有关对学校饭堂满意度调查报告

关于对学校饭堂满意度

调查报告

班级：涉外文秘

姓名：蔡楚杰

学号：20098802151

目录

关于对学校饭堂满意度 (1)

调查报告 (1)

班级：涉外文秘 (1)

姓名：蔡楚杰 (1)

学号：20098802151 (1)

【摘要】 (3)

【调查目的】 (3)

【研究方法和研究对象】 (3)

一、我校学生月生活费用情况。 (4)

二、选择饭堂的原因。 (5)

三、饭堂饭菜的卫生情况 (5)

四、饭堂的环境情况 (6)

五、饭堂的服务 (6)

六、总结和建议 (6)

附录一：调查方案 (8)

附录二：调查问卷 (10)

附录三：统计表 (13)

附录四：相关相片 (18)

【摘要】

学校食堂是学生关注最多的问题，它关注到的不仅仅是学生吃饭的问题更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多地从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多地从学生对食堂的具体情况入手，具体地从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做调查。此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，有一方面则提出了自己的改进措施。我们的调查报告仅是一种尝试，但对于现状的改进也有一定的参考意义。

【调查目的】

1、通过对我校饭堂进行客观深入的调查和科学严谨的统计分析，充分掌握高校食堂的基本情况和大学生对食堂的选择要求。

2、通过调查所得到的数据和信息，对我校食堂进行分析，总结我校食堂的基本状况，为供求双方提出准确、可靠的市场信息。

3、通过调查，发现问题，避免饭堂事故的发生，从而保证学生饮食卫生、安全、健康。

【研究方法和研究对象】

1. 研究方法。我组此次调查采用自编的《关于对学校饭堂满意度的调查》，内容涉及同学对饭堂的环境、服务、饭菜的质量等多个方面，力图通过该问卷比较客观、全面、科学地了解同学们对我校饭堂的满意度。

2. 研究对象。本次调查选取了广东农工商职业技术学院在校大一、大二的学生，进行随机抽样调查。本次调查发放问卷100份，回收100份，有效率为100％。选择了41男，59女进行调查。

调查具体情况如下：

一、我校学生月生活费用情况。

图表1

图表2

根据图表1 显示的情况我们可以看出大部份同学一个月的生活费用在500元到1000元之间，有一部分同学在500元以下，少数在1000以上。由此可以

看出我校学生的月消费水平属于中等水平，不会太低，也不会太过于高。

从图表2我们可以看出，有96%的同学平均每餐消费大概在5元左右。极少数同学一餐只花3元以下。

二、选择饭堂的原因。

图表3

表3显示，同学们选择哪一间饭堂就要是根据其远近问题，同时也比较看重饭堂的环境情况、菜式多少、饭菜价格、卫生情况。而对饭堂人员的服务态度以及米饭的好坏关心较少。

三、饭堂饭菜的卫生情况

图表4

由上图可见学生对饭堂的饭菜卫生情况表现不乐观，超过一半的同学对饭堂的饭菜卫生没有多大信心，只有15%的同学有一点信心。经调查，同学们偶尔还在饭菜里发现异物。例如：头发、蚊子、虫子等等。同学反映，饭堂的餐具很多时候洗不干净。有时候摸上去感觉油油的，甚至有的餐具还生锈。对此，同学们建议饭堂应该公开其材料的进货渠道，以便同学们放心的进食。

四、饭堂的环境情况

经调查，同学们对第三饭堂和第四饭堂的就餐环境比较满意，对第一饭堂和第二饭堂的就餐环境不太满意。绝大部分同学觉得饭堂的风扇太少了，位置设置也不太科学，如果是夏天的话比较热。

饭堂在打饭在高峰期，经常出现人流杂乱的情况。对于此问题，有87%的同学认为可以采取排队的方式，解决混乱的现象。并且有老师一起打饭的时候，应该发挥礼让精神。

五、饭堂的服务

对于饭堂的服务，同学认为还有所欠缺。例如打饭人员的服务态度，调查中的61%的同学觉得服务态度一般，27%的同学对饭堂人员的服务态度不满意。

图表5

从表5的情况来看，同学们对提额外服务有所要求。大部分同学希望饭堂能免费提供开水（目前第三饭堂做到）以及推出应节食品（例如：端午节买粽子）。

六、总结和建议

民心食为天，“食”一直是人们关注的问题。作为学生，饭堂问题是我们关注的热点问题。经过一番调查、分析、总结。结论如下：

1.我校学生月生活消费集中在500到1000之间，每餐花费平均在5元左右。随

着物价的上涨，饭堂的饭菜价格也跟着上涨，同时也增加同学们的生活压力。

同学们反映，饭堂的饭菜价格偏贵，如果价格继续上升，有部分同学可能选择外出就餐。

建议：饭堂尽量控制饭菜的价格，上涨幅度不能太大。

2.调查的数据显示，绝大部分同学选择饭堂会考虑以下因素：环境舒适，餐具卫生，

菜式多样，价格实惠，就近原则。夏天已经到了，就餐环境凉爽与否也是同学考虑的重点因素。综合起来大家对二饭堂的满意度比较高，被调查者有49%的同学选择去二饭堂。

建议：饭堂尽量营造一个舒适、卫生的环境。努力做好餐具、材料的卫生工作。

菜式要多样化，给学生多点选择。如果有条件可以考虑安装空调。这样可以大

大的吸引学生过去就餐。

3.许多同学对饭堂人员的服务水平不太满意，觉得饭堂人员服务态度一般。意见箱

无人问津，形同虚设。学生提出了应该增加一些额外的服务，例如：免费供应开水、即时推出应节食品。

建议：饭堂应该加强服务人员的服务态度，满足同学们的要求。饭堂还应该考虑免费供应开水（目前三饭堂做到）、即时推出应节食品。

附录一：

关于食堂问题的调查方案

一、调查背景

学校食堂是学生关注最多的问题，它关注到的不仅仅是学生吃饭的问题更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多地从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多地从学生对食堂的具体情况入手，具体地从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做调查。此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真

实的报道，有一方面则提出了自己的改进措施。我们的调查报告仅是一种尝试，但对于现状的改进也有一定的参考意义。

二、调查目的

1、通过对我校饭堂进行客观深入的调查和科学严谨的统计分析，充分掌握高校食堂的基本情况和大学生对食堂的选择要求。

2、通过调查所得到的数据和信息，对我校食堂进行分析，总结我校食堂的基本状况，为供求双方提出准确、可靠的市场信息。

3、通过调查，发现问题，避免饭堂事故的发生，从而保证学生饮食卫生、安全、健康。

三、调查内容：

1.我校学生月生活费用情况。

2.选择饭堂的原因。

3.饭堂饭菜的卫生情况

4.饭堂的环境情况

5.饭堂的服务

四、调查区域

广东省农工商职业技术学院北校区

五、调查对象

广东省农工商职业技术学院北校区学生

六、调查方法及具体实施

对北校区的六个系进行问卷调查法。调查问卷平均分发给各调查人员，实行到宿舍派发问卷的方法，为了集中调查，选择在中餐或晚餐后这段时间开始进行调查。对在北校区大一大二的同学对饭堂菜品与服务方面的评价概况进行统计调查，得出相关改善建议。在调查过程中，调查员要记得提示每个被调查者在问卷上写明学生的姓名、所在班级、寝室、电话号码，说明是以便以后的问卷复核。调查员分发调查问卷以后，在第二天的同一时间回收问卷。

七、样本数量

问卷调查法（100份）

八、调查程序与时间安排

市场调查大致来说可以分为准备、实施和结果处理三个阶段。

1.准备阶段

成立调查小组，全面负责本调查的问卷与访问，为下阶段调查以及采访提纲撰写进行准备；

撰写采访提纲、设计调查问卷。

2.实施阶段

调查小组分头进行问卷调查以及电话访谈，由调查人员广泛收集与调查活动有关的信息。

3.结果处理阶段

将收集的信息进行汇总、归纳、整理与分析，并将调查结果以书面的形式调查报告表达出来。

九、经费预算（单元：元）

印费：100份×0.15元= 15元

附录二：

关于对学校饭堂满意度的调查问卷

您好！我们是09届人文艺术系涉外文秘班的同学。为了了解学生对学校饭堂的各项服务是否满意，进一步完善学校饭堂的就餐环境等，请您协助进行本次调查。本次调查不记名，所以你不必顾忌，只需按照自己的真实想法，如实回答就可以了。谢谢您的合作！

_ 1．您的性别（）

A．男B．女

2．你一个月的生活费用一般是多少（）

A．500以下 B.500~1000 C.1000以上

3．你一般一顿饭的消费是多少（）

A．3元以下 B.3~5元 C.5元以上

4．你是否只去固定的一个饭堂吃饭（）

A．是B．一段时间内会C．每天不同

5．你经常去哪间饭堂就餐（）

A．第一饭B．第二饭

C．第三饭D．第四饭

6.选择该饭堂的原因（）（可多选）

A．环境舒适 B.餐具卫生C．菜式多样

D.价格实惠E．米饭可口 F.就近方便

G．服务态度好

7．你对饭堂的菜质量有信心吗？（）

A．非常有信心B．一般有信心

C．没多大信心D．一点信心也没有

8．你在食堂吃到过异物（头发，虫子等）吗？

A 经常

B 偶尔

C 从没有

9．你认为饭堂应否公开送菜的进货价格和进货渠道？（）

A．应该B．没必要C．没所谓

10．你认为饭堂是否应在各个节令时推出应节食品？（）A．赞同B．没必要C．没意见

11．对于饭堂打饭、打菜时的混乱现象，你认为同学们应该（）A．自觉排队B．随心所欲

C．见到有认识的同学就插队上去D．争先恐后好些12．你认为饭堂的教师打饭窗口有没有作用？（）

A．有B．一般C．完全没用

13．你是否赞同每个饭堂都应免费供应开水？（）

A．赞同B．不赞同C．无所谓

14．你对饭堂里风扇位置的设置的态度是（）

A．十分满意B．满意

C．一般D．不满意

15．你对饭堂人员的服务态度印象如何？（）

A．十分满意B．满意

C．一般D．不满意

16．你对饭堂里设有的意见箱和投诉电话有可看法？（）A．十分有用B．作用不大C．只做摆设

17．假如饭堂价格持续上升，你会否考虑除外就餐？（）A．会B．不会

C．偶尔D．不清楚，看情况再说

18.您认为学校的食堂在哪些方面存在问题？（）(可多选)

A.价格太贵

B.给饭份量太少

C.菜的种类太少

D.菜不合口味

E.服务态度太差

F.不够卫生

G.太拥挤19．你认为那间饭堂最需要改善？为什么？

附录三：统计表

附录四：相关相片

食堂用餐满意度调查报告

食堂用餐满意度调查报告 为了全面、正确、客观的了解我司的食堂服务状况，为了促进食堂改善服 务质量，提高员工对食堂用餐的满意度，后勤中心开展问卷调查，从而深刻了 解到食堂人员服务状况，根据此次问卷调查综合统计，并做出分析。本次共计 发出纸质问卷50份，有效问卷45份；电子问卷涉及公司所有员工，目前填报72人（以电子问卷为主），此次调查涉及7项内容，包含饭菜质量、菜式搭配、制作份量、餐厅环境及服务等方面。详见以下具体数据分析： 一、食堂的总体满意度： 经调查结果看出，大部分员工（31人，占43%）觉得食堂总体满意度一般，有8人觉得满意，占11%，较为满意的达20人，占28%，13人觉得非常不满意，占18%。那么是什么导致大家对此评价呢？食堂服务体现在各个方面，首当其冲的就是饭菜质量及菜式搭配，还有就是餐厅卫生及服务。下面我们就从小处着眼，发现问题，提出解决方案，从而改善，提升食堂服务质量。 二、饭菜质量

从以上数据可以看出，被调查者中有10人对饭菜质量表示满意，占调查比例的14%，但大部分人员（20人）表示较为满意，占28%，而一般和非常不满意分别为31人、11人，占43%和15%，员工大部分对食堂饭菜质量表示一般，主要是认为食堂的饭菜质量稳定性一般，时好时坏，在饭菜质量上偶尔还会发现些小问题，影响就餐心情。 针对饭菜质量问题，员工主要反映了以下几点问题： 1、建议食堂在菜式搭配上要合理，菜品的色泽上要清爽，尽量做到色香味俱全； 2、建议食堂增加适量饭菜种类，提高饭菜质量，丰富饭菜花样，做到饭菜有变化，有选择； 3、早餐及营养餐的合理搭配，随着生活条件的改善，早餐内容要丰富，一周每天不重样；对上夜班的人员，更要注重营养搭配，切勿将剩菜翻热给夜班人员食用。 改善措施：

关于学校食堂调查报告

关于学校食堂调查报告 亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档关于学校食堂调查报告，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 关于学校食堂调查报告x 一、调查时间 xxxx年xx月xx日--xx日 二、调查地点 学生食堂(xx食堂) 三、调查对象在校学生 四、调查方法 问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问 五、调查背景 古人云：“民以食为天”，人们只有在解决温饱问题之后，才可能进一步地发展自己。在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，根据调查xx%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成

部分。为了更好的了解学校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。 基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本社会调查制定调查方案，从本校食堂的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查，并进行充分思考，进而提出一些相应的改进措施。 六、调查内容 a调查对象每月食堂用餐消费情况： x、月均生活费xxx元—xxxx元(不含)的xx人(xx.x%)，其中每月用于食堂消费金额平均值约为xxx元，约占生活费的xx.xx%;每周有一、二次天在外改善伙食。 x、月均生活费xxxx元—xxxx元(不含)的xx人(xx.x%)，其中每月用于食堂消费金额平均值约为xxx元，约占生活费的xx.xx%，每周有一、两天在外改善生活。 x、月均生活费xxxx元—XX元的xx人(xx.x%)，其中每月用于食堂消费金额平均值约为xxx元，约占生活费xx.x%，常在外改善生活。

公司食堂满意度调查分析报告之欧阳歌谷创编

公司食堂满意度调查分析报告 欧阳歌谷（2021.02.01） 为了使大家可以得到更好的餐饮服务，改善食堂质量，提高员工满意度，特制作了《公司食堂满意度调查问卷》。该调查问卷共发放问卷99份，共回收问卷65份，回收率66%，其中有效问卷65份，有效率100%。以下对该调查问卷进行分析： 1.总体上员工对食堂的满意度 在“非常满意”与“满意”两选项的调查结果都为惊人的0%，而在“非常不满意”与“不满意”两选项的结果合起来占到了69.70%，由此可见，员工总体上对食堂的满意度严重偏低，员工对此极为不满，改善食堂质量的工作刻不容缓。 2．受调查人员在公司就餐情况 从数据表可看到，在受调查人员中仅有6.06%的人群不曾在饭堂就餐，而其余高达93.94%的人群都有不同程度在饭堂就餐的经历，由此可见，此次调查的可信性极高。此表同时值得注意的是，员工午餐在饭堂就餐的占到了53.03%，而晚餐在饭堂就餐的只有1.52%，在如此强烈的对比之下，调查人员线下进行了非正式的访谈，员工基本上一致反映只因为公司附近没有快餐店，中午为了可以有时间午休才被迫选择在公司食堂用餐。 3.员工对食堂就餐环境的评价 从上述数据可知，员工对食堂就餐环境评价大部分集中在“一

般”这个选项，由此可见，员工对此评价勉强算是及格，不过还有很多需要改善的地方。 4.员工对食堂工作人员个人卫生习惯的评价 从上述数据表可知，“非常不满意”与“不满意”两个选项的结果合起来达到了54.55%，认为满意的只有可怜的1.52%，员工普遍认为食堂工作人员个人的卫生习惯有问题，甚至怀疑他们是否每个人都有健康证确保身体没有传染性疾病，这的确需要我们重视起来并进一步检查核实，还员工一份放心。 5.员工对食堂饭菜口味满意度的评价 从上述数据表可见，“非常满意”与“满意”两个选项再次出现没人选的结果，而在“非满意”类选却高达59.09%，据线下非正式的访谈可知，部分员工表示现在饭堂没有什么带辣的菜式，满足不了吃惯辣的非广东籍人士的口味，强烈建议区分开有辣窗口和无辣窗口，满足各类员工的需求。 6.关于食堂饭菜种类的评价 从上述数据得出，食堂饭菜种类“十分丰富”的选项为0%，选择“一般”的为39.39%，选择“太少”的为60.61%，员工一致认为食堂饭菜种类太少，已经吃腻了，提升不了食欲，导致进食量很少，上班时间肚子饿，直接到影响工作的情绪和积极性。 7.员工对食堂饭菜新鲜度的评价 从上述数据可知，高达66.67%的员工对食堂饭菜新鲜度选择了不及格的“一般”选项，更可怕的是居然有24.24%的员工认为大

学生餐厅满意度调查报告

学生餐厅满意度调查报告 市场调查结课作业 姓名：高小雪 学号：201004082 专业班级：10级广告文史

目录 摘要 一、调查目的 (1) 二、调查对象 (1) 三、调查时间 (1) 四、调查方法 (1) 五、调查结果统计 1、食堂概况 (1) 2、食堂饭菜满意度 (2) 3、食堂服务满意度 (2) 4、食堂卫生满意度 (2) 5、食堂环境满意度 (3) 6、满意度综合测评 (3) 六、结论 (3) 七、建议 1、食堂饭菜 (3) 2、食堂服务 (3) 3、食堂卫生 (3) 4、食堂环境 (3) 八、附录 (4)

关于学校食堂满意度的调查报告 内容摘要： 食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们采用采取问卷调查和分层抽样的方法做了一次有关学校食堂满意度的调查，比较全面地了解了我校在校大学生对食堂满意度不高，食堂应进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。 一、调查目的： 了解了我校在校大学生对食堂满意度的大体情况，并且针对食堂存在的问题提出有效的方案，从而改善食堂环境，吸引更多的学生在食堂聚餐。 二、调查对象：青岛农业大学海都学院部分学生。 三、调查时间：2012年7月1日至2012年7月6日 四、调查方法： 采取问卷调查和分层抽样的方法。男女比例1:1，其中，男生20份，女生20份 五、调查结果统计： 1、食堂概况 把调查者根据在食堂用餐的天数划分为4个类别后，可清楚地看出绝大部分人还是选择在学校食堂消费。 我们调查了20名男生和20名女生，发现对食堂满意度调查与性别无关。而且从调查结果来看，同学们总体对食堂印象不好，62.5%的同学对学校食堂是感到不满意的。另有25%的同学对食堂感到很不满意。

食堂调查报告

关于大学食堂就餐情况的调查报告 调查项目名称：大学生食堂就餐情况调查报告 调查时间：2016年5月 调查地点：学校食堂 调查小组：第三小组 指导老师：陈洪侠 组长：吴超地 组员：王珺王瑶晏佳王子玉 武立果许亚婷吴俊彦 一、调查背景 关于辽宁工程技术大学大学食堂中的饮食问题，行政管理第三小组在全校范围内做了深入调查。饮食问题是在校大学生生活的重要组成部分，吃饭问题是同学们最为关心的问题之一，对同学们的学习、生活有很大的影响。俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。我们希望能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见，了解食堂问题的具体情况。 食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。我校目前主要有两个学生食堂：一食堂和二食堂（均在主干道）。每天供全校几乎所有学生就餐。长期以来供餐者和就餐者之间存在严重的供需矛盾问题。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。 调查中，我们发现，食堂和学生之间存在着深刻矛盾，一方面学生对食堂存在很大的异议，一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰，此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。

食堂满意度调查表模板

食堂满意度调查表 篇一为了完善公司食堂管理、持续提高食堂服务质量，让员工更加精神饱满地做好生产工作,现此次调查为不记名调查，希望大家从公司及自身实际出发，积极配合、认真、详实地填写。谢谢配合！ 1、食堂给你的整体感觉如何？ A、环境舒适整洁、饭菜可口 B、环境一般、饭菜可口 C、环境一般、饭菜一般 D、环境差、饭菜口味差 2、你是否熟知食堂就餐的相关规定？ A、熟知并认真执行 B、知道一点 C、不知道、但自己能管好自己 D、不知道、去吃就行了，不管那么多 3、你在食堂饭餐中是否发现异物？ A、很干净卫生、没发现过 B、没注意、吃饭时已经太饿了 C、有，发现过一些小的异物 D、每餐我都有看见，习惯了 4、你觉得食堂每餐的汤类味道如何？ A、不错，挺好喝的 B、还行吧，偶尔时味道是可以的 C、一般般，吃饭噎到有的救就好 D、味道不行，哪里叫汤 5、你觉得食堂饭菜口味怎么样？ A、很好啊、比我进过的其他厂都好 B、还行、偶尔味道是可以的 C、一般般、和其他厂没什么区别 D、有待提高，没吃过这么难吃的食堂 6、你对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？ A、挺好的，挺干净卫生的 B、餐盘消毒觉得做的不错，筷子就不行 C、饿了就吃饭，没注意过 D、没感觉有做过清洁消毒，感觉很不干净 7、你觉得食堂每餐的蔬荤搭配怎么样？

A、蔬荤搭配，不油不腻，口感不错 B、荤菜不错，青菜就不好吃 C、青菜种类多点就好了 D、无所谓，没注意过 8、你觉得食堂的就餐秩序如何？ A、井然有序，人人自觉排队 B、大部分人都排队，个别人插队 C、大家都争先恐后，没秩序而言 D、自己管自己的，能吃到饭就行了，不管那么多 9、你对食堂的就餐环境怎样评价？ A、宽敞明亮、整洁干净 B、秩序井然，但环境要改善 C、阴暗、闷热、环境差 D、环境而恶劣、剩菜剩饭、汤弄的到处都是 10、你觉得食堂的工作人员服务质量如何? A、和善可亲，服务很舒心 B、态度挺好，就是打饭菜时没听过我的要求 C、态度强硬、都不听我们个人的合理要求 D、不管他、吃到饭就好了 11、你觉得食堂工作人员的个人卫生习惯怎么样？ A、不错，整体感觉都挺干净的 B、凑合吧，劳动人民哪有那么多讲究 C、一个字，脏 D、没注意过，不管我的事 12、如果公司将对食堂进行部分的整顿改建，你有哪些意见于建议呢？

公司食堂满意度调查分析报告

公司食堂满意度调查分析报告 为了使大家可以得到更好的餐饮服务，改善食堂质量，提高员工满意度，特制作了《公司食堂满意度调查问卷》。该调查问卷共发放问卷99份，共回收问卷65份，回收率66%，其中有效问卷65份，有效率100%。以下对该调查问卷进行分析： 1.总体上员工对食堂的满意度 在“非常满意”与“满意”两选项的调查结果都为惊人的0%，而在“非常不满意”与“不满意”两选项的结果合起来占到了69.70%，由此可见，员工总体上对食堂的满意度严重偏低，员工对此极为不满，改善食堂质量的工作刻不容缓。 2．受调查人员在公司就餐情况

从数据表可看到，在受调查人员中仅有6.06%的人群不曾在饭堂就餐，而其余高达93.94%的人群都有不同程度在饭堂就餐的经历，由此可见，此次调查的可信性极高。此表同时值得注意的是，员工午餐在饭堂就餐的占到了53.03%，而晚餐在饭堂就餐的只有1.52%，在如此强烈的对比之下，调查人员线下进行了非正式的访谈，员工基本上一致反映只因为公司附近没有快餐店，中午为了可以有时间午休才被迫选择在公司食堂用餐。 3.员工对食堂就餐环境的评价 从上述数据可知，员工对食堂就餐环境评价大部分集中在“一般”这个选项，由此可见，员工对此评价勉强算是及格，不过还有很多需要改善的地方。 4.员工对食堂工作人员个人卫生习惯的评价

从上述数据表可知，“非常不满意”与“不满意”两个选项的结果合起来达到了54.55%，认为满意的只有可怜的1.52%，员工普遍认为食堂工作人员个人的卫生习惯有问题，甚至怀疑他们是否每个人都有健康证确保身体没有传染性疾病，这的确需要我们重视起来并进一步检查核实，还员工一份放心。 5.员工对食堂饭菜口味满意度的评价 从上述数据表可见，“非常满意”与“满意”两个选项再次出现没人选的结果，而在“非满意”类选却高达59.09%，据线下非正式的访谈可知，部分员工表示现在饭堂没有什么带辣的菜式，满足不了吃惯辣的非广东籍人士的口味，强烈建议区分开有辣窗口和无辣窗口，满足各类员工的需求。 6.关于食堂饭菜种类的评价

关于学校食堂的调研报告

关于学校食堂的调研报告 [内容摘要]食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 [关键词]学校食堂、吃饭、排队、就餐 一、研究性学习活动设计 1、研究课题：关于学校食堂的调查报告 2、课题研究目标：食堂饭菜问题和食堂排队的问题 3、活动准备：纸、笔、问卷、照相机等

4、研究方式：问卷调查、实地调查 5、活动过程：如下表 时间 2，3周 4，5周 6，7周 8，9周 阶段任务 完成开题报告 设计发放调查问卷 实地考察，访谈

筛选，结题 阶段目标 按照时间，具体，详细地进入研究 随机调查了各班同学在食堂的就餐情况 进一步了解老师和学生在食堂就餐情况 主要研究法 资料查询法 调查问卷法 访谈法 资料查询法 研究背景：学校现有在校学生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关

系到学生和老师的生活问题，而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。 二、调查笔记 本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。 研究时间：20XX年1月20日到2月20日 研究方式：问卷调查、实地调查 1、菜品方面： ①对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高，其中，20%的学生认为荤菜的价格太高。 ②食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天

大学食堂满意度报告

前言 食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全而地了解了各校食堂的现状，旨在进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。国家药监局、教育部日前联合下发通知，要求各地在2010 年5月至1 2月，深入开展学校食堂食品安全专项整治工作，切实加强学校食堂食品安全。大学生新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养素的数量都很高。而如果营养摄入不均衡不仅会影响正常的学习生活。近年来，随着学生生源的增加和学校的不断优化整合，食堂显 得尤为重要。因此我们选择了关于食堂的课题进行调查 市场调查计划书一、调查课题的目的和意义 1. 调查的目的本次调查报告主要对食堂的食物价格，食物的丰富度和美味程度, 用餐时间合理性，用餐环境卫生，工作人员服务态度；以及同学们的食堂 市场调查计划书 一、调查课题的目的和意义 1 ?调查的目的 本次调查报告主要对食堂的食物价格，食物的丰富度和美味程度，用餐

时间合理性，用餐环境卫生，工作人员服务态度；以及同学们的食堂用餐频率，每天食堂消费金额；同学们对食堂的监督与建议等进行了问卷调查。旨在获取同学们对食堂质量评价的各种信息、满意度情况及搜集对食堂改善的一些宝贵建议，从而发现目前各大学食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而为同学们提供良好的用餐环境。 2 .调查的意义 本次调查能较为真实的反映当代大学生对食堂菜品口味、食堂环境卫生、服务质量及对食堂投诉监督机制的满意度。借此为食堂提供参考依据，督促食堂有方向的改进不足，发扬优点。致力于使大学生的满意度提升，食堂的经济效益增加，加大社会各界对当代大学生及食堂的关注度。~、课题调查的内容和范围界定 1?调查内容 ⑴个人基本信息调查：包括用户的性别、就读年级，生活消费等基本信息； ⑶满意度调查：包括学生对食堂的菜品、服务、坏境和卫生的满意度调查； ⑷后勤机制的调查：包括学生对食堂的监督、投诉和和建议等。

食堂满意度调查报告

食 堂 满 意 度 调 研 报 告 2014 刑事司法实务 郑先锋20140042011185 韩佳宏20140042011185 朱小东20140042011191

目录 前言 (3) 一、调研内容 (3) 二、调研说明 (3) 三、调研结果说明 (3) （一）基本情况 (3) （二）对食堂的基本态度 (4) （三）相关因素分析 (6) （四）总结并提出建议 (7)

前言 “民以食为天”。由于大学的寄宿制度，大学生的一日三餐，最多也就依附于食堂。因此，搞好食堂的建设，对大学生尤为重要。因此我们14刑事法实务一班三名成员进行了食堂满意度的调研报告。用spss和excl进行分析，调研结果表明接近百分之六十的学生每周在食堂就餐的次数在10次以上，也就是大部分时间都在食堂就餐；对于食堂饭菜的味道仅百分之十二的人认为很好吃，其余多为一般，还有大部分的人对食物的新鲜度不是很满意，因此食堂可以就味道和新鲜度进行改进；卫生情况，大部分学生认为餐桌及餐具一般卫生，有百分之二十多的认为卫生情况不是很好，还需要改进；学生普遍对中餐比较满意，其他餐食堂可以反省改进;需要改进的地方有一大半的人认为饭菜质量该得到改进，因此食堂可以在这方面多做工作。 一、调研内容 1、基本情况 调查的男女比例和年级情况 2、对食堂基本态度的调查 从饭菜味道、菜式种类、食物新鲜度、就餐卫生以及价格营养情况，对学校食堂的 满意度。 3、分析食堂满意度的相关因素 针对食堂基本态度调查中的各种因素进行分析，并寻找相关因素。 4、总结并提出建议 对调查结果进行总结，并对食堂提出建议。 二、调研说明 （一）调研时间 2015年4月 （二）调研总体 西南政法大学渝北校区全体学生 （二）调研目的 了解学生对食堂的满意度情况并分析相关因素，关注食堂的发展。 （三）调研方法 考虑到科学性以及可行性，本调研对调研总体进行随机抽样调查。采用开放式问卷调查，问卷发放200份，有效200份。 三、调研结果说明 （一）基本情况 调查数据中，大一占40.5%，大二占21%，大三占34.5%，大四占4%。男性为117人占58.5%；女性有83人，占41.5%。（如下表）从调查者的基本信息，我们可以了解到，本次调查的对象，多数是大一和大三的，其中大四的同学占少数，男生人数也高于女生人数。

关于学校食堂的调查报告

关于学校食堂的调查报告 调查人：许径腾田吉云蒋其甚梁睿粱栋 指导教师：王佳妮 调查对象：食堂的就餐学生 调查方式：采访、上网搜集资料等 一、调查背景 学校现有在校学生12000余人，到食堂就餐人次每天在7000余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。 为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。 二、调查内容： （1）菜品方面： ① 对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高，其中，20%的学生认为荤菜的价格太高。

② 食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。 ③ 菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。 （2）服务方面： 在对食堂各方面的服务状况的调查中，54.7%的学生对服务工作表示认可和接受，45.3% 的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。 （3）卫生方面： 关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，20%的学生认为满意。其中问题有： ① 食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。

② 用餐间异味较浓。 ③ 个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。 ④ 食堂室地板较滑，部分地方存有积水，周围环境卫生较差。 （4）餐卡方面： 在被调查的学生中，反映的问题归纳为：打错卡的现象发生比例高；对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便；对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。 （5）价格方面： 关于交院食堂饭菜的价格，总结起来就是一个字“贵”据调查人员口头调查：80%的同学认为总体来说价格过高，这也是我单独说的原因。 三、调查总结： 在此次调查中，说明我们食堂在很大方面，存在着不容忽视的问题，值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议，希望对食堂改进有所帮助。

有关对学校饭堂满意度调查报告

关于对学校饭堂满意度 调查报告 班级：涉外文秘 姓名：蔡楚杰 学号：20098802151

目录 关于对学校饭堂满意度 (1) 调查报告 (1) 班级：涉外文秘 (1) 姓名：蔡楚杰 (1) 学号：20098802151 (1) 【摘要】 (3) 【调查目的】 (3) 【研究方法和研究对象】 (3) 一、我校学生月生活费用情况。 (4) 二、选择饭堂的原因。 (5) 三、饭堂饭菜的卫生情况 (5) 四、饭堂的环境情况 (6) 五、饭堂的服务 (6) 六、总结和建议 (6) 附录一：调查方案 (8) 附录二：调查问卷 (10) 附录三：统计表 (13) 附录四：相关相片 (18)

【摘要】 学校食堂是学生关注最多的问题，它关注到的不仅仅是学生吃饭的问题更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多地从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多地从学生对食堂的具体情况入手，具体地从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做调查。此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，有一方面则提出了自己的改进措施。我们的调查报告仅是一种尝试，但对于现状的改进也有一定的参考意义。 【调查目的】 1、通过对我校饭堂进行客观深入的调查和科学严谨的统计分析，充分掌握高校食堂的基本情况和大学生对食堂的选择要求。 2、通过调查所得到的数据和信息，对我校食堂进行分析，总结我校食堂的基本状况，为供求双方提出准确、可靠的市场信息。 3、通过调查，发现问题，避免饭堂事故的发生，从而保证学生饮食卫生、安全、健康。 【研究方法和研究对象】 1. 研究方法。我组此次调查采用自编的《关于对学校饭堂满意度的调查》，内容涉及同学对饭堂的环境、服务、饭菜的质量等多个方面，力图通过该问卷比较客观、全面、科学地了解同学们对我校饭堂的满意度。 2. 研究对象。本次调查选取了广东农工商职业技术学院在校大一、大二的学生，进行随机抽样调查。本次调查发放问卷100份，回收100份，有效率为100％。选择了41男，59女进行调查。 调查具体情况如下：

学校食堂调查报告

学校食堂调查报告 1 2020年4月19日

关于食堂满意度的市场调查报告 班级：工商1170 成员：刘丹丹 23 0038 贾珍 23 0039 顾婷 23 0041 黄文星 23 0118 刘月 23 0119 朱蒙 23 0120 目录

一、调查背景与目的 二、调查内容：1.菜品方面 2.服务方面 3.卫生方面 4.餐卡方面 三、调查方法 四、调查结果分析 五、调查工作的局限性 六、调查总结 七、附件（调查问卷） 一、调查背景 食堂是在校学生日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。 市场与人们的生活密切相关，而市场计划和市场调查时刻影响着人们的日常生活。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较 3 2020年4月19日

全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改进食堂监管工作提供了依据。 二、调查内容 调查时间： 5月11日-6月11日 调查地点：南财一食堂、二食堂，校门口 调查对象：南财红山学院学生 调查内容：1.就餐环境 2. 服务态度 3.材料 4.卫生方面 5.设备 6.其它方面 三、调查方法 本次调查共发放了300份调查卷，回收258份，回收率86%，其中有效问卷250份，问卷回收有效率97%。 步骤：1. 确定发放问卷的数量 2.确定问卷发放的内容以及分发方法 3.分发问卷 4.回收分发的问卷 5.将回收的信息统计后进行分析 6.得出调查研究报告 四、调查结果分析 4 2020年4月19日

关于学校食堂的调查报告

关于学校食堂的调查报告 一、调查背景 学校现有在校学生700余人,到食堂就餐人次每天在200余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。 为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。 二、调查目的 1、找出食堂客流减少的原因 2、调查找出周边餐馆中客流比较多的代表及原因 3、提出食堂改进方案 三、调查对象 调查对象:学校食堂、周边餐馆。 四、调查方式 本次调查采取的是观察法,每个组员作为顾客深入食堂及各餐馆进行观察。 五、调查人员: 王莹莹、谭丽贤 六、调查时间:

2013年4月16日-----2013年4月25日 七、调查内容 1、饭菜的味道、分量、价格、种类 2、服务人员的服务质量 3、就餐的过程(等待时间长短、有没有人送餐等) 4、就餐环境 八、调查结果 本研究运用观察法,在学院食堂及周边餐馆进行调查。通过调查,了解大学生对饭菜的口味偏好,价格定价,以及对工作人员的服务态度、就餐环境等的评价。得出如下结果: 1、食堂的菜品单一,在同一天中经常出现菜品重复的现象。 2、没有地方特色;菜色不好看。 3、周边顾客较多者为:火火、黎明、美味 4、周边餐馆人多原因:服务质量好,菜色口味可根据自己口味选择,种类齐全,价格适中,量足,提供稀饭选择。 5、食堂卫生管理不规范,筷子循环使用,消毒过程简单。 6、地理区位优势不明显。 九:改进方案:

在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。 (1)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验 收。 (2)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。 (3)停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。 提高服务人员服务质量,增加饭菜种类及分量,还可增加现选现炒窗口,增设聚会宴请项目。 十、调查问卷(附) 附: 山水学院食堂饭菜质量调查问卷 你好,我们是市场营销综合班的学生,为了加强学校食堂的经营管理,为了学生以后对餐厅更加满意,本小组特此对学校食堂做个调查,你的意见将影响食堂的规划,真诚感谢你的配合。特别说明︰请你在相应的括号里填写你要选择的选项所对应的字母符号。请你大胆的填写,我们绝对保密。 1 你的性别() A.男 B.女 2 你对食堂的饭菜价格有何意见

员工食堂满意度调查报告

员工食堂满意度调查报告 民以食为天，吃的好坏直接妨碍到一具人的营养状况和躯体的健康咨询题，而职员是个特殊的群体，公司食堂质量的好坏就更加重要了。如下是给大伙儿整理的职员食堂中意度调查报告，希翼对大伙儿有所作用。 职员食堂中意度调查报告 为了提高职员中意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于2013年6月中旬进行了食堂中意度咨询卷调查。本次调查共发出咨询卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体咨询题进行了调查。 一、饭菜价格：56%的职员认为项目部食堂的价格基本合理，但有时依然会偏高，剩下的职员觉得食堂的价格依然基本合理的。 调查结果表明，职员对食堂的价格普遍认为有时依然偏高的。适当调整价格，合理、弹性调整价格别失为一具有效方法。食堂每天发布的价格，能够依照市场价格的变化及时调整。 二、饭菜质量 ⑴、饭菜品种：20%的职员认为汤类的品种少，36%的职员认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为普通，而仅仅8%的职员认为饭菜品种多，也算是说，56%的职员都感受饭菜品种过少。 调查结果表明，占有半数以上的职员关于食堂的种类别中意。鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满脚职员多变的口味要求，丰富职员的挑选。 ⑵、饭菜口味：28%的职员认为食堂饭菜口味很别错，48%的职员则认为普通，而剩下的24%的职员则对食堂的口味别是很中意。其中68%的职员认为食堂饭菜油量适中，24%的职员则表示饭菜油量偏多了。 调查结果表明，大部分职员对食堂的饭菜口味表示普通，食堂在这方面仍急需加强。 ⑶、饭菜重量：76%的职员表示对饭菜的重量表示中意，20%的职员则认为饭菜的重量为普通。其中有36%的职员表示间或会遇到就餐时刻内没有饭吃的事情。 调查结果表明，饭菜的重量都是能满脚职员的需要，为了更好的服务于职员，食堂的饭菜应该脚量，尽量做到让每一位职员吃饱吃好。 ⑷、饭菜新奇程度：88%的职员认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候别太新奇，其中12%的职员甚至还认为食堂的饭菜惟独间或新奇，甚至有职员反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的职员对食堂采购的原料和饭菜表示中意。 调查结果表明，食堂在饭菜新奇程度这方面存在较大咨询题，而这关乎到职员的躯体健康方面，所以食堂应重视这方面的内容，加强改进，如：荤菜可留一顿，同时别收费，由职员自行决定吃别吃，素菜则一顿清。 ⑸、食堂卫生：68%的职员表示最食堂的卫生状况感到中意，甚至很中意，32%的职员则表示普通。 调查结果表明，食堂在卫生方面依然比较重视的，望食堂能保持。 三、食堂服务质量 88%的职员表示对食堂工作人员的态度表示中意，甚至很中意，12%的职员则表示普通。 调查结果表明，职员对食堂的服务质量中意度较高，希翼食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。 4、治理方面 物业公司职员工作积极性有待提高，遇到咨询题时应积极向办公室反映。 5、总体评价

关于学校食堂满意度调查报告

商学院学生对学校食堂满意度的调查报告 一、调查目的 最近有新闻频频爆出，有高校的学生通过集体静坐，绝食等行为抵制学校食堂的涨价现象。大学生，这个特殊群体的衣食住行似乎需要得到更多的关心与关注。面对疯涨的物价，高校食堂怎么做才会既保证利益，有保证质量呢？食堂怎样才能顶住压力，保证满意度呢？面对学生的抱怨，政府部门明文规定的不许涨价的条例，食堂怎么做才能权衡自身利益与学生对食堂满意度之间的关系呢？学生对食堂的不满到底存在在哪些方面呢？为此，我们专门征对我校学生对食堂的满意度展开了调查。 二、统计资料 根据调查显示针对学校食堂的饭菜的质量，食堂的卫生情况，服务人员的服务态度，同学的就餐选择，价格等方面进行了调查。对于饭菜的质量方面，同学们都认为在平时食堂菜色丰富，只是口味偏重；但是假期的饭菜质量就大大不如平时。针对食堂的卫生情况同学们普遍认为质量一般，还应该要提高使人觉得更放心。服务人员的态度在不同的窗口有不同的态度，多数的服务人员态度还好，个别窗口服务人员态度不善。关于同学的就餐选择在卫生安全方面有了保证后，大多数的同学的首要选择是方便，部分同学觉得饭菜的味道才是最重要的，也有同学看重的是价格，更有同学会根据服务人员的态度来进行选择。

由调查结果可看出，95％的同学遇到过食堂工作人员打菜分量 过少和打错卡的情况，这说明食堂的工作人员的服务质量还有待提高，要更加耐心细致，不能因为物价上涨而采取减少饭菜量这种变 相涨价的方式来保证自身利润。而在价格方面，同学们认为食堂的 价格还是比较合理的。其中，85％同学每月消费在300~500元之间，11％的同学消费在500~700之间，另有4％的人消费在300元以下（如表3）。大部分同学在食堂用餐是选择刷卡付款方式，对于配 合现金付款的方式，87％的同学选择了支持，11％的同学持无所谓 态度（如表4），由此看来，现金付款方式能给同学们带来方便， 食堂应继续采用这种刷卡配合现金的付款方式。总的来说，同学们 对食堂满意程度一般，不同被调查者分别希望食堂从质量、环境、 卫生、价格和服务态度上改进，尤其是在饭菜质量和工作人员的服 务态度上，同时规范食堂的用餐秩序，自觉排队用餐，为同学们提 供一个更好的用餐环境。

食堂满意度调查方案分析

萍乡三中食堂满意度调查 一、情况概述 1．调查目的及意义：在于了解我校学生对食堂各方面的满意程度及相关意见和建议，发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题，为食堂进一步改善提供参考，为同学们营造和谐的就餐环境。 2．调查总体及样本： 在校就读学生，样本采取在两大类中分层如分为初中和高中的在校生，再在其中进行随机抽取样本。 抽样程序：在调查地点处随机抽取所需样本。 总体：初中、高中在校学生样本：200名学生 3．调查地点: 教室及食堂 4．参与人员：调查员：学生会调查团 指导：刘宏杰林慧 5．调查方法: （1）针对我们此次调查的规模、范围和对象的种种因素要求，所以采取最方便最有效率的问卷调查法。样本按随机抽样的方法抽 取。 （2）组织学生会调查团成员走进食堂，了解食堂工作程序。

二、步骤实施 1．确定小组成员，召开小组会议，确定人员分工和调查项目。 2．撰写调查问卷 3．确定调查时间，地点，调查人员分工及注意事项。 4．按程序安排实施调查。 5．对完成的问卷进行统计分析，得出相关调查结论。 6 .完成调查报告总结，和相关PPT形式内容解说。 三、人员分工： 团委：负责指导学生开展调查 后勤：负责安排学生了解食堂工作程 学生会调查团：1、负责制定问卷调查 2、负责开展问卷调查 3、负责数据分析整理 4、负责撰写调查报告 5、与后勤交流，展示调查结果 四、注意事项 1．调查人员的提前培训，注意言行和引导。 2．保持问卷纸张的干净整洁，字体大小适宜。 题目根据所调查项目进行设计，问题形式不限，但要求问题具有针对性，问题简单易懂不重复，完成后由指导老师审核。

3. 确定问卷的发放数量（200），受访人填写时注意正确引导，做到不少填，不乱填，保证问卷的质量。 4. 收回时注意保证问卷的数量，以便后期分析。

食堂满意度调查报告

科艺学生对食堂消费满意度 调查报告 指导老师：吴晓晖 小组成员：谢伟斌 杨文强 盛维平 杨晨微 2011年12月18日

摘要 由于食堂与学生的日常生活息息相关，为了更好的推进服务，提升学校食堂的质量，以问卷的形式，对浙江理工大学科技与艺术学院195名学生展开关于科艺食堂消费满意度的调查。主要调查学生对食堂的饭菜质量、卫生状况、服务质量、开放时间等几个方面评价，明确科艺食堂存在的问题，倾听学生的心声，总结反馈信息，有针对性地提出一些意见和建议，为进一步加强学校食堂建设与管理提供参考。 学离不开教，高校食堂与学生的日常生活也紧紧联系在一起。面对高校食堂管理与服务的新形势、新问题，我们将从学生食堂入手，运用所学的专业知识，对我校的食堂的基本情况进行有关满意度方面的问卷调查，以便督促食堂改善服务水平，更好地满足学生的需求，创造一个和谐、舒适、合理、卫生的就餐环境。 本次调研是定性调研和定量调研相结合。首先通过小组成员去食堂实地考察，留意各类问题；再次通过查找二手资料确定了影响科艺学生食堂消费满意度的主要因素；最后设计问卷进行访问调查。按照非随机抽样方法中的任意抽样法，于2011年11月21日在学校抽取200名不同年级和性别的学生组成样本，由访问员进行拦截访问。有效问卷回收达195份。经统一汇总、检查，样本代表性较高。 在数据整理和分析中运用了SPSS软件进行了描述性分析、交叉分析、相关分析等，提炼了数据并制作了分析报告。 调查发现，科艺学生因性别、年级的不同对食堂消费满意度没有差异；总体满意程度为一般，学生认为饭菜质量，饭菜口味，食堂卫生，服务态度都会影响食堂消费的满意度，而其中饭菜质量影响度最大。学生对食堂出现的问题都有提高，如米饭太硬，员工服务态度不好，菜类不新鲜等等，认为食堂解决了这些问题后，食堂消费满意度就会上升。 本调研报告共分五大部分，约一万余字。

食堂调查报告4篇

食堂调查报告4篇 *目录 .食堂调查报告 .关于大学食堂菜价调查报告 .关于学校食堂若干问题的调查报告 .关于大学食堂调查报告 调查时间： 调查地点：**大学宿舍、餐厅 调查方法：发放问卷 一、课题的确定 我们小组成员决定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们选择了课题“内科大学生食堂饭菜浪费情况调查分析”，希望能使浪费情况有所改善，同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。 二、调查方法及对象

(1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查，了解大家平时有无浪费情况，以及对饭菜浪费情况的一下看法。发放问卷50份，收回46份。 (2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查，了解饭菜浪费的具体情况。问卷由口头形式进行调查，共发放问卷(2)25份，有效问卷21份。 三、调查结果简述 大部分同学一天三餐都在学校食堂，很多同学承认有过倒掉剩余饭菜的情况，但大部分同学认为自己并非浪费，而是食堂的饭菜质量不好，对食堂的卫生情况也不满意，并且反应食堂饭菜价格偏高。据食堂工作人员介绍，食堂饭菜的浪费情况非常严重，且女生占到大部分。(详细结果见调查问卷数据统计表) 四、调查结果分析 (1)80%以上的学生三餐都在学校食堂，只有21.7%的学生没有浪费过饭菜，其他人都承认有过浪费情况，据食堂工作人员介绍浪费饭菜的学生中80%是女生。 (2)45.6%的学生认为自己倒掉食物的原因是饭菜质量不好，32.6%的学生认为是饭菜不合自己口味，只有4.3%的学生认为饭菜给的太多，自己吃不完。

(3)当扔掉饭菜时45.6%的学生认为不怨自己，饭菜质量问题，不得不扔，47.8%的同学认为有时是自己的原因，觉得很可惜，但71.7%的学生看到别的同学扔掉饭菜时觉得很可惜。41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。 (4)对于限制饭菜浪费21.7%的同学认为应宣传教育，让同学们知道粮食来之不易，63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。 (5)大部分同学愿意努力减少自己的浪费行为，47.8%的同学换着花样吃，始终保持对食物的新鲜感，45.6%的同学每天少打饭，以减少自己的浪费行为。 五、论文 人常言，浪费时间就是浪费生命，可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶，浪费粮食的行为是可耻的，是不可取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减，这种“不可取”正不断进行着。 每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花花的米饭，还有肉片、蔬菜……据工作人员说，每天这样的剩饭菜要倒掉两桶。由此可见我们学校饭菜浪费现象确实严重。一些同学是基于什么原因，倒掉这么多没有质量问题

公司食堂满意度调查分析报告

公司食堂满意度调查分 析报告 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

公司食堂满意度调查分析报告 为了使大家可以得到更好的餐饮服务，改善食堂质量，提高员工满意度，特制作了《公司食堂满意度调查问卷》。该调查问卷共发放问卷99份，共回收问卷65份，回收率66%，其中有效问卷65份，有效率100%。以下对该调查问卷进行分析： 1.总体上员工对食堂的满意度 在“非常满意”与“满意”两选项的调查结果都为惊人的0%，而在“非常不满意”与“不满意”两选项的结果合起来占到了%，由此可见，员工总体上对食堂的满意度严重偏低，员工对此极为不满，改善食堂质量的工作刻不容缓。 2．受调查人员在公司就餐情况

从数据表可看到，在受调查人员中仅有%的人群不曾在饭堂就餐，而其余高达%的人群都有不同程度在饭堂就餐的经历，由此可见，此次调查的可信性极高。此表同时值得注意的是，员工午餐在饭堂就餐的占到了%，而晚餐在饭堂就餐的只有%，在如此强烈的对比之下，调查人员线下进行了非正式的访谈，员工基本上一致反映只因为公司附近没有快餐店，中午为了可以有时间午休才被迫选择在公司食堂用餐。 3.员工对食堂就餐环境的评价

从上述数据可知，员工对食堂就餐环境评价大部分集中在“一般”这个选项，由此可见，员工对此评价勉强算是及格，不过还有很多需要改善的地方。 4.员工对食堂工作人员个人卫生习惯的评价 从上述数据表可知，“非常不满意”与“不满意”两个选项的结果合起来达到了%，认为满意的只有可怜的%，员工普遍认为食堂工作人员个人的卫生习惯有问题，甚至怀疑他们是否每个人都有健康证确保身体没有传染性疾病，这的确需要我们重视起来并进一步检查核实，还员工一份放心。 5.员工对食堂饭菜口味满意度的评价