《包饺子》综合实践教学设计
《包饺子》教学设计
秀水河子中心小学
孟莹
《包饺子》教学设计
活动背景：
饺子是我国北方传统民俗文化的一种标志性食品，同学们都吃过饺子，,看过父母大人们包过饺子，大至知道包饺子的流程。但是他们大多都对包饺子还是十分的陌生的，结合五年级学生的认知特点和动手操作的实际，选取时从让学生了解我国饮食文化，掌握饺子的基本制作方法，形成一定的操作技能出发，让学生亲身实践掌握一定的饮食技能既能促进技术素养的形成，获得基本的技术和知识技能。
教学目标：
1、了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。
2、引导学生自主探究各种造型饺子的包法，在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。
3、培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果的优良品质。
教学重点：掌握包饺子的基本方法
教学难点：培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果的优良品质。
课前准备：课件、包饺子的工具和材料。
活动过程：
一、导入
1、激趣导入，揭示课题（播放过年视频）
他们一家人在干什么？生：过春节，吃年夜饭。
那我们过年一定要吃的一种食物是什么？生：饺子。
还有一个特别的日子也要吃饺子，是哪一天呢？
我们民间有“冬至饺子夏至面”的说法，你们知道冬至这天为什么要吃饺子吗？你知道饺子的来历吗？（出示饺子的来历）
（1）多媒体出示饺子图片
俗话说的好：“好吃不过饺子。同学们，看老师给大家带来的这些饺子怎么样？那你会包饺子吗？
那么，今天，老师就给大家提供了这样一个场地，你们愿意动手试一试吗？（调动学生的积极性）
2、板书课题
那好，这节课老师就和同学们一起包饺子，板书课题。
二、学习包饺子
1、同学们根据自己的生活经验想一下，包饺子需要哪些材料和厨具？
2、你们知道包饺子分几步吗？（和面、调馅、擀皮、包饺子）
3、师生共同学习包饺子
（1）老师今天给大家带来了一种包饺子的简单的方法，不过我知道有的同学会包饺子，那你看看我们的包法一样吗？（师示范）
小结：概括包饺子方法
（2）学生自己在组内尝试包，包好后小组成员交流，组长填写《包饺子活动记录卡》。
学生代表汇报。
小结：包饺子时应注意什么？
（3）请学生再尝试包一个饺子。（让每一个学生都能包出完整的饺子）
（4）学生欣赏花样饺子
其实，包饺子的方法不止这一种，老师还给同学们带来了一些花样饺子，想不想看啊？
（出示课件：各种花样的饺子）
（5）自主尝试
这么好看的饺子，其实方法也是很简单的，老师这里有一个花样饺子的制作方法的视频，请同学们来看一看，学习一下。（播放视频）
下面就请同学们尝试着包不同造型的饺子，也可提示学生尝试着根据自己的想象包出各种各样的饺子，包出自己的创意来。
三、成果展示（让学生体会到成功的喜悦）
1、让学生将自己的劳动成果展示给同学们看，将自己的创意说给大家听。
2、评价每组学生展示后，其他组评价，找出可以借鉴的地方和需要改进的地方。
四、总结
同学们，今天的活动后，你有什么收获？心情怎么样？
这节课，同学们收获了劳动的快乐、成功的快乐，老师也体验着你们的快乐，如果你们用自己的双手多帮父母做一些力所能及的事情，你们会更快乐的！让我们大声喊出我们此时的心情吧！（课件：我体验、我成功、我快乐！）
五、拓展延申
星期天让我们把这份快乐继续延续下去，在家里自己动手给父母包一次饺子，给父母一个小小的惊喜，你们愿意吗？这节课我们就上到这里，谢谢同学们的合作，下课！
板书设计：
综合实践活动-教学设计
《综合实践—如何筛选土豆制作薯片》教学设计 西安尊德中学杨皎 教学目标 1、知识与技能 通过实验探究进一步体会物质密度的概念与物理意义； 学会天平和量筒的使用方法； 尝试用密度知识解决简单的问题，能解释生活中与密度有关的物理现象。 2、过程与方法 综合运用知识设计实验测量土豆的密度。 3、情感价值观 培养学生严谨的科学态度及与他人交流合作的能力； 加强学生的食品安全意识，关注身体健康。 学情分析 新课程标准对初中物理教学的要求是：从生活中来，走到社会中去。对学生来讲，就是让他们体会到：生活处处有物理，仔细观察皆学问。八年级学生已经学过量筒的使用及液体密度的测量，对于他们来说只要突破用量筒间接测量不规则固体的体积的知识点，对于不规则固体密度的测量就很容易了，而本节课将加强实验操作、学生通过亲身体验来完成对本节内容的学习。 重点难点 重点：实验方案的设计和表达式的推导。 难点：实验方案的设计。 教学用具 土豆、天平、量筒、水槽（水）、溢水杯、烧杯、细线、小刀。 教学过程
方案． ①选用的器材：． ②根据选用的器材，写出测量步骤（注明所测物理量并用字母表示）． ③根据测出的物理量写出该土豆密度的表达式：． 小组交流并分享结果。 活动4【视频】薯片制作 教师点评：通过本节课的学习，我们用自己的智慧和双手筛选出优质土豆来制作薯片，不仅好吃，而且更健康更有意义。食品安全，你我共同的心愿；食品安全，你我共同的期盼。布置作业 课后练习卷 板书设计 活动测量土豆密度 1、实验目的 测量土豆的密度 2、实验原理ρ 3、实验器材 土豆、天平、量筒、水槽（水）、烧杯、细线。 4、设计实验
包饺子 教案教学文案
潜能课程《包饺子》教案 马姝 一、课题背景： 过新年，包饺子是中华民族五千年的风俗习惯之一，饺子味道鲜美，造型美观，深得广大人民的喜爱。针对目前大多数学生是独生子女，依赖性强，动手能力差，饭来张口，衣来伸手的风气比较严重。本课程通过迎新年、大比武，包饺子比赛，来倡导“自力更生、艰苦奋斗”的中华民族精神，学生通过自己动手包饺子会餐，懂得热爱劳动光荣，从而珍惜别人的劳动成果，既培养了自己的动手能力，又给自己增添无限的乐趣。 二、活动目标： 1、让学生了解中华民族的风族习惯，了解包饺子的相关知识，激发学生包饺子的兴趣，学会包饺子的方法。 2、通过亲自动手包饺子，培养学生的动手实践能力，树立正确的劳动观，增强责任感，初步形成良好的劳动品质。 3.在亲历实践的活动过程中，学会合作、学会交流，切身体会劳动所带来的幸福和快乐。 教学重难点：获得包饺子的基本技能，了解包饺子的相关历史。 三、活动方式： 动手比赛，自己品尝、专家考评的方法。 四、活动准备： 师：拍照、分四人组（若干小组） 生：面、蔬菜、碗、筷、锅等劳动工具。 五、课时安排：2课时 六、活动过程： （一）谈话导入，揭示课题 孩子们，每逢春节的时候，餐桌上必不可少的主角之一是什么？俗话说：“好吃不如饺子”，全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生。饺子味道鲜美，造型美观，是深得中华民族喜爱的食品，今天我们就来学习包饺子，今天我们学习的不光是传统的白白胖胖的饺子，还有各种颜色的饺子呢？ （二）了解饺子的营养功效 包饺子之前，我们要了解一下饺子的健康功效：五彩饺子是一道家常菜肴，荤素结合，营养均衡，飘香美味，老少皆宜。 白菜：有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。
综合实践活动课教案(精选20篇)
综合实践活动课教案(精选20篇) 综合实践活动课教案(精选20篇) 综合实践活动课教案（一）： “清洁家园、美化环境” 活动目的1透过活动，使学生了解垃圾的危害，增强环保意识。 2透过写垃圾处理方案，培养学生的创新潜力和想象潜力。 3透过活动，增强学生动手实践潜力和参与社会生活的意识 活动准备：1让学生观察周围环境，说说环境的变化，并了解当今社会人们是如何处理垃圾的。 2教师收集有关的图片、数据、文字资料和录象带。 活动过程：第一课时“都说五（1）班的同学十分优秀，这天我也十分荣幸能到你们班来上课。期望这节课我们能够相处愉快。”一、计算导入：（算一算）“这天老师要和大家上一堂研究课。在上课前，老师想出道题目考考大家。但是我也相信凭你们的聪明，必须能够简单解决它。” 1、出示题目：你们班约有个同学，如果每个同学每一天丢一张纸屑，那么1天之内，你们教室会有多少垃圾呢？ 如果以整个五年级个同学计算，一天又会产生多少纸屑呢？ 如果以整个校园个同学计算，我校每一天又会产生多少垃圾呢？ 2、学生计算，教师板书。五（1）班人350000张 五年级人10500000张
全校人127750000张 3“看了上面的数据，你有什么话想说吗？” 4“我们刚才算的，只是我校一天之内学生产生的垃圾量，那么对于世界来说这个是不是最终的数据呢？为什么？我们校园就有那么多的垃圾，那么全世界呢？” 5出示地球图片，讲述全球垃圾现状，贴上垃圾覆盖的效果。“这天，老师就要和大家一齐来研究有关垃圾的问题。这个问题但是个世界级的难题，你们是否有信心挑战这个难题？” 一、看录象：（看一看）“我们就从自己熟悉的校园，我们的身边来开展研究。接下来，就让我们从录象和一些照片中去看看我校产生的垃圾是怎样的一种状况！” 1学生观看录象、照片。 2“看了刚才的录象、照片，你有什么想说的吗？” 3“我校正在争创“省绿色校园”，难道我们能任由这些垃圾散布在校园的每一个角落，让它们来影响我们校园的形象吗？” “那我们该怎样做？” 综合实践活动课教案（二）： 礼貌礼仪伴我行礼仪是人际交往中，以必须的约定俗成的程序、方式来表现的律己敬人的过程。涉及穿着、交往、沟通等资料。 “为营造和谐友善的师生关系，让每位学生成为礼貌礼仪的示范者，民族文化的传播者”，我将针对校园内普遍存在的一些不礼貌现象，例如大声喧哗、衣冠不整、课桌文化、厕所文学、长流水、长明
小学综合实践课教案
五年级综合实践课 一、观察蚂蚁 一、教学目标： 过程与方法： 1 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 2能倾听其他同学的想法和建议，并与他人交换意见。 3 能对蚂蚁的形态和行为特征提出问题，并选择适合自己探究的问题。 知识与技能： 1知道蚂蚁的外形特征和行为习性。 情感、态度与价值观： 体验到探究蚂蚁秘密的乐趣。 愿意与他人合作并交流想法。 二、教学重点、难点： 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 教学时间： 2课时 教学准备： 教师、学生准备：干净的瓶子、筷子、糖水、放大镜、肉、苹果、米饭、奶糖、植物的种子、死昆虫、喷水壶等。 教学过程： 一、指导捉蚂蚁。 1、准备几只干净的瓶子。 2、用筷子前端沾点糖水，靠近蚂蚁。 3、蚂蚁一上来，就把它甩进瓶子。 二、观察并描述蚂蚁的外形特征。 1、指导学生用放大镜观察蚂蚁。 2、学生分组自己观察。 3、指导学生把观察结果写在或画在活动记录上。 三、研究不同蚁穴中的蚂蚁的相处情况。 1、教师指导实验方法： ①把不同地方捉到的两只蚂蚁放在一起，观察它们的反映。 ②再多放几只试试，注意使数量不等。 2、学生分组研究。 3、学生分组汇报研究结果。（活动结束，告诉学生把蚂蚁放回到捉它的地方） 四、研究蚂蚁的食性。 1、教师指导实验方法： 把苹果、米饭、奶糖、死昆虫等多种物品放在一群蚂蚁的周围，观察什么食物吸引过去的蚂蚁最多。 2、各小组实验。 3、各小组汇报研究结果，教师把各组的结果汇总板书。 4、全班统计结果。分析蚂蚁吃什么。 五、研究下雨时蚂蚁的反应。 1、教师指导实验方法： 用喷水壶模拟下小雨。观察蚂蚁在下雨时的反应。 2、分组研究观察。
包饺子教案
包饺子（中班整合活动） 执教教师：孙茜活动目标： 1、知道饺子的来历。 2、用团、压、擀、捏的方法学习制作饺子。 3、体验包饺子的乐趣。 活动准备： 1、饺子面、饺子馅、成品饺子、擀面杖、面粉、托盘、勺子 2、电磁炉、锅、漏勺 3、音乐《喜洋洋》、地面圆圈、PPT 活动过程： 一、故事导入 1、出示PPT，介绍饺子的来历。 2、教师小结。 二、学习包饺子 1、引导幼儿说出包饺子需要的东西。 2、出示成品饺子，幼儿观察什么颜色？像什么？ 3、教师示范包饺子 三、幼儿操作 1、教师巡回指导要点。 2、收集饺子，请配课教师煮饺子。 3、教师提问：什么时候饺子才能下锅。
4、引导幼儿说出锅里的水要沸腾三次，饺子在锅里面要跳三次舞， 饺子才能煮熟。 四、音乐游戏 《煮饺子》。 五、结束 教师小结。 活动延伸 区域活动：美术区，可以利用彩泥包出彩色的，形状不一的饺子。 生活中：可以在家帮妈妈包包饺子。
包饺子（中班整合活动） 执教教师：孙茜 活动目标： 1、知道饺子的来历。 2、用团、压、擀、捏的方法学习制作饺子。 3、体验包饺子的乐趣。 活动准备： 1、饺子面、饺子馅、成品饺子、擀面杖、面粉、托盘、勺子。 2、电磁炉、锅、漏勺。 3、音乐《喜洋洋》、地面圆圈、PPT。 活动过程： 一、故事导入 1、（出示第一张图片）这是什么？（饺子）那你们知道饺子是谁 发明的吗？（出示第二张图片）这个爷爷叫“张仲景”，他呢，是一名有名的医生，他在外面做官，年老以后就回到自己的家 乡，正好他回来的那一天是冬至，也就是冬天最寒冷的那一天。 （出示第三张图片）他看到家乡的人们都生病了，耳朵也冻烂 了。（出示第四张图片）于是他让他的徒弟在一片空地上架起一 口锅。（出示第五张图片）然后用“羊肉、辣椒、药材”先在锅 里煮熟，煮熟之后将它们用刀剁碎。（出示第六张图片）然后用 面皮包成像耳朵一样的东西放到锅里煮，煮熟之后（出示第七 张图片）发放给那些生病的人们,（出示第八张图片）人们吃了
小学综合实践活动课教案
《劳动与实践》教学计划 一、指导思想 一是以《基础教育课程改革纲要》精神为指导，积极探索课程改革新路，着眼于改变课程结构过于强调学科本位和缺乏整合的现状，发展学生的全面素质，满足学生成长的需要，培养学生成为社会需要的人才，促进办学特色的形成。二是以学生的兴趣和直接经验为基础，以与学生学习生活和社会生活密切相关的各类现实性、综合性、实践性问题为内容，以研究性学习为主导学习方式，以培养学生的创新精神、实践能力及体现对知识的综合运用为主要目的。开设综合实践活动旨在让学生联系生活实际和社会实际，通过亲身体验进行学习，积累和丰富直接经验。培养学生的创新精神和终身学习的能力；增强学生对自然、对社会和对自我的责任感；拓展教学活动空间和活动内容；引导学生在生活中学习、在实践中学习、在应用中学习，并主动参与社会、生活。为学知识、生活、技能的整合建立了操作平台，为学生综合素质的提高提供了可能。 二、活动目的要求 1．增进学生对自然的了解与认识，增强关爱自然、保护环境的思想意识和能力。 （1）走进自然，增进对自然的了解与认识，理解人与自然的内在联系。 （2）关心自然环境，自主探究自然问题，具有环保意识； （3）参与环境保护的活动，增强环境保护能力。 2．主动积极地参与社会活动和社区服务，增进对社会的了解与认识，增强社会实践能力，并形成社会责任感和义务感。 （1）走入社会，增进对社会的了解与认识，理解个体与社会的关系； （2）关心社会现实，主动探究社会问题，积极参与力所能及的社区活动，
服务社会，发展社会实践能力； （3）遵守社会行为规范，养成社会交往能力，学会与他人共同生活、工作； （4）关心他人，关心社会，具有服务社会的意识和对社会负责的态度。 3．掌握基本的生活技能和劳动技术，具有自我认识能力，养成负责的生活态度。 （1）反省自我，增进自我认识，确立自信，树立人生理想，积极进取。 （2）掌握基本生活技能，学会适应社会生活，养成负责的生活态度； （3）了解与认识现代生产和劳动技术，端正劳动态度，形成良好的劳动习惯。 4．进行课题实验和课题研究等。在广泛的调查、采访和实践过程中不断积累丰富的各种知识，撰写实践性的记录等。发展主动获得知识和信息的能力，养成主动获得信息的学习习惯和主动探究的态度，发展信息素养、探究能力和创造精神。 （1）学会自主提出问题、制定获得方案，并组织实施； （2）形成自主收集信息和处理信息的能力； （3）开展问题探究，体验探究过程，对感兴趣的自然问题、社会问题和自我问题进行深度探究； （4）养成主动探究的习惯，形成问题意识，发展探究能力和创新精神。 三、课程目标 1．情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。 2．知识目标：通过引导学生主动探究,亲身体验实践，开阔视野，了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。
热门-《包饺子》教学设计
《包饺子》教学设计 《包饺子》教学设计 教学内容： 海燕出版社版本六年级劳动与技术上册第五课《包饺子》。 教材分析： 本节教材让学生掌握包饺子的基本技能,体会自己动手的快乐。 学生分析： 学生在日常生活中经常见到父母包饺子的情形，能简单了解包饺子的过程，但自己动手包饺子的能力可能不高，尤其是男生。 教学目标： 1、在劳动过程中，通过动手动脑，亲历实践，促进技术素养的形成，获得基本技术知识与技能，体会劳动的乐趣，感受到团体合作的力量。 2、学会包饺子的基本步骤。 教学重点难点： 要让学生不仅学会包饺子还要学会煮饺子。
教学准备： 饺子皮饺子馅面粉 教学过程： 一、复习导入 1、在上一节劳技课上，我们已经学会了怎样调馅和如 何做饺子皮。谁能说一说调馅的技术关键是什么？（放好调料后，始终朝着一个方向搅拌之上劲）上劲就是――（馅很粘，不杀汤） 2、要包好饺子，除了调好馅之外，饺子皮也很关键， 什么样的皮比较好用呢？（薄厚均匀，皮的四周略薄一些） 二、学习包饺子 1、拿起一个饺子皮问学生：“这样的饺子皮可以吗？”这是老师课前准备好的，还有馅。（向学生出示馅）这节课我们就来学习包饺子。板书课题：包饺子。 2、在家包过饺子的同学请举手。谁愿意到前面来包给 大家看？其他同学认真观察她（他）是怎么包的。 教师在前面做解说： 第一步：拿起饺子皮，把皮放在手上，（看馅的多少， 如果多的话要指出来：塌方的馅比较多。再看压没压馅，如果没有要强调：馅好象很散，压的话要给予肯定：嗯，还压了压，真细心啊。看集中不集中，集中的话要以肯定的的语气：把馅集中在饺子皮中央了，很聪明，这样包起来，馅就不会流出来了）
综合实践活动课教案设计
综合实践活动课教案设计 活动主题：超市购物 活动目标： 1、收集资料，初步认识超市、了解超市的特点。 2、感知超市购物的过程，总结超市购物的规则，启发学生做文明小顾客。 3、通过模拟购物活动，形成初步的消费与理财意识，并渗透维护自身合法权益的意识。 活动重点：体验购物过程，做文明顾客。 活动准备：多媒体课件等 活动过程： 一、谈话引入 师：在上课前，我接到了家里打来的电话，告诉我说家里的盐、味精、牙膏、香皂都快用完了，叫我下班以后买回去，你们猜猜老师下班后会去什么地方购买这些东西呢？（生发言） 师：你们猜得真准，老师就是打算下班后去超市购买这些东西。你们去过超市购物吗？你去过哪些超市呢？（申联超市、家家利超市、华联超市……） 师：超市在我们生活中无处不在，王老师也去过一些超市（课件出示） 师：喜欢去超市购物的学生举起手来。啊真多，看来你们对超市购物都挺感兴趣，今天，老师就和你们一起走进超市度过愉快的40分钟。（课件出示活动主题,板书超市购物） 二、认识、了解超市 1、初步认识超市 师：同学们，你们收集到哪些有关超市的资料呢，拿出来向大家介绍介绍 （学生拿出收集的物品，如：超市购物卡、超市专用口袋、收银小票、价位标签、宣传单等，并介绍各自的用途。） 2、了解超市的特点 师：同学们收集得真多，这些是对超市初步的认识。现在让我们来看看超市里真实场景吧。（课件出示） 师：同学们，看完以后结合实际谈谈你对超印象。 （1：超市内的环境整洁。2：物品可以自己随意挑选。3：超市里的物品价格比较适中。4：种类也很多。5、明码实价。6、服务员讲普话也很热情。等）
三、感知购物过程、启发学生做文明顾客 1、感知超市购物的过程 师：同学们谈到的这些实际上是超市里的特点，让我们带着这些特点讨论几个问题吧。（课件出示问题：1、在超市入口处要做些什么？ 2、在超市里如何挑选购买物品？ 3、购完物之后应该做些什么？） 学生进行合作、讨论、交流 解决问题一： 生：在入口处首先应将自带物品寄存在服务台。（课件出示：寄存自带物品） 生：自带包需要用胶条封一下。 师：你知道自带物品为什么要寄存或用胶条封袋口吗？ 生1：避免与超市内的东西混淆。 生2：也有可能自带物品太多、太重不便于携带。 师：在入口处还要做什么呢？ 生：领购物车或购物筐。（课件出示：领购物车或购物筐） 解决问题二： 师：准备工作做好后，就可以进去了，在超市里你是怎样挑选购买物品的呢？（启发学生合理消费，做明智的消费者） 生1：我是先挑轻便的东西，再挑沉重的。 生2：我是挑选物美价廉的。 生3：选择实用的。 生4：拿不到的请服务员帮忙。（学生可能有多种回答，让她们充分发言，课件出示主要的：先购轻便物再购沉重物讲求物美价廉注重实用性拿不到时请服务员帮忙） 解决问题三： 师：同学们，当我们购完物从超市里出来要做什么呢？ 生1：要在收银台排队付钱。 生2：付完钱后要将购物车或购物筐放在指定的地方。（课件出示：主动排队付款购物筐不乱放）
大班饺子教案
大班饺子教案
大班饺子教案 【篇一：教案：好吃的饺子】 大班社会活动：好吃的饺子 ——教学设计 幼师国培班 铜川市耀州区演池乡中心幼儿园 梁雪萌 2014年1月2日 大班社会活动：好吃的饺子 设计思路：饺子是北方人的主食和地方小吃，也是咱们中国的年节食品，人们逢年过节或迎亲送友总是要包顿饺子吃。孩子们对于饺子也是非常熟悉的，对饺子的做法、种类有着一定的生活经验。本活动是在“新年好”这一主题下开展的，意在使幼儿更全面地了解饺子的有关知识和做法，通过动手操作体验劳动快乐的同时，感受新年喜庆祥和的气氛。 活动目标：1. 认识、了解饺子的种类和制作过程。 2. 在包饺子的过程中能选择合适的工具进行体验活动， 产生探究包饺子的兴趣。 3. 通过对饺子文化的了解，萌发对中国传统节日及民族 文化的自豪和热爱之情。 活动准备：饺子馅、饺子皮；面板、筷子、叉子、勺子、盘子；饺子
制作过程的影像资料。 活动过程： 一、猜谜导入，激发兴趣。 1. 教师说出饺子的特征，幼儿根据形容抢答。（一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。——打一食物：饺子） 2. 说一说：饺子是什么样的？（半圆形、半月形、角形）小结：饺子是咱们北方的特色食物，它的外面是一层薄薄的面做的皮儿，里面有特别好吃的馅儿；冬至、过年的时候家家户户都要吃 它；它可以煮着吃，也可以蒸着吃。 二、了解饺子的文化。 1. 提问：你们喜欢吃饺子吗？觉得饺子好吃吗？饺子寄托了人们的美好愿望，想想什么时候家家都要吃饺子？ 2. 幼儿讲述，教师小结。 除夕守岁吃饺子，不仅有家人团聚的意思，也有新旧交替的含义。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，说明冬至吃饺子以此来祈福不冻耳朵。 家人出远门的时候也要包饺子吃，寓意一路平安。 3. 总结：中国人有句老话：“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子是中国家喻户晓的美食，象征着团圆、喜庆，是一种祝贺的食品，逢年过节没有饺子是万万不行的。 三、说说饺子的制作过程。 1. 提问：小朋友们都吃过饺子，现在回忆一下，饺子是怎样制作的？ 幼儿根据已有生活经验自由发言。 教师小结饺子的制作过程：和面—剁馅—擀皮—包饺子。
一等奖小学综合实践活动教案
小学综合实践活动《感恩父母》案例 一、确定课题（教师讲话录像） 在一次《感恩父母》的主题班会上，当谈到“滴水之恩当涌泉相报，我们应孝敬感恩父母时”发现了许多问题。有的说父母的养育子女是应该的，有的说没必要欠他们的亲情，等他们老了，我们还得照顾他们。而且争议很大。有一个学生突然提议：“我们把这些问题当作这一学期的小课题进行研究不是更好吗？”其余学生积极响应，于是《感恩父母》的课题研究产生了。 二、制定方案 确定了课题接下来开始制定研究方案。（室内录像） 师：同学们，大家都看看自己的衣服，是谁给买的、做的？ 生：爸爸、妈妈、爷爷、奶奶。 师：父母是我们最亲最近的人，他们为了我们的成长付出很多，我们应该感谢他们。所以，我们这学期的课题研究就是《感恩父母》。你想知道、研究哪方面的内容。 生：感恩父母是中华民族的传统美德，我想知道古代人是怎么孝敬的。（上网查询：二十四孝故事），〈黄香温席〉 生：我想知道父母为我们付出的艰辛。（医院：十月怀胎、养育、敬老院） 生：我想知道现在的大人、孩子是如何感恩父母的？（采访大人、发放调查问卷）〈小品〉 生：我想知道感恩父母的诗、歌有哪些？（图书室查资料）〈诗朗诵、感恩的心〉。 师：请同学们分别到自己感兴趣的课题研究小组制定自己的研究方案吧。 分组制定研究方案（提前备好成品） 三、分头行动
活动方案制定好了，接下来就是我们行动的时候了。有的小组来到图书室查资料，有的小组上网查资料，有的发放问卷进行调查，有的采访，到处都是同学们忙碌的身影。 1、研究“父母付出知多少”的小组，来到医院，请教父母怀胎十月的经过。（采访视频） 生；医生阿姨您好！我们是中心小学“感恩父母”课题研究小组的学生。我们想向您请教母亲怀胎十月的过程。 医生：好的。… 生：这么一个漫长的过程，妈妈太辛苦了。 医生：对呀，没有妈妈艰辛的怀胎过程就没有我们，所以，孩子们一定要孝敬自己的母亲呀。 生：我们一定会的。谢谢阿姨，再见。 2、“当代人感恩父母知多少”小组来到百岁寿星家中采访。 （1）生：奶奶（爷爷）您好。我们是中心小学的学生。您是我们镇上的寿星了，我们想请教您几个问题？ 老人：说吧。 生：您今年高寿呀？ 老人： 生：您这么大的年纪身体还这样好，这一定于您的孩子有关吧 老人： 生：您的孩子平时是怎么孝敬您的？ 老人： 生：您的孩子都很孝顺，我真为您高兴。
小学综合实践活动_《包饺子》教学设计学情分析教材分析课后反思
快乐厨房一一包饺子 教学目标： 1. 了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法； 2. 在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和； 3. 培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳； 教学重点：包饺子的基木方法； 教学难点：饺子的包法； 课前准备：学生以小组为单位，准备适量的颜色不同的和好的面, 擀而 杖、而板每组一套；盛放饺子的盘子每组一个, 盆、馅、 碗、筷、电磁炉、锅、勺子、筷子、围裙等劳动工具。 教学过程： 一、导入激趣，揭示课题。 师：欢迎同学们走进快乐厨房。今天我来做个小调查：请看（出示图 片） 同学们喜欢吃水饺吗？都喜欢呀！那哪位同学亲自动手包过水饺? （你们真是好样的）饺子是中国的传统美食，过年时家家户户都会包水饺，吃水饺，因为小小的水饺承载着一家人的幸福。同学们想不想包水饺（想）老师今天就和大家一起学习包水饺。 二、包水饺教学过程 1、播放视频，感知步骤师：有请刚才亲手包过水饺的同学上前面给大家分享一下包水饺的步骤 你真了不起，通过交流老师知道你在家里肯定是妈妈的好助手。 老师也为大家录制的一段视频，视频中我将和大家交流怎样包水饺。师：
下面请看视频，大家认真看，可以拿起手中的笔记录下重要的地方。 哪位同学总结一下包水饺步骤：疋扬（出示幻灯片） 一、擀皮 二、包水饺 三、煮水饺 三、学习方法，示范制作 1、老师见好多同学已经等不及要包水饺了。俗话说得好“磨刀不误砍柴工” 【课件出示】：快乐厨房温馨提示：哪位校学员起来读一下?1.注意操作安全； ?2.注意讲究卫生，把手洗干净； ?3.组内分好任务，人人有事做； ?4.体验结束后,及时打扫卫生。 大家准备好了吗？（好了） 2、擀皮赛一赛： 师：好的，我们马上来（幻灯片擀皮赛一赛）时间关系，老师己经给大家准备好了饺子馅和两种颜色的小面团（也就是小面剂子）。哪位同学自告奋勇给大家演示一下（学生演示擀皮）先将小而团按压成饼状擀成饺子皮。大家开始是试一试吧。每人都要参与其中，轮流擀开始吧。（学生操作，视频再次播放，教师巡视。）小组内相互帮忙。
综合实践活动课教学设计
《调查高中生的生活费》教学设计 一、活动背景： 中学生的消费结构已不是单一型的了，而是向享受型、高档型，以至于向多元化的消费方向发展。尽管由于年龄、思维能力、社会经历的原因，其表现出的消费心理、消费行为免不了有不合理的成分，所以当今高中学生这种自成一派的消费心理形成的原因很值得探究一番。而我们这次的调查课题旨在了解学生的消费问题，来了解高中学生在学习、饮食、娱乐和其他各方面的消费行为、消费观念以及消费心理，从而对次进行分析，进一步研究学生这一社会群体的消费观。从而初步反映当代中学生的消费问题。我们实践活动小组对此展开了研究，并将这次活动看作是社会探究的生成性课题，我们活动步骤是：提出问题------询问调查-------小组讨论--------得出结果------分析结果。 二、活动目的： 本次活动是一个探究课程，在于同学积极参与，结合现实高中学生的生活，从生活中体验，并渗透到到高中学生中。高中学生生活费到底有多少是否是否消费合理..同学们带着问题展开探究，接触到课堂以外的知识，有利于知识的拓展。通过实践活动，同学们应学会互助、合作学习；学会关注身边的生活，关注身边人，关注社会，；丰富了课堂和课余生活，从而锻炼自己的多方面能力，培养创新意识、公民意识等。 三、活动意义： 作为一个课改的实践者，我有一种想法，能不能在学生掌握知识的基础上提供一些具有综合性的题目对知识进行巩固使学生觉得语文和生活是紧密相连的，从而培养他们爱数学学数学的热情，在传授知识的同时也关注学生的思想道德生活。于是结合学生身边熟悉的事情，我就有了如下的活动尝试 四、活动内容 探究过程
在我们的实践探究中，我们分了几个小组，上半学期分别对“高一、高二、高三”展开了调查，下半学期各小组对我们朋友展开调查。同学们通过网络、电视、报刊、杂志等途径，收集资料，实施活动。具体步骤： 1、设计调查问卷； 2、开展调查活动； 3、走进学校； 4、整理资料，分析材料，共同探讨； 5、研究性学习、体会，小结； 6、得出结论，展示成果。 一、调查高中学生的生活费 上课伊始，我为学生创设了这样的情境：随着生活水平的提高，大家的兜里多多 少少也有一些的生活费。是吗你们一般都用生活费买些什么这时候学生开始自由 地说，举手发言的人很多，大家似乎有很多话要说，于是我趁机说：“那这节课 咱们就对大学生的生活费进行一次调查统计，主要统计大家的大的生活费最多是 用在了哪一方面。把你们的统计记录在表格里。表格发下去之后，各小组开始了 认真的统计，我到了几个组了解情况，发现同学们都很认真。不到4分钟，各小 组都统计完了，于是我对学生说：“我们一起来看这个小组的调查情况，同学们，你可以获得什么信息”。话一落，反应最快的李咏浩马上站起来说：“他们小组 的男女人数比是3：5。”“女同学吃零食的人数多与男同学”“买学习用品的人 数占全组总人数的”“买零食和玩具的人数是2：3”，学生居然能说出那么多， 下面的同学也在不断点头赞同着。我做了简短小结：同学们刚才交流分析地真好。大家的大学生的生活费都来源于父母或其他长辈，只要你是一个懂事的孩子，我 想都不会随便乱花父母的血汗钱。学生们都懂事的点点头。 附件：（活动小组的调查问卷及调查结果） (1)、高中生活费调查问卷 1、您生活费都是父母给的吗 A、都是 B、不是 C、一部分 2.您生活费在哪方面用的最多呢
幼儿园综合活动包饺子教案
幼儿园综合活动包饺子教案 活动设计背景 某天,我就本班近期有好些小朋友挑食的情况,和小朋友进行了一次谈话课:我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中,有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜,喜欢看饺子在锅里翻滚着,并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间,我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作,于是,我就找了些相关的资料,和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。 活动目标 1、在游戏的情境中,能随音乐分段、有节奏地进行表演。 2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,创编动作表演。 3、遵守游戏规则,体验既开心又有序的游戏情绪。 教学重点、难点 重点:尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,能随音乐进行游戏。 难点:在游戏的情境中,幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。 活动准备 1、音乐《包饺子》 2、录音机 3、饺子皮及做饺子的其他材料 活动过程 一、出示饺子皮,引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验,并学习做饺子皮的动作。
1、引导幼儿回忆饺子的做法 教师:“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法,让幼儿回忆自己所见过包饺子的步 骤及动作 2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。 3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作:卷袖子、揉、压、搓 4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。 二、出示萝卜和肉,引导幼儿回忆做饺子馅的方法。 1 、出示胡萝卜,引导幼儿练习“切”的动作。 2 、出示猪肉,引导幼儿练习“剁”的动作. 3、集体练习“切、剁”的动作。 三、练习“捏”的动作。 1、教师:“好了,我们把饺子皮和馅都做好了,接下来,我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。 2 、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。 四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。 将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等 动作连起来加以练习。 五、播放音乐,让幼儿初步感受音乐 1、幼儿欣赏音乐,初步熟悉音乐旋律。 2、教师随音乐“包饺子”,让幼儿初步了解游戏的步骤。 3、引导幼儿随着音乐,跟随教师进行“包饺子”。 五、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形,并模仿创编动作 (1)教师:“饺子包好了,我们开始煮饺子了,饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。 (2)组织幼儿围个圆圈,在教师带领下,听音乐进行集体表演。 教师:“请小朋友围成两个大圆圈,和旁边的人保持距离,以免做动作时碰到别人,我们一起来表演饺子在锅里的情形,好吗?。”
综合实践活动教案-我们的学校教案
《我们的校园》 ——————综合实践活动教学设计 一、活动目标： 1.了解学校，使学生获得亲身体验，激发学生热爱学校，勤学向 上，为校争光。 2.（1）培养学生的创造力，并能用自己的语言、文字、图画、 音乐、相片等进行表达的能力。 （2）培养学生多渠道收集相关信息及应用的能力。 （3）通过小组活动，使学生学会分享共同的劳动成果，学会互相合作。 3.学生从学校的规模、设施、环境、荣誉等方面多角度地了解我 们的学校。 二、活动计划： 1.调查时间：一周 2.调查内容：学校的规模、设施、环境、荣誉及办学情况等。
3.调查方式：实地观察；查找有关资料；自主选择调查对象进行 调查。 4.活动成果形式：学生习作、图画、相片、歌唱，学生谈经历体 验，心得体会。 三、活动准备： 1.教师设计引导性的问题，帮助学生了解学校各方面的情况。 2.学生通过调查了解学校各方面的情况，收集相关的资料。 3.指导学生进行采访。 四、活动过程： （一）导入 同学们，我们已经在学校学习生活了几年了，你们爱学校吗？这节课让我们 一起来学习活动三——《我们的校园》。大家说说学校的哪些地方值得大家爱呢？ （二）走近我们的校园。 1.检查调查了解的情况，导入新课
师：老师布置大家去调查了解我们学校各方面的情况，不知大家完成了没有？现在请各小组汇报一下，你们准备向大家介绍学校哪些方面？（各小组汇报，摆出自制台标。板书：历史、设施、师资、教学、学生）。 2.介绍学校历史。 ·历史悠久：我们学校建于1995年，至今有106年的历史；坐落在丽晶酒店对面，是直属小学，“全国奥林匹克示范校”“全国地方名校”、“全国红旗大队”、“全国青少年科普创新示范校”、“市文明单位”、“市文明礼仪示范学校”、“市科研实验基地学校”、“市教育科研先进集体”、“市科技教育先进学校”、“市家教示范学校”、“示范小学”、“现代信息技术示范学校”??一百多项奖项。 3.介绍学校规模。 ·规模宏大：学校占地40亩，建筑面积12000多平方米，学生活动场地近8000平方米。学生人数多，班数多，有68个教学班，有附属幼儿园10个班，小学部100多个班，在校幼儿和学生4600余名。 4.介绍学校师资。 ·师资雄厚：学校正式教职工210名，专任教师专科及以上学历者达87 %，中学高级教师3名，小学高级教师48名，市县优秀教师22名，市县骨干教师、学科带头人19名，形成了一支以校为荣、业务精良、乐于奉献、关爱学生的教师队伍。 ·介绍---校长、老师事迹。 5.介绍学校设施。
小班科学教案-包饺子
小班科学教案:包饺子 设计意图： 感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。 操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。 由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。 目标：
1．能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。 2．尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。 3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。 准备： 1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。 2．用彩泥包好的饺子1盘。 3．每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。 4．实物投影仪，电视机。 5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。
过程： 一、进入游戏情境，回忆前期经验 1．引发幼儿兴趣。 师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。 师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗? 2．师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。 二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量 1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。 师：这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。)要让我们做什么?(包饺子。)包几个?你是怎么知道的? 师(小结)：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。
综合实践活动教案
主题一：外出活动保安全 活动目标 1.了解外出活动中常见的意外伤害以及产生的原因和后果，增强安全意识。 2.初步学会多渠道收集、分析、处理信息的方法，能够主动交流、分享信息。 3.了解外出活动应该注意的问题，知道如何预防意外伤害，能根据出现的意外情况采取合理的急救措施，培养自我防范、自我救护的能力。 重难点：知道如何预防意外伤害，能根据出现的意外情况采取合理的急救措施。 活动准备：搜集学生外出时发生的安全事故资料。 教学课时：2课时 教学过程 第一课时揭示主题，制订活动方案 （一）情境导入 当同学们出去游玩，或参加社会实践活动时，大家一定非常高兴。但对于大家外出活动，我们的家长和学校、老师都非常担心，为什么呢？ 学生：担心出现安全问题。 教师：的确，外出活动存在着很多安全隐患。（多媒体演示学生外出活动时发生的安全事故） 提问：看到这些触目惊心的事例，你有什么想法？ 学生交流。
（二）汇报交流 各小组汇报。根据学生的汇报，师生相互补充，共同归纳出以下几个方面：交通、游泳、旅游、乘车游玩、公共场所等安全问题。 （三）选择研究内容 1.总结引申 教师：通过同学们的调查和交流，我们知道在外出活动时存在很多安全隐患。如果我们缺乏安全意识，不能做到事先防范，就可能造成意外伤害。造成这些意外伤害的原因是什么？怎样避免和减少意外事故的发生呢？今天就让我们围绕外出活动安全展开研究，了解外出活动时应该注意的问题，掌握更多的安全防范措施。 2.确定研究内容 各组通过讨论确定研究内容。组织全班交流，要求说明为什么确定这个内容，准备怎么研究。 （四）制订活动方案 1.教师提供相应的表格做参考，对相关问题进行提示。学生分组讨论具体的活动任务、活动步骤、研究方法等。利用表格呈现方案内容。 2.分组交流活动方案，听取其他同学和老师的意见。 （五）搜集信息 鼓励学生在课下分组通过多种渠道搜集信息，如：通过网络或到图书馆通过书籍查找相关资料。
幼儿园小班科学活动包饺子教案
幼儿园小班科学活动《包饺子》教案 幼儿园小班科学活动教案：包饺子 设计意图： 感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3?6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念" 。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5 以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。 操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。 由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培
养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。 目标： 1．能不受饺子摆放形式（整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等）的影响，正确感知5 以内的饺子数量。 2．尝试不受干扰，准确地完成" 按数量包饺子"的任务。 3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。 准备： 1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。 2．用彩泥包好的饺子1 盘。 3．每张桌子上放3 个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5 的点卡。 4．实物投影仪，电视机。 5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片（如图）每人4 张，小盘和彩泥球各若干（数量要充足，够每人包4 盘饺子）。 过程：
、进入游戏情境，回忆前期经验 1．引发幼儿兴趣。师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。师（出示一盘"饺子"）：瞧!这是什么你会包饺子吗2．师幼共同玩手指游戏"包饺子"（附后）。 二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5 以内的饺子数量 1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。 师：这里都有什么（卡片、盘子和彩泥。）要让我们做什么（包饺子。）包几个你是怎么知道的 师（小结）：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。 2．引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数 5 以内的 饺子数量。 师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数 一数。 ( 幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取挡"和" "遮干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)
综合实践活动课教案精选20篇
《综合实践活动课教案》 综合实践活动课教案（一）： 搞笑的纸世界 一、教学目标。 1、查阅纸的历史，了解纸的变化，提高学生的探究潜力。 2、了解纸文化的特点。 二、教学重点和难点 了解纸的文化特点 教学过程: 一、导入新课，板书课题 1、导入： 亲爱的同学们，你们试过在日记本上写下自己的宏大志向吗？ 你们试过用彩纸折成一只只带着自己完美祝愿的纸鹤送给父母吗？你们相信用纸做的锅能烧水吗？你们了解纸的历史吗？你们了解纸的分类和特点吗？带着纸的种种问题，让我们一齐走进搞笑的纸世界吧！ 2、板书课题：认识纸。 二、填写表格。 1 、把查到的纸的历史记录下来。 2 、填写自己喜欢的书的页数、厚度、重量。 三、小组讨论：我们的生活为什么离不开纸？ 四、搜集各种纸的纸样，制作纸样大全。 五、研究不同用途的纸。
1、举办纸运动会 2、把自己的想法记下来。 六、根据采访所得，填写有关纸的文化特点。 1．油纸伞 2．春联 3．纸风筝 4．纸灯笼 三、讨论：如何设计一个有创意的纸艺术品。 四、小制作：学生动手做小帽子折纸。 五、剪纸艺术欣赏。 1、欣赏书中剪纸。 2、贴出自己的剪纸作品，大家齐欣赏。 六、朗诵诗歌:纸船_____寄母亲 七、课后延伸：让家长欣赏自己的作品。 综合实践活动课教案（二）： 课题 如何保护生态环境 教学目标 1.透过活动使学生明白保护生态环境的重要性，增强保护生态环境的紧迫感。 2.使学生了解保护生态环境的方法，明白保护生态环境是每个公民应尽的义务。 3.教育学生从自身做起，为保护环境做出自己的贡献。 课前学情分析
透过对植物与动物的生活环境的认识，在学生心中早有了这样的概念：环境的好坏对人类来说已经成为十分重要的事情了。但多数学生还不是对环保这件事情很重视。 教师活动 学生活动 反馈 一、查一查 1.要求学生课前查找资料 找一找大自然为我们带给了哪些生存条件，哪些生存条件遭到了破坏 部分学生从网上下载资料 部分学生能够从课外书中抄写资料 2.引导学生汇报资料 提示学生要认真听取 引导学生反思人类自身不良行为对于自然环境的影响。 几位学生汇报收集到的资料 其他学生认真听取 学生从生存条件遭到破坏的严重后果中感受到保护环境的紧迫感和使命感。 二、感知 看一看 1.人类生存在地球上，种种行为必然对自然界着重下面或负面的影响 2.人类还有许多的做法都会对环境产生不同的影响 3.引导学生从各个方面进行说明。给学生以鲜明的印象。 观察图片
包饺子教案
包饺子教案 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.
包饺子 教学目标 （１）了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。 （２）引导学生自主探究各种造型饺子的包法，在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。 （３）培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。 教学难点：各种造型饺子的包法 课前准备： 学生以小组为单位，准备拌好的饺子馅和醒好的面团和面粉适量，擀面杖每个小组一个，盛放饺子的盘子每组两块，筷子或勺子每人一双（一个），面板每组一个，围裙每人一条。 教学过程： （一）、揭示课题 １、多媒体出示课题图片：包饺子 同学们，看老师给大家带来的这些饺子怎么样 那你会包饺子吗（进行调查，看有多少同学包过饺子） ２、介绍经验 谁能说一说你是怎样包饺子的（邀请包过饺子的同学介绍经验） 听了这几位同学的讲述，谁会包饺子了 看来，光听同学说，就如同“站在岸边学不会游泳”一样，自然是学不会包饺子的。那我们应该怎么办（让学生懂得得亲自动手做一做才行。） ３、做准备 那么，今天，老师就给大家提供了这样一个场地，你们愿意动手试一试吗（调动学生的积极性） 可是，要想干好一件事，必须得做好准备，包饺子也是同样如此。现在就请大家将包饺子前的准备工作做好。（教给学生做事情的方法，同时达到复习上节课学习内容的目的。学生将醒好的面团揪成一个个小面团，然后擀好）（二）、包饺子
１、师生共同学习 老师今天给大家带来了一种包饺子的简单的方法，你们愿意学习吗（出示课件：包一般水饺的方法）：（师生同操作） （１）拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅， （２）对折成半圆，捏牢中间， （３）由两边向中间封口，用双手拇指和食指按住边。 ２、学生自己在组内练习包 ３、讨论交流在包的过程中出现的问题，应该如何解决 ４、师强调小结： （１）由于技术不熟练，放馅不能过多； （２）先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。 ５、学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。 ６、学生欣赏 其实，包饺子的方法还不止这一种，老师还给同学们带来了一些花样饺子，想不想看啊（出示课件：各种花样的饺子） ７、自主尝试 这么好看的饺子，其实方法也是很简单的，老师这里有每一种饺子的制作步骤，你想不想动手做一做呢（将写有每种饺子制作方法的卡片发给每组学生学生自主尝试，师巡视，点拨包的方法。可让学会的同学互相教，这样尝试着包不同造型的饺子。） 也可提示学生尝试着根据自己的想象包出各种各样的饺子，包出自己的创意来。 （三）、成果展示（让学生体会到成功的喜悦） 让学生将自己的劳动成果展示给同学们看，将自己的创意说给大家听。（四）、总结 同学们，今天的活动你觉得有意义吗其实，每一次的劳动都有好多乐趣，只要我们能积极的在劳动中寻找、体味。对于今天包饺子来说，我想，如果我们