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酚、醛

一、选择题

1、人造象牙的主要成分的结构间式是，它是由单体分子通过加聚反应而制

得的有机物，则单体分子的结构间式是

A. CH3CHO

B.HCHO

C.C2H2与H2O

D.CH3OH

2、下列说法正确的是：

A．分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚

B．苯酚沾在皮肤上既可用酒精洗,也可用70℃以上的水洗，因苯酚与70℃以上的水互溶

C.药皂中加入了少量的苯酚,因为苯酚能杀菌、消毒,且对人体无害

D.苯酚钠溶液在空气中久置会变浑浊

3、不是苯和苯酚都具有的性质是

A.能与H2加成

B.比水轻

C.属于芳香族化合物

D.在一定条件下与Br2水反应

4、在下列各溶液中通入足量CO2气体,最终有浑浊产生的是:

①饱和Na2CO3溶液②澄清石灰水③Ca(ClO)2溶液④CaCl2溶液⑤苯酚溶液⑥

Na2SiO3溶液⑦NaAlO2溶液

A.全部

B.除①④外

C.除①②③④⑤外

D.除②③④外

5、下列物质在潮湿空气中露置易被氧化而变色的是:

①FeSO4溶液②Na2O2③Fe(OH)2④苯酚⑤无水CuSO4⑥浓HNO3⑦生铁

A.全部

B.除⑤⑥⑦外

C.除②⑤⑥⑦外

D.除②⑤⑥外

6、重氮甲烷(CH2N2)能与酸性物质反应:R一CO一OH+ CH2N2→R一CO一OCH3+N2下列

物质能与重氮甲烷反应,但产物不是酯的是（￠表示苯环）:

A.HCHO

B.￠一CH2OH

C.￠一COOH

D.￠一OH

7、下列操作不合适的是:

①银镜反应采用水浴加热②用通过酸性KMnO4溶液的方法除去甲烷气体中含有的

CH2=CH2杂质③在乙醛还原新制Cu(OH)2的实验中,制Cu(OH)2时应保持NaOH过量,可直接加热④制银氨溶液时,将AgNO3溶液滴入氨水中

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

8、已知两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生自身加成,生成一种羟基醛

2RCH2CHO→RCH2CH（OH）CH（R）CHO

若两种不同的醛,例如乙醛与丙醛在NaOH溶液作用下最多可能生成多少种羟基醛:

A.1种

B.2种

C.3种

D.4种

9、乙烯酮(CH2==C==O)在一定条件下能与含活泼氢的化合物发生加成反应,反应可表示为

CH2==C==O+HA→CH3一CO一A。乙烯酮在一定条件下可与下列试剂加成,其产物不正确的是:

A.与HCl加成生成CH3COCl

B.与H2O加成生成CH3COOH

C.与CH3COOH加成生成CH3COOCO CH3

D.与CH3OH加成生成CH3COCH2OH

10、下列操作或仪器的使用正确的是:

A.除去乙醇中混有少量的乙酸,可先加入新制的生石灰,然后蒸馏

B.将白磷放在二硫化碳中保存;将液溴放在盛有少量水的磨口玻璃瓶中保存

C.蒸发皿既可用于蒸发和浓缩稀溶液,又可用于干燥吸湿了的固体

D.瓷坩埚可用于熔融各种钠的化合物,亦可用于测定结晶水合物中结晶水的含量

11、下列实验操作中，正确的是：

A、在氢氧化钠溶液中滴入少量的硫酸铜溶液，来配制新制的氢氧化铜悬浊液

B、在稀氨水中逐渐滴入稀硝酸银溶液来配制银氨溶液

C、分液时上下层液体均可以从下口流出，但需要用不同的容器盛接

D、溴乙烷在氢氧化钠溶液存在下进行水解后，加入硝酸银溶液，可以检验溴离子存在

12、下列各组物质只用水不能鉴别开的是:

A.CuSO4、Na2CO3、CaC2三种固体粉末

B.CH3OH、CH3CHO、三种液体

C. 、CH3CH2OH、CCl4三种有机溶剂

D.NaOH、NH4NO3、NaCl三种晶体

13、在实验室中不易长期保存的是:①氯水②银氨溶液③食盐水④FeSO4溶液⑤Na2SO4

溶液⑥双氧水

A.①②④

B.②④⑥

C.①②④⑥

D.①②④⑤

14、下列各组物质用一种试剂不能加以鉴别的是:

A.NaCl溶液、MgCl2溶液、KNO3溶液、Al2(SO4)3溶液

B.苯、苯酚溶液、己烯和乙醇

C. Na2SO4溶液、Na2SO3溶液、Na2CO3溶液、NaAlO2溶液

D. NaCl溶液、NH4Cl溶液、(NH4)2SO4溶液、Na2SO4溶液

15、下列各组物质,只用水不能将其鉴别开的是:

A.硫酸铜、碳酸钠、硫化铝三种粉末

B.甲醇、乙醛、溴苯三种液体

C.苯、乙醇、四氯化碳三种液体

D.碳化钙、碳酸钙、含酚酞的碱石灰三种干燥粉末

二、非选择题

16、有机物A 含C 、H 、O 三种元素.为了测定其分子组成,进行如下实验:①在一定温度和压强下将A 汽化,其气体质量是同温、同压下等体积He(He 相对原子质量为4)气体质量的38倍;②称取7.6gA,在11.2L 氧气中完全燃烧,其产物只有CO 2和水蒸气,将反应后的混合气通过浓硫酸后体积为10.64L,浓硫酸质量增加3.6g,再将余下的气体通过盛有足量Na 2O 2的干燥管后,气体体积减小至6.16 L(气体体积均在标准状况下测定).试回答:

(1)A 的化学式为: 。

(2)A 物质只有一种支链,遇FeCl 3溶液无湿色反应.1molA 只能与1mol NaOH 反应; 1molA 与足量Na 反应生成1mol H 2。则A 的结构简式

为: 。

17、羟基与烯键碳原子相连时,易发生下列转化:—CH=C —OH →—CH 2CHO

现有如图所示的转化关系,并已知E 能溶于NaOH 溶液,F 转化为G 时的有机产物只有一

种结构,且G 能使溴水褪色。请回答下列问题:

(1)写出有关物质的结构简式。A ： B ：。

(2)指出下列反应的类型A →C+D 属反应;E →F 属反应;F →G 属反应。

(3)写出下列转化的化学方程式:

①C →D: 。

②F →G: 。

A 相聚（C 4H 6O 2）n

（C 9H 10E 足量的氢气，Ni F 足量的浓硫酸，加热 G

人教版高中化学选修5-3.2醛-教案

醛【教学目标】知识与技能：1、认识醛的典型代表物的组成、结构特点及性质，并根据典型代表物，认识醛的结构特点和性质。 2、掌握乙醛的结构特点和主要化学性质。 3、掌握乙醛与银铵溶液、新制C u (O H )2反应的化学方程式的正确书写。过程与方法：1、进一步学习科学研究的基本方法，初步学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息及加工信息的能力。情感态度价值观：1、能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，讨论含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康影响。【重难点】重点：乙醛的结构特点和主要化学性质难点：乙醛与银铵溶液、新制C u (O H )2反应的化学方程式的正确书写一、醛 1、定义：醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物。 2、表达式：R-CHO 3、官能团：-CHO 醛基 4、分类饱和醛H 3C CHO 脂肪醛按烃基种类不饱和醛H 2C CH CHO 芳香醛 CHO 按醛基的数目一元醛 CH 3CH 2CH 2CHO 二元醛 OHC CHO 饱和一元醛通式：C n H 2n O 5、命名：普通命名法：与醇相似。 CH 3CH 2CH 2CHO 正丁醛 CH 3CHCHO 3异丁醛 CH 3 苯甲醛系统命名法：①脂肪醛：选含有醛基的最长连续碳链为母体，称为某醛。芳香醛：以脂肪醛为母体，芳基作为取代基。 ②由于醛基总是在碳链的一端，所以不用编号。 CH 3CH 2CHCHO CH 3CH 2-丁烯醛 2-甲基丁醛 3 CHCHO CH 2CH 2CHO 3-苯基丙醛

6 、物理性质：颜色：无色状态：甲醛：气体乙醛：液体水溶性：低级的醛（C1~C3）易溶于水气味：刺激性气味 7、用途：香料：P56[资料卡片]桂皮中含肉桂醛 CH CHO CH 杏仁中含苯甲醛CHO ；工业原料：制酚醛塑料医用防腐剂甲醛合成维纶的原料之一合成醋酸等→乙醛二、代表：甲醛、乙醛甲醛：P56①物性：无色，刺激性气味，气体，易溶于水 ②用途：有机合成原料；35%-40%的水溶液又称福尔马林：消毒、杀菌 ③分子组成与结构：分子式：CH 2O ，结构式：H C H O 结构简式：HCHO 或HCH O 特点：所有原子公平面乙醛：P56①物性：无色，刺激性气味，液体，密度小于水，沸点是20.8℃，易挥发，易燃烧，与水、乙醇互溶 ②分子组成与结构：分子式：C 2H 4O 结构式：C H C H H H O 结构简式：CH 3CHO 或CH 3CH O 等效氢：两种P56核磁共振氢谱三、化学性质 1、加成： CH 3CHO +H CH 3CH 2OH （还原反应）催化剂 CH 3CHO+HCN 3CHOH 2、氧化：

高中化学竞赛,醛和酮,亲核加成

高中化学奥林匹克竞赛辅导醛和酮醛和酮都是分子中含有羰基(C=O双键)的化合物，羰基与一个烃基相连的化合物称为醛，与两个烃基相连的称为酮。 1.醛、酮的分类： 2.醛、酮的命名：选择含有羰基的最长碳链为主链，从靠近羰基的一端开始编号，例如：碳原子的位置也可用希腊字母表示，例如：

3.醛、酮的结构：醛、酮的官能团是羰基，要了解醛、酮的性质先了解羰基的结构。 C=O与C=C相似，C=O双键中氧原子的电负性比碳原子大，所以π电子云的分布偏向氧原子，故羰基是极化的，氧原子上带部分负电荷，碳原子上带部分正电荷，即。从羰基碳的正电性分析，反应活性：HCHO>RCHO>>RCOAr>ArCOAr。形成氢键的能力：RCOOH>ROH>RCOR、(H)。 4.醛、酮的化学性质醛、酮中的羰基由于π键的极化，使得氧原子上带部分负电荷，碳原子上带部分正电荷。氧原子可以形成比较稳定的氧负离子，它较带正电荷的碳原子要稳定得多，因此反应中心是羰基中带正电荷的碳。所以羰基易与亲核试剂进行加成反应，发生亲核加成反应。此外，受羰基的影响，与羰基直接相连的α-C原子上的氢原子(α-H)较活泼，能发生一系列反应。亲核加成反应和α-H的反应是醛、酮的两类主要化学性质。醛、酮的反应与结构关系一般描述如下： 4.1亲核加成反应（1）与含碳亲核试剂的亲核加成，含碳亲核试剂有：炔化物、金属有机化合物、HCN等。 a.与炔化物加成： b.与金属有机化合物亲核加成：此反应是制备结构复杂的醇的重要方法，如：这类加成反应还可在分子内进行。例如；

当RMgX无β-H，RMgX与空间位阻大的酮反应时，当RMgX有β-H，RMgX与空间位阻大的酮反应时， c.RLi的亲核性强，酮的空间阻碍大，也可生成3级醇。 d.与氢氰酸的加成反应：反应范围：醛、脂肪族甲基酮。ArCOR和ArCOAr难反应。 α-羟基腈是很有用的中间体，它可转变为多种化合物，例如：总结：含碳亲核试剂的亲核性：RC≡CNa>RLi>RMgX>HCN。（2）与含氧/硫亲核试剂的亲核加成 a.与H2O反应： b.与醇的加成反应：

高中化学醇酚

高中化学醇酚2019年4月4日（考试总分：140 分考试时长： 120 分钟）一、填空题（本题共计 10 小题，共计 40 分） 1、（4分）（1）现有下列5种有机物A．苯 B．乙烯 C．乙烷 D．乙醇 E．乙酸。(填代号) ①能与H2发生加成反应的有______________。 ②能与Na反应的有______________________。 ③能与NaOH溶液反应的有________________。 ④常温下能与溴水反应的有________________。（2）下列各组物质： A、金刚石与石墨； B、淀粉与纤维素； C、氕与氘； D、甲烷与戊烷； E 、与 F 、与其中互为同位素____________；(填编号．下同)，互为同系物的是____，互为同分异构体的是__________ ___，属于同一物质的是______________。 2、（4分）按要求回答问题：（1）除去下列表格物质中的杂质（括号中是杂质），从所给试剂及操作方法中选出合适的药品及方法（填序号）：除杂试剂：A．溴水 B．饱和碳酸钠溶液 C．氢氧化钠溶液 D．乙醇（2）①乙酸中官能团的名称是__________________。 ②工业上用乙烯水化法制备乙醇，反应的化学方程式是______________。 ③红热的铜丝插入乙醇中反复几次发生反应，反应的化学方程式是______________，该反应类型为_____ ______反应。 ④丁烷有___________种同分异构体，其中___________（写名称）熔、沸点较低。 3、（4分）下列物质都能与Na反应放出H2，其产生H2的速率由快到慢排列顺序是____。①C2H5OH ②CH 3 COOH（aq）③NaCl（aq） 4、（4分）通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为 52.2%，氢的质量分数为13.0%。（1）X的分子式是________；（2）X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是____________(有机物用结构简式表达)；（3）X与空气中的氧气在铜或银催化作用下反应生成Y，Y的结构简式是________；（4）X与高锰酸钾酸性溶液反应可生成Z，Z的名称为________。 5、（4分）把卷成螺旋状的铜丝在酒精灯外焰上加热，使表面变黑，然后迅速伸到无水酒精中，有什么现象_______________________铜丝在反应中起的作用__________，写出这个反应的化学方程__________ _______________。 6、（4分）乙醇是生活中常见的有机物，可以发生下列转化：请根据题意填空：（1）交警查酒驾，通常让司机向盛有酸性重铬酸钾的测试仪吹气，若变色，说明司机饮了酒，该过程中乙醇最终被氧化为___________________（填“CH3CHO”或“CH3COOH”）；（2）CH3CH2OH的官能团是____________（填“羟基”或“羧基”）；（3）CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O，在该反应中浓硫酸的作用是吸水剂和 _____________（填“催化剂”或“氧化剂”）。 7、（4分）通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X,其相对分子质量为46,其中碳的质量分数为52.2%,氢的质量分数为13.0%。（1）X的分子式是（写出计算过程）。（2）X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是。（3）X与空气中的氧气在铜或银催化下反应生成Y，Y的结构简式是。（4）X与酸性高锰酸钾溶液反应可生成Z，在加热和浓硫酸作用下，X与Z反应可生成一种有香味的物质W。若184 g X和120 g Z反应能生成106 g W，计算该反应的产率（实际产量与理论产量之比）。 8、（4分）现有以下有机物：① 3 CH CHO② 32 CH CH OH③ 3 CH COOH④ 25 HCOOC H⑤ 苯酚(填序号) （1）能与Na反应的是 ________ ；（2）能与NaOH溶液反应的有_________；（3）能与NaHCO3溶液反应有气泡产生的是_______________；（4）能与银氨溶液发生银镜反应的有____________________；（5）既能发生消去反应，又能发生酯化反应的有___________________。

人教版高中化学31醇酚教案

醇酚【目标】知识与技能：1、认识醇、酚的典型代表物质的组成、结构特点及性质，根据典型代表物，认识上述各类物质的结构特点和性质。 2、掌握乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。 3、了解醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。过程与方法：进一步学习科学探究的基本方法，初步学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息及加工信息的能力。情感态度价值观：能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，讨论烃的含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康的影响。【重难点】重点：乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质难度：醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响【方法】讨论、实验、归纳、对比、讲述【正文】注：黑色——板书；蓝色——叙述、讲解；绿色——学生活动；红色——强调；【引入】我们在上一章第三节学习了卤代烃，我们一起来回忆一下卤代烃的定义是什么？【学生】卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代而产生的化合物。那么如果是烃分子中的氢原子被羟基取代而衍生出含羟基化合物，又叫什么呢？【举例】CH 3CH 2OH CH 3CHCH 3 CH 3 乙醇 2-丙醇苯甲醇苯酚邻甲基苯酚 CH 2OH OH OH 【板书】醇：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇；酚：羟基与苯环直接相连接而形成的化合物称为酚。【Part1】一、醇 1、官能团：羟基 —ＯＨ２、命名（1）普通命名法——用于简单的醇烃基+醇（2）系统命名法：a 、选含羟基的最长碳链做主链，称某醇； b 、从靠近羟基一端编号； c 、羟基的位置用阿拉伯数字表示；个数用“二”“三”表示【EXE 】CH 3CHCHCH 3 CH 3CHCH=CH 2CH 3CHCH 2CH 2CHCH 2CH 3 3-甲基-2-丁醇3-丁烯-2-醇 2,5-庚二醇 OH CH 3

2020版高中化学第2章第3节醛和酮糖类第1课时醛和酮学案鲁科版选修33

第3节醛和酮糖类第1课时醛和酮 1．了解常见的醛、酮(存在、结构、物理性质)。 2．掌握醛、酮的化学性质和二者的异同。(重点) [基础·初探]

1．醛、酮的比较 2.醛、酮的命名 (1)选主链：选取含醛基(或酮羰基)在内的最长碳链为主链，按主链所含碳原子数称为某醛(或酮)。 (2)定碳位：如果是醛，把－CHO中的碳原子定为1号；如果是酮，则从靠近酮羰基的一端开始编号。

3．常见的醛和酮 (1)醛基的结构简式为－COH或－CHO。( ) (2)含有羰基的化合物属于酮。( ) (3) 的名称为2-甲基-1-丁醛。( ) (4)丙醛和丙酮互为同分异构体。( ) 【提示】(1)×(2)×(3)×(4)√

[核心·突破] 醛、酮的同分异构体 1．官能团类型异构饱和一元醛、酮的分子式通式都是C n H2n O，即含有相同数目碳原子的饱和一元醛与饱和一元酮互为同分异构体。如丙醛(CH3CH2CHO)和丙酮(CH3COCH3)。 2．官能团位置异构因为醛基一定在1号碳位上，所以醛不存在此类异构。但酮羰基的位置不同可造成异构，如2-戊酮与3-戊酮互为同分异构体。 3．碳链异构醛类的同分异构体可以从碳链异构去考虑，将醛的分子式写成R—CHO，找出R—的碳链异构体数目即为该分子醛类异构体的数目。酮类的同分异构体可以先从碳链异构去考虑，然后考虑位置异构。【特别提醒】饱和一元醛、酮与烯醇之间也可能存在同分异构现象，如CH3CH2CHO、CH3COCH3、 CH2===CH－CH2OH互为同分异构体。 [题组·冲关] 题组1 醛酮的组成、结构、命名及物理性质 1．下列说法正确的是( ) A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B．醛的官能团是－COH C．甲醛和丙酮互为同系物 D．饱和一元脂肪醛的分子组成符合通式C n H2n O(n≥1) 【解析】甲醛的结构式为，是氢原子与醛基相连而成的，醛的官能团为“－CHO”并非“－COH”，故A、B两项错误；甲醛和丙酮属于不同类别的物质，故甲醛与丙酮不是同系物，C项错误；饱和一元脂肪醛的分子通式均为C n H2n O(n≥1)，D项正确。【答案】 D 2．用系统命名法命名下列有机物，正确的是( )

第三节醛和酮糖类第1课时常见的醛酮醛酮的化学性质教案鲁科版选修5

第二章第3节醛和酮糖类第一课时常见的醛、酮醛酮的化学性质（1）教材分析：醛和酮是含有羰基的两类重要化合物，在官能团的转化和有机合成中占有核心地位，是有机合成的“中转站”。学生已对有机物结构与性质的关系有所了解，故要应用结构推测性质的思想方法研究醛和酮的化学性质。本节教材选取的反应依据两个方面：一与生产、生活相关；二与有机化合物的相互转化有关。糖类与生命现象、人类生活相关，而结构与醛、酮相关，故放在本节中介绍，这样可以使学生更深刻地认识糖，也加深对羰基的认识。学情分析：学生通过学习，掌握了烃、醇的命名方法，认识到有机化合物结构与性质的密切联系，并初步建立了分类观。第二章第1节引导学生多角度的认识有机化学反应，学生通过自我构建的有机化学理论预测醇可能发生的化学反应类型。常见醛、酮的重要性质及其在生产生活中的广泛应用是本节课学习的基本要点，根据醛、酮的结构准确预测其性质是学生的提高点。教学目标：一、知识与能力： 1.了解醛、酮在自然界的存在，能列举几种简单的醛、酮，并能写出其结构简式，了解其在实际生产和生活中的应用。 2.能够用系统命名法对简单的醛、酮命名。 3.了解醛、酮的结构特点，比较官能团的相似和不同，能预测醛、酮可能发生的化学反应。二、过程与方法：通过交流研讨，培养比较、分析、演绎等思维能力及参与交流研讨活动的能力。三、情感、态度与价值观：了解醛、酮对环境和健康可能产生的影响，增强环境意识，关注有机物的安全使用。重点难点：重点：醛、酮在生产、生活的应用；难点：醛、酮的物理性质及其结构特点。教学方法：合作探究，讲练结合，训练建构教学手段：多媒体课件辅助教学设计思路：【教学过程】

高中化学_醛和酮教学设计学情分析教材分析课后反思

《醛和酮》教学设计【教材分析】醛和酮是含有羰基的两类重要化合物，醛是有机化合物中一类重要的衍生物。由于醛基很活泼，在化学反应中易受进攻，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要的作用。在中学化学中所介绍的含氧衍生物中，醛是其相互转变的中心环节。本节教材选取的反应依据两个方面：一与生产、生活相关；二与有机化合物的相互转化有关。学生已对有机物结构与性质的关系有所了解，故要应用结构推测性质的思想方法研究醛和酮的化学性质。教材在简单介绍了乙醛的物理性质和分子结构之后，从结构引出乙醛的两个重要化学反应：乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应。通过乙醛与氢气的加成反应，把乙醛与乙醇联系起来，并结合乙醛的加氢还原，从有机化学反应的特点出发，定义还原反应；通过乙醛的氧化反应，又把乙醛和乙酸联系起来，同时结合乙醛的氧化，给出了有机化学反应中的氧化反应定义。从而使学生在无机化学中所学氧化还原反应的定义，在这里得到扩展和延伸。【学情分析】学生已有的基础知识：第1章第2节“有机化合物的结构与性质”、第2章第1节“有机化学反应类型”和乙醛和和丙酮的分子结构有了初步的认识，学生在此基础上进行学习活动会比较顺利。对利用结构推断性质来说，醛、酮是一个很好的实例。具有培养学生由结构推断性质的重要功能，教学过程中应注意帮助学生有条理地分析结构，启发他们结合已有的性质和反应类型的知识打开思路，推测醛、酮可能发生的反应、所需的试剂、对应的产物。对于有困难的学生，应结合使用表2-3-1。教师要注意对学生写出的推测结果进行分析点评，及时给予鼓励，以培养学生学习兴趣。羟醛缩合反应是学生学习的难点，可让学生将此反应与烯烃的自身加成反应做对比。注意培养学生的学习方法是自主学习法和迁移学习法：在教师指导下，引导学生自由思考学习；用已学的知识和技能迁移新知识和技能的学习。【教学目标】知识与技能 1、了解醛和酮在结构上的特点。 2、掌握醛和酮的化学性质----羰基的加成反应、氧化反应、还原反应。过程与方法

高中化学第2章第3节第1课时醛和酮教案鲁科版选修5

第1课时醛和酮目标与素养：1.了解常见的醛、酮(存在、结构、物理性质)。(宏观辨识)2.掌握醛、酮的化学性质和二者的异同。(微观探析) 一、常见的醛、酮 1．醛、酮 (1)结构特点 (2)通式饱和一元脂肪醛的分子通式为C n H2n O(n≥1)；

饱和一元脂肪酮的分子通式为C n H2n O(n≥3)。分子中碳原子数相同的饱和一元脂肪醛、酮互为同分异构体。微点拨：书写醛的结构简式时，醛基中C、H、O三原子的排列顺序一定是CHO。2．醛、酮的命名：醛、酮的命名和醇的命名相似。请写出下面的两种物质的名称： 3．常见的醛和酮名称结构简式状态气味水溶性用途甲醛HCHO 气体刺激性易溶制酚醛树脂、脲醛树脂乙醛CH3CHO 液体刺激性易溶— 苯甲醛液体杏仁味—染料、香料的重要中间体丙酮液体特殊气味易溶有机溶剂、有机合成原料二、醛和酮的化学性质 1．羰基的加成反应 (1)加成原理 (2)加成反应 ①加成试剂有HCN、NH3、醇等。 ②典型加成反应：乙醛与HCN：

2．氧化反应 (1)催化氧化乙醛催化氧化的方程式：2CH 3CHO ＋O 2――→催化剂 2CH 3COOH 。 (2)被弱氧化剂氧化 ①银镜反应： CH 3CHO ＋2[Ag(NH 3)2]OH ――→△CH 3COONH 4＋2Ag↓＋3NH 3＋H 2O 。 ②与新制氢氧化铜悬浊液的反应： CH 3CHO ＋2Cu(OH)2――→△CH 3COOH ＋Cu 2O↓＋2H 2O 。微点拨：银镜反应口诀：银镜反应很简单，生成醋酸铵，还有一水二银三个氨。 3．还原反应 (1)还原产物：加H 2之后得到，产物属于醇类。 (2)与氢气加成的通式

高中化学选修5知识点：醛的性质

高中化学选修5知识点：醛的性质一、醛的结构与常见的醛 1．概念醛是由烃基与醛基相连构成的化合物。 2．结构特点醛类官能团的结构简式是—CHO，饱和一元醛的结构通式为C n H2n O(n≥1)或C n H2n＋1CHO。 3．常见的醛 (1)甲醛：又名蚁醛，是结构最简单的醛，结构简式为HCHO。通常状况下是一种无色有刺激性气味的气体，易溶于水。它的水溶液又称福尔马林，具有杀菌、防腐性能等。 (2)乙醛：分子式为C2H4O，乙醛的结构简式为CH3CHO，是一种无色有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是20.8 ℃，易挥发，易燃烧，能跟水、乙醇等互溶。二、醛的化学性质——以乙醛为例 1．氧化反应 (1)可燃性乙醛燃烧的化学方程式： (2)催化氧化乙醛在一定温度和催化剂作用下，能被氧气氧化为乙酸的化学方程式：

(3)与银氨溶液反应 (4)与新制氢氧化铜反应 (5)乙醛能被酸性高锰酸钾溶液、溴水等强氧化剂氧化。 2．加成反应(还原反应) 乙醛中的碳氧双键和烯烃中的碳碳双键性质类似，也能与氢气发生加成反应，化学方程式为 3．醛的化学通性 (1)醛可被氧化为羧酸，也可被氢气还原为醇，因此醛既有氧化性，又有还原性，其氧化、还原的关系为 (2)有机物的氧化、还原反应 ①氧化反应：有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应，即加氧去氢。 ②还原反应：有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应，即加氢去氧。醛与弱氧化剂发生化学反应的注意事项 (1)银镜反应 ①试管内壁必须洁净； ②银氨溶液随用随配，不可久置； ③水浴加热，不可用酒精灯直接加热； ④醛用量不宜太多； ⑤不可搅拌、振荡。

高中化学选修五第三章第一节醇酚教学设计

第三章第一节醇酚(第一课时) 一、教材分析本节内容是全章的重点，是烃的含氧衍生物的起始，在选修五的学习中占据着承上启下的地位。教材首先介绍醇及酚的定义及种类，引导学生从定义上理解醇和酚的区别。紧接介绍醇的结构及通式，列举不同醇的名称熔沸点，引导学生推导出醇类物理性质的递变规律；在化学性质方面分类介绍三类性质，消去反应、取代反应、和氧化反应物。总体来看，教材编写比较贴近学生的实际情况，重视结构的分析，又延续学生熟悉的实验探究引领下的对性质的认识。并在“学与问”栏目中增加了一些用结构与性质关系的问题，在教学中教师可以根据学生的不同程度，分情况使用该栏目，对于程度较好的学生就可以在结构分析时进行性质的预测，体现结构对性质的决定作用；对于程度一般的学生而言就可以学完性质之后，在讨论，这样使不同程度的学生都有所收获。二、教学目标 1．知识目标： 1、分析醇的结构，了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的和科学观点。 2、学会由事物的表象分析事物的本质，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力 2．能力目标： 1、通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律 2、培养学生分析数据和处理数据的能力 3、利用假说的方法引导学生开拓思维，进行科学探究 3．情感、态度和价值观目标：对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的依据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。三、教学重点难点重点：醇的典型代表物的组成和结构特点。难点：醇的化学性质。四、学情分析学生在必修2中已经对醇的知识已经有所了解，通过预习学生可以掌握大部分知识点本节的重点要放在醇的消去反应上。

高中化学醛及醛类教案

学习好资料欢迎下载 ★乙醛 1．乙醛的分子组成与结构乙醛的分子式是 O H C 4 2，结构式是，简写为 CHO CH 3。注意对乙醛的结构简式，醛基要写为—CHO而不能写成—COH。 2．乙醛的物理性质乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度小于水，沸点为C 8. 20。乙醛易挥发，易燃烧，能与水、乙醇、氯仿等互溶。注意因为乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。 3．乙醛的化学性质从结构上乙醛可以看成是甲基与醛基()相连而构成的化合物。由于醛基比较活泼，乙醛的化学性质主要由醛基决定。例如，乙醛的加成反应（碳氧双键）和氧化反应（醛基氢），都发生在醛基上。 (1)乙醛的加成反应乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反应。例如，使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气发生加成反应：说明：①在有机化学反应中，常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。乙醛与氢气的加成反应就属于还原反应。 ②从乙醛与氢气的加成反应也属于还原反应的实例可知，还原反应的概念的外延应当扩大了。 (2)乙醛的氧化反应在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫氧化反应。乙醛易被氧化，如在一定温度和催化剂存在的条件下，乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸：注意①工业上就是利用这个反应制取乙酸。 ②在点燃的条件下，乙醛能在空气或氧气中燃烧。乙醛完全燃烧的化学方程式为： O H CO O CHO CH 2 2 2 3 4 4 5 2 点燃乙醛不仅能被O2氧化，还能被弱氧化剂（如银氨溶液和新制备氢氧化铜悬浊液）氧化。银氨溶液的制备：在洁净的试管里加入1 mL 2％的AgNO3溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2％的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(此时得到的溶液叫做银氨溶液)。再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。实验现象不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。实验结论化合态的银被还原，乙醛被氧化。说明： ①上述实验所涉及的主要化学反应为： 4 2 3 ·NH AgOH O H NH Ag O H OH NH Ag O H NH AgOH 2 2 3 2 3 2 ) ( · 2 O H NH Ag NH COO CH OH NH Ag CHO CH 2 3 4 3 2 3 3 3 2 2 ) ( 2 由于生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以这个反应又叫做银镜反应。在这个反应里，1mol的醛基氢原子对应着2mol的银。 ②银镜反应常用来检验醛基的存在，工业上可利用这一反应原理，把银均匀地镀在玻璃上制镜或保温瓶胆。 ③配制银氨溶液是向AgNO3稀深液中逐滴加入稀氨水，直到最初生成沉演恰好溶解为止。滴加溶液的顺序不能颠倒，否则最后得到的溶液不是银氨溶液。银镜反应的实验条件是水浴加热，不能直接加热煮沸。制备银镜时，玻璃要光滑洁净。玻璃的洗涤一般要先用热的NaOH溶液洗，再用水洗净。

11章醛和酮课后习题答案

第十一章醛和酮 1. 用系统命名法命名下列醛酮。解：（1）2-甲基-3-戊酮（2）4-甲基-2-乙基己醛（3）(E)-4-己烯醛（4）(Z)-3-甲基-2-庚烯-5-炔-4-酮（5）4-羟基-3-甲氧基苯甲醛（6）4-甲氧基苯乙酮（7）(1R, 2R)-2-甲基环己甲醛（8）(R)-3-溴-2-丁酮（9）3-甲酰基戊二醛（10）螺[]-8-癸酮 2. 比较下列羰基化合物与HCN 加成时的平衡常数K 值大小。解：（1）③＞②＞① （2）①＞③＞② 3. 将下列各组化合物按羰基活性排序。解：（1）③＞①＞② （2）④＞③＞②＞① （3）③＞②＞① 4. 在下列化合物中，将活性亚甲基的酸性由强到弱排列。解：（1）＞（4）＞（2）＞（3） 5. 下列羰基化合物都存在酮-烯醇式互变异构体，请按烯醇式含量大小排列。解：（4）＞（5）＞（2）＞（3）＞（1） 6. 完成下列反应式（对于有两种产物的请标明主、次产物） (1) CHO +H 2N CH N (2)HC CH + 2CH 2O HOCH 2C CCH 2OH (3) O + N H N (4) O +NH 2OH NOH

(5) O HCN/OH - CN H 2O/H + COOH (6) O 3 (7)Ph O 2Ph OH Ph O Ph 次 +主次 (8) O CH 3 + O EtO -O CH 3 O (9) O O + CHO EtO - CHO O O (10)CH 32Br O 22HCl O C O CH 3CH 2Br (11) O CH 3 +H 2 Pd/C O CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 O (12)CH 3 CH 3 CH 3 OH NaBH 432H 3O + CH 3 CH 3 CH 3 OH +主次

高中化学有机化学基础醇酚教案新人教版选修

高中化学有机化学基础醇酚教案新人教版选修 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】

第一节醇酚（3课时）【教学重点】乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。【教学难点】醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。第一课时【教学过程】 [引入]据我国《周礼》记载，早在周朝就有酿酒和制醋作坊，可见人类制造和使用有机物有很长的历史。从结构上看，酒、醋、苹果酸、柠檬酸等有机物，可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的，它们被称为烃的含氧衍生物。[讲述]烃的含氧衍生物种类很多，可分为醇、酚、醛、羧酸和酯等。烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。利用有机物的性质，可以合成具有特定性质教学环节教师活动学生活动教学意图引入现在有下面几个原子团，请同学们将它们组合成含有—OH的有机物 CH 3 ——CH 2 ——OH 学生书写探究醇与酚结构上的相似和不同点投影交流观察、比较激发学生思维。分析、讨论运用分类的思想，你能将上述不同结构特点的物质分为哪几类第一类—OH直接与烃基相连的：第二类—OH直接与苯环相连的：学生相互讨论、交流培养学生分析归纳能力。讲解在上述例子中，我们把羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做醇；羟基与苯环直接相连形成的化合物叫做酚。学生听、看明确概念过渡、提问醇和酚分子结构中都有羟基（—OH），它们在化学性质上有什么共同点和不同点呢这一讲，我们先来了解一下醇的有

关知识投影、讲述一、醇 1、醇的分类一元醇 CH 3OH 、CH 3 CH 2 OH 饱和一元醇通式：C n H 2n+1 OH 二元醇 CH 2 OH CH 2 OH 乙二醇多元醇 CH 2 OH CHOH CH 2 OH 丙三醇学生听、看、思考使学生了解醇的分类思考与交流请仔细阅读对比教材P49页表3-1、3-2 表格中的数据，你能得出什么结论或作出什解释分析较多数据的最好方法就是在同一坐标系中画出数据变化的曲线图来。同学们不妨试试。根据数据画出曲线图：画出沸点—— 分子中所含碳原子数曲线图；培养学生科学分析方法讨论、交流；教师讲解氢键是醇分子中羟基中的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在的相互吸引力。为什么相对分子质量相接进的醇与烷烃比较，醇的沸点会高于烷烃呢这是因为氢键产生的影响。学生结论：同一类有机物如醇或烷烃，它们的沸点是随着碳原子个数即相对分子质量的增加而升高的。而在相同碳原子数的不同醇中，所含羟基数起多，沸点越高。掌握氢键的概念。思考、交流教师讲解2、醇的命名学生阅读P48 【资料卡片】总结醇的系统命名法法则并应用进一步巩固系统命名法投影3、醇的物理性质 1）醇或烷烃，它们的沸点是总结

高二有机化学醛类物质的性质练习题(附答案)

高二有机化学醛类物质的性质练习题学校：___________ 题号一二总分得分注意事项：注意事项： 2、请将答案正确填写在答题卡上第1卷评卷人得分一、单选题 ,正确的是( ) A.配制银氨溶液时氨水必须过量 B.1mol甲醛发生银镜反应最多生成2mol Ag C.银镜反应通常采用水浴加热 D.银镜反应的试管一般采用浓硝酸洗涤 2.用一种试剂就能鉴别乙醇、乙酸、乙醛、甲酸四种物质。该试剂可以是下列中的( ) A.银氨溶液 B.溴水 C.碳酸钠溶液 D.新制氢氧化铜悬浊液 3.已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同时存在于同一平面上的是( ) A.苯乙烯 B.苯甲酸 C.苯甲醛 D.苯乙酮 4.下列醛、酮的反应属于还原反应的是( ) A.醛的银镜反应 B.醛在空气中久置变质 C.2-丁酮制备2-丁醇 D.乙醛与新制的氢氧化铜悬浊液加热有砖红色沉淀产生 5.下列关于银镜实验的操作过程图示正确的是( )

A. B. C. D. 6.下列各组物质中,既不互为同系物又不互为同分异构体的是( ) A.甲醛、丁醛 B.丙酮、丙醛 C.乙醛、丙酮 D.苯甲醛、对甲基苯甲醛 7.对有机物的化学性质叙述错误的是( ) A.既能发生氧化反应又能发生还原反应 B.与H2发生加成反应,产物只有一种 C.能发生加聚反应生成高聚物 D.与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应产生砖红色沉淀 8.下列物质中不属于醛,也不属于酮的是( ) A. B. C.CH2=CH-CHO D. 9.下列说法中,正确的是( ) A.乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 B.凡是能发生银镜反应的有机物都是醛 C.醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇 D.完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗氧气的质量相等 10.为了鉴别己烯、甲苯和丙醛,可以使用下列试剂组中的( )

高二化学选修五醇酚练习题附答案

醇酚练习可能用到的相对原子质量：H 1，C 12，N 14，O 16，一．选择题（每小题有1—2个选项符合题意）： 1．下列关于醇的结构叙述中正确的是（） A ．醇的官能团是羟基（－OH ） B ．含有羟基官能团的有机物一定是醇 C ．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇 D ．醇的通式是C n H 2n+1OH 2．下列物质中不存在氢键的是（） A ．乙醇 B ．乙酸 C ．苯酚 D ．苯 3．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是（） A ．甲醇 B ．乙醇 C ．乙二醇 D ．丙三醇 4．苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可用来洗涤的试剂是（） A ．酒精 B ．NaHCO 3溶液 C ．65℃以上的水 D ．冷水 5．下列物质属于酚类的是（） A ．CH 3CH 2OH B ．HO C 6H 4CH 3 C ．C 6H 5CH 2OH D ．C 6H 5OCH 3 6．下列纯净物不能和金属钠反应的是（） A ．苯酚 B ．甘油 C ．酒精 D ．苯 7．能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（） A ．苯酚能和溴水迅速反应 B ．液态苯酚能与钠反应放出氢气 C ．室温时苯酚不易溶解于水 D ．苯酚具有极弱酸性 8．下列物质在水中最难电离的是（） A ．CH 3COOH B ．CH 3CH 2OH C ．H 2CO 3 D ． 9.下列4种醇中，不能被催化氧化的是 ( ) 10.对于有机物下列说法中正确的是 ( ) OH

A ．它是苯酚的同系物 B ．1 mol 该有机物能与溴水反应消耗2 mol Br 2发生取代反应 C ．1 mol 该有机物能与金属钠反应产生O.5molH 2 D ．1mol 该机物能与2molNaOH 反应 11. 漆酚是我国特产生漆的主要成分，通常情况下为黄色液体，能溶于有机溶剂，生漆涂在物体的表面，在空气中干燥后变成黑色的漆膜。漆酚与下列物质：①空气，②溴水，③小苏打溶液，④氯化铁溶液，⑤过量的二氧化碳，不能发生化学反应的是( )A.①②⑤ B.③④ C.②⑤ D.③⑤ 12.下列物质不能发生消去反应的是 ( ) A ．CH 3CH 2I B ．CH 3OH C ．(CH 3)3COH D ．(CH 3)3C —CH 2C1 13．维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如右图。下列有关说法中正确的是( ) A ．维生素C 的分子式为C 6H 8O 6 B ．维生素C 由于含有酯基而难溶于水 C ．维生素C 由于含有C=O 键而能发生银镜反应 D ．维生素C 的酸性可能是③、④两个羟基引起的 14．在下面的分子结构式中，哪个说法是正确的（） A ．所有的原子有可能处在同一个平面上 B 所有的碳原子不可能处在同一个平面上 C ．所有的氧原子有可能同时处在苯环平面上 D ．所有的氢原子有可能同时处在苯环平面上 15．据央视报道，自2005年12月1日起在武汉九市进行车用乙醇汽油封闭推广行动。车用乙醇汽油是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一种新型汽车燃料。经多项检测结果表明，它不影响汽车的行驶性能，还可以减少有害气体的排放量。在美国、巴西等国早已推广使用。下列有关乙醇汽油的说法正确的是：（） O H CH 2CH 2OH HC CH 2

高二化学下学期醛类物质化学性质综合练习题(附答案)

高二化学下学期醛类物质化学性质综合练习题学校：___________ 题号一二总分得分注意事项：注意事项： 2、请将答案正确填写在答题卡上第1卷评卷人得分一、单选题 ,正确的是( ) A.它在常温、常压下是一种无色有刺激性气味的液体 B.现代装修房子的很多材料中都会散发出甲醛等有害气体 C.纯甲醛俗称福尔马林,可用来浸制生物标本 D.甲醛溶液可以浸泡海鲜产品,以防止产品变质 2.下列有关银镜反应实验的说法不正确的是( ) A.实验前试管先用热的烧碱溶液洗涤,再用蒸馏水洗涤 B.向2%的硝酸银溶液中滴入2%的稀氨水,直至产生的沉淀恰好溶解,配得银氨溶液 C.采用水浴加热,不能直接加热 D.可用浓盐酸洗去银镜 3.下列物质不属于醛类的是( ) A. B. C.CH2=CH-CHO D.CH3-CH2-CHO 4.某有机物X,经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯,则有机物X是( ) A.C2H5OH B.C2H4 C.CH3CHO D.CH3COOH 5.下列关于醛的说法中正确的是( ) A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B.醛的官能团是-COH

C.饱和一元脂肪醛的分子式符合C n H2n O D.甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体 6.对有机物的化学性质叙述错误的是( ) A.能使Br2的水溶液褪色,1mol该物质恰好与1mol Br2反应 B.能发生加聚反应 C.既能发生氧化反应又能发生还原反应 D.1mol该有机物与足量H2发生加成反应,可消耗2mol H2 7.下列说法中,正确的是( ) A.乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 B.凡是能发生银镜反应的有机物都是醛 C.醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇 D.完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗氧气的质量相等 8.已知β-紫罗兰酮的结构简式为，下列关于该有机物的说法正确的是( ) A.其分子式为C13H18O B.能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色 C.属于芳香族化合物 D.能发生加成反应、取代反应、水解反应 9.下列说法中,正确的是( ) A.甲醛、乙醛、丙醛通常情况下都是液体 B.醛类都能发生银镜反应 C.醛类催化加氢后都得到饱和一元醇 D.甲醛、乙醛、丙醛都没有同分异构体 10.下列实验能获得成功的是( ) A.将乙醛滴入银氨溶液中,加热煮沸制银镜 B.苯与浓溴水反应制取溴苯 C.向浓溴水中加几滴苯酚观察沉淀 D.2mol·L-1 CuSO4溶液4mL0.2mol·L-1 NaOH溶液混合后加入0.5mL40%的乙醛溶液,加热煮沸观察沉淀的颜色 11.某饱和一元醛发生银镜反应时,生成21.6g银,再将等质量的醛完全燃烧生成CO2为13.14L,(标准状况),则该醛为( ) A.丙醛 B.丁醛 C.3-甲基丁醛 D.己醛 12.下列四个反应中,与其他三个反应类型不同的是( ) A.CH3CHO+H2CH3CH2OH B.CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O C.CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH CH3COONa+Cu2O↓+3H2O D.2CH3CHO+O22CH3COOH 13.下列关于银镜实验的操作过程图示正确的是( )

醛酮化学性质教案

醛酮化学性质教案【课堂引入】装修引起的室内污染已经越来越受到人们的重视，其中的一种重要的污染源就是——(学生回答:甲醛);这两幅图片是形像逼真的生物标本，同学们知道它们是浸泡在什么中吗,(学生回答:福尔马林溶液)福尔马林溶液就是——甲醛的水溶液。同学们想知道为什么甲醛具有这样的性质吗,(学生回答:)本节课我们就共同来探讨“醛酮的化学性质”，学习完“醛酮的化学性质”，你就会了解甲醛为什么具有这样的性质。 (板书:二、醛酮的化学性质) 【师】:首先，我们来完成导学案上的“复习回顾”，给同学们1—2分钟的时间，小组内交流你的答案，整理出正确答案。(实物展台:展示2个小组的4题的答案，让其他组的同学找错)。【复习回顾】中的四道题 1、研究有机物化学性质的一般程序是什么, 2、有哪些类别的物质能发生加成反应, 3、醛和酮的结构中含有什么官能团,官能团中的碳原子是否饱和, 4、试着注明以下物质的带“—”C原子的氧化数。 CHCHOH CHCHO CHCOOH 3233 【师】:评价:同学们的掌握情况不错。【过渡】:下面我们就开始学习“醛酮的化学性质”。【师】:小组讨论:

要求:每个小组讨论出方案，并作出记录，然后班内交流。 (我的想法:让学生能讨论出两点:?因为存在C=O，所以醛酮能发生加成反应。?因为羰基中C原子的氧化数分别为+1和+2，所以可以发生氧化反应和还原反应) 【师】:总结并展示课件【师】我们首先来学习第一种反应类型:加成反应。加成反应的原理，我们在第一节已经学习了，下面请同学们用2-3分钟时间把导学案上关于“乙醛和丙酮与一些极性试剂发生加成反应的方程式”交流讨论，并整理出正确答案。 (实物展台:展示2个小组答案，让其他组的同学找错)。【师】总结，并展示大屏幕:醛酮加成反应的规律动画。【师】:思考:醛酮与氢气的加成反应还可以归为那种反应类型, (学生回答:还原反应，加氢的反应就是还原反应) 【师】甲醛为什么有毒，实际上就是和蛋白质发生了加成反应，并进一步转化，从而使蛋白质失去了活性，甲醛能防腐也是基于这个原因，有兴趣的同学请课后阅读课本P72页的“身边的化学”。【师】:下面我们接着看醛酮的氧化反应。醛和酮都能发生氧化反应。请同学们思考:醛和酮都能被哪些氧化剂给氧化呢?(学生回答:氧气、酸性高锰酸钾溶液、新制的氢氧化铜悬浊液等。引导学生:我们在第一节氧化反应部分学到常见的氧化剂有哪些,)

酚、醛