金银花中绿原酸的体外抑菌和抗氧化性的研究
第20卷第2期2005年6月 天津科技大学学报Journal of Tianjin University of Science &Technol ogy
Vol .20 No .2
Jun . 2005
金银花中绿原酸的体外抑菌和抗氧化性的研究
3
张泽生,乌 兰
(天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300222)
摘 要:用紫外光谱法(UV )和高效液相色谱法(HP LC )对金银花中提取的绿原酸进行定性
定量分析,测定了绿原酸对食品中常见的致病菌的抑菌能力,清除DPPH ?自由基的能力和对Fe 3+的还原能力。结果表明:金银花中绿原酸具有较强的抑菌效果,对自由基有较强的清除能力,对Fe 3+有较强的还原能力。关键词:金银花;绿原酸;抑菌;抗氧化
中图分类号:TS207.3 文献标识码:A 文章编号:167226510(2005)022*******
An ti m i crob i a l and An ti ox i da ti on I nv itro of Chlorogen i c Ac i d i n F los
L on icerae
ZHANG Ze 2sheng,W U Lan
(College of Food Engineering and B i otechnol ogy Tianjin University of Science &Technol ogy,Tianjin 300222,China )
Abstract:Quantative and qualitative analysis of chl or ogenic acid in Flos L onicera were devel oped by UVand HP LC .Detect the bacteri ostatic acti on against pathogenic bacteria in diets ,the capacity of eli m inating DPPH ?and deoxidizing Fe 3+
.The results suggested that chl or ogenic acid has a str ong antibacterial acti on,a superi or capacity of eli m inating DPPH ?and deoxidizing Fe 3+
.Key words:Flos L onicerae ;chl or ogenic acid;bacteri ostatic acti on;anti oxidati on
金银花在我国分布广,药用历史悠久,是常用的清热解毒药。金银花为忍冬科(Caprifoliaceae )忍冬属(L on icera )植物忍冬(L onicera japonica thunb )及同属多种植物的干燥花蕾,是临床常用的中药之一。近年来研究发现,金银花中富含多种对人体健康有益的物质,诸如挥发油黄酮及绿原酸类、三萜类和微量元素等,具有很高的利用价值。在众多的成分中绿原酸较为丰富且具有多种活性功能,因此常以绿原酸含量的高低评价金银花质量的优劣[1]
。 绿原酸是一种含有酚羟基的化合物,药理学证明,
绿原酸具有保护心血管的活性[2]
。人体内的低密度脂蛋白(LDL )被氧化是引起心血管病的一个重要原因[3]
。绿原酸能有效地保护人体LDL 中α2Tocopher 2ol,使其LDL 免受氧化
[4]。当人体摄入一定量含有酚羟基化合物的食物时,这些物质可降低或淬灭人体中自由基的产生。据统计在心脏病低发病率的人群中,发病率与绿原酸的摄入有一定联系,其部分抗病机制是绿原酸对人体LDL 中α2T ocopher ol 氧化的抑制作用[5]
。 本文在对金银花中绿原酸的抗菌、抗氧化活性等方面做一些探讨,为工业化生产该类物质提供一定的技术依据。
1 材料和方法
1.1 材料与仪器1.1.1 试验材料
河南产金银花,经干燥后破碎。
3
收稿日期:2004211202
33基金项目:天津市教委科研基金资助项目(20039902)
33作者简介:张泽生(1956-),男,天津市人,教授,博士生导师;研究方向:食品营养、天然产物开发与研究.
E 2mail:zhangzesheng@hot m ail .com.
1.1.2 试验菌株
大肠埃希氏菌(Escherichia Coli,G-),枯草芽胞杆菌(B acillus subtilis,G+),金黄色葡萄球菌(S taphylo2 coccus aureus,G+),藤黄八叠球菌(M icroccus luteus (S chroeter)Cohn,G+)购自于湖北武汉大学中国典型培养物保藏中心。
1.1.3 培养基
固体肉汤培养基(g/L):蛋白胨10.0,牛肉浸膏5.0,NaCl5.0,琼脂20.0,pH7.2,121℃灭菌20m in;半固体肉汤培养基(g/L):蛋白胨10.0,牛肉浸膏5.0, NaCl5.0,琼脂8.0,pH7.2,121℃灭菌20m in。
1.1.4 实验仪器
K DF22116康达多功能食品粉碎机(天津市达康电器公司),微量进样器(基因公司),OR I O N818型pH 计(美国),RE23000旋转蒸发器(上海亚荣生化仪器),SHB2Ⅲ循环水式多用真空泵(郑州长城科工贸), AB2042N分析天平(美国Mettler2Toledo Gr oup),Uv m i2 ni21240紫外可见分光光度计(日本岛津有限公司),高效液相色谱仪(美国Lab)。
1.1.5 主要试剂
CH
3
CH2OH、NaCl、FeCl3、K3Fe(CN)6、Na2HP O4、NaH2P O4、绿原酸标准品、2,22二苯基2α2苦基肼(DPPH)、抗坏血酸、三乙胺、三氯乙酸(均为分析纯),乙腈(色谱纯);庆大霉素(华北制药厂,生产批号: 20040218,80万单位/2mL),大孔树脂(南开大学化工厂)。
1.2 实验方法
1.2.1 绿原酸的基本提取工艺
金银花破碎颗粒→热回流浸提→浓缩→冷沉→离心→大孔树脂纯化→浓缩→冷藏保存备用。
1.2.2 紫外分光光度法对金银花中绿原酸含量的测
定
将绿原酸标准溶液配成浓度0.01mol/L,用紫外分光光度计于200～500n m扫描。选取绿原酸的最大吸收波长,测定不同浓度标准溶液的吸光度值,做出标准曲线,以计算金银花中绿原酸的含量。
1.2.3 对金银花中绿原酸的定性分析
本试验利用高效液相色谱法(HP LC)在相同色谱条件下,将标准溶液色谱图与样品色谱图进行对照,根据保留时间确定样品中的绿原酸。
1.2.4 绿原酸抑菌活性实验———生物检测法
抑菌试验方法:无菌操作。取10mL琼脂培养基于直径为9c m的无菌培养皿中,铺匀,待凝固后,放入两个牛津杯。取含有活菌的半固体培养基10mL,加到装有牛津杯的培养皿中,铺匀,待凝固后,拔出牛津杯,在其中一个杯孔中加入药液50μL,并设阴性对照和阳性对照,37℃培养24h观察结果,并测量抑菌环直径。抑菌环直径≥20mm为极敏,15～20mm为高敏,10～15mm为中敏,≤10mm为低敏[6]。
1.2.5 绿原酸抗氧化性
本实验利用还原法测定了金银花中绿原酸在体外清除2,22二苯基2α2苦基肼自由基(DPPH?)的能力,并与抗坏血酸进行了还原Fe3+能力的对比。
(1)绿原酸清除DPPH?活性测定[7]
取0.1mL的精制绿原酸样品溶液,加入2.9mL 0.05g/L的DPPH?乙醇溶液。混匀后在517n m处测定吸光度值,每1m in测量一次,直至读数稳定。
(2)绿原酸还原Fe3+能力的测定[7]
取2.5mL的不同样品溶液,加入2.5mL的磷酸盐缓冲液(0.2mol/L,pH=6.6)及2.5mL的10 0K3Fe(CN)6溶液,于50℃水浴反应20m in后急速冷却,加入2.5mL的100 0三氯乙酸溶液,取反应液5mL,加入5mL的H2O和0.10 0FeCl3溶液1mL,混合均匀,10m in后于700nm处测定其吸光度值,以水为空白,吸光度值越大表示还原能力越强。以上实验均以抗坏血酸作阳性对照。
2 结果与讨论
2.1 金银花中绿原酸的测定
通过对绿原酸标准溶液和在金银花中精制所得的绿原酸溶液用紫外分光光度计在200～500nm扫描,见图1。由图1可以看出,由大孔吸附树脂精制所得的绿原酸和相同浓度的绿原酸标准品的紫外光谱图比较,二者都是在324nm有一最大吸收峰,峰形和两峰峰高比例基本相同。最后选取最大吸收波长324n m,再分别测定不同浓度标准绿原酸溶液的吸光度值,以绿原酸标准品浓度为横坐标,以其吸光度值为纵坐标绘制标准曲线,如图2。
根据所绘的标准曲线,求得线性回归方程为Y= 57.497x+0.0482,且相关系数R2=0.9999,说明本方法在绿原酸的质量浓度为0.005～0.030g/L时具有良好的线性关系。
利用大孔吸附树脂对粗提液进行的纯化使得产品的纯度由原来的37.990 0提高到90.380 0,精制得率达900 0以上。
?
6
?天津科技大学学报 第20卷 第2期
(a )
绿原酸标准品
(b )精制绿原酸
图1
绿原酸紫外吸收光谱图
图2 绿原酸标准曲线
2.2 高效液相色谱法(HP LC )对金银花中绿原酸的
定性测量
对金银花提取液中是否含有绿原酸进行定性分析,分析条件为Lanbo [250mm ×4.5mm ,C 18]分析柱,流动相为乙腈∶柠檬酸缓冲溶液∶水(10∶20∶70),流速为1.0mL /m in,室温,进样量为20μL,检测波长为324nm 。绿原酸标准样品的色谱图,金银花中精制的绿原酸样品的色谱图如图3。图3表明检测物均在10.211m in 处出现最大吸收峰,可以初步断定两种物
质为同一化合物。2.3 绿原酸的抑菌生物活性 利用牛津杯法检测金银花中绿原酸的抑菌效果,并设阴性对照与阳性对照。结果如图4、图5、表
1。
(a )
绿原酸标准溶液
(b )精制金银花提取液
图
3 绿原酸的色谱图
(
a )对藤黄八叠球菌的抑菌效果
(
b )对大肠杆菌的抑菌效果
(c )对金黄葡萄球菌的抑菌效果
?
7? 2005年6月 张泽生,等:金银花中绿原酸的体外抑菌和抗氧化性的研究
(d )对枯草芽孢杆菌的抑菌效果
图4 1.0g /L 绿原酸对4
种致病菌抑菌图
图5 1.0g /L 的庆大霉素对大肠杆菌抑菌图表1 绿原酸对4种致病菌的抑菌圈结果
菌种
抑菌圈直径/mm
1.0g/L 绿原酸
1.0g/L 庆大霉素
大肠杆菌25.9526.15枯草芽孢杆菌13.6514.25藤黄八叠球菌33.5524.50金黄葡萄球菌
19.72
18.75
结果表明,1.0g/L 的金银花中绿原酸的抑菌效
果明显,尤其是大肠杆菌和藤黄八叠球菌,它们的抑菌圈直径分别是25.95mm 和23.55mm 即为极敏,金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径是19.72mm 为高敏,枯草芽胞杆菌抑菌圈直径是13.65mm 为中敏。庆大霉素虽对一些致病菌等具有强抑菌作用,但它对人体有肾
毒性、耳毒性、过敏反应等[8]
,而在金银花中提取的绿原酸的毒副作用还未见文献报道,又因为金银花来源丰富、价格低廉,所以金银花与庆大霉素等比较,在临床应用上更为安全、方便,可供临床选用防治致病菌等感染的参考。2.4 绿原酸抗氧化性2.4.1 绿原酸清除DPPH ?测定 20世纪80年代,自由基对健康的影响日益为人们所认识,现代医学和营养保健学认为,自由基在人
体内可直接引起许多疾病,而且与其他一些疾病的发生也有关。
绿原酸是具有酚羟基的一类还原性化合物,在复杂反应体系中,由于其自身被氧化而具有抗氧化作用。其途径就是绿原酸分子的酚羟基与有害自由基反应变成较稳定的半醌式自由基,从而终止有害自由基的链式反应;其次是绿原酸通过自身的还原性质直接给出电子消耗掉有害自由基。深入研究绿原酸的抗氧化机理,对天然抗氧化剂的筛选,改进抗氧化剂的结构,获取性能更加优良的抗氧化剂具有重要意义。
2,22二苯基2
α2苦基肼自由基(DPPH ?)是一种很稳定的以氮为中心的自由基,若受试物能将其清除,则
表示受试物具有降低羟自由基、烷自由基或过氧化自由基的有效浓度和打断脂质过氧化链反应的作用。DPPH ?有个单电子,在517nm 有强吸收,其乙醇溶液呈深紫色,加入受试物后,在517nm 处可以动态监测其对DPPH ?的清除效果。绿原酸和抗坏血酸的清除DPPH ?能力如图6所示。
图6 绿原酸与抗坏血酸清除D PPH ?的比较
绿原酸与抗坏血酸清除DPPH ?能力随时间的延长而增强,在反应到5m in 以后,绿原酸与抗坏血酸基本将DPPH ?清除完全,而且绿原酸清除DPPH ?能力比抗坏血酸要强。由此可以看出,绿原酸与自由基反应,能使自由基成为更为稳定的物质;绿原酸属于能与自由基快速反应的小分子化合物,因此它是潜在重要的生物抗氧化剂。
2.4.2 绿原酸和抗坏血酸还原力的比较
还原能力的测定,可检验化合物是否为良好的电
子供应者。它所供应的电子可以使Fe 3+还原为Fe 2+
,使体系溶液颜色改变,即可反映出体系中氧化还原状态的改变。加入化合物后,在700n m 处可以推知体系中Fe 3+
的变化。
(下转第34页)
(3)汞的来源主要是由大沽排污河带来的工业污水和城市生活污水造成的。
致谢:本文经陈惠彬研究员的审阅和指导,文中的一此数
据得到了董景岗、刘占广、衣丽霞和徐宝玲等老师的帮助,在此一并致谢。
参 考 文 献:
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p r oved f or publicati on May 24,2000.
(上接第8页)
绿原酸和抗坏血酸还原Fe 3+
的能力如图7所示。由图7可以看出,体系溶液在较低的浓度时,绿原酸与抗坏血酸还原能力随浓度的增加而增强,而绿原酸的还原能力强于抗坏血酸
。
图7 绿原酸与抗坏血酸还原Fe 3+
的比较
3 结 论
利用牛津杯法测得1.0g/L 金银花中绿原酸的抑
菌结果为:大肠杆菌、藤黄八叠球菌对于绿原酸为极敏,金黄色葡萄球菌为高敏,枯草芽胞杆菌中敏。 从清除DPPH ?能力上比较,绿原酸表现出了比抗坏血酸强的清除能力,并且随其浓度的增加清除能力呈上升趋势;从还原力上比较,较低浓度的绿原酸也
远高出抗坏血酸的还原力。
参 考 文 献:
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金银花中绿原酸的体外抑菌和抗氧化性的研究
第20卷第2期2005年6月 天津科技大学学报Journal of Tianjin University of Science &Technol ogy Vol .20 No .2 Jun . 2005 金银花中绿原酸的体外抑菌和抗氧化性的研究 3 张泽生,乌 兰 (天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300222) 摘 要:用紫外光谱法(UV )和高效液相色谱法(HP LC )对金银花中提取的绿原酸进行定性 定量分析,测定了绿原酸对食品中常见的致病菌的抑菌能力,清除DPPH ?自由基的能力和对Fe 3+的还原能力。结果表明:金银花中绿原酸具有较强的抑菌效果,对自由基有较强的清除能力,对Fe 3+有较强的还原能力。关键词:金银花;绿原酸;抑菌;抗氧化 中图分类号:TS207.3 文献标识码:A 文章编号:167226510(2005)022******* An ti m i crob i a l and An ti ox i da ti on I nv itro of Chlorogen i c Ac i d i n F los L on icerae ZHANG Ze 2sheng,W U Lan (College of Food Engineering and B i otechnol ogy Tianjin University of Science &Technol ogy,Tianjin 300222,China ) Abstract:Quantative and qualitative analysis of chl or ogenic acid in Flos L onicera were devel oped by UVand HP LC .Detect the bacteri ostatic acti on against pathogenic bacteria in diets ,the capacity of eli m inating DPPH ?and deoxidizing Fe 3+ .The results suggested that chl or ogenic acid has a str ong antibacterial acti on,a superi or capacity of eli m inating DPPH ?and deoxidizing Fe 3+ .Key words:Flos L onicerae ;chl or ogenic acid;bacteri ostatic acti on;anti oxidati on 金银花在我国分布广,药用历史悠久,是常用的清热解毒药。金银花为忍冬科(Caprifoliaceae )忍冬属(L on icera )植物忍冬(L onicera japonica thunb )及同属多种植物的干燥花蕾,是临床常用的中药之一。近年来研究发现,金银花中富含多种对人体健康有益的物质,诸如挥发油黄酮及绿原酸类、三萜类和微量元素等,具有很高的利用价值。在众多的成分中绿原酸较为丰富且具有多种活性功能,因此常以绿原酸含量的高低评价金银花质量的优劣[1] 。 绿原酸是一种含有酚羟基的化合物,药理学证明, 绿原酸具有保护心血管的活性[2] 。人体内的低密度脂蛋白(LDL )被氧化是引起心血管病的一个重要原因[3] 。绿原酸能有效地保护人体LDL 中α2Tocopher 2ol,使其LDL 免受氧化 [4]。当人体摄入一定量含有酚羟基化合物的食物时,这些物质可降低或淬灭人体中自由基的产生。据统计在心脏病低发病率的人群中,发病率与绿原酸的摄入有一定联系,其部分抗病机制是绿原酸对人体LDL 中α2T ocopher ol 氧化的抑制作用[5] 。 本文在对金银花中绿原酸的抗菌、抗氧化活性等方面做一些探讨,为工业化生产该类物质提供一定的技术依据。 1 材料和方法 1.1 材料与仪器1.1.1 试验材料 河南产金银花,经干燥后破碎。 3 收稿日期:2004211202 33基金项目:天津市教委科研基金资助项目(20039902) 33作者简介:张泽生(1956-),男,天津市人,教授,博士生导师;研究方向:食品营养、天然产物开发与研究. E 2mail:zhangzesheng@hot m ail .com.
金银花的活性成分及药理作用研究进展
金银花的活性成分及药理作用研究进展摘要：金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，自古被誉为清热解毒良药。金银花中含有丰富的挥发油、黄酮类、有机酸等成分，具有抗菌、抗病毒、消炎、免疫增强及抗氧化等作用。论文对金银花的活性成分及其药理作用进行综述，以期为金银花在兽医临床的进一步应用奠定基础。 关键词：金银花；活性成分；药理作用 Research Progress of Active Ingredients and Pharmacological Action of Lonicera japonica Abstract:Lonicera japonica, the dry flower bud or with open flower of honeysuckle in caprifoliaceae, has been touted as a cure-all for heat-clearing and detoxifying effect. Lonicera japonica contains abundant components such as volatile oil, flavone and organic acid playing the role of antibiosis, antiviral, antiphlogosis, immunopotentiation and antioxidation. The research about the active ingredients and pharmacological action of Lonicera japonica are reviewed, which may help deep application for veterinary usage in clinic. Key words:Lonicera japonica; Active ingredients; Pharmacological action 金银花为中兽医常用药物，应用历史悠久，《中华人民共和国兽药典》2000年版中金银花为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.、红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、山银花Lonicera confusa DC.、或毛花柱忍冬Lonicera dasystyla Rehd.的干燥花蕾或带初开的花；2005及2010年版兽药典对金银花的来源进行了修订，将忍冬科植物忍冬作为金银花药材的唯一来源，其余品种包括新增的灰毡毛忍冬均并入山银花项下。金银花中含有丰富的挥发油、黄酮类、萜类、有机酸及无机元素等成分，具有清热解毒、抗多种病原微生物、抗炎、提高免疫力及清除体内氧自由基等作用，临床上广泛用于风热感冒、细菌或病毒感染及高热症等的治疗。现就金银花主要活性成分及药理作用等做一综述，供兽医工作者参考。 1. 金银花主要活性成分 1.1有机酸类
中国金银花产业现状与发展前景
中国金银花产业现状与发展前景 中国金银花产业现状与前景发展 中药产业属于我国传统民族产业，涉及到中药生产和应用的各个领域。随着国际社会对中医药认识的提高和经济全球化趋势的快速发展，中药产业发展迎来了前所未有的机遇，但也面临着严峻的挑战。正确分析这些机遇和挑战，制订正确的发展策略，对于弘扬民族传统文化、促进社会与经济发展具有非常重要的现实意义。金银花属于大宗传统中药材之一，具有多种经济用途，由于用量逐年增加，许多地区都开展了大面积种植，栽培技术不断提高，综合开发利用逐步深入，初步形成了金银花产业，在调整农村产业结构、发展当地经济中发挥了重要作用。但是，由于缺乏全面规划，尚未形成完整、系统的产业链，具有市场竞争力的拳头产品不多，从而在一定程度上限制了金银花生产的发展。全面分析金银花产业现状，找出存在的问题，进一步提高其产业化水平，对于促进整个中药产业的发展意义重大。 1金银花植物资源 金银花作为中药材名称，首次记载于晋代的《肘后备急方》，其中称:“叶尖圆茎生，茎叶皆有毛，生田野、篱落，处处有之，两叶对生，春夏新叶梢尖而色嫩绿柔薄，秋冬即坚厚色深而圆，得霜则叶卷而色紫，经冬不凋。四月开花极芬芳，香闻数步，初开色白，数日则变黄，多枝黄白相间，……花开曳蕊数茎如丝，……冬间叶圆厚似薜荔，……花气可爱，似茉莉瑞香。”经初步考证，金银花原植物属于忍冬科忍冬属，其特征是花开初期色白，数日则变黄，在一个植株上可同时具有白色花和黄色花，故名金银花。具有该特征的忍冬属植物不仅仅是忍冬，还包括其它多种同属植物，所以在历史上民间均将其花蕾或花用作金银花。据调查，菰腺忍(、华南忍冬.、水忍冬、灰毡毛忍冬、净花菰腺忍冬、细毡毛忍冬、盘叶忍冬、峨眉忍冬、淡红忍冬.、皱叶忍冬.等植物的花或花蕾，分别在全国不同的地区被作为金银
金银花中绿原酸的提取
金银花中绿原酸的提取、分离纯化 绿原酸是由咖啡酸与奎尼酸组成的缩酚酸，异名咖啡鞣酸，是植物在有氧呼吸 过程中经莽草酸途径代谢产生的苯丙素类化合物。化学结构为： 绿原酸 由结构可以看出它是含有羧基和邻二酚羟基的极性有机酸化合物，为酸性。由于分子内含有邻二酚羟基，受热、见光易氧化，因此供试液要在阴凉、避光下保存备用，且高温和长时间加热不利于绿原酸的提取。在碱性条件下，绿原酸易发生水解，植物体内存在的绿原酸往往是混合物而非单一组分。 绿原酸物理性质： 名称 分子式 分子量 性状 熔点 溶解度 绿原酸 C 16H 18O 9 345.30 半水化合物为针状晶（110℃变为无水化合物） 208℃ 水中4%，在热水中溶解度更 大，易溶于乙醇、丙酮和甲醇 等极性溶剂，难溶于氯仿、苯、 乙醚等亲脂性有机溶剂 一、实验目的： 1、了解金银花中有关成分，掌握绿原酸的相关性质，设计提取方案 2、掌握pH 梯度萃取法分离所需成分 3、掌握聚酰胺柱层析的方法 二、实验试剂、仪器 试剂：金银花，乙醇（70%、10%），盐酸（6mol/L ），乙酸乙酯，NaOH （5%），乙酸，聚酰胺，硅胶 仪器：冷凝回流装置，抽滤装置，旋蒸仪，分液漏斗，层析柱 三、绿源酸的提取、分离和纯化 （1）提取： 称取金银花50g 加入1000mL 的圆底烧瓶中，加入500mL （10倍量）70%的
乙醇，75℃冷凝回流3h，倒出液体，再用400mL（8倍量）、400mL（8倍量）回流两次，每次2h,过滤，合并滤液，然后80℃下浓缩滤液或者是用旋蒸仪旋干滤液至无醇味。 （2）分离纯化： ①取金银花提取浓缩液，以浓度6mol/L的HCl溶液调pH值至3.0左右，以3倍量的乙酸乙酯分3次萃取，合并萃取液（乙酸乙酯层），以5%的NaOH溶液调萃取液pH至8.0左右，分取水层减压浓缩。 ②取金银花浓缩液，用聚酰胺拌样，用聚酰胺（80-100目）装柱（用量大概为绿原酸粗品的5倍），装入柱径与柱长比为1：7的层析柱中，常压下用10%的乙醇作为洗脱剂洗脱，收集流分，点样与标准品对照（标准品用50%的甲醇溶解，0.2mg/mL），合并相同流分，旋干即为所要提取的绿原酸。展开剂为乙酸乙酯：乙酸：水=2:1:1（硅胶色谱）。 (将相同流分合并后用乙酸乙酯重结晶能提高纯度)
金银花及其相关产品的开发现状与前景
金银花及其相关产品的开发现状与前景 摘要：金银花药用历史悠久，早在3000年前，我们祖先就开始用它防治疾病，1. 抗菌及增强免疫功能的作用：试验表明金银花对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌等均有抑制作用。2、抑制耐药菌蛋白质合成：金银花提取物对金黄色葡萄球菌耐药植株的呼吸有显著刺激作用，多用于耐药菌株导致的内外科炎症，如治疗肺结核并发呼吸道感染、肺炎、急性细菌性痢疾、腹泻。也有用于降低咽喉部带菌率。《名医别录》把它列为上品。传统经验及近代药理实验和临床应用都证明金银花对于多种致病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗效果。金银花作为一种常用的中药，同时又是无毒植物，一定会受到医药界的欢迎，其贸易量和贸易额都必定会大幅度上升。国外要的是质量符合标准的，具有明确化学成分的，是经过提取和高科技含量的产品。 关键词：金银花功能食品金银花提取物 一、金银花产品开发方面的现状： 中医药已有几千年的历史，中医药学是中华民族的瑰宝，是我们引以骄傲和自豪的文化遗产。但在全球中药材交易总额中，我国只占有15%。而土地资源和植物资源比我们小得多的日本和韩国各占20%，西德占15%，其他国家占30%。这对我们来说，一方面让我们看到了希望：市场前景广阔，大有潜力可挖；另一方面让我们看到了差距：国内药材生产、加工和包装质量都不高。《中国药典》1995年版除收载忍冬外，还有红腺忍冬、山银花和毛花柱忍冬，同属多种植物的花蕾在不同地区作金银花药用的还有淡红忍冬、卵叶忍冬、净花菰腺忍冬、短柄忍冬、灰毡毛忍冬、滇西忍冬、皱叶忍冬、细毡毛忍冬、盘叶忍冬等近20种。灰毡毛忍冬又称大花忍冬，系贵州省商品药材金银花的主要品种之一，花蕾中绿原酸含量是全国各种金银花中最高的。黄褐毛忍冬花绿原酸和咖啡酸含量明显高于正品金银花，挥发油中所含双花醇、芳樟醇、香叶醇等抗菌成分含量亦不低于正品金银花。金银花药用习用品种多，但优质品种不多。要从品种选择、培育和种子种苗的繁殖入手，选择和培育优良品种，提高金银花内药用有效成分的含量和药用价格 目前国内主要金银花商品： 南银花：又名密银花。主产于河南省密县、登封、荥阳、尉氏等县。品质最优，但产量较小，主供出口。 东银花：又名济银花。主产于山东省费县，平邑、苍山等县。产量较大，品质亦佳。销往全国，并供出口。 怀银花：又名淮银花。产于河南省温县、博爱、沁阳、武陟、盂县一带(旧时怀庆府)者。品质亦佳，销往全国，并有出口。 豫封银花：产于河南开封，新乡市，封丘县等周边区域，品质最佳，产量较大，。销往全国，并供出口。 山银花：又名土银花，杜银花。产于安徽、江苏、山西、陕西、浙江、江西、四川、湖北、湖南、贵州等地。品质较次，多在当地销售。 以上商品以花蕾未开放，干燥、黄白色者为佳 二、生理功能
金银花中绿原酸的提取及检测_乌兰.
下,随着球磨时间的增加,其剪切应力显著下降。 用幂方程τ=k γm (其中k 为稠度系数;m 为流动特征指数对曲线进行拟合,结果如表2所示。 由拟合结果可知,在不同温度下,相关系数R 2在0.9850~0.9993之间,这说明方程与曲线有较好的相关性。同一样品的稠度系数k 随着温度的升高而减小,说明温度升高可以减小体系的稠度,增强淀粉糊的流动性。在同一温度下随着球磨时间的增加,稠度系数k 显著下降,流动指数m 则是呈现增加的趋势,说明球磨后的绿豆淀粉更趋近于牛顿流体。 3结论 上述实验结果表明,机械球磨方法可以有效地将绿豆淀粉非晶化,球磨一定时间后淀粉颗粒的偏光十字消失,X -射线衍射曲线的尖峰衍射特征逐渐减弱,绿豆淀粉颗粒的结晶结构受到严重破坏。球磨处理后绿豆淀粉糊的流变特性在不同浓度和温度下发生了变化,绿豆淀粉糊随着球磨时间的延长稠度系数k 不断减小,而流动特征指数m 则不断增大,说明球磨处理后绿豆淀粉糊趋向于牛顿流体的特征。 参考文献:[1] Shinji Tamaki,Makoto Hismatsu,Katsunori Teranishi,et al.Structural change of maize starch granules by ball-mill treatment[J].S tarch,1998, 50(8:342-348.[2] Shinji Tamaki,Makoto Hisamatsu,Katsunori Teranishi,et al. Structural change of potato starch granules by ball-mill treatment[J].S tarch,1997,49(11:431-438.[3]胡飞,陈玲,李琳.马铃薯淀粉颗粒在微细化过程中结晶结构的变化[J].精细化工,2002,19(2:114-117. [4]
金银花的研究进展
金银花的研究进展 焦阳 【摘要】金银花具有清热解毒，疏散风热。用于痈肿疗疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热等疾病，为临床最常用中药之一。本文通过查找相关资料，以近十几年来发表的论文为依据，对金银花的化学成分、生物活性以及常用的定性定量方法等各个方面进行了一个较全面的总结概述。 【关键词】金银花；化学成分；生理活性；限量检查；定性定量方法 0.前言 金银花即忍冬花，味甘、性寒，具有清热解毒消肿的功能。为治温病初期，外感风热，痈疮疖肿之要药。其名称早在1700多年前晋代著名医药学家葛洪所著的《肘后备急方》中，就有“忍冬”(金银花藤)入药的记载。金银花之名最早见于《本草纲目》忍冬条下。[1]金银花为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。[2]“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药，有“中药之中的青霉素”之称。近年来，国内外学者运用现代理论知识做了大量金银花的研究。根据文献报到，金银花的开发研究较多，但都没有一个较完全的研究概括。为了以后临床研究能有较全的理论依据及借鉴，现将金银花的化学成分、生理活性、定性定量分析、限量检查以及最新的研究进展等全面的概况综述如下。 1.化学成分 1.1 挥发油 金银花中的挥发油是其疏散风热主要物质基础之一。研究学者主要应用气一质联用(GC —Ms)技术，从干花、鲜花成分比较、不同来源样品、不同提取方法、不同药用部位等对金银花挥发油成分进行了分析和测定。研究认为，金银花FlosLonicerae japonicae干、鲜花化学成分差异很大。从干花挥发油中鉴定出65个化合物，占挥发油的94．42％，其中棕榈酸占26.36％，十八碳二烯酸乙酯占9．86％，二十四碳酸甲酯占8.44％；从鲜花挥发油中鉴定出52个化合物，占90．46％，其中Q—TIN M烯为21．52％，芳樟醇为14．15％，芳樟醇氧化物为10．46％。鲜花中含量最高的Q—TINM烯在干花中未测出，可能在干燥过程中损失。其他化学成分为醇、醛、酯、酮、烷、烯、炔等有机化合物。采取超临界C02萃取法(SFE—C02)所得萃取物进行GC—Ms分析，经人工解析及计算机检索确定化学结构，共鉴定出绿叶醇等20种化合物，萃取物得率为3.25％。[3] 1.2 有机酸、醇、酯类 有机酸类被认为是金银花清热解毒的药理基础，目前常以绿原酸作为金银花的质量控制指标。绿原酸类化合物是金银花的主要有效成分，包括绿原酸、异绿原酸和咖啡酸。绿原酸(chlorogenicacid，CGA)，又名咖啡鞣酸，是由咖啡酸( caffeicacid) 与奎尼酸(quinic acid) 形成的缩酚酸，属于苯丙素类化合物。其中异绿原酸为一混合物，它的异构体有七种，分别为4，5一二咖啡酸酰奎尼酸、3，4一二咖啡酸酰奎尼酸、3，5一二咖啡酸酰奎尼酸、1，3一二咖啡酸酰奎尼酸、3一阿魏酰奎尼酸、4一阿魏酰奎尼酸、5一阿魏酰奎尼酸。[4] 1.3 黄酮类 最早从金银花当中提取出的黄酮类有效成分为木犀草素，其次为忍冬苷。[4]从忍冬花蕾中分离得到11个化合物,其中就有黄酮类化合物。从山银花中分离得到黄酮类化合物8个。用
金银花的发展现状和发展趋势
金 银 花 的 发 展 现 状 与 发 展 趋 势 生命科学学院 生物科学专业 姓名： 学号：
中文摘要：金银花是中药材和植物的统称。在当今社会，金银花作为一种普通的中药具有良好的发展现状和广阔的发展前景。 英文摘要：Honeysuckle is Chinese herbal medicine and plants collectively. In today's society, honeysuckle as a common Chinese medicine has good development present situation and wide development. 关键词：金银花，发展现状，发展趋势 中文学名：金银花 英文名：Japan-ese Honeysuckle 别称：忍冬，金银藤，银藤等 “金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。 金银花简介： (一)生态环境：喜温和湿润气候，喜阳光充足，耐寒、耐旱、耐涝，适宜生长的温度为20-30。℃，对土壤要求不严，耐盐碱。但以土层深厚疏松的腐殖土栽培为宜。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。也常栽培。神农本草经》称其“凌冬不凋”。在我国，北起东三省，南到广东、海南，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，故农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。 （二）生长习性：原产我国，分布各省。温带及亚热带树种，适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。 喜阳光和温和、湿润的环境,生活力强,适应性广,耐寒,耐旱。在当年生新枝上孕蕾开花。对土壤要求不严,酸性,盐碱地均能生长。根系发达,生根力强,是一种很好的固土保水植物,山坡、河堤等处都可种植。在荫蔽处,生长不良。 （三）地理分布:除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、海南和西藏无自然生长外，全国各省均有分布。 金银花的发展现状: 金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。《神农本草经》载："金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血"等。《本草纲目》中详细论述了金银花具有"久服轻身、延年益寿"的功效。二十世纪八十年代，国家卫生部对金银花先后进行了化学分析，结果表明：金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效。 近年来，我国对中草药金银花的研究有了突破性进展，证明了金银花在保健品、饮料、鲜食、香料、化妆品、化工和保健食品等领域有着广泛价值。目前市场上就有诸如"银黄口服液"、"双黄连口服液"，含有金银花的"中华牙膏"、"忍冬花香烟"、"健脑补肾丸"、"清热解毒口服液"、"金银花浴液"、"金银花洗面奶"、"金银花啤酒"、"金银花晶"、"金银花露"、"金银花茶"等数十个医疗和保健产品，在国内外市场一直俏销不衰。金银花的主要功用如下：（一）药用：我国药用金银花，已有1500多年的历史了。早在南朝齐梁时期《名医别录》中就有记述：“治寒势身肿，久服轻身长年延寿”。古代名医陶弘景谓之“……，煮叶酿酒饮，补虚疗风。此既长年益寿，可常采服”。历代医家都把金银花作为重点的清热解毒药物使用。
金银花中绿原酸的提取与分离
现代分离技术实验安排 一、实验说明 1、本课程实验为一次性综合大实验，采取分班进行，每班实验必须在连续两天内 完成，各组的实验安排均为周六和周日的上午8点到晚上的8点。 每次实验1个班，每个实验由两个人共同完成，即两人一组，每组一套实验仪器和一张实验台。每班的班长负责实验室的卫生和安全。 2、课程考核方法采用实验考察形式进行，每人只安排一次实验机会，过期不补，希 望各位同学能够按时参加。若有冲突，学生之间可相互对调。 3、进入实验室后，各组同学首先按照仪器清单检查仪器的数量和完好情况。若有 仪器短缺或破损等问题，请在上课后20分钟内与实验室工作人员及时联系，并要求实验人员进行补充或更换。 4、实验结束后，各组同学应对照仪器清单检查，分别洗净后交实验人员验收。如 有损坏或缺少，应按规定缴纳赔偿金。因此，希望同学们爱惜仪器，认真操作。 实验期间，应注意保持实验室台面、地面和水槽的卫生，尤其是自己的工作区域。同时应注意实验室的财产安全和自身安全，不可在实验室喧哗吵闹。 二、实验内容 题目：金银花中绿原酸的提取与分离 学习内容：固体中有效成分的提取（索氏法）技术； 减压浓缩（旋转蒸发）技术；硅胶吸附柱层析； 硅胶吸附TLC技术；薄层色谱对产品纯度检测 金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属多种植物的干燥花蕾，它是一种“药 食同源”的绿色植物，是临床常用的中药之一。具有清热解毒、凉风散热、抗病毒、保肝利胆的功能，主治痈肿疗疮、喉痹、丹毒、热血毒痢、风热感冒、瘟病 发热、急性支气管炎、肺炎、腮腺炎、胆道感染、关节炎等，能改善放、化疗所 致的白细胞降低，有“中药中的青霉素”的美誉。另外，金银花还被广泛地应用 于保健品、化妆品、卷烟、食品等行业。近代研究一般认为金银花的主要生物活 性有效成分为绿原酸类化合物，并且常以绿原酸含量的高低来评价金银花质量的
简述金银花的最新药理研究
简述金银花的最新药理研究 【摘要】金银花是一种历史悠久的传统中药。其含有绿原酸和挥发油、多种苷元成分及大量的黄酮类化合物，具有光谱抗菌、抗病毒、抗肿瘤、及解热抗炎利胆保肝、降脂、止血、抗溃疡等药理作用，非常具有药用价值，本文对目前国内外对于金银花的最新药理研究进行了整理，现报道如下。1植物来源 金银花,又名忍冬花、鹭鸶花、双花等,为忍冬科Caprifoliaceae植物忍冬(Lonicerajaponica)、华南忍冬(Loniceraconfusa)、菰腺忍冬(Lonicerahypoglauca)、黄褐毛忍冬(Lonicerafulvotomentosa)的花蕾及初开的花。【1】2金银花化学成分 含绿原酸（chlorogenic acid)，异绿原酸（isochlorogenic acid)[1]，白果醇（ginnol)，β-谷甾醇（β-sitosterol)，豆甾醇（stigmasterol)，β-谷甾醇-D-葡萄糖甙（β-sitosteryl-D-gluco-side)，豆甾醇-D-葡萄糖甙（stigmasteryl-D-glucoside)[2]；还含挥发油其成分有芳樟醇（linalool)，左旋-顺三甲基-2-乙烯基-5-羟基-四氢吡喃（cis-3-hex-en-1-ol)。【1】3功效与作用 金银花，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。4金银花药理研究【2】4.1金银花抗病原微生物作用：即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌，结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体内蛋白质合成上有协同的作用。有人认为绿原酸和异绿原酸是金银花主要的抗菌有效成分。4.2金银花抗炎和解热作用：金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。腹腔注射金银花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报道金银花注射液30-40g/kg能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液8g/kg，2次/天，连续6天，对大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明显抗渗出和抗增生的作用。早期报道金银花具有明显的解热作用，但用霍乱菌苗、马铃薯杆菌、枯草浸液等给家兔耳静脉注射，致热，未证实金银花煎剂5g/kg灌胃有退热作用，认为这可能和使用的金银花制剂、剂量或家兔的耐受性不同有关。4.3金银花加强防御机能作用：金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。金银花煎剂稀释至1：1280的浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。4.4金银花中枢兴奋作用：经电休克、转笼等多种实验方法证明口服绿原酸后，可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋，其作用强度为咖啡因的1/6，二者合用无相加及增强作用。4.5金银花降血脂作用：大鼠灌胃金银花2.5g/kg能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银花可和胆固醇相结合，但四妙勇安汤（金银花、玄参、当归、甘草）治疗家兔实验性动脉粥样硬化。未观察到有降
金银花研究进展(综述)
金银花研究进展 摘要目的:介绍药用金银花的本草考证、植物资源、鉴别方法及质量控制、化学成分、药理作用、临床应用、发展前景。方法:查阅国内研究资料并进行汇总、综述。结果:金银花可供药用的品种有47种且植物资源分布广泛;已发现的化学成分主要有黄酮类、三萜类及有机酸等,还富含挥发油;药理研究表明金银花具有抑菌、抗病毒、抗病原微生物、消炎、解热、保肝利胆、毒副等作用;在临床上有治疗急性感染性疾病、防治SARS等应用。结论:应加强金银花有效成分及其构效关系、临床应用研究,充分开发利用其药用植物资源，综合利用。 关键词金银花、本草考证、植物资源、鉴别方法及质量控制、化学成分、药理作用、临床应用、产品开发综合利用。 1 金银花的本草考证 金银花为清热解毒之要药。多用于治疗外感风热或瘟病初起,疮痈疖疗以及热心泻痢等症。诸多的本草古籍对金银花均有记载和论述,而最早对它有所记载,并出现“忍冬”字的书籍是《肘后备急方》。 1.1古代本草关于金银花名称的记载 ①．陶弘景在《本草经集注》记载:“处处有之。藤生,凌冬不雕,故名忍冬。” ②．李时珍在《本草纲目》中记载:“其花长瓣垂须,黄白相半,而藤左缠,故有余银、姆鸯以下诸名。金钗股,贵其功也。土宿真君云:蜜桶藤,阴草也。取其汁能伏硫制贡,故有通灵之称。"
③．明朝刘文泰《品汇精要》中谓:“金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色，花初片则白色,经一、二日则色黄,故名金银花。” 归纳起来,金银花各种名字的产生是有缘故的。 根据原植物的生长习性命名金银花原植物的适应性很强,分布范围甚广，在较温暖地方可终年常青。陶弘景云:“处处皆有,似藤生,更冬不凋,故名忍冬"。“忍冬”强调的是该植物耐寒性强,由此衍生出的其他名称还有“耐冬”、“忍寒草"等。金银花原植物的幼茎草质、蔓生，故本草中多将其列于蔓草类,结果就有一系列带有“草”与“藤”的名称出现如“忍冬草”“水杨藤”“千金藤”“忍冬藤”“金银藤”“鸳鸯草”“金银花膝”“银花藤”“耐冬藤”“忍冬”原植物在生长时。“其藤左绕附树延蔓或价园圃墙篱之上”,这应“左缠藤”“左转藤”“左缠”“左纽”“左纹藤”等名称出现的原因。 根据功效及产地等命名“通灵草”是“忍冬”的别名之一,李时珍称其“取汁能伏硫制汞,故有通灵之称”,这是以功效命名的典型例证。从清代开始,人们认识到产地不同药材的形态与质量存在着很大差异,也就将不同产地的金银花分别冠以不同的名称以资区别，如《增订伪药条辨》称：“金银花，产河南为淮密…..禹州产者曰禹密……济南产者为济银……另外.“苏花”“南银花”“东银花”等,现在分别是指来源于江苏、河南和山东等地的金银花。 根据其他原因命名“忍冬”原植物在开花时，“气甚芬芳”“香闻数步”这应是“蜜杨藤”“五里香”“甜藤”等名出现的重要依据。“蕊”者花也,所以“忍冬花“又“忍冬蕊”“忍蕊”其他冠以花字的名称,
金银花中绿原酸提取法
金银花中绿原酸提取法(索氏提取法为最佳提取方法) 1 . 1 主要材料与仪器 金银花( 购自药房) , 无水乙醇( AR ), 甲醇( A R 厂) , 乙酸乙酯( AR )。 索氏提取器(上海洪纪仪器设备有限公司),ESJ2 05 4型电子天平( 沈阳龙腾电子有限公司),UV 22 50 型紫外分光度计( 日本岛津) , 水式真空泵(巩义市英峪予华仪器厂) , KD M 型可调控温度电热套(山东鄄城华鲁电热仪器有限公司), 800 1 离心机(江苏金坛市荣华仪器制造有限公司), K Q 50 B型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司) 。 1 . 2 标准曲线的绘制 准确称取绿原酸对照品1 0 m g , 用60 %乙醇溶解并定容至50 m L ,备用.然后分别取0 . 0 、0 . 5 、1 . 0 、2 . 0 、3 . 0 、4 . 0 、5 . 0 mL , 再用60 %乙醇定容至50 mL以4号标准样在200 ~ 600 n m 波长范围内进行波长扫描, 测出绿原酸的最大吸收波长为326 n m。然后以60 % 乙醇作空白对照,测定每个标准样的吸光度( A ) 值。再以吸光度( A )值为纵坐标, 以标准样品质量浓度为横坐标绘制标准曲线。得到回归方程y = 9 . 8019 x+ 0 . 0186R2= 0 . 999 3 。 1 ) 索氏提取法 干燥的金银花用研钵研碎, 称取10 g , 用滤纸包好, 置于索氏提取器中, 取有机溶剂80 mL , 先往索氏提取器中加70 % 的甲醇至与虹吸管相平, 剩余液体加入圆底烧瓶中, 对样品浸泡2 h , 然后在水浴锅上加热回流, 控制温度在70 左右, 虹吸5 次。把回流液倒于蒸馏瓶中进行减压蒸馏至30 mL , 超声溶解, 用0 . 25 u m 滤膜过滤, 测定其吸光度。 2 ) 超声波法 干燥的金银花用研钵研碎, 称取6 g , 置于锥形瓶中, 加入准确量取的100 mL 蒸馏水, 超声溶解,一段时间后过滤, 向滤渣中再加100 mL 蒸馏水,重复上述步骤, 把所得的滤液在离心机以3 000 r /m i n离心10 m i n .在把溶液进行减压蒸馏至30 mL ,得待测液, 测定其吸光度。 3 ) 水提法 干燥的金银花用研钵研碎, 称取6 g , 置于锥形瓶中, 加入准确量取的1 00 mL 蒸馏水, 水 浴加热,控制好温度, 一段时间后过滤, 向滤渣中再加100mL 蒸馏水, 重复上述步骤, 把所 得的滤液在离心机以3000 r /m i n 离心10 m i n 。在把溶液进行减压蒸馏至30 mL 得待测液, 测定其吸光度。
文献综述(金银花的研究进展)
湖北医药学院 毕业设计（论文）文献综述 综述题目：金银花的研究进展 学院：药学院 专业：药学 年级：2009 姓名：蒋立涛 学号：200907062050 指导教师：陈吉言 2013年5月23日
前言 金银花为忍冬科Caprifoliaceae植物忍冬Lonicera japonica Thunb．、红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq．、山银花Lonicera confusa DC．或毛花柱忍冬Lonicera dasystyla Rehd．的干躁花蕾或带初开的花［1］，为常用中药。我国南北各地均有分布。夏初当花蕾含苞未放时采摘，晾晒或阴干，生用或炒用。性寒，味甘，入肺、胃、大肠经，具有清热解毒，凉散风热的功效，金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。临床上广泛应用于外感风热或者温热病初起发热而微恶风寒者及疮、痈、疔肿，下痢脓血，热病泻痢，如上呼吸道感染、咽炎、急性扁桃体炎、痢疾、疖疮痛肿、风热感冒等症，应用历史悠久。金银花的研究历史很长，也很成熟，随着现代化的不断进步，对金银花的研究更加深入，同时也有许多关于金银花新的实验研究报道，现将金银花的本草考证、质量控制、化学成分、药理作用、等方面的研究结果综述如下。
正文 1本草考证 《履巉岩本草》称:“金银花,本草名忍冬……”说明“忍冬”是金银花的早期用名。我国最早的药物学专著《神农本草经》中未见关于忍冬的记载。究竟“忍冬”之名最早出现于何时，过去人们均认为“忍冬”是由梁陶弘景的《名医别录》或《本草经集注》首载的,但经考证发现，陶弘景100年前由东晋葛洪撰的《肘后备急方》中“忍冬”之名就已经出现了。因此,《肘后备急方》可能是《名医别录》或《本草经集注》中“忍冬”最原始的出处。此后,一直到唐代各类医籍中均只有“忍冬”之名。至宋代,人们对“忍冬”原植物的习性、形态及功效主治等方面的认识不断加深,有关金银花的其他名称也就相继出现了,总计达10余种。特别值得一提的是“金银花”这一名称,是苏轼、沈括首次载于《苏沈良方》。金元时期,金银花的有关名称基本未增加,只是危亦林在《世医得效方》中记载了“蜜啜花”。及至明清时期,金银花的有关名称更加丰富[2] 而“忍冬”与“金银花”、“忍冬藤”与“金银花”，概念混乱，所以自古至今仍是含义不、用法混乱的名词，在宋代或宋代以前多用忍冬的藤、叶入药。《名医别录》中记载:“忍冬，十二月采，阴干”。忍冬花期在4－6月(秋季亦常开花)，故可推知所用部分为带叶的藤。宋代《太平圣惠方》云“热血毒痢，忍冬藤浓煎饮”。到了明代以后，对花
金银花活性成分、药理作用及其应用
收稿日期:2003-09-15 作者简介:葛冰(1977-),男,硕士生,研究方向:天然产物开发。 金银花活性成分、药理作用及其应用 葛 冰,卢向阳,易 克,田 云 (湖南农业大学生化与发酵工程实验室,湖南长沙410128) 摘 要 本文综述了中药金银花的活性成分、药理作用的研究进展及开发利用概况。说明金银花在医药、食品、轻化产品等方面具有广泛的用途。关键词 金银花;绿原酸;忍冬 The Active Constituent and Pharmaceutical Action of Flos Lonicerae and Its Application Ge Bing ,Lu Xiangyang ,Yi Ke ,Tian Yun (Laboratory of Biochemistr y &Fermentation Engineering ,Hunan Agricultural University ,Changsha 410128)A bstract This paper revie ws the progress on active constituent ,phar maceutical action of Flos Lonic erae ,and the utilization .The conclusion shows that Flos Loniceraeis ver y useful in medicine ,food ,chemical products ,and so on . Key words Flos Lonicerae ;Chlorogenic acid ;Lonic era japonica Thunb . 金银花,是忍冬科多年生常绿缠绕灌木忍冬Lonic era japonica Thunb .),山银花Lonice ra c onfusa DC .以及同属多种植物忍冬的干燥花蕾,外形呈棒状,上粗下细,长2～3.5c m ,外表淡黄色,久贮色渐深。密生短柔毛及腺毛,下部有细小的花萼,黄绿色,先端5裂。偶有开放者,花冠筒状,顶端开裂成唇形;上唇4裂,下唇不裂。筒内有雄蕊5枚,附于筒壁;雌蕊1枚,稍长于雄蕊,子房无色,气香,味淡,微苦。 在我国,金银花主要分布在河南(南银花)、山东(东银花、济银花)、广西(山银花)、湖南、广东、湖北、安徽、四川、浙江、陕西、江苏、江西、贵州等地[2]。金银花为常见中药,具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。临床应用于治疗疮疡、泻痢、外感、热病等,也用治疗呼吸道感染、头痛咽痛等疾病[3～5] 。金银花不但有出色医疗效果,还有卓越的保健功能。金银花茶有清热解渴,预防中暑的功能;金银花糖果具有消炎止痛,润喉护嗓的功效。金银花是药用经济型与水保生态型植物,享有“国宝一枝花”的美誉, 种植在我国西南部可保持水土,不仅如此,金银花还在保健食品、化妆品、观赏园艺等方面具有良好的应用前景。 1 金银花活性成分研究 传统认为花蕾采收宜为初夏,茎枝于秋冬割取。现代研究证明:花蕾的采收期大都在清明季节,此时成熟花蕾中绿原酸含量最高。对于叶的采收,有人认为以8～9月份含绿原酸最丰富,此时采收较为适 宜。研究表明:其花中主要含有挥发油、黄酮类、有机酸、三萜类等功能成分。1.1 挥发油 挥发油是金银花的有效成分。金银花干品中含有挥发油成分60种以上,主要成分为棕榈酸,占挥发油26%以上,其它成分则多为醇、醛、酮、酸、酯类和烷烃等[3]。鲜花挥发油成分多为低沸点的不饱和萜烯类,其中以芳香醇为主,含量占挥发油的45.5%以上[5,6]。金银花干花蕾中多为单萜及倍半萜类化合物,含量较高的有香树烯、芳樟醇和香叶醇。1.2 黄酮类 1995年高玉敏等[7]从金银花中分离出4个黄 — 13—第23卷第5期2004年10月 中国野生植物资源Chin es e W il d Plant Res ources Vol .23No .5Oct .2004
金银花的研究进展
金银花的研究进展 中文摘要：本文概述了金银花的植物学特性，分布，化学成分，药理作用，药材 鉴定。 英文摘要：This paper outlines the botany characteristics, honeysuckle distribution, chemical constituents, pharmacological effects, identification of medicinal materials。 1植物学特性： 金银花为多年生半常绿缠绕灌木,枝茎长,茎中空,多分枝,老枝外皮浅紫色,新枝深紫红色,密生短柔毛。单叶对生,全绿纸质,凌冬不落,所以有忍冬之称。世界上忍冬属植物有200多种,。金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬)及同属多种植物的干燥花。 金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著 2分布： 主要分布在北美、欧洲、亚洲和非洲北部温带至热带地区,我国有98种,约占世界总数的50%,其中以西南部为主产区S1[〕。贵州全省均有忍冬属植物的分布,据统计共有30种(含变种和亚种),其中21种为藤本植物,分布海拔为300~2500m,但在海拔700~1400m是多数种的适生区;分布的大致规律:从西部向东部、从北部向南部、从高海拔向低海拔,种类出现了从灌木向藤本,从落叶向常绿的过渡。落叶灌木的代表种有袋花忍冬、光枝柳叶忍冬、蕊被忍冬、苦糖果、须蕊忍冬等种类,多分布在海拔1o00m以上蕾,为常用中药,具有清热解毒、凉散风热之功效,多用于治疗外感风热或温病初起、痈肿疗疮、喉痹、热毒下痢、肺热咳嗽等。 金银花应用历史悠久,在中国广泛分布。金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质
金银花临床疗效研究概述
金银花临床疗效研究概述 本文通过查找相关文献，以近几年发表的论文为依据，对金银花的化学成分、临床应用、药理作用进行全面的总结概述。金银花具有清热解毒，疏散风热的功效，用于治疗温病发热、风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、丹毒、痢疾等；现已发现的化学成分主要有黄酮类、三萜类及有机酸等，还富含挥发油；药理研究表明金银花具有抑菌、抗病毒、抗病原微生物、消炎、解热、保肝利胆、毒副等作用；在临床上有治疗急性感染性疾病、防治H7N9等应用。 标签：金银花化学成分；药理作用；临床应用 1化学成分 金银花中的化学成分大致可分为挥发油类、黄酮类、有机酸类、醇类和微量元素等。 1.1挥发油类金银花中目前鉴定出的挥发油化学成分多达近70种，包含芳樟醇、双花醇、棕榈酸、二氢香苇醇、二十四碳酸甲酯、十八酸乙酯和棕榈酸乙酯等多种化合物。因产地、样品的不同，化学成分存在一些差异，主要化学成分有芳樟醇。金银花干花挥发油化学成分则以棕榈酸为主[1]。 1.2黄酮类1949年冲七太郎首先从金银花中分离出木犀草素，1961年他又分离出忍冬苷。金银花中还含有木犀草素7-0-ɑ-D-葡萄糖苷、木犀草素7-O-β-D-半乳糖背、彬皮素-3-O-β-D葡萄糖昔、金丝桃苷、corymbosin和5-羟基3’4’7’三甲基黄酮[2]。 1.3有机酸类绿原酸类化合物是金银花的主要有效成分，包括绿原酸、异绿原酸和咖啡酸。其中异绿原酸为混合物，其异构体有7种，分别为4，5-二咖啡酸酞奎尼酸、3，4-二咖啡酸酞奎尼酸、3，5-二二咖啡酸酞奎尼酸、1，3-二咖啡酸酞奎尼酜、3-阿魏酞奎尼酸、4-阿魏酞奎尼酸和5-阿魏酞奎尼酸。另外，黄丽瑛等从金银花氯仿萃取物分离得到棕榈酸和肉豆蔻酸，毕跃峰等首次从金银花中分离得到原儿茶酸、阿魏酸、2（E）-3-乙氧基丙烯酸[3]。 2临床用途 2.1急性感染性疾病金银花以其清热解毒之功、广泛用于多种急性感染性疾病，如感冒、流感、急性上呼吸道感染、肺炎、急性菌痢、沟端螺旋体病，急性皮肤感染等。常用剂量10～20g，热毒甚者可达30g或更多。常用方剂有银翘散，用于温热病初起；清营汤治败血症；清肠饮治大肠痈；五味消毒饮治疗热毒痈疮等；常用现代制剂有痰热清注射液、双黄连注射液等。 2.2在防治H7N9中的应用由于金银花具有广谱的抗菌抗病毒和清热解毒、疏散风热的作用，所以在防治H7N9的工作中，金银花占了主导地位。2014年1