保健酒市场营销
中原红酒市场营销推广方案
一、策划背景
◆西安豪富酒业有限公司是一家以高新技术为依托，集科研开发、生产、销售三位一体的现代化民营企业。公司前身为西安市豪王酒厂，于2000年正式成立。
公司位于南依秦岭，北临渭水，环境优美，人杰地灵的周至县城内。拥有7000平方米左右的生产厂房，设备精良，技术先进，现年生产各种滋补酒达350多吨。
公司发展至今，始终坚持贯彻“有效才是硬道理”的企业核心理念：多方聘请数位专家教授，组成研发团队，不断完善公司旗下品牌“八雲塔”牌豪王系列滋补酒产品，使公司产品在业内得到较高评价，和消费者的信赖与赞扬。
◆该公司精心酿制的豪王酒是文明世代的祖传秘方，宫廷帝王享用，堪称强身延年之上品，活血通络之灵丹，调整阴阳增强脏腑功能之圣水，是当今养生保健之瑰宝，特聘省内著名的中草药专家教授反复考证试验。采用秦岭太白野生珍罕的红山楂、五味子、丹参、红参、女贞子、鹿茸等数十味和纯高粱曲酒配伍，深和养身之道，遵照“药食同源、酒食同补”，采用传统工艺和现代科技完美结合，药借
酒势、酒助药力，达到了意境和精、气、神相融之效果。酒体晶莹透亮。呈琥珀色。口感：药、酒滋味和谐、绵甜苦爽、陈香悠长。经国家、省、市部门检验，富含人体特需的钙、多种维生素、矿物质及酮类、生物碱、硒等。常饮豪王酒，活血化瘀促进血液循环，软化扩充血管提高免疫功能，平衡阴阳，培元固本，滋补肾阴，壮肾阳，强壮精气神，青春永驻。精粹的品质，神奇的效果，使豪王美酒享誉全国深受社会各界赞誉为“绿色幸福酒”。
◆如何寻找到开启保健酒更为广阔市场的“金钥匙”使其走向终端并唤起公众的关注和吸引目标消费群的积极消费，就是本营销策划的主要任务。
二、策划目的
?通过“豪王酒”品牌文化的塑造及一系列差异化终端营销策
划，形成特色，开拓市场，提高销售额，使其逐步成为独具
特色的高档保健酒知名品牌。
三、环境分析
1、宏观环境分析
（1）健康是人类生活的永恒主题。随着人们生活水平不断提高，保健意识增强，保健药酒从普通市民到社会高层，从小型城市到大中城市，从丰富餐桌到礼品馈赠，市场潜力巨大。
（2）各厂商对保健酒的功能重新定位，更注重它的滋补保健作用，使保健酒具有了保健品和酒的双重功能，符合中国历史悠久的酒文化需要和现代人的保健需求，因此，市场开始出现迅速地膨胀，中国保健酒的市场容量已前所未有的速度递增，同时众多知名白酒品牌资本也纷纷插足保健酒市场。
2、微观环境分析
最近三年，中国保健药酒市场以超过每年30%的速度在增长，排名行业前三名的海南椰岛鹿龟酒、中国劲酒和五加皮酒，其年销售额加起来已超过10亿元。保健药酒的快速发展，受到上海昂立、五粮液、宁夏枸杞红、茅台等嗅觉灵敏的资本的追逐，它们分别推出了昂立养生酒、龙虎酒、宁夏枸杞红、茅台不老酒等，中小型保健药酒企业更如雨后春笋，最新统计数据显示，全国共有5000多家保健酒企业，拿到"卫食健字"批号的就有500多家。中国保健酒市场散发着血腥味，各企业厉兵秣马，一场大战即将上演。
四、市场分析
1、市场机会分析
1)巨大的市场潜力为保健药酒企业的生存提供了广阔的发展空间随着人们生活水平不断提高，保健意识增强，保健药酒的消费量还会逐年提高。
2)保健酒市场还没有也很难形成行业垄断的“寡头”
一个行业市场如果没有几个大企业的市场份额达到20%-30%以上，就很难形成对该行业市场的大面积分割而将诸多中小企业淘汰出局。以这个标准来观察中国的保健药酒企业，还没有一家达到这个市场份额，故不可能对市场形成大面积的分割控制。这样的状况，必然会留下许多市场空挡，也就很难将数目众多、分布极广、机制灵活、反应敏捷的中小保健药酒厂淘汰出局。
3）保健品市场还没有优秀的品牌
保健品行业发展时间较短，很多的保健酒企业只是盲目跟风注重产品销售而不注重品牌经营，以至于消费者看到市面上各种各样的"养生酒"、"鹿龟酒"、"枸杞酒"等，实在分不清谁是谁，这为塑造保健药酒优秀品牌留下了难得的良机。
4）功能卖点诉求相似，不能体现功能独特性
保健酒虽然品种不同，但品牌定位、传播定位、概念诉求、包装特色、价格定位等没有太大的差异性，不但在面临同一目标消费者时成为竞争对手，还不能满足消费者的个性化需求，消费者要么不屑一顾，要么转向其它替代品。这可谓实施差异性营销策略的良机。
2、市场容量
统计资料显示，我国保健酒市场目前正以每年30%的增长率高速
发展，到2010年，保健酒市场容量达130亿元以上。在一些龙头企业的带动下，保健酒正在成为未来最具发展潜力的行业之一。
据统计，自2008年以来，我国白酒、啤酒的销售总量不断下降，而保健酒的销售总量不断增长，整个行业的销售总额已超过50亿元。虽然和白酒、啤酒的销售额相比，还有相当的差距，但是，整个产业已经呈现诱人的前景。
不过，由于现代保健酒的生产需要用先进的科学技术手段来实现，而目前许多企业仍采用白酒与中药材简单浸泡的简陋工艺，大量低劣产品充斥市场，影响保健酒行业的整体发展。
业内专家认为，要缩小甚至杜绝伪劣产品对行业的影响，一方面要求领军企业作出表率，从技术、质量和服务上做到诚信和优质；另一方面，政府管理部门也要加强监管，引导保健酒行业向健康有序的方向发展。
据悉，近年来，行业龙头某公司率先在全国提出“按做药的标准生产现代保健酒”，建立GMP标准生产基地，制定“原料标准、原酒标准、技术标准、生产标准、质量标准”等一系列规范，严格控制生产全过程。同时，从2000年开始，该公司先后投资近数亿元，陆续建起三期原酒基地，使原酒年生产能力突破2万吨，年产值也增加约10亿元人民币。在刚刚过去的2006年中，该公司销售额突破
12亿元。
业内专家表示，虽然问题依然存在，但是从知名品牌的成长中，可以看到保健酒行业所蕴含的巨大潜力。无论是从政府的扶持和市场容量及市场成长性分析，还是从眼下众多实力企业抢滩保健酒市场，都可以预见我国保健酒将在未来几年内步入高速发展期，同时也充分说明保健酒行业的发展前景无限光明。
3、竞争对手分析
五、SWOT分析
优势（Strength）
1、酒度适中，酒体醇厚，能够让消费者享受饮酒的乐趣，并能
让消费者同时得到身体的滋补、平衡和保健。
豪王酒采用秦岭太白山纯天然手掌参、血三七、山萸肉、覆盆子、红山楂、五味子、丹参、红参、女贞子、鹿茸、海马等三十五味中草药、纯粮基酒精酿而成，深含养生保健之道，是当今少有的养生保健瑰宝。
2、在餐饮市场已经形成了较大的知名度和影响力。
3、终端的维护与推广
全新的定位和配方，包装精美，消费价格适中并拥有一定的优势。
劣势（Weakness）
1、中原红酒从“养生益寿”的中老年人保健酒形象入手，但正因为它还是“酒”，中年女性可能会感觉不适合饮酒，老年人可能因高血压、糖尿病等疾病而不得不放弃饮保健酒而选择喝口服液保健品，最终造成它没有自己的消费群。
2、高端餐饮场所目前没有保健酒同类产品，消费者前期对豪王酒品牌认知和产品认知多来自小方，品牌形象和品牌附加值需要提升。
3、白酒、红酒和啤酒等品类特点消费者已经清晰认知，但大部分消费者对保健酒并不了解，需要引导消费者。
机会（Opportunities）
1、消费者饮酒的习惯和意识在发生改变，对保健的要求也日益强烈，而在此类餐饮尚无能够满足这类需要的产品。
2、目前西安市场经销的保健药酒主要价位集中在30元以下和50至200元之间，属于中、低端消费市场定价，高端消费市场价位发展空间大，“中原红酒”可以实施差异营销策略走高端市场特色营销路；
由于保健药酒一般难进入酒楼终端，只要策略得当，“豪王酒”主推酒楼终端应不失为一种可供选择的途径；
由于保健药酒又是较佳的礼品，而礼品终端至今尚无保健酒进入，故“中原红酒”进入礼品终端不但可以开启保健酒进入礼品终端销售之先河，成为该行业“保健酒”第一品牌，还可开拓出自己的差异营销渠道。
由于保健酒在品牌定位、传播定位、概念诉求、包装特色、价格定位等方面的诉求同质化严重，这为我们塑造个性化的“豪王酒”品牌提供了有利的机会。
目前保健酒市场还没有形成行业垄断的“寡头”，而随着人们生活水平不断提高，保健意识增强，保健药酒的消费量还会大幅提高，这为“中原红酒”的长期发展十分有利。
西安对外交流日益频繁，有着中国传统特色与神秘文化的中原红
酒，对外商可能有着独特的魅力，市内五星级酒店也可成为中原红酒的另一个终端消费渠道。
威胁（Threats）
1、高端餐饮是所有中高价位白酒和红酒必争的细分市场，竞争非常激烈；本品牌的保健酒和白酒等在部分中档餐饮终端并存，会相互形成竞争。
2、部分消费者在高端餐饮场所接受豪王酒可能还需要一个过程。高端市场的运作是本公司过去尝试较少的，而且现大部分本品牌经销商在此类终端上也缺乏经验。
六、“中原红酒”品牌营销推广策略
品牌营销的核心策略，是必须寻找差异，创造差异，并采用差异化策略，为消费者提供新的利益点，开辟新的生存和发展空间，寻找一个竞争对手尚未涉足或涉足不深的市场空间，通过努力成为这个市场中的唯一品牌或领导品牌，并凭借唯一性迅速成长起来，直到成为权威，建立稳定的消费者品牌忠诚度，从而达到对销售的稳定及品牌的稳定。基于此，我们对“中原红酒”品牌拟定如下营销策略：
1、产品定位
产品在人们的心目中，是有个性的，企业为消费者提供的不止是产品本身，而是一种整体满足。产品质量的优劣是衡量产品价值的重
要标志；价格的高低左右着人们的购买欲，而产品的造型向消费者传递着产生者的意识和情感信息。因此，我们综合上述分析，把“中原红酒”定位为：
中高档餐饮和礼品消费是本牌酒的主流消费方式，其次是家庭消费及娱乐场所消费。
品牌性情定位为“健康”“快乐”“未来”；
功能定位为“预防心脑血管病”、“消除亚健康”，“养生、滋补”。
定位说明：
1）卫生部共批准24项保健功能，所有的产品功能只能往里靠，最终造成27%左右的产品是获批“调节免疫”功能，而更多的产品实际诉求的则是“壮阳补肾”功效，使产品功能同质化很高；
2）世界上平均每天有5万多人死于心血管病，其中半数是中年人。50多年前，中国心脑血管病人的死亡率居世界第七位，近年来已上升到首位。到90年代末，中国男性有23.5%的人超重，女性更高，为28.5%。专家们据此预测，我国中年人群今后10年冠心病的发病率，男性将增加26%，女性增加19%；脑卒中风发病率增加更多，男性是42%，女性是13%。而且，心脑血管病患者日趋年轻化，发病年龄还在提前。近期的一项研究表明，在北京市15岁到39岁的死亡者尸检中，有动脉硬化表现者占74%，其中有四分之一的人冠状动脉
狭窄超过50%。可见“预防心脑血管病”保健品市场潜力巨大，而目前有此鲜明定位的保健酒产品却极其罕见；
3）故我们淡化“壮阳补肾”“调节免疫”功效，而遵循市场的客观需求主诉“预防心脑血管病”及“消除亚健康”功效。
A、目标消费群主要定位为有保健意识和饮酒习惯的白酒消费人群；
B、孝敬父母、回报亲人、朋友、领导的中高端消费人群。
产品支撑点定位为：历史悠久，活血化瘀，现代成果（配方好）；
科学工艺，药借酒势、酒助药力（品质好）；
功能显著（功效好）；
即以“三好”为产品支撑点。
酿造工艺诉求定位：大造科学工艺概念，与街头“祖传秘方”的浸泡酒拉开层次。
定位说明：
目前还没有在酿造工艺上大造科学工艺概念的保健酒企业，用科技来强调酿造工艺，增强酿造工艺的神秘感，增加酿造过程的模仿难度，让大量自泡保健酒的消费者放弃自制而到市场上去购买，进而扩大消费需求量）。
原酒酒精度数定位：倡导低度健康的科学饮酒概念，扩大消费面
（再生产时改进）。
广告诉求点定位为：功能与情感诉求并重。
2、价格定位
顾客导向与竞争导向整合的贴近战略，既要满足各个阶层消费者个接受的最高价位，也要将高端做出中国第一保健名酒的价格。
由于价格与产品的形象定位有着不可分割的关系，将着重参考消费者对满足在感情上的渴求，而以“优质特色的高端保健酒”概念实施特色性营销。从调研的资料上显示，中端产品各品牌的价格在50元至200元的价格带最集中（以500ML为基本单位）。参考目前高档白酒营销的成功案例，我们建议利用“三大”价格策略进行“豪王酒”的营销，即厂家发展空间大、代销商利润空间大、酒店等终端商利润空间也大的优势，实行厂商联盟，强力促销，撇开其他中端价位产品的自然销售体系。
3、包装设计
包装设计要与保健酒的特性结合，结合本企业营销策略中的品牌规划，产品包装外观设计中不能忽略保健品的健康气息，要像酒，但等应该像保健品，应该“形似酒面，神似保健品”，尤其不能俗气。基本分析：包装的风格与目标消费群体的身份、地位、文化背景等应是相统一的关系。根据我们的目标消费群定位策略及非常规经销途径策略，要求我们的产品必须具备表现“科技含量高、祖传中医与现代医学结合、效果明显、高雅美观（值得鉴赏）、个性化”等信息。
1）创意思考：
走“洋”路：
借鉴洋酒的格调，使用水晶玻璃瓶和包装方法，整个风格是时尚化、经典化、高档化，具有较高的欣赏价值，包装已经超出了产品的概念。整个格调明快、亮丽、给人愉悦感；
走“传统”路：
充分发扬中国保健文化特色和风格，以代表中国五千年文化的景泰蓝（主要是仿景泰蓝）为焦点，延伸包装思想。整个格调以蓝色为主题，高雅、宁静、犹如深山峡谷的回音、又似泉水的叮当，如精湛的工艺品，令人爱不释手，拍案叫绝。拿在手上，放在桌上，都能无声展现一种身份；
以上两种风格，都要避免故意的豪华，故意的奇特，不能有任何“故意”之嫌。无论是“洋”还是“古”，都要求自然、流畅、平静、具有越看越美、越看越有品位的感觉。要求起点高，深入浅出，具有看似简单、实际精湛的欣赏、收藏价值。当然还可以冲破这两种设想，比方说金色、银色或者其它格调（可以多做几款以便比较）；
文字设计上要尽可能的简洁明了，一看就明白产品的内涵。坚决排除故意的华丽修饰。
2）精细化开发：
针对规格单一（一般为500ML、250ML装），可开发125ML、50ML、10ML等多种小剂量便携式品种，满足不同消费者的经济承受能力和多种需求。
4、销售策略
（1）建立系统的POP系统，让售点宣传形成统一的风格；
（2）完善终端网络，与终端商保持密切的关系，鼓励其推销产品。并给予一定的承诺保证：一是货源保证；二是质量保证；三是货品滞销时，公司负责回收的保证；
（3）按终端商实际推销产品数量的多少，可给以不同比例的利润分成，也可凭一定数量的瓶盖或指定标识获得相应物质奖励机会和现金奖品等；
（4）在年终和公司周年庆典时，对主要终端商在物质上给予表示，最好结合公共关系活动，进行一些评奖、竞赛等，对优胜者授予奖旗、荣誉证书或物质奖励，以鼓励其继续推销的积极性。
5、销售渠道
（1）在高端酒楼及礼品店等设立促销专柜（显位），由专人向目标消费者积极促销；
（2）社会团体和政府公务用酒。所谓“酒是公家的，胃是自个的”，如果选用保健酒一则可以令人在心理上产生安慰作用，另一方面也符合建立社团与政府良好公众形象的要求。
（3）大型礼仪招待活动。可以与有关主办机构建立长期合作关系，活动期间包含招待用酒和礼品用酒。
（4）企业集团消费；
（5）设立订购专线，由专人免费送货上门；
（6）在公司网站及阿里巴巴等专业网站销售；
（7）联合其它社会资源共同推广。
6、广告策略
?杂志、电视、互联网、广播宣传，进行产品和公司形象代言。
?制作系列主题标志，主题海报、展示、展柜、精品宣传册、宣传单张等，供终端促销使用。
?在部分媒介发布产品功能形象广告和热线电话，在公司网站及阿里巴巴等专业网站发布在线订购方式。
?联合社会资源，如具体市场的媒体（栏目）、保健界名医生、养生医院以及一些特殊的民间协议组织（如企业家协会、文
秘工作者协会、记者协会等）共同来推广。
◆注：广告宣传注意问题
在进行效宣传时，不要使消费者误以为是一种药，避免实际使用后如果不能达到期望值而产生负面效果，这样就会导致消费者对这个产品产生不信任，影响口碑造成声誉不佳。所以在宣传时，要反复提醒消费者“长期饮用，效果更佳“。
7、整体推广方案
（1）整体投入预算：销售目标是制定该广告目标之前提，初步预测广告投入150万元人民币。
（2）形式：以终端促销活动，提高产品销量，报纸、电视配合车身及户外强势媒体的宣传，以树立产品及企业形象。
（3）目的：使消费者接触广告后，对产品的把华丽的包装变成好的酒质的特点有比较清楚的认识，树立产品形象，使之根植于消费者心中，以增强用户购买欲,直到采取购买的行为。从而指明消费，扩大影响，提升自然销量。
（4）曝光形式：以全面曝光（各终端促销活动）为主，辅以局部（电视、报纸、车身及户外）曝光。
（一）促销推广活动
活动(一)
主题：豪王养生滋补酒进入市场新闻发布会
目的：在豪王酒进入市场的第一环节，以此新闻发布会，宣传其产品特点，新闻单位参与可作软文宣传,使消费者认识本产品。
地点：西安比较黄金的地段。
嘉宾：西安市豪富酒业有限公司领导及比较大的经销商代表。
媒体：西安电视台及当地有影响力的报纸媒体。
活动（二）
主题：2011年西安的第一场“金钱雪”
形式：新闻发布会结束后，送上一台精彩的文艺演出，演出的重头戏是下“金钱雪”，分为小雪，中雪，大雪三个时间段，往现场撒礼品券及现金券。
目的：加深群众对“豪王养生滋补”的印象。
活动(三)
主题：酒品特卖——咨询促销活动。
地点：各商场门口同期举行。
活动（四）：
主题: 天上掉馅饼之“喝豪王酒，吃饭不花钱”活动。
地点：产品销售的比较有竞争力的大型餐饮场所
形式：消费者每消费一甁“豪王酒”既可参加抽奖，奖项设一等奖一名，消费者在该酒店所有的消费全部免单；二等奖二名，获赠“豪王酒”一瓶及该酒店送出的50元现金券；三等奖三名，消费者获赠“豪王酒”一瓶；未抽中者为纪念奖，赠送小礼品一份。
活动（五）
主题：豪王酒圣诞狂欢之夜演出活动。
活动（六）
主题：庆元旦买“豪王酒”多重惊喜，迎新春鸿运大送贺礼。
（二）媒体投放
考虑预定之预算，媒体杂志采取特刊的方式介绍本酒，主要用以配合促销活动，并以软文报道本产品市场所独有的成分和功能。达到产品及企业形象的树立和宣传，从而吸引消费群体，提高销售额。
宣传形式：
1、每次活动前做DM宣传及西安各主要路段拉条幅为活动造势。
3、在各零售网点、餐饮场所张贴活动的宣传海报。
4、辅以车身及户外广告牌宣传，树立品牌形象，提高产品知名度。
（1）广告目的
通过强有力的广告投入，达到吸引消费者，培育豪王酒市场，提高品牌认知度，为今后企业发展创造良好的生存环境。
近期目的就是利用媒介宣传功能，将我们的“豪王酒”广而告之，提高对豪王酒认知度，达到年销售额1亿元的目标。
（2）广告市场分析
A、据资料统计：今年5月份以来保健酒类广告投放1.45亿元，比去年增长35.4%。投播次数为62823次，260多个小时。
B、全国2万多家酒厂，去年5月份在进媒体投放广告品种380个，“五粮液”一家就投入3300万元的广告费，名列第一。其它贵府、茅台、剑南春等酒家共投放4500万元，占同类广告费的31.38%。全国有26个省市自治区，近百大中城市，一百多个频道。如能合理利用，则功效非凡。
C、另外，我国中部大省河南郑州部获取全国9%的酒类广告量，长沙获取了5.22%的广告量，这些地区都是值得我们设计考虑的重要市场。
D、西安电视台广告时间21：00——22：00应为我们豪王酒争
取的好时段。另外凤凰卫视也可考虑打广告，该台收视率较高，也有威望效应。
E、以产品广告为主，媒体选择为电视、杂志、卖场POP媒体等。
（3）广告定位：
A、产品导入期应采用的理性诉求开拓性广告。全面展示产品性能、特点、价格，以及消费观念，让人们了解其“个性”。
程序是：认识→兴趣→评价→试用→经常采用。
B、广告词:
①澎然心动，豪王异彩
②健康饮品，豪王纷呈
③飘然若仙，豪王随缘
④宴请天下友，别忘豪王酒
⑤常常喝豪王，好事天天有。
⑥事业有成，豪王有情
（4）广告诉求
a、诉求地区，黑、辽、蒙、京、晋、津、甘、陕、苏、浙、沪等地市。老市场与新市场的开辟要有重点。比如老市场侧重社区开发，新市场侧重酒店市场开发等。
保健酒营销策略
保健酒营销策略
劲酒 有“劲”原因一：抓住小品类，做强做大 众所周知，中国是个酒类销售大国，中国的白酒市场规模预估在1500亿，市场可谓巨大。但是同样白酒行业市场竞争已经到了近乎白热化阶段，在以茅台、五粮液、洋河、汾酒等全国品牌的领导下更是有不计其数的区域白酒品牌，他们在白酒行业厮杀希望分得一杯羹。上世纪90年代劲牌的前身大冶新建酒厂同样在白酒这个大品类挣扎，以至于到了80年代已经到了资不抵债的境地。 在酒厂濒临倒闭之际，新建酒厂决定放弃白酒从而将主要精力致力于研制保健酒。90年代初，第一代劲酒正式上市，产品主要销往福建、广东以及马来西亚，市场反应良好，出现了供不应求的现象。这一改革起到了力挽狂澜的作用，也使得劲酒成为了又一个专注于小品类的成功案例。“宁做小池塘的大鱼，不做大池塘的小鱼”，专注于小品类，避开大品类激烈的竞争，无疑是一个上策。大品类往往已经形成了众多品牌的竞争格局，一些领导品牌由于自身资金、技术、营销等实力占据了行业的领导者地位，并且往往设置了众多的行业壁垒，阻碍潜在进入者的涉足。在此种情况下即使一些企业勉强进入，想要获得丰厚的利润也也是难上加难。面对已经形成的完全竞争市场，潜在进入者应该避其锋芒，放弃大品类，进军竞争弱了很多的小品类无疑是一个更好的策略。 劲牌进入保健酒行业之后，专注于保健酒这个小品类，避开了白酒行业的激烈竞争，已经日益发展为保健酒最大的生产厂商之一，销售业绩以每年近乎30%的增长速度突飞猛进，可谓取得了巨大成功。并且，目前国际上保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的12%。但在国内，这个比例还不到1%，可见保健酒的市场巨大，选择保健酒使劲牌直接面对了一片蓝海。试想，如果当时没有新建酒厂放弃白酒专攻保健酒这个小品类，今天能有劲酒的巨大成功吗？ 有“劲”原因二：坚持知识营销，传播健康知识 2004年，美国著名经济学家保罗?皮尔泽在《财富第五波》一书中指出，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。同时他又指出，健康产业的营销不仅要做品牌，更要传播健康知识。如果一个保健品采用传统的广告轰炸，盲目夸大效果等等难免给人一种不真实的感觉，也似乎无法让消费者将产品与保健品联系起来，无法促进品牌的长期建设。 劲酒致力于做保健酒行业的领导者，很好的抓住了知识营销，利用知识营销来传播品牌。提到劲酒，最先让消费者记起的是莫过于那句耳熟能详的广告语“劲酒虽好，可不要贪杯哦”，劲酒坚持知识营销，用传递健康知识的方法传播自己的品牌。此举为劲酒带了极高的品牌美誉度，随着近些年来由于酒后驾驶引发的交通事故的增多以及国家立法上对于酒后驾驶惩罚程度之大，越来越多的消费者认识到过度饮酒带来的危害。此时，当听到“劲酒虽好，可不要贪杯哦”的广告语让无数的消费者有一种莫明的亲近感，似乎唤起了无数消费者的心声。 劲酒除了在广告语上提现了传播适度饮酒的健康知识之外，还多次举办知识营销培训活动。公司首先对员工进行健康饮酒的专业培训，增强员工有关健康饮酒方面的知识，让员工自己成为“健康专家”，然后再做消费者的“健康顾问”，由员工将健康饮酒的知识传递给消费者。这些种种举措在向消费者进
保健酒营销策划书
保健酒营销策划书 1、产品核心功效 当年杞浓酒的声势何其大也，在电视广告、礼品包装、价位档次、终端促销等方面做足了文章。但是它犯了致命的错误：杞浓酒缺乏实在的功效。功效消费者没有感受到，不能支撑其高价位，更没有在消费者中产生口碑效应，缺乏回头客，那么持续的销售又从何谈起?也就陷入了“流行一两年，风光不再”的尴尬局面，最终退出了竞争。 “XX酒”的功效应该是明显的，其诉求点很明确：“性保健”“XX酒”属于“泛保健类”，其诉求点应围绕“精气神”“亚健康”展开，但一定要找到一两种较显著的功效来大力宣传。 据调查：功效是消费者饮用保健酒最为看重的要素，有46%的消费者将其作为首要考虑条件，23%的消费者认为品牌很重要，17%的消费者选择口感，12%选择价格，2%选择其他。 2、人才、机制 品牌的竞争，是企业机制的竞争，是经营管理水平的竞争，实际上是人的竞争。 老板不一定什么都要懂，但一定要懂决策、懂用人;如果对该行业不甚精通或无时间及精力亲力亲为，则一定要能组建一支有着高效执行力的操作团队。 没有合适的人才，没有一套适合人才发挥的管理体系，
没有完善的激励机制及制约机制，再好的产品也难以创出品牌。 具体来说，销售总经理的选择至关重要(其人品、能力，其经营管理理念能否与老板合拍等)，选对了，成功一半;落实之前，望慎行(生产环节也很重要，暂不在此讨论)。 55岁以上的老年人约占45% 这部翻出了一小部分知识分子看报纸以外，大部分收听广播的习惯，可以用广播进行告知。 3、企业实力 保健酒行业发展前景广阔，但竞争也很激烈。保健酒的成功对成本要求很高，比如高空媒体的强势投入为品牌做背景支持，同时也需队伍进行地面推广、精耕细作、深度营销。两者缺一不可。其实就是整合营销传播。在市场竞争如此激烈、消费者如此理性的今天，单纯想依靠高端媒体投入广泛招商拉开市场或者完全依靠地面推广、人海战术、队伍的执行力慢慢熬的方法已经断无成功的可能。而要成功运作，产品空间和初期规模限制、费用率的极度不合理需要领导人的耐心和企业的实力做支撑。 市场竞争的结果一定是那些想扎根于本行业发展、充分理解保健酒营销规律、能够忍受短期不能盈利压力的实力品牌企业。 太灵酒相关问题的探讨及建议
中国保健酒的市场营销现状及对策分析——以劲酒公司为例.doc
湖北经济学院法商学院 题目：中国保健酒企业市场营销现状及对策分析 ——以劲牌公司为例 专业： 系（部）： 班级： 学号： 姓名： 指导教师： 职称： 湖北经济学院法商学院教务部制
目录 论文摘要 (2) 一．酒类市场环境分析及保健酒市场所处环境分析 (2) （一） 2012 年我国宏观经济概述及经济环境的影响 (2) （二）有关政策环境对酒类行业的影响 (3) （三）保健酒的市场环境分析 (3) 二．保健酒龙头企业劲牌有限公司的市场营销现状及对策分析 (4) （一）劲酒营销组合4PS 策略营销现状及对策分析 (4) （二）浅谈劲牌公司营销战略规划 (7) （三）劲酒市场营销出现的问题及其对策分析 (8) 三．消费者调查问卷分析及建议 (9) 参考文献 (10) 文章结构修改意见： 1.建议将“消费者调查问卷分析及建议”放到第一章 2.增加结论部分
论文摘要 保健酒，顾名思义，获得国家卫生部“保健食品”认证通过的；就是指喝后对人体有营养价值并能起到保健作用的酒。保健酒在以前统称药酒，是传统药酒的分支，是普 通白酒的延伸。现在所说保健酒，不是药酒，它是在药酒与白酒中独立出来的一种具 有保健功能的“饮料酒”。随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活。那么 保健酒是怎样发展起来的呢？作为一种新型酒品它又会拥有怎样独特的营销模 式呢？人们对保健酒的看法又是怎样的呢？带着这些问题，我从“酒类市场环境分析及保健酒市场所处环境分析” 、“保健酒龙头企业劲牌有限公司的市场营销现状及对策分析”、“消费者调查问卷分析及建议”这三个方面对课题进行分析和研究。 关键词：保健酒环境市场营销现状对策分析 一．酒类市场环境分析及保健酒市场所处环境分析 （一） 2012 年我国宏观经济概述及经济环境的影响 2012 年 1月17日，国家统计局发布2011 年宏观数据显示，初步测算， 2011
中国保健酒的市场营销现状及对策分析以劲酒公司为例
湖北经济学院法商学院题目：中国保健酒企业市场营销现状及对策分析 ——以劲牌公司为例 专业： 系（部）： 1 1 2 2 2 3 3（二）浅谈劲牌公司营销战略规划7（三）劲酒市场营销出现的问题及其对策分析 (8) 三．消费者调查问卷分析及建议 (9) 参考文献 (10) 文章结构修改意见： 1.建议将“消费者调查问卷分析及建议”放到第一章 2.增加结论部分
论文摘要 保健酒，顾名思义，获得国家卫生部“保健食品”认证通过的；就是指喝后对人体有营养价值并能起到保健作用的酒。保健酒在以前统称药酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。现在所说保健酒，不是药酒，它是在药酒与白酒中独立出来的一种具有保健功能的“饮料酒”。随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活。那么保健酒是怎样发展起来的呢？作为一种新型酒品它又会拥有怎样独特的营销模式呢？人们对保健酒的看法又是怎样的呢？带着这些问题，我从“酒类市场环境分析及保健酒市场所处环境分析”、“保健酒龙头企业劲牌有限公司的市场营销现状及对策分析”、“消费者调查问卷分析及建议”这三个方面对课题进行分析和研究。 关键词：保健酒环境市场营销现状对策分析 一．酒类市场环境分析及保健酒市场所处环境分析 （一）2012年我国宏观经济概述及经济环境的影响 2012 年 1 月 17 日，国家统计局发布 2011 年宏观数据显示，初步测算，2011 年全年国内生产总值 471564 亿元，按可比价格计算，比上年增长 9.2%。总消费量方面：2011 年 1-12 月份，社会消费品零售总额 181226 亿元，同比名义增长17.1%(扣除价格因素实际增长 11.6%)?价格方面：烟酒及用品类价格同比上涨 3.9%?其中，烟草价格上涨 0.4%，酒类价格上涨 9.2%? 利润空间受到威胁。2、工资水平变化幅度不大，人们的实际购买力下降，但是对物价的接受能力不断增强，社会零售总额不断增长。3、未来经济宏观调控的首要任务是减小通货膨胀，随着经济政策的实施，人们购买行为将会受到影响。 从以上数据可以看出我国酒类行业整体呈上升趋势，大众购买、接受能力不断提高。
山西汾酒营销方案讲课讲稿
山西汾酒 黄理一、公司简介 汾酒，清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。 山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产名优白酒5万吨，是全国最大的名优白酒生产基地之一。 汾酒集团公司下设22个子、分公司，员工8000人，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司最大全资子公司，1993年在上海证券交易所挂牌上市，为中国白酒第一股，山西第一股。 在2011年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值为93.21亿，在山西酒类行业里名列第一。在中国白酒类行业里位居10位，仅次于华泽集团（金六福）。 2011年山西汾酒集团销售收入达78亿元，同比增长45%以上，比2009年翻了一番，相当于两年时间再造了一个新汾酒；在市场布局方面，中高档白酒销售比例占到70%以上，除山西市场取得重大突破外，省外亿元以上市场由2010年的3个增加到2011年的7个，2012年亿元市场预计将达到10个左右，其中内蒙古、广西、海南、湖南等20多个省级市场增长比例将达100%以上，整体发展势头强劲，市场氛围浓厚，消费需求扩大，省内外销售比例已经接近6：4。 二、企业使命与战略目标 公司战略定位：国酒之源清香之祖文化之根 公司经营理念：清香汾酒文化汾酒绿色汾酒 公司三步走战略：追赶超越领先 公司发展思路：质量保证结构优化管理创新科技推进人才支撑文化提升 公司发展目标： （2009年12月8日，在太原召开的汾酒集团《2011―2020年发展战略和规划》专家研讨会上，山西杏花村汾酒集团有限公司董事长、总经理李秋喜，高调坦陈了汾酒集团未来5到10年的发展规划） 1、用五年左右时间成为最具文化影响力的名酒，确立汾酒在世界酒文化中的至高地位。 2、到2015年，汾酒荣获巴拿马金奖一百周年时，实现百亿汾酒发展目标，到2020年再翻一翻，实现二百亿发展目标。 公司的文化： 纵观中外所有成功企业的发展史，凡具有顽强生命力和非凡成长力的企业，无一不是在文化方面遥遥领先的。在中华5000年悠久灿烂的历史长河中，有这么一种文化，她融于华夏文明，而又能兼容并包，汇集了各个时期最先进的思想文化成果；她贯穿于一种文化的始终，影响并见证了中华文明的发展方向与历程；她通达古今，在物质与精神高度发达的今天，依然可以熠熠生辉，并不断发展创
保健酒市场调研
保健酒市场调研情况 根据xx公司委托，近期我们对现有福建保健酒市场做了一次调查，现将一些材料以及我们的看法整理出来供公司董事会参考。由于有些数据无法获取，其中有些数据以及市场动态仅供参考，不足请予以指正。 一、保健酒市场行业现状 据了解，目前中国保健酒的消费量占酒类消费总量（含白酒、红酒、果酒等）的0.7%，整个保健酒市场容量接近50亿元，与中国白酒5000亿元的市场容量相差甚远。保健酒成为酒业热点。2009年以前，保健酒在中国酒行业尚属边缘。但是随着白酒竞争的加剧及税收困扰，酒业巨头纷纷发展保健酒。五粮液于去年进入保健酒市场，大印象集团推出养生酒，香港宝物隆推出东正鞭酒，东北保健酒军团正力图进军全国，就连从事国际投资的香港展生集团也推出持酒，力图分享保健酒市场所萌生的机会。 有的资料显示中国保健酒年度销售额为130亿元，按照利润最小化的方法，我们以年度销售50亿元对每个省保健酒市场进行预估，得出的结论为：每个省每年保健酒销售额约为1.43亿元。 二、市场分析 保健酒按功能、功效大致可以分为滋阴壮阳补肾类，延缓衰老类，治疗腰酸腿疼类，养颜美容这四类。从市场调研中发现，在消费者希望保健酒具有的保健功能的调查中，补肾壮阳是居于第一位的，改善睡眠处于第二或第三位（普遍的感觉是喝酒后好睡觉。另外一个提及率较高的需求就是祛除风湿和关节痛）。在
目前中国的保健酒市场中，由于中国劲酒的品牌影响力，许多消费者在选择保健酒的功能上基本以中国劲酒为参照标准。而中国劲酒的功效在消费者的认知观念上是主要就是补肾壮阳，进而延伸出助睡眠的金眠酒以及抗风湿的八珍酒等等。 三、目标消费群 目前市面销售的保健酒，绝大多数将目标消费人群定位于中老年人，从表面上看主要是因为中老年身体机能由盛转衰的阶段，个人感觉较为明显，急需借助外力提高身体素质。但从收集到的信息看，消费群体的单一化，正是造成保健酒销售困境的主要原因之一。要想打破销售困境，就必须扩大消费群体，扩大消费群体的年龄，比如年轻人；再如那些工作节奏快，工作繁忙，精神压力大，处于亚健康状态的白领等。要想扩大群体，首先要对产品有明确的定位。我们讨论认为产品应该首先定位是好的白酒，再增加其具有壮阳祛湿，强身健体的功能，则年轻消费者更容易接受。 四、产品定位 1、基本定位：新型保健酒 保健酒市场份额小的原因主要是因为其过于突出保健功能时，限制了他的消耗。现在喝酒仍有较大的误区，认为喝得越多人越好爽，所以在普通酒类的消耗上，提倡的是“痛快”，一次聚会往往消费多瓶酒，但保健酒受保健功能影响，往往引导消费者“睡前喝一杯”，压制了消费者饮酒的欲望和消费的欲望。针对上述现象，我们觉得应对产品赋予以下定位： ①在市场宣传和推广的时候，要突出酒的作用，淡化药用，在推广是时隐晦、反复强调其健康的功效，上述宣传的好处就是避免使消费者降低使用后的期望值，避免由此产生副面效果。
保健酒营销策略
保健酒营销策略． 劲酒 有“劲”原因一：抓住小品类，做强做大
众所周知，中国是个酒类销售大国，中国的白酒市场规模预估在1500亿， 市场可谓巨大。但是同样白酒行业市场竞争已经到了近乎白热化阶段，在以茅台、五粮液、洋河、汾酒等全国品牌的领导下更是有不计其数的区域白酒品牌，他们在白酒行业厮杀希望分得一杯羹。上世纪90年代劲牌的前身大冶新建酒厂同样在白酒这个大品类挣扎，以至于到了80年代已经到了资不抵债的境地。 在酒厂濒临倒闭之际，新建酒厂决定放弃白酒从而将主要精力致力于研制保健酒。90年代初，第一代劲酒正式上市，产品主要销往福建、广东以及马来西亚，市场反应良好，出现了供不应求的现象。这一改革起到了力挽狂澜的作用，也使得劲酒成为了又一个专注于小品类的成功案例。“宁做小池塘的大鱼，不做大池塘的小鱼”，专注于小品类，避开大品类激烈的竞争，无疑是一个上策。大品类往往已经形成了众多品牌的竞争格局，一些领导品牌由于自身资金、技术、营销等实力占据了行业的领导者地位，并且往往设置了众多的行业壁垒，阻碍潜在进入者的涉足。在此种情况下即使一些企业勉强进入，想要获得丰厚的利润也也是难上加难。面对已经形成的完全竞争市场，潜在进入者应该避其锋芒，放弃大品类，进军竞争弱了很多的小品类无疑是一个更好的策略。 劲牌进入保健酒行业之后，专注于保健酒这个小品类，避开了白酒行业的激烈
竞争，已经日益发展为保健酒最大的生产厂商之一，销售业绩以每年近乎30%的增长速度突飞猛进，可谓取得了巨大成功。并且，目前国际上保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的12%。但在国内，这个比例还不到1%，可见保健酒的市场巨大，选择保健酒使劲牌直接面对了一片蓝海。试想，如果当时没有新建酒厂放弃白酒专攻保健酒这个小品类，今天能有劲酒的巨大成功吗？ 有“劲”原因二：坚持知识营销，传播健康知识 2004年，美国著名经济学家保罗?皮尔泽在《财富第五波》一书中指出，保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。同时他又指出，健康产业的营销不仅要做品牌，更要传播健康知识。如果一个保健品采用传统的广告轰炸，盲目夸大效果等等难免给人一种不真实的感觉，也似乎无法让消费者将产品与保健品联系起来，无法促进品牌的长期建设。 劲酒致力于做保健酒行业的领导者，很好的抓住了知识营销，利用知识营销来传播品牌。提到劲酒，最先让消费者记起的是莫过于那句耳熟能详的广告语“劲酒虽好，可不要贪杯哦”，劲酒坚持知识营销，用传递健康知识的方法传播自己的品牌。此举为劲酒带了极高的品牌美誉度，随着近些年来由于酒后驾驶引发的交通事故的增多以及国家立法上对于酒后驾驶惩罚程度之大，越来越多的消费者认识到过度饮酒带来的危害。此时，当听到“劲酒虽好，可不要贪杯哦”的广告语让无数的消费者有一种莫明的亲近感，似乎唤起了无数消费者的心声。 劲酒除了在广告语上提现了传播适度饮酒的健康知识之外，还多次举办知识营销培训活动。公司首先对员工进行健康饮酒的专业培训，增强员工有关健康饮酒方面的知识，让员工自己成为“健康专家”，然后再做消费者的“健康顾问”，由员工将健康饮酒的知识传递给消费者。这些种种举措在向消费者进 行健康知识传播的同时，更加树立劲牌的“健康”形象，将“健康”形象扎根于消费者心目中。 有“劲”原因三：产品上“小包装”实现“大突破” 劲酒的一个独特之道在于产品上实行大、中、小三种不同层次的包装，其
保健酒营销方案
保健酒营销方案 ——给海南XX保健酒品牌老板的决策建议 一、保健酒参考资料 据中国酿酒工业协会王延才理事长介绍，目前保健酒市场正在以每年30%的增长率高速发展，从保健酒消费情况来看，到2010年，保健酒市场容量将达到 130亿元以上。中国人均消费额将达10元/人。 中国白酒企业有3万多家，保健酒企业有5千多家，真正获得“卫食健字” 国家认可的企业只有5百多家，销售过亿的不过10余家。保健酒销售额虽过百 亿，但仅占我国酒类市场总量的0.5%，远低于国际2%的水平，尚有巨大的发展 空间。 市场份额前5名：劲酒（17.40%）鹿龟酒（14.10%）致中和（10.63%）竹叶青（5.11%）张裕三鞭酒（4.39%） 保健酒消费具有高度的地域差异，可概况为“东高西低、南高北低”，随着主品牌在全国的布局/培育以及地方性酒厂的递增，这种现象有淡化趋势。遵循 东/南区域高消费的特点，东、南区域（如广东、福建、浙江、江苏、山东、江 西、湖南、广西）人均消费量会突破10元，部分区域达到15元亦有可能。因而 这些区域会成为掘金者的首选矿场，区域扎堆的场面也会让竞争趋于惨烈。浙江 市场容量趋于饱和（目前人均消费额约12元，超过了2010年全国人均量10元） 从劲酒的市场份额分布上来看，浙江、江苏、湖南、江西、广东、湖北、福建几个市场贡献了其整体销售额的70%以上。2006年劲酒在广东的销量超过了 7000万元。2009年，劲酒在南宁的销售总额达960多万元，广西市场实现销售 总额5760多万元。90%的劲酒销售由小瓶劲酒支撑。 古岭神酒通过75 ml的口杯装的价格优势从餐饮渠道快速发展起来，75 ml 的口杯包装占总销量的75%——80%。2006年古岭神酒在深圳和东莞市场销量超 过了5000万元。 劲酒和鹿龟酒两大品牌占广西东兴保健酒市场份额70%以上，其他保健酒有 3 -4种之多，保健酒总体市场容量(含越南）每年在8百多万。 无比古方酒06年湖南销量突破4000万！而前年在湖南的销量还仅有400万。 二、品牌成功的前提 1、产品核心功效 当年杞浓酒的声势何其大也，在电视广告、礼品包装、价位档次、终端促销等方面做足了文章。但是它犯了致命的错误：杞浓酒缺乏实在的功效。功效消费
五粮液营销策划书
营销策划书 五粮液·黄金酒2015.12.22
目录 前言 (1) 一、背景分析 (1) （一）环境分析 (1) （二）企业资源分析 (2) 二、SWOT分析 (2) （一）优势 (2) （二）劣势 (2) （三）机会 (3) （四）威胁 (3) 三、目标市场营销战略 (3) （一）市场细分 (3) （二）目标市场选择 (3) （三）市场定位 (4) 四．营销战略行动方案 (4) （一）“黄金酒”营销策划方案主旨 (4) （二）总体营销策划 (4) （三）定位下的营销整合 (5) （四）媒体组合选择目标方式 (5) 五、黄金酒市场营销战略目标 (5) 六、营销成本控制 (6) 结束语 (7)
前言： 五粮液集团有限公司前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”经营理念打造积极竞争、敬业精艺、坚韧奋斗、追求成功、注重理性、讲求实效、勤奋自富、能力一流的员工队伍，实现顾客的神奇梦想，始终致力于不断提升顾客的工作、生活质量、不断满足顾客的物质、精神需求，不断推动社会的全面进步。企业精神 创新求进、永争第一。核心价值观是敬业奉公，精艺克靡，我们为消费者而生而长，先天下消费者之忧而忧，后天下消费者之乐而乐。发展方向是由生产经营中国名优酒的中国知名公司成长为生产经营世界名优酒的全球知名公司。在全球优化资源配置，在全球优化市场，在全球增加产品忽然提高服务的竞争力。跨入世界经济大循环，走新型工业化道路，适时拉长生产链，努力提高综合经济效益。确保行业综合效益第一，竞争力第一。黄金酒全名黄金牌万圣酒，为保健食字号产品。该酒由五粮液集团和上海巨人投资有限公司共同打造，五粮液集团负责黄金酒产品研发和生产，销售策略和团队执行则由位于上海的巨人投资来完成。从产品层面看，黄金酒的酿造者是掌握五粮液绝密配方的中国酿酒大师陈林。黄金酒以五粮液公司生产的浓香型白酒为酒基，这是对传统保健酒采用清香型白酒做酒基的一个改革，从而确保了黄金酒在酒的色香味上更适合大多数消费者对酒的偏好。同时精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材，来确保具有滋补保健功能。 一、背景分析 （一）环境分析 春节将至，诸多经济上的压力并不影响人们在传统佳节期间大额消费的热情。特别在衣食住行领域，第一波圣诞、元旦的消费狂潮已经兴起。保健酒就日渐成为各大商家争夺节日酒市场的主力军。我国保健酒行业发展迅速，近几年来以年均30%的速度增长，目前总规模已经突破了100亿元，但仅占我国酒类市场总量的0.5%。 虽然我国保健酒行业仍存在很多问题，但市场前景广阔。保健酒行业发展至今，涌现出一批优秀的品牌产品，其中，劲牌、椰岛鹿龟、致中和等已经荣登中
王朝葡萄酒——市场营销策划书
“王朝”红葡萄酒市场营销策划书 背景 从中国葡萄酒业的纵向发展来看，葡萄酒行业基本上是在波动中前进。八十年代初年中国葡萄酒产量达到了11.1万吨，此后产量连年增加，于九十年代年达到历史最高产量30.85万吨。二十一世纪以来，中国酒水饮料市场又掀起了一轮干红热，“王朝”葡萄酒以其专业化的形象与高质量的产品，迅速奠定了中国葡萄酒市场前三甲的稳固地位，与张裕、长城一起被称为中国葡萄酒行业的“老三强”。 一、产品简介 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司于1980年在天津创立，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，投资总额为137.6万元人民币，当年产量为10万瓶。 “王朝”葡萄酒可以说从成立之初的起点比较高，当时国内的传统葡萄酒企业的产品还主要以甜酒为主，“王朝”是中国第一家专业化生产干型酒的葡萄酒企业。而且，投产后产品屡获殊荣。公司成立后，王朝凭借在生产工艺和品牌管理上的优势，在市场上站稳了脚跟。 上世纪90年代初席卷全国的白兰地消费热潮，不论是为主要外方合作者法国人头马还是王朝都带来了初步的成功，更为重要的是进一步加强了双方在中国市场作大作强的决心。2004年以来，王朝葡萄酒实现营业额8.35亿元，年实现利税逾3.4亿元，净利润1.75亿元，营业额与净利润同比分别增长16%和28%，年产量为3万吨，约合3000万瓶。现今，王朝共生产葡萄酒、白兰地和香槟酒3个系列超过50种酒精饮料产品，拥有超过70人的销售队伍以及200个分销商。正像其宣传口号“酒的王朝”那样，25年的市场拼搏，王朝葡萄酒在中国葡萄酒市场上成就了其坚实的、具有优势的市场竞争地位。 二、市场位置 （1）市场规模 1999年我国葡萄酒消费量为30万吨，2000年为28万吨，其中高档酒50%，中档酒40%、低档酒10%。 我国人均葡萄酒消费量为0.4升，而世界葡萄酒人均消费量为6升，欧洲主要葡萄酒生产国人均葡萄酒消费量达到60升，所以我国葡萄酒市场潜力巨大。 然而，由于我国消费者的消费习惯和葡萄酒价格的相对偏高，葡萄酒消费与市场的啤酒和白酒消费相比还处于偏低的水平。 （2）市场构成 在中国葡萄酒市场，竞争对手从原产国可以分为两类：中国国内品牌特别是张裕、雅尊、长城三个品牌；法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家的葡萄酒。
保健酒营销模式的创新之道
保健酒营销的创新之道 市场的规范考验着每个人的神经，要么调整适应,要么淘汰出局。保健品市场的持续低迷和白酒行业多年的波澜不惊,不可抗拒的传递出新的信息,以往那种暴利时代一去不复返了,微利日子悄然而临,微利时代,许多行业都是如屡薄冰、谨慎度日，保健酒市场也面临着激烈竞争的格局,如何在与对手拼抢中占据商机,赢得利润，寻求商业模式和营销模式的创新才是关键。如何在混乱乏力的市场中走出一条有具中国保健酒特色的成功之路,是众多的保健酒企业为行业的再次兴起而必须担负起的神圣使命。 营销模式需创新 保健酒在这二十五年的发展中,销售渠道也一直沿袭着“商超＋餐饮”的模式在运作。在商超渠道上,椰岛鹿龟酒以“孝敬爸妈的酒”的合理定位、合适的价格获得消费者的青睐。在餐饮渠道上，中国劲酒以小瓶装、低价位的策略在排挡市场处于霸主地位。保健酒的两大巨头一个抢占了商超的礼品市场，一个占据了餐饮的排挡市场。这两巨头占据保健酒很大一块市场,哪个保健酒企业想在这两个细分渠道上抢占他们
的市场份额都不是容易的事。那么在这个产品高度同质化的时代,保健酒只有差异化营销才能有出路。保健酒市场除了现有的商超渠道中的礼品市场、餐饮的排挡市场之外,还有很大一块的细分市场有待企业开发,那就是药店渠道和专卖店渠道。众所周知，中国药店近几年的发展速度迅猛，大大小小的药店已是遍布各大街小巷,颇具规模化，保健品、日化用品也早就瞄准了这个市场,保健酒作为酒与保健品的综合体，走药店渠道必将是大势所趋。 现实条件下保健酒行业相对的低门槛带来了一哄而上，国家也在严格规范这行业的发展，在我们看来，要真正做到长线经营,保健酒企业应争取通过国食健字审批或者绿色食品认证是其确定行业地位和开展市场营销的有力保证。笔者认为保健酒市场要真正实现跳跃式发展,三方面的功夫不能缺少: 一、产品创新。指在产品的口感、色泽、包装、促销等方式上要大胆突破、准确定位、形成差异化以区隔同类对手。 二、技术创新。大家都知道能带来新价值的任何技术变革都是技术创新,如果我们在核心技术方面一时难有突破，非
药酒促销活动方案
药酒促销活动方案 一，活动目的 理顺药酒市场渠道，强化媒体落地效果，增加消费群体，拉动市场销量。 二，活动对象 有治疗疾病欲望和有健康保健意识的所有中老年人群 三，活动主题 药酒免费试喝活动 四，活动方式 1，进店顾客免费试喝活动。 2，购药酒有优惠活动。 五，活动时间 宣传1天活动3天跟踪1天（暂定，根据情况调整。） 六，活动地点 各终端网点 七，广告及配合 电视广告的配合售后电话的配合口碑及海报宣传的配合现场促销配合
八，前期准备 1，网点的谈判选择 a，地理位置b,社区情况c，人流量d，终端配合度 2，人员的分工安排及培训 分工：a, 接待b，登记c，试喝d，促销 培训：a,产品知识的培训b，规范流程的培训c，现场礼仪的培训d，促销方法 的培训e，突发事件处理的培训 3，物料的制作筹备及购买 物料需要：促销台展板服装口罩凳子鸿矛药酒一次性纸杯条幅气球 胶带登记本笔宣传页海报堆头易拉宝 4，口碑海报的宣传 海报张贴：海报内容张贴位置张贴密度（注：以药店名义张贴） 口碑宣传：你好，阿姨！我是药酒的宣传员，我们在xx药店举行药酒免费体验活动，对于风湿骨病、肾亏肾虚、脾胃虚寒、气虚血亏都可以起到很好的疗效，xx-xx日你可以到xx药店参加药酒的体验活动。你是否有时间？因为名额有限，你拿着免费体验单到现场，我给你留着！我等你。。。。。 5，现场纪律的宣讲
a,不准迟到早退。b,不准交头接耳。c,不准接打手机。d,不准与顾客争执。6，现场的规划布置 促销台展板凳子条幅海报礼品堆头易拉宝 九，中期操作 1，接待把顾客从门口接到药店内，安排座位，与沟通人员做简单安排。2，沟通与顾客做病理药理的交流，了解购买能力，引导鸿茅药酒。3，登记详细了解顾客病情，治疗情况，购买意向做好标记。 4，体验告知服用后的感受，引导疗效，建议按疗程服用。 注意：a,不可强推。b,互相配合。c,细致沟通。d,告知电话沟通十，后期延续 1，顾客名单的跟踪 2，与药店的促销核算 3，活动期间产品展示的维护 十一，效果预估 1，宣传效果口碑宣传（人数）海报宣传（人数） 电话通知（人数）转介绍（人数）其他 2，药店展示海报排面堆头 3，客情关系是否首推？是否讲解到位？ 4，影响力在本店的影响力是否提升？在本区域的影响力是否提升？
营销模式-保健酒营销方法
营销模式-保健酒营销方法 保健酒作为中国酒水领域的一个亚品类，长期以来在酒水市场属于“非主流”产品，行业中保健酒也处于边缘化地位，随着中国经济的持续发展，人们对生活质量更加重视，健康保健意识逐步提高，2000年以后，保健酒市场发展迅速，被众多酒类企业视为“蓝海”而进入。2008年史玉柱与五粮液携手，以“黄金酒”为名，强势进入保健酒市场，将保健酒市场进行重新细分和市场定位，保健礼品酒的市场细分定位已初步形成，在带给这个市场变化的同时，也引起更多潜在进入者、业内人士以及消费者的高度关注。 市场细分:“保健品型”和“即饮型” 我们尝试着来看清保健酒的本质属性:从商品价值角度解释，它是给使用者带来保健作用的酒类饮品，是传统药酒的市场进化价值体，主要以调节生理机能、养生、健体为价值;从属性范畴看，保健酒属于“饮料酒”，并非药品，因此有药的属性但却还是划分在酒的范畴。 我们剖析一下保健酒的产品价值:保健酒首先是融合药作用、酒功能的价值体，在此基础之上，将理性价值进行虚拟包装，使其具备典型的礼品属性，进而拥有特殊与特定的的礼品价值。如此来看，目前市场中的保健酒运作，实际上是药用保健、酒(文化)、礼品(面子)三种价值与需求者的传递、交易过程。 从而我们可以很清楚地看到保健酒行业的三大细分市场:以“药价值(保健疗效)”为主的细分市场、以“酒价值(文化)”为主的细分市场、以“礼品价值(面子、感情)”为主的细分市场。 而在现实市场，药用保健价值作为保健酒的中间价值而存在，即与传统酒价值的融合(酒文化价值为主)成为即饮型产品;以传统酒文化价值为辅，上述三种价值相互融合成为保健品类产品。(见图1)
保健酒营销策划推广方案
一、市场分析市场概况及潜力： （一）市场概况：从古到今，保健酒一直存在。 中国的中医养生，养身术中，保健酒一直是其中的精华，保健酒产业自《千金方》《本草纲目》就已经形成；中国白酒消费中，20%消费群体以健身、滋补为消费目的；消费市场从来都是引导、培育出来的。从产品类别和特性而言，保健酒介于酒，中医药和保健养生、养身之间，具有传统文化的深厚积淀；从产品差异化和消费者需求层面而言，保健酒产品功能明确，消费需求巨大大量的消费者，以自购散酒浸泡中药材；从消费习性和消费特征分析，保健酒属于隐晦型产品，消费者多有难言之隐，或壮阳补肾，或强筋壮骨。诸多的市场、产品、消费者特性，决定了运作保健酒企业，保健酒品牌，需要细致的技术和有效的传播。 （二）、消费者（购买力）分析消费者购买白酒的目的主要有两个：一是送礼，二是自用。主要也是瞄准中国白酒消费人群的塔基市场。 （三）、产品分析 公司简介辽宁雪蛤酒业有限公司是一家以雪蛤酒为主导的民营高科技开发公司。它坐落于辽宁省抚顺市，紧临满乡（抚顺新宾）森林雪蛤（林蛙）自然保护区，交通便利，环境幽雅。个人工作业务总结本人于2009 年7 月进入新疆中正鑫磊地矿技术服务有限公司（前身为“西安中正矿业信 息咨询有限公司” ），主要从事测量技术工作，至今已有三年。 在这宝贵的三年时间里，我边工作、边学习测绘相专业书籍，遇到不懂得问题积极的请教工程师们，在他们耐心的教授和指导下，我的专业知识水平得到了很到的提高，并在实地测量工作中加以运用、总结，不断的提高自己的专业技术水平。同时积极的参与技术培训学习，加速自身知识的不断更新和自身素质的提高。努力使自己成为一名合格的测绘技术人员。 在这三年中，在公司各领导及同事的帮助带领下，按照岗位职责要求和行为规范，努力做好本职工作，认真完成了领导所交给的各项工作，在思想觉悟及工作能力方面有了很大的提高。 在思想上积极向上，能够认真贯彻党的基本方针政策，积极学习政治理论，坚持四项基本原则，遵纪守法，爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识，工作态度端正，认真负责，具有良好的思想政治素质、思想品质和职业道德。 在工作态度方面，勤奋敬业，热爱本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，能够主动寻找自己的不足并及时学习补充，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。 在公司领导的关怀以及同事们的支持和帮助下，我迅速的完成了职业角色的转变。一、回顾这四年来的职业生涯，我主要做了以下工作： 1、参与了新疆库车县新疆库车县胡同布拉克石灰岩矿的野外测绘和放线工作、点之记的 编写工作、1:2000 地形地质图修测、1:1000 勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作，提交成果《新疆库车县胡同布拉克石灰岩矿普查报告》已通过评审。 2、参与了库车县城北水厂建设项目用地压覆矿产资源评估项目的室内地质资料编写工作，提交成果为《库车县城北水厂建设项目用地压覆矿产资源评估报告》，现已通过评审。 3、参与了《新疆库车县巴西克其克盐矿普查》项目的野外地质勘查工作，参与项目包括： 1:2000 地质测图、1:1000 勘查线剖面测量、测绘内业资料的编写工作；最终提交的《新疆库车县康村盐矿普查报告》已通过评审。 4、参与了新疆哈密市南坡子泉金矿2009 年度矿山储量监测工作，项目包括：野外地质测量与室内地质资料的编写，提交成果为《新疆哈密市南坡子泉金矿2009 年度矿山储量年报》现已通过评审。 6、参与了《新疆博乐市五台石灰岩矿9 号矿区勘探》项目的野外地质勘查工作，项目包括：1:2000 地质测图、1:1000 勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作，并绘制相应图件。 7、参与了《新疆博乐市托特克斜花岗岩矿详查报告》项目的野外地质勘查工作，项目包括：1:2000 地质测图、1:1000 勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作，并绘制相应图件。
保健酒营销策划方案
保健酒营销策划方案 第一部分：基本概念创意与分析 一、产品名称：(金眠酒) 品名基本含义：金，在中国民俗文化里，一般是指最好的东西，金色的，金子般的，在应用方面如金品、金报。《辞海》里说：金…….其寓意泛指上等品质。眠，顾名思义，实指睡觉，是中国对睡觉最传统的称呼，古文上常说“眠床”就是指睡觉的意思。金眠，隐指金色的睡眠。而睡眠成为金子一般，就意味着睡眠的质量很高。让消费者从品名上就能发生出一种联想； 二、使用商标：(金眠牌) 实现产品名称于使用商标得统一。在应用上，不再出现特别的标志。只是“金眠酒”三个字（名称），在“金眠”两字得后边打上“R”。在以后的联合应用上，就是“金眠酒”，落款为“劲牌有限公司荣誉产品”。（在“金眠”商标尚未注册前，仍然使用“劲”商标，全称“劲牌金眠酒”。“金眠”一旦注册成功即去掉“劲”牌。） 三、市场分析： 1、从公司进行的多次市场调研中发现，在消费者希望保健酒具有的保健功能的调查中，补肾壮阳是居于第一位的，改善睡眠处于第二或第三位（普遍的感觉是喝酒后好睡觉。另外一个提及率较高的需求就是祛除风湿和关节痛）。在目前中国的保健酒市场中，由于中国劲酒的品牌影响力，许多消费者在选择保健酒的功能上基本以中国劲酒为参照标准。由于中国劲酒的功效在消费者的认知观念上是补肾壮阳，而缺乏明显的专一的改善睡眠功效，所以市场上的专业改善睡眠的以酒的形式出现的产品目前看是空白的； 2、实际上市场对功能型的具有明显的改善睡眠类产品的需求是比较大的。近两年风行一时的某口服液就有力地表明这个市场的广阔空间。从常规品牌运营理论上说，我们做好“强身健身的补肾产品”的同时，再开发具有明显改善睡眠、延缓衰老功能的保健酒，可以弥补市场的不足； 3、从分析消费者的实际需求来看，随着社会经济发展和人们整体素质的提高，现代人的生活节奏加快，工作和生活的压力也进一步加重，失眠或不能正常入睡越来越严重地困扰着人们，导致工作质量效率下降。据相关资料显示，在我国，目前约有30％的成年人曾经有过失眠史。约有7－9％的成年人有较顽固的失眠症状。而这个群体中，从事脑力劳动的群体所占的比例大约在80％以上。分析失眠的原因，主要有如下几点： a、由于运动量不够，机能紊乱，身体过早出现老化； b、承受过重的工作和生活压力，心力交瘁； c、生理或心理有不健康的因素； d、体质虚弱； （处在亚健康状态的群体） 非病因失眠现象者，一般没有购买药品用于改善睡眠状况的经历，其原因是害怕对药品有依赖性和惧怕药品的副作用，但失眠者潜在对可能出现的针对失眠的非药物解决途径有浓厚兴趣。设想如果有一种改善睡眠功能的保健酒，采用传统药食同源的中草药，并以极具营养保健价值的葡萄酒调制而成，既酒且具有改善睡眠功效，又无任何副作用，口感较好，将会深受广大消费者欢迎。因此从市场需求导向的角度看，开发改善睡眠功能的保健酒是可行的； 四、目标消费群的基本特征： 1、金眠酒的目标消费群具有如下特征： a、睡眠质量较差，经常出现失眠或者“睡没睡、醒没醒”的状况，引发愈来愈烦躁和愤怒。进而渴望改善睡眠质量； b、认为改善睡眠的药品有副作用或者会产生依赖； c、认为改善睡眠的药品价格过于昂贵；
养生酒单品牌营销策划与市场运作知识分享
一、市场现状分析 一种产品的创意、开发、上市到成功占领市场，首先最重要的就是市场分析，这一步是最基础的也是最根本的，如果这一步没做好，会极大地影响到后面产品的营销。因为营销就是要满足市场的需要，满足消费者的需求，我们的企业连消费者的心扉都不了解，怎么能赢得他们的“芳心”呢？但是呢，大多数企业往往是没有重视这最该重视的一步。所以，保健酒行业不能闭门造车，要舍得在市场调研上多花精力，吃透消费者，这样销售的产品才能有的放矢。了解了各个层次人群的真实需求也就是才是我们产品研发的依据。不过现在的产品（比如圣鹿源）已经出来了，相信前面也是经过了充分的市场调研的，但是后期的市场调研也非常必要，简单的说就是成长在“一个环境”中的“你”、“我”、“他”：一个环境呢，就是我们的市场。比如说包头 1、包头市主力市场区域的了解、分析和选择：对社会、经济、人口、消费需求（特别是对酒的需求）等的整体了解，选择人口密集、经济发达的区域作为品牌推广的市场。 “他”就是指消费者 2、消费者调查： 消费者对保健酒或者养生酒的认识与态度的调查：消费者对购买保健酒的态度以及对保健酒的质量、功效、口感、色泽等的需求; 保健酒的主要购买群体以及购买意识（自用还是送礼）； 购买途径调查（百货商店、商超、酒楼、药店、名烟名酒等） 我们企业和合作伙伴在消费者心中的形象 如果我们现有的产品满足不了消费者的需求，我们就要设计其他能满足消费者需求的产品“你”，就是指我们的竞争对手 3、保健酒竞争环境分析： 当地市场上有哪些竞争品牌？ 它们的市场占有率如何? 各自的价格、主要销售渠道、广告策略如何？ “我”就是指我们自己 4、产品分析： 竞争性品牌的优势和弱势分析 我们产品的强弱势分析，看我们产品的强势在哪里，寻找差异竞争力 强势分析：
保健酒营销的突破点
保健酒营销的突破点 很多人都看到保健酒市场的巨大潜力，但如何运作出一个好的保健酒品牌，却比较犯难，因为在保健酒市场上，运作成功的品牌还不多，即使有些成绩，相比白酒、葡萄酒等大产品来说还是有一定的距离，要么再次成长的空间较小，不温不火，要么几年后就消失了。 为什么在前景看好的保健酒市场上，做不出什么大的动作呢？其实保健酒成为品牌化的大规模市场运作还不长的时间，对于任何一个新的业态来说，这个阶段只能处于摸索阶段，对于任何企业来说，投资一个新行业，很多因素也应该考虑清楚，才不至于过于莽撞。对于目前的保健酒市场，至少应该在以下几个方面应有所突破。 1、品牌（名） 保健酒中真正成为知名品牌的不多，在一个行业集中度不高的行业，注重品牌的培育也是新生品牌脱颖而出的最佳时机，而这往往是中国企业普遍忽视的时候，认为这时候做好销量就行了，品牌是以后的事，或者只是跟风心理，习惯走别人走过的路，认为在混战中，大家都这样，没有必要多余去做这个事。所以以前的保健酒大多是枸杞酒、蛇酒、蚂蚁酒等突出功能的品牌名，对自己的商标却只字不提，所以即使这种酒卖的好，最后也不知道是买的谁的，而后来出现的劲酒、宁夏红、致中和，以及最近出现的持酒才是真正意义上做品牌的保健酒，也做出了一定的知名度和美誉度。 做品牌重要，其实对于一个新产品来说，确定什么样的品名更重要，因为现代营，讲究系统营销，讲究品牌的生命力和爆发力，一个品名的确定决定了这个品牌具有什么样的品位和风格，决定了你的消费群体定位和你透射出来的卖点，以及在市场运作上所透射的力度和方向。比如持酒所透射出的“持久”核心价值，与消费实现时提出的孝敬父母要“持久”、真心相爱要“持久”、朋友感情要“持久”、鸿运当头要“持久”的消费理念自然天成。品名在这里体现出了巨大的商业价值，在消费者接受时也比较容易和简单。 品名不需要一味针对功能，也不需要常见的大名字，而要取的精妙和鲜活，毕竟这个行业需要一些新的元素，而在成长型的行业，新品牌成长的速度也是最快的。 2、卖点 保健酒有很多优点，比如有助于身体健康，抑制劝酒醉酒，价格适中等，但很多时候优点并不能成为很好的卖点，保健酒究竟卖的是什么？ 从大的方面讲，保健酒当成保健品来卖，不会有好的效果，因为同样功效的保健品有很多，消费者可选择的太多，也不可避免有一些人自泡药酒，觉得更实在一些，同时除去不宜饮酒的老人、妇女、小孩等，目标消费人群基本就过滤完了，当然标着高价的保健酒，通过强大的广告效应鼓吹神奇的功效，也只是一时的捞钱游戏罢了。 实际上，现在的保健酒品牌都是把保健酒回归到酒上来卖的，但如何去打破原有市场的格局，还是值得去挖掘的。健康白酒的概念就是顺应人们对白酒伤身的健康考虑而推出的白酒新概念，当时也引起一些市场的轰动，但后来就不见踪迹了。实际上，白酒加上健康本身就相背离的，白酒对身体有害，大家都知道，健康的理念只能是一种美好的祝愿而已，这种产品概念或者说是卖点，绝对是只考虑自身为出发点的，还是牵强的，就跟长着痔疮的美女一样，好看但不中用，做不好就会给自己留下许多隐患和攻击的口实，所以确定卖什么，怎么去实现是很关键的。 保健酒，就是起保健的酒，如何把保健做得深入透彻，也不是光喊口号的事，尤其是现在的保健酒所处的敏感阶段，一时做不好，就是自己给自己上了个套。保健不得不谈，但必