文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 商品包装的利弊分析

商品包装的利弊分析

商品包装的利弊分析
商品包装的利弊分析

商品包装的利弊分析

摘要:为了更好地实现商品的价值和使用价值,美化商品,吸引消费者,刺激顾客的购买欲望,方便消费者运输、装卸、搬运、存储、保管、清点、陈列和携带等。从而对商品包装的要素、包装的设计要求、商品包装的利弊进行分析,为企业在商品包装问题上指明了方向。关键词:商品包装包装设计消费者包装要素

商品包装是商品生产的继续,凡需要包装的商品,只有通过包装才算完成生产过程,商品才能进入流通领域和消费领域,才能实现商品的使用价值和价值。这是因为,包装是保护商品在流通过程中质量完好和数量完整的重要措施。对商品包装的要素、包装的设计要求、商品包装的利弊进行分析,从而有助于提高企业的形象。同时,也是企业生产创新的重要源泉之一,优质的包装能为企业带来巨大的经济效益。

一、商品包装的要素

商品包装的要素包括多方面,其中商品包装的主要要素包括以下六个方面:

(1)商标或品牌

商标是将一个企业的产品或服务与另一个企业的产品或服务区别开来的标记。

商标通过确保商标注册人享有用以标明商品或服务,或者许可他人使用以获取报酬的专用权,而使商标注册人受到保护。其作用有:

1、区别商品的不同生产者和经营者,帮助识别商品的来源。商标显示了产品的质量和特性,消费者熟悉商标后,可以凭商品知道该商品的相关信息,从而易于建立产品声誉,提高用户对产品的依赖程度,刺激用户重复购买该产品。

2、商标是市场竞争的有力工具,有利于鼓励企业争创市场品牌。产品质量优良,价格适当,能充分满足消费者的需要,才会使其商标的知名度不断扩大。

3、企业的无形资产。商标作为企业的工业产权,与其他财产一样,是企业的财富。具有一定知名度的商标更是如此,具有巨大的经济价值,这种经济价值体现在两个方面:一方面,它体现在对产品的促销上。另一方面,商标一旦有了较高的知名度,商标自身就有了独立的内涵,就会成为某种象征,因而也就有了独立于产品之外的价值。

4、可以鼓励企业提高商品质量。名牌商品不是自封的,只能由消费者公认,而商标就成为公认监督企业产品质量的重要手段。

(2)包装的形状

包装的形状是商品标志最有效的反映,是吸引消费者注意力最突出的部位,独特的包装能让人驻足。因此,企业要多开发新的外形,同时,也不能忽略包装上的图形设计。

(3)包装要有颜色

包装的颜色易于表达情感,同时具有视觉注意力,快速传达某种信息的作用,商品包装的色彩是通过合理的搭配来表达树立产品形象的目的。

(4)包装的图案

包装的图案设计要能体现商品特性和企业文化内涵,达到树立产品形象的目的,吸引更多消费者,促进产品销售的目的,同时,要与商品标志协调一致。

(5)包装材料选择

商品包装材料有多种。如,纸、塑料、木材、金属、玻璃、纺织品、竹、柳、草编、复合材料等。选择包装材料既要满足商品的不同特征对包装材料的不同要求,同时要考虑是否便于消费者使用等。

(6)商品的标签

商品标签是贴在商品上的标志及标贴,包括文字和图案。一般商品标签都是附在商品的外部或附在商品包装容器的外部,用来说明商品的材料构成、产地、重量、生产日期、质量保证期、厂家、联系方式、产品标准号、条形码、相关的许可证、使用方法等等商品重要信息。

二、包装的设计

企业在设计产品包装时,应符合下列要求:

(1)包装应符合审美要求,给人以美感

设计包装首先要考虑消费者的审美习惯,使消费者能从包装中获得美的享受,所以,造型要美观大方,图案要生动形象,不落俗套、不搞模仿。尽量采取新材料、新图案、新形状,使人耳目一新,并产生购买欲望。

(2)包装应与商品的价值或质量相适应

生活消费品,特别是其中的贵重商品和艺术品、化妆品的包装要能烘托出商品的高贵、典雅和艺术性。

(3)包装要能显示商品的特点和独特的风格

对于以外形和色彩表现其特点和风格的商品,如服装、装饰品、食品等的包装,应考虑能向购买者直接显示商品本身,以便于选购。常用的方法是全透明包装、开天窗包装或在包装上附有彩色图片。

(4)包装要方便消费者购买、携带和使用

包装的造型、结构除了外形美观、新颖大方等艺术性方面的要求外,还应考虑销售和使用的方便。这就要求包装有不同的规格和分量,以适应不同消费者的需要。

(5)包装上的文句设计要能增加顾客的信任感

产品的性能、使用方法和使用效果常常不是直观所能显示的,需要用文字来表达。包装上的文字的设计应根据顾客的心理对不同商品有不同的重点。如食品类的包装上应说明用料、使用方法。总之应能直接回答购买者最关心的问题,同时也应考虑购买者可能存在的疑虑,在包装上要有针对性的说明,以增加顾客对商品的了解和信任。当然文字说明必须与产品的性质相一致,符合实际。

(6)包装装潢上的色彩、图案不能和消费者的风俗习惯、宗教信仰发生抵触

色彩、图案的含义对不同的消费者来说有不同的理解。例如中国人喜庆节日喜欢用红色,而日本人却喜欢互赠白色毛巾;埃及人喜欢绿色,忌用蓝色,蓝色象征恶,而法国人最讨厌墨绿色(法西斯军服的颜色),他们偏爱蓝色,蓝色是天空、大海的颜色,象征自由。不同年龄的人也有不同的偏爱,如老年人喜欢冷色(蓝、紫、绿),青年人喜欢暖色(红、橙、黄)。不同的商品也有适当的表达其特点的色彩,如洗涤剂包装常用蓝色,化妆品包装常用粉红色和金黄色或银白色等等。

在设计包装的色彩与图案时要避免与风俗习惯、宗教信仰相抵触。例如对欧洲人来说,大象含有呆头呆脑的意思。包装设计人员需要了解世界各地市场上的不同爱好和禁忌,以提高包装设计的质量。

三、商品包装利弊分析

(一)商品包装的有利作用

1、保护商品

这是包装最原始也是最基本的作用。商品从出厂到使用者手中的整个流通过程都存在着运输和贮存问题,即使商品到了消费者手中也有从开始使用到使用完毕的存放问题。此外,在商品的运输过程中会遇到震动、挤压、碰撞、冲击以及日晒、风吹、雨淋等损害。在仓库存放时会遇到温度、湿度、虫蛀等损害与污染。因此,适当的包装能起到防止各种损害,保护商品使用价值的作用。像一些感光材料、饮料、药品就更离不开包装了。

2、便于储运

商品的物理形态有气、液、固、胶态等,其理化性质也各异,有的有毒,有的有腐蚀性,有的易燃、易爆、易挥发,所以都应有适当的包装,保证商品在流通过程中的安全。

3、便于使用

适当的包装还起着便于消费,方便使用的作用。如小包装商品越来越受到家庭和个人消费者的欢迎。

4、促进销售

商品采用包装以后首先进入消费者视觉的往往不是商品本身而是商品的包装。能否引起消费者的兴趣,触发其购买欲望,在一定程度上取决于商品的包装,因而包装成为“无声的推销员”。

5、增加价值

由于收入水平和生活水平的提高,消费者一般愿意为良好包装带来的方便、美感、可靠性和声望多付钱。所以,良好的包装不仅可以促进销售,而且可以提高产品的附加值。

(二)商品包装的弊端

1、商品包装在某种程度上对环境造成污染

商品在使用完毕,由于有些包装不能回收利用,大量流放在自然中,造成环境污染。每年因为包装的污染造成大量的土地退化。

2、商品包装在某种程度上造成资源的浪费,增加成本,分散企业的"精力"

这种做法误导员工的产品价值观,不利于企业品牌的树立.这是个无限度的循环,企业成本增加了必然加大企业的负担,从而分散公司的"精力",对内部员工也会误导他们对产质量品的认识,对顾客来说,买的东西华而不实,金玉其外败絮其中也会增加他们这种产品的厌恶.就拿月饼来说,普通的4到5元的月饼经过一包装可以卖到几十甚至几百、几千元. 对于过度包装,绝对是弊大于利, 它是对资源的过度浪费。

四、结语

商品包装在现代经济生活中已成为不可或缺的组成部分。企业在重视商品包装的同时,也要注重包装在使用过程中的弊端,要求企业在包装上把握一个‘度’,因此,企业在驻足这些问题的同时,企业要采取适当的策略迎合消费者的消费心理,如采用分量包装策略、方便包装策略、类似包装策略、多种包装策略(也称系列包装策略)、再使用包装策略(也称双重用途包装策略)、附赠品包装策略、礼品包装策略、纪念包装策略、等级包装策略、廉价包装策略等。从而,为企业创收,使企业良性发展。

[参考文献]:

[1]谈留芳.商品学.北京,科学出版社,2008.7

[2]王枝茂.市场营销学.北京,化学工业出版社,2008.3

[3]杨海莹,李占军.消费心理学.北京,中国社会科学出版社,2008,6

[4]单凤儒.商业心理学.北京,中国商业出版社,1988

(限制商品过度包装要求食品和化妆品)

(限制商品过度包装要求食品和化妆品) 编制说明 〔征求意见稿〕 【一】任务来源 本国家标准的制定任务列入国家标准化治理委员会《二О一四年国家标准制修订项目》,项目编号“20180186-Q-469”。本项任务由全国包装标准化技术委员会提出并归口,定于2017年完成。本标准起草工作组由中国标准化研究院、国家食品质量安全监督检验中心、上海市质量技术监督局、上海市计量测试技术研究院、中国食品发酵工业研究院、河北食品检测研究院、中国包装联合会、中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会等单位共同组成。 【二】目的和意义 在各种食品琳琅满目的年代,包装的作用日渐突出。它不仅具有保护和运输产品等差不多功能,而且还能够美化产品、引导消费、提高商品附加值等。但部分食品企业违背经济实惠、安全卫生、环保节能的包装规那么,对商品进行过度包装,既浪费了国家资源,又损害了消费者合法权益。另外,由于食品和化妆品消费量巨大,过度包装增加了消费者负担、资源和能源浪费、环境污染及助长了企业的不正当竞争。过度包装与中华民族崇尚节俭的传统美德格格不入,更与建设资源节约、环境友好型社会的要求背道而驰。日前公布的《中共中央关于制定国民经济和社会进展第十三个五年规划的建议》中提出“三反行动”,限制食品和化妆品过度包装已成为急需解决的问题,一方面需要全社会树立生态文明、环保节约的消费意识,同时还需要尽快修订相关标准,从源头限制食品和化妆品过度包装提供技术支撑。 据全国人大环境与资源保护委员会近年的一项调查说明,目前我国包装废弃物约占城市家庭生活垃圾的10%以上,而其体积要构成家庭垃圾的30%以上。国务院进展研究中心原副主任侯云春曾表示,包装当中一半以上是过度包装,解决过度包装的问题,预计每年能够节约大量社会资源。另外,有的包装材料属于可回收材料,但关于目前我国不太完善的废品回收系统来说,如此反而增加了辨别可回收物质以及收集可回收包装的人工费用,而且由于目前我国没有科学的回收标准和体系,还有可能在回收的过程中再次污染环境,使得过度包装废弃物污染环境的问题更为严峻。此外,我国的年包装材料消耗量绝对数量很大,约3000多万吨,每年产生的包装固体废弃物也是相当可观的;在全国城市垃圾中,1/3来自家庭,2/3来自商业、食品业和第三产业,包装废弃物约占总数的10%,且我国每年抛弃的包装物以160多万吨的速度快速增长。而这些包装废弃物中,有很大一部分是因为奢华、过度包装造成的,给环境带来了巨大压力。 为贯彻国务院领导“提倡节约,重视环保,反对商品过度包装”的批示精神,加大力度遏制商品过度包装,有效节约资源和减少资源浪费,服务于资源节约型和环境友好型社会建设,国家标准委于2017年公布了GB23350-2017《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准,标准中对食品和化妆品的过度包装提出了要求,旨在限制食品和化妆品生产经营过程中包装材料的过度使用。标准提出了限制商品过度包装的差不多要求、限量要求和计算方法。其中,对饮料酒、糕点、化妆品、保健食品、粮食和其他食品等食品和化妆品在包装层数包装空隙率、

市场牛奶包装的调查报告

市场牛奶包装的调查报告 专业名称:食品质量与安全班级:食安102 学号:104033228 学生姓名:王启龙 调查课题:牛奶包装 完成日期:2011年12月30 新疆农业大学食药学院

牛奶包装的调查报告 调查时间:2011.12.25——2011.12.30 调查人:王启龙 调查对象:农大周围市场的牛奶包装 调查方式:网络搜集,通过搜集相关材料和对牛奶的包装的了解;实地考察,通过在农大周围市场和超市柜台上市的包装设计开展调查。调查品牌:蒙牛、伊利、特仑苏、旺仔 调查目的: 1、了解市场牛奶包装的市场现状技具体情况,同时分析该类商品 在个城市的整体情况。 2、收集牛奶包装在各个超市的市场分布、销售价格、销售状况、 销售人群以及销售方法。并对其进行分析,以此寻找牛奶在包装上的最佳突破点。 3、了解消费者的喜好、习惯、年龄层次,确保能更好地定位商品 的报装效果。 4、观察同等商品的不同造型结构,了解它们的各自优势,以及能 把它们的优势更好的运用到自己的商品中,以寻求更好的设计理念。 5、了解该类商品的一个销售环境以便更好地设计包装产品。 调查基本情况介绍 一、调研内容:1、了解牛奶包装的市场价值。 2、考察牛奶包装形式(包装材料、产品形象、

主色调) 3、调查牛奶的消费情况及现存包装问题。 4、观察和分析消费人群的购买原因和封面爱好。 二、品牌分析 1、蒙牛 产品形象:蒙牛的产品很多,主要有三支单品:蒙牛纯牛奶、蒙牛低脂奶、蒙牛有机奶,其中,蒙牛有机奶:1、属于有机食品,来源于有机农业生产体系。蒙牛有机奶全程0污染0添加,优质乳蛋白含量≥3.5克/100克,高出国家标准20%,为身体提供更充足的营养。2、全程国际领先生产管理工艺,100%香滑醇厚口感。 3、北京2008奥运典藏精品蒙牛有机奶,蕴含19种原生营养,每

中秋月饼市场调查报告

中秋月饼市场调查 中秋节是中国传统文化的一部分,自古以来中秋就代表着团圆,这从另一层面而言也反映了中国的那种家文化。在生活节奏不断加快的今天,在人们不断追求物质的时代,我们还有多少中秋的记忆。随着中秋节的临近,月饼大战在各大卖场拉开,渐成市民消费热点。月饼是中国传统的中秋节食品,随着时间的流逝,现代人还喜欢吃月饼吗?什么口味的月饼更受欢迎呢?这么久以来月饼又有什么新的变化与发展呢? 近年来,月饼在品质、口味包装上有了很大的变化,传统口味的月饼仍受青睐,同时市场上涌现了各式的创新月饼。在激烈而热闹的中秋月饼市场上,不同群体的消费者各有所爱。 为了更好的了解广大消费者的需求情况,我们以调查问卷和实地调查的形式展开了调查。本次调查的对象主要是南京市江宁区的居民,男女人数相当,其中又以青年、中年受访者居多。具体调查结果如下: 1、 中秋吃月饼的传统未变 调查显示,有16%的受访者表示自己不喜欢吃月饼, 但大部分民众没有改变中秋吃月饼的习惯,月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。由此可以看出在人们的心里中秋和月饼是一体的、密不可分的。中秋月饼传递了一种人们期望与家人团圆的情感。 2、买月饼的目的 76% 16% 63% 5%14%0% 16%32%48%64%80%自己吃 送礼给客户 礼给亲友 送给单位员工 其他 数据来源: 我要调查网https://www.wendangku.net/doc/dc9495218.html,

图:买月饼的目的 每到中秋节,大多数人都会去买月饼,其中有七成以上的人是自已吃,有六成以 每到中秋节,大多数人都会去买月饼,其中有七成以上的人是自已吃,有六成以上的人是送给亲友,还有一部分人借助中秋节送礼给客户或单位员工,以维护客户或单位员工的关系。 3、买月饼时最关心的因素 5%9%1%44% 40% 1% 0% 10%20%30%40%50%价格 品牌 包装 质量 口味 其他 数据来源:我要调查网 https://www.wendangku.net/doc/dc9495218.html, 图:买月饼时最关心的因素 消费者在做出购买某一种月饼的决策时,影响其选择的因素有很多,其中质量和口味在消费者中的关心度最高。这也不难理解,月饼作为一种食品,关系到消费者的身体健康问题,所以其质量问题是最多被调查者最关心的因素,这部分人占比达44%。其次有四成的被调查者最关心的是月饼口味因素。 4、喜欢的月饼口味 62%33% 29%38%12% 36% 21% 12% 0%14% 28% 42% 56% 蛋黄莲蓉 蛋黄豆沙水晶皮月饼冰皮月饼桃山皮月饼水果月饼五仁月饼其他-请注明 数据来源: 我要调查网https://www.wendangku.net/doc/dc9495218.html,

蒙牛牛奶包装设计调研报告

题目:蒙牛牛奶包装设计调研报告 学院:电气信息工程学院 班级:自动化1201 姓名:吴迪 学号: 任课教师:何静 调研地点:株洲神龙城沃尔玛超市 蒙牛牛奶包装设计调研报告 目录 一、概况 二、现状 三、牛奶包装设 计存在的问题分析 四、解决问题 五、总结 一、概况 蒙牛乳业成立于1999年初的内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团),总部设在中国乳都核心区——呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,拥有总资产超过 80 亿元,职工近 3 万人,乳制品年生产能力达 500 万吨。 包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲。我们深信,包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段。经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达

商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。 二、现状 1 产品同质化,模仿现象严重 近年来,牛奶行业竞争格局基本形成,蒙牛、伊利、光明,产品同质化趋势较为明显。2005年,蒙牛乳业就推出了主打高端市场的“特仑苏”, 2006年,伊利集团推出了“金典”有机奶系列,光明也推出高端新鲜奶“优倍”产品,被蒙牛乳业兼并的武汉友芝友乳业,也推出了“金爵”系列牛奶。 2“洋牛奶”大规模登陆中国 国外牛奶的品牌的大规模进入中国市场,中国牛奶品牌的发展压力再次加大。全球经济危机的爆发,法国和德国奶农接连出现了倾倒牛奶的事件,以此来抗议欧洲牛奶价格不断走低,于是欧洲牛奶开始进入中国来开拓新的市场。2009年,饮料巨头可口可乐公司将在中国生产和销售牛奶,这真是中国牛奶品牌一个强有力竞争对手。2007年,德国人在抱怨牛奶价格过高,而今天却又为牛奶价格过低发起愁来,这种恶劣的市场状况下“洋牛奶”肯定要寻找新的出路。中国的城市地区逐渐开始接受西式饮食习惯,牛奶已成为中国百姓在日常生活的必需,牛奶的营养价值得到人们的广泛认同,牛奶的销售量直线上升,于是很多国外企业按捺不住将触手伸向中国牛奶市场。中国人对洋品牌有一种崇拜之风,认为国外品牌牛奶质量安全高,雪上加霜的是国产牛奶近年来出了重大的质量问题,如三聚氰胺事件,很多人都不信任国产品牌牛奶的产品质量,给国外牛奶品牌一次很好的机会,很多欧洲牛奶品牌开始着手中国市场的开发与建设,希望能够在中国市场中站的一席之地,来维持企业的发展。这些来势汹汹的欧美牛奶势必会对中国牛奶市场带来一定的影响。 三、牛奶包装 设计存在的问题分析 从目前国内的牛奶包装设计来看,由于设计师的设计水平的差异,以及设计理念的差距,造成了如下问题: 1 模仿之风严重,缺乏独创的个性。从乳品包装设计的外观设计来看,一些设计师对别人的作品部分甚至绝对模仿。特别是模仿国外知名品牌的包装,例如:雀巢奶粉就被摇篮奶粉完全模仿,从标志到图形、色彩,几乎很难分辨。 2、包装设计太复杂,华而不实。包装设计中华而不实、实而无用的元素太多,影响视觉传达与心理认可的障碍元素。整个包装设计花花绿绿,很难吸引消费者的关注。采用简洁又更

月饼包装市场调查报告

月饼包装市场调查报告 包装是品牌概念,产品特征,消费心理的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲,随着人们消费水平和科学技术水平日益提高,对包装的要求也越来越高。 月饼是人们喜食的食品,所以在此我针对月饼包装进行一次市场调查报告。 调研时间:2016年11月30日 调研方式:超市考察,调查问卷,网上资料查询 调研目的: (1)通过现场观察,了解月饼类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识,增强自身的包装设计能力。 (2)了解包装对产品的重要影响 (3)分析包装的前景 调研内容: 一、早期的月饼包装 1.包装材料:塑料袋包装、纸袋包装 2.图案:简单而单调 3.色彩:偏褐色调, 二、现代月饼包装 1、市场调查: (1)通过问卷调查分析得: 1)女性对月饼的消费量多; 2)随着年龄的增长对月饼的消费量逐渐增多; 3)人们购买月饼首先注重的口味,其次是包装和价格。 (2)由超市考察及上网查询分析得: 月饼的消费者市场主要有3大块:老人、学生消费者、 女性上班族消费者。 1)、儿童月饼:小孩子比较喜欢包装图案可爱这类的包装。因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童月饼包装的一个要素

2)、老人消费群体:老人是月饼的主要消费群体之一。 相比儿童老人注重的是月饼的口味,月饼的营养及价格。 3)、女性消费群体:女性消费群体主要注重月饼的营养 性,像粗粮制的,高纤维,低脂都是女性偏爱的 4)品牌包装的三要素 ⑴色彩:包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。 ⑵图形:商标的图形作为包装的主要视觉元素,也会在消费者心目中留下深刻的印象。 ⑶文字:纯文字标识有相当的数量,牌名文字经过专门设计,负有代表性又别具一格,是重要的视觉形象识别手法之一。 3、月饼包装的分析 (1)月饼包装原理月饼含水量很高,且含有脂肪,包装主要是为了防脂肪氧化、防碎裂;夹心月饼、花色月饼常用果酱、果仁、奶油等装饰,更需注意防霉和脂肪氧化,故需选用防潮、遮光、隔氧的包装材料,如防潮玻璃纸、PVDC涂塑纸、K涂BOPP/PE、铝箔/PE等复合薄膜等,可热封、表面光泽好,并能适应自动包装机机械操作的要求。采用PVC、PS等塑料片材热成型盒用来保护酥脆月饼不致压碎。纸盒包装月饼一般为礼品包装。 (2)月饼包装要求 1)包装的设计和颜色包装的设计要新颖,别具一格的才会竞争出更大的市场,颜色要把握好月饼的适用群体,比如说送礼的月饼可以选用红色等等。 2)包装印刷的排版包装印刷的排版价格非常高,所以包装印刷错误可能造成很大的损失,也可能引起法律对公司的制裁。 3)包装编码要符合相关的法律标准。 4)包装材料包装材料改变了以往单一的纸质,现在可以采用塑料包装材料、金属包装材料或者玻璃包装材料。 (3)月饼包装的材料 1)塑料薄膜密封包装:塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料,在月饼包装中应用最多,包装简单,销售方便。 2)纸盒包装:纸盒包装是月饼包装的主要形式,多为正方形、包装材料多用白纸板、胶版纸等。用纸盒包装时,先用月饼用薄膜作内包装,盒外用薄膜包裹。这种包装,包装强度较好,有一定抗压性,美观大方,商品性强,防潮性和遮光性好。 3)包装材料的比较

牛奶包装及包装材料的分析应用

牛奶包装及包装材料分析及研究 一、产品现状及包装要求 1. 牛奶简介 牛奶是牛乳的俗称。 牛奶,最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添 了钙质。 牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。 最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的 吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、 乳糖、无机盐等。 每100克牛奶所含营养素如下: 热量(54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A(24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14 毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫 克) 、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克) 、镁(11.00 毫克) 、铁(0.30毫克) 、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫 克) 、锰(0.03毫克) 、钾(109.00毫克) 、胆固醇(15.00毫克) 。 一般牛奶的主要化学成分含量如下: 牛奶 牛奶(15张)水分:87.5% 脂肪:3.5--4.2% 蛋白质:2.8--3.4% 乳糖:4.6-4.8% 无机盐:0.7%左右 牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离 子和PO43-、SO42-、等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn等。大自然中 的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才 能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源

包装管理与标准重点内容

考试类型: 填空题(5个)15分 名词解释(4个)20分 选择题(10个)20分 简答题(4个)20分 论述题(2个)25分 重点内容 第一章包装管理概论 第一节包装管理概述 包装管理的概念和原则 包装管理:指对包装经济活动进行的决策、计划、组织、指挥、协调、激励、控制和创新活动。 原则:科学、安全、经济、适用、美观 第二节包装企业管理的性质、职能和任务 包装企业管理的概念 包装企业管理:是对包装企业的生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调、控制的一系列活动。 现代包装企业管理的原则 计划管理原则、责任制原则、质量管理原则、经济核算原则、促进商品流通和为消费者服务的原则 第三节市场经济与现代包装企业制度 市场配置资源的主要特点 市场配置资源的特点: ①资源配置是和使用效率紧密结合的; ②资源配置是和供求关系机密联系的; ③资源配置是通过价格竞争等机制实现的。 社会主义市场经济运行的市场机制(关键要素基本要素核心要素) 市场机制的构成要素: ①价格机制,它是市场机制的关键要素;

②供求机制,它是市场机制的基本要素; ③竞争机制,它是市场机制的核心要素。 第二章包装企业质量管理 第一节包装材料管理 抽样检验方式是多种多样的,应该根据被检验产品的种类、检验项目、检验所需时间及检验作业的难易等因素来选择。 包装材料试验内容 包括外观试验、尺寸、重量与容积试验、材质试验和性能试验。 第二节包装产品质量与全面质量管理 质量管理概念 对确定和达到质量要求所必需的职能和活动的管理。指运用科学经济的方法,研制(设计)、生产、销售用户满意产品的各种活动,简称QC。 质量概念的分解 设计质量、制造质量、销售服务质量 全面质量管理含义与基本特点 全面质量管理: ①是指企业的全体职工(上至厂长、经理,下至工人),人人都要树立质量观念,贯彻“质量第一”的方针,提高工作质量; ②运用质量管理的科学理论、技术和方法,建立从研制设计到使用的全过程的质量保证体系,不断生产出用户满意的产品。 全面质量管理的基本特点: ①全过程的质量管理; ②全员的质量管理; ③全企业的质量管理; ④全方法的质量管理。 包装加工企业的全面质量管理的主要措施 ①建立严格的质量责任制 ②制定和严格执行工艺规程 ③建立和健全产品包装质量检验制度

食品类包装的利弊分析

商品学概论课程论文 ——食品类包装的利弊分析 班级:物流1201 姓名:刘锋 学号:20125454 指导老师:卿向阳 实习论文状况 考核得分 个人得分与评价 1 全部原版抄用已公开发表、网上文章,或完全与商品学教学内容无关 0 得分: 2 使用别人的数据与文章,但能结合商品学理论知识分析说明 40-60分 评价: 3 有自己的调查,且论述与商品学内容较为紧密 60-80 4 有自己的调查,或自己的设计,有一定数据,但分析结合商品学分析有欠缺 80-90 5 有自己的调查,或自己的设计,且有一 定数据,分析结合商品学紧密,符合逻 辑。 90-100

摘要:我们每时每刻都在接触商品,每一种商品都多少会有包装。众所周知, 商品的包装不仅满足到了商品的贮存和运输,而且对商品的销售起到了一定的宣传作用。随着社会的发展,文化的多样化,商品的包装越来越多样化,越来越精美,精美的包装可以吸引消费者的眼球,特别是食品类商品的精美包装,可以大大增加消费着的好感和食欲。当然,随之也就产生了商品的过度包装的现象,随之销售价格也会增加,这不仅增加了消费者的负担,也会造成环境的污染和资源的浪费。这种过度包装的现象屡见不鲜,商家的逐利思想、商品种类的繁多、人们消费观念的变化、国家部门的监管不力等等,都使得过度包装的现象层出不穷。 关键字:食品包装利弊 食品包装现状: 俗话说:爱美之心人皆有之,这是不可避免的现实。大家都欣赏,也都喜欢美好的事物。商家其实在这方面也就抓住了消费者的心理,采用精美的包装来打动消费者。随着人们生活水平的提高,人们的收入也逐渐的提高,虚荣心也随之增加,商家通过精美的包装来提高价格,以此来打动消费者的虚荣心,满足人们的心理需求。 谈到包装的精美,我们不禁会想到巧克力。就拿市场上最常见的德芙巧克力来说,德芙巧克力的包装分为几种类型:精美礼品型、情人节系列、经济家庭型。我们从字面上可以轻易想到,前两种的价格必定要高于后一种,从它的名字就有可以推理出其包装的精美,而事实上就算是经济家庭型的巧克力也不便宜。我记得有一次我去超市买了一款巧克力,以前从来没有听过说过这款牌子,当时看发现品名是“大明”,当时我记得价格好像是14元左右,当时感觉很吃惊,因为我从来没有看见过这么便宜的巧克力,虽说便宜没有好货,但是我还是抱着试一试的心态买了一盒,我还仔细看了下它的分量,有500克左右。回家一吃,感觉和德芙巧克力味道不相上下,都是口感细腻,顿时感觉看到一片新世界。再反观同等分量的德芙,按照重量计算的话,价格大概在80到140元左右,那么问题来了,为什么德芙的价格那么的贵?我当时看了下,两相比较,发现德芙的包装和大明巧克力的包装完全不是一个档次的,德芙的包装非常精美,不仅巧克力好吃,而且包装经么,可以满足消费者的虚荣心,所以价格昂贵。不得不说这些精美的包装成倍的提高了巧克力的价格,这通过包装来赚取极大地利润,实际上就是属于过度包装,不符合它自身的价格。当然,对于德芙巧克力的价格如此之高,可能也和垄断有关。 近年来过度包装的现象有所抬头,我们可以在超市里看到,精美的月饼包装,精美的酒品包装,精美的老年滋补品包装。我们到商场选购这些商品时,服务员会为我们介绍这些精美的产品,并强调这些产品包装精美,送人不会掉面子,当然包装价格也不低等等这些。这些产品以包装精美,包装价格高为由提高价格。同时,这些包装盒子做得很大,还可以增大这些产品在货架上的陈设面积,以此精美的包装来吸引消费者,但是当你打开时,那里面真正可以食用的东西却只有很少的一部分,与它自身的包装体积完全不符,让人大大失望,也会有种被欺骗的感觉。

乳制品包装市场调研

乳制品包装市场调研 现今市场有很多乳制品,其包装也是多种多样,为了完成本次关于利乐包的设计,我做了本次市场调研。 利乐包是瑞典利乐公司(T etra Pak)开发出的一系列用于液体食品的包装产品。该产品目前在中国的饮料包装市场的占有率达到95%。 利乐包在保护功能和满足情感需求之间找到了很好的平衡点。与塑料瓶、玻璃瓶相比,砖型和枕型的利乐包,容积率相对较大,而且这种包装形状更易于装箱、运输和存储。如果从技术角度来看,利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合纸包装,能够有效阻隔空气和光线,而这些正是容易让牛奶和饮料变质的杀手。因此,小小利乐包,让牛奶和饮料的消费更加方便而安全、而且保质期更长,实现了较高的包装效率。 当然,利乐包也完全做到了“朴实有华”。首先,它的形状简约而大气,外层纸片可以根据不同产品的诉求,方便地印刷不同的设计,或鲜艳、或清新、或卡通,完全可以因产品而异,因消费者而异。利乐还在“利乐砖”的基础上,在尽量节约成本的前提下,进行创新地变异,推出了手感好、有金属质感、更显高档和时尚的“利乐钻”包装,比如市场流行的“雅哈”咖啡包装,充分体现了年轻时尚的气息。 利乐包装始终追求在食品的生产、运输和销售过程中,为生产厂家节约成本,同时也给消费者带来安全和便利。值得一提的是,利乐在产品研发过程中同样重视节约。在保持包装性能不变的前提下,经过长期的努力,利乐包中纸板的使用量已经减少了18%;铝箔的厚度也已经减少了30%;另一方面,所有利乐包装都可以回收再利用,做成文具、桌椅、建筑材料等等,使它们在完成包装的功能后,能够“废而不弃”。 当今市场主要乳制品有蒙牛,伊利,旺旺,娃哈哈,光明等。 蒙牛在包装上提出了“生态倡议”,传递出的生态理念既有益于 创新又贴合实际。有寓教于乐的意味。伊利包装的颜色以绿色和白 色为主,统一的标志便于消费者识记。旺旺使用大红色,颜色醒目, 而且包装上的卡通旺仔形象一直统一于它的各种产品中,深入人心。娃哈哈注重产品类别表现,借用卡通形象渲染活泼的气氛,色调丰富。光明牛奶的陈列效果不太好,不能有效吸引消费者的目光。 牛奶包装是将具体的事物、事件、场景、抽象的精神、理念、方向通过特殊的图案定下来的,是人们在看到设计的同时自然产生联想从而对设计作品认同。从而提高产品的销售量,达到盈利的目的。 目前市场的包装存在有各种不足:包装形势比较单一;色彩和内容不够明显、大胆;包装设计过于简单和雷同;包装材料不够环保;包装视觉冲击力不够强。 从消费者对包装的次序可以看出:纸质方形盒更受人们的欢迎,送礼是显得好看而且看起来大方。礼品盒式的包装更有大的市场潜力,小包装则适合工作时、休闲、娱乐时使用。塑料袋装的牛奶正在逐渐下降。 由此可知包装要从消费者的理念出发,根据社会的发展和人们的需要来进行设计,这样才能更好的达到包装的效果。合理的包装应做到对食品有更好的保护作用,方便携带、贮存、运输、使用,并且食用后的包装材料能进行回收再利用,做到安全环保。

限制过度包装条例(暂行)

限制商品过度包装条例 (征求意见稿) 第一章总则 伍九文学,好看的小说排行榜! 第一条为了有效地限制商品过度包装,保护商品生产经营者和消费者正当权益,倡导合理消费,保护环境,节约资源,制定本条例。 第二条在中华人民共和国境内生产、销售商品,设计、制造、使用商品包装,适用本条例。 第三条禁止生产、销售过度包装的商品,禁止设计、制造和使用过度包装。 第四条国家质量监督检验检疫总局负责全国限制商品过度包装的监督管理工作,国家发展和改革委员会等国务院有关部门在各自职责范围内负责相关工作。 县级以上质量技术监督部门负责对本行政区域内的商品过度包装实施监督管理,县级以上发展和改革部门等有关部门在本行政区域内依据各自职责负责相关工作。 第五条县级以上人民政府应当加强对限制商品过度包装工作的统一领导,组织相关部门采取措施,积极引导企业节约资源、保护环境,倡导合理消费。 https://www.wendangku.net/doc/dc9495218.html, https://www.wendangku.net/doc/dc9495218.html,

第六条国家鼓励商品包装减量化,降低包装成本,在法律法规允许的范围内充分利用可循环、可再生、可回收利用的包装材料。 第七条国家对过度包装问题突出的商品实施重点监管。重点监管的商品目录由国家质量监督检验检疫总局会同国家发展和改革委员会负责制定并公布。 第二章限制过度包装的符合性要求 第八条国务院标准化行政主管部门应当根据重点监管商品的具体包装要求,及时制修订相应的限制商品过度包装国家标准。 国家标准规定的限制过度包装要求不得低于本条例规定的要求。 第九条商品包装的材质、结构和成本应当在满足正常包装功能需求的前提下,与内装商品的质量、规格、价值相适应。 第十条商品包装应当采用单一或便于分离且适合商品特性和品质的材质。 第十一条商品包装应当合理简化结构,不得采用繁琐形式或复杂结构。 商品包装空隙率不得大于55%;除初始包装外,商品包

牛奶利弊辩论会

牛奶利弊辩论会 牛奶利弊辩论会 主持人:(缓缓走上辩论台,四周鸦雀无声)大家好!欢迎各位来到今 天这场别开生面的辩论会。这次辩论的主题是“饮用牛奶的利与弊”,下面请正反双方阐述自己的观点。 正方:我方认为饮用牛奶利大于弊。 反方:我方以为饮用牛奶弊大于利。 主持人:大家都已知道正反双方的观点,下面开始辩论,由正方开始。 正方:主持人,反方辩友你们好!众所周知,牛奶中含有人体所需的蛋白质、脂肪、热量和钙等。这些营养物质能使我们提高免疫力,抵抗各种病菌,使我们的身体更加强壮。特别是钙,因为现在的中小学生普遍缺钙,而补钙的最佳方法是饮用牛奶,所以我认为饮用牛奶利大于弊。(掌声响起) 反方:虽然正方所言确属事实,但最近发生的因饮用牛奶引起的“三鹿奶粉事件”,造成了很不好的社会影响,这难道不是弊大于利吗?(大部分观众点头示意)正方:想必反方辩友也知道三鹿奶粉之所以会造成儿童死亡,其原因是某些牛奶厂家牟取暴利,不按国家标准的生产方式生产而造成的。但如果是符合国家规定的牛奶是可以放心饮用的,大家说是吗?(会场再次响起掌声) 反方:既然如此,那我无话可说了,但我方仍然认为饮用牛奶存在许多弊端。 正方:那就让我们听听主持人是怎么说的吧! 主持人:(面带微笑)谢谢正反双方给我们带来的这场精彩的辩论会。我要说的是,如果我们能到正规商家购买,并用科学的方法饮用牛奶,那么我们才能真真达到“饮用放心奶,铸造健康人”这一目标。那么饮用牛奶将会是利大于弊。只有饮用健康的牛奶,才能养育强壮的中国人,才能使中国人越来越强大,越来越繁荣。(全场响起了经久不息的掌声和喝彩声) **市垌冢中 学九(2)班高哲 指导教师李伟华

国内外限制过度包装法规

第一节我国关于过度包装的相关规定 一、限制过度包装的相关法律 当人们开始意识到过度包装对于资源的过度浪费和环境的严重污染的时候,已经是上个世纪末的事情了。于1989年12月26 F1起实施的《环境保护法》虽然从法律的层面上强调了保护环境的重要性,但是,令人遗憾的是,这部法律并没有关于限制过度包装的相关规定。 随着时间的推移,过度包装的问题引起了越来越多的关注,一系列关于限制过度包装的法律也由此产生。 2005年4月1円起施行的《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》标志着我国的固体废物管理事业揭开了新的篇章,该法是在1996年4月1 R起正式实施的《固体废物污染防治法》的基础上由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第十三次会议于2004年12月29 R修订通过的,而《固体废物污染防治法》是我国有关固体废物管理的第一部专门性法律。 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第十八条明确规定“产品和包装物的设计、制造,应当遵守国家有关清洁生产的规定。国务院标准化行政主管部门应当根据国家经济和技术条件、固体废物污染环境防治状况以及产品的技术要求,组织制定有关标准,防止过度包装造成环境污染。”显然,该法把焦点放在了过度包装可能会产生的环境污染方面,而非过度包装本身,也就是说,在该法的背景下,过度包装的制造者完全可以肆无忌惮的生产过度包装,只要过度包装产生的

环境污染不超出本法的法律界限即可。 2009年1月1 F1起施行的《循环经济促进法》是-部框架法,该法第十九条明确规定“设计产品包装物应当执行产品包装标准,防止过度包装造成资源浪费和环境污染”。由此可以看出,该法仅从包装设计的角度的过度包装进行规制,对于可能产生过度包装的其他生产环节并没有专门规定,因此,该法对于过度包装这一事项并没有作出非常细致全面的规定,虽然从源头上对过度包装进行了一定程度的制约,但是,从另一方面,也为某些投机者制造了钻法律空子的机会,使过度包装在商品市场上依然存在。 自2012年7月1日起施行的《中华人民共和国清洁生产促进法》是以对清洁生产进行引导、鼓励和支持保障为主要内容的法律规范,而不是以直接行政控制和制裁性法律规范为主。该法是在2003年1月1円起实施的《中华人民共和国清洁生产促进法》的基础上由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第二十五次会议于2012年2月29円修订通过的。2003年1月1日起实施的《中华人民共和国清洁生产促进法》从宏观的角度对过度包装这一现象进行了制约。该法第二十条第二款规定“企业应当对产品进行合理包装,减少包装材料的过度使用和包装性废物的产生。”然而该法关于过度包装的规定过于简单,缺乏具体操作性。 经过修订后,自2012年7月1日起施行的《中华人民共和国清洁生产促进法》对该法第二十条第二款修改为:“企业对产品的包装应当合理,包装的材质、结构和成本应当与内装产品的质量、规格和

关于牛奶包装设计调查报告(完整版)

报告编号:YT-FS-6500-53 关于牛奶包装设计调查报 告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

关于牛奶包装设计调查报告(完整 版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 调查时间:************ 调查人:*** 调查对象:农大周围市场的牛奶包装 调查方式:网络搜集,通过搜集相关材料和对牛奶的包装的了解;实地考察,通过在农大周围市场和超市柜台上市的包装设计开展调查。调查品牌:蒙牛、伊利、特仑苏、旺仔调查目的: 1、了解市场牛奶包装的市场现状技具体情况,同时分析该类商品在个城市的整体情况。 2、收集牛奶包装在各个超市的市场分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。并对其进行分析,以此寻找牛奶在包装上的最佳突破点。

3、了解消费者的喜好、习惯、年龄层次,确保能更好地定位商品的报装效果。 4、观察同等商品的不同造型结构,了解它们的各自优势,以及能把它们的优势更好的运用到自己的商品中,以寻求更好的设计理念。 5、了解该类商品的一个销售环境以便更好地设计包装产品。 调查基本情况介绍 一、调研内容: 1、了解牛奶包装的市场价值。 2、考察牛奶包装形式(包装材料、产品形象、主色调) 3、调查牛奶的消费情况及现存包装问题。 4、观察和分析消费人群的购买原因和封面爱好。 二、主要销售群体: 儿童消费者、学生消费者等。牛奶的消费市场主要有三大块,儿童是牛奶的主要消费群体,首先,由于年龄不是很大,身体和大脑处于发育阶段,牛奶可

国内液态奶包装的现状及存在的主要问题

国内液态奶包装的现状及存在的主要问题 来源:慧聪食品工业网作者: 近年来,乳品行业中液态奶的发展特别引人注目,并已成为较大和增长较快的品种。当然液态奶的发展是离不开包装技术的进步和创新的。液态奶制品包括纯鲜奶、超高温杀菌奶和果味奶等。 液态奶包装主要包括用于超高温灭菌奶包装的利乐包和康美盒、超高温瞬时灭菌奶包装的利乐枕、微菌奶包装的屋脊包、以及无菌复合膜制成的百利包等塑料袋;玻璃瓶主要用于巴氏杀菌奶、调味奶和酸奶包装;PP及PS杯则是酸奶的主要包装容器。 据统计,在2002年中国液态奶市场上,袋装牛奶占取了45%的市场份额,纸质砖形牛奶占取了25%的市场份额,塑料瓶为17%、塑料杯7%、玻璃瓶5.5%、其它包装如铁皮罐占O.5%。这丰富多样的包装形态,很大程度上是由消费者的不同喜好所决定的。 袋形包装经济实惠、价格适中,但饮用、携带不方便,且外观陈旧、塑料材质不够环保;而采用无菌加工技术的纸质砖形包装虽然具有形式多样、方便携带、灭菌技术先进、质量好和保质期长等优点,但采用无菌加工包装技术的牛奶成本会相对较高。 近几年,以利乐包为代表的高档牛奶包装在南方增长迅速;而北方和中西部地区则以经济型牛奶包装为主;以塑料袋包装为代表的低档包装占这个地区整个液态奶市场的70%,但利乐公司生产的无菌枕和无菌塑料袋在北方市场正快速增长,说明高品质包装正日益受到市场欢迎。 利乐枕包装的鲜奶采用超高温瞬间灭菌复合包装技术,目前发达国家已普遍采用该项技术进行鲜奶包装,鲜奶的常温保质期可达45天。该技术将优质鲜奶经过高达135度的超高温瞬间灭菌,然后在密封无菌条件下,用六层纸铝塑复合无菌包装材料灌装、封合而成。所有影响牛奶变质的病菌、微生物都不会与其接触,牛奶在不需加入防腐剂情况下能在常温下保存一个多月。 屋顶盒印刷精美,适合灌装营养价值高及口味新鲜的鲜奶、花色奶、酸奶及乳酸菌饮料等高档产品。屋顶盒包装有“在2-4℃下保质10天”的字样,相对于利乐包来说,保质期比较短限制了它的远距离运输。但由于屋顶盒是纸质包装,因此成本较低。1994年,国际纸业率先将屋顶盒包装引入了我国市场,上海光明、

包装设计市场调研

包装设计专题调研报告 一.调研方法 观察法、实地调查法、访谈法、网络资料搜集。 二.调研地点 太原市各大商场、美特好超市、联华超市。 三.调研的具体内容 1.名称:现代商品包装设计调研。 2.调研对象:食品类包装,烟酒类(含饮料)包装,日常生活用品类包装等。 3.调研内容 我来到了位于千峰南路的美特好超市、联华超市,展开包装设计实地考察,考虑包装形式、包装色彩、包装图形和包装文字设计等问题,主要有以下几点:(1)了解现代商品包装设计的风格特征、材质选择及其实用价值。 (2)更贴切地了解现代商品包装的分类特点以及设计要素的运用情况等。 (3)从市场需求,消费者等多方面切入,了解市场上现代商品包装设计发展趋势,主体颜色,通过不同途径收集资料。 4.调研的重点 在本次调研中,我主要是对市场上的各种现代商品包装进行比较和研究。通过自己的调查,我希望更加深对现代商品包装的内容、性质、特点和消费者对象等的理解和认知,发现现代商品包装设计的实质和创意点。 1)食品类包装 市面上的食品类包装设计大多数为塑封,也有罐装,盒装和多层纸质包装。包装材料主要是塑料和纸质两大类,还涉及玻璃,陶罐等。可以说,针对不同种类的食品,因保存方式的差异和运输方式的差异,包装形式方面也有着很多的不

同,针对不同人对食品的不同需求量,在包装的容量(既包括体积,也包括重量)及档次要求也是有所差别的。 在调研过程中,我发现现代食品包装不仅仅局限于单个产品的包装,而是扩展到多个产品的组合或成一系列,在此基础上,设计人员对这类产品进行再次包装设计。比如,牛奶的纸质包装上就经常采用这种包装形式,有着促进销售和 便于携带的双重作用(如下图所示)。 包装结构对包 装材料及其功 能具有决定性 作用。 另外,我还发现一款‘佰斯纳特’牌的坚果承装容器 (如右图所示),让我觉得‘好’的地方是: ○1外观造型独特; ○2颜色简约清新,很有识别性;

商品过度包装治理的对策及建议

商品过度包装治理的对策及建议 摘要:商品包装过度是经济领域中的不正常现象,已恶化成为日益严重的社会问题,然而我国现有法律规范对治理过度包装问题存在片面性和不完整性。故从法律治理上,应当加强发展循环经济的立法,完善强制执行标准,为调整包装问题构建治理措施齐全的法律制裁手段和权利救济体系。 关键词:商品过度包装;对策;建议 Abstract: excessive commodity packaging of the economy is not normal phenomenon, has worsened to become increasingly serious social problem, however, our country’s existing laws regulating the governance excessive packing problem exists unilateralism and not integrity. So from the legal management, should strengthen the development of recycle economy of legislation, perfecting enforce standards, to adjust the packing building management measures of the complete legal sanctions and right relief system. Keywords: commodity excessive packing; Countermeasure; suggest 按照我国《2008限制商品过度包装规则》的规定,过度包装是指超出商品方便运输、介绍或说明商品功能需求的,即包装空隙率、包装层数、包装成本超过必要程度的包装;《2010限制商品过度包装要求——食品和化妆品》对其作了修改,过度包装是指超出正常的包装功能需求,其包装空隙率、包装层数、包装成本超过必要程度的包装。国际上的一般规定是包装成本超过产品出厂价格的15%就属于“过度包装” [1]。也有观点认为,包装物的价值超过被包装产品价值的1至2倍,就称为过度包装。 一、过度包装产生的原因分析 1.从监督管理体制上说,是监管不力的结果。一方面,在过度包装的萌芽阶段,法律法规不健全导致无法可依。根据广州市质量技术监督局工作人员介绍,商品过度包装屡禁不止,归根结底还是一个标准缺失的问题[2],而标准缺失导致难以从源头上治理过度包装。 2.从市场机制来看,是市场过度竞争的结果。市场经济是竞争经济,市场失灵导致包装的实际价格很难等于最优价格,物美价不廉。而且我国的包装行业发展过程中,很少或不计环境成本,并以此为代价,形成较低的生产成本,获得一定的价格优势。

月饼包装课程设计说明书

月饼包装课程设计 1 调研分析 1.1调查目的 通过市场调查了解、月饼包装现状和发展情况,以及消费者对月饼包装的喜好和需求,从而加深对专业知识的系统认识,提高自己专业知识的运用能力,提升认识问题、分析问题、解决问题等各方面的能力。 1.2调查对象及方式 我这次调查的对象是吉林市各超市及其顾客,调查的方式是问卷调查形式。 1.3调查结果分析 月饼包装设计应在造型上与众不同,只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。另外,月饼包装的装潢可从色彩中体现出来,色彩的运用只能从月饼的特点出发,设计需要显示出月饼的特色,同时兼顾消费者的欣赏习惯。 另外,合理的月饼包装应做到对月饼有恰倒好处的保护性,包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便贮存、运输和消费者使用。 经过以上的市场调查与分析,我设计的月饼包装,市场定位在中档消费品。适合各类人群的不同需求。运用了系统化和人性化的设计观对包装进行了设计,满足了消费者的自我审美趣味、体现了绿色月饼的风格,满足了人审美和认知的精神需要。 1.4月饼包装背景 月饼包装设计是一门以品牌,文化为本位,以美学、形式为基础,以工艺为导向的设计学科,我们应该把月饼包装设计作为一种文化形态来对待,把月饼包装设计活动作为一种文化现象来关照。它不仅是简单的物质功能的满足和精神需求的满足能一言道尽的,我们应该所做的是设计本土化。我们欣赏借鉴德国设计的科学性,逻辑性和严谨性,日本设计的静、虚、空灵、极至。意大利设计的优雅与浪漫,这些无不来自于他们对本身民族文化的挖掘与继承。 月饼包装设计来源是我们应该探求的。民族文化是一种流淌广远而又包罗万象的精神存在,具有整体性的精神特质,中国的历史源远流长,众多的民族文化

商品学课程论文——牛奶包装的利弊分析

商品学实习论文——牛奶包装的利弊 班级:工商管理1303 姓名: 学号:

牛奶包装的利弊分析 摘要: 为了更好地实现牛奶的价值和使用价值,美化牛奶,吸引消费者,刺激顾客的购买欲望,方便消费者运输、装卸、搬运、存储、保管、清点、陈列和携带等。通过对牛奶包装的保质期、产品标准号、包装商、制造商、牛奶类型、认证标志、特别标志、包装盒形状等包装特点进行利弊分析,希望为企业在牛奶包装问题上提供借鉴。 关键词: 牛奶包装包装设计消费者 前言: 在漫长的历史岁月中,牛奶是所有饮品中陪伴人类时间最长、与日常生活最密不可分的一种,重要性仅次于水。牛奶营养丰富、物美价廉、食用方便、容易消化吸收,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。而对牛奶的包装使其方便消费者运输、装卸、搬运、存储、保管、清点、陈列和携带,中国的牛奶牛奶包装,发生过一次大变革。居住在大城市中的不少人,对当年牛奶用玻璃瓶盛装、酸奶以白瓷罐藏身的日子还有印象,也曾经常为鲜奶变质而烦心。如今的纷繁众多纸包装在解决了变质这一问题时,也使得牛奶包装日趋多样化。 针对牛奶包装的多元化,在结合《商品学概论》知识的基础上,对六食堂学生创业超市一周来销售前七的牛奶饮品的包装特点进行做出初步统计调查,并针对统计结果,设计调查问卷,随机发放60份,收回有效问卷55份。 一:商品包装的要素 商品包装的要素包括多方面,其中商品包装的主要要素包括以下六个方:(一)商标或品牌: 其商标的知名度不断扩大、企业的无形资产、可以鼓励企业提高商品质量这四点。 商标是将一个企业的产品或服务与另一个企业的产品或服务区别开来的标记。其作用主要有:区别商品的不同生产者和经营者,帮助识别商品的来源、使从问卷调查得出,消费者购买牛奶饮品是偏好如下:

相关文档
相关文档 最新文档