第二章生产与生产率管理详解

《生产运作管理作业一》答案

《生产管理》作业答卷 第一章 思考与练习题：P24，1，2，6 1、试述生产系统的基本结构。 答：完成输入到输出的转化过程需要一个物质基础，这就是生产运作系统或简称为生产系统。生产系统是由人和机器构成，能将一定输入转化为特定输出的有机整体，使转化过程具有增值性是生产系统的基本功能。 2、生产管理的基本内容包括哪些？ 答：生产运作管理是对企业生产服务活动进行计划、组织和控制的总称，包括生产系统设计与运行管理两个方面。 6、服务业的运作管理与制造业的运作管理有哪些不同之处？ 答：服务业主要是以提供服务为主与顾客打交道是服务业与制造业的最主要的区别： （1）服务型生产效率难以测量，因为服务型生产的输出是无形的，制造业企业可以统计每天生产的产品数量； （2）服务型生产的质量标准难以建立，服务质量难以评价，无形产品无法触摸、无法测量，因此没有办法建立一个标准的质量体系； （3）顾客参与服务型生产是一个重要的内容，有时顾客就是生产系统的一个组成部分，使得生产五福过程难以控制，因此，这种参与往往导致效率降低； （4）制造型生产可以通过增加或者将少库存来处理由于需求变化引起的波动，但是服务型生产不能通过库存来调节，服务型通常的措施是尽量使需求平衡； 服务型的设计更侧重于消费者的感知性要素。 案例题：P26 《F汽车有限公司的供应链运作管理》 1、从运作管理的角度看，F公司目前的运作管理模式是如何实现生产运作管理目标的？ 答：（1）业务外包战略（2）全球性资源优化配置（3）供应商管理库存的管理方式（4）战略联盟的合作意识。 2、F公司的运作管理模式还需要从哪些方面做进一步的改进？ 答：可以从通过供应链系统、建立战略合作伙伴关系、设立中间仓库这些方面做进一步的改进。 第二章 练习题：P47-48，2，4，6，10，11 2、运作战略与企业总体战略的区别与联系是什么？ 答：运作战略是指企业在其经营战略的总体规划下，决定选择什么样的生产系统，确定什么样的管理方式来达到企业的整体经营目标、对运作系统的整体谋划。现在讲的运作战略不仅包括企业的生产管理战略，也包括与生产或服务配套的物流运作战略。 具体的说运作战略就是要决定企业在产品/服务、生产过程、生产方法、制造资源、质量、成本、生产周期、生产计划、企业物流模式等方面的行动方案的选择。 企业总体战略是全局性的战略，是从整个企业所处的市场环境、社会文化背景及政治局势出发的包括企业所有职能部门在内的实现企业远景规划的方案及实施策略的长期计划。运作战略是职能战略，它制定出实现企业战略的产品方案，确定构造符合企业战略的生产运作系统及实现企业战略的一系列决策规划内容和程序，是企业总体战略的一个部分。运作是讲某一部门的连续。企业战略是整个公司的。联系是没有运作管理就没有企业总体。 4、运作战略的制定应包含哪些具体内容？

(运营管理)《生产与运作管理》试题库

《生产与运作管理》试题库 郭树华 一名词解释 1 生产 2 运作 3 生产与运作系统 4 转换过程 5 生产与运作的基本职能 6 生产类型 7 大量生产 8成批生产 9 单件生产 10 通用产品 11 专用产品 12 流程生产型 13 加工装配型 14 备货生产 15 订货生产 16 多品种小批量生产 17制造业企业 1 8 服务业企业 1 9 高接触型 20 低接触型 21 混合型 22 泰罗 23福特 24 吉尔布雷斯夫妇 25 甘特 26 精益生产方式 27 敏捷制造 28 再造工程29 生产过程 30 劳动过程 31 自然过程 32 广义生产过程 33 狭义生产过程 34 生产技术准备过程 35 基本生产过程 36 辅助生产过程 37 生产服务过程 38 附属或副业生产过程 39 生产阶段 40 工序41 工艺工序 42 辅助工序 43 运输工序44 检验工序 45 保管工序 46 工作地 47 连续性 49 比例性 50 均衡性 51 平行性 52 适应性（柔性） 53 经济性 54 加权分等评分法 55 最优化生产——分配解决法 56物料流向图解法 57 作业相关图法 58 从至表——试验法 59 对象专业化 60 工艺专业化 61 混合专业化 62 成组技术 63 定位式生产布置 64 顺序移动方式 65 平行移动方式 66 平行顺序移动方式 67 流水线生产 68 单一对象流水线生产 68 计划期有效工作时间 69 计划期产出量 70 节拍 71 节奏 72 工序工作地（设备）负荷率 73 工序同期化 74 生产平准化 75 零部件的“三化”要求 76 柔性自动化 77 柔性制造单元 78 柔性制造系统 79 JIT生产方式 80 拉动式生产81 看板管理 82 方法研究 83 时间研究 84 过程分析 85 动作分析 86 定额制定 87 工作抽样 88 “六何”89 “四技巧” 90 动素 100 实体性（生理性）动素101 目的性动素 102 心理性或半心理性动素 103 迟延性动素 104 定额时间 105 非定额时间 106 准备与结束时间 107 作业时间 108 作业放宽时间 109 标准时间110 总量计划 111 主生产计划 112 物料清单 113 物料需求计划 114 订购批量115 固定定货量法 116 按需确定批量方法 117 经济定货批量法 118 计划展望期119 时间段 120 提前期 121 安全库存 122 制造资源计划 123 项目管理 124关键路线法 125 计划评审技术 126 工作分解结构 127 图示评审技术 128 风险评审技术 129 甘特图 130 WBS 131 活动 132 事项 133 路线 134 虚箭线 135网络计划技术 136 网络图 137 作业时间 138 最乐观时间 139 最保守时间 140 最可能时间 141 质量 142 质量管理 143 产品质量特性 144 全面质量管理 145 质量环 146 ISO9000 147 质量管理体系 148 质量保证 149 持续改进 150 5W1H 151 PDCA循环 152 控制图 153 计量值控制图 154 计数值控制图 155 X—R控制图 156 公差 157 工序能力 158 工序能力指数 159 排列图 160 因果图 161 直方图 162 散布图 163 库存管理 164 订货成本 165 保管成本 166 购置成本167 缺货成本 168 ABC分析法 169 最小库存费用 170 经济订购批量 171 定货点172 日平均消耗量 173 采购期 174 安全库存量 175 设备 176 设备综合管理177 设备综合效率 178 投资回收期 179 费用换算法 180 最小年平均寿命周期费用法 181 费用效率分析法 182 有形磨损 183 无形磨损 184 设备磨损曲线 185

生产与运作管理案例

某煤机有限公司制造系统优化策略 一、公司背景简介 该有限公司（以下简称公司）于2000年5月由某煤机厂改组而成，是中国最大的煤矿专用设备制造公司之一，其主要产品为刮板输送机、转载机、破碎机、刨煤机、以及一些非煤机专业机械产品，主要有提升机用链条、铸石刮板输送机、减速机、料液搅拌机、各种自卸车、装载车用工程液压缸、套筒辊子和链条等。产品主要销往全国各矿务局及地方煤矿，国内市场占有率为70%，部分产品出口印度、越南、土耳其、俄罗斯等国家。 公司占地面积85万平方米，在册职工人数6000人，其中工程技术人员700人，管理人员600人，生产方式为订货型，生产类型为单件小批量生产，产品为结构较复杂的大型煤矿机械设备。合同任务的90%以上需要改型或重新设计，因此，设计工作量大，制造周期较长，在生产经营管理方面具有明显的管理过程复杂、成本与进度控制难度大的特征，对公司的组织机构功能、计划模式与控制机制提出了很高的要求。 公司改制后的组织结构仍为直线职能制，结构层次基本合理，能适应计算机化信息管理的扁平化要求，总经理层职能分工合理。职能部门划分与职能、职责分工基本合理。 公司原为部属，长期保留着计划经济管理的一些特征，一度影响了公司的发展。1998年企业紧紧围绕“满足用户，提高效益”的方针，进行了技术改造和引进技术消化吸收，大大缩短了与国际先进水平的差距，使产品综合水平达到国际九十年代初、中期水平。自1999年企业归属地方后，面临的外部环境发生了实质性变化，完全市场经济机制的客户关系、对公司产生了很大的冲击，经济效益出现明显滑坡。在这种情况下，公司及时进行了改制，使组织结构趋于扁平化，精简化，将计划处更名为规划发展部，强化了规划计划功能；将销售部改为市场营销部，强化了市场预测、客户管理功能；将人事部改为人力资源部，强化了人才引进，职工技术与管理培训，以及人事档案管理功能。同时，领导主抓，在产品促销、合同签订等工作方面投入了大量的精力，取得了显著的成效。然而目前遇到的最大困难是，设计工作量大，效率低，周期长，生产系统与生产组织落后，生产进度与成本控制不得力，导致制造周期长，产品不能按期交货；产品制造成本底数不清，对竞争对手策略不清，合同定价盲目，严重影响着公司的经济效益和竞争实力的提高。 在公司的十五计划中，确立了“以技术创新为动力，大力调整产品结构；以管理进步为依托，构建符合科学管理要求的企业管理模式，建立现代企业制度；增强企业综合实力，保持企业可持续发展。”的方针，制定了面向煤矿、面向社会、面向世界“三个面向”的发展战略；横向开发煤专产品，培育新的非煤机产品结晶点，大力开拓国际市场；构建具有企业特色的科学管理模式；实现跻身世界煤机“三强”的经营战略目标。为大幅度提高管理工作效率，适应21世纪发展需要，适应我国进入WTO新环境的需要，公司将推行具有本企业特色的科学管理模式，实施 CIMS二期工程纳入了“十五”计划，并提出了在实施ERP之前，进行公司范围的业务流程再造（BPR）研究与实施，从根本上提高管理水平，提高经营效益。 二、问题： 市场好，订单多，用户要求交货期短，但企业设计制造周期长，怎样优化，达到提高

第七章 电子商务信息流运作管理1

1 电子商务信息流的概念 一般而言，人们对信息流的理解就是指信息生产方同信息用户之间的交流，具体包括信息的搜集、处理、存储、检索、利用以及反馈。由此，电子商务信息流实质上就是在电子商务活动过程中，信息生产方同信息用户之间的交流，同样也包括信息的搜集、处理、存储、检索、利用以及反馈的过程。这一过程的具体表现就是电子商务交易前的准备、贸易磋商、合同与执行、支付与清算等环节。由于，电子商务时代的基本特征的就是信息流在Internet上流动的同时驱动资金流和物流，信息流在电子商务的活动过程中占据了主导地位，成为物流和资金流的先导和基础。值得强调的是，电子商务信息流的运动的各个环节都离不开信息系统的有效支持，离不开企业信息化工程。 2 电子商务信息流的特点 相对于传统商务信息流而言，电子商务信息流具有以下几个特点： （1）数字化。在电子商务环境下，各种信息几乎都是依托于计算机技术、网络技术和通讯技术以数字化的形态在网络媒体上自由流动，其外在表现形式就是二进制的数字代码。 （2）全球化。在企业电子商务活动中，信息通过网络可以在全球范围内自由高效的流动，从而突破了时空的束缚。 （3）标准化。电子商务中的各种数字化信息能在网络中自由流动的前提条件就是有一套标准技术规范的支持。从目前的实际情况来看，信息的标准化问题成为制约电子商务发展的重要瓶颈。 （4）直接化。通过各种网络技术、通讯技术以及虚拟技术进行交流能大大减少信息在企业和客户间流动的环节，使得信息交流更加直接，同时也减少了信息的失真率。 （5）透明化。具体表现就是电子商务信息流动的各个环节的透明度非常高，如，企业电子商务活动中的信息发布、信息检索、交易洽谈、签订协议、支付结算等整个信息流程都在网上公开进行。这样就大大减少了信息不对称和信息不完全所带来的各种福利损失。 3．电子商务信息流的类型 信息流究竟应该按照什么方式来划分，没有固定的标准，主要取决于人们分析问题的不同需要。如果从信息产生的来源来划分，电子商务信息流可分为内部信息流和外部信息流两大基本类型。 3.1 电子商务内部信息流 源于企业电子商务内部的信息流动称为企业电子商务内部信息流。在企业建立了自己的内联网后，企业内的信息流动发生了变化，内联网的建立使得企业的信息流可以在企业的各个部门、各个组织之间自由的流动，形成了一种以数据库为中心的放射状模式图，如图所示。

生产运作管理第一章练习题答案

《生产运作管理》练习题 第一章生产运作管理概述 三、选择题 1、企业生产系统中最基层的生产单位是（ B）。 A．班组 B.工作地 C.车间 D.工段 2、如果（ C）不符合要求，那么企业可能达到的产出水平将取决于生产系统中生产能力最低的那个环节，其他环节的生产能力则有剩余而得不到充分利用。 A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性 D．生产系统的柔性 3、现代造船业把船体分成若干段，分别在船体车间内制造，最后把几段制成的船体吊到船台上拼装对焊，这样可以大大缩短每条船的船台生产周期，从而提高造船厂的生产能力。这体现了（ B ）。 A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性 D．生产系统的柔性 4、按（ D）分类，可以把各种生产过程分为单件小批生产类型、成批生产类型、大量生产类型三种基本生产类型。A．产品的形态 B．产品的使用特征 C．产品的工艺特征 D．生产过程的重复性和稳定性

5、生产管理是关于企业生产系统的 A 、运行与改进工作的总称。 A．计划 B. 组织 C. 控制 D. 设计 6、以下哪个企业不是单件小批生产的典型企业（ C ）。 A.造船厂 B.重型机器制造厂 C.电视机厂 D.大型水轮机制造厂 7、（B ）是以数控机床和加工中心为基本加工设备的生产单位。 A.成组生产单元 B.柔性生产单元 C.大件生产单元 D.标准件生产单元 8、对于单件小批生产类型中结构特殊、工艺复杂、工序多、精度高，加工的技术难度大的主要件、关键件等可以采用哪种生产单元？（ C ） A.大件生产单元 B.柔性制造系统 C.成组生产单元 D.标准件生产单元 9.邮局提供的特快专递服务中，竞争重点放在（ D ） A.成本 B.质量 C.柔性 D. 时间 11.下面哪一类不属于离散型的生产类型（ A ） A.水泥 B.汽车 C.家电 D. 机床 12.饭店某夜的空床位只要过了该夜，就不可以再利用，体现了服务的（ A ）特点 A.无形性 B.生产与消费的不可分割性 C.不可存储性 D.顾客的参与性

生产与运作管理答案

生产与运作管理 一、单选题 1、生产与运作管理应遵守的首要原则是（C） A 节能减排、保护环境的原则 B 创新的原则 C 以市场为导向的原则 D 可持续房展的原则 2、企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于（A）过程 A 基本生产 B 生产技术准备 C 辅助生产 D 生产服务 3、在组织生产与运作过程时，要把（B）放在首位 A 综合性 B 目标型 C 连续性 D 平行性 4、属于生产与运作过程分析的检验符号为（B） 口 C D 5、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（C） A 基本流程图 B 平面流程图 C 跨功能作业互动图 D 由上而下流程图 6、（B）属于设备零用率高的生产类型 A 大批生产 B成批生产 C小批生产 D单件生产 7、根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（A） A 大量生产 B小批生产 C单件生产 D 订单生产 8、平行移动方式生产周期的计算公式为（C） A

9、在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（B） A 平行移动方式 B顺序移动方式 C 流水线生产 D 平行移动方式 10、在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下就排的满满当当的，要留有余地属于（C） A 综合的原则 B安全的原则 C 弹性的原则 D 单一流向的原则 11、将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工，这种设备布置称为（B） A 产品导向布置形式 B 工艺导向布置形式 C 流水线布置形式 D混合式的设备布置形式 12、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为（A） A 设计生产能力 B规划生产能力 C查定生产能力 D计划生产能力 13、考虑采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力是（D） A 设计生产能力 B 计划生产能力 C 应变生产能力 D 查定生产能力 14、价值工程的基本表达式为（C） A 价值=成本/功能 B 价值=成本*功能 C 价值=功能/成本 D 价值*功能=成本 15、劳动定额制定基本要求是多方面的，其关键是（B） A 快 B 准 C 全 D 多 16、利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料，在分析比较的基础上制定定额的方法称（C）

生产运营管理第7章

第7章 产品成本计算的辅助方法 一、学习指导 本章阐述产品成本计算的辅助方法——分类法、定额法和标准成本法，以及各种成本计算方法的实际应用。通过本章的学习应理解和掌握产品成本计算的分类法、定额法和标准成本法的计算程序，做到能够较为熟练地运用这三种成本计算方法进行产品成本的计算；明确各种成本计算方法在企业的生产经营过程中是如何被实际应用的。本章内容概要详见表7—1。 表7一l 续前表

二、练习题 (一)名词解释 1．分类法 2．系数法 3．联产品 4．副产品 5．定额法 6．定额成本 7．脱离定额的差异 8．定额变动差异 9．成本习性 10．固定成本 11．约束性固定成本 l2．酌量性固定成本 13．变动成本 14．混合成本 15．变动成本法 l6．生产边际贡献 17．边际贡献 18．标准成本法 19．标准成本 20．理想标准成本 21．正常标准成本 22．现实标准成本 23．成本差异 24．直接材料成本差异 25．直接材料价格差异 26．直接材料用量差异 27．直接．,kJ4成本差异 28．直接jk二E-r资率差异 29．直接人工效率差异 30．变动制造费用差异 31．固定制造费用差异 (二)判断说明题(正确的画“√”，错误的画“×”。并说明理由) 1．只要产品的品种、规格繁多，就可以采用分类法计算产品成本。 2·分类法是以产品类别为成本计算对象的一种产品成本计算的基本方法。 3·按照系数分配计算类内各种产品成本的方法，是一种简化的分类法。 4·在按系数在类内各种产品之间分配费用的情况下，若系数是按消耗定额或费用定额计算确定的，则按系数分配的结果与直接按定额消耗量或定额比例分配的结果相同。 5．分类法的适用与否与产品的生产类型有着直接的关系。 6．联产品必须采用分类法计算成本。 7·产品内部结构、所用原材料、工艺技术过程完全相同，但由于工人操作而造成的质量等级不同的产品，可以应用分类法的原理，按照不同售价在它们之间分配费用。 8．用分类法计算出的类内各种产品的成本具有一定的假定性。 9．主产品、副产品在分离前应合为一类产品计算成本。 10·副产品在与主产品分离后，还需要单独进行加工的，应按其分离后继续加工的生产特点和管理的要求单独计算成本。 11．定额成本是一种目标成本，是企业进行成本控制和考核的依据。 12．定额法是一种单纯计算产品实际成本的成本计算方法。 13．编制定额成本计算表时，所采用的成本项目和成本计算方法，应与编制 计划成本、计算实际成本时所采用的成本项目和成本计算方法一致。 14．限额领料单所列领料限额，就是本期实际投产产品的材料定额消 耗量。 15．在定额法下，退料单是一种差异凭证。 16．进行材料切割核算时，回收废料超过定额的差异可以冲减材料费用。

生产与运作管理 张群主编课后答案第七章

一、简答题 1、企业的计划系统包括哪几个层次？每个计划的目标和任务有什么不同？ 1)长期生产计划。主要任务：进行产品决策、生产能力决策以及确定竞争优 势的决策。 2)中期生产计划。主要任务：根据产品市场预测和顾客订货合同信息，规定 企业在计划年度内的生产任务。 3)短期生产计划。主要任务：依据用户的订单，合理安排生产活动中的每一 个细节，使之紧密衔接，确保按用户要求的质量、数量和交货期交货。 2、企业综合生产计划的编制主要有哪些步骤？主要指标有哪些？应如何确定 综合生产计划指标？ 步骤： 1)确定计划期内的市场需求 2)统筹安排，拟订初步计划方案 3)综合平衡分析，确定综合计划指标。 4)讨论修正，批准实施。 主要指标：品种、产量、产值、质量、产品出产期 3、何谓工业企业生产能力？为什么要核定企业的生产能力？ 工业企业生产能力是某一时期内（通常为一年），企业、车间、工段、班组在一定生产技术条件下，所能生产一定种类和质量的产品的最大能力。通常用实物量和标准实物量来表示。一般分为设计能力、核定能力和计划能力3种。 一般情况下，由于原料、燃料、动力供应短缺或市场不景气，产品积压及管理体制等原因，企业往往开工不足，难以达到其生产能力。所以需要核定企业的生产能力，以保证企业的正常运作生产。 4、应如何核定企业的生产能力？生产能力与生产任务之间是怎样平衡的？ 由于企业种类的广泛性，不同企业的生产能力核定单位会有所不同。对于调整型和合成型的企业而言，以产出量为计量单位比较明确。对于流程型企业，以企业年处理原料的数量作为生产能力的计量单位比较合理。对于服务行业的生产能力核定，以投入量作为生产能力计算单位比较合理。 确定了生产能力的计量单位后，生产能力的计算工作通常从底层开始，自下而上，先计算单台设备或班组（生产线）的能力，然后逐步计算各生产单位的生产能力。 企业生产能力是在各生产单位能力综合平衡的基础上确定的。 5、主生产计划的任务、计划周期与综合生产计划有什么不同？ 主生产计划的任务：是根据年度综合计划的要求，对企业内部每个生产单位在较短的时间内的生产任务作详细的安排，并明确实现方法，从而保证企业按品种、数量、质量、期限全面完成生产任务，为企业均衡生产创造条件，使

【精选】生产与运作管理第二章

生产与运作管理 第二章竞争优势和运作战略 Chpl 企业竞争力 一、竞争优势 1、定义：与主要竞争对手相比较在某一方面所具有的独特优势； 2、竞争力的体现及衡量： （一）错误观点： -利润能力：高利润不代表竞争优势，可能是价格体系扭曲造成的，例如垄断行业； -市场份额：占有率，“宁让利润，不让市场”，从1996年开始的价格战，例如突出品牌格兰仕开展的 “撼动人心的价格战”，其老总是素有“价格屠夫”之称的俞尧昌，在鼎盛时期格兰仕的市场 占有率高到73%不过没有利润，不能代表竞争优势； -企业文化：太软，不能代表，例如企业要求背诵唐诗三百首； -设备引进：只要有钱就能引进。 （二）如何衡量竞争力 建立竞争力指标体系，每个指标设定权重，利用层次分析法或者模糊数学法进行评估（此方法太复杂, 不实用）。 3、企业竞争力的两个指标：顾客满意度和库存周转率； 二、顾客满意度： 1、定义：表明产品或服务在市场上竞争的状况；| 2、影响因素：质量、交货期（交货准时性）、价格、服务、沟通； 3、区分两个条件： -资格条件：立足市场的条件生产许可证； -赢得订单的条件：质量、价格、品种、服务、品牌（标准是：顾客是否满意） 4、顾客满意度与市场营销关系更密切，但在当今这个顾客需求多样化的时代，市场需求改变与生产系 统的关系也在变得紧密： 4PS :产品、价格、渠道、促销（营销战术） 大市场营销3PS :探查、细分、优选< 目标市场选择>、定位（营销战略） lops :公共关系、权力 三、库存周转率： 1、库存周转率=年销售额/年平均库存值（中国、法国等） 2、流动资金周转率=年销售额/流动资金平均占用额

《生产运作管理》课后习题

生产运作管理 第三版机械工业陈荣秋等著 只包含判断题和选择题（红色体为不做要求 第一章绪论 判断题： 1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。错 2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。对 4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。错 5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。对 7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。对 8．运作经理不对运作系统设计负责。错 9．加工装配式生产是离散性生产。对 10．订货型生产可能消除成品库存。对 11．纯服务业不能通过库存调节。对 12．准时性是组织生产过程的基本要求。对 13．企业的产出物是产品，不包括废物。错 选择题： 1．大多数企业中存在的三项主要职能是：B A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务 C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务 E）以上都不是 2．下列哪项不属于大量生产运作？A A）飞机制造B）汽车制造C）快餐 D）中小学教育E）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？E A）高效B）灵活C）准时 D）清洁E）以上都不是 4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品 D）设备柔性较低E）只能停产检修 5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C

A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务 C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？C A）生产率难以确定B）质量标准难以建立 C）服务过程可以与消费过程分离 D）纯服务不能通过库存调节 E）与顾客接触 7．当供不应求时，会出现下述情况：D A）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象 D）质量和服务水平下降E）产量减少 第二章企业战略和运作策略 判断题： 1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。对 2．当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义了。错 3．降低成本是无限的。错 4．事业部战略又称为经营战略。对 5．公司自行处理其产出是后向一体化的例子。错 6．运作策略是一种职能策略。对 7．基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。对 8．高质量可能导致低成本和差异化。对 9．高效率不能导致产品差异化。错 10．好的顾客响应导致成本领先。错 11．自制还是外购，不是生产运作策略要考虑的。错 12．在产品或服务的开发方面，只有做领导者才是正确的策略。错 选择题： 1．低层决策被称为：C A）战略决策B）战术决策C）操作决策 D）预测E）设计决策 2．对公司的总的方向和基本特点起作用的战略是：A A）长期的B）中期的C）短期的 D）临时的E）以上都不是 3．SWOT分析包括：D A）外部分析：识别机会和威胁B）内部分析；发现优势和劣势 C）提出不同组合下的策略D）以上都包括 E）以上都不是 4．企业创造的价值是：C A）V B）V—P C）V—C D）P—C E）以上都不是 5．哪项是事业部战略？E A）相关多元化B）不相关多元化C）垂直一体化

生产与运作管理复习资料

1、请说明生产运作管理系统的设计运行分别包括哪些内容？ 书上： （1）设计：产品/服务设计和技术选择，生产/服务设施选址与布置，工作设计与作业组织（2）运行：需求预测，生产计划，库存管理，物料需求计划，供应链管理，制造业生产作业计划与控制，服务业的作业计划，项目计划管理 笔记： （1）战略制定（设计）：战略决策：产品决策 系统设计：产品开发，系统布局，工作研究 （2）战略实施（运行）：计划：生产总体计划与主生产计划，生产作业计划 控制：控制进度、控制现场 管理：项目计划管理、生产物流管理、生产质量管理、生产成本管理 设计：1、产品/服务设计和技术选择产品设计过程包括新产品的需求分析、产品构思、可行性讨论过程，结构设计（包括总体设计、技术设计、详细设计等）过程，以及工艺设计过程（包括产品图纸的工艺分析和审查、拟定工艺方案、编制工艺规程、工艺装备的设计与制造）。 2、生产/服务设施选址与布置选址一般步骤：选择某一地区；在同一地区选择若干适当的地点；比较不同地点，做出决定。 3、工作设计与作业组织工作设计：明确生产任务的作业过程；通过分工确定工作内容；明确每个操作者的工作责任；以阻止形式规定分工后的协调，保证任务的完成， 运行：1、需求预测定性预测方法、定量预测方法、预测误差与监控 2、生产计划能力计划、生产大纲的制定、产品出产计划的编制、收入管理 3、库存管理库存、库存问题的基本魔心、单周期库存模型 4、物料需求计划 MRP系统 5、供应链管理供应链系统设计、物流管理、酷讯控制方法、采购管理、供应商管理 6、制造业生产作业计划与控制流水车间作业计划问题、单间车间作业计划问题、生产作业控制 7、服务业的作业计划服务企业的运作、随即服务系统、人员班次安排 8、项目管理计划项目管理、网络计划方法、网络时间参数的计算、网络计划优化

《生产与运作管理》问答题标准答案

《生产与运作管理》问答题答案

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生产与运作管理习题集 第一章绪论 简答题 1. 简述社会组织的三种基本职能？ 答：①生产运作：是一切社会组织最基本的活动②理财：为社会组织筹措资金并合理运用资金③营销：发现与挖掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到客户手中。 2. 生产运作管理的内容有哪些？ 答：①生产运作系统的设计：对其运行有先天性的影响②生产运作系统的运行：主要涉及生产运作计划、组织与控制三个方面③生产运作系统的维护与改进：包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。 3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别？ 答：①制造业主要产出有有形产品，服务业主要提供无形产品②制造业的产品可以运送，服务业的产品通常很难运送③制造业强调人的因素相对重要，服务业强调人的因素十分重要。 基本区别：产出的物理性质不同；资本的密集程度不同；与顾客的接触程度不同；企业辐射的范围不同；绩效的评估方法不同。 4. 生产运作管理的目标是什么？ 答：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务，基本目标主要包括质量、成本及进度管理。 5、什么是生产系统？它的要素有哪些？ 答：定义：是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统。 要素：①结构化要素（硬件）：构成生产系统主体框架的要素，包含生产技术、生产设施、生产能力和生产系统的集成；②非结构化要素（软件）：人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。 6、当今世界，影响企业运营管理最重要的因素是什么？ 第二章企业战略与生产运作战略 简答题 1、生产运作战略包含哪些内容？ 答：（1）生产运作的总体战略：主要包括自制还是外购，产品结构和产业结构的选择，组织生产是预测驱动还是订单驱动，采用高效供应链还是敏捷供应链，配送网络方面的选择。 （2）产品或服务的选择、设计与开发策略； 3

《生产与运作管理》主编：张群 课后答案第七章

作业七成绩 一、简答题 1、企业的计划系统包括哪几个层次？每个计划的目标和任务有什么不同？ 1)长期生产计划。主要任务：进行产品决策、生产能力决策以及确定竞争优 势的决策。 2)中期生产计划。主要任务：根据产品市场预测和顾客订货合同信息，规定 企业在计划年度内的生产任务。 3)短期生产计划。主要任务：依据用户的订单，合理安排生产活动中的每一 个细节，使之紧密衔接，确保按用户要求的质量、数量和交货期交货。 2、企业综合生产计划的编制主要有哪些步骤？主要指标有哪些？应如何确定 综合生产计划指标？ 步骤： 1)确定计划期内的市场需求 2)统筹安排，拟订初步计划方案 3)综合平衡分析，确定综合计划指标。 4)讨论修正，批准实施。 主要指标：品种、产量、产值、质量、产品出产期 3、何谓工业企业生产能力？为什么要核定企业的生产能力？ 工业企业生产能力是某一时期内（通常为一年），企业、车间、工段、班组在一定生产技术条件下，所能生产一定种类和质量的产品的最大能力。通常用实物量和标准实物量来表示。一般分为设计能力、核定能力和计划能力3种。 一般情况下，由于原料、燃料、动力供应短缺或市场不景气，产品积压及管理体制等原因，企业往往开工不足，难以达到其生产能力。所以需要核定企业的生产能力，以保证企业的正常运作生产。 4、应如何核定企业的生产能力？生产能力与生产任务之间是怎样平衡的？ 由于企业种类的广泛性，不同企业的生产能力核定单位会有所不同。对于调整型和合成型的企业而言，以产出量为计量单位比较明确。对于流程型企业，以企业年处理原料的数量作为生产能力的计量单位比较合理。对于服务行业的生产能力核定，以投入量作为生产能力计算单位比较合理。 确定了生产能力的计量单位后，生产能力的计算工作通常从底层开始，自下而上，先计算单台设备或班组（生产线）的能力，然后逐步计算各生产单位的生产能力。 企业生产能力是在各生产单位能力综合平衡的基础上确定的。 5、主生产计划的任务、计划周期与综合生产计划有什么不同？ 主生产计划的任务：是根据年度综合计划的要求，对企业内部每个生产单

现代生产与运作管理读书笔记

《生产与运作管理》读书笔记 现代生产与运作管理的新特征：市场全球化；生产与运作战略受到重视；全面质量管理；柔性；缩短交货时间；技术进步；工人参与；流程再造；环境问题；供应链管理；精益生产 一、企业流程再造：要素：1）重新设计工作方式和工作程序，以追求更高的工作效率；2）结构重组；3）全新的、整体性的信息管理及评价系统；4）新价值观，把顾客满意放在首位。 方法：将数项工作或业务组合，合并为一；各个步骤按其自然顺序进行；为同一工作设计若干种处理方法；超越组织的架线，在最适当的场所完成相应的工作；尽量减少检查、控制和调整等管理工作。 步骤：评估、再造工程、开发、建立、执行。 二、选址方法：因素赋值法；选址盈亏平衡分析法；线性规划法；重心法。 设施布置：将组织内各种物质设施在空间上进行合理安排和有效组合，形成一定空间形式，从而有效的为组织服务，以使组织获得最大效益。 原则：1、为生产经营服务原则；2、最短距离原则；3、单一流向原则； 4、立体原则； 5、安全原则； 6、弹性原则。 类型：1、工艺专业化原则布置；2、对象专业化原则布置；3、混合布置；4、固定布置。 工艺专业化的布置方法：物料运量图发；作业相关图法；从至表法；线性规划法；计算机辅助布置。

流水线：按照产品生产的工艺顺序排列工作地，是产品按照一定的速度，连续和有节奏地经过各个工作地依次加工，直到生产出产品。 特征：1、工作地专业化程度高；2、工艺过程是封闭的；3、每道工序的加工时间同各道工序的工作地数量比例一致；4、每道工序都按统一的节拍进行生产。 条件：1、产品的结构和工艺应相对稳定；2、制品要有足够大的产量； 3、制品加工的各工序能细分或合并，各工序的时间定额应与流水线生产的节拍相等或成倍数关系，即同期化。 单一对象流水线组织设计：1、确定流水线节拍；2、进行工序同期化； 3、计算设备数量和设备负荷系数； 4、计算工人人数； 5、确定流水线节拍的性质和运输工具的选择； 6、流水线的平面布置。 三、MRP 的关键要素：主生产计划，物料清单，提前期，订货方针以及库存记录。净需求量=总需求-现有库存量 新产品是指在产品特性，材料性能和技术性能等方面具有先进性或独创性的产品。分类：全新产品，改进新产品，换代新产品。 方向：高效、多能化；复合化；小型化轻便化；智能化、知识化；艺术化品味化。 新产品开发程序：是指新产品从构思到投产所经历的主要过程及相互关系，可概括为“构想及方案的产生→方案选择→开发→设计→生产。” 常见的产品设计技术包括：稳健设计，并行工程，计算机辅助设计，模块化设计。 四、运作生产：包括预测职能、需求管理、作业计划、材料计划、和

生产运营管理课后答案

第一章 2.生产运营管理的定义、内容和目标。 定义：生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理：它包括对生产运营进行计划，组织和控制。传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象。其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。 内容：生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施的置、服务交付系统设计和工作设计。 目标：生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。 目标：通过构造一个高效率、适应能力强的生产运作系统，为企业制造有竞争力的产品。 3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。 答：大量大批生产： 大量生产运作品种单一，产量大，生产运作重复程度高。 制造业：如美国福特汽车公司曾长达19年始终坚持生产T型车一个车种。 服务业：如学生体检，每个学生的体检内容都一致。 特点： 设计方面：标准图，节省了时间和人员，保证了质量。 工艺方面：标准、专用、高效工艺设备，便于定额和原料消耗。 生产组织：标准化操作，流水线生产。

管理方面：例行管理多，例个管理少，计划、调度、简单。 单件小批生产运作：品种繁多，每种仅生产一台，生产的重复程度低。 制造业：如汽车公司冲模厂生产的汽车模具。 服务业：而医生为病人看病，因为每个病人的病情不同，处治方法也不同。 4.V形、A形和T形企业各自的特点是什么？ V形：输入原料种类少，输出产品种类多。（如钢厂) A形：输入原料种类多，输出产品种类少。（如汽车厂） T形：由相似零部件组装成不同产品，部件通用性强。（如家电） 判断题： 2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。× 4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。× 6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。√ 8．运作经理不对运作系统设计负责。× 11.订货型生产的生产效率较低。× 15．纯服务业不能通过库存调节。√ 16．准时性是组织生产过程的基本要求。√ 第二章 3、从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 战略是一种计划，一种计谋，一种模式，一种定位，一种观念。实力战略的提出与买方市场的形成有关，而顾客拥有决定和支配力量，另外因为互联网的出现，减少了信息的不对称，使企业都可以在全球范围内利用资源。因此，产品和市场战略是企业生命中想对你短暂的现象，不断培育企业的核心专长和能力才是可持续发展的本质，才是竞争优势之源4、生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 顶端的管理团队,顶尖的营销团队,综合的员工素质 5、生产运作战略如何保证经营战略的实现？

《现代生产与运作管理》复习资料( 陈志祥 著 第二版)

《现代生产与运作管理》复习资料 陈志祥著第二版 第一章：生产与运作管理概述 (1) 第二章：生产战略与运作绩效管理 (2) 第三章：产品开发与工艺设计 (2) 第四章：设施选址与布局 (3) 第五章：工作系统的设计 (4) XX远，X晨2014年3月6日整理第一章：生产与运作管理概述 1.生产是一个将生产要素转化为经济财富而创造效益的过程。 2.生产的概念： 1）系统观：生产的系统观体现在生产管理工作的全局性、层次性和系统性； 2）集成观，生产是人、技术、管理的综合集成。只有通过集成才能发挥各自的优势，实现资源的最佳利用； 3）信息观，企业的生产过程实际上是一个信息采集、加工、转化和传递的过程； 4）服务观。 3.生产系统五个基本要素：人、工厂或设施、产品或零件、工艺、生产计划与控制系统 4.五大要素构成两个子系统：执行系统；管理系统：（1）信息功能（2）决策功能 5.企业生产管理三个方面问题：与质量有关的问题、与计划和交货控制有关的问题、与生 产成本有关的问题。 6.按产品特征划分的生产类型： 1）单件式生产：品种多、批量很小。典型例子：蛋糕、大型工业设备。生产组织、生产计划于控制、质量控制方式、劳动力组织方面都很复杂。例外管理多。竞争力关键：产品设计能力、生产工艺装备与人员工艺操作水平、部门间的协调配合。 2）批量生产：生产的产品品种比较多，但是批量生产大于1。与单件生产不同：同一生产线上生产不同产品，需要换产。关键：产品间的切换工艺、经济生产批量。典型例子：丰田。 3）大量生产：产品批量很大，生产设备可以长期生产某一品种，或少数几个品种。优点：生产工艺过程自动化程度高、劳动效率高、单件成本低。缺点：缺乏柔性，顾客化程度低。例子：化工厂、炼油厂、蔗糖厂、食品、酒厂。 7.按需求类型划分的生产类型： 1）备货型生产：按照预测来安排生产任务，维持一定库存来满足顾客需求。 适应范围：适合在产品已经有一定市场销路、有相对稳定的销售量的情况。 对生产管理者较好的生产方式，但对销售部门不利。 2）订货型生产：先有订单才组织生产。特点：品种与数量波动较大、生产组织复杂性增加、生产计划调整频繁、生产调度工作惹任务重。 3）大规模定制生产：把零件做成标准的，按照标准生产工艺生产零件，通过组合的方

生产与运作管理简答题

简答题 第一章绪论 1. 简述社会组织的三种基本职能？ 生产运作、理财、营销。生产运作是一切社会组织制造社会所需要的产品和提供客户所需要的服务的最基本的活动，对提高社会组织的经济效益至关重要。理财就是为社会组织等筹措资金并合理地运用资金。营销就是要发现和发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中。 2. 生产运作管理的内容有哪些？ 生产运作管理内容包括对生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作的定点选择、设施布置、服务交付系统设计和工作设计。运作主要涉及生产运作计划组织与控制三个方面，计划生产什么、生产多少、何时生产，合理组织生产要素，合理利用有限资源，控制保证按计划完成任务，维护和改进包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。 3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别？ 制造性生产是通过物理和化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。服务性运作的基本特征是提供劳务，而不制造有形产品。服务性运作的生产率难于确定、质量标准难以建立；制造业可以将生产和消费分离，制造车间可以不与顾客接触。服务业则往往以运作和消费结合为特征，与顾客接触是服务性运作的一项重要内容，但这种接触往往导致效率降低；纯服务性运作不能通过库存来调节。 4. 生产运作管理的目标是什么？ 高效、灵活、准时、清洁的生产合格的产品和提供满意的服务。高效，以最少的人力、物力、财力的消耗迅速地生产出满足用户所需要的产品和提供优质服务；灵活是指能很快的适应市场的变化，生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务；准时指在用户需要的时间，按需要的数量，提供所需的产品和服务。 5、什么是生产系统？它的要素有哪些？ 生产系统是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统，包括生产数据、生产数据处理系统和生产网络，具有销售、设计、加工、交货等综合功能，并有对其提供服务的研究开发功能。 生产系统的要素：输入、变换、产出、管理、供应商、用户 6、当今世界，影响企业运营管理最重要的因素是什么？ 第二章生产与运作战略 1、生产运作战略包含哪些内容？ 生产运作战略是指企业在其经营战略的总体框架下决定如何通过生产与运作活动来达到企业的整体经营目标。生产运作战略包括生产运作的总体战略（如自制或购买、低成本和大批量、多品种和小批量、高质量、混合策略），产品或服务的选择、开发与设计，生产运作系统的设计。 2、简述生产运作战略的特点。 从属性、支撑性、协调性、竞争性、风险性 3、简要分析基于成本的战略。