黑龙江省绿色食品出口情况分析
大连民族大学本科毕业设计（论文）黑龙江省绿色食品出口情况分析
学院：国际商学院
（系）专业：国际经济与贸易
学生姓名：李少龙
学号：2013124110
指导教师：牟岚
评阅教师：
完成日期：
大连民族大学
大连民族大学本科毕业设计（论文）题目
摘要
近年来随着科学水平和社会发展状况的进步，使得人们对于食品的要求也在不断增长，这主要是因为相关方面的进步引起了人们对于食品增长的需要。再加上近年来随着社会和国家资源的不断消耗使得人们对于资源保护的意识不断增长，所以绿色食品的出现，就迎合了这一市场需求，再加上在相关的发展过程中人们对于绿色食品的渴望以及对于绿色食品所带来的心理安全上的安慰，使得绿色食品的产出和消耗有了很大的市场增长。随着国际贸易的发展，绿色壁垒的出现成为了相关项目进程发展的主要阻碍因素。就我国当前相关企业的发展来说，主要缺少的是对于相关方面的合理分析，这样就造成了在相关出口产品的实际发展过程中有一定的不合理性，这样使得对于其他方面的发展也造成了一定的阻碍。就我国当前的发展形势来说，黑龙江省作为绿色出口的主要产出地，在新的国际形势下，必须要做好相关的准备，因为只有这样才能使得在日后的发展过程中建立一个比较好的发展机制。本文针对相关方面的实际情况，找到了一些出口体系中存在的一些问题，然后针对性地提出了相关的改进措施。
关键词：黑龙江省；绿色食品；出口贸易
Analysis of green food export in Heilongjiang
Abstract
In recent years, with the scientific level and social development of the progress, making people's food requirements are also growing, mainly because of related progress has led to people's food needs. Coupled with the recent years with the continuous consumption of social and national resources makes the awareness of the protection of resources for people growing, so the emergence of green food to meet the needs of the market, coupled with the development process in the people for the green Food cravings and the comfort of the green food brought about by the safety of food, making the output and consumption of green food has a lot of market growth. With the development of international trade, the emergence of green barriers has become a major obstacle to the development of related projects. On the current development of related enterprises in China, the main lack is a reasonable analysis of the relevant aspects, which resulted in the actual development of the relevant export products in the process of some unreasonable, so that for other aspects of the development also caused A certain obstacle. In the current situation of China's development, Heilongjiang Province, as the main output of green exports, must be prepared in the new international situation, because only in this way can we make a better development in the future development process The development mechanism. In this paper, the actual situation of the relevant aspects, found some export system in some of the problems, and then put forward the relevant improvement measures.
Key Words：Heilongjiang province; green food; export trade
目录
摘要..................................................................................................................................... I Abstract ..................................................................................................................................... II 1 黑龙江省绿色食品出口贸易现状. (1)
1.1 出口贸易规模 (1)
1.2 出口贸易结构 (2)
2 黑龙江省绿色食品出口贸易发展的主要优势 (3)
2.1 良好的生态环境 (3)
2.2区位和交通优势 (3)
2.3政策支持 (4)
3 黑龙江省绿色食品出口贸易存在的主要问题 (5)
3.1 品种创新和科技研发水平较低 (5)
3.2 质量监管机制不健全 (5)
3.3 国际市场竞争力弱 (6)
4 加强黑龙江省绿色食品出口贸易的发展对策 (7)
4.1 政府方面有关的建议 (7)
4.2 企业方面的对策 (8)
结论 (10)
参考文献 (11)
致谢 (12)
民以食为天，任何人的生存最离不开的就是食物，所以对于绿色食品的相关种植和发展是比较符合相关食品行业的发展趋势的，所以要加强食物的相关方面的转变，使得绿色产品在市场上的占有率不断增。，黑龙江省作为我国绿色产品的主要生产基地，必须要做好相关的准备，迎合这一发展潮流，积极做出相关的改进使得自身的产品在国际贸易和相关的出口过程中占具一定的市场优势。
1 黑龙江省绿色食品出口贸易现状
1.1 出口贸易规模
从上世纪九十年代以来，经过二十多年的不断努力，黑龙江省绿色食品生产与加工发展突飞猛进，目前在绿色食品的生产方面、加工方面、认证方面、实物总量方面等多项指标最近连续几年居全国首位。绿色食品的发展与壮大，不仅加快了黑龙江省农业经济的快速发展，而且还稳固了黑龙江省的农业大省地位。
在2011年，黑龙江省在国际绿色食品的销售网点已突破100家，销售量总量超过200万吨。目前，黑龙江省绿色、有机食品销往的国家和地区已达40个。由表1可知，从2011年至2016年，黑龙江省绿色食品出口类别、实物产量和年销售额逐年增多，出口额稳定保持在2.1亿美元以上，出口额增速也在上下10%之间浮动，出口态势比较稳定。
黑龙江省绿色食品出口发展保持稳定的原因主要有以下几点：首先，中国加入WTO 后，国内和国际的农产品市场开拓愈发顺利，绿色食品在质量和品牌的优势慢慢显现出来，加深了人们对绿色食品消费的印象，从而加快了企业的转型和发展；其次，政府部门对绿色食品产业的发展进行了有效的疏导，创造了有利的条件，推动了绿色食品出口的发展；最后，绿色食品产业和出口贸易的发展，促进了企业的可持续发展，提高了企业的市场竞争力。
表1 黑龙江省绿色食品发展情况
1.2 出口贸易结构
黑龙江省绿色食品的出口方面，黑龙江省是以俄罗斯为主要销售区域，美国、日本和韩国为销售的其他区域，各企业通过国际食品交易平台和展览会等方式组织了谷物、蔬菜、畜产品以及大豆深加工产品等绿色食品积极进入国外市场，目前俄罗斯和亚洲周边国家是黑龙江绿色食品最大的出口目的地。其中对俄罗斯出口约占50%左右。
2016年1-9月，我国农产品进出口额1352.9亿美元，同比减2.8%。其中，出口525.1亿美元，同比增4.4%；进口827.8亿美元，同比减6.9%；贸易逆差302.7亿美元，同比减21.5%，如表2所示，黑龙江绿色食品中谷物、食用油籽、食用植物油、蔬菜、水果、畜产品、水产品出口量大，均有增长。
黑龙江省绿色食品出口产品结构中，畜产品、水产品、蔬菜水果、谷物和坚果等初级及初加工产品所占比重73%以上，精深加工产品出口规模小，大部分出口的绿色食品产品附加值和科技含量低，竞争力弱，传统产品太多，创新产品太少，深加工能力差，不能适应国际市场多种多样的需要。
表2 2016年黑龙江绿色食品出口情况
资料来源：黑龙江农业信息网、黑龙江绿色食品发展中心资料整理
2 黑龙江省绿色食品出口贸易发展的主要优势
黑龙江省绿色食品在出口方面具有良好的生态环境、区位和交通优势、政策支持优势。
2.1 良好的生态环境
就相关的地理位置而言，黑龙江省位于我国的北部，因为受到当地的气候和实际的地质运动的影响，使得它的土质比较肥沃，而且在相关的资源储备上也是比较丰富的，良好的自然基础条件就对于绿色食品的生产提供了基础性的保障。由于黑龙江省所处的自然地理条件比较优越，再加上在当地的政府支持下，使得黑龙江省的绿色食品的生产具有了很大的规模。政府对于黑龙江省绿色食品的产出在政策上与的支持，这就使得在相关的出口贸易方面形成了规模化的发展模式。由于绿色食品的生产对于土壤以及相关的大气和水分的要求是比较高的，再加上当地对于污染的治理比较严格，使得在实际的生产过程中，对于相关的经济建设以及环境生态的建设满足了基本的发展需要。这就是使得黑龙江省在总体上有发展绿色食品生产的良好生态环境。
2.2区位和交通优势
众所周知，一个地区要想发展相应的行业就必须要在交通方面有一定的优势，因为只有在交通方面建立起一定的优势这样就可以使得在相关的产品运输上有一定的保障，这样就可以把自己的产品运送到比较偏远的地区，这样对于自身产品的竞争力和实际的经济效益是有很大的影响的。就黑龙江省的地理位置而言，与俄罗斯接壤并且在，通运输方面比较便利，可以通过相应的海运与众多的东南亚国家联系，而且近年来我国对于俄罗斯的双边贸易不断发展，使得龙江省的绿色产品的出口有一个比较好的交通环境，再加上近年来我国的相关贸易发展使得对于美国、日本等重点国家的出口不断增加，再加上黑龙江省近年来的交通建设是倒在陆海空等方面的立体化交通模式逐渐完善，丰富了相关的交通形式，这就使得近年来黑龙江省对外贸易不断发展，但是在运输过程中主要还是通过相关的河流运输建立起相关的贸易区。综上所述，交通运输的便利性对于黑龙江省的绿色产品出口行业的发展有了一定的促进作用。
例如，在俄罗斯，黑龙江省和俄罗斯有3000多公里的边界线，地理位置接近运输，条件便利。目前，中俄战略伙伴关系稳定，双边经贸合作日益增多，贸易规模迅速扩大。中国和俄罗斯是世界上主要的经济大国。它们在农业经济条件和市场条件方面有很大不同，农业经济高度互补，中俄农产品贸易前景广阔。俄罗斯于2011年12月结束了长达
18年的"世贸组织长期运行"，中国正式加入国际贸易组织使得出口问题上有了很大的发展机会，因为这一组织的相关政策对于绿色产品的出口来说是有很大的好处的。随着近年来黑龙江省农产品的出口不的增加使，得它的贸易产值不断增长，2015年达到了28.67亿美元，这对于相关的贸易出口的发展来说是有很重要的意义的。。
2.3政策支持
黑龙江省考虑到自己的发展趋势，对于绿色产品行业的发展在政策上给予很大的支持，使得黑龙江省能够利用好自身的优势，在相关的经济效益的提升上有了很大的动力。并且积极进行对外合作，吸引了不少国外投资者。对于合作企业经营者需要进口设备特许权和边境农业用地有优惠。这对于发展地方绿色食品，吸引外资提供了有利的外部条件。截至2015年，黑龙江省财政部门投资绿色食品产业发展专项资金5.5亿元，主导社会资本投资超过210亿元，推动绿色食品企业的发展，促进相关行业的转型升级，实现自己的又好又快发展。
黑龙江政府不仅在政策上给予一定的支持，还在相关的财政支出上给予了一定的支持。通过相关的财政支出，把资金用在绿色产品行业发展的需要的地方，这样就使得在相关行业的发展过程中能够不断进行自身相关结构的优化，确保在资金的优势下对于绿色产品企业的发展带来一个比较好的经济效益。考虑到市场在相关产业发展过程中的重要地位，政府拿出资金多次举办了相关的博览会，并且参加国外举办的相关国际展览会，使得他们对于国际市场的影响有了一个比较大的扩展，并且签署了相应的合作项目。通过这些活动所获得的资金，再反过来用于绿色产品市场的发展，这样就形成了一个良性的互动。
3 黑龙江省绿色食品出口贸易存在的主要问题
3.1 品种创新和科技研发水平较低
黑龙江省的绿色食品的发展离不开相关的政府政策的支持，除此之外还需要自身的科学技术的发展，所以要做好相关的准备工作，把科学化和信息化以及相关的技术应用到绿色产品的生产过程中。因为科学技术在任何行业的发展过程中所起到的作用都是十分关键的，加强相关的科学技术的创新就可以使得在产品的相关质量上有所提高，这样就会对于绿色食品的出口和相关的自身产量的增加有一定的促进作用。但是就黑龙江省自身的相关条件而言，农民所存在的普遍问题就是受教育程度比较低，这样就限制了相关技术的发展，使得黑龙江省在香菇的绿色产品的种植过程中存在着一定的不足，这样就不利于相关行业的正常发展，所以针对这一问题，要加强相关的科学化建设，提高对于相关原材料的利用率，增加对于绿色产品的科学性，保证在相关的生产过程中尽量减少对人体有害化学品的投入并且提高相关的生产质量。黑龙江省绿色食品产业发展迅速，但黑龙江省绿色食品生产和研发水平仍处于国家中下游水准。大多数产品不符合有机食品标准，产品的出口都是简单加工，产品技术低，深加工较少。这使得在相关的市场发展过程中，黑龙江省的产品外贸出口结构有一定的弊端。因为在实际的生产过程中产品的相关技术含量比较少，那么就会导致产品所包含的价值就比较低，这对于黑龙江省相关产业在市场中竞争力的提升会产生一定的不良影响，所以政府要需要加强相关方面的工作提高自身的科技实力和科技创新能力。
3.2 质量监管机制不健全
因为就当前的发展形势而言，绿色产品的生产过程需要有一定的质量保障，所以要做好相关的配套体制的建设。要做好相关方面的监管体制的建设，特别是在化学产品的使用过程上要做好一的监督，因为绿色产品追求的主要就是化学产品所的含量比较低，所以对于这方面的管理要做到一个比较好的处理。就当前的发展而言，绿色产品所带来的高利润，就会吸引相关的不良厂家参与到相关的非法活动中，这样就会对于相关的正常市场秩序产生一定的扰乱作用，使得实际的相关行业中产品的质量参差不齐，这样不利于消费者自身的实际利益的保障也不利于相关正经厂家自身利益的最大化实现。此外，除了对于这方面的监督以外还要保证好正常的市场秩序，因为只有这样才能使得在企业的发展过程中建立起一个比较好的市场氛围。如果对于这方面没有做到一个比较好
的保证，那么就会使得消费者对于相关产品的需求和欲望有一定的降低，这样不利于相关产业的发展。
考虑到上面的因素，虽然我国建立了比较完善的绿色食品标准体系，但是由于自身的相关条件的限制，我国的相关标准与国际标准之间还是存在一定的差距的，因为国外对相关方面的要求是比较严格的，特别是对于相关技术性的要求是有严格的规定的。这主要是因为我国在相关的绿色食品技术以及相关的储存和运输能力上有一定的缺陷，这就导致了当前的发展过程中存在着一定的问题。针对这一现状，要通过相关的立法手段加强相关的监管体制的建设，这样才能保证绿色产品出口过程中有一个比较好的制度保证，从而保障我国的相关产品能够进入国际市场并大展拳脚并取得相应的发展成果。3.3 国际市场竞争力弱
目前的发展现状而看，国际市场对于相关产品的需求不断增加，但是我国的出口贸易却出现了下降。就15年和14年两年的相关产量的比较可以发现，15年的产量比较高，但是在外贸的整体过程中却出现了一定的下滑趋势，这主要是因为黑龙江的相关产业在国际市场中的竞争力比较弱，这就说明了国际市场对于这方面的要求还是比较高的。
与国外相比，黑龙江省绿色食品企业集团发展落后、品牌缺失，缺乏一批有竞争力并从事跨国经营的大企业。造成这种情况的主要原因是:第一，可以通过企业之间的合作加强相应的竞争力。因为这一合作模式的形成，可以使得企业之间的信息得以共享，并且在遇到风险的时候可以进行一定的风险分担，这样就降低了企业在实际的竞争过程中所面临的风险，并且可以增强了企业的实力。第二，绿色产品的相关发展是需要有一定的品牌意识的，所以就当前的发展形势而言，黑龙江省必须要加强相关的技术标准建设，使得在自身的发展过程中有一个比较好的国家技术认证基础，这样就对于自己的品牌在国际市场中的确立有一定的保证。第三，大多数零散分布的农产品向农户生产和管理，利益的规模不大，农产品流通不够。与此同时，一些出口企业对国际绿色食品市场调查还不够，无法掌握出口的总体情况，进入国际市场的绿色食品不是知名品牌，导致绿色食品国际市场竞争力较弱。第四，财政支持力度不够，在2014年，黑龙江省国内绿色贷款出口呈下降趋势，有充足的财政支持也是外贸的前提。目前，缺乏对农产品物流支持的充分支持，使得农业物流的发展速度远远落后于农业出口、农产品和绿色食品出口，如果资金短缺，并且银行贷款，这导致了绿色食品生产和出口的不利局面。总之，如果不解决投资问题，就不可能调动农民的积极性，大力生产绿色食品出口。
另外，国际竞争力弱还表现在出口信息服务体系落后，营销与市场定位划分力度不够。由于缺乏资金支持的一些区域尚未建立对外贸易信息平台，不能提供主要进出口产品数
据和根据国外政策法规分析市场供求变化，阻碍绿色食品出口的顺利发展，主要表现为:首先，黑龙江省农产品贸易服务体系不完善，在国外市场需求、供需形势面临困难;其次，绿色食品贸易信息发布力度不够，一些公司无法找到相关的市场信息;第三，农业生产经营者，特别是基层劳动者，获取信息的能力不够。因此要加强相应的基础设施建设，主要是针对此领域的相关发展情况进行一定的资本投资处理，这样就可以建立健全相关的信息平台，使得对于贸易的了解更加深入，这样就可以更好地把握相关的信息从而做出正确的决定。现在市场的发展变化莫测，这样可以使得企业的发展能够更好地把握住市场发展发展的机会，从而进行相应的变革实现自身收益和相关规模的扩大。去年一年，黑龙江省的绿色食品产值已经超过了1000亿，总产量逼近3000吨，使得绿色产品企业的相关数量也有了一定的增加。但是就黑龙江省自身的当前情况而言，普遍存在的问题是产业的相关发展比较分散，没有形成大规模的联合形式发展，这样就使得对于相关的资源没有做好充分的利用，不利于产业的整体水平的提高，再者对于相关的龙头企业的重视程度不够，使得在实际的产品发展过程中对于市场的发展没有做到很好的把控，不利于相关产业的健康发展。
4 加强黑龙江省绿色食品出口贸易的发展对策
4.1 政府方面有关的建议
4.1.1 争取更多的贸易机会
自从进入二十一世纪我们国家加入世纪贸易组织之后，我们国家跟世界上越来越多的国家进行了贸易交流和生意往来，这使得我国的贸易额增加了很多。我们都知道资源和技术对于企业以及国家发展而言有着举足轻重的作用。目前我们国家的最北方城市就已经跟周边国家进行了贸易上的往来。所以说黑龙江省应该积极参与到国家化的经济贸易中，需要继续扩大发展领域。省政府和绿色食品管理部门可以选择一些国家较大的绿色食品企业,通过谈判建立合作框架协议,并开展绿色食品开发、加工、运输、包装等方面的广泛合作,扩大绿色食品的影响,提高国际市场的知名度。由于黑龙江省绿色食品企业知名度较高,国外知名度不够,政府应鼓励外商直接投资黑龙江省绿色食品行业,实施一些优惠政策,为企业投资条件,并不断扩大中国绿色食品出口市场的范围。
4.1.2 完善绿色食品质量安全和管理体系
绿色食品,无论是从环境、原材料、生产或销售、包装、运输等部门都必须符合严格的标准。目前,虽然我国政府制定了一些环境法律和绿色食品安全措施,但与其他发达国家相比,我国的绿色食品监管缺乏配套的法律措施,并具有法律意识,生产不符合产品标准,
导致绿色食品市场秩序混乱,导致绿色食品的整体形象受到影响,特别是在黑龙江省绿色食品企业或中小企业,因此完善绿色食品产业立法,进一步规范绿色食品市场是一项加强黑龙江省绿色食品出口的重要举措。法律手段可以使绿色食品公司遵循市场的正常秩序,但是市场发展还需要我们国家相关部门对此进行监督和管理，根据我们国家绿色食品市场的具体发展情况以及社会环境的变化来对市场的未来发展趋势进行预测，并且提出一些比较好的意见来更好的促进我国绿色市场的快速发展。
4.1.3 完善农产品流通体系
对流通体制进行合理的使用，遵循流通体制中的要点可以在一定程度上促进农业经济的快速发展；与此同时，国家相关部门还应该对农业市场的发展进行干预，制定一些比较好的措施来有效的促进农业市场经济的发展。为了更好地对农产品流通体系进行完善，我们提出下面两点重要性的建议。
第一点就是我国相关部门需要给农业经济的发展给予更多的资金支持，帮助农村地区建立更多的设施来有效的促进农村地区农产品的流通速度，这样就可以高效的促进农村经济的发展。最重要的就是要把农村地区的交通建设好，这样可以保证交通运输比较方便，农村人们可以对农产品进行快速的运输，减少这些农产品积压给农民经济带来的不利影响；同时，还可以建立相关部门对农村生产出来的产品进行质量检测，保证这些流通产品的质量安全。
第二点就是我国政府需要在农村地区建立一个比较好的信息网络系统对农村地区的农产品进出口情况进行严谨的调查。外贸交易中信息数据的重要性不言而喻，如果能够对国内外的贸易信息进行很好的熟悉，那么就可以在一定程度上促进我们国家经济发展，而且还可以使得我国的贸易额不断增加。政府应根据农业经济发展、结构调整和农民收入,建立及时、准确、高效的信息服务体系,及时披露国内外绿色食品生产、需求和政策变化的信息。报纸、杂志、网络等形式主要以网络为基础,以提高农业信息网络的落后状况。最后，加快流通体系的标准化建设。流通体系包括运输、包装和装卸等多个环节，如果产品要出口，那要求就更高。所以要出口的绿色食品要积极采用国际标准，积极推行国际标准。政府要加强农产品流通体系的标准管理，将产品的产前、产中和产后相结合，实现流通标准体系国际化。
4.2 企业方面的对策
4.2.1 加大绿色食品品牌建设
进入二十一世纪之后，世界经济发展相当迅速，越来越多的人们开始渴求农产品和绿色产品，这种情况下就使得绿色产品的市场越来越大，贸易额越来越大。通过调查可以发现，目前绿色食品的发展依旧存在很多阻碍，如果能够有效的督促越来越多的人们青睐绿色食品，那么就可以很好地促进绿色食品市场的快速扩大和发展。
企业品牌是企业的文化体现，如果一个企业的品牌比较好，那么企业就可以利用自身的品牌效应创造更多的经济收益，帮助企业提升自身的市场竞争力。可以发现目前我国黑龙江省的绿色食品品牌并不是很多，市场效应也不是很强，这种情况下就需要各个企业积极发展自己的品牌产品，提高自身产品的质量和安全，这样就可以很好地促进企业经济的发展和社会市场的扩大。随着黑龙江省中小企业的数量增多,龙头企业规模相对较小,政府也相继出台了一系列扶持龙头企业的政策,以打造知名品牌,如大米就有五常、北大荒等知名国际知名品牌，乳制品有完达山、红星、金星等三大品牌,这些品牌在黑龙江省具有很好的影响力,具有代表性,注重培育。因此,在良好的社会背景下,知名企业、产品品牌起着引导其他企业的作用,同样中小企业也应积极向知名品牌、大型企业集团靠拢,可以通过贴牌生产、联合管理等方式进行不同形式的合作，提高企业的整体实力。对企业的品牌进行广泛的宣传可以使得越来越多的人们了解到企业的文化和产品，这样就可以帮助企业占据更多的市场份额。与此同时，企业还应该制定一个比较好的产品营销计划，这样可以使得自身的国际市场变得更大，吸引更多的消费者来购买企业的绿色食品，帮助企业赚取更多的经济利益。
4.2.2 加强企业的营销工作
黑龙江省绿色食品企业在营销过程中,品牌影响力严重,分销渠道不畅,营销观念落后。目前,黑龙江省绿色食品产品处于高速发展阶段,黑龙江省绿色食品企业发展自身特色的绿色食品营销策略非常重要。良好的市场营销策略可以帮助企业明确市场定位,快速占领市场,扩大市场份额。
第一是产品策略。营销是任何一个企业都需要采用的产品销售手段，可以对市场进行调查，发现市场的特点，然后制定比较好的营销方法对产品进行销售，这样就可以很好地吸引更多的消费者来购买绿色食品，促进绿色食品生产企业经济的发展。企业也可以对各种产品进行生产以满足市场消费者的需求。总体产品战略包括设计、开发、生产等方面。
第二是价格策略在企业对产品进行营销过程中有着非常重要的作用，在对绿色食品的价格进行调整的过程中需要根据社会环境的变化进行调整，而且还需要对消费者的消费情况进行调查，这样就可以制定出一个比较好的价格来满足市场需求。一般情况下，不同的客户对于绿色食品的需求程度是不一样的，这种情况下绿色食品企业就可以根据客户的需求来制定一个比较合理的价格，采用差别定价方法来更好的对绿色食品的市场进行扩大。随着经济发展，绿色食品的生产成本会有所降低，这种情况下，绿色食品的市场规模就会不断增大。所以说，黑龙江省绿色食品出口企业可以采取差异化定价法,如日本、美国等发达国家和北京、上海、广州等经济发达的城市,可以规定较高的价格;相反,在相对落后的经济发展中,国家、省、市都可以采取较低的绿色食品价格战略。
最后,绿色食品和一般农产品不同,需要采取不同的营销渠道策略。绿色食品在营销渠道选择中,要考虑绿色食品的经营特点和整体营销,选择适当的营销渠道。企业可以建立绿色食品链的形式,企业可以在北京、上海等经济发达的城市建立总部,设立配送中心,这样可以缩短销售渠道,减少和降低成本。特别是对绿色食品出口,如北京、上海等城市更发达的交通运输,可以缩短国外的时间,有效地节约成本,提高中国产品的竞争力。也可以在大型超市中建立绿色食品专柜或商店,减少消费者购买认知困难,开拓新市场。
结论
通过以上分析,我们可以知道绿色食品出口企业在进行贸易交易时需要对市场进行调查，还应该根据自身的实际发展情况以及社会环境变化的情况对产品进行销售，而且还要给企业制定一个比较好的发展战略目标以及营销计划，提升自身产品加工的效率和技术水平，争取尽最大努力提升自己的市场竞争力，帮助企业获得更多的经济效益。随着社会经济的发展以及国际贸易全球化的发展，企业需要将自身的市场进行扩大，在各个国家扩展自己的市场，同时对各个国家相关企业的资源和技术进行整合，更好的帮助企业对绿色产品进行营销，从而带动企业经济的快速发展。另外，企业想要更好的对市场进行扩大，需要将企业的产品品牌知名度提升上去，这样就可以吸引更多的消费者，而且还可以在一定程度上提高企业的市场竞争力。目前黑龙江省的绿色产品企业比较多，而且很多企业也有自己的品牌产品，使得黑龙江地区的经济发展提升了很多。所以说我们国家需要加大对黑龙江省农村经济的资金支持力度，帮助黑龙江省更好的对绿色食品市场进行发展，提高这个地区贸易交易市场的快速发展。
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致谢
感谢大连民族大学的培养，为我的论文写作奠定了牢固的知识基础。在此次论文写作中，更要感谢我的指导老师牟岚老师，她真正做到了一丝不苟、竭心尽力，对我论文的每一次修改都予以极其认真细致的评价。从最初的论文课题的拟定到论文初稿的修改，牟老师都十分认真地提出各种专业性的宝贵意见，使我撰写论文的过程十分顺利。最后，希望我的老师和同学们工作顺利，前程似锦。
黑龙江省人民政府办公厅关于印发落实黑龙江省绿色食品产业发展规
黑龙江省人民政府办公厅关于印发落实黑龙江省绿色食品产业发展规划(2016—2020年)重点工作任务的通知 【法规类别】绿色食品 【发文字号】黑政办发[2017]37号 【发布部门】黑龙江省政府 【发布日期】2017.07.16 【实施日期】2017.07.16 【时效性】现行有效 【效力级别】XP10 黑龙江省人民政府办公厅关于印发落实黑龙江省绿色食品产业发展规划（2016-2020年） 重点工作任务的通知 （黑政办发〔2017〕37号） 各市（地）、县（市）人民政府（行署），省政府各直属单位： 《落实黑龙江省绿色食品产业发展规划（2016-2020年）重点工作任务》已经省政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 黑龙江省人民政府办公厅 2017年7月16日附件：落实黑龙江省绿色食品产业发展规划（2016-2020年）重点工作任务
重点工作牵头单 位 配合单位 编制《黑龙江省2017年农作物优质高效品种 种植区域布局》，重点在松嫩平原第一、 二、三积温带种植高淀粉、高赖氨酸玉米； 在松花江和嫩江沿岸、三江平原地区种植优 质水稻；在三积温带下限和四、五积温带种 植大豆、马铃薯、小麦；在西部干旱地区种 植杂粮、杂豆等；在虎林、密山、同江、东 宁等边境地区种植对俄出口农产品。 省农委 建立现代种业体系，建立粮食油料良种产学 研联盟，到2020年，建立粮食、油料、良种 产学研结合，育繁推一体化的绿色产品现代 种业体系，重点培育6-8家产学研结合、育 繁推一体化具有自有品牌的农作物种业公 司。 省农委 大力推广测土配方施肥技术，调整化肥使用 结构，实现精准施肥，到2020年，全省测土 配方施肥技术实施面积1.92亿亩。 省农委 开展农业“三减”行动，到2020年全省化肥 亩均施用量达到10公斤（折纯）以下，化学 除草剂用量减幅达到20%以上，全省化学杀 虫剂、杀菌剂用量与同等病虫害发生年份相 比下降30%以上。 省农委 示范推广生物药剂和环保型药剂剂型，倡导 使用农药用量施用方式。到2020年，全省重 大病虫害生物防治覆盖面积达到20%以上， 统防统治中的绿色防控覆盖面积达到60%以 上。 省农委 2017年全省绿色食品认证面积增加200万 亩，到2020年达到8300万亩。2017年，与 企业原料对接率70%以上的绿色有机食品基 地达到80个，2020年达到100个。 省农委推广“标准化集中饲养＋适度规模牧场＋合 理饲料用地”的具有黑龙江特色的奶牛养殖模式。至2020年，力争全省奶牛规模养殖场泌乳牛青贮饲料年均饲喂量达到7吨以上，全省优质青贮饲料实现有效供给。省畜牧兽医局
中国绿色食品发展现状
中国绿色食品发展现状 摘要:随着农业产业结构的调整，我国农业进入新阶段。一种新兴的绿色农业-绿色食品对现代农业发展正发挥指导和引领作用。随着绿色食品种类的不断增加，耕种面积的逐渐扩大，质量要求的逐步提高。同时伴随着质量安全、可持续性发展等一系列问题。 关键词:绿色食品；发展；问题。 正文: 1.绿色食品的定义 绿色食品并非指"绿颜色"的食品，而是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定许可使用绿色食品商标的无污染、安全优质营养类食品。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。其优质特性既包括产品的外表包装水平要高，还包括内在质量水准高；产品的内在质量又包括优良的内在品质和高营养价值及高卫生安全指标。2.我国绿色食品发展现状 我国于1990年正式开始发展绿色食品，到现在经历了10年多时间，其间在中国不仅建立和推广了绿色食品生产和管理体系，而且还取得了积极成效，目前仍保持较快的发展势头。 中国绿色食品发展中心现已在全国31个省、市、自治区委托了38个分支管理机构、定点委托绿色食品产地环境监测机构56个、绿色食品产品质量检测机构９个，从而形成了一个覆盖全国的绿色食品认证管理、技术服务和质量监督网络。参照有机农业运动国际联盟（IFOAM）有机农业及生产加工基本标准、欧盟有机农业2092/91号标准以及世界食品法典委员会（Codex）有机生产标准，结合中国国情制定了绿色食品产地环境标准、肥料、农药、兽药、水产养殖用药、食品添加剂、饲料添加剂等生产资料使用准则、全国７大地理区域、72种农作物绿色食品生产技术规程、一批绿色食品产品标准以及AA级绿色食品认证准则等，绿色食品“从土地到餐桌”全程质量控制标准体系已初步建立和完善。 1996年，中国绿色食品发展中心在中国国家工商行政管理局完成了绿色食品标志图形、中英文及图形、文字组合等4种形式在9大类商品上共33件证明商标
今年上半年黑龙江绿色食品呈现快速发展势头.
今年上半年黑龙江绿色食品呈现快速发展势头 今年上半年，黑龙江省绿色食品产业呈现快速发展的势头。有关部门统计，目前黑龙江省获得绿色食品认证的产品已增加到403个，居全国第1位。 今年，各地坚持把开发绿色食品作为农业结构调整和增加农民收入的重要突破口，充分发挥生态优势和资源优势，深入实施“打绿色牌、走特色路”发展战略。特别是在省九次党代会结束后，全省上下抢抓机遇，乘势而上。各地在加快提升绿色食品的质量和品质的同时，加快绿色食品由种植业向养殖业、由初级加工向精深加工、由内贸型向外贸型延伸的进程。 此间媒体报道，在绿色食品基地作业中，黑龙江省各地基本做到了“五统一”，即统一标准、统一品种、统一供肥供药、统一技术指导、统一收购。目前，全省种植、养殖及山特产品基地已发展到302个，其中31个县拥有10万亩以上的基地。在加强基地建设的同时，黑龙江省还加大对绿色食品龙头企业的扶持力度。截至5月末统计，全省70家省级农业产业化龙头企业中，有50家是绿色食品生产企业。 为不断提高黑龙江绿色食品在国内外市场的知名度和市场占有率，省政府组团参加了4月末在韩国汉城举办的食品博览会，签订了总额近9亿元的农业合作协议和贸易合同。同时，加快销售网络建设，继在北京、上海、广州等中心城市建立了黑龙江绿色食品配送中心后，今年又与全国部分大中城市的知名超市和连锁机构合作，建立了直销和代理专卖网络，使省外销售额占到黑龙江省绿色食品总销售额的80%左右。 据中国绿色食品发展中心的最新统计，到2001年底，全国共有1217家企业开发了2400个绿色食品产品，年销售额突破500亿元，其中出口创汇突破4亿美元。 目前绿色食品产品开发已覆盖全国绝大部分省区，开发的产品种类包括粮食、食用油、水果、蔬菜、畜禽产品、水产品、奶类产品、酒类和饮料类产品等，其中初级农产品占30%，加工食品占70%。 2001年黑龙江省农民收入结束连续３年下滑，实现了恢复性增长，其中绿色食品产业作为加快农村经济结构调整、增加农民收入的有效途径起到了重要作用，农村人均绿色食品产业收入比上年增加52元，占全省农村人均增收比重的40%。 两个多月以来，庆安县幸福村里的两个水稻加工点每天都在紧张的加工生产。据厂主介绍，今年广州、兰州、北京等地的不少客商向他们订购绿色大米，以往断断停停等买主的局面今年不见了，为了赶定单还出现了加班加点的情况。赶到加工点卖绿色水稻的农民说，最近这里卖绿色大米的价格不断上涨，大家别提多高兴了。村党支部书记王守学介绍，由于绿色大米的销路看好，今年全村仅此一项就比去年增收70多万元，人均增收500多元。 去年以来，随着黑龙江省农业打绿色牌走特色路发展战略的深入实施，绿色食品产业在各地全面升温。绿色食品的基地建设、龙头企业的发展、市场的开拓呈现出强劲的发展态势。去年黑龙江省绿色食品总产量500多万吨，总产值121亿元，比上年提高73%，不断有效的拉动了全省农村经济的快速发展，也使农民成为最终的受益者。
黑龙江省农业发展现状及特点
黑龙江省农业发展现状 及特点 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
黑龙江省农业发展现状及特点 一、概况 黑龙江省位于中国的东北边陲，地域辽阔，是位置最北，纬度最高的省份。全省土地面积为45.48万平方公里，辖内设哈尔滨、齐齐哈尔、鸡西、鹤岗、双鸭山、大庆市、伊春、佳木斯、七台河、牡丹江、黑河、绥化12个省辖市和1个大兴安岭地区。2009年末，全省总人口3826万人，农业人口占比44.5%。耕地相对集中连片，主要分布在三江平原和松嫩平原。这两大平原耕地占全省耕地总面积80%，有利于集约化经营生产。全省的黑土，黑钙土，草甸土等肥沃土壤占耕地面积70%以上，素以黑土地闻名天下。全省地势平坦，绝大部分耕地为平地，低平地和漫岗地形，坡度在5以上，适合大面积机械化生产经营。2009年，全省农业总产值1154.3亿元，粮食产量4353万吨，比上年增长3.0%；四大粮食作物产量“三增一减”：水稻产量1574.5万吨，增长3.7%；玉米1920.2万吨，增长5.4%；小麦116.3万吨，增长30.0%；大豆591.9万吨，下降4.6%。 二、特点 （一）垦区农业生产已接近现代农业化标准。黑龙江垦区农业发展现状基本达到了现代农业的标准。一是农业装备水平已经达到全国领先水平。截止目前，垦区现已装备266个现代农机装备作业区，农业生产田间作业综合机械化率提高到96%，其中旱田96.5％，水田95.3％。2009年末拥有农用机械总动力604.5万千瓦，比上年增长7.1%；农用大中型拖拉机4.79万台，增长9.5%，其中100马力以上拖拉机4913台，
绿色食品基本知识
回顾本世纪以来社会和经济发展的历程，人类已清醒地认识到；工业化的推进和现代农业的发展为人类创造了大量的物质财富，但也给人类带来了诸如资源衰竭、环境污染等副产品，严重影响了人类自身的生存和发展。未来经济和社会必须走可持续发展的道路。农业是对自然依赖性和影响力最大的经济部门，尤其要走可持续发展的道路。尽管各国实现社会经济可持续发展的方式不同，但目标是一致的：建立节约资源的生产系统，保护资源和环境；实施清洁生产，提高食物质量，增进人体健康；实现经济效益、生态效益和社会效益同步增长。这就是在可持续发展潮流下中国发展绿色食品的背景。 1990年，中国绿色食品事业发展的序幕拉开，目的是通过开发无污染的安全、优质、营养类食品，保护和改善生态环境，提高农产品及其加工品的质量，增进城乡人民身体健康，促进国民经济和社会可持续发展。 我国绿色食品事业的发展是在立足国情的基础上起步的。尽管我国的绿色食品与国外的有机食品、生态食品、自然食品都拥有一个共性，即在食品的生产和加工过程中严格限制化学肥料、农药和其它化学物质的使用，以提高食品的安全性，保护资源和环境。但在绿色食品的开发和管理上，并不是简单地照搬国外有机食品、生态食品和自
然食品的模式，而是在参考其相关技术、标准及管理方式的基础上，结合我国的国情，选择了自己的发展道路。 绿色食品从概念的提出、开发和管理体系的建立，到产品进入市场，走进城乡人民生活，直至登上国际舞台，已经度过了近10个春秋。经过近10年的艰苦努力，中国绿色食品事业已奠定了良好的发展基础：机构日趋完善，一支具有艰苦奋斗、勇于开拓、对绿色食品事业有着很强事业心和责任感的干部队伍已初步形成；绿色食品标准建设已成体系，标志管理已步入规范；绿色食品产品开发已初具规模，市场开发进展迅速；绿色食品宣传效果日益明显，事业整体形象基本树立；国际交流与合作日益频繁，范围也日益扩大。由此可见，我国绿色食品事业的发展已初具规模，一个新型的绿色食品产业已具雏型，近10年来取得的成就，不仅为绿色食品事业的进一步发展提供了有利的条件，而且为我国绿色食品事业中长期发展打下了牢固的基础。 基础知识: 概念： 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。
黑龙江省绿色食品区域品牌建设与竞争力提升的
期 Foreign Economic Relations ＆Trade 【区域经济】 黑龙江省绿色食品区域品牌建设与竞争力提升的研究 赵广英 （哈尔滨商业大学，黑龙江哈尔滨150028） ［摘要］黑龙江省绿色食品区域品牌建设取得了很大的进展，但是同时也面临品牌杂乱、营销手段落 后、物流发展滞后、资金匮乏和科技发展落后等问题，针对上述问题，提出建立健全绿色食品标准法规体系，加强品牌营销和基础设施建设等对策。 ［关键词］绿色食品;区域品牌;竞争力提升 ［中图分类号］F127 ［文献标识码］A ［文章编号］2095－3283（2012）10－0080－03 作者简介：赵广英(1986－)，齐齐哈尔人，哈尔滨商业大学2010级管理学院企业管理专业研究生，研究方向:市场营销。 基金项目：黑龙江省研究生创新科研项目“黑龙江省绿色食品区域优势品牌发展战略的研究” (项目编号:YJSCX2011－171HSD ) 一、黑龙江省绿色食品区域品牌发展面临的问题(一)品牌杂乱且竞争力弱 尽管通过对黑龙江省绿色食品企业进行整合，企业竞争力得到一定提升，但是仍然存在产品种类较少，品牌多且杂乱，品牌竞争力弱等问题。主要原因有：一是企业品牌意识淡薄，用于产品宣传和品牌建设的资金不足，很多品牌缺少文化内涵，得不到消费者的认可，严重制约了品牌建设和规模扩大。二是绿色食品生产和经营多以分散的农户为主，企业组织规模化程度低，严重阻碍了绿色食品品牌的创建和经营。 (二)营销手段落后 受计划经济体制的影响，黑龙江省大多数绿色食品企业市场营销观念淡薄， 对产品形象和声誉、顾客满意度、忠诚度和巩固率重视不足，营销手段较为落后，主要体现在：一是生产企业缺乏完善的营销策略，产品市场影响力小， 购买率低，企业难以达到预期的收益。二是营销渠道和网络不健全。目前黑龙江省绿色食品的终端渠道主要是超市， 但绝大部分超市没有建立绿色食品专柜，绿色食品多散见于普通食品中。这不仅耗费了消费者选购绿色食品的时间， 也不利于绿色食品品牌的集中推广。(三)现代物流业发展滞后 近年来，黑龙江省绿色食品物流业取得了一定的发展， 但还处于起步阶段，还面临很多问题：一是绿色食品流通渠道不畅通，物流成本偏高，各个环节损耗严重，流通渠道单一，尚未形成多元化的现代流通体系。二是物流基础设施落后。一方面农村道路建设相对滞后。农村 交通不畅通，路况不良，使绿色食品在运输过程中损耗偏大。另一方面物流通信设施发展滞后，缺乏完善的信息化标准体系和统一的规划管理，信息不对称，服务针对性不强，信息资源没有得到充分开发和利用。 (四)资金投入不足 资金投入不足是制约黑龙江省绿色食品区域品牌发展的主要障碍。原因主要在于：一是企业自身资金短缺。黑龙江省一些龙头企业自有资金满足不了发展需要，还存在信用度低，偿债能力弱等问题。二是金融支持较少，银行对于中小型绿色食品企业存在一定的惜贷现象，即使放贷条件也十分苛刻、利率优惠较少。三是政府财政投入不足，扶持力度较弱。 (五)技术力量薄弱 绿色食品及其主要加工原料是高科技的物化，先进严格的技术体系是绿色食品质量的保证，也是提升绿色食品企业竞争力的主要因素。与发达省份相比，黑龙江省在绿色食品加工技术方面还存在很大差距。一是绿色食品生产企业缺乏科技创新意识， 在产品研发、设备革新、引进高技术人才等方面投入较少，同时企业自主研发能力较弱， 绿色食品的生产、加工、冷藏、运输和包装等产业链不配套，制约了绿色食品产业的集约化、规模化发展。二是绿色食品生产企业研发专业人才匮乏，影响了农业科学技术的推广和应用。同时绿色食品生产企业与科研机构缺少合作，“产学研”体制建设不完善，专业人才的培养力度不足（见表1）。 从表1可以看出：与产出（产量、产值、利税）相比， 08
黑龙江省绿色食品产业发展
2012年第11期总第221期 Foreign Economic Relations ＆Trade 【产业经济】 黑龙江省绿色食品产业发展研究 韩东鹤 （哈尔滨商业大学经济学院，黑龙江哈尔滨150028） ［摘 要］黑龙江省绿色食品产业发展至今，已成为具有一定总量和规模、市场认可度较高、产业水平不 断提升的新兴产业，在促进农业结构调整、农民增收以及农业可持续发展等方面作用明显。在总结发展成果的同时，针对黑龙江省绿色食品产业发展中存在的不足，从宏观管理、科技创新以及品牌战略三个角度提出对策与建议。 ［关键词］黑龙江省;绿色食品;产业发展［中图分类号］F327［文献标识码］A ［文章编号］2095－3283（2012）11－0062－03 作者简介：韩东鹤(1987－)，男，黑龙江省齐齐哈尔市人，哈尔滨商业大学经济学院硕士研究生，研究方向:市场理 论与产业发展政策。 一、问题的提出 食品是人类赖以生存和发展的最基本物质。食品的安全、 卫生与人类的健康甚至生命安全都密切相关。绿色食品作为安全、优质、健康、营养的食品，代表着食品未来的发展方向，将成为人们未来消费的主流。绿色食品产业的发展是适应农业结构调整、食品消费结构升级，实现人与资源、环境协调发展的必然结果。近年来，黑龙江省绿色食品产业实现快速发展，主要指标保持稳定增长，但在宏观管理、政策扶持、科技研发、品牌建设等方面都存在着一定不足。因此，黑龙江省绿色食品产业的发展方式亟待转变，在加大政策扶持和科技研发力度的同时积极实施品牌战略，以促进绿色食品产业更好更快发展。 二、黑龙江省绿色食品产业发展成果(一)总量及规模稳步扩大 近年来，黑龙江省绿色食品产业实现了跨越式发展，主要体现在企业总数、产品总数、总产量、年销售额以及产地监测面积五项指标中， 2000—2011年，这五项指标的年均增长率分别达到6.9%、 18.8%、23.9%、27.2%和21.6%（见表1）。黑龙江省绿色食品产业发展态势良好， 总量及规模稳步扩大，逐步向支柱产业迈进。表1 2000—2011年黑龙江省绿色食品产业主要发展指标变化情况 年份企业总数（个）产品总数（个）总产量（万吨）年销售额（亿元）产地监测面积（万亩） 200019516528072.375020011972815081271035200222147060015014522003 295 585 710 190 1813 200432971211103272380200534479715004003490200640310541836476415020074621065212163546802008490143026506505170200944711331784.471759242010416106727507506134.520114071097295010206430年均增长 6.9% 18.8% 23.9% 27.2% 21.6% 资料来源：《绿色食品统计年报》、黑龙江农业信息网、黑龙江绿色食品发展中心资料整理。 (二)综合效益日益提高 绿色食品在市场竞争中的优势明显，售价比普通农产品平均高出20% 30%，部分产品高出1倍以上，80%以上的绿色食品企业实现了增效，并带动农户增收20% 30%。2010年黑龙江省农民人均纯收入以及农民人均绿色食品收入分别为6210.7元和1100元，而2011年这两项指标分别增至7590.7元和1669.8元，农民人均绿色食品收入占农民人均纯收入比重从17.7%提高到22.0%。绿色食品收入已经成为黑龙江省农民人均纯收入的重要组成部分，发展绿色食品产业是促进农民增收的有效途径。 绿色食品产业促进农业结构调整体现在农业内部各部门的比例调整和产业布局调整两个方面。随着绿色食品产业的发展和市场机制的作用，黑龙江省的绿色种植业、绿色养殖业、绿色加工业的比例趋向更为合理；产业的发展还带动了产业布局的调整，有利于优势绿色食品的发展，增强区域比较竞争优势，形成规模化、专业化的基地生产格局。如以五常为中心的绿色水稻产业带，以 26
绿色食品产业发展现状及前景
第一章绿色食品相关概述 1. 绿色食品的产生 第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。 20世纪70年代初，由美国扩展到欧洲和日本的旨在限制化学物质过量投入以保护生态环境和提高食品安全性的“有机农业”思潮影响了许多国家。一些国家开始采取经济措施和法律手段，鼓励、支持本国无污染食品的开发和生产。欧洲、美国、日本和澳大利亚等发达国家和一些发展中国家纷纷加快了生态农业的研究。 在这种国际背景下，我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品，并且将它们定名为“绿色食品”。 2. 绿色食品的概念 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。 1990年5月，中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。 3. 绿色食品的范畴 由于绿色食品已经国家工商局批准注册，按商标法有关规定，具备条件可申请使用绿色食品标志的产品有以下5类。一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白；二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、糕点、代乳制品等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用
把黑龙江省建成亚洲最大的绿色食品生产加工基地
把黑龙江省建成亚洲最大的绿色食品生产加工基地 摘要：将黑龙江省建成亚洲最大绿色食品生产加工基地是实现黑龙江省经济跨越式发展的必然选择，意义重大。目前黑龙江省已经是中国最大的绿色食品生产加工大省，目标定位应该是将其建成亚洲最大的绿色食品生产加工基地，黑龙江省具备建成亚洲最大绿色食品生产加工基地的现实与可能条件。今后要进一步加强绿色食品基地建设，扩大绿色食品种类，加大扶持力度，强化管理，加强监督，实施大船大帆战略。促进绿色食品生产加工业的发展。 关键词：绿色食品；生产加工；基地；亚洲 中国共产党黑龙江省第十届党代会的报告中明确指出，要实施大项目、大企业、大品牌战略。这是因为大项目、大企业、大品牌具有科技含量高、产值大、拉力大、效益好、知名度和信誉度高等等特点。 将黑龙江省建成亚洲最大绿色食品生产加工基地，有利于提高农业综合生产能力，促进粮食增产、农民增收和增加财政收入，是建设社会主义新农村的客观要求。有利于推进黑龙江省农业产业化、集团化和股份制经济的发展，能够较快的提升黑龙江省的产业结构。 将黑龙江省建成亚洲最大绿色食品生产加工基地是深入贯彻实践科学发展观的客观要求。随着人们生活水平的提高和国民素质的提高，人们追求健康长寿，越来越崇尚绿色食品，绿色食品生产与加工具有广阔的发展空间；大力发展绿色食品生产与加工，产业化经营是广大农民群众较多的分享改革发展和社会进步成果，走共同富裕道路，促进城乡经济社会健康协调发展的有效途径；是从根本上转变农业增长方式，有效保护和合理利用农业资源，实现可持续发展的必然要求。 将黑龙江省建成亚洲最大绿色食品生产加工基地是获得农业竞争优势的手段。现代农业是数量和质量统一的农业，故又被称为高产、优质、高效农业，是生态与安全农业。长时期以来，我国对农产品质量的提高重视不够。中国加入WTO 以来，出口的农产品因农药残留和其它有毒害物质含量超过进口国的食品安全标准而被拒收、退货、索赔、终止合同等等现象时有发生，影响了我国农产品的出口。而绿色食品在国际市场倍受欢迎。高效、优质、绿色、安全是获取农产品竞争优势的法宝。为此，必须按照“减量化、再利用、资源化”的原则，大力发展以节地、节水、节肥、节水、节种、节能和资源综合利用为重点的实用节约型和环保生态型农业，切实保护森林、湿地和草原等资源，加强农业生态建设，加大农业污染防治力度，大力发展绿色农业。 总之，将黑龙江省建成亚洲最大绿色食品生产加工基地是实现黑龙江省经济跨越式发展的必然选择，意义重大。 黑龙江省是中国的农业大省，但不是农业强省。今后，要下定决心，花大力气把黑龙江省农业既做大又做强，在质和量上都成为中国第一。做大，就是在粮
黑龙江省绿色食品发展现状及对策
农场经济管理２００８．４ 黑龙江省是我国绿色食品开发较早、发展较快的省份。１９９０年，我国推出绿色食品工程，黑龙江省率先响应，经过１６年的发展，黑龙江省绿色食品产业从无到有，从小到大，已初具规模，成为国家最大的绿色食品生产基地，其绿色基地面积、生产总量和经济总量等均位居全国首位，绿色食品产业已成为黑龙江省继石化、装备制造、医药、能源和森林工业之后的第六大产业。下面，笔者就黑龙江省绿色食品发展现状及问题做一分析，并对如何又好又快的发展绿色食品产业提出看法。 一、黑龙江省绿色食品发展现状 （一）绿色食品基地建设情况 到２００６年年底，黑龙江省绿色食品开发覆盖了全省６９个县（市），１００多个农场和林场，已建成国家级绿色食品标准化生产基地６７个（大型基地２０个）种植面积１６６万公顷。全省绿色食品种植面积２７７万公顷，占全国的３７．７％；种植面积３万公顷以上、加工产值３亿元以上的县（市、区、场）有２８个；种植面积２万公顷以上的绿色食品生产基地有８４个。绿色养殖基地５９个，其中，饲养量１万头以上的奶源基地２７个。黑龙江省的绿色食品在产品种类增多、总量规模不断扩大的同时，呈现出集中发展趋势。截止２００６年年底，全省获得绿色食品标志的产品有１０５４个，其中，大豆、大米、乳制品和山特产品四大类产品认证数８５７个，占全省总数的８１．３％。全省绿色食品企业中生产这４类产品的企业有２８９家，占全省总数的７１．７％。在产地分布上，农垦、哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、绥化、 大兴安岭等６个地区形成绿色食品的集中 产区。 ２００６年，黑龙江省绿色食品生产总量 １８３６万吨，总产值４７６亿元。 （二）绿色食品加工企业发展情况 绿色食品企业有４０３家。其中，企业年 产值超过亿元的有４６家，超过１０亿元以 上的有１７家；国家级农业产业化龙头企业 １９家，省级农业产业化龙头企业１０３家， 分别占全省国家级和省级农业产业化龙头 企业总数的８２．６％和５５％。有效使用绿色 食品标志产品１０５４个，其中ＡＡ级８８２ 个，涉及到粮油、乳品、豆制品、马铃薯制 品、蔬菜、山特产品、畜禽产品等１４大类。 建立完善了绿色水稻、大豆、玉米、乳品、肉 类、山产品、饮品和特色产品等８大类产品 加工体系。２００６年，绿色食品加工企业年 加工总量７３３万吨，销售收入１９８．５亿元。 （三）绿色食品营销情况 绿色食品品牌影响力有所提升，现有 品牌中有５个是中国驰名商标，占全省总 量的５６％；有１４个是中国名牌产品，占全 省总量的４８％。目前，产品销售到全国所 有省、市、区（包括台湾），远销欧、美、日和 东南亚等３６个国家和地区。国内市场销售 网络初步形成，在全国建立的大中型绿色 食品批发市场、配送中心、连锁专卖店和销 售网点达９２２个，２００６年的省外销售额 １２５亿元、出口额２１亿元。建立现代网络 营销体系，先后在东北网、黑龙江信息港、 农业信息网和帅亿经济信息网上建立了绿 色食品信息网页和营销平台，开展网上交 易，目前交易品种已达近千种，销售额超过 １００多亿元。绿色食品展会经济取得良好 成效，仅２００６年，就承办、组织和参与了第 十届哈尔滨国际经贸洽谈会绿色食品展、 第六届中国（齐齐哈尔）绿博会暨东北四省 区农博会和中国绿色食品上海博览会等一 系列大型展会活动。在第四届中国国际农 产品交易会上成交总量４３．１万吨，成交总 金额２９．９亿元。 （四）绿色食品质量监控情况 目前，全省各地市（县）都建立了绿色 食品组织，实行绿色食品全程质量监控，全 省建立国家级环境、产品检测检验机构５ 家、省级１０家、市县级４６家。建立了基地 轮检制度和产品年度检测制度，在近两年 农业部例行对农产品抽检工作中，黑龙江 省地产绿色蔬菜检测指标合格率均达到 ９９％，已接近发达国家检测标准，加工品检 测指标合格率达９７．６％。 自１９９０年开发绿色食品以来，黑龙江 省绿色食品的认证产品数量都是逐年递 增，呈现出良好的发展态势，始终位居全国 认证前列。２００６年累计认证数量达１０５４ 个，是１９９０年的４７．９１倍，是２００２年的 ２．２４倍，其中新增认证产品数量１５４个，比 上年同期增长３６％。 目前，黑龙江省对绿色食品标志管理、 环境监测、产品检验、基地建设、经营销售、 人员培训、技术开发等有关工作都制定实 施了相应的规章制度，为绿色食品产业的 科学规范发展奠定了坚实的基础，促进了 黑龙江省绿色食品的发展从资源、环境优 势向经济、商品优势的转化，加快了生态农 业与食品工业协调发展的导向产业的形 成。 黑龙江省绿色食品发展现状及对策 朱佳萍 农业经济 ３８
绿色食品的基本概念
绿色食品的基本概念 （一）绿色食品定义 绿色食品：系指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质营养类食品。 1、AA级绿色食品： 系指生产地的环境质量符合绿色食品产地环境技术条件的要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经传门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 2、A级绿色食品： 系指生产地的环境质量符合绿色食品产地环境技术条件的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经传门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 （二）绿色食品标志 绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳。下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态，颜色为绿色，象征着生命、农业、环保，图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，与字体为白色，底色为绿色。 绿色食品的标志是指“绿色食品”，“Green Food”,绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式，注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。 绿色食品标志作为一种产品经专门机构认证，许可企业依法使用。 （三）绿色食品衡量标准 1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品产地环境技术条件。 2、农作物种植、家畜饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。 3、产品必须符合绿色产品标准。 4、产品的包装，贮运必须符合绿色食品的包装贮运标准。 （四）绿色食品的三个显著特点 1、强调产品出自良好生态环境。 2、对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制。 3、对产品依法实行统一的标志与管理。 （五）绿色食品基地 中国绿色食品发展中心根据特定标准认定具有一定生产规模，生产设施条件及技术保证措施的食品生产企业或生产区域为绿色食品基地。 （六）绿色食品工程 以全程质量控制为核心，将农学，生态学，环境学，营养学，卫生学等多学科的原理运用到食品生产，加工，贮运，销售以及相关的教育，科研等环节，从而形成一个完整的无公害的优质产品的产供销及管理系统，逐步实现经济，社会，生态，科技协调发展的系统工程。 （七）绿色食品中的农药使用规则 绿色食品生产应从作物病虫草等整个生态系统出发，综合运用多种防治措施，创造不利于病虫草害滋生和有利于多种天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类虫草害所造成的损失。 优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬，间作套种等一系列措施起到防治
绿色食品行业环境分析
行业环境分析 一、绿色食品发展现状和趋势 江西绿色食品集团股份有限公司选择以绿色食品作为企业的战略发展方向是由于我国绿色食品广阔的市场发展空间和近年来市场快速的成长。公司认为绿色食品和优质农产品是保证公司快速可持续发展的基础。 1．我国绿色食品行业发展现状分析 绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品。它必须同时具备以下条 件： 1）产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的 生产操作规程； 3）产品必须符合绿色食品质量和卫生标准； 4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的 包装、装潢和标签规定。 所以，严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品在我国已有12年的发展时间。截止去年底，全国共有1217家农业和食品加工企业的2400个产品有效使用绿色食品标志商标，绿色食品实物生产总量达到2000万吨，产品年销售额为500亿元，出口创汇4亿美元。通过开发绿色食品，使5800万亩的农田、草场和水面受到检测和保护。 近几年来，在市场需求的拉动下，我国绿色食品产品开发以年均30％的速度增长。 今年以来，绿色食品继续呈现出良好的发展势头，截止3月底，全国共有1300家企业的2570个产品有效使用绿色食品标志商标。 从总体上看，我国绿色食品已进入了加快发展的新阶段，面临着难得的发展机遇。目前我国绿色产品总量已有了一定的规模，产品质量和商标品牌已得到广大消费者的认可，影响力越来越大。绿色食品市场建设初显成效。目前，中国北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等国内大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道，绿色食品以其鲜明的形象、过硬的质量、合理的价位赢得
黑龙江省绿色食品出口情况分析
大连民族大学本科毕业设计（论文）黑龙江省绿色食品出口情况分析 学院：国际商学院 （系）专业：国际经济与贸易 学生姓名：李少龙 学号：2013124110 指导教师：牟岚 评阅教师： 完成日期： 大连民族大学
大连民族大学本科毕业设计（论文）题目 摘要 近年来随着科学水平和社会发展状况的进步，使得人们对于食品的要求也在不断增长，这主要是因为相关方面的进步引起了人们对于食品增长的需要。再加上近年来随着社会和国家资源的不断消耗使得人们对于资源保护的意识不断增长，所以绿色食品的出现，就迎合了这一市场需求，再加上在相关的发展过程中人们对于绿色食品的渴望以及对于绿色食品所带来的心理安全上的安慰，使得绿色食品的产出和消耗有了很大的市场增长。随着国际贸易的发展，绿色壁垒的出现成为了相关项目进程发展的主要阻碍因素。就我国当前相关企业的发展来说，主要缺少的是对于相关方面的合理分析，这样就造成了在相关出口产品的实际发展过程中有一定的不合理性，这样使得对于其他方面的发展也造成了一定的阻碍。就我国当前的发展形势来说，黑龙江省作为绿色出口的主要产出地，在新的国际形势下，必须要做好相关的准备，因为只有这样才能使得在日后的发展过程中建立一个比较好的发展机制。本文针对相关方面的实际情况，找到了一些出口体系中存在的一些问题，然后针对性地提出了相关的改进措施。 关键词：黑龙江省；绿色食品；出口贸易
Analysis of green food export in Heilongjiang Abstract In recent years, with the scientific level and social development of the progress, making people's food requirements are also growing, mainly because of related progress has led to people's food needs. Coupled with the recent years with the continuous consumption of social and national resources makes the awareness of the protection of resources for people growing, so the emergence of green food to meet the needs of the market, coupled with the development process in the people for the green Food cravings and the comfort of the green food brought about by the safety of food, making the output and consumption of green food has a lot of market growth. With the development of international trade, the emergence of green barriers has become a major obstacle to the development of related projects. On the current development of related enterprises in China, the main lack is a reasonable analysis of the relevant aspects, which resulted in the actual development of the relevant export products in the process of some unreasonable, so that for other aspects of the development also caused A certain obstacle. In the current situation of China's development, Heilongjiang Province, as the main output of green exports, must be prepared in the new international situation, because only in this way can we make a better development in the future development process The development mechanism. In this paper, the actual situation of the relevant aspects, found some export system in some of the problems, and then put forward the relevant improvement measures. Key Words：Heilongjiang province; green food; export trade
绿色食品的概念
绿色食品的概念 绿色食品并非指"绿颜色"的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色"，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品"。 绿色食品必须同时具备以下条件： 1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程； 3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准； 4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 发展绿色食品，从保护、改善生态环境入手，以开发无污染食品为突破口，将保护环境、发展经济、增进人们健康紧密地结合起来，促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环。 绿色食品特定的生产方式是指按照标准生产、加工；对产品实施全程质量控制；依法对产品实行标志管理。 无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高，而且还包括内在质量水准高；产品的内在质量又包括两方面：一是内在品质优良，二是营养价值和卫生安全指标高。 为了保证绿色食品产品无污染、安全、优质、营养的特性，开发绿色食品有一套较为完整的质量标准体系。绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准以及其它相关标准，它们构成了绿色食品完整的质量控制标准体系。 为了一般的普通食品区别开，绿色食品由统一的标志来标识。绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。绿色食品标志管理的手段包括技术手段和法律手段。技术手段是指按照绿色食品标准体系对绿色食品产地环境、生产过程及产品质量进行认证，只有符
黑龙江省绿色食品营销策略研究
龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/9916265478.html, 黑龙江省绿色食品营销策略研究 作者：孟媛安祥林李嘉航李孝凤王乾禹 来源：《中国市场》2020年第11期 [摘要]随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，购买绿色食品的消费观成为广大消费者选择的主流趋势。黑龙江省绿色食品的营销发展有很大的潜力与空间，绿色食品营销方式呈现多样化趋势，需要进一步积极探究优化绿色食品的营销策略，适应绿色食品市场发展的客观需求变化。 [关键词]绿色食品营销;营销策略;黑龙江省 [DOI]10.13939/https://www.wendangku.net/doc/9916265478.html,ki.zgsc.2020.11. 当代经济发展迅速，人民的生活水平越来越高，消费观念也在潜移默化的发生变化。人们由最初的吃得饱变成现在的吃的好，绿色健康的食品消费成为主流消费倾向。由于黑龙江省特殊的地理位置及天然的条件因素，绿色食品被列为黑龙江省发展和推进的“十大产业之首”，进一步研究绿色食品的营销策略，对增加绿色食品的销售量，扩大绿色食品的市场占有份额，增加居民收入，提高人民生活水平，促进乡村振兴，推进全省经济的高质量发展，全面建成小康社会等都具有极为重要的意义。 1黑龙江省绿色食品营销发展的现状 截止到2018年底，黑龙江省绿色有机食品基地，认证面积达8046万亩，比上年增长 5.4%，占全省耕地面积的33.7%。其中，2018年新增绿色、有机食品基地面积410万亩。黑龙江省绿色食品的产量逐年增长，销售量及方式自然也在逐步提升。目前，黑龙江省已经建设了16个全国绿色高质量高效率的创建示范县，创建面积达1098.4万亩。建设“互联网+农业高标准示范基地1600个”其面积达到了424.6万亩。与天猫，阿里巴巴等许多电商积极合作。除此之外我省的传统营销：直销，分销，零售，连锁店面等营销方式也占据很大比例。多种营销方式共同推进了黑龙江省绿色食品的营销发展。 2绿色食品的营销存在的问题 2.1绿色食品的品牌知名度不够高 现阶段黑龙江省绿色食品的品牌种类较多，但主打的知名品牌较少，知名度不够高，绿色食品品牌的实际竞争力由于深度开发和营销问题的滞后而受到了严重的阻碍。这使得黑龙江省绿色食品的竞争力相对削弱。同时，有些成立较晚的绿色食品企业文化底蕴相对缺乏，市场品牌整体的认知度不够高，与其他发达省份的知名品牌相比具有一定劣势。