508822 58上海星莹家具有限公司311493058238219865 59浙江恒林家具有限公司330596004237130162 60东莞市金马经贸有限公司441996008336887687 61新疆美克家私有限公司650133000936559159 62尧富家具(漳州)有限公司350694028936218072 63亚力山卓家私(深圳)有限公司440394518435386400 64佛山市顺德区东荣金属制品有限公司442293091335241652 65恩龙实业(嘉兴)有限公司330494043135085208 66新疆奇台西旅有限责任公司652391903334663725 67东莞超艺家具有限公司441993253634657450 68湖州肯萨斯家具有限公司330593065434377853 69湛江信威工艺品有限公司440893123734097706 70浙江临亚工艺品有限公司331196098033842878 71菲莉集团(福建)有限公司350594117133327444 72上海木材进出口有限公司312221020133292523 73福建联福林业有限公司350193200832692375 74331694006931703739 75华达利沙发(昆山)有限公司322394219631696043 76龙大集团木业制品有限公司372496738231555021 77330596012031513442 78东莞勤上五金塑胶制品有限公司441993209131348293 第 1 页，共 37 页
年中国乳品行业年度报告
目录 第一部分：产业环境与产业政策 第一章乳品行业产业环境分析 (2) 第二章乳品行业产业政策分析 (2) 第二部分：行业整体进展状况 第三章乳品行业整体进展状况分析 (3) 第四章乳品行业消费结构分析 (4) 第三部分：行业市场状况分析 第五章乳品行业竞争态势分析 (7) 一、行业整体竞争态势分析 二、区域市场竞争态势分析 三、龙头企业竞争态势分析 第六章乳品行业新品开发状况分析 (16) 第四部分：乳品行业前景预测 第七章乳品行业进展趋势预
测 (19) 第一章乳品行业产业环境分析 一、乳品消费潜力巨大 目前，进展中国家的整体特点是人均年消费乳品水平较低，人均 42公斤，是发达国家平均水平的1/5。随着可任意支配收入的增加，特不是在对乳品消费需求增长最大的亚洲，可能消费需求占世界需求增长总量的比例会进一步提高。到2005年，亚洲地区人均乳品年消费量可能将从过去的34公斤增长到42公斤。目前英、美、加拿大等发达国家人均乳品消费量达200公斤以上（世界平均水平为90公斤以上，进展中国家为30公斤以上）。亚洲特不滞后，日本为68公斤，泰国为19公斤，我国为6.6公斤，因此,能够可能尽管世界乳业消费总体变化不大，但我国乳品消费潜力专门大。由此看来，世界乳品消费在需求结构上有可能变化：比如消费者对鲜奶消费趋于下降，而奶酪消费渐升；另一种趋势则是将乳品作为加工食品中的配料。 二、居民消费价格变化 居民消费价格变化是推断国民经济运行状况的晴雨表，是出台不同宏观经济政策的重要依据。2004年在国家搞好宏观调控
和稳定全局的前提下，我国居民消费价格指数差不多上是食品消费价格的变化起重要作用，居民消费价格上涨要紧是食品消费价格明显上涨引起；上半年城乡居民食品消费价格上升，居民消费价格随之上升；当进入9月份后城乡居民食品消费价格稳中有降后，消费价格指数随之回落。 第二章乳品行业产业政策分析 一、婴幼儿配方奶粉国家标准有望统一 9月，国家婴幼儿配方奶粉标准整治工作研讨会在哈尔滨召开。会议要紧讨论了我国婴幼儿配方奶粉的进展历程、目前存在的问题以及今后的进展方向。我国婴幼儿配方奶粉先后形成了10765、10766和10767三个标准，其中，10767婴幼儿配方奶粉差不多达到国际先进水平。因此，有关专家和业内人士建议全国食品标准化技术委员会，把婴幼儿配方奶粉标准统一为10767标准，以便于规范化治理。这标志着我国目前婴幼儿配方奶粉市场空白的局面将会有所改善。 二、鲜奶标识打算再次搁浅
中国乳制品十大品牌排行榜
中国乳制品十大品牌排行榜 从品牌检测来看，中国乳制品市场竞争激烈。伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。前十品牌市场销售份额达75.52%，集中度较高，消费者品牌意识较强。通过对全国大型零售企业的市场销售数据监测，2015年度中国乳制品十大品牌排名如下： 注：各品牌市场占有率主要指监测的国内大型零售企业月度年度的销售数据及市场覆盖率，不表示该品牌通过其他营销方式及其他渠道的销售数据。 数据来源：中商产业研究院数据库 中商产业研究院发布的《2017-2022年中国乳制品市场调查及投资前景研究报告》指出，2015年，我国乳制品行业市场份额排名前十品牌分别为：伊利、蒙牛、光明、娃哈哈、养乐多、三元、雀巢、君乐宝、百吉福及惠氏。从品牌检测来看，伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。 1、伊利 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是唯一一家进入全球乳业8强的亚洲乳企，伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。国际化是伊利集团的重要战略。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。 2、蒙牛 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区,2004年在香港上市。蒙牛乳业成立16年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等拳头产品，为消费者的点滴幸福不断创新。近年来，蒙牛着力整合全球优势资源，先后与丹麦Arla、法国Danone、美国WhiteWave、新西兰AsureQuality达成战略合作，快速实现了与国际乳业接轨。 3、光明 光明乳业股份有限公司是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺,主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。 4、娃哈哈
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