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7-11便利店的物流配送管理

7-11便利店的物流配送管理
7-11便利店的物流配送管理

7-11便利店的物流配送管理

继生产管理和营销管理外,物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用,从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10的物流费用。目前,它共设立23000个零售点,业务遍及四大洲二十个国家及地区,每日为接近3000万的顾客服务,75年来一直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。

日前,7-11与广州地铁二号线全面合作,在地铁二号线首期开通的九个站内同时开张9家店铺。至此,7-11在南中国地区总店数达到127家,其中广州91家,深圳36间。在扩张的同时,7-11先进的物流管理系统也一并蔓延至内地,从而为其带来了另一个利润增长点。

物流路径集约化

事实上,对零售业而言,中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于上游的商品生产商和经销商来决定的,要改变他们的经营意识和方法无疑要比企业自身的变革困难、复杂并漫长。这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系所处的环境类似。为此,7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式,转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品,并向所辖区内的店铺实行集中配送。

设立区域配送中心

但尽管如此,对于盒饭、牛奶等每日配送的商品,各产品窗口企业向各店铺的配送费用依然很高。

对于这一点,7-11开始将物流路径集约化转变为物流共同配送系统,即按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。实施共同物流后,其店铺每日接待的运输车辆数量看从70多辆下降为12辆。另外,这种做法令共同配送中心充分反映了商品销售、在途和库存的信息,7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。在连锁业价格竞争日渐犀利的情况下,7-11通过降低成本费用,为整体利润的提升争取了相当大的空间。

度身定造物流体系

当然,值得指出的是,经营规模的扩大以及集中化物流体制的确立虽然由7-11主导,但物流体系的建设却是由合作生产商和经销商根据7-11的网点扩张,根据其独特的业务流程与技术而量身打造的。这些技术有订发货在线网络、数码分拣技术、进货车辆标准化系统及专用物流条形码技术等。

在日本,7-11的点心配送都是由批发商A公司承担。起初,它们利用自己的一处闲置仓库为7-11从事物流活动,并安排了专门的经营管理人员。但随着7-11的急剧扩张,A公司为了确保它的商品供应权,加大了物流中心的建设和发展,在关东地区建立了四大配送中心。每个配送中心为其临近的500家左右店铺配送所有点心,品种大概在650-700个之间。

每天早上,8点至10点半从生产企业进货,进货的商品在中午之前入库。为了保证稳定共货,每个配送中心拥有4天的安全库存,在库水准根据销售和生产情况及时补充。中午11点半左右配送中心开始安排第二天的发货,配送路线、配送店铺、配送品种、发货通知书等及时地打印出来,交给各相关部门。同时,通过计算机向备货部门发出数码备货要求。

设置配送流程以分钟计算

从一个配送小组的物流活动时间看,一个店铺的备货时间大约要65秒,货运搬运时间大约花费5-6分钟。从点头分拣到结束需要15分钟,所有170个-180个店铺要4个多小时,即整个物流活动时间大约为4个小时(不算货车在配送中心停留等待出发的时间)。货车一般在配送中心停留一晚,第二天早上4点半到5点半,根据从远到近的原则配送到各店。最早一个到店的货车时间应该是上午6点钟,运行无误的话,店铺之间的运行为15分钟距离,加上15分钟的休息时间,每个店铺商品配送需要的时间为半个小时。也就是最迟在早上9点半或10点半左右,完成所有店铺的商品配送任务。从每辆车的配送效率看,除了气候特殊原因,平均每辆车配送商品金额为75万日元,装载率能稳定达到80。配送中心每月平均商品供应为50亿日元,相当于为每个店铺供应100万元的商品。货车运行费用每天为2.4万日元,相当于供应额的3.2,处于成本目标管理值3.0-3.5范围之内,为7-11压缩了大量的物流成本。

现在,7-11已经实现一日三次配送制度。其中包括一次特别配送,即当预计到第二天会发生天气变化时对追加商品进行配送。这些,使7-11及时向其所有网点店铺提供高鲜度、高附加值的产品,从而为消费者提供了更便利、新鲜的食品,实现了与其他便利店的经营差异化。

田爱丽

711便利店的配送模式

本文档如对你有帮助,请帮忙下载支持! 7-11的物流管理模式---三个阶段 第一阶段:批发商直送 7-11并没有自己的配送中心,它的货物配送依靠的是批发商来完成的。批发商就相当于自己的配送中心,把供应商生产的货物迅速有效地运送到7-11手中。 第二阶段:集约化配送 7-11开始和批发商及合作生产商构建统一的集约化的配送和进货系统。 在这种系统之下,7-11改变了以往由多家批发商分别向各个便利点送货的方式,改由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类供应商,然后向7-11统一配货,这种方式称为集约化配送。集约化配送有效地降低了批发商的数量,减少了配送环节,为7-11节省了物流费用。 第三阶段:共同配送中心 7-11的物流共同配送系统就这样浮出水面,共同配送中心代替了特定批发商,分别在不同的区域统一集货、统一配送。 配送中心的优点还在于7-11从批发商手上夺回了配送的主动权,7-11能随时掌握在途货物、库存货物等数据,对财务信息和供应商的其他信息也能握于股掌之中。 7-11就能和供应商谈价格了。7-11和供应商之间定期会有一次定价谈判,以确定未来一定时间内大部分货物的价格,其中包括供应商的运费和其他费用。7-11为自己节省了时间也节省了费用。 7-11配送细分: 随着店铺的扩大和货物的增多,7-11的配送越来越复杂,配送时间和配送种类的细分势在必行。 以台湾地区的7-11为例,全省的配送就细分为出版物、常温食品、低温食品和鲜食食品四个类别的配送,各区域的配送中心需要根据不同货物的特征和需求量每天做出不同频率的配送,以确保食品的新鲜度,以此来吸引更多的顾客。 新鲜、即时、便利和不缺货是7-11的配送管理的最大特点,也是各家7-11店铺的最大卖点。 冷冻型、微冷型、恒温型、暖温型采取相适应的运输设备进行运输。 对于有特殊要求的食品如冰激淋,7-11会绕过配送中心,由配送车早中晚三次直接从生产商门口拉到各个店铺。 对于一般的货物,7-11实行的是一日三次的配送制度,早上3点到7点配送前一天晚上生产的一般食品;早上8点到11点配送前一天晚上生产的特殊食品如牛奶,新鲜蔬菜也属于其中;下午3点到6点配送当天上午生产的食品。 7-11配送管理: 为了确保各店铺供货的万无一失,配送中心还有一个特别配送制度来和一日三次的配送相搭配。每个店铺都会随时碰到一些特殊情况造成缺货,这时只能向配送中心打电话告急,配送中心则会用安全库存对店铺紧急配送,如果安全库存也已告罄,中心就转而向供应商紧急要货,并且在第一时间送到缺货的店铺手中。 思考题:1.7-11三个物流阶段的配送体系?现在使用的物流配送模式及优点? 2.对我国零售企业有何启示? 711的启示:1,建立信息网络,联系供应商,制造商,配送中心以及消费者,使信息共享。2,加强对配送中心的建设和管理。3,配送中心设立的地理位置也需要严格的规划。4,加强和上下游之间的关系。综上所述,我国中小零售企业在物流方面还是有一段较长的路。

7-Eleven便利店的网络营销战略分析

7-Eleven便利店的网络营销战略分析 1927年创立于美国德州达拉斯的7-Eleven,初名为南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。到了1964年,推出了当时便利服务的“创举”,将营业时间延长为早上7点至晚上11点,自此,“7-Eleven”传奇性的名字诞生。1972年5月,日本7-Eleven的第一家门店在东京开业。从此,日本的7-Eleven便进入了高速成长期,当年就开设了15家门店,而与此同时的美国7-Eleven却是处在命运的十字路口,首先是在都市市场开发的失败,接着失去理性的参与投机浪潮,最为关键的是80年代便利店竞争的白热化和郊外大型购物中心和折扣店的涌现,使之错误地采取价格折扣的形式仓促应战,结果必然是使便利店的竞争优势丧失殆尽。作为“儿子”的日本7-Eleven在很短时间内,迅速变得强大起来,1987年生命垂危的美国7-Eleven为了走出困境,将特许契约抵押给租赁公司,1989年又不得不恳请有偿转让夏威夷和加拿大的美国7-Eleven店铺给这个曾经不屑一顾的日本7-Eleven公司。1992年,作为加盟者的日本7-Eleven 正式当家作主,完全接手了其总部的一切工作。现在,它业务遍及四大洲二十多个国家及地区,共设立23000多个零售

点,每日为接近3000万的顾客服务,稳踞全球最大连锁便利店的宝座。 是什么原因使得日本7-Eleven公司取得如此骄人的成绩呢?其主要原因是7-Eleven能与客户进行电子沟通的e 战略的应用: 一、迅捷易用的计算机网络 20世纪80年代中期7-Eleven已经使用能够监控顾客购买行为的POS系统,取代了老式的现金出纳机。7-Eleven自己开始建立这样一个系统时,硬件设备由NEC公司生产,由于创建这样一套复杂的软件系统是如此困难,最后,它求助于美国软件巨头微软公司,帮助它建立了一个基于Windows 的定制系统。1996年该软件安装到大约6.1万台计算机上,这些计算机分散在7-Eleven公司的商店、总部和供应商那里。1998年耗资600亿日元(4.9亿美元)的系统更新工作完成,一条直通微软公司西雅图办公室的专线为新系统提供实时技术支持,软件支持情况处于不间断的监控状况下,如果系统瘫痪就会自动修复,如果发生超过两次瘫痪状况就会及时通知当地的维修企业。若干年后分析,把软件开发交给微软来做,是一个英明之举,因为随着微软在全球PC机上成为必备之品,这使得7-Eleven的网络系统和顾客之间的

(完整版)7—11便利店的配送模式

7-11的物流管理模式---三个阶段 第一阶段:批发商直送 7-11并没有自己的配送中心,它的货物配送依靠的是批发商来完成的。批发商就相当于自己的配送中心,把供应商生产的货物迅速有效地运送到7-11手中。 第二阶段:集约化配送 7-11开始和批发商及合作生产商构建统一的集约化的配送和进货系统。 在这种系统之下,7-11改变了以往由多家批发商分别向各个便利点送货的方式,改由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类供应商,然后向7-11统一配货,这种方式称为集约化配送。集约化配送有效地降低了批发商的数量,减少了配送环节,为7-11节省了物流费用。 第三阶段:共同配送中心 7-11的物流共同配送系统就这样浮出水面,共同配送中心代替了特定批发商,分别在不同的区域统一集货、统一配送。 配送中心的优点还在于7-11从批发商手上夺回了配送的主动权,7-11能随时掌握在途货物、库存货物等数据,对财务信息和供应商的其他信息也能握于股掌之中。 7-11就能和供应商谈价格了。7-11和供应商之间定期会有一次定价谈判,以确定未来一定时间内大部分货物的价格,其中包括供应商的运费和其他费用。7-11为自己节省了时间也节省了费用。 7-11配送细分: 随着店铺的扩大和货物的增多,7-11的配送越来越复杂,配送时间和配送种类的细分势在必行。 以台湾地区的7-11为例,全省的配送就细分为出版物、常温食品、低温食品和鲜食食品四个类别的配送,各区域的配送中心需要根据不同货物的特征和需求量每天做出不同频率的配送,以确保食品的新鲜度,以此来吸引更多的顾客。 新鲜、即时、便利和不缺货是7-11的配送管理的最大特点,也是各家7-11店铺的最大卖点。 冷冻型、微冷型、恒温型、暖温型采取相适应的运输设备进行运输。 对于有特殊要求的食品如冰激淋,7-11会绕过配送中心,由配送车早中晚三次直接从生产商门口拉到各个店铺。 对于一般的货物,7-11实行的是一日三次的配送制度,早上3点到7点配送前一天晚上生产的一般食品;早上8点到11点配送前一天晚上生产的特殊食品如牛奶,新鲜蔬菜也属于其中;下午3点到6点配送当天上午生产的食品。 7-11配送管理: 为了确保各店铺供货的万无一失,配送中心还有一个特别配送制度来和一日三次的配送相搭配。每个店铺都会随时碰到一些特殊情况造成缺货,这时只能向配送中心打电话告急,配送中心则会用安全库存对店铺紧急配送,如果安全库存也已告罄,中心就转而向供应商紧急要货,并且在第一时间送到缺货的店铺手中。 思考题:1.7-11三个物流阶段的配送体系?现在使用的物流配送模式及优点? 2.对我国零售企业有何启示? 711的启示:1,建立信息网络,联系供应商,制造商,配送中心以及消费者,使信息共享。2,加强对配送中心的建设和管理。3,配送中心设立的地理位置也需要严格的规划。4,加强和上下游之间的关系。综上所述,我国中小零售企业在物流方面还是有一段较长的路。

7-11便利店的物流配送管理

7-11便利店的物流配送管理 继生产管理和营销管理外,物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用,从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10的物流费用。目前,它共设立23000个零售点,业务遍及四大洲二十个国家及地区,每日为接近3000万的顾客服务,75年来一直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。 日前,7-11与广州地铁二号线全面合作,在地铁二号线首期开通的九个站内同时开张9家店铺。至此,7-11在南中国地区总店数达到127家,其中广州91家,深圳36间。在扩张的同时,7-11先进的物流管理系统也一并蔓延至内地,从而为其带来了另一个利润增长点。 物流路径集约化 事实上,对零售业而言,中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于上游的商品生产商和经销商来决定的,要改变他们的经营意识和方法无疑要比企业自身的变革困难、复杂并漫长。这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系所处的环境类似。为此,7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式,转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品,并向所辖区内的店铺实行集中配送。 设立区域配送中心 但尽管如此,对于盒饭、牛奶等每日配送的商品,各产品窗口企业向各店铺的配送费用依然很高。 对于这一点,7-11开始将物流路径集约化转变为物流共同配送系统,即按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。实施共同物流后,其店铺每日接待的运输车辆数量看从70多辆下降为12辆。另外,这种做法令共同配送中心充分反映了商品销售、在途和库存的信息,7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。在连锁业价格竞争日渐犀利的情况下,7-11通过降低成本费用,为整体利润的提升争取了相当大的空间。 度身定造物流体系 当然,值得指出的是,经营规模的扩大以及集中化物流体制的确立虽然由7-11主导,但物流体系的建设却是由合作生产商和经销商根据7-11的网点扩张,根据其独特的业务流程与技术而量身打造的。这些技术有订发货在线网络、数码分拣技术、进货车辆标准化系统及专用物流条形码技术等。 在日本,7-11的点心配送都是由批发商A公司承担。起初,它们利用自己的一处闲置仓库为7-11从事物流活动,并安排了专门的经营管理人员。但随着7-11的急剧扩张,A公司为了确保它的商品供应权,加大了物流中心的建设和发展,在关东地区建立了四大配送中心。每个配送中心为其临近的500家左右店铺配送所有点心,品种大概在650-700个之间。 每天早上,8点至10点半从生产企业进货,进货的商品在中午之前入库。为了保证稳定共货,每个配送中心拥有4天的安全库存,在库水准根据销售和生产情况及时补充。中午11点半左右配送中心开始安排第二天的发货,配送路线、配送店铺、配送品种、发货通知书等及时地打印出来,交给各相关部门。同时,通过计算机向备货部门发出数码备货要求。 设置配送流程以分钟计算 从一个配送小组的物流活动时间看,一个店铺的备货时间大约要65秒,货运搬运时间大约花费5-6分钟。从点头分拣到结束需要15分钟,所有170个-180个店铺要4个多小时,即整个物流活动时间大约为4个小时(不算货车在配送中心停留等待出发的时间)。货车一般在配送中心停留一晚,第二天早上4点半到5点半,根据从远到近的原则配送到各店。最早一个到店的货车时间应该是上午6点钟,运行无误的话,店铺之间的运行为15分钟距离,加上15分钟的休息时间,每个店铺商品配送需要的时间为半个小时。也就是最迟在早上9点半或10点半左右,完成所有店铺的商品配送任务。从每辆车的配送效率看,除了气候特殊原因,平均每辆车配送商品金额为75万日元,装载率能稳定达到80。配送中心每月平均商品供应为50亿日元,相当于为每个店铺供应100万元的商品。货车运行费用每天为2.4万日元,相当于供应额的3.2,处于成本目标管理值3.0-3.5范围之内,为7-11压缩了大量的物流成本。 现在,7-11已经实现一日三次配送制度。其中包括一次特别配送,即当预计到第二天会发生天气变化时对追加商品进行配送。这些,使7-11及时向其所有网点店铺提供高鲜度、高附加值的产品,从而为消费者提供了更便利、新鲜的食品,实现了与其他便利店的经营差异化。

711物流系统分析

7-11北京有限公司一开始便将日本先进的物流经验应用到中国,7-11便利店主要销售食品和日杂商品,根据商品品质对温度的不同要求,公司建立了3个配送中心,即冷冻配送中心、冷藏配送中心和常温商品配送中心。将不同温度的商品分组管理,不仅有利于物流效率的提高,也可以满足顾客对商品新鲜度和高质量的要求。 常温商品和冷冻商品运作方式大体相同,在配送中心都设有库存商品,由配送中心代为管理,配送中心对供应商的库存商品负有管理责任。在店铺订货后,订货信息直接由配送中心打印出配送单据和送货单据,配送中心根据配送单据配送好商品后,携带送货单据将商品按要求送到店铺。店铺验收完货物后,在配送单据上签字并盖章。此票据根据需要配送中心、供应商、店铺和总部各留一联,以作为记账凭证。 冷藏供应商运作方式有所不同,为保证商品新鲜度,配送中心没有库存,也不打印传票。店铺在订货后,供应商接收到信息,并打印送货单据,根据此订货信息供应商(厂家)安排生产,并于当晚将货物与送货单据送到配送中心,配送中心再按店铺分装好货物送到店铺。店铺验收完货物后,在配送单据上签字并盖章。此票据根据需要配送中心、供应商、店铺和总部各留一联,以作为记账凭证。配送中心将不同的供应商的商品集中到一起再配送到店铺,配送中心在服务好供应商后,每月按配送商品金额收取相应的物流费。当然,不同温度商品收取的物流费率也不一样。7-11公司物流系统与沃尔玛等大超市物流系统在商品温度管理方面大同小异,不同的是沃尔玛是自建配送中心,而7-11公司配送工作委托给了第三方物流,上述3个配送中心业务就委托给了北京两家物流公司。 当然,要实现共同配送,是要有以下措施为支撑前提的,这就是区域集中开店政策、计划订货和计划配送政策、建立强大的综合信息系统。 区域集中开店是7-11公司一贯坚持的政策,在一定区域内相对集中地开出更多店铺,待这一区域店铺达到一定数量后,再逐步扩大开店区域。这样一定区域内密集开店,该区域内店铺数量多,有广告效应,可提高店铺的知名度;同时店铺之间的距离也短,缩短了配送距离和配送时间,提高了配送效率。7-11北京公司在北京一开始便将东城区和朝阳区确定为集中开店的区域。 计划订货和计划配送制度其根本是以客户需求为中心,以销定进,减少不必要的浪费而且也确保商品的保鲜度。该制度是根据商品的诸多特性如商品销售高

2018年便利店行业7-11分析报告

2018年便利店行业7-11分析报告 2018年11月

目录 一、7-11:世界级便利店企业,门店遍及全球 (5) 1、7-11:全球首个&最强便利店品牌 (6) (1)诞生于美国,兴盛于日本 (6) (2)背靠多元化零售集团7&I 控股 (8) (3)7-11是世界排名第一的便利店企业 (9) 2、7-11业绩表现优于日本同业 (11) 二、7-11零售文化:以把握消费者需求为核心 (14) 1、卖方社会阶段:价值链经营 (15) 2、买方社会阶段:平台经营 (16) 3、价值共创社会:价值共创经营 (16) 三、7-11竞争力分析:强大的创新和服务能力 (18) 1、供应端:颠覆传统模式,提升上游效率 (19) (1)首创共同配送模式,提升物流实力 (19) (2)提增研发实力,提高自有商品比例 (20) 2、运营端:以“便利”为核心创新经营模式 (21) (1)17-11特许经营:加盟成本低,回报相对高 (22) (2)协作与沟通机制:保障经营理念和战略落实到门店 (23) (3)密集型选址策略:追求数量不如重视整体协同 (24) (4)数字化运营:从POS 机到综合信息系统化 (25) 3、用户端:不断创新的商品和不断升级的服务 (27) (1)堪称完美的消费者购物体验 (27) (2)丰富且贴近消费者需求的SKU 布局 (28) (3)对消费市场及消费者敏锐的洞察力 (29) (4)增值服务:不仅仅止于便利店 (30)

四、结论 (32) 1、永辉超市 (32) 2、家家悦 (33) 3、苏宁小店 (34) 4、红旗连锁 (34) 五、主要风险 (35) 1、经济下行压力持续,居民收入增速放缓 (35) 2、行业竞争加剧 (35) 3、门店扩张不及预期 (35) 4、租金成本上升 (35)

物流工程711案例分析

物流工程 题目: 7-11便利店物流配送中心分析 系部名称:机械工程系专业班级:工业工程122 学生姓名:刘玉熙学号: 201206104208

目录 目录 ................................................................................................................................................................... I 摘要 .................................................................................................................................................................. I I 1. 配送中心概论 (1) 2. 7-11便利店物流配送系统的演进 (1) 3. 7-11便利店配送中心共同配送特点 (2) 3.1 高密度开店模式为7-11集中化物流配送提供了条件 (2) 3.2高端信息化设施为快捷的物流配送体系提供了平台 (2) 3.3 多媒体配送多元化物流配送形式 (2) 3.4 快速的顾客需求反应系统提高了物流配送的效率 (3) 4. 7-11便利店的配送中心工作流程 (3) 4.1 备货 (3) 4.2 储存 (3) 4.3 分拣及配货 (4) 4.4 配装 (4) 4.5 配送运输 (4) 5. 7-11便利店的配送中心的设施设备及布局 (5) 5.1 设施设备: (5) 5.2 布局: (6) 启示 (7)

711的物流系统案例

711的物流系统案例 继生产管理和营销管理外,物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用,从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10%的物流费用。目前,它共设立23000个零售点,业务遍及四大洲二十个国家及地区,每日为接近3000万的顾客服务,75年来一直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。 不久前,7-11与广州地铁二号线全面合作,在地铁二号线首期开通的九个站内同时开张9家店铺。至此,7-11在南中国地区总店数达到127家,其中广州91家,深圳36间。在扩张的同时,7-11先进的物流管理系统也一并蔓延至内地,从而为其带来了另一个利润增长点。 一、物流路径集约化 对零售业而言,中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于上游的商品生产商和经销商来决定的,要改变他们的经营意识和方法无疑要比企业自身的变革困难、复杂并漫长。这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系所处的环境类似。为此,7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式,转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品,并向所辖区内的店铺实行集中配送。 二、设立区域配送中心 对于盒饭、牛奶等每日配送的商品,各产品窗口企业向各

店铺的配送费用依然很高。对于这一点,7-11开始将物流路径集约化转变为物流共同配送系统,即按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。实施共同物流后,其店铺每日接待的运输车辆数量看从70多辆下降为12辆。另外,这种做法令共同配送中心充分反映了商品销售、在途和库存的信息,7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。在连锁业价格竞争日渐犀利的情况下,7-11通过降低成本费用,为整体利润的提升争取了相当大的空间。 三、度身定造物流体系 当然,值得指出的是,经营规模的扩大以及集中化物流体制的确立虽然由7-11主导,但物流体系的建设却是由合作生产商和经销商根据7-11的网点扩张,根据其独特的业务流程与技术而量身打造的。这些技术有订发货在线网络、数码分拣技术、进货车辆标准化系统及专用物流条形码技术等。 在日本,7-11的点心配送都是由批发商A公司承担。起初,它们利用自己的一处闲置仓库为7-11从事物流活动,并安排了专门的经营管理人员。但随着7-11的急剧扩张,A公司为了确保它的商品供应权,加大了物流中心的建设和发展,在关东地区建立了四大配送中心。每个配送中心为其临近的500家左右店铺配送所有点心,品种大概在650-700个之间。

7-11好邻居物流对比分析报告

摘要 在经济全球化的环境下,企业建立竞争优势的关键,已由节约原材料和提高劳动生产率转向建立高效的物流系统。随着市场竞争的发展和消费者的需求的不断变化,为了满足客户的需求,最低的成本和极高的快速反应能力等成为了企业竞争战略的重要因素,所以一个高度有效而且符合企业战略规划的物流系统成为了企业从竞争中脱颖而出的重中之重。在这种背景下,本文通过分析零售连锁企业的物流和供应链的发展模式,以7ELEVEn和好邻居为例,分析两者物流战略的不同,并通过对比寻找两者的战略优势与不足。论文分别从选址、配送、供应商、物流信息管理系统、经营理念等战略要素入手,综合分析两者的物流战略,并提出了相应的措施和建议。 ABSTRACT Under the background of economic globalization, the key to challenge of enterprises has changed from material-saving and efficiency-improving to effective logistics system. With the development of market competition and alteration of customer requirement, low-cost and quick-reaction have been key factors during the challenge of companies' strategies. Therefore, those who build a highly-effective and strategy-fitting logistics system can stand out from other companies. According to this idea, the article takes 7ELEVEn and Good Neighbors as examples, through analyzing the model of logistics in chain retail business and selection of logistics models, gives us the differences between the two companies. This article also compares the two companies’ advantages and disadvantages in strategy. The paper analyzes strategic elements such as site selection, distribution, suppliers, logistics information system and management idea. At last, the paper comes up with corresponding measures and suggestions.

物流工程案例分析final

物流工程案例分析 f i n a l 文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

物流规划设计方法和理论在车间布置中的运用——沈阳机床齿轮厂物流分析与规划案例 简介:编写者:刘海涛张宏敏满颖齐会杰 指导老师:戢守峰 案例性质:课堂作业 版权: 案例真实性: 内容摘要:工厂设施布置对整个企业生产系统运转的通畅程度有直接影响,而且通过对物料搬运成本的影响成为决定产品成本高低的重要因素。通过对机床齿轮厂的现场考核及工厂平面设计理论现状的分析,深入探讨工厂平面设计理论新的发展方向以及齿轮制造厂设备平面布置与物流分析的特点。在对机床齿轮厂生产物流进行详细分析的基础上,依据SLP理论确定出初步的车间平面布置方案,然后再对该方案的物流量进行进一步计算分析,通过采用适当的优化方法求出以物流量最小为优化目标的平面布置最优解,得到最终的设计改进方案。 关键词:生产物流,设施规划,工艺流程,成组技术 引言 本文主要研究的是沈阳机床集团齿轮制造厂的车间物流及车间布置情况。据一些机械制造业的典型调查资料,按其工艺过程,大多数的零件在机床上全部切削时间只占生产过程全部时间的10%左右,在其余90%左右的时间内,原材料、零部件、半成品或制成品处于等待、装卸、搬运、包装等物流过程,即工序间物流活动时间占居了产品生产过程总是件的约90%。可见,如果从实践上考虑,工序间物流己成为生产物流的代名词。在现代机械制造领域中,由于新工艺新技术的飞速发展,社会需求的多样化,产品更新周期的日益缩短,使得多品种小批量生产的企业大量增加。而单件、小批量生产的生产率

低、成本高、制造周期长、工艺手段落后、管理也复杂。能改变多品种小批量生产企业的落后状况,提高生产率,又能充分利用设备,降低产品成本的有效办法,就是利用成组技术。 1、沈阳机床相关背景介绍 沈阳机床股份有限公司齿轮制造厂位于辽宁沈阳市铁西区经济技术开发区17甲1号,由原沈阳第一机床厂、中捷友谊厂、沈阳第三机床厂的齿轮专业车间组建。现有厂房10000平方米。固定资产16000万元。齿轮加工设备210台,磨齿机33台。其中德国产成型磨齿机1台,瑞士产玛格磨齿机6台,瑞士产蜗杆磨齿机12台。德国产立式磨齿机3台。检测设备包括美国产mm3125能够检测2级精度齿轮共计14台。公司主要经营各种机床齿轮;印刷机齿轮;减速机齿轮;电梯齿轮;汽车齿轮;矿山机械齿轮;交通机械齿轮等。由于沈阳机床股份有限公司齿轮制造厂生产的齿轮品种和工序都比较繁多,存在着一些不合理的物流现象。本案例分析主要是在对沈阳机床现有厂内物流分析的基础上,基于现代物流规划设计与分析理论提出优化该厂内物流活动的建议。 2、成组技术知识介绍 成组技术的基本概念 成组技术就是将企业的多种产品、部件或零件,按一定的相似性准则,分类编组,并以这些组为基础,组织生产各个环节,实现多品种小批量生产的产品设计、制造和管理的合理化。从而克服了传统小批量生产方式的缺点,使小批量生产能获得接近大批量生产的技术经济效果。 对于零件设计而言,许多零件都具有相似的形状,那些相似的零件可以归并成设计族。一个新零件可以通过修改一个现有的同族零件而形成。应用这个概念,可以确定出

7-11便利店的配送系统——【物流供应链】

7-11便利店的配送系统 每一个成功的零售企业背后都有一个完善的配送系统支撑 在美国电影新片《火拼时速II》(RushHourII)中,唠叨鬼詹姆斯·卡特有一个绰号叫7-11,意思是他能从早上7点钟起床开始一刻不停地唠叨到晚上11点钟睡觉。其实7-11这个名字来自于遍布全球的便利名店7-11,名字的来源是这家便利店在建立初期的营业时间是从早上7点到晚上11点,后来这家便利店改成了一星期七天全天候营业,但原来的店名却沿用了下来。 这家70多年前发源于美国的商店是全球最大的便利连锁店,在全球20多个国家拥有2.1万家左右的连锁店。到今年一月底,光在中国台湾地区就有2690家7-11店,美国5756家,泰国1521家,日本是最多的,有8478家。 一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统,7-11从一开始采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略,在物流管理上也采用集中的物流配送方案,这一方案每年大概能为7-11节约相当于商品原价10%的费用。 配送系统的演进一间普通的7-11连锁店一般只有100200平方米大小,却要提供23000种食品,不同的食品有可能来自不同的供应商,运送和保存的要求也各有不同,每一种食品又不能短缺或过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种,种种要求给连锁店的物流配送提出了很高的要求。一家便利店的成功,很大程度上取决于配送系统的成功。 7-11的物流管理模式先后经历了三个阶段三种方式的变革。起初,7-11并没有自己 1

的配送中心,它的货物配送依靠的是批发商来完成的。以日本的7-11为例,早期日本7-11的供应商都有自己特定的批发商,而且每个批发商一般都只代理一家生产商,这个批发商就是联系7-11和其供应商间的纽带,也是7-11和供应商间传递货物、信息和资金的通道。供应商把自己的产品交给批发商以后,对产品的销售就不再过问,所有的配送和销售都会由批发商来完成。对于7-11而言,批发商就相当于自己的配送中心,它所要做的就是把供应商生产的产品迅速有效地运送到7-11手中。为了自身的发展,批发商需要最大限度地扩大自己的经营,尽力向更多的便利店送货,并且要对整个配送和定货系统作出规划,以满足7-11的需要。 渐渐地,这种分散化的由各个批发商分别送货的方式无法再满足规模日渐扩大的7-11便利店的需要,7-11开始和批发商及合作生产商构建统一的集约化的配送和进货系统。在这种系统之下,7-11改变了以往由多家批发商分别向各个便利点送货的方式,改由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类供应商,然后向7-11统一配货,这种方式称为集约化配送。集约化配送有效地降低了批发商的数量,减少了配送环节,为7-11节省了物流费用。 配送中心的好处特定批发商(又称为窗口批发商)提醒了7-11,何不自己建一个配送中心?与其让别人掌控自己的经脉,不如自己把自己的脉。7-11的物流共同配送系统就这样浮出水面,共同配送中心代替了特定批发商,分别在不同的区域统一集货、统一配送。配送中心有一个电脑网络配送系统,分别与供应商及7-11店铺相连。为了保证不断货,配送中心一般会根据以往的经验保留4天左右的库存,同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。7-11配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。第二天一早,派送车就会从配送中心鱼贯而出,择路向自己区域内的店铺送货。整个配送过 2

便利店物流配送系统规划模拟课题实训手册 制度 PDF格式

《物流管理》课程 联华便利店物流配送系统规划 模拟课题实训手册 班级:99连锁 姓名: 日期:2001/9 上海商业职业技术学院商业经济系 107

108 一、“联华便利店物流配送系统规划”模拟课题实训简介 1、 实训目的和任务 n 分析便利店物流配送的特点,掌握便利店物流策略的主要内容; n 要求学生在调研和在联华便利店实习的基础上研究联华便利店目前存在 的问题,并能够运用物流规划的有关原理制定改进的方案; n 通过实训操作培养学生物流管理所需的资料整理能力、市场调查的能力、 分析评估能力、系统思考能力、报告撰写能力和团队合作能力。 该实训主要以课余时间为主 2、 实训原理 l 科学地分析营销环境是营销决策和策划的依据和前提。 l 营销环境分析的系统性、科学性、有效性、经济性。 l 营销调研程序和方法运用的科学性。 3、 实训场所 联华便利店商经系加盟店、农工商便利店配送中心、联华便利店公司及其它上海主要便利店公司门店如可的、良友、好德、罗森等。 4、 实训所需设备 电脑、扫描仪、打印机、校园网络等 5、 实训时间安排 6.实训要求 l 每个小组根据本小组的实际情况选择合适的项目规划的方法与技术路 线,提交统一的项目计划书。 l 每小组在收集资料的基础上(包括网上资料与实际调研资料),撰写具有 收集资料 参观配送中心 提交工作进度表 并进行市调 提交总体报告 提交项目计划书 听联华总经理报告 项目介绍 第12周 第17周 第16周 第 15周 第14周 第13周

可操作性的“联华便利店物流配送系统规划”报告,必须按时、独立完 成; 7、考核标准 l项目计划书占30%; l总体报告占60%; 二、具体实训安排 “联华便利店物流配送系统规划”模拟课题实训为第12周~第17周,共5周。 具体安排如下: 第一阶段:项目介绍 时间:第12周(利用课余时间) 内容:(1)课题目的和意义 (2)课题小组分组和安排 (3)布置课题的任务与要求 (4)课题采取的方法、技术路线内容介绍,总体报告的要求 第二阶段:听联华便利店副总经理曹云报告 时间:第13周(利用星期二下午报告时间) 内容: l联华便利店采购配送总体概况 l联华便利店总部物流配送策略 l联华便利店物流配送存在的问题 l解答同学提出的问题 第三阶段参观便利店配送中心 时间:第14周 地点:农工商便利店配送中心 内容: l听农工商配送中心负责人介绍便利店配送情况 l实际考察配送中心,了解配送作业流程、信息流程 l了解配送中心的设备 第四阶段进行市场调研 时间:第15周(利用课余时间) 内容: l确定联华便利店的主要竞争对手 l确定研究的范围,每小组选择一主题进行研究 l设计问卷,调查联华及竞争对手的物流配送情况 l分析数据 l完成有关调研报告 第五阶段完成项目计划书 时间:第16周(利用课余时间) 内容: l汇总、整理有关资料 l按照项目计划书的规格要求,认真填写项目计划书 109

日本7-11便利店的配送体系

日本7-11便利店公司创建于1973年,并于当年与世界上最大的便利店公司—美国修士公司签订在日本地区特许经营合同。到20世纪90年代末期,该公司在日本国内已拥有7000多家店铺,年销售额达2兆日元,入店顾客16.5亿人次,相当于日本总人口的10倍。 完善高效的配送体系是零售业实现连锁经营的基础条件。7-11公司在连锁经营中把地区集中建店和信息灵活应用作为发展的基本政策,在配送体系的建设上他们没有建立自己的配送中心,而是凭借公司的知名度和经营实力,利用其他企业的配送中心,采取汇总配送和共同配送的方式,实现自己的连锁化经营战略。 (一)整体化战略 7-11公司认识到,连锁经营的目的在于提高物流效率,谋求规模效益。而物流效率的提高有赖于商品从生产到销售的全过程中所涉及到的生产商、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店和消费者的整体协调与配合,因而必须综合考虑包括生产厂家、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店、消费者在内的总体结构,采取整体化发展战略。 (二)实行地区集中建店 地区集中建店是在一个地区内集中性地增加连锁店的数量,并逐渐扩大建店的地区。集中建店的优点是向一个地区内的商店集中配送,能够提高配送的效率;二是地区内连锁店数量的增加,能缩短配送的距离和时间;三是能提高在建店地区的知名度,有效地开展广告宣传,并加强总部对加盟店的指导。 (三)建立高效的信息网络 根据业务经营及发展的需要7-11公司建立了一套高效完善的综合信息网络,通过该信息网络实现了连锁经营的整体系统化。综合信息网络业务经营中的具体有以下作用:(1)搜集商品销售信息,预测订货,定期发布订货数据。 (2)总部通过POS系统分析6000多个连锁店的订货信息,将其自动发报给生产厂商和批发商;分析不同商店的销售数据信息,自动提供给各个商店;同时还要分析企业总的经营管理信息。 (3)生产厂家根据接受的商品上市指示单,开始制造订货,批发商筹集订货商品。 (4)配送中心接受来自连锁店总部的POS系统和生产厂家、批发商传来的商品明细表,具体内容包括:不同生产厂家、不同商品种类交货明细表;不同商品种类、不同商品的上市明细表(包括分货的数据);不同商品种类、不同配送路线的交货传票等。配送中心根据这些指示单,对各连锁店进行配送。 信息网络在销售、订货、进货、商品检验、会计核算等方面充分利用,从接受订货到数据处理,从传票发行到货款结算以及赊销管理等,均采用信息网络自动处理,实现了业务处理的自动化,提高了工作效率。 (四)实行汇总配送、建立共同配送中心 汇总配送是7-11公司独具特色的配送体制。日本的流通实行的是通过由生产厂家指定批发商进货的“特约批发制度”,同样的商品因厂家不同,特约批发商也不同。所以,若配齐许多厂家的商品就要由各个不同的配送渠道和配送车辆进行配送交货,从而增加配送车辆。为解决这一问题,7-11公司采取了汇总配送的方法,即将过去由各个批发商负责的某种商品的大配送地区分割为各个批发商的配送区域,把过去由其他批发商经营的生产厂家的商品也汇总其中,某一批发商负责对所在地区内所有商店的配送,从而增加了对每一商店的配送数量,减少了商店的接货次数,提高了运输效率。由于配送地区缩小,也能缩短配送距离和配送时间。 建立共同配送中心是生产商和批发商共同投资建立配送中心,共同使用和参与经营。生产厂家和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心。7-11公司共同参与经营的厂家和批发商密切协作,在充分协商并征得同意后,以地区集中建店和信息网络为基础,创建自己

711便利店经营理念02

一、便利店经营开发过程中注重的五大要素 在日本的零售业中,便利店占据着举足轻重的地位。而便利店的开发最主要考虑的有5个因素,即店址、时间、备货、便民和管理。日本7-11便利店在这几方面做得非常出色。 首先,与其它零售店和便利店不同,店铺的选址在日本7-11便利店的经营发展中起着至关重要的作用。其在店铺的选址上要求非常严格,每开一家店都要求店铺面积在120平方米以上,同时周围环境必须符合其250个条件,周边收入情况、居民户型结构等也在其选址的考虑范围之内。对店址的选择,7-11的出发点是便捷,即在消费者日常生活行动范围内开设店铺,如距离生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等。任何地方都有位置优劣之分,7-11就是要让店铺在最具优势的位置扎根。如有红绿灯的地方,越过红绿灯的位置最佳,它便于顾客进入;有车站的地方,车站下方的位置最好,来往顾客购物方便;有斜坡的地方,坡上比坡下好,因为下坡时行人速度较快,坡下不易引起注意。此外,在选址方面,7-11还尽量避免在道路狭窄的地方、小停车场以及人口稀少的地方建店。 其次是时间方面。7-11便利店的便捷式购物承诺平均购物时间是1分55秒,即一个顾客从进店选购到选中商品再到结账,整个过程历时不会超过1分55秒。这主要得益于7-11拥有世界上最先进的便利店运营系统,特别是在商品制造和物流配送方面,日本7-11拥有成功的外托管理方式,他们还率先在零售业市场创立了高效的联网在线订货系统和计算机信息分析系统,这使上千种商品的清单在几秒钟内一目了然。 第三是备货。7-11同共同经营的厂家和批发商密切协作,在充分协商和争得同意的基础上,以地区集中建店和信息网络为基础,根据从各中心收集的数据和经营信息,努力对厂家和批发商予以指导援助,同时提供联机接受订货系统和自动分货系统,协助中心实现系统化。因此,尽管店面不大,但是7-11便利店配备的日常生活必需的加工食品、熟菜、日用杂货等却有3000-3500种之多。7-11便利店还起到信息收集的作用。因为有数量可观的店铺收集顾客的反映,这样总公司就可以及时地把收集到的信息统计汇总后反馈给厂家,以达到让小小的店铺摆满“热销”商品,吸引更多顾客关注。为了实现这一目的,7-11便利店每天都要给店里配货7-9次,靠频繁的配货使货架上的商品源源不断。在频繁配货的同时,为了让自己的店铺在残酷的竞争中吸引更多客人的眼球,店铺一天销毁的商品也多达5次。 第四是便民。除了经营日用必需品,7-11便利店还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视收视费,甚至快递费、国际通讯费等,提供24小时全天候便利服务。现在,7-11的经营技术、经营系统已得到日本及世界的公认。在销售额、毛利率、总资本周转率、自有资金比率、单位面积销售额、人均销售额等诸多经营指标中,7-11便利店都居于此类商店的首位,而销售管理费用率、设备费用率、库存、工资占费用比例却低于此类商店的平均水平。 第五是管理。在发展加盟店的过程中,7-11对加盟者的素质和个人条件也有严格的要求。在素质方面,主要强调经营者要严格遵守其经营管理原则,要做到必需品齐全、店铺保持整洁明亮、服务热情周到。个人条件不仅包括加盟者的健康状况,还细微到了其对便利店的了解程度、性格、夫妻关系是否融洽、孩子年龄的大小及本人的年龄等。这主要是由于经营便利店是一项十分辛苦的工作,特别是在没有旁人顶替或应急时经常要通宵工作,没有强壮的身体应付不了。而夫妇间的关系、孩子的大小等也决定了经营者是否有充沛的精力来从事便利店的工作。为了更好地和员工沟通,增加员工了解公司的渠道,7-11还创办了供企业员工和相关单位阅读的内部杂志,隔月发行,主要刊载该公司的经营诀窍、经营秘密、加盟店铺介绍、商品信息以及交换经营心得等,当然还有反映顾客心声的部分和星级员工榜。这一举措,为加盟店铺之间,为店铺与顾客之间搭设了非常好的互动平台,对企业的经营也起到了锦上添花的作用。 二、与时俱进,增加新的电子商务经营模式

关于7-11便利店配送系统的思考与启示

关于7-11便利店配送系统的思考与启示 关于7-11便利店配送系统的思考与启示 众所周知7-11便利店是现今全球最大的零售网络商之一,被公认为世界便利店的楷模。7-11取得的辉煌业绩,除了其先进的经营方式与独特的品牌营销之外,

支持其快速发展的另一重要因素就是强大的后方物流配送系统。 经过多次改良与发展,现在7-11实行的是集约化的配送和进货系统。由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类供应商,然后向7-11统一配货,这种方式称为集约化配送。集约化配送有效地降低了批发商的数量,减少配送环节,为7-11节省物流费用。这种配送方式是由别的企业掌握自己的经脉,为了不受制于与人,掌握住主导权,7-11建立了物流共同配送系统共同配送中心代替了特定批发商,分别在不同的区域统一集货、统一配送。这种方式大大的节省了人力物力,降低了成本,减少了物流的费用,区域统一集货统一配送,方便总部的统一控制同时也加强了对各个区域的有效管理。 7-11按照不同的地区和商品进行划分,建立共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近约35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区建立一个共同配送中心。配送中心有一个电脑网络配送系统,分别与供应商及7-11店铺相连。为了保证不断货,配送中心一般会根据以往的经验保留4天左右的库存,同时,中心电脑系统每天会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的订单,有电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。当然不同食品对配送设备、配送时间和配送频率有不同要求。7-11物流配送系统有明确的区域划分,统一配送,覆盖范围广泛,分布在商圈市场的周围,接近消费人群,同时也接近货源,减少了运输费用与运输时间,极大的便利了消费人群,同时也减少了配送人员的工作量。运用网络配送系统,利用网络科技技术,及时精准的反映出各个零销店铺的库存变动,及时的补充库存,保证各个店铺不断货。由中心电脑收到要货报告,然后中心电脑再将报告发给供应商,极大的减少了人工的劳动,由机器代替人工,逐渐向智能化的方向发展。同时根据以往经验预留4天库存,的确是一种明智之举,给物流配送留出了充分时间的同时也保证了货架上不断货。 7-11也是根据食品的保存温度来建立配送体系的。日本711对食品的分类是:冷冻型(-20摄氏度),如冰淇淋等;微冷型(5摄氏度),如牛奶、生菜等;恒温型,如罐头、饮料等;暖温型(20摄氏度),如面包、饭食等。不同类型的食品会用不同的方法和设备配送,如各种保温车和冷藏车。由于冷藏车在上下货时经常开关门,容易引起车厢漫度的变化和冷藏食品的变质,7-11还专门用一种两仓式货运车来解决这个问题,一个仓中温度的变化不会影响到另一个仓,需冷藏的食品就始终能在需要的低温下配送了。根据配送产品的的温度来分类进行配送,并且通过对保温车冷藏车的改造,保证了配送产品的新鲜程度,也极大的节省了能源,做到了环境友好型发展,这是值得我们学习的。在保证自己产品的同时保护环境且降低了成本。7-11物流配送系统另一个优点是注重小细节,运用两仓式运输车来改变上下货时引起的温度变化,可见7-11物流运输系统的成功是有原因的。 为了确保各店铺供货的万无一失,配送中心还有一个特别配送制度来和一日三次的配送相搭配。每个店铺都会随时碰到一些特殊情况造成的缺货,这时只能向配送中心打电话告急,配送中心则会用安全库存对店铺紧急配送,如果安全库存也已告终,中心就转而向供应商紧急要货,并且在第一时间送到处货的店铺手中。7-11的物流配送系统在货物供应的环节层层递进环环相扣,有条不紊,保证了货物供应的及时性可靠性。 7-11的配送模式是连锁店物流配送的成功模式,通过对它物流体系的研究,可

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