植物生物学实验(植物生理)教案
实验一多酚氧化酶活性测定（3学时）
一、实验目的：
掌握测定多酚氧化酶活性的方法；了解多酚氧化酶的特性
二、实验原理：
多酚氧化酶是一种含铜的氧化酶，能使一元酚和二元酚氧化生成醌。醌有颜色，在525nm下有最大光吸收，通过分光光度法测定反应体系颜色变化可测定酶活性。
三、器材与试剂
低温离心机、s22pc分光光度计、儿茶酚、pH 7.2磷酸缓冲液
四、实验内容：
1．称取马铃薯0.5克，加入2.5mL pH 7.2磷酸缓冲液，少许PVP，研磨匀浆，转移到离心管，再用2.5mL pH 7.2磷酸缓冲液冲洗研钵，合并提取液。4℃ 4000rpm离心15分钟，上清液即为粗酶液。
2．在试管中，加入2.5mL pH 7.2磷酸缓冲液，1.5mL 儿茶酚以及1mL 粗酶液，空白调零以1mL磷酸缓冲液代替粗酶液。
3．A值测定：加入粗酶液后迅速混匀，立刻于525nm下测定反应体系的A值，每隔30秒记录一次，共记录5次。
4．计算酶活力。按下式计算
PPO活性＝U/min gFW
A值增加0.001定义为一个酶活力单位。
五、实验报告：
计算所测材料的PPO活性。选择A值变化均匀的三组数值求平均值。
实验二植物耐盐生理指标测定（9学时）
一、实验目的：
1、了解盐胁迫的机理以及植物的耐盐机制
2、了解植物盐处理的方法
3、掌握植物体内脯氨酸含量测定的原理和方法
4、掌握过氧化物酶活性的测定原理和方法
5、掌握丙二醛含量的测定方法
6、掌握基本的数据统计方法
二、实验原理
植物在盐胁迫下,植物可通过积累一定量的脯氨酸降低水势, 维持植物体内的水分平衡, 保证植物的正常生长。脯氨酸本身是一种水溶性最大的氨基酸，它可以防止原生质体的水分散失，在植物细胞生理干旱时，它的增加有助于细胞或组织保持水分。用磺基水杨酸提取植物样品时，脯氨酸便游离于磺基水杨酸的溶液中，然后用酸性茚三酮加热处理后，溶液即成红色，色素的深浅即表示脯氨酸含量的高低。在520nm波长下比色，从标准曲线上查出脯氨酸的含量。
植物在盐胁迫下，活性氧含量会明显增加，对植物体产生毒害，而过氧化物酶会清除植物体内多余的活性氧。过氧化物酶广泛存在于植物的各个组织器官中。在有过氧化氢存在的条件下，过氧化物酶可以使愈创木酚氧化，产生茶褐色物质，在470nm处有最大吸收峰，可根据单位时间内A470的变化值，计算POD活性大小。
植物在盐胁迫下，往往发生膜脂过氧化作用，丙二醛是其产物之一，通常将其作为脂质过氧化指标，用于表示细胞膜脂过氧化程度和植物对逆境条件反应的强弱。丙二醛（MDA）是常用的膜脂过氧化指标，在酸性和高温度条件下，可以与硫代巴比妥酸（TBA）反应生成红棕色的三甲川（3,5,5-三甲基恶唑2,4-二酮），其最大吸收波长在532nm。但是测定植物组织中MDA时受多种物质的干扰，其中最主要的是可溶性糖，糖与TBA显色反应产物的最大吸收波长在450nm，532nm处也有吸收。植物遭受干旱、高温、低温等逆境胁迫时可溶性糖增加，因此测定植物组织中MDA—TBA反应物质含量时一定要排除可溶性糖的干扰。
三、实验主要仪器和试剂
仪器: 离心机；分光光度计；恒温水浴锅
试剂：酸性茚三酮溶液；冰醋酸；标准脯氨酸溶液；3％磺基水杨酸；过氧化物酶测定反应液；pH6.0磷酸缓冲液10％TCA；0.6％TBA
四、实验步骤
（一）实验材料的培养
小麦种子吸胀8h后消毒、4℃下春化30天，采用砂培法种植，至三叶期，作为供试材料。
（二）盐胁迫处理
用200 mmol/L NaCl对小麦进行盐胁迫，以未进行盐胁迫为对照，以进行盐胁迫为处理，盐胁迫3d后分别测定脯氨酸含量、过氧化物酶活性和丙二醛含量，对照和处理分别重复3次。
（三）脯氨酸含量测定
1.标准曲线的制作
用100μg/ml脯氨酸配制成0.4、0.8、1.2、1.6、2.0μg/ml的标准溶液。取标准溶液各2ml,加2ml3% 磺基水杨酸，2ml冰醋酸和4ml2.5% 茚三酮试剂于具塞试管中，置沸水浴中显色1h，冷却后与波长520nm测定A值，以A 值为纵坐标，脯氨酸浓度（μg/ml）为横坐标绘制标准曲线。
2.脯氨酸的提取
称取小麦叶片0.2g（每个处理设3个重复），加3%磺基水杨酸5ml研磨提取，匀浆移至试管中，在沸水浴中提取10min，冷却后，4000rpm离心20min，上清液即为脯氨酸粗提液。
3.反应体系
取上清液2ml，并加入1ml冰醋酸，2ml酸性茚三酮，混匀置于沸水浴中显色0.5h。以2ml磺基水杨酸，1ml 冰醋酸，2ml酸性茚三酮为对照。在可见分光光度计下520nm处测得A值。
4. 脯氨酸的含量的计算
从标准曲线查得脯氨酸浓度，计算出样品中脯氨酸的含量，以每克材料鲜重含脯氨酸的微克数表示（μg/g）。（四）过氧化物酶活性的测定
1.过氧化物酶的提取
称取小麦叶片0.2g（每个处理设3个重复），加5ml pH 6.0的磷酸缓冲液，再加入0.02g PVP-30（除去酚类物质的毒害，防止醌类物质的干扰）及少量石英砂研磨。4℃，4000rpm离心15分钟，上清液为酶粗提取液
2.反应体系
25μl酶粗提取液加入4ml反应液，在可见分光光度计下470nm处测A值，放入后立即记时，每隔20s记一次数值，连续记录三次，取平均值。
3.酶活力定义
过氧化物酶活性以每克鲜重每分钟在470nm下A值的变化值，设每变化0.01A为一个酶活力单位。过氧化物酶活性=U/min·g
（五）丙二醛含量测定
1.丙二醛提取
小麦叶片0.2g（每个处理设3个重复），加入10﹪三氯乙酸(TCA)5mL(分两次加)和少量石英砂充分研磨，匀浆液以4000r/min离心20min，上清液即为样品提取液。
2.反应体系
取2mL提取液，分别加入2mL 0.6﹪TBA液，混匀，在试管上加盖塞，置于沸水浴中沸煮15min，迅速冷却，离心。
取上清液测定532nm和450nm下的A值。以2mL水代替提取液调零。
3.MDA含量计算：
根据C＝6.45×A532－0.56×A450，计算出样品提取液中丙二醛的浓度C，然后再计算出每克样品中丙二醛的含量(μmol/g（FW)）。
五、思考问题
1.为什么设定重复处理？
2.分光光度法要求A值在多大范围内，数据才可靠，如何调整？
六、实验报告
主要内容包括：1.实验目的及要求 2.实验主要仪器和试剂 3.实验原理 4.实验步骤 5.实验结果 6.结果分析 7.回答问题
实验三植物的元素缺乏症——砂培法（3学时）
一、实验目的：
熟悉植物营养缺乏症的典型症状，熟悉砂培法。
二、实验原理：
除了水分，植物还需要各种矿质元素来维持正常的生理活动。缺乏矿质元素植物就不能很好的生长，同时还会表现出相应的症状。应用砂培法可以观察矿质元素对植物生活的必需性，并避免土壤里的各种复杂因素。
三、器材与试剂：
塑料盆、大烧杯、量筒试剂见实验指导
四、实验内容：
1．按照实验指导表格配制各种缺素培养液。配制时，先取蒸馏水900毫升，然后加入贮备液，最后配成1000毫升，调pH 6.0。
2．将细砂洗净，装入干净的塑料盆内，然后选择长势一致的小麦或玉米幼苗（去掉胚乳）进行移栽，均匀栽种，每盆8－10株。浇灌相应的培养液，贴标签。
3．2－3周后观察结果，记录小麦植株的生长状况。（期间要及时更换培养液）
五、实验报告：
记录小麦缺素培养的症状，并进行分析。
实验四根系活力测定（3学时）
植物根系是活跃的吸收器官和合成器官，根的生长情况和活力水平直接影响地上部的生长和营养状况及产量水平。本实验练习测定根系活力的方法，为植物营养研究提供依据。
一、实验目的：
掌握测定根系活力的方法及原理。
二、实验原理
氯化三苯基四氮唑（TTC）是标准氧化电位为80mV的氧化还原色素，溶于水中成为无色溶液，但还原后即生成红色而不溶于水的三苯甲腙，生成的三苯甲腙比较稳定，不会被空气中的氧自动氧化，所以TTC被广泛地用作酶试验的氢受体，植物根系中脱氢酶所引起的TTC还原，可因加入琥珀酸，延胡索酸，苹果酸得到增强，而被丙二酸、碘乙酸所抑制。所以TTC还原量能表示脱氢酶活性并作为根系活力的指标。
三、材料、设备仪器及试剂
（一）材料：水培或砂培小麦根系。
（二）仪器设备：1. 分光光度计；2. 电子天平；3. 恒温水浴锅；4. 研钵；5.离心机
（三）试剂：1. 乙醇（分析纯）。2. 次硫酸钠（Na2S2O4），分析纯，粉末。3.1％TTC溶液。4. 磷酸缓冲液（1／15mol/L，pH7）。5. 1mol/L硫酸。
四、实验步骤
（1）TTC标准曲线的制作取0.4％TTC溶液0.25ml放入10ml量瓶中，加少许Na2S2O4粉摇匀后立即产生红色的甲腙。再用乙醇定容至刻度，摇匀。然后分别取此液0.25ml、0.50ml、1.00ml、1.50ml、2.00ml置10ml容量瓶中，用乙醇定容至刻度，即得到含甲腙25μg、50μg、100μg、150μg、200μg的标准比色系列，以空白作参比，在485nm波长下测定吸光度，绘制标准曲线。
（2）称取根尖样品0.2g，放入10ml试管中，加入0.4％TTC溶液和磷酸缓冲液的等量混合液10ml，把根充分浸没在溶液内，在37℃下暗保温1h，此后加入1mol/L硫酸2ml，以停止反应。（与此同时做一空白实验，先加硫酸，再加根样品，其他操作同上）。
（3）把根取出，吸干水分后与乙醇10ml和少量石英砂一起在研钵内磨碎，以提出甲腙。3000rpm，15min，上清在分光光度计波长485nm下比色，以空白试验作参比测出吸光度，查标准曲线，即可求出四氮唑还原量。
五、结果计算
四氮唑还原强度（mg/g(根鲜重)/h）＝四氮唑还原量（mg）/[根重（g）×时间(h)]
实验五 GA、NAA对植物生长的影响（3学时）
一、实验目的
了解不同的植物激素对植物生长的影响。
二、实验原理
GA和NAA都能促进植物的伸长生长，但二者的作用有所区别，GA能够促进完整植株的伸长生长，而NAA则不能，只能促进离体组织如茎段、胚芽鞘的伸长。
三、器材与试剂：
塑料盆、大烧杯、GA3（200mg/L）、NAA（200mg/L）
四、实验内容
1．将培养介质装入干净的塑料盆内。
2．各取30株高度一致的小麦，分为3组，去掉胚乳，分别浸入蒸馏水、GA3（200mg/L）和NAA（200mg/L）中，然
后移栽到塑料盆内。
3．3－4周观察不同处理小麦植株的伸长状况。
五、实验报告
列表比较各个处理的平均株高。
实验六乙烯对果实的催熟作用（3学时）
一、实验目的：
了解乙烯对果实的催熟作用；了解乙烯利的作用机理
二、原理：
乙烯是植物正常代谢的产物，是植物体内的一种内源激素，能够增加质膜透性，加速呼吸，引起有机物质强烈转化，进而促进果实成熟。而乙烯利是一种人工合成的植物激素，pH>4.1时，分解释放乙烯，而植物细胞液pH一般在5.0－6.0左右。
三、仪器药品
4000ppm乙烯利大烧杯
四、方法：
1、取成熟度一致的青香蕉4支，2支放在4000ppm的乙烯利中浸泡1分钟，另2支放入蒸馏水中浸泡1分钟，取出后放在黑塑料袋中，避光保存。
2、5－10天后观察结果，比较果皮颜色和果实成熟度。
五、实验报告
从果皮颜色和果实成熟度对不同处理进行比较。
实验七叶绿体色素提取、分离
及理化性质鉴定（3学时）
一、实验目的：
了解并掌握叶绿体色素的提取、分离的原理和方法；了解叶绿体色素的理化性质；了解叶绿体色素的光学特性在光合作用中的意义
二、原理
叶绿体含有叶绿体色素，叶绿体色素主要包括有Chla、Chlb、叶黄素和胡萝卜素，可用有机溶剂乙醇、丙酮等将它们提取出来。纸层析法是分离叶绿体色素最简单的方法。它的原理是利用混合色素中各个成分物理、化学性质的差别，分别以不同程度分布于两相中（即固定相和流动相）。由于它们以不同的速度移动，从而达到分离的目的。
叶绿体色素容易受光的破坏，变成褐色。叶绿体色素具有荧光现象。叶绿素分子的镁可被铜替代，形成铜代叶绿素。叶绿体色素对不同波长的光具有吸收作用。
三、方法
1、叶绿体色素的提取
取菠菜叶子10g，加石英砂和碳酸钙少许，乙醇约5ml，研磨成匀浆，再加乙醇15ml，用漏斗过滤，即为色素提取液。
（1）、纸层析法分离叶绿体色素
用滴管吸取上面的色素提取液4～5滴。一滴一滴地滴在滤纸的中央（滤纸要平放在表面皿或培养皿上）。待色素点风干后，向该色素点上慢慢滴加四氯化碳，使四种色素（叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、胡萝卜素）在滤纸上分离出来，四种色素在滤纸上的移动速度是胡萝卜素（橙黄色）>叶黄素（黄色）>叶绿素a(蓝绿色)>叶绿素b（黄绿色）。
（2）叶绿素的荧光现象
取上述色素乙醇提取液少许于试管中，在反射光和透射光下观察色素提取液的颜色有什么不同。反射光下观察到的溶液颜色，即为叶绿素产生的荧光现象。
（3）铜在叶绿素分子中的替代作用
取上述色素乙醇提取液少许于试管中，1滴1滴地加入盐酸，直至溶液出现褐绿色，此时叶绿素分子已遭破坏，形成去镁叶绿素。然后加醋酸铜晶体1小粒，慢慢地在酒精灯上加热溶液，使溶液又产生亮绿色，此即表明铜已在叶绿素分子中替代了原来镁的位置。
（4）黄色素和绿色素的分离
将叶绿体色素的提取液4毫升于大试管中，加入1毫升KOH-甲醇溶液，充分摇匀，然后加5毫升苯，摇匀，观察分层现象。
四、实验报告
1、将纸层析法分离叶绿体色素的实验结果贴在实验报告纸上，并给予分析。
2、解释叶绿体色素的光学性质。
实验八叶绿素a和b含量的测定（分光光度法）
一、目的
学会Chla、b含量的测定方法，了解叶片中Chla、b的含量。
二、材料用具及仪器药品
菠菜叶片、721分光光度计、天平、研钵、剪刀、容量瓶（25ml）、漏斗、滤纸、乙醇（95%）
三、原理
叶绿素a、b在波长方面的最大吸收峰位于665nm和649nm，同时在该波长时叶绿素a、b的比吸收系数K为已知，我们即可以根据Lambert Beer定律，列出浓度C与光密度D之间的关系式：
D665=83.31Ca+18.60C b (1)
D649=24.54Ca+44.24 C b (2)
(1)(2)式中的D665、D649为叶绿素溶液在波长665nm和649nm时的光密度。
C a、C B为叶绿素a、b的浓度、单位为每升克数。
82.04、9.27为叶绿素a、b在、在波长665nm时的比吸收系数。
16.75、45.6为叶绿素a、b在、在波长649nm时的比吸收系数。
解方程式(1)(2)，则得：
C A=13.7 A665 - 5.76 A649 (3)
C B=25.8 A649 - 7.6 A665 (4)
G=C A+C B=6.10 A665+20.04 A649 (5)
此时，G为总叶绿素浓度，C A、C B为叶绿素a、b浓度，单位为每升毫克，利用上面（3）（4）（5）式，即可以计算叶绿素a、b及总叶绿素的总含量。
四、方法步骤
1．称取0.1克新鲜叶片，剪碎，放在研钵中，加入乙醇10ml共研磨成匀浆，再加5ml乙醇，过滤，最后将滤液用乙醇定容到25ml。
2．取一光径为1cm的比色杯，注入上述的叶绿素乙醇溶液，另加乙醇注入另一同样规格的比色杯中，作为对照，在721分光光度计下分别以665nm和649nm波长测出该色素液的光密度。
计算结果：
五、实验报告
计算所测植物材料的叶绿素含量。
实验九离体叶绿体光还原反应
一、实验目的
了解光合作用在叶绿体中进行的光还原作用；熟悉离体叶绿体的提取方法
二、仪器及药品
离心机、分光光度计、烧杯、试管、移液管、提取介质50mmol/L（pH7.5）Tris－HCl缓冲液（内含0.4mol/L蔗糖、10mmol/LNaCl），
0.3mol/L 2 . 6 -二氯酚靛酚溶液（用上述提取介质配制）
三、原理
离体叶绿体能使2 . 6－二氯酚靛酚进行需光还原作用，使染料从蓝色变为无色，这些变化在4－5分钟内呈线性关系。其反应原理如下：
四、方法步骤
1.离体叶绿体的提取选取生长正常的菠菜叶子洗干净，用吸水纸擦干，去柄及粗脉，称1克叶子。将叶子剪碎放在研钵中，加入10ml提取介质及少量的石英砂，研磨成匀浆。把匀浆倒在四层沙布中过滤至离心管中1000 rpm速度离心 3 分钟，弃沉淀，要上清液。上清液在3000 rpm 离心 5 分钟，弃上清液，沉淀即是叶绿体；将沉淀用提取介质使叶绿体悬浮。
2.叶绿体光还原反应的测定取干净试管3 支，按下表加入样品及其它试剂。
3.比色。将上面的各试管液分别倒入比色杯中，立即在分光光度计（波长620 nm 下）进行测定，读出A值，然后将比色杯取出放在光下照光，每隔1 min，再测定A值（以上设定步骤可进行5 －6次）。
五、实验报告
作出叶绿体对2 . 6－二氯酚靛酚的还原作用的曲线图。A值为纵坐标，时间（min）为横坐标。
实验十苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性的测定（3学时）
一、实验目的
了解测定苯丙氨酸解氨酶活性的方法。
二、实验原理
苯丙氨酸解氨酶（phenylalanineammonialyase，PAL）催化苯丙氨酸的脱氨反应，使NH3释放出来形成反式肉桂酸。此酶的在植物体内次生物质（如木质素等）代谢中起重要作用。根据其产物，反式肉桂酸在290nm处吸光度的变化可以测定该酶的活性。
三、材料、仪器设备及试剂
（一）材料：马铃薯块茎
（二）仪器设备：1. 紫外分光光度计；2. 离心机；3.恒温水浴锅；4. 研钵。
（三）试剂：1. 0.1mol/L 硼酸盐缓冲溶液（pH8.8）；2. 0.02mol/L 苯丙氨酸（用0.1mol/L pH8.8硼酸缓冲液配制）。
四、实验步骤
1. 酶粗提液的制备：称马铃薯2g ,置于研钵中，加少许石英砂，少量PVP（除去酚类物质，防止颜色的干扰），20ml硼酸盐缓冲溶液，研磨匀浆，4℃，5000rpm离心15分钟，上清液为酶粗提液。
2. A值测定：1ml酶液加2ml0.02mol/L 苯丙氨酸，2ml硼酸盐缓冲溶液，总体积为5ml。对照以1ml硼酸盐缓冲溶液代替酶液；反应液置恒温水浴40℃中保温，0.5h后以50μl盐酸终止反应。用紫外分光光度计在290nm处测定吸光度。以每小时在290nm处吸光度变化0.01所需酶量为一单位（相当每毫升反应混合物形成1μg肉桂酸）。
五、实验报告：
根据下述公式计算酶活力。PAL活性＝U/g FW.h
植物生物学Ⅰ实验教案
科学教育专业 《植物生物学Ⅰ实验》教案 陈模舜 台州学院生命科学学院 2018年3月 植物生物学Ⅰ实验目录 实验一显微镜使用与植物细胞基本结构 实验二植物体内各种组织的形态与结构的观察 实验三植物根、茎的形态与结构（综合实验） 实验四叶的形态结构及其与环境的关系（设计性实验） 实验五被子植物繁殖器官的形态与结构（综合实验） 实验六植物组织的水势和渗透势（综合实验） 实验七叶绿素的提取及理化性质的鉴定（综合实验） 实验八植物光合强度的测定（改良半叶法）（设计性实验）实验九植物标本的采集与制作（综合性实验）
实验十植物组织石蜡切片（综合实验） 实验一显微镜使用与植物细胞基本结构 一、实验目的： 1、复习熟悉显微镜的结构、成像原理和使用操作规程，并熟练操作和使用显微镜。 2、学习写作实验报告，掌握正确的绘图方法，提高绘图质量。 3、了解植物细胞的基本组成、结构和形态特点及功能。 4、了解植物细胞中贮藏的内含物种类及其特性。 二、实验原理： 图1-1 光学显微镜的放大原理和光路图 被检物体（AB）正好在物镜（O1）的前焦面（F2）之外（1-2倍焦距之间），中间像A1B1正好在目镜（O2）焦面（F1）之内，并形成正立放大虚像（A2B2）在眼球（O3）的两倍焦距（F2）之外，最终在视网膜上形成正实像。 三、实验材料及仪器： 1、植物材料：洋葱鳞茎、马铃薯块茎、花生、菜豆种子、紫竹梅。 2、实验仪器：XSZ生物显微镜、载玻片、盖玻片、解剖针、镊子、刀片等。 3、实验试剂：I2-IK水溶液、苏丹Ⅲ染液。 四、实验内容： （一）显微镜的使用 1.显微镜的构造： ①机械部分：镜筒、镜臂、镜柱、镜座、倾斜关节、载物台、物镜转换器、粗调节螺旋、细调节螺旋。②集光系统：聚光器、虹彩光圈和反光镜。③光学部分：物镜、目镜。
植物生理学实验课程
《植物生理学实验》课程大纲 一、课程概述 课程名称（中文）：植物生理学实验 （英文）：Plant Physiology Experiments 课程编号：18241054 课程学分：0.8 课程总学时：24 课程性质：专业基础课 前修课程：植物学、生物化学、植物生理学 二、课程内容简介 植物生理学是农林院校各相关专业的重要学科基础课，是学习相关后续课程的必要前提，也是进行农业科学研究和指导农业生产的重要手段和依据。本实验课程紧密结合理论课学习内容，加深学生对理论知识的理解。掌握植物生理学的实验技术、基本原理以及研究过程对了解植物生理学的基本理论是非常重要的。本大纲体现了植物生理学最实用的技术方法。实验内容上和农业生产实践相结合，加强学生服务三农的能力。实验手段和方法上，注重传统、经典技术理论与现代新兴技术的结合，提高学生对新技术、新知识的理解和应用能力。 三、实验目标与要求 植物生理学实验的基本目标旨在培养各专业、各层次学生有关植物生理学方面的基本研究方法和技能，包括基本操作技能的训练、独立工作能力的培养、实事求是的科学工作态度和严谨的工作作风的建立。开设植物生理学实验课程，不仅可以使学生加深对植物生理学基本原理、基础知识的理解，而且对培养学生分析问题、解决问题的能力和严谨的科学态度以及提高科研能力等都具有十分重要的作用。 要求学生实验前必须预习实验指导和有关理论，明确实验目的、原理、预期结果，操作关键步骤及注意事项；实验时要严肃认真专心操作，注意观察实验过程中出现的现象和结果；及时将实验结果如实记录下来；实验结束后，根据实验结果进行科学分析，完成实验报告。 四、学时分配 植物生理学实验课学时分配 实验项目名称学时实验类别备注 植物组织水势的测定3学时验证性 叶绿体色素的提取及定量测定3学时验证性 植物的溶液培养及缺素症状观察3学时验证性 植物呼吸强度的测定3学时设计性 红外CO2分析仪法测定植物呼吸速率3学时设计性选修 植物生长物质生理效应的测定3学时验证性 植物种子生活力的快速测定3学时验证性
植物生理学重点知识整理
第一章：植物的水分生理 １．水分的存在状态 束缚水—被原生质胶体吸附不易流动的水 特性:1.不能自由移动，含量变化小，不易散失2.冰点低，不起溶剂作用3.决定原生质胶体稳定性4.与植物抗逆性有关 自由水—距离原生质胶粒较远、可自由流动的水。 特性:１.不被吸附或吸附很松,含量变化大2.冰点为零，起溶剂作用3．与代谢强度有关 自由水/束缚水:比值大，代谢强、抗性弱;比值小，代谢弱、抗性强 ２.植物细胞对水的吸收方式:扩散、集流、渗透作用 １）、扩散作用—由分子的热运动所造成的物质从浓度高处向浓度低处移动的过程。 特点: 简单扩散是物质顺浓度梯度进行,适于短距离运输（胞内跨膜或胞间） 2)、集流—指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动的现象。 特点：物质顺压力梯度进行，通过膜上的水孔蛋白形成的水通道 ３）、渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。 注:渗透作用是物质顺浓度梯度和压力梯度进行 3.水势及组成 1．Ψw ＝ψs ＋ψp+ ψｍ＋ψg Ψｓ：渗透势Ψp：压力势 Ψm：衬质势Ψｇ:重力势 1)渗透势—在某系统中由于溶质颗粒的存在而使水势降低的值,又叫溶质势(ψπ）。 ψs大小取决于溶质颗粒总数：１M蔗糖ψs> １M NａClψs (电解质) 测定方法：小液流法 2）压力势—ψｐ〉0，正常情况压力正向作用细胞,增加ψw；ψp〈0,剧烈蒸腾压力负向作用细胞,降低ψｗ;ψp ＝0,质壁分离时，壁对质无压力 3)重力势—当水高1米时,重力势是０．01MP,考虑到水在细胞内的小范围水平移动，通常忽略不计。 4)衬质势—由于亲水性物质和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值,ψm〈０，降低水势. ２.注:亲水物质吸水力:蛋白质〉淀粉〉纤维素 *有液泡细胞，原生质几乎已被水饱和，ψm ＝--0．01 MPa ，忽略不计; Ψｇ也忽略，水势公式简化为：ψｗ＝ψs+ ψp *没有液泡的分生细胞、风干种子胚细胞:ψw=ψm *初始质壁分离细胞:ψw = ψs ＊水饱和细胞: ψw = 0 3.细胞水势与相对体积的关系 ◆细胞吸水，体积增大、ψsψpψw 增大 ◆细胞吸水饱和，体积、ψｓψp ψw = 0最大 ◆细胞失水，体积减小，ψsψp ψw减小 ◆细胞失水达初始质壁分离ψｐ= 0，ψｗ= ψs ◆细胞继续失水，ψp 可能为负ψｗ《ψs ４．蒸腾作用(气孔运动） 小孔扩散律（边缘效应)——气体通过小孔表面的扩散速度不与小孔的面积呈正比,而与
植物生物学教案
四川大学教案 【首页】 生物科学基地班 课程名称植物生物学年 授课专业中美联合班一年级 级 创新班 课程编号20404730 必修课校级公共课（）；基础或专业基础课（√）；专业课（） 课程类型 选修课限选课（）；任选课（） 授课方式课堂讲授（√）；实践课（）考核方式考试（√）；考查（） 课程教学总 51 学分数 3 学时数 学时分配课堂讲授51 学时；实践课学时 出版社及出版高教出版社教材名称《植物生物学》作者周云龙主编 时间 2004.9 1、《植物学》上册 陆时万等出版社及出版高教出版社 2、《植物学》下册2005 吴国芳等时间 指定参考书3、Plant Anatomy 作者 Richard Crang 2002 4、Biology of Plants Peter H. Raven 2000 (6 edit) Worth Publishers 5、Introductory Plant Biology Stern et al 2003，New York 授课教师何兴金职称教授（博导）单位生命学院授课时间春季 注：表中（）选项请打“√”。
四川大学教案 【理、工科】 周次第一周，第一次课备注章节 名称 绪论、第一章植物的细胞和组织（一） 授课方式 理论课（√）；实验课（）；实习（） 教学 时数 3 1、要求了解植物界各种植物类群的概况；了解植物在自然界中的作用；明确植物学 的学习内容和方法。 2、要求重点掌握植物细胞的结构、功能及有丝分裂过程和意义，理解植物体的复杂 教学目 结构和生命活动，是以细胞结构的复杂性、细胞内部生理活动的多样性和相关性的及要 为基础的。 求 3、理解植物细胞与动物细胞的区别。植物细胞的基本结构与功能。 4、掌握原核及真核细胞特点以及比较。 5、理解植物细胞有丝分裂及减数分裂过程。 教学内容提要时间分配 一、要求了解植物界各种植物类群的概况；了解植物在自然界中的作用；明确植 物学的学习内容和方法： 1.5学时 1.形形色色的植物界。 2.植物在自然界中的作用。 3.本课程的学习内容和方法。 二、植物细胞的结构、功能及有丝分裂过程和意义。 三、讲解植物细胞的各细胞器及其结构、生物学功能和意义。 四、讲解植物细胞与动物细胞的区别。 1.5学时 五、讲解原核及真核细胞特点以及比较。 六、植物细胞有丝分裂及减数分裂过程。生物学意义。 教学重点与难点1、植物在自然界的作用、植物学的学习方法，即注重实践环节。 2、植物细胞结构、功能，植物细胞与动物细胞的区别。 3、原核与真核细胞区别。 4、植物细胞的分裂方式有特别、生物学意义。 1、植物在自然界的作用，我们如何学习植物学？ 讨论 、 2、植物生物学在生命学科中占有什么地位？ 练习3、简述植物细胞各细胞器的结构与功能。 、4、区别植物细胞与动物细胞，真核细胞与原核细胞的异同？作业5、减数分裂的过程如何？有何生物学意义？ 多媒体教学，幻灯片部分内容中英对照
植物生理学实验基本理论
浙江大学实验报告 课程名称：植物生理学及实验实验类型：理论学习 实验项目名称：植物生理学实验基本理论 学生姓名：XX 专业：XX 学号：XXXXXXXX 同组学生姓名：XX / 指导老师：XX 实验地点：XXX 实验日期：XXXX 年X 月XX 日周二下午 题目： 对下列数据进行处理，并自学《影响光合作用的因素》或 Chapter 9 Photosynthesis: Physiological and Ecological considerations, p243-269，对所得结果进行分析和讨论。 比较两曲线的差别，求出光饱和点和光补偿点，根据实验数据和自学内容,分析为什么有这些差异？ (第1叶为最上部的剑叶，第3叶为较老的叶片) 表1 水稻抽穗期不同叶位叶片光和光合作用关系的测定值 (已知测定的条件相同,光合的单位为μmol CO2 m-2 s-1 ，光强的单位为μmol photon m-2 s-1 ）
数据处理与分析 用Excel对上述数据进行处理，求平均值如下表： 根据上表作图如下： 由图估计可得： 光补偿点光饱和点第一叶30.0 1700.0 第三叶20.0 800.0 差异与分析： 第一叶比第三叶光补偿点高的原因：因为第一叶是刚抽出的幼嫩的叶，他的新陈代谢比第三叶要强，呼吸作用产生的二氧化碳比第三叶多，所以第一叶达到光补偿点所要通过光合作用消耗的二氧化碳比第三叶多，故需要的光强更大。 第三叶的光饱和点比第一叶低且光合速率也比第一叶低的原因：第三叶相比第一叶是已经衰老的叶子，他的新陈代谢不如第一叶强，他体内的光合作用有关的酶的数量和活性比第一叶要低，而且第三叶中所含的叶绿素比第一叶少，其捕获的光能比第一叶少；此外，第三叶中叶绿体中的基粒由于衰老有部分水解，所以第三叶的光合速率较第一叶低且光的补偿点比第一叶低。
学习植物生物学的方法
学习植物生物学的方法 一如何做课堂笔记 （一）课堂教学与课堂笔记 课堂教学是大学教学环节中最重要的一部分，它处在各个教学环节的中心位置。大学课堂讲授与中学课堂讲授有着明显的不同。对于习惯于中学课堂教学的大学一年级学生来说，在上植物生物学课时，最大的不适应是不善于做课堂笔记。 我们常见到一些同学在课堂上根本不做笔记，有些只在书上划道道，以标明老师所讲内容。他们认为，有现成的教材，而且教材内容如此丰富，老师所讲授内容大多不会超过教材，记笔记是多此一举。到底应不应该记笔记？如何做笔记？是大学一年级学生在适应大学课堂学习中必然会遇到的问题。 大学课堂教学最忌讳照本宣科。大学老师不象中学老师那样受教材内容的严格限制。中学老师的讲课往往受高考或其它统考牵制；而大学老师在备课中，对教材内容的处理较为灵活，主动权更大。他们考虑更多的是学生学习的系统性、扎实的基础与分析问题、解决问题的能力，而不单单是学生的考分。 植物生物学教材内容相当丰富，但课时相对较少，教师常常一节课讲授数页，甚至上十页教材内容，这就会出现对教材内容的取舍，略去一些次要内容，突出重点和难点。记笔记能使学生在教师的指导下，把握住知识的重点和难点，否则，学生面对教材中的叙述，感到一切都那么新鲜，什么都得记住，有如置身于浩瀚大海，茫然而不知所措。所以老师在课堂上所讲述的知识的纲目就是笔记的主要内容之一。 教师常用简洁的文字或简单的图表，对复杂的教学内容加以概括。记下这些板书，可使知识达到高度浓缩。若单靠阅读教材去理解记忆这些知识，则会被大量的文字叙述所淹没，久而久之，会失去学习的兴趣。反之，在笔记的引导下去阅读教材，会觉得植物生物学内容丰富、生动、而不庞杂、枯燥了。可见记笔记是培养我们学习植物生物学兴趣，提高学习效率的一种手段。 当今科学技术高度发展，新知识、新技术不断涌现，即使是植物生物学这门古老的基础学科，也在迅速发展，内容不断丰富，也在不断更新。然而教材却总是远远落后于科学的发展。一本教材在编写过程中即使吸收了最新科技成果，从完稿到出版，须经过一年以上的时间，已姗姗来迟，更何况我们使用的教材有些是十几年前出版的，知识老化过时现象较为明显，使教材与现行教学之间存在脱
植物生物学实验教案—优秀教案
植物生物学实验教案授课专业：生物科学、农学主讲：
实验1 光学显微镜及体视镜的构造和使用方法 一、实验目的 1、了解光学显微镜及体视镜的一般构造和性能； 2、学会正确地使用光学显微镜及体视镜，熟练地掌握对光，低高倍物镜的使用技术， 以及显微镜的维护； 3、学会临时装片的制作和徒手切片。 二、重点与难点 正确地使用光学显微镜及体视镜，熟练地掌握对光，低高倍物镜的使用技术。三、教学方法与手段 本次课主要采取讲授法和讨论法，在学生实验过程中辅以个别指导进行教学。 四、实验内容 1、光学显微镜的构造、使用方法及维护； 2、临时装片的制作及徒手切片的练习； 3、体视镜的一般结构及使用方法。 五、实验材料 洋葱（Allium cepa）根尖永久装片；洋葱（Allium cepa）鳞片叶；油菜（Brassica campestris）或水稻（Oryza sativa）花粉。 六、实验用品 普通光学显微镜、体视显微镜；镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、纱布、吸水纸、擦镜纸、滴瓶、毛笔；碘液、水。 七、实验方法 （一）普通光学显微镜的构造、使用方法及维护 1、显微镜的构造 显微镜的基本结构可以分两部分，即光学部分与机械部分。 （1）光学部分 ①物镜、②目镜、③聚光器、④虹彩光圈、⑤反光镜、⑥镜筒 （2）机械部分 ①镜座、②镜柱、③镜臂、④载物台、⑤物镜转换器、⑥调焦螺旋 2、显微镜的使用方法 （1）正确安置显微镜、（2）对光、（3）低倍物镜的使用、（4）高倍物镜的使用（5）浸油物镜的使用、（6）显微镜的使用练习、（7）用毕复原 3、显微镜的放大倍数 4、光学显微镜的显微测微法 （1）显微测微计 ①镜台测微计、②目镜测微计 （2）测量方法
《植物生物学》课程教学大纲
《植物生物学》课程教学大纲 一课程基本信息 1 课程名称（中/英文）：植物生物学/Plant Biology 2 课程性质：专业必修 3 周学时/学分：3/3 4 授课对象：生命科学学院生命科学与技术基地班2008级 5 使用教材：周云龙主编《植物生物学》（第二版）北京：高等教育出版社，2004年。 二课程简介 本课程是一门综合性的植物基础学科，包括传统植物形态学、植物分类学、植物生理学以及植物发育生物学的主要内容，通过本课程的学习，使学员掌握关植物结构及其功能和生理作用、植物多样性及分类、植物与环境的关系和植物进化的较为全面而基础的理论知识。 在绪论中，我们简单介绍植物的重要性、人类对植物的认识和植物生物学的学习方法，为正文的展开作一个开头。生命的基本单位是细胞，因此该课程首先以学习细胞的结构和功能以及由此形成的植物组织（第一章），然后介绍植物体的形态结构（第二章），以及植物的繁殖（第三章）。学习了植物的形态结构后，学习植物的生命活动，即分别在、四、五、六章介绍的植物的无机营养、光合作用以及植物的生长发育及其调控。在学习了个体生物学基础上，我们将按系统发育的顺序介绍地球上长期进化发展所形成植物多样性，包括藻类与地衣、苔藓、蕨类、裸子和被子植物，学习其鉴别特征和一些重要的代表植物类群（第七至十一章）。无论什么植物都离不开环境，植物多样性是在不同的环境因子组合条件下发展起来的，因此接下来讨论植物与环境的关系（第十二章）。进化是生物学的统一主题，是生物界发展变化和生物多样性产生原因的理论解释，因此我们将以进化的讨论结束课程主要内容的学习（第十三章）。最后是人类与植物关系的探讨，由学员们课外自学。 本大纲按教学计划规定的总学时为54学时，用一个学期完成授课，18周，每周3节。但按本学期学校安排，本学期授课18周，19周开始为期末考试时间，又因第六周为国庆，其中还有一次为期中考试时间，故实际授课周数为16周，总授课48学时。因课时较少，内容较多，所以部分内容安排学生自学，自学学时教师不作硬性安排，由学生自己掌握。 三教学目的与基本要求 本课程的基本目的首先在于使学生系统掌握植物的细胞、组织、器官的形态特征及功能，掌握营养器官和繁殖器官的解剖结构的基本知识；了解植物的生理、代谢及发育的基本知识；了解植物的多样性，各大类群及其相互之间的亲缘关系和系统发育的规律，并能够熟练地运用分类学原理识别植物，从而为以后学习其它课程打下基础，也立足于服务将来进一步的植物科学方面的科研和工作。其次在此基础上训练学员应用这些知识和原理分析和解释现实生活和生产实践中出现的有关植物的实际问题，第三，结合实验教学，使学生掌握一定的植物学研究实验技能，培养学生独立观察生命现象、提出问题、分析和解决问题的能力和创新精神。 四教学进度表
植物生物学知识点.doc
. 《植物生物学》知识点整理 (据《植物生物学》周云龙版不包括植物生理学部分+前生物竞赛笔记) 1. C 植物 C 植物 3 4 叶结构无“花环状” 结构，只有一种有“花环状” 结构，常具有两 叶绿体种叶绿体 叶绿体维管束鞘细胞中不含叶绿体，维管束鞘细胞中叶绿体个体 叶肉细胞中大无基粒，叶肉中数目少个体 小 分布典型的温带植物典型热带和亚热带植物 二氧化碳固定途径只有卡尔文循环在不同空间分步进行C4循环 途径和卡尔文循环 与二氧化碳亲和力弱强（有 PEP羧化酶） 光和效率低高 共同点：植物重要的生理过程，均有水分参与作用。 2、有世代交替必有核相交替，有核相交替不一定有世代交替。 3、比较旱生叶和水生叶的结构与其功能的适应 旱生植物叶：第一类叶小而厚，多茸毛，表皮细胞壁角质层发达，有的具有复表皮，气 孔下陷或限生于局部区域（气孔窝）。栅栏组织层数多提高了光合作用效率，海绵组织和细 胞间隙不发达，机械组织发达。原生质体少水性，细胞液高渗透压。另一类为肉质植物，有 发达薄壁组织，能保持大量水分，水的消耗少能耐旱。 沉水叶： 1、叶小而薄，叶常常裂成细丝状可以直接吸收水分和溶于水中的气体和盐类， 表皮细胞壁薄多含叶绿体，因此表皮既是保护组织又是吸收同化组织。2、叶肉质不发达，细胞层数少便于光的透入，提高光合效率。3、输导组织和机械组织不发达，具有发达的 通气组织弥补气体吸收不足。 4 、一般表皮细胞壁薄，角质层薄，无气孔表皮毛。 4、比较根和茎的初生结构及其发展 初生结构根茎 表皮具有根毛，无气孔，角质层薄不具根毛，有气孔，角质层厚 皮层有栓质化外皮层，有内皮层，具有凯外皮层有厚角组织，含叶绿体，无内氏带，具中柱鞘皮层，不具凯氏带，不具中柱鞘 维管柱初生韧皮部和初生木质部相间排列，初生韧皮部和初生木质部相对排列，木质部形成脊成星芒状，一般不具髓形成一个维管束，一般具髓 成熟方式初生木质部：外始式初生木质部：内始式 初生韧皮部：外始式初生韧皮部：外始式 发展木栓形成层起源于中柱鞘（内起源），木栓形成层起源于表皮和外围的皮层皮层、表皮死亡，维管形成层无分化（外起源），皮层保留，存在束中和束 间形成层 5、单轴分枝 / 合轴分枝 单轴分枝具有明显的顶端优势，由顶芽不断向上生长形成主轴，侧芽发育形成侧枝，侧 .
植物生物学复习题
0绪论复习题 1.什么是植物？在林奈的二界系统和魏泰克的五界系统中，植物包括的范围有何变化？ 植物有明显的细胞壁和细胞核，其细胞壁由纤维素构成，具有光合作用的能力——就是说它 可以借助光能及动物体内所不具备的叶绿素，利用水、矿物质和二氧化碳生产食物。魏泰克的五界系统中不仅包括林奈的二界系统中的植物界和动物界，还增加了真菌界，原生生物界，原核生物界。 2.列举5个我国著名的植物研究机构，简述他们的主要研究领域。 ○1中国科学院植物研究所（系统与进化植物学领域、植物生态学（草原）、光合作用、植物分子生理与发育领域等）；○2中国科学院昆明植物研究所（植物分类与生物地理、植物化学 与天然产物研发、野生种质资源保藏与利用、民族植物学与区域发展、资源植物研发与产业化）；○3中国农业大学，主要研究领域：植物逆境机理、植物发育生物学、作物重要性状功 能基因组学、植物基因表达调控的分子机理；○4中国科学院上海生命科学研究院植物生理生 态研究所（功能基因组学，分子生理与生物化学，环境生物学和分子生态学等）；○5中国科学院上海植物逆境生物学研究中心（植物逆境分子生物学研究）。 3.列举5个我国当代著名的植物学家，简述他们的主要研究领域。 张新时院士，植物生态学；洪德元院士，植物细胞分类学；王文采院士，植物分类学；匡廷 云院士，光合作用；周俊院士，植物化学；施教耐院士，植物呼吸代谢；陈晓亚院士，植物 次生代谢。 01细胞与组织－01细胞-复习题 一、选择 1.光镜下可看到的细胞器是。 A．微丝B．核糖体C．叶绿体D．内质网 2.光学显微镜下呈现出的细胞结构称。 A．显微结构B．亚显微结构C．超显微结构D．亚细胞结构 3.下列细胞结构中，具单层膜结构的有。 A．叶绿体B．线粒体C．溶酶体D．核膜E．液泡 4.下列细胞结构中，具双层膜结构的有， A．叶绿体B．线粒体C．溶酶体G．微管I．高尔基体J．内质网K．核膜 5.植物细胞初生壁的主要成分是。 A．纤维素、半纤维素和果胶B．木质、纤维素和半纤维素C．果胶D．角质和纤维素 6.初生纹孔场存在于。 A．次生壁B．初生壁C．胞间层D．角质层 7.糊粉粒贮藏的养分是。 A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．核酸 8.细胞进行呼吸作用的场所是。 A．线粒体B．叶绿体C．核糖体D．高尔基体 9.与细胞分泌功能有关的细胞器是。 A．线粒体B．高尔基体C．溶酶体D．白色体 10.细胞内有细胞活动的“控制中心”之称的是。 A．细胞器B．细胞核C．细胞质D．叶绿体
植物生理学实验指导
植物生理学实验指导 主编张立军 参编（按姓氏汉语拚音） 樊金娟郝建军 刘延吉阮燕晔 朱延姝
沈阳农业大学植物生理学教研室 2004年1 月 序 实验课是提高学生动手能力，提高分析问题和解决问题能力的重要途径。植物生理学教研室的全体教师和实验技术人员经过多年的教改探索，认为实验课教学要注意基本实验技能的训练、要有助于提高学生的动手能力，有助于使学生熟悉实验工作；实验内容要有挑战性，能够吸引学生的兴趣。为此，我们在借鉴国外高校和国内其他高校的先进教学经验的基础上，提出了一系列提高实验课教学质量的改革措施，这些措施涉及到实验内容的设置、实验的设计、实验报告的写作，以及实验指导书的编写等多个方面。本学期的实验教学是我们实验教学改革探索的一部分。所有的实验都设计成研究型的，有适当的处理，并尽可能的设置重复。同学们能够通过实验解释一个理论或实际问题。在本次编写的实验指导中我们给出了大量的思考题，有的涉及实验中应注意的问题，有的涉及实验技术的应用，有的涉及实验方法的应用扩展；此外，我们还要求实验报告的形式类似于正式发表的科研报告，并附有写作说明，这有利于培养学生写作科研论文的能力。为了培养良好的科研习惯，对每个实验还都给出相应的记录方式。 本学期是我们教研室首次按这项教学改革研究成果组织教学，希望广大同学配合，也希望相关专业老师、相关部门的领导及广大同学提出宝贵意见、以便使植物生理学实验教学改革更加完善。 张立军 2004 年1月30日 2014年12月29日 1
附：参加教学改革人员： 刘延吉郝建军樊金娟朱延姝阮燕晔康宗利付淑杰于洋 目录 Section 1（1h） 植物生理学实验课简介 1．教学目的 2．教学要求和考核 3．实验内容介绍 4．实验室安全要求 Section 2（6h） 一、植物的光合速率测定-----改良半叶法 二、植物叶绿素素含量测定----丙酮提取法 Section 3（6h） 三、植物组织水势测定----小液流法 四、植物根系活力测定----甲烯蓝法 Section 4（6h） 五、植物抗逆性鉴定----电导率仪法 六、植物组织丙二醛含量测定 Section 5（4h） 七、植物组织硝态氮含量的测定 Section 6（4h） 八、植物呼吸酶活性测定 2
植物生物学知识点
《植物生物学》知识点整理 (据《植物生物学》周云龙版不包括植物生理学部分+前生物竞赛笔记) 共同点：植物重要的生理过程，均有水分参与作用。 2、有世代交替必有核相交替，有核相交替不一定有世代交替。 3、比较旱生叶和水生叶的结构与其功能的适应 旱生植物叶：第一类叶小而厚，多茸毛，表皮细胞壁角质层发达，有的具有复表皮，气孔下陷或限生于局部区域（气孔窝）。栅栏组织层数多提高了光合作用效率，海绵组织和细胞间隙不发达，机械组织发达。原生质体少水性，细胞液高渗透压。另一类为肉质植物，有发达薄壁组织，能保持大量水分，水的消耗少能耐旱。 沉水叶：1、叶小而薄，叶常常裂成细丝状可以直接吸收水分和溶于水中的气体和盐类，表皮细胞壁薄多含叶绿体，因此表皮既是保护组织又是吸收同化组织。2、叶肉质不发达，细胞层数少便于光的透入，提高光合效率。3、输导组织和机械组织不发达，具有发达的通气组织弥补气体吸收不足。4、一般表皮细胞壁薄，角质层薄，无气孔表皮毛。 5、单轴分枝/合轴分枝 单轴分枝具有明显的顶端优势，由顶芽不断向上生长形成主轴，侧芽发育形成侧枝，侧枝又以同样的方式形成次级侧枝，主轴生长明显占有优势的分时方式。常见于裸子植物。 合轴分枝：没有明显的顶端优势，顶芽只活动一段时间便死亡或生长极为缓慢，紧邻下方的侧芽开放长出新枝，代替原来的主轴向上生长，生长一段时间后又被下方的侧芽取代，
如此更迭。使树冠呈伸展状态，更利于通风透光，大部分被子植物为这种分枝方式。假二叉分枝为合轴分枝的一种。（注意区别二叉分枝） 6、单子叶植物/双子叶植物 A.双子叶植物多为木本，少草本；多为直根系；茎为环状中柱具形成层；叶常为网状脉；花同被，多为4、5基数；胚具2枚子叶；花粉具3个萌发孔。 B.单子叶植物多为草本少木本；多为须根系；茎为散生中柱，无形成层；也常为平行脉；花多3基数，胚具1个子叶；花粉具有1个萌发孔。 7、如何区别根、茎横切面; A.茎上有年轮，根中没有 B.根中具有凯氏带 C.茎中有特别明显的射线 8、三切面（三切面的判别主要要借助于射线的形态、分布） A.横切面:可见到同心圆似的年轮，所见到导管、管胞、木纤维等均为横切面观，可观察到它们的孔径、壁厚及分布状况；仅射线为纵切面观，呈辐射状排列，显示射线的长和宽。 B.切向切面：也称弦向切面。垂直于茎半径所做纵切面（不过中心）年轮常呈倒U形，所见导管、管胞、木纤维均为纵切面，可见其长宽及细胞两端形状、特点；但射线为横切面观，轮廓为纺锤形，可见高宽。 C.径向切面：通过茎的中心做的纵切面，所见管胞、导管、木纤维、射线都是纵切面，可见高、长。射线细胞排列整齐，并与茎的纵轴相垂直。 9、掌状三小叶/羽状三小叶：掌状三出复叶三个小叶柄等长，羽状三出复叶顶端小叶柄较长。 10、如何区别叶片的上下表皮 靠近木质部的为上表皮（近轴面、腹面），反之为下表皮（远轴面、背面）。此为最正确判断方法。但一般情况下气孔器多的为下表皮，反之为上表皮。深绿色为上表皮，浅绿色为下表皮 11、无限花序/有限花序： 无限花序是在开花期间其花序轴可继续生长，不断产生新的苞片与花芽，开花的顺序是花序轴基部的花或边缘花先开，顶部花或中间花后开（自下而上，由外向内）；有限花序的花轴顶端不在向上产生新的花芽，而是由顶花下部分形成新的花芽，花开放的顺序从上向下或从内向外。 12、自花传粉可以推出什么特征？ 两性花；雄蕊雌蕊同时成熟，柱头对接受自身花粉无生理上障碍。（需同时成立）请自己推出异花传粉可以知道的信息。 13、风媒花/虫媒花 风媒花的花多密集或为穗状花序、葇夷花序等，可产生大量花粉，花粉体积小，质量小，较干燥，表面多光滑少纹饰，雌蕊柱头往往较长，呈羽毛等形状以便接受花粉。花被不显著或不存在。木本往往先叶开花。虫媒花多数具花蜜，特殊气味，往往花朵较大，花显著，有鲜艳的颜色，花粉粒往往较大，表面附有黏性物质，花粉外壁粗糙，常有刺穿。【注：风媒花进化于虫媒花】
植物生理学实验-3
实验报告 课程名称：植物生理学及实验实验类型：探索、综合或验证实验项目名称： 叶绿体色素的提取、分离、理化性质和叶绿素含量的测定学生姓名：专业：农业资源与环境学号： 同组学生姓名： 指导老师： 实验地点：实验日期：2019年10月9日 一、实验目的和要求 掌握植物中叶绿体色素的提取分离和性质鉴定、定量分析的原理和方法 二、实验内容和原理 以青菜为材料，提取和分离叶绿体色素并进行理化性质测定和叶绿素含量分析。原理如下： 1.叶绿素和类胡萝卜素均不溶于水而溶于有机溶剂.常用95%的乙醇或80%的丙 酮提取。 2.皂化反应。 叶绿素是二羧酸酯，与强碱反应，形成绿色的可溶性叶绿素盐，就可与有机 溶剂中的类胡萝卜素分开。 装 订 线
3.取代反应。 在酸性或加温条件下，叶绿素卟啉环中的Mg2+可依次被H+和Cu2+取代形成褐色的去镁叶绿素和绿色的铜代叶绿素。 H+取代Mg2+, Cu2+ (Zn2+)取代H+。 4.叶绿素受光激发，可发出红色荧光，反射光下可见红色荧光。 透射光下呈绿色，反射光下呈红色。 5.光谱分析。叶绿素吸收红光和兰紫光，红光区可用于定量分析，其中645和 663用于定量叶绿素a,b及总量，而652可直接用于总量分析。 三、主要仪器设备 1.天平（万分之一）、可扫描分光光度计（UV-1240）、离心机 2.研具、各种容（量）器、酒精灯等 四、操作方法与实验步骤 1.定性分析 a)称取鲜叶3-5g，并逐步加入乙醇15ml，磨成匀浆 取匀浆过滤，并倒入三角瓶中，同时观察荧光现象。 b)取三角瓶中约1ml溶液于小试管。加KOH数片剧烈摇均，加石油醚 O 1ml分层后观察。 1ml和H 2
普通生物学实验讲义
普通生物学实验（动物、植物） 实验一（1）普通光学显微镜及其使用 一、实验目的 了解普通光学显微镜的构造及其原理，并熟练掌握其操作方法。 二、实验用品 普通复式光学显微镜、载玻片、盖玻片、滤纸、擦镜纸。 三、实验原理和方法 普通光学显微镜从构造上可分光学、机械和电子三大系统。 1、显微镜的光学系统 光学系统通常由物镜、目镜、聚光器和光阑组成。 1)、物镜(objective) 显微镜的质量主要取决于物镜。物镜种类繁多，性能相差悬殊。物镜的放大倍数用数字表示，如4、10、20、40和100等。 a．干燥系(drysystem)物镜 镜检时，物镜与盖片间，不添加任何液体。如4×、10×、20×和40×物镜都属干燥系，使用时不加用任何浸液，只以空气为介质，其折射率为1，所以干燥系物镜的数值孔径小，分辨率亦低。 b．浸没系(immersionsystem)物镜 物镜在使用时，前透镜与盖片之间浸满液体。依充添的浸液的不同，主要可分为油浸系(oil immersion)和水浸系(water immersion)等类别。最常用的浸没液为香柏油(cederoil)，其折射率为1.515，与玻片的折射率相近，且不易干涸。使用水浸物镜时加用水，其折射率1.33。 油浸物镜外壳上刻有：“oil”、“oel”、“imm”和“HI”等字样，水浸物镜刻有“W”或“Water”字样；油、水浸两用物镜则刻上“oil+w”字样；甘油浸没物镜刻有“Glyc”或“Glyz”等字样。 2)、目镜(eyepiece，ocular) 目镜作为影像和肉眼间的放大镜，将物镜映来的影像做第二次放大。同时，目镜作为物镜的补偿，把物镜残留下的像差给予进一步校正，以提高造像质量。目镜作为投影器，把放大的影像投射在摄影暗箱的焦平面上。 目镜通常由两片(组)正透镜组成，上面的透镜叫接目或眼透镜(eye—lens)，它决定倍数和成像的优劣；下面的透镜叫会聚透镜(collectivelens)或场镜(fieldpiece)，它使视野边缘的成像光线向内折射，进入眼透镜中，使物体的影像均匀明亮。上下透镜的中点，或场镜下面设有用金属制造的光阑叫做视野光阑或场光阑(field stop)。场镜或物镜在这个光阑面造像，在光阑上可装入各种目镜测微计、十字线玻片和指针等。由眼透镜射出的成像光线基本上为平行光束，并在目镜之上约10mm处交叉，此交叉点称作出射光瞳。 3）聚光器(condensers)
植物生物学 教学大纲
课程名称植物生物学 英文名称 Plant Biology 【课程编号】021*******【课程类别】学科基础课 【学分数】5 【适用专业】生物专业和生物技术专业【学时数】64（理论课）+96（实验课）【编写日期】2009年7月 一、教学目标 通过对该课程的学习，为植物科学各分支学科及相关生命科学内容的选修和深入学习奠定一定的植物科学的知识基础，提高学生的能力与素质，使学生达到综合性研究型大学生物学专业全日制本科毕业水平，培养合格的人才以适应21世纪科学发展的需要。了解植物科学研究的新方法、新思路以及学科发展的新趋势。培养良好的自学能力和科学的学习方法，较为熟练地解决实际中的植物科学问题。 二、教学内容和学时分配 （一）总论（或绪论、概论等）4学时（课堂讲授学时1+课程实验学时3） 主要内容： 本章介绍植物在生物分界中的地位；植物在自然界和人类生活中的作用；植物科学的研究对象和基本任务；植物科学在自然科学和国民经济发展中的意义；植物科学的发展简史和当代植物科学的发展趋势；学习植物生物学的要求和方法。 第一节植物在自然界和人类生活中的作用 内容：植物在自然界中的作用（包括对环境的保护作用），植物在人类生活中的作用。 第二节植物在生物分界中的地位 内容：生物界的划分。 第三节植物科学的研究对象和基本任务 内容：植物科学的研究对象和基本任务。 第四节植物科学在自然科学和国民经济发展中的意义 内容：植物科学在自然科学的意义，植物科学在国民经济发展中的意义。 第五节植物科学的发展简史和当代植物科学的发展趋势 内容：描述植物学时期，实验植物学时期，现代植物学时期，中国植物科学的发展简要回顾。 第六节学习植物生物学的要求和方法 内容：学习植物生物学的要求和方法
植物生理学实验
实验名称：植物含水量的测定 实验目的：掌握测定植物组织的含水量的方法 实验原理：利用水遇热蒸发为水蒸汽的原理，可用加热烘干法来测定植物组织中的含水量。植物组织含水量的表示方法，常以鲜重或干重 % 表示，有时也以相对含水量 % （或称饱和含水量 % ）表示。后者更能表明它的生理意义。 实验材料与设备： （一）材料：植物鲜组织。 （二）仪器设备：天平（感量1/1000g）；烘箱；干燥器；剪刀；搪瓷盘；塑料袋；纸袋；吸水纸等。 实验步骤： ⒈鲜重测定迅速剪取植物材料，装入已知重量的容器（或塑料袋）中，带入室内，用分析天平称取鲜重（FW）。 ⒉干重测定提前把烘箱打开，温度升至100~105℃。把称过鲜重的植物材料装入纸袋中，放入烘箱内，100~105℃杀青10min，然后把烘箱的温度降到70~80℃左右，烘至恒重。取出纸袋和材料，放入干燥器中冷却至室温，称干重（DW）。 ⒊饱和鲜重测定将称过鲜重的植物材料浸入水中，数小时后取出，用吸水纸吸干表面水分，立即称重；再次将材料放入水中浸泡一段时间后，再次取出，吸干表面水分，称鲜重，直到两次称重的结果基本相等，最后的结果即为饱和鲜重（SFW）。若事先已知达到水分饱和所用的时间，则可一次取得饱和鲜重的测量定值。 ⒋取得以上数据后，按公式计算组织含水量、相对含水量。 思考题： 测定饱和含水量时，植物材料在水中浸泡时间过短或过长会出现什么问题？ 实验名称：植物组织水势的测定（小液流法）
实验目的：学会用小液流法测定植物组织的水势 实验原理：将植物组织分别放在一系列浓度递增的溶液中，当找到某一浓度的溶液与植物组织之间水分保持动态平衡时，则可认为此植物组织的水势等于该溶液的水势。因溶液的浓度是已知的，可以根据公式算出其渗透压，取其负值，为溶液的渗透势（ψπ），即代表植物的水势（ψw）。 ψw＝ψπ＝－P＝－iCRT 实验材料与设备： （一）材料：小白菜或其它作物叶片 （二）仪器设备：1.带塞青霉素小瓶12个；2.带有橡皮管的注射针头；3.镊子；4.打孔器5.培养皿。 （三）试剂：1. 0.05、0.10、0.15、0.20、0.25、0.30mol/L蔗糖溶液；2.甲烯蓝粉末。 实验步骤： （一）取干燥洁净的青霉素瓶6个为甲组，各瓶中分别加入0.05～0.30mol/L蔗糖溶液约4ml（约为青霉素瓶的2／3处），另取6个干燥洁净的青霉素瓶为乙组，各瓶中分别加入0.05～0.30mol/L蔗糖溶液1ml 和微量甲烯蓝粉末着色，上述各瓶加标签注明浓度。 （二）取待测样品的功能叶数片，用打孔器打取小圆片约50片，放至培养皿中，混合均匀。用镊子分别夹入5～8个小圆片到盛有不同浓度的甲烯蓝蔗糖溶液的青霉素瓶中（乙组）。盖上瓶塞，并使叶圆片全部浸没于溶液中。放置约30～60min，为加速水分平衡，应经常摇动小瓶。 （三）经一定时间后，用注射针头吸取乙组各瓶蓝色糖液少许，将针头插入对应浓度甲组青霉素瓶溶液中部，小心地放出少量液流，观察蓝色液流的升降动向。（每次测定均要用待测浓度的甲烯蓝蔗糖溶液清洗几次注射针头）。如此方法检查各瓶中液流的升降动向。若液流上升，说明浸过小圆片的蔗糖溶液浓度变小（即植物组织失水）；表明叶片组织的水势高于该浓度糖溶液的渗透势；如果蓝色液流下降则说明叶片组织的水势低于该糖溶液的渗透势，若蓝色液流静止不动，则说明叶片组织的水势等于该糖溶液的渗透势，此糖溶液的浓度即为叶片组织的等渗浓度。 将求得的等渗浓度值代入如下公式： ψw＝ψπ＝－iCRT。 式中：ψw＝植物组织的水势（单位：Mpa）；ψπ＝溶液的渗透势； C＝等渗浓度（mol/L）；R＝气体常数（0.008314 MPa·L /mol/K）；T＝绝对温度；i＝解离系数（蔗糖＝1，CaCl2＝2.60）。 思考题：在干旱地方生长的植物其水势较高还是较低？为什么？ 实验名称：植物组织渗透势的测定
植物生物学重点知识点
植物生物学重点知识点 植物生物学定义：是一门综合性的植物基础学科，包括各植物分支学科的基本知识、基本内容、基本理论、基本方法。 植物学：研究植物和植物界的生活和发展规律的学科，包括植物的形态结构和发育规律、生长发育的基本特性、类群的进化和分类，以及植物生长、分布与环境的相互关系等内容。 特化：细胞壁生长分化过程中，由于生理上的分工，原生质体合成一些特殊物质渗透到细胞壁内，以改变细胞壁的性质而适应一定功能的现象称为细胞壁的特化。 木化：木质素渗入细胞壁内，增加细胞壁的厚度，使细胞壁坚硬、加固支持作用。纤维细胞、导管分子等。纹孔：是指细胞壁形成次生璧时，初生纹孔场处不沉积璧物质而形成许多凹陷的区域。 原生质：构成细胞的生活物质，是细胞结构和生命活动的物质基础。是具有一定粘度、半透明、不均一的亲水胶体，具有新陈代谢的生命特征。 双层单位膜结构的细胞器：包括质体、线粒体两种细胞器。 液泡的主要生理功能是：调节细胞的水势与膨压（是植物体保持挺立状态的根本因素）；参与细胞内物质的积累与移动（细胞液中的糖类、蛋白质等有机营养物质需要时可以转移出去，可以贮藏细胞中过剩的有机酸和其他有害的代谢产物如草酸钙结晶等使其与细胞代谢区隔离，从而保证细胞内代谢活动正常进行）；参加大分子物质更新中的降解活动（因为液泡常含有水解酶等多种酶类）；与植物的抗性相关（液泡形成的内环境可以缓解外界条件的突然变化）。 染色质：是由核小体组成的串珠状结构，每个核小体中心有8个组蛋白分子，DNA双螺旋盘缠在它的表面，各核小体之间以DNA双螺旋和1个组蛋白分子相连。在细胞分裂间期时呈细丝状、分裂期时呈短棒状特称为染色体。 有丝分裂：是植物体细胞增殖的主要方式，包括以下4个时期，2个阶段（核分裂和胞质分裂）。 1、前期染色体出现，纺锤丝形成、分裂极确定，核仁、核膜解体。 2、中期染色体在纺锤丝牵引下排列在细胞赤道面上，纺锤体形成。 3、后期染色体分离，分别向两极移动，出现中间丝。 4、末期染色单体分别到达两极，回复到染色质形态，子细胞核形成。（核分裂）||在赤道面处先是产生成膜体、继而形成细胞板、最后形成新的细胞壁把母细胞分隔成两个新的细胞。（胞质分裂） 减数分裂：是植物进行有性生殖时的一种特殊的细胞分裂方式，细胞连续分裂两次，而染色体＼染色质只复制1次，1个母细胞产生4个子细胞，每个子细胞的染色体＼染色质数目只有母细胞的一半。 细胞生长：是指细胞体积和重量增加的过程。 细胞死亡：1、坏死性死亡：由于某些外界因素，如物理、化学损伤和生物侵袭造成的非正常死亡。2、程序性死亡：由于基因程序性活动决定的细胞自动结束生命的正常生理性死亡。也称为细胞编程性死亡或者细胞凋亡。 组织分类：按照程度不同分为分生组织和成熟组织两大类。 1、分生组织在植物体内某些特定部位具有持续性或周期性分裂能力的细胞群。保持着胚性特点、细胞相对较小、细胞壁薄、细胞核相对较大、细胞质浓、细胞器丰富。 有两种分类标准：（1）根据在植物体内的位置划分①顶端分生组织：根茎叶等器官的先端部位，使器官伸长。②居间分生组织：是穿插于茎叶、花梗、花丝等器官中的成熟组织之间的分生组织，可使器官进行有限的伸长生长。③侧生分生组织：主要分布于裸子植物和双子叶植物的根茎周侧，与所在器官的长轴平行排列，包括维管形成层和木栓形成层，主要是使器官加粗。 （2）根据来源和性质划分①原分生组织：来源于胚性原始细胞。细胞极小、近于等径、细胞核相对较大占据细胞中央位置、细胞器丰富、细胞质浓、无明显液泡，具有强烈、持久的分裂能力，是产生其他组织的最初来源。②初生分生组织：由原分生组织衍生形成，是原分生组织向成熟组织过渡的部分，逐渐衍生形成原表皮、原形成层、基本分生组织。细胞液泡明显、体积增大（主要是细胞加长）。③次生分生组织：是由某些成熟组织细胞（如薄壁细胞、厚角细胞、表皮细胞等）脱分化形成。细胞明显液泡化、扁长形。
植物生理学实验指导
植物生理学实验指导 Prepared on 24 November 2020
植物生理学实验指导
目录
植物材料的采集、处理与保存 植物生理实验使用的材料非常广泛，根据来源可划分为天然的植物材料（如植物幼苗、根、茎、叶、花等器官或组织等）和人工培养、选育的植物材料（如杂交种、诱导突变种、植物组织培养突变型细胞、愈伤组织、酵母等）两大类；按其水分状况、生理状态可划分为新鲜植物材料（如苹果、梨、桃果肉，蔬菜叶片，绿豆、豌豆芽下胚轴，麦芽、谷芽，鳞茎、花椰菜等）和干材料（小麦面粉，玉米粉，大豆粉，根、茎、叶干粉，干酵母等）两大类，因实验目的和条件不同，而加以选择。 植物材料的采集和处理，是植物生理研究测定中的重要环节。在实际工作中，往往容易把注意力集中在具体的仪器测定上，而对于如何正确地采集和处理样品却不够注意，结果导致了较大的实验误差，甚至造成整个测定结果的失败。因此，必须对样品的采集、处理与保存给予足够的重视。 一、原始样品及平均样品的采取、处理 植物生理研究测定结果的可靠性（或准确性），首先取决于试材对总体的代表性，如果采样缺乏代表性，那么测定所得数据再精确也没有意义。所以，样品的采集除必须遵循田间试验抽样技术的一般原则外，还要根据不同测定项目的具体要求，正确采集所需试材。目前，随着研究技术的不断发展，应该不断提高采样技术的水平。 在作物苗期的许多生理测定项目中都需要采集整株的试材样品，在作物中后期的一些生理测定项目中，如作物群体物质生产的研究，也需要采集整株的试材样品，有时虽然是测定植株的部分器官，但为了维持器官的正常生理状态，也需要进行整株采样。 除研究作物群体物质生产外，对于作物生理过程的研究来说，许多生理指标测定中的整株采样，也只是对地上部分的采样，没有必要连根采样，当然对根系的研究测定例外。采样时间因研究目的而不同，如按生育时期或某一特殊需要的时间进行。除逆境生理研究等特殊需要外，所取植株应是能代表试验小区正常生育无损伤的健康植株。