生物化学第九版习题集 附答案(第三四章)

第三章酶

一、单项选择题：

1．下列哪一项不是辅酶的功能（）

A．传递氢B．转移基团C．决定酶的专一性D．决定酶的反应类型 E.某些物质分解代谢时的载体2．酶作用的原理是（）

A．酶能使反应物活化B．酶能降低反应的活化能C．酶能降低底物能量水平

D．酶能向反应体系提供能量E．以上均正确

3．Km值是（）

A．V达到Vmax所需底物的浓度B．与底物毫无关系C．酶一底物复合物的解离常数

D．酶在同一反应中Km值随浓度而变化E．V达到1/2Vmax时的底物浓度

4．酶的竞争性抑制剂具有哪种效应（）

A．Km值降低，Vmax变大B．Km值增大，Vmax变大C．Km值不变，Vmax不变

D．Km值增大，Vmax不变E．Km值和Vmax均降低

5．乳酸脱氢酶能够形成几种同工酶（）

A．5种B．7种C．3种D．4种E．6种

6．关于酶的叙述正确的一项是（）

A．酶的本质是蛋白质，因此蛋白质都有催化活性B．体内具有催化活性的物质大多数是核酸

C．酶是由活细胞产生的具有催化活性的蛋白质D．酶能加速改变反应的平衡常数

E．酶都只能在体内起催化作用

7．Km值与底物亲和力大小的关系是（）

A．Km值越小，亲和力越大B．Km值越大，亲和力越大C．Km值大小与亲和力无关D．Km值越小，亲和力越小E．以上都是错误的

8．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于（）

A.可逆性抑制作用

B.竞争性抑制作用

C.非竞争性抑制作用

D.反竞争性抑制作用

E.不可逆性抑制作用9．共价修饰的主要方式是( )

A．乙酰化与脱乙酰化 B．甲基化与脱甲基化C．腺苷化与脱腺苷化化 D．磷酸化与脱磷酸化E．疏基氧化型与还原型的互变

10．同工酶的正确描述为（）

A．催化功能不同，理化、免疫学性质相同B．催化功能、理化性质相同

C．同一种属一种酶的同工酶Km值不同D．同工酶无器官特异性E．同工酶是由相同基因编码的多肽链11．下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用（）

A．Km增加，Vmax不变 B．Km降低，Vmax不变C．Km不变，Vmax增加

D．Km不变，Vmax降低E．Km降低，Vmax降低

12．酶原所以没有活性是因为（）

A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露C．酶原是一般蛋白质

D．缺乏辅酶或辅基E．是已经变性的蛋白质

13．磺胺药的抑菌作用属于（）

A．不可逆抑制 B．竞争性抑制C．非竞争性抑制D．反竞争性抑制

E．抑制强弱不取决于底物与抑制剂浓度的相对比例

14．关于酶的活性中心的描述，哪项是错误的（）

A．酶的活性中心外的必需基团是维持酶空间构象所必需B．酶原激活是形成酶的活性中心过程C．酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的基团组成的

D．当底物与酶分子相接触时，可引起酶活性中心构象改变

E．常见为裂缝或凹陷，深入到酶分子内部

15．不含B族维生素的辅酶是（）

A．CoA B．FAD C．NAD+D．CoQ E．NADP+

16．维生素B12缺乏可导致（）

A．口角炎B．佝偻病C．脚气病D．恶性贫血E．坏血病

17．哪种维生素既是氨基酸转氨酶的辅酶又是氨基酸脱羧酶的辅酶( )

A．生物素B．硫辛酸C．维生素B6D．维生素PP E．维生素B12

18．下列维生素中哪一种不是脂溶性维生素（）

A．维生素A B．维生素D C．维生素K D．维生素E E．维生素C

19．哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：（）

A ．不可逆抑制作用B．竞争性可逆抑制作用C．非竞争性可逆抑制作用D．反竞争性可逆抑制作用E．无法确定

20．胰蛋白酶原经肠激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（）

A．诱导契合B．酶原激活C．反馈调节D．共价修饰E．协同效应

21．共价修饰的主要方式是（）

A．乙酰化和脱乙酰化B．甲基化和脱甲基化C．腺苷化与脱腺苷化D．磷酸化与脱磷酸化E．疏基氧化型与还原型互变

22．有关金属离子作为辅助因子的作用，论述错误的是( )

A．作为酶活性中心的催化基团参加反应B．传递电子 C．连接酶于底物的桥梁

D．降低反应中的静电斥力 E．与稳定酶的分子构象无关

23．酶促反应动力学研究的是( )

A．酶分子的空间构象B．酶的电泳行为 C．酶的活性中心D．酶的基因来源

E．影响酶促反应速度的因素

24．预计磷农药中毒时，下列哪一种酶受到抑制

A．己糖激酶 B．碳酸酐酶C．胆碱酯酶D．乳酸脱氢酶E．含疏基的酶

25．有关酶与温度的关系，错误的论述是( )

A．最适温度不是酶的特性常数B．酶是蛋白质，既使反应的时间很短也不能提高反应速度

C．酶制剂应在低温下保存D．酶的最适温度与反应时间有关E．从生物组织中提取酶时应在低温下操作26．关于PH对酶促反应速度影响的论述中，错误的是( )

A．pH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度B．最适pH是酶的特性常数C．最适pH不是酶的特性常数D．pH过高或过低可使酶发生变性

E．最适PH是酶促反应速度最大时的环境pH

27．有关乳酸脱氢酶同工酶的论述，正确的是( )

A．乳酸脱氢酶含有M亚基和H亚基两种，故有两种同工酶

B．M亚基和H亚基都来自同一染色体的某一基因位点C．它们在人体各组织器官的分布无显著差别D．它们的电泳行为相同E．它们对同一底物有不同的Km值

28．关于酶与底物的关系准确的是( )

A．如果酶的浓度不变，则底物浓度改变不影响反应速度

B．当底物浓度很高使酶被饱和时，改变酶的浓度将不再改变反应速度

C．初速度指酶被底物饱和时的反应速度

D．在反应过程中，随着产物生成的增加，反应的平衡常数将左移

E．当底物浓度增高将酶饱和时，反应速度不再随底物浓度的增加而改变

29．下列有关辅酶与辅基的论述错误的是( )

A．辅酶与辅基都是酶的辅助因子B．辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合

C．辅基常以共价键与酶蛋白牢固结合D．不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去

E．辅酶和辅基的差别在于它们于酶蛋白结合的紧密程度于反应方式不同

30．含有维生素B1的辅酶是( )

A．NAD+ B．FAD C．TPP D．CoA E．FMN

31．关于酶原与酶原的激活（）

A．体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在B．酶原的激活是酶的共价修饰过程

C．酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程D．酶原激活过程的实质是酶活性中心形成或暴露的过程E．酶原的激活没有什么意义

32．有维生素PP的辅酶是( )

A．NAD+B．FAD C．TPP D．CoA E．FMN

33．路易士气中毒，下列哪种酶受抑制（）

A．含疏基酶B．含羟基酶C．胆碱酯酶D．碳酸苷酶E．琥珀酸脱氢酶

34．有机磷中毒与酶活性中心结合的基团是（）

A．组氨酸上的咪唑基B．赖氨酸上的ε－氨基C．丝氨酸上的羟基D．半胱氨酸的疏基

E．氨酸上的γ－氨基

35．下列哪种离子可激活唾液淀粉酶（）

A．K+B．Na+C．Cl- D.Cu2+ E.Mg2+

36．有四种辅助因子：⑴NAD ⑵FAD ⑶磷酸吡哆醛⑷生物素，属于转移基团的是（）

A．⑴⑵B．⑵⑶C．⑴⑶D．⑶⑷E．⑵⑷

37．一个简单的米氏酶催化反应，当[S]《Km 时（）

A．反应速度最大B．底物浓度与反应速度成正比C．增加酶浓度，反应速度显著变大

D．[S]增加，Km随之增加E．[S]与Km无关

38．下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂（）

A．有机磷化合物B．有机汞化合物C．有机砷化合物D．氰化物E．磺胺类药物39．酶的活化与去活化循环中，磷酸化与去磷酸化位点通常在酶的哪一个氨基酸残基上（）

A．天冬氨酸B．脯氨酸C．赖氨酸D．丝氨酸E．甘氨酸

40．下列叙述中哪一项是正确的（）

A．所有的辅酶中都含有维生素成分B．所有维生素都可作为辅酶或辅酶成分

C．所有B族维生素都可作为辅酶或辅酶成分D．只有B族维生素可作为辅酶或辅酶成分E．以上都不对二、填空题

1．一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到个多肽。2．结合蛋白酶类必需由和相结合后才具有活性，前者的作用是，后者的作用是。

3．胰液中的内肽酶类有：_______、_________及________；外肽酶类有：________及___________。4．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。

5．FAD含维生素，NAD+含维生素____________。

6．竞争性抑制剂与酶结合时，对Vm的影响，对Km影响是。有机磷杀虫剂中毒是因为它可以引起酶的抑制作用。

7．米氏方程是说明___ ___和之间的关系，Km的定义是指为最大速度的1/2时的底物的浓度。

8．体内存在两种蛋白质降解途径：一条是，另一条是。

9．PH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响，影响，影响。

10．全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效，起传递氢和电子和化学基团作用。

11．温度对酶活性影响的双重性：和。

12.维生素根据性质，可分为和两类。

三、名词解释：

1．酶2．米氏常数(Km值)3．酶的活性中心4．同工酶5．酶原6．酶原激活7．酶的专一性（特异性）8．不可逆性抑制9．竞争性抑制10．维生素11．酶的最适温度12. 可逆性抑制

四、简答题：

1．有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释?

2．酶促反应具有哪些特点？

3．举例说明酶的特异性。

4．影响酶促反应的动力学因素有哪些？

5．酶的可逆性抑制有哪些类型，它们在特点上有何区别？

6．酶原激活有何生理意义？

7．试述Km和Vm的意义。

8．当一酶促反应速度为最大反应速度的80%时，Km与S之间的关系如何？

9．生物催化剂与一般无机催化剂相比有何异同点？

10．试述与酶催化的高效率有关的因素有哪些？

参考答案

一、单项选择：

1-5 CBEDA 6-10 CAEDC 11-15 ABBCD 16-20 DCEBB 21-25 DEECB 26-30 BEEDC

31-35 DAACC 36-40 DBEDC

二、填空题：

1．三、

2．酶蛋白，辅酶(辅基)，决定酶促反应的专一性(特异性)，传递电子、原子或基团即参加具体反应（决定反应类型）。

3．胰蛋白酶糜蛋白酶弹性蛋白酶羧基肽酶氨基肽酶

4．竞争

5．B2PP

6．不变增加不可逆

7．底物浓度反应速度当反应速度

8．溶酶体蛋白酶降解途径（不依赖A TP的降解途径），非溶酶体蛋白酶降解途径（依赖A TP和泛素的降解途径）

9．底物分子的解离状态酶分子的解离状态中间物复合物的解离状态。

10．酶蛋白辅助因子酶蛋白辅助因子

11．温度升高，速度加快，温度升高，变性加快

12．溶解度水溶性脂溶性

三、名词解释：

1．酶：酶是由活细胞合成的，具有高效催化作用的蛋白质。

2．米氏常数(Km值)：Km值是酶反应速度(V)达到最大反应速度(Vmax)一半时底物的浓度。是酶的特征常数，只与酶的性质有关，不受底物浓度和酶浓度的影响，用Km值表示。

3．酶的活性中心：指酶的立体结构中能与底物结合并将底物转变为产物的区域，活性中心内有结合基团和催化基团。

4．同工酶：指催化同一个化学反应，但酶分子本身的结构、组成、理化性质及免疫学性质均不相同的一组酶。

5．酶原：指某些酶在细胞内合成或初分泌时处于无活性状态的酶的前体物质。

6．酶原激活：酶原在特定条件下，被水解一个或几个特定肽段致使酶分子构象发生重塑，从而形成或暴露酶的活性中心，表现出酶活性的过程。

7．酶的专一性（特异性）：指一种酶仅作用于一种或一类化合物,或一定的化学键, 催化一定的化学反应并生成一定的产物。酶的这种性质称酶的专一性。

8．不可逆性抑制：抑制剂与酶的必需基团通过共价键牢固结合，使酶活性丧失，不能用透析超滤等物理方法除去抑制剂使酶恢复活性的抑制作用，称不可逆抑制作用。

9．竞争性抑制：竞争性抑制剂的结构与底物结构相似，与底物竞争同一种酶的活性中心,从而影响E与S 的结合。

10．维生素：是指一类维持细胞正常功能所必需的，但在生物体内不能自身合成而必须由食物供给的小分子有机化合物。

11．酶的最适温度：酶促反应速度随温度升高而达到一最大值时的温度就称为酶的最适温度

12．可逆性抑制：抑制剂与酶以非共价键疏松结合而引起酶活性的降低或丧失，用透析、超滤等方法去除抑制剂恢复酶活性的抑制作用。

四、问答题

1．有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释?

答：（１）底物与别构酶的结合，可以促进随后的底物分子与酶的结合．

（２）竞争性抑制剂与酶的底物结合位点结合，也可以促进底物分子与酶的其它亚基的进一步结合。

因此低浓度的抑制剂可以激活某些别构酶。

2．酶促反应具有哪些特点？

答：酶促反应的特点有：⑴酶促反应的高度特异性

⑵酶促反应的高度效率性

⑶酶促反应的高度不稳定性

⑷酶活性的可调性

⑸无副作用

3．举例说明酶的特异性。

答：酶的特异性有三种：

⑴绝对专一性：一种酶只能作用于一种化合物，以催化一种化学反应，称为绝对特异性，如：脲酶催化尿

素水解。

⑵相对特异性：一种酶只能作用于一类化合物或一种化学键，催化一类化学反应，称为相对特异性如酯酶催化酯类水解

⑶立体异构特异性：一种酶只能作用于一种立体异构体，或只能生成一种立体异构体，称为立体异构特异性，如L-乳酸脱氢酶。

4．影响酶促反应的动力学因素有哪些？

答：⑴底物浓度[S]⑵酶浓度[E]⑶反应温度⑷pH 值⑸抑制剂和激活剂

5．酶的可逆性抑制有哪些类型，它们有何区别？

6．酶原激活有何生理意义？

答：酶原：指某些酶在细胞内合成或初分泌时处于无活性状态的酶的前体物质。

酶原激活：酶原在特定条件下，被水解一个或几个特定肽段致使酶分子构象发生重塑，从而形成或暴露酶的活性中心，表现出酶活性的过程。意义如下：

（1）避免细胞产生的蛋白酶对细胞进行自身消化

（2）保证酶在特定的部位、特定的时间迅速、准确发挥生理作用

（3）酶原可作为酶的储存形式。

7．试述Km和Vm的意义。

答：⑴Km等于酶促反应速度达最大值一半时的底物浓度。

⑵Km可以反映酶与底物亲和力的大小。

⑶Km是酶的特征性常数

⑷Km可用来判断酶的最适底物

Vm是指反应体系中所有酶都被饱和时的最大反应速度。

8．当一酶促反应速度为最大反应速度的80%时，Km与S之间的关系如何？

答：根据米氏方程式：V＝Vm[S]/ Km+[S]

所以，80% Vm＝Vm[S]/ Km+[S][S]＝4 Km

9．生物催化剂与一般无机催化剂相比有何异同点？

答：共同点：

①作用的机理都是降低反应的活化能

②只能缩短反应达到平衡所需的时间，而不能改变反应平衡点；即k↑，K不变

③酶在反应前后没有质和量的变化

④只能催化热力学上允许的反应（△G〈0）

不同点：

⑴酶促反应的高度特异性，⑵酶促反应的高度效率性，⑶酶促反应的高度不稳定性，⑷酶活性的可调性，⑸无副作用

10．试述与酶催化的高效率有关的因素有哪些？

答：与酶催化的有关的因素有：

①邻近效应，②定向效应，③诱导契合，④共价催化，⑤表面效应⑥酸碱催化

第四章糖代谢

一、单项选择题

1．下列那种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用。

A．丙酮酸激酶B．丙酮酸羧化酶C．果糖二磷酸酶-1D．3-磷酸甘油醛脱氢酶E．己糖激酶2．下列哪种物质缺乏可引起血液丙酮酸含量升高。

A．硫胺素B．叶酸C．吡哆醛D．维生素B12 E．NAD+

3．下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病。

A．内酯酶B．磷酸戊糖异构酶C．转酮基酶D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶E．磷酸戊糖差向酶

4．乳酸→丙酮酸，需要的辅酶是。

A．FMN B．FAD C．TPP D．NAD+E．NADP+

5. 1.在下列酶促反应中与CO2无关的反应是。

A．柠檬酸合酶反应B．丙酮酸羧化酶反应C．异柠檬酸脱氢酶反应D．α-酮戊二酸脱氢酶反应E．6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶反应

6．下列哪个酶直接参与底物水平磷酸化。

A．3-磷酸甘油醛脱氢酶B．α酮戊二酸脱氢酶C．琥珀酸脱氢酶D．磷酸甘油酸激酶E．6-磷酸葡萄糖脱氢酶

7．1分子葡萄糖酵解时可净生成几分子ATP 。

A．1 B．2 C．3 D．4 E．5

8．糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可净生成几个A TP 。

A．1 B．2 C．3 D．4 E．5

9．肝脏内糖酵解途径的主要功能是。

A．进行糖酵解B．进行糖有氧氧化供能C．提供磷酸戊糖D．为其他代谢提供合成材料E．对抗糖异生10．6-磷酸果糖激酶-1的最强别构激活剂是。

A．AMP B．ADP C．2,6-双磷酸果糖D．ATP E．1,6-双磷酸果糖

11．与糖酵解途径无关的酶是。

A．己糖激酶B．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C．醛缩酶D．丙酮酸激酶E．烯醇化酶

12．丙酮酸脱氧酶复合体中不包括。

A．FAD B．硫辛酸C．生物素D．辅酶A E．NAD+

13．下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是。

A．循环一周可生成4分子NADH B．循环一周可使两个ADP磷酸化成A TP

C．琥珀酰CoA是ɑ-酮戊二酸氧化脱羧的产物D．丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸

E．乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖异生

14．1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是。

A．2CO2+4分子还原当量+GTP B．草酰乙酸和CO2C．CO2+H2O D．草酰乙酸+CO2+H2O E．草酰乙酸

15．在下列反应中，经三羧酸循环及氧化磷酸化能产生ATP最多的步骤是。

A．苹果酸→草酰乙酸B．琥珀酸→苹果酸C．α-酮戊二酸→琥珀酸D．异柠檬酸→ɑ-酮戊二酸E．柠檬酸→异柠檬酸

16．1分子丙酮酸在线粒体内氧化成CO2及H2O，可生成多少分子A TP 。

A．2 B．4 C．12 D．15 E．18

17．调节三羧酸循环运转最主要的酶是。

A．柠檬酸合酶B．苹果酸脱氢酶C．顺乌头酸酶D．异柠檬酸脱氢酶E．α-酮戊二酸脱氢酶18．下列关于三羧酸循环的叙述中，错误的是。

A．是三大营养素分解的共同途径B．乙酰CoA进入三羧酸循环后只能被氧化

C．乙酰CoA经三羧酸循环氧化时，可提供4分子还原当量

D．三羧酸循环还有合成功能，可为其他代谢提供小分子原料

E．生糖氨基酸可通过三羧酸循环的反应转变成葡萄糖

19．合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是。

A．CDPG B．UDPG C．1-磷酸葡萄糖D．GDPG E．6-磷酸葡萄糖

20．从葡萄糖合成糖原时，每加上1个葡萄糖残基需消耗几个高能磷酸键。

A．1 B．2 C．3 D．4 E．5

21．关于糖原合成的叙述中，错误的是。

A．糖原合成过程中有焦磷酸生成B．α-1,6-葡萄糖苷酶催化形成分支C．葡萄糖的直接供体是UDPG

D．从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~P E．葡萄糖基加在糖链末端葡萄糖的C4上

22．糖原分解所得到的初产物是。

A．葡萄糖B．1-磷酸葡萄糖C．6-磷酸葡萄糖D．1-磷酸葡萄糖及葡萄糖E．UDPG

23．2分子丙酮酸异生为葡萄糖需消耗几个~P 。

A．3 B．4 C．5 D．6 E．8

24．与糖异生无关的酶是。

A．醛缩酶B．烯醇化酶C．果糖双磷酸酶-1 D．丙酮酸激酶E．磷酸己糖异构酶

25．在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的。

A．己糖激酶B．葡萄糖激酶C．磷酸甘油酸激酶D．6-磷酸果糖激酶-1 E．丙酮酸激酶26．Cori循环是指。

A．肌肉内葡萄糖酵解成乳酸,有氧时乳酸重新合成糖原

B．肌肉从丙酮酸生成丙氨酸,肝内丙氨酸重新变成丙酮酸

C．.肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸,经血液循环至肝内异生为糖原

D．肌肉内葡萄糖酵解成乳酸,经血液循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用

E．肌肉内蛋白质降解生成氨基酸,经转氨酶与腺苷酸脱氨酶偶联脱氨基的循环

27．下列化合物异生成葡萄糖时消耗的ATP最多的是。

A．2分子甘油B．2分子乳酸C．2分子草酰乙酸D．2分子谷氨酸E．2分子琥珀酸

28．1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化。

A．3 B．4 C．5 D．6 E．8

29．1分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成。

A．1分子NADH+H+B．2分子NADH+H+ C．1分子NADPH+H+ D．2分子NADPH+H+ E．2分子CO2 30．磷酸戊糖途径。

A．是体内产生CO2的主要来源B．可生成NADPH供合成代谢需要C．是体内生成糖醛酸的途径D．饥饿时葡萄糖经此途径代谢增加E．可生成NADPH,后者经电子传递链可生成ATP

31．在下列代谢反应中,哪个反应是错误的。

A．葡萄糖→乙酰CoA→脂酸B．葡萄糖→乙酰CoA→酮体C．葡萄糖→乙酰CoA→胆固醇D．葡萄糖→乙酰CoA→CO2+H2O E．葡萄糖→乙酰CoA→乙酰化反应

32．下列有关草酰乙酸的叙述中,哪项是错误的。

A．草酰乙酸参与脂酸的合成B．草酰乙酸是三羧酸循环的重要中间产物

C．在糖异生过程中,草酰乙酸是在线粒体内产生的D．草酰乙酸可自由通过线粒体膜,完成还原当量的转移E．在体内有一部分草酰乙酸可在线粒体内转变成磷酸烯醇式丙酮酸

33．下列哪条途径与核酸合成密切相关。

A．糖酵解B．糖异生C．糖原合成D．磷酸戊糖途径E．三羧酸循环

34．下列哪种酶催化二磷酸化合物的形成。

A．丙酮酸激酶B．磷酸己糖异构酶C．磷酸丙糖异构酶D．-磷酸甘油醛脱氢酶E．烯醇化酶35．位于糖酵解、糖异生、磷酸无糖途径、糖原合成与分解等代谢途径交汇点上的化合物是。A．1-磷酸葡萄糖B．6-磷酸葡萄糖C．1,6-二磷酸果糖D．3-磷酸甘油醛E．6-磷酸果糖36．下列几种物质，人体不能消化的是。

A．果糖B．乳糖C．蔗糖D．淀粉E．纤维素

37．在血糖偏低时，大脑仍可摄取葡萄糖而肝脏不能，其原因是。

A．胰岛素的作用B．己糖激酶的Km低C．葡萄糖激酶的Km低

D．血脑屏障在血糖低时不起作用E．血糖低时，肝糖原自发分解为葡萄糖

38．丙酮酸羧化酶是哪个代谢途径的关键梅。

A．糖异生B．磷酸戊糖途径C．糖酵解途径D．糖原分解途径E．以上都不是

39．调节糖原合成与分解代谢途径的主要方式是。

A．反馈调节B．协同调节C．磷酸化与去磷酸化调节D．甲基化与去甲基化调节E．以上都是40．下列有关丙酮酸脱氢酶系辅因子的成分，不是的是。

A．FAD B．NAD+C．TPP D．CoA E．生物素

二、填空题

1．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有_________ _，______ ______和_____ _____。

2．糖酵解反应进行的亚细胞定位是在_____ _____，最终产物为_________ ____。

3．糖酵解途径中仅有的脱氧反应是在__________酶催化下完成的,受氢体是___________。

两个底物水平磷酸化反应分别由__________酶和_________酶催化。

4．糖酵解的关键酶分别是，和丙酮酸激酶。

5．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。

6．由于成熟红细胞没有___________，完全依赖___________供能。

7．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素__________，__________，___________，__________和____________。8．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。

9．糖异生主要器官是，其次是。

10．糖异生的主要原料为，和。

三.名词解释

1．糖酵解2．糖酵解途径3．糖有氧氧化4．三羧酸循环5．巴斯德效应6．糖异生7．糖异生途径8．乳酸循环9．糖原10．糖原合成11．活性葡萄糖12．肝糖原分解13．血糖14．肾糖阈

四.问答题

1．简述血糖的来源和去路。

2．简述糖异生的生理意义。

3．简述糖酵解的生理意义。

4．糖的有氧氧化包括哪几个阶段？

5．简述三羧酸循环的特点。

6．简述三羧酸循环(TAC)生理意义。

7．试述磷酸戊糖途径的生理意义。

8．糖异生过程是否为糖酵解的逆反应?为什么?

9．简述乳酸循环形成的原因及其生理意义。

10．简述肝糖原合成代谢的直接途径和间接途径。

11．简述6-磷酸葡萄糖的代谢途径及其在代谢中的作用。

12．简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。

13．试述肝脏在糖代谢中的重要作用。

14．试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。

15．试述乳酸氧化供能的主要反应及其酶。

16．试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成及生理意义。

参考答案

一、单项选择题

1-5 DAD D A 6-10 DBCDC 11-15 BCCAC 16-20 DDBBB 21-25 BDD DC 26-30 DB D DB

31-35 BDDDB 36-40 EBACE

二、填空题

1．糖酵解，糖的有氧氧化，磷酸戊糖途径

2．胞液，乳酸

3．3-磷酸甘油醛脱氢酶，NAD+

4．己糖激酶，磷酸果糖激酶-1

5．4，2，迅速供能

6．线粒体，糖酵解

7．B1，B2，PP，泛酸，硫辛酸

8．磷酸戊糖途径，5-磷酸核糖

9．肝脏，肾脏

10．乳酸，甘油，氨基酸

三、名词解释

1．糖酵解：在机体缺氧条件下，葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程称为糖酵解，亦称糖的无氧氧化.

2．糖酵解途径：由葡萄糖分解成丙酮酸的过程，称之为糖酵解途径.

3．糖有氧氧化：指在机体氧供充足时，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程。是机体主

要供能方式。

4．三羧酸循环：指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复的进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸，再重复循环反应的过程。

5．巴斯德效应：是指糖的有氧氧化可以抑制糖的无氧酵解的现象。

6．糖异生：是指从非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程。

7．糖异生途径：指从丙酮酸生成葡萄糖的具体反应过程。

8．乳酸循环：葡萄糖在肌肉组织中经糖的无氧酵解产生的乳酸，可经血循环转运至肝，再经糖的异生作用生成自由葡萄糖后转运至肌肉组织加以利用，这一循环过程就称为乳酸循环（Cori循环）。

9．糖原：糖原是动物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。

10．糖原合成：指由葡萄糖合成糖原的过程。

11．活性葡萄糖：UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。

12．肝糖原分解：习惯上指肝糖原分解成为葡萄糖的过程。

13．血糖：指血液中的葡萄糖。

14．肾糖阈：当血糖浓度超过了肾小管的重吸收能力(肾糖阈)，则可出现糖尿。

四、问答题

1．简述血糖的来源和去路。

答案：血糖的来源（1）食物经消化吸收的葡萄糖；（2）肝糖原分解；（3）糖异生。

血糖的去路（1）氧化供能（2）合成糖原（3）转变为脂肪及某些非必需氨基酸；（4）转变为其它糖物质。

2．简述糖异生的生理意义。

答案：（1）空腹及饥饿时利用非糖物质异生为葡萄糖，维持血糖浓度的恒定。

（2）是肝脏补充及恢复糖原储备的重要途径。（3）回收乳酸，调节酸碱平衡。(4)、协助氨基酸代谢，是某些氨基酸异生为糖的过程。

3．.简述糖酵解的生理意义。

答案：（1）正常机体在缺氧情况下获得能量的有效方式。（2）在病理条件下，机体供氧不足时，组织细胞通过加强糖酵解以获得能量。（3）某些代谢旺盛的组织在有氧情况下仍以糖酵解为主。如视网膜、神经、白细胞等。（4）、糖酵解是成熟红细胞供能主要方式

4．糖的有氧氧化包括哪几个阶段？

答案：分三个阶段：（1）糖酵解途径：葡萄糖分解成丙酮酸的过程。（2）丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoA。（3）乙酰CoA进入三羧酸循环和氧化磷酸化。

5．简述三羧酸循环的特点。

（1）有氧条件下运转。反应在线粒体中进行。

（2）反应不可逆。三个关键酶：柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和 -酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应为不可逆反应。

（3）主要的产能途径。一次循环过程进行两次脱羧反应，四次脱氢反应，一次底物水平磷酸化，每完成一次循环，氧化分解掉一分子乙酰基，可生成10分子（或12分子）A TP。

（4）中间产物既不能通过此循环反应生成，也不被此循环反应所消耗。但可被其他代谢途径所消耗，所以必须及时补充才能保证其正常进行。

6．简述三羧酸循环(TAC)生理意义。

答案要点：（1）TAC是三大营养物质彻底分解的共同通路。（2）是三大营养物质代谢联系的枢纽。（3）为氧化磷酸化提供还原当量。（4)为其它物质合成代谢提供小分子前体。

7．试述磷酸戊糖途径的生理意义。

（１）为核酸的生物合成提供核糖

（２）提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应

①NADPH是体内许多合成代谢的供氢体；②NADPH参与体内羟化反应；③NADPH还用于维持谷胱甘肽

(GSH)的还原状态。

8．糖异生过程是否为糖酵解的逆反应?为什么?

糖异生过程不是糖酵解的逆过程，因为：

（1）糖酵解中三个关键酶、己糖激酶、丙酮酸激酶、6-磷酸果糖激酶-1所催化的反应为不可逆反应。（2）非糖物质异生为糖时必须经过丙酮酸羧化酶（反应在线粒体）、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（反应在线粒体、胞液）、果糖双磷酸酶、葡萄糖-6-磷酸酶等关键酶才能完成。即绕过糖酵解中由己糖激酶、丙酮酸激酶、6-磷酸果糖激酶-1所催化的三个能障。

9．简述乳酸循环形成的原因及其生理意义。

原因：乳酸循环的形成是由于肝和肌组织中酶分布的特点所致。

（1）肝内糖异生活跃，又有葡萄糖-6-磷酸酶可水解6-磷酸葡萄糖生成葡萄糖。

（2）肌肉中除糖异生作用很低外还缺乏葡萄糖-6—磷酸酶，所以生成的乳酸即不能异生为糖，更不能释放出葡萄糖。

意义：（1）乳酸再利用，避免了乳酸的损失。（2）防止乳酸的堆积引起酸中毒。

10．简述肝糖原合成代谢的直接途径和间接途径。

（1）肝糖原合成的直接途径是指由葡萄糖经UDPG合成的过程称。

（2）间接途径是指由葡萄糖先分解为三碳化合物如乳酸，丙酮酸等再运到肝脏异生为糖原的过程称，又称为三碳途径。

11．简述6-磷酸葡萄糖的代谢途径及其在代谢中的作用。

6-磷酸葡萄糖的来源：

（1）葡萄糖经己糖激酶或葡萄糖激酶催化生成。（2）糖原分解产生的1-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖。（3）非糖物质经异生作用由6-磷酸果糖转变为6-磷酸葡萄糖。

6-磷酸葡萄糖的去路：

（1）经糖酵解生成乳酸（2）经糖有氧氧化彻底分解（3）通过变位酶催化生成1-磷酸葡萄糖，合成糖原

（4）在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下进入磷酸戊糖途径。

作用：6-磷酸葡萄糖是糖代谢各个代谢途径的交汇点，是各个代谢途径的共同中间产物。6-磷酸葡萄

糖的代谢方向取决于各条代谢途径中相关酶的活性大小。

12．简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。

草酰乙酸在葡萄糖的氧化分解及糖异生代谢中起着十分重要的作用。

（1）草酰乙酸是三羧酸循环中的起始物，糖、脂、蛋白质氧化产生的乙酰CoA必须首先与草酰乙酸反应生成柠檬酸，才能彻底氧化。（2）草酰乙酸可作为糖异生的原料。（3）草酰乙酸是丙酮酸、乳酸、及生糖氨基酸等异生为糖的中间产物，这些物质必须转变成草酰乙酸后再异生为糖。

13．试述肝脏在糖代谢中的重要作用。

肝脏是维持血糖相对恒定的重要器官。

（1）肝脏有较强的糖原合成与分解的能力。当血糖升高时，肝脏可以大量合成糖原储存；而血糖降低时，肝糖原可快速分解成葡萄糖以补充血糖。（2）肝脏是糖异生的主要器官，可将乳酸、甘油、氨基酸异生为葡萄糖。（3）肝脏可将果糖、半乳糖等转变为葡萄糖。

14．试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。

（1）乳酸经LDH催化生成丙酮酸。（2）丙酮酸经丙酮酸羧化支路生成磷酸烯醇式丙酮酸（3）磷酸烯醇式丙酮酸顺糖酵解逆向至1,6-二磷酸果糖。（4）1,6-二磷酸果糖在果糖二磷酸酶作用下生成6-磷酸果糖。（5）6-磷酸果糖异构成6-磷酸葡萄糖，后者在葡萄糖-6-磷酸酶催化生成游离的葡萄糖。

15．试述乳酸氧化供能的主要反应及其酶。

（1）乳酸经LDH催化生成丙酮酸和NADH+H+。

（2）丙酮酸进入线粒体经丙酮酸脱氢酶系催化生成乙酰CoA、NADH+H+和CO2。

（3）乙酰CoA进入三羧酸循环经过两次脱羧、四次脱氢反应和一次底物水平磷酸化反应，生成3分子的NADH+H+、1分子的FADH2和1分子的GTP。

（4）NADH+H+和FADH2进入呼吸链氧化生成H2O和A TP。

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【高考生物】运动生物化学考题(A卷)

（生物科技行业）运动生物化学考题(A卷)

运动生物化学考题(A卷) 一.名词解释：（每题4分，共24分） 1．电子传递链（呼吸链） 2．底物水平磷酸化（胞液） 3．糖酵解作用 4．酮体 5．氨基酸代谢库 6．运动性疲劳 二．填空题：（每空1分，共25分） 1．运动生物化学是生物化学的分支，是研究时体内的化学变化即及其调节的特点与规律，研究运动引起体内变化及其的一门学科。是从生物化学和生理学的基础上发展起来的，是体育科学和生物化学及生理学的结合。 2．据化学组成，酶可以分为：类和类，在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之为，非蛋白质部分称为（或辅助因子）。 3．人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给。即、、。 4．生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的，在呼吸链上有两条呼吸链，一条为：NADH 氧化呼吸链，一分子NADH进入呼吸链后可产生分子的ATP；另一条为FADH2氧化呼吸

链，一分子FADH2进入呼吸链后可产生分子ATP。 在肝脏，每分子甘油氧化生成乳酸时，释放能量可合成ATP；如果完全氧化生成CO2和H2O时，则释放出的能量可合成ATP。 5．正常人血氨浓度一般不超过μmol/L。 评价运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮；尿中。 血尿素在安静正常值为毫摩尔／升 6．运动强度的生化指标有、、；运动负荷量的生化评定指标主要有：、、、。 三、辨析题：（判断正误，如果表述错误，请将正确的表述论述出来。每题判断正误2分，论述2分，共16分） 1．安静时，运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限；运动后或次日晨血清酶活性升高；血清中酶浓度升高多少与运动持续时间、强度和训练水平有关。运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现，属于病理性变化。 2.底物水平磷酸化与氧化磷酸化都是在线粒体中进行的。 3.所有的氨基酸都可以参与转氨基作用。 4.脂肪分子中则仅甘油部分可经糖异生作用转换为糖。脂肪酸不能转化为糖。

生化习题及答案

期中答案 一、单项选择题(每小题0.5分，共10分) 1．Watson-Crick的DNA结构为： B．DNA双链呈反平行排列 2．已知某酶的Km为0.05mol/L，使此酶催化的反应速度达到最大反应速度80％时的底物浓度是：C． 0.2mol/L 3．tRNA的作用是：B．把氨基酸带到mRNA的特定位置上 4．下列哪一种物质是琥珀酸脱氢酶辅酶：B．FAD 5．若电子通过下列过程传递，释放能量最多的是： A．NADH-->Cytaa3 6．氨基酸与蛋白质都具有的理化性质是：B．两性性质 7．稀有核苷酸主要存在于：C．tRNA 8．在寡聚蛋白中，亚基间的立体排布、相互作用及接触部位间的空间结构称之为：D．别构现象 9．下列哪种氨基酸是极性酸性氨基酸：D．Glu 10．DNA一级结构的连接键是：B. 肽键 11．定位于线粒体内膜上的反应是：D、呼吸链 12．属于解偶联剂的物质是：A．2,4-二硝基苯酚 13.关于酶催化反应机制哪项不正确：D．酶-底物复合物极稳定 14.酶在催化反应中决定专一性的部分是：B．辅基或辅酶 15.核酸分子储存和传递遗传信息是通过：D．碱基顺序 16.核酸对紫外线吸收是由哪种结构产生的：C．嘌呤、嘧啶环上共轭双键 17.关于氧化磷酸化叙述错误的是：A．线粒体内膜外侧pH比线粒体

基质中高

18.具有下列特征的DNA中Tm最高的是：B．T为15% 19.底物水平磷酸化涵义：C．底物分子重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATP 20.三羧酸循环，哪条不正确：C．无氧条件不能运转氧化乙酰COA 二、多项选择题（选错或未选全不得分。号码填于卷头答题卡内；）1．属于酸性氨基酸的是：C．天冬E．谷 2．EMP中，发生底物水平磷酸化的反应步骤是：P208 A．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸E．磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 3．蛋白质二级结构中包括下列哪几种形式：P27 A．α-螺旋 B．β-折叠D．β-转角 E．无规则卷曲 4．下列哪些是呼吸链组成成份：P177 A．辅酶Q B．乙酰CoA C．细胞色素类D．铁硫蛋白E．钼铁蛋白5．下列属于高能化合物的是：A.磷酸烯醇式 B．ATP C．柠檬酸 D．磷酸二羟丙酮 E．3-磷酸甘油酸 6．蛋白质变性后： B．次级键断裂 D．天然构象解体 E．生物活性丧失 7．维持蛋白质三级结构稳定的作用力是: A．疏水作用 B．氢键 C．离子键 D．范德华作用力

生物化学试题带答案

一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶

10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的

运动生物化学学习重点大全

绪论生物化学：是研究生命化学的科学，它从分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用。运动生物化学：是研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 运动生物化学的任务主要体现在：1、解释人体运动变化的本质；2、评定和监控运动人体的机能；3、科学的知道体育锻炼和运动训练。 第一章 1.酶催化反应的特点是什么？影响酶促反应速度的因素有哪些？ 一、高效性；二、高度专一性；三、可调控性 一、底物浓度与酶浓度对反应速度的影响；二、PH对反应速度的影响；三、温度对反应速度的影响；四、激活剂和抑制剂对反应速度的影响； 2.水在运动中有何作用？水代谢与运动能力有何关系？ 人体内的水是进行生物化学反应的场所，水还具有参与体温调节、起到润滑等作用，并与体内的电解质平衡有关。 运动时，人体出汗量迅速增多，水的丢失加剧。一次大运动负荷的训练可以导致人体失水2000~7000ml,水丢失严重时即形成脱水，会不同程度的降低运动能力。 3.无机盐体内有何作用？无机盐代谢与运动能力有何关系？ 无机盐在体内中解离为离子，称为电解质，具有调节渗透压和维持酸碱平衡等重要作用。

4.生物氧化合成ATP有几种形式，他们有何异同？ 生物氧化共有两种形式：1、底物水平磷酸化；2、氧化磷酸化 相同点：1、反应场所都是在线粒体；2、都要有ADP和磷酸根离子存在 不同点：1、在无氧代谢供能中以底物水平磷酸化合成ATP为主，而人体所利用的ATP约有90%来自于氧化磷酸化的合成即在有氧代谢中主要提供能量；2、底物水平低磷酸化不需要氧的参与，氧化磷酸化必须要有氧；3、反应的方式不同。 5.酶对运动的适应表现在哪些方面？运动对血清酶有何影响？ 一、酶催化能力的适应；二、酶含量的适应。 ①、运动强度：运动强度大，血清酶活性增高 ②、运动时间：相同的运动强度，运动时间越长，血清酶活性增加越明显 ③、训练水平：由于运动员训练水平较高，因此完成相同的运动负荷后，一般人血清酶活性增高比运动员明显 ④、环境：低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境下明显。 6.试述ATP的结构与功能。 ATP分子是由腺嘌呤、核糖和三个磷酸基团组成的核苷酸，其分子结构 功能：生命活动的直接能源；合成磷酸肌酸和其他高能磷酸化合物 7.酶：酶是生物体的活性细胞产生的具有生物催化功能的蛋白质。 生物氧化：指物质在体内氧化生成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。生物氧化实际上是需氧细胞呼吸作用中一系列氧化---还原反应，故又称为细胞呼吸。 同工酶：人体内有一类酶，他们可以催化同一化学反应，但催化特性、理

生化习题及答案

一.选择题 1.唾液淀粉酶应属于下列那一类酶( D ); A 蛋白酶类 B 合成酶类 C 裂解酶类 D 水解酶类 2.酶活性部位上的基团一定是( A ); A 必需基团 B 结合基团 C 催化基团 D 非必需基团 3.实验上,丙二酸能抑制琥珀酸脱氢酶的活性,但可用增加底物浓度的方法来消除其抑制,这种抑制称为( C ); A 不可逆抑制 B 非竟争性抑制 C 竟争性抑制 D 非竟争性抑制的特殊形式 4.动物体肝脏内,若葡萄糖经糖酵解反应进行到3-磷酸甘油酸即停止了,则此过程可净生成( A )ATP; A 0 B －１ C 2 D 3 5.磷酸戊糖途径中,氢受体为( B ); A NAD+ B NADP+ C FA D D FMN 6.高等动物体内NADH呼吸链中,下列那一种化合物不是其电子传递体( D ); A 辅酶Q B 细胞色素b C 铁硫蛋白 D FAD 7.根据化学渗透假说理论,电子沿呼吸链传递时,在线粒体内产生了膜电势,其中下列正确的是( A ); A 内膜外侧为正,内侧为负 B 内膜外侧为负,内侧为正 C 外膜外侧为正,内侧为负 D 外膜外侧为负,内侧为正 8.动物体内,脂酰CoA经β-氧化作用脱氢,则这对氢原子可生成( B )分子ATP; A 3 B 2 C 4 D 1 9.高等动物体内,游离脂肪酸可通过下列那一种形式转运( C ); A 血浆脂蛋白 B 高密度脂蛋白 C 可溶性复合体 D 乳糜微粒 10.对于高等动物,下列属于必需氨基酸的是(B ); A 丙氨酸 B 苏氨酸 C 谷氨酰胺 D 脯氨酸 11.高等动物体内,谷丙转氨酶(GPT)最可能催化丙酮酸与下列那一种化合物反应( D );

生物化学试题及答案(6)

生物化学试题及答案（6） 默认分类2010-05-15 20:53:28 阅读1965 评论1 字号：大中小 生物化学试题及答案（6） 医学试题精选2010-01-01 21:46:04 阅读1957 评论0 字号：大中小 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色 素c氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。 三、选择题

生物化学简答题

什么是蛋白质的二级结构，他主要有哪几种？ 蛋白质的二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有α-螺旋，β-折叠，β-转角和无规则卷曲四种。 简述α-螺旋结构特征：1、在α-螺旋结构中，多肽链主要围绕中心轴以右手螺旋方式螺旋上升，每隔 3.6个氨基酸残基上升一圈，螺距 为0.54nm2、氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧。3、每个氨基酸残基的亚氨基上的氢与第四个氨基酸残基羟基上的氧形成氢键，以维持α-螺旋稳定。 简述常用蛋白质分离、纯化方法：盐析、透析、超速离心、电泳、离子交换层析、分子筛层析。 简述谷胱甘肽的结构和功能：组成：谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的活性三肽，功能基团：半胱氨酸残基中的巯基。功能： 1、作为还原剂清除体内H2O2，使含巯基的酶或蛋白质免遭氧化，维持细胞膜的完整性。 2.具有嗜核特性，与亲电子的毒物或药物结合， 保护核酸和蛋白质免遭损害。 哪些原因影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定？1、一条多肽链中，带有相同电荷的氨基酸彼此相邻，相互排斥，妨碍α-螺旋的形成。2、含有大侧链的氨基酸残基，彼此相邻，空间位阻较大也会影响α-螺旋的形成。3、脯氨酸为亚氨基酸，亚氨基酸形成肽键后，没有了 游离的氢，不能形成氢键，因此不能形成α-螺旋。 酶的化学修饰的特点是什么：①在化学修饰过程中，酶发生无活性和有活性两种形式的互变②该修饰时共价键的变化，最常见的是磷酸 化和去磷酸化修饰③常受激素的调控④是酶促反应⑤有放大效应 酶的变构调节特点是什么：细胞内一些中间代谢产物能与某些酶分子活性中心以外的某一部位以非共价键可逆结合，使酶构象发生改变 并影响其催化活性，进而调节代谢反应速率，这种现象为变构反应，其特点是①变构酶常由多个亚基构成②变构效应剂常结合在活性中 心以外的调节部位，引起酶空间构象的改变，从而改变酶的活性③变构效应剂与调节部位以非共价键结合④酶具有无活性和有活性两种 方式互变⑤不服从米曼氏方程，呈S型曲线 酶和一般催化剂比较有何异同：相同点：①反应前后无质和量的改变②不改变反应的平衡点③只催化热力学允许的反应④都是通过降低 反应活化能而增加反应速率的不同点①酶的催化效率高②酶对底物有高度特异性③酶活性的可调节性，酶的催化作用多受多种因素调节 ④酶是蛋白质，对反应条件要求严格，如温度、pH等 简述Km和Vmax的意义：Km的意义：①Km等于反应速率为最大速率一半时的底物浓度②一些酶的K2＞＞K3，Km可表示酶和底物 的亲和力③Km值是酶的特征性常数，它与酶结构，酶所催化的底物和反应环境如温度、pH、离子强度等有关，而与酶浓度无关Vmax 的意义：Vmax是酶被底物完全饱和时的反应速率 简述何谓酶原与酶原激活的意义：一些酶在细胞合成时，没有催化活性，需要经一定的加工剪切才有活性。这类无活性的酶的前体称为 酶原。在合适的条件下和特定的部位，无活性的酶原向有活性的酶转化的过程称为酶原的激活。酶原激活的意义：酶原形式的存在及酶 原的激活有重要的生理意义。消化道蛋白酶以酶原形式分泌，避免了胰腺细胞和细胞外间质的蛋白被蛋白酶水解而破坏，并保证酶在特 定环境及部位发挥其催化作用。正常情况下血管内凝血酶原不被激活，则无血液凝固发生，保证血流通畅运行。一旦血管破损，凝血酶 原激活成凝血酶，血液凝固发生催化纤维蛋白酶原变成纤维蛋白阻止大量失血，起保护机体作用 举例说明什么是同工酶，有何意义：同工酶使指催化相同的化学反应，但酶分子结构、理化性质及免疫学性质等不同的一组酶意义：①同工酶可存在于不同个体的不同组织中，也可存在于同一个体同一组织中和同一细胞中。它使不同的组织、器官和不同的亚细胞结构 具有不同的代谢特征。例如：LDH1和LDH5分别在心肌和肝脏高表达②还可以作为遗传标志，用于遗传分析研究。在个体发育的不同 阶段，同一组织也可因基因表达不同而有不同的同工酶谱，即在同一个体的不同发育阶段其同工酶亦有不同③同工酶的测定对于疾病的 诊断及预后判定有重要意义。如心肌梗死后3~6小时血中CK2活性升高，24小时酶活性到达顶峰，3天内恢复正常水平 金属离子作为辅助因子的作用有哪些：①作为酶活性中心的催化基因参加反应，传递电子②作为连接酶与底物的桥梁，便于酶和底物密 切接触③为稳定酶的空间构象④中和阴离子，降低反应的静电斥力 酶的必需基团有哪几种，各有什么作用：酶的必需基团包括活性中心内的必需基团和活性中心外的必需基团。活性中心内的必需基团有 结合基团和催化基团。结合基团结合底物和辅酶，使之与酶形成复合物。能识别底物分子特异结合，将其固定于酶的活性中心。催化基 团影响底物分子中某些化学键的稳定性，催化底物发生化学反应，并最终将其转化为产物。活性中心外的必需基团为维持酶活性的空间 构象所必需 何谓酶促反应动力学，影响酶促反应速率的因素有哪些：酶促反应动力学是研究酶促反应速率及影响酶促反应速率各因素的科学，影响 酶促反应速率的因素有酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂及激活剂等①在在其他因素不变的情况下，底物浓度的变化对反应速率影 响的作图时呈矩形双曲线的②底物足够时，酶浓度对反应速率的影响呈直线关系③温度对反应速率的影响具有双重性④pH通过改变酶和 底物分子解离状态影响反应速率⑤抑制剂可逆或不可逆的降低酶促反应速率⑥激活剂可加快酶促反应速率 举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用：以磺胺类药物为例：①对磺胺类药物敏感的细菌在生长繁殖时，不能直接利用环境中的叶酸， 而是在菌体内二氢叶酸合成酶的催化下，以对氨基苯甲酸为底物合成二氢叶酸。二氢叶酸是核苷酸合成过程中的辅酶之一四氢叶酸的前 体②磺胺类药物的化学结构与对氨基甲苯酸相似，是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂，抑制二氢叶酸的合成。细菌则因核苷酸乃至核酸 的合成受阻而影响其生长繁殖。人类能直接利用食物中的叶酸，体内的核酸合成不受磺胺类药物的干扰。③根据竞争性抑制剂的特点， 服用磺胺类药物时必须保持血液中药物的高浓度，以发挥其有效竞争性抑菌作用许多属于抗代谢物的抗癌药物，如氨甲喋呤、5-氟尿嘧啶、6-巯基嘌呤等，几乎都是酶的竞争性抑制剂，它们分别抑制四氢叶酸、脱氧胸苷酸及嘌呤核苷酸的合成，以抑制肿瘤的生长 比较三种可逆性抑制作用的特点：①竞争性抑制：抑制剂的结构与底物结构相似，共同竞争酶的活性中心。抑制作用大小与抑制剂和底 物的浓度以及酶对它们的亲和力有关。Km升高，Vmax不变②非竞争性抑制：抑制剂与底物结构不相似或完全不同，只与酶活性中心外 的必需基团结合。不影响酶在结合抑制剂后与底物的结合。该抑制作用的强弱只与抑制剂的浓度有关。Km不变，Vmax下降③反竞争抑 制剂：抑制剂只与酶-底物复合物结合，生成的三元复合物不能解离出产物。Km和Vmax均下降 生物氧化的特点：1、在细胞内温和的环境中（提问，PH接近中性）：在一系列酶的催化下逐步进行：能量逐步释放有利于ATP的形成；广泛的加氢脱水反应使物质能间接获得氧，并增加脱氢的机会；产生的水是由脱下的氢与氧结合产生的，CO2由有机酸脱羧产生。 氧化磷酸化的抑制剂有哪些，请举例说明：1、呼吸链抑制剂：鱼藤酮、粉蝶霉素A、异戊巴比妥、抗霉素A、二巯基丙醇、CO、CN-、N3及H2S。2、解偶联剂：二硝基苯酚。3、氧化磷酸化抑制剂：寡霉素。 NADH呼吸链的电子传递顺序；如果加入异戊巴比妥结果将如何？NAD H→FMN(Fe-S)→CoQ→Cyt b→Cyt c1→Cyt c→Cyt aa3→1/2O2，异戊巴比妥与FMN结合，从而阻断电子传递链，使电子传递终止，细胞呼吸停止。 体内生成ATP的两种方式的什么，以哪种为主？底物水平磷酸化和氧化磷酸化。前者指直接将代谢物分子中的能量转移给ADP(或者GDP)而生成ATP(或GTP)的过程。后者指代谢物脱下的2H在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化而生成ATP的过程，这是产生ATP的主要方式。 简述胞液中的还原当量（H+）的两种穿梭途径：在胞液中生成的H+不能直接进入线粒体经呼吸链氧化，需借助穿梭作用才能进入线粒体 内。其中通过α-磷酸甘油穿梭，2H氧化时进入琥珀酸呼吸链，生成 1.5分子ATP；进过苹果酸-天冬氨酸的穿梭作用，则进入NADH呼吸链，生成 2.5分子ATP。 磷酸戊糖途径的生理意义:(1)为核酸的生物合成提供核糖(2)提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应:a.NADPH是体内许多合成代谢 的供氢体,如脂肪酸和胆固醇的合成.b. NADPH参与体内羟化反应,与生物合成和生物转化有关.c. 用于维持GSH的还原状态,保护-SH基蛋白和-SH酶免受氧化及的损坏:保护红细胞膜的完整性. TCA循环的要点: a乙酰CoA经TCA循环被氧化成2分子CO2;b 有4次脱氢反应,其中3次由NAD+接受,1次由FAD接受:c 有3个不可逆反应,分别由柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、a-酮戊二酸脱氢酶催化;d 消耗2分子水(柠檬酸合酶及延胡索酸酶反应);e 发生1次底物水平磷酸化反应(由琥珀酰CoA合成酶催化) 糖异生的关键酶反应:丙酮酸羧化酶：丙酮酸+CO2+ATP→草酰乙酸+ADP+Pi 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶:草酰乙酸+GTP→磷酸烯醇式丙 酮酸+GDP 果糖双磷酸酶-1: 1,6-双磷酸果糖+H2O→6-磷酸果糖+Pi 葡萄糖-6-磷酸酶:6-磷酸葡萄糖+H2O→葡萄糖+Pi。 6-磷酸葡萄糖的代谢途径及其在糖代谢中的作用:1来源:a葡萄糖经糖酵解途径中的己糖激酶或葡萄糖激酶催化磷酸化反应生成;b.由糖原分解产生的1-磷酸葡萄糖异构生成;c非糖物质经糖异生途径由6-磷酸果糖异构生成. 2.去路:a经糖酵解生成乳酸;b.经有氧氧化彻底分解为 CO2和水;c.由变位酶催化生成1-磷酸葡萄糖,参与糖原合成;d.在6-磷酸葡萄糖脱氢酶的催化下进入磷酸戊糖途径;e异生为葡萄糖. 3.由此可见,6-磷酸葡萄糖是糖代谢多种途径的交叉点,是各代谢途径的共同中间产物.6-磷酸葡萄糖的代谢去向取决于各代谢途径中相关酶的活

运动生物化学 名词解释

运动生物化学：运动生物化学是生物化学的一个分支学科。是用生物化学的理论及方法，研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 1、新陈代谢：新陈代谢是生物体生命活动的基本特征之一，是生物体内物质不断地进行着的化学变化，同时伴有能量的释放和利用。包括合成代谢和分解代谢或分为物质代谢和能量代谢。 2、酶：酶是由生物细胞产生的、具有催化功能和高度专一性的蛋白质。酶具有蛋白质的所有属性，但蛋白质不都具有催化功能。 3、限速酶：限速酶是指在物质代谢过程中，某一代谢体系常需要一系列酶共同催化完成，其中某一个或几个酶活性较低，又易受某些特殊因素如激素、底物、代谢产物等调控，造成整个代谢系统受影响，因此把这些酶称为限速酶。 4、同工酶：同工酶是指催化相同反应，而催化特性、理化性质及生物学性质不同的一类酶。 5、维生素：维生素是维持人体生长发育和代谢所必需的一类小分子有机物，人体不能自身合成，必须由食物供给。 6、生物氧化：生物氧化是指物质在体内氧化生成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。实际上是需氧细胞呼吸作用中的一系列氧化-还原反应，又称为细胞呼吸。 7、氧化磷酸化：将代谢物脱下的氢，经呼吸链传递最终生成水，同时伴有ADP磷酸化合成ATP的过程。 8、底物水平磷酸化：将代谢物分子高能磷酸基团直接转移给ADP生成ATP的方式。 9、呼吸链：线粒体内膜上的一系列递氢、递电子体按一定顺序排列，形成一个连续反应的生物氧化体系结构，称为呼吸链 。1、糖酵解：糖在氧气供应不足的情况下，经细胞液中一系列酶催化作用，最后生成乳酸的过程称为糖酵解。 2、糖的有氧氧化：葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化分解，生成二氧化碳和水，同时释放出大量的能量，该过程称为糖的有氧氧化。 3、三羧酸循环：在线粒体中，乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，再经过一系列酶促反应，最后生成草酰乙酸；接着再重复上述过程，形成一个连续、不可逆的循环反应，消耗的是乙酰辅酶A，最终生成二氧化碳和水。因此循环首先生成的是具3个羧基的柠檬酸，故称为三羧酸循环。 4、糖异生作用：人体中丙酮酸、乳酸、甘油和生糖氨基酸等非糖物质在肝脏中能生成葡萄糖或糖原，这种由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。 1、脂肪：脂肪是由3分子脂肪酸和1分子甘油缩合形成的化合物。 2、必需脂肪酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的脂肪酸。如亚麻酸、亚油酸等。 3、脂肪动员：脂肪细胞内储存的脂肪经脂肪酶的催化水解释放出脂肪酸，并进入血液循环供给全身各组织摄取利用的过程，称为脂肪动员。 4、β－氧化：脂肪酸在一系列酶的催化作用下，β-碳原子被氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A和比原来少2个碳原子的脂肪酸的过程。 5、酮体：在肝脏中，脂肪酸氧化不完全，生成的乙酰辅酶A有一部分生成乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮，这三种产物统称酮体。 1、氧化脱氨基作用：通过氧化脱氨酶的作用，氨基酸转变为亚氨基酸，再水解为α-酮酸和氨的过程。

生化试题及答案,推荐文档

一、填空题 2．蛋白质分子表面的_电荷层______ 和__水化膜_ 使蛋白质不易聚集，稳定地分散在水溶 液中。 5. 写出下列核苷酸的中文名称： ________________________ ATP__三磷酸腺苷—和dCDP_脱氧二磷酸胞苷 _____________________________________________ 。6．结合蛋白质酶类是由__酶蛋白__和__辅助因子_____ 相结合才有活性。 7.竞争性抑制剂与酶结合时，对Vm 的影响__不变_______ ，对Km 影响_是增加 _______ 。有机磷杀虫剂中毒是因为它可以引起酶的___不可逆______ 抑制作用。 & 米氏方程是说明—底物浓度―和—反应速度—之间的关系，Km的定义—当反应速度为最大速度的1/2 时的底物的浓度__________________________ 。 9. FAD含维生素B2 _____ ，NAD+含维生素 _____ P P _______ 。 12. 磷酸戊糖途径的主要生理意义是__生成磷酸核糖__和 __NADPH+H_ 。 13. 糖酵解的主要产物是乳酸___。 14. 糖异生过程中所需能量由高能磷酸化合物 _ATP__和__GTP__供给。 15?三羧酸循环过程的限速酶—柠檬酸合酶__、一异柠檬酸脱氢酶、_a—酮戊二酸脱氢酶复合体。 16.糖酵解是指在无氧条件下，葡萄糖或糖原分解为_乳酸________ 的过程，成熟的_红细胞 ____ 靠糖酵解获得能量。 17?乳糜微粒（CM ）在__小肠粘膜细胞__合成，其主要功能是_转运外源性甘油三酯 ______________________________________________________________________________________ 。 极低密度脂蛋白在__肝脏_合成。 18?饱和脂酰CoA 氧化主要经过脱氢、_ 加水__、—再脱氢—、__硫解—四步反应。 19. _________________________________________ 酮体是由__乙酰乙酸___、__2---_羟基丁酸___________________________________________ 、__丙酮 ___ 三者的总称。 20. ____________________________ 联合脱氨基作用主要在__肝、_肾__、__脑___等组织中进行。 21. ______________________________________________ 氨在血液中主要是以__谷氨酰胺__和__丙氨酸____________________________________________ 的形式被运输的。 22. ATP的产生有两种方式，一种是作用物水平磷 _酸化 _____ ，另一种—氧化磷酸化 _____ 。 23. 线粒体外NADH的转运至线粒体内的方式有_苹果酸-天冬氨酸—和_a_---磷酸甘油___。 24. ___________________________________________________________________________ 携带一碳单位的主要载体是_四氢叶酸__，一碳单位的主要功用是_合成核苷酸等 ______________________________________________________________________________________ 。 25. 脂肪酸的合成在__肝脏进行，合成原料中碳源是_乙酰CoA__；供氢体是 _NADPH+H_ ，它主要来自_磷酸戊糖途径_____。 26. 苯丙酮酸尿症患者体内缺乏__苯丙氨酸氧化_酶，而白化病患者是体内缺乏_酪氨酸_______ 酶。使血糖浓度下降的激素是_胰岛素___。 27. 某些药物具有抗肿瘤作用是因为这些药物结构与酶相似，其中氨甲嘌呤（MTX ）与__

生物化学习题【题库】

生物化学习题集 生物化学教研室 二〇〇八年三月

生物化学习题 第一章核酸的结构和功能 一、选择题 1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（） A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐 2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（） A、DNA的Tm值 B、序列的重复程度 C、核酸链的长短 D、碱基序列的互补 3、核酸中核苷酸之间的连接方式是：（） A、2’，5’—磷酸二酯键 B、氢键 C、3’，5’—磷酸二酯键 D、糖苷键 4、tRNA的分子结构特征是：（） A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列 B、有密码环 C、有反密码环和5’—端有—CCA序列 D、5’—端有—CCA序列 5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（） A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T 6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？（） A、两条单链的走向是反平行的 B、碱基A和G配对 C、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋侧 7、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?（） A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’ C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’ 8、RNA和DNA彻底水解后的产物（） A、核糖相同，部分碱基不同 B、碱基相同，核糖不同 C、碱基不同，核糖不同 D、碱基不同，核糖相同 9、下列关于mRNA描述哪项是错误的？（） A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。 B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构 C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构 10、tRNA的三级结构是（） A、三叶草叶形结构 B、倒L形结构 C、双螺旋结构 D、发夹结构 11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（） A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D德华力 12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？（） A、3'，5'－磷酸二酯键 C、互补碱基对之间的氢键 B、碱基堆积力 D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键 13、Tm是指( )的温度 A、双螺旋DNA达到完全变性时 B、双螺旋DNA开始变性时 C、双螺旋DNA结构失去1/2时 D、双螺旋结构失去1/4时

生物化学简答题答案

生物化学简答题 1. 产生ATP的途径有哪些试举例说明。 答：产生ATP的途径主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化两条途径。 氧化磷酸化是需氧生物ATP生成的主要途径，是指与氢和电子沿呼吸链传递相偶联的ADP磷酸化过程。例如三羧酸循环第4步，α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脱氢酶系的催化下氧化脱羧生成琥珀酰CoA的反应，脱下来的氢给了NAD+而生成NADH+H+，1分子NADH+H+进入呼吸链，经过呼吸链递氢和递电子，可有个ADP磷酸化生成ATP的偶联部位，这就是通过氧化磷酸化产生了ATP。 底物水平磷酸化是指直接与代谢底物高能键水解相偶联使ADP磷酸化的过程。例如葡萄糖无氧氧化第7步，1,3-二磷酸-甘油酸在磷酸甘油酸激酶的催化下生成3-磷酸甘油酸，在该反应中由于底物1,3-二磷酸-甘油酸分子中的高能磷酸键水解断裂能释放出大量能量，可偶联推动ADP磷酸化生成ATP，这就是通过底物水平磷酸化产生了ATP。 2．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性。 （1）共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应速度，不能改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的 活化能。 （2）特性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。 3．什么是乙醛酸循环，有何生物学意义 乙醛酸循环是一个有机酸代谢环，它存在于植物和微生物中，在动物组

织中尚未发现。乙醛酸循环反应分为五步（略）。总反应说明，循环每转1圈需要消耗两分子乙酰辅酶A，同时产生一分子琥珀酸。琥珀酸产生后，可进入三羧酸循环代谢，或者转变为葡萄糖。 乙醛酸循环的意义分为以下几点：（1）乙酰辅酶A经乙醛酸循环可生成琥珀酸等有机酸，这些有机酸可作为三羧酸循环中的基质。（2）乙醛酸循环是微生物利用乙酸作为碳源建造自身机体的途径之一。（3）乙醛酸循环是油料植物将脂肪酸转变为糖的途径。 4. 简述氨基酸代谢的途径。 答：氨基酸代谢的途径主要有三条，一是合成组织蛋白质进行补充和更新；二是经过脱羧后转变为胺类物质和转变为其他一些非蛋白含氮物，以及参与一碳单位代谢等；三是氨基酸脱氨基后生成相应的α-酮酸和氨。其中α-酮酸可以走合成代谢途径，转变为糖和脂肪，也可以走分解代谢途径，氧化为CO2和H2O，并产生能量；氨能进入尿素循环生成尿素排出体外或生成其他一些含氮物和Gln。 5. 简述尿素循环的反应场所、基本过程、原料、产物、能量情况和限速酶、生理意义。 答：尿素循环是在人体肝脏细胞的线粒体和胞液中进行的一条重要的代谢途径。在消耗ATP的情况下，在线粒体中利用CO2和游离NH3先缩合形成氨甲酰磷酸，再与鸟氨酸缩合形成瓜氨酸，瓜氨酸从线粒体中转移到胞液，与另一分子氨（贮存在天冬氨酸内）结合生成精氨酸，精氨酸再在精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸，鸟氨酸又能再重复上述反应，组成一个循环途径。因此原料主要为氨（一分子游离氨和一分子结合氨）和二氧化碳；产物为尿素；每生成一分子尿素需要消耗4个ATP，限速酶为精氨酸代琥珀酸合成酶。尿素循环的生理意义是将有毒的氨转变为无毒的尿素，是机体对氨的一种解毒方式。

关于运动生物化学知识总结

辨析体能、体适能、体质、身体素质。 体能，即运动员身体素质水平的总称。即运动员在专项比赛中体力发挥的最大程度、也标志着运动员无氧训练和有氧训练的水平，反映了运动员机体能量代谢水平。体能即人体适应环境的能力。包括与健康有关的健康体能和与运动有关的运动体能。 体适能是Physical Fitness的中文翻译，是指人体所具备的有充足的精力从事日常工作（学习）而不感疲劳，同时有余力享受康乐休闲活动的乐趣，能够适应突发状况的能力。 美国运动医学学会认为：体适能包括“健康体适能”和“技能体适能”。 健康体适能的主要内容如下： ①身体成分：即人体内各种组成成分的百分比，身体成分保持在一个正常百分比范围对预防某些慢性病如糖尿病、高血压、动脉硬化等有重要意义。 ②肌力和肌肉耐力：肌力是肌肉所能产生的最大力量，肌肉耐力是肌肉持续收缩的能力，是机体正常工作的基础。 ③心肺耐力：又称有氧耐力，是机体持久工作的基础，被认为是健康体适能中最重要的要素。 ④柔软素质：是指在无疼痛的情况下，关节所能活动的最大范围。它对于保持人体运动能力，防止运动损伤有重要意义。 技能体适能包括灵敏、平衡、协调、速度、爆发力和反应时间等，这些要素是从事各种运动的基础，但没有证据表明它们与健康和疾病有直接关系。[1] “体适能”可视为身体适应生活、运动与环境（例如；温度、气候变化或病毒等因素）的综合能力。体适能较好的人在日常生活或工作中，从事体力性活动或运动皆有较佳的活力及适应能力，而不会轻易产生疲劳或力不从心的感觉。在科技进步的文明社会中，人类身体活动的机会越来越少，营养摄取越来越高，工作与生活压力和休闲时间相对增加，每个人更加感受到良好体适能和规律运动的重要性。在测量上，体适能分为心肺适能、肌肉适能、与体重控制三个面向。 体质：由先天遗传和后天获得所形成的，人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。个体体质的不同，表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性，以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。所以，对体质的研究有助于分析疾病的发生和演变，为诊断和治疗疾病提供依据。 身体素质，通常指的是人体肌肉活动的基本能力，是人体各器官系统的机能在肌肉工作中的综合反映。身体素质一般包括力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等。

生物化学试题及答案

生物化学试题及答案 试题一 一、选择（20×2=40分） 1.正常成人每天的尿量为（C） A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml 2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（B） A丝氨酸B脯氨酸C亮氨酸D组氨酸 3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（C） A盐键B疏水键C氢键D二硫键 4处于等电点状态的蛋白质（C） A分子不带电荷B分子最不稳定，易变C总电荷为零D溶解度最大 5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（B） A.LDL、VLDA、CM B.CM、VLDL、LDL、HDL C. CM、VLDL、LDL、IDL D. VLDL、LDL、CM、HDL 6.一碳单位不包括（C） A．—CH3 B.—CH2— C. CO2 D.—CH=NH 7.不出现蛋白质中的氨基酸是（B） A.半胱氨基酸 B.瓜氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸 8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（C） A.离子键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键 9、关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的（D） A.一般为右手螺旋 B. 3.6个氨基酸为一螺旋 C.主要以氢键维系 D.主要二硫键维系

10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( D) A.酶蛋白单独存在 B.辅酶单独存在 C.酶基单独存在 D.全酶形式存在 E.有激动剂存在 11.关于Km值的意义，不正确的是( C) A.Km是酶的特性常数 B.Km值与酶的结构有关 C.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度 D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度 12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（D） A .NAD B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD 13、1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP（B） A. 11 B.1 2 C.13 D.14 14、合成DNA的原料是( A) A、dATP、dGTP、dCTP、dTTP B、ATP、dGTP、CTP、TTP C、ATP、UTP、CTP、TTP D、dATP、dUTP、dCTP、dTTP 15、合成RNA的原料是( A) A、ATP、GTP、UTP、CTP B、dATP、dGTP、dUTP、dCTP C、ATP、GTP、UTP、TTP D、dATP、dGTP、dUTP、dTTP 16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( C)

生物化学测试题与答案

生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E ．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是： E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸 E ．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是： D A．盐键 B ．疏水键 C ．肽键D．氢键E．二硫键( 三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是： E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于： D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是： D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀

9．若用重金属沉淀pI 为8 的蛋白质时，该溶液的pH值应为： B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B ．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸 E ．瓜氨酸题 选择 二、多项 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B ．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸 4．关于α- 螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6 个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α- 螺旋 B ．β- 片层C．β-转角D．无规卷曲 6．下列关于β- 片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5 的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI 为4．5 的蛋白质B．pI 为7．4 的蛋白质 C．pI 为7 的蛋白质D．pI 为6．5 的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B ．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白 10．变性蛋白质的特性有：ABC