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食品安全管理体系之程序文件

食品安全管理体系之程序文件
食品安全管理体系之程序文件

食品安全管理体系食品有限公司

食品安全管理体系

程序文件

版次:A2版

文件编码: ZCFW-B-2012

受控状态:

编制:日期:

评审:日期:

批准:日期:

食品有限公司

发布:2009/01/01 实施:2009/01/

1 目的

对食品安全管理体系所要求文件进行控制,确保文件控制要执行如下事宜:

1.1文件在发布前要得到批准,以确保文件的充分性和适宜性。

1.2对文件进行评审、必要时加以更新并再次批准。

1.3确保文件的更新和现行修订状态得到识别。

1.4在使用现场确保能获得相应文件的有效版本。

1.5确保文件字迹清晰、易于标识和检索。

1.6确保外来文件的识别、获取并控制其分发。

1.7防止作废文件的非预期使用,若因何原因而保留作废文件时,对这些文件进行适当的标识。

2 适用范围

2.1 食品安全管理体系文件制定、审批、发放、管理、更新和处置活动的控制。

2.2 法律法规、外来技术文件的识别、获取和控制。

3 职责

3.1品管部作为实施文件控制程序的主要责任部门,负责如下事宜:

3.1.1 制定文件编号、标识规则。

3.1.2 食品安全管理规范、程序文件的编写和控制。

3.1.3 法律法规的识别、获取和控制。

3.1.4 公司食品安全管理规范、外来文件的备案

3.2公司食品安全管理体系的各部门作为实施文件控制程序的相关责任部门负责。

3.2.1参与食品安全管理规范、程序文件的编写。

3.2.2本部门食品安全管理规范文件的制定和控制。

3.2.3归本部门使用的文件的保管。

4.工作程序

4 .1文件的批准与发布

4.1.1文件在发布前由授权人员对其适用性、完整性进行审批。

4.1.1.1食品安全管理手册由品管部组织编写,食品安全小组组长审核,总经理批准。

4.1.1.2程序文件由品管部组织编写,食品安全小组组长批准。

4.1.1.3必备方案(PRP)、可操作必备方案(OPRP)与HACCP计划表由食品安全小组组织编写,食品安全小组组长批准。

4.1.1.4其他食品安全管理体系文件由各部门自行制定,部门负责人批准。

4.1.1.5法律法规的有效性由品管部负责审查。

4.1.1.6外来技术文件的有效性由品管部负责审查。

4.1.1.7所有文件都必须按照文件编号、标识规则的规定进行标识,并做到文字清晰,签署完整。

4.2文件的控制

4.2.1品管部负责制定公司的文件编号、标识规则,文件发放范围要确保所有的使用现场和对食品安全管理体系有效运行至关重要的操作点都能得到相应文件的有效版本。

4.2.2 文件的发放部门要做好发放记录,记录发放文件的编号、名称、数量、发放序号、接收部门及人员、发放时间、文件的版本号和回收情况。

4.2.3 文件的持有者负责文件的保管,不得复制、丢失,未经批准不得向公司外部泄露文件的内容。

4.2.4 作废或失效文件由控制部门及时从发放和使用场所撤出并填写《文件回收记录》。

4.3 文件和资料的评审与更新

4.3.1公司结合食品安全管理体系策划、产品实现策划、内部审核和管理评审每年对文件进行一次评审,需做出更新时,由控制部门实施。文件更新须按4·1条款规定的权限由相关人员重新批准。

4.3.2获得批准的更新由文件控制部门统一实施,根据更新的次数、页数和范围实施标记、换页;当标准换版或者日常评审中需要较大变动是对文件进行换版。

4.3.3标识更新由文件的控制部门填写《文件更改记录》,记录文件更新的次数、页码、标记、日期和责任人。

4.4 外来文件的控制

4.4.1适用法律法规由品管部通过:

----当地政府;

----行政管理部门;

----新闻媒介;

----网络检索、客户沟通;

等多种渠道识别和获取。

4.4.2 获取的法律法规由品管部及时在公司外来文件清单上进行登录、确定发放范围并进行发放。

4.4.3外来技术文件由品管部通过

----标准制定部门

----行业组织

----顾客

----其他相关方

----市场

等多种渠道识别和获取。

4.5 文件标记更改的修订状态通过标记和修改控制页进行说明。

4.6文件和资料的编号规则如下:

(l)食品安全管理手册:ZCFW/A-09:

ZCFW―公司缩写; A―食品安全管理手册;09-启用年份。

(2)食品安全管理体系程序文件:ZCFW/B-□□-09:

ZCFW―公司缩写;B―程序文件;□□—顺序号;09-启用年份。

(3)食品安全管理体系作业文件:ZCFW/C-XX-□□-09:

ZCFW―公司缩写; C―作业文件;XX—部门代号;□□—顺序号;09-启用年份。

(4)食品安全管理体系记录:ZCFW/D-XX-□□-09:

ZCFW―公司缩写;D―质量记录;XX—部门代号;□□—顺序号;09-启用年份。

(5)文件版次:、

A版:本文件的第一个版本;A1版:第一个版本评审后第一次修订版次。

(6)文件封面注明发布日期、生效日期。

(7):部门代号:

01—总经理、02—品管部、03—业务部、04—生产部、05—采购部、06—综合部、07—机电部;

5 文件和记录

5.1《文件清单》、

5.2《外来文件清单》、

5.3《文件发放记录》、

5.4《文件回收记录》、

5.5《文件销毁记录》、

5.6《文件更改申请表》。

1 目的

规范食品安全管理体系记录的填写、标识、收集、归档、保管和处置,确保食品安全管理体系记录为产品符合规定要求和食品安全管理体系有效运行提供完整准确的证据。

2 适用范围

公司食品安全管理体系记录格式设计、填写、收集、保管和处置活动的控制。

3 职责

3.l品管部作为实施记录控制程序的主要责任部门,负责如下事宜:

3.1.1编制公司食品安全管理体系记录清单。

3.1.2监督检查公司食品安全管理体系记录的管理工作。

3.2公司食品安全管理体系的各部门作为实施记录控制程序的相关责任部门,负责如下事宜:

3.2.1设计本部门食品安全管理体系记录的格式。

3.2.2本部门食品安全管理体系记录的填写、标识、收集、归档和保管。

4 工作程序

4.1品管部根据证明产品符合规定要求、食品安全管理体系有效运行的需要,确定需要加以控制的食品安全管理体系记录,编制公司食品安全管理体系记录清单。

4.2食品安全管理体系记录明细表要说明食品安全管理体系记录的编号、名称、保管部门、保存期限。

4.3各部门按照完整、准确地反映食品安全管理活动过程和结果的要求设计本部门食品安全管理体系记录的格式。

4.4所有从事管理、执行、验证和评审工作的人员都要按要求的格式、使用统一的标识和编号,正确填写食品安全管理体系记录。

4.5食品安全管理体系记录必须用钢笔或圆珠笔填写,字迹清晰、签署完整。因笔误造成的更改,更改处要由更改人的签字。更改后的记录要能辨认出笔误部分的内容。

4.6食品安全管理体系记录必须完整、准确、真实地反映食品安全活动的过程和结果。

4.7食品安全管理体系记录填写完毕,由各部门指定专人收集、按照便于检索和查阅的方式分类、妥善保管。

4.8食品安全管理体系记录的保存期限要超过产品的食品安全责任期限和满足对食品安全活动进行追溯的需要。保管期内的记录必须存放于适宜的环境中,防止损坏、变质和丢失。

4.9 合同要求时,在商定期限内食品安全管理体系记录可提供给顾客或其代表评价时查阅。

4.10 办公室每年结合内部审核对食品安全管理体系记录的填写、保管情况进行监督检查。

4.11 体系相关记录保存期限为三年,产品相关记录保存期限为2年;

产品保质期超过18个月的生产记录按照超过保质期12个月存档。

4.12 超过保存期限的食品安全管理体系记录经品管部确认后由保管部门负责销毁。

5 文件和记录

5.1 《食品安全管理体系记录清单》;

5.2 《食品安全管理记录销毁记录》。

1 目的

审核验证食品安全管理体系是否符合策划的结果,确定食品安全管理体系是否得到有效实施和保持,及对食品安全管理体系的持续改进。

2 适用范围

适用于食品安全管理体系覆盖的所有过程和所有区域的内部审核。

3 职责

3.1公司总经理批准内部审核计划和审核报告;

3.2食品安全小组组长组织实施体系的验证与内审,审批纠正措施,监督各部门实行纠正措施。

3.3审核组长指定人员负责编写内审计划、内审报告,整理、记录审核情况。

3.4各部门配合内审工作的实施,纠正内审发现的不合格。

4 工作流程

4.1内审策划:

根据公司实际情况,每年进行两次的内部审核,并配合第三方审核的时间安排,在第三方审核前完成。内审采用集中审核的方式进行。

当出现下列情况时,可以考虑追加临时内审:

a 公司组织架构发生重大变化

b 相关的法律、法规要求发生变化时

c 公司食品安全管理体系范围变更包括覆盖的要素和产品时

d 进行第二方、第三方审核前

e 市场需求发生变化

f 客户严重投诉时

4.2内审准备

4.2.1每次内审前,由食品安全小组副组长担任或任命审核组长,组建审核组。参加审核的内审员必须是熟悉本公司的生产经营情况,参加正式培训并取得资格的人员。

4.2.2品管部编制内审计划,报审核组长复核,公司总经理批准后实施。审核计划应涉及以下内容:

a 审核目的、性质、范围和依据;

b 内部审核的工作安排;

c 审核组人员名单;

d 审核时间、地点;

e 受审核部门及审核要点;

f 预定时间,持续时间,会议时间;

g 审核报告分发范围及日期;

4.2.3批准后的审核计划,由品管部负责下发给受审核部门,受审核部门若对计划有异议,于内审前三天反馈给审核组长以便及时调整。

4.2.4审核组收集并审阅受审部门的质量活动有关的程序文件、工作文件及以往审核报告编制《内审检查表》,经审核组长批准后备用于内审。

4.2.5内审员应经培训考核合格后才能担任。内审员不允许审核自己的工作,以确保审核过程的客观性和公正性、独立性。

4.3内审实施

4.3.1首次会议

首次会议由审核组长主持,向与会人员介绍审核目的、范围、依据、审核组成员、审核分组及审核日程等。与会人员为各受审部门负责人及内审组全体人员。

4.3.2现场审核

a 内审组根据《内审检查表》、《内审计划》对自己负责的受审区域进行客观公正审核,控制审核进度,同时将审核情况记录于《内审检查表》中。

b 受审单位应协助内审员工作,提供必需的资料。

c 内审员在审核时,要保持公正而又客观的审核态度。

d 当天内审结束后,由审核组长组织召开内审组会议,了解当天内审情况,核查不合格项,处理当天审核过程中的异常情况,指导内审组第二天的审核工作。

e 一般情况,严禁偏离审核计划及审核检查表,对于审核过程中需要更改审核计划或审核检查表,必须征求审核组长的意见,由审核组长与受审部门进行协商双方接受后方可执行。

4.3.3审核总结

现场审核结束,审核组长组织召开内审小组会议,综合全面分析内审情况,编写《不符合项报告》,准备《内审报告》的编写。

4.3.4末次会议

a 末次会议由审核组长主持,向与会人员重申审核目的、范围、依据等。

b 各内审员报告各自审核发现——宣布《不符合项报告》,由受审区域负责人确认。

c 审核组长报告本次内审情况,并由食品安全小组组长作总结性的发言。

d 与各受审部门讨论本次内审情况,交流意见。

4.4内审报告编制及发放

现场审核结束后5天内,由审核组组长指定审核人员编写《内审报告》,内审报告应确定

体系运行的有效性、符合性和适宜性的结论,并报公司总经理签字批准。

公司总经理批准后发放至受审部门,《内审报告》应包括以下内容:

a审核目的、范围和依据,

b审核组成员,

c审核时间,

d审核情况总述,包括不合格项的分析情况,

e审核结论,

f有关的改进注意事项。

4.5落实纠正措施

4.5.1责任部门根据《不符合项报告》进行原因分析,采取纠正措施,在预计期限内实施完毕。

4.5.2食品安全小组组长指定内审员对内审不符合项的整改情况进行跟踪与验证,验证结果记录于《不符合项报告》追踪项中。

4.6本次内审结果提交到公司的年度管理评审会议,作为管理评审的输入内容之一,同时也可以作为下次内审的策划输入内容之一。

4.7 内审结束,所有资料交由品管部整理保存。

5 相关文件

5.1纠正和预防措施控制程序5.2记录控制程序

6 相关记录

6.1会议签到表、6.2内审实施计划、6.3内审检查表、6.4不符合项报告

6.5内审报告

1.目的

为确保对不合格品进行识别及有效控制,防止不合格的非预期使用和交付,特制定并执行本程序。

2.范围

本程序适用于半成品和成品及成品出厂后发现的不合格品的控制。

3.职责

3.1品管部负责组织对不合格品进行评审和处置。

3.2生产车间配合好对不合格品的标识、记录和隔离工作,参与不合格品的评审,并具体实施对不合格品的处置。

4.工作程序

4.1不合格品的识别、记录、标识和隔离

4.1.1对于过程产品中发现的不合格品,由品管员在过程产品监视和测量记录上做好记录,并按《标识和可追溯性管理办法》的有关要求,做出“不合格标识”,将不合格品隔离放置于车间的不合格区。

4.2不合格品的评审和处置

4.2.1根据不合格品的分类,决定参加评审的人员,经过评审, 对不合格品提出处置决定。

4.2.2对过程产品和最终产品中的不合格品的评审和处置

4.2.2.1对轻微不合格品且数量较少(100㎏以下)的评审,由品管员进行,评审后作出返工或报废的决定,由品管员直接通知责任者实施;

4.2.2.2对严重不合格品且数量较多(100㎏以上)的评审,由品管部组织生产车间的有关人员进行评审,做出返工、报废或降级的决定,并填写《不合格品评审报告》,报总经理批准;

4.2.2.3对过程产品需进行返工的不合格品,由生产车间组织出现不合格品的责任人实施返工后,由品管员按产品要求重新检验;

4.2.2.4对于决定报废的不合格品,由车间主任组织人员将报废品放入报废区,隔离存放,统一处理;

4.2.2.5对决定采取降级处理的不合格品,由业务部向顾客说明情况,经顾客同意由业务部组织实施。如顾客不同意,由业务部将信息反馈品管部后做报废处理;

4.2.2.6严重不合格品的处置工作完成后,由实施部门在《不合格品报告单》上填写处置结果,报品管部审核认可;

4.2.2.7当CCP失控时产生的成品,由CCP操作监控人员、车间主任、品管员进行评审,在不影响产品品质的前提下,可以返工的,重新纠正CL值后进行返工处理;评估后认为再返工的产品品质不可接受时,将产品降级或报废处理,降级与报废处理遵照4.2.2.4与4.2.2.5条款;

4.2.2.7对于已交付或开始使用后发现的不合格品,业务部应针对不合格品所造成的后果或潜在影响程度及时与顾客协商解决办法,采取产品撤回,经顾客批准的让步使用等;品管部

应组织相关部门制定并采取相应的纠正措施,具体按《纠正措施程序》的有关要求进行。

1 目的

当关键控制点的关键限值发生偏离或操作性前提方案的控制措施失控时,应识别和控制受影响产品。

2 适用范围

生产过程中关键控制点关键限值发生偏离和操作性前提方案的控制措施失控时实施本程序。

3职责

3.1品管部为制定、实施纠正控制程序的主要责任部门。

3.2 食品安全小组负责对偏离关键控制点关键限值或操作性前提方案的控制措施失控时的

产品进行评审及处置方式。

4 工作程序

4.1负责监控CCP点的品管员或设备操作者发现某个CCP的关键限值或操作性前提方案的某个控制措施在生产过程中或日常验证中发生偏离、失控时,应立即向部门主管及食品安全小组成员报告偏离、失控情况,以快速纠正。

4.2食品安全小组人员应随即赶往现场,确认CCP的关键限值,组织实施预定的纠偏行动

计划,并在不导致新的安全危害产生的前提下,尽快纠正和消除偏差的起因,重建加工控制,并确定在CL值出现偏差时所生产的产品数量,并将这些产品隔离存放,并进行标识。

4.3各CCP点CL值发生偏离时产品的评估处理:

4.3.1原料验收(CCP1)过程发现无产地证明或原料来源不明者,拒收该批原料

4.3.2 蒸煮工序、杀菌工序(CCP2)发现CL偏离时,将异常情况的产品隔离评估,经评

估确定无危害的产品放行,确认有潜在危害的作废弃处理。

4.3.3 金属探测工序(CCP3)发现CL偏离时,将CL值偏离时间段产生的产品隔离存放,

重新校准金探合格后再将隔离的产品重新检测,合格放行;不合格隔离存放,执行不合格

品处置程序。

4.3.4.食品安全小组应综合评估预定纠正行动计划的实施成效,确认偏差的起因,提出长

期的解决方法,以防止偏差的再次发生。当偏差重复出现或出现的偏差不在预定纠偏行动

计划控制之内时,应调整加工工艺或重新评估HACCP计划。并依评估的结果作出是否修订HACCP计划的决定。纠偏行动是实施过程应在《纠偏行动报告》上详细记录,

并由食品安全小组负责保存,保存期限两年。

4.4潜在不合格产品的评估程序

4.4.1除监视系统外的其他证据证实控制措施有效;

4.4.2证据表明,针对特定产品的控制措施的组合作用达到预期效果;

4.4.3抽样、分析或其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可

接受水平;

4.4.4不符合以上3条的隔离产品作为不合格品,按照不合格品控制程序对其进行降级处理、销毁或按废物处理。

1 目的

识别和消除已发现的不符合的原因,防止其再次发生;在不符合发生后,使相应的过程或体系恢复受控状态。

2 适用范围

终产品不合格、关键限值超出和不符合操作性前提方案时,采取纠正措施。

3职责

3.1品管部作为实施纠正措施程序的主要责任部门,负责:

3.1.1食品安全信息的传递。

3.1.2根据顾客投诉和产品不合格报告对过程进行追溯、查清责任归属。

3.1.3对有关产品、过程的纠正措施的实施进行监督、对其效果进行验证。

3.2 业务部作为实施纠正措施程序的相关责任部门,负责及时识别、反映顾客的投诉和意见;依据合同、法律法规、制度的规定,妥善处理这些投诉和意见。

3.3造成顾客投诉和不合格发生的部门,负责调查不合格产生的原因、纠正措施的制定和实施。

3.4来自各方的投诉按照处理程序一样对待。 4 工作程序

4.1 不合格产品的识别和信息处理

4.1.1有关部门岗位要严格按文件规定进行样品检验、进货检验、过程检验和最终产品检验,以便及时识别和纠正不合格产品。

4.1.2业务部收到顾客投诉和对产品不满的意见,要立即填写《顾客信息反馈单》,并通知品管部和相关责任部门的负责人。可能给顾客造成伤害的产品要立即撤回,同时对顾客做出妥善处理。

4.1.3 品管部依据顾客投诉和产品不合格报告对采购、生产、检验、贮存和销售过程进行追溯,查清责任归属,签发《不合格通知单》通知责任部门。 4.2不符合原因的确定和纠正 4.2.1确定不符合的原因

根据评审结果,分析造成不符合的原因,品管部填写《潜在不安全产品、不合格评审记录》。

4.2.2制定纠正措施

针对不符合的原因,制定消除不符合所需的纠正措施。 4.3评审纠正措施

由评审部门对制定的纠正措施进行评审,以确定是否需要实施纠正措施。评审主要评价以下内容:

4.3.1 考虑不符合对最终产品的影响程度。 4.3.2 采取纠正措施所需的成本。 4.3.3 不采取纠正措施会面临的风险。 4.3.4 采取纠正措施后公司会获得的利益。 4.3.5 所采取的措施是否有效。 4.4 实施纠正措施

评审完成后,品管部向责任部门发送《纠正措施实施记录》。填写不符合原因,拟采取的纠正措施,完成期限等内容,有关部门组织实施;品管部将客诉发生的原因以及纠正措施填写《客户投诉反馈记录》报业务部,业务部将记录提交客户并进行相关说明。

4.5 纠正措施的验证

纠正措施实施后,品管部组织对实施结果进行验证。

4.5.1通过验证主要确定纠正措施的实施是否符合要求,尤其是验证纠正措施是否有效,以确保不符合不再发生。

4.5.2纠正措施的实施情况及结果由品管部负责输入管理评审。

4.6 纠正措施实施后产生的记录,由相应负责人签字。由相关部门按《记录控制程序》的要求保存。

5文件和记录

5.1《顾客投诉的信函、记录》

5.2《产品不合格报告》

5.3《纠正措施记录》

5.4《潜在不安全产品、不合格评审记录》

5.5《不合格通知单》

5.6《顾客信息反馈单》

1 目的

确保能够识别产品批次及其与原料批次、加工和分销记录的关系。

2 适用范围

原辅料、包装材料、中间产品、最终产品标识和追溯活动的控制。

3 职责

3.1品管部作为实施产品的标识和可追溯性控制程序的主要责任部门,负责如下事宜:

3.1.1对公司标识活动的情况进行监督检查。

3.1.2根据需要保持对采购、验收、生产、储存、防护和交付过程进行追溯的能力。

3.2采购部作为实施产品的标识和可追溯性控制程序的相关责任部门负责原辅物料与包装材料的标识。

3.3加工车间作为实施产品标识和可追溯性控制程序的相关责任部门负责生产现场产品及人库成品的标识。

3.4 采购部作为实施产品标识和可追溯性控制程序的相关责任部门负责成品装运交付时的标识。

4 工作程序

1.车间为了使加工的产品从原料至成品加工,处于可了解状态,便于危害发生时的追查与

分析,将问题最小化,公司制定实施完善了的产品加工追踪体系,任何一种产品都能够通

过批次号追踪管理,查清原料的栽培管理、农药、种子、肥料的使用;添加剂内不添加非

食用物质;内包装材料不含有毒有害化学物质,公司产品追踪管理的追踪核心是以产品赏

味期限为追踪单位,具体追踪流程如下:

1.1原料栽培管理、采收前的农药残留检查以地块为单位进行,从收获运输开始,包括入

厂检验、入库存放,全部注明原料批次号;在原料进入车间后各工序注明原料批次号与赏

味期限。各个环节针对不同的原料批次单独分开管理,车间实行挂牌追踪加工,更换原料

批次时加工现场彻底清理,保证追踪彻底。最终以成品赏味期限为单位进行追溯。

1.2添加剂验收、入库、出库时注明添加剂批次号;进入车间配制、添加、使用时注明各

添加剂批次号与赏味期限,在后各加工工序中注明调味液配制罐号、调味料配制釜号与赏

味期限。各环节根据不同添加剂批号单独分开管理,车间实行挂牌追踪加工,更换添加剂

批次时加工现场彻底清理,保证追踪彻底。最终以成品赏味期限为单位进行追溯。

赏味期限、原料批次号以及添加剂批次号的编制及印字管理条例

一.编制:

1.赏味期限的表示方法:

1.1输日产品表示方法:年.月.日如:2010.03.06

1.2输英语国家表示方法:月.日.年如:03.06.2010

1.3输欧洲国家表示方法:日.月.年如:06.03.2010

1.4客户有特殊要求时,按照客户的要求进行编号。

2.基地编号与批次号的表示方法:

基地编号:公司名称(FW/ZK)+产品代码(如生姜GR,蒜薹GS,洋葱ON…)+农场代号(F1,2,3…)组成。原料批次号由基地编号+地块号(A,B,C….)组成,原料批次号作为原料收获、储存、加工、出货的追溯号。

客户有特殊要求时,按照客户要求进行编号。

3.添加剂批次号与调味料罐号的表示方法:

3.1添加剂批次号以添加剂包装上注明的批次号为准。

3.2调味料罐号表示方法:客户汉语拼音缩写+生产日期缩写+罐号,如:SW090306A。

二:印字管理条例:

1.目的:保证内袋、纸箱印字清晰。

2.物料职责:

a.保证所购墨油、色带、经过冷藏和摩擦后不会褪色。

b.所购新品牌墨油、色带经试验合格后方可交付生产使用。

c、所购油墨、色带的成分符合中国与进口国标准。

3.生产职责:

a.包装管理员职责,安排经过培训的人员进行纸箱、内袋、赏味期限及追踪号码印字及检查工作并填写确认记录。

b.监装员职责,装柜时,每100箱抽取一箱开箱后再抽取一包,检查赏味期限及追踪号码印字是否清晰,不足100箱以100箱计。

三.追踪管理系统图示

食品安全管理体系一体化文件

本《食品安全管理手册》根据GB/T22000-2006 《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》、ISO 9000-2005 《质量管理体系基础和术语》及GB/T19001-ISO9001:2008《质量管理体系要求》标准,总结公司现状和实际情况编制而成,经食品安全小组组长审核,现予批准发布实施。 本《食品安全管理手册》是规定公司食品安全管理体系的文件,它向部提供关于食品安全管理体系的一致信息,是指导公司建立并实施食品安全管理体系的纲领和行动准则,公司全体员工必须认真学习,严格贯彻执行。 本手册自2014年7月1日起正式实施。 特此发布! 总经理:黄加斗 2014年7月1日

根据公司食品安全管理体系建立,实施和持续改进其有效性的需要,结合公司现状,任 命匡勇为公司食品安全小组组长,除现有本职工作上的职责外,还具有以下方面的职责和权 限: (1)管理公司的食品安全小组,并组织其工作; (2)确保食品安全小组成员的相关培训和教育; (3)确保按GB/T22000-2006要求统一指挥、协调建立、实施、 保持和更新食品安全管理体系的活动; (4)向总经理报告食品安全管理体系的有效性和适宜性; (5)负责与食品安全管理体系有关的外部联络; (6)负责建立、外部沟通渠道和、外部审核活动; (7)分管公司生产部和品控部 (8)组织建立操作性前提方案和HACCP计划,并组织实施。 总经理:黄加斗 2014年7月1日

本手册由公司办公室负责组织制订和修改,经总经理批准后,发布实施。 本手册现行版本为A版,有效标识为THTY/SP-2014,是按GB/T22000-2006、ISO9000:2005和GB/T19001-ISO9001:2008标准的要求,结合公司实际情况编制。 本手册分受控与非受控两种状态,受控版本在封面受控状态栏有“受控”标识,管理办法规定如下: 手册“受控”本统一编号,登记后发放。发放围为公司级领导,各有关部门负责人以及食品安全小组组长认为需要发放的人员或岗位。发放后由办公室负责跟踪,进行换页或换版工作,持有者应妥善保管。 手册“非受控”本根据需要,经总经理或食品安全小组组长批准后发放。发出后不跟踪,不收回。手册的更改不通知“非受控”本的持有者。 手册的修改以换页或换版(整册更换)的方式进行。换页时办公室将修改页发给“受控”手册持有者,换页并经发放人验证后,手册持有者和发放人应分别在“食品安全管理手册换页修改控制记录”(见附录A)中“持有人”和“验证人”栏签字:换版时由办公室统一发放新版手册,同时收回旧版“受控”手册。

食品安全控制程序(正式版)

食品安全控制程序 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:___________________ 日期:___________________

食品安全控制程序 温馨提示:该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据,通过对具体的工作环节进行规范、约束,以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。 本文档可根据实际情况进行修改和使用。 1.目的 保证食用菌产品的安全,防范食品的风险, 从而维护消费者的身体健康。 2.适用范围 食品安全管理、工厂设备、雇员、电脑系统、原配料和包装材料、生产操作(空气和水的安全)、成品、安全战略和系统评估。 3.食品安全管理 3.1预防可能怀有恶意的人、犯罪的人以及恐怖分子的行动。 3.1.1公司指定有食品安全知识的人作为食品安全专员, 公司指定管理者代表为食品安全专员;负责管理对食品安全程序进行评估; 3.1.2有应对可能怀有恶意的人、犯罪的人以及恐怖分子的行动(包括恐吓和真实的事件)的安全处理策略, 从而识别、隔离和保护产品; 3.1.3有紧急情况的撤离计划; 3.1.4有24小时的与当地政府、公安局、消防、救护等的联系方式;公司做好防火、防盗器材及监控器的安全检查。发现安全隐患及时整改。每年组织一次消防演习, 熟悉器材性能的使用方法。员工在禁止吸烟的地点一律禁止吸

2020最新食品安全体系全套程序文件汇编

2020企业食品安全体系全套程序文件汇编 目录 (共33个程序文件) 文件控制程序 (2) 记录控制程序 (7) 培训控制程序 (9) 从业人员健康检查和健康档案管理程序 (11) 采购管理程序 (13) 进货验查记录控制程序 (17) 供应商评审控制程序 (19) 生产过程控制程序 (24) 设备管理程序 (27) 卫生管理程序 (30) 关键质量控制点控制程序 (34) 监视测量装置控制程序 (36) 企业环境与场所清洁控制程序 (38) 清洗消毒管理程序 (39) 防止食品交叉污染安全管理程序 (41) 异物及外来污染控制控制程序 (43) 食品安全化学品控制程序 (48) 出厂检验记录管理程序 (51) 仓库管理程序 (53) 产品贮运防护控制程序 (54) 食品安全自查管理程序 (56) 不安全食品召回程序 (59) 不合格品控制程序 (62) 纠正预防控制程序 (64) 食品安全事故处置管理程序 (66) 客诉抱怨处理程序 (68) 可追溯性控制程序 (71) 应急响应管理程序 (73) 虫害管理程序 (78) 产品留样管理程序 (79) 实验室管理程序 (81) 生产废弃物处理程序 (83) 退货品管理程序 (84)

文件控制程序 MC-FS-P-01(A0) 1.目的 对公司食品安全、质量管理体系有关的文件和外来文件进行控制,确保各有关场所使用的文件为有效最新版本。 2.适用范围 适用于本公司与管理体系有关的文件和资料的控制(包括国家相关法律、法规,本公司内部或顾客、供货商提供的及外来的与质量安全管理体系有关的资料)。 3.名词解释 无 4.职责 4.1总经理批准发布一阶文件(食品安全、质量管理手册),管理者代表审核,品管制定/修 订/废止。 4.2 管理者代表核准发布二阶文件(程序文件),部门主管审核,职责单位撰写。 4.3 厂长核准发布三阶文件(部门工作手册),部门主管审核,职责单位撰写。 4.4 部门主管核准发布四阶文件(部门表单),职责单位撰写。 4.5 国际/国家/行业标准,法律、法规,设备操作手册,客户、供应商资料由使用部门负责 评审、保管、更新,提供目录于文控备案。 4.6 集团总部下发文件由相关职能部门接收后报文控,由文控确定是否属受控文件,如属受 控文件,则由文控列入或替换前文件后发行、生效。 4.7 文件重新发放:如发放文件缺页、破损、字迹模糊或丢失,由领用单位填写《文件补发 申请表》,由部门主管核准,方可领用。 4.8 各使用部门负责本部门文件及与管理体系有关文件的使用、整理、归档。 5. 作业内容

公司食品安全管理体系手册

Q/CP 省郫县豆瓣股份 食品安全手册 手册编号:PXDB – QM – 2011 版次:A/0 受控状态: 发放号: 编制: 审核: 批准: 2011-6-10发布2011-7-10实施 省郫县豆瓣股份发布

省郫县豆瓣股份成立于1999年2月23日,由郫县豆瓣厂、郫县犀浦豆油厂、郫县酿造厂三家具有百年历史的老号企业为主要发起人组建而成,公司新厂区位于中国川菜产业园区,是一家集先进管理模式、科研开发,传统工艺与现代工艺相结合的调味品企业。是郫县豆瓣行业的龙头企业和行业标准化生产示工厂。公司坐落于郫县安德镇川菜产业园区,占地面积160余亩,现有员400余人,各类工程技术人员、大中专毕业生100余人,年销售额上亿元,是西南地区历史最悠久的豆瓣生产企业。公司将独特精细传统的酿造技术与现代微生物高科技、先进的生产设备和一流的管理手段相结合,拥有鹃城牌郫县豆瓣、犀浦牌酱油、犀浦牌食醋、豆制品、调味料、蔬菜制品等六大系列一百余个品种的生产能力,年生产能力达10万吨。 公司主导食品“鹃城牌”郫县豆瓣是省名牌产品、国家A级绿色食品,一九八五年获轻工部优质产品称号;—九八八年荣获首届中国食品博览会金奖;—九九零年获中国旅游购物节最高荣誉“天马银奖”;一九九二年获首届巴蜀食品节金奖:一九九八年被评为中国消费者信得过金榜畅销食品;一九九九年获第四届省名牌产品;二OOO年被中国绿色食品发展中心评为国家A级绿色食品;二OO一年被评为省市农业产业化经营重点龙头企业;二OO二年获国贸易部授予“中华老字号”企业称号;二OO三、二OO五、二OO七、二OO九再次被评为省名牌产品。二OO三年“鹃城牌”被评为市著名商标,二OO三年“鹃城牌”被评为省著名商标。 公司按照ISO9001-2008和ISO22000-2005(GB22000-2006)版标准建立公司质量及食品安全管理体系并按照<出口食品生产企业卫生要求>(20号令)登记出口卫生注册。以提供安全、卫生、优质的食品来满足顾客需求,以持续改进来提高企业业绩及效率为企业宗旨,向—流企业目标迈进。 公司地址:省市郫县安德镇川菜产业园区永安路388号 :(028)87921685 86550162 传真:(028)87928774 法人代表:郭晓勇总经理:吴炤君 网址:.pxdb. 邮政编码:611730

介词at to for toward(s) 的用法(表示方向)区别

表方向的介词at, to, for, toward(s) 的用法区别 表方向的介词at, to, for, toward(s) 的用法区别 1. at:有明确的方向,又带有较强的目的性。 e.g.: Don’t throw stones at my dog. 不要用石子砸我的狗。 还有一些与at连用的词组,如:shout at 对…嚷嚷,rush at 冲去,come at 扑来,等等。 2. to: ⑴表示目的地 和动词come, go, return, walk, march等连用,表示动作的目的。 e.g.: He is going to the classroom. ⑵表示去的目的 e.g.: They have gone to the movies. 他们去看电影了。 3. for:动身向某处去,常和leave, start, be off, depart等连用。 e.g.: I’m leaving for Beijing tomorrow. 明天我动身去北京。 for 与 to 相比,更强调去的“方向”。 e.g.: a train to Shanghai 到上海的列车。 a train for Shanghai 开往上海方向的列车。 4. toward(s):强调“朝着…方向”,并带有未达到目标的含义。 e.g.: They are marching towards the enemy. 他们在向敌人挺进。 介词in, to, on在方位名词前的区别 1. in 表示某地在某地范围之内 2. to 表示某地在某地范围之外 3. on 表示某地与某地相邻、接壤 e.g.: 1. Tianjin is (lies) in the east of China. 天津在中国东部. 2. Japan is (lies) to the east of China. 日本位于中国的东面 3. Mongolia is (lies) on the north of China. 蒙古国位于中国北边。 in 与at表示地点的区别 在表示地点时,一般小地方用 at,大地方用 in. e.g.: He arrived in Beijing on Wednesday. He arrived at the village last night.

两台电脑一根网线的连接方法

Win7下得解决方案: 方法开启win7下的虚拟无线路由功能 启动运行虚拟Wifi: 1. 以管理员身份运行命令提示符 因为下面的步骤必须在管理员权限下运行,因此我们从开始菜单找到“命令提示符”,或直接键入cmd 快速搜索,右键单击它,选择“以管理员身份运行”,在留言人气出的用户控制窗口中单击“是”。还有一种方法就是按住Ctrl和Shift键直接单击该快捷方式,更简单哦。 2. 启用并设定“虚拟Wifi网卡”模式 运行以下命令启用虚拟无线网卡(相当于打开路由器): netsh wlan set hos tednetwork mode=allow ssid=”Win7 AP WOW!” key=wifimima 命令提示符 这个命令中有三个参数: Mode:是否启用虚拟Wifi网卡,改为disallow则为禁用,虚拟网卡即会消失。 Ssid:指定无线网络的名称,最好为英文。 Key:指定无线网络的密码。该密码用于对无线网进行安全的WPA2加密,能够很好的防止被蹭网。 以上三个参数其实可以单独使用,例如只使用mode=disallow 可以直接禁用虚拟Wifi网卡。 启用共享开启无线 3. 启用“Internet连接共享(ICS)” 为了与其他计算机或设备共享已连接的互联网,我们需要启用“Internet连接共享”功能。打开“网络连接”窗口,右键单击已连接到Internet的网络连接,选择“属性”,切换到“共享”选项卡,选中其中的复选框,并选择允许其共享Internet的网络连接在这里即我们的虚拟Wifi网卡: 确定之后,提供共享的网卡图标旁会出现“已共享”标志,表示“Internet连接共享”向虚拟无线网卡开通了: 4. 开启无线网络 继续在命令提示符中运行以下命令: netsh wlan start hostednetwork 即可开启我们之前设置好的无线网络(相当于打开路由器的无线功能。同理,将start改为stop即可关闭该无线网)。 命令提示符运行命令 可以看到,虚拟无线网卡已经开启了我们所指定的无线网络,其IP地址等属性是由“Internet连接共享”服务分配的,因此比较特别: 详细信息 一切准备就绪,最后只要在需要联网的的电脑或手机上连接该无线网络,就可以直接畅游互联网了:网络连接 需要多说一点的是,“虚拟Wifi网卡”,需要真实网卡的驱动程序专门针对Windows7设计开发。所幸只要通过“Windows7 徽标认证”的无线网卡驱动程序都支持该模式,我们在选购无线网卡时直接寻找是否带有该标志即可。如果在运行mode=allow命令后,网络连接中没有出现虚拟无线网卡,就说明真实网卡不支持该功能。大家可以将网卡驱动升级到最新的Windows7版本试试看。 除了使用命令设置虚拟WIFI功能,微软还将其编程接口公开了出来,为开发图形化设置程序提供了可能,例如免费小软件Connectify就能直观的设置虚拟Wifi功能,同学们可以在其官方网站下载使用。 总之,今天介绍这个功能非常适合家庭或学生宿舍使用,只要提供共享的电脑不休眠不关机,就可以和路由器一样提供网络共享。使用Windows7还能省掉购买的无线路由器的开销,想一想,很很划算吧?

什么是食品安全管理体系认证

https://www.wendangku.net/doc/a22147142.html, 为了保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程一系列措施、方法和技术要求,要求食品生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,从而明确食品管理体系。下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍什么是食品安全管理体系认证,希望可以帮助到您! 一、食品安全管理体系介绍 ISO22000是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。 二、食品安全管理体系认证的好处

https://www.wendangku.net/doc/a22147142.html, 食品安全管理体系认证采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市,是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。公司自2013年成立以来,依托信息和技术优势,一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询,以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业,为企业提供商标注册咨询、企业信用评级申报咨询、联络产品环境检测咨询等服务,打造企业资质、管理咨询顾问一站式综合服务机构。

食品安全体系程序文件 范文

食品安全体系程序文件范文 山东*****有限公司***冷藏厂 版本/更改:A/0 受控状态: 实施日期: 编制:审核:批准: - 1 - 1 文件控制程序 LH/CX—0103-05 2 记录控制程序 LH/CX—02 06-07 3 基础 设施控制程序 LH/CX—03 05-09 4 采购控制程序 LH/CX—04 10-11 5 原料饲养与回收控制程序 LH/CX—05 12-13 6 不合格品和潜在不安全品控制程序 LH/CX—06 14-15 7 监视和测量装置控制程序 LH/CX—07 16-17 8 产品召回控制程序 LH/CX—08 18-19 9 突发事件准备和响应控制程序 LH/CX—09 20-21 10 食品安全验证控制程序 LH/CX—10 22-23 11 纠正/预防措施控制程序 LH/CX—11 24-25 12 内部审核控制程序 LH/CX—12 26-27 13 管理评审控制程序 LH/CX—13 28-29 - 2 - 文件编号 LH/CX—01 山东********有限公司 程序文件 版本更改 A/0 版本状态受控文件名称 为对本公司质量、食品安全管理体系涉及的文件进行有效管理,保证其有效性、适用性、 协调性和完整性,确保现行使用文件为有效版本,防止误用失效或作废文件,同时为FSM体系的有效运行提供依据,制定本程序。

本程序适用于本公司食品安全管理体系(FSM)所涵盖的体系文件及其相关支持性文件的管 理。 3.1事业部总经理负责食品安全管理体系方针、目标文件、《FSM手册》、《程序文件》的批准, 分公司总经理负责《卫生标准操作规程》、《作业文件》(含《良好操作规范》)、HACCP计划、《外来文件》的批准。 3.2食品安全小组组长负责组织编写和审核《FSM手册》、《程序文件》,分公司食品安全小组副 组长负责组织编写和审核《卫生标准操作规程》、HACCP计划、《作业文件》(含《良好操作规范》); 3.3各部门参与本部门工作范围内与食品安全管理体系有关文件的编写,并负责本部门文件的 存档和管理; 3.4品管部是文件的归口管理部门,具体负责汇总、审编、定稿各部门编制的文件,以及体系 文件的标识、发放与回收、存档与管理。 指对文件的有效性进行跟踪管理的文件。所有食品安全活动均以受控文件为依据, 严禁使用非受控文件(原始批准备案文件、递交第三方外审文件除外)。 4.2.1食品安全管理体系由食品安全手册、程序文件、作业文件、HACCP体系文件(HACCP计划、GMP文件、SSOP文件)、外来文件和记录组成。编号规则如下:a)食品安全手册:集团代码/代号—发布年号(生效日期) 如:LH/FSM—2006)(********,食品安全手册,2006年发布实施) b)程序文件:集团代码/代号—顺序编号

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Ubuntu下构建内核源码树的方法

Ubuntu 下构建内核源码树 网上好多文章,他大爷的都是转来转去,每一篇中用的。索性还是自己整理一篇吧。 网上牛人多,但是小白问题更多,更何况咱们这号不入门的,因为最近学内核,要写模块,模块要在源码树下编译安装,又习惯了Ubuntu的OS,不忍转向他方,还是好好摆置摆置它吧,找的几篇文章不怎么好用,下边开始吧。 PS:当前系统是上一篇配置SSH博文里Jun从Ubuntu9.04更新到Ubuntu 10.04的系统。 这个网上都这么装,就这样来吧。 1.安装编译内核所需要的软件build-essential、autoconf、automake、cvs、subversion $ sudo apt-get install build-essential kernel-package libncurses5-dev libncurses5这个软件包在使用menuconfig配置内核的时候会用到。 2.进入/usr/src ,在这里构建源码树,我们用下面指令查看可用的源码包: $ sudo apt-cache search linux-source 我的提示是: linux-source - Linux kernel source with Ubuntu patches linux-source-2.6.32 - Linux kernel source for version 2.6.32 with Ubuntu patches 3.那么就让我们来下载2.6.32版的kernel,通过下边命令: $ sudo apt-get install linux-source-2.6.32

LUCKY DOG1攻略

总之这款游戏灵活性还是很高的,前面越狱篇基本可以采用万能越狱法,或者铁了心要走个人路线的,以后再用万能越狱法+逃亡篇个人路线走一次,就可以补足完成度。 万能逃狱法我写到攻略里了,见附件。( F( |7 ^! c T, V* @) \3 b! r$ } : ?8 _% N1 m8 ?4 N : T6 n. z1 O0 C . }/ h. a7 a5 z% P% v+ x A 话说这游戏攻略也不算少了,但是……没汉化……而且,有的选项居然还要猜!!责备Bernardo那里我猜错好几次【挠墙】总之我终于综合整理+翻译+配合游戏文本把中文版攻略给搞出来了orz 不废话了,上攻略:! ?4 r! [( H% F h, ?7 C4 v 个人路线: 2 h* z- h' J, J/ w Giulio(紫毛)

. ?" w/ H! v1 E7 A , q2 L* ` I. W$ A% v8 w 8 l$ p) D0 k8 @6 k. f* s - [" u9 O8 d3 ] f! O 1 A" b/ N- E( N* e" h4 z/ d

4th 3 j# h; ^5 B7 l/ ^+ T5 v+ F 4 {Luchino 囚犯 * m7 G$ F8 A+ r( |% [, M0 j 5th 2 o5 x- u/ g/ e# e Luchino! o* d5 w6 Y) x6 G# V 囚犯 6th Luchino 囚犯 3 o( U; o L6 b1 \ 7th - z7 [1 @' W+ L/ `4 T% G) f0 P Bernardo 看守 确定执行逃狱计划& W' i8 g! Y. y: _/ S >> 逃亡編 << 6 ~0 w/ y% q; A/ L- f4 M 1st 接住Giulio0 D; \" z! _3 I) G( _+ U 担心Brenardo 同意Luchino的话 同意Luchino的话2 [0 n _8 A" Y 一个人探索 4 Q& l' p* i! \" E 2nd / |. X- j0 ^- w& Y- ?让Luchino去 还是赶快溜掉比较好吧0 `! p( C X1 V& k+ d 看着Giulio Luchino 想办法让她闭嘴 让Luchino来帮忙 % Z5 p. e: i2 g. `/ v% N 3rd 袒护Bernardo 陪他一起拷问 看着Luchino 扣动扳机8 d; _. }' r, ]' ]稍微手下留情一点吧 >> 迪班篇 << -- ※END分歧点/ i% ]! B7 }- O, y. o8 U% Q ( k- f. \2 z6 @

食品安全管理体系表格文件清单

食品安全管理体系表格文件清单 序号ISO2200 条款号 文件名称 (程序文件) 文件 编号 版号支持性文件记录部门 表格名称表格代号 1 文件控制程序COP01 A/0 《文件编号、版本变更、部门代码、 文件分发编号管理规定》 文件取号登记表COP01-01-A/0 《受控文件的范围规定》文件分发清单COP01-02-A/0 《技术文件编号规则》文件归档编目清单COP01-03-A/0 受控文件分发回收纪录COP01-04-A/0 文件领用申请表COP01-05-A/0 文件更改通知单COP01-06-A/0 文件评审表COP01-07-A/0 文件借阅登记表COP01-08-A/0 文件外发纪录COP01-09-A/0 COP01-10-A/0 COP01-11-A/0 COP01-12-A/0 COP01-13-A/0 COP01-14-A/0 2 记录控制程序COP02 A/0 《文件控制程序》食品安全纪录汇总表COP02-01-A/0 《文件编号、版本变更、部门代码、 文件分发编号管理规定》 文件借阅登记表COP02-02-A/0 《食品安全纪录目录及其保存期》文件销毁申请单COP02-03-A/0 文件销毁登记表COP02-04-A/0 COP02-05-A/0 COP02-06-A/0 COP02-07-A/0 COP02-08-A/0 COP02-09-A/0

3 沟通控制程序COP03 A/0 《纠正和预防措施控制程序》信息联络单COP03-01-A/0 《文件控制程序》COP03-02-A/0 《应急准备和响应控制程序》COP03-03-A/0 《产品召回控制程序》COP03-04-A/0 《更新控制程序》COP03-05-A/0 《顾客服务控制程序》COP03-06-A/0 COP03-07-A/0 COP03-08-A/0 4 顾客服务控制程序COP04 A/0 《顾客要求的确定与评审控制程序》客户意见、投诉登记表COP04-01-A/0 《纠正和预防措施控制程序》信息联络单COP04-02-A/0 《顾客退换货管理规定》客户的书面投诉COP04-03-A/0 《产品召回控制程序》服务总结报告COP04-04-A/0 顾客满意度调查表COP04-05-A/0 COP04-06-A/0 COP04-07-A/0 COP04-08-A/0 COP04-09-A/0 COP04-10-A/0 5 应急准备和响应 控制程序COP05 A/0 《不合格品控制程序》消防演习总结报告COP05-01-A/0 《产品召回控制程序》事故调查与处理报告COP05-02-A/0 《纠正和预防措施控制程序》纠正和预防措施要求单COP05-03-A/0 《火灾扑救、疏散处理方案》COP05-04-A/0 《事故(事件)报告、调查与处理管 理程序》 COP05-05-A/0 COP05-06-A/0 COP05-07-A/0 COP05-08-A/0

java基础知识大全(必看经典)

第一讲 Java语言入门 1.1 Java的特点 1.1.1面向对象: ?与C++相比,JAVA是纯的面向对象的语言 C++为了向下兼容C,保留了很多C里面的特性,而C,众所周知是面向过程的语言,这就使C++成为一个"混血儿"。而JAVA语法中取消了C++里为兼容C所保留的特性,如取消了头文件、指针算法、结构、单元等。 1.1.2可移植(平台无关性): ?生成中间字节码指令 与其他编程语言不同,Java并不生成可执行文件(.exe文件),而是生成一种中间字节码文件(.class文件)。任何操作系统,只要装有Java虚拟机(JVM),就可以解释并执行这个中间字节码文件。这正是Java实现可移植的机制。 ?原始数据类型存储方法固定,避开移植时的问题 Java的原始数据类型的大小是固定的。比如,在任何机器上,整型都是32位,而C++里整型是依赖于目标机器的,对16位处理器(比如8086),整数用两个字节表示;在像Sun SPARC这样的32位处理器中,整数用4个字节表示。在Intel Pentium处理器上,整数类型由具体的操作系统决定:对于DOS和Win32来说,整数是2个字节;对于Windows 9x 、NT和2000,整数是4个字节。当然,使整数类型平台无关之后,性能必然有所下降,但就Java来说,这个代价是值得的。Java的字符串,则采用标准的Unicode格式保存。可以说,没有这个特性,Java的可移植性也不可能实现。 1.1.3简单 ?JAVA在语法上与C++类似 JAVA的语法与C++很接近,有过C或者C++编程经验的程序员很容易就可以学会JAVA语法; ?取消了C++的一些复杂而低效的特性比如:用接口技术代替了C++的多重继承。C++中,一个类允许有多个超类,这个特性叫做"多重继承",多重继承使得编译器非常复杂且效率不高;JAVA 的类只允许有一个超类,而用接口(Interface)技术实现与C++的多继承相类似的功能 其它被取消的特性包括:虚拟基础类、运算符过载等 ?JAVA的基本解释器和类支持模块大概仅40K 即使加入基本的标准库和支持线程的模块,也才220K左右。与GUI(图形用户界面)相比,明显

美商Amkor

美商Amkor宣佈併購台宏與上寶兩家半導體組裝及測試廠 2001 march Amkor Technology宣佈併購台灣兩家實力雄厚的半導體組裝及測試企業,以支持台灣急速發展的半導體市場。根據計劃,Amkor Technology將分別併購台宏半導體和上寶半導體。併購雙方已簽訂協議書,並預計本年四月達成最後決議階段。有關方面將不會公佈併購協議細則。併購資金將通過發行Amkor股份支付。獲併購的兩家企業合共營業額約1億美元(台幣33億元),專門生產需求量高的半導體封裝器件,用於行動電話、手提和桌上電腦、手提式或其他流行電子產品。 據Amkor主席及首席執行官Jim Kim表示,兩項併購行動是象徵了Amkor全力發展台灣半導體市場的第一步。Amkor致力在台灣的半導體晶圓集中區建立更完善的生產力。如今 Amkor已擁有兩家在台灣實力雄厚的企業,自能即時為現有客戶提供技術支援和服務,亦能把市場擴展至一直沿用本地晶圓廠的客戶群。 台宏半導體( TSTC)自1999年啟用,是由Amkor、宏基、台積電、慶豐及科榮合作組成的合營企業,其中Amkor佔了25%股份。 Amkor總裁兼首席營運官John Boruch對於Amkor能與這些勢力雄厚的夥伴合作,深表榮幸,並決意在此穩健基礎上進一步拓展事務。 上寶半導體(SSC)於1997年終投入服務,隸屬台灣主要家電製造商新寶集團。位於新竹科學園區的上寶半導體面積達270,000平方呎,現正擴至560,000平方呎。 Boruch又補充道,TSTC和SSC為Amkor提供了重要的客戶群、產品、專業技術人員,並且一直與本地半導體工業緊密聯繫。此外,Amkor會為客戶引入新技術和經驗,包括逾30年在組裝和測試業的研究成果,種類繁多的產品,尖端科技和經濟效益等。 傳Amkor將二度調整封測代工價格 【CTIMES 報導】 2004年05月29日星期六 瀏覽人次:【745】 工商時報消息,封裝測試業者美商艾克爾(Amkor)第一季因市佔率考量而針對特定客戶調降封測代工價,但因近期封測產能仍然吃緊以及降價後並未如願提升市佔率,因此據外電報導,艾克爾第二季已計劃重新調漲代工價。至於日月光、矽

CMD常用命令大全

说起cmd大家都很熟悉吧很有用哦这里我为大家接扫常见的命令 dos命令[只列出我们工作中可能要用到的] cd\ '返回到根目录 cd.. '返回到上一级目录 1、cd 显示当前目录名或改变当前目录。 2、dir 显示目录中的文件和子目录列表。 3、md 创建目录。 4、del 删除一或数个文件。 5、chkdsk 检查磁盘并显示状态报告。 6、cacls 显示或者修改文件的访问控制表(ACL) 7、copy 将一份或多份文件复制到另一个位置。 8、date 修改日期 9、format 格式化磁盘 10、type 显示文本文件的内容。 11、move 移动文件并重命名文件和目录。 12、expand 展开一个或多个压缩文件。 13、ren 重命名文件。 14、attrib 显示或更改文件属性。 15、time 显示或设置系统时间。 16、at at命令安排在特定日期和时间运行命令和程序。要使用AT 命令,计划服务必须已在运行中。 17、net [user],[time],[use] 多,自己去查 18、netstat 显示协议统计和当前tcp/ip连接 19、nbtstat 基于NBT(net bios over tcp/ip)的协议统计和当前tcp/ip连接 20、route 操作和查看网络路由表 21、ping 就不说了,大家都熟悉吧 22、nslookup 域名查找 23、edit 命令行下的文本编辑器 24、netsh强大的命令行下修改tcp/ip配置的工具 25、fdisk 相信现在用的人比较少了,不过在没有其他工具的情况,他还是有用的 更多: attrib 设置文件属性 ctty 改变控制设备 defrag 磁盘碎片整理 doskey 调用和建立DOS宏命令 debug 程序调试命令

食品有限公司质量与食品安全管理体系手册范本

修订记录

目录 章节号标题页码 第0.1章质量和食品安全管理手册颁布令 (2) 第0.2章任命书 (3) 第0.3章企业概况 (4) 第0.4章手册说明 (5) 第0.5 章手册的管理与修订 (6) 第1.0章质量和食品安全管理方针及目标 (7) 第2.0章公司管理体系组织结构图 (8) 第3.0章质量和食品安全管理体系职能分配表 (9) 第4.0章质量和食品安全管理体系 (10) 第5.0章管理职责 (13) 第6.0章资源管理 (19) 第7.0章产品实现 (22) 第8.0章测量、确认、验证和改进 (34) 附录 附录一:公司管理体系组织结构图 附录二:质量和食品安全管理体系的职能分配表 附录三:手册条款与GB/T19001 和GB/T22000标准条款的对应 第0.1章质量和食品安全管理手册颁布令

食品质量和安全是食品企业的生命。为了保证产品质量,满足顾客要求,我公司依据GB/T19001-2008 idtISO9001:2008《质量管理体系—要求》和GB/T 22000-2006 idtISO22000:2005 《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》以及GB/T 27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》等食品卫生法律法规和有关标准文件,结合本公司的实际情况制定了质量和食品安全管理手册,本手册描述了企业部食品质量及安全活动,规定了质量和食品安全管理体系的组织结构、职责及GB/T19001-2008 idtISO9001:2008、GB/T 27341-2009和GB/T 22000-2006 idtISO22000:2005中过程的控制要求,是公司实施质量和食品安全管理体系的纲领性文件。 我公司的全体员工,应切实遵守手册中的各项规定,为提高产品质量、食品安全和企业的信誉而努力。 本质量和食品安全手册已通过审定,现予以批准发布,全体员工必须认真贯彻执行。 本手册首版发布日期2015年5月1日。 我作为总经理对公司的产品质量及食品安全负责。 洽康食品 总经理: 2015年 4月 26 日 第0.2章任命书 为确保质量和食品安全管理体系在本公司得以建立、实施、保持、更新和改进,特任命郭玉星先生为管理者代表和食品安全小组组长,负责质量和食品安全管理体系运行中的协调活动,品管为质量和食品安全管理体系运行的日常管理部门。 管理者代表和食品安全小组组长除履行公司正常职责外,还行使以下职责和权利: (1)管理食品安全小组,并主持其工作; (2)确保食品安全小组成员的相关培训和教育; (3)确保建立、实施、保持和更新质量和食品安全管理体系;

吃什么可以增强记忆力

吃什么可以增强记忆力? 一般来说,人体在正常情况下,血液呈碱性,当用脑过度或体力透支时,血液则呈酸性;所以若长期偏好吃酸性食物,会使血液酸性化,大脑和神经功能就易退化,引起记忆力减退。 含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等,常常食用会使血液酸化;反之,含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物,如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。 其中又以海带所含碱性最大,次为水果和豆类,所以常用脑的人(如考生、工作繁忙的老板),都应该多吃海带。 另外,一些干果类,如腰果、胡桃及芽菜类如苜蓿芽、豆芽以及菇类等等,都含有丰富的蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对人体的记忆力,都有相当程度的帮助。 对了!还有一些含有卵磷脂的食物,像脑类、蛋黄、芝麻、花生等,不定期的食用,也能产生一定的益智效果喔! 合理饮食可以增强记忆, 营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。 1.多进食一些含有胆碱的食物。 人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。 2.补充卵磷脂。 卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。 3.多食碱性和富含维生素的食物。 碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等,都含有丰富的维生素。 4.补充含镁食品。 镁能使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。 5.有条件的话,可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。胡桃仁 胡桃仁是补肾固精,滋养强壮食品。它含有人体所需的多种维生素和微量元素,对人的大脑神经有益,是神经衰弱健忘之人的辅助治疗剂。凡健忘者,可坚持每天早、晚吃1~2个胡桃,也可经常用胡桃仁30克,同大米煮粥服食。

食品安全管理体系手册ISO

食品安全管理体系手册 依据ISO 22000:2005标准 第一版 受控状态:受控 非受控 审核: 批准: 批准日期XXXX年XX月XX日发布日期:XXXX年XX月XX日

目录 简介(略) 手册发布令(略) 食品安全方针发布令(略) 食品安全小组组长任命及小组职责(略)1范围 2相关法律、法规及标准 3术语和定义 4食品安全管理体系 5管理职责 6资源管理 7安全产品的策划和实现 8食品安全管理体系的验证、确认和改进

企业简介

颁布令 本公司为加强食品安全卫生管理,确保向顾客提供符合要求的食品和满意的服务。根据有关法律法规和政府规章的要求,结合本公司实际,特制定本手册。 本手册阐述了公司食品安全卫生方针、目标,并对公司HACCP 体系提出了具体要求,引用了文件化的程序,本手册适用于本公司食品产品设计开发、采购、生产、包装、仓储和销售的全过程。 本手册是作为指导公司食品安全卫生控制能力的证明及第三方体系认证的依据。是公司HACCP体系运行的准则,也是公司对所有顾客的承诺。以及质量活动的纲领性文件。现予以公布要求全体员工自颁布之日起严格遵照执行。 总经理: 2006 年8 月15 日

食品卫生方针、目标批准令 食品安全卫生方针: 以高品质、高安全性的食品和一流的服务,最大限度地满足顾客的要求。 食品安全卫生目标: (1)出厂产品委托检验符合食品安全卫生要求。 (2)无食品安全卫生事故发生。 (3)市场抽查100%达标。 为保障食品安全卫生目标的实现,将公司目标按照部门职能 分解,成为部门安全卫生目标,具体见“质量管理体系”的 “部门质量目标”。 总经理 年月日

心理学三

一、单项选择题 1.“左手域方,右手画圆,令一时俱成”,这是在测试受令者( )。 A.注意的稳定性 B.注意的分配 C.注意的广度 D.注意的转移 2.教师职业道德高低的试金石是( )。 A.教书育人 B.为人师表 C.热爱学生 D.严谨教学 3.影响人的身心发展的因素是多种多样的,促进个体发展从潜在的可能状态转向现实状态的决定性因素是( )。 A.遗传因素 B.环境因素 C.个体主观能动性 D.教育 4.皮亚杰认为认知的本质是( )。 A.学习 B.模仿 C.强化 D.适应 5.在考试时,往往会跳过一些难题,先做答简单的题目,这种学习策略属于( )。 A.计划策略 B.监控策略 C.调节策略 D.求助策略 6.知识学习的最终目的是( )。 A.感知 B.应用 C.理解 D.巩固 7.规定学科知识范围、深度及其结构、教学进度和教学方法上的基本要求的教学指导性文件称之为( )。 A.课堂计划 B.课程标准 C.教科书 D.课程目标 8.( )是教师职业道德的基本内容,更是我国教师职业道德的灵魂所在。 A.关爱学生 B.教书育人 C.完善的人格 D.精深的专业知识 9.某位新教师非常关注领导和同事对自己的评价,关注自己是否被学生喜欢,属于教师成长

过程中的( )。 A.关注情境阶段 B.关注生存阶段 C.关注学生阶段 D.关注教学阶段 10.教师职业倦怠是用来描述教师不能顺利应对( )时的一种极端反应。 A.个人压力 B.生活压力 C.工作压力 D.社会压力 11.要使“陈述性知识”的学习变成“程序性知识”的学习,其必要条件是( )。 A.直接经验的参与 B.课堂教学作用 C.教师的作用 D.教材体系的建构 12. ( )标志着教育学成为一门独立学科。 A.《普通教育学》 B.《大教学论》 C.《民主主义与教育》 D.《论演说家培养》 13.孔子提出“性相近,习相远”这充分体现了哪种因素对于学生发展的重要性?( ) A.社会环境 B.遗传素质 C.个体因素 D.自然环境 14.( )是师德的灵魂。 A.爱国守法 B.关爱学生 C.为人师表 D.爱岗敬业 15.关于智力与创造力的关系,表述正确的是( )。 A.智力是创造力的必要条件不充分条件 B.智力是创造力的充分条件 C.智力与创造力是线性关系 D.高智力者一定有高创造力 16.“矮子里找高个”“水涨船高”是一种( )。 A.相对评价 B.绝对评价 C.定性评价 D.定量评价 17.教育要达到预期效果,反映对教育在人的培养规格标准、努力方向和社会倾向等方面的要求的是( )。 A.教育目的 B.教育方针

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