榨汁机设计

摘要

随着社会的不断发展，食品机械化技术发展到了一个新的水平；随着食品机械化技术的发展和人们生活水平的提高，水果榨汁机的改进成为目前消费者关心的热点问题。本文介绍了榨汁机的研究意义、榨汁机的研究现状，分析了榨汁机的发展前景，详细讲述了水果榨汁机的工作原理。希望设计的水果榨汁机能够更独特地更好地满足消费者的意愿，本着简单、方便、实用为原则一切从消费者的利益出发。而且，该榨汁机祛除了以前榨汁机出汁率低、果汁不清的弊端。单相串激式电动机充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、环保化等特点。

最后，我相信所设计的这台集专业化、智能化，自动化、高效化、小型化、简单化、环保化、安全性为一体的榨汁机能够早日走进消费者的家庭。

【关键词】水果榨汁机、电机选配、壳体设计、榨汁部件设计。

ABSTRACT

ABSTRACT

Since the continuous development of today's society,food mechanization technology development to a new level; As food mechanization technology development and people living standard rise, the improvement of fruit juicer became a hot issue of consumer concern right now. This paper introduces the research significance of the juicer, juicer, research status, analyzes the prospect of juicer, fruit juicer working principle is described in detail. Hope fruit juicer can design more unique to better meet consumers' willingness to all for the principle of simple, convenient, and practical in the interests of the consumers. Moreover, the juicer before removing the juicer end of juice yield, fruit juice is not clear. Single-phase series motor automatization and high efficiency fully embodies the, miniaturization and simplification, environmental protection, etc.

Finally, I believe that can design the machine set professional, intelligent, automation,and high-effectiveness, miniaturization, simplification, environmental protection, security, as one of the juicer can into the consumer's family at an early date

Keywords:Fruit juicer The choice of electromotor The design of rind The design of squeeze parts

目录

目录

摘要............................................................................................................................................... I ABSTRACT ................................................................................................................................... II 目录............................................................................................................................................III

一. 引言 (1)

1.1毕业论文选题的背景意义产品现状 (1)

1.2目前市面上热销水果榨汁机品牌 (2)

1.3目前市面上能见到的榨汁机类型 (2)

二.水果榨汁机的总体结构设计 (4)

2.1 榨汁机的基本结构 (4)

2.1.1榨汁机壳体 (4)

2.1.2榨汁部分 (4)

2.1.3电动机 (4)

2.2 水果榨汁机的工作原理 (4)

三.榨汁机壳体设计 (5)

3.1榨汁机壳体材料的选择 (5)

3.2榨汁机壳体的设计 (5)

3.2.1端盖的设计 (5)

3.2.2榨汁机外壳的设计 (6)

3.2.3电机外壳的设计 (7)

3.2.4底座的设计 (8)

3.2.5推杆的设计 (8)

3.2.6刀座的设计 (8)

3.2.7滤杯的设计 (9)

四.榨汁部分设计 (10)

五.电机的选择 (11)

5.1电动机的选择要求 (11)

5.2电动机类型的选择 (12)

5.3电动机额定功率的确定 (14)

六.榨汁机的使用与维护保养 (15)

6.1使用与维护 (15)

6.2使用注意事项 (15)

结论 (16)

参考文献 (17)

附录I (18)

致谢 (19)

一. 引言

通过大学几年年对基础知识和专业知识的学习，以及各种专业实习，学习和了解的掌握了基本理论知识和机械制造专业的专业基础知识。在此基础上，同时在专业老师的指导下，进行了本次毕业设计，我收获颇多。本章阐述了毕业论文选题的背景意义、榨汁机的发展历史以及在生活中所体现的应用价值，包括目前的应用范围及发展的前景。

1.1毕业论文选题的背景意义产品现状

榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr. Norman Walker ）发明，这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机。

随着人们生活水平的提高，人们对健康、对生活品质有更高的需求。水果榨汁机，它能使水果中的维生素，矿物质及其它营养成份不被破坏，并可按人们的要求榨出各种新鲜的饮料。榨出的饮料具有健康和美容的功能，能有效地预防高血压、糖尿病等，使肌肤光滑而有生气。可以调制各种各样的中、西饮品以至婴儿食品，可以制作新鲜豆浆。海外早已流行吃水果长寿保健，因为这类生菜、水果中的营养丝毫没有被破坏，常吃这些食品，是很多百岁以上长寿者的秘诀。

在中国大陆这个庞大的市场，榨汁机行业处于高速增长期。水果榨汁机在我国普及率还很低，但是已经逐渐被消费者熟悉，销量增长比较迅速。

水果榨汁机的消费群体主要有两类：一类是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齿不好，自己榨果汁可以满足她们摄入足够的营养；另一类是追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机满足了她们崇尚个性口味的需求。随着生活质量的提高，消费者的心态由最基本的生活需要开始向营养健康的品味生活过渡，这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器，都处于市场的导入期，对于大多数消费者而言还是奢侈品，企业如何引导消费者的消费观念至关重要。中国榨汁机市场处于导入期，一方面因为榨汁机进入中国市场较晚，而更主要的原因是国内消费水平还较低，消费者还没有形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。榨汁机作为新型小家电产品，普及率还不高。传统型小家电虽已普及，是

一种生活品味和生活时尚的代表。对于新型小家电来说，应该具有较大的发展空间。

1.2目前市面上热销水果榨汁机品牌

选择一台好的水果榨汁机，在其他性能方面甚至榨汁机的品牌都方面都是要“计较”一下的，毕竟好的水果榨汁机用起来会很方便的。还有最好选择大品牌的榨汁机，品牌在售后服务方面占据很大优势。以下是目前市面上热销水果榨汁机品牌：

1.飞利浦philips 水果榨汁机(1891年荷兰,中国驰名商标,中国名牌,世界品牌)

价格：￥207元

2.九阳榨汁机/水果榨汁机 (中国驰名商标,一线品牌/牌子十大榨汁机品牌) 价

格：100以内

3.美的midea水果榨汁机 (中国驰名商标,十大榨汁机果汁机品牌) 价格：200

元

4.松下panasonic 水果榨汁机(中国驰名商标,世界品牌,十大榨汁机果汁机品牌)

价格：200-400之间

5.苏泊尔榨汁机水果榨汁机 (中国驰名商标,十大榨汁机果汁机品牌)

6.西贝乐水果榨汁机 (知名生活小家电品牌,上海帅佳电子科技)

7.欧科ouke水果榨汁机 (一线品牌/牌子,十大榨汁机果汁机品牌)

8.swift/eupa/灿坤水果榨汁机 (一线品牌/牌子,十大榨汁机果汁机品牌)。

9.龙的longde水果榨汁机 (一线品牌/牌子,十大榨汁机果汁机品牌)

10.aca北美水果榨汁机 (1934年美国,全球家电鼻祖,十大榨汁机品牌)

1.3目前市面上能见到的榨汁机类型

1）离心式

这种榨汁机在榨汁前要先将水果切成小块，去核，开启榨汁机后将果块放入进料口，用推进棒送料，高速旋转的刀具很快将果块粉碎，通过离心力甩出渣滓，果汁从过滤网流出。一般产品的外形比较大，部件较多，功率为200W~400W之间。

2）搅拌式（搅拌后用过滤网过滤果汁）

这种搅拌机身采用、可分离式刀叶和果汁过滤网。搅拌机可令您随心所欲的

制作各种果汁。可轻松搅拌、粉碎或切割各种物料。借助其多级速度旋钮及专用快捷按钮，便可按自己的方式进行碎冰或调制果汁。利用果汁过滤网，您可以轻松制作出无果核或果仁的清澈果汁。使用完毕后，可将分离式刀叶和果汁过滤网放入洗碗机内进行清洗。

3）压榨式（利用杠杆原理）

该手动榨汁机利用杠杆原理可快速榨取果汁，省时省力，在家里便可轻松享受自制新鲜果汁的乐趣。本产品外型新颖，方便清洗且节约能源，是现代家庭厨房必备。它能使及水果中的维生素，矿物质及其它营养成份不被破坏，并可按您的要求榨出各种新鲜的饮料。榨出饮料具有健康和美容的功能，能有效地预防高血压、糖尿病等。

4）螺旋挤压式

电机带动螺旋刀具高速旋转将水果粉碎，从而获得果汁这种榨汁机不用电能，操作方便，环保。

5）多功能组合式

这种搅拌榨汁机集多项功能于一身，除可在家中调制各种各样的中、西饮品、汤类或酱汁，以至婴儿食品，还附有豆浆网，可以制作新鲜豆浆，而个别型号也有干磨器及碎肉器选择，让你可制作更多美食及甜品。

6）手压式

手拿水果在榨汁器上挤压，从而获得果汁。这种榨汁机小巧，精致并且环保，操作简便，但一般只适合用于带厚皮的水果，像桔子柠檬等。

二.水果榨汁机的总体结构设计

本次设计的是一种集自动化、高效化、小型化、简单化、环保化为一体的较先进的搅拌式榨汁机。整个装置的动力源采用一个250W的单相串激式电动机，空载转速是19000r/min。

2.1 榨汁机的基本结构

榨汁机壳体、榨汁部分和电动机三大部分组成。

2.1.1榨汁机壳体

榨汁机壳体由推杆、端盖、离心外壳、电动机外壳、底座等组成。推杆、端盖、离心外壳均由透明聚碳酸酯塑料制成具有强度高、耐冲击、不易碎等特点。刀座、电机外壳、底座则由工程塑料ABS制成，其特点是无毒、无臭、坚韧、质硬、刚性好等特点。

2.1.2榨汁部分

榨汁部分由叶片榨汁刀、刀座等组成。经实验证明这种刀片能够更好地削碎水果。刀片由铬锰合金钢制成。叶片榨汁刀与刀座做成个整体安装在榨汁杯中央，叶片榨汁刀用铬锰合金钢制成，刀轴下端做成柱体，与电动机输出轴凹槽连接。

2.1.3电动机

电动机主要是为榨汁机提供动力，我们选用的是单相串激式电机。它是利用转子电枢换向器(整流子)，所以可交直流两用因电机极数是最低对数，因而转速很高可达万转。具有体积小、高转速、噪音小、小功率等特点的电机。

2.2 水果榨汁机的工作原理

水果榨汁机可对果糊产生很高的离心力，可更好地完成水果和蔬菜的榨汁作业。榨汁机的主要工作原理是先利用刀片将水果片粉碎，然后利用高速旋转产生强大的离心力来分离果汁和果渣，果汁果渣则被滤杯隔离。它的工作流程是：选果→清洗→破碎→榨汁→过滤→果汁和果渣。

三.榨汁机壳体设计

3.1榨汁机壳体材料的选择

我们设计端盖、离心外壳的时候，采用的材料是聚碳酸酯塑料，这种材料具有优良的工程性能，密度为1.2kg/m3本色微黄，呈透明或半透明状，着色性好，不易老化。

聚碳酸酯的重要机械性能是刚而韧，无缺口冲击强度在热塑性塑料中名列前茅。聚碳酸酯的成型零件可以达到很精密的公差，并在很宽的温度保护范围内保持其尺寸稳定性，成型收缩率为0.5%~0.7%，膨胀系数低。最高使用温度可达 135 C0。热变形温度为135~143 C0，当用玻璃纤维增强后，热变形温度可提高到150 ~ 160C0。聚碳酸酯的缺点是有一定的吸湿性，正常使用下吸湿率为0.15%，在室水中吸湿率为0.35%，在沸水中吸湿率为0.85%，在60C0以上的水中会导致开裂而失去韧性。在水蒸气中反复蒸煮100次后，它的物理性能会显著下降。

由于以上特性，聚碳酸酯在食品机械中常用来制造需要承受冲击载荷的食品模具和托盘，具有良好的使用性能。例如，饼干机上的冲压模和辊印模，巧克力浇注成型托盘等。还可以用来制造其她各种饮料器具、容器、离心分离管、泵叶轮等。

而设计刀座、电机外壳的时候，我们采用了工程塑料ABS，其优点是无毒、无臭、坚韧、质硬、刚性好，在低温条件下抗冲击和机械性能较好，使用温度范围大（-40~100C0），因此应用广泛[1]。

3.2榨汁机壳体的设计

榨汁机的壳体主要包括推杆、端盖、滤杯、离心外壳、电机壳体、底座、刀座等。设计这些壳体的时候我们遵守了模具设计准则，同时考虑了模具的设计制造及加工问题。这样更有利于榨汁机的生产，并减少了制造成本。

3.2.1端盖的设计

设计榨汁机的时候，我们主要考虑了进料口与滤网之间尺寸的关系，这样可以使得水果片更彻底的切削破碎，使得物料的离心更加充分；然后我们考虑了端盖与离心外壳的配合问题，这样使得榨汁机的结构更加紧凑，更加家庭化，小型

化。端盖上设有进料口，榨汁前，先将水果切成小片以便可以从端盖上进料口进入滤杯中做离心运动，将水果片从进料口投入，然后用推料杆将水果片紧压在圆形切削刀片上，刀片将水果片切成碎片，我们称其为物料，这时物料在在刀具高速旋转打成果汁.在滤杯作用将果汁与果汁分离。至于壁厚我们设计为3mm,这样就可以满足我们的基本要求了。端盖的结构如图所示：

图3-1：端盖

3.2.2榨汁机外壳的设计

机身外壳可以说是榨汁机最重要的部分了，它包含了榨汁机果汁和果渣的分离，它与滤杯相结合在底座刀具旋转切割作用下将果肉榨成汁。外壳与刀座端盖通过锁紧机构配合成一个整体，当榨汁完成后，可以取下与电机的连接，通过端盖上的开口于外壳杯嘴倒出鲜美可口的果汁我们考虑了其与端盖和外壳，电机底座和刀座之间的配合以及模具的制造简易，我们将端盖与离心外壳的壁厚都设计为3mm，所以设计出来的离心外壳只是个壁厚为3mm的外壳而已。离心外壳的结构如图所示：

图3-2：离心外壳

3.2.3电机外壳的设计

电机外壳的作用主要是用来固定电动机，所以设计的时候我们主要考虑电动机部分，在电机外壳的内部我们为电动机设计了一个圆柱形壳体，电动机的固定方式我们才用螺母固定，在电机外壳的内壁顶部我们设有3个螺孔，这样可以更好的保证电机的平稳性。其次我们要考虑的是电机与驱动部件的配合，在电机外壳的顶部开有圆形口，电机轴端由此伸出，在电机轴端安有凹槽，这样就可以与刀轴相配合，达到驱动效果。再者，我们要考虑电机外壳与刀座壳和离心外壳的配合以及盖锁在其上的安装位置。

图3-3：电机外壳

3.2.4底座的设计

设计底座主要考虑的就是电机的散热问题，我们将底座的底部网状，直接和外部连通，这样就很好的解决了电机的散热问题。其次是与电机外壳的配合,底座内壁上我们设有螺孔，采用螺母将电机外壳与底座固定在一起，采用了3个螺母进行固定。

图3-4：底座

3.2.5推杆的设计

设计推杆我们主要考虑了与端盖进料口的配合以及当它与进料口配合完全后它与切削刀片的距离，它直接决定了切削进行的是否彻底。

3.2.6刀座的设计

刀座可以说是榨汁机重中之重部分，它包含了刀座与电机底座配合以及当它与离心外壳配合完全后。能与离心外壳连成一个整体榨汁杯，使之在榨完汁后.去除与电机底座的配合，可以端起来通过外壳嘴倒出鲜美可口的果汁。所以设计出来的刀座只是个壁厚为3mm的外壳与滚动轴承、刀具紧密连接，它具有与电机外壳锁紧装置。

图3-5：刀座

3.2.7滤杯的设计

滤杯的设计则主要考虑为了分离果汁与果汁渣，与离心外壳的紧密的配合，从而分离果汁与果渣。

图3-6：滤杯

四.榨汁部分设计

榨汁部件的主要组成部分是组合式刀件。组合式刀件主要是由刀座、叶片榨汁刀以及滚动轴承用过盈配合组成。这样可使榨汁部件与离心外壳螺纹连接下，在榨汁结束后，与电机分离可成为单独使用的果汁杯。

图4-1：叶片榨汁刀

图下所示为组装后整体的榨汁部件，刀座内壁是做有螺纹便于离心外壳连接。

图4-2：叶片榨汁组件

五.电机的选择

5.1电动机的选择要求

合理的选择电动机是正确使用的先决条件。选择恰当，电动机就能安全、经济、可靠地运行；选择得不合适，轻者造成浪费，重者烧毁电动机。选择电动机的内容包括很多，例如电压、频率、功率、转速、启动转矩、防护形式、结构形式等，但是结合榨汁机的具体情况，需要选择的通常只是功率、转速、等几项比较重要的内容，因此在这里介绍一下电动机的选择要求。

电动机类型的选择要从负载的要求出发，考虑工作条件，负载性质、生产工艺、供电情况等，尽量满足下述各方面的要求：

1）机械特性

由电动机类型决定的电动机的机械特性与工作机械特性配合要适当，机组稳定工作；电动机的起动转矩、最大转矩、牵入转矩等性能均能满足工作机械的要求。

2）功率

电动机的功率，应根据生产机械所需要的功率来选择，尽量使电动机在额定负载下运行。避免出现“小马拉大车”现象或“大马拉小车”现象造成不必要的损失和浪费。

3）转速

电动机的转速满足工作机械要求，其最高转速、转速变化率、稳速、调速、变速等性能均能适应工作机械运行要求。

4）运行经济性

从降低整个电动机驱动系统的能耗及电动机的综合成本来考虑选择电动机类型，针对使用情况选择不同效率水平的电动机类型；对一些使用时间很短、年使用时数也不高的机械，电动机效率低些也不会使总能耗产生较大的变化，所以并不注重电动机的效率：但另一类年利用小时较高的机械，如空调设备、循环泵、冰箱压缩机等，就需要选用效率高的电动机以降低总能耗[2]。

5）价格低廉

在满足工作机械运行要求的前提下，尽可能选用结构简单、运行可靠、造价低廉的电动机。

5.2电动机类型的选择

家用食物加工用器具，如食物拌碎器、碎肉机、水果榨汁机、打蛋机、切片机等要求高起动转矩、高转速、体积小、结构简单，最适宜选用单相串激式电动机驱动。这类电动机的特点为额定转速一般超过10000r/min，短时定额或周期工作定额；结构特点为无外壳，而利用器具的外壳防护，电动机的防护型式为IP00，端盖简化成支架形式，通常用铸铝做成，依靠支架上的螺孔安装。电动机的功率一般在30～250W之间。输出功率为90W以下，一般为制冷，90W以上采用轴流式风扇冷却。为了降低成本和减小噪音，常采用含油轴承。电动机的轴伸需与主机的驱动部件相配合。下表1为家用榨汁机常用单相串激式电动机的技术数据。

表5-1家用食物拌碎器用单相串励电动机技术数据

单相串激式电动机主要使用在要求转速高（4000～25000r/min）、起动转矩大、且体积小的场合。典型的用途是作为电动工具、拌碎器、吸尘器风机、家用缝纫机、医用离心机等工业机械及日用电器的动力。在结构上，单相串激式电动机一般由端盖、机壳、定子铁心、钉子绕组、换向器、电刷装置、电枢、风扇、转轴等主要零部件组成。通常定子铁心做成凸极形式，多为两极。定子绕组为集中绕组。单相串激式电动机的结构与直流电动机的十分相似，主要的差别在于单相串激式电动机的定子铁心必须由硅钢片叠压而成，而直流电动机的磁场既可以叠压

而成，也可以做成整体结构。由于交流绕组存在电抗，在功率、电压及定、转子铁心相同条件下，单相串激式电动机的定、转子绕组匝数比直流电动机的要少[3]。

1）主要技术指标

单相串激式电动机主要技术参数包括：额定电压Un（V）、额定功率Pn（W）、额定转速Nn（r/min）、额定频率fn（Hz）、堵转转矩Tk（倍）、堵转电流Ik（倍）、额定电流In（A）、效率 （%）、功率因数cosф等。单相串激式电动机的主要性能数据见表2

表5-2 单相串励电动机主要性能

单相串激式电动机无论是从机械特性还是经济方面都适合本次设计的要求，

因此可选择用HC76-40型号的电动机[2]。

5.3电动机额定功率的确定

经与同类榨汁机相比较得出，当榨汁机正常工作，转速n 达到8000r/min 以上的时候，榨汁机的离心效果明显改善，又查资料知道植物细胞壁的纤维丝抗拉强度为8~10MPa,将各种不同功率的电动机进行比较，得出结论转矩大于200 N ?m 的电动机符合榨汁机的要求，根据公式：9.549

mn P =[3]其中P 为功率，单位为W ； m 为转矩，单位为N ?m ；n 为转速，单位为 ；将以上数据带入得：

0.28000/min 167.69.5499.549

mn Nm r P W ?=== 我们可以选择单相串激电动机HC76-40型号，它的功率为250W ，在正常工作时，它的转速达到10000r/min ，扭矩达到240 N ?m >200 N ?m ,满足使用要求。所以我们选择的电动机的额定功率P 为250W 。

六.榨汁机的使用与维护保养

6.1使用与维护

1)使用前，先把各组件安装到位，确认无误时再开始运行操作使用。

2)待电动机起动运转正常后再投入食物。

3)投放的食物不应过大、过厚或过硬，以免损坏切削刀和造成电机超载。

4)离心笼内不应贮存过多的食物碎末。若碎末过多，应及时清理，否则会引

起震动。

5)榨汁机要经常保持机身内外清洁。在每次使用完毕之后，要认真加以清洗。

但清洗时，切不可用水龙头冲洗榨汁机的下部底座，也不要将其泡在水里，

以免影响底座中电器部分的绝缘性能。

6.2使用注意事项

1)不应空转。榨汁机在空载时，其电机转速非常快，很容易造成电机轴磨损

从而导致器具损坏。

2)应该按照购买时所提供的使用说明书的要求来进行操作和清洁。不能让榨

汁机长时间（超过说明书中所规定的时间）工作；不能加工超过说明书规

定量的材料；更不能加工除说明书规定外的其它东西。

3)不要把整个产品浸入水中进行清洗，应完全按照说明书的要求进行清洁。

4)不能自行维修榨汁机器具。榨汁机器具是涉及安全的日用品，消费者在使

用过程中如果器具损坏不能正常工作，千万不能自行拆开外壳进行维修。

应该等其完全冷却下来，再按说明书的要求进行操作，如果产品仍然不能

正常工作，则应停止使用并送维修店或生产厂进行维修。

5)在使用时，应该用手固定产品且不要把手伸入容器中，不能让小孩触及工

作中的榨汁机器具。

6)电源插头应该完全地插入插座中，对带接地的产品，应该与带接地插口的

插座连。

结论

鉴于当前国内生产的榨汁机的各种不足，我们在此基础上设计榨汁机，相比较其它种类的榨汁机，该榨汁机具有良好榨汁效果，出汁高，果汁和果渣的分离效果好，榨汁部件和壳体设计简单，便于拆装清洗维修，并且安有保护装置，榨汁主要部件相比较其它种类的榨汁机而言，有了很大的改进；切削刀片我们采用了两片切削刀片，加强了切削效果；金属滤网更为精密，则使得果汁更加精纯。榨汁机的壳体等部件主要包含了端盖、外壳、刀座、电机外壳、底座等，设计这些零件的时候，我们主要考虑了模具的制造问题和结构问题，使得制造上更加简便，结构上更加简单紧凑，材料上我们选用了工程塑料ABS和聚碳酸酯PC，不仅节省成本而且环保，这样相比较其它种类榨汁机而言就做到了小型化，自动化、环保化，安全化，更好地满足了广大消费者的消费需求。

参考文献

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[2]汪国梁.串激电动机的设计,1990年

[3]电机工程手册[M],1990年

[4]朱磊.Pro/ENGINEER中文野火版4.0教程国防科技大学出版社2009年

[5]汤婷.AutoCAD2008基础与应用高等教育出版社，2008年

[6]张冬梅. 机械制造工艺学.北京邮电大学出版社，2011年

[7]郭红星.机械设计基础.西安电子科技大学出版社,2005年

[8]吕广庶.工程材料成形技术基础.高等教育出版社,2011年

[9]实用机械设计手册[M].中国农业机械出版社,1985年

[10] 食品机械原理与使用.广东科技出版社，1988年

[11] 杜朋.果蔬汁饮料工艺学[M].北京：农业出版社, 1993年

[12] 李向东. 计算机工程制图与测绘.中国电力出版社，2005年

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产品安装 1.在首次使用前，用湿布配合柔软的洗涤剂擦拭杯体和底座，将本机放置在稳定的台面。 2. 然后把杯体对准底面的连接点放置好杯体，请务必保证杯体已经牢固地放在了底座上。 3. 将滤网装入搅拌杯内，然后将杯盖按箭头方向旋转至闭合位置，再将量杯安装到杯盖的顶部。 4. 一切安装正确后，连接电源，按钮灯亮即可使用。如果有报警的声音，请检查安装是否正确再通电。

功能操作面板 开始工作时，选择自己想要的功能，一键式按钮全自动操作 搭配 功能功能描述限制时 间 婴儿辅食加热至沸腾，期间伴有间隙搅拌，“滴”声5次结束30min过滤网 豆浆加热至沸腾，期间伴有间隙搅拌，“滴”声5次结束30min过滤网 煮蛋/烧水加热至沸腾，期间伴有间隙搅拌，“滴”声5次结束15min煮蛋架 研磨/绞肉间隙搅拌4min过滤网 果汁/奶昔间隙搅拌3min个人喜好加过滤网点动摁住搅拌松开停止工作 开/关开机中断/取消程序 提示： 1.以上工作时间仅供参考，以实际食材有所不同 2.功能结束，“滴”声提示5次结束（点动功能除外） 3.依实际情况，可再重复所需功能，直至满意为止（婴儿辅食、豆浆除外）； 4.婴儿辅食、豆浆功能运行中，请勿中途加入食材，以免煮不烂 操作指引 【婴儿辅食】 1.把你的食材切成大约为2-3cm立方体添加到搅拌杯中 警告：不建议在辅食中添加任何未煮熟的肉类，需要添加的任何肉或雨必需已煮熟。不能添加任何冰冻的食材；所有食材必需实在室温下。 2.合理选择不锈钢过滤网（可选配件）；过滤网将搅拌杯分成2部分，在滤网内的部分是制作成沙冰、 豆浆、粥或混合食材，在滤网外部是制作成块状食物。

离心式水果榨汁机的机械设计

离心式水果榨汁机的机械设计 摘要 摘要：随着科学技术的不断发展，农业机械化技术也发展到了一个新的水平；随着农业机械化技术的发展和人们生活水平的提高，水果榨汁机的改进成为目前消费者关心的热点问题。本设计介绍了榨汁机的研究意义、榨汁机的研究现状，分析了榨汁机的发展前景，详细讲述了离心式榨汁机的工作原理，是利用刀片和离心力共同的作用下，将大块水果旋转打成糊状。榨汁机的结构也相对简单，包括榨汁壳体榨汁部分电动机部分和出汁部分组成。这次和同组人员一起设计的离心式榨汁机能够更独特地更好地满足消费者的意愿，本着简单、方便、实用为原则一切从消费者的利益出发。而且，该榨汁机祛除了以前榨汁机出汁率底、果汁不清的弊端。单相串激式电动机充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、环保化等特点。 最后，我相信我们所设计的这台集专业化、智能化、自动化、高效化、小型化、简单化、环保化、安全性为一体的水果榨汁机能够早日走进千家万户。 关键词:离心式榨汁机、电机选配、壳体设计、榨汁部件设计

The Mechanical Design of Centrifugal Juice Extractor ABSTRACT Abstract: With the continuous development of science and technology, agricultural mechanization technology development to a new level; with the development of agricultural mechanization technology and people living standard rise, the improvement of fruit juicer became a hot issue of consumer concern right now. Juicer this design introduced the research significance, research status quot of juicer, analyzes the prospect of juicer, centrifugal juicer is described in detail the working principle of the common is the use of blades and centrifugal force, under the action of the large fruit rotation until sticky. The structure of the juicer is relatively simple, including juice shell Motor parts and the juice of part of the juice. This group design with centrifugal juicer is more unique to better meet consumers' willingness to all in line with simple, convenient and practical for the principle from the interests of consumers. Moreover, the juicer before removing the juicer end of juice yield, fruit juice is not clear. Single-phase series motor autoimmune and high efficiency fully embodies the, miniaturization and simplification, environmental protection, etc. Finally, I believe that we can design the machine set autoimmune and high efficiency, intelligent, professional, miniaturization, simplification, environmental protection, safety of fruit juicer can walk into homes at an early date. Keywords：centrifugal juice extractor, the choice of electromagnet, The design of rind, the design of squeeze parts

榨汁机使用说明

榨汁机使用说明 水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。 一般榨汁机包括：主机、刀片、滤刀网、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、顶盖。大多可用于搅拌、切割、研磨、碎肉、碎冰、榨汁，榨出的果汁即比买来的果汁营养丰富、味道更佳。 选购方法 1. 材质：首选食品级304不锈钢材质，此种材质磁铁吸不住，耐腐蚀易清洁。塑料及可被磁铁吸住的不锈铁材质，果汁易被氧化，材料容易被果汁腐蚀、生锈和产生细菌。 2. 功率：首选大功率榨汁机，推荐800W及以上功率，功率越大，转速越快，出汁率越高，且大于26000转/分转速的榨汁机，能够破壁水果细胞膜，释放更多营养，口感也更好。 3. 刀网设计：刀网属于易磨损部件，目前家电业已经推出具有镀钛涂层的刀网，极大的提高刀网的硬度和使用寿命。刀网的直径也是一条重要指标，直径大的刀网能够持续保持出汁率，直径小的刀网易被果汁堵塞，不能持久榨汁。 操作步骤 1、将中机架竖直对准主机，放下，装配到位。 2、将榨汁网底部对准电机轮按压下，两手用力要均匀，确认压到位，旋转几下看有无刮中机架。（提起则为拆开） 3、装入顶盖，并扣上安全扣。（扣安全扣时，请先将扣的上部扣上，再往下压，即可扣到位。拆时刚好相反，请先将扣的底部打开，即可打开安全扣） 4、试一下机，看工作是否正常，如噪音或震动偏大，可再装过，将榨汁网换个

方位压入会有好的效果。 榨汁操作 1、先将菜水果之类去皮去核，洗净备用，个头大于加料口的请切小。 2、将果汁杯放于出汁口，大集渣斗放于出渣口。 3、开启机器，将水果蔬菜放入榨汁机，用推料杆压下，即可榨出新鲜美味的果汁。 4、炸出汁后，有些榨汁机为了方便客户，其盛汁装置是外置的，需要把再把果汁倒进自己的杯子。 5、倒掉果渣，准备清洗。 下载后打开品牌优惠券： 品牌分类： 九阳优惠券 SKG优惠券 飞利浦优惠券 博朗优惠券 荣事达优惠券 科顺优惠券 欧科优惠券

课程设计_橙汁

食品工程原理课程设计说明书 题目：日产量72吨浓缩橙汁的初步设计 年级： 200*级 学院： **学院 专业： **************班 指导老师: *** 成员： ***

目录 第一章前言 1.1 选题的意义 (4) 1.2 立题的意义 (4) 1.3厂址的选择 (4) 第二章设计方案简介 2.1 选题 (5) 2.2 设计拟定工作内容 (5) 第三章工艺设计 3.1工艺流程图 (6) 3.2工艺操作要求 (7) 第四章设计计算 4.1 物料衡算 (8) 4.1.1 各流程物料衡算 (8) 4.1.2 调配衡算 (9) 4.1.3 设备选型 (10) 4.2 管路设计计算及泵的选型 4.2.1选管 (11) 4.2.2选泵 (11) 第五章设计评述 (13) 第六章参考文献 (14)

第一章前言 1 . 1选题的意义 橙子是世界上栽培最广、经济价值最高的橙子类水果，成熟后变成黄色果肉酸甜适度，汁多，富有香气，是生产饮料的重要原料。橙子营养丰富，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、皮甙以及醛、醇、烯等物质，常常食用可以强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，明显减少胆结石的发生，增强毛细管韧性，减少人体体内的胆固醇吸收，降低血脂，深受人们喜爱。由于橙子出汁率高，有良好的风味，营养丰富，经过加工可制成酸甜可口的橙子饮料，既可以保留其大部分的营养成分和风味物质，又可以增加其附加价值，为农民的创收提供帮助。 1 . 2立题的意义 作为食品专业的学生，通过本次果蔬汁加工工艺学设计，我们已初步通过学习掌握果汁加工原料的质构与加工特性、果汁加工工艺、果汁加工设备、果汁在加工生产过程中常见的质量问题、果汁加工中物料衡算及管路设计等相关基本知识。参考果蔬汁现代生产加工相关文献，我们设计日产72吨橙子生产线，在设计过程中选择橙汁加工中合理的工艺流程，选择合适的加工设备，为实际生产加工橙子提供一定的用途。 1 . 3厂址的选择 橙汁工厂的选择一般倾向于设在原材料产地附近，厂址在城市外围，原材料产地附近的郊区，有利于销售，便于辅助材料和包装材料

榨汁机使用说明翻译

安全保护措施 请在使用前认真阅读所有说明. 确保所使用地电压与产品标明地相匹配. 当有插头螺丝等零件损坏，或无法正常使用，或机器被摔、被损坏、被浸水时，千万不要启动机器.请将产品送到授权地专业维修中心检测维修.不要自行拆开产品维修.资料个人收集整理，勿做商业用途为了避免触电，请勿把电机装置浸在水中或任何其它液体中.手湿时不要触碰插头. 当小孩接近产品时请注意监管.请勿把产品放在小孩能接触到地地方.确保小孩远离电线. 确保产品在组装、拆卸、清洁和停止使用时没有连接电源. 确保每次使用后关掉开关.在卸下碎肉杯等部件前确保机器停止运作. 请勿让运作中地产品无人看管. 产品出现失灵或故障后，请关掉开关. 确保在平面上使用本产品. 请勿在热表面或明火旁使用本产品. 刀口锋利，小心使用. 请勿在果肉储藏格未组装上地情况下使用. 避免接触正在运作地部件. 保证产品运作时盖子卡紧，运作时不要松开盖子. 产品运作时不要伸入手指.不要用手直接放入食物，请使用推杆.当不允许时，将机器关掉然后再拆开取出卡住地食物.资料个人收集整理，勿做商业用途 不遵照制造商地建议使用产品可能会导致火灾，触电或受伤. 请不要在户外使用. 本产品只允许家庭使用. 介绍 本产品购买来即组装完成状态，建议第一次使用前先用温水清洗，以防制造及运送过程中地灰尘残留. 产品部件清单（对照说明书封面内页地图片） . 电机装置（序号对应图片） . 开关 . 果肉储藏器 . 果汁杯 . 不锈钢刀片滤网 . 榨汁机盖子 . 食物推杆 产品使用 拆卸把手分别放在榨汁机盖子（）地两边然后轻轻地将盖子按顺时针方向转大约两英寸然后再轻轻松开. 将一次性将剩下两部分拆卸.（将手分别放在果汁杯（）两侧，然后轻轻地按顺时针方向旋转整..这会使不锈钢滤网（）自动与电机分离.）资料个人收集整理，勿做商业用途 将果汁杯提起，不锈钢滤网将与其分开. 组装 将果汁杯（）安装在电机装置（）地中心，确保果汁杯里地小塑料扣环紧扣在电机装置地狭缝上.果汁喷口应指向左前方.资料个人收集整理，勿做商业用途 将手放在果汁杯（）地两边，将杯按逆时针转动直到不能再转动且果汁喷口直对前方. 果汁杯上柱状地部分应该对准下面电机装置（）地柱状部分. 将不锈钢滤网（）小心地放到果汁杯地中间. 用力按下切割刀片地中间部位（而不是它地齿），同时顺时针轻轻旋转，直到不锈钢滤网咔嗒一声卡合到位.不锈钢滤网地顶部不能高于果汁杯地顶部，否则就表明不锈钢滤网没有完全嵌入，切割刀片会摩擦到顶盖地进料管而使榨汁机不能正常运转.资料个人收集整理，勿做商业用途 将手轻轻放在滤网边上将它前后旋动，以确保滤网能自由旋转而没有摩擦. 将榨汁机盖子地小柱状部分在离电机装置（）和果汁杯地开关部分约厘米地地方顺时针旋转，使盖子（）放在果汁杯（）地顶部.资料个人收集整理，勿做商业用途 将手放在盖子地两侧，在小心不锈钢切割刀片地同时将盖子逆时针轻轻旋转，直到不锈钢滤网咔嗒一声卡合到位并且与电机装置和果汁杯地各部件对接吻合.资料个人收集整理，勿做商业用途 在这时请不要再将盖子朝逆时针转动. 将食物推杆（）放入盖子地缺口. 检查机器，以确保果汁杯上地水平小扣环扣进了盖子地狭槽里.同时盖子和果汁杯地所有柱状部件都与电机装置地部件扣好并对齐成一线.这样才能确认机器已组装完毕，使安全开关装置接合，机器能开始运转.资料个人收集整理，勿做商业用途 确保果肉储藏器已安装在榨汁机地背部，能够盛装果渣.您地榨汁机现在已经准备好运作了. 榨汁前地准备

榨汁机食谱自制果蔬汁大全

榨汁机食谱大全一（1-7） 1.*?蜂蜜牛奶果汁（开胃利肠：食欲不振、大便干燥者）原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。 制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。 2.*?芒果椰子汁（降暑除烦:夏日不思饮食、心烦难眠者）原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。 制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。 3.*?鲜姜橘子汁（健脾、开胃、除湿：感冒初愈者恢复）原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。 制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。 4.*?苹果萝卜汁（富含维生素A、C及果胶） 原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌?匀即可。5.*?蔬菜苹果汁（减肥、利胆、提神、养颜） 原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。 制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁 功效：。 6.* 黄瓜猕猴桃汁/西红柿、柚子（清热解毒、利水止渴）原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。 做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 7.*?雪梨香蕉生菜汁（改善晒伤、粗糙的皮肤） 材料：雪梨１个；香蕉１条；生菜１００克；柠檬１个 做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。2.香蕉去皮切成数段。3.生菜洗净，包裹着香蕉。4.柠檬连皮对切为四份，去核。5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。 榨汁机食谱大全一（8-15） 8.*葡萄柠檬汁（令肌肤嫩滑、面色红润） 材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。 做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。9.*?芹菜汁（咳嗽、多痰、痔疮、健胃利尿） 材料：芹菜40ｇ～50ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、柳丁(带皮)30ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ。 做法：芹菜要包在高丽菜内打成汁。 10.*?菠菜柳橙汁（改善恶性贫血、气喘、荨麻疹） 材料：菠菜30ｇ～70ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、柳橙(带皮)30ｇ～40ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ、菠菜和高丽菜。 做法：菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁 11.*?高丽菜汁（高血压及血管硬化具有预防及稳定作用）材料：高丽菜200ｇ、胡萝卜200ｇ、苹果200ｇ 做法：高丽菜要先切碎，用榨汁机搾成汁早晚各一杯12..*?姜橘土豆汁（温中健脾，理气止痛）材料：土豆、生姜,鲜橘 做法：将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。 用法：日服30毫升，入杯内，放热水中烫温而饮。 注释---橘汁甘酸性温，健胃、理气、止痛；生姜辛温，温中止呕；土豆性平，和胃调中止痛。 适应症:?神经官能性胃痛、呕吐、恶心等症。 13.*?柠檬苹果汁（适合油性皮肤的美眉） 材料：需要1/2个中等大小的苹果，1/4个柠檬，还可以加上几小块胡萝卜 做法：全部放到榨汁机里。 14.*??菠萝芹菜汁（适合想美白的朋友） 材料：取菠萝1/4个，芹菜1/2段，再加上1/2个西红柿做法：将它们依次放到榨汁机里榨汁 15.*?柑橘卷心菜汁（抵抗力差） 材料：柑橘1个，要剥去外面的硬皮。1/4个中等大小的卷心菜，再加上1根香菜 做法：将它们依次放到榨汁机里榨汁 榨汁机食谱大全一（16-20） 16.*?西红柿柠檬汁 材料：西红柿1个，柠檬1/2个 做法：先将柠檬榨汁待用，再将西红柿榨汁，然后将它们混合，就可以喝了功效：可以保持肌肤红润，有弹性，同时帮助消化17.*?菠萝苦瓜仙女果汁 材料：菠萝1/5个，苦瓜1/2条，仙女果3个 做法：将它们依次榨汁，搅拌后就可以饮用了

毕业设计榨汁机说明书

毕业设计说明书 题目：离心式榨汁机设计 学院(直属系)：机械工程与自动化学院年级： 2009级 专业：机械设计制造及其自动化姓名：彭逸 学号： 312009********* 指导教师：柳在鑫 完成时间:： 2013年6月4日

目录 摘要 (1) Abstract (2) 1.绪论 (3) 1.1研究目的和意义 (3) 1.2论文的主要内容及研究方法 (3) 1.3榨汁机用户调查问卷 (6) 2.离心式榨汁机设计方案分析 (8) 2.1离心式榨汁机概念设计过程 (8) 2.2离心式榨汁机概念设计思路结果 (8) 2.3离心式榨汁机设计流程 (8) 2.4离心式榨汁机分块设计 (10) 2.5离心式榨汁机工作原理 (11) 2.6电动机的选用 (11) 2.7 PLC控制系统设计 (13) 3.离心式榨汁机总体结构设计 (14) 3.1主要外型构件设计 (14) 3.2产品内部主要构件设计 (19) 3.3产品整体结构设计结果图 (21) 4.Pro/E三维建模设计 (23) 4.1 Pro/E软件特点 (23) 4.2 Pro/E建模过程 (23) 4.3 Pro/E建模小技巧 (24) 4.4离心式榨汁机设计结果图 (26) 5.榨汁机的使用和保养 (30) 6.部分果汁食谱 (31) 7.总结与体会 (33) 8.致谢词 (34) 9.参考文献 (35)

摘要 近年来，随着人们的生活水平普遍提高，对自身身体健康越来越重视，更加注重于其食品营养的保障，特别在果蔬类饮品上，人们更喜欢新鲜而可口的纯果汁。目前市场上现售的橙汁、苹果汁等果蔬汁，不仅价格高，而且不新鲜，甚至有些厂家在果蔬汁里添加其他成分，没有现榨的有营养、方便。同时随着现在消费形式的改变，现在有的家庭及个体经营者对小型果蔬榨汁机的要求增多，更多不单纯只是要求能对果蔬进行榨汁，还希望能同时能进行加热、制作豆浆等。与此同时，对果蔬汁的处理，榨汁机的清洗、质量等要求越来越高。 本文在总结了国内外学者在相关领域的研究成果的基础上，提出了现有榨汁机设计所需解决的问题，结合现有资料，对榨汁机设计的一些问题进行了探索，并根据相关资料和现有条件对家用榨汁机进行了创新型设计。本此设计为了使设计结果更好的满足人们的需要，首先对市场现有的榨汁机和人们对其要求做了一些的调查和统计，结合现有的榨汁机，设计对其进行了创新型改进设计，其中包括对榨汁机电动机的选用，榨汁机榨汁部件、机体壳等设计。利用Pro/E进行了三维建模，以及运用PLC 进行控制设计，确定和完成了对离心式榨汁机的具体设计方案。 相信，这款新型的榨汁机将会受广大消费者的喜爱。 关键词：创新设计，榨汁机，离心，Pro/E，PLC

榨汁机设计

摘要 随着社会的不断发展，食品机械化技术发展到了一个新的水平；随着食品机械化技术的发展和人们生活水平的提高，水果榨汁机的改进成为目前消费者关心的热点问题。本文介绍了榨汁机的研究意义、榨汁机的研究现状，分析了榨汁机的发展前景，详细讲述了水果榨汁机的工作原理。希望设计的水果榨汁机能够更独特地更好地满足消费者的意愿，本着简单、方便、实用为原则一切从消费者的利益出发。而且，该榨汁机祛除了以前榨汁机出汁率低、果汁不清的弊端。单相串激式电动机充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、环保化等特点。 最后，我相信所设计的这台集专业化、智能化，自动化、高效化、小型化、简单化、环保化、安全性为一体的榨汁机能够早日走进消费者的家庭。 【关键词】水果榨汁机、电机选配、壳体设计、榨汁部件设计。

ABSTRACT ABSTRACT Since the continuous development of today's society,food mechanization technology development to a new level; As food mechanization technology development and people living standard rise, the improvement of fruit juicer became a hot issue of consumer concern right now. This paper introduces the research significance of the juicer, juicer, research status, analyzes the prospect of juicer, fruit juicer working principle is described in detail. Hope fruit juicer can design more unique to better meet consumers' willingness to all for the principle of simple, convenient, and practical in the interests of the consumers. Moreover, the juicer before removing the juicer end of juice yield, fruit juice is not clear. Single-phase series motor automatization and high efficiency fully embodies the, miniaturization and simplification, environmental protection, etc. Finally, I believe that can design the machine set professional, intelligent, automation,and high-effectiveness, miniaturization, simplification, environmental protection, security, as one of the juicer can into the consumer's family at an early date Keywords:Fruit juicer The choice of electromotor The design of rind The design of squeeze parts

榨汁机食谱大全[整理版]

榨汁机食谱大全[整理版] 榨汁机食谱大全 1.蜂蜜牛奶果汁 原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。 制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块～将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。 功效:开胃利肠～对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。 2.芒果椰子汁 原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。 制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁～然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。 功效:清凉爽口、降暑除烦～对夏日不思饮食、心烦难眠者适宜。 3.鲜姜橘子汁 原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。 制作:将鲜姜、橘子去皮～苹果切成小块～然后一起榨汁即可。 功效:健脾、开胃、除湿～对感冒初愈者恢复食欲十分有益。 4.苹果萝卜汁原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。 制作:将胡萝卜、苹果洗净～苹果去皮去核～然后切成小块放入榨汁机榨汁～再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。 功效:富含维生素A、C及果胶～是老少皆宜的夏日饮品。 5.蔬菜苹果汁 原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。 制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎～苹果切块

功效:减肥、利胆、提神、养颜。 6.黄瓜猕猴桃汁 原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。 做法:黄瓜洗净去籽～留皮切成小块～猕猴桃去皮切块～一起放入榨汁机～加入凉开水搅拌～倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 功能:黄瓜性甘凉～能入脾胃经～能清热解毒～利水。而猕猴桃性甘酸寒～能入肾和胃经～功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用～如西红柿、柚子等。 7.雪梨香蕉生菜汁 材料:雪梨,个,香蕉,条,生菜,,,克,柠檬,个 做法:1.雪梨洗净去皮～切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净～包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份～去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤 心得:加入蜂蜜与冰块～可令果汁更冰凉清甜。 8.葡萄柠檬汁 材料:葡萄150克,柠檬1个,蜂蜜适量。 做法:将葡萄洗净,柠檬连皮对切为四份,将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁,倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 功效:令肌肤嫩滑、面色红润。 9.芹菜汁

机械毕业设计1104螺旋榨汁机设计说明书

摘要 在果蔬的破碎、提取汁液的工艺上，有机械榨取、理化和酶法提取三种方法。但理化和酶法提取因其适应性的局限和副作用的产生而在使用上收到限制。机械式榨取果汁蔬液广泛应用在番茄、菠萝、苹果、柑橘、橙的压榨上。螺旋式连续榨汁机就是机械法榨汁的主要机械与设备之一。螺旋式连续榨汁机是采用压缩体积的方式使果料的固体与液体成分分离，榨取汁液。可以为中型食品企业和餐饮业提供榨汁的需要，是一种常用的食品机械。本设计的螺旋式连续榨汁机介绍了以压缩体积为基础的榨汁机的设计要点、工作原理和设备组成。设计主要通过变螺距变径螺杆，让榨汁机能充分榨出果蔬汁液。它的特点是结构简单，外形尺寸小，榨汁效率高，操作很方便，故在食品工厂广泛使用。 关键词：机械榨取；压榨；螺旋式连续榨汁机；食品机械

Abstract Broken in fruits and vegetables, the juice extraction process, mechanical extract,chemical and enzymatic extraction of three methods. However, because of the physical and chemical and enzymatic extraction adaptability limitations and side effects produced and received restrictions on use. Mechanical liquid vegetable juice extract is widely used in the tomato, pineapple, apple, citrus, orange crush. Continuous spiral juicer is one of the main machinery and equipment mechanical method juice. Screw Continuous juicing machine is used in a way that the volume of compressed fruit material separating solid and liquid components, the extraction of juice. Juicing can provide needed food for medium-sized businesses and restaurants, is a commonly used food machinery. The design of the continuous spiral juicer introduced to compress the volume-based design points juicer, working principle and equipment. Designed primarily by variable pitch screw adjustable, allowing fully functional juice squeezed fruit and vegetable juices fluid. It is characterized by simple structure, small size, high efficiency juice, the operation is very convenient, it is widely used in food factories. Key words：mechanical extract ；press；the spiral continuous juicer ；food machinery

【精品】榨汁机专利说明书

榨汁机 申请号：2。7 公开日：2007年9月12日 公开号：CN101032366A 申请日：2007。3。9 优先权：2006。3.9US60/780,583 申请人:汉密尔顿毕克/波特——西莱有限公司地址：美国弗吉尼亚州格兰爱伦市 发明人:阿特勒·拉森 专利代理机构：北京邦信阳专利商标代理有限公司代理人：王昭林唐曙晖 1.发明名称 榨汁机

摘要 本发明公开了一种用于榨汁的水果和蔬菜榨汁机，该榨汁机包括绕基本垂直的轴旋转的栅盘.截头圆锥体形过滤器连接于所述栅盘外围并且向上以及向外伸出

。食物滑槽设置在所述栅盘和过滤器之上。该食物滑槽包括肋,该肋至少部分沿轴向延伸和径向向内凸出。食物推进器可插入所述食物滑槽内. 权利要求书 1.一种水果和蔬菜榨汁机包括： 绕基本垂直德州旋转的站盘; 与所述栅盘外围连接的截头圆锥体形过滤器，所述过滤器自所述栅盘向上以及向外凸出; 设置在所述栅盘和过滤器之上的食物滑槽，所述食物蒿草包括肋，所述肋至少部分沿轴向延伸和径向向内凸出; 以及可插入所述食物滑槽内的食物推进器。 2。根据权利要求1所述的水果和蔬菜榨汁机，其特征在于，所述食物滑槽的直径与所述栅盘的直径基本相等,并且所述食物滑槽的轴心与所述栅盘的轴心基本重合. 3。根据权利要求1所述的水果和蔬菜榨汁机，其特征在于，所述食物推进器包括狭槽，所述狭槽沿轴向延伸并沿径向向内凸出以用于容纳食物滑槽中的肋，当所述食物推动器插入所述食物滑槽中时，所述狭槽与所述肋滑动接合。

4.根据权利要求1所述的水果和蔬菜榨汁机，其特征在于,所述食物推进器包括多个自其端部轴向深处的突部。 5。一种水果和蔬菜榨汁机包括： 电动机壳；

二十种鲜榨果汁制作方法大全

二十种鲜榨果汁制作方法大全 1、蔬菜苹果汁 原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。 制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁。 功效：减肥、利胆、提神、养颜。 2、黄瓜猕猴桃汁 原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。 做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。 3、悉尼香蕉生菜汁 材料：悉尼1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个。 做法：1.悉尼洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净，包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份，去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤。 心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。 4、葡萄柠檬汁 材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。 做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 功效：令肌肤嫩滑、面色红润。 5、芹菜汁 材料：芹菜40ｇ～50ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、橙子(带皮)30ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ。 做法：芹菜要包在高丽菜内打成汁。 功效：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。 6、菠菜柳橙汁 材料：菠菜30ｇ～70ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、柳橙(带皮)30ｇ～40ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ、菠菜和高丽菜。

榨汁机项目投资计划书

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摘要说明— 榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早 在1930年由诺蔓?沃克博士（Dr.NormanWalker）发明。在此基础上，后 来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机 该榨汁机项目计划总投资2843.94万元，其中：固定资产投资2082.17万元，占项目总投资的73.21%；流动资金761.77万元，占项目总投资的26.79%。 达产年营业收入5996.00万元，总成本费用4727.07万元，税金及附 加54.49万元，利润总额1268.93万元，利税总额1498.44万元，税后净 利润951.70万元，达产年纳税总额546.74万元；达产年投资利润率 44.62%，投资利税率52.69%，投资回报率33.46%，全部投资回收期4.49年，提供就业职位114个。 随着人们健康理念的提升，越来越多的家庭都选择购买榨汁机。所以 市场一直保持低速平稳增长。市场现状较为平静。 报告内容：总论、项目必要性分析、市场研究分析、投资建设方案、 项目选址方案、项目工程设计说明、工艺说明、环境保护说明、项目职业 安全管理规划、投资风险分析、节能评估、项目进度方案、项目投资方案、项目经营效益分析、项目总结等。

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榨汁机项目投资计划书目录 第一章总论 第二章项目必要性分析 第三章市场研究分析 第四章投资建设方案 第五章项目选址方案 第六章项目工程设计说明 第七章工艺说明 第八章环境保护说明 第九章项目职业安全管理规划第十章投资风险分析 第十一章节能评估 第十二章项目进度方案 第十三章项目投资方案 第十四章项目经营效益分析 第十五章招标方案 第十六章项目总结

榨汁机的设计

基于Pro/E螺旋榨汁机的设计 于俊波 （河北科技师范学院机械电子系） 摘要：Pro/ENGINEER Wildfire野火版2.0以其易学易用、功能强大和互连互通的特点，推动了整个产品开发机构中个人效率和过程效率的提高。它既能节省时间和成本，又能提高产品质量。基于Pro/E的强大功能，本设计利用Pro/E完成了螺旋式连续榨汁机的设计，螺旋式连续榨汁机以其结构简单、操作方便、榨汁效率高等优点而得到广泛应用。就目前来讲,螺旋式连续榨汁机主要应用在食品方面,用于榨取苹果、梨、番茄、菠萝、桔子、胡萝卜等果蔬的汁液。 关键字：Pro/E；榨汁机；螺旋 前言 传统的通用机械产品的设计是首先将产品以平面的形式表达出来，然后进行反复校核和修改，最后由加工者把图样上的内容转化为成形的产品，这样不仅设计周期长，成本高，而且当产品制造出来后，经常会出现零部件之间相互干涉，无法安装和装配到位等重大设计失误，如此反复修改也延长了产品投放市场的周期。鉴于通用机械的使用范围广，设计行业多，这就对通用机械的可靠性、稳定性和通用性提出了较高的要求。目前世界上应用最为泛的高档三维商业软件Pro/E就可以很好地解决这些问题。Pro/E直接采用三维设计，使设计者能了解产品的每一个细节，并利用其参数化设计的思想，使零件的设计、修改变得简单易行，同时还可以完成产品的系列化设计。另外利用Pro/E的分析功能，可以完成机构运动学、动力学仿真和有限元分析。 进入21世纪后，随着我国水果产量的大幅度提高和鲜销市场的逐渐饱和，“卖果难”愈演愈烈。另外，由于我国经济实力的增强及人民生活水平的提高，果汁加工业又进入一新的发展时期。榨汁机是果品行业的重要组成部分。因此，对榨汁机设备的研究势在必行。要求设计研究出结构简单、成本低、效率高的榨汁设备。基于Pro/E的强大功能，本设计利用Pro/E完成了螺旋式连续榨汁机其结构简单、操作方便、榨汁效率高等优点的设计。 1 总体方案设计 1.1 整体布局设计 本设计在布局上采用折叠式,即螺杆、减速器在一个水平面上,将电机置于另一个水平面上(见图1)。这样布置,一是较大幅度减少了整机长度,提高了设备刚度,节省了原材料,降低了成本;二是电机与减速器之间采用三角带传动,起到了缓冲作用,可避免因原料带入异物造成螺杆堵转、引起瞬间负荷过大时,烧坏电机或损坏减速器等故障的发生;三是由于电机位置较低、以及在电机与减速器之间采用三角带传动,极大地降低了机械振动与噪声。 基本结构螺旋式连续榨汁机基本结构如图1。

榨汁机的结构设计和模具设计【开题报告】

开题报告 机械设计制造及其自动化 榨汁机的结构设计和模具设计 一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义 模具是人类社会发展到一定程度所产生的一种先进的生产工具，人们用它制造了成千上万种生活用品和生产用品。在近代工业中模具工业以成为工业发展的基础。国民经济中一些重大的工业部门，如机械、电子、冶金、交通、建筑、轻工、食品等行业都大量地使用着各种各样的模具，它已成为这些工业发展的支柱和脊梁。例如一部汽车，其构成零件的90%以上都是通过模具来成型的。95%以上的塑料制品也是通过模具来成型的。在今天，绝大多数新产品的开发和、生产、升级换代首当其冲的就是模具的开发、更新、换代。因此，在近代工业中模具工业已成为工业发展的基础。模具工业已纳入国家基础工业的范畴。 应该看到，并不时所有的模具都是最先进的，模具有不同的档次和高低不等的水平，又原始的低水平的模具，也有高效率、自动化、用计算机进行操作控制的模具。模具水平的高低影响着生产效率的高低，同时还直接决定了所生产制品质量水平的高低。一个国家模具总体水平三优劣也反映了一个国家工业化水平的高低。 1）.国内外注塑模具技术现状：我国塑料模具工业从起步到现在，历经了半个多世纪，有了很大的发展。模具水平有了较大提高。在大型模具方面，已经能生产大屏幕彩电塑壳注塑模具等。精密塑料模具方面，可生产照相机塑料件模具、多型腔小模数齿轮模具及塑封模具。用这些模具生产的一些塑料制品制件达到了国外同类产品的水平。塑料模的设计、制造技术、CAD技术、CAPP技术，已有相当规模的开发和应用。但与国外塑料模具的先进水平相比,依然存在一定差距。 在设计技术和制造技术上与发达国家和地区差距较大，在模具材料方面，专用塑料模具钢品种少、规格不全质量尚不稳定。模具标准化程度不高，系列化、商品化尚待规模；CAD、CAE、Flow Cool软件等应用比例不高；独立的模具工厂少；专业与柔性化相结合尚无规划；企业大而全居多，多属劳动密集型企业。 具体的说，就模具材料和标准件看。国内大多数冶金设备、工艺较落后，大多采用电炉冶炼，钢的纯度差，表而脱碳层深、碳化物级别高、疏松超标。钢材的冶金质量低、成材率低，一般质量的模具钢多，高质量的模具钢材少。而国外模具钢生产80%以上采用真空精炼和电渣重熔生产，钢材纯度、等向性高。而国内通过电渣重熔生产的模具钢所占的份额很少，大约1/ 10。国外发达国家的模具钢成材率在85%一90%，而国内成材率仅为70%，与国外相比存在很大差距。

榨汁机设计

本科综合课程设计 题目：基于PRO/E螺旋榨汁机的设计 专业名称：飞行器制造工程 姓名：李巍 指导老师: 田卫军 毕业时间：二零一五年六月

综合课程 任务书 一、题目 基于PRO/E 的螺旋榨汁机的设计 二、指导思想和目的要求 本次设计的主要内容是螺旋式榨汁机总体结构的设计，主要负责榨汁机的电动机的选择，榨汁各部件的设计。该设计本着简单、方便、实用、安全为原则，去除了现在市场上那些电动机的不足充分体现了自动化、高效化、简单化、环保化等特点。经过对各种榨汁机的研究，查看了各种相关资料，了解了当前我国榨汁机的现状以及当前各种榨汁机的优点和它们的不足之处。综合以上，我设计了螺旋式榨汁机，要求结构简单紧凑，便于拆装清洗维修，有保护措施满足广大消费者的需求。简单实用的螺旋榨汁机的设计不仅可以让老人和孩子轻松操作而且维护修理特别简单。我相信这款榨汁机在未来的市场上一定很畅销倍受消费者的青睐。 三、主要技术指标 1、完成设计说明书； 2、完成一篇相关课题的外文翻译； 3、完成改造后的图纸，A4大小两张左右； 四、进度和要求 第一阶段 明确选题，确立总体设计方案 （2天） 第二阶段 查找、收集相关资料（2天） 第三阶段 拟订初步设计方案和具体设计方案（2天） 第四阶段 让指导老师分析方案的优缺点并给出修改意见（1天） 第五阶段 按照设计方案开始画图、设计（2天） 第六阶段 让指导老师指出不足并改进（1天） 第七阶段 总结，按要求撰写课程论文（2天） 五、主要参考书及参考资料 [1]刘长荣 肖念新 工程力学 [M ] 中国农业科技出版社 2002.2 [2]张裕中 食品加工技术装备 中国轻工业出版社2000.3 [3]刘长荣 郑玉才 机械设计基础（下）[M ] 中国农业科技出版社 2002.2 [4]林清安 Pro/ENGINEER Wildfire 零件设计基础篇（上）[M ] 中国铁道出版 设计 论文