中小学生营养状况调查

崇左市江州区学生三年间营养状况的调查结果与动态分析

崇左市卫生监督所（崇左532200）韦光武

健康的体魄是保障学生学习和成长的关键，而学生的营养状况决定着学生的健康水平。中小学时期是人体生长发育的主要阶段，良好的营养状况对儿童青少年进行正常的学习和身体发育起到至关重要的作用。为了系统地掌握我市江州区中小学生营养状况，探索学生的营养不良发生、发展规律，及时发现问题并采取相应措施，保证儿童少年身心健康发育，更好地为本地区中小学生营养指导及开展学校卫生工作，现将崇左市江州区2005-2007年三年来中小学生营养状况进行动态分析，分析报告如下。

1 资料来源与方法

1.1 资料来源本文资料均来源于2005年至2007年对崇左市江州区所属在校中小学生的学生营养状况监测资料(健康检查资料)。受检时间为每年9~11月份，其中2005年监测31744名，2006年监测24638名，2007年监测25998 名。

1.2 方法对全部在校学生按《中国学生体质状况调查研究工作手册》测量身高、体重，采用《中国学生7～22岁身高标准体重值》评价营养状况。以体重标准的90%～110%为正常；< 90%为营养不良（其中<90%为轻度，<80%为中度，<70%为重度）;>110%为肥胖。统计学处理方法：本文所涉及计数资料，用百分率表示，率的比较用Ｘ２检验，显著性界值为0.05。

2 结果

2.1 各年度学生营养状态动态变化2005~2007年学生总的营养不良率分别为：21.18%、17.32%、15.34%，呈明显递减趋势(x2= 344.78, P<0.005)。

轻度营养不良率依次为12.97%、13.12%、13.20%，呈递减趋势(x2= 10.39, P<0.01)；中度营养不良率依次为7.87%、3.99% 、1.97%，呈明显递减趋势(x2=1713.72，P<0.005) ；重度营养不良率依次为0.34%、0.21%、0.17% , 呈明显递减趋势(x2=100.77，P<0.005)；受检者肥胖率依次为1.65%、2.07%、2.83%，呈明显上升趋势(x2=95.74，P<0.005)。详见表1。

表1 2005年至2007年学生营养状况

年调查营养不良轻度营养中度营养重度营养肥胖

份人数人数不良人数不良人数不良人数人数

2005 31744 6723 4117 2497 109 524 2006 24638 4267 3232 984 51 510 2007 25998 3989 3433 513 43 736

2.2 城填学生与农村学生营养状况同一年份城镇学生营养不良率均高于农村学生(x22005=250.37，p<0.005；x22006=49.78，p<0.005；x22007=89.94，p<0.005)；受检者肥胖率城填、农村分别为2.28%、2.49%、

3.60%和1.27%、1.77%、2.26%，城填学生高于农村学生(x22005=46.32，p<0.005；x22006=15.36，p<0.005；x22007=41.37，p<0.005)。详见表2。

表2 2005年至2007年城乡学生营养状况

年份地区调查人数营养不良人数营养不良率（%）肥胖人数肥胖率（%）2005 城11887 3075 25.87 271 2.28 乡19857 3648 18.37 253 1.27

2006 城10422 2012 19.31 259 2.49 乡14216 2255 15.86 251 1.77

2007 城11089 1974 17.80 399 3.60 乡14909 2015 13.52 337 2.26

2.3 男女学生营养状况同一年份男生营养不良率均高于女生(x22005=56.36，p<0.005；x22006=57.81，p<0.005；x22007=12.05，p<0.005)；2005年男女生肥胖率均为 1.65%，2006年和2007年经统计学处理无差异

(x22006=0.19，p>0.10；x22007=0.17，p>0.10)。详见表3。

表3 2005年至2007年男女生营养状况

年份性别调查人数营养不良人数营养不良率（%）肥胖人数肥胖率（%）2005 男14966 3414 22.81 247 1.65 女16778 3309 19.72 277 1.65 2006 男11397 2199 19.29 231 2.03 女13241 2068 15.62 279 2.11 2007 男13793 2217 16.07 396 2.87 女12205 1772 14.52 340 2.79

2.4 中小学生营养状况无论是小学生还是中学生，营养不良均呈逐年明显下降趋势(x2小学生=315.56，p<0.005；x2中学生=88.92，p<0.005)；而肥胖率呈逐年上升(x2小学生=30.51, p<0.005；x2中学生=71.25，p<0.005)。小学生营养不良率从2005年的24.02%下降至2007年的15.16%，肥胖率从2005年的1.80%上升至2.80%；中学生营养不良率从2005年的19.21%下降至2007年的15.49%；肥胖率从2005年的1.55%上升至2.86%，详见表4。

表4 2005年至2007年中小学生营养状况

年份小学生中学生

营养不良营养不良率肥胖肥胖率营养不良营养不良率肥胖肥胖率

人数（% ）人数（%）人数（% ）人数（%）2005 3122 24.02 234 1.80 3601 19.21 290 1.55 2006 2097 18.47 231 2.03 2170 16.33 279 2.10 2007 1784 15.16 329 2.80 2205 15.49 407 2.86

3 讨论

3.1 每季度定期出卫生知识版报、每年定期进行营养状况的监测、每学期必须开设健康教育课，自1998年以来崇左市江州区中小学校已形成制度化，同时通过利用广播、有线电视进行广泛宣传等，使学生进一步认识到营养不良防治工作的重要性，保证了防治营养不良的良性循环，因而江州区中

小学生近三年来营养不良率呈逐年明显下降的好势头。这说明预防学生营养不良工作已取得一定成效。学生肥胖率虽呈逐年上升，但与其他地区比较总的仍属于较低[1]。

3.2 城填学生与农村学生营养状况均存在明显的差异。城填学生营养不良率、肥胖率均高于农村学生，此结果与文献报道不符[2]。这与城填学生偏食、挑食、摄入过多垃圾食品而影响营养摄入；另一方面城镇部份学生摄入高脂肪食物相对较多，加上体育锻炼相对较少，致使营养不良和营养过剩均增多。农村学生近年来随着经济发展，生活水平明显提高外，粗食为主，高脂肪食物摄入量较少，饮食结构均衡，在某种程度上能阻抑营养不良的发生[3]，同时也可能与农村学生参加生产劳动和体育锻炼较多有关。此结果也提示本地区营养不良防治重点应放在对城镇学生的营养指导，怎样合理搭配膳食，以纠正营养不良，同时加强体育锻炼，增强体质。

3.3 学生营养状况存在明显的性别差异。男生营养不良率明显高于女生，肥胖率无差异，此结果与文献报道不相符[3]。男生营养不良较女生严重，其原因可能是正处于青春期男生生长突增阶段，体重突增高峰不如身高明显，并且男生比女生增长幅度更大而营养供应相对不足。营养需求量增大而摄入不足更容易出现营养不良加上男生体育活动相对增加导致热量消耗有关。男女生肥胖率无差异，原因可能与男女生进入青春期后，男生身高突增幅度大，营养需求量增大，而女生存在青春期的生理性失血，对营养的需求也较大，加上相当数量的女生节食以追求美好身材等因素，因而男女生引起肥胖的机率均等。

3.4 无论是中学生还是小学生，营养不良均呈逐年下降的趋势，而肥胖率

呈逐年上升，此结果与其他省市的报道一致［4］。崇左属经济文化比较落后的地区，许多家长和学生对有关营养知识的认识并没有得到明显提高，致使学生一方面偏食、挑食比较严重，另一方面偏好高能量、高脂肪食品，造成膳食营养不合理及营养摄入不平衡，同时学生压力比较大，易造成休息不足和体育锻炼活动减少，这些都可能造成营养过剩的发生。此结果也提示，如何科学膳食、合理营养特别是在学生中普及科学膳食知识，提高学生自身的营养意识，是今后学校健康教育的重要内容。

3.5 对策与建议：（1）学生营养状况如何，与学生是否会合理搭配膳食有直接的关系。近几年来江州区学生营养不良率呈逐年明显下降，但仍较高，特别是肥胖率呈逐年上升。学生营养不良和肥胖的原因是多方面的，控制学生营养不良和肥胖的发生是一项系统工程，学校、家长和社会各方面应对学生的营养状况予以高度重视，采取综合措施，有针对性地加强学生及其家长的营养教育，树立科学的膳食观念，提倡合理营养、平衡膳食，同时切实减轻学生学业负担，保障学生的体育锻炼及充足的睡眠时间，以便使广大中小学生健康成长。（2）开展中小学生营养不良防治工作是十分必要，也是学校卫生工作任务之一，今后在工作中应采用综合方法，坚持营养不良防治工作为基础，加强校医业务人员培训，在学生中定期开展有关营养知识的宣传讲座，大力加强对学生的营养与膳食知识的宣传教育，提高学生营养知识的知晓程度，使学生对饮食营养状况有一个客观、正确的认识，从而提高学生的饮食营养状况。（3）肥胖症在学生有逐年增多的趋势应引起高度重视。肥胖是由于营养的摄入超过了消耗，多余部份以脂肪的形式储存于组织及各器官的周围。肥胖已成为我国一大公共卫生问题。

肥胖已导致高血脂、高血压、糖尿病、癌症等疾病，因此控制肥胖症或体重超重意义重大。因此，在学习防治肥胖经验的同时，更应在营养宣教、膳食指导、运动干预、建立健康饮食行为等方面，摸索更适合本地区的防治方法，力争把儿童青少年的超重、肥胖发生率控制在最低水平。也提示了今后江州区学生营养问题防治重点已从营养不良向肥胖、超重转移，是我们今后一段时间内开展营养工作的重点。

参考文献

1 杜琳，林国桢，陈兆荣。2004年广州市中小学生营养状况分析[J]。中国校医，2005，4（16）：297~299。

2 胡明丽。贵阳市中小学生营养状况调查[J]。中国学校卫生，2002，3（16）：217~218。

3 项橘香。杭州部分中小学生生长发育和营养状况分析[J]。中国学校卫生，2004，25（5）：570-517.

4 何广立，杨保民，蒋兆峰，等。镇江市12~15岁学生肥胖及影响因素分析[J].。中国公共卫生，2006，9（22）：1042

小学生写调查报告

小学生写调查报告 一、河流污染调查报告 河流污染调查报告 原来我们家小区门口有一条清清的小河,每天成群结队的鱼儿 在那里嬉戏跳舞,清清的河水,欢快的鱼儿,我们陶醉其中。 但是,最近我却发现小河没有那么清澈了,还有很多小鱼都死了,河里有好多垃圾,我有些怀疑,因此,对小河的污染进行了调查。 调查 我观察了周围的环境,植物生长得很茂密,我排除了自然灾害的可能性,可水中的死鱼非常多,垃圾也不少.这样,就只能是人为造成的。 分析 1、小河附近有一道公路,那里每天都有很多车辆通过。 2、附近还有很多商贩在卖小吃。 3、还有许多饭馆,小吃店和果汁店。 4、我们看到了两个污水排放管道。 结论 1、有很多人往小河里扔垃圾,吐痰,小鱼吃后,导致食物中毒而死亡。 2、由于有污水排放到河里,有的鱼是直接喝了污水被毒死。 这些信息告诉我,小河污染都是人为造成的,看着清澈见底的小河变成了臭水沟,难道我们没有责任吗?

建议 河道是我们大家的,让我们拉起手来,不要为了个人方便而污染小河,我们应该自觉做到保护我们的小河,让我们的环境变得更加每 好与和谐。 校园塑料食品袋使用调查报告 一、调查目的 白色污染是我国城市特有的环境污染,在各种公共场所到处都 能看见大量废弃的塑料制品,它们从自然界而来,由人类制造,最终归结于大自然时却不易被自然所分解,从而影晌了大自然的生态环境。从xx年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋(以下简称超薄塑料购物袋)，并将实行塑料购物袋有偿使用制度。在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得塑料购物袋。但是在我们的生活中却还是处处有超薄塑料的身影。我们学校每次碰到有较大风的天气，也总能见到随风飘舞的袋子，不但给同学搞卫生带来麻烦，而且也污染校园的环境。从节约资源的角度出发,同时为了增加小学生的环保意识,探讨怎样更合理使用塑料袋的方法。我们提出"塑料袋污染的调查报告”。 二、调查过程 7月9日放学后,我们小组长组织成员召开一次环保宣传会议,主要制定活动方案及步骤。分工捡拾操场、花坛、教室、垃圾桶、角落里的塑料袋。做了一次实际的数据统计,又上网查寻获取更多资料。

大学生饮食营养现状分析及改善(精)

宁夏防沙治沙职业技术学院 毕业论文 姓名：李佳琪班级：2012食品班指导教师：王晋学制：三年完稿日期：2015年6月1号 大学生饮食营养现状分析及改善 食品2012 李佳琪指导教师王晋

摘要 如今大多数大学生都是第一次远离父母独立生活，在校养成愈多不良饮实习惯，如不吃早餐，零食代替正餐。饮食质量总是得不到保证，严重影响了当代大学生的体质健康，如今大学生的饮食质量令人担忧，饮食营养是人体健康的物质基础，本文分析了目前大学生饮食存在的问题，提出相应对策，希望能够帮助大学生增强科学饮食意识，培养良好饮食习惯，合理安排饮食，促进健康成长。 关键词：大学生饮食营养问题对策 、 目录 1 引言…………………………………………………………………………………………… 1 2 大学生饮食存在的问题.................................................................................1 2.1缺乏必要的营养知识.................................................................................1 2.2饮食习惯不科学.......................................................................................1 2.3饮食结构不合理.......................................................................................1 3 措施与建议................................................................................................2 3.1开展营养健康教育....................................................................................2 3.2制定合理的三餐食谱.................................................................................2 3.3完善饮食结构 (2) 3.4强化饮食管理工作....................................................................................3 4 结束语 (4) 5 参考文

小学生体质健康的现状分析及对策研究

小学生体质健康的现状分析及对策研究摘要：本文运用文献资料法、比较分析法、逻辑分析法等对我国中小学生体质现状进行调查和分析，表明中小学生的体质指标不断下滑，体重超重和近视的学生数量逐年增高。针对此现象建议要转变教育观念，改善学生饮食，缓解学生压力，保证学生体育锻炼时间，加强学生体能训练，建立以“健康第一、终身体育”的指导思想，采用多种教学方式，加强学生体育的综合考核与评价。 关键词：学生体质健康成因对策 1 前言 我国从1985年开始进行了多次全国青少年体质健康调查，结果显示，最近二十多年，我国青少年的体质在持续下降。此现象已经引起社会的广泛关注，国务院召开了加强青少年体育增强青少年体质电视电话会议，要求认真贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》精神，确保学生每天锻炼一小时。 本文通过对我国学生体质现状的调查和分析，发现学生体质健康存在的主要问题及其原因，并针对主要问题和原因努力寻找解决的途径和方法。学生体质健康问题不仅仅是学校就能解决的，还需要家长的配合和社会的支持。希望各界关注学生体质健康状况，增进共识，共同为提高学生体质健康水平努力。 2 研究对象与研究方法 2.1 研究对象 中小学生体质健康；2002年学生体质健康监测结果；2004年学生体质健康监测结果；教育部关于2005年全国学生体质与健康调研结果。 2.2 研究方法 2.2.1 文献资料法：在研究过程中，查阅了我国最近的几次学生体质健康调查结果和国民体质监测报告的有关数据，搜索了包括国家体育总局、教育部网站等多家体育类和教育类网站上关于学生体质健康的有关知识和数据。 2.2.2 比较分析法：对不同年份和不同地区的有关学生体质的数据进行比较分析，力求找到其中的问题及其背后的原因。 2.2.3 逻辑分析法：通过对所获文献资料和调查数据进行逻辑分析与归纳，得出结果与结论。 3 研究结果与分析 3.1 体质的含义与内容 3.1.1 体质的含义 中国体质研究会召开过专门的研讨会，认为体质包括的内容和指标是综合性的，并不能用某一单项的指标去代表。体质即人体的质量，是人体在先天遗传的

中学生假期安全调查报告

关于学生假期安全问题的调研报告 育红中学——李明亮 内容摘要： 中小学生假期安全问题，关系着社会的和谐稳定和百姓家庭的幸福，一直备受社会各界的关注。本文通过对影响中小学生假期人身安全三大安全隐患（交通事故、溺水事故、打斗事故）的典型实例的调查研究，深入分析了事故发生的原因，并提出了相应的解决措施和建议。 安全是人类生存的基础，是社会发展的保障，是家庭幸福的源泉。它既是人最基本的权利，也是人对家庭和社会最起码的责任。报效祖国、服务社会、回报父母、建设家园、实现自我人生价值等等，这一切没有生命的安全保证，都无从谈起。我们中小学生是祖国未来的主人，身上肩负着时代赋予我们的艰巨的使命和责任，爱护自己的生命，对自己的生命负责就是对祖国的将来负责。然而，在我们的身边，总会有中小学生因为意外而过早地凋零，失去了宝贵的生命，对家庭和国家都造成了不利的影响。为此，我们将中小学生的安全假期问题作为本次调研的主题，希望通过对具体意外事件的分析研究，进一步了解当前对中小学生的寒暑假期生命安全影响最大的问题，以及如果去避免和克服。 一、威胁中学生假期安全的几大隐患 当前，威胁中小学生假期人身安全的隐患很多，我们通过走访同龄人、学生家长，上网查询资料，以及自身了解掌1握的情况，根据危险发生的场所属性，把影响我县中小学生假期人身安全的几大隐患一一列举： 1、道路交通事故； 2、寒暑假期等阶段性时期发生的因游泳滑冰溺水、因燃放烟花爆竹发生的事故； 3、上网聊天、打游戏、看不健康书籍带来的安全问题； 4、"社会黄赌毒现象对中学生的不良影响；

5、社会不法分子对青少年的引诱、教唆、及侵害；在调查中，我们发现，在上述的安全隐患中，最让老师和家长担心的主要来自三方面，一是交通事故对中小学生假期安全的一贯威胁，二是学生因游泳滑冰不慎造成的溺水事故，三是校园中的矛盾带到假期同学之间打斗引起的事故。 前两者主要是因为对中学生的人身伤害最大，往往危及生命，第三方面主要是因为它对中学生人身安全带来的经常性和频繁性。基于上述原因，我们决定重点围绕这三大普遍关注的重点危险，作为我们这次中小学生假期安全研究课题的重点内容开展调研。 二、具体案例调研及分析 1、交通事故是中学生人身安全的一贯威胁 今年正月十二的我县马铺村7岁小孩被碾死交通事故案，让很多家长心有余悸，可以说在年关之交发生的这起事件引起了广泛关注，为全面了解这起严重交通事故的前因后2果，我们做了重点调研。 典型案例： 今年2月11日10点20分，岚古线岚县社科乡葛铺村地段，坡上村郭女士带着七岁儿子打车去葛铺村娘家走亲戚，下车后郭女士只顾拿车上的东西，没来得及照看随行的七岁的儿子，结果孩子在横穿马路过程中被从东村方向驶来的河北牌照超速行驶的二拖三拉煤车碾压身亡。一个年仅7岁的小生命就这样悲惨的离开人世。 案例分析： 这是一起典型的因双方车辆不遵守交通规则及家长疏忽对孩子教育而发生的恶性交通事故，是一起完全可以避免的事故。假使这位的士司机将车停到马路的右侧且要求乘客从右侧车门下车、这位郭女士及时对自己的孩子进行教育照看或者河北牌照大车司机在行驶到村庄时能减速慢行，也就是事故双方若有一方遵守了交通规则，这起恶性交通事故就不会发生，起码不会到如此严重的程度。 延伸思考：

小学调研报告4篇

小学调研报告4篇 西沿小学地处徐州市西南角西沿村的东北角，西沿村的南面和西面与安徽省萧县接壤，向南向西各有一条弯曲泥泞的小路与外界相通，向东是高低起伏的小山丘一个接着一个一直延续到铜山新区，向西北只有一条宽约5米的水泥路与徐州市区相连，这条路是这里人们出行的重要通道，地处偏僻，交通十分闭塞。 由于这里地处偏僻、流通不便，对周围的村民的生产、生活影响很大，这里人们的生活水平较其他村较低，从出行交通工具方面自行车是这里人们出行的主要交通工具，电车、摩托车还很少，也可见一斑。通往徐州市的公交车只有马庄矿31路一道，近年来西沿村到徐州市的私人小巴车由于经济收入状况不佳也是开开停停，到现在也完全停了下来。 西沿小学现学生来源有西沿村、马场村、姜楼村、东沿村、马庄矿等处，由于马庄矿的存在，也吸引了周围村镇及安徽等地的一些拾荒者，这些拾荒者的子女也在这里就读，学生人数较多，情况较复杂，学校工作量较大。 由于经济状况的制约，村对校也无资金投入，学校办学条件较落后，教师办公桌还是上世纪70至80年代的桌椅，桌面坑坑洼洼，椅子坐上去吱吱呀呀作响，教室、办公室地面凹凸不平，屋顶还不时有

水泥、石灰等粉饰物脱落，有时稍不小心就会砸到或落个满身灰尘。 种种原因，老师们也很不情愿到西沿来工作，有条件的也纷纷从西沿校调出，师资缺失较严重，我校只有专职英语教师1人，2个英语教师要担任4个年级的英语课，还要担任班主任，可想工作任务之繁重。西沿小学教师配置少，年龄偏大，男女教师搭配不均，音、体、美艺体科教师缺失较多，专任教师的职称、学历搭配也不均衡。在此种情况下，西沿小学现任领导、教师克服重重困难，本着再苦再累也不能苦孩子，依然认认真真做好本职工作，教育教学质量逐年提高，可以说现任西沿小学的全体教师、领导是最辛苦、工作最认真、最无愧于教师这一光荣称号的教师群体之一。 经全校教师集体研讨，评议，特提出如下建议： 1、教育主管部门能尽快解决一下西沿小学的办学条件，使全体师生能在一个良好的环境中愉快的工作，快乐的学习。 2、合理搭配专任教师的配置。 3、县政府都能对本县地处偏僻，经济落后的乡镇教师绩效工资给以偏重倾斜，我们的领导是否也能对西沿小学工作的教师给以政策上的倾斜。 汉王镇西沿小学 汉王镇西沿小学工会小组 XX年11月13日 小学各学科教材使用情况调研报告一、调研主题 学科的教学与整合

营养调查问卷

大学生饮食健康问卷调查 本问卷涉及到大学生的饮食习惯饮食结构等，通过得分情况可以了解自己的饮食是否合理。（一）客观题 1. 你认为下列哪些为良好的饮食习惯？ A.饭后喝汤 B.饭后半小时内吃水果 C.饭后吃甜品 D.站立着进食 2. 你具有以下哪些饮食习惯？ A.常喝牛奶或吃水果 B.几乎顿顿有青菜 C.经常吃鱼，五谷杂粮 D.上述均有 3. 当你心情不好时，你会怎样？ A. 化悲愤为食欲 B. 疯狂购物 C. 睡觉 D. 听音乐 E. 其他 4．你心情好时，会怎样？ A．化好心情为食欲 B. 疯狂购物 C. 睡觉 D. 听音乐 E.其他

5. 你隔多久去一次肯德基或麦当劳？ A.每天 B.每星期 C.每月 D.从来不去 E.不确定 6.你早餐常吃什么？ A.包子油条 B.面包加牛奶 C.不吃 D.其他 7.你喜欢吃哪些零食？ A.话梅类 B.薯片类 . C.饼干类 D.不吃 E.其他 8.你是否为了减肥而减少食量？ A.会 B.不会 C.不确定

9.吃饭时是否喜欢看电视？ A.非常喜欢 B.一般 C.不喜欢 D.从不 10.某些昆虫含高蛋白，你是否会吃？ A. 不会 B. 不知道 C. 全部都吃 D. 有选择吃一些 11．你是否吃过野生动物？ A. 吃过 B. 无所谓 C．没有吃过 12.你多久吃一次水果？ A. 不吃 B. 偶尔 C. 不清楚 D. 每天 13.你喜欢喝茶吗？ A．从不 B. 不喜欢 C．喜欢 D. 非常喜欢

14. 你经常在学校食堂吃饭吗？ A. 从不 B. 不经常 C. 经常 D. 每顿都在 15. 你每天吃饭的食物是怎样？ A. 肉多菜少 B. 菜多肉少 C. 全是肉菜 D. 全是素菜 E. 菜肉均匀 16. 你常喝的水是怎样？ A. 饮料 B. 纯净水 C. 矿泉水 D. 烧开的自来水 17. 你经常吃烧烤吗？ A. 经常 B. 一般 C. 偶尔 D. 从不吃 18.你注重饮食的营养搭配吗? A. 不重视 B. 一般 C. 非常重视

中小学生暑假生活的调查报告

中小学生暑假生活的调查报告 ——暑假，到底应该怎么过？ 摘要：如何度过一个安全、快乐、有意义的暑假已经成为当务之急，暑假计划该怎样制定，又该如何贯彻执行，家长想让孩子多学点，孩子天性喜欢玩，这个矛盾应该怎样解决，。 关键词：暑假计划执行合理快乐 每年到了7月初这个时候，都是学生们心中神往的时刻，我们放暑假了。 暑假是一年中最长的假期，几乎是两个月，六十天，当学生的终于有了大把大把的自由时间，不必严守时刻每天上课写作业，心中狂喜。 暑假是一段非常宝贵的时间，但可以说暑假年年有，岁岁都不同。不少学生寄希望于它，又是计划，又是安排，几乎说是是每一天都有任务。回顾我的过暑假经历，每次放假之前都都是信誓旦旦的要早点将暑假作业做完，然后干什么干什么，可是每次都觉得时间还早着呢，结果总是等到最后几天临近开学的日子，才一边匆匆忙忙将该做的作业赶着做完，一边追悔莫及。暑假到底带给我们了什么？是快乐多过遗憾？是虚度还是充实？是放松还是“第三个学期”？让我们面对现实，回归暑假，什么样的暑假才是理想与现实之间找到平衡点的暑假呢？暑假，到底应该怎么过。 在中国，学校通常将每个学年分为上、下两个学期，即第一学期

和第二学期。上学期从秋季九月份开始，暑假到第二年的一月份结束。此时各学校开始放假，而这个假期正处于中国寒冷的冬季，就称为寒假，寒假一般到二月底结束。下学期从春季三月份开始，到七月份结束，各学校又开始放假，而这个假期正处于中国炎热的夏季，暑气逼人，就称为暑假。暑假一般到八月底结束。大概有2个月的时间，也是学生学习期间最长的假期。每当临近假期，学生们对暑期的生活总是很期待也很兴奋。有许多学生都会提前拟定好暑假计划，对自己向往已久的假期做出种种安排的。我专门以调查问卷的形式对50名中小学生展开调查，问卷如下（部分）： 1、你是_______的学生？ A一至三年级 B四至六年级 C七至九年级 2、你为自己制定暑假计划了吗？ A制订了 B打算制定 C没有 3、你有制定假期计划的习惯吗 A有 B偶尔有 C曾没有 4、你的计划是自己独立完成的，还是________？ A自己独立完成 B家长参考建议 C家长强制制定 5、以前计划执行情况怎么样？ A很好 B马马虎虎 C很失败 通过调查问卷，我发现，越高年级制定暑假计划的越多，大部分高年级（七至九年级）的学生有指定暑假计划的习惯，低年级的学生制定计划的并不多，并且都由家长包办，强制制定的。

小学生调查报告范文

关于小学生近视眼调查的研究报告 一问题的提出 据调查我国现有盲人500多万，低视力人近千万，尤其是在儿童及青少年当中，患病率极高。全国学生体质健康调研最新数据表明，我国小学生近视眼发病率为22.8％，中学生为55.2％，高中生为70.3％。为什么会有这么多的人近视？仅仅是不良用眼习惯造成的吗？近视，与年龄有关系吗？ 二、调查方法： 1．查阅有关书籍并调查询问同学，了解近视的主要原因。 2.．通过多种途径，了解近视可能会引发的并发症。 三：调查情况和资料整理 四、结论 （1）近视的主要原因： 1 看电视距离太近； 2 看电视的时间太长； 3 所看电视的画面浓度太深； 4 写作业时的姿势不正确； 5 在光线太强的阳光下看书； 6 在光线太弱的光下看书； 7 长时间的坐在电脑、电视前； 8 不合理饮食； 9 在车厢里看书 10 遗传因素 11 不认真做眼保健操 （2）在这里我想给大家提出几点建议： 1看书时作姿要端正，读书或写字时做到“眼离书本一尺远，胸离书桌一拳远，手离笔尖一寸远。” 2不要在坐车或行走的时候看书，也不要躺下看书。（三）每天坚持做两次眼保健操。 3每天坚持做两次眼保健操。 4尽可能少上网或看其他辐射性强的东西。注意作息时间的安排，不能让眼睛长期处于疲劳状态。 为有效预防近视等眼病：一要养成良好的卫生习惯，合理饮食，锻炼身体，保障身心健康；二要纠正不良习惯，养成良好的用眼卫生；三要定期到眼科医院检查眼睛，尤其是高度近视眼患者，及时发现眼病，以便早发现、早治疗。眼睛是心灵的窗户，我们一定要好好爱护它！一、 二、小学生寒假调查报告 三、1、我们居住的小区文化场所太少，学校或小区组织的活动几乎没有，因而我们大多 数同学除了做作业、看书外，就是看电视，不少同学看电视一次长达4小时。电视看多了，会影响我们的视力，还会影响学习。我们当中所参加的社会活动，类型单一，不丰富,且都是父母单位组织的。我们希望社会各界能关注我们青少年的成长，为我们提供健康的文化、娱乐场所，丰富我们的生活,也建议同学们少看电视,能合理地安排生活。四、2、我们还发现很多家庭的电脑还没连接上互联网，原因是家长不放心让我们上网， 怕我们上不健康网站。我们都知道家长是为我们着想，可家长有没想到，现在是信息社会，知识瞬息万变，老师经常让我们搜集资料，网上能为我们提供大量详实的知识,帮助

大学生生活习惯与营养状况关系

大学生生活习惯与营养状况关系

调查题目：论珠海大学生生活习惯与营养状况关系

营养学调查策划 论当代中国大学生营养现状与发展趋势 摘要 近年来, 我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁, 其营养改善与膳食结构的正确调整, 直接关系到大学生身体素质的提高, 但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度而出现营养素缺乏或营养过剩的问题, 成为中国学生的体质健康水平难以尽快提高的瓶颈。为进一步探讨大学生饮食营养中存在的问题, 从而加强学生营养膳食与饮食行为的宣传教育, 正确指导学生科学合理的饮食营养, 注重营养膳食。笔者拟对珠海市5 所大学326 名在校学生的饮食营养与健康状况进行抽样调查, 同时对该5 所大学的饭堂进行膳食结构的访问调查。 关键词：大学生；营养现状；发展趋势

1.绪论 大学时代是人生的“黄金时代”，大学生这一特殊群体，年龄大都在18-25岁之间，处于青春期后期的关键阶段，既是生理发育阶段，也是吸收大量知识的紧张用脑时期。是一生中生长发育最为旺盛的时期，生理和心理的变化较为复杂，又面临着艰巨的学习任务，脑力和体力活动频繁，思维能力活跃而敏捷，记忆力较强，是长身体和长知识的重要时期，学习看起来似乎不需要剧烈的运动，实际上却是一种极其繁重的脑力劳动，给大脑以足够的营养是十分必要的。他们的营养状祝将直接关系到其进入社会后的工作能力。他们是建设国家的栋梁之才，健康的身体和良好的体质是他们为国家做贡献的前提和保证。下面是我们小组对大学生营养状况的一些探讨 2.文献综述 2.1研究背景 世界卫生组织早在1992年的维多利亚宣言中提出了健康的四个基石：“合理膳食，适量运动，戒烟戒酒，心理平衡。”宣言中将合理膳食放在了四大基石之首，是健康的第一基石，是以证明合理膳食对于健康的重要性。 我国政府历来重视学生的营养健康状况,在1985、1991、1995、2000、2005年的5次全国大规模的学生体质与健康状况调查中,都把学生营养状况作为重点调研内容。《中国居民营养健康状况调查》表明,近几年来城镇居民的膳食、营养状况有明显改善,营养不良和营养缺乏症逐渐下降 据有关资料显示,日常饮食无规律的学生比例已分别占41.9%。长期无规律的饮食,不仅会引起营养不良,影响睡眠质量,甚至会影响人体神经体液调节和内分泌调节,对学生的身体健康产生很大的负面影响。 大学生是受教育程度相对较高的人群，对新的科学知识接受能力较快，记忆力好，是营养教育传播时障碍较少的群体，易于接受良好的营养健康教育。但是年轻人也有年轻人的特点，学习，工作节奏比较快，生活习惯还在形成阶段。

小学生营养状况分析

××小学学生营养状况分析 儿童青少年正处于生长发育的重要阶段，营养状况直接影响学生的身体健康、生长发育和学习效率。为了解我校小学生营养状况，以便有针对性地采取干预措施，更好地开展学生营养不良、肥胖的综合防治工作，提高学生的身体素质，现对××小学2013年小学生的营养状况进行统计分析，结果报告如下。 一、对象与方法 1、对象××小学7～11岁在校学生411名为调查对象，其中男生212，女生199名。 2、方法专业人员培训后，按《全国学生体质健康状况调查研究手册》的测试要求进行身高体重测量，以《中国学生7～22岁身高标准体重值》作为现时营养状况评价标准，在身高体重的90％～110％范围者为正常(其中低于90％为轻营养不良，低于80％为中度营养不良，低于70％为重度营养不良)，大于120％为肥胖。 3、结果 （1）总体营养状况411名学生中，营养不良检出率为 23．1％，其中轻度营养不良占 20．3％，xx占 2．7％，重度占 0．08％。肥胖检出率为 9．O％，营养正常者为 67．8％。 ××小学学生营养状况表 性别人数营养不良

轻度发生xx发生重度 率℅率℅男.531.42女.384.12 合计 .1112.64肥胖发生率℅发生小计发生 率℅率℅ 0.084018. 02411.5 0.085828. 5136.5 0.99823. 8379.0 （2）男女生营养状况比较女生营养不良率高于男生，男生肥胖率高于女生。 二、讨论 调查结果表明，小学生同时存在营养不良和肥胖的问题。 虽然随着人民生活水平的提高，膳食结构发生了变化，但不少家长缺乏合理营养、平衡膳食的知识，导致学生膳食结构不合理，营养摄入不平衡，加之部分学生偏食、挑食，致使营养失衡，这些是营养不良与肥胖产生的主要原因。男、女生营养状况比较，女生营养不良率高于男生，男生肥胖率高于女生，与有关报道一致原因可能是女生有特殊生理特点，月经失血，相对营养素的需要量较大，加上偏食较多，以及部分女生为追求苗条身材，盲目控制饮食，导致营养不良；而男生肥胖现象严重，与其活动量大，进食多有一定关系。

中学生饮食与营养的问卷调查表

中学生饮食与营养的问卷 调查表 Newly compiled on November 23, 2020

中学生饮食与营养的问卷调查表一、基本情况： 1．您的性别：□ 男□ 女 2. 您的所在地区：市/省区/县街道社区 3. 您的年龄：□ 20—30岁□ 31—50岁□ 51岁以上 4．您的教育程度是：□ 大学本科以下□ 大学本科及以上 5. 您在本社区的居住时间： □ 2年以下□ 2-5年(含2年) □ 5-10年(含5年) □ 10年或以上 二、关于饮食与营养： 1.你关注饮食健康吗（） 2. A.关注 B.不关注 3.你是否每天都吃早餐（） 4. A.是 B.不是 5.你是否一日三餐都按时吃（） 6. A.是 B.不是 7.在一日三餐中，什么类的食物占主导（） 8. A. 肉类 B. 蔬菜类 C. 各占一半 9.你平时口渴喝什么（） 10.A.白开水 B.饮料 11.你怎样理解“营养饮食”（） 12.A.吃饱就行，不论营养 B.吃饭时要注意营养平衡摄入 C.营养归营养，与 13.饮食无关 14.你是否边吃饭边看电视（） 15.A.是 B.不是 16.你是否有暴饮暴食的习惯（） 17.A.是 B.不是 18.您有挑食的习惯吗（） 19.A.有 B.没有 20.您通常吃什么样的零食（） 21.A．油炸类 B．非油炸类Ｃ．不喜欢吃零食 22.您家主副食通常是：（） ①主食为主②副食为主③主副食各半 12．您家饭菜的荤素搭配如何（） ①荤食为主②素食为主③荤素各半 13．您是否吃早餐（） ①每天都吃②有时吃③很少吃④不吃

14．如果您吃早餐，通常喜欢吃什么：（有几项选几项）（） ①豆浆、豆腐脑②牛奶③鸡蛋④米饭、馒头、面包等谷类制品⑤方便面等即食食 品⑥油条、炸糕、煎饼果子等油炸食品⑦咸菜⑧粥⑨水果⑩饮料 15．您家晚餐通常做几个菜：（） ①1个②2个③3个④4个⑤5个及以上 16．平时您家菜肴经常采取的主要烹调方式：（选最常见的前2种）（） ①油加热（煎炒烹炸）②水加热（蒸煮焖炖熬）③电加热（微波炉、烤箱）④不加热（凉拌、生吃） 17．如果您家来不及做饭或不愿做饭，您通常如何用餐：（） ①到餐馆用餐②热剩饭③吃方便面等方便食品③买盒饭等外卖④其他 18．今年以来您去餐馆用餐的情况：（） ①每天都去②每周2到6次③每周1到2次④每月2到3次⑤每月一次 ⑥2月一次⑦一个季度一次⑧半年一次⑨没去过 19．您去餐馆喜欢点哪种口味的菜：（有几项选几项）（） ①本地传统口味②粤菜口味③川菜口味④鲁菜口味⑤本帮菜（江浙沪） ⑥日本、韩国料理⑦东北菜⑧西餐⑨其他⑩随意或不固定 20．您经常吃下列哪种食品：（有几项选几项）（） ①方便面②甜点③油炸食品④腌酱菜品⑤罐头⑥火腿肠⑦膨化食品⑧腊肉制品⑨水发海鲜⑩冰激凌 21．您一周吃几次水果：（） ①1-2次②3-4次③5-6次④每天吃⑤不吃 22．您每日饮水情况：（500毫升约2茶杯）（） ①不足1杯②1-2杯③3-4杯④ 5-6杯⑤7-8杯⑥8杯以上⑦极少喝水 23．您平日常喝的饮品是：（有几项选几项）（） ①茶②咖啡③碳酸饮料④果汁饮料⑤牛奶及乳饮料⑥酸奶及乳酸饮料⑦功能饮料⑧其他 24．您平时喝奶的频次：（） ①每天都喝②有时喝③偶尔喝④很少喝⑤从来不喝 25．您平时最常喝的酒类：（） ①白酒②啤酒③葡萄酒④清酒⑤绍酒⑥洋酒⑦其他⑧不喝酒 26．您吃饭时一般喝什么：（限选2项）（） ①汤或粥②水③饮料④酒⑤什么都不喝 27．您平时购买农副产品时首选哪一种：（） ①普通农副产品②无公害农副产品③有机食品 28．如果医生告诉您体内营养素（维生素、矿物质）缺乏，您更倾向于如何补充：（） ①膳食调理②吃营养药③两者都用④不去理会 39．如果您患有以下疾病，您认为哪种与您的膳食相关（有几项选几项）（） ①糖尿病②高血压③高脂血症④高胆固醇⑤心脑血管疾病⑥脂肪肝⑦胆结石⑧胰腺炎⑨胃肠溃疡⑩痛风病 30．您是否同意“口味比营养更重要”这句话（） ①很同意②同意③不同意④很不同意

中小学生暑假活动计划

中小学生暑假活动计划 中小学生暑假活动计划 局属各中小学，各有关民办学校： 暑假是中小学生调节身心、拓展知识、开阔视野、锻炼能力的良好时机。各学校要坚持以人为本，从贴近学生实际出发，科学安排好假期工作，使广大师生过一个安全、健康、和谐、快乐的假期。现将有关事宜通知如下。 一、统一假期时间安排 暑假起止时间：自XX年7月7日开始，XX年8月30日结束，共8周。 学生返校和报到时间：返校时间：7月18日、8月1日；报到时间：8月29日；开学时间：9月1日。 二、强化安全教育，力保师生和校园安全 暑假是事故易发期，各学校要高度重视安全工作，坚决杜绝暑期师生安全事故的发生。 1.各学校要认真贯彻执行《教育部办公厅关于做好预防中小学生溺水事故工作的通知》、《山东省人民政府安全生产委员会关于认真做好汛期安全生产工作的通知》、《青岛市教育局关于做好XX年教育系统防汛工作的通知》文件精神和各级教育系统安全工作会议要求，将安全工作放在假期工作的首位。要进一步建立健全学校假期安全工作机构和各项规章制度，明确责任，狠抓落实。放假前，学校要组织召

开干部、教师、学生及家长等不同层次的会议，明确暑假安全工作目标和责任。放假前，各学校要对学生集中进行一次珍爱生命、远离危险的专题安全教育，侧重交通安全、食品安全、防意外伤害、防中暑、防溺水、防火、防震等安全问题，以安全知识武装学生，以典型事迹警示学生，切实提高每一名学生的安全防范意识和自救自护能力，杜绝各类安全事故的发生。假期活动前，各学校要充分考虑地质、气象等自然因素的灾害影响，制定好预防和应急避险方案，要从5·12汶川大地震事件中，吸取经验教训，制定相应的防震预案，并组织好实地演练。学校假期中组织的各项集体活动，要按照《李沧区教体局办公室关于近期中小学师生活动有关事宜的通知》通知要求，严格审批程序，做到有专人负责，全程管理，严防发生意外。各学校假期中不得组织参加不明组织、不明内容的夏令营活动。各学校要通过家长会或印发家长信等形式，明确学生家长对学生的安全监护责任。此外，各学校要对学生进行必要的法律知识教育，大力宣传《未成年人保护法》和《预防未成年人犯罪法》，防止学生违法犯罪。 2.加强校园安全保卫与安全管理系统的完善和责任落实。学校要在放假前进行一次安全大排查，认真检查学校的防火、防盗设施，对学校危房及早发现，及时上报，及时处理，消除安全隐患。放假期间，学校活动场所开放前，要认真做好各种设施的安全检查，活动过程要有安全措施，防止发生意外伤害事故。各学校要强化和落实假期值班制度、安全报告制度和活动审批制度，并做好值班记录，建立假期安全通讯联系网络，确保信息畅通。

小学生调研报告完整版

编号：TQC/K296小学生调研报告完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________

小学生调研报告完整版 下载说明：本报告资料适合用于日常描述工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向，使整体流程的进度信息实现快速共享，并使整体过程不偏离方向，继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 一、问题的提出 据调查我国现有盲人500多万，低视力人近千万，尤其是在儿童及青少年当中，患病率极高。全国学生体质健康调研最新数据表明，我国小学生近视眼发病率为22.8%，中学生为55.2%，高中生为70.3%。为什么会有这么多的人近视?仅仅是不良用眼习惯造成的吗?近视，与年龄有关系吗? 二、调查方法： 1.查阅有关书籍并调查询问同学，了解

中小学生身高体重营养调查论文：深圳市福田区中小学生营养状况调查

中小学生身高体重营养调查论文：深圳市福田区中小学生营 养状况调查 【摘要】目的了解深圳福田区中小学学生的营养状况。方法随机整群抽取福田区7－15岁在校学生6680名进行身高、体重两项发育指标的测量, 根据卫生部下发的身高标准体重值进行个体营养评价。结果学生营养不良和营养过剩发生率分别为25.38%和13.11%。结论该区中心小学生同时存在营养不良和营养过剩两类问题,营养不良情况仍较严重, 学生的营养和健康工作应引起家长、学校和社会的重视。 【关键词】营养中小学生身高体重营养调查 随着我国人民生活水平的提高和膳食模式的改变,中学生的营养状况有了较大改善,但仍存在着营养不良与营养过剩的“双峰现象［1］。营养状况是反映儿童少年健康水平的有重要标志之一。为了解福田区中小学生现时营养状况,我们于2010年对7－15岁在校学生6680名进行了营养状况调查,为提高学生的营养水平提供科学依据。 1 对象与方法 1.1 对象:随机抽取本区有代表性的3所小学、3所初中,以这6所学校的全体学生共6680人（年龄7～15岁）作为监测对象。 1.2 方法:采用整群随机抽样方法,由经过集中培训的专业医务人员严格按照国家《2000年全国学生体质健康状况

调查研究工作手册》［2］进行身高体重测量。 1.3 评价标准采用《中国学生7～22岁身高体重值》作为营养状况评价标准进行评价,以身高标准体重的90%～110%为正常,小于90%为营养不良(其中小于90%为轻度,小于80%为中度,小于70%为重度) ,大于110%为超重,大于120%为肥胖。 2 结果 2.1营养状况被调查的6680名学生中营养正常者占61.51%,营养不良25.38% ,超重与肥胖者占1 3.11%。 2.2不同年级营养状况小学生营养不良率为19.20％，中学生营养不良率为30.87％，不同年级的营养不良率差异有显著性(χ2=119.756, p<0.05),随年级的升高逐渐上升。小学生超重或肥胖率为14.40％，中学生超重或肥胖率为11.97％，不同年级的超重与肥胖率的差异有显著性 (χ2=8.624,p<0.05)(表1) 。 3讨论 本次调查发现,有25.37%的儿童营养不良,13.11%的儿童营养过剩,儿童营养不良的发生率高于上海儿童的14.6% ［3］，但低于广州儿童的30.7% ［4］,而肥胖的发生率与他们相似［3］均高于全国儿童的平均水平7.5% ［5］。 福田区中小学生总体营养状况尚可,儿童青少年的长期增长趋势明显。学生的平均身高、体重男女生均有不同程度

中学生假期调查报告

中学生假期调查报告 调查报告的提出更有利于我们接近真相，下面是小编整理的中学生假期调查报告，希望对你有帮助。 中学生假期调查报告【一】一、发现问题 寒假到了，新年快要到了。我们终于可以快乐过一个美妙的假期了。但是，我们发现大家的计划无非是百年，做作业，上网之类的，那么，怎么才能过一个健康快乐的寒假呢？ 二、调查实践 正文调查时间：20xx年2月18日星期一方式：QQ询问 第一位同学 我：打扰一下，同学，请问这个寒假你是怎样过的呢？ 甲：我大部分时间都是在家，写作业。作业写完就开始玩了、玩的时间多。 思考1：通过调查这位同学我们发现这位同学很有自觉性，能够主动做完作业再去玩，那么第二位同学呢？ 第二位同学： 我：同学，你好，请问这个寒假你是怎样过的呢？ 乙：这个假期过得很风平浪静啊，反正很无聊，每天的生活都一样。 我：你主要会有哪些活动？ 乙：吃饭、睡觉、洗衣服、上网、做作业

思考2：这位同学的寒假生活是风平浪静的，但也是以作业为主，值得我们学习。 第三位同学: 我:同学，你好，请问这个寒假你过的快乐吗？ 丙：总来来说还是快乐的 我：你在寒假中有什么自己十分想做的事？ 丙：旅游 我：那你的愿望达成了吗？ 丙：没有，父母没时间 思考3：从这位同学来看，她寒假最想去旅游，可是因为父母很忙，计划就得泡汤。 第四位同学： 我：你是否有自己的寒假打算？ 丁：有，但是都没做到 我：为什么没有做到呢？ 丁：想象和事实差很远。 我：那祝您寒假生活愉快！ 思考：很多同学都像这位同学一样，明明制定了计划，结果因为一些原因，取消了这个计划，所以提醒我们在平常要学会安排好时间。 结论：寒假本来是一个令人放松，休息的时间，可不少同学在寒假里需要补课，天天做很多的作业，使寒假生活变

小学生调查报告范文4篇

小学生调查报告范文4篇 调查目的： 了解小学生关于识兴趣、能力的现状，并能针对这种现状采取有效的措施，提高学生的识兴趣和水平。 调查方法 对一、二年级学生进行小学生识兴趣、习惯和能力等方面调查问卷。 调查实施 （一）调查内容： （1）小学生对识的基本态度。从动机、兴趣、技能等多个方面了解小学生对待识的基本态度和能力掌握状况。 （2）形成这种态度和能力的原因。根据调查反映情况进行研究、思考、分析，找出形成种种态度的原因。 （3）对现状的看法和建议。小结调查及分析状况，并依据此提出看法和建议，希望能够消除学生不认真的态度，提高能力。 （二）调查对象：一、二年级学生 （三）调查时间：xx.5. 6——xx.5.10 （三）调查方式：采用问卷、座谈、听课、看作业。调查中，发放、回收问卷80份，浏览教学作业50余本，听识课6节，就不同对象召开座谈会3次。基本情况如下。 调查结果及分析

一、学生对待识的态度。 表现一：消极、厌恶的态度。问卷显示，讨厌识的约68%。 表现二：积极、喜欢的态度。问卷显示，愿意主动识的约21%。 表现三：无所谓的态度。问卷显示，为识而识的约11%。 通过调查和填写调查问卷的结果发现一年级学生识的兴趣比较浓厚，也愿意通过多种方式自主识，且形式多种多样。二年级学生相对来说就比较被动，为了识而识，兴趣明显下降，有些学生甚至出现了厌恶的情绪。在一年级预习课文时，能积极主动的预习生，方法多样，识记的效果也非常明显，但到了二年级由于识兴趣下降，识方法越来越单一，识能力也随之下降。相对于一年级时，识量有所降低。 表现为： 类型 识兴趣、方法 所占比率 自主识型 能自主运用多种方法 5% 天天雷同型 每天采用相同的方法 35%

大学生的营养现状及存在的问题

大学生的营养现状及存在的问题 目前大学生因学费过高，其它开支增大，并伴有不良的饮食习惯，如不吃早餐、挑食、偏食、平时节约到星期天饱食一顿等，致使大学生普遍营养不良。当前对大学生健康威胁最大的营养性缺乏病有四种，即蛋白质——热能营养不良、维生素A缺乏症、缺铁性贫血、钙的摄入量不足。据调查，大学生蛋白质摄入量仅为标准供给量的65.5%～74.8%，其中优质蛋白质仅为总蛋白质的15%左右。膳食营养价值不高，肉、蛋、奶、蔬菜摄入较少，各种食物搭配不当，比例不合理。三餐食量分配也存在一定的问题，如大约70%的学生不吃早餐或吃一点。维生素缺乏的出现率男生为12.5%，女生为34.4%。主要表现为齿龈肿胀易出血的占12%～18%，毛囊角化、皮肤干燥、舌裂、口角烂、暗适应降低的占16.3%。根据血红蛋白的测定，男性大学生贫血患病率为25.9%，女性为51.4%，这表明大学生膳食中优质蛋白质和维生素C严重不足，影 响了铁的吸收和利用。 合理营养对促进大学生健康与学习的作用 合理营养能促进身体发育 营养是大学生生长发育最主要的物质基础。有机体的生长发育、生命活动及脑力劳动和体力劳动的进行，都有赖于体内的物质代谢，体内在进行物质代谢的过程中必须不断地从外界摄取一定数量的食物，才能促进生长发育、增强体质、增加免疫功能、预防疾病、提高工作效率和运动能力等。合理的营养意味着机体能够摄入保持身体健康所必须的所有营养成分，并且各种营养素的比例符合人体的需要。营养素缺乏，或各种营养素摄入不均衡，膳食结构不合理等，不但会引起生长发育迟缓，而且会导致各种急、慢性营养不良和各种营养缺乏症。因此，合理营养与膳食平衡能够更好地促进大学生健康成长。 合理营养能改善记忆与提高学习效率 合理营养，能够提高人脑的活动能力，增强人的计算能力、记忆能力、判断能力、行动能力和视力等。脑是人体最活跃的器官，虽然其重量只有人体的2%左右，但脑消耗的能量却占全身总耗能量的20%。因 此，合理营养对于大脑保健具有重要的作用。 ◆大脑对糖的需要大学生智力活动效率的高低取决于大脑细胞能否获得稳定的血糖供应所产生的能量。正常情况下人脑几乎完全依赖血糖（血中的葡萄糖）氧化供给能量，每天大约需要116～145g。血糖供应不足时，脑的耗氧量就下降，轻者感到疲倦、思维和记忆力降低，重者可发生休克等。 ◆大脑对蛋白质的需要大脑在代谢过程中需要一定数量的蛋白质更新自己，摄入含量不同的蛋白质食物，对大脑的活动有不同的影响。增加食物中蛋白质的含量，就能增强大脑皮质的功能。人的智力活动需要的活性化学物质，如乙酰胆碱、去甲肾上腺素、多巴胺、5-羟色胺等，都是由蛋白质分解生成的氨基酸合成的。脑神经元与神经胶质细胞的成熟和代谢也依赖于许多必需氨基酸。其中谷氨酸可纠正脑细胞的生化缺陷，酪氨酸直接参与脑细胞功能的演进过程和神经环路的构成，色氨酸是5-羟色胺的前体，能促进注 意力、记忆功能的改善等。 ◆大脑对脂肪的需要大脑细胞的功能还需要脂肪酸参与，尤其是亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸人体不能自行合成，必须从食物中摄取。如果缺乏这些脂肪酸，不仅影响大脑的正常发育，而且会阻碍其他各种功能。许多食物中都含有这些脂肪酸，含量较高的食物有豆油、菜油、植物 油以及冷水性海洋鱼油等。 ◆大脑对维生素的需要各种维生素是大脑正常发挥作用不可缺少的，尤其是B族维生素（硫胺素和尼克酸）可促进神经系统发育、神经传递介质的合成和增强记忆。维生素C和维生素E能延缓脑细胞老化，而

学生营养餐浪费现象的原因调查及建议的问卷调查表

中学生营养餐浪费现象的原因调查及建议 问卷调查表 班级：___ 年级___ 班填表时间：____ 年 ___月___日 1、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员身份：（） A.学生 B.教师 C.学生家长 2、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员性别：（） A.男 B.女 3、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员年龄：（） 岁—11岁岁D. 15-17岁 4、国家对农村义务教育学生营养改善计划补助标准是：每人每天（） A．1元 B．2元 C．3元元 5、班主任教师是否对国家实施农村义务教育学生营养改善计划工作进行了宣传（） A．是 B．否 6、你认为营养餐对学生健康发展是否有帮助（） A．是 B．否 7、你对我校营养早餐的食品卫生是否满意（） A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议： 8、近期你对营养早餐的花样、口味是否满意（） A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议： 9、学校提供的营养早餐食谱是否经常进行更换（） A. 是 B. 否 请建议： 10.在就餐时是否有教师陪餐（）；对发放的食物是否有浪费现象（），有浪费现象的原因是什么怎样才能杜绝浪费（） A.是 B.否 请建议：______________________________ 11.你认为学校营养早餐的加餐时间合理吗( ) A.很合理 B.基本合理 C.不合理 请建议：__________________________ 12.你对学校对营养早餐食谱的搭配和更换是否满意( ) A. 是 B. 否 请建议：__________________________ 13.你是否有固定的餐具（）；你对发放食物的消毒、清洗是否满意（） A.是 B.否 14、学校供应的营养餐形式（） A、中午正餐形式 B、营养奶 C、饼干 D、鸡蛋和蛋糕 E、其他形式 15、你对学生营养餐的品种及味道看法（） A、味道非常好，饭菜不错； B、味道不合符自己的口味； C、油水太少； D、品种太单一； E、觉得食品不卫生； 16、是否有过对营养餐浪费现象的（） A、经常浪费 B、偶尔浪费 C、从不浪费 17、你每天坚持吃营养餐清吗（） A、每天坚持 B、偶尔吃一顿 C、一直不吃