党参鸡汤的功效与作用

党参鸡汤的功效与作用

随着生活水平的提高，一些疾病的发病率也在不断的提高，这样就导致越来越多的人都开始注重养生了，对于养生来说最好不要单独的依靠药物，最为安全和健康的方法其实是食疗，食疗中效果最理想的就是汤类，因为汤类的制作方法非常简单，而且作用也很好，那么党参鸡汤的功效与作用有哪些呢?

第一，党参鸡汤的功效与作用有哪些? 鸡肉有滋补的作用，而且能够强壮身体，而党参能够补气，放在一起做汤对我们的身体机能的改善非常明显，而且鸡肉里面的营养成分非常丰富，含有很多我们人体不可缺少的物质，并且非常容易被人体吸收。

第二，补中益气：如果是脾胃气虚的人，有的时候就会感觉四肢无力，没有食欲，养生可以很有效的改善这个症状，同时也有治疗的效果。改善贫血：本身能够很好的改善贫血的症状，尤其是对于气血两虚的人效果非常好，而且如果我们平时经常感冒，也可以服用一些党参，效果也非常不错。

党参鸡汤的功效与作用有哪些?强壮身体的作用：鸡肉里面含的钙质和蛋白质都非常丰富，也含有非常丰富的维生素，这些物质很容易被人体吸收，可以增强我们的体质，同时可以提高我们的免疫力，经常吃的话还可以增强肝脏的解毒能力。治疗原发性低血压：用党参、黄芪、五味子、麦冬、肉桂这几味中草药可以治疗发性低血压，效果非常不错。治疗小孩的口疮：用党参、黄柏放在一起研成末，吹撒在患处可以治疗口疮，效果也是非常不

错的。党参可以用来泡水喝，这种使用方法是非常方便的，只需要取几片党参放到保温杯里面，然后加入热水就可以了。

当归、党参、黄芪的功效与作用及食用方法-推荐下载

当归、党参、黄芪的功效与作用及食用方法 当归是一种多年生草本植物，药用其根，主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。根据产地和药用部位与加工炮制的不同，有当归、西当归、归头、归身、归尾、全当归、油当归、酒当归、炒当归、当归炭等多种名称。由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。 祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归。当归的吃法有很多，下面是中国吃网为您整理的当归的吃法大全： 当归的吃法之一：当归首乌鸡肉汤 当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。 当归的吃法之二：当归羊肉羹

适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。 原料：当归25克,黄芪25克,党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。 制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。 食用方法：食用时，加入味精，吃肉，喝汤。 当归的吃法之三：归芪鸽肉汤 当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。 当归的吃法之四：归参炖母鸡 补血壮体。 适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。 原料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。 制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水

党参

党参 文章目录*一、党参的概述*二、党参的功效与作用*三、党参的 分类*四、党参的药方选录*五、党参的服用方法*六、党参的选 购方法、保存方法 党参的概述 1、党参的概述党参是《中国药典》收录的草药,草药来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根。 党参味甘,性平。有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。但表证未解而中满邪实的不能用。该品功效与人参相似,惟药力薄弱。治一般虚证,可 代替人参使用;虚脱重证,则仍用人参为宜。秋季采挖,洗净,晒干。 2、党参的别名条党、单枝党、板桥党、防党参、上党参、 狮头参、中灵草。 3、党参的性状形态圆柱形,末端较细,有的分枝,长10～45 厘米, 径0.5～2厘米。表面灰黄色至黄棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕和芽,习称“狮子盘头”,根头下部有环状横纹,全体 有明显不规则的纵沟及散在横长皮孔;支根断落处有黑褐色胶状

物,习称“豆豉尾”。质较软而结实,断面稍有裂隙,皮部黄白色,木部淡黄色。气香特异,味甜。 4、党参的性味归经性平,味甘。归脾经、肺经。 5、党参的来源桔梗科植物党参或川党参的干燥根。 6、党参的产地分布生长于海拔900～2300米的林边灌木丛中,现有大量栽培。分布于湖北、湖南、四川、贵州等地。 党参的功效与作用 1、党参的化学成分、营养成分含挥发油、黄芩素葡萄糖苷、微量生物碱、氨基酸、多糖及皂苷,并含有丁香苷、正己基-β-D-吡喃葡萄糖苷、蒲公英赛醇、无羁萜等成分。 2、党参的功效作用补中益气、健脾益肺。属补虚药下属分类的补气药。 3、党参的毒副作用有实证、热证禁服;正虚邪实证不宜单独使用。 服用党参时,忌吃萝卜,忌饮茶。 不宜与藜芦同食。

虫草花鸡汤的功效与作用

虫草花鸡汤的功效与作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《虫草花鸡汤的功效与作用》的内容，具体内容：食用花胶要合理搭配。一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料，那么你知道吗?下面我给你分享一下吧。... 食用花胶要合理搭配。一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料，那么你知道吗?下面我给你分享一下吧。 花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功，冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤，除了有滋补身体的作用，还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。 冬虫草花胶鸡汤 材料：花胶3两，冬虫草25克，老鸡半只，火腿50克，盐少许。 做法：花胶洗净，用清水浸泡一小时，捞起沥干水;冬虫草洗净备用。洗净光鸡，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用。炖盅内注入适量清水，放入花胶、老鸡、火腿和冬虫草，加盖以小火隔水慢炖2小时，揭盖加盐调味即可。 功效：花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功，冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤，除了有滋补身体的作用，还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。 虫草的功效与作用

1、调节免疫系统功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。 2、直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 3、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。 4、调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。 5、调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。 虫草的营养价值 1、药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。 2、冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。 花胶炖什么补肾? 1、花胶红枣枸杞子汤

“心灵鸡汤”的文化功效

“心灵鸡汤”的文化功效 “心灵鸡汤”的文化功效张慧瑜 2015-10-26 11:03 点击:174次【破土编者按】随着中国基尼系数接近前所未有的高位，各种“二代”也开始频现公共空间，这或许可以视为中国的社会资源分配日益走向垄断，阶层结构日趋固化的一个表征。与此同时，多年以前励志的、正能量的心灵鸡汤，在网络上也逐渐被屌丝们赤裸裸的自嘲和负能量所取代，我们仿佛进入了一个反鸡汤的时代。正如本文所言，现在大家对心灵鸡汤已经产生了免疫力，因为“心灵鸡汤的文化功效主要是精神按摩，而不是鼓励人们改变日趋不合理、不平等的社会规则”。在心灵鸡汤失效的时代，我们需要寻找一种真正的改变社会不平等结构的良药。如今，心灵鸡汤已经不再像前些年那样爽甜可口、滋心润肺，一篇文章如果被指认为“鸡汤文”，基本意味着浅薄、虚假和欺骗。这种对心灵鸡汤的免疫力，不是因为鸡汤的品质下降了，而是鸡汤无法给人们带来心灵的抚慰。时下的心灵鸡汤有着不同的等级，既有高大上的禅宗、仁波切，也有随处可见的马云语录、于丹讲《论语》，满足各个社会阶层的心灵需要。心灵鸡汤也不只是这些出没在微信朋友圈、机场书店里的廉价成

功学和灵魂按摩术，更重要的是现代社会里的大众文化“天然”带有心灵鸡汤的特色，或者说大众文化的基本功能是维系社会认同和人心安抚的心灵鸡汤。对于80年代以来的中国来说，心灵鸡汤是伴随着社会转型和大众文化的兴起而出现的。 一、心灵鸡汤是现代社会的产物人们最为熟悉或喝得最多的心灵鸡汤大致与个人奋斗、励志、不气馁、自强不息、相信自己、神话般的爱情、坚持理想、实现梦想、人生成功等题相关，承载这些主题最为常见的文化媒介非流行歌曲莫属。比如“不经历风雨怎能见彩虹”、“主擦干泪不要怕至少我们还有梦”、“我发奋图强做好汉，做个好汉子每天要自强”、“我还是我自己，那只是一场游戏一场梦”、“我是一只小小小小鸟，想要飞呀飞，却飞也飞不高”、“我知道我要的那种幸福，就在那片更高的天空，我要飞得更高飞得更高”等等，当然，还有更多涉及恋爱、忧愁、抽象的爱等个人情感的歌曲。这些或昂扬或舒缓的歌曲有一个永恒不变的抒情主体就是“我”，几乎或绝少出现“我们”这样集体的称呼，更不会使用“祖国”、“人民”等大词。因此，流行歌曲不会像革命歌曲那样采取集体合唱的形式，基本上是一个人拿着一只话筒在舞台上、在KTV包房的屏幕前独自吟唱，仿佛“我的地盘我做主”、“让我成为了无情的K歌之王”。

党参的功效与作用是什么

党参的功效与作用是什么 党参是一种营养品，它可以帮助滋补虚弱的身体。而从本质上来讲，党参其实是一种中药材，很多中医师经常会拿党参入药的。由此可见，党参必然是存在一定的药用价值的。那么，党参的功效与作用是什么呢？其实关于这个问题的答案还是非常丰 富的，下面就给大家来详细地介绍一下。 党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白；其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。 西洋参和党参：二药均有补气生津功效。西洋参性寒，善清肺火；党参甘平，善益脾气，一清一补，机理各异。人参和党参：二药均味甘，入脾肺二经，补脾益肺，生津养血。人参微温，性偏刚烈，功宏力强；党参性平，不温不燥，作用平和。功效虽同，程度有别。

药用功效 1．用於中气不足的体虚储怠，食少便溏等。能补中益气。常配黄芪、白术等同用。 2．用於肺气亏虚的咳嗽气促，语声低弱等。能补益肺气。可配伍黄芪、五味子等同用。 3．用於气津两伤的气短口渴，及气血双亏的面色萎黄，头晕心悸等。有益气生津和益气生血之效。可分别与麦冬、五味子等生津药，或当归、熟地黄等补血药同用。 此外，对气虚外感及正虚邪实之证，亦可随证配解表药或攻里药同用，以挟正祛邪。与紫苏、生姜等同用，以益气解表，挟正祛邪，如《局方》参苏饮。治气血两虚，热结里实证，可与当归、大黄、芒硝等同用，以攻补兼施，如《伤寒六书》黄龙汤。 党参的功效与作用还是比较多的，对于血压高的人来说，常

党参等功效作用

党参 性味归经性平，味甘、微酸。归脾、肺经。功能主治补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者，常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症，配补血药如熟地、当归等。实证、热证禁服；正虚邪实证，不宜单独应用。适应人群体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者宜食；脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒；气虚血亏者宜食；慢性肾炎蛋白尿者宜食；慢性贫血，萎黄病，白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患者宜食。上述病证，古方用人参者现代常以该品取代。用法用量一日15~30克。煎汤，煎膏滋，入粥、饭、菜肴。不宜与藜芦同用 陈皮 是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气开胃、燥湿化痰、治脾胃病的功效，下面我们就介绍一下陈皮的功效和作用。 1、陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。 2、陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、

食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。 3、陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。 半夏 半夏的功效：燥湿化痰;降逆止呕;消痞散结。主治：咳喘痰多;呕吐反胃;胸脘痞满头痛眩晕;夜卧不安;瘿瘤痰核;痈疽肿毒半夏的作用：1. 用于痰多咳嗽：半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化湿，聚而成痰者为主，为治湿痰的要药，适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症，常与陈皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽，又常与贝母配伍应用。因其性温，故又可用治寒痰，宜与白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳，故亦可治热痰与风痰，治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍;致风痰，宜与天南星等同用。2. 用于胸脘痞闷，胸痹，结胸等症：半夏功能辛散温通、化痰、燥湿，故可用于痰内阻、胸脘痞闷病症，可配陈皮、茯苓等同用;如寒热互结，有可配黄芩、黄连、干姜等同用，可收辛开苦降、散结除痞的功效(如半夏泻心汤)。此外，又常用于胸痹疼痛，配瓜蒌、薤白等同用;治结胸症可与瓜蒌、黄连等同用。3. 用于瘿瘤瘰历、疮疡肿痛、梅核气等症：半夏又能化痰散

鸡汤的8种做法

鸡汤的8种做法 一、清炖鸡汤的做法 制作步骤： 1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分; 2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止; 3、将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右; 4、取出冷藏好的鸡，切成小块; 5、砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水; 6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟; 7、加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。 二、香菇炖鸡的做法 制作步骤： 1.土鸡剁小块，放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。 2.干香菇泡水至软，剪去蒂头备用。 3.老姜去皮切片;青葱切段，备用。 4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。 三、淮山玉竹清炖鸡的做法

制作步骤： 1. 洗净宰好的鸡，汆水捞起冲净; 2. 洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核; 3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 功效：滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。 四、当归炖鸡的做法 制作步骤： 1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成。 2.每月一次，晚餐作菜佐食，身体棒棒哒。 五、铁观音炖鸡汤的做法 制作步骤： 1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起; 2. 取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶; 3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。 4. 剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。 功效：益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。 六、莲子龙骨炖鸡的做法 制作步骤：

党参的功效和副作用

党参性味甘，平，具有补中、益气、生津、养血、健脾、镇静的功效，适用干脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻等症。下面介绍党参的功效和副作用。 党参的功效 党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。 党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。 近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。 药理作用 1. 对中枢的作用：党参煎剂可对抗硝酸士的宁引起的小鼠惊厥，延长惊厥出现的时间，延长小鼠的存活时间，也有对抗电惊厥作用。党参煎剂能显着对抗东莨菪碱所致的小鼠记忆获得障碍；对乙醇所致小鼠记忆再现障碍也有对抗作用。

2. 对心血管的作用：醇浸液及水浸液均有降压作用，其降压作用是由於外周血管扩张所致，乙醇浸液对离体蟾蜍心脏有抑制作用。 3. 对血液的作用：党参水溶物灌胃，对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品党参可使兔的红细胞显着增加，而白细胞明显降低。 4. 抗溃疡作用：党参具有对抗胃粘膜损伤及增强胃粘膜细胞保护作用。〔抗溃疡作用党参正丁醇中性提取物灌胃，对大鼠应激性、幽门结扎性、消炎痛和阿司匹林实验性胃溃疡，均有预防保护作用，消炎痛和阿司匹林引起的大鼠胃部粘膜前列腺素E2 (PGE2) 和氨基己糖含量下降有明显对抗作用，对胃酸分泌有抑制作用；党参提取物灌胃，能明显提高正常大鼠组织内PGE2的含量，对前列腺环素(PGI2) 和血栓素A2 (TXA2) 含量均有一定降低，而以TXA2降低明显，PGI2 /TXA2比值增大，认为党参抗胃粘膜损伤与增强胃粘膜细胞保护作用有关。〕 5. 对免疫功能的影响：党参煎剂可明显促进ConA活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成，促进DNA合成的最适浓度为100μg/ ml，对白细胞介质-2 (IL-2) 的产生也有明显增强作用。对小鼠网状内皮系统的吞噬功能也有增强作用。 6. 耐疲劳及抗缺氧作用：党参水煎剂可延长小鼠负重游泳时间；并可显着延长缺氧小鼠的存活时间。 党参的副作用 党参为补气药，正常服药基本没有副作用，但是用药时间过长或用量过大，会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。

党参作用

1长期食用党参有副作用吗？ 虽然书载党参的药性都是倒性平的，但临床实际使用，剂量稍大或服用时间稍长，从效果看 是偏温，戍燥热之物，伤津耗液。这符合中医理论气能生火之理及其能抗低温、升高血压等 的药理。部分人长期服用可能出现上火现象，如便秘、口疮，可找中医师开综合的方剂调理 一下。 2党参：根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕，习称“狮子盘头”；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，栽培品环状橫纹少或戒无，质稍硬或略带韧性，断面有裂隙或放攻射状纹理。一般野生品种的“狮子盘头”大，环状橫纹致密。以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。素花党参：上半身近根头部有致密而明显的环状皱纹，习称“蚯蚓头”，横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹致密、味甜者为佳。 3参是一味中药,吃多了对身体是不利的,希望我的解释能够给你带来帮助. 孕妇滥服人参,桂圆,黄芪等甘温补品,甘温极易助火,动胎动血,对有阴虚内热的孕妇来说,无异 于火上加油,火盛则灼伤阻血,血热则妄行,上下气机失调,则很可能造成漏红,小腹坠胀等先兆 流产或是早产,若气盛耗阴,扰动胎儿,还可危及生命. 4中医没有孕妇吃中药有副作用之说,当然不是所有的药能用于孕妇,也不是每个孕妇都应该吃中药,是根据各人的需要而定,如果按照中医孕期凉产期温的原则,建议尽量不要食用 党参属补虚药，主要以补气血为主。可用来泡酒，炖汤，煲汤饮用等。 党参为桔梗科植物党参、素花党参（西党参）、川党参、管花党参等的根。党参为多年生草 本，生于山地灌木丛中及林缘。分布于东北、华北及河南、陕西、甘肃、宁夏、青海、四川、 云南、西藏等地；素花党参生于海拔1500至3200米的之间的山地林下、林边及灌丛中，分 布于山西中部、陕西南部、甘肃、青海、四川西北部；川党参生于海拔900至2300米的山 地林边灌丛中，现有大量栽培，分布于陕西、湖北、湖南、四川、贵州等地；管花党参生于 海拔1900至3000米之间的山地灌木林下及草丛中，分布于四川、贵州、云南。 移栽后第2或3年9至10月将根挖出，洗净，晒4至6小时，然后用绳捆起，揉搓使根充 实，经反复3至4次处理后，即可扎成小捆，贮藏或进行加工。贮藏期间宜放于凉爽干燥处， 避免虫蛀。 1. 党参根呈圆柱形或长圆锥形，表面灰黄色至红棕色，有不规则纵沟及皱疏生樱花长皮孔，上部多不状皱纹；根头有多数突起的茎痕及芽痕，集成球状，习称“狮子盘头”；要破碎处有时可见黑褐色胶状物质柔润或坚硬，折断面较平坦，皮部厚，黄白色至至棕褐色，常有裂隙，与木部交接处有一深棕色环，木部约占直径的1/3至1/2，淡黄色。气微得，味甜，嚼之无渣。 2. 素花党参根稍短，表皮灰棕色，栓皮粗糙，多皱缩扭曲，上部环状密集，油点多。质坚韧断面不平整，嚼之有渣。 3. 川党参根下部少分枝。表面灰棕色，栓皮常局部脱落，上部环纹较稀。断面皮部肥厚，裂隙较少，味微甜，酸。 4. 管花党参根下部略有分枝，表面常皱缩成稀疏，根头有球状狮子务须头，断面粉质或糖

记者采访养生专家,告诉您党参、当归、黄芪的功效与作用及吃法

记者采访专家，揭秘天然无硫党参、当归、黄芪等中药材的功效与作用及吃法 原产地正宗、纯天然、无硫熏的党参、当归、黄芪等滋补中药材的功效与作用及吃法，是很多喜欢纯天然、原生态、无硫熏党参、当归、黄芪等正品中药材养生朋友最为关注的话题，毕竟，对很多利用传统滋补中药材来养生保健的朋友而言，纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等中药材，都是中医中药养生的重要选择。然而，目前市场上对党参、当归、黄芪等中药材进行硫熏处理以囤货涨价的不法商家，让党参、当归、黄芪等“救命药”变成了“毒药”，严重损害党参、当归、黄芪等中药材养生保健朋友的身体健康和热情。那么，纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等中药材有什么样的功效与作用及吃法呢？怎样鉴别党参、当归、黄芪等中药材是否经过硫熏呢？ 带着这样的疑问，记者采访了中国药都正宗、纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等滋补中药材第一品牌“西域尚品堂”养生专家，就广大的党参、当归、黄芪等中药材养生朋友最为关心的话题，做了深入探讨。 记者：自古以来，党参、当归、黄芪等就被列为滋补药材，利用党参、当归、黄芪等滋补药材养生，广受追捧。但近年来一些不法商家对党参、当归等中药材进行硫熏，以囤货涨价，能请“西域尚品堂”专家介绍下目前的中药材养生市场是怎样的呢？ 淘宝店“西域尚品堂”：不可否认的是，因为西药在养生方面的副作用，利用传统的滋补中药材进行养生保健，是近年来广受欢迎的养生保健方式，并且将来一段时间，中医中药养生，也必然是一个趋势。但是，目前的中药养生市场，真可谓鱼目混珠，就像刚才您讲到的，目前市场上的一些大型商贩及不良经营者，对党参、当归、黄芪等中药材进行硫熏，以囤货和进行价格炒作，硫熏了这些药材后，会有有毒的化学成分残留在药材中，人食用以后，就会对身体造成危害，危及肝、肾、胃等多部位，所以呢，西域上品堂在这里要提醒广大的党参、当归、黄芪等中药材养生保健朋友，一定要慎重鉴别这些中药材是否经过硫熏，如果硫熏严重的，建议不要食用，以免造成灾难。但除硫熏之外，还有中药材原产地的部分商家，如淘宝店“西域尚品堂”，销售的都是纯天然、无硫熏、原生态的党参、当归、黄芪等中药材，深得客户喜欢。 记者：谢谢西域尚品堂专家讲解，党参自古以来就被列为滋补圣药，那能请“西域尚

补骨脂的功效及作用

补骨脂的功效及作用 补骨脂的功效及作用作者:买书网，更新日期：2009-11-19 08:20:33 补骨脂又名破故纸。 性味与功效】 味辛、苦，性温。功效：补肾温阳。 传统应用】 主治下元虚寒之阳痿、遗精、早泄、腰酸膝冷、小便频数、 遗尿；脾肾阳虚之五更泄泻；肾虚气喘等病症。 本药常用于以下传统方剂：①四神丸（《证治准绳》）：补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸 五味子，治疗脾肾虚寒的五更泄泻；②补骨脂丸（《本草纲目》）：补骨脂、菟丝子、胡桃肉、乳香、没药、沉香，治疗 元虚败，脚手沉重，夜多盗汗。 在治疗肾虚腰痛的青娥丸中补骨脂也是重要的药物。 主要成分】补骨脂主要含黄酮类、香豆素类、单 萜酚类等成分。 1。黄酮类包括补骨脂双氢黄酮（补骨脂甲素）、补骨脂 双氢黄酮甲醚、异补骨脂双氢黄酮、补骨脂查耳酮、异补骨脂查耳酮（补骨脂乙素）、新补骨脂查耳酮、补骨脂异黄酮、新补骨脂异黄酮、补骨脂异黄酮醛等。 2.香豆素类包括补骨脂内酯（补骨脂素）、异补骨脂内酯

（异补骨脂素白芷素）、补骨脂定、异补骨脂定、双羟异补骨脂定。 3.单萜酚类如补骨脂酚。 4.其他尚含补骨脂醛、豆 甾醇、P -谷甾醇葡萄糖苷、脂肪油、葡萄糖、挥发油、生物碱等。 药理作用】 （一）雌激素样作用和抗着床对去势雌鼠补骨脂酚可 引起动情期变化，使子宫重量显著增加，有较强的雌激素样作用。 补骨脂酚和异补骨脂素对小鼠有显著的抗精子着床作 用，雌鼠宫内注射补骨脂酚和异补骨脂素均有抗早孕作用， 实验证实了古代补骨脂能堕胎的认识。《本草纲目》将其列 为“堕生胎”之药。《本草经疏》记载其“能堕胎”。 （二）增强免疫和升白作用：有增强机体免疫功能的作 用，能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。能促进粒系祖细胞的生长，并能对抗注射环磷酰胺引起的白细胞下降，其机制可能是补骨脂香豆素激发了肾上腺皮质而使白细胞升高。 （三）有致光敏感作用，从而使皮肤色素沉着：酪氨酸酶是人体黑色素生物合成的关键酶。补骨脂通过 提高人体内酪氨酸酶的活性，促进黑色素的合成，恢复白斑处的皮肤颜色。达到治疗白癜风的目的。 （四）扩冠强心和止血：

人参,党参,黄芪三种补气药物作用和区别

人参 功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智 临床应用：1．元气虚脱证。2．肺脾心肾气虚证。 党参 功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴效近人参而为较弱，1．脾肺气虚证。2．气血两虚证。3．气津两伤证 黄芪 功效：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。 人参与党参的区别: ：均能补脾益肺，生津养血。均可用于脾气不足的体虚倦怠，食少便溏；肺气亏虚的咳嗽气促，语声低微及气虚血虚者。但人参能大补元气，为治气虚欲脱、脉微欲绝危重证候的要药。人参还能益气安神，益气生血，益气摄血和益气壮阳，故又可用于气津两伤的口渴及消渴证，气血亏虚、神志不安的心悸、失眠、健忘证，血虚证，气不摄血的出血证和阳痿证等。党参补脾肺之气及生津、养血、扶正祛邪等功效与人参基本类似而力较弱，故古今方中以人参治疗一般脾肺气虚及津伤血亏而证候较轻者，现多以党参代之。但党参并无大补元气、复脉固脱之功，虽用大剂量，亦不能代替人参益气固脱 人参与黄芪的区别： 人参味甘微苦，性微温；黄芪味甘，性温，两者虽然都能补气之作用，但者强。此外，人参尚具有止渴生津和安神之作用，这是黄芪所不具备的。黄芪的补气作用，远不及人参，然而，黄芪其补偏于走表，其升阳、固表、内托和利尿消肿等功效，却为人参所无。 黄芪和党参的区别： 黄芪补气、既能升补脾气，又能益肺固表。党参补气，只能健脾补气，无固表之力，但党参还能益气生津，黄芪则无生津之效。黄芪兼能利水，党参无利水作用。白术补气主要是补脾气，并能健脾燥湿。党参补气，脾肺俱补，但燥湿之力不如白术。黄精补气兼能润心肺、填精髓、助筋骨，但其性质平和，其效缓慢，久服才能见效。党参补气，其效迅速

茶叶炖鸡汤的做法与功效

茶叶入膳自古由来茶叶入膳自古由来 把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。 把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。 在上古时代，茶是作为药用的，而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经〃素问〃脏器法时论》这样说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益气”，说明药食同源，历史上，我国民间也素有“药补不如食补”之说。所以说，用茶掺食作为菜肴、食品和膳食，自古以来就有的。 据唐《茶赋》载，茶具有“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”。可见，古人常有用茶水来伴饭的饮食经验，清代才子纪晓岚更是每天将茶当做蔬菜食用。这样吃着喝着，就有厨子想到要将茶叶做入菜中。相传，清末安徽的厨师就已在用“雀舌”、“鹰爪”等茶叶去炒河虾仁了。美食家高阳在《古今食事》里也曾提及：“翁同创制了一道龙井虾仁，即西湖龙井茶叶炒虾仁，真堪与蓬房鱼匹配。”由此，清朝时期，龙井已经入了菜。 茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体健康。 茶叶入菜的方式一般有四种： 1、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制，是为茶菜； 2、在茶汤里加入菜肴一起炖或焖，是为茶汤； 3、将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心，是为茶粉； 如果从做菜的效果来看，不同的茶有不同的茶菜做法。红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香，茶性清淡，适合泡出茶汤做饺子；而灼虾、蒸鱼适宜用绿茶汤；普洱茶适合做卤水汁；碧螺春适合将茶叶捣碎混合一起做羹汤，还有茶水以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放，也不要过分夸张，这才合乎茶的本性和健康的要求。 烹调方式不同时，搭配的茶叶也要不同，如果从烹调效果来看，寒凉的海鲜就用同是凉性的绿茶烹调，比如龙井虾仁；温性的乌龙茶与温性的鸡、鸭肉配合，比如川菜樟茶鸭；牛肉是热性的，它的好搭档自然是同属热性的红茶。蔬菜中比较脆、爽的一部分梗类原料可以制作茶叶菜，选用的茶叶以香味充足的红茶为优，而且大多用来制作凉菜。 茶叶不宜与豆腐一起做成菜肴。 明白茶叶的茶性和菜肴的食性，那么如何搭配就一切随心所欲了。 ●美食科学堂、茶宴、茶文化在我国源远流长。茶按汤色或制作工艺可分为几大类：绿茶——不发酵茶；黄茶——微发酵茶；白茶——清度发酵茶；青茶——半发酵茶；红茶——全发酵茶；黑茶——后发酵茶。今天我们用来煲汤的铁观音属于青茶，也是乌龙茶的一种，但在乌龙茶中属上品，冲泡后比一般的乌龙汤色清、金黄，香味馥郁，花香味浓，因此通常独立出来叫“铁观音”。广东人喝茶也讲流行，最早兴喝绿茶，接着乌龙、铁观音，后来到普洱，而北方比较固定，绿茶和花茶的销售量一直高居不下。花茶台湾人爱叫香片，是用各种鲜花和绿茶共制而成。而现在花茶又有了特别的内容，那些用各种花草如玫瑰、薰衣草混合冲泡而成的也叫花茶，但其中已没有茶叶。喝茶有益健康，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种，能抗氧化、抗癌、降脂、降压、提神等等，有良好的延年益寿、抗老强身的作用，是现代人不可多得的健康饮料。以茶入馔是是中国人民又一贡献，是茶文化和饮食文化很好的结合。其实最早的茶宴只是大家在品茶同时吃些面点果品等茶食，类似广州人的“饮早茶、饮夜茶”。但现在的茶宴已特指茶叶入菜，如茶皇虾、茶香鸡，在很多粤菜酒楼都能尝到；高档一点的龙井虾球、碧萝春燕窝也颇受食客追捧。茶宴已成为大家认可的养生保健美食。 ●靓汤心水1. 炖好的茶带甘味，而泡的茶带香，配上鸡肉，汤水鲜美甘香。茶叶可撇去，也可咀嚼尝其甘味。2. 铁观音可在超市买罐装的，也可在茶叶铺购买。一般茶叶铺的较为新鲜。一斤价格从几十元至上千元、甚至几千元不等。一般我们可以选择二、三百元一斤的，无论色、香都已不错。因为太差的一喝就能喝出来，但上了几百或者上千那些，普通人轻易不能喝出其间的差别。 茶叶入菜具有食补药疗双重功效 近日，国家三级公共营养师罗婷春专门就茶叶入茶的营养问题向大家做了解释，他认为，茶叶入菜，

党参可以增强人体免疫力

党参可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。 还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说，以免出现问题。吃党参时最好不要吃萝卜。需要特别注意的是党参不宜与藜芦同用。 干姜干姜 别名：白姜、均姜。 处方用名：干姜、干姜片、淡干姜、泡姜、均姜、川干姜。 性味：辛，热。 归经：归脾经、胃经、心经、肺经。 功效：温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。 主治：燥湿消痰、脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳。 阴虚内热、血热妄行者禁服干姜。 白术补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。治脾胃气弱，不思饮食，倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安。 【宜忌】阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。 茯苓味甘、淡，性平。功效利水渗湿，健脾，安神。中药茯苓用药禁忌，阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。 苍术功能主治：健脾，燥湿，解郁，辟秽。治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。 【宜忌】阴虚内热，气虚多汗者忌服。 黄芩泻实火，除湿热，止血，安胎。治壮热烦渴，肺热咳嗽，湿热泻痢，黄疸，热淋，吐、衄、崩、漏，目赤肿痛，胎动不安，痈肿疔疮。 【宜忌】①《药对》："山茱萸、龙骨为之使。恶葱实。畏丹砂、牡丹、藜芦。" ②《本草经疏》："脾肺虚热者忌之。凡中寒作泄，中寒腹痛，肝肾虚而少腹痛，血虚腹痛，脾虚泄泻，肾虚溏泻，脾虚水肿，血枯经闭，气虚小水不利，肺受寒邪喘咳，及血虚胎不安，阴虚淋露，法并禁用。" 白扁豆【功能主治】健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。中药白扁豆：治脾胃虚弱，体倦乏力，食少便溏，暑湿泄泻，白带，食物及酒精中毒。扁豆衣：治暑湿吐泻，脚气浮肿。扁豆花：治中暑发热，呕吐泄泻，痢疾，赤白带下。蒙药治吐血，咯血，月经过多，腰腿痛，腹泻。 山药【功能主治】健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。【宜忌】有实邪者忌服。

蛇和鸡炖汤有什么功效

蛇和鸡炖汤有什么功效 说到蛇这种爬行动物，肯定有人闻之丧胆吧，因为他没有腿在地上爬的速度特别快吐着蛇信子的样子，真的特别吓人，但是蛇确实很滋补的一种食物，而且蛇肉的味道吃起来特别鲜嫩，很多人都喜欢把蛇和鸡放在一起炖汤喝，具有延年益寿的功效，女人经常喝这种汤，还能够美容养颜，那么蛇和鸡炖汤都有什么功效呢? 蛇炖鸡有什么好处： 一：蛇肉具有强壮神经、清热解毒、延年益寿之功效，可以预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核。鸡汤本来就是进补的，二种一起炖，很滋补的。而且龙凤汤味道非常鲜美。 二：蛇煲鸡有祛风除湿之功效，能治疗手足风痛以及皮肤风毒、疥癣、恶疮等症，对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子，也不容易长痘。 三：蛇煲鸡还有养气血、通血脉的功效，尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。 原料：毒蛇一条，老土鸡一只。 调味料：料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。 准备： 1、把毒蛇杀好以后，蛇胆和蛇血留着泡酒喝，蛇肉斩成块状洗净待用。

2、老土鸡杀好洗净，也斩成鸡块洗净待用。 蛇煲鸡的做法与步骤： 1、把鸡肉块和蛇肉一起放到砂锅里，倒入适量清水或山泉水、纯净水。 2、放适量料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣入锅，盖上盖大火烧开后去浮沫。 3、打尽浮沫后转小火，炖5小时左右就可以吃了。 蛇煲鸡的另一种做法 原料：毒蛇150克，笨母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞子、生葱片、姜段、盐、黄酒、胡椒粉各适量。 准备：毒蛇宰杀洗净后切段，笨母鸡宰杀洗净后斩块。 做法步骤： 1、锅里加清水、生姜片和葱段烧开，分别放入毒蛇段、笨母鸡块和秀珍菇焯水待用。 2、把毒蛇段、笨母鸡块和秀珍菇放入砂锅，加生姜片、葱段、黄酒、枸杞子和适量清水烧开，打尽浮沫后小火煲2小时左右。 3、放盐和胡椒粉调味出锅。 蛇煲鸡还有一种比较残忍的做法，就是乌梢蛇把活鸡咬死，然后再用这只被毒蛇咬死的鸡来炖汤，广东人称之为蛇咬鸡。 蛇煲鸡的功效 蛇煲鸡有祛风除湿之功效，能治疗手足风痛以及皮肤风毒、疥癣、恶疮等症，对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子，也不容易长痘。

中药的副作用(精)

中药的副作用 近几年,因滥服中草药导致肾炎和急性肾功能衰竭的病人日趋增多。专家为此呼吁:必须提高人们对中草药肾毒性的认识。 据专家介绍,多年来“ 中药副作用少” 的说法使人们对某些中草药的肾毒性缺少足够的认识和重视。 90年代中期, 比利时医生首先发现,相当数量的“ 肥妞” 、“ 胖嫂” 在无所禁忌地服用减肥中药后发生急性肾衰,由此提出了“ 中药肾病” 的概念。 南京军区南京总医院全军肾脏病研究所的研究表明,中药木通、厚朴、粉陀已、细辛中含有的马兜铃酸能导致肾小管及间质、近端肾小管酸中毒及低渗尿。此类患者临床初期出现少尿性急性肾衰,随着时间的推移,转变成慢性小管间质性肾炎。而这些患者的治疗极为困难,往往逐步走向终末期衰竭。 专家强调,目前许多江湖医生打着“ 偏方” 、“ 验方” 的旗号,滥用中草药治疗各种肾脏疾病,加重患者病情甚至导致尿毒症,对此必须提高警惕。 中国中西医结合学会肾病专业委员会副主任委员刘云海教授研究发现, 有近 50种中药对肾脏有毒性, 可引起急、慢性肾脏功能损害和肾脏衰竭。 这些可导致肾脏损害的中药有三类。 第一类为植物类中药:雷公藤、草乌、木通、使君子、益母草、苍耳子、苦楝皮、天花粉、牵牛子、金樱根、土贝母、马儿铃、土荆芥、巴豆、芦荟、铁脚威灵仙、大枫子、山慈菇、曼陀罗花、钻地风、夹竹桃、大青叶、泽泻、防已、甘遂、千里光、丁香、铭藤、补骨脂、白头翁、矮地茶、苦参、土牛膝、望江南子、棉花子、腊梅根等。第二类为动物类中药:鱼胆、海马、蜈蚣、蛇毒等。 第三类为矿物类中药:含砷类(砒石、砒霜、雄黄、红矾、含汞类(朱砂、升汞、轻粉、含铅类(铅丹和其他矿物类(明矾等。

鱼腥草炖鸡汤的功效和作用

鱼腥草炖鸡汤的功效和作用 鱼腥草炖鸡汤的功效和作用鸡肉含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。 鱼腥草炖鸡汤的做法食材准备： 主材：鱼腥草、土鸡一只 辅材：葱姜蒜、清水、食盐、香油等 烹饪制作： 1.首先将土鸡进行宰杀之后切成小块，并且用清水清洗干净; 2.接着将鱼腥草进行摘洗干净之后切成小段状备用; 3.随后将大葱、生姜分别清洗一下并且切成段与末备用; 4.再将熬汤用的砂锅当中放入清水烧开之后将鸡肉放入其中焯水去掉血污; 5.将已经血污处理完的鸡肉块重新放入砂锅当中，鱼腥草也放入其中，加入清水; 6.最后将砂锅的盖子合上，并且用小火进行熬煮一个多小时左右的时间，最后起锅的时候滴入香油提味即可。 【温馨小贴士】：在熬煮过程中可以根据自己的食用口感与习

惯进行时间上面的掌握，但是一般的时间是在一个小时以上最好，最佳的时间控制在一个半小时的熬煮时间，汤汁的浓稠度以及营养性都更为突出。因此在进行熬煮中最好将时间延长一些。 吃鱼腥草的好处 1.抗菌 现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。 2.利尿 鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。 3.消炎 临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。 4.增强免疫力 鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。 点击

吃党参有什么好处

吃党参有什么好处 大家应该都知道吧，党参是一种很常见的中药的药材了，很多的家庭在煲汤的时候都会放一些党参，那么大家了解党参的好处吗，一般到了夏天，大家都是很容易上火的，而且也没有食欲，总是懒懒的，那么不妨多煲一些党参汤，那么大家想了解吃党参有什么好处吗? 党参是一种营养价值很高的药材了，它的食疗价值是很大的，能够增强我们身体的免疫力，还能够降血压，补中益气的效果也是很好的，下面我们就来看看吃党参有什么好处，了解它对身体的作用。 党参营养价值 党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。 党参食用效果 1.降血压 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压。 2.补中益气 党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。 3.养血

党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。 4.调整胃肠 党参还可调整胃肠运动功能，增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。 党参适用人群 一般人群均可食用 四肢乏力、食少便溏、脾胃气虚、慢性贫血、白血病、神疲倦怠、慢性腹泻、体质虚弱、气血不足、面色萎黄以及病后产后体虚、慢性肾炎蛋白尿者、血小板减少性紫癜以及佝偻病等病症患者适宜食用。 党参饮食宜忌 党参性平，益气健脾，诸无所忌，但是党参不宜与藜芦一同食用。 吃党参有什么好处我们应该知道了，在平时最常见的就是党参黄芪炖鸡汤吧，这道汤的滋补作用是很大的，还能够很好的调理我们的身体，大家不妨去多学习一下这道汤的做法，关于党参的做法有很多，都是很不错的药膳，大家可以多了解一些。 ?

哪些中药具有抗病毒

哪些中药具有抗病毒、消炎的作用？ 一、抗病毒中药的分类 研究证实，有些中草药具有非常强的抗病毒作用。在临床上防制病毒性疾病的单味中药如清热药板蓝根、黄柏、黄芩、黄连、金银花、连翘、叶下珠等，解表药麻黄、桂枝、香薷、紫苏叶、防风、薄荷等。根据临床实践和现代中药药理学的研究，抗病毒中药可分为两大类。 （一）能直接灭活或抑制病毒的中草药 常用的有醋、黄芪、板蓝根、麻黄、苍术、五味子、蚕砂、桑叶、青蒿、马鞭草、地丁、木贼、紫草、香附、夏枯草、天花粉、甘草、三七、大黄、大青叶、女贞叶、白头翁、地榆、地骨皮、百部、防风、连翘、吴茱萸、虎杖、侧柏叶、二花、鱼腥草、茵陈、厚朴、穿心莲、桂枝、柴胡、菊花、野菊花、黄连、黄柏、蛇床子、蒲公英、薄荷等。 （二）间接灭活或抑制病毒的中草药 有些中草药可通过诱生干扰素或促进机体免疫功能而达到抗病毒的作用，常用的有人参、茯苓、猪苓、党参、黄芪、山药、首乌、巴戟天、灵芝、黄精、肉苁蓉、菟丝子、山茱萸、当归、刺五加、枸杞子、虫草等。 二、临床应用效果 在临床上，抗病毒中药的种类繁多，应用也极为广泛。很多单味中药有特异的抗病毒功能，但与其它中药配伍使用会达到更好的效果。下面就目前应用较多的单味中药及复方制剂的作用及临床应用作简单介绍。

（一）单味抗病毒中药 芍药芍药具有养血敛阴、养阴平肝及柔肝护肝的作用，临床上常用于治疗感染所致的皮肤损伤，用药后次日即可生效，根据损伤程度的不同，痊愈时间长短不一，但效果十分显著。 人参人参对病毒复制有明显抑制作用，同时对病毒感染细胞有很强的保护作用。人参叶提取液（醇提取液和水提取液）对伪狂犬病病毒和狐狸脑炎病毒均有不同程度的抑制作用。临床上还常用其治疗疱疹型口炎和口腔溃疡，有效率可达80%左右，其作用机理是直接杀伤病毒。 黄芪黄芪是家禽常用的抗病毒药物之一，可直接阻断病毒的核酸合成, 从而杀灭病毒；同时具有免疫增强作用，可促进抗体的形成，增强巨噬细胞对病原体的吞噬作用，进而杀灭病原体，作用迅速持久。因此，在养殖业中黄芪常被用于抗病毒，其机理在于通过提高机体诱生干扰素的能力，从而在一定程度上抑制病毒繁殖。 金银花金银花所含成分有绿原酸、异绿原酸、黄酮化合物、芳樟醇、双花醇等。双花（金银花）喷雾剂体内抗病毒实验表明，其大小剂量对小鼠流感病毒性肺炎有明显抑制作用，大剂量（11. 4克/千克·天）对小鼠肺内流感病毒增殖有显著抑制作用。因此，在临床上可用于流感病毒性肺炎的防治。 连翘连翘是木犀科植物连翘的干燥果实，为中医常用的清热解毒药，是一味具有广谱抗病毒作用的中草药，连翘提取物——金丝桃素用于家禽病毒性疾病的防制效果较好。对禽流感病毒（H5N1、H9N2）以及其它RNA病毒, 如新城疫病毒、传染性支气管炎病毒、传染性法氏囊病毒、鸭肝炎病毒等具有明显的杀灭作用，所以该药具有极好的应用前景。