生的食物和熟的食物教学设计

《生的食物和熟的食物》教学设计

【教材分析】

《生的食物和熟的食物》是教科版小学《科学》四年级下册第三单元的教学内容。这是一堂由静态观察转为动态观察的转折课，在本单元中起到了承上启下的作用。本课由3个活动组成：一是区分生食和熟食，从学生的生活经验入手，让学生明白有些食物可以生吃，有些食物必须煮熟了吃。二是观察比较生、熟马铃薯，对生食与熟食进行静态观察，让学生加深对生、熟食物表象特征的理解；三是观察玉米粒到玉米花的变化过程，让学生在观察中用自己的语言尽量描述出由生到熟的动态变化细节。各活动之间有着一定的递进逻辑关系。

【学生情况分析】

四年级的学生对生熟食物已经具备很丰富的生活经验，对“有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃”这一知识点并不陌生，但对食物为什么要生吃和熟吃的原因并不是很了解。学生在三年级时，已经具备一定的对物体进行静态观察与描述的能力，但对物体的动态观察及对细微变化的描述能力仍需要提高。

【教学设计思路】

本课是以科学观察为主题的课，是以“观察”作为方法教学的课。从发展学生观察能力来看，本课属于从静态观察向动态观察的发展。如何突破动态观察并描述这个难点？在材料的选用上我做了一些改变，用猪肉代替鸡肉。猪肉生与熟的变化很明显，这样有利于学生对生的食物变到熟的食物有更为丰富的认识，学生在描述“过程”时更加清晰。另外，鉴于学生从未使用过酒精灯进行加热，为了避免课堂上出现安全问题，所以用蜡烛代替酒精灯。而且用蜡烛加热使得猪肉被煮熟的过程拉长了，学生也能更清晰地观察到食物从生到熟的变化过程。

【教学目标】

一、科学知识目标

1、知道有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。

2、食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸

收的。

二、过程与方法

1、能通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。

2、在加热的过程中，观察食物由生到熟的动态变化。

三、情感态度与价值观

1、认真细致地完成生与熟的食物比较活动。

2、培养小组的合作精神，养成良好的饮食习惯。

【教学重点】

观察比较生、熟食物的不同。

【教学难点】

能用比较准确的文字或语言描述食物从生到熟的变化过程。

【教学准备】

1、学生：每组一份生、熟马铃薯、4个塑料叉子、一把塑料刀、2个保鲜袋、生猪肉两小

块，一个塑料碗、蜡烛、木块、火柴、汤勺、木筷、一小杯水、实验记录单。

2、教师：苹果一个、生猪肉一块、一个塑料碗、自制课件。

【板书设计】

生的食物和熟的食物

生的食物 熟的食物

加 热

变 化

容易消化和吸收，安全卫生，但营养会有一些损失。

会保留自身的营养成

分，但要注意卫生。

颜色

味道

气味

形状

软硬程度

生的食物和熟的食物观察记录表年班第组

教科版小学科学五年级有趣的食物链教学设计和反思

教科版小学科学五年级有趣的食物链 教学设计和反思 教材分析 《有趣的食物链》是教科版小学五年级科学第一单元第五课的内容。本节教学内容是在学生初步认识了各类动植物的基础上进行教学的。学好本节知识不仅可以更好的了解各类动植物之间的食物关系，而且也是后面学习生态平衡的重要基础。本节课将侧重研究生物体育生物体之间的关系，初步涉及动植物及微生物之间的依存关系，对动植物间的食物关系进行重点研究。 学情分析 本课是在初步了解了各类动植物的基础上学习的，通过平常的事例帮助学生理解各类动植物之间的食物关系，在此基础上拓宽学生的知识面。 教学目标 1、知识与技能 认识自然界的生物普遍存在吃与被吃的食物链关系。 2、过程与方法 了解自然界的生物在食物链中发挥的作用以及

扮演的角色，了解自然界的生物之间复杂的食物的关系，知道许多的食物链交织形成食物网。 3、情感态度与价值观 认清破坏食物链的危害，提高学生保护大自然的意识。 教学重点和难点 研究动植物间的食物关系。 教材分析 《有趣的食物链》是教科版小学五年级科学第一单元第五课的内容。本节教学内容是在学生初步认识了各类动植物的基础上进行教学的。学好本节知识不仅可以更好的了解各类动植物之间的食物关系，而且也是后面学习生态平衡的重要基础。本节课将侧重研究生物体育生物体之间的关系，初步涉及动植物及微生物之间的依存关系，对动植物间的食物关系进行重点研究。 学情分析 本课是在初步了解了各类动植物的基础上学习的，通过平常的事例帮助学生理解各类动植物之间的食物关系，在此基础上拓宽学生的知识面。

教学目标 1、知识与技能 认识自然界的生物普遍存在吃与被吃的食物链关系。 2、过程与方法 了解自然界的生物在食物链中发挥的作用以及扮演的角色，了解自然界的生物之间复杂的食物的关系，知道许多的食物链交织形成食物网。 3、情感态度与价值观 认清破坏食物链的危害，提高学生保护大自然的意识。 教学重点和难点 研究动植物间的食物关系。 教材分析 《有趣的食物链》是教科版小学五年级科学第一单元第五课的内容。本节教学内容是在学生初步认识了各类动植物的基础上进行教学的。学好本节知识不仅可以更好的了解各类动植物之间的食物关系，而且也是后面学习生态平衡的重要基础。本节课将侧重研究生物体育生物体之间的关系，初步涉

生冷的食物都包括什么

生冷的食物都包括什么 我们经常会说生冷食物，但是很多人并不能正确的区分生冷食物。在生病期间，我们不能食用生冷食物，应该严格控制自己的饮食习惯，多吃一些热性的食物，让机体快速的恢复。生冷食物虽然好吃，但是品性偏凉，会让机体不能适应产生应激反应。那么，生冷食物包括哪些呢？ 一、寒性食物 瓜果类：西瓜，梨，枇杷，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹，荸荠，菱角，甜瓜，苦瓜，猕猴桃，羊桃，火龙果，山竹，罗汉果 蔬菜类：黄瓜，茄子，芹菜，茭白，苋菜，马齿苋，小白菜，西红柿，香瓜，生地瓜，芸薹，金针菜，花椰菜，空心菜，紫菜，生菜瓜，地耳，莼菜，发菜，菠菜，莴苣，马兰头，白萝卜，冬瓜，丝瓜，竹笋，生藕，瓠 水产类：蛤，蚌，螃蟹，蚬肉，牡蛎肉，田螺，螺蛳，蜗牛，生鱼，生虾，海蜇，鳖肉，海带，紫菜海藻 肉禽类：兔肉，鸭肉，鸭蛋，猪脑，猪排骨汤，猪肾，猪血，蛙肉，马肉 其它类：绿豆，豆芽，豆腐，豆浆，豆豉，金针菇，草菇，蘑菇，胖大海，菊花，茶叶，石斛，甘蔗，荞麦，小米，大麦，苡仁，金银花，菜籽油，芦根，石斛以及冷饭，冷饮料，冰冷食物等

食味有五：酸，苦，甘，辛，咸.味与性不同的是，大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒，葱，姜，韭菜，蒜，香菜，胡椒，洋葱 二、五种病人最好别吃生冷食物 1、长有龋齿，以及牙齿容易过敏的人，别吃生冷食物，小心引起牙痛情况。 2、患有消化道疾病的人，例如十二指肠溃疡、胃溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎以及长期消化不良的人，不宜吃生冷的东西。由于消化系统出了问题，消化功能变差，吃了生冷食物后，会刺激胃肠粘膜，导致病情加重。 3、患有冠心病、高血压、动脉粥样硬化的人，不要大量的吃冷饮。因此，太多的冷饮进入肠胃后，会突然间刺激到胃，血管就会收缩，从而导致血压升高，病情会加重，并且容易诱发心肌梗死或是脑出血。 4、关节炎、支气管炎、哮喘病、咽喉炎疾病患者，最好不要有生冷饮食的习惯。因为冷饮的刺激，会导致咽喉部的炎症加重或是诱发咳嗽，有可能引起旧病复发。 5、患有糖尿病、高血脂的人，不要吃冷饮。因为大部分冷饮都含有比较多的糖、奶、蛋等，例如雪糕、冰淇淋等，如果吃太多的话，会导致血糖突然上升，不利于病情的稳定。

完整版中国美食教学设计

《中国美食》教学设计 榆林市第十一小学郭朵朵 教学目标 【知识技能】 1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。 2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。 【过程与方法】 正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。 【情感态度与价值观】 了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。 重点难点 【教学重点】 学会生字，读好词语。 【教学难点】 正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。 第一课时 （一）观看视频，导入活动 源远流长。我们中华民族美食文化博大精深，同学们，1.

我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。今天老师也为大家带来一道家乡美食，播放视频《舌尖榆林》２．接下来我们来学习《中国美食》。板书课题，一起齐读课题。（板书：4中国美食） （二）检查预习 1．（课件出示）出示11道美食图片。 图片中，介绍了哪些美食？ 请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。 2.检查字词识读 同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？ 出示：（课件出示）（带拼音） 红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡 同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。 指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。 出示：（课件出示）（带拼音） 菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥 自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。 检查课文朗读3.

小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？ （1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺） 老师范读，学生跟读，指名读。 （3）自由读全文，争取读得正确流利。 4.指导书写生字。 （1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡 仔细观察字形结构跟着老师书空。 “烤”字左右结构，右边是个“考”。 “肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。 （2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。 （3）展评学生的书写。 （三）复习巩固 1.小游戏，比赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的苹果树） 会读一个词语，苹果就被摘下一个。 看看谁摘的多？

《有趣的食物链》教学设计

《有趣的食物链》教学设计与反思 泰兴市七圩中小丁春林 教学目标： 1、知道食物链和食物网的构成； 2、能依据生物间的食物联系画出简单的食物链及食物网； 3、知道食物链上的每一生物充当什么样的角色，会辨识生产者、消费者和分解者； 4、知道食物链被破坏会带来严重的后果，从小增强保护生态系统平衡的自觉意识。 教学重点：知道生物之间存在错综复杂的食物关系，并能画出一些简单的食物链。 教学难点：学会寻找食物关系，并能画出某一区域里比较复杂的食物网。 教学准备：书上的4幅放大图和PPT课件。 教学过程： 一、引入课题。 1、谈话：蓝色的地球是我们生物共同的家园。同一区域里往往生活着不同种类的生物。它 们有的成为相互合作的伙伴，有的成为敌对关系的“竞争者”。那么，到底是什么把这些不同种类的生物连接在一起的呢？ 2、举例：我们不妨来看一个真实的事例：突然，郊外的草地上洒落了一串红红的浆果。这 时遇到四处觅食的田鼠。恰巧，天空又飞来一只饥饿难忍的猫头鹰…… 3、提问：你们觉得会发生什么事情呢？谁能用“谁被谁吃”的句式说一说其中的联系？像 这种“吃与被吃”的关系能不能用简单的图画表示出来呢？ 4、讲述：师强调按“谁被谁吃”的方向画箭头（出示“→”）。（板书：浆果→田鼠→猫头 鹰）请同学们把课本翻到第44页对照一下上图就知道了。 5、竞赛：自然界类似于这种“吃与被吃”的关系不甚枚举。请2位同学上前，要求在○里 画箭头表示生物之间的食物关系，画得又对又快者获胜（①狼○兔○狐②草○兔○麦）。 6、揭题：生物之间普遍存在一种“吃与被吃”的关系，这种关系像链条一样，把一些生物 紧密地联系起来，生物学家把生物之间的食物联系叫做食物链。这就是我们今天要探讨的主题——有趣的食物链。 二、探究活动。 （一）理解食物链的构成。 1、积累。 （1）生活中人们积累了不少“吃与被吃”关系的词语。听说过“螳螂捕蝉，黄雀在后”这个成语吗？ （2）谁能说一说这个成语的含义？这里面有哪些生物？它们之间反映了怎样的食物联系？（3）谁能用箭头画一画3者之间的食物联系？（蝉→螳螂→黄雀） （4）这是一条不完整的食物链。想一想，蝉吃什么？(树叶上的汁) （5）完善此条食物链：树叶→蝉→螳螂→黄雀 （6）你还能找到类似的成语、谚语或歇后语吗?(课件出示) 2、游戏。 （1）为了奖（鼓）励同学们，我们一起做个游戏，怎么样？现在，老师把手中的卡片发给同学们，请拿到卡片的同学迅速到前面来，并按“吃与被吃”的关系排成一列横队：青菜→毛毛虫→蜘蛛→鸡→狐狸 （2）教师检查（→）后，追问：这些生物能不能反过来排列呢？ （3）请同学们自行调整，提醒同学们如果画箭头表示生物之间的食物关系，方向应该怎样画？（“←”）

我们的食物教案1

教学目标： 1．能调动多种感官观察食物，并用语言和图画描述所观察的食物特征；能通过对多种食物的比较，尝试用不同的方法给食物分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取有关食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人做出正确评价。 2．想知道有关食物的更多知识，保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学的劳动成果；了解到大自然给人们提供了丰富的食物，树立保护环境、保护大自然的意识。 3．知道食物的丰富多样；知道食物主要来源于自然界；懂得营养全面合理的重要性。 教学过程描述： 一、交流、认识丰富多彩的食物 1．提出问题。 平常你是不是只吃你喜欢吃的食物？为什么？ （学生说各自的看法） 看来，最喜欢吃的食物也不能天天吃，顿顿吃。除了最喜欢吃的食物，你还吃哪些食物？它是用什么材料做的？材料从哪儿来？味道如何？请同学们把它填在统计表中。 出示统计表： 食物名称材料材料来源味道 哪位同学先来展示你的记录表，介绍你平常吃的食物？ 教师适当板书：有代表性的食物名称。 我们的食物可真是丰富多彩，在以上的统计表中你发现了什么共同点？ （学生发现并汇报） 3．小结。

大自然为我们提供了丰富多彩的食物原料，人们又把它们加工成了各种各样的美食。我们应该感谢大自然。 【让学生对平常所吃食物进行统计、展示、交流，达到资源共享，丰富学生的知识；在交流中发现共同特点：食物都直接或间接来自大自然；有许多食物是同一类的，并产生给食物分类的愿望。】 二、探究给食物分类的方法 1．提出问题。 刚才我们一起说了这么多的食物，如果让我们都记录下来，会怎样？ （学生回答） 我们该怎样记录比较简单？ （学生汇报想法） 【在以上的统计、交流中，学生已经对其中的同类食物有了初步的感受，学生能有自己的发现：同学们所说的食物很多是同一类的；这么多的食物是说不完的、记不完的……，给食物分类是水到渠成的事。】 2．讨论分类的方法。 怎样给食物分类？给食物分类，要注意什么？ （学生汇报） 小结：要确定分类的标准，对于同一类的食物只写两、三种就可以，并用省略号代替。 3．学生自由给食物分类。 你是按什么标准分的？把食物分成了几类？ （学生自由汇报、展示。） 【学生的分类结果是各种各样的，学生可能按食物的来源分：动物类、植物类、动植物加工类；也可能按营养分：肉类、蛋类、鱼类、奶类、蔬菜类、水果类、谷类；……只要是合理的，都应该加以肯定。】 同样是给我们的食物分类，为什么大家分的结果不同？ （学生汇报） 【认识分类的标准不同，分类的结果也不一样。】 4．引导学生保护大自然。 我们的食物是从哪里来的？

小学科学《有趣的食物链》 教学设计

《有趣的食物链》教学设计 教学目标 1.知道什么是食物链和食物网。 2.知道什么是生产者、消费者和分解者，并会辨识。 3.培养学生分析和综合的能力──运用分析和综合的方法，分析和概括生物之间的食物关系，画一些比较简单的食物链。 4.向学生进行自然界的事物是相互联系的科学自然观的教育。 教学过程 一、课前游戏：猜谜语 1.草地上来了一群羊（打一水果名称）草莓草→羊 2.然后来了一群狼（再打一水果名称）杨梅羊→狼 3.讲述：在科学上我们用箭头表示吃与被吃的关系，被吃的物体在箭头的前面。刚才的两个谜语就存在两种吃与被吃的关系。 板书：草→羊→狼 （评析：猜谜语的环节很快的调动了学生的积极性，同时也让学生学会了用箭头表示吃与被吃的关系。） 二、故事导入 1.讲述：有这么一则故事，大家一定非常熟悉，想不想听？ 播放多媒体课件：螳螂捕蝉的故事 一个炎热的夏天，烈日当空，一只蝉慢慢从大树下爬上枝头，一边吸食着树汁，一边欢快地歌唱。一只螳螂正挥动着它的“大镰刀”，悄悄来到蝉背后，就在这个时候，从远处飞来了一只黄雀…… 2.提问：接下来会发生什么？ 谁能用一个成语来概括一下。 在这个例子中，谁在吃谁？谁又被谁吃？

讲述：为了表明“谁被谁吃的关系”我们可以用箭头表示（板书：蝉→螳螂→黄雀） 提问：螳螂为什么要捕蝉,黄雀为什么对螳螂虎视眈眈？ 那蝉吃什么呢？黄雀会不会被其它动物吃呢？ （完善板书：树汁→蝉→螳螂→黄雀） 3.谈话：在大自然中，像树、蝉、螳螂、黄雀一样，各种不同的生物之间通过食物关系产生联系。你还能举出其他例子吗? （评析：利用多媒体播放成语故事，一方面激发了学生学习的兴趣，另一方面学生通过观看，也进一步的了解了生物之间的吃与被吃的关系，并熟悉了用箭头表示的方法。同时安排学生举例生活中所了解的吃与被吃的关系也是对学生已有认知水平的了解，可以更好的展开教学。） 三、在游戏中认识食物链 1.谈话：看得出，同学们的生活经验非常丰富。其实，这种关系在大自然中很容易看到。 2.游戏“帮我找位置”。 多媒体出示：青菜、毛毛虫、蜘蛛、鸡、狐狸图片，认识吗？ 谈话：现在请五们同学到前面来。老师这儿就有五张表示这五种生物的图片，请五位同学任抽一张。 谈话：请同学们仔细观察，如果这五位同学按吃与被吃的关系就这样站，合理吗？ 提问：那你能不能到前面来，帮他们重新把顺序排一下？ 谈话：这样排同意吗？只是你们同意还不行，我得问问他们当事人。教师现场采访表演游戏的五位同学现在这么站合不合理。 （板书：青菜→毛毛虫→蜘蛛→鸡→狐狸） 3、游戏“猜猜我是谁”。（出示大鲨鱼、海藻、鱼、虾、海豹） 谈话：规则是这样的，到前面来抽到卡片的五位同学，按吃与被吃的关系，自己排好队伍，然后请下面的同学猜猜他们各代表哪种生物？意思明白吗？（五位同学按吃与被吃的关系站成一排）

科学四下食物单元4：生的食物和熟的食物

生的食物和熟的食物 相城区珍珠湖小学曹文佳 一、【教学目标】 1、科学概念 为了保证对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。 食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。 2、过程与方法 在加热的过程中，观察食物由生到熟的变化。 通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。 3、情感态度价值观 细致认真地完成食物生与熟的比较活动。 二、【教学重、难点】 重点：观察比较生、熟马铃薯和鸡肉从生到熟的变化过程；了解生与熟的不同。 难点：通过观察能描述生、熟食物的变化。 三、【教学准备】 给每组学生准备:生马铃薯和熟马铃薯，两小块生鸡肉，酒精灯、支架、石棉网、水、烧杯、镊子，实验记录表格等。 为全班准备：生、熟苹果，生、熟豆瓣，装有爆米花的礼物盒，白板课件。 四、【教学过程】 一、课前激趣及导入 1、课前教师出示装有爆米花的礼物盒。 师：今天老师为大家准备了一份礼物。这堂课表现最好的同学将能分享这份礼物，想要吗？生：想！ 那就好好表现哦！

（本环节设计意图：激发学生的学习兴趣，更好地表现自己。为以后的课程环节埋下伏笔。） 2、导入 （1）师：同学们，今天我们还要一起来研究有关食物的问题。首先老师准备了一些食物，想请两位同学上来品尝一下，不过我有个要求：得蒙住眼睛，不能偷看哦。然后说一说所尝食物是什么味道，再猜一猜可能是什么。哪位同学觉得自己的味觉最发达的愿意来试试？（挑选一生上台）再请一位学生上讲台帮老师蒙住品尝食物同学的眼睛。 （2）事先在苹果上划好一个三角，向台下学生展示后用牙签从苹果取下一小块喂给学生。 （本环节设计意图：划好三角易取下一小块苹果节约课堂时间；用牙签较卫生，从细节上教育学生平时应注意卫生。） 师：味道怎么样？是什么食物？再来尝一个怎么样？（学生易猜到） 老师再从一个煮熟的苹果上取一小块喂他吃 师：味道怎么样？是什么呢？你觉得哪个更好吃？（味道不好，且学生很难猜到，第一个好吃） 师：好来看看到底是什么呢？让蒙眼同学放下手，全班同学一起确认食物的名称——煮熟的苹果，并请这位同学归位） （3）师：谁还想来尝一下？ 老师又抽取另一个同学，并请上讲台，用同样的方法喂熟的生、豆瓣。生猜测，并觉得熟的好吃。 师：通过刚才的小游戏我们知道有些食物（举起苹果）我们生吃味道好，有些食物（举起豆瓣）烧熟了更好吃。 (4) 在生活中，合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养，而食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。生的食物和熟的食物有什么不同呢？不同的食物该怎样合理食用呢？就让我们今天一起来探讨探讨吧！（板书课题）（本环节设计意图：通过“猜一猜”辨别食物的方式来激发学生的学习兴趣。在有趣的活动中，培养学生探究科学，仔细观察的能力。） 二、探究过程

一天的食物教学设计

一天的食物教学设计 教学内容： 教材从记录一天中吃过的食物开始，并让学生把食物一样一样分解开来。当几十种食物呈现在学生面前时，怎么去观察研究呢？这就自然而然地进入到第二个活动，给食物分类。给食物分类，方法很多。希望学生根据自己的生活经验说出不同的分类方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜欢”分，可以按“早中晚餐”分，这些方法虽然可以，但都较为主观的，分类的结果因人而异。教材希望学生通过比较分析，得出科学的分类方法：如按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；根据食物的来源，可分为来源于植物的食物（素食）和来源于动物的食物（荤食）。教材中的素食和荤食的两幅插图，可以使孩子们直观地了解这两类食物的区别，有助于孩子们进行分组讨论，进一步了解荤食和素食的主要种类，使孩子们对食物分类的研究更加深入。 教学目标知识与技能： 1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康； 2、食物可以分成不同的类别。 过程与方法： 1、使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述； 2、通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 情感态度与价值观： 1、在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类； 2、在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。 教学重点： 通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种的食物进行分类。 教学难点： 通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种的食物进行分类。 材料准备： 进行食物记录的卡片纸（每组20张）、展板 教学流程： （一）导入 师：俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们了解有关食物的什么问题？或者，你想要了解有关食物的什么问题呢？生：。。。。 师：从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。今天，就让我们从调查“一天的食物”来开始对食物的研究吧！ （二）记录食物

有趣的食物链教学设计

《有趣的食物链》教学设计 山东省临沂市罗庄区高都中心小学刘娟 教学目标 1.知道什么是食物链和食物网。 2.知道什么是生产者、消费者和分解者，并会辨识。 3.培养学生分析和综合的能力──运用分析和综合的方法，分析和概括生物之间的食物关系，画一些比较简单的食物链。 4.向学生进行自然界的事物是相互联系的科学自然观的教育。 教学过程 一、课前游戏：猜谜语 1.草地上来了一群羊（打一水果名称）草莓草→羊 2.然后来了一群狼（再打一水果名称）杨梅羊→狼 3.讲述：在科学上我们用箭头表示吃与被吃的关系，被吃的物体在箭头的前面。刚才的两个谜语就存在两种吃与被吃的关系。 板书：草→羊→狼 （评析：猜谜语的环节很快的调动了学生的积极性，同时也让学生学会了用箭头表示吃与被吃的关系。） 二、故事导入 1.讲述：有这么一则故事，大家一定非常熟悉，想不想听？ 播放多媒体课件：螳螂捕蝉的故事 一个炎热的夏天，烈日当空，一只蝉慢慢从大树下爬上枝头，一边吸食着树汁，一边欢快地歌唱。一只螳螂正挥动着它的“大镰刀”，悄悄来到蝉背后，就在这个时候，从远处飞来了一只黄雀…… 2.提问：接下来会发生什么？ 谁能用一个成语来概括一下。

在这个例子中，谁在吃谁？谁又被谁吃？ 讲述：为了表明“谁被谁吃的关系”我们可以用箭头表示（板书：蝉→螳螂 →黄雀） 提问：螳螂为什么要捕蝉,黄雀为什么对螳螂虎视眈眈？ 那蝉吃什么呢？黄雀会不会被其它动物吃呢？ （完善板书：树汁→蝉→螳螂→黄雀） 3.谈话：在大自然中，像树、蝉、螳螂、黄雀一样，各种不同的生物之间通过食物关系产生联系。你还能举出其他例子吗? （评析：利用多媒体播放成语故事，一方面激发了学生学习的兴趣，另一方面学生通过观看，也进一步的了解了生物之间的吃与被吃的关系，并熟悉了用箭头表示的方法。同时安排学生举例生活中所了解的吃与被吃的关系也是对学生已有认知水平的了解，可以更好的展开教学。） 三、在游戏中认识食物链 1.谈话：看得出，同学们的生活经验非常丰富。其实，这种关系在大自然中很容易看到。 2.游戏“帮我找位置”。 多媒体出示：青菜、毛毛虫、蜘蛛、鸡、狐狸图片，认识吗？ 谈话：现在请五们同学到前面来。老师这儿就有五张表示这五种生物的图片，请五位同学任抽一张。 谈话：请同学们仔细观察，如果这五位同学按吃与被吃的关系就这样站，合理吗？ 提问：那你能不能到前面来，帮他们重新把顺序排一下？ 谈话：这样排同意吗？只是你们同意还不行，我得问问他们当事人。教师现场采访表演游戏的五位同学现在这么站合不合理。 （板书：青菜→毛毛虫→蜘蛛→鸡→狐狸） 3、游戏“猜猜我是谁”。（出示大鲨鱼、海藻、鱼、虾、海豹）

《 我们的食物》教案

【课题】我们的食物 【教学内容】青岛版四年级科学上册第一单元第一课 教学目标： 1．能调动自己感官观察食物，并用语言和图画描述所观察的食物特征；能对多种食物的比较，尝试设法给食物分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取有关食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人做出正确评价。 2．愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学的劳动成果；了解到大自然给人们提供了丰富的食物，树立环保意识，从关爱自己周围的大自然做起。3．知道食物的丰富多样；知道食物主要来源于自然界。想知道有关食物的更多 知识，保持旺盛的求知欲；简要了解我国各民族食物异同与家乡的美食。 教学重点：了解食物的多样化及其来源。 教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。 教学准备： 学生准备：将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片搜集有关食物的资料和图片（或自带一些食物）。 教师准备：实物投影仪、一天食物情况统计表格教学过程，或相关录像资料。 教材分析：本课是第一单元的第1课以图片和食物统计表的形式，让学生认识食物种类的多样性，引导学生给食物分类，思考食物的来源。让学生意识到大自然给人类提供了丰富的食物，我们应该关心环境、保护大自然，反对把野生动物作为食物。以情境图“我是美食小导游”的活动，来引导学生了解地方名吃，体验食物的多样性。让学生用观察、搜集资料的方法来认识一些食物，调查当地的饮食习惯，为后面的学习奠基，本课也是从食物的角度进行生命的教育，并在合作探究中学会分享、欣赏、尊重他人的劳动成果。 学情分析：学生已经有了三年级科学探究一定的经历，对科学的学习有了一定的基础知识，也积累了一些简单的科学探究的方法。不过，对平时所吃的 食物没有经过细致地观察、研究，本课就是从学生司空见惯的饮食入手，科学的探究食物中的科学。 教学过程： 一、创设情境，提出问题 师：放食物课件或展示食物的实物投影给学生看，引起学生的思考 同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？

有趣的食物链的教学设计

教学目标： 1.知道什么是食物链和食物网。 2.知道什么是生产者、消费者和分解者，并会辨识。 3.培养学生分析和综合的能力──运用分析和综合的方法，分析和概括生物之间的食物关系，画一些比较简单的食物链。 4.向学生进行自然界的事物是相互联系的科学自然观的教育。 教学重点： 知道什么是食物链和食物网 教学难点： 能区分生产者、消费者和分解者 教学准备： 课件、头饰、卡片、彩带等 教学过程： 一、初步了解食物链 同学们，喜欢猜谜语吗？现在，老师这儿就有两个谜语呢，有兴趣试试吗？好，一起来看大屏幕。 【出示谜语：草地上来了一群羊（打一水果名称） 然后来了一群狼（打一水果名称）】

结合学生回答，揭示谜底：草莓杨梅。学生解释同时，教师相机板书：草→羊→狼 谈话：在科学上呢，我们是用箭头表示吃与被吃的关系，谁被吃箭头就从谁指出来。 二、建立食物链的概念 1.游戏“帮我找位置” 谈话：我们六（2）班的同学真是聪明！为了奖励你们，咱们再来玩一个“帮我找位置”的游戏，好吗？ 在奇妙的海洋世界住着许多有趣的生物，看看这是什么？ 【出示图片：鲨鱼、海藻、鱼、虾、海豹】 谈话：玩这个游戏，老师需要五位小助手的帮忙，谁愿意？现在这儿就有五张表示这几种生物的卡片，请你们各取一张，然后面向同学，站成一排。 谈话：请同学们仔细观察，如果这五位同学按吃与被吃的关系就这样站，合理吗？ 提问：谁愿意到前面来，帮他们重新把顺序排一下？ 你能给大伙儿说说为什么这样排吗？ 谈话：下面的同学也都同意吗？你们呢？（问小助手们） 2.谈话：的确，这些生物之间就是存在着这种“吃与被吃”的关系，生物学家呢把这种像链条一样的食物联系叫做食物链。 【出示食物链概念】

四年级下册科学教案 3-4《生的食物和熟的食物》 教科版

4.生的食物和熟的食物 【教材简析】 本课分“生的食物和熟的食物”、“观察比较生、熟马铃薯”和“观察比较生、熟鸡肉”等三个部分，各活动之间有着一定的递进逻辑关系。教材对观察对象进行了精心选择，分别提供了植物类代表食物马铃薯（主要含淀粉）和动物类代表食物鸡肉（主要含脂肪、蛋白质）作为观察对象。本课的重点是引导学生细致观察食物由生变到熟过程中发生的变化，并思考这种变化与人体健康之间的关系。 第一部分“生的食物和熟的食物”。教材首先呈现了生食和熟食两种食用方式，并表明这两种食用方式都要从人体的消化吸收角度进行思考。 第二部分“观察比较生、熟马铃薯”这一活动，教材中直接提供生、熟马铃薯让学生进行静态观察。这一部分，教师要做好观察方法的指导，建议教师尽可能提供刚煮熟不久的马铃薯供学生观察，因为刚煮熟的马铃薯，香味更浓郁。 第三部分“观察比较生、熟鸡肉”则是动态观察。教材安排学生们动手实践，亲自去经历加热食物的过程。希望学生在该活动中，一方面能观察生、熟鸡肉的不同，另一方面也能关注鸡肉由生到熟的变化过程。该活动要用到酒精灯等实验材料，教师要重视引导学生熟悉实验装置，提醒学生注意安全，注意观察和记录。 【学情分析】 生食和熟食早已成为学生们在日常饮食中常见的食用方法，对“有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃”这一知识点并不陌生，只不过他们没有对这个问题进行过研究和思考。而且，通过前期的科学课学习，四年级的学生已经具备一定的对物体进行静态观察与描述的能力，但对物体的动态观察及对细微变化的描述能力还比较弱。因此在观察中，教师要多鼓励学生用自己的语言尽量描述生、熟马铃薯的不同特点以及鸡肉由生到熟的动态变化细节。 【教学目标】 科学概念目标 1.为了保证人体对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。 2.食物由生到熟会发生多方面的变化， 其中有的变化是有利于人体对食物的

《一天的食物》教学设计

《一天的食物》教学设计 土门关乡加汝尔小学汪生虎 教学目标 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康； 食物可以分成不同的类别。 过程与方法： 使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述； 通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 情感、态度、价值观： 在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类； 在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。 教学重点、难点 通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种的食物进行分类。 教学准备 进行食物记录的卡片纸（每人20张）、食物分类记录单（每组1份） 教学过程 一、导入新课 师：俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查“一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物) 二、探究新知 1、记录一天中吃的食物。 师：以昨天为例，大家都吃了些什么食物呢？ （1）、这么多食物我们该怎么来记录呢？首先按照餐别进行记录 讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等； 独立活动：要求学生对一天的食物按餐别在卡片上进行记录。（一张卡片纸记录一种食物，可以正反面记录） 说一说： （2）、学生小组将昨天吃的食物在组内交流记录： 注意：重复吃的食物要分多次记录。小组把每位组员的食物汇总在小组汇总表上，然后汇报。 问题：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐吃的食物都有哪些？ 引导学生讨论记录的方法：如除了按餐别进行记录、还可以按照生熟、动植物类、主副食等进行记录…… 2、给食物分类 （1）我们把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。 出示要求：把认为是同一类食物的卡片放到一起并说出按什么类分的。 以小组为单位进行汇报。(指导学生在黑板上贴卡片)

苏教版科学六年级下册《有趣的食物链》标准教学设计(精品).doc

《有趣的食物链》教学设计 广安区代市镇长五小学校黎树梅 教材分析 《有趣的食物链》是苏教版小学科学六年级下册第四单元《共同的家园》中第三课的教学内容。本单元主要是引导学生认识植物、动物以及人类与环境的关系。从寻找生物的家园入手，去认识生物的栖息地；动植物为了适应环境在形态和习性上的特征；同一栖息地上生物之间的关系；生物要适应环境，同时又作用于环境；生物和环境的相互作用形成了生态系统，只有生态平衡，生物和环境才能共生共长。同时，要使学生认识到人类是自然的一部分，既依赖于环境，又影响环境，影响其他生物的生存。本课重在引导学生了解生物间的食物关系，从生物间广泛的“伙伴”关系和“竞争”关系入手，深入到具体的食物关系，引入食物链和食物网的概念，展现生物间复杂的食物联系，再由此启发学生思考食物关系的断裂将会造成严重的后果，以及人类在其中可能发挥的破坏作用，为下一课学习生态平衡做好准备。 学情简析 本班学生男生25名，女生36名，共61人，其中58名农村学生，另外3名学生已在农村生活了将近一年，对农村、农业生产有一定的了解，部分比较熟悉。经过近三年科学课的学习，由于科学课的趣味性、知识性、探究性，能在一定程度上满足他们的好奇心和求知欲，因此，大多数学生学习科学的积极性很高。多数学生在三年级下册《植物的一生》的基础上，知道植物主要靠光合作用获得营养物质，植物与人类关系密切，有初步的保护植物的意识；通过四年级下册《养蚕》的学习，初步领略生命的神奇与伟大，学会了关注生命、亲近生命、珍爱生命。本单元前几课的学习，他们知道了生物之间广泛的“伙伴”关系和“竞争”关系。从生产生活经验中，他们也对一些常见生物间的食物关系有所了解，如绝大多数学生都知道猫吃老鼠、老鼠偷吃粮食；青虫吃白菜，鸡啄青虫等等，但没有建立食物链的概念；部分学生通过电视、报刊、

《生的食物和熟的食物》教学设计

《生的食物和熟的食物》教学设计 一、教前设想： 小学科学科教版四年级下册第三单元第四课。食物是人类生存的基本保障，本课在教材中起主导地位，通过研究“吃”的问题，引领学生们从身边的事物出发，从每天经历的活动出发，展开一系列的科学探究活动，学生在三年级探究食物的基础上进行探究活动。从而让学生们在关注身边的科学，不断深入到科学探究活动过程之中，经历科学活动、提高科学素养。教材分三个部分进行，部分：生食和熟食的了解，让学生了解我们常见的可以生吃的食物和必须熟吃的食物，初步感知食物生吃和熟吃的原因；第二部分：生、熟研讨会，比较生熟马铃薯的不同，感知食物生吃和熟吃的区别；了解食物有生变熟的过程和方法；从师展示的一道“奶油香爆玉米”中共巩固探索食物的乐趣；第三部分：巩固新知，课后延伸，在学生对食物认知体系形成了，主体意识被教师唤到高潮时，让学生谈体会，巩固本节课内容思考作业，进行课后延续探索。 科学课要注重学生的发现、探索、创造的过程，教师的语言和提问既要严谨又富有启发性，激发学生的科学兴趣。 二、教学目标： 认知：知道食物分为生吃和熟吃；并能举例说明生食和

熟食。 技能：能用酒精灯或蜡烛烧熟食物；能通过观察具体描述生、熟食物的变化； 三、教学重点： 观察并描述生、熟食物的变化。 四、教学难点： 描述生熟食物的变化；知道马铃薯煮熟后营养更易人体消化吸收。 五、教学准备： 教师提供每组一份：生熟马铃薯各两个；生玉米数颗；生熟马铃薯观察比较记录表、玉米变熟观察记录表；酒精灯1盏、火柴1箱、烧杯得实验器材。 六、教师自备： 微波炉1只、爆米花2袋、一只。 七、课前准备： 酒精灯的操作；学生每人自带小刀一把。 八、教学过程： 生食和熟食的了解 导入 师：听说你们的特点是：爱动脑筋，积极发言！是这样子的吗？ 师：我现在就有一个问题，想请大家发表自己的意见，

《有趣的食物链》教学案例

《有趣的食物链》教学案例 一、教学内容分析： 本课重在研究生物之间的食物关系，即是前两课的延伸与扩展又是后一课的铺垫，地位很重要。本科内容逐渐递进，从生物间广泛的伙伴关系和竞争关系入手，深入到具体的食物关系，引入食物链和食物网的概念，展现生物间复杂的食物关系，再由此启发学生思考食物关系的断裂将会造成的严重后果，以及人类在其中可能发挥的破坏作用，为下一课学习生态平衡做好准备。 教学内容分两部分：一是研究生物间的食物关系，认识食物链，初步了解食物网。二是思考破坏自然界食物关系断裂将会造成的严重后果。 二、学情分析： 六年级的科学已进入小学高年级阶段的科学课探究学习。对于六年级的学生来说，由于他们接触《科学课》已有3年多的时间了，已形成了一定的科学素养，学生也有了自己的思维方式，对科学探究过程有所了解，并能运用这一方法解决问题。学生对自然界的动植物充满着好奇，喜欢多方位的观察与了解动植物的生活习性，在教学中老师如何潜移默化的引导学生进行有组织、有目的的观察探究将受到很大的挑战。为此，我对本课进行了精心的安排，只有这样，才能对学生进行科学地探

究思考起到有效地引导。而自然界中动植物间的食物链 与食物网对于学生来收有一定的困难。 三、教学目标： （一）过程与方法： 1、能够收集各种食物链的资料。 2、能够把食物链中的生物划分为生产者、消费者和分解者。 3、能够分析生物间的食物关系。 （二）知识与技能： 1、知道什么是食物链、什么是食物网。 2、知道食物链的组成。知道食物链的营养来自于绿色植物并会书写食物链。 3、认识食物链上的生产者、消费者和分解者的作用。 （三）情感、态度与价值观： 1、能意识到人类是自然的一部分，既依赖于环境，又影响环境。 2、知道食物链被破坏的后果，能自觉地保护生物的生存环境。 四、教学重、难点： （一）教学重点：了解生物之间错综复杂的食物关系。 （二）教学难点：能够完整的找出、写出食物链。 五、教学方法创新：

一天的食物教学设计教学内容

《一天的食物》教学设计 农垦红兴隆分局局直二小王岩 教材分析： 《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的起始课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。作为一个单元的起始课，该如何把握教学内容和确定教学目标。本节课包括“记录一天的食物”与“给食物分类”这两个活动，这两个活动之间有相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。从教学内容来看，本节课需要学生了解一天的食物，并对我们的食物进行分类。在确定教学目标的时候，不仅考虑到本节课的教学内容和内涵，更要考虑本节课在单元中的作用，为后续学习打下什么基础作用，理解整个单元教材这样安排的意图。 教学目标 科学概念： 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。 食物可以分成不同的类别。 过程与方法： 使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。 通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 情感、态度、价值观： 在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。 教学重点 通过记录一天的食物，发现问题和规律。 教学难点 会给多种的食物进行分类。 教学准备：记录纸、食物分类记录单、笔、实物投影仪、各种各样的食物等 教学过程： 一、导入新课： 师：同学们，老师给大家带来了一兜礼物，你们想知道是什么吗/（各种各样的食物） 师：喜欢吗？想吃吗？等我们的活动结束后，大家一起分享，好不好？ 师：其实不光你们喜欢这些可口的食物，老师也喜欢。“民以食为天。”吗。 食物对于我们人的生长发育来说十分重要，你们不断地长高，活动也越

来越多，为了满足身体的需要，我们就要吃各种各样的食物。 师：那同学们你们今天早上吃早餐了吗？都吃了什么？谁能站起来给大家说一说？ （2.3个学生回答老师适时提出问题，） 老师：我们一顿饭就会吃这么多的食物，那一天吃的岂不是更多了吗？。那好，就从调查一天吃的食物来开始我们对食物的研究吧。 师：《一天的食物》（板书） 二、探究活动： 师：下面和大家分享一下王老师的一顿晚餐。（出示课件） 师：同学数一数，老师这顿饭吃了多少种食物？ 师：谁知道“地三鲜”都有哪三鲜? 学生回答。 教师出示课件：地三鲜=茄子+土豆+辣椒。算三种食物。 师：小结，对于这种“混合类”的食物，我们要学会拆分看它主要是由几种食物组成的。 （一）、记录一天的食物 师：那好，我们对食物有了一定的了解，请大家将昨天一天的食物记录拿出来。 师：老师很想知道你们是怎么记录的？ 学生回答。 师：请各小组在昨天预习的基础上，再将昨天一天吃的食物记录下来，并统计一共吃了多少种食物？吃的最多的是什么食物？ 师：在记录前首先请同学们看一下注意事项：（课件出示温馨提示：第一，要实事求是，按照早、中、晚三餐和零食的顺序记录。第二，重复吃的食物要多次记录，要拆分记录“混合类”的食物（比如：肉包子应记为肉和面粉）。不会写的字用拼音。第三，各小组，抓紧时间，看哪个小组最先完成。） 师：在明白要求之后，小组的活动就可以开始了。 （学生记录、老师巡视） 交流：好，哪个小组先来汇报一下。 问：你们小组一共吃了多少种食物？吃的最多的是什么食物？（2-3组起立汇报）。 小结：经过刚才的活动，同学们记录下了我们一天里吃的食物，并且找出来了一天里吃的最多的食物是什么?那么，面对这些种类繁多眼花缭乱的食物我们能不能想办法给它们整理一下？用什么办法去整理？ 学生回答。（分类） （二）：给食物分类 1、整理食物，提出要求：

最新小学科学苏教版六年级下册《有趣的食物链》获奖教案21

有趣的食物链 【教学目标】： 1.知道什么是食物链和食物网。 2.知道食物链由生产者和消费者组成。 3.知道食物链的营养源自于绿色植物。 4.能依据生物间的食物关系写出简单的食物链。 5.能把具体的生物划分为生产者、消费者或分解者。 6.知道食物链被破坏的后果。 【重点难点】： 重点：知道生物间存在错综复杂的食物关系。 难点：学会找、写食物链。 【教学过程】 课前播放《喜羊羊与灰太狼》片头曲 一、说明事实，初步认识 说明事实： 1.青青草原上生活着许许多多的动物，为了生存，它们需要从周围的环境中猎取食物，于是就形成了敌对关系。谁和谁是敌对关系？板书：羊、狼 2.有一天，聪明的喜羊羊围绕羊和狼让大伙儿猜谜。（出示PPT） 草原上来了一群羊（打一水果）草莓板书：草 不久来了一群狼（打一水果）杨梅

3.像草、羊、狼这样，生物之间普遍存在一种“吃与被吃”的关系，这种关系像链条一样，把一些生物紧密地联系起来，生物学家把生物之间的食物联系叫做食物链。 板书：食物链，出示PPT 3.我们可以用箭头来标示食物链，注意按“谁被谁吃”的方向画箭头。板书：→→ 揭示课题。 【设计意图】：利用学生熟悉的动漫歌曲和猜谜很快地激发了学生的兴趣；喜羊羊和灰太狼的出现就回顾了生物之间普遍存在的敌对关系，为建立“吃”与“被吃”，理解食物链打下了基础。 初步认识: 1.听说过“螳螂捕蝉，黄雀在后”吗？眼见为实耳听为虚，我们来看看。（播放该视频） 2.像“螳螂捕蝉，黄雀在后”这样反映食物关系的成语、谚语还有很多，比如：出示PPT 二、自主阅读、深入认识 自主阅读： 1.自主阅读P45页上面文字，你从中获取到了哪些信息？ 2.交流，视频介绍什么是分解者、什么是生产者和消费者。 3.出示相关图片，讨论哪些是生产者，哪些是消费者，哪些是分解者？ 4.提问：分解者在生物界中起了什么作用？如果生物界没有分解

生的食物和熟的食物教学设计

《生的食物和熟的食物》教学设计 【教材分析】 《生的食物和熟的食物》是教科版小学《科学》四年级下册第三单元的教学内容。这是一堂由静态观察转为动态观察的转折课，在本单元中起到了承上启下的作用。本课由3个活动组成：一是区分生食和熟食，从学生的生活经验入手，让学生明白有些食物可以生吃，有些食物必须煮熟了吃。二是观察比较生、熟马铃薯，对生食与熟食进行静态观察，让学生加深对生、熟食物表象特征的理解；三是观察玉米粒到玉米花的变化过程，让学生在观察中用自己的语言尽量描述出由生到熟的动态变化细节。各活动之间有着一定的递进逻辑关系。 【学生情况分析】 四年级的学生对生熟食物已经具备很丰富的生活经验，对“有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃”这一知识点并不陌生，但对食物为什么要生吃和熟吃的原因并不是很了解。学生在三年级时，已经具备一定的对物体进行静态观察与描述的能力，但对物体的动态观察及对细微变化的描述能力仍需要提高。 【教学设计思路】 本课是以科学观察为主题的课，是以“观察”作为方法教学的课。从发展学生观察能力来看，本课属于从静态观察向动态观察的发展。如何突破动态观察并描述这个难点？在材料的选用上我做了一些改变，用猪肉代替鸡肉。猪肉生与熟的变化很明显，这样有利于学生对生的食物变到熟的食物有更为丰富的认识，学生在描述“过程”时更加清晰。另外，鉴于学生从未使用过酒精灯进行加热，为了避免课堂上出现安全问题，所以用蜡烛代替酒精灯。而且用蜡烛加热使得猪肉被煮熟的过程拉长了，学生也能更清晰地观察到食物从生到熟的变化过程。 【教学目标】 一、科学知识目标 1、知道有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。 2、食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸 收的。 二、过程与方法 1、能通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。 2、在加热的过程中，观察食物由生到熟的动态变化。 三、情感态度与价值观 1、认真细致地完成生与熟的食物比较活动。 2、培养小组的合作精神，养成良好的饮食习惯。 【教学重点】 观察比较生、熟食物的不同。