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进销货台帐

年度施甸县种子、农药、化肥销货登记台帐销货单位：负责人：登记人：

年度施甸县种子、农药、化肥进货台帐

进销货单位：登记人：

设备台账管理制度

设备台账管理制度设备台账管理制度「篇一」 1、安全台帐的建立要本着规范、严格分类的原则进行; 2、安全台帐必须真实，依据资料来源的时间先后顺序来进行; 3、安全台帐由责任部门负责登记，有关部门协助，每月一次由安全科统一汇总，按季、年定期整理保管。 4、安全台帐档案内资料保存时间视资料重要性而定，一般性安全资料至少要保存二年时间，重要资料至少要保存五年以上备查;事故处理资料要作为长期档案保存。 5、安全档案必须保持清洁干净; 6、安全档案内保存的资料，一般要求是原始资料，尽量不保存复印资料。 7、安全档案借阅时，必须办理借阅登记手续，及时归还，原则上不得借出企业外。设备台账管理制度「篇二」 1.设备建立台账范围凡价值在20xx元以上，连续使用一年以上，安全寿命周期内都需要技术管理的固定资产，都应列入设备台账； 2.设备分类及编号应按照各部门设备功能分为七大类；采用五级号码制：生活服务设备-s 信息设备- 文娱保健设备-w 环境美化设备-h 保安设备-b 交通运载设备-j 其他设备-q 设备编号说明：

(1)设备的统一编号即为各部门固定资产编号，为了统一方便，号码顺序从1开始(不从0开始)； (2)如有报废和调拨出部门，其编号应永久保留，并说明调出原因，不要用新购进或其他设备来填补报废设备的旧编号； (3)设备的附件或附属设备不必另外单独编号，而可以在主机编号之后编附机号； (4)每台设备都必须在明显处装订上固定资产编号或喷上编号； 3.设备管理类别划分原则及代号 (1)重点设备：用a表示；凡具备下列条件之一者，为重点设备： a.负荷高、耗能大、连续性运行的设备； b.对经营质量影响大的设备； c.停机后，对经营及酒店声誉有严重影响的设备； d.修理复杂程度高的设备； e.备品、配件供应困难的设备； f.出现故障或事故严重影响人身安全的设备； g.对环境保护及作业有严重影响的设备； h.单台(套)设备原值在五万元以上的设备；例：锅炉、变压器、高低压配电设备、压力容器、大型制冷机组、大型空调设备、电梯等； (2)重要设备：用b表示；凡具备下列条件之一者，为重要设备： a.多班运行或开机时间长的设备； b.需要经常或定期调整的设备； c.故障停机对酒店经营有影响的设备； d.故障频次多或停机时间长的设备； e.有一定修理复杂程度的设备；

库房台账管理

库房台账管理（1）盘点的主要功能盘点为仓管人员及使用单位在物料管理上重要的一项工作，盘点后的数据在库存管理上有很大的参考价值。盘点具有下列3项主要的功能： ①财务部门记账的依据盘点本为会计作业中的一项工作，它有记账与稽核的双重功能。 ②投入产出掌控的依据营业单位要了解营运后各项产品或物料的应产率是多少，精确的盘点是必要的。 ③订货与订货的依据当采购人员要采购货品或订货时，该项物品过去的耗用情形及现有的库存资料是必要的参考资料之一，而此一资料亦必须经由盘点之后的数据计算而来。盘点数据的正确性，就是盘点工作最重要的一环。不恰当的数字可以使管理人员做出错误的决策，因此当盘点工作展开时，认真、冷静、详尽就是必不可少的要件。（2）盘点作业规定资质审查清点，等于是健康检查，由此方能够晓得今后的管理对策。所以对盘点工作建议，一必须全盘、快速、的确，二要崇尚与分析出现错误的原因，因此在继续执行上，建议特别注意的事项存有： ①物料的编号名称要求与账册相符。 ②物料的单位与数量Lauz的确的清点。 ③物料的品质要求按性质妥善地保护。 ④物料的规格与放置地边线与账面成于的确吻合。 ⑤物料存量勿超过最高存量或最低存量的基准。这样做的优点在于能直观看出当月消耗金额。出入物料账目必须的确，报表必须快速，必须存有簿记登入货卡及通话日报表，其内容包含通话物料编号、名称、规范、单位、通话数量等。月结资质审查明细表的内容为上期结存量、本期总收入量、本期收到量、本期总额的数量、单价、金额等。盘点作业必须在财务会计部门的监督下展开。每个月底，财务会计部门应当清点实际存货并录入存货目录，同时制作一份超额与缺额存货单呈交经理部门。在储藏室内存放走90天货品即为视

餐饮进货台账制度

餐饮进货台账制度在餐饮业，每日的进货都是必不可少的环节，合理记录进货情况是保证经营管理的重要一环，餐饮进货台账制度就是针对这一环节制定的规章制度。 1. 制度目的餐饮进货台账制度的目的是规范餐饮企业的进货流程，确保采购的商品质量安全、准确性，及时调整进货计划，控制成本和降低风险。 2. 制度适用范围餐饮进货台账制度适用于所有餐饮企业，包括直营或加盟店。 3. 进货流程 3.1 确定采购计划餐饮企业应该在制定采购计划时考虑实际情况，根据店铺的客流量、就餐口味及流行趋势，以及销售人员的意见、反馈和建议等，对进货量和品种进行明确规划。采购计划应当和当地的重要节日结合，计划中应当包含供应商、产品名称和规格、订购数量、价格、到货日期等信息。 3.2 供应商选择餐饮企业需要从中选出更加适合自己的供应商，需要根据各自的情况，进行综合评估。评估指标包括（但不限于）供应商的资质、经营规模、经验水平、交货稳定性、价格及配送服务等。 3.3 确定试用货品为了减小未知差异，需要先对供应商的货品进行试用，并根据实际情况进行决策。尤其是对于新供应商，必须要试用货品，根据试用结果，判断是否进一步合作。 3.4 制定进货订单完成以上确认后，需要制定一个明确的进货订单。订单中应包含产品名称和规格、订购数量、单价、总价等详细信息，并要求供应商在指定期限内交付货物。在制定进货订单时，有必要在订单上加盖公章或者负责人的签名，以确保订单内容与实际采购相符。 3.5 进货验货验货是重要的控制制度，可以有效避免收到不合格食品，给餐饮企业带来不必要的损失。餐饮企业应当根据订单和合同的约定，进行验货，检查货品的质量、数

仓库出入库台账excel表格,自动计算库存,有进销存报表

竭诚为您提供优质文档/双击可除仓库出入库台账excel表格,自动计算库存,有进销存报表篇一：自动统计库存的进销存模板(excel) 自动统计库存的进销存模板(excel) 自动统计库存的进销存模板(excel) -----------（如何自下而上搜索某个值） "流水"工作表用于记进货和销售的流水账，库存栏通过四个函数（iF、max、Row、oFFset）组成数组公式自动得到最新的库存数。附图： "库存表"由ab两列组成，a列为货物名称，b列为库存数。b列数据由“流水”工作表中自动统计得到，b列的数组公式同样用到上述四个函数。附图：这两个表的关键是利用max、Row和oFFset函数在某列自下而上搜索到等于某个值的单元格。重要补充: 原"流水"工作表e2单元格公式可改为如下普通公式：

=iF(a2="","",sumpRoduct((b$2:b2=b2)*c$2:c2-d$2:d2)) "库存表"b2单元格公式也可改为如下普通公式： =iF(a2="","",sumpRoduct((流水!b$2:b$10000=a2)* 流水!c$2:c$10000-流水 !d$2:d$10000)) 特别提示：经过改进，此模板含有“流水”、“实时库存”、“进货月报”、“销货月报”四个工作表，只需要在“流水”工作表中记录进货、销货情况，其余三个工作表数据自动生成。需要此模板的网友，发消息将你的邮箱告诉我即可。篇二：excel简易进销存仓库库存管理系统肯特最新力作二《仓库库存管理系统》，通过Vba编程的形式制作而成；它操作简易，可以帮助中小企业、个体经营者完善仓库库存管理，极力推荐！ ................................................ 主要功能介绍：１、支持备份功能，再也不担心数据丢失了２、基础档案建立后，可支持模糊查找，即根据关键字快速匹配要录入的商品信息３、简易录入出入库数据后，可时时查询库存余额表及库存明细表功能界面截图如下：

产品销售台帐管理制度

产品销售台帐管理制度产品销售台帐管理制度 1、为加强本公司食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，特制定本制度。 2、本公司内的相关工作人员必须建立食品进货台帐，并建立销货台帐。 3、进货台帐如实记录购进食品名称、购货时间、规格（品种）、数量、供货方名称及其联系方式、检验检疫证明编号、相关检验报告的时间、食品质量保质期限等情况。 4、销货台帐应如实记录销售食品名称、销售时间、规格（品种）、数量、购货方名称及其联系方式等情况。 5、进货台帐和销货台帐保存期限不得少于2年。 6、将进货票据、发票、检验报告等易于丢失的凭证在每次进货后及时粘贴于台账上。 7、本公司确保在购进食品时，向供货方索取有关票证，并做好登记工作，对索取的票证分类建档，以保证食品来源渠道合法、质量安全。 8、消费者有要求的，本公司在出售食品时，提供合法销售凭证，未能提供合法销售凭证的，提供商品质量信誉卡。 9、有关行政管理部门检查、检测的本公司食品质量信息内容，也须做好台帐登记工作：（1）、食品质量检查和检验、检测结果；（2）、不合格的食品质量情况；（3）、经多次检查、检验合格的和不合格的食品名录；（4）、其他需要登记备注的信息。销售台账管理制度2016-08-14 10:22 | #2楼 1、目的保证销售产品去向追溯，确保必要时能在最短的时间内了解、调查、召回有关的'产品。

2、销售台帐的内容销售台帐应包括：（1）台帐编码；（2）产品名称：应写明产品全称；（3）产品规格、生产日期；（4）发货日期、发货数量和出货地点；（5）收货人（收货单位），应写全称；（6）发货人、发货时间、发运方式。 3、销售台帐填写要求 3.1字迹清楚、内容真实、完善、详尽，用钢笔、签字笔填写，不得用铅笔、油笔、红色笔填写。 3.2 应在销售当日及时填写，不得提前或后补。 3.3不得随意撕毁或任意涂改，如需修改，应在原内容上画两条水平线，在旁边重新填写，还应签名或盖章并标明日期。 3.4 记录人、审核人应签名字的全称，不得只写姓氏或代签。 4、销售台帐的保存 4.1销售台帐由行政部指定专人保管。 4.2销售台帐保存至产品有效期后1年或使用期后1年。 5、销售台帐的查询和保存按《食品安全档案管理制度》执行。到期的销售台帐经公司领导签字批准后，在食品安全小组的监督下进行销毁，并做好详细记录。产品销售管理制度2016-08-14 9:12 | #3楼 1. 目的为配合公司建立简捷、实用、高效、统一的制度管理体系，实现本部门制度建设的系统化、一体化、流程化、表单化、信息化，促进本部门管理实现制度化、流程化、标准化、高效化，特制定本制度。

销售台帐管理制度

销售台帐管理制度销售台帐管理制度 1目的为了确保产品销售的可追塑性，发现问题可及时与客户进行沟通。2范围适用于本公司所售出产品。 3职责与权限销售科：负责与客户联系与沟通，用户档案的建立与销售记录的填写。 4内容 4.1销售科建立产品销售台帐；销售台帐应记录销售日期和购货者名称、联系方式等信息。 4.2所售出产品必须开具销售凭证，销售凭证应当有存根联、发票联和随货同行联。 4.3销售人员负责销售台账及用户档案原始记录的填写。最后交至销售科建立档案并存档。 4.4记录内容要求真实，清晰。如客户信息发生变动应及时纠正。 4.5销售档案保存期限不得低于所售出产品的保质期。 4.6对于已经过期或已经失效的销售档案须经销售科长上报至办公室，最后经总经理批准后方可销毁。 5记录《产品销售记录》《用户档案》销售台帐管理制度2016-08-14 8:54 | #2楼第三节销售台帐管理制度一、目的制定本制度规范内外销台帐的管理，系统地掌握台帐的填报程序，最终达到台帐的网络化操作。二、适用范围适用内外销售与财务议付的管理。三、职责

1、进出口业务部负责发货交接单的填报。 2、财务部负责销售台帐的上传与银行议付的管理。四、修改使用、管理部门提出修改意见→企管部召集整理→经营会会办讨论→企管部行文下发五、培训 1、培训计划：企管部制订。 2、培训频率：本制度每修改一次培训一次。 3、培训对象：全体销售人员、供应人员。 4、授课人：分管财务副总裁。六、操作规程（一）发货交接单的填报：发货交接单的填报是销售台帐操作的第一步，具体流程如下： → →→→→ →→→ → → → → → → → 申报人（销售员）凭合同、信用证报检申报单、生产计划单、及发货交接单交辅助会计上传销售台帐，具体流程如下： A、发运信息： 1、页数：按照发货顺序填写； 2、生产厂家：以货物生产加工厂家简称填写； 3、发货批次：按照发货顺序编写，不分品名、销售市场、销售部门； 4、销售部门：分为销售一部、二部、三部、四部、各公司供销科； 5、业务员：指具体销售操作人； 6、销售类型：分为内销、外销； 7、货号：指财务帐务中产品的编号； 8、品名：按发货交接单中填写的.品名分别填写；

产品销售台帐管理制度

进销货台帐

进销货台账进销货台账是一种用于记录企业的进货、销售和库存情况的重要工具。通过维护和更新进销货台账，企业可以及时了解商品的流动情况，从而帮助企业进行库存管理、销售预测和财务分析。在本文中，我们将介绍进销货台账的基本要素和编写要点，并提供一个示例供参考。一、进销货台账的基本要素一个简单的进销货台账通常包括以下几个基本要素： 1.商品名称：记录商品的名称或编号，用于标识不同的商品。 2.进货日期：记录该商品进货的日期。 3.进货数量：记录该商品的进货数量。 4.进货单价：记录每个商品的进货单价。 5.进货总价：记录每次进货的总价，等于进货数量乘以进货单价。 6.销售日期：记录该商品销售的日期。

7.销售数量：记录该商品的销售数量。 8.销售单价：记录每个商品的销售单价。 9.销售总价：记录每次销售的总价，等于销售数量乘以销售单价。 10.库存数量：记录该商品的库存数量。二、编写进销货台账的要点编写进销货台账时，需要注意以下几个要点： 1.及时更新：保持进销货台账的实时性，及时记录商品的进货和销售情况。 2.精确记录：确保所有的进货和销售数据的准确性，避免出现错误或遗漏。 3.规范格式：统一进销货台账的格式，使其易于阅读和理解。 4.分类存档：按照商品的类型或编号进行分类存档，便于查询和管理。

5.盈亏分析：通过对进销货台账的统计和分析，了解商品的盈亏情况，帮助做出经营决策。三、进销货台账示例下面是一个进销货台账的示例：商品名称进货日期进货数量进货单价进货总价销售日期销售数量销售单价销售总价库存数量商品A 2022- 01-01 1001010002022- 01-05 5020100050 商品B 2022- 01-02 200816002022- 01-06 100151500100 商品2022- 01-03 1501218002022- 01-07 12018216030

食品台账登记制度

食品台账登记制度篇一:食品库房管理及建立台账制度食品库房管理及建立台账制度 1、库房必须专人负责,为保证食品安全,人离开库房及时上锁,除保管员外任何人都不得擅自入库。 2、库房内设置食品架,原料分类摆放,贴上标记,食品原料等应距离墙壁、地面在10cm以上,以利空气流通及物品搬运。 3、购进原料必须索要该产品的合格证和化验单。 4、入库的食品要按类上架存放,做到先进先出、易坏先用。 5、出库时必须检查食品卫生质量,不得使用过期变质食品。 6、保持库房卫生清洁,物品规整,保证通风良好。 7、设置安全有效的防蝇、防鼠等设施。 8、库房管理工作未按上述规定操作,造成食物事故,将追究库房保管员和炊管人员责任。 9、库房保管员负责记录每日进货情况,并设立入货台账。 10、记录明细包括日期、品种名称、数量、金额、供应商/商家、送货单编号及送货人、收货人签名。 1 11、原料入货台账登记好后交由炊管人员签阅。 12、负责记录进货台账人员必须严格按照以上制度执行。 ---------幼儿园营养膳食管理制度 1、成立膳食管理小组，每月定期开会，研究伙食问题，并要做好

记录。 2、伙食费专款专用，精打细算，计划开支，合理使用，每月公布伙食项目。 3、根据季节供应情况，每月制定适合幼儿年龄的带粮食谱，每周更换，食谱每周公布。 4、配置食谱原则:根据幼儿生理需求、喜好、营养学要求制定食谱，供给足量的各种营养素，并且新鲜、卫生、细软易消化，粗细粮搭配，荤素菜搭配，注意色香味俱全。 5、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。 6、工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开，不能侵占儿童 2 或伙食。 7、按时开饭，幼儿进餐时间不小于20分钟，保证幼儿吃每餐饭。 8、定期计算幼儿进食量、营养量，每季度进行一次膳食营养分析。 9、医生经常深入厨房检查食品质量及影视卫生情况。 ----------幼儿园一、幼儿伙食实行民主管理，每月开一次伙食委员会。征求各方意见，结合进食量、营养计算结果及幼儿身高、体重达标情况，讨论食谱的制定及制作等问题。二、根据幼儿年龄提点科学制定食谱。食谱应每周更换一次，做到营养平衡、花样多。每月计算一次营养量。三、早晨9点，保育员将幼儿出勤人数报告食堂，准确掌握幼儿人

食品进货查验台账记录制度

食品进货查验台账记录制度 ? 一、与初次交易的供货者交易时，本店负责人按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件，并复印留存，每年核对一次是否有效：（一）营业执照（二）食品生产许可证（三）食品流通许可证（四）有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明；（五）强制认证证书（国家强制认证的食品如QS；）? 二、每次进货时，接验员要详细检查食品外包装是否符合国家《预包装食品标签通则》的规定，并按批次向供货者或生产加工者分别索取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证，并复印留存；（一）食品质量合格证明；? （二）进货票据。对不能提供相关质量证明或包装不规范、破包、透气等的食品拒绝进货。三、检验员对所进商品的种类、规格、数量、数量应与供货方出具的发票及清单逐一核对。? 四、队获得驰名商标、着名商标、绿色食品等称号的优质食品，凭以上称号相应标识和凭证，只在初次交易时索取票证直接进店销售，不再按批次索取其他票证。? 五、食品经营者发现有毒有害、污染、变质，不合格食品、要相信造册登记，立即报告工商行政管理或质量检验检疫、卫生行政等执法机关，并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。 ?

仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。 For personal use only in study and research; not for commercial use. Nur für den persönlichen für Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden. Pour l 'étude et la recherche uniquement àdes fins personnelles; pas à des fins commerciales. толькодля людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях. 以下无正文

工业产品进货检查验收制度含进货台账和销售台账表

文件编号：NJHDSP/ZD-2023 受控状态：受控非受控版本状态：C/0 发放编号：HD-07 工业产品进货检查验收制度编制：××× 审核：××× 批准：××× ××××食品经营有限公司颁布日期：2023年10月10日实施日期：2023年11月10日

工业产品进货检查验收制度为加强工业产品质量安全管理，保证工业产品质量安全，保护消费者的合法权益，根据《产品质量法》、《工业产品销售单位落实质量安全主题责任监督管理规定》等法律规章，制定《进货检查验收制度》。一、在购进工业产品时，负责进货查验的员工应当验明产品合格证明和产品标识。 (一)查验产品质量检验合格证明(一般为合格证或检验合格印章)、检验报告等。 (二)查验是否按照法律法规和标准要求使用中文标明产品名称、厂名厂址以及规格型号、执行标准、生产日期等信息。 (三)查验限期使用的产品除标明生产日期外，还要标明安全使用期限或者失效日期，销售的产品应在有效期内。 (四)查验是否属于国家明令淘汰并停止销售的产品。 (五)查验营销推广宣传材料是否与产品信息一致。 (六)实施工业产品生产许可证或强制性认证产品的生产单位是否取得相应证书并按要求标注相关标志和证书编号。（七）查验并留存生产者的许可证和出厂检验合格证或者其他合格证明。建立产品进货查验记录制度，如实记录所采购产品的信息。二、在购进相关工业产品时，负责采购或进货查验的员工应向供货单位索取有关进货票证 (如供货发票、进货清单等)。三、负责采购的员工应向供货单位索要经营资质证明及产品合法合规证明，相关资料应加盖供货(生产)单位公章。 (一)索要供货单位营业执照复印件。 (二)属生产许可证、强制性产品认证管理的产品，需要索要生产单位获得的生产许可证或强制性认证证书复印件。 (三)按批次/生产日期向供货单位索要检验报告复印件。

食品进货查验记录制度(范本)

进货查验记录制度第一条为保障人民群众身体健康和生命安全,加强食品进货质量监督管理，保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定,制定本制度。第二条食品经营者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品必须遵守本制度。第三条食品经营者采购食品,应查验供货者的营业执照、许可证、食品合格证明,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货据票。统一使用“一票通” (原“三单合一")票据,将其“客户联”按时间顺序装订建立《进货台帐》。上述记录、票据应当真实、准确、完整，保存期限不得少于2年。食品批发经营户应当建立和使用电子台账,对进货检查验收和进销货台账实行网络化管理。第四条经营预包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对，主要查验: ①食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址;是否在包装上显著位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物）含量.特殊膳食用食品是否在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群。 ②食品包装是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。 ③对使用不当,容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标警示标记或中文警示语。 ④经感官鉴别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、

污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常,可能对人体健康有害的。 ⑤食品是否符合产品说明书的质量情况。 ⑥是否存在应当检验、检疫而未检验、检疫,或者伪造检验、检疫结果,或者检验、检疫不合格的； ⑦进口食品是否用中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的。 ⑧辐照食品、转基因食品是否在显著位置予以清晰标示的。否则,不得销售。第五条应加强检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品,不得进入库，并立即停止销售,并进行无害化处理。第六条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。第七条食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容. 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。第八条审查食品是否与其广告宣传相一致,是否存在有虚假和误导宣传的内容,否则，不得销售。第九条在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货.发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理部门。食品安全负责人：经营地址: 订立时间:

食品进销货台帐制度(范本模板)

食品进销货台账制度一、经营者应当建立健全进货台账，自觉接受工商行政管理等有关部门的检查。二、经营者有义务自觉向上级批发商索要供货商提供的供货凭证：该供货凭证可作为进货台帐，请注意保存2年，凭证应当包括商品名称、商品条码、包装规格、进货数量、生产单位、联系电话、供货日期等内容;对有从事食品批发业务的，应安装符合工商部门要求的电子台帐软件，并按规定及时将进货时间、数量、来源以及货物品种、规格、流向等内容如实记录清晰、完整，确保所售商品货正源清。三、食品零售商应设立档案盒，将供货商提供的具有规范内容的供货凭证按月装订成册，作为进货台帐保存;从事食品批发业务的，应保存好进销货的电子数据，不得随意删除.进货台账和销售台账保存期限不得少于2年。

食品进货检查验收制度一、经营者购进食品时,应当认真查验供货方主体资格合法的有效证件，索取符合工商部门规定的统一格式的电子供货凭证，认真核对产品信息与凭证内容是否一致，并按要求保存两年以上。二、经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对，主要查验内容包括： 1、查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址；是否在包装上显著位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物（固形物）含量。特殊膳食用食品是否在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群。 2、是否标明生产日期,保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。 3、对使用不当，容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标有警示标记或中文警示语。 4、经感官监别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害. 5、食品是否符合产品说明书的质量情况。 6、是否存在应当检验、检疫而未检验、检疫，或者伪造检验、检疫结果，或者检验、检疫不合格； 7、进口食品是否有用中文标明的原产国国名或者地区以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商的名称和地址。 8、辐照食品、转基因食品是否在显著位置予以清晰标示. 三、法律法规规定必须检验或者检疫的，必须认真查验供货方提供的有效检验检疫明，未经检验检疫的,不得上市销售。四、认真检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时做下架,退货处理、对过期、腐烂变质的食品，不得入库，应立即停止销售,并进行无害化处理。五、审查食品是否与其广告宣传相一致，是否有虚假和误导宣传的内容。六、对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现假冒伪劣食品，应及时报告当地工商行政管理部门.

进货记录(汇总12篇)

进货记录（汇总12篇）进货记录第1篇一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。五、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的'经营单位采购食品，以保证其质量。六、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。七、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持清洁。八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。

九、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。十、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。进货记录第2篇第一条根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，对食品经营企业现建立食品进货查验记录制度，加强食品进货检查。第二条本企业食品进货查验记录作为对供货者的许可证和食品合格证明文件等一系列文件进行查验的书面证明，应当真实。第三条本企业各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的人员，均应遵守本制度。第四条进货时如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及进货日期等内容。第五条本企业须留载有相关信息的进货或者销售票价，且记录票据的保存期限不得少于2年。第六条实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以有企业统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。进货记录第3篇一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、