海南三大农产品优势分布(西瓜、香蕉、芒果)

海南省西瓜区域布局

西瓜原产非洲热带草原，在我国已有1000多年的栽培历史；甜瓜的起源中心在亚洲和非洲的热带地区，在我国的栽培历史更长。西瓜和甜瓜何时传入海南现已无从考证，但20世纪70年代海南的西瓜生产已发展到相当规模，特别是1988年海南建省以后，随着经济体制的改革和社会主义市场经济的发展，西瓜的栽培面积逐年扩大；甜瓜，尤其是厚皮甜瓜由于栽培难度较大，从20世纪90年代以后才逐渐发展起来。最近几年由于设施栽培的发展，甜瓜的面积增长很快。目前，西（甜）瓜已经成为海南热带高效农业的主要种类，为促进农民增收、改善农村经济做出了重要贡献。

一、基本情况

1．自然条件优越

海南省宜农土地约100万公顷，土质多为砂壤土，水源相对充足，全省大部分地区适合种植西（甜）瓜。气候温暖。最冷月份为1月，月平均温度，南部地区20℃以上，其他地区17～18℃。全年日照充足，温、光条件基本可以满足露地西瓜周年栽培的需要。其中11月至翌年4月为旱季，无台风暴雨，是种植西（甜）瓜的最佳季节；7～10月种植西瓜易受台风、暴雨影响，种植难度较大；春节前后上市的西瓜，在1～2月份如遇较强冷空气，西瓜果实偶有空心现象，甜瓜易发生裂果，品质变劣，采用塑料大棚栽培可以克服寒流的影响。

2．反季节优势明显

海南省具有独特的气候条件，一年有三个季节可以生产西（甜）瓜：一是秋种冬收，二是冬种春收，三是春种夏收。冬季上市的西（甜）瓜在国内基本没有竞争对手，春收西瓜也大多在4月底前后上市，可在广东、广西和云南等地的春季西瓜大量上市前销完，因此，海南的反季节西（甜）瓜具有明显的优势。春种夏收的西瓜，成熟上市时间主要在5月中旬至8月，销售市场主要在省内，销量有限，种植面积较小。

3．面积和产量稳中有升

随着改革和市场经济的发展，西瓜栽培面积逐年扩大，商品瓜均以外销为主，市场主要是内地沿海地区和大、中城市。2002年全省西瓜面积11457公顷，平均每公顷产商品瓜30.42吨，总产34.85万吨；甜瓜面积2611公顷，平均每公顷产商品瓜18.98吨，总产4.95万吨，外销西（甜）瓜占总产量的70%以上。

海南省中部为山区，南、北部与东、西部受地形的影响，气候存在差异而各具特点。海岛南部由于五指山脉阻隔了南下的寒流，冬季特别温暖；西部以东方市为代表，全年雨量相对较少，较为干旱。根据不同的气候特点，形成了西部东方等市县以秋种西瓜为主，9月中、下旬播种，11月底至12月份上市；南部的三亚、陵水、乐东等地以秋、冬种西瓜为主，播种期在10月上旬前后，元旦前后至春节前后成熟，上市主要集中在春节前。岛内其他地区主要在12月中旬至翌年1月中旬播种，其中万宁、琼海、文昌的播种期稍早，西瓜上市时间为3月中下旬至5月上旬，以4月份较为集中。

二、优势区域布局及发展目标

根据不同地域类型和发展品种，将全省分为4个优势区域，通过实施西（甜）瓜优势区域布局规划，提高产业化水平，逐步形成生产区域化、良种化、标准化、专业化和产供销一体化的新格局，实现海南省西（甜）瓜生产从粗放型向精细型的转变，由分散型向集约型发展，打造海南省西（甜）瓜精品品牌。把海南省西（甜）瓜优势区建成为我国重要的反季节优质西（甜）瓜生产基地。

1．西南部优势区

该区域包括昌江县的海尾、十月田、乌烈、昌化，东方县的四更、大田、八所、罗带、新龙、感城、板桥、中沙、东方华侨农场，以及乐东县的尖峰、佛罗、黄流、冲坡、九所等乡镇。本区目前是海南省西（甜）瓜的主产区，生产水平较高，熟练劳动力充足而且便宜；本区土壤以沿海冲积沙土为主，气候条件优越，热量充足，光照好，降雨量少，气候干燥，受台风影响较少，非常适合西（甜）瓜生长。

规划到2010年，优势区内西瓜的种植面积发展并稳定在4500公顷，产量13.5万吨；甜瓜种植面积达到1500公顷，产量3.4万吨。

2．南部优势区

该区域包括三亚市的崖城、羊栏、荔枝沟、田独、林旺、藤桥、梅山、天涯、南滨农场，陵水县的英州、三才、文罗、椰林、提蒙、光坡、隆广、本号、黎安、南平农场。本区目前也是海南省西（甜）瓜的主产区，由于我国南繁育种基地主要在该地区，所以西（甜）瓜的品种资源比较丰富，而且生产水平很高，熟练劳动力充足；

本地区气候条件优越，热量充足，基本不受寒流的影响，光照好，雨量适宜，也是非常适合西（甜）瓜生长的地区。西瓜以发展中果型优质西瓜和小果型高档礼品瓜为主，主要上市期为12月中下旬至2月上中旬，占领元旦和春节市场；甜瓜以哈密瓜类型和洋香瓜类型为主，主要上市期分别为1月和3月中旬；此外，这一地区发展西（甜）瓜生产应当与旅游结合起来，发展旅游观光农业，重点发展小果型的西瓜和洋香瓜类型甜瓜。除了加大力度发展防虫网覆盖栽培和节水灌溉，旅游观光农业应当重点发展塑料大棚和无土栽培。

规划到2010年，优势区内西瓜的种植面积达到5000公顷，产量15万吨；甜瓜种植面积达到1500公顷，产量3.94万吨。

3．东部优势区

该区包括文昌市的铺前、锦山、演海、公坡、昌洒、文教、龙楼、东阁、迈号、会文，琼海的长坡、福田、博鳌、中原、温泉、潭门，万宁的龙滚、山根、和乐、港北、大茂、东澳、礼纪、兴隆和南林农场。本区也是海南省西瓜的主产区，近年来甜瓜生产发展也较快。区内交通便利，土壤条件和灌溉条件较好，春季气候条件优越，热量充足，但有时会受寒流的影响，总体是比较适合西（甜）瓜生长的。本区主要发展中果型西瓜，适当发展网纹甜瓜和光皮甜瓜。通过发展塑料大棚保护地栽培，拉开西瓜的上市期，在3月上旬至4月底；甜瓜的上市期主要在3月中旬至5月上旬。

规划到2010年，优势区内西瓜的种植面积达到6000公顷，产量21万吨，甜瓜种植面积达到1000公顷，产量2.25万吨。

4．北部优势区

该区包括澄迈县的福山、桥头，临高的多文、加来、南宝，琼山市的演丰、云龙、三江以及定安县的部分乡镇。该地区在20世纪80年代曾是海南省外销西瓜的主产区，该地区的土壤肥力和灌溉条件较好，由于冬季温度较低，病虫害发生较轻，春季气候适合西（甜）瓜生长。本区应大力发展塑料大棚保护地栽培，以中果型西瓜为主，适当发展小果型礼品西瓜和洋香瓜类型的甜瓜，上市期为2月下旬至5月上旬。同时，这一地区发展西（甜）瓜生产可以与旅游结合起来，将西（甜）瓜种植纳入旅游观光农业。

规划到2010年，优势区内西瓜的种植面积达到3000公顷，产量9万吨；甜瓜种植面积达到600公顷，产量1.35万吨。

海南省香蕉区域布局

香蕉是世界贸易的大宗水果，其鲜果消费量居全球水果之冠。我国是香蕉的原产地之一，也是世界上主要的生产国，2002年，我国香蕉面积占世界香蕉的第六位，但产量占第三位。我国香蕉主要分布在广东、广西、海南、福建、云南5省自治区。按我国香蕉生产规划，海南省和雷州半岛是我国香蕉优势区域布局中的最适宜区。近几年来，海南发挥自身独特的光、热优势，大力发展香蕉产业，现已成为一个区域性的规模化产业，从种植、采收、包装到运销已初步形成一个较完整的体系。对农业增效、农民增收、农村发展起了很好的作用。

一、基本情况

1．面积和产量快速增长

海南省香蕉种植有400多年的历史，但作为规模化栽培时间并不长。与我国两广、福建省区相比，海南香蕉起步较晚，但发展速度迅猛。1988年建省时，面积仅0.92万公顷，年产量6.71万吨。2002年，面积达2.85万公顷，产量85.4万吨。由于香蕉新品种的引进和生产技术水平的提高，单产水平也快速提高，1988、1998、2002年单位面积产量分别为7.3吨/公顷、15.3吨/公顷、30.3吨/公顷。目前，海南省已成为仅次于广东、广西的第三香蕉大省，面积与产量分别占全国的13.5%与15.5%。

2．生产区域相对集中

海南全省都适宜种植香蕉。但由于台风危害程度和岛内温差的存在，更主要是近几年省政府不断推进农业产业化进程和调整农村经济结构，使海南省香蕉的商品生产区域逐步集中。

3．生产技术较成熟、产品质量较好

海南香蕉生产已拥有了较成熟的生产技术，主要表现在：（1）基本实现了品种的良种化，种苗生产的工厂化；（2）高产栽培技术得到广泛应用；（3）实现了省内香蕉周年生产。

海南省位于世界香蕉的最适宜区，昼夜温差大，有利于香蕉果实的养分积累，加上引种优良品种，香蕉风味浓郁，糖度高、品质优，与国内其他省区香蕉主产区相比，海南省香蕉外观、质量明显高出一个档次；与洋香蕉相比，

海南省香蕉具有价格与品质优势。可以说，海南省香蕉具有占据中国市场、抢占国际市场的强劲势头。

4．产业化经营初步形成

小农生产格局开始打破，市场营销体系初步形成。每年有成批省内外专业销售商在海南省香蕉产区设点收购，这些销售商均拥有一支相对稳定的营销队伍和销售网络。一些大型农业公司也开始介入香蕉生产和营销，国内市场创建有一定影响力的海南香蕉品牌，既与进口香蕉争夺国内高档香蕉市场，又积极开拓国际市场。目前，每年都有部分香蕉出口韩国、日本。同时，海南省率先在全国成立省级香蕉产业协会。2003年，该协会联合近20家香蕉企业建立香蕉出口基地，进军日本市场。

5．在区域经济中占有重要的地位

香蕉是一种短期高效作物，具有周期短、见效快；稳产高产，经济效益高；保鲜期长、耐贮运，消费层次多，市场容量大等优势。香蕉产业对促进海南省农业经济的发展，实现农业增效、农民增收发挥了重要作用。2002年，海南香蕉种植面积2.85万公顷，在海南水果中，仅次于芒果，但产量与产值在海南水果中均居首位，产量占全省水果的60%以上,产值占全省水果38.7%，占全省农业总产值16.3%。

二、优势区域布局及发展目标

在传统种植区的基础上，以生态环境条件、产业发展基础和对生产要素的优化配置为依据，规划布局4个香蕉优势区域。通过香蕉优势区域布局的实施，提高海南省香蕉产业化水平，逐步形成香蕉生产区域化、良种化、标准化、规模化和产销一体化的新格局。积极发展中部地区的山地蕉，在东部地区选择局部静风地区适当发展特色香蕉；发挥农垦在土地、技术、资金和组织化等方面的优势，加快农垦香蕉产业的发展。2010年全省香蕉面积达到6.7万公顷，其中山地香蕉1.5万公顷（包括有机蕉0.15万公顷）；单产达到37.7吨/公顷，实现产量252.59万吨；按单价2000元/吨计，实现产值50.5亿元；培育出抗黄叶病、叶斑病、病毒病和线虫病等病害的新品种；通过完善道路、排灌、防护林、采收与采后生产线等基础设施建设，使香蕉优质果率从30%发展到70%，形成全国性大品牌1-2个，香蕉出口率达20%。在每个优势区域内培育出1-2个区域知名品牌。形成一条可融入世界产业链的香蕉销售网络。

1．琼南—西南部香蕉优势区

本区域涉及的市县有三亚、乐东、东方、保亭、昌江，耕地面积85203公顷，占全省20%。2002年香蕉面积15163公顷，产量53万吨，分别占全省44%、62%。具体所属乡镇与国营农场如下：

三亚市：藤桥镇、林旺镇、田独镇、红沙镇、荔枝沟镇、羊栏镇、天涯镇、崖城镇、保洪镇、梅山镇、雅量乡、育才乡、高峰乡、南田农场、南新农场、南岛农场、立才农场、南滨农场。

乐东县：抱由镇、山荣乡、大安乡、志仲镇、千家镇、福报乡、九所镇、乐罗镇、冲坡镇、黄流镇、莺歌海镇、佛罗镇、尖峰镇、山荣农场、保显农场、保国农场、福报农场、乐光农场、抱伦农场。

东方市：华侨农场、唐马园种畜场、公爱乡、抱板镇、墩头镇、罗带镇、东河镇、中沙乡、板桥镇、八所镇、大田乡、四更镇、新龙镇、江边乡、新街镇、感城镇、天安乡、三家乡、广坝乡、红泉农场、广坝农场、公爱农场。

保亭县：新政镇、报什镇、南林镇、三道镇、加茂镇、南茂农场、三道农场。

昌江县：石碌镇、太坡镇、叉河镇、七差乡、十月田镇、保平乡、乌烈镇、南罗镇、海尾镇、昌城乡、昌化镇、红田农场、红林农场。

本区域位于海南省最南端，属热带季风海洋性气候区域，日照充足，轻风无霜，冬春气温高，有利于发展春蕉。香蕉生长周期8-11个月。土地平整，易于成片开发。是海南省目前香蕉发展规模最大的区域，种植企业较多，产业化程度较高，而且有自己的品牌，如祥麟基地的百果园、万钟基地的尖峰香蕉。这些公司生产规模均在3330.3公顷（5000亩）以上，有自己的采收生产线。产品外观可与进口蕉媲美，单产及单价居全省最高，基本上控制了国内春蕉市场的价格，成为国内香蕉价格的晴雨表。也是我国主要香蕉出口基地之一。

发展目标：2010年发展面积2.68万公顷，占全省香蕉面积40%，单产水平从原来的40吨/公顷提高到43吨/公顷，实现产量115.24万吨。以提高产品质量为发展重点，采用出口和国内高档市场并重的方针，发展外向型创汇农业。2010年实现香蕉采后经商品化处理的鲜果占生产量的60%，香蕉优质果率达70%以上，优质香蕉出口率占生产量的20%，重点主攻日本、韩国、俄罗斯和我国香港市场；培育1-2个区域知名品牌。

2．琼西—西北—北部香蕉优势区

本区域涉及的市县有白沙、儋州、临高、澄迈、海口、定安，耕地面积161379公顷，占全省38%。2002年香

蕉面积8740公顷，产量20万吨，分别占全省25%、23%。具体所属乡镇与国营农场如下：白沙县：狮球乡、光雅镇、金波乡、七坊镇、邦溪镇、荣邦乡、大岭农场、芙蓉田农场、邦溪农场、珠碧江农场、龙江农场、金波农场。

儋州市：光村乡、东城乡、中和镇、海头镇、雅星镇、那大镇、大成镇、王五镇、和庆镇、龙山农场、红岭农场、新盈农场、西庆农场、西华农场、八一农场、西培农场、西联农场、西流农场。

临高县：临城镇、波莲镇、东英镇、博厚镇、多文镇、龙波镇、和舍镇、新盈镇、美良镇、调楼镇、美台乡、皇桐乡、东江乡、南宝乡、马袅乡、美夏乡、红华农场、加来农场。

澄迈县：金江镇、长安镇、瑞溪镇、山口乡、中兴镇、福山镇、永发镇、新吴镇、太平乡、加乐镇、桥头镇、美亭镇、白连镇、老城镇、马村镇、红光农场、金安农场、和岭农场、红岗农场。

海口市：荣山乡、城西乡、长流镇、府城镇、灵山镇、东营镇、旧州镇、新民乡、龙塘镇、龙桥镇、十字路镇、美仁坡乡、新坡镇、石山镇、美安镇、永兴镇、遵谭镇、东山镇。

定安市：定城镇、新竹镇、龙州乡、雷鸣镇、仙沟镇、居丁镇、富文乡、金鸡岭农场。

本区域属热带季风气候区域，雨量充沛，日照充足，台风影响较小，特别是儋州、临高地区台风影响少。土地宽广肥沃，土质主要为红壤土和砂壤土，属松涛水库灌区，大部分土地可以引水灌溉，非常适合发展香蕉生产。冬季偶尔有短期低温影响，香蕉生长周期10-13个月。产业化程度较高，是海南省香蕉发展潜力最大的区域。区内现有儋州市的泰宝公司、临高县的绿原公司、澄迈县的大唐公司等。这些公司生产规模均在66.7公顷（1000亩）以上，有自己的采收生产线，而且生产水平高，基地标准化生产和采收处理管理规范。公司场地出园价较高，并且有部分产品出口日本。本区全年可种植香蕉。但要避过冬季的低温寒害期，才能保证香蕉的优质果率。主要收获季节为4-8月，其中西北部、西部主要在4-6月，北部主要在5-8月。

发展目标：2010年计划发展香蕉面积2.144万公顷，占全省香蕉面积32%，单产水平达到40吨/公顷，实现产量85.76万吨，实现香蕉优质果率达70%，香蕉采后经商品化处理的鲜果分别占生产量的40%。以国内高、中档市场为主攻方向并适当扩大出口，优质香蕉出口率占生产量的10%，主要出口日本和我国香港市场。培育1-2个区域知名品牌。

3．中部山地蕉重点发展区

区域范围本区域涉及的市县有儋州市南部、澄迈县南部、屯昌县、琼中县、陵水县、保亭县、五指山市、乐东县、昌江县、白沙县，耕地面积50586公顷，占全省12%。2002年香蕉面积5452公顷，产量5万吨，分别占全省16%、6%。具体所属乡镇与国营农场如下：

儋州市：兰洋镇、南丰镇、蓝洋农场。

澄迈县：仁兴镇、文儒乡、石浮乡、昆仑农场、西达农场。

屯昌县：屯昌镇、新兴镇、枫木镇、乌坡镇、南吕镇、南坤镇、坡心乡、藤寨乡、黄岭乡、西昌乡、屯郊乡、大同乡、中坤农场、黄岭农场、南吕农场、广青农场、晨星农场。

琼中县：长兴乡、什运乡、吊罗山乡、上安乡、松涛乡、红岛乡、红毛镇、长征镇、和平镇、中平镇、黎母山镇、湾岭镇、乌石镇、营根镇、新进农场、大丰农场、阳江农场、乌石农场、南方农场、岭头农场、加钗农场、长征农场、乘坡农场、太平农场、新伟农场。

陵水县：大里乡、群英乡、祖关镇、南平农场。

保亭县：保亭镇、什玲镇、响水镇、毛岸镇、毛感镇、六弓镇、八村镇、新星农场、金江农场。

五指山市：保国乡、畅好乡、毛道乡、红山乡、水满乡、毛阳镇、番阳镇、南圣镇、冲山镇、畅好农场。

乐东县：万冲镇、三平乡、永明乡、乐中农场。

昌江县：王下乡。

白沙县：牙叉镇、细水乡、白沙镇、元门乡、南开乡、阜龙乡、打安乡、青松乡、南叉乡、牙叉农场、卫星农场、白沙农场。

本区域属海南省中部山地，海拔高，雨量丰富，台风影响小，冬季偶有低温影响，香蕉生产周期11-14个月。由于开发较晚，属种植新区，所以土地植被好，土壤肥沃，污染少。因四周环山形成昼热夜凉的山区气候特征。本区以种植山地蕉为主，开发具有特别香味、甜味或口感的本地稀有品种、特异品种等，发展绿色、有机香蕉。还可按一定比例发展粉蕉、龙牙蕉、大蕉等。由于本区域基本上不受台风的危害，所以可进行全年生产。但为了避过冬季低温的影响，所以产期宜选在4-12月。

发展目标：2010年发展面积1.206万公顷，占全省香蕉面积18%；单产水平达到30吨/公顷，实现产量36.18万吨，优质果率达70%。以优稀型、安全型农业为发展目标。以国内特殊市场和中、高档市场为主。建设无公害、绿色及有机香蕉生产基地，打好优、特、稀、安全这张牌。

4．东部特色香蕉区

本区域涉及的市县有海口市东部、文昌市、定安县、屯昌县、

琼海市、万宁市、陵水县等市县，耕地面积126168公顷，占全省30%。2002年香蕉面积5351公顷，产量8万吨，分别占全省15%、9%。具体所属乡镇与国营农场如下：

海口市：演丰镇、演海镇、三江镇、大致坡镇、咸来镇、云龙镇、红旗镇、三门坡镇、谭文镇、甲子镇、大坡镇、红明农场。

文昌市：铺前镇、锦山镇、冯坡镇、抱罗镇、翁田镇、昌洒镇、龙楼镇、东郊镇、文教镇、东阁镇、潭牛镇、东路镇、文城镇、会文镇、蓬莱镇、重兴镇、东路农场、南阳农场、文昌所。

定安县：龙门镇、龙塘镇、岭口镇、翰林镇、黄竹镇、永丰乡、坡寨乡、中瑞农场、南海农场。

屯昌县：中建农场。

琼海市：加积镇、大路镇、长坡镇、塔洋镇、谭门镇、会山乡、阳江镇、龙江镇、万泉镇、博鳌镇、中原镇、石壁镇、东太农场、东平农场、东红农场、东升农场、南俸农场。

万宁市：万城镇、龙滚镇、和乐镇、港北镇、后安镇、大茂镇、乐来镇、北坡镇、东澳镇、礼纪镇、长丰镇、牛漏镇、山根乡、北大乡、禄马乡、南桥乡、三更罗乡、新梅乡、东兴农场、东和农场、东岭农场、南林农场、新中农场。

陵水县：田仔乡、军田乡、长城乡、提蒙乡、椰林乡、黎安镇、新村镇、本号镇、文罗镇、隆广镇、英州镇、三才镇、光坡镇、陵城镇、岭门农场。

本区域温、湿条件好，全年可进行香蕉生产，但台风影响频繁，应在蕉园周围种植防风林、蕉树立防风柱等，加强抗风设施及基础条件建设。同时，为了避过台风影响，应选择合适的种植季节，收获时间定在2-7月份为宜。本区有种植贡蕉等特色蕉的历史，而且区内旅游景点分布较多。可选择贡蕉、龙牙蕉等特色品种以及矮香蕉等抗风品种，并可发展为特色观光旅游农业，产品以国内中、高档市场和特殊消费群体（如旅游团）为主。

发展目标：2010年发展面积0.67万公顷，占全省香蕉面积10%；单产水平达到36吨/公顷，实现产量24.12万吨，优质果率达75%。由于台风影响大，宜选择局部静风地区以发展特色品牌香蕉和提高品质为重点。

海南省芒果区域布局

芒果原产于印度半岛至东南亚一带，现已成为是世界著名五大水果之一，芒果营养丰富，果肉甜滑芳香，风味独具特色，外形美观，素有“热带果王”之美誉。全世界有84个国家生产芒果。在世界热带水果中，芒果的栽培面积和产量仅次于香蕉。我国芒果面积和产量基本稳定，但在世界芒果产业中所占的比例很小，仅占世界芒果面积和产量的 3.8%和2.0%，这和我国人口和经济发展现状极不协调。近年来，海南省的芒果面积和产量迅速增加，到2002年，海南省芒果总产量达到14.55万吨，产值达到6.7亿元，占海南农业总产值的8.9%。芒果在海南水果中的地位仅次于香蕉，是海南省的一个重要的优势农产品。海南省也是我国发展芒果的重要基地，发展的潜力巨大。

芒果主要以鲜食为主，也可以加工成果汁、果肉等加工品。2002年世界芒果国际贸易中，鲜果贸易量为1316467吨，而果汁和果肉贸易量分别为21388、11661吨。

一、基本情况

海南省芒果栽培已经有300多年的历史。海南建省以来，芒果种植面积和产量有了迅猛的发展。海南省是我国最佳的芒果生产基地，所产芒果着色好，果面光滑，品质优良。海南省芒果主产区在海南岛的西南部，该区春季干旱少雨，利于芒果开花结果，且果实成熟在2-6月份，比国内其他产区早成熟1个月左右，因而，与国内其他产区相比，虽然海南省芒果产区与大陆市场有一定的距离，但成熟早、品质好，因而售价高、市场前景好。

1．面积和产量均大幅度增长

20世纪60年代，海南省芒果生产曾有过较大的发展，在70年代遭到破坏，到80年代中期又掀起了新的种植芒果热潮。1987年，海南省芒果面积为2720公顷，产量为1642吨。1998—2002年间，在全国芒果面积基本稳定，广东、广西、云南三个芒果主产省份面积下降的情况下，海南省芒果栽培面积仍以每年 3.2%的速度稳定增长，到2002年底，海南省芒果栽培面积已经达到42146公顷，芒果栽培面积已经占全省耕地面积的10%，占水

果栽培总面积的26.8%，产量达14.55万吨，占海南水果总产量的10.1%，产值为6.75亿元，占海南水果总产值的21.4%，到2002年，海南的芒果面积占全国总面积的32.3%，为全国第一，产量占全国总产量的27.3%，为全国第二，产值占全国芒果总产值的34.9%，为全国第二。海南省芒果的优势地位已经确立。

2．生产区域逐渐集中，品种结构日趋合理

海南省芒果栽培主要集中在西南部，最近几年，由于市场成熟，芒果生产逐渐从产量型转向质量型，最佳适宜区的面积增加，非适宜区的面积下降,芒果面积逐渐集中到优势区域。为适应内地主要销售市场的需求，主栽品种从以前的吕宋芒、象牙芒、鸡蛋芒、泰国青皮芒、白玉芒等多个品种调整到现在以台农一号、贵妃芒、白象牙芒等为主。

3．集约化经营初具规模，产业化基础初步形成

随着海南省芒果生产的迅猛发展，集约化经营已经初具规模。由于农场及农业公司的参与，芒果经营集约化、规模化已经形成，到2002年，仅南田农场芒果栽培面积已经超过2000公顷。同时，芒果优质果率已经达到40%以上，个别公司及农场已经达到50%以上，涌现了一批大型芒果果业公司及知名品牌，如三亚市南田农场的“神泉”牌芒果、海口中环农业有限公司（乐东）的“毛公牌”红芒、三亚新鹿芒果场的“新鹿”牌芒果、东方果蔬保鲜加工有限公司的“九龙山”牌芒果。一些大型加工企业如椰风、椰树集团公司已经涉足芒果加工领域，个别县市及企业成立了芒果果业协会，海南芒果产业基础已经初步形成。

二、优势区域布局及发展目标

根据海南果自然环境条件、芒果产业发展基础和对生产要素的优化配置，规划出海南芒果优势区域。经过优势区域布局规划的实施，到2010年，使海南芒果能够和世界优质芒果相媲美，形成一个或几个国际国内知名的品牌，能够有效地抵御外来芒果对我国市场的冲击，并在国际市场占据一席之地。

1．海南芒果优势区域布局

沿昌江县梅岭以南至七差、叉河镇经东方市的抱板、东河、天安、公爱至中沙一线以西,乐东县的尖峰、佛罗至福报、千家以西,再经三亚市的梅山、崖城至田独、藤桥及陵水县的英洲至椰林一带平原至低丘台地规划为海南省芒果优势区域。该区域涉及5县（市）43个乡镇和农垦系统9个国营农场：

昌江县：石碌、叉河、七差等乡（镇）及红林农场。

东方市：广坝、东河、大田、抱板、新街、天安、公爱、中沙、板桥、八所、新龙、感城等乡（镇）及公爱、广坝、红泉等农场。

乐东县：抱由、冲坡、千家、黄流、福报、九所、佛罗、尖峰、乐罗等乡（镇）及福报农场。

三亚市：藤桥、林旺、田独、荔枝沟、羊栏、天涯、崖城、保港、梅山等乡（镇）及南田、南滨、立才、南新等农场。

陵水县：英洲、三才、本号、光坡、陵城、军田、田仔、椰林、黎安、隆广等乡（镇）。

海南省芒果优势区域包括昌江、东方、乐东、三亚、陵水五个县市，是海南省芒果种植面积相对集中的地方。2002年底，该区芒果面积为3.54万公顷，占全省芒果面积的83.9%，产量为11.76万吨，占全省芒果产量的80.8%，单产5.67吨/公顷，优质果率达到40%以上，个别公司优质果率达到50%以上。优势区以发展优质早熟的鲜食芒果为主，努力提高芒果单位面积产量和果实外观品质。技术管理水平高的公司及农场重点发展反季节栽培，积极调整品种结构，适当发展加工型芒果品种，加强研究，提高芒果汁和果肉的加工工艺，以满足市场对芒果汁和果肉需求的急速增长。

发展目标：到2010年，把该区建为我国最大的芒果生产基地，芒果面积达到5.0万公顷，单位产量达到每公顷8吨，总产量35万吨，优质果率达到70%以上，产值15.00亿元。形成一个或几个国内外知名品牌。

2．品种规划

芒果品种安排既要区域内自然条件和品种特色，又要根据市场需求，兼顾规模生产和经济效益,, 几个主栽品种应适当搭配,以免因气候和其他因素造成减产。根据海南省近年芒果生产品种布局，三亚、陵水和乐东近海台地和低丘陵地区，重点发展品种为白象牙芒、贵妃芒和台农1号芒等；针对北方市场喜爱红芒的特点，可以适当发展爱文芒和圣心芒（红芒6号），试种红芒的标准商业品种——海顿芒。过去曾积极发展的吕宋芒，因产量不稳定，近年多已淘汰，但该品种是菲律宾主要商品栽培和出口品种，在新鹿果场的吕宋芒仍然每年都有结果，所以对吕宋芒应积极试种，找出适合种植区的栽培技术。东方市和昌江县则以发展贵妃芒、台农1号、白象牙和鸡蛋芒为主。此外，金煌、青皮芒等也可适当保留，并积极选育引种试种新品种，成功后再推广。

海南水果上市时间表

海南水果上市时间表 1月-3月 谁说冬季就吃不到美味水果，1至3月成熟的草莓、石榴就是最甜 美的礼物。 草莓：每年春节前后（1-3月）温暖和煦，海南岛迎来了草莓丰收 的时节，据说草莓是一种能唤起人们童年美好记忆的水果，海口灵 山镇、新大洲大道、南渡江大桥边、三亚市凤凰镇槟榔河片区，以 及儋州市南丰镇头佑村附近都有草莓园，真是欢乐又甜蜜的季节。 石榴则是冬季里最甘甜味美的享受，买的时候别忘了跟老板要一小 袋“辣椒盐”。 莲雾：3-7月份成熟。外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像 一个莲台，所以被称为莲雾。莲雾种类有很多，选择莲雾时别忘了 根据色彩来选择呢!不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝 丝清甜;粉红色的水份较多，甜中带酸;大红色的水份较少，但香甜 可口。由于莲雾皮薄肉嫩，经不住挤压，所以莲雾较适合购买后立 即食用，不适合携带。 4月 冬季菠萝：一般一年可两次收获菠萝，冬春菠萝在4-5月份成熟,夏 季菠萝在7月份左右才可收收获。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味 浓郁，甜酸适口，清脆多汁。吃菠萝时记得要把削好的菠萝泡在盐 水里再吃，可以去掉酸味，让菠萝吃起来是意料之外的香甜。 海南逐渐进入夏季，莲雾可是必不可少的甘甜水果！ 5月 五月可以说是迎来了海南热带水果盛宴的“开幕”，这时候在海南，各路热带水果新鲜上市： 芒果：“热带果王”芒果新鲜上市，一直延续到9月份都可以在海 南吃得到肉质细腻，气味香甜的芒果，海南昌江俗称“芒果之乡”。买海南水果上带啥儿网

荔枝：有“百果之王”美誉的荔枝多汁味美、有芳香，主要分布在 琼山市的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。较好的品 种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。吃荔枝 别太贪吃，吃多了会易上火。保亭县是海南最大的早熟荔枝生产基地。 番荔枝：又称佛头果、释迦果、番梨，以5-6月份结果成熟。果实 呈圆形或圆锥形，果皮淡绿色，有鳞状凸起，果肉呈乳白色的浆质，柔软而稍带胶状，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果实中部有很 多籽。 火龙果：开花结果期为每年的5-11月，它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。吃着火 龙果有一种吃西瓜亲切感，难怪有人也叫它“树西瓜”。海南琼海 产地的火龙果最好。 山竹：有“热带果后”之称的山竹在5-9月份是成熟旺季，果壳呈 黑紫红色，掰开果壳露出洁白晶莹的果肉，果肉一瓣瓣抱作一团， 像一头大蒜，清甜微酸，非常可口。 山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤 降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。 6月 红毛丹、菠萝蜜、香蕉、荔枝、番荔枝、火龙果、黄皮、山竹、莲 雾齐发上阵！让你一次吃个够！ 红毛丹：珍稀水果——海南保亭特产“红毛丹”成熟，吃法和荔枝 很像,果肉外形也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如 果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。 买海南水果上带啥儿网

什么芒果好吃,为什么攀枝花芒果比海南芒果好吃!

什么芒果好吃，为什么攀枝花芒果比海南芒果好吃！ 海南与攀枝花都是中国种植芒果的大户，两地都具有种植芒果的基本条件。但为什么说攀枝花的芒果比海南芒果更好吃呢？ 1、地理位置 攀枝花地处北纬N26度，地处我国西南内陆地区，农业区海拔在1000—1800米之间，地貌类型复杂多样，以山地为主。这样的海拔与地势利于芒果吸收光热，山地种植的通风透光条件好，利于传粉坐果。 海南在北纬N20度，靠近海洋，平均海拔在120米。虽然海南位于热带地区，但是海拔较低，果树吸收光热的角度较为平面，造成光热吸收不均匀，果实甜度有差异的现象。

2、日照时间 芒果为喜光果树，以年平均2000-2700小时为最佳。 攀枝花年日照时间为2356—2745小时，光温充足，光合潜力高。充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。 处于热带地区的海南年日照时间仅为1750～2650小时，光照率为50%～60%。还未达到芒果生长的最佳条件，自然品质也未达到最佳。

3、年平均降雨量 研究表明，芒果在年雨量700-2000mm的地区会生长良好。 攀枝花年降雨量在775—1200mm，合适的降雨量对促进芒果的花芽分化、开花、坐果、提高果实固形物含量和外观品质极为有利。 而海南降雨量一般在1000-2600mm，又受洋流影响，常风较大，热带风暴、台风频繁，这样会诱发严重的果实病害，影响果实质量。

4、年平均温度 芒果性喜温暖，不耐寒霜。世界芒果生产区年均温在20℃以上。我国芒果能正常生长结果的产区年均温为19. 8-24. 1℃，但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃，几乎全年无霜的地区为多。 攀枝花地处海拔1400米以下地区为南亚热带气候区。具有“南方热量，北方光照”的优越条件，年均气温为19.5~21.5°C，无霜期300天以上。种植出的芒果具有甜大鲜的特点。 海南岛地处热带北缘，属热带季风气候，年平均气温为22~27℃，温度显然高于了芒果生长的最优条件。

海南大芒果

海南大芒果 海南地处中国的最南方，光照充足，雨水丰沛。海南的物产丰富，农作物的种植面积是海南种植业中最大的，高产的作物有水稻小麦等，水果种类也是多种多样，有荔枝，香蕉，芒果，菠萝蜜等等。说到芒果，得益于气候适宜，海南的大芒果受到很多人的欢迎，大芒果的种类也有很多，下面我们来一起了解一下吧。 每年4-8月，是海南芒果的集中上市期，也是价格比较便宜的时期，海南大部分种植的芒果大致在1月开花，5、6月成熟，这段时间如果您去海南旅游，千万不可错过一年不可多得的“芒果盛宴”哦。 芒果是海南热带水果之一，其品种众多，海南市场上比较常见的芒果种类有象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、秋芒、台农芒、澳芒、腰芒、金煌芒与辣椒芒等。 1.象牙芒。象牙芒在海南各地都有种植，其果实比较大，比较长，果长椭圆形而尖端弯曲似象牙，单果重太500克。有些生的象牙芒果肉比较酸，改良后生果食用味道不酸不甜，每年五月份开始成熟，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜，成熟后的果皮会发红哦。 2.白玉芒。果实长椭圆形，平均果重200~250克，表皮光滑，成熟果皮浅黄色;果肉乳黄色，品质与白象牙相似，嫩滑，味清甜，纤维少，品质上等。果实成熟期5~7月。该品种较早结果，丰产

稳产，10龄树单株产量可达40~50公斤。现为海南省的主栽品种。 3.青皮芒。又叫泰国白花芒，原产泰国，海南栽培较多。成熟的果皮呈青黄色或暗绿色，单果重200克;果肉淡黄色，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少，石灰质优良;种子薄，多胚;可食部分达70-75%，果实成熟期5~8月。 4.吕宋芒。吕宋芒原产菲律宾，解放前引入我国，是国际市场畅销的优良品种，海南各地有少量种植，单果重150-350克，果皮淡绿，成熟后转为鲜黄色，极薄;果肉橙黄色，细嫩、汁多、味甜，纤维极少或无，果核小，品质极佳。 5.鸡蛋芒。鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果，鸡蛋大小，果实卵形至长卵形，平均果重130g左右，成熟时果皮呈绿色(略微有些带黄)，肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，有些含有较多的纤维，甜蜜可口。 6.秋芒。秋芒又称印度1芒、印度901号芒，果实近圆球形，单果重150～280克，果实成熟时果皮青绿，后熟后变鲜黄色;肉质细滑，味甜，有椰乳香，品质中上;可食率68%左右，果实7月中下旬～9月初成熟。秋芒早结果，稳产，适宜矮化密植栽培，果实既可鲜食，又宜加工，在海南有少量种植。 7.台农芒。这里介绍的台农芒是台农一号芒果的简称，此芒果是内销量最高，人气最旺的品种。单果重250-300克，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，糖分含量20%，味清甜爽口，品质佳，商品性好。

海南岛香蕉寒害风险区划

第22卷第3期 2013年6月自然灾害学报JOURNAL OF NATURAL DISASTERS Vol．22No．3Jun．2013收稿日期：2012－10－11；修回日期：2013－01－05 基金项目：国家自然科学基金资助项目（41175096）；公益性行业（气象）科研专项（GYHY201106024） 作者简介：邹海平（1987－），男，助理工程师，硕士，主要从事农业气象灾害研究．E- mail ：google2456@163．com 文章编号：1004－4574（2013）03－0130－05 海南岛香蕉寒害风险区划 邹海平1，王春乙1，张京红2，蔡大鑫1，刘少军2，车秀芬 2（1．海南省气象科学研究所，海南海口570203；2．海南省气候中心，海南海口570203） 摘 要：依据自然灾害风险分析理论和海南岛历年气候、DEM 、耕地面积、香蕉种植面积和产量资料， 借助GIS 技术，对海南岛香蕉寒害的致灾因子危险性、孕灾环境敏感性、易损性和防寒抗灾能力进行了分析和区划，在此基础上建立了综合的香蕉寒害风险指数，并将该指数应用于海南岛香蕉寒害的 风险区划。结果表明，海南岛中部为香蕉寒害高和次高风险区，东部和南部为香蕉寒害次低和低风 险区， 其余地区为中等风险区。关键词：香蕉；寒害；自然灾害风险理论；风险区划；海南岛 中图分类号：S426文献标志码：A Risk zoning of cold damage to banana in Hainan Island ZOU Haiping 1，WANG Chunyi 1，ZHANG Jinghong 2，CAI Daxin 1，LIU Shaojun 2，CHE Xiufen 2 （1．Institute of Meteorological Science of Hainan Province ，Haikou 570203，China ；2．Climate Center of Hainan Province ，Haikou 570203，China ）Abstract ：Based on risk analysis theory of natural disasters and data of climate ，DEM ，cultivated area ，banana planting area and yield of Hainan Island over years and GIS technology ，the hazard of disaster- causing factors ，sensitivity of disaster-pregnant environments and vulnerability and disaster prevention ability against cold damage to banana in Hainan Island were analyzed and zoned．Furthermore ，a comprehensive risk index model of cold damage to banana was constructed to divide the risk zone of cold damage to banana in Hainan Island．Results show that the highest and second-highest risk zones of cold damage to banana are located in the middle areas of Hainan Island ，while the lowest and second-lowest risk zones are located in the eastern and southern areas． Key words ：banana ；cold damage ；risk theory of natural disaster ；risk zoning ；Hainan Island 寒害是指热带、亚热带植物受低温侵袭而造成的一种灾害。香蕉寒害的临界温度（日最低温度）为5．0?［1］。海南岛位于我国南海北部，地处热带，属于热带海洋岛屿型气候。但由于受冬季风的影响，北方 冷空气有时仍可影响到海南岛，低温寒害的现象也有可能发生，有时还比较明显［2］，如1962年白沙县出现过 －1．4?的极端最低气温。香蕉是海南重要的农作物之一，2011年种植面积达到64149hm 2，在水果生产中居于首位［3］。因此开展海南岛香蕉寒害风险区划与评估，对于香蕉生产的合理布局、风险管理决策的制定和保险理赔等具有重要意义。 目前，国外对低温冷害的研究多集中在低温冷害机理上，而对低温冷害风险区划评估等方面的研究成果甚少［4－5］。国内在低温冷害风险评估区划研究取得了一些进展，有学者针对这方面的区划研究以气象灾害 指标、统计频率和灾害损失分析为主［6－9］，也有学者将自然灾害风险理论引入冷害评估和研究中来 ［10－13］。目前海南岛香蕉寒害风险区划尚未见报道。本文在前人研究基础上，根据自然灾害风险分析理论，利用海南岛历年气候、地理信息、耕地面积、香蕉种植面积和产量等资料，从致灾因子危险性、孕灾环境敏感性、香蕉易

海南芒果高产优质栽培技术

海南芒果高产优质栽培技术 1.引言 芒果在海南的种植面积发展迅速，而且大部分挂果。根据以往种植情况来看，有许多影响芒果收获的因素，如大小年（冲梢不花、花而不实）、裂果、病果等，影响了产量和种植户的经济效益。主要是由于气候、药物使用、肥料施用等因素的影响，其中芒果生产周期中建立合理的施肥制度和病虫害防治技术，将会对芒果高产、稳产起到很大的促进作用。同时大力推广大塘、大肥、大苗带土移栽；延迟花期、矮化栽培；合理整形修剪，降低定干高度，重视夏季修剪，对树体进行短截、疏剪、除荫、环剥、弯枝、刻伤、断根、去叶等方法修剪。推广应用果实套袋技术；实施配方施肥，加强钙、镁肥的施用。芒果主要种植技术如下: 2. 选地 选择阳坡,土层深厚、地下水位低，排水良好，土壤为微酸性至中性的壤土和砂壤土,花芽分化期天气适当干旱，水源充足排灌方便的地方。 3.嫁接换种

嫁接换种可利用原芒果树的强大根系吸收土壤中的营养物质，有利于接穗的迅速生长。嫁接时间2---9月均可，但以2—4月最佳，而在夏秋季应注意防暴晒及保湿，冬季应注意保温保湿。嫁接时将原芒果树距地面50—60厘米处锯断，视树桩大小用嫁接刀在树桩上辟2—4个开口，将良种接穗嫁接于开口处；大数可等树桩长出新枝后，选取2—4条粗壮的枝条进行嫁接。嫁接时一定要将嫁接口包扎好，以免受感染。高接换种的芒果一般次年即可开花，但最好不要让其挂果，到第二、第三年才挂果有利于树体恢复。 4.小苗种植 目前，许多果场都用本地芒或扁桃等作砧木培育优良种苗，果农可购买小苗进行种植，种植季节以初夏为宜，雨季（6—7月）最佳。因芒果树体较大，生长较快，因此，株行距应以3米×4米为好，即每亩种植55株左右。植穴为1米×1米×1米，种植前先将20—30千克腐熟有机肥与底土充分混合放入穴内，再回填表土20—30厘米厚，种植芒果后半月内每3天淋水1次。 5.花期管理 芒果授粉强度稍弱，大小年稍明显，因此，促花保果措施应

海南香蕉蛋糕

海南香蕉蛋糕 蛋糕是很多人最爱，蛋糕的种类比较多，在对蛋糕选择的时候，都是不能随意的进行，有一些纯奶油的蛋糕，含有的脂肪、蛋白质比较多，对有一些高血压、糖尿病的患者，是不能选择吃的，这样对身体健康都是会造成危害，这些人群适合选择低糖蛋糕，那海南香蕉蛋糕怎么样呢。 这类蛋糕是不错之选，含有独特的味道，而且在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，那海南香蕉蛋糕做法如何，它在制作上，并不是很复杂的。 海南香蕉蛋糕： 材料：黄油125克，香蕉泥2杯，中筋面粉2杯，细砂糖3/4杯，鸡蛋2个，小苏打1小勺，热牛奶2小勺，泡打粉1小勺做法： 1.黄油室温软化后和糖搅打至颜色变白 2.加入蛋 3.加入香蕉泥 4.把小苏打放在热牛奶中溶解，放进蛋油糖和香蕉泥的混合物中 5.放面粉和泡打粉。切拌匀。蛋糕糊即成 6.8寸蛋糕模抹油，把蛋糕糊放入。然后放烤箱中。烤好后以用竹签测试，没有沾粘物为熟 香蕉蛋糕的做法：

材料：香蕉4根、鸡蛋2个、普通面粉2杯，白糖适量，融化黄油80克。 做法 1、把4根香蕉加白糖打烂。 2、香蕉打成泥后加入2个鸡蛋继续打。 3、打匀后加入80克油，继续打至完全融合，再加入两杯面粉和泡打粉。 4、搅拌均匀后倒入烤盘，上面撒一点葡萄干。 5、大烤箱预热，320华氏度考烤40-50分钟至熟透。 6、放凉后切块，当早餐或零食甜点都很不错，葡萄干和香蕉的味道非常搭。 通过以上介绍，对海南香蕉蛋糕的做法，都是有着很好的了解，因此对这类食物在制作上，按照以上方法进行，可以使得蛋糕的味道和营养价值上，都是得到很好保留，香蕉蛋糕具有排泄作用，在对它选择上，可以放心选择。

芒果主要品种

芒果主要品种 芒果主要品种台农1号 引入海南省后，在三亚试种，表现为较丰产。4月底至5月上旬成熟，果实呈尖宽卵形，稍扁，单果重150-200克。完熟的果实黄色，近果肩半部长带胭脂红色，外观美丽。果肉深黄色，组织较细密，味甜，纤维少，质地较细滑，品质好。目前是海南的主载品种。 青皮芒 其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽，果皮多为暗绿色，产量中等，植株易感流胶病。其果皮青色，肉色淡，在一些地方影响其销路和价值。 红芒6号 原产美国佛州，在海南华南热带作物学院试种结果亦良好。6-7月成熟，果实宽椭圆形，稍扁，平均单果重约200克，有明显的果咀，成熟时底色黄，盖色鲜红。果肉黄色，肉质较腻滑，纤维少，味甜芳香，品质好。种子单胚 大白玉 原产泰国，是海南省优质商业栽培品种之一，嫁接苗植后3一4年结果，5-6龄树亩产达300-488公斤，5-7月成熟。果长而形似象牙，果顶略呈钩状，平均单果重300-350克，成熟时果皮浅黄或黄色，向阳的果实时有粉红的晕。果肉浅黄色，质腻滑，

味清甜，无纤维感，品质上乘。种子弯刀状，约占果重的1/10，多胚。果实耐贮运，货架寿命较长。 象牙芒 桂冠高圆头形，干枝分枝较小，直立性强。花序圆锥形，花序轴淡红色。果肾状长卵圆形，果弯明显，果嘴痕迹。果形似初生象牙，故名象牙芒。 印度一号 又名秋芒，原产印度，现为海南省主要栽培品种和果汁加工品种。在适当密植的情况下，植后第3年亩产可达700公斤，4-5龄可达1000公斤以上。果实斜卵形，平均单果重约200克或更大。成熟时果皮金黄色至橙黄色。果肉橙黄色，肉质较细滑，味浓甜而带椰乳芳香，纤维较少，品质较好。较耐贮运，种子单胚。 椰香芒 成熟，果实卵形或长卵形，平均单果重120-150克，水肥充足者达200克。成熟时果皮黄绿色，果肉橙黄色或橙红色，肉质结实、细腻，纤维极少，味甜，有椰乳香气。种子单胚，果皮厚，较抗果实蝇为害。在光照充足环境下较高产，但在丰年加施肥、修剪不及时植株易衰竭，导致次年减产或失收。 吕宋芒 吕宋芒果实卵状长椭圆形，平均单果重约200克。常有浅短腹沟，果喙小而尖锐。未熟果浅绿色，成熟后金黄色。果肉深黄色，质腻滑，味甜芳香，无纤维感，品质极佳。种子扁薄、种仁小、多胚可食部份高。果耐贮运，货架寿命较长。嫁接亩植后3年结果，5-6龄树亩产可达400-500公斤。5-7月成熟。

海南香蕉布局

海南省香蕉区域布局 香蕉是世界贸易的大宗水果，其鲜果消费量居全球水果之冠。我国是香蕉的原产地之一，也是世界上主要的生产国，2002年，我国香蕉面积占世界香蕉的第六位，但产量占第三位。我国香蕉主要分布在广东、广西、海南、福建、云南5省自治区。按我国香蕉生产规划，海南省和雷州半岛是我国香蕉优势区域布局中的最适宜区。近几年来，海南发挥自身独特的光、热优势，大力发展香蕉产业，现已成为一个区域性的规模化产业，从种植、采收、包装到运销已初步形成一个较完整的体系。对农业增效、农民增收、农村发展起了很好的作用。 一、基本情况 1．面积和产量快速增长 海南省香蕉种植有400多年的历史，但作为规模化栽培时间并不长。与我国两广、福建省区相比，海南香蕉起步较晚，但发展速度迅猛。1988年建省时，面积仅0.92万公顷，年产量6.71万吨。2002年，面积达2.85万公顷，产量85.4万吨。由于香蕉新品种的引进和生产技术水平的提高，单产水平也快速提高，1988、1998、2002年单位面积产量分别为7.3吨/公顷、15.3吨/公顷、30.3吨/公顷。目前，海南省已成为仅次于广东、广西的第三香蕉大省，面积与产量分别占全国的13.5%与15.5%。 2．生产区域相对集中 海南全省都适宜种植香蕉。但由于台风危害程度和岛内温差的存在，更主要是近几年省政府不断推进农业产业化进程和调整农村经济结构，使海南省香蕉的商品生产区域逐步集中。 3．生产技术较成熟、产品质量较好 海南香蕉生产已拥有了较成熟的生产技术，主要表现在：（1）基本实现了品种的良种化，种苗生产的工厂化； （2）高产栽培技术得到广泛应用；（3）实现了省内香蕉周年生产。 海南省位于世界香蕉的最适宜区，昼夜温差大，有利于香蕉果实的养分积累，加上引种优良品种，香蕉风味浓郁，糖度高、品质优，与国内其他省区香蕉主产区相比，海南省香蕉外观、质量明显高出一个档次；与洋香蕉相比， 海南省香蕉具有价格与品质优势。可以说，海南省香蕉具有占据中国市场、抢占国际市场的强劲势头。 4．产业化经营初步形成 小农生产格局开始打破，市场营销体系初步形成。每年有成批省内外专业销售商在海南省香蕉产区设点收购，这些销售商均拥有一支相对稳定的营销队伍和销售网络。一些大型

海南三大农产品优势分布(西瓜、香蕉、芒果)

海南省西瓜区域布局 西瓜原产非洲热带草原，在我国已有1000多年的栽培历史；甜瓜的起源中心在亚洲和非洲的热带地区，在我国的栽培历史更长。西瓜和甜瓜何时传入海南现已无从考证，但20世纪70年代海南的西瓜生产已发展到相当规模，特别是1988年海南建省以后，随着经济体制的改革和社会主义市场经济的发展，西瓜的栽培面积逐年扩大；甜瓜，尤其是厚皮甜瓜由于栽培难度较大，从20世纪90年代以后才逐渐发展起来。最近几年由于设施栽培的发展，甜瓜的面积增长很快。目前，西（甜）瓜已经成为海南热带高效农业的主要种类，为促进农民增收、改善农村经济做出了重要贡献。 一、基本情况 1．自然条件优越 海南省宜农土地约100万公顷，土质多为砂壤土，水源相对充足，全省大部分地区适合种植西（甜）瓜。气候温暖。最冷月份为1月，月平均温度，南部地区20℃以上，其他地区17～18℃。全年日照充足，温、光条件基本可以满足露地西瓜周年栽培的需要。其中11月至翌年4月为旱季，无台风暴雨，是种植西（甜）瓜的最佳季节；7～10月种植西瓜易受台风、暴雨影响，种植难度较大；春节前后上市的西瓜，在1～2月份如遇较强冷空气，西瓜果实偶有空心现象，甜瓜易发生裂果，品质变劣，采用塑料大棚栽培可以克服寒流的影响。 2．反季节优势明显 海南省具有独特的气候条件，一年有三个季节可以生产西（甜）瓜：一是秋种冬收，二是冬种春收，三是春种夏收。冬季上市的西（甜）瓜在国内基本没有竞争对手，春收西瓜也大多在4月底前后上市，可在广东、广西和云南等地的春季西瓜大量上市前销完，因此，海南的反季节西（甜）瓜具有明显的优势。春种夏收的西瓜，成熟上市时间主要在5月中旬至8月，销售市场主要在省内，销量有限，种植面积较小。 3．面积和产量稳中有升 随着改革和市场经济的发展，西瓜栽培面积逐年扩大，商品瓜均以外销为主，市场主要是内地沿海地区和大、中城市。2002年全省西瓜面积11457公顷，平均每公顷产商品瓜30.42吨，总产34.85万吨；甜瓜面积2611公顷，平均每公顷产商品瓜18.98吨，总产4.95万吨，外销西（甜）瓜占总产量的70%以上。 海南省中部为山区，南、北部与东、西部受地形的影响，气候存在差异而各具特点。海岛南部由于五指山脉阻隔了南下的寒流，冬季特别温暖；西部以东方市为代表，全年雨量相对较少，较为干旱。根据不同的气候特点，形成了西部东方等市县以秋种西瓜为主，9月中、下旬播种，11月底至12月份上市；南部的三亚、陵水、乐东等地以秋、冬种西瓜为主，播种期在10月上旬前后，元旦前后至春节前后成熟，上市主要集中在春节前。岛内其他地区主要在12月中旬至翌年1月中旬播种，其中万宁、琼海、文昌的播种期稍早，西瓜上市时间为3月中下旬至5月上旬，以4月份较为集中。 二、优势区域布局及发展目标 根据不同地域类型和发展品种，将全省分为4个优势区域，通过实施西（甜）瓜优势区域布局规划，提高产业化水平，逐步形成生产区域化、良种化、标准化、专业化和产供销一体化的新格局，实现海南省西（甜）瓜生产从粗放型向精细型的转变，由分散型向集约型发展，打造海南省西（甜）瓜精品品牌。把海南省西（甜）瓜优势区建成为我国重要的反季节优质西（甜）瓜生产基地。 1．西南部优势区 该区域包括昌江县的海尾、十月田、乌烈、昌化，东方县的四更、大田、八所、罗带、新龙、感城、板桥、中沙、东方华侨农场，以及乐东县的尖峰、佛罗、黄流、冲坡、九所等乡镇。本区目前是海南省西（甜）瓜的主产区，生产水平较高，熟练劳动力充足而且便宜；本区土壤以沿海冲积沙土为主，气候条件优越，热量充足，光照好，降雨量少，气候干燥，受台风影响较少，非常适合西（甜）瓜生长。 规划到2010年，优势区内西瓜的种植面积发展并稳定在4500公顷，产量13.5万吨；甜瓜种植面积达到1500公顷，产量3.4万吨。 2．南部优势区 该区域包括三亚市的崖城、羊栏、荔枝沟、田独、林旺、藤桥、梅山、天涯、南滨农场，陵水县的英州、三才、文罗、椰林、提蒙、光坡、隆广、本号、黎安、南平农场。本区目前也是海南省西（甜）瓜的主产区，由于我国南繁育种基地主要在该地区，所以西（甜）瓜的品种资源比较丰富，而且生产水平很高，熟练劳动力充足；

海南什么芒果最好吃

海南什么芒果最好吃 大家都知道，海南是盛产芒果的地方，很多人去海南旅游的时候都会吃芒果，也会将芒果作为特产带回来给朋友品尝。其实，海南不仅盛产芒果，而且芒果的品种也是非常多的，不同品种的芒果口感和味道等都是不一样的。有些芒果会比较硬，而有些则会非常软。那么，海南什么芒果最好吃呢? 1海南芒果：台农芒 扁圆形，向阳面呈淡红色，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，味道清甜爽口。是海南市面上常见的芒果种类之一。 2海南芒果：青皮芒 青皮芒：又称泰国芒。果实6月上中旬成熟，不过海南是一年四季都有，果形肾形，有明显腹沟，通体都青色，手捏中度软即可食用，等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道，甜而不涩，汁水丰富，且果核薄，粗纤维少，减少了剔牙几率。价格相对来讲最为便宜，味道没有其他芒果甜，不喜欢特别甜的可以试试。 3海南芒果：金煌芒 金煌芒超级大，单个重量都在2斤往上。成熟时果皮橙黄色，种核偏薄，味香甜爽口，果汁多。果实成熟期6~7月。 4海南芒果：青芒 青芒果看上去真是其貌不扬，青绿色的表皮，看上去像是还没长熟的样子，不要被青芒的外表欺骗了，其实青芒很软软，揭

开皮，咬一口果肉带着弹性，香甜直击心底。青芒蘸着辣椒盐吃一吃，简直不能太美好了!~ 5海南芒果：象牙芒 重约500克的长芒果“象牙芒”，圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色，还有红象牙芒，熟时表皮是红色，可食部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚，鲜嫩多汁，味美可口，香甜如蜜。每年5月份开始成熟。对于海南来讲，这类芒果的市场占有率不是很高。 6海南芒果：澳芒 金黄色，个头大，每个都超过一市斤，外表光滑靓丽，颜色呈现金黄色带有红色霞晕，是世界闻名芒果品种(芒果中最高贵的王者)。澳芒通常5、6月上市，7月份以后就吃不到澳芒咯!特别常见的一类芒果，两个人可以分食一个了。 7海南芒果：腰芒 腰芒是芒果中的小成员，个头很小，50克左右，果皮是黄色的，味道跟别的芒果相似，但因为纤维较少，所以口感很不错。通常是7-9月份上市。 8海南芒果：辣椒芒 近些年培育出的新品种，小小的辣椒芒也很好吃。它比腰芒还要小，果皮是红绿中泛紫，果核非常小，只有细细一条。传说中的手指芒就是它。吃的时候洗干净了不扒皮也行。味道很好。通常是6-8月份上市。 9海南芒果：鸡蛋芒 鸡蛋大小，平均果重130g左右，皮与肉均黄澄澄，果肉软烂

芒果栽培技术

芒果栽培技术 一、概述 芒果栽培历史悠久，4000年前印度已有栽培．我国是芒果原产地之一，据报道，冬芒为我国仅有，海南栽种芒果的历史超过300年。 芒果营养丰富、含糖量和热量高，维生素A和C极丰富，果肉芳香甜滑，风味独具一格，有“热带果王”的荣誉，在国内外市场都很受欢迎。除作鲜果外，还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。 芒果容易栽培，一般嫁接树植后3年可结果，在管理良好的情况下5－6龄树亩产可达400～500公斤，亩产值可达人民币2000元或更高。 二、生物学习性 （一）生长和发育 l、枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长．芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。中、下部叶片互生，叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6—8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1—2次。3－5月抽生的枝梢为春梢，6—8且为夏梢，9～11月为秋梢，12－2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12－1月抽生的冬梢也能开花结果．从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15－35天。夏、秋梢历时较短，冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。 2、开花结果习性 （1）花芽分化在正常情况下，本省芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20－39天，但第一朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化；气温高有利于两性花的形成。 （2）开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，一株树的花期约50天。芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。 (3)果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大，采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰：第一次在花后两周左右，主要是受精不良的小果枯黄脱落，落果量较大；第二次在花后4-7周，除小部份是发育不良的畸形果或败育果外，而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果，到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月，因品种和地区而异。

海南香蕉种植技术

香蕉高产栽培技术 一、蕉园选择 香蕉对土壤要求不严格，一般多选择土壤肥沃、土层深厚、避风、排灌条件好、地下水位低的作好香蕉园。 二、栽培措施 （1）植前的准备工作。已选好的蕉园工作程序为：①坡度较大的蕉园，修好平台后挖穴；穴规格为60cm×60cm×50cm；②平坡地、水田地蕉园，深耕耙地→碎土→起畦→开挖排水沟→畦面规划→挖穴→施基肥→准备定植。 （2）种植规格。亩植150~160株左右，规格为200~220cm×200cm。 （3）种植方法。一般采用一畦双行成矩形种植，在排水不良的蕉园，宜采用单行的方式种植。定植方法：将营养袋苗放入穴中，覆上部分土后，用锋利小刀在塑料袋上对划两刀，把薄膜袋抽出，再覆土至土坯上3cm，淋足定根水。定植宜选在阴雨天进行。 （4）种植时期。香蕉从定植到收获约需10~12个月。选择定植期是调节产期的主要措施（与产期有关的因素是：植期、肥水管理栽培品种和市场需求）。在我市，宜选择4~6月份定植，次年3~5月份收获。 三、肥水管理 （1）肥料 ①施肥的原则 a、早期多施：植后5~7个月为营养生长阶段，施肥量占全年的60%-70%。 b、勤施、薄施、重点施，高温、高湿季节，氮肥要采用少量多餐的方法施用，重点施指花芽分化期要施重肥。 c、氮磷钾配合施，适当补给微肥。 ②施肥方法 施肥的方法有穴施、淋施和撒施。 ③施肥时期，种类和数量

a、基肥。植前施足基肥，每穴施用酵素菌堆沤腐熟过的有机肥8~9公斤。后再用六国牌磷酸二铵0.15~0.2公斤+硫酸钾0.2公斤+5%线虫灵颗粒剂20~50克（防治根结线虫）强力吸水保水保肥剂—根灌胶6克+水5公斤混匀，浸6小时施在有机肥上，即覆土定植。 （此有机肥为“酵素菌微生物粪肥”，其肥料配方、制作方法及使用方法见附条）。 定根水、香蕉定期后，浇施定根水，在定根水中加土壤改良剂。亩用量：土壤改良剂（600毫升，600倍液）+水（360公斤）定根水，按香蕉每亩180株计算，约2公斤/株。 （a）促苗肥。定植后15天，用尿素50克/株+生物钾粉剂30克株+肥力高（或菜老大）3克/株，兑水/桶（约25公斤），淋施15株，以后每隔10天淋施一次。 植后第2个月，开沟施尿素50克/株+硫酸钾50克/株。 植后第3个月，开沟施尿素50克/株，穴施饼肥250克/株。 植后第4个月，结合灌水，撒施六国牌磷酸二铵100克/株+硫酸钾150克/株。 （b）壮穗肥。试管苗植后约3个半月，就开始花芽分化，这是决定果指数，果梳数的时期，要施重肥2~3次，均可采用结合灌水撒施的方法，每隔20天施一次。 第1次，硫酸钾150克/株 第2次，复合肥150克/株和穴施饼肥150克/株。 第3次，复合肥150克/株和硫酸钾150克/株。 （c）壮果肥。根据植株长势，决定施肥量。一般抽蕾前施一次尿素50克/株和硫酸钾150克/株；断蕾后再施一次复合肥50克/株和硫酸钾50克/株。 为了充分发挥追施肥料的效果，凡在追肥之前5天，都应分别用15毫升植物动力2003+水15公斤进行叶面喷施，以利促根壮根。 3、施肥时期：种类和数量 （1）基肥。植前施足基肥，每穴施用酵素菌堆沤腐熟过的有机肥8～9公斤。后再用复合肥0.15～0.2公斤+硫酸钾0.2公斤+5%线虫灵颗粒剂20～50克（防治根结线虫）+水5公斤混匀，浸6小时施在有机肥上，即覆土定植。香蕉定植后，要淋施定根水。 （2）促苗肥。定植后15天，用尿素50克、生物钾粉剂30克、肥力高（或菜老大）3克，兑水1桶（约25公斤），淋施15株，每隔10天淋施一次。植后第2个月，每株沟施尿素50克、硫酸钾50克。植后第3个月，每株沟施尿素50克、穴施饼肥250克。 （3）壮穗肥。试管苗植后约3个半月，就开始花芽分化，这是决定果指数，果梳数的时期，要施重肥2～3次，均可采用结合灌水撒施的方法，每隔20天施一次。第1次，每株施硫酸钾150克。第2次，每株施复合肥150克、饼肥150克和有机肥4～5公斤。第3次，每株施复合肥150克和硫酸钾150克。

芒果主要种类及口味

芒果主要种类及口味 1.贵妃芒果 贵妃芒果又称红金龙，系台湾引进品种，在海南大面积种植。三月份左右成熟，单果重300-500克。口味清淡，核小纤维少，可食比例较高。是三四月份主打芒果品种。价格便宜，产地根据等级不同在2元左右一斤。 2.金煌芒果 金煌芒果又称青皮芒果，是芒果中上品。在我国主产地为海南，四月上市，单果重800-1500克。肉厚核小，甜度高。非常热销。价格在6元左右一斤。 3.台浓芒果 台浓芒果，也是从台湾引进，在我国产地海南。三月多上市。台农芒果单果重50-300克，是一种小芒果。口味浓，具有香浓芒果味，不易坏，内地市场比较多见。根据果品不同价格在3元左右一斤。 4澳芒 澳芒，原产地澳洲，种植与我国海南，形状呈椭圆球形，单果重600-1500克。四月多成熟芒果中的上品，我认为最好吃的芒果。肉厚核小，甜度高，口感好。成熟后颜色鲜艳，像苹果一样，黄里透红，顾又称苹果芒。是高端货。价格也相对高。分级价格在7-12元每斤。 5.桂七芒 桂七芒产地广西百色，广西最好吃的芒果，六月中旬成熟，单果重300-800克左右。适合销售，价格相对适中。 6.吉绿芒果 吉绿芒果产地四川攀枝花，单果重300-500克。九月中旬上市，口感清甜，口味适中。大量上市价格3元左右一斤。

7.凯特芒果 凯特芒果主产四川攀枝花地区，九下旬左右月上市，当季最好的芒果。单果重500-2000克。是芒果中的大个头。口感香甜。可食比例高，皮薄肉厚。大量上市价格在4元左右一斤。适合销售。 补充越南进口香芒和青皮芒 香芒产地越南，十二月左右上市，一直可以卖到来年三月多。单果重300-500克。根据市场行情，价格在价格3至5元左右一斤，口感一般，丝多。不易成熟。顾客反馈极差。芒果中下品。 越南青皮芒，就是金煌芒。为越南进口品种。单果重600-1200克。十二月左右上市，由于从越南过来，运输时间较长，或者采摘时芒果成熟度不够。在保存过程中极易腐烂。但货好的话也比较好，和海南青皮相比，有过之而无不及。按等级价格在6元左右。

海南哪种芒果最好吃

海南哪种芒果最好吃 芒果这种水果含有丰富的营养，很多人都非常的喜欢吃，海南的芒果有很多种，那么海南哪种芒果最好吃呢，霸王龙这种芒果还是不错的，有的人说它是芒果之最，确实，霸王龙芒果的肉质比较厚实，口感非常的细腻，吃起来确实有一种与众不同的感觉。下面我们具体了解一下海南哪种芒果最好吃。 1台农芒 扁圆形，向阳面呈淡红色，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，味道清甜爽口。是海南市面上常见的芒果种类之一。 2青皮芒 青皮芒：又称泰国芒。果实6月上中旬成熟，不过海南是一年四季都有，果形肾形，有明显腹沟，通体都青色，手捏中度软即可食用，等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道，甜而不涩，汁水丰富，且果核薄，粗纤维少，减少了剔牙几率。价格相对来讲最为便宜，味道没有其他芒果甜，不喜欢特别甜的可以试试。 3金煌芒 金煌芒超级大，单个重量都在2斤往上。成熟时果皮橙黄色，种核偏薄，味香甜爽口，果汁多。果实成熟期6~7月。 4青芒 青芒果看上去真是其貌不扬，青绿色的表皮，看上去像是还没长熟的样子，不要被青芒的外表欺骗了，其实青芒很软软，揭

开皮，咬一口果肉带着弹性，香甜直击心底。青芒蘸着辣椒盐吃一吃，简直不能太美好了!~ 5象牙芒 重约500克的长芒果“象牙芒”，圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色，还有红象牙芒，熟时表皮是红色，可食部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚，鲜嫩多汁，味美可口，香甜如蜜。每年5月份开始成熟。对于海南来讲，这类芒果的市场占有率不是很高。 6澳芒 金黄色，个头大，每个都超过一市斤，外表光滑靓丽，颜色呈现金黄色带有红色霞晕，是世界闻名芒果品种(芒果中最高贵的王者)。澳芒通常5、6月上市，7月份以后就吃不到澳芒咯!特别常见的一类芒果，两个人可以分食一个了。 7腰芒 腰芒是芒果中的小成员，个头很小，50克左右，果皮是黄色的，味道跟别的芒果相似，但因为纤维较少，所以口感很不错。通常是7-9月份上市。 8辣椒芒 近些年培育出的新品种，小小的辣椒芒也很好吃。它比腰芒还要小，果皮是红绿中泛紫，果核非常小，只有细细一条。传说中的手指芒就是它。吃的时候洗干净了不扒皮也行。味道很好。通常是6-8月份上市。 9鸡蛋芒 鸡蛋大小，平均果重130g左右，皮与肉均黄澄澄，果肉软烂