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酒店管理专业人才培养方案

酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案

酒店管理专业人才培养方案

一、专业名称与代码

(一)专业名称:酒店管理

(二)专业代码:640106

二、入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

全日制3 年。实行弹性学制,学生可通过学分认定、积累、转换等办法,在2-6年内完成学业。

五、培养目标及培养规格

(一)培养目标

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应现代旅游业和酒店业需要,具有酒店行业高尚的职业道德和德、智、体、美、劳全面发展的素质,掌握酒店服务基本技能和酒店管理专门知识,并具有现代管理理念以及创新意识等知识和技术技能,面向高星级酒店和旅游行业领域的高素质技术技能人才。

(二)培养规格

1.素质

具有优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观,拥有良好的专业素质、职业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野,具有较强的适应能力和创新意识,身心健康,达到教育部规定的《学生体质健康标准》测试要求。

(1)良好的思想品德、行为规范和酒店职业道德;

(2)诚实守信、爱岗敬业、奉献社会的职业道德;

(3)不断增强身体素质,培养良好的心理素质,增强心理的适应能力;

(4)较强的敬业精神和创新精神;

(5)一定文学艺术赏析水平,掌握一定的音乐、文娱技能,有较好的人文科学素养;

(6)具备基本的安全、法律法规意识、素质和知识。

2.知识

掌握酒店前厅、客房、餐饮部等职能部门的工作服务规范、服务技能,掌握酒店管理、酒店运营等方面的基本理论和基本方法,了解国内外酒店业发展的现状和趋势,熟悉相关产业研究的前沿理论和研究动态。

(1)掌握酒店服务与管理的基础知识、专业基本理论与专业基本技能,具有创新意识;

(2)掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

(3)熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的业务知识;

(4)熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

(5)具有酒店的前厅、客房、餐饮、会展等管理与基本服务能力。

3.能力

具备获取和更新酒店管理专业相关知识的学习能力,具有酒店高技术水平工作能力、管理能力,具有较强的服务意识,拥有良好的团队合作和沟通能力,具备一定的英语听说能力,具备良好的形体与礼仪,熟练的普通话和英语口语表达能力,具备较强的计算机运用能力,具备较强的创新意识和自我拓展能力。

(1)较强的英语听、说、读、写能力,能熟练地应用英语进行服务与管理;

(2)熟练运用电脑进行文字处理、信息收集与管理能力;

(3)分析、解决问题的能力及灵活应变能力;

(4)较强的社会活动、交际、协调、沟通能力;

(5)涉外饭店等大中型旅游企业服务与基本管理能力。

六、典型工作任务与职业能力

典型工作任务与职业能力表

七、主要课程简介

1.形体训练

本课程是酒店管理专业职业能力提升的支撑课程,旨在通过在校内形体学训室进行专业的实训和练习,使学生了解形体训练的基本理论和常识,初步掌握形体训练的基本技术、基本技能,塑造学生健美的体型、良好的姿态和高雅的气质,为学生从事酒店服务工作奠定基础。

2.旅游市场营销与策划

本课程是依据酒店行业实际工作对市场营销职业能力的需要而设置的。鉴于对专业课

程以及学生整体水平的综合考虑,课程设计从培养酒店营销理念入手,打破以知识传授为主要特征的传统学科模式,以酒店营销计划制订的工作顺序为逻辑主轴组织教学过程,将酒店市场营销环境分析、酒店消费者购买行为分析、酒店市场营销调研、酒店目标市场决策、

酒店产品策略、酒店价格策略、酒店渠道策略、酒店促销沟通策略串联起来,灵活运用模块化教学、案例分析、小组讨论、实地调研、多媒体等教学方法与手段,

培养学生的酒店销售能力和全面的营销理念,以更好的参与酒店服务和管理工作。

3.星级酒店管理实务

本课程是酒店管理专业的职业能力核心课程,属于学校课程。该课程强调的是学生的基本素质和能力培养,贴近学生将来职业场景的需要,旨在通过教授学生在星级酒店各部门日常服务和财务、人力、营销等方面的知识与技能,使学生掌握星级酒店从业人员所应具备的基本理论与实践素质,培养学生独立分析问题解决问题的能力,能够尽快参与酒店一线的服务管理实践工作。

4.餐饮服务与督导

本课程是理实一体化课程,在专业实训室完成。本课程按照服务程序设计教学项目,主要学习餐厅服务基本技能、中西餐厅服务、自助餐厅服务、咖啡厅服务、宴会厅服务等各环节中的服务技能、知识和素质要求。通过课程项目训练,学生具备中高级餐饮服务员的基本素质,能熟练操作餐饮服务基本技能,从而在中西餐厅为顾客提供优质服务。

5.前厅与客房服务实训

本课程是一门将服务与管理理论运用到饭店实践工作之中、并指导饭店工作的理论与实践紧密结合的应用性较强的课程,是一门培养饭店前厅部和客房部基层服务员、领班、主管和一线经理必须的岗位能力课程。其主要在于让学生从整体上对饭店前厅部和客房部的业务流程有系统的认识,培养学生岗位的责任心、应变能力、观察能力、问题处理能力以及管理能力,使学生具备从事饭店前厅和客房服务以及管理的岗位职业能力。

6.茶文化与茶艺鉴赏

本课程的作用是通过介绍茶文化使学生具有茶艺方面的基本知识和基本技能,能在星级酒店中餐厅或西餐厅,以及茶室为客人提供茶事服务;同时能陶冶情操,净化心灵,建立和谐的人与人之间的关系,提高综合人文素质。

7.酒店实用英语

本课程是一门专业性和实用性都非常强的课程,其目的是培养学生一般英语会话能力在涉外旅游星级饭店服务中的具体运用。通过课堂上大量会话练习和模拟实践,结合使用声像教材,要求学生正确熟练掌握饭店服务工作中在各个部门、各种场合里直接和客人接触时的会话用语。除语音语调正确、表达顺畅外,还要求语言规范得体、运用自如,表达方式多种多样,正确理解住店客人提出的各种服务要求,用符合饭店服务人员身份的礼貌用语回答客人的问题,向客人提供各种信息,从语言角度提高宾客对饭店服务工作满意的程度。本课程属于校企课程,学生通过在课堂上的会话练习、模拟实践和在企业的实际操练等方式来提高英语口语水平。

8.酒店认知实习

本课程是一门纯实践性课程,主要让学生认识和了解星级酒店的建筑和运行,让学生明确就业单位的实际运行情况及所需的专业技能和知识,并掌握基础性的星级酒店操作技

能。本课程属于校企课程,主要通过学生在学校实训室和合作酒店的认知实习,来完成课程的学习目标。

9.主题宴会设计

本课程是一门校企课程,由学校教师和企业教师共同培养,主要是通过多媒体授课、实训室实操和酒店实习的形式进行使学生具有宴会服务、会场设计与管理所必需的专业基础知识和服务技能,提高学生宴会服务能力。

10.跟岗实习

本课程是体现职业教育思想和学徒制人才培养的一个重要环节,以培养学生的岗位职业能力为总体目标,基于校企合作,工学结合的教学实践平台,使学生在完成专业知识和技能训练的前提下,在真实的工作环境下,和企业指导师傅的指导下,完成前厅部、餐饮部、客房部等职能部门服务员岗位的学习,并达到岗位出师标准,能完成一线服务员的服务工作。

11.顶岗实习

顶岗实习是在跟岗实习后,学生对酒店主要职能部门的运作和协作有了清晰的认识,并熟练掌握了相关岗位的职业技能后,在学校和企业教师的指导下,通过在某固定岗位的实习,成为该部门的核心员工,具备较强的职业综合能力。并通过顶岗实习,学生能在领班及更高管理层岗位上有一定的提升空间。

12.毕业设计

毕业设计是培养学生综合运用所学知识、技能,分析和解决专业实际问题,培养实践动手能力、科学精神及创新意识,认识社会进而融入社会的重要教学环节,是学生的必修课之一。本着实用性和可操作性强的原则,毕业设计的主题是与实习酒店相关的各类策划方案。通过毕业设计,可了解学生掌握专业知识的实际情况,初步考核学生分析、解决问题的能力,进一步提高毕业生今后从事实际工作的能力。

八、毕业要求

1.学分要求

本专业学生在毕业前必须修满140学分。

2.职业资格证书要求

本专业学生在毕业前必须取得茶艺师或者救护员职业资格证书。

九、实施保障

1.师资队伍

酒店管理专业共有专兼职教师12名,其中,专任教师9名,兼职教师3名。目前9 名专任教师中副教授4 名,占44%;讲师4名,占44%,助教1 名,占11%。其中“双师”素质教师比例达到75%,博士1名,硕士3 名。

2.教学设施

酒店管理专业目前建有中餐学训室、西餐学训室、客房学训室、礼仪形体实训室和茶艺学训室等5 个校内实训室,这些实训室特色鲜明,集专业教学、技能鉴定、职业培训于一体,

达到了“教、学、做、练、考”一体化的标准,极大地提高了学生的实践动手能力,基本上满足了教学要求。

3.教学资源

酒店管理专业图书和数字资源丰富,能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。本专业严格执行教材选用的相关要求,选取教材具有新、特、优等特点。

4.教学方法

在理论教学中,基于学情分析,倡导因材施教、因需施教,能依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源,实行任务驱动、项目导向、理实一体等多种教学模式,灵活运用问题教学法、案例教学法、角色扮演法等多种教学方法,以达成预期教学目标。理论教学采取课堂讲授、讨论、专题讲座等多种形式,开发多媒体功能,运用图像、动画、视频等多媒体教学,起到助教和助学的作用。

实践教学可采用校内实训、认知实习、跟岗实习等多种形式进行。要善于多种教学方法和手段的灵活使用,将理论知识与实际工作结合应用。

5.教学评价

教学评价主要以理论知识和业务技能的掌握程度为考核点,重点评价学生的职业综合能力。

(1)突出过程与阶段性评价,结合课堂提问、技能操作,加强实践性教学环节的教学评价。强调目标评价和理论和实践一体化评价,引导学生改变传统的学习方法,培养自主学习能力。强调课程综合能力评价,培养发展学生的综合职业能力;

(2)关注评价的多元性,一是评价主体的多元性,包括学校、企业、学生为主体的评价体系;二是评价内容和方法的多元性:结合课堂提问与讨论、理论考试、技能操作、职业态度、职业能力等全面评价学生职业素质、基本理论知识、基本技能和职业核心能力;

(3)应注重学生动手能力和分析问题、解决问题能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生予以特别鼓励。

6.质量管理

在院系两级的质量保障体系下,酒店管理专业以保障和提高教学质量为目标,统筹考虑影响教学质量的各主要因素,健全专业建设与发展规划及其年度实施计划,制定定期专业调研制度、教学质量监控制度、学籍管理制度、成绩考核制度、课程建设规范、督导制度、顶岗实习制度,具备健全的专业人才培养方案、课程标准、学期教学进程计划及课表、课程教学大纲、实训、实习教学计划及大纲、使用教材目录等,结合课堂教学质量保障体系、校内外实践教学过程质量监控体系、教学诊断与改进、质量年报等保证人才培养质量的工作和各环节的教学质量管理活动,逐步形成了任务、职责、权限明确,相互协调、相互促进的质量管理有机整体。

十、人才培养进程安排

1.专业教学计划表

酒店管理专业教学计划表

备注:1.课程类型:A表示纯理论课;B表示理论+实践课;C 表示纯实践课。

2.※表示线上课程。

2.学时与学分分配

学院对素质教育实践实施统一管理,总学分为8学分。其中社团活动8学时,2学分;项目化第二课堂活动8学时,4学分;校外实践活动2学分。学时学分认定由学生处、团委、各系部负责。

学院对素质教育实践实施统一管理,总学分为4学分,按学年进行统计,学分认定由创新创业教育学院和各系部负责。

护理人才培养计划与实施方案

护理人才培养计划及实施方案 随着医疗体制改革的不断深入,人们对现代护理也提出了越来越高 的要求。为适应医学科学的发展及人们健康观念的更新需求,护理学也 面临着新的发展和挑战。为有效提高护理人员的综合素质,护理部从2013 年起分层次全方位对护理人员进行培养。 一是注重 5 年内护士规范化培训;二是注重重点专科人才的培养;三 是注重护理管理人才的选拔和培养。护理部根据医院五年护理发展规划,结合医院实际情况,特制定出 2013—2017 年护理人才培养计划,具体 方案如下: 一、加强新护士培训 实行岗前培训和岗位规范化培训制度。岗前培训内容包括相关法律法 规、医院规章制度、服务理念、医德医风以及医患沟通等内容;岗位规 范化培训包括岗位职责与素质要求、护理规范和标准、责任制整体护 理的要求及临床护理操作技能等。三、加强重点专科人才培养 为促进医院护理工作全而、协调、可持续发展,加快培养临床专业化 护理骨干,提高护理质量和护士在临床专科护理领域的专业技术水平, 促进护理工作与临床诊疗技术的同步发展。选拔 ICU、助产、新 生儿、手术室、急诊科、血透室、肿瘤科等特殊科室的护士为专科护 士培训对象,必须具备以下条件:具有护士执业证书;具有卫生和教育 行政部门认定的护理专业专科以上学历,护师以上职称;重症 医学科临床专科护士培训的学员要求具有 3 年以上重症医学科临床

护理工作经验;手术室临床专科护士培训的学员要求有 5 年以上手术室 护理工作经验;急诊科临床专科护士培训的学员要求有 2 年以上的急诊 科护理工作经验。肿瘤科临床专科护士培训的学员要求有 5 年以上肿瘤科临床护理工作经验。利用远程教学的平台,与全国知名的专科医院或 标杆医院对接和帮扶,互通信息,通过远程教学进行理论知识的培训, 在条件允许的情况下,可直接到对方医院进行实际操作的培训。以提高 我院重点专科整体护理水平,并逐步建立起护士的专科护理岗位培训制 度和护理管理岗位培训制度,提高护士队伍专业化水平和护理管理科学 化水平。也可采取院内进修、轮转等方式培养各层次的专业护理人员。 四、加强护理管理型人才的培养护士长作为护理队伍的骨干力量,其 职能发挥强弱,对护理质量管理、护士素质的提高及人才培养起着至 关重要的作用,因此作为护士长要有精湛的业务能力、相当水平的综 合管理能力及沟通协调能力,才能满足护理管理的要求。近年来随着 医院规模扩大,二级学科建设的不断推进,护理管理人才的培养已刻 不容缓。通过加强在职护士长的继续深造、新上任护士长的管理知识 培训及设立护理管理后备人才库,通过公开竞聘,重点选拔,定向培养,形成护理管理人才的梯队培养,为今后走上护士长管理岗位打好坚实 基础。具体方法如下:(一)对以前参加过进修和清华班管理知识培 训学习的护士长,在掌握了一定的管理知识和积累了一定护理管理经 验的前提下,年龄在 40 岁以下者,可继续进行更深层次的培训。根据 需求可分批派往泰国、新加坡等东南亚国家继续深造。

酒店管理专业学生简历

酒店管理专业学生简历 简历是用于应聘的书面交流材料,它向未来的雇主表明自己拥有能够满足特定工作要求的技能、态度、资质和自信。中文简历不像英文简历那样有过固定的、约定俗成的格式。社会上常见的中文简历多从“履历表”演变而来。 基本信息 性别:女 年龄:25岁身高:160CM 婚姻状况:未婚户籍所在:贵州?正安 最高学历:本科工作经验:无经验 联系地址:贵阳 求职意向 最近工作过的职位: 期望工作地:贵州省/贵阳市 期望岗位性质:全职 期望月薪:2000~3000元/月 期望从事的岗位:其他,大堂/前厅经理,其他职位 期望从事的行业:其他行业 技能特长 技能特长:性格活泼、开朗自信,是一个不轻易服输的人。 教育经历

贵州财经大学(本科) 起止年月:xx年9月至xx年6月 学校名称:贵州财经大学 专业名称:酒店管理 获得学历:本科 基本信息 性别:女 年龄:28岁身高:160CM 婚姻状况:已婚户籍所在:相宝山 最高学历:大专工作经验:3-5年 联系地址:解放西路 求职意向 最近工作过的职位:前台 期望工作地:贵州省/贵阳市 期望岗位性质:全职 期望月薪:3000~4000元/月 期望从事的岗位:无限制 期望从事的行业:无限制 技能特长 技能特长:性格开朗领导安排的事情一定做好希望贵公司给我一次机会

教育经历 旅游学校(中专) 起止年月:xx年9月至xx年3月 学校名称:旅游学校 专业名称:酒店管理 获得学历:中专 旅游学校(中专) 起止年月:xx年9月至xx年3月 学校名称:旅游学校 专业名称:酒店管理 获得学历:中专 工作经历 中黔金融资产交易中心-前台 起止日期:xx年4月至xx年10月 企业名称:中黔金融资产交易中心 从事职位:前台 业绩表现:前台是一个很繁琐的是,我在贵公司管理车辆,管理库房,管理考勤,登记来宾记录,每个星期固定收资料然后发钉钉企业介绍:我在贵公司上班有两年多的时间了是一家很不错的金融公司现在中天已收购,业务很好 更多相关文章推荐阅读: 1.酒店管理专业学生就业简历范文

动漫制作技术专业建设与发展方案文本

动漫制作技术专业建设与发展方案 一.培养目标与规格 (一)培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展,践行社会主义核心价值观,具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养,掌握本专业的基本知识和主要技术技能,面向影视,动画,广告传媒,游戏等行业/职业类别/技术领域,能够从事三维制作,后期包装等工作的高素质技术技能人才。 (二)培养规格 1.素质能力 (1)职业素质 (2)掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理,坚持四项基本原则; (3)热爱本专业,具有良好的敬业精神和坚忍不拔的意志; (4)良好的团队意识与协作精神; (5)良好的服务意识和市场拓展精神; (6)有良好的语言沟通能力和文字组织能力。 2. 职业能力 (1)具有对动漫新技术、应用新领域的独立分析与理解能力和一定的创新能力; (2)具有对各类传媒的后期制作的能力; (3)具有使用专业软件设计二维及三维动画的能力;

(4)具有影视编辑的能力熟练掌握市场上流行的常用软件的应用; (5)具有多媒体交互作品及多媒体课件的设计与制作能力; (6)具有进行室内外装潢设计、制作的综合运用能力; (7)具有设计与制作动态、交互式网页的能力。 3.方法能力 (1)职业生涯规划能力; (2)自主学习和自我发展能力; (3)发现、分析、解决问题的能力; (4)任务安排与运用所学知识解决现场问题能力; (5)方案设计和开拓创新能力; (6)自我评价能力。 4.社会能力 (1)良好的职业道德和敬业精神; (2)人际交流能力、公共关系处理能力和团队协作精神; (3)危机管理和自我约束能力; (4)良好的集体意识和社会责任心; (5)良好的环保意识、质量意识、安全意识; (6)团队协作、组织与管理能力。 5.专业核心能力 (1)具有平面广告设计的能力;

市场营销专业人才培养方案(2016年修订)

市场营销专业人才培养方案(2016年修订)

市场营销专业 人才培养方案(2016年修订) 大连枫叶职业技术学院

目录 一、专业分析 (4) (一)行业发展背景分析 (4) (二)人才需求分析 (4) 二、专业定位 (4) (一)学制与招生对象 (5) (二)专业人才培养目标 (5) (三)职业岗位主要工作任务分析 (5) (四)岗位能力分析 (6) (五)职业资格证书与技能等级证书 (8) 三、课程体系与核心课程 (8) (一)课程体系 (8) (二)核心课程介绍 (9) (三)主要实训内容 (10) 四、实训保障 (11) 五、教学周数分配表 (11) 六、课程设置表 (12) 七、教学团队 (14) (一)专任教师任职条件 (14) (二)校外兼职教师任职条件 (14) (三)专兼师资配备 (15) 八、教学方法与成绩考核评价 (15) (一)教学方法和手段 (15) (二)学习成绩考核评价 (17)

一、专业分析 (一)行业发展背景分析 市场营销专业涵盖涉及各个行业,不论是制造行业、零售行业还是其它行业,只要有企业的产生,企业想谋求更高的利润,必须要加强营销工作的推广,所以经济形势的发展趋势决定了营销专业在各个行业发展的状况。 从我国目前的经济形势分析来看,我国经济状况发展良好,在中国“十二五”发展规划的收官之年,我国消费在网络消费一直呈上升过热趋势,其它行业的销售额也在稳步增长,由此可见各个行业对于营销人才的需求量也会逐渐增加,所以依据国家各个行业发展现状来看,我院成立市场营销专业是顺应当前国家的发展形势。 从辽宁省及大连市目前发展状况来看,对外贸易依旧成为经济发展的主流,网络消费、信息消费、时尚消费、健康消费等新的消费模式和消费领域表现出强劲活力。消费的快速增长带动了企业快速的发展,也带动了人才供求增加,我院开设市场营销专业对服务地区经济发展势在必行。 综上所述,行业的发展形势呈上升趋势,企业需要人才的要求各不相同,我们如何能把综合素质高和实践技能强,并能服务于各行各业的营销人才输送到各个需要的企业,是建设我院特色专业的需要。 (二)人才需求分析 从辽宁省人力资源和社会保障厅得到数据分析情况来看,2015年第一季度辽宁省人力资源市场从供求总量,全省人才市场供求基本平衡。全省14个市及省人才

酒店行业人才需求现状分析及未来需求预测

本地区酒店行业人才需求现状分析及未来需求预测 第一部分:关于调查 一、调查时间:2006年4月1日到8月20日 二、调查形式:以调查问卷的形式为主 三、调查范围:长沙市内各大酒店(如华天大酒店,神农大酒店,普瑞温泉大酒店,湖南万代大酒店等) 第二部分:湖南省酒店行业人才需求现状分析 据世界酒店组织预测,到2020年,中国将成为世界上酒店业发展得第一大国。由此,社会对酒店管理专业人才需求也在不断变化,根据对长沙市酒店行业(重点是酒店酒店和旅行社)的调查及对2005届毕业生的毕业实习跟踪调查,现将酒店管理专业的人才需求现状及未来需求趋势作如下报告: 一、酒店管理专业毕业生主要面向的岗位群和职位体现: 调查结果表明,酒店企业岗位管理类人才高级管理类别的需求占10%,中级管理类别占20%,初级管理类别占70%;操作岗位高级操作员工占75%,中级占20%,初级占5%;营销人才高级占50%,中级占40%,初级占20%。总的来说,目前的酒店企业人才需求已经呈现出一定的特点,管理型人才的需求量日益增大;高级技能型人才的需求量也越来越大;随着酒店企业竞争的加剧,营销部门在企业中的地位也越来越受到重视,酒店营销人才的需求量也在逐渐增加。针对此种情况,酒店管理专业高职教育应立足企业需要,以培养高级技能型人才为基础,同时注重提高学生的理论水平,不仅仅局限于取得行业从业资格证书,也要横向拓展学生的其他技能。 二、人才规格的定位: 通过调查,酒店企业人才需求的定位为技术型的人才占到60%,定位为战略型人才的比例是10%,定位为商务型人才的则占到了30%。酒店行业是服务性行业,酒店企业的从业者是为消费者提供服务的工作人员,酒店和酒店产品是及时消费品,所接受的是面对面的服务,服务质量的好坏直接影响着消费者。因此,酒店企业对员工的要求就直接体现为服务质量,这就要求学生掌握扎实的

2020年护理专业人才培养方案

作者:旧在几 作品编号:2254487796631145587263GF24000022 时间:2020.12.13 护理专业人才培养方案 一、专业名称及代码 1.专业名称:护理专业 2.专业代码:630201 二、招生对象、学制及层次 1.学制:三年 2.层次:大专 3. 招生对象:应届高中毕业生。 三、培养目标 根据国家教育方针和卫生工作方针,坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则,培养适应我国社会主义现代化建设需要,具备德、智、体、美、劳全面发展,具备护理专业必备的理论知识、专业技能,具有良好的职业素质与从事临床护理、社区、预防保健护理等工作的综合职业能力,能胜任各级各类医院临床护理和护理管理工作,也可到社区医疗服务中心、福利院及其他医疗机构从事预防保健康复等工作的高级应用型护理人才。 四、培养规格及适应的岗位群 (一)能力目标 1.具有为护理对象的身体、心理、社会、文化等方面提供整体护理的能力。

2.具有规范的基础护理和专科护理操作能力。 3.具有对急危重症病人的初步应急处理能力和配合抢救能力。 4.具有对常见病、多发病病情和常用药物疗效、不良反应的观察能力和护理能力。 5.具有社区卫生服务的基本技能、开展健康教育和卫生保健指导的能力。 6.具有一定的护理科研和护理管理能力。 7.具有一定的英语交流和阅读能力。 8.具有较熟练的计算机基本操作技能。 9.具有良好的团结协作、沟通交流和合作的能力。 10.具有继续学习新知识和接受新技能的能力。 (二)知识目标 1.掌握基础护理与临床护理的基本知识和基本理论,了解护理学科和医学技术发展动态。 2.掌握人体各阶段各种常见病、多发病的健康评估原则。 3.了解行为科学、社会科学、医学预防保健知识和科学方法,并能用于指导未来的学习和护理实践。 4.掌握护理服务所必须的基础医学、临床医学、社会、人文等学科知识并能综合有效地运用于护理实践中。 5.掌握社区卫生服务的基本知识、方法。 6.掌握缓解与改善疾患和残障、康复以及临终关怀的有关知识。 7.具备必需的医疗卫生法规知识,熟悉国家卫生工作方针、政策及法规,在职业活动中学会用法律保护护理对象和自身的权益。

酒店管理专业大学生职业生涯规划

酒店管理专业大学生职业生涯规划 一、决策前分析 根据我对旅游治理出路的理解,大致有以下方向: 无论是任何方向,假如想发展的好,条件是能说一口流利的英语! 旅行社(导游,计调,销售等)、酒店(销售总监,大堂副理等)、旅游国际机场航空公司(航空机票定位员,空中小姐等)、旅游局(公务员)--------要考公务员、旅游景区规划与开发(研究,设计职员)--------压力大、度假村、会展(策划师,销售等)、油***司--------英语要求很高,工资不高,但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二,但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之三,需要考CPA 根据我的性格特点,我大致倾向与酒店治理。 二、我的性格特点 一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但是也可以让我衣食无忧,过往的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总是觉得就业间隔自己太远远,如今,我已是一个即将步进大二的学生,看到前辈们辛劳的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析,自我评价《酒店管理专业在校生的职业生涯规划书》。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析,我发现自己爱好广泛,喜欢唱歌,钢琴,与人交流,是一个活泼开朗的女孩,性格乐观向上,责任心强,

喜欢探索与创新,很多事情都有新奇的想法,与人交往时热情大方是我的优点,所以我的人际关系良好,但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以自己制定的计划往往完成地并不理想。 三、解决性格缺陷 我深知人的性格一旦形成是很难改变的,但是假如想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难,发扬自己的上风,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个题目就是自己的计划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划时先从简单易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有时单凭自己的努力还是不够的,所以我也会时时留意别人的看法与评价,请老师与同学监视与配合。 四、选择该就业方向的理由 2002年统计,全国星级饭店均匀客房出租率为60.15% ,全国星级饭店共实现营业收进为914.43亿元,全员劳动生产率为7.52万元/人。目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企业经营治理需要的常规人才,如高层治理者,从事人力资源治理与开发、市场营销、物业治理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络治理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。

数字媒体应用技术专业人才培养方案 - 影视制作方向

数字媒体应用技术专业(高职) 人才培养方案 (影视后期制作方向) 所属教学系:信息技术系 适用年级:2016级 制定时间:2016年7月

专业名称:数字媒体应用技术专业(影视后期制作方向) 专业代码:610210 一、招生对象 普通高中毕业生及中等职业学校毕业生 二、学制与学历 学制:全日制三年 学历:普通高等职业教育(大专学历) 三、就业面向 数字媒体应用技术专业影视后期制作方向毕业生毕业生主要面向平面设计与制作相关岗位、二维动画制作、音视频制作相关岗位,影视媒体相关创意、制作、衍生品生产营销等相关管理与服务岗位。毕业生可以在广告公司、影楼、广告公司、游戏动画制作公司、影视广告公司、电视台、传媒公司等各类企业从事图形图像处理、数码视觉设计制作、动画制作、 四、培养目标与规格 (一)培养目标(技术技能人才) 数字媒体应用技术专业影视后期制作方向主要培养德、智、体全面发展,具有正确世界观和人生观、良好的职业道德,具有良好审美能力和创新意识,通过学习掌握多媒体技术专业必备的基础理论和专门知识,能熟练应用摄影摄像技术及平面设计、三维制作、影视特效与合成等相关软件在广告公司、游戏动画制作公司、影视广告公司等各类企业从事平面设计、动画制作、摄影摄像、栏目包装、后期剪辑、专题片制作等影视媒体相关工作的高素质技术技能人才。

(二)培养规格(素质要求、知识要求、能力要求) 1.素质要求 (1)具有正确的世界观和人生观、良好的职业道德、人文素养和敬业精神。 (2)具有完成工作所需的良好团队合作、人际沟通和公共关系处理能力。 (3)具有诚信、敬业、科学、严谨的工作态度和较强的安全、质量、效率及环保意识。 (4)具有一定的人文社会科学知识,掌握专业必备的基础理论和专门知识,具有良好的文化素质。 (5)具有良好的身心素质,了解体育运动和卫生保健的基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,达到国家规定的大学生体育锻炼标准,身心健康。 2.知识要求 (1)具有常见计算机组装与软硬件的安装、维护,掌握常见操作系统和常规办公应用软件使用的素质。 (2)具备阅读、理解计算机软硬件英文文档所必备的英语知识。 (3)具有较强的素描绘画与色彩搭配能力。 (4)具有运用平面设计软件及相关技能进行数码视觉及平面图形的设计与制作的能力。 (5)具有编写剧本,设计分镜头,并根据剧本要求进行动画设计与制作的能力。 (6)具有运用C4D三维制作进行影视前期制作的基本知识。 (7)具有一定摄影摄像及素材的采集、剪辑、加工制作的知识。 3.能力要求 (1)具有理论知识的运用的音频、视频能力。 (2)具有良好认识、分析和解决问题的素质,具有一定继续教育提高的能力,适应后续教育和转岗需要的能力。 (3)具备信息分析、学习、整理、判断、应用和传达能力。 (4)具备阅读相关资料,自我拓展,学习本专业新技术、设计新方法的能力。 (5)具有独立获取新知识能力、决策能力和创新能力。 (6)掌握资讯、计划、决策、实施、检查和评价六步骤的专业学习方法。 (7)具备职业生涯规划能力。 (8)具有综合运用C4D、PS等相关软件进行影视前期制作的能力。 (9)具有综合运用剪辑及调色相关软件进行音视频剪辑、合成及特效制作的能力。 (10)具有综合运用所学进行影视包装制作的能力。 (11)具有视频拍摄及后期制作的能力。 五、毕业标准 (一)应修学分要求 本专业应修学分为143。

市场营销专业人才培养方案讲解

市场营销专业人才培养方案 (专业代码630701) 一、人才培养目标 本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,具备管理学、经济学、市场营销学的基本理论和综合运用相关知识发现、分析和解决营销实际问题的能力,能够在营利性和非营利性机构从事市场调研、营销策划、广告策划、销售管理等营销业务及管理工作的应用型高级专门人才。 二、人才培养规格和知识、技能、素质结构 (一)职业岗位(群) 1.企业的销售部门的业务员或主管岗位; 2.零售企业或批发企业的促销员、推销员等岗位; 3.企业营销部门的市场调查、信息统计、售后服务等岗位; 4.企业的营销策划、市场预测人员; 5.各类咨询公司的相关岗位。 (二)专业知识和技能 1.掌握管理学、经济学和现代市场营销学的基本理论、基本知识; 2.掌握市场营销的定性、定量分析方法,具有为企业推出新产品(或新品牌)、开拓新区域(行业)市场的营销方案进行策划的能力; 3.具有较强的语言与文字表达能力,人际沟通能力以及分析和解决营销实际问题的基本能力; 4.熟悉我国有关市场营销的方针、政策和法规及了解国际市场营销的惯例和规则,了解本学科的理论前沿及发展动态; 5.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定科学研究和实际工作能力,具有一定的批判性思维能力。

6.取得下列资格证书:外销员证书、计算机I级证书、营销员证书、普通话资格证书等。 (三)综合素质 1. 思想道德素质 热爱社会主义,拥护共产党领导,具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德及社会公德,守法诚信,明礼;具有爱岗敬业、团结合作、务实创新的良好职业道德和职业素质。 2. 业务素质 掌握管理学、经济学、市场营销、电子商务基本理论知识、和应用技能;熟悉有关网络知识及各种商业网站的功能要求,熟悉掌握各种推销技巧、商务谈判和电子商务运营及实际操作流程,具有电子商务发展方向的前瞻性;养成良好职业习惯,整理并保持有序的工作环境,做到工作有计划、有记录,有总结。 3. 文化素质 具备高等应用型技术人才所必需的文化知识和应用能力,有较好的语言表达能力;善于观察,讲究科学的工作方法;谦虚好学,能适应科学技术的发展;尊重科学,对伪科学有一定的识别能力;思想开放,易于接受新思想、新技术和新事物;具有较强的参与、竞争和合作意识;举止文雅,待人有礼,热爱生活,兴趣广泛,具有高尚的生活情操和审美情趣;勤俭节约,善于计划;善于与他人交流,尊重和理解他人,有一定的社会活动能力。 4. 身体和心理素质 具有基本体育运动和卫生保健知识;具有良好的体育锻炼意识、健全的体魄;养成锻练身体习惯,达到《国家体育锻炼标准》要求;身体健康,能应付紧张的工作和承受一定强度的体力工作; 具有良好的心理素质,遇事沉着冷静,自控能力强,对环境的变化有良好的适应性。 三、招生对象、学历层次、办学形式及学制

护理专业建设方案 (1)

遵义医药高等专科学校 护理专业建设方案 二○一一年九月 遵义医药高等专科学校 护理专业建设方案 为深入贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》,围绕《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》的实施,以提升专业服务产业发展能力为出发点,整体提高我校办学水平和人才培养质量,提高高等职业教育服务国家经济发展方式转变和现代产业体系建设的能力,提升高等职业教育服务经济社会能力。我校确定将学校重点专业——护理专业作为“十二五”期间重点建设专业。 按照教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)、《教育部关于印发<高等职业院校人才培养工作评估方案>的通知(教高〔2008〕5号)》、《普通高等医学教育临床教学基地管理暂行规定》、卫生部《医药卫生中长期人才发展规划(2011—2020年)》等文件精神要求以及贵州省、遵义市的实际,以科学发展观为指导,举办和规划与我国社会经济发展相适应的高等专科医药教育教学和专业建设。按照《遵义医药高等专科学校“十二五”建设发展规划》的要求,本着以国家对高职高专教育专业人才培养目标和培养规格为基准,立足和突出技术应用性,培养具有高素质的应用型技能型人才的原则,制定本专业建设方案。 一、护理专业项目建设组织机构 项目组长:高晓勤

项目副组长:张武晓、徐华、罗仕蓉、常茗、冯黔溪 项目成员:郭家林、向光烨、张绍军、张文娟、唐布敏、汪漫江、钟正伟、蔡晓红、李明合、罗晓青、杨天琼、敖春、饶春艳、黄莹、安晓倩、陈姝、郭轶、刘丹丹、张萍 二、专业现状 1.遵义医药高等专科学校于2006年由两所国家级重点中专,即原遵义卫生学校和遵义中医学校组建而成。原遵义卫生学校从1956年建校开始举办中专护理专业,1994年开始举办举办5年制高职和“3+2”护理专业,2006年升专后,于2006年秋季开始举办专科护理专业,2009年开始与贵阳医学院联合举办成人本科护理专业。 2. 我校在50多年的办学过程中,为贵州省医疗卫生行业数以万计的护理人员,但仍然以中专为主,专科为辅。大量高素质、技能型护理人员的社会需求是护理专业发展的根本保障。 3. 面对快速发展,竟争日趋激烈的社会现状,我校在专业人才培养、课程与教学资源建设、现代信息技术应用与数字校园建设、校企合作制度与管理运行机制建设、师资队伍与服务能力建设、教学管理与教学文件建设、教学研究与科学研究等方面都亟待提高,必须加强专业建设,才能更好地适应社会变革的需要,才能适应培养规格的提高。 4.重点和优先建设护理专业符合区域经济发展方式转变和产业结构 优化升级需要。经过3~5年的建设,使护理专业的教学基础更加厚实、教学经验更加丰富、专业文化底蕴深厚,教师梯队结构更趋合理,教学质量稳步提高。同时,更加注重学生职业能力培养,使护理专业更具有优质的教学条件的良好的社会声誉。我校护理专业生源充足(2011年1次投档率高达100%)、报到率高(2011年达%),毕业生就业质量好(近3年专科护理毕业生的初次就业率为%,年终就业率90%以上)、专业发展空间大,专业建设方案科学、合理、前瞻,符合区域经济发展方式转变和产业结构

酒店管理专业学生实习的管理

酒店管理专业学生实习的管理 摘要:实习是应用型专业人才培养中必不可少的环节,它能够检验学生所掌握的知识,提高动手能力,提前获得一定的工作经历和体验,以便未来更好地适应工作。酒店管理专业作为实践性很强的学科,实习是培养酒店方面专业人才的必要手段和方式,但是在实习过程中,也会有很多影响实习效果的问题出现,本文从一封实习学生的来信出发,探讨了实习中出现的问题,并提出一些应对性的解决方法和策略。 关键词:酒店管理专业;实习;来信;问题;解决方法 一、概述 笔者所在学校酒店管理专业的学生在2015年7月底陆续走进了校企合作的酒店,开始了为期10个月的专业实习。学校所签约的酒店都是国际国内具有知名度的五星级酒店,管理较为规范,也有完备的实习生培训系统。大多数学生都根据酒店的实际需要被分配去了前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等一线部门实习,有数量极少的学生分配在销售部、人力资源部等后台部门实习。学校为实习的学生都配备了实习指导教师,还有辅导员全程跟踪辅导,但是在几个月的实习过程中还是出现了很多问题。其中一位学生长达两千多字的来信集中性表达了实习学生的心声,从中也能反映出很多问题。 二、实习中存在的问题和解决策略

从实习学生的来信中,笔者提炼了六个方面的问题。下面围绕这六个方面的问题,谈谈个人对酒店专业实习管理的一些看法。(一)帮助学生建立充分的实习心理预期、心理准备 学生来信中有这样一段话:“和大多数同学想的一样,我对酒店也充满着憧憬,可是现实总是那样赤裸裸:每天天不亮起床开始整理客房、打扫卫生,马桶里再脏也要低着头洗干净,主管领班还要催着干活,在餐饮部每天收别人吃剩下的盘子,盘子上有口痰都要用手端走,和我们一起工作的都是没有读过多少书的人,在前厅工作九个小时就得站九个小时,上夜班不能戴眼镜只能戴隐形眼镜,眼泪一直流,眼睛发炎到充血,觉得自己要瞎了,可是没有办法,还得继续工作。”这位学生描绘了酒店一线部门最真实的工作状态,但是很显然,从字里行间能看出来,他们没能很好地调整状态,适应目前的工作。一方面,我们可以说这些学生吃不了苦;但另一方面,我们也必须站在客观的立场上,正视参与实习的学生中存在的这样一个事实,那就是他们并没有一个充分的实习心理准备。这种心理准备有两个层面:一是对实习工作条件或困难心理准备不足;二是在与其他正式员工的比较层面心理准备不足。要有效地解决好这个问题,学校和实习酒店都要做好日常的教育和引导:第一,学校在平时的教学过程中,各科任教师,特别是辅导员在这当中都应该发挥作用,对学生进行职业道德、服务意识、组织纪律和团队精神等方面的教育,让他们认识到实习在提高自身专业技能和综合职业素质方面的作用[1]。

动画专业人才培养方案

动画专业人才培养方案 一、培养目标 本专业培养德、智、体全面发展,系统掌握动画的基础理论、基本知识和基本技能,了解动漫产业,能熟练地运用数字化手段进行动漫创作,具有一定的动漫创作实践经验,能从事与动漫视觉设计相关的影视动画、游戏动画、漫画等的设计与制作工作的高素质应用型人才。 二、基本业务规格 1.具有良好的思想道德、心理素质和社会责任感; 2.掌握动画艺术基本知识与技能,具有该领域范围内某一方面或多方面的特长,具有较高的艺术修养、开阔的艺术视野和较强的实践与创新能力; 3.适应动漫产业的发展,具有一定的创业能力; 4.具有一定的外语听、说、读、写、译能力,达到CET-3水平; 5.具有本专业相应的计算机应用能力,达到计算机等级考试省级二级水平。 三、基准学制四年 四、授予学位艺术学学士 五、主干学科艺术学 六、专业主干课程 动漫导论、中外动画史、动画角色设计、动画运动规律、动画场景设计、动画剧本、视听语言、二维动画、三维动画、影视后期制作、动画创作。 七、课程设置及学分要求 本专业毕业最低学分为160学分,其中,普通教育课程31学分,基础教学课程36学分,专业教学课程38学分,公共选修课程9学分,实践教学环节36学分,素质拓展环节10学分。

动画专业教学安排表

有关说明:1.周学时一般不高于23学时,最后一学期一般不安排理论教学课程。2.专业主干课程以★号表示。3.院系选修课建议第三、四、六、七学期各选修2学分。4.《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课程增加每周2课时的实践教学环节,《思想道德修养与法律基础》、《中国近现代史纲要》、《马克思主义基本原理概论》课程增加每周1课时的实践教学环节。

市场营销专业人才培养方案

市场营销专业人才培养方案 一、专业培养目标 本专业的培养目标是:培养适应电力市场改革与发展的需要,掌握电力生产、市场营销、电子商务等方面的基本理论,熟悉电力企业生产经营管理的特点,在电力企业生产及多种经营一线从事生产管理、客户服务、市场营销、电子商务等方面工作,具有一定综合素质的应用型人才。 二、毕业生业务(就业)范围 学生毕业后能在发供电企业、一般商业企业、事业单位及政府部门从事运行、管理、营销、电子商务等方面工作。 三、学制 招收高中毕业生,学制三年。 四、毕业生的知识结构 1.掌握比较系统扎实的经济管理、市场营销、电子商务基本理论; 2.了解电力生产基本过程,熟悉电力企业生产经营特点; 3.熟悉电力法规及电力市场营销规则,掌握电力市场预测与分析方法; 4. 掌握计算机及网络技术的基础知识,熟悉计算机及网络常用软件; 五、毕业生的能力、素质结构 1.具有现场分析和解决问题的能力; 2.具有商品推销与广告策划、商务信息处理的能力,灵活应对环境变化的能力; 3.具有一定的计算机基础和应用能力,具有EDI基本知识和应用能力; 4.具有良好的文化修养和营销人员必备的写作能力,能够撰写质量较高的财经应用文; 5.掌握一门外语,能够阅读本专业外语书刊,并具有一定的听、说、读、写、译能力。 六、理论课程设置及内容要求 1.思想道德修养与法律基础 思想道德修养与法律基础是一年级第一学期大学生的必修课。每周两学时。思想道德修养的主要内容是人生目的意义、理想信念、心理健康、审美修养、社会主义、集体主义、爱国主义、社会公德、职业道德、家庭美德等方面的教育。通过学习,使学生树立正确的世界观、人生观和价值观,全面提高大学生的道德素质。法律基础的主要内容是法学基础理论、宪法、行政法、劳动法、民法、诉讼法等。通过学习使学生掌握基本的法律知识,增强法律意识,提高依法办事的能力。 2.毛泽东思想邓小平理论“三个代表”重要思想概论 毛泽东思想邓小平理论“三个代表”重要思想概论是一年级第二学期大学生的必修课。每周三学时。要求学生掌握毛泽东思想邓小平理论“三个代表”重要思想的基本内容,了解三代领导集体对马克思列宁主义的继承和发展。使学生从理论的高度理解没有共产党,就没有新中国,就没有中国特色的社会主义。树立建设有中国特色社会主义的坚定信念,培养运用马克思主义的立场、观点和方法分析问题和解决问题的能力,增强执行党的基本路线和基本纲领的自觉性和坚定性,积极投身全面建设小康社会的伟大实践。

酒店管理个人职业生涯规划

酒店管理个人职业生涯规划 1406 张一智Evil 根据我查阅的资料以及自己的理解,对酒店管理这个专业有了一定的了解,酒店管理属于管理学大类,工商管理类。是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直 很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。 目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不 断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行 社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。 学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 二,自我评估我的性格有些内向,但是有时又比较活泼,对周围的事物和人比较敏感,有 时不敢表现自己,平时喜欢听音乐,看电影,打游戏,喜欢了解新的事物,学习新的事物速 度较快,比较乐观。但是也有缺点,做事情的时候比较马虎,注意力比较难以集中,性格比 较急躁,不喜欢阅读大量的文字。三,环境评估我的家庭环境环境一般,不算富裕,但 是生活的很开心;而我所处社会环境则是变化非常的迅速,日新月异,我们生活在一个竞争激烈优胜劣汰的环境当中,所以要求我们必须不断地学习专业知识,提高自身的水平,提 高自己的实力,这样才能让自己处于竞争的有利地位,特别是高科技的技能。四,我的目标现在我给自己的目标是怎么样努力把自己培养成一个管理者,为以后的工作打下基础。所以现在自己必须要自己努力的去学好专业课,使自己的专业水平得到提高,努力学好英语,利用课外时间多看些书,丰富知识面,了解酒店管理相关知识,熟悉在酒店工作中的基本常识, 了解和分析国际著名酒店的运作模式,可以借鉴,这样有助于培养自己的思维,为成为一个合格的酒店管理人员打好基础,多了解自己目标的前景发展和目前环境,多多去实际应用和体验,使自己不要太过理想化,不够客观而忽略或脱离现实。五、行业分析以及行动计划 作为一名学酒店专业的大一学生,自然很关注自己专业方面的发展,下面是我从网上看到的分析:这个行业目前最大的困难是难以找到合适人才。首先,由于市场规模扩大,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加。相关数据显示,中国现有旅游涉外酒店8000多个,星级酒店3000余家。现有的酒店人才远远不能满足市场的需求,酒店业人才,特别 是高级管理人才十分抢手。其次,正规教育培训机构培养的人才相对较少。目前国内的职业教育培养的大多是低层服务人员,经营管理人员培养相对欠缺。另外,在酒店从事服务工作,生理和心理上都要接受不断的挑战,上班时间不能休息,中午吃饭也只有半个小时,而且必须轮换就餐。这些服务行业的特性使酒店业对年轻人的吸引力下降。一位四星级宾馆老总曾说:“隔行如隔山。这在酒店业体现的最为明显。虽然到目前为止,国内人才市场已拥有 了一支偌大的职业经理及高级管理人才队伍,但在酒店专业经理人才方面却存在空缺。因为在酒店管理这个特殊的行业里,经理人既要熟悉旅游市场动态,要在把握发展趋势、在确立市场定位等决策层面上具备判断力,又要精通业务,懂管理,能进行实际操作。从这一点来说,那些学企业管理、工商管理、行政管理的高级人才,缺少实践经验,,并不适合酒店对 管理人才的期望。”由此从上面这段话可以得出,酒店既是一个就业性很强,很有前景发展 的行业,同时也是一个难就业的行业,虽然它很紧缺人才,但它的高层次人才的要求很高, 使很多人不能进去工作,正因为如此酒店业才会发展的如此的好,也让我们有了动力去鞭策

护理专业人才培养方案

中等职业学校护理专业人才培养方案 辽宁省辽阳中医药学校赵丽荣 一、专业定位 (一)市场需求分析 本专业学生的职业范围主要涉及各级各类医院、社区医疗服务中心、农村乡镇卫生院和卫生防疫机构。 (二)职业范围及职业岗位 具体从事的就业岗位如下:临床护理、社区护理、健康保健 (三)岗位(群)职业能力和典型工作(任务)分析 就 业领域就业 岗位 工作任 务 岗位所 需能力 对应课程(项 目) 教学方法教学条件 护理临床 护理 生活护 理 1.掌握日常生活护理知识 2.具有熟练规范的生活护 理操作技能 3.具有以人为本的高度责 任心和关爱精神 4.具有与病人进行良好沟 通的能力 护理基础概论 基础护理技术 护理心理学 护理沟通与礼 仪 社会学基础 讲授法 案例教学 法 情境教学 法 项目实训 多媒体教 室 教学观摩 示教反示 教系统 模拟病房 及辅助教 学系统 治疗护 理 1.掌握相关治疗护理知识 2.具有熟练规范的治疗护 理操作技能 3.具有敏锐的常用药物疗 效、不良反应的观察和护 理能力 4.具有严谨慎独的工作作 风和良好的团队合作精 神 5.具有与病人进行良好沟 通的能力 人体结构功能 学 护理药理学 健康评估 护理基础概论 基础护理技术 护理沟通与礼 仪 讲授法 案例教学 法 情境教学 法 项目实训 实验实训 室 多媒体教 室 教学观摩 示教反示 教系统 模拟病房 及辅助教 学系统 疾病护 理 1.掌握常见病病人的护理 知识 2.具有运用护理程序实施 整体护理的能力 3.具有熟练规范的基础护 理和专科护理的操作技 能 4.具有敏锐的病情和常用 药物疗效、不良反应的观 察和护理能力 5.具有严谨的工作作风, 良好的团队合作精神 人体结构功能 学 病原学 病理病生学 护理药理学 健康评估 内科护理学 外科护理学 妇产科护理学 儿科护理学 五官科护理学 老年护理学 讲授法 探究式教 学法 案例教学 法 情境教学 法 项目实训 实验实训 室 多媒体教 室 教学观摩 示教反示 教系统 模拟病房 及辅助教 学系统 见习医院

大学生职业生涯规划书-酒店管理专业(1)

大学生职业生涯规划书酒店管理专业加强职业生涯规划指导队伍的专业化培养高职酒店管理学生的职业生涯规划指导既是一项神圣的事业,又是一项专业性很强的工作,需要具备一支具有较强专门知识、能力和素质的教师队伍 篇一自我认知 酒店管理专业前景 (机会因素) 1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 4. XX年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。 “能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务,也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言,也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等

问题需要解决,解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源,针对其根源,运用创造能力,达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上,大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通,也是一种团队沟通。 专业认知 年统计,全国星级饭店平均客房出租率为% ,全国星级饭店共实现营业收入为亿元,全员劳动生产率为万元/人。目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企业经营管理需要的常规人才,如高层管理者,从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。 何谓“酒店服务”?酒店服务是一种感情服务。那么什么是感情服务,它的定义是什么?内涵是什么?外延又是什么?某位客人说过的一句话:“用‘心’去为客人服务!”。那是1992年的一件事。丽都饭店客房部员工史良在给一位香港客人做房时,发现客人枕过的两个枕头中间有一道折痕。细心

动漫专业人才培养方案.doc

序号:专业代码: 090400 计算机动漫与游戏制作专业 人才培养方案 集美职业技术学校

集美职业学校模具制造技术专业人才培养方案 一、专业名称(专业代码) 090400计算机动漫与游戏制作 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力 三、基本学制 3年 四、培养目标 本专业坚持立德树人,主要面向模具制造行业及模具产品相关企业,培养从 事模具制造、装配、调试、维修、相关设备操作、品质管理等工作,德智体美全 面发展的高素质劳动者和技能型人才。 五、职业范围 序 专业(技能)方对应职业(岗位)职业资格证书(举例) 号向 1 平面设计计算机信息高新技术考 2 美工试图形图像 3 网页设计处理 Photoshop CS3 ; 平面设计方向 图形图像处理 4 UI 设计Illustrator ;网页制 作 Flash 8 ;

5游戏三维建模 6建筑三维建模7三维渲染设计师8三维动作设计9影视特效 10影视后期剪辑11建筑漫游 12动画中间画 13动画上色 14动画原画 15动画分镜 游戏角色原画设16 计 17游戏道具设计18游戏 UI 设计19游戏场景设计计算机信息高新技术考 试图形图像三维动画方向处理 3dmax ; 计算机信息高新技术考 试视频编辑影视后期方向Premiere 计算机信息高新技术考 试图形图像 处理 Photoshop CS3 ; 二维动画方向图形图像处理 Illustrator;网页制 作 Flash 8 ; 计算机信息高新技术考 试图形图像 处理 Photoshop CS3 ;游戏美术方向图形图像处理 Illustrator; 六、人才规格 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能: (一)职业素养 1、具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规

网络营销专业人才培养方案

网络营销专业(三年制)人才培养方案 一、专业代码和专业名称 专业代码:630803(桂) 专业名称:网络营销 二、专业人才需求分析 网络经济时代的到来,已经形成了一个依托因特网的与传统市场竞争规则和竞争手段有明显不同特点的网络虚拟市场。计算机技术和电信技术的飞速发展客观上促成了虚拟市场的急速扩张,根据我国互联网络信息中心第36次调查显示,2015年6 月底,中国网民数量达到6.68 亿,互联网普及率为48.8%;我国域名总数为2231万个,网站总数升至357万个。另据“2014 年中国网络购物市场研究报告”我国网络购物用户规模达到3.61亿,网络零售交易额为2.79万亿元,相当于同期社会消费品零售总额(26.2万亿元)的10.6%。天猫、京东、唯品会在 B2C 领域排名前三,品牌渗透率分别为 69.7%、45.3%和 18.8%。预计未来3-5 年内,中国电子商务市场仍将维持稳定的增长态势,平均增速超过35%,预计2020年将达到50万亿元。 表1 网络营销专业各层次技术人才岗位需求分析表 本专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展,具备现代网络知识和计算机技术应用技能,能实现消费者的网上购物、企业网上经营、商户之间的网上交易、在线电子支付活动、互联网金融管理技能,掌握独立从事市场调研、营销策划、网上销售的能力,面向服务、管理第一线岗位需求的高素质、技能型专门人才。 四、人才培养模式 网络营销专业采取以理实交融的“工学交互、双证结合、以创促教、以创促学”人 才培养模式组织教学。 五、人才培养规格 1.政治素质合格。毕业生应热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,支持党的基本路线,熟悉毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,具有良好的思想品德。 2.具有法律意识、职业道德、敬业精神等优秀的职业素养。

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