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魔芋产业市场调查报告

魔芋产业市场调查报告
魔芋产业市场调查报告

魔芋产业市场调查

报告

魔芋产业市场调查报告

根据县政府领导指示精神及局务会的安排,现就将魔芋产业市场调查情况报告如下:

一、魔芋及产业概况

1、魔芋的属性

魔芋又称蒟蒻,俗称磨芋、花秆莲、麻竽子、蛇头草、花杆天南星等,属多年生天南星科植物,宜长在海拔500m- m 的亚热带山区和丘陵地区种植和生长。中国的魔芋产区主要在云、贵、川、湖北西部,陕西南部等地。除了含有18种氨基酸(7种必须氨基酸)和K、Ca、Mg、Fe、Mn等多种微量元素之外,它的主要成分是葡甘露聚糖(KGM)。这是一种可溶性优质膳食纤维,热量极低,食用后不转化为糖,具有吸水性强、粘度大、膨胀率高等特点。魔芋的主要保健功效主要有减肥养颜、控糖降压、排毒通便。

因为魔芋中的葡甘露聚糖特有的物理化学性质,又对肥胖,便秘,糖尿病,高血压等有极好的辅助预防和治疗效果,因此,魔芋食品已经风靡全球,被誉为“神奇食品”“魔力食品”,是现代“富贵病”的“救命稻草”。,世界食品卫生组织称魔芋是“难得的天然健康食品”

安康市紫阳县是一个富硒地区,紫阳魔芋是一种富硒魔芋,含硒0.517ppm。长期食用紫阳魔芋制品有利于提高人们的机体免疫机能,具有抗疲劳、延缓衰老等作用。

2、魔芋产业的属性

魔芋产业是基于魔芋这一特殊物种所形成的产业,有着自

己明显的特点。

(一)魔芋产业是一个产业链较长的产业。魔芋产业的全过程包括魔芋的种植、干片的加工、精粉的加工、制品的生产等多个环节,具有较长的产业链条(产业链见图1)。

魔芋种植干片加工

精粉加工

制品加工

图1 魔芋产业链示意图

(二)魔芋产业是一个收益率较高的产业。魔芋产业收益率较高,魔芋种植为125%,干片加工为20%,精粉加工为53%,制品加工为122%,是一个收益率较高的产业(收益情况见图2)。

魔芋种植干片加工

增值1200元增值240元

精粉加工

增值940元

制品加工

增值3300元

图2种植1亩魔芋各环节的收益示意图

注:1、当前市场平均价格为芋种2.4元/Kg、商品芋1.2元/Kg、干片11元/Kg、精粉27元/Kg;

2、产业中的各环节产出关系约为种植面积(亩):商品芋(吨):干片(吨):精粉(吨):食品(吨)

=10:10:1.6:1:30;

3、魔芋产业各生产环节的主要成本是魔芋及制品,本示意图中数据没有计算魔芋产业生产环节的其它成本。

(三)魔芋产业是一个绿色产业。魔芋食品是一种纯天然的绿色保健食品,魔芋产业从魔芋种植到食品加工及营销过程不产生污染,是一个绿色产业。

(四)魔芋产业是一个朝阳产业。魔芋除了在食品原料及食品添加剂上的应用以外,还广泛应用于医药、化工等众多领域,具有广阔的市场发展前景(应用情况见表)。

魔芋应用情况一览表

序号涉及行业魔芋特性应用魔芋制作的相关产品

1 食品工业凝胶性、增稠性、保水性制成魔芋豆腐、粉丝、面条、仿生食品、果冻、布丁、果酱、软糖、饮料、果汁、酸奶、冰淇淋、固体饮料等

2 化学工业成膜性、粘附性、保湿性制成食用膜、保鲜膜、降解膜、包装材料、天然粘结剂、环保型内外墙涂料、护肤、化妆、护发类制品等

3 医药保健行业成膜性、吸附性、纤维素制成胶囊、海绵、卫生用品和防治多种“富贵病”的医药保健品等

4 农业成膜性、吸附性制成种子包衣剂、肥料缓释剂等

5 石油钻探膨胀性制成填充剂等

6 其它行业粘附性制成絮凝剂等

(五)魔芋产业是一个脱贫产业。魔芋在中国适生于西南

部的中高山地区,而这一区域又恰好是中国的贫困地区。种植

魔芋投入产出比较大,平均种植收入是种植其它农作物的2-5倍,具有较好的种植比较效益。

图5 1亩地分别种植魔芋、烤烟、土豆、玉米收入比较图注:1、每亩收入为魔芋2160元、烤烟1500元、土豆1000

元、玉米350元;

2、农作物的市场平均价格按魔芋1.2元/Kg(芋种2.4元

/Kg)、烤烟10.0元/Kg、土豆1.0元/Kg、玉米1.0元/Kg计算;

表3 1亩地分别种植魔芋、土豆、玉米、烤烟成本分析表

项目种植魔芋种植土豆种植玉米种植烤烟

成本金额(元)成本金额(元)成本金额(元)成本金额(元)

种子 400㎏ 960 100㎏ 100 2㎏ 25 0.25kg 10

肥料 100 40 50 120

劳力 15个工 300 6 120 6个工 120 30个工 600 运输 3个工 60 2 40 2个工 40 1个工 20 合计 1390 300 235 750

注:每个劳力按20元/人、天计算;运输是指运送种子、肥

料、产出物的用工及费用。

二、魔芋的市场情况

(一)魔芋的国内市场情况

中国魔芋产业起步于20世纪80年代,经过二十余年来发展,当前已成为世界上最大的魔芋种植及制品生产国,中国魔芋制品的对外贸易以其产品质量的逐步提高和欧美市场的逐渐形成而走向多元化。但由于受日本市场的钳制,以致在80年代后期、90年代初期和1997年亚洲金融危机中深受打击,形成了中国魔芋产业的三起三落。

中国有13亿人口,据预测:到,如果每个中国人年消费魔芋食品10元(当前每个日本人年消费魔芋食品4000日元,合人民币300元),仅国内市场每年就可使魔芋食品的产值达到130亿元。国家卫生部早在《九十年代营养改进计划》和《九十年代中国食品改革与发展纲要》中就明确提出:要改变当前国内食品高热量、高脂肪、低纤维素的普遍现象,逐步改进食物结构,消除由于食品结构不合理带来的高血压、心脏病、脑血管疾病、糖尿病、便秘、肥胖等现代文明病。随着中国经济的发展,人们生活水平的提高,食物结构的改进,以魔芋葡甘聚糖为原料的保健食品必将受到广大消费者的重视和青睐。卫生部1998年公布的第二批16种新食品资源中,魔芋即为其中之一。当今世界已把膳食纤维称为“第七营养元素”。魔芋胶作为一种优异的水溶性膳食纤维,为保健食品的开发提供了新的资源,市场潜力与日俱增。只要加强魔芋葡甘聚糖保健功能的宣传,引导消费,魔芋保健食品在中国必定有广阔的市场。

当前,中国魔芋粉年产约1.8万吨,其中国内食品消化约1.3万吨,另外0.3万吨以食品形式出口到日本等国,0.2万吨出口欧美市场。国内的1.3万吨粉主要以食品形式消费,其中每年约生产10万吨凝胶食品,约消化0.6万吨魔芋粉,其次是

农贸市场以传统魔芋豆腐的形式每年消化约0.4万吨魔芋粉,再就是以果冻、火煺肠等添加剂形式每年消化约0.3万吨魔芋粉。国内魔芋粉原料年产值约9亿元,出口约4000-5000万美元,国内外年总产值约13亿元人民币,魔芋产业初具规模,并已成为出口创汇的重要农产品。

(二)魔芋的国际市场情况

国际上,日本人对魔芋食品特别嗜好,日本是当前世界上最大的魔芋食品消费国,每年消费量1400亿日元,约合人民币100亿元。由于日本人自己种植魔芋成本高数量少,只能满足其60%的需求,因此每年还必须从国外进口魔芋粉或直接进口魔芋食品。日本从国外进口魔芋制品约3.1万吨。除日本外,港澳地区和东南亚国家也是主要的魔芋消费市场,其消费新产品主要是日式魔芋食品和素食产品,年消费食品在1万吨左右。

欧美市场对魔芋精粉的需求正日益增加,以葡甘聚糖作为纤维素来源而开发的纤维食品已受到欧美一些食品企业的高度重视。美国最大的食品添加剂公司FMC公司成功地开发了用葡甘聚糖作为食品添加剂,这将促使魔芋产品在欧美市场的拓展,前景使人鼓舞。过去,欧美国家很少有人食用魔芋食品。随着人们对魔芋食品保健功能的开发,欧美国家也逐渐在健康食品、医药化工、食品添加剂和宠物饲料中广泛应用魔芋精粉。美国继日本之后十分重视对魔芋食品的食用,成了魔芋精粉需求量最大的国家之一。美国的食品药物管理局(FDA)已批准中国的魔芋精粉在该国使用。仅美国的FMC公司一家,就曾向四川省提出每年进口魔芋精粉3000-5000吨。特别是近年来,欧美对魔芋产品的兴趣较大,1997年出口美国的魔芋胶价格高达10000美元/吨,数量已接近100吨。出口欧美约3000

吨,价格约8000美元/吨。据专家预测:十年以后,欧美市场对魔芋精粉的总需求量,可能达到1万吨,年均增长23%。

三、政策支持

安康市抓魔芋产业发展的力度不平衡,安康魔芋产业的发展起步于20世纪80年代中期,长期以来,由于投资分散,一直未形成发展魔芋产业的合力。特别是大部分魔芋适生区、种植区的水电路基础条件欠佳,有的地方还处于靠马匹运输和肩驮背扛的阶段,在一定程度上制约了魔芋产业的发展。汉阴县从1999年就开始抓魔芋种植,并成立了魔芋办,由财政局会同农业部门抽调相关技术人员负责魔芋的种植服务;镇坪县从今年开始,将魔芋种植列入县上的主导产业来抓,并纳入县委、县政府对各乡镇及相关部门的年终考核;汉滨区今年把花园乡等17个乡镇确定为魔芋种植试点乡镇,并在花园乡七里沟村组织开展了魔芋示范种植,计划明年在适合种植魔芋的其它乡镇全面推广;岚皋县魔芋产业虽然经历了两次大的市场打击,但还是有很多人在自发种植,而且还积累了一些实用的魔芋种植经验;紫阳县把魔芋产业列为农村三大主导产业之一来抓,在具有一定种植基础的瓦庙等乡镇,魔芋产业已取得了较快发展。

安康魔芋产业起步较早,虽然在产业发展过程中积累了一些经验,但在科研机构及技术推广方面与魔芋产业发展较快的地区相比还存在着一定的差距。

安康市有比较成熟的魔芋种植和加工技术。中国魔芋协会中2名陕西籍的常务理事崔鸣和杨运舜都是安康人,这是安康发展魔芋产业的宝贵财富。其中魔芋协会常务理事、安康植保站崔鸣站长研究魔芋种植、软腐病和白绢病综合防治及丰产栽培技术10余年,并著有国内第一本《魔芋病害综合防治与丰产

栽培》一书;安康秦东魔芋有限责任公司董事长杨运舜,凭着长期的实践经验,总结了很多有关魔芋精粉加工方面的技术。可是安康没有专设的魔芋科研及技术推广机构,没有把科学技术转化成现实的生产力,虽然岚皋、汉滨和汉阴设有魔芋办,但都不是专设机构,魔芋科研和技术推广作用还没有充分发挥。

在魔芋产业发展过程中,安康还积累总结出了一些有关魔芋种植及加工方面的经验和技术。一是积累了魔芋的小球茎繁殖、根状茎繁殖、切块繁殖和分芽繁殖等多种繁殖技术;二是积累了魔芋的种芋催芽和保温催芽等多种催芽技术;三是总结了魔芋与其它农作物、林木的间作套种和种芋为250克具有最佳产出效益经验;四是总结了魔芋病害的农业、物理、生物和化学防治等多种防治经验。

四、魔芋精粉加工

魔芋精粉中含有具有多种特性的葡甘聚糖,除魔芋的可食性外,应用魔芋其它特性的产品都在研发之中,当前魔芋的市场营销基本上就是魔芋食品的营销。日本是世界上最大的魔芋消费国,作为助控体重的魔芋保健食品深受日本消费者欢迎;同时,美国、俄罗斯及欧盟等欧美国家和地区对魔芋精粉也十分关注,并逐步开始使用。

精粉加工是魔芋的深加工。当前,全世界魔芋精粉产量为25000吨左右。中国有魔芋精粉及制品加工企业100多家,是魔芋精粉及制品的主要产地,每年生产的精粉大约在18000吨,占全世界魔芋精粉生产总量的80%,是全世界最大的魔芋精粉及制品出口国。

安康精粉加工企业较多,由于受现有魔芋产量的制约,大部分企业都不能满负荷生产,有的企业只能生产6-7个月就得停

产,生产能力相对过剩。,安康魔芋精粉加工企业共有10家(具体企业基本情况见下表),年生产魔芋精粉3000吨(其中有一半是从外地购进干片加工),创产值8000余万元

安康市魔芋精粉加工企业基本情况表

企业名称企业地址产量产值

秦东公司汉滨区 1000吨 2700万元

川陕魔芋厂汉阴县 400吨 1090万元

雷氏公司汉阴县 300吨 780万元

丸正公司汉阴县 100吨 260万元

盛发精粉厂汉阴县 100吨 260万元

健兴公司旬阳县 300吨 780万元

明珠精粉厂岚皋县 300吨 780万元

九龙精粉厂汉滨区 374吨 1020万元

永华公司紫阳县 100吨 260万元

东宁精粉厂汉滨区 26吨 70万元

合计--- 3000吨 8000万元

安康市秦东魔芋有限责任公司是当前中国最大的魔芋加工企业之一,岚皋县魔芋精粉厂是安康成立最早的魔芋精粉加工厂,她们都有自己成熟的加工技术,生产出来魔芋精粉已远销日本、韩国等地。

近几年来,安康部分魔芋加工企业也积极顺应市场需求,充分应用了魔芋中葡甘聚糖的各种特性,在魔芋深加工方面做文章,进一步延伸了魔芋产业链条。当前,安康魔芋食品除了大多数芋农和消费者自制的魔芋豆腐外,还有秦东魔芋公司、雷氏魔芋公司、陕西丸正公司等魔芋加工企业都分别研制出了各类魔芋系列产品。有的研制出腰花、肚片等仿生食品,有的研制出雪魔芋、麻辣片等即食食品,有的研制出面条、粉丝等

干制食品。其中岚皋县雪魔芋坊是一家新建立的魔芋食品加工企业,该企业利用雪魔芋的制作原理,生产出的各类魔芋食品投放市场以来,深受消费者欢迎,第一个月就实现收入20余万元。

五、紫阳魔芋产业现状

魔芋是紫阳的传统种植项目,有着悠久的种植历史和广泛的区域分布,因其具有食用、制药等多重用途而畅销,是我县部分农户经济收入的主要来源。

一、魔芋产业现状分析

(一)魔芋的种植优势

1、种源丰富。根据对魔芋产业的考核检查,我县仅五个主产乡镇的规格栽植面积在1万亩以上,加上其余乡镇广泛的零星分布,我县魔芋现有种植面积近2万亩,年可产1斤以下的种芋200万斤,可满足3-4万亩面积的用种量,避免境外引种造成的种芋损伤,气候不适及高价位等。

2、一次投入,多年受益。魔芋发展的重要投入在芋种,以亩用种500斤计算,每亩需投入400元,当年产量3000斤以上,卖大留小,仍可出售商品芋斤,以近几年的市场价0.7-1元/斤计算,亩纯收入1400- 元。另外,魔芋的根状茎,种子都可进行芋种繁育,许多农户因其繁殖力强,不易断种,称之为"万年脏"作物,一次投入,能够保证在连年收益的情况下,持续供种。

3、投劳少。根据瓦房村支书何高信介绍,魔芋的种子越冬消毒占整个生产的一半左右,田间栽培和大田管理投劳少、强度低,相对于玉米、小麦、黄姜等劳动密集型产业比较,初春栽种初冬挖,可节约大量劳力从事劳务输出和其它产业发展。

4、抗虫、抗害性强。随着收枪治暴、封山育林等措施的实施,野猪已成为边远山村、高山村作物种植的头等危害,为了避免即将收获的玉米不被野猪拱食,联合乡腰庄村许多村民在田间用鸣放礼炮的方式驱赶野猪,成本可想而知。白坝村村民何严凯讲:"魔芋是除木本作物外唯一不被野猪光顾的作物,虫害也少,适宜在中高山种植"。

(二)魔芋比较效益突出

近五年魔芋的价格每市斤已达到了0.8-1.0元/斤,即便是0.3元/斤的魔芋价格,种植效益也超过一般农作物"。"宁种一年芋,不种三年粮",这是农户对魔芋的评价,客观的反映了魔芋的种植效益。在调研中,魔芋亩均最低纯收入都在1500元以上,如果实行玉米套种,发挥边际效益,不但魔芋亩产有所提高,还可"白捡"一季玉米收入。与种其它经济作物比较:如一亩玉米最高亩产1000斤,市场价格0.7元/斤,亩产值700元,除去生产成本,最大收益不足400元,而实际情况远低于此,有的甚至"亏本";一亩厚朴亩栽170株,十年后可剥皮510斤,市场价格3元/斤,产值1530元,以零成本计算,亩均年收益仅150元;一亩两年生黄姜产量3500斤,今年旬阳市场价格0.7元/斤,亩产值2450元,除去种子、肥料、运输成本,每亩年收益也不足500元。在调查中,魔芋产业收入占人均纯收入的20%以上。

(三)魔芋产业发展存在的问题

一是资金的有限投入,制约了魔芋产业的发展。魔芋虽有可观的种植效益,但也属于本大利大的种植项目,每亩需三四百元的种植成本,在资金缺乏的情况下,部分农户无能为力,放弃发展。

二是引导、服务未到位。魔芋虽然纳入了年度目标考核,但

个别乡镇只是听之任之,缺乏引导,凭农户自发发展,规模停滞不前,规范化程度不高,技术指导和服务跟不上。导致今年部分农户魔芋种植未起垄而出现"水渍";种芋、地块未消毒、病害防治工作未到位出现"白绢病"、"根腐病"等病症而倒苗,造成了一定的经济损失。

三是交通不便,加工企业偏少,导致农户魔芋就近销售难。依托人工搬、马帮拉,运输成本高,使魔芋的种植效益打了折扣。

二、对我县魔芋发展的几点建议

茶、桑、畜是我县近年大力发展的主导产业,由于受地理环境、人文因素、政策调控等条件的综合影响,乡镇之间产业分布、搭配不尽均衡。从近几年乡镇目标责任制考核中能够看出,多数乡镇产业考评项目多样,工作任务重,发展较快;少数乡镇产业考评项目单一,产业小而全,主次不分,甚至失去了发展的主导方向,不知道本区域究竟能搞啥。特别是高山边远山村,产业布局不合理现象尤为突出,一村多品者有之,可规模甚小;一村难有一品,甚至无品无业者占了多数。魔芋属于适宜中高山发展的优势项目,经济效益明显,对于合理调整我县的产业布局,壮大产业链条,平衡乡镇的目标责任等,都将起到积极作用。

综合调查情况,对我县魔芋发展提以下建议:

1、明确发展目标,因地制宜,稳步推进基地建设。制定魔芋产业发展规划,重点选择产业单一的中高山乡镇、村,加强宣传、引导和协调,大力发展魔芋产业,既纳入年度目标责任制考核,又作为主导产业的重点扶持项目,切实解决高山乡镇村脱贫致富的出路,实现以短养长、优势互补、多元发展;坚持样板带动战略,扶持重点户,培育专业村,构筑基地镇,

以点带面,形成"雪球效应";坚持高起点,力争全县魔芋规范化栽植面积达到5万亩,壮大基地规模,以规模竞争市场份额。

2、以科技为后盾,提高种植"含金量"和产出效益。要坚持高标准、严要求、勤指导的方针,要注重产前、产中、产后服务,在发展上,选择重点,切忌遍地开花。大力推广科学技术,强化规格栽植、分段种植、轮作套种、平地起垄、消毒防病等关键技术,增加总量、提高单产,实现土地利用效率的综合升值。

3、培育市场体系,完善产业链条。当前,我县上规模的魔芋加工企业不多,多为家庭式小作坊,技术含量低,产品增值空间小,抵御市场风险能力差,价格波动大,从近几年商品芋收购价能够看出,鲜芋上市价一般0.7元/斤,货源紧缺、竞争较强时可达1元/斤,反映在农户的亩产收益上差异600余元之多。因此,要多区域多层次地发展魔芋初制、精制加工企业,提升魔芋的附加值,培育有序的市场竞争环境,逐步实现产销结合,订单种植,形成农户与企业的契约化生产经营,解决芋农"卖难"问题,做到风险共担、利益共享;要充分利用和打响"富硒、天然"的金字招牌,创品牌、提身价、抢市场,实现企业、芋农及财政"共赢"。

4、发挥政府职能,健全服务体系。充分借鉴一些先进经验,培养典型,夯实相关部门的责任,加大科研开发和技术服务力度;制定激励奖惩措施和科学考评机制。重点在资金的扶持上协调好,在魔芋的规模发展上引导好,在种植模式上推广好,在操作技术上培训好,在科研攻关上突破好,群策群力,全面快速推动我县魔芋产业的大发展。

魔芋产业市场调查报告

魔芋产业市场调查报告 根据县政府领导指示精神及局务会的安排,现就将魔芋产业市场调查情况报告如下: 一、魔芋及产业概况 1、魔芋的属性 魔芋又称蒟蒻,俗称磨芋、花秆莲、麻竽子、蛇头草、花杆天南星等,属多年生天南星科植物,宜长在海拔5 0 0 m-2000m 的亚热带山区和丘陵地区种植和生长。我国的魔芋产区主要在云、贵、川、湖北西部,陕西南部等地。除了含有18 种氨基酸(7种必须氨基酸)和K、Ca Mg Fe、Mn等多种微量元素之外,它的主要成分是葡甘露聚糖(KGM)。这是一种可溶性优质膳食纤维,热量极低,食用后不转化为糖,具有吸水性强、粘度大、膨胀率高等特点。魔芋的主要保健功效主要有减肥养颜、控糖降压、排毒通便。 因为魔芋中的葡甘露聚糖特有的物理化学性质,又对肥胖,便秘,糖尿病,高血压等有极好的辅助预防和治疗效果,因此,魔芋食品已经风靡全球,被誉为“神奇食品”“魔力食品”,是现代“富贵病”的“救命稻草”。2002 年,世界食品卫生组织称魔芋是“难得的天然健康食品” 安康市紫阳县是一个富硒地区,紫阳魔芋是一种富硒魔芋, 含硒0.517ppm。长期食用紫阳魔芋制品有利于提高人们的机体免疫机能,具有抗疲劳、延缓衰老等作用。 2、魔芋产业的属性魔芋产业是基于魔芋这一特殊物种所形成的产 业,有着自己

明显的特点。 (一) 魔芋产业是一个产业链较长的产业。 魔芋产业的全 过程包括魔芋的种植、干片的加工、精粉的加工、制品的生产等 多个环节,具有较长的产业链条(产业链见图 干片加工 精粉加工 制品加工" 图1魔芋产业链示意图 (二) 魔芋产业是一个收益率较高的产业。 魔芋产业收益 率较高,魔芋种植为125%,干片加工为20%,精粉加工为53%, 制品加工为122%,是一个收益率较高的产业(收益情况见图2)。 精粉加工 增值940元 制品加工 增值3300元 图2种植1亩魔芋各环节的收益示意图 注:1、目前市场平均价格为芋种 2.4元/Kg 、商品芋1.2元 1 )。 魔芋种植 魔芋种植- 增值1200元 4干片加工 增值240元

2017年中国会展服务行业市场前景研究报告

一、会展行业快速发展,带来巨大的社会效益 会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。其概念内涵是指在一定地域空间,许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动,其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。发展会展业,能够汇聚人流、物流、资金流、技术流,直接拉动和间接带动相关产业和配套行业发展,引导产业升级与转移,促进就业,拉动消费,优化资源配置,促进创新发展。 而会展经济是以会展业为依托,借助各种会展活动的举办拉动城市及其所在地区相关产业发展,并能带来巨大经济和社会效益的一种经济形态。 会展经济由于其涉及服务、交通、旅游、广告、餐饮、通信和住宿等诸多行业,不仅本身能够创造巨大的经济效益,而且还可以带动相关产业的发展,有力地推动着城市的发展。 二、政府高度重视,发展环境进一步优化 自2015年4月国务院发布《关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》以来,政府高度重视,出台了一系列措施,不断优化展览业发展环境。 中央政府方面,商务部牵头建立促进展览业改革发展部际联席会议制度,并于2016年12月印发《展览业统计监测报表制度》。此项制度旨在建立以展馆经营者、展览组织者和展览服务商为主要调查对象的展览业统计监测体系,科学、有效地开展展览业统计工作,进一

步增加市场透明度,优化市场结构,规范、引导和推动行业有序健康发展。 地方政府方面,各地陆续出台了一系列政策措施,从财政、税收、人才、土地等多个方面给予展览业鼓励和扶持。 三、我国会展业规模持续增长,会展经济产值不断扩大 截至2016年,我国展览场馆达189座,展览馆总供给面积达916.12万平方米。2011-2016年,我国举办各类展览数量从6830场上升到10519场。展览面积从8120万㎡上升到13264万㎡。展览面积增长快于展览项目增长,单位项目规模扩大,展览效益向好。 2011-2017年全国会展展览数量及面积情况统计 数据来源:商务部、中国会展经济研究会随着会展业办展数量和办展面积的快速增长,相应会展经济产值也实现大幅增长。根据商务部等机构的统计数据,2011年会展经济直接产值仅为3016亿元,到2016年增加到5612亿元。 2011-2017年全国会展业直接经济产值统计

中国魔芋行业发展现状分析及市场规模分析(报告精选)

北京先略投资咨询有限公司

中国魔芋行业发展现状分析及市场 规模分析 (最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: https://www.wendangku.net/doc/746898794.html, 1

目录 中国魔芋行业发展现状分析及市场规模分析 (3) 第一节中国魔芋行业发展分析 (3) 一、2010-2014年中国魔芋行业发展态势分析 (3) 二、2010-2014年中国魔芋行业发展特点分析 (3) 第二节中国魔芋产业特征与行业重要性 (4) 第三节魔芋行业特性分析 (4) 第四节2014年中国魔芋市场规模分析 (5) 第五节2014年中国魔芋区域市场规模分析 (6) 一、2014年西南地区市场规模分析 (6) 二、2014年华东地区市场规模分析 (6) 三、2014年华北地区市场规模分析 (7) 四、2014年华中地区市场规模分析 (8) 五、2014年华南地区市场规模分析 (8) 六、2014年西北地区市场规模分析 (9) 七、2014年东北地区市场规模分析 (9) 第六节2015-2019年中国魔芋市场规模预测 (10) 2

中国魔芋行业发展现状分析及市场规模分析 第一节中国魔芋行业发展分析 一、2010-2014年中国魔芋行业发展态势分析 从80年代中期到90年代末的十几年间,在政府的支持下,经过科技界、企业界、基地农民和群团组织的努力,魔芋产业逐渐发展和完善。如四川省政府在1985年成立了魔芋开发领导小组,在主产区的其它省也相继成立了类似机构,以支持科技立项研究及企业界办自营或合资企业,并以扶贫款支持生产基地建设等,当时成立的魔芋开发公司或集团如雨后春笋,如四川省天府开发公司于1985年除建成魔芋加工机械厂、精粉加工厂和食品加工厂以外,还向财政部请得10万元支持华西医科大学等单位研究魔芋精粉对人体健康的理论和临床试验。在沿海和内地兴办了以日本为主的合资企业或独资私营或公营企业,有些以补偿贸易方式,产品直销日本,日方投入机械设备和技术者不下二、三十家,虽后因种种原因或改组或撤销合作。但这些初期的企业对中国魔芋企业的资金、设备和技术的引入及魔芋产业的发展起了开拓作用。 二、2010-2014年中国魔芋行业发展特点分析 我国虽然有几千年的魔芋种植史,但对魔芋进行商品性开发,把它作为产业来做,从产业定性看目前还是处于起步阶段。我国已有各类魔芋加工企业近千家,70%以上为作坊式加工生产,产能和加工技术参次不齐,分析其原因为: 1、对魔芋良种繁育的研发投入不足,影响了产业上游资源的品质和产能。 2、加工企业大多规模小,生产设备和工艺水平落后,产品达不到国家标准和外销标准。 3、缺乏产品开发和精深加工能力,品种单一,品质差,难以满足消费诉求,由于大多魔芋产品只是为精制加工提供初级产品,产品附加值不高。 4、企业没有市场开发能力,产业缺少品牌影响力,制约了产品对消费的引导作用。 5、没有形成有效组织体系和产业链接机制,影响了产业的良性发展和应对 3

魔芋大规模种植发展规划运营可行性报告

魔芋大规模种植产业发展规划运营可行性报告

第1章总论 1.1 规划背景 魔芋,属天南星科多年生草本植物。其干物质的主要成分是葡甘聚糖(KGM)。葡甘聚糖特殊的分子结构决定了它具有很好的吸附性、粘结性、膨胀性、持水性、赋形性和悬浮性,因而它在医药、食品、化工、农业、卫生、石油开采等领域有着广泛的应用,在国际上被称为“保健食品”和“工业味精”。其“魔力”已逐步被世界人们所认识,市场前景十分广阔。 发展魔芋产业,是恩施州发挥山区优势、振兴地方经济的必然选择。一方面,恩施州独特的自然环境极适合魔芋生长。魔芋为喜阴、喜湿、怕热、不耐寒、怕渍水的作物,生长环境要求特殊,全世界范围内适宜种植的区域极为有限。在我国,其主要分布区仅在湖北、湖南、四川、重庆、云南、贵州等地。恩施州夏无酷暑,冬少严寒,土壤微酸性且富含硒素,自然条件得天独厚,是种植魔芋的理想之地。另一方面,魔芋产业的发展可以促进恩施州经济水平的提升。近几年来,全州各级党委、政府高度重视,把开发魔芋资源当作调整农业产业结构的重大举措来抓,取得了突飞猛进的发展。目前,全州魔芋种植面积、产量、产值及加工转化量均占全国总量的25%以上,被誉为“全国魔芋第一州”。魔芋产业的发展,给恩施州经济的腾飞带来了希望。发展魔芋产业是促进恩施州农村经济发展、增加农民收入的需要,是调整农业产业结构、培植支柱产业的需要。

国家、省的政策倾斜,给恩施州魔芋产业的发展提供了大好机遇。 1998年,湖北省政府作出了关于大力推进魔芋产业化的决定,规划恩施州为产业发展的重点区域。 2003年,省委、省政府又将我州划为全省“魔芋板块”予以重点扶持。国家发改委、农业部、财政部也将我州魔芋资源开发纳入扶贫开发项目,拟投入大量资金给予支持。近年来,国家及有关部委多次立项,解决了产业发展中的许多关键性难题,极大地推动了恩施州乃至全国魔芋产业的快速发展。更值得关注的是,国家实施西部大开发战略,给纳入开发范围的恩施州及其魔芋产业发展带来了千载难逢的机遇。 为深入有序地开发魔芋这一宝贵资源,确保魔芋产业持续、快速、健康发展,合理布局,科学规划是当前首先要解决的问题。 1.2 规划依据 本规划编制的依据如下: 1.2.1 国家及部委文件 1.2.1.1国务院《关于实施西部大开发若干政策措施的通知》(国发〔2000〕33号); 1.2.1.2 国务院西开办《关于西部大开发若干政策措施的实施意见》(2001.8.28); 1.2.1.3 中共中央、国务院《关于促进农民增收若干政策的意见》(2004.2.10);

魔芋产业发展前景

魔芋产业发展前景 魔芋产业,是具有带动贫困山区农民致富和极具开发前景的特色产业。 首先,魔芋是一种具有广阔开发潜力的作物。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,该糖是天然植物中分子量最大的一种物质,具有水溶、增稠、胶凝、成膜、粘结、稳定、悬浮等数十种理化特性,用途非常广泛。魔芋是自然界中唯一能大量提供葡甘聚糖的植物,其特殊属性为魔芋产业发展提供了非常广阔的市场前景。 目前,魔芋消费量最大的是食用。现代医学表明,魔芋富含的葡甘露聚糖是一种优质的膳食纤维,对促进肠胃蠕动、帮助消化有很好的作用,对于预防肥胖症、心血管病、癌症等疾病十分有益。日本厚生省对魔芋的保健作用非常重视,并规定在中小学配餐中要有适当的魔芋食品,并进行广泛的宣传活动,因而日本是魔芋食品销量最多的国家。近几年来,我国深圳、武汉、天津等地一些中外合资企业,利用魔芋加工制造的面条和素鱿鱼、素虾仁、素腰花、素肚片等仿生食品,主要出口日本、韩国、新加坡、港台和东南亚等国家或地区。魔芋食品消费市场不仅巨大,而且呈扩大之势。高纤维食品在欧美国家越来越受到广泛重视。高纤维食品需求的增加,将使魔芋食品得到更多的关注。 魔芋精粉还可制成食品添加剂、保健品和药品。例如:作为天然添加剂添加到果冻、果酱、果汁、冰淇淋中起增稠和稳定作

用,添加到面条、火腿肠、面包等食品中可以增强筋力和保持新鲜状态。中国科学院微生物所与有关企业使用魔芋精粉生产出一种具有特殊生理功能的寡糖—甘露低聚糖作为保健品;四川省研制出改善消化功能的药品。可以看到魔芋产业在食品、保健品和医药领域的应用有着极为广阔的前景。 魔芋的工业用途更加广泛,在环保产业发展中有重要作用。以魔芋为主要原料生产的涂料、保鲜剂、可降解薄膜等对解决当前存在的一些环保问题有重要的意义。魔芋中的葡甘露聚糖改性后,可生产一种新型的高分子絮凝剂,它具有极强的絮凝力,可用于污水沉降和自来水净化,从而取代目前常用的有副作用的氧化铝。魔芋精粉膨胀力大、粘着力强可作纺织业中毛、麻、棉纱的浆料,纺织印染中的添加剂,还可作建筑涂料、各种高级粘合剂和农药的乳化剂、杀虫剂、防腐剂、毒鼠药,以及石油钻探中固井液等。近几年,魔芋精粉也已成为一些化妆品的重要原料。 魔芋属性及其应用领域 魔芋产业是基于魔芋这一特殊物种所形成的产业,有着自己明显的特点。 (一)魔芋产业是一个产业链较长的产业。魔芋产业的全过程包括魔芋的种植、干片的加工、精粉的加工、制品生产等多个环节和产品。

中国会展行业规模现状及发展趋势

近年来,我国会展业保持了持续健康发展的良好势头,会展业规模不断扩大,场馆及配套设施建设加速。《国务院关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》(国发〔2015〕15号)提出,推动建设一批具有世界影响力的国际展览城市和展览场馆。根据中国会展经济研究会对专业展览馆的统计,2014年全国被调研城市展馆室内面积914.13万平方米,其中:已建成专业展馆226个,在建专业场馆16个,计划待建展览场馆4个。 会展业具有强大的产业带动效应,会展业的发育发展可以催化城市和地区经济的发展,带动商贸、交通、旅游等相关行业的繁荣,而且有助于把握市场走势及其发展规律。通过会展活动,能汇聚巨大的人才流、商品流、资金流、信息流、技术流,将对国民经济和社会进步产生难以估量的影响和催化作用。 2014年,我国会展业继续保持良好的发展势头,产业规模不断扩大,经济效益明显好转,会展业对经济的带动作用不断增强。2014年会展经济直接产值达到3796亿元人民币,较2013年增长5.8%;约占全国国内生产总值的0.67%,与2013年基本持平;占全国第三产业增加值的1.45%,与2013年基本持平;拉动效应3.4万亿人民币,比2013年增长6.3%。 图表2010-2014年中国会展业直接产值及增速 数据来源:产研智库 会展设施建设方兴未艾,单体会展设施大型化趋势明显,在建、待建场馆单个平均面积均超过10万平方米,上海国家会展中心和天津国家会展中心室内展览面积更是高达40万平方米。

图表2010-2013年中国会展场馆数量及面积 数据来源:产研智库 2009-2014年,我国举办各类展览数量从4290场上升到7495场,年复合增长率达7.27%;展览面积从4990万m2上升到9736万m2,年复合增长率达11.11%,展览面积增长快于展览项目增长,单位项目规模扩大,展览效益向好。 图表2009-2014年我国办展数量和面积统计 数据来源:产研智库 随着会展业办展数量和办展面积的快速增长,相应会展经济产值也实现大幅增长。根据商务部等机构的统计数据,2009年会展经济直接产值仅为1817亿元,到2014年增加到4190

魔芋市场分析报告 2

某某魔芋市场分析报告 某某某魔芋食品有限公司 企划部 2012年12月31日

一、魔芋的功能及产业链衍生 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多: (1)降低胆固醇,防治高血压,高血脂; (2)对防治糖尿病有好的作用; (3)防治肥胖,延年益寿; (4)帮助消化,防治消化系统疾病 近年国际食品结构正向纤维食品方向发展。魔芋胶中含有的实物纤维葡甘聚糖,可广泛用于果冻、火腿肠、冰激凌、汤料粉等食品制造中。另外,魔芋制品在医药、建材、化工、印染等领域都得到广泛应用,通过深加工,产品附加值能得到极大挖掘。同时,随着社会发展,肥胖、高血脂等富贵病迅速上升,人们保健意识随之增强,魔芋具备的优良膳食纤维性质,保证该行业成为一个朝阳行业,市场前景广阔。 目前市场上的产品主要为:魔芋豆腐,魔芋素食,魔芋粉丝,魔芋胶(葡甘聚糖),魔芋胶囊,魔芋豆腐干,魔芋干零食,魔芋复配米,魔芋挂面,魔芋奶茶等 产业发展存在的问题 1、魔芋品种不优,主栽品种多为地方农村传统品种,繁殖系数低,品质较差,影响加工产品质量,质量档次低; 2、魔芋种植粗放,配套高产优质栽培技术研究滞后,以软腐病为主

的病害严重,导致农民种植有畏难情绪。 3、深度开发新成果不多,已有的成果转化率不高,还没有投入产业化经营,多数企业加工工艺和设备落后,还停留在对魔芋的粗加工阶段,产品单一,附加值低。 4、魔芋的社会认知度不高,广告宣传滞后。 5、市场开拓乏力,魔芋加工企业生产重复,缺乏有影响力的品牌,无法将魔芋产品推广出去,不仅不能很好的满足市场需求,且导致在市场上的竞争力无序竞争。

(完整版)魔芋创业计划书

项目名称:香魔芋专业生产及市场开发 项目性质:村集体引导、农民参与、创办基地产、供、销一条龙服务的专业合作经济组织。 项目地点:巴东绿葱坡 第一节项目选择背景 国家对“三农”工作非常重视,农业政策越来越好。我村又是传统种植业从业人员较多的村庄,现有耕地半泥半沙土质已通过农技部门测土检验非常适宜种植香魔芋。 第二节项目发展模式 先由我个人创办香魔芋种植基地,然后利用基地的辐射效应,发动全村农民参与种植,采取基地+农户的方式,成立专业香魔芋生产合作社,为参合社员提供从种苗繁育、栽培技术指导、产品回收、产品加工销售等全方位服务。 第三节发展理念 以绿色农业为导向,引进最新优良品种,大力提高单位产量和品质,以科学发展观为指导,引进先进生产工艺技术,开发产品的食用和药用价值,使农产品以商品形式走进超市柜台销售,达到香魔芋经济价值最大化。 第四节发展阶段 第一阶段:以典型引路的方式,先由个人创办实验基地。 基地创办过程如下: 一、选址问题 因魔芋适宜在易排易灌的肥力充沛的土地上栽种,故我决定选址在我村陀子围地段,作为首批实验基地。我所选址具备以下优势: 一是陀子围地段已于2008年列为农业综合开发项目,该围耕地通过整理已实现田成方、路成线、渠成网,能实现旱涝保收。 二是该地段离我镇农贸交易市场非常近,交通便利,便于产品对外运输销售。 三是该地段分散土地经营种植户有传统种植经验,有喜好在土地上做文章的优良习惯。有少部分种植户早就自行尝试调整产业结构,急缺引导者。 二、土地经营模式 在遵循国家现有农村集体土地经营政策的基础上,不改变农村村民土承包经营权。通过租赁、流转方式,把分散经营的农村土地集约起来,首期集约经营面积一百亩。 三、基地投资概算 流转土地投入概算: 按现在市场行情租赁一亩土地需投入100元,首期租地投入:100元/亩×100亩=10000元。 魔芋种苗的投入:按栽培技术规程,重150克至250克的魔芋种每亩以栽4000株为宜,以每株0.25元计算,种苗投入需资金0.25元×4000株×100亩=100000

台江县魔芋产业发展现状与对策分析

台江县魔芋产业发展现状及对策建议 魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。魔芋主要成份葡甘露聚糖可作为膳食纤维,富含多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸碱平衡。此外,魔芋还具有降糖、降脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋作为绿色营养食品,越来越被国内外消费者所青睐,魔芋精粉及其系列产品具有广阔的国内外市场前景。 一、台江县魔芋产业发展的现状 台江县魔芋产业化发展始于上世纪九十年代初,种植规模曾发展到5000余亩,但由于种植加工技术和市场没有成熟而几经起落。 (一)种植产业发展情况 2012年,在县委、县政府和排羊乡党委政府的大力支持下,贵州巴莱公司投资80万元,建立了300亩的魔芋种植基地。其中,在排羊乡建立了200亩的魔芋种植示范基地,在排羊、老屯两个乡镇扶持农户建立了100亩的种植基地。经抽样测产,排羊乡种植示范基地最高亩产种芋1553.4公斤,平均亩产种芋965公斤,是当年全省最好的示范基地,

得到了省农科院专家的肯定和赞扬。 2013年,全县完成魔芋种植面积4107亩,覆盖8个乡镇,101个村,1475户。由于遇到严重的旱灾,当年全县魔芋生产受到很大的损失。经技术人员抽样测产,最高亩产1748.3公斤,平均亩产仅262.4公斤,总产1077.8吨,产值474万元。 2014年,全县魔芋种植面积发展到5232亩,覆盖8个乡镇52个村1565户,平均亩产305.2公斤,总产1596.8吨,产值575万元。 2015年,种植面积下降为4570亩,覆盖全县8个乡镇,带动种植农户3375户,13160人,惠及贫困户2869户,11073人。平均亩产450公斤,总产2057吨左右,产值617万元。 (二)加工业发展情况 到目前为止,台江县魔芋深加工企业仅有一家(即贵州巴莱农业科技有限公司)。2013年完成鲜芋加工200吨,生产魔芋精粉18吨,产值90万元;2014年共完成鲜芋加工420吨,生产魔芋精粉38吨,产值200万元。2015年后,该加工厂已完全处于停产状态。 (三)魔芋交易市场建设情况 台江县魔芋交易市场于2013年纳入规划,占地总规模50亩。2014年贵州巴莱农业科技有限公司通过竞标获得一期市场建设用地25亩。截止目前,受多方面因素影响,该

魔芋行业风险与投资策略分析报告

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魔芋行业风险与投资策略分析 (最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: https://www.wendangku.net/doc/746898794.html, 1

目录 魔芋行业风险与投资策略分析 (3) 第一节魔芋行业风险分析 (3) 一、行业环境风险 (3) 二、行业产业链上下游风险 (3) 三、行业政策风险 (4) 四、行业市场风险 (5) 五、行业其他风险分析 (5) 第二节魔芋投资策略分析 (6) 一、行业总体发展前景及市场机会分析 (6) 二、企业营销策略 (6) 三、企业投资策略 (9) 四、企业应对当前经济形势策略建议 (9) 2

魔芋行业风险与投资策略分析 第一节魔芋行业风险分析 一、行业环境风险 (一)龙头企业实力不够,还末形成规模效益,抗风险及带动能力弱魔芋加工企业均为民营企业,基础脆弱,融资能力弱,其原始积累投入到基础设施后,生产性流动资金又成为企业经营的瓶颈。在市场经济条件下,加工企业与生产基地的”互利互惠,利益均沾,风险共担”的利益联结机制还没形成,特别是在市场出现波动情况下,企业追求利润最大化与保护农民利益,促进农民增收还存在着矛盾冲突。魔芋产品生产还处于初级产品,科技含量不高,产品附加值不高。 (二)缺乏有效保障措施及长效机制 缺乏有效保障措施致使农民种植魔芋投入大、风险多、保障缺,无法抵御自然灾害的威胁。使芋农的收入无法保障,基地发展缺乏长效机制。 二、行业产业链上下游风险 (一)基地规模不稳,原料供给不足 1、种芋数量不足。因为魔芋自身繁殖系数低的生长特性,种子繁殖基地生产基础薄弱,成为基地发展的瓶颈因素,影响到商品基地的扩张。 2、魔芋病害危害且难以有效避免和控制,没有风险保障机制。由于魔芋从零星种植转向规模种植,农民群众对魔芋”喜荫怕晒,喜湿怕渍,喜肥怕瘦,喜静怕动”的生长特性没有完全了解,其科学的栽培技术还没有完全得到普及。连片规模种植后病害的发生率也相当高,有的甚至绝收,加之目前尚无有效药剂,严重地挫伤了芋农的生产积极性,无形造成了农民的种植风险,影响农民收入的稳定性及基地的稳定性。 3、发展基地投入过大,按现在投入成本核算,亩需最低投入也要2000余元(主要是种子投入)。 4、发展魔芋基地没有政策资金和项目支持。 (二)品牌产品较少,市场竞争能力不强 3

中国会展业发展存在的问题及对策

[论文关键词] 会展产业商贸交易 [论文摘要] 中国会展业发展迅速,极大地拉动了经济的发展,但会展业在蓬勃发展的同时也存在许多问题,如市场化不高、专业人才缺乏、组 织与管理落后等,这需要我们正确对待,促进会展业快速、健康的发展。 20世纪90年代以来,中国会展业蓬勃发展,各类展会如商品交易会、经济博览会、模具 展、汽车展、华交会等,无论数量与规模都在不断扩大。有数字表明,中国内地展览市场已成为全球发展最快的展览市场之一。蓬勃发展的会展业,极大地拉动了经济的增长,但也存在着许多问题,需要我们正视。一、会展与会展业所谓会展,指的是会 议、展览。就是在某一预定的时空内举行的公司会议、奖励旅游、协会与社团组织的会议、展览会和各种节事活动的总称。会展业,是指利用各种会议、展览、奖励旅游、和节事活动资源,并为相关活动提供策划、设计和组织,以及提供场地、配套设施及其他各项服务的经营单位和机构的集合。作为一个产业,会展业与其他产业不同,会展业虽属于第三产业范畴,但它却为第一和第二产业提供直接服务,因此在某种意义上说它是一个边缘产业,也正是因为这一特性,产业的关联度比较高,乘数效应比较大,其产业促进作用十分显著。会展业的构成要素有会展组织者、会展场馆、会展服务提供者、参展商、观众等,不同的构成要素在会展业的发展中扮演着不同的角色。二、会展业对经济发展的作用 1.展业能产生可观的经济效益。会展业一般被认为是高收入、高赢利的行业,其利润率大约在20%~25%,会展业可以产生直接的经济效益,这是它得以迅速发展的重要原因。会展业的兴旺,繁荣了城市的经济,同时也带来了可观的经济收益。我国香港每年也要举办各种大型会议和展览,同样收益颇丰。 2.会展业带动了其它产业的发展。会展业是朝阳产业,是城市经济的助推器,它带动了许多相关行业的发展。会展业涉及服务、交通、旅游、广告、装饰、边检、海关、物流以及餐饮、购物、通信和住宿等诸多部门,不仅可以培育新兴产业群,而且可以直接或间接带动一系列相关产业的发展。据专家测算,国际上展览业的产业带动系数大约为1:10,这样高的产业关联度将使会展业成为带动城市和区域经济发展新的增长点。 3.促进商贸洽谈与交易。会展业为参展的供需双方提供相互认识、洽谈和交易的舞台和机会,从而大大提高了政治、文化、经济、技术和贸易的交流与合作,商贸洽谈与交易成为会展经济的重要内涵。以2005年举行的哈洽会为例,参会、参展外商达1.1万人,国内客商共11万多人,签订对外经 贸合同金额63.8亿美元,签订国内经贸合同金额495.3亿元。通过哈洽会,哈尔滨的企业触到了世界市场的脉搏,主动参与国际经贸大循环的意识大大增强。国际经贸活动的空前活跃, 拉动了哈尔滨的产业优化和发展。除了直接经济效益之外,参展企业经营者的理念在开放中发生了转变,地方经济在开放中步入了快车道,城市基础设施建设、投资环境以及市民的文明水 准在开放中获得了提高。 [!--empirenews.page--]三、中国会展业发展存在 的问题会展业在取得很大的发展和显著的经济社会效益的同时,也暴露了一些问题,主要表现在以下几方面: 1.展会缺乏明确定位。中国许多展会缺乏明确的市场细分和定位,没有特色,让厂商感觉“食之无味,弃之可惜。”德国目前的会展共有近300个,每个会展城市有10~15个大的世界级品牌展,但是每个城市的会展不会互相冲突,而中国的现状 是,仅在上海一个城市就会有几个相同的展会,扩展到全中国,可能会有上百个相同的展会。有时候会让参展商无从入手,不知该参加哪个展会。 [1][2]下一页 2.会展业的市场化程度较低。中国正处在经济转轨时期,加之会展业在中国起步也较晚,中国 会展业的市场化程度还比较低。外国会展业的发展一般是“政府主导、市场运作”,而中国许多大型会议或展览都由政府主办。一方面,政府对会展活动的具体运作干预太多,造成政府越位;另一方面,政府在制定规则和对市场参与者的监督等问题上没有发挥应有的作用,造成政府缺位。此外,中国展览业的市场开放度不高,严重制约了民营企业在会展业中的发展,也限制了外资的进入,不利于形成优胜劣汰的市场竞争格局,使会展市场难以走向成熟。 3.专业人才缺乏。现代会展业是一个涉及面广、政策性强、对专业人才和复合型人才需求特别大的产业。中国会展业的从业人员缺乏系统的会展知识和相应的操作技能,严重制约了会展业的发展。另外,不少高校的会展专业设置和培养模式雷同,带来会展专业人才供需的结构性矛盾。 4.组织及管理模式落后。中国会展业组织与管理模式落后、秩序混乱,恶性竞争时有发生。在中

魔芋产业市场调查报告

魔芋产业市场调查 报告

魔芋产业市场调查报告 根据县政府领导指示精神及局务会的安排,现就将魔芋产业市场调查情况报告如下: 一、魔芋及产业概况 1、魔芋的属性 魔芋又称蒟蒻,俗称磨芋、花秆莲、麻竽子、蛇头草、花杆天南星等,属多年生天南星科植物,宜长在海拔500m- m 的亚热带山区和丘陵地区种植和生长。中国的魔芋产区主要在云、贵、川、湖北西部,陕西南部等地。除了含有18种氨基酸(7种必须氨基酸)和K、Ca、Mg、Fe、Mn等多种微量元素之外,它的主要成分是葡甘露聚糖(KGM)。这是一种可溶性优质膳食纤维,热量极低,食用后不转化为糖,具有吸水性强、粘度大、膨胀率高等特点。魔芋的主要保健功效主要有减肥养颜、控糖降压、排毒通便。 因为魔芋中的葡甘露聚糖特有的物理化学性质,又对肥胖,便秘,糖尿病,高血压等有极好的辅助预防和治疗效果,因此,魔芋食品已经风靡全球,被誉为“神奇食品”“魔力食品”,是现代“富贵病”的“救命稻草”。,世界食品卫生组织称魔芋是“难得的天然健康食品” 安康市紫阳县是一个富硒地区,紫阳魔芋是一种富硒魔芋,含硒0.517ppm。长期食用紫阳魔芋制品有利于提高人们的机体免疫机能,具有抗疲劳、延缓衰老等作用。 2、魔芋产业的属性 魔芋产业是基于魔芋这一特殊物种所形成的产业,有着自

己明显的特点。 (一)魔芋产业是一个产业链较长的产业。魔芋产业的全过程包括魔芋的种植、干片的加工、精粉的加工、制品的生产等多个环节,具有较长的产业链条(产业链见图1)。 魔芋种植干片加工 精粉加工 制品加工 图1 魔芋产业链示意图 (二)魔芋产业是一个收益率较高的产业。魔芋产业收益率较高,魔芋种植为125%,干片加工为20%,精粉加工为53%,制品加工为122%,是一个收益率较高的产业(收益情况见图2)。 魔芋种植干片加工 增值1200元增值240元 精粉加工 增值940元 制品加工 增值3300元 图2种植1亩魔芋各环节的收益示意图

2019年中国魔芋行业分析报告-产业竞争现状与未来趋势预测

2019 年中国魔芋行业分析报告- 产业竞争现状与未来趋势预测 企业发展咨询首站

【目录名称】 2019 年中国魔芋行业分析报告- 产业竞争现状与未来趋势预测 【交付方式】 Email 电子版 /特快专递 【报告大纲】 第一章魔芋行业概述 第一节魔芋定义及特性 一、魔芋定义 二、植物学史 三、形态特征 四、生长习性 五、分布范围 六、品种分类 七、主要价值 第二节魔芋产业属性及其应用领域 一、魔芋产业属性 二、魔芋应用情况 三、魔芋对人体健康的价值 四、魔芋在食品饮料中的应用 第三节魔芋属种质资源研究现状及应用前景 一、魔芋属分类及其资源 二、魔芋属的地理分布及分布特点 三、生物学特征及生态学研究 四、国内外魔芋属植物栽培、利用现状及趋势预测 第四节魔芋粉的功效与用途 一、魔芋粉的功效 二、魔芋粉的用途 第二章魔芋栽培与管理技术 第一节魔芋种植技术分析 一、魔芋的高产优质栽培技术 二、对病害的预防和治理 三、对虫害的防治 四、杂草的清除 五、魔芋种植业的趋势预测 第二节魔芋栽培与管理技术探讨 一、魔芋生物学特性 二、魔芋繁殖及栽培模式 三、魔芋高产栽培管理技术 四、魔芋适时收获

第三节对魔芋种芋繁育及良种选育的思考 一、魔芋种芋繁育存在的主要问题 二、魔芋优良品种的表现性状 三、魔芋良种的选育方法 第四节魔芋种植成败原因分析及对策 一、魔芋生长对环境要求 二、趋利避害的技术措施 第五节山区魔芋高效种植技术 一、山区魔芋种植注意事项 二、山区魔芋高效种植技术分析 三、小结 第三章中国魔芋行业发展分析 第一节魔芋的应用开发与市场前景 一、魔芋的经济价值 二、我国的魔芋产业回顾 三、我国目前魔芋产业发展现状、面临的问题 四、对策与前景 第二节中国的魔芋产业出口市场调研 第三节近几年魔芋行业发展动态分析 一、 2018 年陕西省发布魔芋地方标准 二、 2018 年中国魔芋产业发展研讨会在重庆召开 三、 2018 年富源魔芋标准化示范区项目通过国家验收 四、 2018 年汉中地方标准《魔芋种植标准综合体》通过评审五、 2018 年杂交魔芋新品系解良种匮乏难题六、 2018 年会同县魔芋协会挂牌成立 第四节魔娘投资策略分析 第四章主要省市魔芋行业发展分析 第一节安康魔芋行业发展分析 一、 2018 年安康启动魔芋庭院化种植“2524工” 程二、 2019-2025 年安康魔芋产业发展规划 三、汉滨区瀛湖镇魔芋产业发展现状、问题及对策 第二节陕西魔芋行业发展分析 一、 2018 年陕西岚皋魔芋发展分析 二、2018 年陕西岚皋:100 万元资金重奖魔芋产业 三、 2018 年陕西旬阳:落实魔芋产业基地 5000 亩四、2018 年勉县锦泰魔芋产品打入欧洲市场 五、陕西紫阳魔芋产业发展的现状及对策 第三节四川魔芋行业发展分析 一、 2018 年旺苍县魔芋产业分析 二、 2018 年四川雅安魔芋小产业托起大希望 三、 2018 年四川安县召开魔芋地标产品保护工作会 四、 2018 年四川旺苍建成川北最大魔芋研发中心

开县魔芋产业“十五”规划调研报告

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 开县魔芋产业“十五”规划调研报告 开县魔芋产业“十五”规划调研报告       我县地处大巴山南麓,是魔芋生长的适宜区域,特别是我县海拔800公尺以上的北部高寒山区,具有悠久的种植历史,发展魔芋有得天独厚的自然优势,它是北部山区乡镇调整产业结构,农民增收的主要经济来源。但过去由于栽培技术落后、耕作粗放、种芋退化和受病害的严重威胁,魔芋单产长期低下,阻碍了魔芋产业的发展,致使长期以来,我县一直以农户小规模种植和房前屋后的零星种植为主,远远不能满足市场的需要。为此,为了加快魔芋产业的发展,促进贫困山区早日脱贫致富,实现农业可持续发展。根据县委县府对八大产业“十五”规划的统一布署,结合魔芋生产的实际,我局由副局长熊良体同志牵头,率领四名高中级技术干部,分赴到北部高寒山区的贫困乡镇,对魔芋产业的现状、存在的问题和发展规划进行了调研,现将情况报告于后:     一、魔芋产业发展现状     (一)种植规模。虽然我县魔芋种植具有悠久的历史,但由于在魔芋生产中,魔芋繁殖系数低,加之生产投入严重不足,致使魔芋产业至今发展缓慢。通过对北部山区乡镇调查统计,2001年,全县魔芋种植约0.5万亩,主要种植在非耕地和房前屋后 1 / 19

上,集中成片种植面积不大。     (二)常年产量。按照目前魔芋高产栽培技术进行栽植,每投入1斤魔芋种,可繁殖3-4斤魔芋,即每亩投入500斤魔芋种,能收1500-2000斤魔芋。但由于魔芋投入存在着“本大利大风险大”的情况,山区农民投入种植怕无收,没有将魔芋当作主要经济作物来抓,只是在非耕地、洋芋行中随意栽植,亩用种量严重不足,一般亩产只有200-500斤,有的亩产甚至更低,常年魔芋产量为200万斤。    (三)分布区域。我县魔芋主要种植在北部山区的梓潼、关坪、红园、满月、白泉、关面、大进、锦竹、谭家、岩水海拔800米以上的区域;正坝、高桥、麻柳、敦好、紫水、河堰海拔800米以上的区域也有零星种植。这些区域,7-8月平均最高气温不超过30℃,日温25℃的左右的时间较长,极利于魔芋的生长。     (四)加工运销能力。全县现有魔芋精粉加工1千多吨的能力,2001年,重庆里茂农产品开发有限公司、县农业局、大进镇政府三方合资入股,在大进镇建立了1个年产1千吨魔芋精粉的龙头企业;同时,大进镇还有5家私营企业,也能加工魔芋精粉几百吨;此外,还有许多加工芋角的私营企业。我县大进镇是目前西南地区魔芋交易量最大的集散地,可辐射四川、重庆、湖北、湖南、陕西等省市。     二、存在的问题及解决的办法     (一)存在的问题。通过调查,我县魔芋产业

(完整版)中国会展行业现状与问题分析

中国会展行业现状与问题分析 文秘1201班-郭连英 第一章会展行业概述 1.1 会展业相关介绍 1.1.1 会展业的定义 会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。其概念内涵是指在一定地域空间,许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动,其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。 会展是指围绕特定主题多人在特定时空的集聚交流活动。狭义的会展仅指展览会和会议;广义的会展是会议、展览会和节事活动的统称。会议、展览会、博览会、交易会、展销会、展示会等是会展活动的基本形式,世界博览会为最典型的会展活动。 1.1.2 会展业的作用 会展具有强大的经济功能,包括联系和交易功能、整合营销功能、调节供需功能、技术扩散功能、产业联动功能、促进经济一体化等。 一、联系和交易功能会展孕育巨大商机,具有联系和交易功能。

会展的联系沟通作用非常明显:联系量大、联系面广、联系效果好,因此会展可以向会展组织者、参展商、观众提供彼此联系和交流的机会。通常在短短几天有限的会展期间,参展商往往可以接触整个行业或市场的大部分客户,可能比登门拜访等其他常规方式一年甚至几年所接触的客户还多。展会参加者在专业展会上可以接触到行业主管部门领导、本领域专家、现有客户、潜在客户、供应者、代理商、用户等与己相关的各种角色的人,其中不乏决策人物、关键人物,形成的人际联系质量高。会展的环境氛围典雅,有利于进行高质量的交流。通过商品或科技成果的会展,使供需双方充分了解对方的信息和需求,再加上可以通过实物观看,迅速促成供需双方达成商务合同,因此会展市场孕育了无限的商机。在新加坡举行的“2004年亚洲航空展”,单是公布的部分交易额就达到了35.2亿美元。 二、整合营销功能会展作为企业之间的一个有效的营销平台,为企业展示产品、收集信息、洽谈贸易、交流技术、拓展市场提供了桥梁和纽带作用,会展在企业市场营销战略中的地位日显重要。在发达国家,会展营销已经成为很多企业的重要营销手段。 在会展上,生产商、批发商和分销商汇聚一堂,进行交流、贸易,某种程度上甚至就是一个信息市场。企业可以利用各种信息渠道宣传自己的产品,推介自

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2019年中国魔芋行业分析报告-产业竞争现状与未来趋势预测

【目录名称】2019年中国魔芋行业分析报告-产业竞争现状与未来趋势预测 【交付方式】Email电子版/特快专递 【报告大纲】 第一章魔芋行业概述 第一节魔芋定义及特性 一、魔芋定义 二、植物学史 三、形态特征 四、生长习性 五、分布范围 六、品种分类 七、主要价值 第二节魔芋产业属性及其应用领域 一、魔芋产业属性 二、魔芋应用情况

三、魔芋对人体健康的价值 四、魔芋在食品饮料中的应用 第三节魔芋属种质资源研究现状及应用前景 一、魔芋属分类及其资源 二、魔芋属的地理分布及分布特点 三、生物学特征及生态学研究 四、国内外魔芋属植物栽培、利用现状及趋势预测第四节魔芋粉的功效与用途 一、魔芋粉的功效 二、魔芋粉的用途 第二章魔芋栽培与管理技术 第一节魔芋种植技术分析 一、魔芋的高产优质栽培技术 二、对病害的预防和治理 三、对虫害的防治

四、杂草的清除 五、魔芋种植业的趋势预测 第二节魔芋栽培与管理技术探讨 一、魔芋生物学特性 二、魔芋繁殖及栽培模式 三、魔芋高产栽培管理技术 四、魔芋适时收获 第三节对魔芋种芋繁育及良种选育的思考 一、魔芋种芋繁育存在的主要问题 二、魔芋优良品种的表现性状 三、魔芋良种的选育方法 第四节魔芋种植成败原因分析及对策 一、魔芋生长对环境要求 二、趋利避害的技术措施 第五节山区魔芋高效种植技术 一、山区魔芋种植注意事项

魔芋创业计划书

魔芋创业计划书

项目名称:香魔芋专业生产及市场开发 项目性质:村集体引导、农民参与、创办基地产、供、销一条龙服务的专业合作经济组织。 项目地点:巴东绿葱坡 第一节项目选择背景 国家对“三农”工作非常重视,农业政策越来越好。我村又是传统种植业从业人员较多的村庄,现有耕地半泥半沙土质已经过农技部门测土检验非常适宜种植香魔芋。 第二节项目发展模式 先由我个人创办香魔芋种植基地,然后利用基地的辐射效应,发动全村农民参与种植,采取基地+农户的方式,成立专业香魔芋生产合作社,为参合社员提供从种苗繁育、栽培技术指导、产品回收、产品加工销售等全方位服务。 第三节发展理念 以绿色农业为导向,引进最新优良品种,大力提高单位产量和品质,以科学发展观为指导,引进先进生产工艺技术,开发产品的食用和药用价值,使农产品以商品形式走进超市柜台销售,达到香魔芋经济价值最大化。 第四节发展阶段 第一阶段:以典型引路的方式,先由个人创办实验基地。 基地创办过程如下:

一、选址问题 因魔芋适宜在易排易灌的肥力充沛的土地上栽种,故我决定选址在我村陀子围地段,作为首批实验基地。我所选址具备以下优势: 一是陀子围地段已于列为农业综合开发项目,该围耕地经过整理已实现田成方、路成线、渠成网,能实现旱涝保收。 二是该地段离我镇农贸交易市场非常近,交通便利,便于产品对外运输销售。 三是该地段分散土地经营种植户有传统种植经验,有喜好在土地上做文章的优良习惯。有少部分种植户早就自行尝试调整产业结构,急缺引导者。 二、土地经营模式 在遵循国家现有农村集体土地经营政策的基础上,不改变农村村民土承包经营权。经过租赁、流转方式,把分散经营的农村土地集约起来,首期集约经营面积一百亩。 三、基地投资概算 流转土地投入概算: 按现在市场行情租赁一亩土地需投入100元,首期租地投入:100元/亩×100亩=10000元。 魔芋种苗的投入:按栽培技术规程,重150克至250克的魔芋种每亩以栽4000株为宜,以每株0.25元计算,种苗投入需资金0.25元×4000株×100亩=100000

魔芋产业建设奖补方案

魔芋产业建设奖补方案 为进一步加大魔芋产业建设工作力度,有效促进农民增收,充分发挥魔芋产业在帮扶群众脱贫致富中的重要作用,根据县委、县政府《关于大力发展魔芋产业的实施意见》(X发〔X〕1X号)要求,结合我县实际,特制定本方案。 一、总体思路 以农业转型升级和农民增收为目标,按照“市场主导、企业引领、政府支持、主体带动”的原则,强化政策扶持引导,着力发展壮大新型农业经营主体,构建新型农业经营体系,逐步形成政府引导、企业主体、社会力量参与的多元化投入机制,合力推动我县魔芋产业化建设快速发展。 二、奖补主体 魔芋产业化经营重点龙头企业、专业合作社、家庭农场和种植大户(当年已通过其它渠道财政扶持的不予重复奖补)。 三、奖补标准 (一)魔芋商品芋示范基地。当年流转山地或林地新建集中连片魔芋商品芋基地面积在50亩(含50亩)以上,土地流转合同齐全,种植技术规范,每亩种植量X—3000株,每亩产量不低于4000斤,每亩奖补1000元。已获奖补经营主体或新的经营主

体,在上年流转山地或林地集中连片种植商品芋面积在50亩(含50亩)以上,土地流转合同齐全,种植技术规范,每亩种植量X —3000株,每亩产量不低于4000斤,每亩奖补500元。 (二)魔芋种芋示范基地。当年流转山地或林地新建集中连片魔芋种芋基地面积在50亩(含50亩)以上,土地流转合同齐全,种植技术规范,每亩种植量1.0—2.0万株,每亩产种芋不低于X斤,每亩奖补1000元。已获奖补经营主体或新的经营主体,在上年流转山地或林地集中连片种植种芋面积在50亩(含50亩)以上,土地流转合同齐全,种植技术规范,每亩种植量1.0—2.0万株,每亩产种芋不低于X斤,每亩奖补500元。 (三)魔芋重点镇村。当年完成魔芋产业重点村建设各项指标,奖励该村1万元;当年完成魔芋产业重点镇建设各项指标,奖励该镇3万元,奖励资金用于技术培训、新品种引进、市场营销等支出。 (四)魔芋企业扩能提效。当年新建或改扩建魔芋精深加工项目,净增加固定资产投资在1000万元以上,奖补2万元(当年申报获得上级财政专项资金扶持的不予重复奖补)。 (五)产业扶贫贷款贴息。建档立卡在册贫困户种植魔芋的,可享受5万元以内贷款贴息(按贷款贴息申报程序向县扶贫局申报审核办理)。

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