病从口入教学反思

华三小洪慧琴

教材分析：

《小心，病从口入》是科教版《品德与生活》一年级下册第一单元的内容。这一单元的主题是“今天吃什么”，旨在让儿童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。“小心，病从口入”从“有害的食品”和“吃的习惯”两个方面引导学生辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。

活动目标：

引导学生学习辨别有害食品，养成良好的饮食、卫生习惯。活动过程：

一、谈话导入，揭示主题。

1、（打招呼）出示长了芽的土豆，问：小朋友，认识老师手中的是什么东西吗？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我们平时看到的土豆有什么不一样？（长了芽）对了，长了芽的土豆是不可以吃的，因为长了芽的土豆、发青的土豆了都含有一种毒素，吃了会让我们生病的。所以，我们在吃东西的时候一定要注意，小心，病从口入。（板书课题）

2、师:小朋友们，你们喜欢玩游戏吗？（喜欢）那接下来我们一起来

玩个游戏好吗？游戏的名字叫“我是聪明小医生”，（事先分好几个小组，每组指定一个小组长为“主治医师”）游戏规则：我们共同会诊，把你们的诊断结果选出来，等一会儿，每一个小组的“主治医生”汇报诊断结果，诊断正确的将会得到一个五角星，得到五角星最多的就会得到“我是聪明小医生”的光荣称号。大家有没有信心？

二、认识有害的食品。

活动一：“我是聪明小医生”

1、课件出示病情一：有一个小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛难忍，爸爸妈妈连忙把她送到了医院。小医生们，帮忙诊断一下，这个小朋友为什么会肚子疼？把你们认为正确的答案写下来。

a、没有洗手

b、油反复烧，含有毒物质

2、

3、课件公布生病原因，画五角星。病情二：小刚拿出一块面包看到生产日期是3月10日的，保质期是15天，小刚的肚子饿得咕咕叫了，小刚想也没想就三下五除二吞下去了。可是没过多久小刚的肚子就不舒服。请你们帮忙诊断一下，小刚是怎么了。请选出正确答案。

a、面包过期了，有细菌滋生

b、吃的太快了

4、

5、课件公布诊断结果，画五角星。师：那平常我们生活常见的有害食物还有哪些呢？把你知道的选出来，还可以写屏幕上没有的你所知道的有害的食品。（课件出示）

a、不认识的野果子

b、馊（sōu）了的饭

c、路边摊的烧烤食品

d、咸菜

e、汽水可乐

f、方便面

……

6、

7、

8、学生汇报选择项，选得最接近正确项的得到一个五角星。检查各组所得五角星的个数，最多的为获胜组。小结，板书：不吃有害的食物。

三、活动二：养成良好的饮食习惯。

1、师：那是不是不吃有害的食品就不会生病了呢？我们下面接着看这位小朋友是怎么了？

2、生交流。

3、师：那是不是这样的呢？我们接着看。哦，原来是这样。后来

在医生的治疗下，小明病好了，不过他托老师告诉大家千万不要向他那样。为了让大家记住，他还编了一首儿歌，让我告诉你们，你们可千万要记住哟：（课件出示）肚子咕咕叫，催我吃饭了，

有件重要事，我可没忘掉。

放下手中书，转身往外跑，

打开水龙头，洗手记得牢。

4、生读。

活动三：交流一下：你有哪些吃饭的习惯？这些习惯好吗？生自由交流。

活动四：给做的不对的小朋友提提意见。

课件出示文中的六幅图。

1、师：小朋友们，你们交流的都很好，那下面我们看看这几个小朋友的饮食习惯好不好。

2、小结，板书：养成良好的饮食习惯

四、总结，深化认识。

小朋友们，你们说的很好，现在正是病菌繁殖的最快的春天，只要你们记住不吃有害的食物，养成良好的饮食习惯，就一定能健康快乐地成长。

小朋友，进学校，学知识，长本领。

文化知识要学好，健康安全也重要。

病从口入危害大，大家一定要记牢。

食物挑选要仔细，三无食物需留意。

看清厂家出产期，切莫超过保质期。

油炸腌制要少吃，饮料冷饮要控制。

安全意识人人有，争当食物小卫士。

板书：小心，病从口入！

不吃有害的食物养成良好的饮食习惯

教学反思：

当下课铃声响起的那一刻，突然有一种如释重负的感觉，说实话，对于思品课，我从来没有这么认真的准备过，也从来没有这么认真地上过（虽然本人这次的赛课效果并没有预期的好）。从接到任务的那一刻起，我的脑子里就有一根弦在紧绷着，不知道从何处开始入手，由于个人的粗心，连赛课的内容都搞错了，从开始准备的三年级《品德与社会》的内容到临时匆忙地准备一年级《品德与生活》的内容，突然一下子对思品课有了更深的认识。我觉得如果每堂课都这么认真地上的话，学生真的会有很大的收获。

这次赛课，让我感受最深的就是《品德与生活》的教学就是要为儿童架起通向生活的桥梁，把儿童与真实的社会生活紧密地联系起来，“有意识地”把儿童带回到真实的生活中去，去观察、感受、体验、分析、反思他们的生活，并以其引导和提升自己的真实生活。对于儿童来说，只有他自己的生活才是对他有意义的、真正的生活；对于《品德与生活》教学来说，只有引导儿童关注和“实践”他自己的生活，才会成为有意义的教学，只有引导儿童学习和学会创造他自己的生活，才会成为有效的教学。因此，在《品德与生活》教学中，应引导儿童重视、关注、观察、感受、体验、反思、提高和创造他们自己的生活；不应该让儿童成为别人生活的旁观者、评论者、模仿者，而应该引导儿童“过他自己的生活”，成为他自己生活的实践者，成为他自己生活的观察者、反思者、体验者和创造者。篇二：预防病从口入—把好入口关教学设计和反思

预防病从口入—把好入口关

一、本课教学目标

让学生知道病（祸害）是从口入的。

让学生懂得辨别有害的零食或者食品。

让学生养成良好的饮食习惯。

二、本课教学重点难点

重点：怎样把好自己的“入口关”。

难点：怎样让学生养成良好的饮食习惯。

三、教学设计思想

第一步：激发学生爱好

在导入新课时，激发学生的学习爱好是尤为重要的。因此，我准备在导入新课

时，利用多媒体课件播放邋遢大王的动画片，学生年龄小，爱看动画片，由此

吸引学生的注意力。

第二步：学生自主学习

开始，我会让学生带着问题去阅读本节课的课文内容，一边阅读，一边思考，

结合自己的生活经历来理解内容。让学生首先知道病是从口入的。这一步体现

了自主自由的学习方式

第三步：合作探究

在学生阅读与理解的基础上，利用多媒体放映人在不同环境下的饮食，及食用

不同食物的画面。我把全班同学分成若干个小组，指导他们合作探究问题，让

他们小组合作观察、分析、讨论。

四、教学媒体

玻璃杯、零食、课件

五、课时安排

1课时

六、教学过程

1、引导：观看动画片来让学生思考

动画片《小邋遢》放映后：主人公为什么会变成现在这个样子呢？

我是不是跟他一样不讲卫生和贪吃，什么都往嘴里噻？

我怎么样才能避免像主人公过那样不好的生活呢

2、让我们看看小明今天的早餐

小明起床后渴了喝了一杯凉水，然后看见路边的小摊，买了两袋辣卷吃。

教师提出问题：小明为什么会肚子痛？

统计的结果出来了！

人在早上喝凉水会刺激胃部，辣的东西也会刺激胃部，在双重感官的刺激下，对胃部会

有很大的伤害性，最后导致拉肚子！严重时会产生癌变！（胃癌，肠道癌?)

3、教师发放图表：让学生仔细阅读并填写答案。

学生观察图片，并思考教师给出的问题：

什么样的食物我们能够食用？

什么样的食品我们应该躲避？

我们怎样把好自己的“入口关”？

我们应在什么时候才能正确饮食及应该养成什么样的好习惯才能避免发生上述产生的现

象。

4、做兴趣实验：一杯清水，放入指定食品，我们会发现清水慢慢变色，并且颜色很深，

证

明食物里添加了过多的食用色素。

告诉学生食用色素过多会对人的身体有什么危害：

导致身体畸形

小儿多动症

影响体内器官的功能

影响人的智力发育

影响正常代谢（皮疹、哮喘、腹泻、腹痛）

具有致癌性

让学生观看食用色素过多危害人的健康的图片，使学生更加清楚地认识到我们身边的小零食会有如此巨大的危害！

5、让学生怎样去辨别有害食品：达到六不吃！

不吃生冷食物

不吃不洁瓜果

不吃腐败变质食物

不吃未经高温处理的饭菜

不喝生水

不吃零食。

6、一、我们购买食品应注意哪些问题？

学生回答：不去街边的地摊买零食、不吃不健康的食物、不吃街边烤串、不吃有味儿的炸鸡蛋

教师回答：

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？

学生回答：不吃油酸臭味的食品、不吃发毛的食物、饭前洗手、不吃剩饭。

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

2、养成良好的卫生习惯；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；

7、不吃无卫生保障的街头食品；

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质

7、教师小结：

同学们今天我们学习了如何把好自己的入口关，我们不要贪吃、乱吃、不讲卫生、以及怎样辨别有害的食物！老师写了一段话，需要同学们牢牢记心里，我们只要遵守了这几句话，也就杜绝了“病从口入”。

细嚼慢咽消化好，狼吞虎咽可不行。饭前便后勤洗手，就餐不可大声鸣。

绿色食品优先选，有机食物首当拎。人人若能做得到，校园家园遍歌吟。

预防病从口入—把好入口关

课前准备存在的问题：

课前没有让学生通过询问家长关于垃圾食品及危害方面的问题，导致学生上课回答问题不积极，存在疑问、迷惑等状况。

ppt设计及准备：

演示文稿设计思路不清晰、课的内容衔接的不好、准备不充分，而且准备的跟课内容有关图片量少，像一些肥胖症、食物中毒等附加图片没有加在演示文稿里。

没有付出多少时间钻研教材，在课堂上出现一些新问题，原本就该想到的，与课堂的生成性是没有关系的。也是由于所教学科是体育，用的演示文稿不多，对ppt的操作性不熟练，甚至有些不懂，有的还是问同事才能做出一些基础效果的，以后一定会多加学习及操作性的练习。组织问题：

部分学生，不听教师的讲授，就顾自己想作自己的事儿，听一说二，课堂干什么的都有，没有听从教师的统一要求。教师要把学生的兴趣调动起来，听教师讲，必须要有严密的组织性，这是我应思考的问题。

人们常说，教学是门艺术。总之，自己在组织教学时，激励性评价与组织教学策略不够，没能很好的调动学生学习的积极性，语言也有缺乏严谨之处，今后我将继续努力，刻苦钻研，不断学习，实践和反思，努力提高自己的课堂教学水平。

课程设计思路问题：

由于本课是两节课的两个单元内容放在一起讲的，设计思路上连接性不强，课程存在暂时性的短路问题，体现在食品安全和三无食品上，食品安全是讲授食品的安全性，附含食品添加剂和色素等内容，三无食品讲的是无保质期、无生产日期、无厂家详细描述的食品安全必要性，两个课的内容太多，不易让学生牢牢记住。

课上实验问题：

实验道具应该有：辣条、一杯清水、一条毛巾。但在课上只拿出了前两者，由于本身的急躁，最后导致毛巾忘记在办公室了，让课上的实验没有达到理想的效果，最终的效果应该是把最后浸泡出的物质放在一块干净的毛巾上，让学生能够清晰的看出我们所食的零食的真像。以后一定会改掉自身不应该存在的毛病，通过这次的准备、说课、授课，我有了深刻的体会和感想。这次的星光杯对我的帮助很大，在以后的时间里，我会继续努力，刻苦钻研，不断学习，实践和反思，努力提高自己的课堂教学水平。篇三：《病从口入》教案

6 病从口入

荣成市特殊教育学校宋雪梅

教学目标：

1、在教师的指导下能够通过图片学会并会书写生字“干的从入”，部首“口字旁”“白字旁”“两点水”。

2、理解字词的含义

3、通过学习使学生知道饮食要注意卫生，不暴饮暴食。

重难点：

与学过的字比较，分析

左右结构的对称

教学过程

一、导入

教师：同学们你们今天早上吃饭了吗？能跟老师说说你们都吃的什么？（指导学生回答）我们吃的东西有的是生的，有的是做熟了的，都是爸爸妈妈或者是厨房的叔叔阿姨给我们洗

干净的，或者是做熟了的。我们不能吃不干净的东西。吃饭前，你洗手了吗？对了，这样就不会把手上的脏东西吃到肚子里。不然就会像这个小朋友一样（边说边出示图片）

二、新授

1、出示图片

⑴图片：

⑵让学生带问题观察图片：图上小朋友是男孩还是女孩？他在干什么？吃了什么？注意他的手。小男孩蹲在马桶边上干什么？他为什么会这样？

⑶指导学生说小男孩用脏手拿东西吃，吃了不干净的东西吐了。生病了。板书“病”。为什么病了？哪儿吃了不干净的食物？板书:口。板书从、入。

讲解：这就是我们今天学习的内容，“6病从口入”

板书课题。齐读

2、出示词语：病从口入

解释：除了用脏手拿东西吃可以导致病从口入。还有哪些情况呢？吃过期变质的，不干净的东西都容易导致病从口入。咱们班就有这样的同学，经常从垃圾箱里捡不干净的东西吃，他是谁？前些天就是因此在家肚子疼，所以我们一定要吃干净的食物。

读词语，齐读，指名读。学生领读。

讲解：食物

食物都有哪些呢？出示饼干、苹果、萝卜、茄子等等的东西，这些可以吃的或者经过加工可以吃的东西都可以称之为食物。

出示图片：指出这些是不是食物？老师发现有的同学经常啃铅笔，铅笔是食物么？手指甲呢？齐读、指名读

3、出示句子：

我们要吃什么样的食物才能不生病呢？干净的食物。

什么样的食物才是干净的呢？（刚摘的苹果、垃圾桶里的东西？

板书：我们要吃干净的食物。

为什么要吃干净的食物呢？吃不干净的食物会产生什么后果呢？

板书：当心病从口入。“当心”就是留心、小心的意思。

我们要吃干净的食物，当心病从口入。

齐读句子、逐个读，读的好的同学到前面领读。

同学们读的真好，老师希望同学们生活中也要这样做。

4、学部首

接着我们一起来认识几个新的偏旁部首

⑴指出“吃”字部首部分，这是什么字？以前学过的口字。做偏旁叫做口（口字旁）。同学们注意看应该怎么写？注意书写时要写的小一点，占田字格的左边部分。（吃是口字旁，还学过那个字是（第三册国庆节里学过的唱国歌的唱也是口字旁）

⑵指出“的”字的部首部分：是什么字？作为部首是什么旁（白字旁），指导学生观察写在田字格里要注意的事项（要写的瘦小、左半格）

⑶指出“净”字的部首部分：，以前我们学过三点水，看看这个偏旁是不是三点水？点数两点是两点水。书写时要占田字格左边的上下两格。

对照板书，强调书写的位置。（让学生练习。

指导讲评。

领读、齐读、指名读生到黑板写（师说生指、）

三、巩固练习

1、找朋友

对照板书找部首，再说说这些部首的名称。

(1)先说出自己手中字的偏旁部首，然后从黑板上找到它。

(2) 能找出手中三个字的偏旁部首

2、指板书读词语、句子

四、小结

通过这节课的学习，我们学习了（）词语，（）句子和（）部首，知道了要吃干净的食物，当心病从口入。要讲好卫生，养成良好的卫生习惯。大家能做到吗？

课后反思：

智障的学生有着严重的注意力不集中表现，因此要针对学生这一情况，尽量在短短的课堂40分钟里，使学生的注意力集中起来，而要使学生的注意力集中，就要在了解学生的基础上进行。例如：书空练习时，老师在黑板上用粉笔写，学生跟着书空，远比老师和学生一起书空好，因为老师书空学生看不清，也难于模仿，这样做注意力都集中起来了，学生在短短的时间里，注意力得到提高，也学习相关的知识。

三年级安全教育教案：警惕病从口入

三年级安全教育教案：警惕病从口入 警惕病从口入 一、教学目标： 1、认知目标：通过学习让学生明白警惕病从口入的重要性;通过讨论让学生了解还可以通过加强体育锻炼，提高抵抗力避免疾病进入我们的身体。 2、能力目标：在活动中让学生养成良好的日常卫生习惯，懂得怎样警惕病从口入，并能学以致用。 3、情感目标：培养学生善于观察，乐与思考，主动探索的学习习惯。 二、教学重难点： 在活动中让学生养成良好的日常卫生习惯，懂得怎样警惕病从口入，并能学以致用。 三、教学过程： (一)谈话引入： 1、“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、

熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 (二)教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 (三)发生身体不适怎么办? 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 (四) 小结： 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看

病从口入 注意提防

病从口入注意提防 目的： 1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。 2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 重点： 对食品污染和中毒的预防 授课内容： 一、食品污染 食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。 二、食物中毒 食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。 （一）细菌性食物中毒 细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食

品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。 预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。 （二）有毒动植物食物中毒 1、豆角中毒 一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。 预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。 2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒 （三）化学性食物中毒 1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

第三课 警惕病从口入4

班级：09级四班日期：2011年9月29日 主题：警惕病从口入 主讲人：武秋生 一、教学目标： 1、认知目标：通过学习让学生明白警惕病从口入的重要性；通过讨论让学生了解还可以通过加强体育锻炼，提高抵抗力避免疾病进入我们的身体。 2、能力目标：在活动中让学生养成良好的日常卫生习惯，懂得怎样警惕病从口入，并能学以致用。 3、情感目标：培养学生善于观察，乐与思考，主动探索的学习习惯。 二、教学重难点： 在活动中让学生养成良好的日常卫生习惯，懂得怎样警惕病从口入，并能学以致用。 三、教学过程： （一）谈话引入： 1、“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 （二）教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 （三）发生身体不适怎么办？

《小心,病从口入》教学设计及反思

小心，病从口入 华三小洪慧琴 教材分析： 《小心，病从口入》是科教版《品德与生活》一年级下册第一单元的内容。这一单元的主题是“今天吃什么”，旨在让儿童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。“小心，病从口入”从“有害的食品”和“吃的习惯”两个方面引导学生辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。 活动目标： 引导学生学习辨别有害食品，养成良好的饮食、卫生习惯。 活动过程： 一、谈话导入，揭示主题。 1、（打招呼）出示长了芽的土豆，问：小朋友，认识老师手中的是什么东西吗？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我们平时看到的土豆有什么不一样？（长了芽）对了，长了芽的土豆是不可以吃的，因为长了芽的土豆、发青的土豆了都含有一种毒素，吃了会让我们生病的。所以，我们在吃东西的时候一定要注意，小心，病从口入。（板书课题） 2、师:小朋友们，你们喜欢玩游戏吗？（喜欢）那接下来我们一起来

玩个游戏好吗？游戏的名字叫“我是聪明小医生”，（事先分好几个小组，每组指定一个小组长为“主治医师”）游戏规则：我们共同会诊，把你们的诊断结果选出来，等一会儿，每一个小组的“主治医生”汇报诊断结果，诊断正确的将会得到一个五角星，得到五角星最多的就会得到“我是聪明小医生”的光荣称号。大家有没有信心？ 二、认识有害的食品。 活动一：“我是聪明小医生” 1、课件出示病情一：有一个小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家 以后，肚子疼痛难忍，爸爸妈妈连忙把她送到了医院。小医生们，帮忙诊断一下，这个小朋友为什么会肚子疼？把你们认为正确的答案写下来。 A、没有洗手 B、油反复烧，含有毒物质 2、课件公布生病原因，画五角星。 3、病情二：小刚拿出一块面包看到生产日期是3月10日的，保 质期是15天，小刚的肚子饿得咕咕叫了，小刚想也没想就三下五除二吞下去了。可是没过多久小刚的肚子就不舒服。请你们帮忙诊断一下，小刚是怎么了。请选出正确答案。 A、面包过期了，有细菌滋生 B、吃的太快了 4、课件公布诊断结果，画五角星。 5、师：那平常我们生活常见的有害食物还有哪些呢？把你知道的 选出来，还可以写屏幕上没有的你所知道的有害的食品。（课件出示）

病从口入

“病从口入”新解 医学上对“病从口入”的解读为,吃了不洁食物或是缘于不良饮食习惯，导致身体发病。 不像不洁食品那样容易引起人们的警惕，因不良习惯而致病是一个渐进的过程，因此更易使人麻痹，待到病症一朝爆发，悔之晚矣。深长思之，人的信仰、思想、作风、行动的蜕化演变，又何尝不是如此呢？现实生活纷繁复杂，仅靠“忌口”，恐难保康健。由此，我们不妨拓展视野，变换思路，将“病从口入”再作新解。若把“口”看做“缺口”、“入口”，“病从口入”又会生出更多新解，摆出诸条表现。 病从“眼”入。见钱眼开，丧失原则；只顾眼前利益，漠视长远利益；一叶障目，以偏概全。 病从“耳”入。听到阿谀之言，心花怒放；听到直言诤言，恼羞成怒；听到小道消息，偏听偏信；听到群众呼声，这耳进，那耳出。 病从“鼻”入。政治敏感不灵，政策嗅觉迟钝；识人交友，善恶不辨，香臭不分。 病从“脑”入。头脑僵化，故步自封；不思进取，只图安逸。 由此看来，口、眼、耳、鼻、脑，也是常受侵害容易致病

的重要关口。以上种种表现，都是亚健康典型“病例”，都与党纪政风相离相悖，都与先进理念相去甚远，都与科学发展格格不入。 翻开一些腐败案例，可以发现，社会上确有一些别有用心的人，你喜吃，就报之以珍馐；你喜酌，就报之以佳酿；你喜捧，就报之以谄媚；你喜舞，就报之以霓裳。一来二往，必落“潜网”，难逃法网。 祸患常积于忽微。对“病从口入”的新解告诫我们，生活越是安逸，越要万分警惕，智勇多困于所溺。一些腐败者的教训警示我们，对待个人嗜好，要眼亮、耳聪、鼻灵、脑清，要自重、自警、自省、自律。 老子曰：“夫唯病病，是以不病。”意思是说，只有把毛病当做毛病，不断重视毛病，坚决改正毛病，才能不出毛病。老子的话，发人深思，令人警醒。 来源：《中国纪检监察报》

第三课.警惕病从口入

课题：警惕病从口入 授课时间：2014.9.15 教案序号：3 课型：新授 教学目标： 1、认知目标：通过学习让学生明白警惕病从口入的重要性；通过讨论让学生了解还可以通过加强体育锻炼，提高抵抗力避免疾病进入我们的身体。 2、能力目标：在活动中让学生养成良好的日常卫生习惯，懂得怎样警惕病从口入，并能学以致用。 3、情感目标：培养学生善于观察，乐与思考，主动探索的学习习惯。 教学重点：在活动中让学生养成良好的日常卫生习惯。 教学难点：懂得怎样警惕病从口入，并能学以致用。 教学准备： 1、课件。 2、学生准备好自己的文具、玩具。 板书设计： 第三课《警惕病从口入》 教学过程： （一）谈话引入： 1、“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 【设计意图】： 重视对学生个性与创新精神的培养，采取多种方法训练学生思维的灵活性、变通性和发散性，最大限度的开发学生的创造潜能，并重视实践能力的培养，使学生具有将创新观念转化为具体成果的能力。（二）教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够

谨防病从口入 餐桌卫生你做好了吗

谨防病从口入餐桌卫生你做好了吗*导读：你有没有注意过你家的餐桌呢？餐桌真的卫生吗？饭桌是家庭团圆的象征。无论是在生活艰苦的岁月，还是在生活富裕的今天，吃饭时，一家老小您一筷子，我一勺子，不分彼此地边吃边说，可谓其乐融融。然而今天要提的是，这其乐融融背后的隐患饮食卫生。 一家人尽管谁也不会嫌弃谁，然而事实上细菌又何尝不是如此呢?可以说一家人中倘若真的有那么一个人患上了传染性疾病而不知道的话，那么像上面的那种吃法的危害也就不难想象了。 那么，有没有一种方法来解决这一问题呢?方法是有的，只是大家不习惯而已，就是西方早已实行的分餐制。西餐的分餐制既卫生、安全、有利健康，同时体现家庭成员平等，还不浪费，好处很多。 其实，现在我国的家庭人口少了，基本上都是三口之家，学习西方实行分餐制也不是什么难事。如果嫌麻烦，起码应提供公勺、公筷。把好分餐制的每一道关，避免家人之间交叉传染的事件，是家庭生活健康不容忽视的一个环节。 当然家庭餐桌问题的细节还有不少，例如洗碗这个环节也是经常被人们忽视的。许多人认为用开水烫碗是餐具的一种很好的杀菌消毒的方法，因此经常使用这种方式清洗家庭餐具。其实对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式被杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须

具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。 可以说，肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100 aC高温作用1~3分钟或80C加热10分钟才能死亡，加热温度如果达不到，即使加热30分钟，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。所以，用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。 想要达到效果，煮沸或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持1530分钟。 温馨提示：俗话说，病从口入，餐桌的健康问题是生活中最不应忽视的问题。所以.搞好餐桌卫生身体才不容易受到病菌的轻易侵害，才能更健康。

警惕病从口教案

警惕病从口入（教案） 老粮仓中心小学：朱海燕 教学目标： 1、通过故事、案例了解病从口入的原因； 2、掌握预防措施，把好入口关； 3、掌握食物中毒后的急救方法。 教学重点： 让学生掌握病从口入的预防措施，做到防范于未然。 教学准备： 装了水的盆、洗手液、毛巾、食品包装袋。 教学过程： 一、创设情境，导入新课 同学们：想听故事吗？今天呀，老师就给大家讲几个真实的故事。1、路边粉摊中毒事件；2、蔬菜中毒事件； 解说：人类80%以上的疾病都与吃有关，食品卫生直接影响这我们的身体健康。如果我们在日常生活中不注意饮食卫生，就很容易感染疾病，影响健康。“病从口入”说的就是这个道理。 二、从案例中获新知 （一）不是“我”有意，是你太大意 1、出示小虎生病的案例。（出示相关课件） 2、学生分析其生病原因。 3、学生讨论得出结论：我们要管好自己的嘴和手，做到进食前洗手、生吃瓜果要洗净、不喝生水，养成良好的卫生习惯。 （二）总结饮食卫生注意事项。 1、食物方面 2、器皿方面 3、环境方面 三、防范于未然，把好入口关。 （一）洗洗刷刷再入口 1、你会洗手吗？ 1）让学生示范 2）观察正确洗手的挂图 3）学生再次示范 2、什么时候该洗手？ 1）学生自由发言 2）总结 （二）细心识别保安全 1、激发学生兴趣 师：我是漂亮的食品包装袋，肚子里装着小朋友们爱吃的食物，我身上藏着许多悄悄话，你能找到吗？ （出示食品包装袋实物，发放给学生，让学生仔细观察） 2、激发学生思维，观察后回答下列问题 1）保质期

你会看食品的保质期吗？过期食品千万不能吃哦！ 2）QS标志（食品质量安全市场准入标志） QS标志像一个蓝色的小蜗牛，你找到了吗？ 3）在包装盒上，你还发现了哪些秘密？ 如：配料或主要成分，生产厂家及厂址，保质期，生产日期，注意事项等。 4）你知道什么是三无产品吗？ （出示课件） 无质量检验合格证，无产品名称及生产厂家的厂名和厂址，无生产日期和有效期的产品。 3、小结 以后小朋友吃东西时一定要细心，不要吃过期或三无产品。这样我们才可以防止病从口入。 四、知识拓展 1、日常生活中还有哪些东西不能吃，你会辨认吗？ （学生自由发言） 2、走出吃的误区。 3、食物中毒后的症状和急救。

小心病从口入 教案

小心，病从口入教案 第一课时 教学目标： 了解并认识细菌对人体的危害，从而养成良好的饮食、卫生习惯。活动准备：课件 一、活动导入 上课伊始，教师出示多媒体课件——一群可恶的细菌出现在画面上，一边肆无忌惮地侵蚀着健康人的身体，一边讲述自己对人体的危害。那难看的现象、古怪的声音一定会引起学生的反感——细菌真恶心，从而在心理上开始排斥它们。 二、活动过程 1、多媒体展示——细菌的旅行 细菌来到菜园里，菜园可美啦：绿油油的白菜，红灯笼似的辣椒，金灿灿的黄花菜迎来一群小蜜蜂翩翩起舞。这时，细菌沾到一条嫩绿的黄瓜上。小军放学回家来到菜园里，摘下这条黄瓜就美滋滋地吃起来。刚刚吃到一半，一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了，小军疼得扔下了手中的半截黄瓜。留在黄瓜上的细菌骄傲地大笑：“我们真了不起！” 细菌继续旅行。它们来到城市里，沾在马路旁的垃圾上。一辆汽车飞驰而过，细菌跟着灰尘飞舞起来，落在路旁小摊的麻辣豆干上。“叮铃——”放学了，小文冲到小摊旁，买了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起来。晚上，小文上吐下泻。可难受了！爸爸妈妈急忙把他送

进了医院，在大夫的帮助下，细菌终于被消灭了。 2、学生讨论交流：小军和小文为什么病倒了 教师鼓励学生各抒己见，让学生讨论后明白：炉膛上的食品不卫生，我们的小手上沾有细菌，生吃的瓜果上有细菌——从而牢牢记住：病从口入。 三、活动总结 学生讨论：怎样才能使自己成为一个讲卫生的好孩子？ 第二课时 教学目标： 1、了解并认识细菌对人体的危害，从而养成良好的饮食、卫生习惯。 2、了解并认识哪些食物是有害食物，哪些食物是不能再吃的。 活动准备：图片 一、活动导入 教师出示图片——一些不能吃的食物，有过期的面包，长了芽的土豆，在野外活动时不认识的野果，还有下雨后，山上长出的野蘑菇，以及馊了的饭菜。让学生初步了解，在日常生活中有哪些常见的食物是不能吃的。 二、活动过程 1、展示——有害的食物 小明拿出一块面包看到生产日期是2月10日的，保质期是15天，可是桌上的日历已经到了3月1日了，已经过期好多天了，可是小明的肚子饿得咕咕叫了，小明想也没想叫三下五除二吞下去了。可是没

《警惕病从口入》教学设计

《警惕病从口入》教学设计 一、教材分析 小学三年级安全教育《警惕病从口入》。这一课主要是让学生明白病从口入的道理，养成良好的饮食习惯，防止病从口入，知道一些饮食卫生常识。 《警惕病从口入》一课的教学重点是让学生了解良好饮食卫生习惯的意义以及如何健康安全饮食，知道怎样防止病从口入。教学难点是培养学生安全饮食的意识，让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。 教学之前做了PPT在课堂上给同学们演示，使学生对病从口入有更深的理解。 二、教学目标： 1、认知目标：通过学习让学生明白警惕病从口入的重要性；通过讨论让学生了解还可以通过加强体育锻炼，提高抵抗力避免疾病进入我们的身体。 2、能力目标：在活动中让学生养成良好的日常卫生习惯，懂得怎样警惕病从口入，并能学以致用。 3、情感目标：培养学生善于观察，乐与思考，主动探索的学习习惯。 三、教学重难点： 在活动中让学生养成良好的日常卫生习惯，懂得怎样警惕病从口入，并能学以致用。 四、教学方法 为了突出教学重难点，我在教学的每个环节都采用小组探究合作讨论的方法，让每个学生都积极思考和发言，学习气氛活跃，收到了预期的教学效果。 本课的第二部分“把好入口关”和第三部分“细心识别保安全”是教学的重点和难点。我采用图片讲解和小组探究合作讨论的方法，并让学生与实际生活相结合，取得了良好的效果。 五、教学时间 一课时 六、教学过程 (一) 谈话导入

1、这节课，老师先和大家看一张图片，看完后谈谈自己的感想。 2、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。 3、饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧（出示课题“警惕病从口入”）。 （二）把好入口关 1、当心吃出胃病来 （1）出示课件： 小组探究合作讨论：这些同学的做法妥当吗？为什么？应该怎么去做？ （2）教师小结：暴饮暴食不仅使胃难以承受，造成消化不良，有时还可能导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾病;边吃饭边看书，虽然暂时没问题，但如果长期这样，会得胃病的；边运动边吃东西，会影响肠胃的消化功能；刚吃完饭就马上进行剧烈运动，会降低肠胃的消化功能，引起消化不良，严重时还会引起肠胃痉挛。2、劣质、变质食品不能吃 （1）出示课件： 小组探究合作讨论：这些食物能吃吗？他们做得对吗？你还知道哪些食物不能吃？ （2）教师小结：不要随意购买、食用街头无照摊贩出售的劣质食品；不吃不干净的生冷食品、变质食品；不生食鱼虾等水产品；不喝生水；生吃瓜果要洗净、去皮。 （三）细心识别保安全 1、出示课件： 小组探究合作讨论：我是漂亮的食品包装袋，肚子里装着小朋友们爱吃的食物。我的身上还藏着许多“小秘密”呢，你能找到吗？ 2、你会看食品的保质期吗？在包装盒上，你还发现了哪些秘密？ 3、教师小结：“三无“食品是指无质量检验合格证、无产品名称及生产厂家的厂名和厂址、无生产日期和有效期的食品。这样的食品缺乏安全保障，坚决不能吃。（四）为了防止“病从口入”，我们应该怎么去做？

病从口入

大班食品安全教案：病从口入 活动目标： 1、让幼儿了解一些食品卫生的基本知识，增加幼儿卫生常识。 2、知道病从口入，做到不吃腐烂变质的食物。 3、以情动人，引发幼儿积极主动的关爱他人。 活动准备： 1、拍摄路边小摊做点心的照片。 2、“健康卫士”标志每人一个。 活动过程： 一、以“教师”的“心情变化”引出话题： 师（做懒散、病恹恹状）：小朋友，你们觉得老师今天的心情怎么样？ 幼：不太好。 师：那你们观察一下老师为什么会不开心？ 幼：你看上去没有精神。 幼：因为小朋友总是乱丢东西，让你扫地。 幼：小朋友的蛋糕屑没弄干净，老师很辛苦。 幼：你给我们梳头、洗抹布累坏了。 二、引导幼儿大胆猜想老师不舒服的原因。 师：小朋友说对了，老师今天身体不舒服，头痛、肚子痛。为什么会这样呢？请小朋友猜一猜好吗？ 幼：因为你声音变了。 幼：因为你太累了。 幼：可能你吃坏肚子了。 幼：吃了不干净的东西也会不舒服的。 师：小朋友们猜得很对，你们真厉害。老师请你们看一组照片你们就知道答案了。我们一起来看一下吧！ 三、以“路边小摊做点心的照片”警示幼儿贪吃的心灵。 师：你觉得这些照片拍的是什么地方？照片上的人在干什么？他们卫生吗？幼：这是幼儿园路边的小摊。

幼：他们在做一些小点心。看上去脏稀稀的。 师：对了。这些路边小摊的食物非常不卫生，而且没有营养，含有色素，小朋友吃了以后有时会发生食物中毒。所以我们小朋友以后不要在路边买小零食了，好吗？ 四、以“关爱老师”引发幼儿关于健康的更多思考。 1、关爱老师 师：我一定吸取教训，以后再也不吃路边摊的东西了。今天，我觉得好累啊，你们有没有什么好办法可以让老师高兴起来？ 幼：我想关心你。 师：想一想。你准备怎样关心老师？比如，可以做一些让老师开心的事情。幼：我们必须做一些好事，比如扫地。 师：除了劳动的事情，还有哪些事情？ 幼：我们学本领的时候拿出好样子来。 幼：我给你买一件新衣服。 幼：我画一副画送给你。 2、关爱自己 师：谢谢小朋友对老师的关心。我觉得非常开心。那你们有什么办法可以成为健康卫士？ 幼：多吃蔬菜、水果。 幼：多吃饭，每天6：00到外面跑步锻炼。 幼：不能挑食。 幼：早睡早起。 幼：可以拍拍球。 幼：锻炼身体。 活动延伸： 和幼儿一起制定“健康卫士”的评价表。

小学国旗下讲话稿：拒绝不良食品,预防病从口入

小学国旗下讲话稿：拒绝不良食品，预防病 从口入 文章来 源初中教师网w 9 1 老师们，同学们： 早上好！今天，我旗下讲话的内容是《拒绝不良食品，预防病从口入》 俗话说，民以食为天，食以安为先。随着生活水平的提高，食品安全如今已经成为大家高度关注的话题。近年来，从毒奶粉到毒餐盒，从回收的地沟油到加石蜡的火锅底料、“瘦肉精”猪肉、毒大米、“塑料”面条等等，一件件耸人听闻的食品安全事件时有曝光，让人对于食品安全心生警惕。由于食物的质量问题，常导致我们病从口入，甚至让人中毒身亡，而这其中，因为我们小学生知识及意识的欠缺，常成为最大的受害者。 开学至今，老师注意到以下一些不容忽视的现象：早上许多同学因为早到校，不是有序地在校门口排队等候，而是一窝蜂似的聚集在学校对面的小店里购物，一部分同学甚至用小店的零食来充当早餐。而一放学，门口人行道上小摊小贩跟前总是热闹无比，那些烧烤摊更是生意兴隆。一些同学嘴里大块朵颐，脚下垃圾遍地，丝毫不顾及银河学子的文明

形象。 当这些同学“津津有味地品尝”这些食品时，不知他们有没有想过其中潜在的危害： 你知道路边摊点很多使用的都是“地沟油”、“泔水油”吗？而这些多次高温加热的油常含有致癌物质，所以你吃进去的很可能就是损害身体的“毒品”。你知道这些小商小贩常常是无证贩卖的吗？他们没有食品卫生许可证，也可能根本就不具备健康证。如果他们患有甲肝，乙肝等传染病。这些病毒经过他们做出来的食物就可能传染到我们身上。你知道小摊周边的空气是很不干净的吗？路上车来人往，飞扬的灰尘往往都沾染在这些没有丝毫防尘措施的食品上。有些行人卫生习惯较差，随地吐痰，而痰液中的细菌病毒随着尘土的一同污染了食物。当我们吃进了这些被污染了的食品，就会引发胃肠道疾病。 听到这里，也许有同学会说，路边的小摊上食品我不买，小店里的零食总卫生了吧！事实却并非如此。你了解小店里那些看似诱人并且便宜的食品背后隐藏着怎样的危险吗？据卫生监督部门的技术人员介绍，由于我们学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。而且，这些小店的进货来源比较杂乱，有的店主不能出具采购食品索证登记，或相关的进货信息记录不全，有

警惕病从口入

三、警惕病从口入 教学目的： 1．使学生认识合理营养及食品安全的重要性。 2．使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。 3．培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。 教学重点和难点 重点：认识合理营养及食品安全的重要性。 难点：如何根据实际情况设计合理的食谱 教学准备： 教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。 学生： 1．分成小组，选出发言人。 2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。 教学设计： 1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。 2．教师组织学生进行全班的交流和总结。 3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。 4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。 5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。 教学过程： 教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。 学生：阅读资料，小组讨论思考题。 资料： 1. 汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。 2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3—5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。 3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7—18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至 8.65%，女生从3.38%升至7.18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

三上主题科学防范远离疾病

主题：科学防范远离疾病 教学内容： 《综合实践活动》:基本的自我服务技能。 《安全教育》:警惕病从口入，预防常见传染病。 教学目标： 1、知识与技能 通过搜集资料、调查采访等形式，了解本地区常见的传染病，了解甲型H1N1流感等重大传染病的症状，知道它们的传染途径和预防措施。 2、过程与方法 通过学生上网查询、书籍翻阅、事例介绍、图片展示等形式，知道不注意饮食卫生和饮食习惯，就很容易感染疾病，影响健康。激发学生的好奇心和兴趣。养成自我收集资料和整理资料的良好习惯。 3、情感态度价值观 了解常见传染病的预防，养成良好的饮食卫生习惯。提高自我保护意识，学会随时随地的保护自己。 教学安排：3个活动模块 模块一：二级主题《警惕病从口入》 活动一 1、有此经历的同学讲述自己在什么时候、什么情况下发生过食物中毒。 2、其他同学根据这些同学的发言谈谈对这些情况的看法和想法。

3、小组讨论我们应该怎样把好病从口入关。 4、全体学生集体交流各自收集到的能预防传染病的办法。 5、你还有哪些科学防范疾病的好建议？请介绍给大家。 6、教师总结 通过交流，相信同学们已经清楚地认识到，危险就在我们的日常生活中。如果我们疏忽大意，就很容易“吃出病来”，很多情况下是因为我们自己不小心。让我们把好入口第一关，防止病从口入。 活动二 1、小组交流：劣质、变质食品能吃吗？ 2、班内讨论怎样鉴别“三无”食品。 3、选择自己认为最切实可行的识别安全食品的方法记下来，准备制作卡片。 4、学生各自制作有特色的预防疾病的手抄报。 5、集体交流，比比谁的卡片做的既实用又漂亮。 6、播放音乐烘托气氛。 7、几个同学分不同时间出场，模拟在不同情况下的发病状态。 8、每小组派一名队员对发病的人员讲解预防的办法。 教师总结 不吃劣质、变质、过期和“三无”食品。当然，在染病比较严重的时候，应该立即去医院。 模块二：二级主题《常见传染病的调查》 活动一

病从口入教学反思

华三小洪慧琴 教材分析： 《小心，病从口入》是科教版《品德与生活》一年级下册第一单元的内容。这一单元的主题是“今天吃什么”，旨在让儿童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。“小心，病从口入”从“有害的食品”和“吃的习惯”两个方面引导学生辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。 活动目标： 引导学生学习辨别有害食品，养成良好的饮食、卫生习惯。活动过程： 一、谈话导入，揭示主题。 1、（打招呼）出示长了芽的土豆，问：小朋友，认识老师手中的是什么东西吗？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我们平时看到的土豆有什么不一样？（长了芽）对了，长了芽的土豆是不可以吃的，因为长了芽的土豆、发青的土豆了都含有一种毒素，吃了会让我们生病的。所以，我们在吃东西的时候一定要注意，小心，病从口入。（板书课题） 2、师:小朋友们，你们喜欢玩游戏吗？（喜欢）那接下来我们一起来 玩个游戏好吗？游戏的名字叫“我是聪明小医生”，（事先分好几个小组，每组指定一个小组长为“主治医师”）游戏规则：我们共同会诊，把你们的诊断结果选出来，等一会儿，每一个小组的“主治医生”汇报诊断结果，诊断正确的将会得到一个五角星，得到五角星最多的就会得到“我是聪明小医生”的光荣称号。大家有没有信心？ 二、认识有害的食品。 活动一：“我是聪明小医生” 1、课件出示病情一：有一个小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛难忍，爸爸妈妈连忙把她送到了医院。小医生们，帮忙诊断一下，这个小朋友为什么会肚子疼？把你们认为正确的答案写下来。 a、没有洗手 b、油反复烧，含有毒物质 2、 3、课件公布生病原因，画五角星。病情二：小刚拿出一块面包看到生产日期是3月10日的，保质期是15天，小刚的肚子饿得咕咕叫了，小刚想也没想就三下五除二吞下去了。可是没过多久小刚的肚子就不舒服。请你们帮忙诊断一下，小刚是怎么了。请选出正确答案。 a、面包过期了，有细菌滋生 b、吃的太快了 4、 5、课件公布诊断结果，画五角星。师：那平常我们生活常见的有害食物还有哪些呢？把你知道的选出来，还可以写屏幕上没有的你所知道的有害的食品。（课件出示） a、不认识的野果子 b、馊（sōu）了的饭 c、路边摊的烧烤食品 d、咸菜 e、汽水可乐 f、方便面 …… 6、 7、 8、学生汇报选择项，选得最接近正确项的得到一个五角星。检查各组所得五角星的个数，最多的为获胜组。小结，板书：不吃有害的食物。 三、活动二：养成良好的饮食习惯。 1、师：那是不是不吃有害的食品就不会生病了呢？我们下面接着看这位小朋友是怎么了？

2019春教科版道德与法治一下第3课《小心,病从口入》word教案7

2019春教科版道德与法治一下第3课《小心，病从口入》word教案7 1教学目标 知识与技能：通过活动，引导学生学习辨别有害食品，初步了解有关食物中毒的症状及食物中毒后的急救措施。 过程与方法:通过学生课前对有害食品的了解，汇报小组收集的有害食品，了解它对人体的危害。从而养成良好的饮食卫生习惯。 情感、态度、价值观：通过对有害食品的了解，增强学生对食品的辨别和有选择的挑选对人体有益的食品，养成良好的饮食卫生习惯。初步了解有关食物中毒知识及食物中毒后的急救措施。 2学情分析 本课是面对一年级的学生。他们聪明、活泼、好奇心强、善于观察、爱动脑，但辨别能力差，又处在生长发育的关键时期。本课就是培养学生能否用自己的火眼睛睛来判断我们生活中的食品是否对我们人体有害的好办法。培养他们的观察、分析、运用的能力，养成良好的饮食卫生习惯。 3重点难点 教学重点：引导学生学习辨别有害食品，养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点：面对日常生活中众多的食品我们该如何选择培养他们良好的生活应变能力和饮食卫生习惯。 4教学过程 活动1【活动】谈话引入，揭示课题。 组织教学，准备上课。 设置情景：出示土豆，组织学生观察。 学生观察判断，回答。 教师小结：发芽的土豆不能吃。吃了会生病。 引入课题：小心，病从口入（有害的食品) 活动2【活动】深化感悟，引导生活—认识判断有害的食品。 课件呈现两个生活案例。 阅读案例，引发思考，了解原因。学生讨论判断。 小结：烧烤、过期的牛奶都是有害食品。

日常生活中还有哪些有害食品呢？ 通过提出的问题学生分小组汇报自己组收集的有害食品。 展示有害食品。 学生选择有害食品说说它们对我们人体的危害。 活动3【活动】介绍食物中毒的症状 食物中毒有哪些症状呢？ 学生交流谈谈食物中毒的症状。 展示食物中毒的症状。 结合小明的情况进行判断。 活动4【活动】食物中毒后的急救措施。 一旦发生食物中毒我们该怎么办呢？ 学生小组交流汇报。 展示食物中毒后的救治方法。 结合小明的情况该怎么救治？ 活动5【活动】行为导航 我们除了能简单辨别有害食品对我们身体的危害外，还应注意什么呢？小结：饮食卫生。 需要注意哪些饮食卫生？ 学生小组交流汇报。 展示良好的饮食卫生习惯。 活动6【活动】交流收获 小朋友你觉得他们做的对吗？对打V，错的打×。 1.花花最喜欢吃糖了，每次吃饭都要糖饭。（） 2.小芳放学回家，妈妈就给她喝白开水，她非常开心。（） 3.明明口渴了，买瓶饮料就喝。（） 4.小军一家最爱吃皮蛋，一吃就是还几个。（） 5.小文说：发霉的花生可以吃。（） 6.小华饿了，回家洗完手就拿着馒头吃。（） 7.丽丽想油炸食品好吃能常吃。（） 8.小朋友我们可以天天吃快餐哦。（）